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[关键词] 奥林匹克 市场营销 结构实体 研究
一、奥林匹克营销市场结构
从传统的组织角度看问题同从消费者的角度看问题相比较,就对潜在的体育市场经营者提供帮助而言,并不具备优势。当从消费者的角度来检查奥林匹克营销系统时,其复杂性和对体育市场经营者的挑战性是显而易见的。奥林匹克产业由三个主要成分组成:奥林匹克运动消费者、他们所消费的产品以及这些产品的制造者与中间结构。
二、奥林匹克营销消费者
奥林匹克营销是奥运与商家互惠互利的商业行为。对于企业来说,可借助奥林匹克的人文价值以改善企业形象,从而提高其产品的竞争力;对于奥林匹克运动来说,则可获得其生存与发展的经济资源。从法律意义上讲,消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。应具备以下几个条件,第一消费者应当是公民为生活的目的而进行的消费,如果消费的目的是用于生产,则不属于消费者范畴;第二,消费者应当是商品或服务的受用者,第三,消费者客体既包括商品,也包括服务;第四,消费者主要是指个人消费。但是也有例外,如我国《消费者权益保护法》明确规定,消费者是指消费者个人,实际上就是既包括了消费者个人,与包括了单位或集体,只要是用于生活消费的,都属于消费者范畴。奥林匹克营销就是为了满足以下不同类型消费者的需要而存在的:观众、赞助商和媒体。全球各国家、各民族、各年龄的数亿观众,全球性的、地方性的电视台和奥林匹克各级各类的赞助商构成了庞大的奥林匹克消费群体。
1.观众消费者
观众消费者有两种类型:个体消费者和企业消费者。与此类似,观众看奥运会也有两种途径:现场或通过媒体。如此就有了四个不同的消费群体。个体消费者通过购买单独的比赛门票或套票现场观看比赛。不仅个体消费者现场观看比赛,而且企业消费者也是如此。现在,在体育场有专门为企业消费者精心设计的豪华包厢和会议室。许多企业消费者能够购买专门区域的门票以观看奥运会。在企业消费者和个体消费者的需求之间时常会出现紧张状况。许多人认为能够花大笔钱购买门票的企业消费者抬高了门票的价格,排挤了个体消费者。在2008年奥运大背景下,随着新媒体的大量涌现和新技术的发展,促使受众对信息选择能力不断加强;商业广告对受众的感官系统达到了疲劳轰炸的密集程度,就像生物体的抗药性一样,受众对商业广告产生越来越强的抗拒心理形成“马其诺防线”;而一种近来在美国等西方国家日益火爆的营销方式悄然进入大众的视野,那就是植入式广告异军突起,是指将产品或品牌及其代表性的视觉符号甚至服务内容策略性融入到奥运会企业广告中,让其对产品及品牌有深刻良好印象,影响观众的消费价值取向,奥运会组织者俄焦点历来都放在现场观看比赛的观众身上。以往奥运会现场消费者的需求永远是第一位的,而很少强调收看的观众或听众。可是由于企业消费者的影响力,这个焦点正在转变。电视图像可以达到最遥远的地方,可以将世界上任何一个角落里的任何奥林匹克运动之间的距离拉近。因为奥运会转播的高收视率可转化交换转播权里的惊人交易,所以奥运会组织者更趋向于去迎合媒体的需要,而满足媒体需要带来的金钱,继而达到营销的目的。
2.赞助商消费者
奥林匹克赞助商分为三个级别:奥林匹克合作伙伴项目(即TOP赞助商)、当届奥运赞助商和各国国家奥运赞助商。不同级别的赞助商,对奥运会会徽及奥林匹克标志的使用权和宣传权不同。奥林匹克合作伙伴项目,可在全球范围内使用所有与奥运相关的标志,并独享奥运五环的使用权,一个行业中只能有一个TOP赞助商;可在全球范围内使用除奥运五环之外的所有当届奥运相关标志;只可在各自国家范围内使用各国自己的奥运标志。在奥林匹克营销中,同时重要的消费者是决定赞助者奥运会的许多商业组织。在奥运赞助中,消费者(多数情况下,跨国企业)是用钱或是产品和服务来做交换,以获得奥林匹克标志使用权理或其他权利。赞助奥林匹克运动的决定是复杂的。赞助商不仅要决定赞助国际奥委会还是奥运会组委会,还要考虑赞助国家奥委会、运动队还是单个运动员。赞助能帮助实现企业目标(例如扩大公众知名度、树立企业形象和提升社团关联度),营销目标(例如影响目标市场、品牌定位和增加销售),媒体目标(例如产生知名度、加强广告力度和产生公众宣传)和个人目标(管理者兴趣)。对于奥运会顶级赞助商TOP合作伙伴来说,高额的赞助费只是开发奥运市场的入场卷。归根到底,奥运赞助商们巨资投资的目的就是将自己与这个极具价值的品牌结合到一起。
三、2008年北京体育营销的结构实体整合
中国奥委会的赞助权就可以提供给赞助商这样一个平台。在200个国家和地区做一次广告成本和价格是可想而知的,而奥林匹克可以更经济、更有效的方式在全球做廉价的广告,奥运匹克品牌价值就在于此,提高了市场效率。同样,中国奥委会无形资产除了有国际奥林匹克市场高端良好的品牌形象,在国内还有着良好的公众形象和媒体受众,如果利用好中国奥委会无形资产,能够为合作企业带来额外的价值。中国奥委会无形资产鲜明的民族性将会打动越来越多的试图打开中国市场的跨国公司企业。同时,中国企业也要向世界推销自己的民族品牌,中国的企业参与国际经济合作与竞争,需要利用大量优质的可与国际接轨又蕴含本民族精粹的无形资产,来携手打造中国的民族品牌,中国奥委会要在传承北京奥运的基础上,以为企业服务、满足赞助商需求为基本点,整合体育营销的结构实体,提高并适应奥运后的中国奥运营销。
参考文献:
【关键词】 体验式学习 案例教学法 情境式教学法 PBL教学法
一、体验式学习理念概述
体验式学习是整合教育家约翰・杜威(John Dewey)的“在做中学”、社会心理学家大卫・库伯(David Kolb)的“体验式学习圈”、认知心理学家皮亚杰(J.Piaget)的“发生认识论”以及其他学者的理论而形成的学习框架。其中Kolb在20世纪80年代首次较完整地提出体验式学习(Experiential Learning)理论,并构建了体验式学习模型―体验式学习圈(如图1),其构建的“体验式学习圈”指出了学习的四种方式:具体体验(concrete experience)、观察与反思(reflective observation)、抽象概括(abstract conceptualization)和积极实践(active experimentation)。这四种学习方式构成了一个学习循环系统:具体体验――对真实世界进行实际感知和体验;观察与反思――多思维多角度对自己的感知经验进行回顾和反思;抽象概括――对自己关注的现象进行理论分析,抽象出合乎逻辑的概念和理论;积极实践――在实践中验证自己新形成的概念和理论。从这里可以看出,Kolb认为学习不是内容的获得与传递,而是通过经验的转换从而创造知识的过程。
二、酒店市场营销课程需要引入体验式学习模式
《酒店市场营销》是一门理论性和实践性都很强的应用性课程,它是建立在经济学、管理学、行为学和市场学等学科之上并与酒店行业紧密结合的一门课程。因此,在《酒店市场营销》的教学过程中,不仅要注重理论的灌输,更要注重培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。笔者将体验式学习与传统学习在方面进行了比较(如表1),可以看出,在体验式学习的整个过程中强调参与性、仿真性和应用性,强调学生实际能力的培养,与传统教学方式相比,教师注重提供真实或模拟的情境,让学生在人际交往和团队合作中充分参与来获得专业知识和个人的经验、感受,然后通过反思、总结并提升为真正理解的理论,最后积极主动地将理论应用到实践中。笔者认为,体验式学习模式的这些特点与《酒店市场营销》的课程要求是非常吻合的。
三、《酒店市场营销》课程教学模式优化设计――基于体验式学习理念
“Learning By Doing”是体验式学习的精髓,人们学习游泳或骑车等必须要亲自去体验,任何人都无法代劳,否则,掌握再多的理论知识也是徒劳。看似简单的道理,实质上其中的关键即在于蕴含其中的学习链是否包含“体验环节”,只有有了体验这一环节,我们才能真正地去理解、掌握和运用知识,获得最深刻的记忆和最佳的学习效果。因此,在《酒店市场营销》课程中,笔者认为应基于体验式学习理念进行课程教学模式优化设计,强化“体验”环节,提高教学效率和教学质量。
1、案例教学法。案例教学法是将酒店营销实践中的典型案例引入课堂,让学生综合利用所学的酒店市场营销知识,对案例所提供的背景、数据及相应问题进行分析、讨论、研究。运用案例教学法,可以将抽象的理论融入生动具体的案例中,提高学生运用专业知识解决实际问题的能力。其实这种方法在《酒店市场营销》课程中的运用已经比较广泛,但在案例教学法的运用过程中,应注意以下几点:明确每个教学环节的内容和目标,选择合适的教学案例,并营造良好的学习环境和氛围;必须保证学生有充分的预习、准备资料和思考的时间和环节,否则难以达到预期的教学效果;不应设立标准答案,而是应该鼓励创新,进行开放式探讨,使学生不仅从中获得知识和经验,也使思维能力、沟通能力、表达能力和人际交往能力得到提高。
2、情境式教学法。情境式教学法脱胎于案例教学法,是一种典型的体验式教学方法,在这里学习过程被置于接近现实的酒店营销情境中,让学生通过情境观察或角色扮演等形式学习和体会相关营销知识,以游戏式的体验去完成学习,寓教于乐。在这个过程中,教师只是作为学习过程的组织者和辅助者,学生成为真正的学习主体。情境式教学法大大增加了学习的趣味性,使学生由学习的被动接受者转为主动接受者,从而使学生的积极性大幅度增强。值得注意的是,在情境式教学方法的运用中,要防止学生一味模仿或完全拘泥于情境,应引导学生跳出情境思考和处理问题,提高灵活应变能力。
3、PBL教学法。PBL(problem-based learning)教学法是以问题为导向的教学方法,是基于现实世界的以学生为中心的教育方式,1969年由美国的神经病学教授巴罗斯(Barrows)在加拿大的麦克马斯特大学首创,以此类教学法出名的包括荷兰顶级大学马斯特里赫特大学等世界著名院校。
PBL教学法的基本模式是一种以问题为起点,以学生为主体,以教师为导向的启发式教育模式(如图2)。相对传统的教学方法,改变了“我讲你听,我做你看”、“预习―听课―复习―考试”四段式教学方法,以“酒店市场营销任务”布置为基础,为学生们营造了一个主动学习的良好氛围,不仅能够锻炼学生收集、整合各种信息的能力,分析、解决问题的能力和口头表达的能力,而且能够提高学生的人际交往和团队合作的意识和能力。
需要注意的是PBL教学法对学生的素质和能力要求较高,因此,PBL教学法的实施还得依托于酒店管理专业学生生源的不断优化和整体能力素质的不断提高。
四、体验式学习模式实施过程中相关问题探讨
1、授课内容不能适应《酒店市场营销》课程的权变性特征。酒店的营销环境和理念总是在不断地变化中,在酒店市场营销的很多问题上并没有绝对标准的答案,而且,理论的总结往往落后于现实的行业实际。需要教师时刻关注酒店行业在市场营销领域的最新动态,将之融入到教学内容中。另外,由于较为系统的营销理论源于西方发达国家,这些国家在市场营销方面的实践经验和理论知识相对较为领先,需要教师在授课过程中不断地关注国内外酒店营销的学术动态,将最新的酒店营销理念引入课堂。
2、教师和行业脱节、缺乏实践经验。酒店管理专业本身就是一个实践性很强的专业,其主要课程之一酒店市场营销更是一门实践性很强的课程。而国内高校的大部分教师走的是从校门到校门的路线,没有或者是较缺乏酒店的实践经验,这样在任教中出现的一个必然现象就是传授的营销理论贫乏枯燥,不能很好地联系酒店营销的实际情况,无法充分调动学生的兴趣和积极性,进而影响到教学质量和教学效果。因此学校和相关教育管理部门应支持和鼓励专业教师进入酒店补充实战经验,努力从制度、经费等多方面为教师提供对外交流的机会,如上海市教育委员会实施的上海高校教师产学研践习计划就是一种很好的方式。
3、实践教学环节流于形式。由于《酒店市场营销》课程实践性很强,所以在各大高校酒店管理专业的教学计划中,该课程的设置都包含了一定比例的实践教学环节。由于实践场地的限制、实训设施的缺乏、教学经费的不足等原因,实践教学环节往往最终都流于形式或大为缩水,无法很好地支撑和深化理论教学内容。对此,一方面,可以进行情境模拟实训,即模拟酒店市场营销的情境,将之搬入课堂,使学生在情境模拟中更好地理解和运用所学理论知识。另一方面,更好的方法是建立校外实习基地,把学生带入真正的酒店环境中去,让学生在真实的情境中获得解决实际问题的场所、时间和机会,从而有效地提高学生的实际动手能力和运用知识的能力,使学生留下最深刻的学习体验和最佳的学习效果。例如,上海商学院酒店管理专业首创上海市酒店管理专业本科学历教育订单式人才培养模式,与多家涉外高星级酒店建立了长期而又稳定的深度合作关系,为学生提供了得天独厚的实践机会和发展空间。
(注:基金项目:上海市第四期本科教育高地《国际化酒店管理人才培养的实践与探索》教育教学改革项目(18GD02);上海商学院校级重点课程建设项目《酒店市场营销》(043110)。)
【参考文献】
[1] Kolb,D.A.Experiential learning: Experience as the source of learning and development [M].New Jersey:Prent ice-Hall,1984.
[2] 张桂芳:对市场营销课程教学改革的思考[J].职业时空,2010(4).
一、校外科技场馆(实验室)实施教学活动过程中的问题表现
教师在校外科技场馆(实验室)进行教学准备和实施的过程中,往往出现两种误差,一种是将此类课程视为校外课外活动,主要表现为课程过程设计松散,学生活动过多,缺乏教师引导等;另一种是直接照搬校内课堂教学模式,主要表现为忽视了学生在校外场馆学习时,普遍表现出的兴奋、放松,渴望了解新场地、新教具的心理,以及校外场馆与教室在空间上的差异性。
这种误差最显著的表现多集中于教案与学案,视为校外课外活动的教师在撰写教案的时候,多忽视三维目标的应用,取消了板书设计,教学过程设计的较少,多采用活动式方案设计,弱化了教师在知识建构中的引导作用;照搬课堂教学模式的教师则在教案设计中忽视了场地大小、封闭性(许多场馆为开放或半开放环境)以及课桌椅的差异性对学生注意力、教学响应速度上的影响,使得同样教学时间单元下,在校外场地往往无法完成相同的教学内容。而在学案上,则多表现为没有学案,或者设计的学案开型过大,根本无法在没有相应课桌椅的开放环境使用,使得学案使用起来非常困难,甚至形同虚设。
二、校外科技场馆(实验室)实施教学活动过程中的活动设计
使用校外科技场馆(实验室)的初衷主要在于实验设备、教学资源的使用。因此,活动或实验的设计往往是其中的重点,需要在备课和教案设计中着重考虑。其中重点考虑以下几个方面:
1.校外场馆资源(区域)圈定。
校外科技场馆(实验室)不是为基础教育专门设置的,设备、资源、展教具的空间摆放,课程所需资源之间的距离等因素将对课程的实施、学生的位置以及教学环节间隔的时间造成很大影响。
2.学生行走路线的设计。
许多资源(设备)是固定摆放的,特别是精密仪器或大型展教具,无法为一次教学活动调整位置。这就要求教师在进行教学设计的过程中,要考虑它们之间的距离,以及学生在整个教学过程中的行走路线。
哪些位置需要学生驻足,哪些需要学生经过,哪些是在同一教学单元使用,行走路线是否重复或交叉,行走路线所需时间在每个教学单元的比例,是否影响到教学过程与教学效果等。
3.教学过程的节奏把握。
校外科技场馆(实验室)不同于教室,它们往往场地更加开阔,甚至本身就是一个小型广场(如科技馆、博物馆),在这样的环境下,学生的注意力、兴奋点甚至视觉的游离频率都会不同于普通教室的学习过程,在这样的教学设计中应该避免长时间讲授或长时间分组活动环节的设计,而是让各环节更紧凑,避免节奏松散拖沓,更要避免将大时间块的学生活动内容放在整个教学活动的中间环节,一方面会造成课时的不好把控,另一方面,学生的注意力会过于分散,不利于学生进入教学情景。
三、实施教学活动中的教(学)案设计
1.学案开型设计。
学校教室开展教学活动时的学案,往往是采用8开或16开设计,一方面此种开型设计简便,另一方面也与各学校一体机印制试卷多采用8开纸型相关。但是校外场地往往无法为学生提供常规的课桌椅,甚至在一些开放场地,并不具备50套以上的学生座椅。在这样的教学环境下,8开或16开纸型的学案不方便学生的使用,特别是在书写方面,造成很大困难。
在不增加学校印制成本的前提下,笔者建议使用16开纸型,3段式设计(如图所示):
这种样式的好处在于,一方面还是16开纸型,便于文印室印制,节省成本;另一方面,学生可以折叠使用,16开三分后,学生可以相对轻松地单手握持,便于在没有课桌或只有小桌板的情况下使用,特别是在学生需要在场馆中观察、调研时,随手记录。当然这样对于教师信息技术素养就提出了更高的要求。
2.教案板书设计。
【关键词】营销策划;市场营销;理实一体化
一、课程教学突出主线,遵循企业营销实际工作需要
整学期的《市场营销》课程教学都是以指导学生分组,每组完成一份完整而且有新意的营销策划方案为教学指导思想。这份营销策划方案的最终成绩作为课程成绩的40%,期末试卷考核占40%,平时学生考勤和课程表现占20%(实际上策划方案贯穿整个学期的教学,也对学生的平时表现进行成绩评定),因此考核标准突出了对过程和结果的双重考核标准,能够督促学生自觉地、积极地参与并最终完成营销策划任务。
根据笔者多年指导学生参与(新加坡)国际市场营销大赛中国区选拔赛暨全国商科院校技能大赛市场营销专业竞赛总决赛的经验,大赛对营销策划方案的内容要求和评分标准都是来自企业营销一线工作的需要,因此和企业对营销人才应具备的营销策划技能是对接的。所以笔者在课堂教学实践中遵循大赛的要求,安排教学内容并依据大赛评分标准对学生完成的营销策划方案进行考核评定成绩。
二、实践教学环节具体安排
因为实践教学可能会到合作企业参观,所以安排课表时笔者和学校教务申请有四节联排的情况,因为周学时为5学时,所以单周4学时分两次教学,主要用于理论教学、企业经典案例和学生策划讨论穿行,双周6学时分两次教学,2学时也是理论教学、企业经典案例和学生策划讨论穿行,另外联排的4学时主要安排集中实训,和理论教学相呼应,指导学生分组案例分析汇报展示、策划任务讨论和组织参观企业等各环节。
市场营销的章节划分一般都源于对菲利普・科特勒大师的营销管理体系,菲利普・科特勒大师的体系就是建立在企业营销管理工作的过程划分的。因此设定各部分实训任务是和理论教学内容相吻合的。
讲解第一章市场营销导论时,一方面通过最新的学生喜闻乐见的案例讲解基本概念,搭好今后进行营销策划的脚手架。例如今年上课时,我讲到市场概念时介绍当前中日政治关系紧张,但日本不能不考虑中国消费者市场,并以学生非常感兴趣的综艺节目《爸爸去哪儿》讲解市场概念的重要,同时介绍这个节目的推出是受到市场营销环境影响,为第二章学习打基础。大多数学生因为喜欢这个节目积极参与讨论。然后又在学习了市场营销观念的演变时,给学生播放了视频《奔驰的快与慢》,学生通过奔驰的故事对市场营销观念的重要有了更加直观的印象。同时因为学生对市场营销知识还是刚接触到皮毛,因此实践教学更多地让学生学习优秀的策划案例。因此除了安排新颖有趣的企业营销策划案例外,笔者在前几年指导学生参加全国商科院校技能大赛市场营销专业竞赛总决赛时,大赛组委会提供过一本国际比赛的案例和一些相应的PPT。笔者所在校区是北京农业职业学院国际教育学院,因此笔者提前复印好参加国际比赛的成功策划案例,给每组学生发一份案例,由他们进行翻译,并做成中文PPT,介绍给其他组同学,大家一起讨论每个案例的成功之处和可以更加完善的地方。学生在翻译、做PPT、展示交流的过程中对市场营销有了更加感性的认识,并掌握了营销专业术语的英文表达方式。
第二章市场营销环境中一方面穿插一些著名企业的经典案例讲解宏观营销环境和微观环境对企业营销的影响,今年授课时结合正在召开的两会、打车软件补贴竞争和余额宝的冬天会不会来等案例组织学生讨论交流,最后给学生播放了视频《“肯爷”啃“麦叔》,由学生指出对肯德基和麦当劳的营销策略制定产生影响宏观环境因素和微观环境因素。热点讨论、视频赏析都是学生喜闻乐见的学习方式。这时组织各组学生思考策划什么样的产品,或是进入哪个行业领域?对所在行业做环境分析,分析本组营销策划面临的机会和威胁。例如今年上课时,有一个小组打算做火锅,其他小组成员就问你们怎么和竞争对手如小肥羊、海底捞抢占市场份额,竞争对手这一微观环境就需要这个小组认真思考,是迎难而上还是进行其他产品的策划。另外一个小组想做和电脑系统完全兼容的手机系统,其他小组成员就给他们提建议,说这只是你们的一个点子,你们首先需要找懂技术的人员看技术上是否可行,这就是看科技环境是否支持这一产品。通过这一次课的讨论,同学们清楚地意识到市场营销环境的影响作用。这一节课学生的收获远远大于教师讲课的效果。
第三章消费者购买行为分析和第四章市场调研对于市场营销专业的学生来说,有专门的《消费者心理分析》和《市场调研》课程讲解内容,因此只是给学生串讲,帮助学生理解其他课程对完成营销策划方案的辅助作用。在这两章教学过程中穿插学生翻译优秀策划方案进行策划书的展示交流,大家分析每一个策划方案的优点、自己进行营销策划时值得学习借鉴之处,重点分析消费者购买行为和市场调研对整个策划方案的作用,这样大量的案例分析讨论对于今后他们独立开展营销策划奠定良好的基础。
第五章STP市场营销教学过程中引用著名企业的经典案例组织学生分析讨论学习,帮助学生理解目标市场定位对企业营销的至关重要性。在这章学习过程中组织学生到企业去实地参观,了解企业如何进行市场定位。学生通过案例分析、实地参观对自己的营销策划方案进行目标定位。去年实践教学时,有一个小组通过对消费者行为分析,根据他们自身的兴趣爱好进行市场定位。这一组进行营销策划是他们的原创设计,分为两大类,第一类是做明星周边产品,这类产品主要围绕“东方神起”这一韩国演唱组合为主题进行创作,目标顾客群定位东方神起的歌迷,推出有意思、有个性的产品;第二类是主要推出自主设计产品,即从最初设计概念到实体产品版权均归他们品牌所有,目标顾客群定位在具有小资情结的人群。
第六章至第十章市场营销组合策略这部分,更是充分调动和激发学生的热情、创新的积极性,鼓励他们独立完成策略策划。前期的大量案例翻译、做PPT、分析讨论和企业实地参观,学生们已经从优秀案例中积累了很多知识和技巧,现在正是他们大展身手的大好时机。之前提到的做原创设计这一组,他们在设计自己品牌LOGO时,整个LOGO由其中两个学生英文名字组合而成,取两人英文名字首字母拼合出ME,谐音“蜜”,闺蜜、甜蜜之意,红色桃心意为ME的诚意,希望ME的产品能给顾客带来温馨的感觉。他们的原创产品主要有明信片、卡贴、卡通手绘贴画、DVD光盘盘面、马克杯、软面笔记本(后面两种产品因为成本偏高,他们不作为基本产品售卖,只是为满足消费者个人需求订制)。这一组在进行营销策划时把他们的方案付诸实践,以淘宝网店销售为主,实体店代卖为辅。通过三个月的运营,他们的淘宝销售量维持较好的状态,基本能保持每天都有订单,但对于实体店销售很不理想,两家实体店总共卖出4张。实体店的位置他们选在青年沟天丰利商场,他们分析认为实体店的位置选择上有问题,因此他们将精力主要放在淘宝网店上。价格策略,他们先选择的是淘宝某个专门印刷明信片的店铺,质量不错,但是每张0.8元的成本价格较贵。经过与店铺老板的沟通,并告知真实情况后,店铺老板比较支持他们,将每张明信片印刷降到0.5元。前期他们印刷了150张进行网店的首次运营。通过他们与顾客的交流,对方建议我换一种纸,因此我联系了另外一家工厂及进行印刷,但对方有数量的上的要求,因此我准备了40种明信片样子、5种卡通手绘贴纸以及店铺名片进行印刷。总计1200元。他们考虑了运费问题,将明信片的价格初步定为1.6元,产品本身的价格就要比运费低很多,所以希望可以通过产品的略低价格来平衡顾客高运费的感觉。后来他们为了可以尽快收回成本,将原来的1.6元提高到1.8元――2元。因为是淘宝网店,所以他们利用新浪微博、豆瓣这样的网络平台来进行宣传,并利用微博进行了三次原创明信片抽奖。淘宝店铺有任何新产品信息、优惠信息都将通过微博。除此之外,他们在每个订单包裹中附有他们自己设计的ME名片以及手写卡片,上面会标明店铺LOGO、网址以及店铺的广告宣传语,方便消费者收藏。通过课程学习期间三个多月的运营,他们的淘宝店铺实打实地升成了一钻。上学期市场营销课实践教学时,有一组学生是进行文玩产品策划,他们选择了微信朋友圈平台推广,效果也还不错。
三、实践教学方案实施效果
【关键词】经营性实训基地 实训超市 运营管理 人才培养
一、超市营销实训室的简介
超市营销实训室是学校市级示范建设规划与建成的重点实训室,根据学校要求,该实训室本着市场化运作、企业化管理的理念,以“服务教学、服务师生”为宗旨,探索实践“成建制、大规模”的实训模式,将实训室建设成为集“实训、经营、科研、顶岗、培训、技能竞赛”为一体的校内生产性实训基地。
二、超市营销实训室的价值
(一)基于实训平台实训,教学效果显著。自该实训室建成以来,市场营销、工商企业管理、连锁经营管理三个专业不同年级不同班级学生围绕《市场营销》、《超市营销》、《促销技能训练》、《零售管理》等多门课程,在实训室或基于该实训平台开展了商品促销、POS收银实训、市场调研等10多项实训。特别是“创新创业试点班”和“罗森订单班”的同学多次营销策划活动,学生的创新能力、策划能力、组织能力、职业素养得到显著提升。
(二)依项实训项目,提升学生专业技能。依托超市营销实训室,市场营销专业组织每年一届的“营销技能大练兵”的专题促销活动,工商企业管理专业多次开展“商品创意陈列大赛”,连锁经营管理策划了“营销技能大赛”。基于该实训室进行的以赛带练,以赛促学的系列活动,既丰容了学生的第二课堂,也锻炼了学生职业技能,培养学沟通与协调能力、应用知识解决实际问题等能力。
(三)创新管理方式,工作有序开展。为了进一步推进教育教学改革,落实学校“育人为本、德育为先、能力为重、全面发展”的教育理念,学院组建了创新创业试点班。为更好的实现超市营销实训室功能及发挥学生班级参与的积极性,超市营销实训室采取招投标的方式选择实训班级。在经营过程中,把零售企业最核心的职能抽出来设置人事、运营、财务、策划等部门,具体负责超市的人员安排、商品进销存的管理、资金和账务的处理和活动组织与策划,激发了学生的实训热情,在实训中切实提高学生的动嘴、动脑和动手的能力。
(四)加强校企合作,拓宽合作方式。依托重庆工商职业学院营销管理研究所,以学院超市营销实训室为平台,按照“校企合作指导,学生创业实践”的原则建设,与娃哈哈合作建立娃哈哈校园营销创业实训基地。以真实项目驱动,独立核算,自负盈亏,面向全院师生开展商品零售业务及娃哈哈合作项目的营销创业实践。深化校企合作形式,企业专家走进课堂为学生进行促销实训及W生应聘实战指导,给实训学生现场示范商品陈列,为学生开展便利店经经与管理进行专题培训。
(五)依托基地,构筑科研平台。学院教师依托超市营销实训室这一生产性实训基地,申请立项了教研课题1项――基于可经营理念的超市营销实训室建设、运营及管理研究与实践,重点课题;科研课题1项――行校融合共建高职校内生产性实训基地――以重庆工商职业学院市场营销专业及专业群为例;重庆市创新创业实践项目2项――基于信息化平台的校园“拼团”服务项目、校园内购网创新创业实践项目。
三、运行中存在的问题
(一)在实训中探索,管理流程不够规范。该实训室建成后,对创新创业试点班尝试了“成建制、大规模”实训,将全班分成四组,每组10人,在超市参与采购、收银、促销、陈列、盘点等方面的实训,每组实训4周。后面又对市场营销专业学生以岗位为基础,学生可以在财务部、采购部、人事部、策划部、营运部任选1个实训。由于实训方式的不同,在管理流程、标准方面,都在积极探索,尚未形成统一、科学的流程及标准。
(二)少数学生积极性不高,职业素养有待加强。由于是探索“成建制,大规模”的实训模式,通过竞标方式选择实训班级,无论如何,一个总有那么少数人上课不积极,实训不认真的情况。虽然超市实训室可以正常经营,但是远没有达到市场化运作、企业化管理的水平,学生始终觉得是学生,思想上重视程度不够,实训时玩耍手机、不按规定穿戴工作服等现象时有发生,学生职业素养方面尚待加强。
(三)多门课程融入实训,缺乏对实训内容整体设计。超市营销实训室对实训的对象是持开放的态度,根据学院的意见,财经大类10多个专业的学生都有资格参与竞标实训。现在的实训分为两种:一种是 “成建制、大规模”的主体实训,承担超市营销实训室运营管理和辅助其他课程开展实训的工作;另一种是以《市场营销》、《零售管理》等课程为代表,需要依托超市营销实训室进行的项目实训。由于专业不同,前来实训的课程内容和要求也各异,没有对实训内容进行系统设计,还需要对实训体系进行整体构建。
(四)人员变动太快,难做发展规划。校内只有一个纯实训的实体经营超市,面对每年面对1000多学生的实训需求,每期只能先一个班的同学负责实训超市的经营与管理,不管经营得好坏,下期只能换另一个班的同学实训。这样一来,学生更换快,而且是整体换人,学生刚熟悉又要退出,难于进行发展的整体思考和长远规划。
四、对未来建设的几点思考
(一)深入校合合作,引入企业管理标准。学院与沃尔玛、永辉、罗森等多家零售企业签订了校企合作协议,加强与企业沟通,尽早打通“五共同”人才培养的立交桥,依托合作单位,借助企业力量,引入企业管理流程及标准,规范实训经营活动,为学生创造更加真实地实训氛围。
摘要:市场营销学课程是一门集实践性、综合性和应用性于一身的综合类学科,知识的运用比知识本身更为重要。本文以提升学生实践能力为出发点,从教学内容、教学方法、教学手段、考核手段及培训基地建设等五个方面具体论述如何提高《市场营销学》的教学水平。
中图分类号:G642.0文献标识码:A
市场营销、工商管理等专业的学生毕业后,十之八九从事企业营销相关工作。用人单位所需要的毕业生良好的职业道德、团队合作精神、市场调研与分析能力、应变能力、营销应用能力和营销技巧等均可以在《市场营销学》课程中得以培养和提高。因此,加强《市场营销学》课程中学生实践能力的培养研究是一个长期话题。
一、市场营销学课程教学内容的改革
1将国外最新理论引入到课堂。市场营销学的新概念、新思想更新变化太快,教师要时刻关注国外发达国家学科学术动态与最新特点,并将科研与教学环节结合起来,及时调整和补充教学内容,提高教学内容的时效性与实际性,以保证理论与实践的有机结合。2将中国市场特色内容补充进教学课堂。在"计划经济"到"社会主义市场经济"的渐进改革中,中国市场呈现出规模前景大,发展变化快,市场秩序混乱等特点,相较于西方市场更要体现营销的灵活性和艺术性。因此教学中要结合我国社会主义市场经济特色补充相关的"本土"内容,弥补从国外引进教材内容的不足,进一步丰富课堂教学内容,形成中国特色的教学体系。3提高创业知识的授课量。现在很多大学生有创业的想法和意识,这不仅可以解决自身的就业问题,也可以创造更多的就业机会,甚至对维护社会稳定起到一定的作用,所以受到各级政府的大力支持。马云、俞敏洪的创业经历更是激励了很多拥有创业梦想学生。有梦想,更要有方法,因此掌握现代市场营销的理论、方法,对于创业的大学生至关重要。在市场营销的教学过程中与创业知识相结合,会调动学生听课的积极性和参与度。例如在创业过程中如何进行市场调研、目标市场的选择和定位、渠道的拓展、促销手段的应用等。这不仅有利于加深学生对理论知识的掌握,还有利于学生树立市场营销学的思维方式,培养创造性地运用市场营销理论的意识。
二、市场营销学课程教学方法的改革
1积极开展情景式教学,模拟实际营销。在教学过程中,有目的地将学生置于特定的环境中,让学生身临其境,以便更好地掌握教学内容,更深刻地理解学好营销的意义。一是虚拟的情景,由老师导演,学生表演。在学期伊始,根据课程内容设置几个可以进行模拟的情境,并将学生分成几组选择要表演的场景,通过角色扮演和情境模拟,让学生体会其中的意义。二是真实的情景。在专业或院系范围内组织开展较大规模的营销大赛,也可以结合课程实践环节将学生带到企业进行现场教学。例如带学生去大型的商业卖场现场观摩学习促销活动。2组建学习小组,开展研究性教学。将3-5名学生分成一个学习小组,选出一个责任心、组织能力、协调能力都较强的同学作为组长。由教师根据教学进程给学生布置大作业,学生需要通过相互合作才能完成。例如教师讲解完市场调研相关方法、程序等基本内容后,设计几个调研题目分发给各个小组。学习小组要进一步细化任务,可以实施目标管理,小组有总目标,组内每个学生都要有明确的分目标,而教师对学生的考核内容中包含小组各个学生自身目标以及小组总目标的完成情况和效果。这样可以保证每个学生都明确了自己的任务和目标,有目的去进行调查统计、查阅整理资料以及共同讨论。3利用案例式教学法,提升教学实效。案例式教学如果所选案例恰当,不仅仅案例分析的过程有助于学生的创新思维、创新技能培养,而且案例所涉及的内容本身对学生的创新意识培养就有强烈的暗示作用。可以一个或几个大案例贯穿整个教学内容,如可口可乐、百事可乐案例的介绍可以在市场营销观念、营销环境分析、竞争对手分析、市场定位、营销策略等内容的教学中应用。
三、市场营销学课程教学手段的改革
1将毕业生或企业管理人员请进课堂,用其自身经历启示学生。请已经毕业的在企业市场营销活动中做得较好的学姐学长深入课堂详细介绍其创造销售业绩的过程和对自身素质的要求,或者请企业市场营销主管、人力资源主管走进课堂,从企业层面对学生提出学习要求。与实际的更紧密结合会使原本枯燥乏味的基础理论变得非常生动、直观,能够有效引导和调动学生学习的热情和积极性。2鼓励学生参与竞赛科研,提高综合素质。一方面,采用激励机制,如根据参赛获奖名次可以获得奖金及相应课程的学分,引导学生积极参加各类大学生创业、营销类大赛,通过比赛,既检验学生课堂知识消化吸收的程度,还可以培养学生的创业创新思维,提高学生的团队合作意识,促进学生的多方面才能和综合素质。另一方面,积极鼓励学生参与教师主持的纵向和横向等各类科研课题项目研究,支持学生在省级以上期刊。这样可以将营销理论知识与科研生产实践相结合,提高学生设计市场营销方案、实地调查、数据收集及整理、问卷设计等方面的水平,调动学生的科研积极性,整体提升学生的科研能力和营销能力,缩短学生进入社会后的适应期。
四、市场营销学课程教学考核手段的改革
1考试形式的改革。首先,期末成绩笔试考核一般可以采取开卷形式。在考场上学生可以翻书和查找资料,既减轻了学生的心理和识记压力,又可以充分发挥每一位学生的想象能力,能够促进学生考前全面复习、考试中积极地独立思考,培养学生理论联系实际和活学活用知识的习惯,同时也可以考核出学生的真实成绩。其次,考试除采用笔试外,还可以采用口试方式。教师按照被考核的学生人数,事先把大量难度大致相当、开放性试题为主的考核试题做成幻灯片。考试中学生随机抽题,读题后马上分析回答问题,为检查学生对知识掌握的宽度和深度,教师根据学生答题的准确程度、熟练程度、应变能力等因素当场进一步提问并评分,允许学生当场反驳和补充,形成互动的考试氛围。2平时成绩评定方法方面。一方面,出缺勤情况容易考核,教师可以随机选择在刚上课、或者课间或者下课前点名,考核学生的出缺勤、迟到早退情况,保证教学秩序的顺利进行。平时作业和单元测验除了包括书本理论基础知识外,还要具有一定程度的开放性。单元测验采取在课上闭卷的方式,作业和单元测验教师应当及时批改、及时返还学生,再要求学生及时修改反馈,形成良性循环。另一方面,在课堂参与评定中,要兼顾考核学生案例分析、情景模拟的参与效果和参与主动性两方面的考核。这样,有利于调动学生对市场营销学课程学习的能动性和积极性,鼓励学生通过案例分析、情景模拟亲身体验,给学生身临其境的感觉,进一步提高学生的综合应用能力。
五、加强校内外实习基地建设
1加大实验室建设力度,在校内建立综合实训平台。该实训平台是饱含了多门专业知识的全面管理实训平台,以实验室的形式模拟实际企业经营的整个运作过程,目的是让学生充分了解企业运行的流程和内外部环境,训练学生对企业全面管理知识的理解和掌握,锻炼和提高学生的综合素质能力。通过虚拟的市场环境、商务环境、政务环境和公共服务环境,根据现实工作业务内容,管理流程、单据,结合教学设定的业务规则,将经营模拟与现实工作接轨,进行仿真经营和业务运作,可满足多专业的学习与实践,更是对专业教学实习、毕业实习过程中存在的不足的最好补充。2加强实训基地建设,开展与企业深层次的合作。这种合作可以涉及教学实习、顶岗实习等多个环节。如市场营销学课程实践可以让学生走进企业,实地调查企业的内外部环境、竞争行为、市场定位过程及营销策略。对于市场营销专业或相关专业的营销方向还可以开展几周的顶岗实习,让学生将理论知识应用于实践,检验所学不足,在后续的学习中重点关注,这样形成理论-实践-理论的螺旋教学环节,有利于教学效果的提高。同时可以鼓励教师深入企业,既可以增加教师在营销实践方面的经验,把握市场营销课程的发展方向,又能为企业解决营销过程中的问题提高理论指导。
参考文献:
[1]杨月霞.谈市场营销学有效教学方法和策略[J].内蒙古农业大学学报,2006(1):104-105.
[2]张世兵.论以实践技能为导向的旅游市场营销教学改革[J].遵义师范学院学报,2012(1):120-123.
关键词:专业特色;比较研究;市场营销
中图分类号:G64 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2013)35-0262-03
一、专业特色建设的重要意义
高校作为高等教育的生产者、供应者和高等教育市场的主体,它在高等教育市场中的生存地位、社会声誉、市场份额等关系到学校生存发展的重大问题上,主要取决于市场的竞争(任海泉,2000)。随着高等教育规模的扩大、大学的转型和市场化的深入,大学之间的竞争正在逐步加剧,地方高校则面临着更为严峻的竞争环境(杨科正,2009)。当前,“质量”和“特色”是我国高校可持续发展的必然选择,是地方高校服务区域经济、社会发展的有力保障(苏三庆,2008)。特色专业建设成为高校在新形势下求得生存和获得持续竞争力的重要战略手段(黎建新,2012),也是高校本科教学质量与教学改革工程的重要组成部分。
《教育部财政部关于“十二五”期间实施“高等学校本科教学质量与教学改革工程”的意见》(教高〔2011〕6号)提出,为引导高校主动适应国家战略和地方经济社会发展需求,优化专业结构,加强专业内涵建设,创新人才培养模式,大力提升人才培养水平,在“十二五”期间组织着手实施“专业综合改革试点”。教育部《关于启动实施“本科教学工程”“专业综合改革试点”项目工作的通知》(教高司函[2011]226号)指出:专业是高校人才培养的载体,是高校推进教育教学改革、提高教育教学质量的立足点,其建设水平和绩效决定着高校的人才培养质量和特色。希望通过专业综合改革充分发挥高校的积极性主动性创造性,结合办学定位、学科特色和服务面向等,明确专业培养目标和建设重点,优化人才培养方案。要求按照准确定位、注重内涵、突出优势、强化特色的原则,通过自主设计建设方案,推进培养模式、教学团队、课程教材、教学方式、教学管理等专业发展重要环节的综合改革,促进人才培养水平的整体提升,形成一批教育观念先进、改革成效显著、特色更加鲜明的专业点,引领示范本校其他专业或同类型高校相关专业的改革建设
市场营销专业作为全国高等院校开设数量最多的专业之一,众多高校的市场营销专业曾经呈现出高度同质化。2007年教育部和财政部联合发文,开始实施“高等学校本科教学质量与教学改革工程”(教高〔2007〕1号),“特色专业建设”被列为“质量工程”建设的六个子项目之一,受到各级教育行政部门和地方高校的重视。国内部分高校尤其是地方院校为了获取竞争优势,近年来许多地方高校纷纷根据人才市场需求状况,结合高校自身的特点及所处的区域特征来提炼本校市场营销专业特色、创新人才培养模式,为其他院校提供了很好的借鉴。但是,在专业综合改革的背景下,有必要深入了解不同类型地方高校的市场营销专业特色之间的具体差异,加深我们对专业综合。改革基本要素(专业定位、人才培养模式改革、课程及教学资源建设、教师队伍建设、教学方式方法及教学手段改革、实践教学体系建设、教学管理改革、专业特色等)及其相互关系的理解,进一步推动市场营销专业内涵建设和强化市场营销专业特色发展。据此笔者选择部分地方院校的省级市场营销特色专业作为研究对象进行比较研究。
二、市场营销专业的特色比较①
(一)湖北经济学院:培养企业中层管理人员
湖北经济学院市场营销专业于2008年获得国家级特色专业立项。建设目标:以培养企业中层管理人员为目标,建成“培养专业基础扎实、实践技能突出的创新型和复合型专门人才”的特色专业和在同类院校中有一定影响力的示范性特色专业。建设措施:第一,师资队伍实现青年教师博士化,教师去企业挂职锻炼,企业专家来校全程授课;第二,以“精品课程”建设为主线,形成“校级――省级――国家级”精品课程层次体系;第三,校企联合培养人才,课堂教学与现场教学衔接,学生学习与就业方向衔接;第四,建立实践教学平台,校内实验、企业实践和学科竞赛结合。
(二)南京财经大学:按照三类规格培养人才
南京财经大学市场营销专业于2008年获批国家级特色专业。人才培养目标:培养专业基础厚、实践能力强、综合素质高、富有创新精神,德、智、体、美全面发展,具有较强的学习能力和交流能力,扎实的经济和管理理论基础,坚实的外语、数学和计算机基础,厚实的市场营销专业知识、方法、技能,胜任市场营销策划、组织与管理的外向型、复合型、应用型高级专门人才。人才培养规格:主要培养学术研究型、涉外型和应用型三类人才,特别注重营销与广告交叉人才的培养。
(三)广东外贸大学:坚持国际市场营销方向
广东外贸大学市场营销国家级特色专业于2009年获批省级特色专业。专业定位是:坚持国际市场营销方向,坚持“专业+外语”的人才培养模式,坚持全球营销与互联网环境下的国际视野拓展和中国传统文化素养培育相结合的培养思路。总体思路:突出定位、完善计划、创新方法、注重实践、强化外语。
(四)湖南农业大学:夯实措施打造专业特色
湖南农业大学市场营销专业设始于2000年,2008年成为省级特色专业。特色突出体现在其专业建设措施:派出教师参加市场营销专业建设学术会议。适当增加实践教学的内容(增加了市场营销模拟实践和营销策划教学实习)。推进市场营销专业课程建设(精品课程、企业家进课堂)。组织教师参与专业教材的编写。实验实践教学改革(形式多样化、基地固定化)。本科生导师制。组成2~5人教学团队。建立涉农企业研究所,围绕农产品营销、农村市场营销等“农字号”专题进行学术研究。承办重要的会议与比赛,扩大知名度。
(五)吉首大学:依托“四环合一”教学模式
吉首大学市场营销专业开办于1998年,2002年通过新专业评估,2009年被评为校级、省级特色专业。特色体现在:人才培养定位:德智体全面发展,宽口径、厚基础、强能力、优个性,服务西部民族地区,面向全国,面向世界,具有职业经理人潜质,能从中小企业基层营销工作做起的应用型、创新型高级专门管理人才。专业建设目标:根据学校的办学定位及地方经济社会发展对人才需求的实际,市场营销专业确定的总体建设目标是“教学、科研、人才培养与西部民族地区社会经济发展紧密结合,教学上水平,科研出成果,人才创品牌”。阶段目标是“经过3年的努力,建设成为西部民族地区中小企业市场营销高级专门人才培养的重要基地”。专业建设思路:以学科建设为龙头,以专业师资队伍建设为重点,强化专业定位和人才培养特色,优化课程设计,创新办学模式,改善办学条件,加强人才培养质量监控体系建设,确保人才培养质量。教学模式:围绕人才培养定位的特色,以学生未来职业生涯为导向,树立学生职业经理人职业理想,形成了创新教育环节(培养学生创新、创业意识与能力)、实践教育环节(培养学生理论联系实际的能力,并构建其职业志行品德)、研究教育环节(培养学生的专业研究能力,包括学术研究能力和职业研究能力)、课堂教育环节(培养学生基本知识、基本理论、基本方法与技能以及终身学习能力)“四环合一”的教学模式。
(六)山东工商学院:系统化的打造专业特色
市场营销专业从1992年开始招生,2006年12月被评为山东省特色专业,具有系统化的专业定位、专业特色、建设目标和建设思路。专业定位:市场营销专业坚持“应用型本科”的办学方针和知识与能力并重的人才培养理念,以满足各类组织对营销人才的需求为导向,以提升学生综合素质和发展潜力为目标,办成省内一流,国内知名的营销人才培养基地。专业特色:市场营销专业注重实践环节教学,以诚信教育、绿色意识教育和风险意识教育为特色,推行全过程动态引导人才培养模式。专业建设目标:将市场营销专业办成国内先进、省内领先的省级品牌专业。具体目标主要包括“五个一”:建立一支在省内甚至国内有一定影响的教师队伍;出版一套在国内有一定特色的专业教材;形成一种适应市场营销专业的教学方法;承担一批国家、省部级的营销领域的科研课题,发表系列高质量科研和教学研究论文;培养一批理论扎实、有创新精神,能适应现代市场经济需要的优秀学生。专业建设思路:注重师资力量培养和引进;强调科研与教学相结合;重视教学内容与教学方法的改革与探索;突出社会实践能力的培养和锻炼;坚持“以人为本”的教育理念;加强与兄弟院校的学术交流等。
(七)西安外事学院:“三个有效结合”彰显特色
西安外事学院市场营销专业2011年被评为陕西省省级特色专业,2012年获批陕西高等学校省级“专业综合改革试点”项目。专业特色主要体现在“三个有效结合”,即“专业与辅助专业相结合、专业与创业教育相结合、实践模拟教学与案例教学相结合”。同时,辅以专业建设措施:独立开设三门实验课程――《市场营销模拟实验》、《网络营销模拟实验》和《网上零售模拟实验》。增设10家校外实习基地,加强实践教学活动的开展。政府部门人员和部分创业企业家进课堂。参与学科类竞赛活动――全国商科院校网上零售技能大赛、全国商科院校技能大赛市场营销专业竞赛、全国大学生网络商务创新应用大赛、全国大学生电子商务“创业、创意、创新”大赛。
(八)山东交通学院:围绕汽车营销形成特色
山东交通学院市场营销省级特色专业于2008年获批立项建设。人才培养模式:“5+X”智能培养模式,即能说、能写、能做、能想、能管,X是指同时培养自己的一种专业特长。汽车营销方向办学特色,依托汽车专业开设课程和安排实践教学。
三、打造专业特色的经验借鉴
(一)局部放大专业构成要素
专业特色是指一所学校的某一专业,在教育目标、师资队伍、课程体系、教学条件和培养质量等方面所具有的特点。因此,专业特色不仅能产生较好的办学效益和社会影响,而且代表了一种高标准、高水平、高质量。专业的构成要素主要包括专业培养目标、课程体系和专业人员。培养目标即专业活动的意义表达。课程体系是社会职业需要与学科知识体系相结合的产物,是专业活动的内容和结构。课程体系的合理设置与否、质量高低、实施效果好坏直接影响人才培养目标的实现状况。专业特色建设的要义可以凝练为“定位是基础、模式是灵魂、课程是核心、教师是关键、条件是保障、学生是根本”。八所案例高校正是抓住专业构成要素的某一方面或几个方面进行了放大和强化,才彰显出自己的专业特色。许多地方高校在“特色专业”建设方面力度很大、速度很快,所谓的专业特色既有历史积淀的成分,在很大程度上也是最近几年刻意培育的结果。
(二)市场细分与差异化发展
纵观八所案例高校,我们这些地方高校基本上都是立足学校办学定位和区位环境的基础上,进行人才市场和教育市场细分后,采取了一种采取差异化战略。如湖北经济学院市场营销国家级特色专业(2008年)以“培养中层管理人员为目标”,刻意增加企业授课课程门数。湖南农业大学以强化和突出农产品营销等“农字号”营销特色课程在整个人才培养体系中的特色地位,成功打造了市场营销省级特色专业(2008年)。广东外语外贸大学市场营销国家级特色专业(2009年)以国际市场营销为核心定位,坚持“专业+外语”人才培养模式。西安外事学院市场营销专业凭借“专业与辅助专业相结合、专业与创业教育相结合、实践模拟教学与案例教学相结合”的“三个有效结合”显著特色,获批省级特色专业(2011年)和省级专业综合改革示范点(2012年)。最终,结合学校办学定位与社会需求情况,实现错位发展和个性化发展,发挥优势与打造品牌。
(三)培育特色兼顾打造品牌
随着大学办学自的逐步落实、大学资金来源的多元化、大学间竞争的加剧,我国高等教育的发展逐渐由规模扩张转向内涵建设发展。在市场经济条件下,企业产品质量是最集中、最激烈的竞争。作为高校,生存和发展的关键也取决于培养人才的质量和在竞争中占得先机。高校特色化发展实质是利用优质资源、创建竞争优势的一种路径。地方高校进行特色专业建设,是优化学科专业结构、推进教学改革、加强内涵建设、提高人才培养质量的重要举措。发挥特色专业建设点的示范效应,通过专业质量、人才培养模式创新、科技创新可以拓展大学品牌的收益途径(赵学义,2011),满足消费者对优质教育的需求,获取竞争优势和巨大的教育品牌收益。
参考文献:
[1]任海泉.高校经济论[M].长沙:湖南人民出版社,2000.
[2]杨科正.论地方高校大学品牌建设[J].理工高教研究,2009,28(6):64-66.
[3]苏三庆.优化结构提高质量凸显特色服务地方[C]//中国高等教育学会高教管理研究会2008年年会暨大学经营国际论坛论文集.2008:325-331.
[4]黎建新,叶泽,廖水香.理工院校市场营销特色专业建设的思考与探索[J].中国电力教育,2012,(8):40-41.
一、坚持一条主线
市场营销策划课程的教学,首先要立足于“一条主线”,即以培养学生的基本素质和技术应用能力为目标。市场营销策划是一门交叉性、创新性强的学科,市场营销策划不是单纯写一个企划文案。在市场竞争的大潮中,优秀的策划文案不仅要目标明确、有创意,而且必须具有可操作性,要求学生文武兼备。通过基础理论课培养学生的人文素养,通过专业基础课为学生打下良好的理论基础,通过专业技术课培养学生的专业技术技能,利用实习实践课培养学生的岗位技能。基本素质和技术应用能力的培养“工夫在诗外”,教学中要注重与市场营销基础理论、市场调查和预测、消费心理学、广告、计算机等课程的联系和结合,要培养学生的观察能力、思维创造能力、新技术应用能力、写作能力和工作的执行能力。学生只有具备扎实的理论基础、良好的思想、专业素质和技术应用能力,才能被企业录用,在以后的工作中才有可持续发展的基础。
二、突出两个重点
市场营销策划是操作性很强的学科,突出两个重点就是理论教学体系和实践教学体系并举。由于教师大都是从学校毕业到学校教书,习惯于就事论事地讲授市场营销策划的理论,参与企业实际问题的策划少,与生产实际和相关课程的联系少,学生感到市场营销策划课程空洞,实用价值低。另外,学校缺少课程的实习实验设备,实习基地少,业务单一,授课计划和实习实训脱节,为了完成实习而实习,实践教学效果大打折扣。在实际教学过程中,要调整理论课和实践课的比例,加大课内和课外的实习课时与力度。学校和教师要积极开拓实习基地,尤其是要和从事市场营销策划的公司建立校企合作,在其他市场营销理论课的实习基地,增加市场营销策划的专项和综合实习实训。
三、构建三大结构
市场营销策划课程体系建设要围绕“三大结构”,即知识结构、能力结构和素质结构的培养。知识结构是通过课堂的理论教学,使学生掌握市场营销策划的基础理论、程序和方法,了解市场营销策划对企业竞争的价值,掌握创意与创新对策划的意义,掌握市场营销调研策划方法、市场营销组合策划方法、顾客满意策划方法。能力结构即通过校内外的实习实践,通过实际调研,培养学生发现企业营销问题的能力、对企业营销问题层次评估的能力、解决企业营销问题的能力,提高学生市场营销策划书的撰写能力和水平。素质结构的培养是指通过“工学结合”把理论和实践结合起来,培养学生的吃苦耐劳、爱岗敬业精神,培养学生的礼仪、沟通和团队协作能力,以及持续的学习精神和创新意识。通过知识、能力和素质的培养,使学生成为一名优秀的企业员工和策划工作者。世界合作教育协会对“工学结合”人才培养模式的解释是“:将课堂上的学习与工作中的学习结合起来,学生将理论知识应用于与之相关的、为真实的雇主效力且通常能获取报酬的工作实际中,然后将工作中遇到的挑战和增长的见识带回课堂,帮助他们在学习中进一步分析与思考。”[2]
四、设立四大模块
市场营销策划课程应该将教学目标、内容、方法、手段、学科知识、课程资源等诸多相关教学因素进行巧妙、有机的融合,分解为调查、创新、文案和实施四大模块。模块不仅是教学内容和教学时间的集合,而且还是学习目标的集合、教学资源的集合和教与学方式方法的集合。通过理论和实践课的模块化教学培养学生的综合能力和素养,是一种先进的教学策略。例如,把企业面临的问题交给学生,让学生通过调研,找出存在问题的原因,并要求学生对其他潜在问题进行调查,整理分析调研资料,利用实习和课余时间完成调研模块。在此基础之上,师生合作,通过“头脑风暴”、专家访谈等方法,筛选出优秀的策划创意,各小组合作完成策划文案,提交给企业参考。对于企业采纳的文案或者企业自己的策划方案,要密切配合,认真实施,通过工作获得成就感,提高学生对学习的兴趣和积极性。五、加强五项建设市场营销策划教学改革要遵循“岗位适用、行业发展、课证一致、统筹兼顾”的原则,教学改革和建设要围绕师资队伍建设、教材建设、校内(外)实习基地建设、信息资料库建设、教学质量监控与评价体系建设这五项基本建设进行。
(一)师资队伍建设
教师作为教学的主导,要给学生一杯水,自己必须要有一桶水。市场营销策划的教师要用高尚的品格感染学生,用渊博的知识激励学生,用过硬的策划能力征服学生。教师不但要在提高学历、运用先进的教学方法和手段上下工夫,而且还要提高解决实际问题的能力,做到既是教师又是营销策划师,否则,在教学过程中只能是纸上谈兵。市场营销策划课程要建立一支具有较高理论水平和实践能力、结构合理的高素质教师队伍,要从企业和实习基地引进策划人员担任兼职教师或者实践课教师,学校教师要积极参加各种与营销策划相关的进修和培训,主持和参与市场营销策划方面的教研科研课题,参与企业的策划和实施,提高自身的策划能力。
(二)教材建设
目前市场营销策划的教材多而杂,优秀的并不多,本专科的营销策划(企业策划)教材只有8本是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,而且基本上都是按照章节编写,过分强调学科体系,不适合“工学结合”与“模块教学”的要求。在选用优秀教材的基础上,教师要和企业合作,补充相应的讲义。在可能的情况下,教师要积极编写适合“工学结合”的立体化教材,教材和教学内容应该和职业技能证书考试相结合,为学生考取市场营销策划师证书打下良好的理论基础。
(三)校内(外)实习基地建设
校内要建立设施完善的市场营销策划实验实习室,要配备相关的沙盘、SimMarketing等应用软件,通过校内的模拟实习,提高学生的实践技能。校外要广泛建立校企合作实习基地建设,通过“工学结合”提高学生的实战能力。在可能的情况下,教师要到企业挂职锻炼,参与企业的策划工作,通过“工学结合”,教师带领学生为企业解决实际策划问题,企业为师生提供实践的机会,而且还可以增加学生的收入,一举多得。学校除了在实验室建设、设备软件等方面加大投入力度外,还要对教师外出学习、挂职锻炼给予时间和经费的支持,鼓励教师针对企业的实际问题进行教学和科学研究,保证实践教学的质量。
(四)信息资料库建设
通过“工学结合”积累企业实际营销策划案例,建立案例库,对于教师和学生的优秀策划文案进行存档,为以后的教学提供参考资料。要充分利用网络资源和信息技术提升课堂教学水平,实现多媒体网络辅助教学。
(五)教学质量监控与评价体系建设
关键词:大数据 市场调查与预测 教学改革 专业特色
中图分类号:F274
文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2017)02-237-02
一、引言
信息技术和社会化媒体的飞速发展引发了数据的大爆炸,而庞大的数据集为企业进行市场调查与预测提出了新的挑战。为了适应新的企业需求,高校《市场调查与预测》课程的人才培养方案和培养模式必须做出相应的调整,引入新的教学方法和人才培养理念,使用更加先进的调查预测工具,为企业培养出具备数据分析能力的优秀人才。
二、课程改革的必要性
(一)大数据时代的要求
随着大数据时代的到来,企业越来越重视基于大数据的更多样本,更多实时数据的分析。对于市场专业本科阶段的学生来讲,虽然不能达到数据分析的专家,但是必须顺应时代及企业人才需求的变化,提升数据分析的能力,《市场调查与预测》课程的教学改革迫在眉睫。
(二)传统教学方法与教学模式存在很多弊端
《市场调查与预测》课程最显著的特点就是实践性强,但是传统的教学方法与教学模式很难达到锻炼学生实践能力的目的。主要体现在以下三个方面:第一,传统的注入式教学方法主要强调的是理论知识的传授,学生缺乏参与感,很难调动学生的自主性和积极性,培养学生的创新性;第二,传统课程安排实践课时偏少,通过查阅各类院校本课程的教学计划,多数高校实践课时占总课程课时的比例不足30%,教师很难对整个实践过程进行监管和指导。第三,传统的教学模式忽略了对实践能力的考核,基于实践课时偏少,实践成绩所占总成绩的比重很低且缺乏完整科学的成绩评定体系,容易造成学生“搭便车”的现象;第四,《市场调研与预测》课程与《统计学》存在较强的相关关系,在授课过程中如果缺乏课程衔接与配合意识,很容易造成内容的重叠。同时,如果学生的统计学知识不扎实,对数据的分析仅仅停留在问卷调查数据的初步统计,很难提高学生的数据分析能力。
三、课程改革的基本思路
《市场调查与预测》课程的教学改革应顺应大数据时展的要求,通过以学生为主体,教师为主导的教学方法,着重培养学生的实践能力、创新能力和数据分析能力。教学内容上增加数据分析的内容,主要引入SPSS统计软件的实验课程,提升学生的数据分析能力;教学形式上采用课题式教学,通过课题式教学与分组合作学习的互动式教学模式提高学生的实践能力;课程考核上,通过制定公平合理的考核制度提高学生参与实践锻炼的积极性,并在提高自身综合素质的基础上提高对教师教学的满意度。
(一)教学内容的调整
依据市场调查与预测统计分析的需要,学生要先修《统计学》课程,通过和《统计学》教师的沟通与配合,《市场调查与预测》课程教学内容减少与《统计学》重复的理论部分,增加数据分析内容,尤其是SPSS操作模块。与此同时,增加实践课时。该课程的总课时为48学时,其中课堂理论授课占用24学时,SPSS操作占用12学时,实践课时12学时。课程理论讲授模块的内容包括:市场调研方案设计、数据搜集方法、市场调研误差、数据整理与分析、市场调研报告的撰写、市场预测的基本方法。SPSS操作模块包括:问卷设计与数据收集、问卷数据的录入与清理、单变量的一维频率分析、双变量的交叉表分析、多选变量的一维频率分析和交叉表分析、描述统计分析、简单统计推断、单因素方差分析、线性相关分析与线性回归分析。@两个模块不是孤立的,而是通过课题式教学完成,学生通过选定的课题展开,围绕选题在实践课时完成完整的市场调研过程,应用SPSS完成数据的分析过程,最后以课题小组的形式进行汇报。
(二)教学的组织形式
教学组织形式上主要采用课题式教学与分组合作学习的形式,鼓励学生按照兴趣以4~6人为一组进行组队,通过发现生活中与市场调查相关的实际问题,参与教师的课题项目,参与大学生市场分析大赛或者结合大学生创新项目等形式确定调研主题,明确调查目的、调查对象和调查范围,设计调查方案。无论对于教师还是学生,新的科研项目的立项都会面对很多的新问题。在教学过程中,全体师生围绕共同感兴趣的科研课题展开教学与科研活动,形成一个学习型的教与学的团队。提高学生自主学习与实践的意识。师生在教学与科研活动中会有新的发现,达到教学相长的目的。
(三)课程成绩评定方案的优化
由于《市场调查与预测》的课程加强了实践环节,所以在最终课程的成绩评定中,学生实践环节的占比要相应的提高。我校传统课程考核中,综合成绩=平时成绩+期末成绩。平时成绩和期末成绩分别占30%和70%。现计划调整为:综合成绩=实践成绩+期末成绩。其中实践成绩和期末成绩各占50%。由于实践环节都是分小组进行,调研报告和最终的汇报只能区分不同小组的最终表现,很难区分小组成员的实践表现。为了防止小组成员在团队作业中出现搭便车的现象,所以学生个人实践成绩=小组实践成绩70%+个人平时成绩30%。小组实践成绩的评定在汇报过程中采取小组互评和老师评定相结合的方式,其中小组互评占30%,由其他小组评定的平均分计算得来,老师评定占70%,按照课题选题的难易程度及完成的工作量大小来确定。个人平时成绩=组长评分30%+老师评分70%,组长评分根据组员的参与度及完成情况决定,老师评分根据小组分工的完成情况决定。这种成绩评定结构尽可能的做到客观公正,让学生切身体会到自觉参与实践锻炼的重要性,促进学生积极投入到实践锻炼中,并在提高自身综合素质的基础上提高学生对教师教学的满意度。
四、课程改革与专业特色
由于课程采用课题式教学与分组合作学习的形式,不仅锻炼了学生的实践能力和创新能力,而且对学生团队沟通与合作能力也是一种提升。通过这种教学模式的实践也可以为市场营销专业特色的建立指明方向。
(一)以就业为导向
市场营销专业的学生将来很可能从事市场调研工作,因此如果能在学习的基础上考取相关证书可以很大程度提高就业率,比如可以鼓励学生考取中级调查分析师证书。中级调查分析师证书考核的内容主要包括五个模块:消费者行为学、调查概论、市场调查实务、抽样技术和调查数据分析。学生可以侧重以“消费者行为”为课题开展市场调查,不仅使学生掌握了市场调查的基本理论知识,而且也掌握了市场调查的实务,提高了数据分析的能力,实现了大数据时代企业对新的人才需求的无缝衔接。
(二)以专业竞赛为导向
该课程的实践环节也可以以专业大赛为依托,比如学生的选题可以先以校级大学生创新项目为基础组织教学实践,既完成了教学任务,又可以为参加更高层次的专业大赛奠定一定的基础。在现有课题的基础上选拔比较好的项目衔接省级大学生创新项目、全国及海峡两岸大学生市场调查分析大赛等。这种模式既可以加强与全国高校的交流,也可以紧追市场调研实践教学模式的前沿,拓宽任课教师的思路,促进教学质量的提升,提高教学满意度。
总之,《市场调查与预测》课程的改革不仅顺应了大数据时代的发展,同时也能体现出以市场调研为依托的专业特色。但是我校《市场调查与预测》课程的改革并非一蹴而就,也是一个循序渐进的过程。课程的改革不仅和现有师资水平有关,而且与学校的各种软硬件配置以及实验室建设也存在很大的关系。目前我校在《市场调查与预测》教学方面的软硬件还存在很大的欠缺。如何提高实验室的利用效率,加强实验室软硬件建设,实现SPSS操作课程与理论课程的无缝衔接也是需要我们通过调研来逐步改善的。同时,课程的建O需要长期的投入和努力,我们在提高学生的市场调研实践能力,增强学生将来融入社会的适应能力的过程中还要不断摸索和提升,紧跟时展的步伐。
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