火龙果的功效与作用精选(九篇)
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第1篇：火龙果的功效与作用范文
1、白心火龙果具有促进消化、排毒护胃、补充营养等功效。白心火龙果的维C、蛋白质和水溶性纤维等物质。
2、能增强人体新陈代谢功能，对消化非常好；其维C成分在提高肠胃功能同时，还能清理宿便、帮助排毒；其含有的维生素和微量元素，可很好补充身体所需营养。
（来源：文章屋网 ）
第2篇：火龙果的功效与作用范文
相传很早以前，一位贫苦的阿兹特克妇女在酷热的沙漠中迷了路，处境十分艰险。正在她陷入绝望时，幻觉中似乎听到从天上传来声音：“赶快食用身旁的植物！”她艰难地伸手去摸，四周全是盘枝错落、漫无天际的仙人掌，几乎没有其他植物。恍惚中她看到了一束闪烁的红光，那就是点缀在仙人掌丛中的火龙果，如梦如幻，她的手触摸到了一株火龙果。她使劲折断它的茎时，手被刺破，但丝毫没有感觉疼痛，而是用尽全身力量吃下了这颗火龙果。就在这时，神奇的事件发生了！这位妇女清醒过来，体力很快恢复，近乎于干裂的嘴唇魔幻般红润起来，她抖擞精神顺利地走出沙漠。火龙果的神奇功效流传下来，被人们称为“神仙果”。
火龙果营养十分丰富，果肉中含有粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素C、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁、镁、钾和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等成分，是一种营养味美的鲜果。将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶打成果汁，种子被粉碎后香味溢出，异常可口；除了打成果汁饮用外，还可加工制成各种营养保健食品，如火龙果酱、果脯、果冻以及罐装饮料等，更具特色风味；果肉酿制成的水果酒清香芬芳，沁人心肺。
火龙果不仅可以鲜食，而且还有较高的保健和药用价值。现代科学研究分析表明，火龙果含有诸多对人体有益的成分，其中花青素含量较高，它是一种优良的抗氧化剂，能提高肌体免疫力，有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用；所含的植物性白蛋白在体内如遇有重金属离子，可将其快速包裹，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。所含的维生素C，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。其水溶性膳食纤维含量非常丰富，在人体内吸水膨胀，产生凝胶状物质，延长食物在胃中的停留时间而有饱腹感，从而控制饮食，达到节食减肥的目的。
研究还发现，火龙果中铁含量比一般水果高，铁是制造血红蛋白及其他含铁物质所不可比拟的元素，能有效预防贫血；果肉内成千上万的芝麻状黑色种子，含有各种酶、不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于胃肠蠕动和促进胃肠消化的功能，起到润肠通便的作用，对便秘有辅助疗效；果实和茎的汁液对抑制肿瘤生长、病毒感染及免疫反应也有一定的作用。
下面介绍几款食疗方：
1、火龙果番薯香奶饮：取火龙果、番薯各100克，番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上250毫升牛奶即可。常吃可提高免疫力，预防便秘和肠癌。
2、火龙果虾仁：取火龙果肉100克，切成小丁备用；虾仁100克加少许精盐稍腌片刻，入锅加油煸炒，放入火龙果丁再翻炒，撒入少许香芹段出锅装盘。此膳具有顺气健胃、降压降糖、润肠减肥的作用。
3、火龙双耳雪梨羹：取火龙果、雪梨各1个，去皮切成均匀小块；取银耳、木耳各适量，泡发洗净，同入锅加适量冰糖加水用文火炖至1个小时，熟后撒入少许枸杞子食之。此膳能清热、润肺、化痰。
4、火龙果西米露：取火龙果1个，西米1把，冰糖、枸杞适量。先分两次煮西米：第一次煮至西米中间有白点，呈半透明状时，捞起过冷水；再入沸水中煮至全透明后，捞起过第二次冷水，使其晶莹剔透、口感爽滑。将火龙果对半切开，用勺挖出果肉，与煮好的西米加适量冰糖拌匀，再放人果皮中即可。夏日常吃西米露有健脾养胃的功效。
第3篇：火龙果的功效与作用范文
（山东省沂水县道镇农业综合服务中心山东沂水276400）
火龙果俗称红龙果、青龙果、仙密果。其营养丰富，含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素、脂肪、葡萄糖、氨基酸以及人体所需的磷、铁等矿物质，具有解毒、滋肠胃、降血压、降胆固醇、防血管硬化、便秘、贫血、口角炎、感冒等功效，同时还有美容、养颜、延缓衰老的作用。作为一种绿色环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，深受广大消费者的喜欢。近年来，我国北方成功的把火龙果“南果北种”，不仅打破了火龙果仅南方种植的模式，而且增加了北方农民的收入，并带动了种植当地的休闲旅游，成为观光旅游的一大景点。但是寒冷的北方如何让火龙果安全过冬呢？火龙果一旦受到冻害，将会造成无法弥补的损失。现就火龙果冬天过冬问题浅析如下：
1 北方种植火龙果品种选择
火龙果目前栽培主要品种有白火龙果、红火龙果、黄火龙果。适合北方大棚种植的品种有白玉龙果、长龙果、红仙蜜1 号、珠龙等优良品种。由于红肉火龙果存在自花不亲和现象，因此，大棚内最好红肉与白肉品种进行混种来提高结实率，如2 行红肉品种间种1 行白肉品种，也可白、红、黄种类型合理搭配，注意要选用优良嫁接苗。栽种前要竖立水泥杆或竹竿，作为火龙果生长的支撑物。水泥杆以棚高为定，一般规格为10 厘米× 10 厘米×（180~210）厘米，顶端穿1 个对称小孔，以便将来用于设置支撑物；竖立水泥杆的行距规格为2 米×3 米，每条水泥杆或竹竿埋入地下50 厘米，火龙果果苗长高后绑扎在水泥杆上，使其向上自然生长。
2 北方大棚温室保暖的措施
2.1 建棚土质选择
火龙果是南方植物，喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠、耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不高，不论平地、山坡、砂石地等均可种植，最适的土壤pH 值为6~7.5。
2.2 大棚建设方法
温室大棚的建造要透光率高、保温性强、建造成本适当，所以要选择朝阳、采光好的地块建设。一般温室东西60~80 米，南北18~20 米，大棚要朝南偏西5°~90°，利于采光。大棚后墙高2.8~3.0 米，底宽4.0~4.5 米，顶宽2 米，下座0.7~0.8米，东西山墙最高点3.5~3.8 米，墙体厚2~3 米，温室内跨度7.2~8.0米，要做到内墙平直，外墙坡缓。每隔1.5 米放1 架铁制拱梁，拱梁主要靠中柱和前后固定桩支撑。在温室东西两侧挖1.2 米深地锚沟，每侧设地锚20~25 个，前后坡用8 号不锈钢铁丝20~25 道拉成琴弦式拉线；后坡铺设30 厘米厚玉米秸压实，玉米秸上覆土30 厘米。前坡琴弦式拉线上用长竹竿固定作为拱杆，再覆聚氯乙烯无滴膜，然后用压膜线压紧，大棚就建好了。
2.3 冬季保温事项
入冬前两个月要做好大棚及配套设施维护保养工作,如覆膜、草帘、钢架、卷帘机、照明线路、水池等设施的维修检验。保暖防冻是火龙果温室种植的基本要求，合理调节温度，是火龙果安全越冬的重要保障。
（1）加覆盖物：初冬时覆盖4 厘米厚草苫或大棚“棉被”，覆盖率要达到150％，1—2 月份温度较低时可加盖几层牛皮纸（3~5 层），覆盖率要达到110%，遇雪雨天气草苫上要加盖1 层旧膜，以防草苫过湿影响保温。低温天气要增加温室覆盖物，也可在大棚内套小棚并加盖草帘，夜间在原来的草苫上覆盖一层薄膜，既能保温挡风，又防雨雪淋湿草帘。
（2）增温防冻：适时揭苫，尽量早揭晚盖，促进火龙果进行光合作用。也可用双膜覆盖、挂反光幕、电炉加热、水池保温、开白炽灯等措施进行增温防冻。在寒流到来之前，在大棚周围点火熏烟，可防止大棚周围的热量向高空辐射，在大棚外侧南面及时挖防寒沟，填入杂草、秸秆等保温材料，可防止地温向外散失；遇到极冷天气时，有条件的可在棚内增设火炉、电炉或开通暖气，但要小心火龙果煤气中毒，应安装烟囱将煤气输出棚外，不能直接点燃柴草增温。及时清扫棚膜，清除灰尘、污物及积雪，以增加光照提高棚温；必要时可喷抗冻素，在降温之前，用抗冷冻素400~700 倍液喷洒火龙果整株，能起到防寒抗冻的作用。
（3）添撒草木灰，及时通风。冬季雨雪较多，若大棚长期密封，棚内极易产生湿害。在地面撒些草木灰，起到吸热增温、吸湿降湿的作用；同时有效清除大棚在密闭条件下积累的有害气体，如氨、一氧化碳、二氧化硫等。在晴朗无风天气，应通风换气，将棚内有害气体排出。
（4）预防风害：北方地区冬季风大要做好大棚防风工作。如塑料薄膜被吹翻或刮坏，火龙果也会毁于一旦。预防风害关键是选膜，应选用不陈旧、无破洞的棚膜，最好用质量好的新膜，如新一代消雾型聚乙烯无滴大棚膜。还可以在距棚1~2米处，用玉米秸秆、高粱秸秆设防风障，加固压膜线。隔3~5 天要紧1次专用压膜线，有破洞要及时粘补；加双层草苫，增加草被或棉被等，或采用双层膜，或在棚室内再加小棚等均能提高防风效果。
3 冬季栽培管理
3.1 施肥
冬季火龙果进入休眠期，因而要尽量减少施肥或停止施肥。在施肥时必须坚持以有机肥为主，化肥为辅的原则科学施肥。越冬肥以腐熟有机肥和三元复合肥为主，天气寒冷时覆盖一次腐熟的有机肥或菇渣，每株10 千克左右，增强植株保温抗寒能力。另外还可根据棚内温度及火龙果生长情况适量增施有机肥和磷钾肥，撒草木灰、碎草等酿热物，不仅可以改善土壤团粒结构，提高土温，为火龙果提供养分，而且还能增强火龙果抗冻能力。
3.2 浇水
冬季火龙果进入休眠期，此时要严格控水，科学浇水。浇水时要看天气情况、土壤墒情、火龙果生长情况，做到晴天上午浇温水，保持半干旱状态，以防烂根死苗；冬季地温低，根系吸收能力差，可茎面喷肥，补充火龙果生长需求。如喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，不仅可以起到根外追肥的作用，还可增加含糖量，提高抗寒性。
3.3 及时整枝、除草松土
冬季火龙果生长缓慢，可进行火龙果植株调整。去除老弱病残枝，合理吊蔓整形，改善通风透光条件，为来年坐花结果创造条件。需要注意的是，剪除枝条要选择阳光温和的中午进行，剪除伤口自然干燥后及时涂抹防冻素，以防病虫害和冻害。火龙果根系浅，不能用除草剂，冬天松土后可在地表铺稻草、稻糠等以抑制春天杂草生长。
4 病虫害防治
冬季大棚光照弱、光照时间缩短，因透光不足，低温高湿、通气不良，火龙果抗性差，病害较为严重。整个冬季应在晴朗天气的中午通风换气，以减少病虫害的发生，若病虫害严重，可物理或化学除虫。
（1）加强炭疽病、白粉病等真菌病害的防治工作。炭疽病初期可喷洒75%（w）百菌清500 倍液，或70%（w）甲基托布津1 000 倍液。白粉病可喷1∶1∶140 等量式波尔多液，25%（w）粉锈宁可湿性粉剂1 000 倍液。
（2）腐烂病是由虫口伤、机械伤口在长期阴湿环境中形成的。可用刀具切除患部，或用刀将溃烂组织剖开引流（晴天高温时），让伤口自然干燥或涂硫磷粉防治。
（3）虫害主要是蜗牛、螟虫、蚜虫、蝼蛄、蛴螬等地下害虫。可在地面施石灰或用杀虫剂防治，也可采用毒饵诱杀，蚜虫可喷洒2.5%（w）敌杀死1 500 倍液；在枝干上挂粘蝇纸诱杀果蝇成蝇，并及时清除虫卵。
5 加强巡查，作好记录
第4篇：火龙果的功效与作用范文
关键词：火龙果；栽培；元江
中图分类号：S668.9 文献标识码：A
火龙果，又名红龙果，因其果实外表具软质鳞片如龙状外卷，故称火龙果。是一种新兴的有良好保健功效的水果。火龙果属亚热带水果，年均气温在18.5℃以上才能正常生长，而最适宜开花结果的温度是23～35℃，元江素有“天然温室”的美誉，年气温在23.8℃，年均降水量为786.9mm，年平均日照数达2291.7h。火龙果耐旱，耐贫瘠，抗灾能力强，同时根系不发达，对土壤要求低，海拔在1300～1400m土地贫瘠的半山区均可种植成活，因此，在元江进行火龙果种植，不仅大大提高了山地利用率，同时节约了坝区的土地资源。元江县于2006年开始引进火龙果种植，经过几年的发展已初步形成规模，种植效益开始显现，目前全县火龙果种植面积多于533.3hm2。平均每产3000～3500kg，12元/kg，每667m2产值36000～42000元。除去13000/667m2元的成本外，每667m2纯收入可达23000～29000元。为元江县进一步开发热区，推进热区产业结构调整，加快热区产业升级步伐，提升热区耕地利用价值，增加热区果农收入探索出了一条新路子。其主要栽培技术介绍如下：
1 品种选择
火龙果可以分为3类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。目前元江种植的主要是红火龙果。
2 火龙果的育苗技术
火龙果一般采用无性繁殖（也就是扦插育苗），扦插育苗是采用肉汁茎做繁殖材料，选择充分老熟、肉厚，生长充实的枝条作为扦插材料。插条的采集可结合修剪进行，也可根据育苗的需要适时采育。将采集的插条用刀切成小段，一般插条长25～30cm，插条肥厚的可短一些。切好的插条按首尾摆放整齐，并放置3～5d，等伤口完全愈合后，进行扦插，以防切口感染腐烂。
3 苗床的准备
选择通透性好的沙壤土或壤土作为苗床较好。土壤有机质丰富有利于生根培育壮苗，在苗床上拌入腐熟的禽畜粪和石灰，用量为禽畜粪每平方米施5～10kg，石灰0.5～1kg，与泥土混拌后平整地块，苗床宽为1～1.2m，长5～10m。
4 扦插时间
火龙果育苗全年都可以进行，一般扦插后2～4个月可以出圃，一般可以根据种植的需要来选择育苗时间。如果第2年春天3～4月需要出圃，则应该在当年的10～12月结合修剪进行扦插。如果是要在第2年的1～2月出圃，则应该在当年的9～10月进行扦插。
5 扦插方法
将插条的下端插入土壤中，深1～1.5cm为宜，如果插入过深茎部容易腐烂，不容易生根，过浅容易受害。扦插规格一般为株行距10cm×15cm。
5.1 水分管理
扦插好后给苗床浇水，以后苗床不需要经常浇水，较为干燥则有利于生根。
5.2 修剪
一般扦插40d后即有新芽陆续长出，火龙果发芽率强，新芽多，每株选留一个生长健壮且靠近顶端的芽，其余的芽则剪除，以免争夺养分。
5.3 病虫害防治
火龙果的病虫害较少，苗圃地主要是蚂蚁危害，而蚂蚁主要是啃食插条的基部使其腐烂不容易生根，延迟出土时间，在苗床施上适量的石灰就可以起到预防的作用，石灰的用量为0.5～1kg/m2，与泥土混匀了以后平整。
6 大田栽培技术
6.1 园地的选择
火龙果在冬季不下雪而且霜冻较轻的地区都可以种植，它对土壤的要求不高，耐瘠不耐涝，只要不积水，无论是平地，缓坡地或山地都可以种植。
6.2 种植技术要点
6.2.1 种植密度
种植规格以2m×2m的株行距为宜，也就是每667m2种植166根柱子，在每根柱子的周围种植3株苗，每667m2需要种苗498株。
6.2.2 水泥柱及种植穴的准备
水泥柱主要是用来支撑火龙果茎，让火龙果茎沿着柱子往上延生，当茎长到柱顶时，在柱顶要立一根支架，一般直径为80cm为宜，让支架托起果茎，水泥柱的规格为8cm×8cm×200cm，在柱的一端离柱顶5cm的地方交差留2个1cm大的洞，以便插入钢筋固定柱顶的支架，按照种植密度布好点，在定植点上用铁橇挖一个深30cm，长宽各10cm左右的洞穴，将水泥柱种入穴中回填泥土并且把它锤实即可。
6.2.3 火龙果的种植技术
火龙果在元江一年四季均可以种植，但是以2～5月和10～11月种植为佳。在柱好的果盘上，距水泥柱10cm的周围处，创小坑种上果苗，每株3～4株，而且分布在柱的不同方位，种苗不宜种得过深，种深了容易出现烂茎现象，种植后要浇透定根水，并且覆盖保湿。
7 火龙果的田间管理
火龙果的田间管理主要是做好田间的肥水管理、整形、修剪、疏花疏果和病虫害防治工作。
7.1 肥水管理
火龙果属于沙漠植物，耐旱。如果水肥充足适宜，生长则旺盛、丰产稳产、果实色泽鲜艳、品质优良。火龙果不耐涝，有积水的地方会整株死亡，所以要及时做好排灌工作。在元江，特别是6～7月是高温多雨的季节，又是挂果的盛期，如果不及时排水，则可能造成水涝。火龙果水分不足，又会影响果实的生长，导致果小，品质差，严重缺水时会导致植株褪绿干枯甚至死亡。火龙果是多年生植物，1次种植可收10a以上，因此在每年收完最后一批果后，都要进行1次施肥。
7.2 整形修剪及绑护工作
种植后的第1年内，主要做好整形修剪及绑护工作，在种苗上选留一枝生长健壮，生长点充实的茎，其余的都要把它剪除，选留下来的茎用一根长30cm左右的竹片或木棍来固定，并将其引导到水泥柱上，在茎幼嫩的时候还会长出次生根不能吸敷在水泥柱上，这时就需要用草绳来把它固定，否则容易被折断。火龙果一般用二级分枝作为结果母枝，选留下来的茎叫主茎，在主茎长到水泥柱的顶端或接近顶端时，将其打顶，让它长出一级分枝，选留3～5条生长健壮，方位好的做一级分枝，其余的要把它剪除。一级分枝长到60～80cm时，再打顶，让其长出二级分枝，同样选留3～5条生长健壮方位好的茎作为二级分枝。这样火龙果的整形工作就基本完成了。
7.3 疏花疏果
火龙果1a可开花10批左右，花量大产量高的有4～5批。要做到果大质优，就必须做好疏花疏果工作。6、7、8、9月是开花挂果最多的季节。疏花疏果工作主要在这几个月进行。疏花要先从疏花蕾开始。火龙果的花蕾有2次生理落蕾期，第1次在现蕾后3～4d出现，第2次在现蕾后8～10d出现。火龙果有一次生理落果期，在开花后1周出现，根据这一特点，第1次疏蕾在现蕾后1周内进行，主要疏掉连生发育不良的花蕾，尽量保留不同棱上的花蕾。同一茎上保留3～6朵花蕾。第2次疏蕾则是在第2次生理落蕾后进行，主要是疏掉发育不良，畸形以及连生的花蕾，使同一茎上保留2～4朵花蕾一。疏果则是在生理落果后马上进行。植株营养好，生长健壮的同一茎上可以保留2个朵，长势一般的则只能保留1个果。
7.4 病虫害防治
在生产中，还没有发现危害火龙果的病害。它的虫害比较少，主要有介壳虫、蛾类幼虫、触角蜞、蝽象、蚂蚁等。可通过人工捕杀，生物防治等方法进行控制。介壳虫可在冬季在全园喷洒1～2次速捕杀或松脂合剂来消灭越冬虫体，一般第2年不会对生产造成影响。蛾类和蚂蚁主要是危害幼嫩的茎芽，啃食茎的生长点，对于幼树，可适当的用药防治，保护其生长点。一般用800～1000倍的乐斯本或从唑磷喷雾。对于挂果树一般不需要用药。果园中的杂草可适当保留，让害虫在杂草上啃食，减少害虫危害。触角蜞主要危害是啃食火龙果的嫩茎、花和果。一般发生在5～6月，其虫体大，容易发现，采用人工捕杀的方法将其消灭。蝽象主要是危害火龙果的花和果，造成果实生长慢，表面不光滑，斑点多，影响果实的美观和产量，危害严重时可用800～1000倍的乐斯本或三唑磷在花蕾期喷雾即可防治。
7.5 果实的采收
一般以开花时间来确定采果期。火龙果在夏季，从开花到采收大约需要30d时间。而秋天，天气凉时则需要40～45d之间采收。一般来说，根据着色时间来确定采收期。5～8月，火龙果的着色时间为5d。在9～11月，火龙果的着色时间为8～10d即可采收。火龙果进入生理成熟期时，果实表皮会由绿变为红色，成熟的果实果皮呈鲜红色即可采收。
参考文献
第5篇：火龙果的功效与作用范文
长时间看电脑眼睛会干涩，是因为眼睛视网膜有一种感光物质视紫素，是由维生素A 与视蛋白结合而成的。而电脑屏幕的光波会损伤眼睛里的视紫素，时间长了，眼睛就会有疲劳感、眼屎增加、眼睛干涩发痒等表现。所以要让视紫素充足，就要先及时补充其生成维生素群，这就离不开富含维生素群的水果家族了。
1、香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β- 胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
2、火龙果
火龙果的果皮有维生素E 和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
3、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A 的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C 和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
4、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80% 的维生素C 都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
5、蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
第6篇：火龙果的功效与作用范文
樱桃、番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
樱桃、番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍,由于其中有机酸可保护维生素C在煮食时不受或少受破坏,所以对多种癌症都有预防作用。
晚上睡不着 喝杯蜂蜜奶
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。
在忙碌了一天之后:蜂蜜加热牛奶是最好的“诱睡饮品”。专家认为,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、苹果等能帮入睡,晚饭喝点小米粥也对睡眠有帮助,但添加了蜂蜜的热牛奶一直被视为最好的“诱睡饮品”。
醋煮鸡蛋可治疗沙哑的声音
经常会有人因为用嗓过度或者劳累而出现嗓子喑哑的状况,声音嘶哑,喉部干燥,伴有咳嗽、咯痰。这时候,吃点醋煮鸡蛋可以有效地缓解,尤其是对血虚、阴虚体质的人尤为有效。
中医认为鸡蛋味甘,性平,具有滋阴养血、润燥的作用,可从根本上改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效,而喑哑患者常有不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛,醋可有效减轻患者的上述不适,且据《本草纲目》记载醋能“理诸药”,醋与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用。
饮食无常的男人骨头密度低
美国科学家发现,饮食不规律的男人的骨骼密度远低于规律饮食男人的骨骼密度。研究表明,与女人相比,特别是那些患有易饿症的男人,如果饮食不规律的话,更易出现骨质损伤的情况。研究人员指出,已发生骨质疏松的男人,一般都是饮食不规律惹的祸。这种骨质损伤的情况并不仅仅是普通的饮食不规律的并发症,实际上,问题还相当严重。
口香糖吃多了伤肠胃且易长胖
很多人都喜欢嚼口香糖,特别是近年来风行的木糖醇口香糖,被不少人视为健康糖果,不仅具有防龋齿、修复蛀牙等功效,而且低糖低热,适宜减肥者和糖尿病人等食用,因此广受欢迎。有关专家提醒,木糖醇口香糖的确对口腔卫生和保健有诸多好处,但其对蛀牙并没有实质帮助,且过量食用的副作用不容忽视,不但容易伤肠胃,导致腹部不适和腹泻,还可能致胖和升高血脂。
此外,木糖醇吃得过多,还会使得血液中的甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,所以高血压病人也不宜多食。
红茶加奶喝营养会减效
最新一项调查发现,如果喝茶时加入牛奶,茶的保健功效将大打折扣。
研究发现,与喝白开水相比,喝红茶的人血管扩张能力明显增强,而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效。红茶中含有的儿茶酚有增加心肌和加强血管壁弹性的作用,可以帮助人体有效预防心脏疾病,而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,从而降低红茶的保健功效。
熬夜人群须多吃胡萝卜、韭菜
熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
多脂鱼及大豆可减轻膝盖痛和关节僵硬
美国俄克拉荷马州的研究显示,每天服用大豆蛋白质三个月之后,人们的膝盖痛会得到改善。大豆及其制品富含大豆异黄酮,具有抗炎症的效果,豆浆、黄豆、豆腐等都很好。
许多研究发现,鱼和鱼油能减轻膝盖痛和关节僵硬。鱼含有的欧米伽3脂肪酸能减轻关节炎,保护膝盖软骨。专家建议,每周吃两份多脂鱼,比如三文鱼或青花鱼。
立秋最佳时令饮食
立秋,标志着夏季的炎热将离我们而去,身体的各个器官随着季节的变化而发生着一定的改变, 在这样的节气,我们吃什么更有利于健康呢?健康专家提示我们:立秋的最佳时令饮食是玉米和丝瓜。
玉米 味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
丝瓜 翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋之交季节非常适宜的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物立秋时令多吃丝瓜对身体很有好处。中医学认为,丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。
高脂饮食有损于听力
在某种意义上,耳聋也被看作是高脂蛋白血症。预防老年性耳聋的过早发生,少食高脂肪食物应作为重要措施。烹调食物应以清淡为主,多吃些水果,力戒烟酒。
耳部微血管的直径很小,仅4 ~ 5μm,长期食用高脂肪饮食,可使血脂升高。血液中的脂类不仅会沉积在血管壁,使微血管更细,还易阻塞微血管,导致供血不足。 由于供应内耳的血管是终末血管,加上没有侧支循环,一旦出现微环障碍,听觉感受器的血液供应和营养就完全中断,还会出现突发性耳聋。
大剂量服用维生素A不安全
现在还未能界定维生素A的最大安全摄入量,但英国安全委员会的报告指出,每日摄入多于1500μg的维生素A可能是不适宜的,主要是因为会增加患骨折的危险。
维生素A具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、的生成和胎儿的生长发育,都是必需的。
科学家发现,使用维生素A患肺癌的概率会升高。因此,英国的健康安全专家建议吸烟人士不要服用β胡萝卜素补充剂,并建议限制他们每日服用大剂量的维生素A。
吃西瓜也会让人发胖
都说西瓜是“天然白虎汤”,解暑效果相当好。只是,在爽口之时,也有另外一个麻烦:长胖了。
西瓜虽然脂肪含量极低,却有糖分。甜西瓜的糖分含量大约在6% ~ 8%,按7%计算,500g西瓜肉含糖35g,而半个西瓜的瓜肉超过1 500g,糖分高达105g以上,相当于吃了堆起来一碗米饭。每天多吃一碗米饭,怎能不让人发胖呢?
微波炉加热后的牛奶营养流失严重
微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。
芹菜“蔬菜中的伟哥”
青翠爽口的芹菜在餐桌上很多见。对男性而言,芹菜是“蔬菜中的伟哥”,具有良好的效果,夫妻共同饮用芹菜汁更能促进性生活和谐。
芹菜的降压作用为人们所熟知,对血管硬化、神经衰弱亦有辅助治疗作用,但它最明显的功效是促进性兴奋。西方一度将芹菜称为“夫妻菜”,古希腊僧侣曾将之列为禁食,主要是因为芹菜含有雄性激素,能刺激,还会使男性体味更好闻。
值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这不太科学。芹菜叶片的营养价值很高,如果不太习惯芹菜的口感,不妨将它榨成汁饮用,一样会有不错的“效果”。
儿童不宜大量喝益生菌酸奶
每每到超市去购物,就可以看到货架上许多酸奶都会在产品包装的显著位置标明一定单位内的活性益生菌数量,从每千克10亿个到每千克200亿个那么,益生菌是不是越多越好呢?
专家指出,儿童对益生菌的需求量并不是很多,因为本身他们正处在发育中,无须太多的“外力”。如果喝太多,反而对娇弱的肠胃产生不良影响。
咖啡因好处多多 能帮助抵御皮肤癌
美国《皮肤病学研究杂志》刊登的一项研究报告指出,咖啡因能帮助杀死遭到紫外线破坏的人类皮肤细胞,或许可以从而清除紫外线对人体的伤害、预防某些类型的皮肤癌。
紫外线会使皮肤细胞中的DNA遭到破坏,继而发生突变或癌变,所以过多接触紫外线是导致非黑色素瘤皮肤癌的重要诱因之一。
老年人最好不要吃粉丝
粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了0.5%左右的明矾,这些明矾与粉浆凝聚在一起很少分离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减。众所周知,明矾中含有较多有铝盐,因此粉丝是含铝食物,大量食粉丝,也就大量摄入了铝。对老年人而言,铝更是容易引起老年性痴呆症,应尽量少吃。
三杯水 营养早餐新概念
“三杯水”是在营养基础上归纳出来的早餐完美解决方案。早晨起床后处于一种生理性缺水状态,在开始一天的活动前,最好喝三杯约250ml温开水,以补充水分让肠胃慢慢恢复活动。若在水中加入适量膳食纤维粉,可帮助调节肠胃,排毒畅通。
女性多吃豆腐可预防臀部下垂
朝九晚五的上班族,因久坐办公室不常运动,脂肪渐渐累积在下半身,这样容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要诱因,还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道,若摄取了过多的动物性脂肪,就很容易在下半身囤积,进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因,就让我们先从一日三餐着手,多吃豆腐,就是防止臀部下垂的最佳食品。
香菇最能预防龋齿
香菇最能预防龋齿。香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。
火龙果营养多,对胃壁还有保护作用
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,不但能起解毒的作用,而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果含有丰富的维生素c ,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀 10 ~ 15 倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。专家提示:火龙果建议在餐前食用,这样才能发挥火龙果胶体对胃壁的保护作用。
每天1土豆 养胃防中风
中医认为,土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。
狂吃肉和蛋,导致铁“出走”
第7篇：火龙果的功效与作用范文
防痱痒 洗澡时用药物牙膏搓身，既有清洁皮肤的作用，还能使全身舒爽，并预防痱子。
治脚气 将药物牙膏和粉碎的阿司匹林片混合搅拌在一起，涂搽患处，可止痒杀菌。
治皮肤破损 因碰擦导致的小面积皮肤破损以及局部肿胀，在伤口处涂抹药物牙膏，可止痛、止血，减轻肿胀，防止感染化脓。
蚊虫叮咬 如果不慎被蚊子、马蜂、蜈蚣、蝎子等叮咬，用牙膏涂搽患处，可起到止痒止痛的作用。
去除墙面字迹 宝宝用铅笔、蜡笔在地毯、墙壁、沙发或门上的涂鸦，可以用湿抹布蘸点牙膏擦拭，一般都能擦拭干净。
祛除划痕 将少许牙膏涂抹在手表或车窗玻璃的划痕处，用软布反复擦拭，那一道道轻微的划纹即能除去。
重现金属光泽 将牙膏涂抹在经日晒雨淋而失去光泽的车辆型号标识上，几分钟后用抹布擦拭，就可以重现镀烙的金属光泽。银饰也可以用同样的方法清洁。（摘自《家庭医学》）
耳屎过多可致晕眩
专家提醒，晕眩病人要先查耳朵，除了耳屎能引起晕眩外，耳屎过多也能导致。
外耳道有许多神经，一旦耳屎附着在这些神经上，就会促使神经向大脑发送错误的平衡指令，让人感觉晕头转向。对于晕眩的病人，常规要先查耳朵，如果耳屎比较多，需请耳科大夫帮助清理。
（摘自《老人报》）
常吃火龙果有助健康
火龙果属仙人掌科水果，虽然源自南美，但在世界各地的热带地区都有种植。其除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素外，还具有减肥和调节血脂的作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中无数如黑芝麻样的黑籽是ω-3脂肪酸的极佳来源，有益于心脏健康。火龙果果肉含有大量的钙和微量元素镁，富含的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤细致光滑。（摘自《家庭用药》）
房间太黑 更易失眠
关灯、拉上厚窗帘，创造黑暗的环境有助睡眠。而近日加拿大瑞尔森大学研究报告称，有些人失眠是因为对黑暗恐惧。
研究团队选取了93人作为研究对象，将他们分为睡眠良好者和睡眠较差者。研究确认，黑暗给人们带来的恐惧效应，分别在有光线和无光线的条件下，令所有人都接触相等功率的噪声或振动。随后观察受试者眨眼速度和其他衡量恐惧感的指标。结果显示，在睡眠较差的人里，有近一半的人恐惧黑暗；睡眠较好的人，也有1/4恐惧黑暗。
研究者认为，对于一些失眠者来说，黑暗会让他们产生恐惧感，从而加剧失眠状况。虽然通常睡觉时应保证周围黑暗，但对于怕黑的失眠者来讲，最好放置一个昏暗、不直射眼睛的光源。
（摘自《生命时报》）
荷叶粥是天然降压药
生活中很多人都被“火气攻心”，出现了口干舌燥、尿多便干、食欲不振的“上火”症状。这时高血压患者除了细心监测血压，及时调整用药外，经常喝一碗清香的荷叶粥不仅能够清热去火，还有天然降血压的功效。研究结果表明，荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管，起到降血压的作用。荷叶同时有清暑利湿、健脾退肿之效，能够去水肿，达到减肥目的。现代营养学研究也证实，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的“清除剂”，可以增加冠脉流量，对急性心肌缺血能起到保护作用。
因此，血压高的人群，尤其是中老年人，喝一碗荷叶粥相当于吃了“天然降压药”。在粥里还可以再放点枸杞、绿豆，有和中养胃的疗效。
具体做法：大米100克，荷叶（鲜30克或干10克），枸杞10粒。荷叶洗净，浸泡30分钟，放入已大火烧开放人米的水中，开锅后改小火慢慢熬煮，待米涨大黏稠后起锅，喝时可适量加点蜂蜜。干荷叶在超市、中药店都能买到。也可以自己制备。
（摘自《生命时报》）
六种表现使免疫力降低
有下列6种表现的人，要开始增强免疫力了。
1.爱吃甜食。摄入100克甜品后，白细胞的杀菌能力至少被削弱5小时。
2.不爱喝水。日常饮水量因人而异，但要确保尿液呈淡黄色。
3.脂肪过多。肥胖对心脏、大脑均会有影响，同时还能造成激素分泌紊乱，损伤免疫系统的抗病能力。
4.鼻腔干燥。湿润的鼻腔可以拦截病毒。鼻腔太干燥会给病菌入侵创造机会。
5.工作紧张。长期压力会减慢免疫系统的反应速度。
6.频繁感冒。成人每个季节感冒1-3次，每次持续3-4天属于正常，但如果次数过多病期延长，就说明免疫力过低。（摘自《新华网》）
黑木耳最好煮熟吃
黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化和心脑血管疾病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者要慎食。
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
脑出血患者不能食用黑木耳，即使康复后，也不能大量食用。手术及拔牙前后，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的润肠利便作用也不适合腹泻体质者过多食用。血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2-3次即可。
（摘自《石家庄日报》）
饱和脂肪酸摄入多影响质量
丹麦一项新研究发现，摄入饱和脂肪酸的比例与浓度、总数量有明显的关联。男士摄入的饱和脂肪酸越多，浓度就越低，质量也随之下降。
参与研究的对象中，摄入饱和脂肪酸占总能量的比例小于11.2%的人，平均浓度为每毫升4500万个，总数为1.28亿。
第8篇：火龙果的功效与作用范文
澳大利亚昆士兰大学生物科学院高级讲师奈尔杰尔・毕比博士说：“蚊子会根据脊椎动物宿主散发出的二氧化碳气味来锁定目标。人类的这种气味通常是由肌肤上油脂散发出来的，而每个人所散发出的味道像一个独特的气味“指纹”。正是这种气味决定了一个人是否更招蚊子。
摘自《深圳特区报》
规律锻炼有助睡眠
据报道，有规律的体育锻炼，尤其是有氧运动，可以帮助你更快入睡，并且在睡眠过程中更充分地放松。
当然，这些运动不一定非要在睡觉之前做，睡前做运动会使体温升高，不利于入睡。所以，想睡个好觉，白天也要多做努力，坚持有规律地进行体育锻炼。
摘自《健康时报》
四项措施预防胆结石
胆石症是一种常见病，每年约100万人次新发。那么，日常生活中应注意哪些方面从而减少胆石症的发生呢?
1.养成良好的饮食习惯，生活要规律，做到一日三餐均衡饮食，使胆汁分泌保持正常。有的人不吃早饭，这样会使胆汁浓缩，容易导致结石。此外还要多饮水，可以稀释胆汁。不要过食高蛋白、高脂肪饮食，防止过度肥胖等。
2.要适当增加运动，久坐久卧会使胆汁在胆管内运行缓慢，而胆汁滞留又为结石的产生创造了条件。
3.保持乐观开朗的心态。祖国医学认为，情绪不佳、肝气郁结是导致胆结石的主要原因之一。乐观开朗的情绪能调整机体的新陈代谢，使各脏器功能发挥正常。因此对预防胆结石的发生极为有利。
4.积极防止胆管感染，有蛔虫者需行有效的驱虫治疗。
摘自《家庭医生报》
奶酪与坚果一起食用更补钙
奶酪是在牛奶中加入凝乳酶，使牛奶中的蛋白质凝固，再经过压榨、发酵等过程制成的乳品。奶酪富含蛋白质、钙等。奶酪和酸奶一样，都是经过发酵的牛奶，营养价值极高。
坚果中含有丰富的磷元素，适当地补充磷元素可以提高钙质的吸收率，从而为身体增加更多的钙质。因此奶酪与坚果一起食用最适宜钙与磷的吸收，会使其吸收率大大提高。
摘自《家庭保健报》
出血性脑卒中慎服他汀
美国的一项新研究发现，出血性脑卒中患者服用他汀类降胆固醇药物，可能会增加脑卒中再次发作危险。
此前的研究证实，他汀类药物有助于降低冠心病和缺血性脑卒中危险。但对出血性脑卒中患者是否有益，尚不清楚。
新研究发现，服用他汀类药物的患者再次发生脑卒中的危险增加14％～22％，特别是脑叶出血的脑卒中患者更加危险。对这些患者而言，服用他汀类药物弊多利少。
对此，这项新研究的负责人，美国麻省总医院出血性脑卒中研究所主任斯蒂芬・格林伯格博士表示，出血性脑卒中患者服用他汀类药物应十分谨慎。为了防止脑卒中再次发生，最好选择其他调脂药物。
摘自《生命时报》
心情与肠道
美国哥伦比亚大学迈克・格尔森日前在《科学美国人》杂志上发表文章称，控制人类情感的五羟色胺多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95％是在肠道里面合成的。
格尔森强调，情绪很大一部分受肠道神经系统影响，例如“忐忑不安”就是肠道对生理压力或紧张的提示信号，甚至幸福感也依赖于肠道这个“第二大脑”传递的信息。
摘自《健康时报》
成茶水除脚臭
冬天人们穿的鞋袜很厚，再加上室内温度高，脚很容易出汗，有异味，台湾《康健》杂志给出的建议或许能帮你减轻这些烦恼。
1.茶水泡脚。茶叶本身就有收敛和吸附异味的作用，吸臭效果非常好。可用煮过的茶叶水来泡脚，也可以在茶叶水里加点食盐，不仅能除异味，还可以杀菌。另外，咖啡渣、茶叶末也能起到相同的作用，可以将其放进鞋内，有助于吸味。
2.白醋泡脚15分钟。白醋的收敛效果也不错，而且可以杀死细菌。不过，泡脚之前一定要先稀释，一般一盆水中放5―10毫升白醋即可，以脚放进去不感到刺痛为好，但脚上有伤口的人不建议使用。
3.利用吹风机。鞋内潮湿是导致脚汗、有异味的重要原因，在穿鞋前，可以用吹风机对着鞋里吹一会，热风不但能使鞋内干燥、舒适，还可以除去真菌。
另外，脚喜欢出汗的人，最好垫一双棉制鞋垫，并经常换洗。平时，宜穿吸汗性强、容易透气的鞋袜，少穿不透气的胶底鞋、旅游鞋和尼龙袜，中午或晚上休息时换穿拖鞋，也可以减轻脚部异味。
摘自《生命时报》
如何用生姜御寒
日本有句老话，叫做“寒是万病之源”。有数据显示，人体温度降低1摄氏度，代谢能力就会降低12％，免疫能力也会降低约30％。因此，可以提高人体体温、增强人体免疫能力的生姜产品在日本非常流行。
日本市场上卖的生姜汤类似速溶咖啡，现成的生姜粉末倒人热水即可饮用，既方便又快捷。
另外，日本人还会外用生姜御寒，比如，生姜湿布疗法和生姜足浴。
生姜湿布制作很简单，先将两块生姜磨成姜末，装入手绢或者棉布中，用橡皮筋将手绢或棉布的开口扎紧，再放入热水中，在水沸腾之前关火，冷却至70℃左右捞出备用，然后再准备两条厚毛巾，一条放在身体上，然后放装有生姜的热棉布袋，上面再盖一层毛巾即可。经常使用这种疗法，有利于缓解怕冷症，改善痛经、关节炎、胃痛、身体肿胀等。
生姜足浴疗法是将生姜磨碎，姜汁挤入热水中，每天坚持泡脚。不仅可以促进足部血液循环，提高身体免疫能力，还能治脚气。
摘自《医药导报》
看病时应问大夫七个问题
有些患者，在家有很多问题，等去了医院真见到大夫，就没话可说了。通常，患者在门诊看病时，应该问七个问题，这样才能充分与大夫沟通，协助大夫治疗。
1.大夫我得的是什么病?自己的病症要请大夫讲清楚，这样心里有底，也便于以后如果再有问题自己能把病说清楚，为大夫提供参考佐证。
2.这病是什么原因引起的?了解病症原因，有利于提醒自己，在生活中应该注意哪些。
3.这病可能导致什么后果?
4.开的这些检查都有什么功能?把这个问题一项一项问清楚，有助于您分辨哪些项目是必须做的，哪些项目是辅助的，不做也行。
5.这些检查项目都在什么地方做?哪些简单?哪些费时?是否有先后顺序?问清楚这些，可以帮您合理安排检查化验，省时省力。
6.开的这些药都治哪些病症，怎么服用?
7.对于这个病，要注意哪些事情?比如，饮食禁忌、生活禁忌等。 按理说，这些问题大夫应该跟患者讲清楚，但也不能排除大夫因为太忙而疏忽。所以，您一定要问，因为这些问题都会影响到您的治疗。
摘自《生命时报》
升血糖 汽水最快
对糖尿病患者而言，血糖波动是大忌。那么，究
竟哪些饮食会引起血糖猛升呢?
近日，美国内科医师学会戴维・卡茨博士通过《预防》医学杂志介绍，胰岛素和其他激素能使健康人保持较为平稳的血糖水平。但出现胰岛素抵抗的人或糖尿病患者，如果吃含有蔗糖、果糖和右旋糖的食物，都会直接导致血糖上升。其中，使血糖上升最快的是含糖汽水饮料。
消化吸收固体食物需要较长的时间，而汽水等甜饮料由于是液态，能迅速被吸收，进入血液，升高血糖。
另外，几乎所有食物都会慢慢转变为葡萄糖，导致血糖升高，尤其是一些富含淀粉的食物，如白面包、面条、大多数甜脆饼干、薯条、油炸面圈、丹麦糕饼(以苹果、杏仁糊等为馅，上面覆有糖霜和坚果仁等)早餐等。
摘自《生命时报》
老年人更适合吃红糖
红糖没有经过高度精炼，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰等，营养成分比白砂糖要高很多。
日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，它具有较强的抗氧化功效，对抗衰老作用明显。老人对微量元素和维生素的摄入逐渐减少，老人应选择红糖。
摘自《中国食品科技报》
鹌鹑蛋能补脑
英国一项最新研究发现，鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。
鹌鹑蛋有“卵中佳品”之称。首先，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高出三四倍，是高级神经活动不可缺少的营养物质，健脑、补脑效果显著。其次，鹌鹑蛋中维生素D含量格外丰富。而英国曼彻斯特大学对3000余名男士的研究发现，体内维生素D水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更佳。此外，鹌鹑蛋的营养分子较小，比鸡蛋更易吸收、利用。
相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，每天可以吃五六个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。
摘自《生命时报》
龋齿不治易发肺炎
纽约布法罗大学的研究人员，在肺炎高发期对一所老年公寓的患者进行了检查。结果发现，龋齿是呼吸道病菌的温床，会使老年人患肺炎。
因此，研究人员建议，老年人必须做好以下两点：1.要养成良好的口腔卫生习惯。每日三餐后都应漱口，每次漱口时应使用40摄氏度左右的温水，早晚各刷一次牙。牙刷要选择毛软硬适中的。刷牙时要将牙刷放在牙齿的根部。每次刷牙时应从里向外，从左到右刷，每次至少要刷3分钟。2.50岁以上的中老年人应每年去医院检查一次牙齿，一旦发现患龋齿，要及时进行治疗。防龋齿也就是防肺炎的一个重要来源。
摘自《生命时报》
避免五件事血糖测得准
血糖仪是很多糖尿病患者的必备物品，几乎每天都要用它。监测血糖如果读数出现误差，势必影响用药。据医学专家介绍，除了仪器本身的问题外，一些人为操作也可导致血糖读数出现误差。以下五个问题一定要避免。
试纸破损。过期的、破损的测试条应该扔掉；将测试条存放在密闭的容器中，与高温、潮湿的环境隔绝，而且“专条专用”，确保使用的测试条与血糖仪是配套的。
皮肤不干净。在刺破皮肤之前，双手和采集血液的地方要用肥皂水洗干净。
操作不规范。测试条要全部插入血糖仪。电量不足会影响度数，必要时更换血糖仪的电池。
采血量太少。一次采集足够的血液滴到试纸上，不要滴一滴后发现不够，再加一滴。
没用手指的血。如果没用手指的血液，并且认为读数有问题，那就采集手指的血液再测一次。当血糖波动明显时，身体其他部分检测结果的准确性不如手指。
摘自《生命时报》
做泡菜时加些醋
蔬菜在泡制过程中易形成对人体有害的亚硝酸盐，为了降低泡菜中亚硝酸盐的含量，可在泡制时加入少许食醋。有试验证明，添加浓度为O，6％的食醋能达到最佳效果。加入食醋的泡菜中亚硝酸盐比不加食醋的泡菜少许多。这是因为食醋能较快地降低亚硝酸盐生成菌(肠杆菌)的数量，并加快乳酸菌发酵，可减少泡菜的泡制时间。
摘自《医药养生保健报》
白醋是天然清洁剂
只要巧妙利用，普通的白醋也有清洁功能：
去陶瓷器皿污渍醋与盐的混合清洗液，可以去除陶瓷器皿上的污渍。
去油漆污渍刷过油漆后，如果有油漆的污迹留在门上、地面等，可用热醋擦除。
去沥青手脚若沾上沥青，可先用醋擦拭，再以肥皂、温水洗净。
去异昧切、洗葱或洋葱后，刺鼻的味道会留在手上，蘸一点醋即可洗去。
摘自《健康时报》
五法去除羊肉膻味
米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，倒掉水，再继续烹调，可去羊肉膻味。
绿豆去膻法煮羊肉时，放入少许绿豆，可去除或减轻羊肉膻味。
药料去膻味烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊有独特的风味。
浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡两三天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，可减少羊肉膻味。
橘皮去膻法炖羊肉时，在锅里放入几片干橘皮，煮沸一段时间后捞起橘皮，再放入几片干橘皮继续烹煮，可去除羊肉膻味。
摘自《百姓生活》
吃火龙果 别丢弃内层的皮
火龙果是一种低热量的水果，富含的水溶性膳食纤维具有减肥、降低胆固醇、预防便秘与大肠癌等功效。
为什么说丢掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质――自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。
所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，所以生食为佳。
摘自《营养师》
分清江鱼湖鱼看鳞片
江水鱼和湖水鱼同属淡水鱼，但因生活在不同的水域中，所以二者有着很大区别。
湖水鱼生活在静水湖，湖中有很厚的污泥，所以湖水鱼一般鳞片厚，呈黑灰色，烹出来的菜肴食用时泥腥味较重。做湖水鱼之前，如果把鱼用盐水或茶水浸泡，或者炖鱼时往锅内放入少许牛奶，都可除去泥腥味。
江水鱼生活在活水中，因为江水是流动的，所以水中的污泥相对较少，因而，鱼的鳞片较薄，呈灰白色，还有很亮的光泽，烹制出来的菜肴味道鲜美。
摘自《环球老来乐》
网上售药50％有假
假药是一个全球性的问题。从已掌握的情况看，在因特网上销售的药品有50％是假药，这些假药不但不能治病，反而可能害人。这种新型售假方式，具有跨境、隐蔽等特点，是各国政府药品监管部门打击假药所面临的一个新挑战。
国家食品药品监督管理局近日在京集中销毁了一批北京市近期查获的假劣药品、医疗器械，共计130多种，3000余件，约60余吨，货值4000余万元。
摘自《法制日报》
深色蔬菜营养价值高
颜色深的蔬菜，胡萝卜素、核黄素和维生素c的含量比浅色的蔬菜高，而且含有多种对人体健康有益的植物化学物质。推荐成年人每天吃蔬菜300-500克，最好深色蔬菜约占一半。
深色蔬菜包括深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜。其中，常见的深绿色蔬菜有菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、芥菜、西蓝花、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。红色、橘红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。紫红色蔬菜有红苋菜、紫甘蓝等。 蔬菜的不同部位，营养往往有别。叶的维生素含量高于根茎，如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨，维生素含量都比相应的根茎部位要高。
摘自《健康时报》
调节情绪吃全麦面包
英国《魅力》杂志的“人体修复食谱”建议，如果情绪不好，可以试试吃点全麦面包。
第9篇：火龙果的功效与作用范文
一 护心阳
中医理论认为，夏季气候炎热，五行属火，与人体五脏中的心相对应，也就是说夏季心阳最旺盛，有利于人体心脏的生理活动。故人们在春夏之交要顺应天气的变化，注意护心阴。
1 少食油腻 避免冷饮
天气日渐热，很多人会吃些冷饮来消暑，但中医认为“春夏养阳”，过食冷饮会损伤体内阳气。尤其是从冰箱中刚取出的水果和饮料温度很低，不宜立即食用，以免肠胃受低温刺激出现生理功能失调，引起腹痛、恶心、呕吐、头晕、腹泻等不适症状。胃肠功能较弱的儿童和老年人以及有慢性胃炎、消化不良病史的人更要注意。日常饮食上注意不要食用太多油腻的东西致使在体内形成垃圾阻滞心阳的正常运行。
2 居室温度 不宜过低
由于人们每天多次出入冷气环境，这样人体多次经受冷适应的条件反射，促使肾上腺素的大量分泌，无形中给心脏增加了负担。所以，室内外温差不宜太大，室温以不低于25℃为宜。入睡时，最好关上冷气机；冷气房里门窗不要长期关闭，有条件时要常使室内空气与外界空气流通。当在室内感觉有凉意时，一定要站起来适当活动四肢和躯体，以加速血液循环。
3 睡眠充足 注意休息
充足的睡眠有利于心神的宁静，午睡是夏季养生保健的重要方法，既能补偿夜间睡眠的不足，又能顺应人体生理特点的养护需要，还可有效预防冠心病等心脏疾病的发生。午睡时间不宜过长，一般以30～60分钟为宜。并注意睡眠姿势，可平卧或侧卧，并在腹部盖上毛巾被，以免受寒。
4 调养心神 愉悦心情
夏属火，与心相应，赤日为炎，令人心烦，烦则更热，所以夏季要重视心神的调养，注意保持一个愉悦的心情，面对生活、工作压力要心平气和，切忌大悲大喜，以免以热助热，心静人自凉，有助于达到养心的目的。
二 护心阴
温热的天气使人体阳气活动旺盛，阴津易随汗液外泄而耗伤，在护心阳的同时也应注意养护阴津。
1 多吃水果 养阴解暑
夏季腠理发泄，出汗较多，饮食宜适当食酸味及咸凉食品。酸味可起到收敛作用，防止出汗过多；成性寒凉，可起到清火散热的作用，同时补充出汗过多丢失的盐分，以防过汗伤心阳。常用食品如赤小豆、桃、李、绿豆汤、酸梅汤，可养阴清热解暑。此外，夏季补水宜多吃果蔬，如苦瓜、冬瓜、西瓜，这些果蔬含水量多且有去火消暑的功效。相反，荔枝、芒果、火龙果、菠萝这些偏热性的水果易上火，不宜多吃。
2 饮食清淡 保护胃肠
夏季阳热盛于外，阴气潜在于内，正如自然界地下井水夏凉冬温，人体胃肠功能也因炎热而下降，肾气不足。