畜牧学研究方法精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的畜牧学研究方法主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：畜牧学研究方法范文

关键词：市场营销基础；项目化教学模式；教学

中图分类号：G710 文献标识码：A

一、职业学校市场营销基础课程采用项目化教学模式的迫切性

作为职业学校市场营销专业的核心课程，市场营销基础是为培养学生在涉及交易活动中谈判与推销的基本理论知识与应用能力而设置的专业技能课程。它着力研究交易过程中推销与谈判的原理、策略和技巧，培养学生分析销售机会的能力、实际解决顾客异议的能力、创新能力以及诚实守信、吃苦耐劳等良好职业素质，为社会培养出具有创新意识和推销团队意识的综合型推销管理人才。但是，目前的市场营销专业基础课程仍存在以下几个问题。

1.教育观念、思想尚未转变，认识比较片面

对于市场营销专业的理论和实践相结合的问题，目前市场上普遍存在这样一个误区：在学校学习两年理论，第三年到社会上学习，理论和实践就相结合了，将实践能力留待学生到企业中提 高。并未能将理论和实践两者进行很 好的融合。因此，职业学校在学习实 践能力培养方面还不能完全适应市场的需要。

2.培养方向不够明确，实践教学目标不明确

多年来， 职业学校市场营销专业的培养目标不是很明确，而在其他专业方面就比较明确。有了目标，就容易操作，学生也能更好地做学习计划。但市场营销专业没有明确的目标，学生自然没有好的学习效果。目前，市场营销专业教学仍然是学科体系，强调系统全面，教学中没有对实践能力提出明确、具体的要求。

3.缺乏实践能力培养的客观条件，采用封闭式训练

学校认识上不到位，对实践教学不够重视，在思想上也不够重视。大多职业学校自开设市场营销专业以来，一直偏向理论教学，鲜有实践教学课程，偶有开设市场营销实践技能训练课程的，大都采用封闭式训练方式。即按照教学进度计划教学，在基础理论全部学完后，利用一段时间在教室或模拟实训室完成实践技能训练，造成市场营销专业理论与实践严重脱节，结果是既满足不了社会需求，又不利于学校的长远发展。

4.教师实践教学素质相对较低

职业教育是我国教育领域的重要组成部分，承担着为社会开发劳动力资源、向社会输送实用性人才的重任，这就决定了它对教师队伍建设，特别是对专职教师队伍建设有着特殊要求。目前职业学校教师大部分是普通高校毕业学生，刚毕业就到学校任课，没有实际工作经验，自身实践能力不强，操作技能不熟练，对学生只能纸上谈兵地传授一些课本上的理论知识，职业教育的能力本位原则也就难以有效落实。

二、市场营销基础课程项目化教学模式的实施

1.市场营销基础课程项目化教学内容体系的设计

（1）根据市场营销专业学生实践能力培养目标，实践教学体系应体现基本能力、业务能力、创新能力培养的要求，具体可包括课内实践、专业基础技能训练、专业单项技能训练、专业综合技能训练等内容。

（2）开展课内实践能提高学生的实际运用能力。根据专业能力培养的需要，编写实践教学计划、明确每个实训环节的内容、要求和目标，采取案例分析、课堂模拟、角色扮演、项目研究等形式进行教学。

（3）专业基础技能训练作为其教学主渠道宜采用灵活多样的形式：①包括普通话、公关、礼仪、形体、演讲、外语和计算机应用能力的训练，鼓励学生参加学校社团活动和演讲会、辩论会、各类技能大赛等，培养学生的社会交往能力、沟通能力、推销能力、谈判能力。②学校可定期举行市场营销沙龙活动，如邀请营销专家进行市场营销基础知识讲座，召开企业家营销实践座谈会等，扩展学生知识面，增强学生获得知识和利用信息的能力，提高学生学习兴趣和实践效率。③在实践教学活动中，积极主动组织和参加各种技能比赛，树立学生“以赛代考” “以赛带练”的学习意识，充分提高学生的参与兴趣和实际操作能力。师生在一起共同切磋，取长补短，使学生通过技能比赛得到多方面锻炼。

2.结合情景教学法，进一步完善教学方法

将项目化教学法与情景式教学法相结合，就是将营销活动以项目的形式展现在课堂上，给学生创设一个市场营销实践的情景，使他们在模拟中理解所学理论知识，学会独立地做出分析和判断，在多变的情景角色转换中提出多种解决问题的方法。

具体操作方法：第一，将学生分成若干小组，每组为小的团体，组与组之间互为竞争对手；第二， 指导教师给出情境，提示项目任务；第三， 各小组收集信息，初步设计小组方案；第四，确定小组方案，包括汇报、点评、修改方案等；第五，小组成员具体实施方案；第六，指导教师对方案进行评价。

在整个教学实施过程中，教师是 引导、组织、创造学习背景的“导演” 角色，总结和升华的“评论员”角色，以及评价学习效果的“观众”角色， 而学生则是学习的主体，是具体工作任务的执行者，在执行任务的过程中获得知识，提高技能，并提升综合素质。

3.建设双师型师资队伍，提高教师专业实践能力

目前职业学校教师主要从事理论教学，实践经验较少，因而需要建立一支思维敏捷活跃、专业视野开阔、专业理论知识深厚、专业技能全面的双师型师资队伍。要建立这样的师资队伍，必须对现有师资进行全面的理论与技能培训：要积极创造条件，让专业教师到同类重点高校接受培训，全面提高其专业基础理论水平和创新意识，使其专业知识得到更新优化；组织教师到优秀企业接受实践技能和组织管理培训，使之具备营销师、管理师的专业素质，成为名副其实的双师型教师。

4.采用校企联姻的人才培养模式

通过校企合作，内外联动，为企业培养实用人才。自2005年国务院出台《大力发展职业教育的决定》，提出了“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育方针之后，我国职业教育学界对相关的教学方法、手段方面进行了大量的研究与探索，也取得了一定的成绩。为使项目化教学模式在推销与谈判技巧课程中充分发挥作用，让学生在实践操作的训练中消化课堂理论知识，积累实战经验，可采用如下方法。

第一，利用节假日组织学生到社会上做兼职活动。

第二，为企业、咨询公司做市场调研任务。教师在课程进行中可结合教学内容和企业的合作项目布置一定的市场调研任务，让学生分组到熟悉的超市、商场、快餐店等观察并作实地调研，且将调研结果加入课堂的专题研讨中。

第三，利用寒暑假组织学生到企业中顶岗实习，并撰写实习报告。

参考文献：

第2篇：畜牧学研究方法范文

（一）充分运用灵活多样的教学方法，切实提高教学效果

教学方法是课程改革的重点。在英语课程改革中，广西水产畜牧学校主要采用了角色扮演法、多媒体情景教学法、任务型教学法、小组合作学习法、情景模拟实训法等教学方法。

1.角色扮演法。角色扮演是一种将英语教学理论与实践相结合的情境模拟活动，教师根据教材中要完成的课堂任务，通过创设、模拟逼真的情景，安排学生扮演其中不同的角色，让学生将课堂任务中需掌握的词汇和句型有机地融入其中，用对话和动作表达出来，最后由观察者（学生担任）和教师对学生的活动进行评定和反馈。这种教学方法既能让学生练习使用所学的实用语言，又能让每一个学生主动参与其中，在做中学，使学生学有所获，从而提高学生的口语表达能力，培养他们独立解决问题的职场能力。例如，在学习Unit5Let’sDoSomeShopping（基础模块第一册）时，教师先播放一段英文购物视频导入新课，激发学生的兴趣和求知欲，引出常见商品的英文名称及购物过程中常用的重点句型，然后教师与学生进行对话，让学生熟记常见商品的英文名称及购物的重点句型，最后教师将学生分成若干组，每组明确角色分工（售货员、顾客、收银员、观察员），轮流到课前布置好的收银台、试衣室等购物场所（在教室的讲台上）表演。在表演过程中，其他同学认真观看，记下参加表演的同学在扮演过程中的闪光点及语音、语调方面的不足之处。表演一结束，每组的观察员就汇总各组的记录，各抒己见，相互评价，教师与学生选出最佳扮演组并给予一定的奖励，最后教师点评。学生在逼真的购物情景活动中体验、实践、参与、合作与交流，口语交际得到真正有效实践，从而提高了口语交际能力。

2.多媒体情景教学法。多媒体情景教学法是指运用多媒体技术和网络资源，通过声音、图像、视频等多种媒体信息，结合教学内容，真实立体地展示所学语言的背景，集形、声、色、光于一体的教学手段，是切实可行的激发学生思维和潜能的方法。多媒体情景教学中，除常见的视频、图片教学外，链接相关的英文歌曲和精彩的英美原声电影片段也能有效地渲染气氛，给课堂教学注入新活力，还能激发学生的学习兴趣，激活课堂，提高学生参与率，不断地保持教学的新鲜度，达到教有所乐、学有所趣的境界。例如，在学习Unit3RainyDays，SunnyDays（基础模块第一册）中，在完成一系列教学活动后，教师让学生以欣赏Weather英文歌的形式来巩固重点词汇和句型Howistheweather?Itissunny（rainy/cloudy/foggy/snowy/）.Itiscold（hot/cool/warm/cold）。实践证明，这种独特的教学设计是抵御学生厌学情绪的良策，不仅让学生接触到地道的英语口语，而且能极大地提高学生学习英语的积极性和兴趣。此外，在英语教学中，语法教学是比较枯燥的。如果教师还是照本宣科要求学生背熟规则然后做大量语法来巩固，这必然让不少学生知难而退。但是利用精彩的英美原声电影片段来学习操练，就收到了意想不到的教学效果。如在学习祈使句时，教师精心挑选英文电影《冰雪奇缘》（FROZON）的精彩片段，影片中高频率出现了口语交际中常用的祈使句，如Comeon/Getfaster/Slowdown/Don’tworryaboutit等，而且其优美动听的主题曲LetItGo（随心而行）更使得学生对祈使句的巩固起到强化作用。这种寓教于乐的活动方式在充实课堂教学的同时，也能培养学生的人文素养和提高学生运用英语的实际能力。

3.任务型教学法。任务型教学法是指教师为激发学生学习的兴趣，调动学生的学习积极性，以任务为主线，以学习者为中心，学生在教师的引导下，紧紧围绕特定的任务进行自主探索和互动协作的学习，教学的成就是以展示成果的形式来体现的教学方法。这种方法能切实达到“做中学”，“学中做”和“学以致用”的教学目的。教师在设定任务时，应将教材中的话题与学生的生活经验和工作需求有机结合。任务型教学法尤其适合应用于以下教学内容：制作英文名片、贺卡、个人简历、求职信（个人表格填写）和中职生工作实践中常用的简短实用文字材料，如业务信函，传真、电子邮件、广告、产品介绍及使用说明书、合同、进出口及保险的单证等。这种教学法能有效地调动学生主动参与，独立思考，培养自主探究互动合作能力和发展思维的创造性。

4.小组合作学习法。教学过程中，教师应重视培养学生良好的学习习惯，引导学生掌握科学有效的学习方法和策略，为学生今后继续教育打下良好的基础。在实际教学中，教师应注重培养学生课前预习习惯、课后复习和反思的习惯、做题后进行归纳的习惯等，还应重点教给学生记忆单词的方法、英语阅读技巧、英语听力技巧等。在培养学生的自主学习方面，笔者认为利用小组合作学习是一条不错的途径。2012年春夏学期，教学学校公开课（Unit9Reading&Grammar）时，笔者运用了小组合作学习法。以小组为单位进行合作学习，能够充分调动学生个体的学习积极性和培养学生的自主学习能力，促使学生分享学习成果，提高课堂的参与率。

5.情景模拟实训法。情景模拟实训法是在教师指导下，学生模拟扮演某一岗位角色，在教师创设的以接近现实的工作内容和范围为场景的教学环境中，以相关道具为辅助，设计教学环节，有机地将教学内容和工作技能、职业素养的培养结合起来，通过现实的各种手段来实现教学目的的教学方法。例如，在淡水养殖专业对外贸易过程中，商务英语口语的实训主要体现在商务交际（机场迎接、带外宾参观公司、企业，介绍企业、描述产品等）。教师播放相关视频，学习专业词汇和商务英语口语常用句型，设置情景，将学生分成若干组，明确任务与岗位职责和要求，设置外宾（客户、合作伙伴）、各部门经理和商务助理等角色，在课堂上演示出来，学生成为模型训练的参与者、观摩者、学习者和评价者，最后从两大方面评价学生，即模拟实训结果与实训过程中学生处理问题的能力。这种教学方法符合以岗位需求为导向的人才培养模式的需要，使课堂教学与专业实践逐步实现无缝隙接轨，切实培养了学生的自主、创新能力和合作精神。

（二）建立综合性考核模式，完善评价机制

在整个教学活动中，学生课程成绩评定是很重要的环节，建立合理的课程考核模式也是英语课程改革的内容之一。教学改革前，广西水产畜牧学校考核学生的基本内容是平时成绩和笔试成绩，即英语课程成绩总评=40%平时成绩+60%期考（笔试）成绩。期考成绩占考核成绩的60%有不合理之处，不利于培养中职生的职业能力。实施教学改革后，广西水产畜牧学校建立了综合性考核模式。即除笔试、口试外，还增加课堂评价（出勤情况、参与学习的积极程度、完成作业情况等方面）、自我评价、小组评价以及教师评价等，改变了单一的教学评价方法，在考试和教学评价上细化内容，将终结性评价变为动态评价体系，注重学生的学习过程，充分提高了课堂教学的有效性。广西水产畜牧学校对考核成绩进行了以下调整：学习过程综合考核占40%（包括课堂考勤、课堂提问、参与学习的积极态度、完成作业情况，）口试成绩占30%，笔试成绩占30%（包括听力、单项选择、补全对话、选词填空、阅读理解题）。实践证明，改革后的课程成绩评价模式使考核更加合理，既能激发学生的学习兴趣，提升学生的综合素质，又有利于学生发挥英语口语方面的潜力，进一步实现了英语实用型人才培养的目标。

二、水产养殖专业英语课程改革的成效

（一）促进英语教师的教学科研能力及综合素质的提高

课程改革始终坚持两个基本原则：坚持教学为生产服务原则和教学内容贴近生产实际的原则，以企业生产发展需要和学生就业与终身发展为出发点，充分发挥学校内部的资源优势，促进了教师教学设计能力、研究能力等综合素质的提高，使教师在发展自身专业的同时保证教学工作任务的顺利完成，推动了教育科研的发展。在课题研究期间，课程改革主持人发表了论文《中职生英语学习现状调查分析与对策》。

（二）切实提高了教学效果，有利于培养英语实用型人才

第3篇：畜牧学研究方法范文

关键词： Excel 生物统计学 二项分布的概率

1.引言

生物统计学是研究数据资料的收集、整理、分析、解释的一门科学[1]，也是畜牧、兽医、农学、微生物、医学等领域中不可缺少的统计工具，越来越多的数据分析离不开生物统计学原理。随着计算机技术的发展，已经有更多软件或操作系统被应用于生物统计学，如Excel[2]，SAS[3]，SPSS[4]等，但是不同统计软件具有不同的统计特点，如Excel统计功能更为简单，适合生物统计学的初学者。SAS统计功能比较宽广些，因其里面统计模块的限制，所以更适合自己编写程序的学者。SPSS的统计功能更为强大，几乎具备了所有统计分析功能，操作相对简单、直观。

2.二项分布

虽然从统计分析来看，SAS和SPSS的统计分析功能略胜于Excel，但是Excel具有其独特的地方，如对一些常用分布的概率计算来说Excel显得简单多了。二项分布是最常见的离散性随机变量的概率分布，核心定义为每次实验只能有两种可能结果。对于二项分布的手动计算公式[1]：

3 利用Excel对二项分布的概率计算

虽然二项分布的概率手动也能计算，但是比较费时费力，因此我们借助Excel计算二项分布的概率就比较简单。例2：已知某种病猪的死亡率为30%，现在有10头病猪，如果不给治疗，问死4头的概率是多少？和死4头及4头以下的概率是多少？

（1）死4头的概率：Excel中选定空格―插入f函数统计BINOMDIST：在其对话框中从上依次输入4，10，0.3，false，具体见图1，其概率为0.2001。

（2）死4头及4头以下的概率：Excel中，选定空格―插入f函数统计BINOMDIST：在其对话框中从上依次输入（4，10，0.3，true），具体见图2，其概率为0.8497。

4.注意问题

在本次教学改革与实践中，已经把各种分布的概率计算纳入《生物统计学》实践教学中，一方面可以让学生针对不同数据清楚其分布类型，针对不同分布类型选用不同Excel函数模块，可以说将课本上所学知识很好地应用于实践数据分析。本文介绍的是二项分布，只有二项分布的概率计算才适用Excel中的BINOMDIST统计函数模块，如果是其他分布的概率计算需要另选其他模块。

参考文献：

[1]张勤.生物统计学.中国农业大学出版社，北京，2009.

[2]王香萍，王文凯，李俊凯，等.EXCEL中关于生物统计中两组平均数的应用方法及探讨.考试周刊，2011，6：180-181.

第4篇：畜牧学研究方法范文

(1)不同草种建坪最优配比的研究 毕玉芬 刘彩霞

(8)高梁—苏丹草杂交种干物质积累分配及光合性能的研究 孙守钧 马鸿图

(12)农机配备的模糊综合评判研究 沙幼融

(16)用模糊数学对哲里木盟土地质量和适宜性的评价 郑根昌 范富

(21)向日葵菌核病菌接种方法初探 王绍琦 梅园雪

(24)硬骨鱼类不同属间,亚科间的细胞核移植 许桂珍 齐福印

(30)刺激迷走神经对家兔细胞免疫功能的影响 周纬武 刘树民

(32)新型橡胶硫化促进剂的合成与应用研究 高洪君 张文韬

(36)磁化水对鸡血象和微量元素的影响 王威 张淑君

(39)混播草坪锈病植株田间分布型测定及抽样技术分析 王绍琦 毕玉芬

(43)通辽市水稻生产资源及前景预测 杨恒山 耿学军

(47)论述温度对家畜生理机能的影响 达瑞 红华

(53)六种荞麦过氧化物酶同工酶研究初报 高洪君 侯旭光

(57)施肥量与垄作方式对牛蒡子出苗率及苗期生长的影响 郑根昌 苏明

(60)拖拉机噪声的控制 金文胜 白维君

(64)改土及接种菌根对樟子松碱地育苗效应的研究 刘殿祥 万敏

(68)人工栽培山野豌豆研究初报 董瑞音 于风岩

(71)高寒地区暗火取暖技术应用研究 李留柱 解彦炯

(73)投服面粉浆复制驴肠臌气的实验研究 高原 朱庆春

(75)哲单系列玉米杂交种生育性状及产量对比实验 孟庆良 韩贵良

(78)三因素方差分析法处理四个荞麦品种抗旱性与耐热性 张树粹 张玉霞

(80)甜菜高产高糖配套栽培技术 王云 梅园雪

(82)鸡眼型葡萄球菌病的诊断与防治 马国文 刘振奇

(84)塑料大棚番茄畸形果发生原因及防治 耿学军 刘兰芳

(87)航空遥感图象在山区草地调查中的应用 齐广 邵立全

(90)农业生产结构动态分析 沙幼融

(93)村级大比例尺土地资源分布图实测技术研究 齐广

(96)暂态阶段振动的研究 李理

(100)利用对称性求定积分的值 贾长友

(103)程序设计基本过程浅析 张玉林

(107)一般微分中值定理及其直观证明 宋海涛

(109)抛体运动的runge—kutta解 达瑞 杨桂芝

第5篇：畜牧学研究方法范文

关键词：畜牧管理实践；猪传染病；研究

中图分类号：S858.28 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）02-0013-02

养猪业是我国一项重要的传统产业，为我国的农业发展做出了重要贡献。作为世界第一养猪大国，在养猪规模和养猪水平不断提高的同时，猪传染病也在不断增加，这在很大程度上影响了我国畜牧业的长期发展。而随着社会进步，畜牧管理实践已经取得了突破性的进展，因此，将畜牧管理实践作用于防制猪传染病的过程，有很强的现实和社会意义。

1 猪传染病的发展现状和流行原因

1.1 猪传染病的发展现状

（1）种类多，危害大。20世纪80年代前的猪传染病主要有猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒、猪支原体肺炎、仔猪大肠杆菌病、 猪伪狂犬病、 猪布鲁氏菌病、猪链球菌等； 80年代， 新发生的传染病有猪细小病毒病、猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪痢疾和猪衣原体病；90年代至今，新出现的传染病有猪传染性接触性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪繁殖与呼吸障碍综合征、猪圆环病毒Ⅱ型和猪增生性肠炎等。

（2）病原体发生遗传变异或血清型发生改变。由于受到养殖环境的影响，再加上养殖人员的卫生安全意识普遍不高，所以猪传染病的许多发病种类都发生了遗传变异或者出现血清型改变的情况，使原本就复杂的猪传染病更加难以诊断。如种猪长时间使用弱毒疫苗，就会逐渐改变流行病毒原有的生存环境和表现特征，致使流行病毒发生改变，甚至会变异出更加难以控制的病毒感染体[1]。

（3）多种养猪模式加剧疫病扩散。在我国的农村地区，养猪业已经成为人们致富的主要途径，不同种类的养猪模式并存，集约化、大规模的种猪养殖模式使疫病很容易扩散，大规模种猪场将所培育的种猪售卖给个体养殖户，又进一步扩大了传染病的传播范围。

（4）呼吸道疾病日益突出。猪呼吸道疾病目前有不断扩大的趋势，成为猪传染病的主要发病种类，大多由多种病原体混合感染与继发感染而引起。猪流感病毒、冠状病毒、肺炎支原体及副猪嗜血杆菌等病原混合感染较为常见，如果再继发猪链球菌、大肠杆菌及沙门氏菌等，则将暴发呼吸道疾病综合征。另外，猪舍环境卫生差、通风不良、猪群混养、密度过大、饲料单一以及长期饲喂粉面状饲料等均可诱使呼吸道疾病的发生与流行。

1.2 猪传染病的流行原因

为了发展地区经济，个别省市的农村地区进行了大规模种猪引种，由于没有统一的引种厂商，所以在每一地区都存在着种类各异的猪品种，这对促进农村地区经济发展及收入提高有重要作用，但是大数量、多批次的引种导致地区动物防疫检疫部门工作压力加大，把关效果降低。再加上基层兽医数量少，素质不高；基层兽医生活环境差，待遇低，所以真正扎根基层的兽医人员寥寥无几。此外，基层兽医的文化程度较低，大多数没有接受过系统的专业知识培训，难以承担相应的动物防疫及动物疾病防治工作。

2 畜牧管理对防控猪传染病的作用

（1）畜牧管理在防控断奶仔猪肠道疾病中的作用。在国内的一些养殖规模较大的地区，推行仔猪提前断奶，会对其生长发育带来许多影响，由于仔猪适应能力较差，断奶之后往往会引发肠道疾病，这时就需要进行药物治疗。针对肠道疾病产生的原因，相关研究表明，大肠杆菌具有很强的致病作用，同时通过对比试验发现，大肠杆菌并不会对病猪造成绝对性影响，猪的生长环境、气候变化、采食行为等都有不同程度的影响。因此，在治疗猪的肠道疾病时，除了运用药物进行治疗外，还需要在畜牧管理上下功夫，对猪的生存环境、饲料营养等进行改善，多措并举，才可有效防控仔猪大肠杆菌病[2]。

（2）畜牧管理在防控断奶仔猪系统衰竭综合征中的作用。实验表明在仔猪的淋巴组织中分布有许多按规律排列的环形病毒，并且该病毒在断奶后的发病仔猪与健康仔猪中都普遍存在。在生产条件下，设置相似的养殖环境和采食种类，携带有环形病毒的种猪几乎没有产生典型的系统衰竭疾病，这表明导致仔猪出现系统衰竭综合征的主要原因除了受到环形病毒的影响，还会受到其他环境条件的影响，大部分传染病流行的原因与养殖场的畜牧管理有关。

因此，畜牧管理因素是猪传染病产生、流行、传播方面的重要影响因素，对保持猪的健康有不可替代的作用。我们在寻求猪传染病的解决方案时，除了考虑到病原体的作用外，还应该重视畜牧管理实践的作用和影响。

3 畜牧管理实践作用于猪传染病的策略

3.1 严把格检疫程序，把好疾病入口关

要想真正运用畜牧管理实践的理念减轻当前猪传染病的危害，最重要的就是从源头抓起，从起点控制好猪传染病的传播。各地动物防疫站要根据地方的实际情况，加强对种猪场以及散养户的监督管理，加大宣传力度，提高养殖人员的疫情防治意识和疾病控制手段。防疫站工作人员要制定完善系统的传染病检查制度，定期深入养殖场，强化猪传染病检疫工作，对检查出携带病毒的种猪，要严格禁止在市面上流通，避免病毒进一步传播。种猪养殖人员要提高对传染病的认识和预防意识，在购买种猪时要注意隔离观察和检疫，不养殖低价贩卖的问题种猪，对私自倒卖患传染病猪的养殖人员要积极举报。养猪场要做好安全卫生工作，定期进行疫苗注射，及时清理垃圾和粪便，保证养殖环境安全卫生，从源头控制好传染病的扩散和传播[3]。

3.2 重点做好母猪免疫工作

做好母猪免疫是防控猪传染病的关键一步。母猪的健康状况直接会影响到仔猪的发育状况，因此，要重点做好母猪的免疫工作。应根据当地母猪的养殖、生长状况，建立一套完善有效的养殖档案，做好详细的健康信息记录，制定有针对性的免疫计划，有效地防控各种疾病。

3.3 做好疫情监测监督

携带隐性传染病的问题种猪是疫情持续传播、发展的关键所在。免疫抑制性疾病可抑制猪产生相应的免疫应答，所以，相关管理人员应对有潜在发病趋势的种猪养殖户进行重点监测，尤其是有疑似病例、有发病记录的问题种猪，更要加强监督，进行定期检查。一些有经常流产记录的母猪也要做为重点检测对象。此外，对于检测没有抗体的种猪要及时补免和加强免疫。

3.4 加强农村养殖环境治理

加强农村养殖环境治理，首先各地防疫站要建立健全农村养殖环境定期消毒制度，为种猪提供一个安全的生长环境，这是减少猪传染病流行的有效途径之一。现阶段我国广大农村种猪养殖环境存在许多问题，如环境脏乱差、疫苗使用不规范、传染病传播渠道多而杂等，因此，要致力于帮助农村养猪户做好环境保护工作，可运用沼气池、粪便培育农作物等措施提高养猪户的资源再利用，建立起一个种猪、沼气、种植业相结合的循环生态养殖模式，减少粪便带来的环境问题和传染病的传播。此外，还要加强养殖人员的专业知识培训，提高猪传染病的防疫意识，对养殖过程中使用的工具做好消毒，养殖人员也要保持自身的安全卫生，在进入养殖区前做好消毒工作。

参考文献：

[1] 张 强.猪传染病的发病现状及特点[J].养殖技术顾问，2012（1）：146.

第6篇：畜牧学研究方法范文

一、影响中职青年教师成长的主要因素

中职青年教师的成长是一个动态过程，影响中职青年教师成长的因素很多，既有来自教师自身素质、内在发展动机的因素，也有来自外在的家庭、制度、体制、学校、机遇等因素的影响。1.适应障碍一是环境因素，包括学校的工资待遇、地理位置等，像我校地理位置相当优越，在市中心，是很多年轻人首选，但进到学校工作以后，发现工作量较大，特别是年轻老师要担任班主任，还要备课上课，工作压力大，待遇也没有想像的好，因此，很多年轻老师很困惑；二是业务能力，如专业水平、教学能力等。很大一部分年轻老师直接从大学毕业走上教师岗位，理论知识是很丰富，但教学组织能力，动手操作的能力相对欠缺，中职学校主要是培养学生的动手操作能力，专业技能，因此，年轻老师不知道怎么教学生，教什么给学生，相当的自责，苦恼。这两类因素可能引起青年教师的适应障碍，适应障碍的一个极端的后果是放弃教师职业而重新选择其他职业，我校就有一位我们都认为比较优秀的年轻老师由于不适应主动离职。2.知识技能通过调研发现一些刚大学毕业的青年教师，他们的知识结构相对比较单一，专业技能相对比较欠缺。而现代中等职业教育是“面向人人，面向社会，培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力”的教育，培养企业一线的技能工人，社会主义的建设者，而现在有些大学毕业的青年教师，平时只注重理论知识的学习，不注重专业技能的培养，或者在大学锻炼的机会不多，针对这些问题老教师带新教师，做好传帮带，还应加强新进青年教师下企业锻炼，让青年教师到企业去学习实践锻炼，让他们知道企业需要什么样的人才，现代企业需要什么的专业技能，这是相当有必要的。

二、中职青年教师成长过程

1.岗位适应期（1～3年）

目前，大部分中等职业学校从事专业课程教学的青年教师多来自非师范院校，他们没有学过教育学和心理学，因此需要加强教育学、心理学专业技能的培训和学习，加强教育教学方法和教学技巧的培训，怎么备课，课堂的组织等，需要通过一至两学年的时间，让教学经验丰富的老教师辅导，帮助他们逐步适应中等职业教育的教学，掌握从事教学的基本技能，培养他们课堂教学的组织能力。此阶段是要做一个合格的教师，合格教师至少体现在两个方面：（1）能带好一个班级，对班级管理有一个科学的认识，所以，年轻教师必需要做班主任，让他们更了解他们的教学对象，了解现在的中职生心理，中职生的学习能力，文化基础素质等。（2）在教学上，能有一个好的教学质量。教学中善于将复杂的、难懂的知识用简单的、通俗易懂的语言向学生讲清楚，特别是要针对现在的中职生，他们的文化基础素质差，深奥的理论知识他们听不懂，学生接收能力差，传统的课堂教学效果并不理想，怎么让现在的中职学生的成绩能有质的提升，并乐意向教师学习，特别是现在的中职生，他们是中考没有考上高中的落榜生，他们或多或少存在一些不良的行为习惯，这需要我们中职的教师要付出更多的努力和汗水，想更多的方法，才能把他们培养成人，成才。

2.磨练成长期（4～6年）

在磨练成长期，中职青年教师则要注重特长的发展。中职学生对教师是很崇拜的，一旦有人欣赏你，你的自信心就会增加，你的教师工作就会越来越出色，学生也会以你为榜样，比如我篮球打得好，我所上的班级学生就爱打篮球，爱与我在一起玩。我校李老师书法特别好，字写得很漂亮，很多同学就愿意与他在一起，并喜欢他的课，不同的教师拥有不同的特长，每位教师要充分了解自己的个性、特长等特点，并努力创造条件培养自己的特长，并成为专长。因此，充分发挥教师的特长，有利于教师用自身人格魅力去感染学生，学生喜欢你这个老师，才会喜欢你这门课，潜移默化地培养学生的综合素质，为学生的学习活动提供有效的服务。只要善于激活自己某一方面的长处，就可能爆发出惊人的教学工作潜能，成就教师专业成长。

3.发展成熟期（7～10年）

在发展成熟期，中职青年教师在学校的培养下，经过多年的教学与实践，以及班主任工作，已能胜任某一课程的教学工作，这时要关注自己教学特色的发展。一名教师能否快速、有效地走向特色教师，主要取决于教师的反思和实践磨练。教师要把能拿得出手的那一样展示出来，做个有特色的教师。如果你的班级管理得好，你就在班级管理上修炼，争当优秀班主任；如果你的课讲得好，那么你就在讲课上下工夫，争当优秀教师；如果你的文章写得好，那么你就在写作方面努力，多；如果你擅长教学研究，那么就争取在教学研究上出成绩，多申报教改立项，带头提升整个学校的教学科学研究水平，力争做学术带头人。

三、中职青年教师成长的几点建议

1.正确看待经济困难

中职青年教师刚从学校毕业，就面临着要找对象、结婚、买房等巨额消费开支，而教师工资相对较低，如果没有父母的支持，这将是经济上最困难的时期，这是一个不争的事实，也是我们这一代刚毕业的大学生所必须面对的问题，因此，我们要调整好心态。尽管如此，我们还是要用发展变化的眼光来看待这一问题，困难只是暂时的，未来总是美好的，前途是光明的。从教师当前工资水平与国家的福利情况看，教师工作一段时间后，生活、住房、子女上学等是有基本保障的，并会随着国民经济的发展越来越好，国家对教育的投入也会越来越大。同时我们年轻一代人也不要总把眼光放在金钱上，我们要为理想而奋斗，我们所从事的职业是光荣的职业，关系到国家的现代化，关系到中华民族的伟大复兴。因此，选择了教师职业的青年教师不要让眼前的经济困难影响了自己的工作与学习，经济困难是阶段性的，会随着教师工龄的增加、职称的提升，工资的晋升逐步得到解决。

2.学习是中职青年教师自我发展的根本

第7篇：畜牧学研究方法范文

摘要：研究了不同浓度的紫茎泽兰水浸液对白菜种子萌发的影响。结果表明：随着浓度的增大，白菜种子萌发率，幼苗的根长、苗长均呈降低的趋势。

关键词：紫茎泽兰；白菜；种子萌发

紫茎泽兰是菊科泽兰属多年生草本植物，原产于中美洲的墨西哥和哥斯达黎加，现广泛分布于亚洲、大洋洲的热带、亚热带山地，是重要的入侵物种，与棘豆、栎树一起被称为我国草地的“三大毒草”[1]。近年来，随着对作物重茬（连作）障碍原因的深入研究，植物的化感作用越来越受到众多学者的重视。化感作用是指一种植物通过向环境释放某些化学物质，在其周围形成一个微环境区域，从而抑制或促进该区域内其他植物（或其他微生物）生长的现象[2-3]。水花生的化感作用已备受许多学者关注[4-5]。因此，笔者选用紫茎泽兰茎水浸液处理白菜种子，研究不同浓度水浸液对白菜种子萌发及幼苗生长的影响。

 

1 材料和方法

1.1 试验材料

1.1.1 参试白菜

白菜品种为鲁白1号，购于四川省农科院。

1.1.2 紫茎泽兰茎的收集

供试紫茎泽兰苗由2007级作物2班黄江同学提供，采自四川省凉山州。

1.2 试验方法

1.2.1 紫茎泽兰茎水浸液的制备

将紫茎泽兰的茎置于60 ℃烘箱中烘干5 d，然后保存在2 ℃冰箱中冷藏备用。称取50.0 g茎干样，将其粉碎后过2 mm筛，在常温（24 ℃）下置于1 l蒸馏水中浸泡24 h，同时在摇床上震荡，转速150 r/min。浸泡后用4层棉纱布和11 μm孔径大小的滤纸过滤，再将滤液以5 000 r/min离心2 h，取其上清液，即50 g/l浸提液母液，然后稀释成10 g/l、20 g/l、30 g/l、40 g/l不同浓度的水浸液[6-7]。

 

1.2.2 试验设计

设紫茎泽兰浓度分别为0 g/l（ck）、10 g/l、20 g/l、30 g/l、40 g/l、50 g/l共6个处理，每个处理设3次重复，每重复为30粒白菜种子。供试白菜种子用0.525%的次氯酸钠溶液消毒20 min后，用自来水冲洗几遍，然后直接放在盛有5 ml不同浓度处理液的滤纸皿床中进行发芽，培养箱温度为（25±1）℃，每天定时观察、补水，并记录种子发芽数。发芽期间，以称重法补充蒸馏水，保持各处理液浓度的相对稳定。4 d后结束发芽，计算种子发芽率，测定所有萌发的幼苗根长、苗长，取其平均值。

 

相对发芽率（%）=（处理发芽种子数÷对照发芽种子数）×100。

1.3 数据统计

采用spss 12.0统计软件进行单因素方差、lsd和相关性分析（p<0.05）。 

2 结果与分析

2.1 不同浓度紫茎泽兰茎水浸液对白菜种子萌发的影响

由表1可以看出，随着紫茎泽兰茎水浸液浓度的增大，白菜种子的相对发芽率呈下降趋势，当水浸液浓度为30 g/l时，白菜种子发芽率较对照显著降低，降低了19.3%。

 

2.2 不同浓度紫茎泽兰茎水浸液对白菜幼苗生长的影响

紫茎泽兰茎水浸液浓度越大，对白菜幼苗生长的抑制作用越强烈。所有浸提液处理的幼苗根长均显著小于对照处理，浸提液浓度为10 g/l时，白菜幼苗的根长较对照显著降低31.7%；所有浸提液处理的幼苗苗长均小于对照处理（10 g/l除外，与对照相等，均为5.2 cm），当紫茎泽兰浓度达到50 g/l时，白菜幼苗的苗长较对照显著降低50%。见表1。

 

3 讨论与结论

试验结果表明，不同紫茎泽兰茎浸提液浓度对白菜种子的发芽率均有影响，对白菜幼苗的根长和苗长也有不同程度的影响。这一研究结果与han[8]等人的研究结果一致，其结果表明生姜的茎部位的化感效应最强，有所不同的是受试植物为大豆和葱，而本实验的受试植物为白菜。鉴于紫茎泽兰茎的化感效应较强，建议在大田生产中将紫茎泽兰的地上部残株处理掉，以减轻紫茎泽兰的茎通过雨水淋溶对田间作物造成的化感抑制作用。

 

本实验只是进行了简单的室内生物检测，与其实际生长的土壤条件相差甚远，因此，还需进行大田试验进一步论证结果的可靠性。

参考文献

[1] 侯太平，刘世贵.有毒植物紫茎泽兰研究进展[j].国外畜牧学：草原与牧草，1999（4）：6-8.

[2] rice e l. allelopathy[m]. orlando， florida：academic press，1984.

[3] 韩春梅，李春龙，欧俊，等.4种化感物质对萝卜和莴笋种子萌发的影响[j].蔬菜，2013（3）：67-69.

[4] 韩丽梅，沈其荣，鞠会艳，等.大豆地上部水浸液的化感作用及化感物质的鉴定[j].生态学报，2002，22（9）：1425-1432.

[5] 阎吉昌，张奕，韩丽梅.连作大豆化感作用研究[j].大豆科学，2002，21（3）：214-217.

[6] 王大力，祝心如.三裂叶豚草的化感作用研究[j].植物生态学报，1996，20（4）：330-337.

第8篇：畜牧学研究方法范文

【关键词】校本教材 水产养殖 实用型

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）02B-0044-02

随着我国职业教育的不断发展，现代社会对职业中等学校英语教学提出了越来越高的要求，需要培养能适应生产、建设、管理、服务第一线市场急需的高素质技能型的实用型英语人才。

中职水产养殖专业的英语人才应是既具有外语技能，又掌握养殖技能的高素质实用型人才。其服务于水产育种与养殖、水产品生产加工、水产企业经营管理、以及水产品研发和质量控制的一线岗位。因此，中职水产养殖专业英语教学的目标必须定位于“英语+相关技能”，本着“以应用为目的，够用为度”的教学原则，将英语教学与学生就业的实用能力相结合。

一、开发校本教材的背景

（一）学生的学情与需求

为了对中职学生的英语学业水平进行了解，本文作者项目组于 2013 年 9 月对广西水产畜牧学校 2013 级新生进行英语水平测试及问卷调查。对问卷进行统计分析后，得出以下结论：（1）尽管绝大多数学生都认为英语对未来的工作很重要，但缺乏明确的目标，对英语学习兴趣不高，这也与学生英语基础薄弱有一定的关系；（2）缺乏良好的英语学习习惯及高效的学习方法；（3）学生自主学习的意识淡薄，缺乏自主学习的能动性，过度依赖教师，不善于运用自我管理或评价策略；（4）65% 的中职学生希望强化听说方面的能力，并希望能多学习专业词汇；（5）在课堂活动和教师教学方法的评价方面，绝大多数学生希望教师能采取不同的教学方式、教学技巧。这说明学生渴望改变初中应试教育的单一授课模式，希望教师在课堂中采用群体参与和合作学习等灵活教学方式。

（二）行业背景与社会需求

项目组深入多家水产养殖企业进行调研，以了解水产养殖行业对中职学生的要求。企业调研除了采用问卷调查外，还辅之与单位负责人交谈的方法。调查结果表明，所调研的企业认为职业学校有必要开设英语课程。希望学校以培养口语交际能力为重，并培养学生阅读英文说明书、英文公函及业务资料的能力。

在与多家水产养殖专业的单位负责人交谈时，教师也了解到在水产养殖（鱼、虾、龟鳖等）生产、加工、管理服务等方面，学生的英语水平有限，很多学生在走上工作岗位后，对渔业英文标识、常见鱼类英文名称等基本专业词汇都不熟悉，无法看懂企业引进的水产养殖业机器、设备的英文说明书和进口鱼药的使用说明书，与国外客户交流的能力也欠缺，即使借助英语工具书也难读懂业务资料。究其原因，主要是教学内容与生产实际相脱节。因此，英语课程改革的第一步，必须开发实用的英语教材。

二、开发教材的原则

校本教材的编写遵循“相关、实用、合理”的原则，将教材分为 13 个模快，每个模块由三大部分组成：基础英语、职业英语和拓展英语。

基础部分是学生必修的基础性内容，注重初中与中职的衔接，继续夯实英语基础，同时提高学生参与课堂的积极性；职业英语包含养殖专业的相关内容，主要突出实用性。教材应要求学生掌握专业中常见的缩写词、专业词汇及句型，满足学生在实际工作中的需求；拓展阅读则是为英语基础较好的学生设计，这部分内容利于提升英语学习能力，拓展视野，了解中西方文化的差异。

三、校本教材三个突出特点

《中职水产养殖专业实用英语》是根据教育部《中等职业学校教学大纲》要求，紧密结合中职水产养殖专业的英语实用人才培养目标的需求，针对没条件开设专业英语的学校而编写。基于我校的实际情况，教材是在对外研版《英语》（基础模块）进行整合、删除繁难教学内容并适当降低难度的基础上，增加了 Fisheries English（专业英语）内容，形成“基础英语+专业”为特色的英语校本教材。本教材具有三个突出特点：

（一）突出实用性

教材内容紧密结合学生生活及岗位需求，注重实践性和应用性。尤其是在专业英语的选材上，均由我校水产养殖专业的优秀毕业生提供。该毕业生曾被我国政府和英国政府公派到非洲的马拉维，对当地人进行水产养殖的培训。他提供的材料丰富，文章短小精悍，形式新颖，图片丰富，趣味性强。一些理论概述性较强的文章，如叙述鱼类生存环境的内容大都以简短有趣的对话形式出现；涉及数据材料的内容，如放养密度、饲料配方等课文，则以表格形式展现。

（二）突出功能句操练

本教材包括天气、校园生活、购物、生活方式、就餐、旅游等 10 个主题，除了提供实用的对话外，每单元还归纳出交际场合的功能句，要求学生背诵典型句型，然后在不同语境中反复操练，达到脱口而出的熟悉度。如在学习外研版《英语》（基础模块）第五单元《Unit 5 Let’s Do Some Shopping！》对话时，教师在安排相关购物对话后，归纳出必须熟记甚至背诵的购物功能句：

Shop Assistant Customer

Can I help you？ I’d like to have…

What can I do for you？ How much is it？

How about this one？ It’s a bit expensive.

What color do you like？ Can I change it for another one？

What size do you want？ Can you give me a discount？

（三）突出循序渐进

根据我校学生的英语水平，重基础（从复习音标、读音规则到基本句型），做好初中基础与中职英语的衔接教学；从掌握单词至掌握句子，再到语篇阅读，难度依次递增。第一学期，老师先从语音关入手，帮助学生记住单词，掌握句型，提高学习英语的兴趣；然后继续夯实英语基础，让学生熟练掌握基本句型及常用词汇，达到可在日常生活中进行简单交流的水平，接着再熟悉专业词汇；第二学期，重视口语训练，提高学生的口语能力和自主学习能力，继续积累专业词汇，达到借助词典可阅读专业英文资料的水平。

四、结合课改使用校本教材，创新“基础英语+专业”教学模式，以实际应用为主

（一）充分运用灵活多变的教学方法和手段，切实提高教学效果

科学有效地使用教材，切实提高教学效果。在实际教学中，教师可将讲与练相结合，循序渐进的增进学习难度，重视语言的操练；而且要设计丰富多彩的教学形式、教学方法和手段。根据授课内容，采用角色扮演法、小组讨论法、任务型教学法、多媒体创设情景教学法及情景模拟实训法等。运用形式新颖，灵活多样的教学法进行教学，充分运用现代信息技术手段，创设较佳的教学情境，使学生融入情景之中；加强学习策略导引，制作生动直观、实用性强、信息量大的课件，发挥口、耳、手、脑的感知功能。另外，将课堂考查、作业检查、课下座谈，网络交流充分融入英语学习中，并且提供学生自主学习的空间、合作探究的时间和展示自我的舞台，让学生“动”起来，让课堂“活”起来，真正体现英语课堂的价值所在。

此外，在英语教学中，营造水产养殖生产、管理服务、加工贸易等职业场景来培养学生实际运用英语的能力，融入水产养殖专业的实用专业词汇，加强业务信函、电子邮件、产品使用说明书、合同、产品介绍及包装版面、英语应用文翻译与写作能力的培养，使学生在英语学习中，增进对专业的认识，促进专业课的学习，进而带动英语学习。

（二）建立综合性考核模式，完善评价机制

考核模式在课程改革中是重中之重，有助于进一步实现实用型英语人才的培养目标。我校原有的考核模式（平时成绩占 40%，期考成绩占 60%）过于单一，不利于学生的发展；改革后，除笔试（占 50%）外，增加了听力（占 10%）及口语测试（占 20%），以自我评价（占 5%）、小组评价（占 10%）和教师评价（占 5%）的方式，加大学生学习的过程性（出勤、参与课堂、完成作业等）评价，把过程性评价和终结性评价有机结合起来。此外，我们还把评价方式延伸到诸如英语角、兴趣小组、技能大赛等课外活动中。

实践证明，建立综合性的考核模式，能调动学生的积极性，使不同学习基础的学生在各种活动中，享受英语学习的乐趣，利于提升英语口语能力和团队合作精神。

五、加强英语教师培训及与专业教师合作，不断更新校本教材

基础英语与专业的融合，要求教师既要培养学生的英语语言能力，又要传授水产养殖专业的知识。因此，英语教师不仅要参加英语业务培训，还要与水产养殖专业课的教师一同到企业一线进行调研，了解企业的用人需求情况和毕业生对岗位的适应状况。只有当英语老师了解当今养殖发展的新趋势，才能真正地把英语和养殖专业紧密地结合起来。

那么如何实施呢？英语老师平日需要不断收集相关资料，不断更新校本教材。另外，还需加强英语教师和专业课教师间的合作，将学生的英语运用能力和具体的社会实践结合起来。

总之，中职英语教材要将企业需求和学生就业方向紧密结合，突出“英语+相关技能”的复合型特点，进行“课堂+课外+校外”实践教学模式，才能真正培养出既具有一定的外语技能又具备相关专业能力的高素质实用型人才。

【参考文献】

[1]金晓艳.江苏省中职英语教材基础模块分析[J].机械职业教育，2012（3）

[2]蠲缃.英语情景教学法的应用[J].中小学英语教学与研究，2010（1）

[3]周珊红.情景模拟教学法在商务英语口语教学中的应用[J].教书育人，2012（12）

[4]黄 英.开发实用性英语教材，培养有英语素养的中职建筑人才[J].科技信息，2012（34）

第9篇：畜牧学研究方法范文

关键词：高等职业教育；课程建设；教学改革；养殖场环境控制与污物治理技术

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2014）11-0066-02

基金项目：本文系江苏农牧科技职业学院院级课题“《养殖场环境控制与污物治理技术》‘情景式’教学任务实施方案开发与分析”（编号：JYYB201309）的科研成果。

随着我国高职教育改革的不断深入，以适应社会需要为目标，以就业为导向，培养技能型、应用型人才的高职教育发展迅速。高职课程教育有了新的改革理念――课程结构与岗位任务对接、内容与职业能力对接、教学情境与工作情境的对接。养殖场环境卫生类课程主要为《畜禽环境卫生》、《家畜环境卫生》、《畜牧场环境控制与规划》等，其内容涉及畜牧学、环境科学、生物学、物理学、化学、微生物学、家畜生理、气象学、建筑学等在内的一系列学科知识。随着我国畜牧业向大规模、高密度的集约化生产形式迈进，畜禽饲养量不断增加，养殖场环境监控及养殖废弃物有效的处理成为养殖场生产经营实现高产、高效、优质、安全的目标要求。为顺应我国畜牧业的快速发展，以及高职项目化教育改革的要求，课程组在充分调研的基础上，以高职课程教育新改革理念为依据，进行相关知识的项目化多元整合，形成独具特色的养殖场环境监控课程――《养殖场环境控制与污物治理技术》。

一、课程内容编排顺序以现代规模化养殖场建设与生产管理为主线

《养殖场环境控制与污物治理技术》课程内容编排的先后顺序是依据养殖场建设――环境监管――废弃物处理利用的主线予以安排，共分成5个项目，依次为养殖场规划设计、畜禽舍小气候的控制、养殖场环境监测、养殖场环境管理和养殖场废弃物治理技术，使学生在学习课程内容时更具条理性。

各项目具体内容的选排则紧密联系实际，以实用性和技能性为主。例如，养殖场规划设计项目内容是从确保规模化养殖企业的正常运营，保护环境及可持续发展角度考虑，养殖场工作人员应掌握本场建设的生产工艺流程设计，在充分调研不同地区的地理、气候、人文、经济发展等方面后，由大入小，开始选择养殖场场址，规划布局各场区分布，继而设计畜禽舍结构。同时，考虑到养殖场未来扩大发展或内部结构调整所需，在此项目中还编排了基本的养殖场设计图识别技能知识。畜禽舍小气候控制项目则是畜禽舍结构设计内容的延续，从光照、气温、气湿和气流方面提出合理设计畜禽舍结构对畜禽养殖管理的重要性，并指出如何根据养殖需求对畜禽舍结构予以安排设置。同时，通过“相关知识阅读”部分提出各小气候来源及其对动物生长的影响作用。

二、课程内容侧重养殖场环境监控与废弃物治理

近年来，随着我国规模化畜禽养殖业和区域畜牧业的迅速发展，畜禽养殖数量逐渐增加，畜禽舍内环境质量直接影响畜禽生长，关系着养殖场生产效益。与此同时，养殖场产生的废弃物包括废气、废水、废渣数量也相应增多，如未及时正确地处理直接排放则可造成养殖场及周边地区土壤营养富集、水体富营养化、空气污染、重金属元素污染、病原菌及寄生虫污染，对于下游农业的生产及人类的健康造成严重影响。该课程正是依据我国畜牧业生产现状，从生产实际需求出发，分两个项目设置养殖场环境监测和管理，并新增养殖场废弃物治理项目内容。每个项目的具体任务实施均紧扣养殖生产实践需求，如在养殖场环境监测与管理项目中，围绕养殖场空气和水源的监测与管理展开，针对养殖生产中畜禽舍内空气（如氨气、二氧化碳气体等）和水质污染程度指标（如“三氮”、耗氧量等）提出具体的监测方法，并通过知识阅读部分说明这些污染物对于动物的危害性，进而提出相应的日常管理与防护措施。

养殖场废弃物治理项目通过观察活性污泥（或生物膜）生物相任务实施，指出养殖场三废物质的特点，在减量化、无害化、资源化的污物防治基本原则的要求下，从物理、化学、生物等方面总结废弃物的治理方法，以具体处理技术工艺流程及设施（如固液分离、废水水解酸化、废水好氧处理、自然生态净化处理、粪污混合处理等）为例对比国内、外污物治理方法。在此部分内容中增加了我国现代养殖业新模式，即以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的生态健康养殖模式。课程教材附录中围绕养殖场环境监测与污物治理内容，编排了我国生活饮用水卫生标准、无公害食品畜禽饮用水水质要求、畜禽养殖污染防治管理办法、畜禽养殖业污染防治技术规范、畜禽养殖业污染物排放标准、恶臭污染物排放标准，以及畜禽场环境质量及卫生控制规范等，不仅有利于学生对这部分知识内容的理解与掌握，也有助于对我国养殖业环境监控相关政策措施的了解。

三、课程知识点以任务实施为依托，实现知识和技能学习相融合

各项目中相关主要知识点以任务实施形式体现，设计任务要求和实施方案。与任务实施有关的知识背景则以相关知识阅读形式提供，学生可以通过查阅该部分内容，对任务实施过程中不理解的环节找出相应的答案。这样有助于加强学习主动性，提高自我分析、解决问题的能力。例如，项目二畜禽舍小气候控制中，随着现代规模化养殖场中畜禽饲养量的不断增加，为了保证规模化养殖生产的正常进行，必须随时做好畜禽舍内小气候――采光、温度、湿度、气流的监控。这部分内容不以各小气候的理论特性切入，而是将相对抽象的小气候条件纯理论知识与实践生产过程相结合，以“畜禽舍采光设计”、“畜禽舍保温隔热设计”、“畜禽舍湿度的调控”、“畜禽舍通风系统设计”四个任务设计呈现，每个任务均要求学生进行实地监测，并做出合理评价，即学生接到具体任务后，要带着问题查阅学习每个操作环节的相关知识，实际测定养殖场相关小气候指标后，对检测结果进行分析，验证养殖场现有安排是否合理，如存在问题，需提出修正措施，最终得出评价结果。

四、课程评价灵活多样

课程成绩的评定不是单一地依据期末考核成绩，而是与学生平时的学习效果相结合。该课程教材在各任务实施部分之后均编排有“任务实施效果评价”，作为教师评估学生对相关知识把握程度、学习主动性的综合评价及学习互评的参考。评价项目一般分为两部分：过程考核和结果考核。每部分根据具体的任务实施特色安排评价内容，提出评价标准及建议分值权重比例。各任务实施的总评成绩则依据上述评价内容由三部分权重分值综合而来，即小组自评占30%、小组互评占30%、教师评价占40%。此种评价方式不仅可以避免教师一人定学生课程成绩的弊端，而且能够充分考虑各小组成员在任务实施过程中的积极性和配合性，减少偷懒现象及不公平竞争。例如，活性污泥（或生物膜）生物相任务实施效果评价见下表。

总之，《养殖场环境控制与污物治理技术》课程内容设置以过程和就业为导向，以需要为标准，重构课程知识体系，每个项目的知识环节都以任务形式呈现，并编排有学习目标和任务要求，充分体现我国高等职业教育项目化教学改革要求，先练后讲，先学后教，强调学生的自主学习，主动参与，从尝试入手，从练习开始，调动学生学习的主动性、创造性、积极性，有利于加强对学生自学能力、创新能力、综合分析能力的培养。

参考文献：

[1]闫，等.高职“牧场规划设计与家畜环境卫生”课程建设与改革[J].家畜生态学报，2011，（1）.

[2]亢守亭，郭颖媛.浅谈养殖场养殖环境的卫生与控制[J].山东畜牧兽医，2013，（8）.

[3]何华西，丰艳平.高职高专牧场设计与环境卫生课程的教改研究[J].湖南环境生物职业技术学院学报，2007，（1）.