化学元素的作用精选(九篇)

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第1篇：化学元素的作用范文

【关键词】宿舍文化；高职院校；成长；影响

高职院校宿舍文化是指高职院校学生在宿舍这一特定的环境里,宿舍全体成员依据宿舍的客观条件,在从事各种可能的活动中所形成的物质环境和文化氛围。宿舍文化体现在宿舍的室内设施、规章制度、宿舍成员间的人际关系、道德水准、价值取向、行为方式、审美情趣等方面。通过思想教育、制度规范、文化活动及环境等宿舍文化建设,有助于高职学生树立良好的道德品质、养成文明行为习惯和具备健康的心理素质。由于高职院校学生自身文化素养、行为规范以及社会交往能力等各方面相对比较薄弱,所以高职院校更需要一个健康向上的宿舍文化氛围,这对高职院校学生的健康成长、全面成才,以及塑造其性格、价值观和人际关系等方面起着不可低估的作用。

1高职院校宿舍文化的特点

根据高职教育的办学理念和办学特色,以及高职院校学生这一特殊的群体,决定了高职院校宿舍文化有其自身的特殊性。主要体现在以下四个方面：（1）时代性。任何一种文化模式或文化形态、文化内容，都存在于具体的时代之中。[1]随着经济社会的发展和信息技术的现代化,增进了高职学生与社会的沟通和交往,使他们在宿舍就能通过互联网随时了解到世界各地的新闻,获取来自国内外的各种信息。正是由于物质条件的不断变化,使高职学生通过网络获取更多更新的信息,紧跟时代的潮流。因此,高职院校宿舍文化的特点之一就是具有时代性。（2）感染性。马克思曾说过,人创造了环境的同时,环境也在潜移默化的创造了人。[2]在宿舍这个特殊的环境里，宿舍成员就形成了一个群体,在这个群体中形成的宿舍文化必然会影响到其成员。在这个环境中形成的宿舍文化氛围很容易使宿舍成员在情感及情绪的相互交流与感染中形成心理上的认同,并影响着其成员的思想和行为。如果宿舍中多数成员学习积极主动,那么就会带动其他成员一同努力,形成积极向上的学习氛围。相反,如果宿舍中大部分成员不思进取,对学习没有兴趣，厌学逃课,那其他成员也会受到影响不求上进。（3）多样性。由于高职院校宿舍中各成员来自祖国各地,他们有着不同的性格、生活习惯、作息时间以及不同的价值观念、成长背景、兴趣爱好等,但由于他们长期共同生活在一起,在学习和生活中,各种价值观念和生活习惯的相互影响和渗透,潜移默化的形成了多样性的宿舍氛围。比如有的宿舍的学习氛围非常浓厚,宿舍各成员都有共同的学习目标和规划。有的宿舍对参与学生会及社团活动积极性很高,他们将主要的精力都放在了锻炼自己能力方面。有的宿舍风气比较差,宿舍成员整天呆在宿舍里,集体沉迷于网络。

2高职院校宿舍文化对学生成长的积极作用

2.1有助于高职学生适应社会能力的培养

一方面,现在的高职学生中绝大多数都是独生子女,而且是第一次离开家,开始新的集体生活。其中，有些学生独立生活能力很差,适应新环境的能力较弱。甚至有的学生面对新环境表现出焦虑紧张,感到孤独和无助,对新的生活无法适从,这严重影响了高职学生的身心健康。积极向上的宿舍文化,首先可以培养和锻炼高职学生的生活自理能力,帮助他们尽快适应新的学习和生活，培养其健康的心理。宿舍成员之间的相互安慰和鼓励，能够迅速营造一个和谐温暖的宿舍环境和氛围。另一方面,高职阶段的学习生活不同于高中,高职阶段的学习生活给学生提供了许多发展和锻炼自己的平台和机会。高职学生应该通过积极参与各种形式的社团活动,充分把握住每一个机会,不断地开阔自己的视野,磨练自己,增强自信心，锻炼培养良好的组织协调能力和处理人际关系的能力。这样的锻练使得高职学生在今后迈入社会时,能够具有很强的适应能力。

2.2有助于高职学生人际交往能力的培养

高职学生在校学习期间,正是其价值观和人格形成的过程,也是其人际关系走向社会化的重要转折期。良好的宿舍氛围不仅有利于培养高职学生的人际交往能力,正确处理好和他人之间的关系,还有利于高职学生个体的全面发展,为今后走入社会奠定良好的基础。高职学习阶段的校园生活就是社会的缩影,人际交往是高职学生今后走向社会的必修课,宿舍为培养和提高高职学生的人际交往能力提供了实践的场所。宿舍里的同学来自不同的家庭,他们性格各异，有着各自不同的思想观念、生活方式和行为习惯。在朝夕相处的过程中,难免会产生分歧和矛盾,这就需要每个成员学会换位思考，彼此之间要沟通交流，学会容忍,学会宽容，正确处理好与他人之间的关系。

2.3有助于高职学生心理健康的培养

宿舍作为高职学生学习、生活、情感交流以及人际沟通的一个重要场所,对培养高职学生健康的心理素质有着重要的作用。和谐健康的宿舍有如家一样温暖,宿舍成员之间关系融洽,相互之间能够真诚地交流,自然心情就会愉快。当遇到挫折或困难时,良好的宿舍文化会在很大程度上起到鼓励,支持和帮助的作用。宿舍成员之间的相互关心和帮助,彼此之间真诚的倾诉,能在心理上给宿舍成员支持,很多问题都能得到很好的解决。由此可见,和谐健康的宿舍文化对高职学生心理健康与身心健康发展,有积极地促进作用。

3高职院校宿舍文化对学生成长的消极作用

3.1对个体学习的影响

高职院校宿舍学习氛围不够浓厚。一部分学生由于学习主动性差,不适应高职阶段的自主学习；一部分同学因为学习基础差,专业课程跟不上,导致对学习失去兴趣,厌学情绪严重；还有一些同学,进入高职阶段学习没有明确的目标,不思进取,就是为了混张文凭,上课迟到早退、睡觉、玩手机甚至旷课。试想一下,如果一个宿舍的宿舍文化处于这种不健康的状态,那么受到这种环境的影响,学生的学习成绩自然不会理想。因此，宿舍学习氛围的好坏直接影响个体的学习成绩。

3.2网络行为对宿舍文化的冲击

在信息技术高速发展的今天,网络文化正在改变着高职学生在宿舍的学习生活模式和宿舍成员之间的关系。一方面,由于高职学生的自控力太差,相当一部分学生使用电脑是为了上网聊天交友、看电影、网上购物或沉溺于网络游戏,这不仅荒废了自己的学业,还严重影响了他人休息和宿舍的正常秩序。另一方面,网络的存在淡化了宿舍成员之间的关系。在宿舍里,学生大部分时间在网上玩游戏,追剧,聊QQ等,而宿舍里却一片寂静,宿舍成员之间交流的次数越来越少,网络在慢慢地改变着他们之间的交流方式。这些表现,不仅会破坏良好的宿舍风气,还深刻影响了高职学生在宿舍的精神文化生活,不利于他们的成长成才。通过上述的分析,可以看出高职院校宿舍文化就是一把双刃剑,宿舍文化对高职学生的健康成长、全面成才,具有积极的作用,同时也具有消极作用。我们应该立足于高职教育的办学目标和学校的实际情况,结合高职学生的特点,建设有职业特色的宿舍文化，通过构建积极向上的宿舍文化氛围促进高职学生的成长成才.

【参考文献】

［1］徐九春．浅谈高职院校学生宿舍文化建设[J]．常州信息职业技术学院学报,2014,12.

［2］国家教委思想政治工作司.思想政治教育心理学[M].北京:高等教育出版社,1996:158-159.

［3］于培超,李震.浅谈高校宿舍文化对大学生成长的影响[J].教育教学论坛,2013.01.

［4］钟淼.学分制模式下高职院校学生宿舍管理[J].湖南农业大学,2014.

第2篇：化学元素的作用范文

关键词:校园文化；大学生；素质培养；作用

校园文化由校园物质文化、制度文化和精神文化三大部分组成，是先进文化建设的重要组成部分，在构建社会主义和谐社会的背景下，其对校风、教风、学风的形成、发展起着重要作用，是促进学校全面、协调和可持续发展的重要保证。高校承担着文化传承与创新的双重职责，为大学生素质培养提供环境氛围的支持，随着我国高等教育的不断发展，大学的校园文化建设既体现着历史的文化积淀，又体现着社会的进步与发展，因此，最大限度地发挥校园文化的作用具有十分重要的现实意义。

一、校园文化活动有利于培养大学生的思想道德素质

总书记在2010年7月召开的全国教育工作会议上强调指出:坚持以人为本，在教育工作中的最集中体现就是育人为本、德育为先。德是做人的根本，只有树立崇高理想和远大志向，从小打牢思想道德基础，学习才有动力，前进才有方向，成才才有保障。在这个经济快速发展的时代，竞争日趋激烈，社会对大学生的思想道德素质要求越来越高。校园文化活动是大学生展现个人风采、抒发政治热情、相互交流的有效平台，是大学生思想政治教育工作的一个渠道。传统的高校思想政治教育工作主要是以理论教育、时事政策教育和革命传统教育为主要内容，以学校教育和自我教育为主要方法和形式。随着社会主义经济体制的转型，我国经济成分、就业方式、利益关系和分配方式日益多样化，随之带来了人们思想、道德及价值的选择性、多变性和差异性。而校园文化活动正好为思想政治教育的创新提供了有效的载体，对大学生思想政治教育起到非常重要的促进作用。

学校是传播先进文化的场所，校园文化是社会文化的先锋，它通过孕育和营造良好学术环境和文化氛围，促进大学生综合素质的提高，培养其“成才”；德育则帮助大学生树立正确的世界观、人生观和价值观，培养其道德品质，完善其人格修养，教育其“做人”。

二、校园文化活动有利于培养大学生的人才创新素质

大学生科技创新能力的培养是高等教育的一项重要任务，是创新素质教育的一个重要方面。和谐的校园文化正是通过创造一种特殊的文化环境来实现课堂以外的教育目的和教育效果，可以增强学生的求知欲望，从而激发学生的创新思维，培养学生的创新意识，并通过各种课外科技活动，丰富学生的科技创新实践，提高学生的科技创新能力，如开展各类课外学术活动、科技文化节，举办或参加各类科技竞赛等。

高品位的校园文化活动具有很强的渗透力、影响力和教育效力，它能引导学生的价值取向和行为取向，影响其个性成长与发展，引导其意识、思维和行动，帮助其确立正确的创新目标，培养他们为达到此目标而应具有的创新精神、高度的责任感和使命感，灵活变通，突破常规，促使他们为实现自我价值而不断推陈出新，创造出新的研究成果。校园文化活动还能很好地将学生的思想政治教育、能力素质培养、专业知识学习等活动有机地统一在一起，他们自我设计、自我服务，具有很强的实践性与创新性。

三、校园文化活动有利于培养大学生的身体、心理素质

校园文化活动是学校特有的一种文化现象，是在学校这一特定的文化氛围里，以广大师生为主体所创造的精神财富及承载这些财富的规章制度、实践活动和物质形态的总和，校园文化包含活动文化和心理文化，它对大学生身体、心理健康影响最大。校园文化对于培养大学生的良好身体心理素质有着重要的作用。

校园文化是学校文明程度的重要体现，它对大学生的人生观、价值观产生着潜移默化的深远影响，健康、和谐、高品质的校园文化对于提高大学生的综合素质，拓宽大学生的视野，培养跨世纪人才具有深远意义。因此，我们要更加重视校园文化的建设，努力为校园文化创造条件，使其更先进、更完善，更好地发挥作用。

参考文献：

［1］教育部，.关于加强和改进高等学校校园文化建设的意见［Z］.中国精神文明建设年鉴，2005.

第3篇：化学元素的作用范文

【关键词】校园文化;音乐欣赏

李岚清曾说过:“音乐的魅力在于它能使生活更有情趣,思维更有创意,工作更有效率,领导更有艺术,人生更加丰厚。希望大家都成音乐的爱好者。”[1]近几年,音乐欣赏已在全国高校大学生中悄然兴起,很多高校都已开设音乐欣赏课程,但其在大学生素质教育和校园文化建设中的重要作用仍未引起足够的重视。

一、音乐欣赏是实施大学生素质教育的有效途径

“加强艺术教育, 提高大学生文化素养”已经成为大学素质教育的主题。音乐欣赏课是实施大学生素质教育的途径之一,它以音响、聆听、体验、审美为教学手段,融文学、艺术、历史、自然、心理等多学科知识为一体,让欣赏者从中获得美育的艺术教育形式。这对于培养大学生高尚的思想行为、美好的道德情操及塑造健全的人格等都具有积极、独特,不可替代的作用和影响[3]。

普通高校音乐教育是社会主义精神文明建设、建设健康的校园文化生活的重要组成部分。普及高校音乐欣赏的目的是在中小学音乐教育的基础上,进一步增强学生对音乐的兴趣,掌握必要的音乐知识与技能,培养和提高学生感受、体验和鉴赏音乐的能力,形成高雅的审美情趣,树立正确的审美观念,促进学生身心和谐与健康的发展。

高雅的、优秀的音乐作品可以教育、鼓舞青年一代,通过音乐欣赏树立崇高理想,陶冶情操,提高修养。大学阶段是青年基本确立人生观、道德观、价值观的关键时期。通过音乐这种青年喜闻乐见的艺术形式,向广大青年进行爱国主义教育和思想品德教育,使学生在欣赏人类音乐艺术精品的同时,得到高尚思想品格的熏陶,从而奠定了大学生素质教育的基础。

二、音乐是校园文化建设的重要内容

校园文化建设包括物质文化建设、精神文化建设和制度文化建设,这三个方面建设的全面、协调的发展,将为学校树立起完整的文化现象。其中精神文化建设尤为重要,校园精神文化建设是校园文化建设的核心内容,也是校园文化的最高层次。而音乐欣赏又是校园精神文化建设的重要内容。

音乐是活生生的艺术,美好的音乐可以净化人得灵魂,表达思想,是深层次精神世界的产物。在高校实施素质教育的今天,音乐欣赏是提高当代大学生文化素养、实施精神文明建设的主要途径,引领着当代大学生弘扬中华民族伟大的民族精神,吸纳人类文明发展的优秀成果,对促进当代大学生的全面和谐发展可谓功不可没。但音乐欣赏在高校仍未得到应有的重视,如何实现音乐欣赏在校园文化建设中的作用,主要有以下途径:

1、丰富多彩的文娱活动。高校文娱活动是大学生才艺展现的舞台,许多大学生在这里实现了自我的价值,从而树立了自信,不但丰富了校园文化生活,而且实现了自我。受耳濡目染的影响,学生们跃跃欲试,在学习、生活等方面等方面更加积极主动,良好的学习氛围从而形成,为校风建设奠定了基础。而音乐在其中发挥了最为主要的作用,音乐是文娱的基本构成元素,正是有了音乐,才有了大学生情感的表达,精神的升华。

2、舒缓积极的校园铃声。校园铃声作为上课、下课的信号,常常单一而且刺耳,往往会破坏学生渐入佳境的学习状态。如果校园铃声不再以刺耳的噪音作为提醒的方式,代之以优美的音乐声,对舒缓学生情绪、稳定上下课秩序有巨大的帮助作用。比如上课的信号音乐采用较舒缓一些的,下课的信号音乐采用较快速些的,用音乐取代噪音,让优美的声音传入学生的耳朵,可以减少学生烦躁情绪的发生,有利于校园秩序管理。

3、优美动人的课外音乐。课外生活是学生的第二课堂,是营造校园文化的主要渠道,如果利用课外的校园广播在不同时段输送优美的音乐,无论是对学生课余生活的丰富,还是对学生紧张精神的舒缓,都有着积极的意义。例如,早餐时,播放我国民间轻音乐和西方古典音乐,让学生有个好胃口。上午第一节课前和下午第一节课前播放一些轻松活泼的歌曲,疏缓学生紧张的情绪、调动学生的思维积极性。中午下课和下午下课期间播放一些优美宁静的歌曲,让学生的心灵从紧张烦躁的学习中解脱出来,获得平静。

4、积极庄严的校歌。校歌是学校校风的表现形式,而校园文化建设重在校风建设。校歌的内容是学校的办学宗旨,是学生潜移默化形成的整体的道德观念、心理素质、行为方式、价值取向。好的校歌具有深刻的感染力,具有对学校成员内在动力的激发作用。校歌的传唱催人奋进,对学校成员的心理发展具有保护作用,对不良的心理倾向和行为具有强大的抵御力量,有效地排除各种不良心理和行为的侵蚀和干扰。

总之,校园音乐能让学生沐浴在美育的校园文化里,自然中增进学生对校园的感情。让学生在音乐中培养爱国主义思想,克服困难努力学习。在音乐中汲取人类大爱的情操,关注苦难,心生同情,与人友善,保护环境及与自然和睦共处等高尚的情怀。

音乐的形式是多种多样的,音乐的魅力是不言而喻的。推行素质教育下校园文化建设的实施,音乐欣赏是其有效途径之一。

【参考文献】

[1]李岚清.音乐笔谈[M],高等教育出版社,2004。

[2]周成祥.高度重视农村校园文化建设,构建和谐校园[D],2008.3

[3]中国论文下载中心. 大学音乐欣赏教学新思考[C],2009,1

[4]胡树祥.学生思想道德修养导论[M],武汉大学出版社,1998。

[5]复旦大学高等教育研究所.复旦大学的改革与探索[M],复旦大学出版社,1987。

第4篇：化学元素的作用范文

关键词 建构 化学教学 学生元素观

1 遵循化学元素建构的三大原则，建立完善的教学策略

（1）元素观构建以理解性原则为首要。教师引导学生建立化学元素观的建立，要以迁移性学习方面的学习为指导，以理解为基础让学生初步形成牢固的化学元素观。化学元素观的理解中心为：宏观的物质世界是由百种左右的元素组成，元素是固定不可改变的，但是不同元素的结合可以形成不同的物质，这也关系到了微粒观，化学反应与能量观，任何物质的形成都离不开微粒的概念与理解，化学反应过程的认识和理解。原子之间存在很强的结合力，将元素和原子结构紧密联系，即建立良好的微粒观有助于更好地建构元素观，理解元素性质的周期。从另一个层面上讲，化学教学上，借用元素观解释物质的有序性，指导物质变化方面的研究，要避免硬性记忆和被动输入，要遵循理解的原则，只有学生理解了，才能形成理解性学习，才能形成化学的科学观念，体现出元素观念建立的指导价值。从多年的化学教学实践中总结得出，建构化学元素观应注重理解。

（2）元素观构建观念形成与学习的实际情况结合。化学元素观念不是单一的知识点，它包含了千丝万缕的元素内容，涉及到众多的化学知识。对此，要构建学生完善的化学观念，首先要让学生在学习过程中积累一定的化学事实，而学习中的具体实例是化学元素观念形成、发展的根本，缺乏了具体事实作铺垫，学习抽象的元素观就如无源之水，笼统而难以把握。元素观念的建立和形成，需要有一定的积累和循序渐进的过程，它需要一定的时间和沉淀。

（3）元素观构建以结构化意识为根基。化学元素观构建过程是一个“搭建筑”的过程，它的构建需要有结构化的整体意识，这样才能牢靠地把握好化学元素的内涵。学生的化学元素的建立要注重理解认识的完整性，它是一种比较相对的状态，结构化意识不仅在掌握整个元素观知识体系中要发挥作用，而且在各个阶段的元素观观念构建中都要注重结构化的思维模式。

2 重视学生构建化学元素观的课堂指导

2.1 以问题为导向构建化学元素观

教师首先要清楚化学元素观的内涵，涉及到大量的化学概念、化学事实的深入学习，这个过程中，教师要明白这些概念、化学事实的积累，不一定能够转化为化学元素。这种概念、事实转化为元素观并不是一个自动化过程，它需要老师的启发和引导，才能顺利构建化学元素观，根据国外一位著名学者以观念教学为本的“设计方法”：一是将笼统的核心概念转化成更容易让学生理解和掌握的基本常识；二是掌握基本问题的表达形式，让问题驱动教学学习，提高学生的理解程度；三是以基本问题为中心，设置教学课堂活动、学习活动、评价活动。创造一个学生积极主动参与讨论学习的平台，不断增强理解和认识，逐步形成元素观。

以问题为导向是为了更有把握地创造良好的构建环境，我们认识到一个事实就是“化学元素观”，物质是由化学元素组成，日常生活中接触到的不同物质，都是通过化学元素的重新组合，通过化学反应而形成的。教学中我们要抓住一点，物质的性质可以在化学反应中改变，却不能改变元素的性质，它是所有反应和变化中不变的元素。对此，教师引导学生用联系的眼光看待物质如何组成，对物质进行科学分类，从宏观角度上把握物质的本质属性和内在联系，寻找相关规律，分类别地深入研究，将学习带到结构体系中进行。教师在课堂上，可以深入浅出，首先根据元素观的基本理解总结出几个问题，让学生思考和探讨，提问。在交流和思考中，不断加深认识和逐步构建新的元素知识体系。汇集的问题如：元素与物质存在什么关系？了解元素与物质之间的关系有什么好处？有限的元素如何构成庞大丰富的物质世界？要如何对物质进行分类？物质与物质之间存在什么样的关系？学生们可以在这些启发性的问题中找到答案，并逐步搭建元素观，同时也鼓励学生学会在专题性研究中探讨和发出疑问。初中部和高中部的化学科目都包含了化学元素的进一步丰富和深化部分，对此要让学生在专题性研究学习当中养成良好的思维习惯，形成完整的核心观念。

2.2 以直观的概念图作为协助构建化学元素观的工具

概念图比较直观，对各个元素知识点能够比较明显地体现出来，是不可多得的教学工具。概念图技术作为协助构建化学观念的有效技术，教师在不同学习阶段，都可以使用概念图深化学生化学元素观，从而使学生的知识结构更加立体和完整，有助于学生建立思考的结构性。下面展示完整的化学元素概念图（见图1）。

3 帮助学生建立良好的化学观念，促进化学元素观的建构

3.1 建立良好的微粒观

元素是由微粒构成的，既要让学生站在宏观角度学习元素，也要让学生回归到微观角度，正确看待元素的构成。元素是由原子构成，原子由原子核和核外电子构成，而更微观的是，原子核又由质子、中子构成。具有相同核电荷数的原子被称为元素。而具有同一类数目的质子和中子又称为核素。同一种元素但是核素不同被称为同位素。微粒观中，中子与质子质量相同，但区别在于中子不带电荷。中子虽然对原子的运转影响很小，但是却影响着电子核的稳定和质量。而通过微观角度引导学生建构元素观，形成一个流程图，世界物质由各种元素组成，各种元素由原子构成，但元素可能由两种或两种以上的原子构成，它们质量不同，化学性质相同。

例如在《元素》这个课题中，笔者就尝试让学生在下列的微粒（如表1）中进行分类，进而归纳出“元素”的概念，整个过程既顺畅又易懂，效果很好；要不然在初中让学生理解“元素”的概念，那是非常困难的。所以，化学元素观的建构离不开微粒观的建立。

3.2 建立良好的化学反应观能量观

第5篇：化学元素的作用范文

关键词：食品；化学；危害

饮食中的化学包罗万象，丰富多彩，从食品的组成到烹饪时发生的化学反应，从营养角度搭配食物到各种食物的妙用，从新鲜蔬菜水果到食品添加剂等等，数不胜数。本文例举了些例子，具体简述如下：

1食品中常见的化学元素

1.1调味料中的化学元素

正所谓“盐乃百味之首”，盐在人类生活中不仅必不可少，而且历史悠久，盐的化学成分主要是氯化钠，主要包含氯元素和钠元素，为了防止国人碘缺乏，食盐中还加入了碘元素。食盐的作用不言而喻，除了调味还能够补充人体所许的微量元素，保证人们的健康，不仅如此，食盐中所包含的氯元素和钠元素还能够去除茶杯中的茶渍，用盐水浸泡新买的衣服不容易褪色等。生活中另一种常见的调味品―味精，味精是近代才被开发出来并用于日常生活中，由于极大地增加了菜肴中的鲜味而受到人们的欢迎，但也由于近年来随着人们健康意识的增强，味精已经逐渐淡出人们的调味品名单中，究其原因主要是因为味精的主要成分为谷氨酸钠，在高温环境下容易生成焦谷氨酸钠，对人体产生危害。此外，谷氨酸钠进入到人体中还会阻碍人体对锌元素的吸收。

天然营养性甜味剂是作为食品原料被我们长期食用，但是糖尿病人却不能大量摄入。糖尿病人如果特别喜欢甜的味道，就必须食用非营养性甜味剂。甜味剂有天然甜味剂甜菊糖，人工合成甜味剂阿斯巴甜、安赛蜜、糖精，这些都是蔗糖替代品，它们都是合成高分子化合物。非营养性甜味剂都是人工合成的。木糖醇是糖类甜味剂，甜度与蔗糖相当，热值与葡萄糖相同，代谢却不需要胰岛素，是糖尿病人理想的代糖品。

1.2 菜肴中的化学元素

菜肴中含有很多的化学元素或保障或危害人体健康。以西红柿为例，西红柿中含有对人体极为有利的番茄红素，经常吃西红柿补充番茄红素，能够延缓衰老，增强免疫力，不仅如此还能够预防各种癌症的发生，同时不只是西红柿，自然界中的各种天然蔬菜都由于其独特的成分而对人体产生作用。为了贮存夏季多收的蔬菜，人们创作了腌渍蔬菜，此外，我国中西部地区还喜爱在寒冬腊月制作香肠、熏肉以备过年时享用增加年味儿，这些不仅能够保存食物，还能够保证美味。但同时，我们也应意识到这些腌渍、烟熏食物在制作过程中由于受到盐渍和烟熏的干扰，会产生大量的亚硝酸盐，过量摄取会产生对人体有害的化学物质。十字花科蔬菜中，Ca、K、Na、Fe等碱性元素含量丰富，胡萝卜素具有维持皮肤粘膜层的完整性，能防止皮肤干燥，粗糙，构成视觉细胞内的感光物质，促进生长发育，骨骼及牙齿健康成长，维持和促进免疫功能。

2食物中的化学危害

食物中的化学元素还是寻常厨房中常见的化学元素，那么为了人们生活的便利而经过商家研发出来的物美价廉的方便食品，则几乎100%含有化学添加成分。比如垃圾食品中多有添加剂，袋装食品中常见的山梨酸甲、防腐剂、碳酸钠、特丁基对苯二酚等，吃多了容易得高血压，且损害肾脏，香精与色素过重，热量过多，破坏维生素，造成肝脏负担，致癌。在比如一块蛋糕上可能就含有几十种添加剂，色素、香精、乳化剂、抗坏血酸钠、植物奶油等，长期食用会对人体肝脏、肠胃造成严重损伤。又比如超市里市场上的廉价肉丸，真正的肉含量很少，大部分成分主要是淀粉以及化学添加成分，而现代研究也已经发现并正式过多的摄入这些食品化学添加成分会对人体产生极大危害，可能е轮琢龅鹊姆⑸。

天然食品中也含有多种化学元素，大部分都对人体有益，但有些食物未成熟或存放时间过久都会导致危害身体健康，如未成熟的西红柿，成熟的西红柿中含有对人体大有裨益的番茄红素，但未成熟的西红柿内含有番茄碱，人体摄入之后会导致轻则导致口腔问题，重则导致中毒。再如发芽的土豆，土豆发芽的部分会产生一种叫做“龙葵碱”的物质也会导致中毒，但是没有发芽的土豆本身含有大量淀粉、钙和维生素等对人体极为有益。对于氯化钠过少摄取，会引起消化不良、食欲不振，以及肌肉的高度兴奋，从而导致肌肉痉挛，会出现四肢无力，头晕，全身肌肉抽搐等症状，而过多摄取，因为高盐饮食是高血压的重要危险因素，食盐过多对呼吸道病患者不利，使哮喘和慢性支气管炎加剧和痰量增多，食盐过多，钠离子浓度过高可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低，还会使钙的排泄量增加，容易发生骨质疏松症甚至骨折。

3将食品与化学学习相结合

化学学习要注重“从生活走进化学，从化学走向社会”的理念。课外实践活动是课堂学习的延伸和补充，结合上课内容和自身的实际情况，我们可以组织同班同学参观食品加工厂，调查周边的贸易市场等，使我们自己了解周围的食品安全问题，了解食品在动植物的生长过程中或在加工、贮藏、运输、销售、烹调直到食用前的各个环节中，由于化学因素的作用，增加或产生了哪些污染。在化学课上要把这些知识贯串在整个化学学习的课堂中，理解关于食品添加剂的知识，了解食品添加剂在食物中的种类、用途，养成良好的生活、饮食习惯，也可以因为这些知识的摄取，让我们自己懂得克制，养成良好的坚韧品质。

4总结

简言之，化学成分无处不在，除了本文介绍的食物中的化学之外，人们的衣食住行都离不开化学。食物中的化学成分除了天然所含有的各种食物特有的成分之外，还包含了现代工业社会无法避免的人造人品中的化学添加成分，我们可通过食品了解到化学元素，使课本知识鲜活起来，以此充分吸收化学知识的养分，提高化学的学习兴趣。

参考文献：

[1] 吴敏.食品风味与化学[J].铜仁职业技术学院学报，2003（01）.

[2] 苗清华.化学语境下的食品安全教育[J].化学教与学，2011（01）.

[3] 孙宝国.化学与食品密不可分[J].知识就是力量，2014（11）.

[4] 宋显星，何振建.食品中的有害化学成分[J]. 化学教育，2000（Z1）.

第6篇：化学元素的作用范文

多媒体元素周期表教育教学在如今更加重视学生自我发展、个性教育的前提下。教师除了教给学生必要的知识，还要重视他们的自身发展。随着电子科学技术的不断发展，在教育教学中引入多媒体教学以方便、优化教学，而今多媒体教学也越来越成为教师教学不可或缺的方法之一。将多媒体技术与传统教学相结合，才能更好发挥教育教学的效果。

一、化学元素周期表的发展

将化学元素按性质分类排列的第一张化学元素周期表是法国化学家拉瓦锡在1789年出版的著作《化学基础概念》。随后，1869年俄国化学家门捷列夫将当时已知六十几种元素按照原子量的大小加以区分并排列成一张表，他把化学性质类似的元素排在相同的一个横行，这就是历史上第一份成型化学元素周期表，它的诞生方便并影响着化学科学，之后，许多科学家对其规律进行研究，其中英国的科学家莫色勒在1913年利用“X射线实验”发现元素的原子序数（即核电荷数）越大，X射线频率越高的规律，他将元素按照核内正电荷数目排列并修订，这才成为当今我们所使用的化学元素周期表。在化学教科书字典、词典中，都会附着这样一张“化学元素周期表”。这张小小的表揭示了客观物质世界的奥秘，它将一些看起来毫无联系的元素联系起来，构成了一个完整且具体的物质世界，元素周期表的发明是近代化学史上的一个伟大成就，其对于化学科学的探索与发展起了里程碑式的作用。

二、认识化学元素周期表

在化学元素周期表里，以元素的原子序数从小到大依次排列，原子序数最小的（H）排在最先。科学家们将元素按照原子序数递增的规律，将电子层数相同的元素放在同一横行，横行称为周期；将最外层电子数相同的元素放在同一纵列，一个纵列称为族。元素周期表目前排列已有7个周期，16个族。这七个周期分为：三个短周期（1，2，3）、三个长周期（4，5，6，）、一个不完全周期（7），其中16个族又分为7个主族（ⅠA，ⅡA，ⅢA，ⅣA，ⅤA，ⅥA，ⅦA），7个副族（ⅠB，ⅡB，ⅢB，ⅣB，ⅤB，ⅥB，ⅦB），一个第VⅢ族（包括三个纵行）以及一个零族。

（一）周期规律

同一周期内，从碱金属到惰性气体，元素都拥有相同的核外电子层数，且元素最外层电子数依次递增，原子半径逐渐减小（零族元素即惰性气体除外），失去电子的能力逐渐减弱，获得电子的能力逐渐增强，金属性递减，非金属性递增。从左到右，元素的最高正氧化数依次递增（无正氧化价者除外），最低负氧化价也依次增加（第一周期以及第二周期的O、F除外）。

（二）族规律

同一族中，自上而下，最外层电子数相同，核外电子层数逐渐增加，原子序数递增，元素金属性递增，非金属性递减。

早期化学元素是按照元素性质进行分类，即原子量、质子数、原子核电荷的多少进行分类，在现代周期表中，元素根据原子序的顺序从左至右排列，并在每个惰性气体后另起一行开始排列新一个周期。新一行周期的第一个化学元素一定是碱金属，该碱金属的原子序数比上一个周期的惰性气体序数大1（例如，惰性气体氙的原子序数为：54，而新一行周期由碱金属铯开头，其原子序数为：55，铯的原子序数比氙的原子序数大1）。

三、元素周期表的传统教学方式

虽然在生活中化学随处可见，但它的不易不同于物理的宏观直观性，化学的现象是本质的反映，其有些本质却并不可视，故其难在抽象。

传统的化学教学，像化学这样抽象的教学既要言传板书，又要模型、试验的演示，对于一名教师来说可谓捉襟见肘了。经济水平决定教育条件，发达地区的化学教育自然面面俱到，而高昂的化学药品让贫困地区无法负担。曾明确指出实践是检验真理的唯一标准，自然科学的学习如果只到书本中的知识为止，那么还只是说到问题的一半，对于化学知识的学习即是如此，如果只学习理论知识不加以实践，那么“认识”则始终无法得以升华，知识也将停滞不前。

四、化学元素周期表的教学中多媒体运用

化学的实践性很重要，如何解决平困地区化学教学的尴尬境地，就需要运用到多媒体教学了。首先，教师应该详细并全面收集资料，参照实体化学元素周期表，制作一张化学元素周期表涵盖教学知识的课件。其次，用超链接把对应的元素与其知识点联系起来。最后在课堂讲授时点开元素周期表中超链接的相应元素展示对应知识点，对应的实验演示以及元素周期表中元素对应性质的展示辅助教学。

（一）课件的特点

1.信息量大。多媒体课件能提供丰富的信息和资料，让教学环境更加丰富有趣。即可节约宝贵的上课时间，又能传递更多的知识，即能增加课堂的趣味性，也可增加学生的知识面。

2.界面美观，操作简单，指示明确。多媒体课件的界面简洁清爽，提供的内容与开设的教学环境能让老师轻松把握。

3.教学重点、难点更加突出。利用多维的动画与视频可使抽象、难以理解的现象和知识直观化、可视化，拨开学生认知领域的迷雾。

4.增加同学们的求知欲。多媒体课件的动画演示、声音环绕、文本展示等可以给学生带来感官上的综合性刺激。这样的刺激能有效集中学生的注意力，使学生产生学习兴趣，增加学生学习知识的欲望。

（二）课件要求

1.内容简洁明了。课件内容应该要求准确、简洁，避免学生产生倦怠感。

2.色彩搭配协调。色调要鲜明，不同主题运用不同的色调来体现。

（三）课件制作

检查电脑是否安装WPSOffice、Powerpiont、Excel软件。

首先，用Powerpoint制作需要的课件。如：用Powerpoint制作H的相关课件，完成后点击保存。

然后，用Excel或WPSOffice制作一张元素周期表，点击保存。

最后，点开制作的元素周期表用超链接将制作的课件与相应的元素链接起来，保存即可。

具体地说，所制作的课件点击鼠标后显示的要求是：①在整个周期表中的位置，即周期和族，用带色的突出显闪烁提示，②元素符号的正确读音，中文名称，③标出原子序数、原子量，④核外电子层排布式，⑤主要物理性质，⑥主要化学性质，⑦发现历史，当今的主要应用等展示在眼前。制作的课件可使教师更加有效的反思及升华课件内容，提升知识覆盖与教学效果。

多媒体在教学中的运用能为教师留出更多宝贵的时间，让老师与同学之间的交流能更加深入密切，同时能更加有效地提高教师教学的效果和学生学习的效率。多媒体课件的制作方法多种多样，本人只介绍一种简单易操作的方法，有能力人士可制作更加精美的课件。

参考文献：

第7篇：化学元素的作用范文

一、将“趣味教学法”应用在初中化学中的重要性

该方法的应用能够引导学生在化学教育中发现学生趣味性，例如：在魔棒点灯化学实验之中，学生科观察到玻璃棒在深入某一透明液体中以后，在逐渐靠近酒精灯时不用点火其酒精灯亮起来了，这直接激发了学生对化学实验以及其他知识进行学习的主动性与兴趣。另外，该教学方法在应用过程中也重视其和学生间进行情感的沟通。学生在发现化学学科具有趣味性特征之后，对教师产生了探索知识的兴致，进而加强了师生间的沟通。在思想上也逐渐形成需要被认可的意识，教师可在沟通中掌握他们的思想需求点，从而采取有效的趣味教学策略，利于在此基础上有针对性提升化学的教育成效。在此教学方法之下学生展开与化学相关学习，方便学生树立正确且科学学习化学知识的观念。提升了对化学学科学习的重要能力，为化学研究之路提供了轻松氛围，因此它在化学教育中的应用具有重要的影响。

二、研究在初中化学的教育之中“趣味教学法”的切实应用创新

（一）利用“自由诗”令学生记忆“酸碱盐”溶解性

针对不同物质而言，它们若想实现化学反应，其首要条件应是酸和碱以及盐等具有的溶解性特征。由于此部分知识具有较强的抽象性，故很难被学生们所理解以及消化，进而形成了教学的关键知识点。协助学生消化该部分重要的化学知识，不仅令学生理解了分子间的反应，还能深入掌握盐类物质具有的化学性质。教师可在教学进行中，利用“自由诗”的记忆法，把此部分知识编成便于学生记忆的自由诗，学生再结合化学教材的相关学习，就可在短时间内轻松掌握该关键知识点，令教学效果得到明显的提升。

（二）利用“口诀”令学生记忆各元素的化合价以及实验具体操作

利用“口诀”法去记忆个化学元素的化合价，延长了学生的记忆周期。由于化合价各分子式的组成基础，更是学生在学习“酸碱盐”关键知识的重要依据也，元素中原子经过化学作用形成新物质是能够展现出相应性质，该性质体现在化合价上，故在化学学科的学习中将其作为重点内容。然而，化学教材却在化合价知识体系中仅给出大概规律及规则，因此教师在深入教学中定要讲解化合价的具体写法以及符号表示等，指导学生深刻记忆住化学元素的常见化合价。初中化学教材针对化合价知识未形成系统性的体系，若学生死记硬背定要耗费很多时间，且记忆结果也不一定理想。因此，教师可凭借多年教学经验对化合价进行总结，进而归纳出便于记忆的口诀，根据化学元素在化合价上特征，整理出某一化合价具有有哪几种元素，这样在日常学习中学生可以提高自身的学习效率。

此外，学生在进行化学实验各项操作时，同样可以借助口诀的方法进行记忆，提升对化学仪器进行规范性操作的重视。学生应要在操作实验之前知晓化学仪器的用途及使用规则等，在操作化学实验时，教师要把“数字”记忆法整合至“口诀”记忆法当中，这样有利于提升学生对实验的操作顺序记忆。例如：学生在操作过滤实验时，要坚持“一贴和二低以及三靠”的基本原则，其中一贴主要把滤纸紧贴至漏斗内壁；二低主要是滤液边缘应低于滤纸，且漏斗边缘高于滤纸；三靠主要是漏斗下端要紧靠在其烧杯内壁上，进而轻轻把玻璃棒最末端倾斜靠至滤纸上，并且玻璃棒中下端应该紧靠至盛有滤液的玻璃烧杯之上。还可运用该结合记忆方法去记忆H2还原CuO实验，首先先向装有CuO试管内通入H2，而后点燃试管下部酒精灯，在完全实现还原实验后撤离其酒精灯，待酒精灯降温一段时间之后再停止H2的通入。

（三）利用“谐音”令学生快速记忆化学元素

在传统的死记硬背方法中，学生几乎很难全部记下刚接触的化学元素及符号等，因此要运用具有趣味性的新方法去牢固记忆化学中的基础元素。例如借助歌曲或游戏等为化学教育创设一些教学情景，以此家法学生在课程学习中的主动性，大大提升其化学教育的总质量。教师可利用“谐音”方法令学生快速记忆住化学元素，这样元素处于就具有了趣味性，在愉悦的课堂气氛之中提升了他们的记忆能力。在元素周期表的前18为元素中，运用此方法可以高效=记忆住，教师可在幻影教学中制作出相应的谐音，并将其组合成简短性的语句。学生该趣味法引导之下，学生则很容易记忆住这些化学元素。

第8篇：化学元素的作用范文

镀锌的容器不能放酸性食品或饮料。因为锌的特性是难溶于水，但易溶于酸性溶液。酸度越高，盛放的时间越长。锌就溶解得越多。这样会容易引起慢性中毒。

锌是一种化学元素，化学符号是Zn，原子序数是30，在化学元素周期表中位于第4周期、第ⅡB族。锌（Zinc）是一种浅灰色的过渡金属，也是第四“常见”的金属。在现代工业中，锌是电池制造上有不可替代的，为一相当重要的金属。此外，锌也是人体必需的微量元素之一，起着极其重要的作用。

（来源：文章屋网 ）

第9篇：化学元素的作用范文

关键词：初中化学；课堂教学；游戏

引言

在新课程改革的背景下，游戏在教学中的作用越来越重要，它不仅能够激发学生学习兴趣，还能够将抽象知识具体化，复杂知识简单化。初中学生刚接触化学学科，尤其对化学抽象概念的学习容易产生困惑，单凭教师课堂枯燥地讲解，学生难于理解，很难激发学生学习化学的兴趣。因此，将游戏应用在初中化学课堂上具有重要的现实意义。采用游戏化教学能让学生在愉快的氛围中学习，在动中促思、玩中长智、乐中成才，更能培养学生“喜爱化学、学好化学”的心理。化学教师要用适合学生认知发展水平的游戏化教学模式指导教学，让初中生都能在化学的启蒙阶段拥有一段快乐的学习时光，为今后的化学学习打下坚实的基础。

一、利用趣味游戏来激发学生们的学习兴趣

初中阶段的化学是初中生系统性地掌握化学知识的启蒙阶段。这一阶段的化学集理论与实践于一体，开展的教学符合同学们的学习规律则能吸引他们的学习兴趣，这对学习化学这门学科开了一个好头，而且还能促使学生更主动地参与到化学的探究道路上来。笔者结合以往的教学实践得出，适当开展一些实验活动与互动游戏，让学生在玩中产生对化学学科的浓厚兴趣。比如，可采用分组实验合作或课堂演示生活化的现象指导学生展开探究，在教师的指引下将对化学学科的探究欲望调动出来。例如，在教学“燃烧”内容时，借助生活中最常见的酒精、汽油等展开始游戏教学，对它们燃烧的条件进行不同条件的设置，让学生仔细观察，然后师生再一起分析燃烧需要的条件，让学生都能自主探究出燃烧的知识，学生也更容易记住学到的这一知识点，而且还能使课堂教学收到较好的效果。

二、引入趣味游戏，激发学生兴趣

充满趣味的教学内容定能为学生留下深刻的印象，因此，营造良好的化学教学氛围是吸引学生注意力的基点，也是提升学生学习兴趣的关键。例如，在教学《离子》一节内容时，教师可以先提供一个密闭的盒子，让学生去猜测盒子里装的是什么物品。对学生而言，一个封闭的盒子也会让他们产生极大的探讨兴趣，大家都很好奇盒子里面装着究竟是什么。在这个游戏中，学生的猜测过程其实也是模型建构的过程。模型构建分为实物模型建构与思维模型建构。通常模型建构用在探讨物质的组成、物质的结构及特征等方面。像这样以游戏的方式进行新课的导入，将离子这一学习内容牵引出来，更利于让学生明白离子的知识是科学家通过建构模型的方式来得到的。激活学生的思维，让化学知识在学生的头脑中形成更深刻的印象。这样的教学既实现了新课的导入目的，而且还激发出了学生学习新知识的兴趣，使得课堂教学更具实效性、高效性。而且也为新课的学习做好铺垫。再如，在学习《金刚石和石墨》内容中，师生就“金刚石与石墨”的具体形态特征与性质学生开展充分交流，再借助多媒体课件教学向学生展示钻石图片，向学生介绍钻石的物质由来，深化教学效果的同时，更容易引起学生对新知识的学习兴趣。

三、设计游戏活动，加深学生记忆

这教学过程中，教师可以通过设计一些具有竞技性、趣味性以及内涵性的游戏活樱在充分调动学生参与的同时，加深他们对化学知识的印象。科学、合理地运用游戏方式开展教学能增强学生的竞技意识，使他们形成好的思想观念，进而更好地进行学习、生活，为今后的学习扎实基础。在设计游戏教学过程中，可采用问题抢答式的方式，亦或者采用辩论比赛等方式展开，主要目的是加深学生对化学知识的掌握程度，并不断挖掘学生的化学潜能服务的。例如，在学习《盐化学肥料》内容时，在学生对基础知识学习的基础上，教师再通过提问一些教学重难点知识，加深学生的记忆。例如，通过采用抢答的活动方式，对“硫代硫酸钠的化学式是什么？”“过滤的流程是什么？”等进行抢答，最快答出答案的学生加一分，答错的学生减分，最后统计分数，对优胜的同学给予一定的鼓励与嘉奖。这种通过以游戏和比赛为互动背景，把娱乐和化学学习巧妙的结合，不但巩固了学生的化学知识，也提高了他们的思考能力。

四、在游戏教学中展现化学实验的趣味性

实践证明，丰富多彩的游戏能激发学生的求知欲，因此，在开始讲授新知识时，结合教学内容，合理地组织一些游戏活动能提高化学教学质量。如在开展实验教学中，教师都喜欢将游戏融入其中，既活跃了课堂氛围，在很大程度上也能提高课堂教学效率。例如，在开展《元素周期表》这一章的教学内容时，就可以将游戏融入其中。一方面，化学元素众多，学生要想将重要的化学元素都记下来，需要花很长的时间；另一方面，化学元素的学习相对于实验而言，更会让学生产生枯燥乏味之感，在很大程度上削弱了学生对此节知识点的学习兴趣。所以，教师在开展化学元素周期表的内容教学时，为消除学生的枯燥感，可在课堂上开展游戏教学，用口诀或游戏的方式帮助学生记忆这些生僻、难以识记的化学元素。以游戏的教学方式开始化学元素的教学，可以减少学生记忆元素周期表的难度，进一步加强理论学习和实践探索，让教学更趋科学化、合理化。使教育学达到两全其美之目的。

总而言之，学习化学的过程是思维不断得到创新的过程，尤其是在开展实验教学时。在实验教学中有效运用游戏化教学模式，既能培养学生的动手能力，又能提高学生的思维能力。游戏教学对增强化学教学的趣味性与互动性，减轻学生的学习负担，提高教学质量发挥着不可估量的作用。因此，只要有效开展适合学生的游戏教学活动，定会使化学课堂教学达到寓教于乐的教学目的。

参考文献：

[1]谢敏，彭豪，钱扬义.国内外中学化学教育游戏设计研究进展[J].远程教育杂志. 2011（06）.