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何慕现在的节日营销,虽然年年喊新意、创意,但每每缺的就是新意和创意。然而,正所谓思路决定出路,若无法突破自己的思维疆界,没有创意的节日营销难免会陷入以下两大致命误区:
第一,将“价格战”等同于“降价促销”
众所周知,节日营销的主要手段和方式之一就是“降价促销”,广告、促销等均围绕价格展开。但很多企业僵化地认为降价促销就是大打“价格战”,把营销的重心放在如何降低商品价格上,结果往往充其量也就是赔钱赚吆喝。记得去年中秋的时候,我到超市看到月饼的促销广告,不是“全场特价”就是“买几送几”。心情颇为沉重,面对这样司空见惯的“赠送”或让利等“降价多销”类的广告,消费者早已麻木,还有谁会为这样毫无吸引力的吆喝埋单呢
第二,营销套路的墨守成规
与客户携手共进的这些年,我发现许多企业在针对特定节日的促销策略上都存在一个通病,基本上是按照习惯在做节日营销,思维定势愈破弥重。每次节日来临之前,各厂商在战略上都很重视,拼命强调要抓紧节日契机做营销方案的规划、品牌拉动、促销推介等工作。但是,战术落地层面的工作却很随意,既不深入市场做调研,也不请专业外脑做全面规划与顾问帮扶,只是年复一年,重复过去的套路。结果,表面上看来热热闹闹的节日营销,实质上却常常没有任何能引发消费者共鸣的诉求点,事倍功半。
跳出“价格战”的窠臼
节日营销是企业年度营销战略中的一环,或者说是节日营销大餐中一道道预设的菜,企业如何能上演好全年的营销盛宴,这针对不同节日而精心筹划的特色“菜肴”在其中就起到重要的点缀作用,而且做好了,这点缀作用甚至还能蜕变为企业年度营销通向成功的“拐点”。那么,我们如何才能将“节日营销”进行到底呢?一个现实的提醒是,切勿将节日营销简单地等同于“降价促销”,俗话说,“凡事预则立,不预则废”,我们要从全局出发,系统、全面地做好谋划与筹备工作。
第一,节日促销的立意从“降价”转向“卖点提炼”
聪明的商家永远不会通过吆喝“我便宜,你买我吧”来实现自己的销量业绩。因为,消费者消费的不是价格,而是产品的使用价值,所以,要是没有能打动消费者的产品作支撑,节日营销就将如无本之木,无源之水。
能在特定节日打动绝大多数消费者神经的产品一般总是具备“节日化”卖点的,所以,有能力和远见的厂商,总会针对特定节日,大胆创新,研究和挖掘消费者的节日消费心理行为、节日市场的现实需求和相关产品的特色所在,并制定出行之有效、颇具节日特色、适应节日营销的产品组合策略,推出适合节日期间消费者生活、休闲、学习等的新产品。从而另辟蹊径,抢占先机,顺利打开节日市场通路。
第二,体验“赢”销
收入水平与生活品位的提高使得消费者的需求开始由大众消费逐渐向个性消费升级,定制式、个性化服务等成为了新的需求热点。“体验营销”则随需应变,大行其道。
忠实于“体验营销”的顾客,他们消费的已经不仅是商家提供的产品或服务,更是一种精神层面的愉悦体验,此时,价格对他们也不再敏感,他们愿意花高出产品或服务本身价值几倍甚至几十倍的价钱去购买一种喜欢的感觉。
节日营销活动中,企业就应该侧重对消费者“体验需求”的挖掘与激发。早在节日到来之前,企业就应该组织经销商对一线终端的促销人员进行相关培训,并在促销现场开辟活动区域,营造出消费生活场景,并通过专业设计的“话术”和促销人员的娴熟引导,让消费者很快进入角色,激发他“体验一把”的欲望,从而在装扮的眼花缭乱的商品柜台与琳琅满目的商品中对自家的产品“一见钟情”。
第三,情感“赢”销
情感就是一把“温柔刀”,但消费者在这温柔刀面前,往往是甘愿被宰,特定时候甚至会被宰了还叫好。因为,当你的产品和品牌在动销和传播时候有了符合特定节日的风俗、民情等文化情感作底蕴和基石的话,你就已经给自己的产品注入了“信仰”和灵魂,消费者在特定的节日(准确讲应该是特定的节日文化氛围里),他们购买、消费的就绝不只是物质层面上的产品了,而是依附于产品的情感、文化、甚至是“信仰”,这种精神上的满足将会使产品的“使用价值”在消费者心智中无限地放大,常常在潜移默化之中就能培养并留住忠实的消费者群。
第四,以“不变”应万变
在市场营销领域,一个不争的事实就是市场在变、顾客的口味和品位在变、竞争对手在变,这样的背景下,企业要真“以不变应万变”的话,是绝对行不通的。
我一向坚持告诫客户的都是思辨的,“不变”的实质是宗旨和操守不变,而“不变”的外衣却是因时因势地“变脸”。很浅显的道理,企业作为一个营利性组织,存在的目的就是为了赚钱,但也离不开“为顾客创造价值”这样一个前提,如果企业的经营无法为顾客创造价值、企业提供的产品和服务不能有效满足消费者的消费需求,则企业自然无利可图。
所以,节日营销一定要固守“更好满足顾客需求,更好为顾客创造价值”这一宗旨,守正出奇,顾客获益、企业获利,这样的营销才是良性的、持久的。事实上,节日促销期间促销的产品必须“因节而异”,符合节日气氛和消费者的心理。比如,中秋、国庆“双节”期间,企业可以采用节日“嵌套式”营销,将自家产品联合节日期间必需的礼品——月饼、葡萄酒等进行促销。
突破思维定势
第一,预先定好营销目标,并制定量化指标
直白地讲,节日营销就是指在节日期间,精准把握消费者的节日消费需求,综合运用广告、地面推广、现场促销推介等营销手段,提高产品的销量、提升品牌形象。切记,虽然“节日营销”归属企业整体营销规划的一部分,但既然是节日营销,我们就不能忽视“节日期间”这个时间范畴,在相对短暂的时间内,“节日营销”想无所不能、无所不包是十分困难的。拟定营销的预期目标,某种成度而言就是要做取舍、分主次,要有针对性和可执行性,这样才能集中好优势资源,重点爆破,事半功倍。
此外,节日营销是一项系统的工程,企业与竞争对手在一线的争胜绝不会是简单PK企业实力和产品品牌,它涉及到企业营销系统内外的各方资源的调度,能否合理、高效地整合好各营销要素和营销资源才是决定产品和品牌与竞品在一线终端的角力中胜出与否的关键。所以,必须要建立在既定目标下量化的各环节的考核评估指标,只有这样,我们的节日营销活动才能达到计划、考核、评估与控制的稳健推进效果。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、同比增长率、重复购买率、促销广告的到达率等等。
第二,拟定合理的推进方案,做好一线终端的销售促进工作
销售促进是节日营销沟通系统的主要环节与主要手段,制定一个完整的、有效的销售推进方案是节日营销成功与否的关键。这里需要重点提出的是,所谓 “合理”的推进方案,是指在调查、分析目标市场的前提下,上游厂商要指导和帮扶下游经销商、门店终端因地制宜地拟定计划、设计促销策略。方案必须切实可行,并能有步骤地去开展工作。
节日营销的主战场是一线终端,厂商在铺货的时候,千万别一厢情愿地认为,将产品铺到消费者面前就算成功了,高明的商家总是千方百计将产品铺进消费者的心里。这具体到一线终端层面讲,离不开消费场所内外主题氛围的营造,一般来说,这消费氛围包括两部分:一是现场氛围,包括推介海报、POP张贴、装饰物的布置、切合消费者群品位和节日主题的背景音乐等等,具体而言,就是做好空中和地面的传播,从视觉、听觉、感官、到方案、活动等均突出节日氛围;另外一种氛围就是员工的精神状态,厂商要充分调动员工主动出击、热情揽客的积极心态。
第三,营销要素和企业内外资源的整合与协调
节日营销,所涉及范围之广、投入之大、无异于一场大的战役,它不仅是营销部门的事,还牵涉到企业的生产、流通、人力资源、财务、后勤保障等部门,并且还常常要借助外部资源,如政府相关职能部门、新闻媒体、广告公司、咨询公司、礼品等辅销物料供应商。所以,节日营销不是企业营销部门的一方的事,公司上下都要加以重视,最好能成立专门针对节日营销的动员与统筹协调委员会,企业的各方资源在许可的范围内,尽量向节日营销战役倾斜。否则,一旦节日营销战役打响,届时产品不充足,促销品不到位,顾客想买的买不到,该拿的拿不到,必定会影响企业节日期间的营销大计。
第四,评估与跟进
营销效果评估是对营销工作的检查和回顾,一方面,可以发现哪些营销方法是有效的,哪些营销方法效果不大甚至无效,从而调整营销工作的思路以及实施计划,为后续营销活动指明正确的方向;另一方面,可以适时了解节日营销的进展和各项营销工作的质量,评估并破解营销过程中所遇到的障碍,提升节日营销的品质和效果。毕竟,节日促销的目的,除了希望在特定期间内提高客流量、增加销量之外,更重要的是促使顾客日后继续光临。
节日营销的评估指标一般包括:销量业绩、产品与服务的现场口碑、产品与品牌的知名度和美誉度、顾客的回头率与忠诚度、投入成本与利润产出、同比竞品的市场表现等。可以通过问卷调查、深度访谈、实地观察等形式,对活动前期策划、活动推进过程、活动结束反馈等全程进行评估。
其中,关键环节是顾客的界定与细分,只有选定了最有价值的细分客户群,才能在后续营销跟进中,整合最优营销资源撬动并满足这类顾客的消费需求,有效提升客户价值、增加企业获利。
〖链接:节假日营销策略〗
一个节日营销活动要包容所有环节十分困难,因此节日营销必须有针对性,分清主次,重点解决终端通路。通过对零售商和消费者这两个终端的非常刺激,形成一条直线以拉动整个销售面的铺开。
零售商业包括超市、仓储、百货、商厦、大卖场、电子城,针对终端的营销活动,主要目标就是要通过一系列活动提高零售商的产品库存、增加上柜率和取得销售点的优越化、生动化,有效配合厂家节日推广活动。
针对消费者的营销活动,就要分析消费者对产品倾向程度,节日消费行为,对促销办法的接受程度,对相似竞争性的产品、价格、渠道的市场态度,最终决定是通过新产品推出增加新消费者?是通过促销手段巩固现有消费者?或是通过4P手段吸引竞争性品牌的使用者?
节日营销活动必须有量化的指标,才能达到计划、考核、控制的目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、对比日期、增长率、重复购买率、促销广告的到达率等。
从历史来看,自市场策划产生以来,不论是最原始、最传统的策划方法,还是最新、最前沿的策划方法,其貌似纷繁复杂的内容都可大致划分为三:市场调研、策划案的制定、方案执行。这三大内容是相辅相成、互相牵制与影响的,市场调研作为第一步骤,起着不可替代的总领作用,它的失误将直接导致整个策划的失败,曾言:“没有调查就没有发言权”,由此可见,大到革命战争,小到市场营销,调查研究的重要性是不言而喻的。
市场调查可以简单地分为专题调查和综合调查两大类。企业针对特定目的可作专题调查,形成量化结果。而综合调查则涵盖范围广泛,一般采用走访式,有时也可附带简单问卷,主要对象为经销商、零售商、销售服务人员以及部分消费者等。在日常的市场操作中,走访式为较普遍采用的市场调查方式。
一般而言,企业往往针对特定问题而选取特定市场作调查,哪个市场的占有份额下降了、销售量减少了,哪个市场的形势看好、销售量上升了等,造成这些现象的原因何在?因此,企业便亟需对该市场作一次调查研究,寻找其根源所在。
这是一般的市场调查动机,在这种机制下,企业往往要等到市场出了问题或取得了成绩才去调查,寻找原因,因此就显得极为被动,企业始终被市场牵着鼻子走,这个市场刚刚找出了根源,那个市场又不行了,此起彼伏,企业疲于奔命,策划部门更是无所适从,最终,营销工作的效率大为降低了。
为何不变被动为主动呢?
企业可将一个地级市场,或一个省级市场作为一个基本单元市场,并对划分的每个单元市场建立一份专属的市场档案,在一个销售周期(销售旺季或企业自定时间周期)结束时,可对各单元市场开始新一轮三步动态循环法。
市场调研是第一步,也是最后一步。在一个销售周期结束后,企业对各单元市场进行调研,其主要目的在于检验在刚刚结束的销售周期里,企业在该单元市场的广告投放、营销主攻方向、经销商工作策略以及消费者工作策略等诸方面的成效如何,阐述市场存在的不足及做得好的地方,扬长避短,以期进一步扩大市场份额,并重点对广告效果进行全面评估,提出完善意见,最终形成该单元市场在上一销售周期运行的整体态势,形成分析报告。该分析报告应是全面透彻的,必须有一定的量化指标来说明问题,如销售额、广告投入额等。还应包括经销商状况、部分终端消费点及消费者的走访记录、营销员日常工作记录以及广告投放记录等。
一个销售周期结束后,企业一般可有一段相对而言空闲的时期,我们应充分利用这一段时间来总结上一销售周期各单元市场的运行态势,做好调查和研究,形成报告并归入各单元市场档案。我们姑且将这一时期称作市场整理时期。
在市场整理时期里,我们不但要做好第一步,更应做好随之而来的第二步——整体策划。
整体策划是承上启下的一步,它必须依据市场调查所得出的分析报告为基础,对其中所提出的各类问题提出详细解决方案。同时,它也必须具有良好的可操作性,因为下一步必须严格依据该策划方案来运作。
该策划是整体策划,其涵盖的范围是广泛的,它必须对新销售周期市场营销员的工作重点、经销商的工作重点、市场销售网络的修补与发展、产品销售的主攻方向以及广告策略都应有较为明确的阐述,其中的重中之重当属广告策略的完善发展与再制定。同时,在具体对各单元市场进行整体策划时,必须考虑到各单元市场之间的相互影响问题,并提出应对策略。
针对市场调查所得出的分析报告,市场策划报告必须能解决实际问题,切忌空泛,策划报告的优劣好坏还有赖于新销售周期及其调研报告来验证,同时,该市场策划案无论好坏都将作为历史资料归入所属单元市场档案中,成为企业宝贵的营销经验和财富,最终形成企业的“知识金库”,以供日后借鉴。
市场策划案完成后,在新销售周期便可按此策划案进行市场调整。在第三步骤中,其关键在于保证各市场调整方案的落实到位及广告监测系统的完善。
在广告执行的同时,企业必须有一套完整的广告监测系统,各地营销员无条件负有监测当地广告的义务。广告执行的到位情况不好将直接影响到对市场策划案的评估,并对企业决策产生误导,影响企业未来营销战略的制定。
市场调研、整体策划、市场操作,这三步是动态循环的,不能将其僵化地看待。三大步骤一步紧跟一步,循环往复,运行不止,从而使企业灵活善变,始终紧跟市场的最新变化,使企业对市场的反应机制不致于缓慢。各单元市场有各自的历史档案记录,这既是经验,也是教训,更是企业不可估量的营销财富。
除一般的市场调查及策划外,节日策划及操作应单独作为一项课题来研究。一年的主要节日可大致分为:①元旦、春节及元宵节群,一般为上一年的12月下旬至次年2月下旬止,时间跨度约两个月;②五·一、儿童节及端午节群,一般为4月末至6月中下旬,时间跨度亦是约两个月;③教师节、中秋节及国庆节群,一般为9月上旬至10月上旬,时间跨度约一个月。
元旦可突出一个“新”字,新年新气象,万象更新,可进一步外延至“时间宝贵”,岁月一去不复返,当努力生活,珍惜生命。
春节、元宵及中秋佳节可作连锁策划,前后呼应,可突出“团圆”二字,家庭团圆,民族团圆,尽享天伦,应重点突出礼品消费。
五·一节可抓住长假旅游热潮,做专题广告或促销活动,重点应放在大中城市,特别是旅游重点城市,庞大的旅游人群是广告宣传的大好机会。
儿童节作为一个较特殊的节日,其对象是儿童,若企业是儿童用品制造或销售商,这一天赐良机是绝不可以放过的。
端午做为民族节日,应突出民族性,可做专题促销策划,结合各地龙舟竞渡活动联合行动,并突出礼品消费。
教师节虽然也是一个较特殊的节日,但每个人都有自己学习、生活及人生中的老师,在这一节日中,也应重点突出礼品消费。
国庆节作为一个大型节日,可突出“国泰民安”主题,国家日益强大,人民安居乐业,同时抓住长假旅游热潮做专题策划。
内容摘要:本文以天津友谊百货为例,分析了节日促销在百货零售业的主打营销策略中发挥的作用,在此基础上探讨了节日促销的主要形式以及应注意的问题。
关键词:百货零售业 节日促销 形式
一商友谊百货是天津一商集团有限公司精心打造的天津百货零售业高端品牌,始建于1958年,至今已有54年的经营历史。早在20世纪80年代末就以名牌经营走在市场前端,特别是自2002年以来,一商友谊百货立足高端经营定位,放眼国际高端百货走势,超前决策,快速准确地实施了创建中国高端百货连锁先锋的战略部署,完成了品牌档次升级、管理服务提档、企业文化与团队建设延伸的科学发展模式,推进了由高级百货跨越发展的实施进程,抢占高端百货经营的制高点,为天津商业发展打开了全新的市场格局。
短短几年内,企业就由原来2.6万平方米的友谊商厦一家店,迅速发展成为拥有友谊名都、友谊新天地广场、友谊新都百货、友谊大港百货、友谊武清百货、友谊精品广场七家店,汇集精华百货、高端百货、高级时尚百货、青年时尚百货、区域时尚百货经营于一体,总体营业面积超过30万平方米的高端百货连锁企业。 2011年友谊高端百货群一举创造了经营规模突破50亿元,同比增幅32%的骄人业绩。
一商友谊按照现代企业标准化管理模式,以管理、服务标准国际化为突破,创造了融东西方先进管理理念为一体的独具友谊特色的服务和管理模式,依靠多年来形成的危机意识和创新精神,形成了真正意义上的哲学营销模式。结合友谊百货节日促销的实践,本文针对百货零售业节日促销进行研究。
节日促销成为百货零售业主打营销策略促销策略,也称营销沟通策略,是4P营销组合策略的重要组成部分。近年来,随着我国假日经济逐步走向成熟,在一年中不到三分之一的假日时间里创造了二分之一的营业额。据统计,商家在双休日的营业额一般是平时的1-3倍,而在春节、五一、中秋、十一、元旦等重大节日的营业额更高,可以说节日期间是百货零售业的“蜜月期”。其中商家的促销无疑起到了巨大的作用。在促销中消费者得到实惠,商家得到利润。从友谊百货的节日促销来看,除了诸如春节、元旦等传统节日外,还有圣诞节、情人节、母亲节等外来节日,以及自创的爱妻节、化妆品节、家居家饰用品节等,同时与VIP专属特卖会、友谊独有品牌推介会、各种时装展示会等营销活动配合实施,极大刺激了天津百货零售业节日促销市场的空前繁荣。从2008年12月开始,友谊百货在天津发起一场场空前规模、超大力度、震撼效应、旷日持久的营销运动,本文把这场运动叫做“以营销风暴抵御金融风暴”,友谊百货在危机中更上一层楼,被誉为“应对危机、拉动消费的商业排头兵”。
节日促销的主要形式
从友谊百货成功的节日促销来看,其不是简单地运用了一种营销方式,而是结合市场情况和促销目标,多种节日促销方式混合运用的结果。
(一)注意力促销
“整个世界将会展开争夺眼球的战役,谁能吸引更多的注意力,谁就成为世界的主宰。”注意力经济将成为21世纪主流的商业模式。在一个信息急速扩张、信息爆炸的时代,商品的信息已不再是稀缺资源,缺少的是注意力。企业为了吸引消费者的注意力—关注和喜欢它们的商品,绞尽脑汁各显其能,各种促销手段花样翻新。而节日就是一个很好的注意力,节日是一种文化传统,是多年积累形成的一种注意力,节日期间的促销正是注意力营销的体现。例如:友谊新都市百货元旦举办的八周年店庆,头版《前进潮》赫然醒目,新都8年仅此一次震撼促销:满300元只收99元。买就赠、满额赠提货单、赠餐饮券、购满3万元的前十名顾客砸金蛋中大奖等大型酬宾活动,品牌全线震撼低折,珠宝、黄金、化妆品、女装等满减赠礼活动及大型特卖,让顾客流连忘返。国际品牌首次引爆零利风暴,再现意想不到的惊喜。另外友谊新都市百货还联手十大银行刷卡消费赠特供礼品,将超值实惠的活动带给消费者。空前超大折扣力度,独有的活动盛宴,再一次掀起津门购物风暴,给消费者带来前所未有的超值享受和最大实惠。
注意力促销被充分运用在实践中,例如:知名品牌玛珂恩雅以最新形象亮相大港友谊百货,在其开业首日举办VIP招募酒会,同时“全场满200减50元,满额再赠好礼”,活动现场真人模特静态展示,陈列师到店现场为顾客搭配演示,配合悠扬的小提琴演奏,凸显了浓郁的文化气息,吸引过往顾客纷纷进店选购,带动了人气,拉动了销售,日最高销售达到8.6万元。
(二)文化促销
我国的许多节日都有丰富的文化内涵,例如春节、元宵节、七夕节、中秋节、端午节等等。为此,企业在节日促销时一定要把握住节日的文化内涵。七夕节要突出感情的真挚和甜蜜,春节要突出喜庆和团圆。例如:春节旺销高峰到来之前,友谊新天地广场为其促销活动冠之以“天时、地利、人和”。天时:春节是中国传统的重要节日,是百货业最好的销售时机;地利:和平区核心商圈滨江道整体提升改造基本完成新姿展现,友谊新天地广场大概念、大旗舰、大品类的强势发展模式,与率先大力营造浓郁的、时尚的节日氛围,成为滨江道新的亮点;人和:新天地开业几年来不断积淀的发展实力、市场影响力和消费者的认可度,以及和厂家的默契合作、顾客众望所归的活动企盼。这一宣传策略将节日文化、商圈文化和企业文化融为一体,可谓匠心独运,起到了非常好的效果。
例如:节日期间,“送礼就要送健康”的消费理念使保健品的需求大增,友谊商厦紧抓这一商机,在春节之际,各品牌都推出不同的让利活动:同仁堂满额赠礼品套盒,白云参茸红参买一送一,特别是新引进品牌“极草”春节前11天累计销售突破10万元,极草品牌的引进满足了高端客户对虫草的需求,促进了保健品类销售的提升。活动期间保健品类实现销售额达114.6万元,增幅达到27.2%。
(三)整合传播促销
节日期间是促销的最好时间,为此企业必须把握住,争取在最短的时间内收到最大的效果。整合促销就是企业整合内部最优资源,进行全方面的宣传和双向的沟通,企业在节日内可以采用软硬广告,空中、地上广告等组合方式实现信息的垂直落地和传播。2010年春节期间,友谊六店开展了“喜鹊迎春 花开富贵”、“春装新品抢先上市秋冬服饰全面出清”、“品牌联袂2-7折新春盛大酬宾”等31个主题,330档营销活动。报纸广告共计37版;电视台广告宣传片26期294次,并在天津电视台春节晚会上进行了特约播映;天津电台投放广告宣传片7期176次;天津电台交通台投放广告宣传片3期36次。友谊百货在整合促销时,注意运用5w1h原则,即为什么传播(why)宣传的目的;向谁传播(who)确定信息接收者;传播什么(what)传播信息内容;何时传播(when)传播时间选择;在哪里传播(where)传播信息的接触点选择;如何传播(how)传播媒体的选择,整合传播促销并取得显著效果。2010年1月友谊百货六店实现销售11亿元,创历史新高。
(四)限量销售促销
利用消费者节日期间的消费心理,限量销售是一种有效的促销方式。友谊商厦定位高档百货,主营世界一线品牌、奢侈品。为了满足高端客户个性化需求,避免“撞衫”发生,推出了维克多“婚庆特惠限量版西装”活动、欧米茄手表中国地区限量款销售活动。友谊家品商场抓住苹果iphone4s新款首发时机,提前做好宣传、预定工作,活动开始首日就售出155台,销售额达103万元。限量销售只让一部分消费者得到实惠,因此常能形成争相抢购的销售局面。
(五)限时购买促销
将节日促销活动分出层次,限时购买的方法是把促销活动推向的有力之举。由于时间所限,促使许多犹豫不决的人下决心购买。要想销售形势火爆,限时购买促销必须和其他优惠措施相结合才能更加有效。例如:友谊新天地圣诞夜限时超低折扣活动,从21:30至24:00限时抢购,店内吸引大量客源,形成了抢购狂潮,各楼层出现购物、收银台付款排长队、商场通道出入保安员疏导客流的状况,创造销售,销售额也激增。
(六)赠送牵制促销
利用节日吸引消费者,活动方只提供赠品或部分赠品和优惠服务,消费者要想得到完整的馈赠或服务必须继续消费,直到满足活动设定条件。例如:友谊百货六店曾经推出冬季VIP专属7.5折盛大酬宾活动,一次性购买满3000元的可办理VIP会员卡,同时购物享受3-6倍计分。可根据购物小票消费数额兑现不同的赠品;同时根据VIP积分还兑换不同的赠品,当然消费越多赠品越多;或者采取礼金券回馈或赠送餐饮、美容、健身优惠卡活动,再掀购物狂潮,刺激销量倍增。
(七)广告前置促销
孔子曰:“凡战者,以正合,以奇胜”。在商家节日促销的大战中同样适合这样的道理。在激烈的节日促销中,商家不但要整合各种有效的促销工具,更要知己知彼、未雨绸缪,做好通盘打算,进行促销策划和创意,以奇招出其不意致胜。从2009年11月底开始,友谊百货就抢先出手、超前动作、提前预热,在“两节”前后友谊百货6家店联袂推出了27个主题223档营销活动,一次次掀起消费风暴。进入2010年,友谊百货抓住市场景气指数趋暖之机,在天津市率先拉开春节营销序幕,以超大力度和空前规模的“出位”营销活动营造市场繁荣。元月一日开始,相继推出“SEE YOU THERE”、“联店八折酬宾”等主题,20余个系列滚动营销活动。2010年腊月三十至正月初六黄金周期间,为延续节前旺市,又推出了“红红的友谊,吉祥如意”主题系列滚动营销活动,以超低折扣和超值赠品再吸春节客流,七天实现销售突破8000万元,占全市18家重点监测百货商场30%份额,同比增长36%,高出全市增幅17个百分点,日均销售突破1000万元,率先抢到了节日市场中第一块也是最大的一块蛋糕。
节日促销应注意的问题
(一)准确的定位
准确的定位主要表现在主题鲜明,明确是传达品牌形象宣传还是现场售卖,不要陷入甩卖风、折价风的促销误区。另外也需要了解竞争对手的动态,特别是在几个大的节假日,竞争对手最新的促销意图,比如新品状况、折扣情况、赠品分派、新产品引进等。
(二)确定最佳的行动方案
除了事前周密的计划和人员安排,节日促销还需要有一个好的方案,发挥团队作战优势,团结一致,齐心协力才能做好工作;其次是有较强的执行能力;再者所有的活动安排和物料准备要紧扣活动主题。总负责人要清楚活动的每个环节,了解各个环节的进度,及时发现和解决活动现场出现的新问题;要对参与活动的人员进行详尽的培训,把活动的目的和主旨深入传达到每个人心中,充分调动每位员工的积极性和主人翁责任感。
(三)确定时间安排和规划预算
卖场促销时间宜早不宜迟,特色活动最好比对手早三四天,以免被对手抢先。再好的策划,再好的时机,如果没有完整准确的规划预算,届时商品不充足,促销品不到位,顾客该买的买不到,该拿的拿不到,也必定影响整体活动的效果。
(四)现场氛围的营造
节日活动气氛包括两种,一种是现场氛围,包括气氛海报、POP张贴、装饰物品的布置、恰到好处的播音与音乐,这些将会在很大程度上刺激顾客的购买欲望。具体而言,做好主题广告宣传,应从色彩、标题到方案、活动等均突出节日氛围,以主题广告营造节日商机;另外一种氛围就是员工心情,这就要看组织者能否调动员工的积极心态。其中最有效的方法就是制定一个恰当的任务与销售目标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
(五)严格控制促销成本
理性预测和控制投入产出比,切不可盲目跟风,挥金如土;尽量不要和强势对手正面对抗,突出自己的优势和卖点;事实上,节日促销活动的设计,要“因己制宜”,这样才能取得好的效果。
既然要谈这个话题,先要将我所认识的狼性解释一下
狼性不是暴力,狼性不是不择手段,狼性不是英雄主义,现在流行的对狼性的很多看法,其实恰恰把狼性归为了以上三点,似乎一提狼性,就必须是拍案而起,揭竿而起,不计后果,该出手时就出手,不择一切手段等等
我认为,这种认识是错的。
我所认为的狼性有以下几个特征:
1、 目标明确;这是狼性的基础,没有清晰的目标,就谈不上狼性
2、 分工明确、团队协作;目标要达成,靠个人能力解决的年代已经过去了,一个团队想要达成目标,每个岗位的职能要清晰,岗位之间的沟通要顺畅。
3、 韧性和忍耐;市场目标的达成,有时候是需要一些时间的,这种忍耐和韧性,也会是狼性团队的显著特征之一;
4、 能者上,庸者下;一切公平,公正,人尽其才,才能将战斗力发挥至最大;
5、 不习惯失败;对胜利的强烈渴求,不接受、不习惯失败,也是狼性团队的重要特征。
反回头,我们再看这两个案例:
格力、美的促销员大战,甚至打死了人,这叫不叫狼性?狼性就是暴力?
伊利、蒙牛公关大战叫不叫狼性?狼性就是不择手段?
如果这样就算狼性,那狼性的营销团队其实非常容易打造出来,对于终端促销员,不用培训销售技巧,直接培训跆拳道,对于中层营销经理,只要结果,不要过程;对于高层,指标压倒一切,这种情形看着是不是有些眼熟?没错,这是十年前的营销管理思想,这,绝对是营销管理的退步!
看到这里,朋友们会错认为我是反对营销团队的狼性的,其实不然,我做营销多年,深知狼性对一个团队的重要性,但要倡导正确的狼性,而不是简单、暴力、不择手段。
一支拥有狼性气质的团队的形成,会在不同岗位上有不同的表现,这里,我们简单以一线、中层、高层三个不同职级来讲述狼性的不同表现:
1、 一线人员的狼性
这里的一线人员包括促销员、业务员、业务主管、营业员、司机等直接接触市场一线的人员,一线人员的狼性表现最直接,也最容易辨别,有狼性的一线人员执行力强,动作迅速;缺乏狼性的一线人员会显得没有方法,效率低下;
一线人员是否有狼性可以用一件事来判断:公司制订的方案,是否能很快落地执行!
就这?没错,就是这一点就可以判断,你可以用这一点检验一下你的队伍,凡是能让你的想法很快落地执行的,就是你的狼性员工,估计也都会是你的爱将,提拔对象。
上文说到的格力、美的促销员大战,是狼性吗?如果当时制订的方案,是针对性的堵截竞品消费者,算是狼性,如果没有这个方案,那和狼性挨不着边。
举个例子:端午节大战,各粽子厂家摩拳擦掌,纷纷在终端发力,如何在这场大战中占尽先机,压倒竞争对手?
首先确定目标:同比增长50%
其次,确定方案:一是确定重点KA门店,重点门店投入店中店形式;二是物料保障,确保子弹充足;三是明确促销单品及买赠促销;四是人员培训到位。
你的队伍是不是狼性团队,上面这个简单的方案就可以检验。
这个方案要想落地,需要一线人员做到以下工作:
1、 重点KA门店谈判,确定店中店位置、促销档期、促销单价、费用等等,
2、 各销售片区上报物料需求计划,市场部按计划按时申请或者制作;
3、 财务部门针对促销品的变价,仓库要对促销品有针对性的备货,买赠的赠品要足量供应;
4、 人力部门要进行人员招聘、培训工作,确保人员及时到岗;
5、 整体形象要统一,要需要市场部来把关;
6、 节日爆发量要提前做好预估,车辆、仓库、财务要做好联动;
7、 做好各店调换货的预案,把节后库存降至最低,这需要财务、业务、促销员的极好协调;
以上这几点做到,这个方案才能算是真正落地,你的团队才能算是狼性团队。
以上这几点没有做到,节日期间必定手忙脚乱,方案无法落实,你的终端促销员就算把对方的促销员打的满地找牙,你的任务照样完不成,任务都完不成,你的团队和狼性团队又有什么关系?
而且,在整个执行的过程中,、一线人员要全员上阵,任何一个地方出了漏洞都会影响到整体方案的执行,而这,也正是狼性的又一大特征:分工明确!团队协作!
结论一:一线人员的狼性,是执行力,而不是暴力!
2、 中层营销经理的狼性
中层营销经理是指省经理、分公司经理、市场部经理等中层营销管理人员,中层营销经理层面的狼性表现相对一线人员就内敛许多,但也比较容易辨别,有狼性的中层敢担当,有方法,有冲劲;缺乏狼性的中层做事畏缩,害怕承担责任,瞻前顾后,缺乏冲劲。
在实际工作中,中层营销经理的狼性同样可以用一件事来判断:是否敢和上司拍桌子!
如果你是中层,你可以自检一下,如果你是高层,你可以把下属筛一遍,看哪个敢和你拍桌子,越多,说明你的狼性中层越多
当然,并不是说不尊重领导就是有狼性,这里的拍桌子,是需要公司支援,需要公司资源的时候。
公司资源有限,想拿到资源,就要给公司回报,用资源换销量和市场占有率,这需要方法,更需要担当,只想要资源,却不想担责任,你永远要不到资源,你的市场就会陷入恶性循环。
还举上面的例子:
端午节大战,当地最大的一家KA门店在谈判时,采购撂出来这样一个条件:我可以把最好的位置给你,但你要保证节日三天每天销量不能低于3万元,当天未达到3万的差额,你们要自己回购,而且要承担陈列费用,达到3万元,费用一分不收,你不做,另外几个厂家都愿意做。
去年这个店节日当天销量高峰也就是1.5万元,要增长一倍,谈何容易?
采购虽然平时关系很好,但节日销量压力,他也没有办法来变通。
业务、促销员摩拳擦掌,都等着你的答复
怎么办?
先算账:去年1.5万元,但位置不是最好,今年这个位置是最好的,人流量大,每天销量应该能增长30%,达到2万元;本身行业的增长有20%,达到2.4万元,剩下0.6万元,要从促销上找,要从价格上找;
再找领导:当地最大门店节日几天每天销量要达到3万元,公司的资源要倾斜,一旦成功,会彻底将竞品压制,市场占有率得到极大提升。
资源可以给你,完不成怎么办?
你桌子一拍:完不成,责任由我全部承担!
好,要的就是这话,领导大笔一挥,促销品,促销方案,人员支持,费用支持全部到位,再加上你亲自督战,效率提升,每天3万元目标自然能够完成。
这个案例就是中层营销管理者狼性的最佳体现,有压力,有目标,更要有责任担当,这样的管理者,领导觉得有冲劲,下属愿意跟着你冲锋,合作伙伴觉得你敢闯敢干,竞品觉得你是个麻烦。
结论二:中层营销管理者的狼性,是敢于挑战目标而且敢于承担责任,绝对不是不择手段;
3、 高层管理者的狼性
高层营销管理者,指的是销售总监、大区经理等高层管理人员,相信这样的话大家都听过:一只狮子带领一群羊可以打败一只羊带领的一群狮子。高层管理者的重要性可见一斑。
高层管理者的气质会直接影响队伍的气质,你是一只狮子,队伍里狮子就会很多,你是一只羊,队伍里羊就会占多数,你崇尚执行力,队伍追求执行力就会成为一种文化,你擅长“玩”人,队伍里就会勾心斗角成风,想让你的队伍是一只有狼性气质的队伍,高层管理者身上的狼性必不可少。
那么,高层管理者的狼性是如何表现的呢?
销售团队的高层,最明显的表现是决策果断,公平公正,眼光长远。
销售高层要有丰富的市场操作经验,这样才能快速、果断的进行决策,同时要在日常的管理中保持公平和公正,这样才能让下属信服,另外,对市场趋势的把握也要有前瞻性,要经常考虑三个月以后的市场情况,及时做出安排和部署,不打无准备之仗,不打败仗。
依然举端午节的例子
端午节是全年重要的销售旺季之一,公司下达销售任务要同比增长50%,做为团队高层,怎么做?
节前四个月要开始分解任务,按50%-60%的增幅把目标分解下去,任务的分解,要合理,不能盲目的乱分,这要建立在对市场的了解和平时的威信上;
节前三个月要协调产能,确保产品的足量供应;同时制订好经销商政策及终端重点促销单品,这要建立在对市场趋势的把握上;
节前两个月要确定各地执行细案,明确困难,进行针对性的解决和调整;
节前一个月要组织召开经销商会议,传达销售政策,召开终端动员大会,传达奖惩政策,鼓励士气;召开产销协调会,明确销售计划及备货;等等
之后要开始进行每天的进度跟进,执行跟进,有困难的单位,执行走样的单位都要进行针对性的调查和帮扶,确保各地任务完成。
最终达成目标,啃下高增长的硬骨头,你的团队就是有狼性的团队,因为你本身就是一个有狼性的领导。
结论三:高层的狼性,是个人魅力+市场思路+过程跟进,不是动不动拍桌子骂人,满嘴脏话。
【关键词】酒店营销酒店市场分析营销创新
所谓创新酒店产品的营销就是酒店企业以在质上优于现有状态的新行为作用于经营活动,以期收到预定目标的创造性活动。创新主要是指产品创新、市场创新、技术创新、服务创新和管理创新,这五大创新涉及酒店生产经营管理活动的主要方面和主要过程。这五大创新所产生的联动效应,形成一种巨大的整体潜能,这是酒店企业降低和避开风险,谋求顺利发展的强大动力。酒店营销是酒店经营的龙头,其工作直接关系到酒店的生存。亚运会以及上海世博会成功的实现,为酒店旅游业带来机遇的同时也带来了严峻的挑战。另外,网络化、全球化,以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化,从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响——酒店产品的营销要创新。
一、营销计划的制定
好的酒店经营管理都在制订营销计划,营销方案之前,必须经过严格而周密的准备工作之后,才能更好的开展工作和制订出更完善,更周全,更合理、更适用的营销计划来。
(一)了解消费需求
1、摆脱束缚的需求。例如:有的人士生活累了、工作枯燥、为情所困等等需要摆脱一下原来的环境,去酒店娱乐一下,当然是最好的选择。
2、显示身份地位的需求。例如:大公司经理、知名人士、工商人士、国家干部以及先富起来的个体户等等在消费的时候往往只在意酒店的档次,是否能满足自己显示地位和身份的需求,另外一些低收入者为了招待重要客人,或者过生日,聚会等原因也会光顾高档次的酒店。
3、得到尊重的需求。任何人都渴望得到尊重,很多人去酒店消费就是为了得到这种希望得到的尊重,因此,酒店必须不断的提高服务质量以更好的为客人服务,如果客人在酒店得到了满意的服务,必然对此店留下深刻的印象,下次还会再来,或者推荐朋友光顾,服务质量好与坏是影响酒店消费者多与少的,消费时间长短的主要原因之一。因此,为了满足消费者的这种需求,我们必须提高质量提供星级服务。
4、娱乐的需求。长期的工作劳累,上班,下班以及永远干不完的家务活,使人感到无聊和疲惫,因此,再有时间的时候需要去娱乐一下,放松一下,酒店因该改变传统方式,在双休日提供工薪消费的全家套餐。
5、社会交往的需求。酒店本来就是人们进行社会交往的场所,可以交朋友或是谈生意,或者三五成群,的知己朋友,搞周末小沙龙聚会,酒店可以提供空间。
通过对消费者不同消费需求的分析,可以与我们现有的硬件,软件相对比,看看我们提供的服务和现有的营销策略是否能满足客人的所有需求,如果不能怎样才能有针对性的满足呢?这将为我们制定营销计划提出依据,另外可以展开调研,客人现在还需要什么?我们能否满足什么。
(二)了解消费动机
1、健康的动机。例如:客人出于对健康的追求而来我处消费,因为我们环境气氛比较适合他。2、求吃的动机。例如:追求物美价廉的各种美味。3、求知的动机(又叫求奇动机)。因为好奇,而想来想消费,比如我们提供的某某表演吸引了他,或者之举办某某开业大打折服务客人对酒店不了解,好厅,而来消费一次。4、求往的动机。追求社会交往往人越来越多,希望结识趣味相同的朋友,酒店可以利用这一动机组织俱乐部,联谊会,友好协会等组织和互动,以满足客人交往的心理需求。5、求名的动机。通过高消费来显示自己,为了炫耀和扬名,而来消费的客人。
只要采取不同的营销策略,来满足不同类型的客人,不同的消费需求,消费动机才能使其转化为消费行为,才能稳定客源使酒店显著。另外在制定计划与调研的过程中,除了对消费者的消费动机,消费需求展开调研之外,还应该确认市场的调研分析活动。
二、市场机会的分析
市场机会是指某种特定的营销环境条件,在该营销环境条件下酒店可以通过一定的营销活动创造利益。市场机会可以为酒店赢得利益的大小标明了市场机会的价值,市场机会的价值越大,对酒店利益需求的满足程度也越高。市场机会的产生来自于营销环境的变化,如新市场的开发、竞争对手的失误以及新产品新工艺的采用等等,都可能产生新的待满足需求,从而为酒店提供市场机会。
(一)酒店内部现状分析
1、资金分析。通过分析酒店资金投放的方向是否合理,可以制定攻进方案可以及今后几年内我们将有多少流动资金用来扩大与发展我们的酒店,通过这样资金分析将为制订方案提供依据。
2、员工素质分析。我们酒店现有的员工的服务技能,专业知识,礼节,礼貌是否已经达到了酒店服务的标准要求了,员工素质中存在哪些需要解决了问题)通过对员工素质的分析,能找出我们酒店服务质量与同行差距,与星极标准的差距,以便更好的提高服务质量(可在员工岗上再培训,或重新选拔招收素质好的员工。
3、硬件分析。我们酒店的有形设施,本身的建筑,内部与装修是否高于竞争或是在品味上高于竞争者。如果不是的话,进一步更新,以增加客源吸引力,刺激其消费。
(二)市场与宏观环境分析
1、有形设施和无形服务是否符合市场需求。比如根据美国“酒店工业杂志”报道,未来的餐旅业,商业旅游,会议餐旅,政府团体会议将会增多,那么,面对市场这一变化作为酒店,就必须分析我们的酒店硬件设施日否具务了召开国际大型商会的场所,是否可以提供现代的会议厅,我们的现代通讯设备与电脑信息系统是否完备,等等。从中可以确定我们需要改建和增加哪些具体项目。为了满足客人的享受心理,我们提供了无形服务是星极服务吗?(包括礼节礼貌仪表)
2、销售能力与销售渠道分析。酒店销售人员是否具有销售能力,销售渠道是否正确,竞争对手与销售能力是否很强大?通过这样的分析能看出不是之处。
3、竞争形势分析。酒店应确立谁是主要竞争对手,并详细收集,分析和评价对方。详细分析竞争对手的规模实力,市场卖钱额,服务标准与范围,定价促销等营销策略等。从中判明,竞争对手对我们可能构成了威胁与影响,以及将会为我们提供怎样了机会
4、宏观环境分析。这是主要研究一下,人口、经济、技术、法律、社会文化的变化发展过程中,对我们酒店会产生怎样的影响。
(三)目标和问题分析
目标是一个酒店在一定时期内经营发展的方向,制定战略计划时应详细分析。
1、财务目标。要确立总销售额度,并使酒店全体职工了解,本酒店经济指标。
2、营销目标。酒店的财务目标,都必须转化为具体的营销目标,为实现营销目标,我们必须确定A、我们的服务质量服务项目如何提高。B、是否有必要开拓新的服务项目内容是什么。如何定价3、我们怎样扩大市场份额,采取何种形式来实现。
3、问题分析。根据营销威胁的分析,我们会发现很多问题,如我们价格与促销策略是否应该进一下服务水准是否有不如意之处,积极发现问题解决问题。
(四)制定营销方案
营销方案一是指企业在今后数年内特别是下一年将采用的各种营销策略。确定目标后,营销经理就必须考虑制订实现目标的相应的营销方案,作为营销方案就解决三个问题。
1、针对目标制订营销策略,并予简要说明:如,酒店的目标客人,市场定位,服务价格。广告和促销,服务项目等问题的策略。酒店的市场营销策略多种多样,例如:产品策略,价格策略,分销策略,促销策略。
中秋节营销方案范文1
一、目的
通过节日的氛围推销自己
提高公司知名度
为节日后的人气奠定基础
二、思想
中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且,中秋过后马上是国庆,国庆的长假更是在一年当中难得的一次促销机会。
两个节日的相续到来,是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值,所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋,国庆活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。便于我们的品牌形象,更好的在消费者中良好传播。
三、现场布置
中秋、国庆都是中国人民的传统节日,在布方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋,国庆都要以用别的布景。
1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2、大门外悬挂条幅条幅内容:普天同庆贺华诞,牵手团圆渡中秋。(舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。)
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼(刀旗宫灯),渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。
4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围
5、在进门口可以做大型宣传画,注明节日的活动内容
6、在场所显眼处,悬挂中秋节快乐庆祝国庆的字样
7、大门进门口节日奖品摆放陈列
8、楼梯口及显眼处张贴广告
四、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在本店聚餐可享受5-6折(根据本店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上本店的名称、电话、地址)。
5、活动的时间定于农历8月10日-20日。
五、活动优惠
所有消费者在9月28日前预定或充值可得公司赠送特色小吃一份
1:安排厨师各推出2道中秋国庆特色菜肴或点心
2:中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份
3:消费满200元送面额50元的等值消费券一张
4:凡消费赞助酒品或饮料一瓶送当晚对奖券一张
5:对有消费能力和潜力的客户及部分小姐赠送咖啡券
6:要求酒品或饮料赞助商对当晚消费相应酒品或饮料的消费者赠送小礼品
7:9:00-------17:00的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份
六、奖品设置
9月 28日:价值1800元(赞助商礼品或者其他)
10月
1日:价值1800元(赞助商礼品或者其他)
10月
2日:价值 800元(赞助商礼品或者其他)
10月
3日:价值 800元(赞助商礼品或者其他)
七、广告宣传
1、条幅 20条
2、气模
3个
2、宣传单8000份(夹报5000份)
(沿街发放,沿街张贴3000份)
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍本店的最新活动。
内围
1.服务员宣传
2.海报
活动需要购买和定做的物品:
月饼 400个 灯笼30个 国旗30面 小国旗100面 吊旗 50个 广告用品若干
条幅20条 宣传单:8000份 内围宣传广告若干
中秋节营销方案范文2
一、 活动背景:
1、节日由来:中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为中国的主要节日之一。受汉族文化的影响,中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。中秋节是中国三大灯节之一,过节要玩灯。但中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
2、活动回顾:上一届唐韵中秋活动的基本回顾、图片等。
3、针对人群:金字塔原理
对于现在上海市的市民来说,了解并且对那些中国传统习俗有研究的人属于一小部分,这部分的人群市场比例很小,对于这些东西的风俗习惯了如指掌;其次是中间人群,这部分人比学者的数量多,但是和本地市民相比数量就明显少了很多,也是本次我们活动主要的服务对象人群(受众);最后是国内的广大人民群众,这部分人群数量最多,对于中国的传统节日有一定了解,但是不想学者或者研究者一般精通,有认知空缺。也是本次活动的服务对象之一。
二、 本届活动内容
1、观看月饼制作过程,由知名品牌的月饼师来现场亲自制作各类馅儿的月饼,让包括中国人在内的所有参观者都对月饼制作有直观认识,并且每一个来客都可以现场挑选自己喜爱的口味的月饼一边吃,一边喝桂花酒,一边赏月(天气晴朗)。
PS:如条件允许,可现场加入赞助商售卖月饼的摊位。作为赞助回报。
2、由于中秋佳节时天气还比较炎热,故可给每一位参观者发放折扇,一边攀谈,一边赏月,一边扇扇子也别有一番滋味。
3、分三个区域(江南区,东北区,国外区)使参观者了解不同地域的不同习俗,并且由英语讲师讲解各个习俗的典故,配上中大型的配图,使观众可以对中秋节有更加深入的了解和认识。
4、乐器演奏民谣。建议琵琶、古筝、二胡等,配以中秋佳节的氛围相得益彰。
5、现场放置100个孔明灯,作为三大中国灯节之一,自然在中秋之夜少不了放飞孔明灯。我们将100个孔明灯发放给前100位入场游客,并且在老师指导下亲手制作,写下心中美好祝愿放入灯内,在活动行将结束之时放飞。至此活动圆满落幕!
三、 活动流程
1、前期宣传:DM单页派发,发送邀请函等,报刊报道
2、场地选择与物料制作搭建
3、活动中的执行
4、总结
四、赞助回报
露出方式放置地点数量回报
大型背景板 主要活动地点放置1块 现场活动直接露出
易拉宝 活动场地四周 40个 现场活动直接露出
宣传单页 活动前期派发 2000张 使市民和外国友人了解并知晓活动
邀请函活动前期派发 200份重要观众了解并知晓活动
现场售卖(月饼) 活动现场/ 使受众可直接现场购买赞助商产品
折扇活动现场派发 1000只 折扇页面上露出
现场糕点师服装活动现场 2件 糕点师服装上露出
月饼制作台活动现场 2台 台面直接露出
孔明灯活动现场派发 100只孔明灯纸巾面直接露出
五、 公司简介
1、 公司介绍
减肥品经销商在*下属的*市举办了主题为"减肥效果万人大公证"的促销活动.希望通过这次活动,扩大产品的尝试人群,从而形成回头购买及口碑传播.据经销商讲,这次活动为达到预期目的做了积极准备,促销结果却不尽人意,这使他大惑不解,垂头丧气.让我们看一下促销的全过程是如何进行的.
活动简述如下:
1,时间:"3.15"消费者权益日.地点:仁寿堂大药店门口
2,内容:3月15日只须花18元就可以购买价值49元的*减肥胶囊.
3,活动前媒体宣传
(1)3月12日,14日分别在当地《*日报》作促销活动宣传.
(2)在当地人民广播电台,从3月10日15日开始促销活动广告.时间从早8:00晚9:00每天25次滚动播放.
(3)在仁寿堂门口挂跨街横幅一条,内容为活动通知,时间为3月8日15日(一周).
4,活动经过
(1)现场促销员6名,由于报酬高,加上临时做了培训,积极性很高,一开始就基本进入状态.
(2)为了增加活动气氛,让咨询顾客对活动及产品能快速清晰明了,现场设大展板两块.一块介绍产品,一块介绍活动内容.顾客来咨询时,促销员一边发dm单,一边介绍活动及产品.
5,活动结果现场只来了50名咨询的顾客,其中32人当场购买产品,合计销售八十盒.据事后统计70%买三盒,15%买四盒,10%买二盒.
从以上介绍看,活动从开始宣传到结束设计似乎很严密,而且经销商讲,自己经常在终端观摩别的厂家促销活动,大致都差不多,似乎谁也没有什么离奇的手法.然而这次活动结果与预期相差甚远.
像这类促销活动,在区域性产品经销商的运作中很有代表性.他们大多数凭经验做促销,没有专业的活动策划能力;所有促销活动的目的就是"多卖产品",很少考虑促销活动对品牌的影响.每次都精心准备,但活动过后总有避免不了的遗憾让人捶胸扼腕.这样常常造成不搞促销,产品销不起来,搞了促销又得不偿失.
关于如何搞好促销,尤其是节日促销这一老话题,许多业内人士都不屑一顾,似乎人人都会做促销.可现实是真正达到目的的促销真是不多.像上面提到的活动,看似无懈可击,其实许多地方都值得商榷.
既然选择节日促销,就要找到促销与节日的结合点.为什么要在"3.15",本次活动并没有体现出促销与"3.15"之间的关联.销量应该是节日促销的硬道理,除此之外,才是收获一些品牌形象的提升,或者宣传的作用.事实上,那些和节日文化相距甚远的产品,是不适合做促销的,即使要做,也要找到促销的理由.
本次活动地点选在当地一个大药店门口.众所周知,来药店的人大部分是买药的,到药店闲逛的人少之又少.这样除了听到宣传来的几十个人外,无旁人加入,气氛自然热闹不起来.成功的促销必是人气旺盛的,销售现场气氛有传染性,如果活动选在人气旺盛的大商场门口,借商场旺盛的人流,加上看到宣传来的目标顾客,活动成功的可能性将成倍提高.
节日期间是促销的最好时间,为此企业必须把握住,争取在最短的时间内收到最大的效果.整合促销就是企业整合内部最有资源,进行全方面的宣传和双向的沟通,企业在节日内可以采用软硬广告,空中,地上广告等组合方式实现信息的垂直落地和传播.这种策划尤其适合企业的新品上市或者开发新的目标市场以及品牌营销等用途.在整合促销时要注意运用5w1h原则,即
为什么传播(why)宣传的目的
向谁传播(who)确定信息接收者
传播什么(what)传播信息内容
何时传播(when)传播时间选择
在哪里传播(where)传播信息的接触点选择
如何传播(how)传播媒体的选择
解读雀巢咖啡中秋节促销案例
一,促销场景
中秋节前夕,潇潇秋雨的一个周末下午,在济南的某一大型超市门前,雀巢咖啡举行免费促销活动.促销小姐穿着鲜明,个性,统一的公司服装,面带微笑热情的为每一位路过客人递上一杯热咖啡;另一边的电视播放着公司的简介和"味道好极了!"的广告语.
二,促销巧妙之处
(一)促销时间的选择(when)
中秋节前夕的周末,人们开始高度关注节日的到来,对节日的注意力开始提高,人们开始大量购物过节,此时搞促销,容易引起人们的关注,这体现了注意力促销.
中秋节虽然月饼是主角,但咖啡可以与月饼互补,进行互补营销,在吃月饼的同时喝上一杯芳香的咖啡,那感觉一定很不错.消费者在买月饼时会顺便买咖啡,因为广告语告诉你"味道好极了".
(二)地点(where)
人们在超市购完物以后,一般都比较累比较渴,再加上秋后的小雨给人一丝丝凉意.此时热情的促销小姐为你送上一杯热咖啡,以解您的劳累和口渴,消费者的心里心存感激,这一杯咖啡是一杯温情和芳香.消费者会从心里大大增加对雀巢咖啡的美好印象,为以后的消费打好了基础.这体现了亲情促销.
(三)促销对象(who)
这一大型超市属于档次较高的超市,逛超市者绝大部分都是年轻人和中年人,他们年轻并且有购买力,正是雀巢咖啡的目标消费者,在这里做促销针对性强,有效性高.
(四)促销内容(what)
在促销中,服装统一,热情礼貌漂亮的促销员体现了雀巢公司的良好企业形象;"味道好极了"体现了公司品牌形象的宣传;品尝咖啡宣传了雀巢咖啡所具有的良好品质.
(五)如何促销(how)
在超市门口促销,体现了决战终端的促销策略,消费者可以近距离感受到雀巢咖啡所具有的品质和魅力.
既采用了人员推销,又采用了电视推销,体现了整合传播促销.
免费品尝,体现了整时营销,晚赢利的策略.现在的免费让不知道雀巢咖啡的人知道它,让潜在的消费者变成现实的消费者,让现在的消费者增加对雀巢咖啡的满意度和品牌忠诚度.
灵活的节日促销技巧
1,限量销售争相抢购
利用消费者节日期间的消费心理,限量销售是一种提高销量的有效办法.限量销售只让一部分消费者得到实惠,因此常能形成争相抢购的销售局面.
姗拉娜收腹霜靠着一场场大的促销活动,把市场做得风生水起.限量销售就是其成功秘诀之一.
姗拉娜每次促销广告登出时,都有这样的内容:"如果您是到现场咨询的前50名,我们承诺为您报销到现场的打车费,(凭票限50元以内.)当场购买还可获得*礼品;如果您来晚了,对不起,购买时只能获得*赠品."这种手法看似简单却着实管用.一些看广告后有兴趣的人,很早就来到现场排队,这样不仅为姗拉娜的促销增添热火朝天的活动氛围,而且这种火热的局面有力地推动了产品在其他地方的销售.
2,限时购买创造
将节日促销活动分出层次,限时购买的方法是把促销活动推向的有力之举.由于时间所限,促使许多犹豫不决的人下决心购买.当然要想销售形势火爆,必须和其他优惠措施相结合才能更加有效.
旗人减肥品时就采用限时购买的手法搞了一个"减肥倒计时"的促销活动.活动1月1日到3日举行三天.和几个终端协商后,在当地报纸上登出广告,"元旦买一赠一,二号买二赠一,3号买三赠一",然后恢复正常销售.事后统计仅周五周六二天就销售了3600盒,几乎等于平时一个月的销量.
3,赠送牵制销量倍增
利用节日吸引消费者,活动方只提供赠品或部分赠品和优惠服务,消费者要想得到完整的馈赠或服务必须继续消费,直到满足活动设定条件.这种方法常让人有欲罢不能之感,就象用长线钓鱼一样,一步步地钓着消费者胃口.
肯德基在六.一期间一套儿童餐送一只玩具,看到有玩具孩子们当然很开心,打开后玩具很精美,说明书也介绍得很有趣,但却不能玩.拼装说明书上写着集齐全部四款,才能装配完整.为了不让孩子失望,家长们看来还得来吃三次.
4,广告前置,提前行动
即在节日之间就宣传某种产品,诉求产品的功能性价值,引起消费者的注意力,给产品一种神秘感,造成一种"犹抱琵琶半遮面"的感觉.曲美减肥药在上市前三个月,就采用了广告前置策略,造成了市场的饥饿感,等到上市时引起了轰动效应.2003年中秋节,"美龄"月饼在济南促销时也采用了这一策略.他们在六月就开始推出"月月升"招商方案和预约销售的方式促销.
此外,节日的时间是比较短的,在节日期间促销竞争又很激烈,因此我们可以适当把节日促销分为节前,节中和节后三个阶段,延长节日促销时间.
贴士:
节日营销须知事项:
一是准确的定位
主要表现在主题鲜明,明确是传达品牌形象宣传还是现场售卖,不要陷入甩卖风,折价风的促销误区.另外也需要了解竞争对手的动态,特别是在几个大的节假日,竞争对手最新的促销意图,比如新品状况,折扣情况,赠品分派,新产品引进等.
二确定最佳的行动方案
除了事前周密的计划和人员安排,还要有一个好的方案,发挥团队作战优势,团结一致,齐心协力方能做好工作;其次是有较强的执行能力,再者所有的活动安排和物料准备要紧扣活动主题,总负责人要清楚活动的每个环节,了解各块的进度,及时发现和解决活动现场出现的新问题;要对参与活动的人员进行详尽的培训,把活动的目的和主旨深入传达到每个人心中,充分调动每位员工的积极性和主人翁责任感.
三确定时间安排和规划预算
卖场促销时间宜早不宜迟,特色活动最好比对手早三四天,以免被对手抢先.再好的策划,再好的时机,如果没有完整准确的规划预算,届时产品不充足,促销品不到位,顾客该买的买不到,该拿的拿不到,也必定影响整体活动的效果.
四是现场氛围营造
节日活动气氛包括两部分,一是现场氛围,包括气氛海报,pop张贴,装饰物品的布置,恰到好处的播音与音乐,这些将会在很大程度上刺激顾客的购买欲望.具体而言,做好主题广告宣传,从色彩,标题到方案,活动等均突出节日氛围,以主题广告营造节日商机;另外一种氛围就是员工心情,这就要看组织者是否能够调动员工的积极心态.其中最有效的方法就是制定一个恰当的任务与销售目标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏.
五是严格控制促销成本
理性预测和控制投入产出比,切不可盲目跟谁,挥金如土;
尽量不要和强势厂家正面对抗,尤其是不要和强势对手大打价格战,应该独辟蹊径,突出自己的优势和卖点;
事实上,节日促销活动的设计,要"因己制宜",这样才能取得好的效果.
六是评估总结
每次节日营销整体活动都需进行一番很好的评估总结,才能提升节日营销的品质和效果.比如本次活动销量情况,执行有效性,消费者评价比,同业反应概况等.分析每次活动的优点和不足;总结成功之处,借鉴不足教训.评估总结的目的,就是为今后规避风险,获取更大的成功.
案例提升:
如何制定一次完备的节日促销
随着节假日的增多,节日促销活动在产品不同的生产周期中,活动的目的和方式有很大的差别,许多成功的品牌的促销活动都有着完善的年度促销规划.成功的促销不但是一种极好的广告,同时也是销售能力强大的零售终端.
促销活动的组织策划包括以下内容:
第一,通过市调分析,初步确定活动的主题,内容,时间和地点.
1,首先要确定活动主题.主题的选择要与产品的媒体传播概念遥相呼应.通过活动加深目标人群对产品及概念的理解与记忆.
2,活动内容根据主题确定.活动成功的前提就是内容要有吸引力.包括打折,免费赠送,尝试享受服务等,都是吸引目标人群必不可少的手段.
3,时间.根据经验,大型活动选择公众节假日举行,效果最好.
4,地点.一般定在人流量大和知名度高的商场或广场,注意现场要有足够的人员活动空间.
第二,出台活动方案.
根据调查分析策划活动方案,且进行投入产出分析,做好活动预算.
第三,活动前的准备工作.
1,信息
(1)报纸:
①活动信息一定要在当地发行量大,影响力最高的报刊.
②在当地报刊种类很少,无选择余地的情况下,可在发行量最大的报刊直接指定广告.
③提前确定广告日期,活动举办时间和广告时间间隔不超过5天,最后一期广告在活动前2天内刊出,不可与活动时间相隔太长.
④刊发可提高参与热情和人数的信息,例:活动在11:30开始,请不要太早排队.
⑤注意要在广告边角上加上"活动解释权归*公司所有"内容,以避免惹一些不必要的麻烦.
(2)电视:电视广告以滚动字幕或尾板方式配合,内容以介绍活动为主,辅以简单的产品介绍或干脆不提产品的功能等内容.
(3)电台:电台没有电视直观,更没有报纸拿在手中长时间翻阅的优势.用电台传播信息一定要反复强调具有吸引力的内容,及活动的时间地点,其他一概免谈.
2,现场布置
活动现场布置的好,可以使活动进行的有条不紊,增加活动气势和氛围,吸引更多人参与.以下物料在大型活动中一般是必备的:
(1)写有活动主题的大幅横幅.
(2)突出产品形象和活动主题内容的大幅展板和背板.
(3)挂旗,桌牌,大幅海报,宣传单.
(4)咨询台,赠品(礼品)发放台,销售台等等.
3,人员安排
(1)安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导服务.
(2)现场要有一定数的秩序维持人员(有时可与公安片警及保安联络让其派员协助).
(3)现场咨询人员,销售人员既要分工明确又要相互配合.
(4)应急人员(一般有领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时公关处理).
4,公关联络;
提前到工商,城管等部门办理必要的审批手续.
第四,现场执行要点.
1,工作人员第一个到达现场,各就各位.
2,宣传人员派发宣传单,介绍活动和产品,引导顾客至销售台.
3,掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应.
4,销售人员准备销售事项,介绍销售产品.
5,赠品在规定时间发放不宜太早太晚,发放时登记个人资料,签字.
6,主持人宣布活动结束,现场暂时保留至可能时间.
7,现场销售台继续销售.
8,现场清理,保留可循环物品以备后用.
第五,活动结束要开总结会.
评估活动效果及得失是十分重要的一环.只有不断的总结,才能避免走弯路.
二,活动避免缺人气
在促销活动中经常碰到的一个问题就是来的人少,现场空荡荡.巧妇难为无米之炊.促销的技术再高明,如果现场无人,既达不到销售目标也达不到宣传目的.归纳起来,原因有四.
(1)调查不细宣传错位
前面介绍的"减肥大公证"活动中,错误的媒体策划导致花了不少冤枉钱.原因就是调查时对当地媒体了解得不够造成的.还有宣传时目标顾客定位不准,内容无诱惑力等都会使活动竹篮打水一场空.
(2)仓促计划准备不周
大中型活动的准备期至少15天至30天,如果为赶一些节日仓促上马,在活动中往往会有缺东少西的现象.比如有演出的活动,由于演员没有沟通好迟迟不能出场,导致到场的消费者逐渐流失.还有对天气变化估计不足,冷风,大雨都会阻止人们参加活动.因此提前向气象部门咨询都是不可缺少的准备环节.切记一招不慎满盘皆输.
(3)设计有误活动脱节
活动常常开始人如潮涌,可一些节目结束或赠品发完消费者就散去了,导致销售台门前冷落鞍马稀.这种情况发生主要原因就是活动脱节.
比如在设计活动时,从消费者入场,咨询,领赠品,购买,服务登记等环节不能相互衔接;免费赠送等最具诱惑的节目没有放在最后等等,致使活动劳而无功.因此只有周密设计牵着消费者鼻子走,才会避免半途而废的情况发生.
(4)地点偏远顾客稀少
传统的团购营销模式主要有三种渠道:一是依靠平时积累的人际关系,托朋友找关系,想法设法签下“人情单”;二是依靠人海战术,凭借三寸不烂之舌和跑不断的腿,私缠硬磨签下“辛苦单”;三是依靠“糖衣炮弹”,为单位负责人提供高额贿赂,提心吊胆签下“回扣单”。
团购一般操作模式都是企业上门推销自己的产品,能否让团购客户找上门呢?自从2003年12月笔者在《销售与市场》发表过《如何操作团购市场》后,每到两节之前就接到许多读者朋友的咨询电话和E-mail,纷纷询问:有没有更新颖的团购操作办法?
营销是“推力”和“拉力”相结合的艺术。在团购“推力”到了山穷水尽之时,何不在“拉力”上多做文章?要让集团采购的客户找到你,以下五种方法可供参考:
用网络足不出户做团购。小张是刚刚毕业的大学生,去年来到人生地不熟的济南做业务员。小张被领导安排到团购组,跟几个老业务骨干一起推广公司的肉食礼盒。当春节他拿到了公司的销量冠军大奖时,公司里面的老员工百思不得其解,他们纳闷“小张很少出门,为何他的小灵通想个不停,而且总接到大客户的定单?”。小张后来告诉他们,是网络营销帮了他大忙。电话营销是许多企业常用的团购方法,但电话营销容易引起部分客户的反感,而且费用也不低。随着我国网络技术的普及,一般企业都拥有了自己的网站,大部分职员都有E-mail信箱,QQ、MSN、BBS等更是方便了陌生人之间的沟通,此外这几年还出现了许多团购交易平台。因此,网络团购就成为一种现实,而且这种交易方式会呈逐年上升趋势。制造商或者经销商可以通过邮件群发、当地热门论坛发帖、企业网站留言、MSN公告、专业团购网站信息等方式,轻松的把企业的团购信息出去。
依靠团购中介求双赢。如果把团购当作一种销售渠道,那么就应当找到团购的“终端”——中介结构。随着市场和社会的细分,在北京、上海等大城市出现了一批负责团购的专业中介公司,他们往往积累大量团购客户,产品种类繁多。因为团购中介公司拥有大量的产品,所以他们可以根据客户的需求提供多种团购组合方案,大大增加了团购成交率。因此,制造商或者经销商应当努力把自己的产品列入团购公司的重点产品目录,做好与团购公司的沟通工作,有必要时可以派专人与团购公司并肩作战。在中小城市里虽然团购中介公司不多,但会有一些“神通广大”的团购自由人,平时应当有意识的接触交往这些人,以免在节日时“临时抱佛脚”。2004年9月,岳阳的徐先生刚刚某二线品牌葡萄酒,开始他有点发愁。葡萄酒市场竞争如此激烈,新品如何脱颖而出?徐先生平时注重人际关系培养,在工作和聚会中认识了许多交际网络广的人。前不久认识的某位干部帮助他一下子联系到了价值三十万的团购定单。徐先生不但完成了该品牌厂家的年度任务,而且被厂家命名为2005年重点支持市场。
协助超市做大团购。因为超市的团购公开透明、价格不高而且能够开具正式发票,因此这几年从超市集团采购成为许多单位的选择。超市一般在节日期间都设立专门的团购热线和团购接待台。因为超市商品琳琅满目,团购客户选择商品如同“选美”,企业被团购客户选中的几率非常低。应当充分利用团购客户对超市的信赖,把企业品牌在众多产品中“跳”出来。在团购联系台处设立专职团购代表与超市一起工作,并对联系台周围进行提示性硬广告包装。在超市的DM广告或快讯等宣传资料上突出团购信息,并协助超市在节日期间把DM投递扩大范围,投递到周边重点企事业单位。有实力和领先意识的企业,可以垄断超市的DM,把它作成企业自己的团购专刊。与超市合作开发团购,是一种行之有效的方式,关键在于与超市的协调和利益分配。
中秋节即将到来,赶快策划一次月饼促销活动吧!不仅能够提升营业额,同时还能提升至知名度。以下是小编为大家准备了中秋节月饼促销活动方案2021最新范本,欢迎参阅。
中秋节月饼促销活动方案一中秋佳节是中国的传统节日,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动,营造了思乡的情结,加之中国礼仪之邦的传统,中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。
一、活动目的
巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。
二、活动组织机构
组长:_
副组长:__
成员:营销人员及各部门经理
三、活动时间
20_年_月_日——20_年_月_日
四、销售渠道及促销活动
(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;
(2)在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。
(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;
(4)按部门分配进行销售;
(5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;
(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;
(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;
(8)有潜力的商店、超市销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部:
(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;
(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;
(3)答谢酒会的准备、服务;
(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。
2、房务部:
(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;
(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。
3、工程部:
(1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间音响、灯光、投影仪的调试;
(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;
(3)负责大堂月饼展台的制作;
(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部:
(1)组织印刷中秋节宣传彩页;
(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;
(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;
(4)协调厨房展示月饼品种;
(5)提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部:
(1)负责大堂展台的管理;
(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;
(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部:
(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;
(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。
(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;
(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;
(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
六、相关工作时间要求
1、_月_号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,_号前月饼盒到位。
(采购部、总办)
2、大堂月饼展台的布置于_月_日前完成。
(工程部)
3、月饼货品的领取、销售统计负责人于_月_日8:30前到位。
(财务)
4、户外广告、宣传彩页于_月_日前完成。
(营销部)
5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定_月_日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(_月_日)12:00前完成。
(营销部)
7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。
(总办、人事部)
七、其他
八、活动预算
中秋节月饼促销活动方案二为庆祝此次佳节的到来,我商场决定开展一次促销活动,在提升销量的同时扩大名气,本次活动内容如下:
一、促销目的
以中秋月饼消费来带动卖场销售以卖场形象激活月饼销售预计日均销量在促销期间增长10%—20%
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听(价值3.6元)
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶(价值9.2元)
买300元以上中秋月饼送2000ML可口可乐2瓶(价值13.6元)
2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次
298元礼篮:_香烟+_乐事+价值80元中秋月饼+__
198元礼篮:_香烟+_干红+价值60元中秋月饼+__
98元礼篮:价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(_——_)在卖场凡购满300元者均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)
三、整合促销
1、媒体
在音乐交通频道隔天滚动播出促销广告_—_每天播出16次15秒/次
2、购物指南
在_——_“购物指南”上积极推出各类促销信息
3、店内广播
从卖场上午开业到打烊每隔两个小时就播一次相关促销信息广播
4、卖场布置
(1)场外
a、在免费寄包柜上方制作中秋宣传;
b、在防护架上对墙柱进行包装贴一些节日彩页来造势;
c、在广场有可能可悬挂汽球拉竖幅;
d、在入口挂“_购物广场禧中秋”横幅
(2)场内
a、在主通道斜坡墙上用自贴纸等来装饰增强节日气氛;
b、整个卖场上空悬挂可口可乐公司提供挂旗;
c、在月饼区背景与两个柱上布“_月送好礼”宣传;两边贴上可口可乐促销宣传;
d、月饼区上空挂大红灯笼
5、其他支持
保健品进行让利15%特价销售
团体购满3000元或购买月饼数量达20盒可享受免费送货
中秋节月饼促销活动方案三一、活动主题
情迷中秋月——大型灯谜活动
二、活动时间
待定
三、活动地点
商场一楼中厅
四、活动内容
活动期间,凡在本商场一次性购物满__元(含__元以上)即可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品200份,先到先得,送完即止。
(一)、活动细则:
1、活动期内,凡在本商场购物单张小票金额满__元(含__元以上),即可参加猜灯谜活动;
猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份,一张小票限领一份奖品。
2、每天送出奖品200份,数量有限,送完即止。
3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格,再到谜语悬挂处选择谜语。
4、每张谜面编号(1至200号),顾客记住谜面编号或取下谜面,到中厅兑奖处,向工作人员报出谜语编号及答案,最多限猜三次,仍猜不中者将取消兑奖资格;
如猜中正确答案者,在登记表上签名确认后,即可领取精美礼品一份。
5、猜中者在获得奖品后,工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语,以便后面的顾客猜谜。
(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性,又能减少工作人员的工作量)
6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作,核对顾客小票是否符合猜谜条件,顾客猜中后,认真填写“赠品领取登记表”,请顾客签名后,方可发放奖品;
并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章,避免重复领奖。
(二)、活动配合:
1、营运部:安排兑奖工作人员3名,其中指定组长1名,并负责活动期间场内突发事件处理。
2、防损部:活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。
3、策划部:活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。
4、物管部:中厅及活动现场布置。
5、服务台:作好顾客咨询工作。
6、其他部门:协助谜语书写及活动相关物料准备。
(三)、现场物料及人员分工:
略
五、整体费用
大门活动喷画1张
兑奖台2张
工作人员坐椅3张
彩纸600张
灯笼200个
麦克笔10支黑色
奖品600份
不可预计费用
费用总计:_万元
中秋节月饼促销活动方案四一、活动主题
秋节燃情
花好、月圆、人长寿——礼品展卖!
自_月_日起,各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动,优惠的价格,精美的礼品,表达您一份浓浓的情谊!
二、促销活动
活动一、海底捞月大行动
活动时间:_月_日至_月_日
活动办法:_月_日—_日,凡在当日一般商品单张收银单满300元以上、特殊商品单张收银单满3000元以上,即可凭购物单到商场负一楼超市入口处参加游戏。
摸奖设置:设置一个透明玻璃摸奖箱,箱内装100个玻璃球。顾客单手手背向上,一次性摸出多少玻璃球即赠送相应金额的购物券。
摸奖方法:顾客凭购物单到海底捞月处摸取玻璃球,当日购物一般商品单张收银单满300元、特殊商品单张收银单满3000元,均可按摸球规则摸一次(每人仅可摸一次),奖金以顾客抓出玻璃球的数量确定,每个球1元,抓多少,送多少。
奖券发放:每组设置3人,一人登记发票,确认抓球次数;一人组织活动的开展;一人发奖券。
预计奖金:预计三日销售_万元,每笔300元,最多有__人摸奖。按每人平均20元计算,合计约_万元(实际约为一半,费用约为实际销售的_%。
要求:
1、质管部作好促销活动的店内广播。
2、综合办负责活动的宣传和组织和摸球道具的准备,以及对摸球工作人员的培训。
3、保卫部负责活动现场的秩序维护。
4、业务部负责购物券的准备。
5、摸球人员要求认真负责,要耐心对顾客讲解
活动二、购物抽奖送月饼
1、凡在20_年_月_日-_月_日在本商场当日购物一般商品单张收银单满100元、特殊商品单张收银单满1000元即可参加抽奖一次。
2、抽奖凭有效购物单,最多限抽一次。
3、抽奖方式在一抽奖箱放置60乒乓球,其中奖球为6个(一等奖一个,二等奖2个,三等奖3个),空球为54个,一次抽一个球,以抽出的球决定中奖与否(每次只能抽一个球,多抽作废)。
4、若抽中奖球,则当场兑奖。
奖品设置为:
一等奖:奖价值__元的月饼购物券一张
二等奖:奖价值_元的月饼购物券一张
三等奖:奖价值_元的月饼购物券一张
5、购物券仅限在指定时间内在本商场购买月饼,如不要视为自动放弃,恕不兑现金。
费用预算:
预计三日销售__万元,每笔100元,最多有__人次摸奖,设若一、二、三等奖命中率分别为_%(1/60)、_%(2/60)、_%(3/60),相应奖金为__元、__元、__元,共计_万元,占销售额的_%。
中秋节月饼促销活动方案五一年一度的中秋节又将来临,每一年做好中秋活动都是极为重要的,这关乎到公司的销售额和名气,此次活动,我们可以称热打铁,在销售月饼的同时提高我们公司的知名度。
一、活动背景
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“__”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。
二、促销目标
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。
团圆月,团圆情,“_月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、增加企业竞争手段,做出差异。
(营销方案策划书)
三、商品促销环境分析
(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有:
1.人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。
2.经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。
3.社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。
(二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“__月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理:中秋佳节倍思亲;
合家团圆过中秋。中秋送礼,亲戚朋友走访等消费行为,消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理,促销要抓住消费者消费心理合理促销
2.消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,__月饼老字号已经有各种的的市场优势。
满足需要提高服务水平。
3.消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析:消费者在众多月饼促销活动中,选择的余地很大,我们会在促销过程中限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢。
(三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“__月饼”有更大的销售量,获得更大的利润。
1.竞争者的策略:在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标:进一步扩大品牌效应,提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势:优势是拓展范围广;
劣势是手段单一,成本高,运输不便。
4.竞争者的反应模式:有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见。
(四)内部环境分析
1.资源:能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力:质优价廉:运输方便:团队合作能力较强,服务手段多样化。
3.物流输出输入:运输方便,基本“零库存”。
4.生产运营:流水作业,保证质量,高效生产。
四、广告分析
1.广告目标:通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用:1000元
3.广告信息:宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量。
4.广告媒体:报纸和宣传单
5.广告效果评价:在节日期间达到促销目的,在消费者心里树立__品牌意识;进一步宣传__老字号企业文化!
五、活动内容
1、时间:_中秋前一天
2、地点:活动仅限惠_城区
3、活动准备:安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。
6、活动推广:在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。
但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。
六、注意事项
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段,能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。