采购管理相关课程精选(九篇)

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第1篇：采购管理相关课程范文

1．1课程教学单一，实践项目内容少

《采购管理》理论性较强与实际采购有所偏差，而且每个企业采购不一致。现在《采购管理》教材、以及实训项目软件等与现代企业的采购真实情况，与企业的采购要求都有一定的差距。从课题教学上来说，不少《采购管理》教师的教学方法单调，主要在教室里把书上理论灌输给学生。教学中要么没安排采购实训，要么简单安排几节实训。即使安排的这些实训课程，要么就是在课堂的案例讨论，要么就是让学生到一些企业进行采购调研的方式进行。但对于一些企业尤其是生产企业采购工作由于涉及商业机密，所以它们大部分都不会接受调查或学生的采购实习。因此，对于《采购管理》开设的实训，要么纸上谈兵，要么用计算机模拟操作。这样的实训对于高职学生来讲，就难形成一些采购实践感受，也无法培养学生理论和实践相结合的目标。另外《采购管理》的课程教学上目前还没有好的经验和模式可供参考，也没有系统和成熟的采购案例使用在采购实训教学中。以至目前大部分《采购管理》的教学多采取传统教学方式，不能在理论和实践上、情景教学上运用一些新的教学手段和方法。

1．2高质量教材缺乏、教师经验有限

现在各种高职《采购管理》的教材不少，但真正高质量能满足高职教育的教材并不多。这些教材有的在教学内容、章节安排上出入较大，有的又是相互抄袭。但这些教材多数不能体现高职教育内容与实践相结合的特点，大多偏重于理论知识，而真正能提高学生实践技能的偏少。另外《采购管理》课程要求相关任课教师具有较丰富的采购实践经验和采购知识，而现在的任课教师从采购实践中来的少，另外这些老师也去企业采购岗位培训实践的机会，使教师缺乏实践经验，从而在课程教学中只能理论为主。

1．3考核方式不科学、不能全面考核学生能力

目前大部分学校的考核方式主要以传统试卷的考核方式，学生靠记忆课本知识来获取好的考核成绩。但这种方式考核较单一，不能全面考核学生的能力以及知识运用等方面。

二、以能力为本的高职《采购管理》课程改革探析

2．1基于锻炼学生能力的课堂教学多样性

不管怎么样课堂教学仍是高职教育的主课堂，怎么在课堂上提高学生的学习兴趣、锻炼学生的能力是以能力为本采购课程改革的主要部分。为此在课堂教学中把学生放在主体地位，学生是主体参与者，老师是课程引导和组织者。为了发挥学生的主体作用，充分调动学生的积极性，鼓励独立思考，锻炼学生分析解决实际问题的能力。在课程教学上可以采取如下一些教学方式:①分组合作:把学生分为几个学习小组，让他们以组为单位进行一些学习讨论、实践实训、采购谈判等教学活动。一方面调动学生在采购学习上的积极性、主动性，另外又增加小组学生中合作精神，激发他们创新、竞争意识、培养集体荣誉感。②项目式教学。在每章或每个教学项目上，根据教学和采购实践设置一些相关的实践项目，让学生独立或分组完成每个学习实训项目，通过项目化教学把理论知识和实践知识较好融合在一起，也让学生锻炼综合运用知识、解决问题的能力。③启发式讨论。在上课知识讲解前，通过设计一些相关的问题，让学生有意识的参与这些问题讨论，在讨论基础上，让学生发言，老师总结，引出相关知识点和内容。在讨论中既锻炼了学生思考能力又加深了相关理论知识的认知和理解。④增加实践案例。在采购教学中，怎么把理论和实践融合起来，除了实践教学外，增加课堂实践案例分析也不错。可以通过实践案例的查阅、分析、讨论等，就案例中采购理论和实践知识进行判断分析和决策，达到培养学生综合分析和解决实际问题的能力。⑤课堂模拟。在课堂上可以组织一些情境模拟和过程模拟，如采购谈判模拟、招投标采购模拟等，通过模拟使学生有角色和情境体验，锻炼在适时实地情况下怎么思考问题、分析问题、解决问题的能力。既锻炼了学生灵活运用理论知识的能力，又锻炼了他们的随机应变、团结协作的能力。

2．2增加实训内容和提高教师实践经验

在采购课程教学中，可在部分内容学习完成后，设计一些和实践相关的实训项目。可以在课堂完成、也可以课后完成，课堂老师再指点讲解。通过这些实训项目来锻炼学生的实践能力。另一方面，针对教师实践经验缺乏问题，一方面，对现有教师采购管理实践能力加强培养。如可以要求教师在假期参加采购实践，或者有计划地派相关教师到企业采购部门锻炼一定时间，来增加丰富教师采购实践经验。另一方面，学校也可以从企业采购管理部门选聘那些既有丰富工作经验又有教学能力的采购人员担任课程兼职教师，让他们与学生进行互动讲座，使学生能从他们那了解一些采购经验。

2．3构建考核学生全面能力为标准的考核方法

因为以前以试卷分为主的考核方式较单一，因此需构建考核学生全面能力为标准的考核方法。对于《采购管理》课程的考核，除了考核学生对采购理论知识的掌握情况外，另外也要考核学生把理论运用在实践上，学生本身能力提升怎么样。所以，在考核方式上，总评成绩应该包括三部分，一是期末试卷成绩，可占50%左右;二是实训项目成绩，可占30%左右;三是平时表现成绩，可占20%左右。在期末试卷中的考核内容应该增加一些灵活的分析题和案例题。平时表现成绩可以包括课堂发言分析、分析报告作业、情境训练的表现等。这样除了考查学生的一些理论掌握情况外，更注重了学生全面综合能力的考核，锻炼和激发学生把所学知识应用到采购实践中。

三、结语

第2篇：采购管理相关课程范文

本文从现代职业教育培养目标着手，以岗位能力需求为依据、技能培养为目的对高职课程考核方案进行探讨。阐述目前高职课程考核方式的缺陷和考核方式改革的必要性。最后，探讨了《采购管理实务》课程考核方案的设计与实施。

【关键词】

采购管理课程；岗位能力；考核方案；技能培养

1 《采购管理实务》课程考核方案改革背景

继教育部2006年提出《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》后，中国高等职业教育走上了快速发展的轨道，新兴的高等职业教育有了更明确的发展思路——以服务为宗旨，以就业为导向，培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才。因此，职业教育应从工作岗位能力需求出发，以技能培养为主要目的，在课程进行过程中以传授实践性知识为主，讲授理论性知识为辅，“以岗位能力需求为依据、技能培养为目的” 课程改革旨在实现职业教育的教学过程与工作过程融合，在专门构建的教学情境中传授职业从业资格相关知识，使学生有能力应对那些对职业、生计以及社会有意义的行动情境。课程的深化改革是工学结合的人才培养模式改革的关键环节，而教学评价的改革对课程教学模式改革又具有重大的促进与导向作用，因此，结合课程特点进行课程考核方案的改革探索实践势在必行。

1.1 《采购管理实务》课程简介

该课程是物流管理专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对物流管理相关职业工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴先进的课程开发理念和基于工作过程的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。目标是让学生掌握一般的采购方式（包括询价采购、招标采购、网上采购等）、采购谈判、采购合同管理等方面的知识，重点培养学生实施招标采购、网上采购的能力、采购市场调查和分析的能力、采购谈判的能力、对供应商选择与评价的能力。

1.2 《采购管理实务》课程现行考核方式及存在问题

《采购管理实务》课程采取以开卷考核为主、闭卷考核为辅的考核方式，即期末成绩（50%或70%）+平时成绩（50%或30%），可操作性较强，但存在着诸多问题。

（1）考核形式单一。开卷或闭卷考核侧重考查学生对所学知识的掌握程度，试卷涉及知识面广，学生仅对采购管理的概念定义、方法、分类等进行死记或温习回顾。

（2）考核内容局限。目前的考核内容普遍以教材、课堂与教师为核心命题，而受限于教师与教材对社会发展的适应力，让学生们失去了学习新知识、新技能的机会，阻碍了学生素质的拓展。

（3）考核评价方向偏离。作为高职院校，培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才是第一要务，培养学生的社会适应性、岗位技能，提高学生的实践与创造能力。然而，目前的考核评价并没有直到这样的作用。

2 考核方案制定目标

2.1 知识理论学习与岗位能力需求相结合，达到技能培养的目的

课程的考核不能再满足于识记掌握现有、已有知识，应该利用学生已掌握的知识，引导开发学生的思维、培养学生的岗位能力与技能。因此，课程考核应该采用基于能力考查主线，理论知识、职业素养等并重的考核方案。以岗位能力需求为依据，技能培养为目的，帮助学生学习和应用知识与技能。

2.2 考核方案内容联系专业实际

以岗位能力为依据、技能培养为目的，突出专业、职业能力培养，立足学生专业领域，结合实际工作过程为导向的先进开发理念设计课程考核方案，处理好前续与后续课程的关系，真正让学生理解理论知识与专业实际的具体联系。

2.3 考核方案强调学生为主

课程考核方案在较全面的考查了学生的识记、理解与基本技能能力的基础上，也要考查学生的自觉能力、动手能力、解决实际问题的能力、以及创新能力等。考核内容可以在笔试基础上，再增加社会调研、撰写报告等形式。使学生真正把知识转化为能力，提升解决实际问题的技能，满足社会工作的需求。

3 考核方案的具体设计

根据《采购管理实务》课程性质与特点以及本课程在物流管理专业人才培养方案中的地位和作用，基于以上所述课程考核方式改革目标，制定了《采购管理实务》课程考核方案。《采购管理实务》课程评价体系由平时表现、理论知识与综合能力三个考核单元组成，分值比重各占30%、30%和40%，如表1。其中，平时表现包括考勤、作业、课堂表现、沟通能力、等，理论知识包括理论知识掌握、案例分析、完成作业的精准度等，综合能力包括理论知识的灵活应用、职业素养、合作能力、写作能力、学习能力等。

本文所探讨的《采购管理实务》课程考核方案，主要针对基于“以岗位能力需求为依据、技能培养为目的”的课程开发思想教学模式的一种尝试，立足岗位能力需求，强调培养学生的综合应用技能。在面向学院物流管理专业学生实施《采购管理实务》课程考核方案后，总体达到了如下改革目的：

（1）使学生对所学专业及后续课程有了更深入了解，发挥了课程对岗位能力需求、技能培养的支撑作用；

（2）学以致用，在教师的指导下，学生独立地进行资料搜索、调查研究、小组讨论等，调动了学生学习的积极性与创造性；

（3）学生作为学习主体，主动把理论知识与实践结合起来，提高了综合能力，增长了自信。

【参考文献】

[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版，2007.

[2]严中华.职业教育课程开发与实施——基于工作过程系统化的职教课程开发与实施[M].北京：清华大学出版社，2009.

第3篇：采购管理相关课程范文

现代采购人才是企业参与激烈市场竞争不可或缺的紧俏人才，在企业健康、持续发展中的地位和作用日益重要。作为紧缺人才培养基地的现代高职教育，基于工作系统化的课程开发思路，应不断加强采购管理课程的建设。《采购管理》作为物流管理专业课程中实践性、综合性很强的核心课程，与企业实际操作紧密相联，课程的学习也就相应地要体现出职业的特点和要求。

一、高职院校《采购管理》课程教学的现状

(一)传统课堂讲授形式为主导

采购活动既是一项古老业务，同时也是一门新兴学问。对于这门课程教学模式的探讨，在国内才刚刚起步，各方面的软硬件设施的搭配，都与现代企业的要求差距甚远。限于学校的实际条件，相应的专业师资不足，学校配置的实训条件相对滞后，并且没有现成经验和模式可以借鉴，也缺乏系统且成熟的采购案例相以辅佐。因此，课程的分析讨论更多的是围绕教材的内容来展开，传统教学模式在课程的讲授中占据主导地位。

(二)教材多以知识体系为主线

《采购管理》作为一门实践性、综合性很强的核心课程，与企业实际操作紧密相联，课程的学习也就相应地要体现出职业的特点和要求。更重要的是，作为指标性、方向性的课程教材，应该紧密跟随市场需求。在现有的高职教材市场中，突出实践操作性的这方面教材还是凤毛麟角，虽然有的也体现出创新，或以模块形式来重新编排知识结构体系，但是其主要内容仍是知识分析的传统模式，学生反馈仍不太满意。

(三)课程实践环节流于形式

采购工作对于企业来讲，特别是生产企业，涉及最基本的商业机密，是企业管理者非常关心的一项核心经营管理工作。它事关企业的生存发展，出于商业保密的规定或要求，大多数企业都不会允许让采购或物流管理专业学生去进行短期的实习或实训。基于此，《采购管理》的课程实训和综合实训的开展就显得十分困难，采购实践环节多数流于形式，纸上谈兵的情况多、机房模拟操作实训的多，而这些实训活动对没有工作经验的学生来讲，很难形成直观感受，收获不大。

二、高职院校《采购管理》课程教学改革建议

(一)课程体系的模块化

以“必需、够用和实用”为原则，打破传统的课程体系章、节及前后顺序，分解成若干模块，每一模块下则根据其自身特点设置相应的学习任务，建立适合物流管理专业学生《采购管理》学习的课程教学体系。基于上述原则，物流管理专业《采购管理》的课程内容体系设计为五个模块：模块1：采购基础知识。重点包括：商品采购的概念、采购原则、采购渠道、采购方式以及采购岗位和采购部门的设置等。模块2：采购前的准备工作。包括熟知一般企业的采购流程和商品采购认证过程，会进行采购需求预测，并进行采购计划和采购预算的编制，熟知选择供应商的程序、流程和方法。模块3：采购的实施。重点包括采购方式的选择(招标采购、电子商务采购、JIT采购、联合采购等等)，采购谈判的基本内容、原则和技巧，以及采购合同的种类、内容条款和争议及解决方法。模块4：采购过程控制。主要包括采购成本分析和控制、降低成本的技巧，采购质量管理的内容和方法等。模块5：采购的事后管理。重点包括供应商管理管理，采购的绩效评估与监督控制。

(二)教学内容的丰富化

《采购管理》是一门实践性、应用性很强的课程，通过借鉴工作系统化的课程开发，改革课程课堂教学模式，将教学内容转化为一个个可供学生学习的教学任务，使学生在不断递进的学习任务实践中，完成一项项连贯的、必要的工作活动，强化学生对采购知识的理解与掌握。一方面，可以让学生能真正融入到学习中，提高学生学习积极性，另一方面，将工作任务编入到教学内容中，能有效强化学生对采购知识的理解与掌握。在不同阶段的工作活动中，不断整合相关的采购操作、管理知识，加强学生工作实践技能的训练和锻炼。利用模拟的企业任务，将采购专业知识融入到实训活动中，使学生能在“做中学、学中做、学做融通”，在不断练习中深入地掌握采购业务管理。通过把工作任务转化为具体项目，学生在未来的学习中能进一步地深入推进；在不断的探索中激发学习兴趣，收获相应的学习乐趣。

(三)教学方法的多样化

教学方法的合理选择与应用能极大地提高学生的学习兴趣，达到良好的学习效果。课程的教学过程中严格贯穿教师是导演、组织者，学生是演员、参与者的思想，采用讨论式启发、案例教学、小组合作、模拟谈判、游戏教学、角色扮演等方法。学生不仅熟练掌握物流采购的课程知识，更培养了分析问题、思考问题、解决问题的能力，提高思维能力、口头表达能力、书面表达能力，以及组织和创造能力，还能够举一反三的联系到许多其他相关知识，拓宽知识面。通过多种教学方法的应用，可以缩短学生理论与实践的距离，为学生今后的发展奠定牢固的基础。

1.讨论式启发。在预习教学内容的基础上，引入问题，让学生先讨论，不断引导学生主动参与课堂教学活动，发挥学生的主体作用。例如在讲到企业的采购流程时，可先给出问题引导学生思考：假如你是某超市的采购员，正值端午节来临之际，因市场对粽子的需求增大，现让你去采购一批粽子，你该如何采购？主要的流程有哪些？先由学生讨论、表述观点，教师在讨论基础上点评并总结归纳，在讨论中既加深了理论知识又锻炼了他们解决实际问题的能力。

2.案例教学。案例是对采购理论的一种情景再现，需要学生综合运用经济学、管理学知识及经验剖析案例，也需要对案例进行引申和拓展，发表自己的见解和看法，开阔了学生的思维。教学案例所呈现的问题往往不设标准答案，言之成理即可。通过案例的阅读、分析、讨论就有关问题作出判断和决策，培养学生运用所学的理论知识解决实际问题的能力。比如采购商品的质量和供应商方面就有很多案例，再结合“三黄鸡”、“毒胶囊”、“烂皮鞋做酸奶”等热点话题分析讨论。因此，案例教学是一种民主的、科学的教学方法，对于培养学生的创新意识、创新精神和创新能力具有重要的意义。

3.小组合作。设置学习小组，共同完成学习任务如进行研讨、实地调查等活动，既能充分调动学生的学习积极性和主动性，又能增强学生团结协作的精神，激发学生的创新、竞争意识，培养他们的集体荣誉感。

4.模拟谈判。教师设计好采购谈判的背景资料并提前让学生熟知，然后学生利用课外时间准备谈判资料、制定谈判方案和策略。上课时一部分学生模拟采购谈判过程，另一部分学生在观看后总结其采用的各种谈判策略。通过组织模拟谈判，使学生有身临其境的感觉，他们能设身处地的思考问题、分析问题和解决问题。既锻炼了学生灵活运用理论知识的能力，又锻炼了他们的随机应变和团结协作的能力。

5.游戏教学。游戏教学法是一种参与式的管理教学模拟，是在教师设置的管理情景和模拟的管理环境下，使学生如同身临其境，较快地提高分析问题和解决问题的能力，提高各种管理技能。游戏教学法针对缺乏管理经验的在校学生，可以更好地调动他们的学习主动性和学习兴趣。例如在进行库存控制这一部分的讲授时，为提高学生对库存控制的理解程度，让学生对整个采购活动和供应链的运作有一定的感性认识，可针对班级具体情况完成啤酒游戏，帮助学生理解。游戏结束后学生根据自己扮演的角色不同对游戏进行总结，强化教学效果。

(四)课程考核的多元化

考核以课业为主、多种形式并用。例如：总成绩的考核可以由平时成绩、书面考核和项目考核三部分组成，每部分按照重要程度赋予一定的权重，这门课程的考核方式为：总评成绩＝平时成绩×10％＋卷面成绩×40％+项目考核成绩×50％。

第4篇：采购管理相关课程范文

(一)传统课堂讲授形式为主导

采购活动既是一项古老业务，同时也是一门新兴学问。对于这门课程教学模式的探讨，在国内才刚刚起步，各方面的软硬件设施的搭配，都与现代企业的要求差距甚远。限于学校的实际条件，相应的专业师资不足，学校配置的实训条件相对滞后，并且没有现成经验和模式可以借鉴，也缺乏系统且成熟的采购案例相以辅佐。因此，课程的分析讨论更多的是围绕教材的内容来展开，传统教学模式在课程的讲授中占据主导地位。

(二)教材多以知识体系为主线

《采购管理》作为一门实践性、综合性很强的核心课程，与企业实际操作紧密相联，课程的学习也就相应地要体现出职业的特点和要求。更重要的是，作为指标性、方向性的课程教材，应该紧密跟随市场需求。在现有的高职教材市场中，突出实践操作性的这方面教材还是凤毛麟角，虽然有的也体现出创新，或以模块形式来重新编排知识结构体系，但是其主要内容仍是知识分析的传统模式，学生反馈仍不太满意。

(三)课程实践环节流于形式

采购工作对于企业来讲，特别是生产企业，涉及最基本的商业机密，是企业管理者非常关心的一项核心经营管理工作。它事关企业的生存发展，出于商业保密的规定或要求，大多数企业都不会允许让采购或物流管理专业学生去进行短期的实习或实训。基于此，《采购管理》的课程实训和综合实训的开展就显得十分困难，采购实践环节多数流于形式，纸上谈兵的情况多、机房模拟操作实训的多，而这些实训活动对没有工作经验的学生来讲，很难形成直观感受，收获不大。

二、高职院校《采购管理》课程教学改革建议

(一)课程体系的模块化

以“必需、够用和实用”为原则，打破传统的课程体系章、节及前后顺序，分解成若干模块，每一模块下则根据其自身特点设置相应的学习任务，建立适合物流管理专业学生《采购管理》学习的课程教学体系。基于上述原则，物流管理专业《采购管理》的课程内容体系设计为五个模块：模块1：采购基础知识。重点包括：商品采购的概念、采购原则、采购渠道、采购方式以及采购岗位和采购部门的设置等。模块2：采购前的准备工作。包括熟知一般企业的采购流程和商品采购认证过程，会进行采购需求预测，并进行采购计划和采购预算的编制，熟知选择供应商的程序、流程和方法。模块3：采购的实施。重点包括采购方式的选择(招标采购、电子商务采购、JIT采购、联合采购等等)，采购谈判的基本内容、原则和技巧，以及采购合同的种类、内容条款和争议及解决方法。模块4：采购过程控制。主要包括采购成本分析和控制、降低成本的技巧，采购质量管理的内容和方法等。模块5：采购的事后管理。重点包括供应商管理管理，采购的绩效评估与监督控制。

(二)教学内容的丰富化

《采购管理》是一门实践性、应用性很强的课程，通过借鉴工作系统化的课程开发，改革课程课堂教学模式，将教学内容转化为一个个可供学生学习的教学任务，使学生在不断递进的学习任务实践中，完成一项项连贯的、必要的工作活动，强化学生对采购知识的理解与掌握。一方面，可以让学生能真正融入到学习中，提高学生学习积极性，另一方面，将工作任务编入到教学内容中，能有效强化学生对采购知识的理解与掌握。在不同阶段的工作活动中，不断整合相关的采购操作、管理知识，加强学生工作实践技能的训练和锻炼。利用模拟的企业任务，将采购专业知识融入到实训活动中，使学生能在“做中学、学中做、学做融通”，在不断练习中深入地掌握采购业务管理。通过把工作任务转化为具体项目，学生在未来的学习中能进一步地深入推进；在不断的探索中激发学习兴趣，收获相应的学习乐趣。

(三)教学方法的多样化

教学方法的合理选择与应用能极大地提高学生的学习兴趣，达到良好的学习效果。课程的教学过程中严格贯穿教师是导演、组织者，学生是演员、参与者的思想，采用讨论式启发、案例教学、小组合作、模拟谈判、游戏教学、角色扮演等方法。学生不仅熟练掌握物流采购的课程知识，更培养了分析问题、思考问题、解决问题的能力，提高思维能力、口头表达能力、书面表达能力，以及组织和创造能力，还能够举一反三的联系到许多其他相关知识，拓宽知识面。通过多种教学方法的应用，可以缩短学生理论与实践的距离，为学生今后的发展奠定牢固的基础。

1.讨论式启发。在预习教学内容的基础上，引入问题，让学生先讨论，不断引导学生主动参与课堂教学活动，发挥学生的主体作用。例如在讲到企业的采购流程时，可先给出问题引导学生思考：假如你是某超市的采购员，正值端午节来临之际，因市场对粽子的需求增大，现让你去采购一批粽子，你该如何采购？主要的流程有哪些？先由学生讨论、表述观点，教师在讨论基础上点评并总结归纳，在讨论中既加深了理论知识又锻炼了他们解决实际问题的能力。

2.案例教学。案例是对采购理论的一种情景再现，需要学生综合运用经济学、管理学知识及经验剖析案例，也需要对案例进行引申和拓展，发表自己的见解和看法，开阔了学生的思维。教学案例所呈现的问题往往不设标准答案，言之成理即可。通过案例的阅读、分析、讨论就有关问题作出判断和决策，培养学生运用所学的理论知识解决实际问题的能力。比如采购商品的质量和供应商方面就有很多案例，再结合“三黄鸡”、“毒胶囊”、“烂皮鞋做酸奶”等热点话题分析讨论。因此，案例教学是一种民主的、科学的教学方法，对于培养学生的创新意识、创新精神和创新能力具有重要的意义。

3.小组合作。设置学习小组，共同完成学习任务如进行研讨、实地调查等活动，既能充分调动学生的学习积极性和主动性，又能增强学生团结协作的精神，激发学生的创新、竞争意识，培养他们的集体荣誉感。

4.模拟谈判。教师设计好采购谈判的背景资料并提前让学生熟知，然后学生利用课外时间准备谈判资料、制定谈判方案和策略。上课时一部分学生模拟采购谈判过程，另一部分学生在观看后总结其采用的各种谈判策略。通过组织模拟谈判，使学生有身临其境的感觉，他们能设身处地的思考问题、分析问题和解决问题。既锻炼了学生灵活运用理论知识的能力，又锻炼了他们的随机应变和团结协作的能力。

5.游戏教学。游戏教学法是一种参与式的管理教学模拟，是在教师设置的管理情景和模拟的管理环境下，使学生如同身临其境，较快地提高分析问题和解决问题的能力，提高各种管理技能。游戏教学法针对缺乏管理经验的在校学生，可以更好地调动他们的学习主动性和学习兴趣。例如在进行库存控制这一部分的讲授时，为提高学生对库存控制的理解程度，让学生对整个采购活动和供应链的运作有一定的感性认识，可针对班级具体情况完成啤酒游戏，帮助学生理解。游戏结束后学生根据自己扮演的角色不同对游戏进行总结，强化教学效果。

第5篇：采购管理相关课程范文

【关键词】ERP；会计实训教学；应用

长期以来，会计专业学生实习实践基本在校内进行。各院校大多采用手工模拟与会计电算化软件练习形式，学生通过从填制会计凭证、登记账簿到编制会计报表的一整套会计账务处理程序的操作练习，来提高专业技能。这种“验证式”实训手段单一，内容单调。与学生毕业后实际工作环境要求有很大差距。学生既没有摆脱长期养成完成作业的习惯，也无法让学生联系会计职业背景知识学会会计职业技能。因此，创新的教学手段、教学方式显得非常重要。

一、ERP是一个不错的教学手段

ERP作为一种教学手段近年来在各高校逐步得到推广。ERP(Enterp-

rise ERP(Enterprise Resoure Planning)即企业资源计划，由美国Gartner Group咨询公司在二十世纪90年代初提出。它融合了现代企业管理知识与现代电子信息技术，通过对企业内部采购、生产、库存、销售、财务、人力等资源进行合理计划，达到资源最优组合，取得最优效益。广义的ERP包括企业经营管理沙盘模拟、供应链管理等课程。市场上比较常用的有用友、金碟等商业公司开发的软件。ERP作为一种教学手段，可以将一个“真实企业”展示在学生面前，可有效解决因“无法提供给学生一个经济活动发生的真实环境，从而导致就业后针对实际业务发生时无法完成相应的账务处理工作[01]”的问题。

ERP课程有的既有电子模式也有物理模式，如企业经营沙盘模拟课程。学生可以组成团队共同完成经营任务。一个班的学生可以分为6至12组，每组由4-5人组成，分别担任一个企业的总裁、财务总监等角色，运用自己所学的专业知识进行分工协作模拟运作一个企业。ERP课程有的只有电子模式，如供应链管理，学生可以在电脑前一个人完成各项操作。ERP作为一种教学手段，具有鲜明的课程特色。

（一）形象直观

ERP课程可以把企业日常与会计有关的业务通过具体表格、程序呈现在学生的面前，学生可以在老师的指导下通过操作来完成相关业务处理，结果及时反馈给操作的学生。学生对所学的会计知识了解更加透彻，记忆更深刻。

（二）参与性强

ERP课程一般要求学生在“做”中“学”，通过学做结合的方式，让学生了解企业运作模式，体会深奥会计理论与思想。在团队合作项目中，参与者还可以交流各自掌握的会计知识、商业规则，相互学习，增强沟通能力，学会团队工作方式。

（三）激发学生创造力

ERP课程一般只有企业业务处理程序或规则，具体怎样做由课程学习者根据自己设计的方案按要求进行。不同的设计方案有不同的运作结果。如果ERP课程采取团体对抗方式进行演练，参与者在结束时就可以了解到自己对抗方案是否比别人的更合理。如果ERP课程采取个人操作方式进行练习，通过操作可以熟悉企业日常业务处理程序与内容。分析操作程序是否需要进一步改进。

二、ERP在会计实训教学中有广泛的应用前景

学习是经验在某人的知识或行为上带来一种稳定变化时发生的[02]。而经验是个体与他所处环境的互动，学习的变化也就一定会出现。行为主义学习观认为：行为是个体在既定环境中的所作所为，一个行为必然引起一个特定的后果，该后果又会成为另一个行为的前因。前因与后果对行为都有特定的影响作用。ERP在会计知识学习中的作用体现在以下方面。

（一）ERP是一种非常有用的专业认知手段

在会计专业学生刚入学时候，开设企业经营管理沙盘模拟课程，采用电子模拟沙盘软件讲授。教学过程中采用自动模式，学生在老师讲解示范后，按规则操作软件，通过按键来完成企业全部经营过程。屏幕上及时显现的操作结果会强化学生的学习行为，影响学生学习行为发生的频率或持续时间。通过操作ERP软件学生会潜移默化地感知相关的会计专业知识，为后续专业学习做好准备。

1.ERP可以让学生在操作过程中理解会计专业抽象概念与知识

ERP电子模拟沙盘软件界面上有模拟企业运营流程表，表中列示了企业一个营业周期（如季度）要做的各项业务。如支付税金，订购材料等。在进行上述各项业务操作时，学生需要从企业的角度去思考经营活动，有利于他们理解会计主体假设。随着各项模拟经营活动的发生，电脑桌面上不断变化的资金可以形象地揭示企业资金如何周转运动，也直观地诠释了会计对象、经济业务。下材料订单，投料生产操作可以让学生明白什么是成本计算对象、计算内容和计算方法。年终结账不仅可以让学生了解损益是怎样计算出来的，还可以使学生真切地感受到会计的持续经营假设与会计分期假设的内涵。企业经营管理电子沙盘软件通过人机对话方式，让学生扮演企业经营中员工角色，在模拟经营中熟悉他们一无所知的企业，理解教师费尽口舌也难以完全说明白的会计概念和会计术语。

2.ERP可以让学生在感性经营中感知自身的知识缺陷

在企业经营管理沙盘模拟对抗比赛过程中，初学者完全凭感觉来操作。经常会出现两种比较典型的情况。一种情况是经营开始不久就出现现金断流或者企业因亏损而破产。究其原因，有的是计算方法不熟悉导致现金不够支付到期债务；有的是不知道计算内容，如计算成本少计了人工费用或材料费用等。失败让学生明白企业经营不是只凭一股冲劲就可以取胜，需要有知识积累。另一种情况是企业经营艰难维持，进行模拟操作的学生通常很懊恼，弄不清问题出在哪里？他们会不断询问指导老师，有什么办法可以提高成绩。这两种情况都会激起学生的好奇心，老师的提示会让学生感觉到自身知识的缺乏，需要通过专业学习才会明白成败的奥秘。作为实训操作课程，ERP起到了很好的专业学习入门引导作用。

3.ERP可以让学生在挫折或胜利的感觉中激发起会计知识学习热情

就新生而言，他们对模拟企业经营过程中各种活动形成的会计资料一无所知，不会仔细分析资料规划未来，严密组织企业各项经营活动。在了解模拟的基本规则后，凭着初生牛犊不怕虎的干劲杀入对抗比赛。这种完全感性的经营让胜者胜得一知半解，输者败得稀里糊涂。就人的心理而言，失败者必然反思自己在模拟经营操作中可能存在的问题，希望通过变革来缓解失败的挫折感；取胜方也会想弄清楚胜利的诀窍，通过不断完善来复制或者放大获胜的喜悦感觉。模拟经营活动使学生了解到自己心理感受，无论是积极的心理压力还是消极的心理压力都可能转化为学习的动力，激发起学习热情。随后的会计专业知识学习就会有很强针对性，他们自己会逐步解决模拟经营中遗留的困惑。

（二）ERP可以提高学生实际操作技能，了解会计业务处理原理

学习理论认为：有些行为会导致积极结果，而有些行为会导致消极结果，这就是前因。暗示可以提供一个先于特定行为的前因刺激，在特定的情境下会强化相应行为。ERP课程中的供应链管理系统主要介绍企业采购与销售运作情况。学生在学习会计知识时，如果对企业经营活动运作情况有了较清晰的了解，就可以（上接第286页）使学生在学习过程中少些陌生感，也不会觉得会计专业知识时生涩难懂，从而理解复杂的会计业务处理方法。ERP可以提高学生填制采购与销售单据技能，还可以为他们学习财务会计、管理会计、财务管理、审计等课程打下坚实的基础。

1.采购管理系统可以帮助学生理解采购与应付款处理原理。金蝶K3供应链系统中的采购管理子系统包括供应商管理、采购计划管理、采购结算、订单管理等内容。企业采购运作情况如图1所示。

图1 企业采购管理流程

学生通过上机操作采购管理软件熟悉企业采购业务内部处理环节与内容。掌握采购单据开具知识与方法，了解采购业务单据衔接方式及其所显示采购业务进展情况，使学生明白财务会计采购与应付款业务各种账务处理原因。物料需求计划与采购价格管理等模块操作练习将有助于学生学习财务管理学课程中的存货管理。生产部门基于实际消耗需要提出物料需求计划，采购部门综合考虑采购成本、生产加工节奏、资金安排等因素，选择合适的采购渠道。通过电脑操作让学生知道在专业学习过程中应保持的逻辑思维方式，养成财务管理人员在实践工作中处理问题的工作习惯。完整采购管理操作练习所留下资料既是企业存货采购与应付款会计记录依据，也是学生学习审计学实务课程中的采购与付款审计内容时审计资料。采购管理流程实质上就是审计查账的顺查或逆查路径。

2.销售管理系统可以使学生了解销售与应收款处理原理。金蝶K3供应链系统中的销售管理子系统包含客户管理、价格管理、发票管理、销售计划、销售分析等内容。企业销售运作情况如图2所示。

图2 企业销售管理流程

学生通过电脑操作练习可以熟悉企业销售运作基本情况，发现凭证不同衔接搭配方式分别代表不同业务的发生情况和处理结果，对他们理解商品销售与应收款的账务处理大有裨益。销售订单、销售报价、客户管理等模块练习可以使学生了解销售订单签订需要考虑因素，如报价制定策略、客户信用控制、客户选择等，为他们学习管理会计与财务管理中相关内容打下坚实基础。对销售管理整个程序的操作练习将有利于学生理解审计学中的销售与收款审计的审计程序。知道查销售可与查应收款结合起来进行，判断合法销售手续知道需要经过哪些管理环节处理，如何进一步追查相关的会计资料，搜集审计证据，完成受托审计任务。

（三）ERP可以帮助学生融合所学专业知识，培养良好的工作习惯

学生学过企业管理、市场营销、财务会计、财务分析、审计等课程知识后，并不等于他们能在实际工作中运用这些知识，特别是综合运用各种专业知识与技能。学生需要额外的帮助使他们能把分散的课程知识融合在一起形成自己的专业工作能力。学习理论认为这种额外的帮助是提示，它是附加在第一次暗示后的暗示，可对前因暗示作出适当的回应。开设企业经营管理沙盘模拟课程进行会计综合实训实际上就起到了提示作用，ERP沙盘模拟采用物理沙盘模式，以小组对抗方式进行比赛。在对抗比赛中学生需要用到会计专业各方面知识。通过比赛的方式可以提高学生综合运用专业知识与技能解决实际问题能力，学会团队工作方式，为学生走上工作岗位胜任会计工作做好铺垫。

1.拟定企业发展战略。小组同学从企业的现状出发，分析企业当前所处环境情况，准确把握环境变化及其发展趋势，了解处于该环境中企业的优势与劣势，评价企业各种发展战略和目标是否切合实际，扬长避短，确定最优的企业发展战略。战略制定后，小组成员要通过自身不断努力去实施企业发展战略，根据执行结果科学地评价战略制定及实施情况。

2.制定企业产品营销方案。小组成员根据企业发展战略将企业资源与企业外部环境有机结合起来，分析外部因素给企业带来的市场机会，通过比较竞争者及行业竞争情况，明确竞争者对环境变化及企业营销活动将要作出的反应。按照小组对市场细化情况合理定位企业产品，选择恰当的目标市场。确定企业营销方案，使之能如实反应目标市场的需求和竞争者情况，具有较好的适应性，能随市场需求与竞争状况变化及时调整。

3.编制财务预算。小组同学根据企业发展战略、企业产品营销策略，计算需要多少广告费。估计可能取得的销售订单量、交货时间，合理安排生产线安装节奏与原材料采购时间，考虑人工费用、日常维护及管理费用等正常开支需要。根据这些项目资金需要量预估出企业年度资金总需要量与年度内企业内部可以积累资金量，扣除企业现有资金就可以估计出企业年度资金缺口。选择合适的筹资渠道借款来弥补资金缺口。综合上述情况小组的财务总监就可以编出年度财务预算，预算要有灵活性，在经营过程中遇特殊情况能够及时调整，不至于发生现金断流情况。预算还要为下一年度留有余地，保证企业经营能持续运行。

4.进行会计核算。小组成员模拟企业运营过程中，每一次业务开展都是企业会计核算的内容。从年初开始纳税到年终结账可以把企业经营全过程完整记录下来，最后编出会计报表。

5.分析企业模拟运营情况。小组模拟运营结束后，可以进行财务分析。将小组运营结果与财务预算进行比较，看小组是否完成了计划。将几年的运营情况进行比较以了解企业运营过程中存在的问题与成功的经验、危机出现的原因及可采取的反危机经营措施。思考如何改进或保持。还可以将不同小组经营结果互相进行对比分析，找出彼此间的差距，对照各自采取的经营措施，分享他人成功的喜悦，发现自己的失误症结，以期今后工作中避免类似错误的再次发生。

6.小组进行实结与答辩。模拟结束后，各小组要对整个实习过程进行总结。小组成员在总结会议上自由发言，分析模拟经营过程中有哪些值得高兴的地方，还有哪些应该反省的问题。每个成员都要就相关问题发表自己的看法与建议，由小组指定的成员进行记录，整理形成书面报告。小组成员全体参加答辩，由小组中一名成员做报告陈述，在规定的时间内概述小组情况，包括小组模拟经营中取得的成绩、存在问题等。小组成员就各自负责工作作概括性补充发言。主持答辩的老师针对小组不同成员负责的经营工作提出1-2个问题，要求相关小组成员主答，其他小组成员可以补充发言。通过这个环节来训练学生交流沟通方式与技巧。

参考文献

第6篇：采购管理相关课程范文

(1)器材数目统计不全面，设备闲置现象严重。学校进行统一设备采购前都会对于需要采购的设备种类、数目进行统计，并理应在充分核对与论证之后确定具体需要采购的器材数目，制定最合理采购计划，以此保证资金的合理使用，杜绝浪费。然而在实际的工作中，对于已有可用设备的数目统计缺少明确规定，在采购计划上又常会出现“宁多勿缺”的工作作风。加之校方会从精简工作人员的角度出发，缩减设备监管人员，导致在实验室存放的设备使用率低等，都导致购买设备过多、器材闲置甚至是浪费现象的出现，造成了采购环节中的资金浪费。

(2)领导关注较少，校商合作少，可选择机会少。领导上对于采购工作的要求与关注都比较少，认为采购人员只要能够在尽可能小花费的情况下多购置所需设备，完成采购所需任务即可。平时在学校的品牌宣传上缺少关注，导致学校在设备供应商中的名气较低，在进行采购招标时能够与之合作的商家较少，学校可选择机会少。

(3)采购人员多为兼职，缺少专业水平。因为校方实验器材的管理工作一向是由实验室管理人员或后勤保障处负责，在需要进行设备采购时才会临时组建采购小组负责统一的设备采购。临时采购小组的成员多为学校后勤部工作人员，也或有实验室管理人员，他们在招标程序、设备用途、市场分析、谈判技能等方面存在很大的不足，往往会出现买方权益得不到保障、所购设备与采购需求不符、设备质量与售后服务欠缺以及花费过高等多种问题。

(4)采购人员职业操守欠缺，采购款项流失。采购人员的个人操守是采购环节中一个需要重要考虑的问题，少数素质欠缺的采购人员会与设备供货商暗中合作，通过收取贿赂暗中串标，或是通过私自提高供货价格、以次充好等手段，从学校的采购资金中谋取个人利益，违反公平采购秩序，甚至是出现犯罪行为。在采购活动中，学校没有严格的规章制度来束缚采购人员的工作行为，也常常会导致采购人员钻空子，中饱私囊现象的发生。

2．如何提高采购管理工作的对策

针对上述采购管理中出现的诸多问题，现给出以下应对策略:

(1)采购前做好充分的统计工作，确定所需设备具体数目。首先需要通过采购申请人组建评价团对现有设备作出可用性能评价，确定所需购置设备数目，避免购置过多造成财物浪费;其次通过对专业课程的教学内容进行分析，确定必须设备，排除不必要设备的采购计划;再次可以定期组建专家团到其他同类同水平高校中参观学习，总结他人采购成效，结合自身需求制定最佳采购计划;最后，对于购置设备量过多导致学校缺少库房存放问题，应该在解决存放场所问题之后再进行设备的论证与采购工作，以免设备闲置。

(2)加大招标宣传力度，搜集掌握供应商信息。广告宣传是吸引更多供应商前来投标的重要途径，学校不仅要沿用以往传统的网站、报纸招标等方式来向广大供应商发出招标需求，还可以向以往有合作基础的供应商主动发出邀请，前来竞标。学校可以建立自己的供应商信息库，也可以与其他高校合作，将各高校搜集到的以及有过合作往来的供应商信息进行整理，对其物品质量、价格、售后服务、商家信誉等信息进行综合的评价与排名，方便各高校采购工作的进行。

(3)对采购人员进行专业技能培训。虽然采购小组多为临时组建，然而在工作中，采购小组成员也大多是来自实验室管理部分以及后勤保障部门。平时不会进行人员的重新调整，因此可认为采购人员身份为固定的，采购工作为固定指派工作。那么对采购小组人员进行采购专业技能培训，将能够为高校节省出不必要的资金花费，也能够为学校购置到质量高、服务好、实用性强的教学设备。培训可以采取授课与市场观摩结合的方式进行，主要对采购人员关于采购的相关政策规定进行教习，让其能够在以后的采购工作中按政策办事，不违法，还能够利用政策保护己方权益。其次是邀请专业课程的教师对其进行课程目标进行教习，让其明确该专业课程教学目标，以便明确所购置的设备需要具备何种功能，完成教师教学任务。再其次是对于采购人员进行信息获取能力培训，主要是对于学校建立的供应商信息进行整理与搜集，挑选出最佳合作对象。最后要对采购人员的谈判技巧进行培训，谈判能力强的采购人员能够在价格上寻找漏洞，为学校直接节省下大量的花销。

(4)树立法律意识，严肃监督体系。首先是要对采购工作人员的法律意识进行加强，让其了解到违反规定操作的严重后果，做到防微杜渐。学校要建立自己的监督管理体系，将采购工作制度化，奖惩分明，规范采购人员行为。一经发现有人违规操作，违反法律，轻者进行教育并限制其职称评定与岗位提升权利，重者直接解雇并移交司法部门处理。在开展采购活动时，学校在组建采购小组之外还要组建监督小组，考虑到人力资源问题，可由后勤部门、财务处以及供应商信息管理系统工作人员进行联合监督。并且还可以将监督工作交由社会大众，采取采购透明化方式，信息公开，避免暗箱操作的发生。

3．结束语

第7篇：采购管理相关课程范文

一、连锁企业行业需求

随着我国社会经济的快速发展，连锁经营行业正处于快速扩张期，目前全国连锁行业的管理性人才缺口至少为60万，国内实际培养总能力还不足人才需求的1%，中国连锁业管理型人才未来3-5年内将长期面临人才荒窘境。据《名牌时报-超市周刊》进行的连锁企业人才需求调查显示，营运、采购、店长成为连锁企业三大稀缺人才。有78.57%的企业需要营运或采购人才，在这其中，71.43%的企业需要营运人才，50%的企业需要采购人才，而对营运和采购人员同时需要的企业占所调查企业的42.86%;有53.57%的企业需要能适合店长职位的人才。

二、高职连锁经营管理专业人才培养标准

(一)高职连锁经营管理专业人才培养定位

连锁企业的发展必然会导致门店数量的不断增加，这就需要大量的基层和中层门店管理专门人才，这与高职高技能型应用人才的培养方向十分契合。高职院校设置连锁经营管理专业主要面向各类连锁经营企业和商贸流通企业，培养在生产、服务第一线能从事营运管理、采购管理、服务管理、物流配送管理、业务推广、营销策划等相关工作，掌握现代连锁经营的基本原理，熟悉连锁企业购销存业务流程和人、财、物、信息管理的基本知识，具有连锁店经营的基本操作技能(能力)和职业生涯发展基础的高素质技能型专门人才。

(二)连锁企业行业标准

因为多数连锁企业提供给高职生的就业岗位，主要是门店基层岗位，如收银员、理货员、营业员等，以及门店主管及见习主管，能够在连锁企业总部职能部门担任管理岗位的高职生很少，所以，高职生未来职业的重点发展方向是门店中、高层管理岗位。因此，我们对高职连锁经营管理专业的人才培养要以连锁企业门店主要岗位的行业(职业)标准为依据。

(三)高职连锁经营管理专业人才培养与行业标准相衔接

目前，我国职业技术教育大多数还是学历教育，职业技能培训及国家职业资格证书考试还是由职业技能培训中心承办，还没有纳入学校教学的一部分，高职教育的教学内容与行业标准没有实现很好地衔接。高职院校连锁专业要使培养出来的学生更好地适应连锁企业的需要，就要解决连锁专业的教学内容与行业标准相衔接的问题。根据《零售业职业经理人(店长)职业标准》，初级零售业职业经理人(店长助理)要求了解零售业发展情况和相关法律法规，掌握现代零售经营理念和基本技能，熟练掌握和运用零售市场分析与企业定位、门店管理、营销管理、客户关系管理、零售组织管理、采购管理、信息管理、物流管理等方面的知识和技能。

三、高职连锁经营管理专业教学内容和课程体系

(一)高职连锁经营管理专业毕业生应具备的专业能力

根据连锁企业门店基层岗位、门店主管、店长助理等岗位的工作过程和工作任务，参考《收银员国家职业标准》、《理货员国家职业标准》、《营业员国家职业标准》、《零售业职业经理人(店长)职业标准》等行业标准，笔者认为连锁专业毕业生应该具备的专业能力有：

1、销售技能

掌握商品的基本知识，能够熟练运用各种销售技巧;观察判断、计算能力，掌握顾客消费心理及其变化规律;良好的语言表达能力。

2、理货技能

商品陈列技能，熟练商品陈列的各种方法和技巧，能够根据实际情况调整商品陈列的位置达到销售的目的;掌握卖场主要设备的使用和保养技能、商品标价技能。

3、收银技能

点钞技能、收银技能，熟练收银机的使用，掌握识别伪钞的能力，掌握条形码技术、包装技能、顾客应对技巧。

(二)高职连锁经营管理专业教学内容和课程体系设计

高职连锁专业应采用产学互动、校企合作的职业教育教学模式，进一步明确教学的目的性，提高教学的针对性，增强学生的实践操作能力和职业技能，提高教育教学效果。因此，在构建教学体系时我们应以工作任务为线索确定课程设置，以职业能力为依据组织课程内容，以典型产品(服务)为载体设计教学活动，以职业技能鉴定为参照强化技能训练。因此，我们可以将连锁专业的教学内容和课程体系分为三个层次：

1、专业平台课程：从事连锁零售企业的经营管理活动，首先应掌握计划、组织、领导、控制等基本管理职能，具有一定的经济分析能力与管理分析能力，掌握分析消费者心理的基本方法，能应用统计技术进行企业基本信息的收集、整理和分析，能分析和制定企业的营销策略。因此，连锁专业可以设置《管理学实务》、《经济学原理与实务》、《基础会计学实务》、《统计技术》、《市场营销实务》、《消费心理学及实务》等专业平台(基础)课程进行以上基础知识的传授和基本能力的培养。

2、专业技术核心课：因为连锁专业毕业生应该具备的核心专业能力有收银、理货、销售、门店管理、配送管理、采购管理、信息管理技能。所以，连锁专业技术核心课的设置和教学内容的设计应围绕以上核心专业能力的培养而开设。专业技术核心课可以设置《连锁企业商品管理》、《理货管理实务》、《连锁企业门店管理》、《门店实习》、《连锁企业推销技术》、《连锁企业客户关系管理》、《连锁企业采购管理》、《连锁企业物流管理》、《连锁企业信息管理》等。

第8篇：采购管理相关课程范文

关键词：工程物资管理及成本控制；存在的问题；措施

作为传统行业，建筑工程的利润和成本已经逐渐透明化，要想获取更高的利润十分困难，在建筑工程物资管理及成本控制中实施有效措施，可以提高采购工作的质量，同时还可以优化物资成本的投入，实现企业收益最大化。

一、加强工程物资管理的作用

（一）加强工程物资管理是企业提高管理水平的必然要求要实现稳定发展，企业需要为物资管理部门提供有效保障。企业的运作要求整个企业的所有部门相互合作。只有在其他方面才能保证提高企业的整体管理水平，有效降低企业的运营成本。

（二）确保施工顺利和效率在对建筑工程进行施工的过程中，就必须要有专业的管理人员在预备环节中就做出精准的施工计划与管理计划，同时还需要根据规划的施工方案来估算工程物资的使用量。这样做可以有效防止施工期间出现物资缺乏的情况。想要保证施工能够顺利进行，就必须由专业的造价人员，根据施工规划图纸来建立科学的物资准备方案与成本管理方案，降低物资的浪费节约成本开支，尽量保持施工项目的良好收益，降低公司的运营风险，促进公司可以快速、顺利的发展。

二、施工单位在开展工程物资管理以及成本控制工作中存在的问题

（一）物资管理不严格在对工程项目进行施工的过程中，因为对建材的管理不得当，减小了建材的利用率，进而影响到整个工程的经济收益。尤其针对部分规模较大的工程，假如对于可重复运用的建材没有进行科学的管理和有效的调节，就会严重影响建材的利用率，拖延了施工的工期，最终导致施工成本的增长。

（二）采购统筹工作不足目前，还有一些工作人员在采购物资期间为了节省资金的支出，而忽视了材料的质量问题，严重了影响了工程的品质。另外在购进物资期间，因为过于看重成本的控制，而忽视了材料的性价比等综合性问题，最终导致购进的材料品质、性能和后续服务上都存在较大的缺陷，比如材料的品质不合规，致使项目的施工受到影响；材料的性能和实际的标准不相符，致使在后续运用中带来较多的浪费和耗损，降低了成本收益，影响了工程建设的质量，削弱了公司在市场中的竞争能力。

（三）专业人才队伍匮乏一是从高校引进来的物流管理等相关专业毕业生。由于大多数高校的物流管理等专业并不是针对施工企业而设置，因此这些学生大学期间并未接触物资管理专业核心课程（如建筑材料、工程项目物资管理等），因此到了工作岗位后还需要一个适应过程，需要边干边学来逐步提高业务能力；二是从工程、计划等岗位转岗为物资人员，这部分人员往往生产技术能力过硬，但经营管理、沟通协调等能力欠缺。以上这两类人员，都存在着专业功底不厚，职业能力欠缺的特点，需要进一步加强培训。

三、工程物资管理以及成本控制工作的优化措施

（一）强化统筹管理，确保工程物资采购的顺利进行第一，提升对于物资供应商的审核强度。针对物资供给商实施资质审核和管理是确保购进物资达标、减少资金浪费的关键方式。另外供给商所能提供的后续服务对于工程的建设质量也具有重要的影响，因此确保供给商物资的合理性，针对提升项目的施工水准，促进两者的合作效益具有关键的作用。对于物资供应商的选取可采用以下三种方式进行:（1）通过业主的推荐进行选择。（2）通过合格供应商资源库进行选择。（3）通过原有的框架厂商选取。以此来保证物资供给的时效性、物资品质的达标度和工程施工的顺利进行。第二，确定技术协议，严审供货的范畴。技术协议属于是物资购进活动的基础，提交和审查技术协议，对协议中的不足实施更正和补充，这样便可以有效提升物资购进的品质与效率，规避不良问题的出现。另外在对物资进行购进过程中，技术协议的签订还可以协助采购人员确定物资购进的类别、规格、质量标准、数量等基础性问题，有效规避采购超支的状况发生。

（二）引培结合打造高素质物资管理团队物资管理工作者的人数较少且素质较低，是限制大部分工程物资管理水平提升和物资成本减少的重要原因。所以应该增强引进人才的力度，在那些设置工程物流管理专业的学校来选拔人才。工程物流管理是为施工单位培训专业物资管理人才而特意设定的，其中的课程包括建筑材料、工程项目物资管理和工程物资成本控制等，同学们在结业以后可以很快上岗工作，特别受到施工单位的青睐。第二，同样需要提升对于已有物资管理人员的培训。培训工作也是提升物资管理人员工作技能与整体素养的重要方式，施工单位与高校协作，采用长久与短期相配合的培训方式，设置专对性较强的课程，能够在很大程度上提升已有管理人员的工作水平，最终达到良好的效果。

（三）重视工程物资管理以及成本控制工作，加强招标采购工作的优化想要有效的实施工程物资管理和成本控制工作，施工企业就必须加强对于工程物资管理工作和成本控制工作的重视程度，完善提升招标采购工作。第一，施工企业需要综合工程的施工需要科学分配施工成本，确定工程物资采购所需的资金量，综合施工企业有关同类工程的物资管理和成本控制的方式来建立工程物资购进成本的分配方式，改善物资采购成本的科学分配。第二，施工企业应该以月为单位进行归类、总结类似的工程物资应用情况、市场价格和购买的价格，寻找物资最好的购进时间和价格。另外，想要减小采购倾向性对于工程物资管理的干扰，施工企业还需要重视品牌与专利技术的运用，综合成本控制的要求来科学设置采购方案。第三，严格控制招标方案不全面的情况出现，保证采购招标活动的科学合理，消除多余的资金支出。

（四）结合工程物资管理情况有计划地开展在对工程物资采购管理进行实际的规划期间，其价格会比较高，如果出现计划费用超低的情况，则会影响到整个工程项目的造价。因此在进行实际的工程物资管理期间，需要考虑到实际情况，确保工程顺利、稳固的进行。就拿各公司来说，均要综合其自身的发展状态，来确定工程施工整体物资的管理状态；和自身内部的核查部门相结合，有效提高管理水平，规避物资积压的情况出现，所有部门间展开有效协作保证各类工作的良好实施。但是在对工程物资采购管理实施实际的设计期间，还需预防一些问题的出现:在计划过程中，和设计图纸、工程真实情况相结合，科学判别工程的建设内容，使得成本支出更加明确，从简施工过程，减少施工的资金支出。

（五）合理安排物资库存管理想要有效保证工程施工的稳定进行，就必须预先进行规划，建立科学有效的采购方案与库存储备管理方案。库存储备管理属于非常关键的管理工作，包括物资质量审核入库、数量清点和储存防护。假如出现库存管理失误的情况，则会导致物资供给延误、存储物资质变浪费、入库量不够等状况，进而干扰到施工的进程，导致总工程出现巨大的经济损失。工程需要按照标准建立物资管理领导小组，然后以月为单位定期组织会议研讨分析物资入库检验和储存管理工作，解析物资储存供给和管理工作对于施工建设与成本的干扰程度，运用相应的方式实时纠正偏差。仓储措施综合施工进程标准，认真分析合理储存量、需求度、品质检查周期、资金情况和供应周期等干扰物资购进与储存管理的重要因素，尽量在达到施工要求的基础上来最大程度的降低仓储物资的资金所占比例，将有限的资金施展出其最大的作用。

四、结束语

总而言之，为降低项目工程过程中物资成本，提高项目工程的盈利水平，做好物资成本管理十分重要。只有制定切实可行的管理制度，并严格有效的执行，全员重视，严格过程管控，同时认真做好日常的物资成本分析，不断的优化和改进管理水平，有效控制工程项目的总成本，提高项目的盈利水平，增强其市场的竞争力。

参考文献

[1]韩伟.工程物资采购管理及成本控制措施[J].四川水泥,2018(11):192.

[2]轩新龙.工程物资管理有效策略探讨[J].价值工程,2018,37(34):67-69.

[3]王小虎.工程项目物资管理和成本控制的优化[J].智富时代,2018(10):54.

[4]李卫军.工程项目物资管理和成本控制的优化措施浅述[J].现代国企研究,2018(18):81.

[5]韩丽琴.优化物资采购管理节省企业采购成本[J].中国乡镇企业会计,2018(09):137-138.

第9篇：采购管理相关课程范文

1继续健全公司各项规章制度，进一步提高公司规范化运作水平；

在公司原有制度的基础上，完善了《12小时工作制》、《文件管理制度》、《考勤管理制度》、《采购管理制度》、《样板房管理制度》、《员工餐厅管理制度》、《员工宿舍管理制度》等，涉及人、财、物的管理制度及规范性文件。

1.1自今年起，物业公司所有文件统一由人事行政部负责管理，实现了文件流程登记管理，保证文件传批效率、对文件流程进行严格控制。并通过由人事行政部负责统一发放，加强了内部文件传阅，及时传递信息的效率。

1.2在年初的计划中，本应在三月对公司的制度及更新的部分进行一次整理和汇编，因各部门业务工作开展繁忙，重视度不足，完成速度未达预计效果。六月，集团人力资源部牵头进行物业公司制度汇编，对各部门、各岗位提出了新的要求，目前完成了公司层面的制度及操作规范。并针对目前存在的执行力差、责任心不足、业务处理回应速度缓慢等问题，推出《24小时回复制度》、《小区巡查制度》、《投诉处理流程》、《员工礼貌礼仪标准》等提高服务水平的相关制度。

二、人事管理

2.1人员编制：

随二期的验收接管及又一城的介入，根据实际需要，人员编制进行了如下调整：

2.2人员招聘；

物业公司上半年通过报纸、网站、现场招聘会、职业介绍所等渠道，基本完成招聘任务。上半年人员异动情况如下：

备注：六月份因未结束，未纳入统计范围。

2.3人事费用

1-5月人事实发工资总表

2.31《保安员12小时工作制》

在增加二期安防岗位，不增加岗位编制的情况下，实施了《保安员12小时工作制》，对保安员的薪资进行了调整。试行两个月以来，保安员基本能接受该项调整，部门人员流动率未出现异常。基本解决人员不足产生的空岗情况，并逐步消化了去年下半年积累的大量加班。

2.32有偿服务提成制

随二期入住率的提高，对有偿服务的需求逐步增加。在不增加清洁人员的基础上，试行安排休息的员工提供有偿服务，并在有偿服务收费中按....元/小时的标准，作为工资提成给员工。目的是减少加班时长、控制人工成本，同时提高员工工作的积极性。

2.4员工培训

上半年新员工对《员工手册》、公司制度培训的覆盖率100，每周各部门开展的业务培训平均1-2次，组织个别业务部门经理参加阳光团队的拓展活动。在四月，组织了主管以上的员工前往....参观，学习别人的管理经验，找出自身不足。初步建立员工培训档案、培训课程计划及相关培训资料等，计划于下半年具体实施。培训工作因一直缺乏专管人员，由部门内部兼任开展，存在培训的内容比较单一、在组织上缺乏部门间的交叉培训，未建立系统的培训资料及操作规范文件等问题。这次各部门均完善了操作手册，同时也为下半年的培训工作建立了基础。

2.5推行绩效考核

在一月起保安部首先试行了《保安员绩效考核办法》，制定了保安员级别及相应的工资待遇标准。通过绩效考核，调动员工不断提高工作水平及自身素质的积极性，提供了晋级、调薪的机会。先后实施的绩效考核部门有客服中心、车队。

目前，绩效考核的工作尚未全面覆盖，推广绩效考核的力度和实效性未达到真正激励员工积极性的效果。分析原因，主要存在以下方面的原因：1）工作目标不明确，未建立实际操作的规范。2）管理人员流动性大，管理办法亦经常改变。3）从建立绩效考核标准到考核结果的过程管理不足。4）员工对绩效考核的理解度、认同感有限。

三、行政管理

3.1员工餐厅

3.11面对员工反映意见比较集中的员工餐厅，经过多次的意见调查，确定大部分员工的口味，在食品卫生、份量、菜式及用餐时间上，均根据各部门不同班次的需要及员工意见进行了调整。目前，员工满意度基本达到95以上。

3.12在五月份员工餐厅收支报告中，已实现包餐费用包含餐厅电费、每月人事费用当月工具、物料采购费用、夏季每周两次的凉茶、糖水的所有费用，在员工满意的基础上合理降低成本。

3.2仓库管理

3.21通过制定《物料验收制度》、《采购管理制度》等，首先从物料验收的环节开始严格控制物料的品质，增加了由业务部门派人协助验货的环节，减少不合格品的发生。其次，加大仓库对物料的管理职责，在采购物料的价格、品质上，与历史价格、原用物料品质进行对比，严格把关，不合格的一律予以退货处理。

3.22为配合财务部做好费用划拨的工作，工程物料的使用在月度盘点表中做到每一件物料清晰列明用在何处，费用所属。

3.24增加了样板房物品的管理，联合材料部进行了彻底的核对，对遗失、错帐、损坏等情况进行了清点。在多次的样板房搬迁中，仓库参与物品的打包、清点、交接、存放等工作，弥补了以前样板房物品清单不完整的现象。在上半年集团财务部联合进行的资产盘点中，行政、工程仓库均做到了帐货相符。

3.3车队管理

3.31根据上半年车队被投诉的主要原因及存在问题，制订了《司机奖惩条例》，以季度的形式进行考核，并推出安全驾驶奖。对业主提出投诉的司机，给予惩罚，并由司机本人向业主进行解释和道歉，提高司机对服务规范的重视。

3.32上半年，逐渐有业主提出有偿用车服务的需求，有租车及租司机两种。为规范操作，制订了有偿服务标准，在不影响正常运行的情况下，均满足业主的需求，服务创收。

3.4采购管理

在上半年的采购工作中，提高采购的计划性，基本完成各部门的采购工作，及时核价。虚心向业务部门学习商品知识，在大批量不确定质量价格的采购中，联合业务部门的主管及材料部同时到采购市场定品质及价格标准。完成了上半年工程物料供应商评估，并根据业务部门的推荐，采用了新的物料供应商，在价格上有所降低。