荔枝的栽培技术与管理精选(九篇)

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第1篇：荔枝的栽培技术与管理范文

该乡地处豫北地区，属暖温带大陆性季风气候，季节进退和四季交替较为明显。全年平均日照时数为1910.6小时，日照率为43%，年平均太阳辐射量为110.37千卡/平方厘米，光合有效辐射量为54千卡/平方厘米。八里营乡属季风气候区，春、夏、秋季以偏南风为多，冬季以偏北风为主。年平均风速为1.9米/秒。

八里营乡适宜的空气和水土环境，生产的瓜品含糖量高，脆甜爽口，采取无公害生产方式种植的甜瓜，按要求限量使用农药，限量施用有机肥和化肥，保证了瓜品品质，受到广大消费者的高度评价，瓜品畅销于武汉、南京、北京、上海等21个省市。每当成熟季节，订货的客商纷至沓来，产品供不应求，有力带动了农民的增收和产业的发展壮大。

产品质量特征

地理标志保护产品八里营甜瓜有厚皮和薄皮之分，果肉为脆肉品种，具有果肉较厚，肉质脆、细、酥爽，含糖高，中心含糖不低于14%，边部含糖不低于10%，闻之清香宜人，食之脆甜可口，汁多皮韧，耐运输存储。具有本品种固有外观特征，果型端正，无果面缺陷，果面着色均匀。

（一） 质量等级：质量等级见表1。

（二） 质量指标：

（三）安全指标

产品质量特色与环境的关联性

（一）气候特点和与品质的关联

八里营乡地处豫北地区，属暖温带大陆性季风气候，季节交替较为明显。全年平均日照时数为1910.6小时，日照率为43%，年平均太阳辐射量为110.37千卡/平方厘米，光合有效辐射量为54千卡/平方厘米，光照充足。年平均气温为14.2℃，极端最高气温为40.9℃，极端最低气温为-16.4℃。年平均地温地面0厘米为16.2℃，地面下10厘米地温为15.2℃，20厘米地温为15.5℃。一年中，7月地温最高，地面0厘米平均为31.2℃，地面下10厘米28.7℃。1月地温最低，地面0厘米平均为-1.0℃，地面下10厘米为0.1℃。年平均降水最为622.1毫米，四季平均降水量分别为：夏季376.2毫米、秋季108.8毫米、冬季20.9毫米、春季116.2毫米。年平均无霜期为205天，最长达265天，最短为175天。八里营乡属季风气候区，春、夏、秋季以偏南风为多，冬季以偏北风为主。年平均风速为1.9米/秒。

由于光照好、温差大、空气湿度小，八里营甜瓜果实体内糖分得到充分的积累和转化，生产出的瓜色艳、脆甜。

（二）土壤、水资源条件与品质的关联性

（1）土壤条件及与品质的关联。

在富磷土壤条件下，八里营甜瓜的总糖含量、蛋白质、VC（维生素C）含量随着供钾量增大而增加，而硝酸盐含量则下降；在高供氮量水平和中供氮量水平时，硝酸盐含量随着供钾量增加而下降显著。实践证明，氮肥和钾肥是影响甜瓜果实营养品质的第一主导因子，它直接影响甜瓜总糖、可溶性蛋白质及Vc含量。八里营土壤中天然丰富的氮、钾元素、适量的磷元素对提高甜瓜糖度进而影响八里营甜瓜品质意义重大。

八里营乡土层深厚，质地肥沃，有机质含量丰富、土质疏松、通气良好。土壤有机质、全氮含量为：15.98和1.06g/kg，土壤有效磷、速效钾、缓效钾分别为：17.37，121.91，676.41mg/kg，土壤有效铁、有效锰、有效铜、有效锌、水溶性硼平均含量为：11.23，16.47，1.49，1.08，0.64mg/kg。盛产粮、棉、油，素有“豫北粮仓”美誉。八里营乡土壤氮、磷、钾元素含量较高，pH值为7.2～8.2，适宜甜瓜生长。

八里营乡得天独厚的土壤条件，正是味甘、优质的主要影响因素。

（2）水资源及与品质的关联。

灌水是影响甜瓜果实营养品质的第二因子。八里营乡地处豫北平原，地下水资源丰富，单位涌水量10～30吨/小时・米，适宜农业灌溉。境内有柳清河、黄庄河、人民河、五干排四大水系。拥有耕地12.8万亩，适宜于小麦、玉米、棉花和各类瓜、果、蔬菜等多种农作物生长。八里营乡丰富的水资源，为八里营甜瓜生长发育、积累营养物质提供了有力的保障。由于土壤、气候、地理环境及水资源的原因，八里营生产出的甜瓜具有果大、味甘、色美优质和高产。

三与栽培技术关系

1八里营甜瓜产品生产技术要求

栽培措施对八里营甜瓜甜度品质有直接的影响。影响八里营甜瓜品质的栽培措施主要是施肥、浇水、整枝技术。及时浇水施肥是保证植株健壮生长的前提条件，植株生育状况的好坏与果实甜度之间也有直接关系。凡是根系发达，茎叶茂盛，植株生育正常健壮，果实得到充分发育膨大的，其品质也好、糖度也高。整枝技术实质上是调整了果叶的比例关系和光照，只有功能叶片多，同化面积大，通风透光好的瓜株才能促进果实的充分膨大发育，果实的甜度和品质。八里营甜瓜果实内的总糖含量是随着果实发育成熟而直线增加的，成熟度愈高，瓜就愈甜。但过熟的瓜品质也会下降。

八里营甜瓜独特的栽培措施也是影响其风味的重要因素之一。

1、品种选择

适宜本地栽培的甜瓜，种子纯度≥95%、净度≥99%、发芽率≥85%、水分≤8%。

2、立地条件

产地环境质量符合NY 5010的规定。选择土层深厚、肥沃疏松、排灌方便的壤土或沙壤土地块，土壤pH值6～7。

3、栽培管理

①整地起垄：亩施优质腐熟有机肥5000千克、磷酸二铵50千克及硫酸钾20千克为基肥，精耕细整后按大小行起垄。②育苗及苗期管理：侵种催芽后采用营养钵育苗，适时炼苗，培育壮苗。③定植：早春茬甜瓜于2月中旬定植，秋茬甜瓜于6月下旬直接播种，定植密度1800～2200株/亩。④整枝留瓜及肥水管理：采用单蔓整枝法，适时吊蔓、化学受粉、定瓜，亩施氮、磷、钾复合肥20～30千克，结合追肥浇水，采收前7～10天停止浇水。⑤病虫害防治：优先运用农业、物理、生物、生态等防治措施，适当运用化学防治措施并严格控制施药频次和用量，不得施用国家明令禁止或限制用的化学药品。

4、采收

应根据授粉日期、品种熟性及瓜所表现出的品种特征，适期采收。早春茬甜瓜一般于5月上中旬开始收获，秋茬于8月下旬开始收获。

5、品种特征

目前主导种植品种脆梨：果长12～16厘米，果实横宽10～12厘米，果型呈圆形或椭圆形，通体呈纯白色。单瓜重800～1200克，果皮光滑，纯白如玉，表皮韧，着色均匀无斑皱，果肉纯白色，肉厚1.5～2厘米，中心糖度15～18；久青蜜：果实圆形，成熟果浅绿色，有深绿条纹，无棱沟，果面光滑有腊粉，果肉绿色，肉厚2.8厘米，肉质细嫩脆，味香甜，中心含糖14～17%，口感风味佳，平均单瓜重0.7Kg，皮薄质韧，不易裂果；瑞红：果实圆球形或高圆形，单瓜重1.5～2.5公斤，果皮金黄泛红，细腻光滑，果肉白色，肉厚腔小，肉质细酥，汁多味甜，中心含糖量15～16%，香味纯正，不脱蒂。重金属含量及农药残留符合国家规定标准。

6、安全卫生条件

第2篇：荔枝的栽培技术与管理范文

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第3篇：荔枝的栽培技术与管理范文

关键词荔枝;标准化;栽培技术;海南海口;羊山地区

1移栽前准备

在移栽前45 d左右，从距离树身:大树距树身70~80 cm处纵切挖100~120 cm并平土团断根;中树距树身20~30 cm处纵切挖60~70 cm并平土团断根;小树距树身10~15 cm纵切挖深20~30 cm并平土团断根。然后盖土诱发新根，有了新根吸收力强，移栽容易成活。控摘嫩芽嫩叶生长，以免消耗树体养分，一直控到挖树为止。挖树时从泥团外围挖深到能把主根切断，然后抬起用塑料薄膜包紧泥团。减少叶面蒸发，尽快修掉4/5的叶片，最大限度地保持树体水分的原有含量，确保成活。运输车必须带棚或有顶棚能挡风遮阳的车，减少途中风吹日晒。远距离运输更应注意。树盘加覆盖物保温，树干用1 cm厚的稻草包住，树冠顶加遮阳网防太阳直射。

2定植

带泥团的荔枝嫁接苗，一年四季均可种植，但在春、夏、秋季种植最好。挖深80 cm、直径100 cm(适合贫瘠地改土)的标准穴，每穴施发酵好的土杂农家肥100 kg，用绳子套到树干上抬到挖好的树坑(80 cm×70 cm)，慢慢解开包紧的薄膜，然后慢慢抬进树坑里扶正填土。回土时必须高过穴面15~20 cm，然后于上堆上做直径60~70 cm的树盆，把荔枝嫁接苗植于树盆中间，种植深度与泥团相平或高过泥团1~2 cm，用1%~2%挪威复合肥水10~15 kg淋施定根，并覆盖稻草或其他干草3 cm厚，每株淋水100 kg/株，同时适当加入最低浓度的稀释生根水。每7~10 d淋1次清水，连续淋3~6个月，若发现叶片凋萎，应立即剪除2/3的叶片以减少水分蒸发，死苗应在1个月内及时补植。若土地条件和特殊情况的限制，可因地制宜，挖深30 cm、直径40 cm的穴，用少量农家肥作底肥定植，以减少资金投入，分散劳动量。定植后逐年改变施肥方向和方法，在距离小树30 cm处或滴水线下用固肥或液肥进行对称式的穴施、沟施、环施。幼苗施肥以液肥为主，应勤施、薄施[1-2]。移栽1个月后，可用l.0%~1.5%复合肥溶液淋灌。待生长一批梢老熟后，可移开遮阳网，进入正常的果树管理。

3幼年树管理

幼苗树的液肥以农家肥为主，无机肥氮、磷、钾按1.0∶0.5∶1.0的比例安排全年施肥。从定植到结果(1~3年)一般实施“一梢两药”，即出1次幼梢喷2次药，第1次喷药期为幼梢长5~8 cm，不展前喷施;隔10 d左右喷第2次药。杀螨、杀蚧一般放在第2次药配合进行。整形修剪，荫蔽枝、下垂枝(距地面50 cm以下)、交叉枝、霸王枝、病枝统统剪掉，通过整形修剪培养出理想的树形骨架，增大树冠，为丰产稳产打下基础。

4培养健壮结果母枝

培养健壮的结果母枝是荔枝丰产的前提。从摘果前10 d，根据树势及结果情况，施尿素0.25~1.00 kg/株，待荔枝树势恢复后修剪，修剪分轻修剪、重修剪。轻修剪随时随地可进行，适用于不封行的果园;重修剪必须等待嫩梢长出8~10 cm才能重修剪，适用于严重封行的果园，于6月底至7月初施足有机肥，然后按“一梢两药”的方法注意保护2~3次梢，培养其为健壮的结果母枝。

5控梢促花

针对不正常的气候条件，应以反正常的管理方法促使成花，达到开花结果的目的。按正常年份(小寒、大寒都“寒”)的管理，应该是12月10日左右环割(环剥)控梢促花，而因气候反常，将提前1个月采取措施促其结果母枝多积累，诱发其成花，一般先药物控梢，后螺旋环剥或环割。具体方法:10月20—25日，果园以叶色转绿萌动的树为标准，已经展叶接近转绿的树喷叶面肥(有机液叶面肥)准其老熟;带有红嫩梢的树应剪除红嫩梢或扒除嫩叶留“梢档”。间隔10~15 d约11月5日，待结果母枝抽出8~10 cm的梢时用控梢利花(每包对水20 kg)或加乙烯利(7~8 mL对水20 kg)把嫩叶杀掉或脱掉，剩下“花档”(是花芽的原始，容易经过短暂低温而感应成花)。待红嫩叶脱落后约11月10日，用2~3号环剥刀，在主干或主枝上螺旋环剥(环剥后用控梢利花或易得花每包对水30 kg喷1次);也可在主枝上环割或螺旋环割，一般间隔15~20 d割1刀。需割2~3刀(11月10日1刀、11月25日1刀、12月15日1刀)，且环割后一般在12月15日前要配合使用控梢利花或易得花喷2次才能更有效地控梢促花。12月上中旬产50 kg结果树施入磷钾混合肥(2∶1)2.5~3.0 kg/株。为了促进结果母枝营养积累和有利于花芽分化，另外喷3~4次叶面肥，约每15 d喷1次。第1次(11月15日)喷磷酸二氢钾(25 g对水15 kg)+硫酸镁(15 g对水15 kg)+硼砂(8 g对水15 kg);第2次(11月30日)喷生多素(15 mL对水15 kg)+磷酸二氢钾;第3次(12月15日)喷氨基酸植物营养素(15~20 mL对水15 kg);第4次(12月30日)喷细胞分裂素+尿素(40 g对水15 kg)。控梢40~50 d后，必须要在12月底至翌年1月10日前催醒(即小寒前催醒)。方法是通过修剪和适当灌水灌肥促使嫩花芽长出，然后用乙烯利(3~4 mL对水15 kg)或成花仙子(5~6 mL对水15 kg)脱小叶使其顺利成花[3-4]。

6保花保果

1月中旬将形成花蕾花穗，最好进行1次综合防治，即杀虫、杀螨、杀菌、杀蚧，为花穗的生长创造良好的环境。如:保镖(10~15 mL对水30 g)+蚧杀特(15 mL对水15 kg)+百菌清(30 g对水15 kg)1月15日左右喷施。1月底至2月底花穗抽出到扬花前，喷2次菊酯药+杀菌药+叶面肥，一次是安绿保(8 mL对水15 kg)+杀毒矾(30 mL对水15 kg)+生多素(15 mL对水15 kg)(2月25日左右喷施);另一次是大王星(6 mL对水15 kg)+瑞毒霉锰锌(30 g对水15 kg)+硕果钙(15 mL对水15 kg)，2月15日左右喷施，根据具体情况可再喷药1次。扬花5%~10%时开始疏花，疏掉基部、尾端，留中间黄金段2枝侧花穗，并喷施情鲜素(12 g对水15 kg)焦核及无核荔枝品种喷施。扬花期坐果前(2月底至3月底)杜绝使用农药，此时也是蝽象高峰期，虫口密度过多时用敌百虫点杀或塑料袋捕杀。并在3月底螺旋环剥或环割1刀保果。幼果期(4月初至4月底)，以杀虫(包括蒂蛀虫的防治)、杀菌保果为主，可用功夫(8 mL对水15 kg)+瑞毒霉锰锌+保果类包括防裂型谢花后5~15 d(即4月5—10日喷施);高效灭百可(8 mL对水15 kg)+尿素(40 g对水15 kg)4月15日左右喷施;安绿保(7~8 mL对水15 kg)+乙磷铝(30 mL对水15 kg)+细胞分裂素十氨基酸4月22日左右喷施，看虫害情况单用农药喷杀1次。中果期(4月底至5月20日)环割1刀保果(4月底至5月初环割)，于5月10—15日，结果50 kg树施挪威复合肥+硫酸钾混合肥1.0~1.5 kg/株，壮果及增加果质，并以杀虫、杀螨、保果为主。另外，4月底至5月初必须把小果、空壳果、多余果疏掉。南岛无核每穗留果3~4个(因个别年份南岛无核有个别大核，容易看得出来，可通过疏果除掉);榆林大丁香每穗留果8~10个，大果型蟾蜍红等每穗留果4~6个;新球蜜荔每穗留果6~7个;玉潭蜜荔可以不用疏果。注意疏掉的果需放置果园偏僻处杀菌处理;疏果后果蒂有伤口也必须杀菌。可用利果兴(8 mL对水15 kg+克螨特(7 mL对水15 kg)+瑞毒霉锰锌(30 g对水15 kg)5月1日左右喷施;荔虫通杀(15 mL对水15 kg)+保果素包括防裂型谢花后35~45 d即5月7日左右喷施;用功夫+蚧杀特(15 g对水15 kg)+百菌清(30 g对水15 kg)5月14日左右喷施;用安绿保(7~8 mg对水15 kg)+细胞分裂素+葡萄糖(30 g对水15 kg)5月22日左右喷施。焦核品种(榆林大丁香、南岛无核)成熟前种子败育，造成落果，因此要在赤蒂前5月15—20日通过环割控制枝梢和根系的生长(或幼果期螺旋环剥1刀可有效保果至成熟)，保持树体营养平衡，达到保果的目的。蒂蛀虫用荔虫通杀(15 mL对水15 kg)+保果防裂型(50~65 d即5月30日左右喷施)+瑞毒霉锰锌(30 g对水10 kg)喷施。用Bt粉(20 g对水15 kg)+敌百虫(20 g对水15 kg，水剂则用30 mL对水15 kg)6月5日喷施;用阿维菌素(7~8 mL对水15 kg)+灰霜特(10~15 mL对水15 kg)6月10日喷施。采摘前必须以生物农药为主。防止吸果夜蛾等蛾类及牛虫，有条件的可考虑灯光杀虫。

7参考文献

[1] 李跃武.三月红荔枝栽培技术[J].云南农业，2004(6):8.

[2] 赖金盛.无公害荔枝栽培技术[J].福建农业科技，2003(4):11-12.

第4篇：荔枝的栽培技术与管理范文

关键词：龙眼;早结丰产;栽培技术;广东兴宁

龙眼原产我国南方亚热带地区,是典型的亚热带常绿果树,近年来发展迅速,已成为农业结构调整、农民发家致富的主要品种之一[1,2]。兴宁市水果技术推广中心在合水、刁坊、坭陂、新圩等镇创办的优化龙眼示范基地,共种植60hm2、27 000多株龙眼,植后第3年初挂果,平均产量3.5～4.0kg/株,最高达18.4kg/株,植后第6年进入盛产期,平均产量28～32kg/株,产值达2.1万元/hm2,实现了优化龙眼早结丰产的目的。现将优化龙眼早结丰产栽培技术介绍如下。

1地块与品种选择

龙眼对土质要求不严,但应选择土层深厚、排水良好、地下水位低、土壤呈微酸性且光照充足的丘陵山地建园。龙眼商品市场竞争激烈,选用良种壮苗是提高竞争力的主要环节。目前兴宁市推广的优化龙眼品种有石硖、古山二号,兴宁本地选10号、18号等优良嫁接苗。

2定植

龙眼春植、秋植均可,春植在4～5月,秋植在9～10月。定植前挖长1m、宽0.8m、深0.8～1.0m的种植穴,施有机肥20～25kg/穴、过磷酸钙500g/穴,与表土充分混匀后回填,把穴填满,1～2个月后定植。壮苗要求高40～50cm,砧木部位苗径粗0.9～1.0cm,嫁接成活后已萌发2～3次梢,末次梢已老熟,叶色浓绿,叶片齐全,根系发达。植前剪去未老熟的嫩梢,幼枝剪去1/2,并尽量带土移植。种植规格以3m×5m或3m×6m,植450～495株/hm2为宜。定植不宜过深,将苗根向四周展开,与土壤完全接触,然后压实固定,淋足定根水,覆盖杂草,定植后1个月内保持根系处土壤湿润。

3肥水管理

龙眼施肥离不开氮、磷、钾、钙、镁等五大元素。种植第1年是成活的关键时期,苗木抽出第2次梢后才基本成活,原则上应在新梢叶片转绿后开始追肥,勤施薄施,用尿素100～150g/株对水40kg淋施,每隔7～10d施1次。第3次梢抽出后施肥量可逐渐增加。一至二年生幼树最好每月施肥1～2次,以氮肥为主,结合磷钾肥,做到“一梢三肥”,促进新梢生长。夏季雨水多,可在雨前或雨后撒施复合肥200～300g/株。秋季抽梢前增施磷钾肥,施尿素100g/株、过磷酸钙300g/株、氯化钾300g/株。冬季(即12月上中旬)要深翻扩穴,改良土壤,埋充足有机肥,方法是向两边或四边扩穴,长度以植株大小而定,一般宽60cm、深80cm,并逐年向外加长加宽,分层施入稻秆40kg/株、豆麸8～10kg/株、过磷酸钙2.0～2.5 kg/株、石灰1～15kg/株、腐熟鸡粪肥25kg/株,以改良土壤,促进根系生长,尽快形成强壮树冠,同时培养健壮的秋梢结果母枝。兴宁地区冬季雨水少,生长正常的龙眼树冬梢较少抽出,但春季缺水会影响花穗抽发,容易出现“冲梢”。因此,采果后应及时补施水肥,放出秋梢,秋梢长度为25cm左右,最迟的秋梢结果母枝也应在12月上旬老熟,树冠应保留多层叶片和绿叶层厚的早结丰产树冠,保证养分积累,促进早结丰产[3,4]。

4整形修剪

龙眼幼年树整形修剪的目的是使主枝分布均匀,小枝多而不纤弱,骨架牢固,尽快形成理想的立体结果树冠。每年5～6月进行1次夏季修剪,1月进行1次冬季修剪。将过密的强枝全部剪除,除中等枝条可采用短截方法。短截后萌发出强弱不等的过密枝条,对过强、过弱枝和生长方向不理想的嫩梢用手抹除,只留2～3条中等均匀的侧枝。1～2年幼树须保证1年抽梢4～5次,才能达到理想的结果母枝数量,实需早结丰产、矮化。通过调控培养,使枝梢壮旺分布均匀,植株生长平衡;对三年生的幼树,修剪时只剪去过密枝、荫蔽枝、交叉重叠枝,但不能将秋梢短截。

5控梢促花

初挂果龙眼树营养生长旺盛,容易萌发冬梢,而冬梢大量萌发必然影响下一年结果,应采取措施加以控制。当11月秋梢老熟后,应停止供水,以保持土壤干爽。弱树可用0.4%尿素+0.3%磷酸二氢钾对水喷雾2～3次,以增加营养,促进秋梢充实。对生长过旺的植株,在秋梢老熟后施用控梢利花,每包对水20kg喷1次,7～10d后重喷1次效果更好;同时在树盘周围开沟扩穴,切断部分幼根,在1月上旬结合埋施有机肥填土。若11月下旬冬梢抽出,可用250～300mg/kg乙烯利水溶液+300mg/kg多效唑喷1次,喷后7～10d内冬梢嫩叶脱落,嫩梢枯萎,可达到控梢促花目的。

若花叶并生,可用150mg/kg乙烯利+控梢利花1包对水50kg喷1次,可杀死子叶促进花穗短壮。

6保果疏果

龙眼开花时天气良好,坐果率较高;如遇不良天气或花质较差时,要及时采取相应措施保果。引蜜蜂或苍蝇帮助授粉。开花前喷农用核苷酸1～2次,雌花刚谢时再喷1～2次,增加养分;雌花谢后10～15d喷果得保等保果药剂1次,促进幼果细胞分裂。当幼果分大小后根据结果量追施1次复合肥。当花穗抽出过多时应进行疏花,以保证幼果发育的养分供应。龙眼结果过多时,养分供应不足,影响果实后期生长发育,严重时会引起落果和裂果。疏果可分2次进行,第1次在幼果分大小后,疏除部分果枝,生长弱且结果多的树可疏除整穗果;约30d后进行第2次疏果,主要疏除畸形果、迟花果、生长过密的果。每穗留果量以保证单果重8～12g为度。

7病虫害防治

危害龙眼的病虫害有丛枝病、荔枝蝽象、卷叶蛾、尺蠖、金龟子、荔枝尖细蛾、蒂蛀虫、天牛等,应贯彻“预防为主、综合防治”的方针。通过修剪并结合冬季清园,剪去枯枝、病虫枝、弱枝等,同时清除地上枯叶集中烧毁,树干刷石灰水,减少各种病虫源。在新梢萌发3～5cm、嫩叶正在展开阶段喷药防治最适时,每隔7～10d喷1次,确保“一梢三药”;在花穗抽出、花朵未开放期喷药2次,可选用杀虫剂+杀菌剂混合使用,农药应交替使用,以免产生抗药性。杀菌剂可用甲基托布津1 000倍液、多菌灵1 000倍液、瑞毒霉500倍液等,杀虫剂可用敌敌畏1 000倍液、10%高效灭百可3 000倍液、乐斯本1 000倍液、苏云金杆菌500倍液等。天牛也可用人工捕捉、铁丝钩杀等方面防治。

8参考文献

[1] 郑春合.龙眼早结丰产稳产栽培技术[j].中国热带农业,2009(5):62-64.

[2] 罗少青,罗利伟,罗立平,等.龙眼早结丰产栽培技术[j].广东农业科学,2008(3):77-78.

第5篇：荔枝的栽培技术与管理范文

[关键词] 妃子笑荔枝 栽培 管理

[中图分类号] S667.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0067-02

妃子笑之名，取自唐代诗人杜牧的诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。它是生长在热带、亚热带多年生桥木水果，果色鲜艳，果皮鲜红色，果大核小，肉厚，品质较佳，最宜鲜食。平均单果重22.8克，大小较均匀。果皮龟裂片细密隆起，裂片锋锐尖而刺手，果肉为蜡白色，果肉厚1.25厘米，肉质脆嫩清甜带微香味，果计乳白色。可食用部分占果重的百分之七十，可溶性固形物百分之20左右，含糖百分之十七，含酸百分之五左右，糖和酸比值为36左右，果汁含维生素C为36-37毫克/100毫克。果核分为大核小核各一半，饱满种子中等大长扁圆形，纵径2.11厘米，横径1.15×1.00厘米，平均单核重1.50克，种皮黑褐色。退化种子纵径1-2厘米，横径0.83×0.96厘米，平均单核重0.5克。果熟期6月中下旬，在热带亚热带高温河谷湿润、肥沃之地生长良好。

一、妃子笑荔枝的栽培

1.种苗选择

妃子笑荔枝所栽种的苗一般采用嫁接营养袋苗而不用实生苗（实生苗生长慢），嫁接营养袋苗栽后易成活，好管理，一般三年就能结果，而实生苗栽后多年不易挂果。

2.栽种时期

一般在每年12月-1月栽种容易成活。

3.栽培方法

在热带、亚热带、低热河谷地区选择地块，于11月前挖塘晒塘，一般塘宽80×80厘米，深100厘米。栽苗前几天每塘施底肥（农家肥50㎏拌过磷酸钙5㎏），并适当回填10厘米厚的土盖住底肥。栽苗时扶正苗，回填熟土至嫁接口夯实，再回填5厘米松土盖上并浇透定根水，最好是盖上膜（盖土不盖苗）以保湿保温，促使早生快发。

二、妃子笑荔枝的管理与采收

1.合理密植

妃子笑植株每年树冠的生长速度快，营养生长旺盛，对修剪反应十分敏感，新枝抽穗开花率高，因此合理密植后可以进行回缩修剪。多年种植经验表明，妃子笑可以经过回缩修剪进行密植矮化栽培而达到丰产稳产，亩产鲜果达2.5吨以上水平。栽培时要根据栽培的条件、技术水平和面积大小来确定种植密度。在坡地大面积种植每亩栽35-50株，平地小面积种植每亩可栽70-75株，水肥条件好的地块可适当增加种植密度，栽培管理技术及投资条件好的也增加种植密度，但每亩最好不要超过100株。

2.培养早结丰产树冠

妃子笑荔枝要获得早结果和丰收，需要创造一个分布均匀的枝干，使整个树冠通风透光，枝健梢壮，能承受未来挂果结实。妃子笑荔枝树长势旺，顶端优势强，枝大叶粗，在肥水条件好的地方枝叶易徒长，树冠稀松。树冠每年通过回缩修剪，高度和冠幅可控制在2.5米左右，使树形和结构改变了，增加结果母枝，保证枝条结构分布均匀，枝条的大小整齐均匀，这样就能促使妃子笑荔枝早结果，确保丰产稳产。

提高土壤肥力，每年可促使妃子笑幼龄树抽5次梢以上，留新梢部位一般在主干40-50厘米高度，每个部位留3～4条主枝，等主枝生长至30厘米左右时，再进行要进行短截摘心，这时可在这一部位留侧枝1-2条，当第二、三级分枝长30厘米时，为促进分枝可以继续摘心，每次新梢分枝留1-2条，剪除其余分枝。培养立体结果的树冠，要从幼龄树开始修剪，注意多采用经常性的短截摘心，合理增加枝条密度，同时剪去太细的枝条和枯病阴枝，把幼树逐渐培养成圆头形丰产树冠。当树冠幅高度达到1.5厘米以上、结果母枝30条以上的时候，就要采取措施，促使幼树进入结果期。

妃子笑荔枝在昼夜温差分别为20℃-15℃条件下，经过40-56天就能见到花芽开始分化。所以在屏边低热河谷的冬季低温干旱很容易满足妃子笑花芽分化所需条件，幼苗和幼龄树都容易开花结果，这样消耗了树体的大量养分，会使幼树抽梢困难，抽出的梢多而细弱，影响树冠的形成和扩大。防止妃子笑荔枝幼树和幼苗开花的有效措施是，在每年10月上旬最后一次秋梢老熟后，即在10月中旬开始，每隔两周淋喷肥水1-3次，这样可促进冬梢生长而抑制其花芽分化，防止翌年就开花，从而使树冠加速形成。如果幼树开花，就要及时剪除花穗，一般时间为3月中下旬。

3.结果母枝的培养

荔枝结果母枝是当年就能开花结果的枝条，它贮藏着大量营养，供开花坐果的时候消耗，是决定荔枝产量高低的基本条件。良好的结果母枝（采后重发的最后一次秋梢）的衡量标准有两条：一是秋梢是否适时抽生；二是秋梢是否健壮。在屏边妃子笑荔枝采果后一般第一次枝梢抽芽期在7月初，第二次在8月初，第三次秋梢（最后一次梢）抽芽期在9月底至10月初。采完果实后，通过控制水肥和修剪抹芽培养两次梢，即可满足第二年生产的需要，又防止了植株间密蔽过早。屏边妃子笑结果母枝的老熟期在11月初，妃子笑花芽分化的起动期则是11月中旬。衡量妃子笑秋梢健壮的标准是无病虫害，枝条粗壮，叶片浓绿，叶片厚面硬，当年12月至翌年1月，结果母枝中部直径要达0.5-0.6厘米、长度30-40厘米，小叶数70-80片才能成为有效结果母枝。

3.1引根向深生长

及时培土增厚有效土层，使根系生长深入土层，有利于促进妃子笑的生长发育。许多妃子笑荔枝园的有效土层浅，必须要通过深翻和改土，挖沟深施有机肥，培土增厚有效土层，使根系向更深土层生长，促使采果后抽生秋梢适时早生快发。

3.2灌溉保水

荔枝园土壤含的水量对秋梢抽生时期和每次秋梢的生长量都有影响，及时浇水灌溉对有利于培养优良结果母枝，好处大于于施肥。如果秋梢阶的夏秋季段干旱，必须7-10天浇水1次，12月底至翌年1月过份干旱时也要适当浇透水。

3.3合理的施肥管理

在采果前的10～15天，于树冠滴水线范围内浇施1次腐熟的鸡粪水或羊粪尿。用量为每棵挂果树面浇施15-20千克，复合肥1.5-2千克、尿素0.5-1千克、硼酸20克。每年施抽梢肥1-2次，在新梢萌芽时浇施尿素0.5-1千克，在新梢转绿时浇施复合肥0.5-1千克，末次梢只能施复合肥1千克。每次新梢开始转绿时喷施1-2次叶面肥，如复合型核苷酸或0.1%-0.2%的绿旺氮、0.2%磷酸二氢钾加0.1%硫酸锌等肥作根外追肥。冬季要结合清园，每棵撒施熟石灰2公斤，防虽灭菌。

3.4采果后的修剪

妃子笑荔枝的修剪，包括（即回缩修剪）和疏枝修剪。由于挂果时消耗了树体的大量养分，采果以后需经一段时间的养分积累，才能拥有更好的抽枝发梢能力，所以采果后15天后才能进行回缩短截修剪。枝叶严重交叠的，可采取适度的短截修剪，即将基梢和结果母枝的大部分剪去，只留下基梢底部的几片叶片。回缩修剪之后抽生的新梢，必须进行疏枝修剪，第一次新梢每枝只留2～3条。修剪以后抽生的第二、三次新梢，每枝可留1条壮梢，其余的都剪去。这样，可以获得适当数量的健壮结果母枝。多年研究表明，对生长势强的妃子笑荔枝采果后修剪可立刻抽新梢，抽梢率达95%以上，修剪后发出的新梢都可于第二年抽穗开花，抽穗率为86%以上，说明采收后修剪对生长势强的妃子笑荔枝次年开花非常有效，并且能降低植株的高度，矮化树型，从而有利于妃子笑荔枝的栽培和管理。

3.5做好防虫保新梢

虫害主要是天牛和荔枝椿蟓严重。一般危害嫩枝叶和果实，为了保住新的抽生枝梢，防治上要贯彻“一梢两次用药”的原则。在秋梢抽发的初期，喷施800倍液的敌百虫或10%灭百可2000倍液，15天以后可再喷1次3%快杀敌，药量为25毫升兑水50千克。

3.6冬梢生长的控制

在屏边，妃子笑荔枝的控梢，一般在10月中下旬至12月上旬，杀梢期一般在11月至12月上旬。控制冬梢的主要措施是适时放出秋梢，也可采用断根控梢、也可用药物抑杀、还可喷控梢促花素1号或500倍液的B9、300倍液的多效唑、1700-2500倍液的40%乙稀利来控制冬梢抽生，也可进行人工摘除冬梢、还可进行螺旋环割放水和环割剥控制冬梢。

4.高座果率的花穗培养

妃子笑荔枝的花穗大，开花量多，开花期早。一般自然开花，在人工授粉条件下，妃子笑荔枝每一花穗的座果率仅为3-4%，所以其坐果率非常低。花穗经人工控花处理后，培养出健壮粗短的花穗，使每穗开花期推后、开花量少，雌能花开得多、花开放期长，雌雄花相遇时间增加，花的各器官发育健全，从而提高了结果率。

提高妃子笑荔枝花穗和开花质量可采用以下措施。

① 采用一抹二疏三短截

对妃子笑荔枝“一抹二疏三短截”抹花疏花，短截花尖，可使花期推迟3天，雌性花花期长达39-40天，雌雄花相遇时间有3-5天，促使出现2次雌性花开花高峰。具体处理时期是1月15日-2月5日前第一次开的花时，每一枝花穗只留一条花穗，其它的花条从基部抹除抹掉，等待花穗开花后，疏摘掉多面小的花，并对预留花条进行短截花尖。

②用螺旋环剥技术控花

对已进入结果树龄的荔枝树，在每年11月下旬，对树干中下部，用环剥刀进行螺旋环剥可代替抹花和短截花穗，但不能取代疏花穗。所以，对已经螺旋环剥过的荔枝树，开花后还需疏剪掉弱小花穗。

③用化学药剂控花

元月上旬，在荔枝花穗抽出3-4厘米时，喷洒荔丰素800倍液杀死初生花穗，促使期重新抽出短壮的新花穗。12月下旬，在荔枝雌花开放前20-25天，使用荔枝专用促花剂500倍液喷施，可有效减少花量，提高雌花比例，达到疏花控花的目的。在荔枝开花前元月初，喷洒1次荔枝保果素800倍液，可有效地使荔枝雌雄花的卵子、发育正常健全，提高荔枝开花的受精率，增加和提高结果质量。

④荔枝花穗保青技术措施

要保持荔枝花穗的青绿色，防止花穗上部花出现早谢现象和发霉变褐，才能实现荔枝的同一花枝上雌花能够多次开放。所以在荔枝抽穗开花期遇高温干旱天气时，必须及时喷水，及时防治荔枝花穗的病虫害，在元月10日前后，用瑞毒霉锰锌1000倍液拌用敌百虫75克和25%杀虫双100毫升喷洒1次。在这次喷药时可同时加入100克磷酸二氢钾和5克硼酸进行喷施，提高荔枝花穗的保青质量。

5.提高荔枝果实产量和采收品质

妃子笑荔枝为焦核品种，容易出现因营养过剩引起落果的现象。因此，为了保证妃子笑荔枝坐果稳定，提高果园荔枝产量，在4月底前，必须在荔枝树的主枝或大枝上环割一刀来减少营养向上运送，以减少落果，或者采用螺旋环剥进行控制荔枝树体对养分的向上运输，保花保果。

在同一妃子笑荔枝果园中，对荔枝的花穗经人工控花后，会有二三批果出现。只要用加强管理，分批采收，就能成倍提高单位面积上荔枝的果实产量。采收时要注意在同一荔枝果园中，自然开花结的果或头批花所结的果实最大、成熟早、数量少卖价高，这部分果可提早采收上市。第二批果实结实多，较小，成熟较晚，加强施肥管理果实也不会有第一批的大，但因数量多产量高，必须要做好采摘包装保鲜，便于运输。第三批荔枝果实由于树体营养大量消耗，果实最小，成熟也最晚，这批果会受其它荔枝品种果实上市影响销量，因此，必须在采第一批果前施肥1次，每棵荔枝肥料用腐熟甘蔗查25千克拌复合肥1千克、氯化钾1千克开沟施于树脚上方，施后两天内不下雨及时浇水。这样就能保证采果后的营养供应，促使后两批果正常生长，从而提高产量。同时可在采果期间，每隔15天左右喷1次100克尿素加150克磷酸二氢钾兑水50千克作根外追肥，也能达到保果壮果，提高产量和品质。另外为了提高妃子笑的果实品质，需及时防治蒂蛀虫为主的害虫。在果实成熟前22天和成熟前12天各喷1次3%快杀敌25毫升或功夫50毫升兑水50千克，或用敌百虫75克加25%杀虫双100毫升兑水50千克喷施杀虫。在果实变红成熟前用瑞毒霉锰锌90千克或90%乙磷铝75克兑水50千克交替喷施，防治霜疫霉病，这样就能保证荔枝果实不受病虫危害，提高果实品质。

6.妃子笑荔枝果实适时采收保鲜

第6篇：荔枝的栽培技术与管理范文

专业产学研结合教学改革的背景

亚热带经济作物专业开设于1977年，当时属广西农学院热作分院。当年招生30人，为本科层次；1982年开始招收专科学生（三年），专门为农垦系统培养从事亚热带经济作物生产的技术人才，1986年以后面向广西培养人才，1998年学院改制以后招普专、高职。随着社会经济的不断发展，社会对高职人才的质量要求越来越高，这种高质量的要求表现之一就是毕业生有较强的独立工作能力，包括对社会、企业的了解与适应，有一定的生产实践经验，能发现、分析、解决生产实际问题，可以独立创业。学生在校学习期间能否达到这样的要求，关键在于能否使学生有充分实践的机会，多接触社会、接触生产，多进行生产实践。这就要求高职教育必须密切与社会合作、与企业合作，走产学研合作的道路。

专业产学研结合教学改革的主要做法

1.在教学改革方案中，广西职业技术学院提出了通过“送、培、派、参、考、聘”的方式来培养、组建教师队伍。为此经教代会讨论通过，学院相继出台了一系列的政策文件，鼓励教师学习外语、提高学历、锻炼技能、承担科研任务、考其它证书，聘请社会上能力高的专家做兼职教师。教师学习的兴趣提高，参加课题研究的积极性非常高。2002年以来，80%以上的教师都承担和参加科研工作，并取得较突出的成果：油梨优良品种的选育与推广通过专家鉴定，获自治区科技成果三等奖，已有一个公司决

定与学院合作，投资开发油梨生产，并落实了2000亩的开发计划，不少单位也对油梨的开发生产表现出浓厚的兴趣；龙眼保鲜技术在原获奖的基础上，继续加大应用的力度，区内一些农场已提出与本学院合作，采用学院的保鲜技术；红苹芒的选育与推广也取得了新的突破，2002年在田东的示范点，利用高接换种技术，2001年夏天换接，2002年就开始挂果，经专家评估验收，亩产达700多斤，品质达特优水平，不少商家、企业家、农户都纷纷想种植该品种，其中韦邦公司已于本学院合作，进行1000亩的大树高接换种，金土地集团也计划在原有基础上扩大示范的规模，区农垦总公司计划明年种植一万亩，区种子公司也希望能与本学院合作、推广该品种，该技术成果很快就会形成生产力。

2.以科研成果的应用为纽带，实现产学研合作。产学研合作是职业教育的基本途径，学院对此一直十分重视，并花了很大功夫，在被列为改革试点前本学院就与广西农垦系统内的单位有了良好的合作，并与广东龙汇山庄鉴定双方合作的协议。本学院对他们提供技术支持，而对方则为本学院的科研成果、技术的应用提供条件，接受本院学生实习，并优先安排毕业生就业。多年以来，本学院多次派出教师、技术人员对广西农垦一些农垦单位、龙汇庄园进行调查研究，解决他们的技术问题。

广西职业技术学院本身属广西农垦行业办的院校，与广西农垦企业集团所属各企业事业单位有密切的联系，有着良好的合作关系。2002年以来的合作项目有：（1）本学院的科研成果在农垦企业中进行转化。（2）有些农场甘蔗生产成本过高、效益不好，经过分析发现，这些农场在甘蔗施肥方面存在不合理的方面，而甘蔗因土配方施肥是本学院已经研究开发的成熟技术，为此本院派出一名教师到农场进行蹲点指导。（3）联合进行技术工程示范。主要项目有引进以色列的滴灌及施肥系统，目前已在金光农场进行示范，面积已达400多亩。（4）开展贫困农场职工培训。目前已经举办的培训班有剑麻栽培技术、玉桂八角、龙眼、荔枝栽培技术培训班，受训人员250人，今年内还将举办芒果栽培技术、龙眼、荔枝栽培技术培训班，受训人数计划350人。在本院提供以上合作服务的同时，集团有关企业接受本院毕业生实习、安排经作毕业生5人就业。

在龙汇庄园方面，根据今年龙眼普遍丰产的情况，向他们提出了落实龙眼保鲜、加工的建议，他们采用这一建议后，也获得了很大的经济效益。作为合作，他们也多次为本院的学生提供了方便，并接纳安排了十多名毕业生就业。

3.建设校内实训基地，提供良好实训条件。首先，实训基地是高职教育的基础，职业教育与普通教育不一样，职业教育的实践实训课时占的比重较大，要培养学生有较强的动手能力和技术应用能力就必须要有足够的基地使学生动手操作、动手管理。其次，职业教育的教学方法强调：“教、学、做”三合一，边学边做，边做边学，教与学都做为中心。再次，在生产实践中，技术的应用都是综合性的，要解决一个问题往往需要各种技术综合使用才行，学生通过在实训基地的学习和管理就可以增强其技术应用能力。

在基地建设的问题上一定要注意建设和管理的规范化，只有建设好规范化的基地，学生才能在里面学到规范化的生产、管理或服务的知识和能力。治理的规范化包括设施的规范化和操作运行的规范化。所使用的设施必须有一定的先进性，符合技术要求，质量要高；基地的管理必须要有完善的规章制度；此外，基地的管理人员也应有较高的素质和较强的能力。这样的实训基地就是高职教育真正需要的基地。

4.学生经营（创业）基地。为了培养学生的创新能力，本院在教学内容、教学方式上进行改革，根据作物周年生长情况和农科类学生应该掌握的技术，于2002年对2000级师范专业实施“一周期二利用”的能力培养模式。“一周期”是指农科类学生从第二学年开始，在有关教师的指导下，利用课余时间，在学院内的教学基地选择1、2种多年生经济作物和一种一年生经济作物，在指导教师的指导下，独立开展一年作物生产管理和产品销售。“二利用”是指利用每年的两个假期和利用“双休日”、“节假日”到附近农村和农场进行技术服务和勤工俭学。

第7篇：荔枝的栽培技术与管理范文

    论文关键词菠萝蜜;园地;栽培技术

    论文摘要介绍了海南菠萝蜜栽培技术,包括园地选择、种苗繁殖、建园、管理措施及采收等方面的内容,以期指导海南菠萝蜜高效生产。

    菠萝蜜(ArtocarpusheterophyllusLam.)为桑科菠萝蜜属常绿乔木,又称木菠萝、树菠萝,原产印度西部。菠萝蜜是一种兼具水果、树木、粮食、观赏于一身的优良果树,海南为主要种植地区,福建、云南、台湾、广东、广西等热带及亚热带地区也有栽培。国内于20世纪80年代末从国外引种马来西亚无胶菠萝蜜品种,并从中选出马来西亚1号及马来西亚6号优良品种推广应用于生产。现将其栽培技术介绍如下。

    1园地选择

    菠萝蜜是1种热带果树,温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培,应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。它根系深生,相当耐旱,但应注重防旱保湿,尤其是秋冬季为了保证作物正常生长,最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足,但又相当耐阴,幼苗更忌强烈阳光,故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种,适当合理密植并多留营养枝梢。菠萝蜜对土壤要求不高,多数土壤都能适应其生长,但以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好,枝叶茂盛,产量高,品质好,既可美化环境,又可以获得比较高的经济效益。

    2繁殖种苗

    种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可,各地以种子繁殖为主,利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。

    2.1种子繁殖

    果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种,用清水洗净,然后平铺于沙床上进行催芽,并在沙床上面覆盖细河沙1~2cm,再覆盖1层稻草,每日淋水1~2次,约经过1周即陆续萌芽生根,待幼苗长出真叶1~2片时,即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达,侧根极少,移植时不易成活,为了克服这一缺点,最好在分床移植时,剪短主根,根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植,以促其重新多长出侧根,提高成活率。最好直接装营养袋育苗,塑料袋25cm×35cm,营养土用牛粪和表土按3∶7混合堆沤而成。

    2.2芽接繁殖

    菠萝蜜实生苗长到直径1cm以上即可芽接,用补片芽接法进行芽接。在优良品种(海南现阶段的优良品种主要是马来西亚1号和6号)上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗,接穗要保湿存放,最好是随采随接,在海南全年均可芽接,但以4~10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高,此时砧木、接穗容易剥皮,接后易成活。

    3建园

    3.1开垦、挖穴施基肥

    平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。丘陵地按等高线开好环山行或梯田,面宽1.5~2.5m,梯田面向内倾斜,以利保水。

    菠萝蜜在海南地区一般按株距5~6m、行距6~7m的株行距定标,种植225~330株/hm2。挖长、宽、深各0.8~1.0m的穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1~2个月回土,先把表土施在最下层,接着放杂草,枝叶和石灰0.5kg混合,再回1层表土,放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥0.5kg(有条件地方在植穴放50~100g的菌肥,效果更好),再回盖1层表土填充高出地面20cm。这样待15~20d左右土盘下沉后,可以开始种植。

    3.2定植

    海南定植时间在全年均可进行,但以春季定植为佳。要选用苗高25~26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根,将苗放入植穴,然后解开包扎物塑料袋,用细土先将土团下面填满塞紧,再填充四周土。树兜面上盖草保湿,适当遮荫,淋足定根水。

    4管理措施

    4.1合理施肥

    菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的,除冬施有机肥作基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥,以恢复树势,提高叶片功能,促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前施速效肥,促进新梢生长,花序发育。在果实迅速增大时再施壮果肥,促进果实发育。

    4.2水分充足

    菠萝蜜要求充足的水分,特别是花期及果实发育期,若久旱,小果脱落或发育停滞,果小畸形,包小肉薄,品质差。因此,花期及果期若过于干旱,应设法灌溉。但雨季易涝,应搞好排水工作,防止积水烂根。

    4.3适当修剪、疏果

    菠萝蜜让其自然生长也易形成自然圆头形树冠。修剪主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝,采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主,采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪,若结果过多,当果实长大如苹果大时进行疏果,第1年每株留2个果,第2年留4个果,以后每年约多留2~3个果。

    4.4环剥、环割促花

    菠萝蜜植后多年不结果,或营养生长过旺影响开花结果,可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割,使养分更多积累于地上部枝干上,促进抽发结果枝开花结果;或在树干主枝上每隔30cm进行刻伤(用刀、斧砍即可),也可以达到促进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度,流出的乳汁不必擦去。

    4.5病虫害防治

    菠萝蜜的主要病虫害有天牛、甲虫、刺蛾、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果软腐病等。以天牛、甲虫危害普遍且严重,危害枝干,造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫,刮除虫卵,或用敌敌畏100倍液+丙溴磷800倍液(或毒死蜱600倍液)涂树干、针灌虫洞。

第8篇：荔枝的栽培技术与管理范文

关键词杨梅；生物学特性；品种资源；栽培技术；浙江省；东南沿海

中图分类号S667.6文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）03-0156-02

杨梅是浙江省的重要特产水果，其栽培面积和产量均居全国首位。自古以来，浙江东南沿海是浙江省杨梅的主产区，它分布于括苍山、洞宫山山脉以东的临海、黄岩、温岭、乐清、永嘉、温州、瑞安，平阳等市县。该地区年平均温度17~19 ℃，年降水量在1 610~1 980 mm，由于括苍山、洞宫山山脉对东南海风的抬升作用，使得7―9月仍有较多的降水（降雨量674～705 mm），而且干燥度较低（＜1.2），形成对花芽分化发育的优越条件，是杨梅生长发育的最适宜区。长期以来，由于自然杂交、自然突变，形成了大量的变异类型，人们应用无性繁殖选育出了大量的品种。据调查，栽培品种已有80余种。现对浙江省东南沿海地区主要杨梅品种[1]的分类、分布及栽培技术作如下分析概括，以供生产选择及品种资源研究参考。

1生物学特性

杨梅喜温耐寒、怕冻、忌高温。最适宜年平均温度15～20 ℃，在长江以南温带和亚热带地区均能种植，能在-10 ℃低温下生长。花期遇0～2 ℃低温，花器遭冻，易致大量落花。幼树如遇高温烈日，会被晒死。喜阴耐湿，栽于北坡的植株，长势比南坡好，果实品质也好；种于缓坡地比平地好，种于山间或与其他林木混栽，植株长势、产量和品质都较好。一般要求空气相对湿度在70%以上，空气湿度大，果实肉质厚，可溶性固形物含量高，糖度大，含酸量低。喜石砾较多的沙质红壤，这类土壤比较疏松，排水较好，微酸性。雌雄异株，需配置雄株授粉树。根部有放线菌共生，形成灰黄色肉质根瘤，能固氮为杨梅树体提供氮素营养。嫁接苗接口部位的接穗能形成自生根，栽植时可将嫁接口埋入土中，促使接穗部位发根，以逐渐取代砧木根系，否则成活率低，树体长势弱，抗病虫害能力差，而其他果树则相反，栽植时需将嫁接口露出地面。杨梅夏梢是最好的结果母枝，而其他果树（如柑橘）以春梢或秋梢为主要结果母枝[2]。

2浙江东南沿海杨梅品种资源

根据浙江杨梅（Myrica rubra）栽培品种的系统，划分为乌梅类、紫红梅类、红梅类和白梅类4种。每一种类都有不同时期的成熟品种，凡在5月中旬至6月上旬成熟的为早熟品种，6月中下旬成熟的为中熟品种，7月成熟的为迟熟品种。

2.1乌梅类品种

乌梅类品种一般以早熟为主，野乌梅果型小，酸度大，粘核，商品价值低，只作砧木用。主要有黄岩的早野乌、中野乌、迟野乌、乌梅、早乌种、药山野乌、药山黑炭梅；乐清的野乌等。

2.2紫红梅类品种

早熟类品种有温州的丁岙早梅。中熟类品种有温州的丁岙梅、土大（早土）、本地早梅、牛心种、牛峦袋、土梅、台眼种、流水头、大叶高桩（万年青）、新山种、楠溪梅和炭梅；乐清的花坛中性梅、蔡界山中性梅、乐清水梅和大荆水梅；永嘉的水梅和早梅；黄岩的水梅、头陀水梅、毛岙水梅、红四迟梅、洪家梅、阳平梅；临海的早大梅、迟大梅、水梅；温岭的大梅、水梅等。

2.3红梅类品种

早熟类有温州的贾宅早；乐清的大荆早酸；永嘉的罗坑早刺梅；温岭的早酸；黄岩的大早性梅、小早性梅、大早种、中早种、小早种、早红梅、早梅、红四早梅和药山早梅。中熟类有温州的香山梅和细叶高桩；永嘉的刺梅、荔枝梅和罗坑梅；乐清的刺梅、溪坦刺梅、潘家洋真梅和纽扣杨梅；黄岩的中熟早梅、药山刺梅、头陀刺梅和绿麻籽；临海的刺梅；温岭的刺梅、鸡鸣梅、若溪淡红梅和白红杨梅。迟熟类有黄岩的青蒂头大杨梅和东魁杨梅。东魁杨梅大如乒乓球，为国内最大的品种，味浓，品质优良，现已成为主栽品种。

2.4白梅类品种

以中熟品种为主，主要有温州的丁岙白梅和雪梅；乐清的糖霜杨梅；温岭的白杨梅；黄岩的细白杨梅、半白杨梅和药山白杨梅。

3杨梅栽培技术

3.1密播育苗

收集树体健壮、充分成熟的果实（最好是落地果）倒入木桶中，置于流水处，搓洗并漂去果肉，将种子摊于阴凉处晾干。选择光照充足、排灌良好、土层深厚地块作苗床，深翻，均匀撒施钙镁磷肥100～300 g/m2后细耙、平整，开好排水沟。将晾干的种子密播于苗床上，密度以种子不堆层（2.5～3.0 kg/m2为度），以细砂或细肥土盖没种子（厚度≤1 cm），用清水淋湿苗床后平盖农膜，膜上覆土和杂草（厚度＞10 cm），种子在立春前后发出根芽原始体（露白）。立春前后定期抽查种子的生理动态，发现“露白”的迹象，即适时轻除膜上覆盖物并改平膜为拱膜。拱膜后注意温、湿、气的调节（晴天10：00―16：00需揭拱棚两端降温、换气，3～7 d喷洒1次清水）；严防鼠害；当苗长到2叶1心时，晴天白天应揭全膜炼苗、促长。

3.2培育壮苗

选择光照充足、土层深厚、排灌良好的地块作圃地，撒施杀虫剂（防治地下害虫）和钙镁磷肥、复合肥各100～400 g/m2后深翻，细耕、平整，开好排水沟。当苗3～4叶1心时，选阴天或晴天早晚移栽，株行距12 cm×20 cm，注意栽正、栽齐、栽浅（不露根），浇足定根水。移栽后1周内的晴天，每天补充1次水，以后如遇干旱，及时浇水；当苗木恢复生长后，不定期补充速效根肥和叶肥。杨梅实生苗的抗逆性强，基本上不需要施农药。如出现病、虫害现象，可对症喷施杀菌剂、杀虫剂。清除杂草，尤其是5―7月要做到除小、除了。粗度是杨梅实生苗出圃的关键指标。当苗高＞40 cm时，可采取反复摘心，喷施矮壮素、多效唑、烯效唑等方法增粗，确保当年出圃（达到嫁接规格）。

3.3建园定植

根据杨梅喜温、耐寒、喜阴、耐湿和喜微酸性土壤的生活习性，选择北坡红壤丘陵地建园为好。如果在光照及太阳辐射较强的平地建园，最好间种其他树体较高大的乔木，以遮荫增湿。凡是蕨类生长繁茂的地块，也是杨梅最适宜种植的地方，毛竹、松、杉、杜鹃、麻栎、橡子生长良好的地方，也非常适宜杨梅种植，生长这些植物的地带一般为微酸性的砾质红壤土。选择品种纯正、长势良好、根系发达健壮的一年生嫁接苗，不能用生长纤弱、根系差的劣质苗。在主干上25~30 cm处饱满芽以上剪短，打顶和摘掉所有叶片是保证成活率的关键之一。适当修整根系，并在根部蘸上少量的钙镁磷肥，磷肥能促进菌根活跃，增强固氮能力，有利于杨梅树的生长[3]。秋冬季都可种植，以2月下旬至3月中旬栽植最佳。种植穴长宽均为80 cm左右、深60 cm左右，施堆肥50~100 kg/穴或家禽畜禽粪30 kg/穴，或菜饼、豆饼5 kg/穴，种植450~525株/hm2。将苗木主干和主枝下端都埋入土中，直至有叶的枝梢留在土面上为止，深植可以大大提高苗木成活率[4]。栽植时，要将肥土塞满根际间隙，并用锄头将覆土敲实，使苗木根系与泥土紧密接触，有利于苗木成活。由于杨梅忌高温，尤其是初栽的杨梅幼树，根系不发达，忌烈日曝晒，因此除进行深植外，在栽植当年的7―9月高温烈日期间，还要用石块或树枝进行遮荫，至10月气温下降后，除去遮荫物，以后不需再遮荫。

3.4合理施肥

重钾肥、少氮磷、增施石灰，杨梅对氮、磷需要量少，对钾需要量大。杨梅根部有放线菌共生，能够固氮，为树体提供氮素。一般情况下可以不施氮肥，磷素是在幼树时需要，成年树需要量很少，也可以不施用，而且所施下的有机肥中含有的氮素和磷素已经能够满足杨梅生长发育的需要。因此，通常情况下杨梅只要施钾肥和有机肥即可，可以不施氮、磷肥。钾肥以硫酸钾为主，也可以用草木灰代替，但不能施用氯化钾。幼树施肥：9―10月施肥1次，每次施进口复合肥100~150 g/株；到第2年6月、第3年1月各施肥1次，用量逐年适当增加；从第4年开始，树冠初步形成后，采用结果树的施肥方法。结果树施肥：一年中施3次肥，第1次花前肥，在2月开花前施；第2次为壮果肥，在硬核期结束、果实开始迅速肥大时施；第3次为采后肥，在7月上中旬果实采后施。施肥的关键时期是在采果后和春节前。均以硫酸钾（或草木灰）和有机肥为主，产量50 kg/株以上的树，全年施饼肥2~3 kg/株或厩肥50 kg/株左右。有机肥要充分堆沤腐熟，且要与钾肥分开施用，以免氮素挥发。增施石灰，既能调节土壤酸碱度，又能为树体补充钙素，促进根系生长，提高菌根的固氮活性，一般年施石灰750 kg/hm2左右为宜。要注意果树产果大小年，大年在花前施肥，小年施肥要待果长至大豆大时才施。施肥方法采用盘穴状（幼树）和环沟状施肥（成年树）。

3.5整形修剪

东魁杨梅自然树形是圆头形或扁圆形。定植后在主干高60~70 cm处短截并选主干上生长壮实、分布均匀的3~4个芽为主枝，各主枝间距保持在15~20 cm，开张角度45~60°，努力培养成一干三主枝型。树冠形成后要有效控制秋梢和晚秋梢的生长。控春秋梢，促夏梢。杨梅主要以夏梢为结果母枝，因此要注意控制春梢和秋梢，促发夏梢，以促进丰产稳产。春秋梢应尽量抹去，也可用喷施多效唑的方式控梢，当新梢长至1～3 cm时喷施多效唑250～300倍液，隔10～20 d再喷1次，直至停梢止[5-7]。若夏梢萌生过多，应适当疏去一些细弱枝、密枝和直立的旺长枝。对于树势强健、夏梢旺长的，于夏梢长5～7cm时，喷施多效唑250～300倍液1次，以抑制夏梢伸长，促使其粗壮充实。树冠长到2 m以上高时要压顶，使其保持在3 m左右。过长枝要摘心，要适当疏删断枝、密集枝、细弱枝和过旺分枝。进入结果期，总的要求树冠上、下、内、外枝条分布均匀，通风透光[8-9]。

3.6病虫害防治

杨梅的病虫害相对较少。杨梅根腐病是杨梅生产中一种较难防治的病害，近年来该病的发病率呈明显上升的趋势，该病发生后，在短时间内使叶片萎蔫，造成大量落叶，根系变褐腐烂，1～2年内树体衰败枯死，对杨梅生产危害很大。其有效的防治方法是：用根际施药与树冠喷药相结合进行防治，即在树冠滴水线附近的地面喷施0.5%石灰倍量式波尔多液，隔10 d施第2次，施药量为25 kg/株，相隔3 d分别喷施70%甲基托布津800倍液和70%代森锰锌600倍液[10]。

4参考文献

[1] 陈方永，陈国文，方文敏.浙江省杨梅经济栽培品种及发展对策研究[J].柑桔与亚热带果树信息，2005，21（5）：8-10.

[2] 曾平章，吴雨赤.杨梅独特的生物学特性与栽培技术[J].中国南方果树，2006（4）：41.

[3] 王天飞，黄柏明，孙桐军.杨梅不同时间大枝修剪技术探索[J].浙江农业科学，2006（5）：520-521.

[4] 程雪良.杨梅栽培技术[J].安徽林业科技，2004（3）：36.

[5] 黄士洪，谢永水，华淑景.克服杨梅结果大小年的丰产技术[J].今日科技，2005（12）：36-37.

[6] 徐益生，黄建珍.丁岙杨梅栽培管理技术要点[J].浙江亚热带作物通讯，2004，26（1）：40.

[7] 郑云，胡海强，胡晓鹏.东魁杨梅栽培技术[J].现代农业科技，2010（15）：172，174.

[8] 葛云军，陈建法，杨益高，等.杨梅栽培技术探讨[J].上海农业科技，2007（3）：80-81.

第9篇：荔枝的栽培技术与管理范文

论文摘要 介绍了海南菠萝蜜栽培技术，包括园地选择、种苗繁殖、建园、管理措施及采收等方面的内容，以期指导海南菠萝蜜高效生产。

菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.）为桑科菠萝蜜属常绿乔木，又称木菠萝、树菠萝，原产印度西部。菠萝蜜是一种兼具水果、树木、粮食、观赏于一身的优良果树，海南为主要种植地区，福建、云南、台湾、广东、广西等热带及亚热带地区也有栽培。国内于20世纪80年代末从国外引种马来西亚无胶菠萝蜜品种，并从中选出马来西亚1号及马来西亚6号优良品种推广应用于生产。现将其栽培技术介绍如下。

1园地选择

菠萝蜜是1种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温＞0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培，应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1 200mm以上地区生长较好。它根系深生，相当耐旱，但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季为了保证作物正常生长，最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。菠萝蜜对土壤要求不高，多数土壤都能适应其生长，但以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高，品质好，既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。

2繁殖种苗

种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可，各地以种子繁殖为主，利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。

2.1种子繁殖

果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细河沙1～2cm，再覆盖1层稻草，每日淋水1～2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1～2片时，即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达，侧根极少，移植时不易成活，为了克服这一缺点，最好在分床移植时，剪短主根，根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多长出侧根，提高成活率。最好直接装营养袋育苗，塑料袋25cm×35cm，营养土用牛粪和表土按3∶7混合堆沤而成。

2.2芽接繁殖

菠萝蜜实生苗长到直径1cm以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种（海南现阶段的优良品种主要是马来西亚1号和6号）上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4~10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。

3建园

3.1开垦、挖穴施基肥

平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。丘陵地按等高线开好环山行或梯田，面宽1.5~2.5m，梯田面向内倾斜，以利保水。

菠萝蜜在海南地区一般按株距5~6m、行距6~7m的株行距定标，种植225~330株/hm2。挖长、宽、深各0.8~1.0m的穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1~2个月回土，先把表土施在最下层，接着放杂草，枝叶和石灰0.5kg混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥0.5kg（有条件地方在植穴放50~100g的菌肥，效果更好），再回盖1层表土填充高出地面20cm。这样待15~20d左右土盘下沉后，可以开始种植。

3.2定植

海南定植时间在全年均可进行，但以春季定植为佳。要选用苗高25~26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根，将苗放入植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧，再填充四周土。树兜面上盖草保湿，适当遮荫，淋足定根水。

4管理措施

4.1合理施肥

菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的，除冬施有机肥作基肥外，每次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥，以恢复树势，提高叶片功能，促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前施速效肥，促进新梢生长，花序发育。在果实迅速增大时再施壮果肥，促进果实发育。

4.2水分充足

菠萝蜜要求充足的水分，特别是花期及果实发育期，若久旱，小果脱落或发育停滞，果小畸形，包小肉薄，品质差。因此，花期及果期若过于干旱，应设法灌溉。但雨季易涝，应搞好排水工作，防止积水烂根。

4.3适当修剪、疏果

菠萝蜜让其自然生长也易形成自然圆头形树冠。修剪主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝，采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主，采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪，若结果过多，当果实长大如苹果大时进行疏果，第1年每株留2个果，第2年留4个果，以后每年约多留2~3个果。

4.4环剥、环割促花

菠萝蜜植后多年不结果，或营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主枝上每隔30cm进行刻伤（用刀、斧砍即可），也可以达到促进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度，流出的乳汁不必擦去。

4.5病虫害防治

菠萝蜜的主要病虫害有天牛、甲虫、刺蛾、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果软腐病等。以天牛、甲虫危害普遍且严重，危害枝干，造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫，刮除虫卵，或用敌敌畏100倍液＋丙溴磷800倍液(或毒死蜱600倍液)涂树干、针灌虫洞。