茶文化旅游设计精选(九篇)
前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的茶文化旅游设计主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。
第1篇：茶文化旅游设计范文
本文主要介绍了茶文化旅游的相关概念，并进一步解析了茶业经济与茶文化旅游发展的关系，在文章的最后，笔者提出了如何更好地开发茶文化旅游，推动茶业经济的发展。
关键词：
茶文化；旅游；茶业经济
1茶文化旅游概念
茶文化旅游是将茶叶的生态环境、生产情况、自然环境、茶文化等资源与旅游活动进行有机整合的一种旅游方式。茶叶生产区景色大多秀美幽静，茶区的多样性景观为茶文化旅游提供了特定的背景，以茶为主要载体，宣传丰富的茶文化内涵，展示民俗特色，对茶文化进行科学合理的规划设计，涵盖体验、娱乐、购物、度假以及观光等多种旅游功能，是时下较为流行的旅游产品。茶文化和旅游活动之间存在许多链接关系，这也是茶文化实现旅游效应的重要原因。茶叶作为种植物，它有着强大的自然性，它的生长环境可以整合成风景秀美的景区。在我国，茶叶的分布大多在南方的丘陵上，这些地方普遍存在气候湿润、植被富饶、环境清新的特点，不仅有丰富的审美价值，也具有修身养性的能效。我国的茶树品种多种多样，具有较强的可塑性。茶花颜色有的白如皓月，有的粉如桃色，为茶园的园林建设提供了多姿多彩的基础，许多著名茶叶的产茶地区都被开发为景区，供人们参观，例如杭州龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶产区等。这些景区不仅风景秀美，同时也有丰富的文化积淀，具有多样的文化遗产，这也是为什么它们渐渐成为旅游者的青睐之地的原因。在我国，茶叶有着悠久的历史，与茶叶相辅相成的文化也是层出不穷，例如关于采茶的歌舞以及饮茶的习俗等等，茶礼也是经过长期的历史积淀而获得的精神财富。从旅游者的心理角度来说，来到别人居住的地方旅行，通常都希望获得精神枷锁的冲破，赢得心灵之外的超越。茶文化旅游旨在为人们提供心灵的慰藉，通过让游客感受茶文化的内涵来获得一种崭新的人生观、价值观与审美特性，让旅行者的心理需求得到满足。在旅游中穿插茶文化体验可以有效地让旅客获得精神满足。在我国，各地均有多彩的茶文化，造型各异的茶具、脍炙人口的茶诗以及精美绝伦的茶文化壁画都有着强烈的审美特性，茶这种普通的植物被后世的人们赋予了丰富的品格和意蕴，体现了我们中华民族追求宁静、和谐的性格。从某种角度上说，历史遗迹反应的也是古人的价值观和审美性情，游人去体会这种文化同样也可以获得精神的陶冶。因此，茶文化可以和旅游活动有效地融合，这也为实现茶文化旅游更好地发展提供了广阔的空间。
2茶业经济与茶文化旅游的关系研究
2.1茶文化旅游提升茶业经济的附加值
茶文化旅游是依托于茶叶生产活动而进行的旅游项目，主要以茶业经济的资源为依托，对茶叶的产品、田园风光进行旅游资源的整合，在传统的茶叶生产模式基础之上，建立起茶叶文化的旅游，促进文化与旅游的结合与互动。茶文化旅游在满足游客一般旅游需求的同时，还让旅游者有机会亲自去参与茶叶的采摘和加工，获得参与和互动的乐趣，受到人们的广泛喜爱。茶文化旅游将茶叶的生产加工经营、购物、餐饮、娱乐都有机串联起来，带动以茶文化为核心的消费，为茶业经济的发展提供了附加值，这个附加值就是在茶生产销售以外，额外获得的利润。例如桂林茶园在1999年被开发之后，成为桂林的特色旅游产品，截止2014年，共接待游客100万人次，有效带动了桂林茶园的附加值增长。又如信阳，先后研制培育了信阳红与信阳观音，并举办了信阳茶文化节，极大提升了信阳茶文化游的关注度和美誉度，客源结构不断扩大到周边城市。目前信阳市日益显著的茶文化旅游品牌对省内外游客的吸引力已越来越强，信阳也成为北方重要的茶文化旅游休闲生态城市,是全国唯一连续七年入选“中国十佳宜居城市”的城市。
2.2茶文化旅游推动茶业经济的发展
茶文化旅游让游客在游览的过程中，充分地了解到了茶的生产、制作等过程，同时还进一步了解了茶的历史与价值。游客亲自参与到茶叶的摘采过程，亲手去制作和品尝一杯属于自己的茶，在不知不觉中感受到茶叶的魅力，在观赏和制作茶的过程中会不自觉地形成对茶的喜爱心理。不仅如此，游客还可以根据自己的所想所需，来购买自己钟爱的产品，作为礼品馈赠给亲友。客观上茶园的文化特色也促进了游客对茶的消费，茶的生产方也可以根据游客的需要来调整产品结构，更加适合消费者的需求，从而实现茶业经济的发展。
2.3茶文化旅游促进茶产品质量的提升
茶文化旅游日益繁荣的今天，茶叶也逐渐成为人们旅游时购买的产品，购买者不仅希望茶产品包装上档次，更希望买到的是质量优良的产品。因此，对茶产品的包装档次和内在质量提升，都需要花费一番功夫。在茶文化旅游中展现出来的茶产品，也只有通过进一步提升自身的质量，在生产中满足游客的需求，才能获得良好的经济效益，同时也在满足游客的需求中不断进步，促进茶产品的多元化发展，提升茶叶经济效益与价值。据了解，桂林茶园中所种植的茶树品种质量较高，每年培育的茶苗达6000万株，促进了整个广西茶叶种植业的发展。再如普洱茶中的王者老班章，其产地老班章村是深山中一个贫穷的哈尼族寨子，当时村民甚至要到别的村庄讨饭，2000年以后，老班章茶独特品质渐为人们喜爱，价值渐显，现如今，该村127户茶农户均年收入已过百万，成为中国最富裕的村庄之一。除此之外，杭州中国茶叶博物馆、天福茶博物院等，多年来海内外参观人数已超过百万，成为中国茶文化基地。
2.4推动我国茶文化的发展
茶文化旅游为人们充分地展示什么叫中国的茶文化，向人们普及了中国的茶文化知识，提倡饮茶，提倡养生，这也是对我国茶文化的发展起到了推动作用。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”是国人一直提倡的生活必需品，文人所推崇的“琴棋书画诗酒茶”中，都包含了茶，茶作为中国传统文化的载体，有着文明的象征意义，同时也是友谊的纽带。茶园开放之后，人们可以通过了解茶来增进彼此之间的沟通交流，不仅在国内，甚至也能促进与他国的文化交流，从而带动科技、经济、文化的共同进步。
3茶文化旅游与茶业经济协同发展的建议
近些年来，我国的经济界与旅游界人士共同努力，推动了茶文化旅游的进一步发展。但是，茶文化旅游目前在我国的发展还属于初级阶段，存在着旅游形象不鲜明、宣传力度薄弱等缺点。同时，在茶文化旅游的项目开发上，也存在着形式单一、方式重复、参与度较少等问题。我们如何能够更好地实现茶文化旅游的发展？如何能利用茶文化旅游进一步带动茶业经济？在这里笔者提出了相关的建议。3.1积极争取政府及相关科研部门的支持茶文化作为一种优秀的中华文化，它的弘扬不能单单地靠一个人、一个企业来完成，需要更多专业人士、权威机构的支持，才能获取更广阔的发扬空间。茶文化与茶科技、茶经济的发展有协同作用，所以在这方面，笔者希望与茶叶经济相关的政府机构能够给予大力地支持，出台系列政策来辅助茶文化的弘扬。与此同时，相关的科学研究部门，也应对此充分重视，进一步挖掘现有资源和成果，加大科研创新力度，促进茶文化与茶经济的协同发展。
3.2丰富茶文化旅游产品
茶文化旅游是建立在茶文化的特点和旅游行业的相关规律之上的，需要对茶产业进行有机的结合。要思考如何能发挥茶文化的特点，同时又能够满足旅游行业的相关要求，对此进行形式上的丰富，不断拓展茶文化旅游产品的多样性。茶园管理者要充分地考虑对茶园观光的需求，例如游客对茶文化与制茶活动的体验，茶文化和制茶体验也需要有专门的场地来作为载体，通过修缮保护茶叶作坊、建设茶文化展示区等等，确保游人享有完整的茶园体验。
3.3加大宣传力度
为了进一步弘扬我国的传统文化，我们可以实行文化旅游和科教相结合的战略，为青少年建立中国茶文化教育基地，进一步向中、小学进行宣传，在台湾销量第一的儿童科普读物《小牛顿》中专门有讲解“茶的一生”，图文并茂，生动的介绍了茶叶的种类、加工制作流程及饮茶的益处让这些祖国的花朵能够进一步去了解茶业的发展过程，加深国人对茶文化的领悟，进一步培养出国人懂茶、爱茶和喝茶的良好习惯。
3.4加强对茶园的观光设计
一个观光旅游的项目，它最本质、最核心的功能就是满足人们的观赏需求。茶园的观光设计，要体现出服务特色，让游客在园区中能够充分地体验到观光茶园的特点和风貌，这也是茶园观光设计中需要掌握的基本原则。茶园具有多种功能，不仅有着生产功能、观光功能，同时也具备科研示范功能、科普功能，其风景建筑形态的设计与游人的活动息息相关。要体现出茶园的观光作用，首先要保证园区各个基础设施的安排与人的需要相契合，只有拥有完整的基础设施，才能够为游客提供更多的便利，游客的餐饮、接待、咨询、住宿、休闲娱乐和医疗保健服务需要得到妥善的安排。因此，它要包含游客接待、具有服务性质的建筑、停车场、卫生间等等。在对这些内容进行设计时，需要考虑园区游人的容量、基础设施设置的空间、设施使用的频率以及与茶园相关景点位置的安排，要进行有针对性的设计服务，这都需要茶园管理者统一规划。在茶园的观光设计中，除了要有能够满足休闲观光等基本需求的基础设施外，还要能满足游人的个性体验需求，建立属于茶园自身独特的文化特点，更有助于游客对茶园印象深刻、流连忘返。
4结语
茶文化旅游涵盖了茶叶栽培技术、茶叶制作技术、茶园建设等诸多内容。茶文化旅游能取得今天的成就，凝结了无数人的心血，是无以计数的茶业同人共同努力的结晶。同时也为茶业经济的发展提升了巨大的附加值。在今后的发展中，还需要进一步加强双方的协同作用，实现二者的共同发展。
作者：薛奕妹 单位：河南牧业经济学院
参考文献
[1]邓薇.基于景观生态学的城市住区环境景观设计研究[J].价值工程,2015,28:179-180.
[2]冷毅.现代风景园林设计中构成艺术元素的应用[J].中国高新技术企业,2015,26:56-57.
第2篇：茶文化旅游设计范文
关键词：茶文化；旅游；品牌标识；研究
中图分类号：[S571.1] 文献标识码：A 文章编号：1674-3520（2013）-12-0148-02
茶文化旅游品牌标识是茶文化旅游可持续发展的主要因素，是将目的地茶文化旅游品牌与其他地方的茶叶品牌区分开来的重要标志。云南临沧茶文化历史悠久，茶文化旅游资源丰富，发展茶文化旅游具有得天独厚的优势，但临沧的茶文化旅游开发还处于初级阶段，能供旅游者识别的茶文化旅游品牌标识较少，茶文化旅游品牌单一。面对未来的旅游发展，应加强对临沧茶文化旅游品牌标识的研究，探索适合临沧茶文化旅游发展的道路。
一、茶文化旅游品牌标识
（一）茶文化旅游品牌标识的含义与特点
品牌标识是带有商标图样的用于区别一个产品或服务与其他产品或服务的标记，主要由图形、文字或者其组合构成，是一个品牌最显著的特征，它能够将一个商品与其他商品区分开来。[1]茶文化旅游品牌标识是旅游目的地品牌的重要标志，体现旅游目的地的属性和特点。它的主要作用是将旅游目的地的核心信息传达给旅游者，让旅游者容易识别，便于记忆，因此，茶文化旅游品牌标识具有以下几个特点：首先，便于旅游者识别和判断。茶文化旅游品牌标识设计应注意将旅游目的地的属性与茶文化结合，创新品牌标识，让旅游者能够把它和同类茶产品区分开来，界限清晰；其次，便于表达与旅游目的地的功能特性。茶文化旅游品牌标识的设计要充分考虑临沧的实际，深刻理解茶文化的历史，使茶叶品牌标识与临沧茶文化以及茶产品的功能特性相吻合；第三，能吸引广大旅游者的眼球，方便旅游者记忆。总之，茶文化旅游品牌标识应考虑目的地的各个相关因素，结合旅游者的身份、社会地位、品味等要素，将临沧茶文化品牌的信息有效地传递给旅游者，激发旅游者的购买愿望。
（二）茶文化旅游品牌标识研究的意义
茶文化旅游的发展为各地的旅游业开发带来了新的契机，也使旅游市场的产品不断丰富化，多样化和个性化。但目前旅游者对茶叶品牌的认知度不是很高，旅游市场中的茶叶品牌鱼目混杂，影响了临沧茶文化的品牌形象，因此，研究茶文化旅游品牌标识具有重要的意义。茶文化旅游品牌标识的研究能提高茶文化旅游消费者的品牌文化观念，促进旅游市场的有序健康的发展；有利于挖掘茶文化的历史，促进民族地区以及国内国际茶文化的交流；有利于拓宽市场销售渠道，促进民族地区经济的发展；有利于加深旅游者对茶文化的了解，进一步从生态、健康、科学的角度对茶叶资源进行的深层次开发，在振兴茶叶经济的同时促进茶文化旅游的可持续发展。
（三）临沧茶文化旅游品牌标识的现状分析
近年来，临沧的茶文化旅游产品越来越多地参与到旅游市场的竞争中，茶文化旅游获得了较好的发展。临沧的茶文化旅游品牌标识的研究还处于初级阶段，缺乏整体有效的规划，茶文化旅游品牌的开发呈现零散性、自发性的特点，难以形成统一的茶企业品牌和具有竞争力的茶文化旅游品牌战略。精品西湖龙井的品牌标识以西湖龙井一圆为大背景，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝而著称于世。安溪铁观音的标识主要由茶具和绿色的弧形图案组成，让人联想到绿色生态健康饮品，这对于临沧茶文化品牌标识的创新都是很好的借鉴。
1.临沧现有的知名茶文化品牌
临沧凤庆县被誉为“世界滇红之乡”。凤庆的红茶以其品质名扬四海，其中比较知名的有风牌红茶等红茶系列、经典1958系列礼茶、晒青茶清茶系列等。
滇红茶即云南红茶的统称，主要产于云南的南部及西南地区，可分为滇红功夫茶和滇红碎茶两大品种。滇红功夫茶于1939冯绍裘大师在云南省临沧市凤庆县顺宁茶厂试制成功，其外形规格清楚，色泽调匀，冲泡后汤色红艳明亮，金圈突出，深受国际市场的欢迎，享有“祁门红茶之香气，印锡红茶之色泽”的美誉。“滇红特级功夫茶”曾作为国礼，赠送给前来昆明访问的英国女王伊利莎白二世，因此被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶，成为云南省茶叶产品中受国内外公认的知名品牌[2]；滇红碎茶于1958年试制成功，1964年开始批量生产，是颗粒型碎茶，形状不规则，汤色红浓，滋味强烈富有刺激性，是滇红系列茶的重要组成部分。
2.临沧茶文化旅游品牌标识
茶文化的品牌标识是标注在茶的外壳包装上，用来和其他同类产品区分开来的获得法律认证的一种商品标记。以下主要从图像、视觉、文化等方面对临沧茶文化旅游品牌标识进行分析。
图像要素：图像要素决定了一个品牌能不能很快的被消费者接受，它能刺激消费者的眼球，为品牌走向市场打下基础，滇红茶的品牌标识的图像主要凸显了茶叶的产地、规格及等级，再加上多种色彩组合，在消费者的心里形成了上等绿色有机品牌的良好印象。
视觉要素：茶文化品牌标识承载了茶品牌企业的各种信息，表达了企业的经营理念。从视觉上看，滇红茶的品牌标识主要有文字、图像、颜色三部分构成，文字表明了茶叶的品牌及产地，图形以圆为主，代表了中国茶文化理念中和谐的因素，传承了中国的茶文化传统，颜色以红色和绿色为主要基调，红色表现了茶的色泽，绿色突出了茶是一种有机健康的绿色产品，为消费者留下了许多安全、健康、绿色食品的遐想空间。
文化内涵：滇红茶的文化理念可以用3H来解释：一是Healththorigin（生态产区），滇红茶原料依托于临沧高海拔原生态产区，无论是气候、土壤，还是光照、湿度都特别优越，适合种植优质茶种，原叶采自凤庆优质大叶种茶，抗病能力强，无污染，绿色安全。二是Healthtea（有机品牌），滇红茶一直遵循有机健康的理念，从选址到茶叶的种植、栽培、施肥、采摘、加工、成品，都才有传统的培植制茶工艺，选天然原叶，为广大茶叶品牌的消费者提供生态产品，让品茶者放心。三是Healthfunction（修身养性），随着人们消费观念的转变，茶文化的消费需求在不同层次的人群中呈现不同的特征，但识茶、品茶、饮茶直至茶文化品牌旅游对广大茶文化旅游消费者颐养身心，修身养性的基本功效却一直存在，旅游者可以品茗休闲，放松身心。
三、影响临沧茶文化旅游品牌标识发展的制约因素
随着经济的发展，临沧旅游市场上出现了一些茶文化品牌，但难以形成一条品牌线，能供旅游者识别的品牌标识不多，品牌标识单一，很难刺激旅游者的消费。影响临沧茶文化旅游品牌标识发展的制约因素主要表现为以下几个方面：首先是临沧茶文化旅游开发尚处初级阶段，茶文化旅游品牌标识单一。临沧的茶文化旅游品牌主要是红茶类，并且大多数是初级产品，很少经过深加工，间接的导致知名品牌少，并且多数茶文化旅游品牌的价位偏低，旅游者对其了解不多，难以形成知名的品牌战略；其次是已经开发的茶文化旅游品牌缺乏有效的宣传手段，茶文化旅游消费者对已经开发的茶文化旅游产品认知度不高，在市场上销量不高，主要还是因为宣传力度不够；再次是临沧茶文化旅游的社会环境不够理想，茶文化氛围不浓，当地居民缺乏开展茶文化旅游的意识，即使是在小范围的茶文化旅游品牌市场上，各种强买强卖的现象时有发生，茶文化旅游品牌市场混乱；总之，笔者认为，要有效的减少以上制约因素，政府的支持力度有待进一步提高，除前期知名品牌外，新开发的茶文化旅游品牌大多有私人或个体承包，品牌标识界限模糊，高仿产品在所难免，并且任意定价，旅游者很少愿意去了解，市场秩序混乱，要完善临沧茶文化旅游品牌市场，必须多方配合，加大管理力度。
四、临沧茶文化旅游品牌标识的传承和创新对策
目前，临沧的茶文化旅游主要有以下两种形式：一是临沧茶文化风情园。临沧茶文化风情园地处临沧北3公里的忙畔乡青龙山茶园，有2400亩优质高产的连片茶园开发为茶文化旅游区，是临沧建成的第一个以茶文化为背景的“临沧茶文化风情园”，展示了茗牌茗品、茶歌茶舞、茶礼茶俗、茶道茶艺等内容，并且提供了茶文化交流馆，于1998年被列为云南省25个旅游精品之一，在各级政府的支持下获得了很大的发展。二是举行茶叶展销会。为促进临沧茶文化的发展和各地茶文化的交流，打开茶文化旅游市场，每年的阴历三月，临沧都会在凤庆举办为期15天得大型茶叶展销会，节日期间，进行各种茶艺表演，茶歌茶舞。展销会上云集了各种茶叶产品和其他的一些日用品，在当地有一定的规模，但由于人们对茶文化的认知度不高，大多数人的眼光都集中在日用品上，在促进茶文化的交流和临沧茶文化旅游品牌的销售方面有待提高。
可见，临沧的茶文化旅游获得了一定的发展，但茶文化旅游资源的开发还处于初级阶段，呈现出自发性，分散性的特点，尚未形成整体的开发格局，茶文化旅游品牌的知名度还有待提升。
（一）临沧茶文化旅游品牌标识的创新途径
笔者认为，第一，应深入分析临沧现有的茶文化旅游品牌标识，将同类的产品进行归类，进行产品组合，创新临沧茶文化旅游品牌；第二，应整合临沧的茶文化旅游资源，根据茶文化旅游市场的需求，研究开发新的茶文化旅游品牌标识。临沧的茶叶品牌标识大多以地域来命名，对茶品类型及内容的涉及很少，除红茶外，临沧还盛产其他的茶叶，要注重绿茶、花茶的研发和茶叶功效的开发，满足消费者的心理属性，激发其购买欲望；第三，临沧茶文化旅游品牌标识的创新应走特色化道路，临沧茶文化底蕴深厚，少数民族众多。各民族保留了一些极具少数民族特色的种茶、饮茶风格，临沧茶文化旅游品牌标识的开发应该结合这些特色优势，开发出具有临沧名族风味的茶文化旅游品牌标识。最后，在图案、色彩等方面，应通过新颖的图形设计和醒目协调的色彩组合吸引旅游者的注意力。
（二）加强临沧茶文化旅游品牌标识的营销
茶文化旅游品牌标识的营销是通过茶叶市场的交换来满足现实或潜在的茶文化旅游消费者的需要的综合性经营销售的活动过程[3]。
临沧茶文化旅游品牌标识的营销首先可以利用临沧当地的茶楼文化进行宣传。茶楼最初在唐代以茶馆的形式出现，宋代开始逐渐繁荣。现代的茶楼是人们娱乐休闲的重要场所，临沧应该抓住机遇，振兴临沧的茶馆文化；其次，应通过茶艺歌舞表演提高临沧茶文化旅游品牌标识的知名度。通过茶艺表演带给旅游者精神的享受，让广大旅游者体会到临沧茶文化的博大精深，引导人们了解茶文化旅游品牌，引导消费者爱茶、品茶，宣传临沧茶文化旅游品牌。再次，可以通过举办茶叶博览会、展销会，茶艺大赛等，巧借各种节会旅游提升临沧茶文化旅游品牌标识的影响力。展示知名的茶叶科技成果、茶叶包装、茶叶的品牌标识、茶饮料等各类茶产品，展示茶叶旅游品牌开发取得的成果和茶区的新风貌，吸引更多的消费者关注和参与茶文化的开发和利用。最后，应做好临沧茶文化旅游品牌的开发和归档工作，打造好进入茶文化旅游市场的第一张名片，让旅游者获得难忘的旅游或购买经历，形成良好的口碑效应，扩大茶文化旅游品牌的影响力。
（三）创新营销理念
一是利用广告扩大知名度。通过广告将茶叶品牌的核心价值传递给消费者，加深消费者对临沧茶文化旅游品牌标识的印象，提升临沧茶文化旅游品牌的美誉度和知名度。广告可以采取形象代言人的策略，利用有价值的媒体、报纸、杂志等加强宣传。
二是加强公关营销。公关主要是针对公众心目中的茶叶品牌形象进行管理，通过公共关系活动引起各大媒体的关注。在“滇红特级功夫”公关营销成功的基础上，还可以采取赞助、捐赠等策略，打造良好的临沧茶文化品牌形象，同时提升临沧茶文化旅游品牌企业的形象。
总之，临沧发展茶文化旅游品牌具有得天独厚的优势，临沧的茶文化旅游要获得长远发展，必须走品牌化道路，创新茶叶品牌标识，在茶文化旅游市场中谋求更好的发展。
参考文献：
[1]白光、李红主编；中外著名品牌标识释义词典；中国经济出版社；2001年1月，1--17
[2]临沧市茶叶发展概况[J]；普洱经济日报；2010年第11期
第3篇：茶文化旅游设计范文
关键词：茶文化旅游；农业经济；全域旅游；关系
在城乡统筹发展中，农业经济发展主要依赖于农村自然禀赋优势，并在产业化发展模式下建构起相对独立的经济系统，这样就与传统的工业反哺农业不同了。另外，在新型城镇化背景下，如何实现离土不离乡的就业形态，也是当前农业经济发展所要关注的问题。因此，根据笔者所在区域的自然禀赋优势，这里将茶文化旅游导入到农业经济发展之中。从全域旅游的视角出发，将茶文化导入到当地农业经济发展之中，有助于将周边农户的家庭经济也纳入到区域旅游经济范畴，这样就使得在充分调动区域各项要素的情形下，有效地提升当地农户的经济福祉，进而也就与农业经济发展的目标相一致了。随着“生态文明建设”写进党纲，也使得具有生态旅游属性的茶文化旅游应得到业界的足够重视。
1农业经济发展内在要求
就本文的主题而言，农业经济发展的内在要求可以归纳为以下4点：
1.1实现可持续的发展
可持续发展是当前农业经济发展的内在要求，具体而言，可持续发展包括这样几个要点：第一，农业经济在发展中不应破坏当地的自然环境，并在对资源的利用上应追求可持续、可再生。第二，农业经济在发展中应考虑到代际之间对资源的需求，从而应节约使用各类资源。第三，在主导产业选择和培育时，应关注该产业的区域植根性问题。可见，目前诸多农村地区所发展的采矿业、水泥业从经营形态上来看，其就与可持续发展背道而驰。
1.2强调产业的关联性
与“行业”这一概念不同，“产业”是指相互关联行业所形成的集合。因此，从全产业链的角度来看待产业的关联性，它应在纵向和横向能覆盖更多的行业。从微观层面来看，由于所覆盖的行业较多，所以主导产业在发展中所惠及的企业、人群也就越多。不难理解，发展农业经济的最终目标在于提升农户的经济福祉，也在于破解长期以来，二元经济结构所造成的城乡经济发展不平衡的态势。因此，强调产业的关联性便成为了农业经济发展的内在要求之一。
1.3发挥自然禀赋优势
在主导产业的选择上，需要充分发挥当地自然禀赋优势。之所以提出这一观点在于：第一，我国广大农村地区缺乏资金资源，且在资本的逐利性驱使下，向金融机构融资也将面临高昂的交易成本。第二，我国广大农村地区所拥有生态资源，正是与城市环境相区别的自然优势，这也就在区域差异性的基础上产生了商机。事实表明，“靠山吃山、靠水吃水”的经济发展模式，仍是农业经济发展的原则导向。从而，部分农村地区将茶文化导入进农村经济的发展之中，也就不足为奇了。
1.4行业进入门槛较低
前面已经指出，农业经济在发展中应惠及周边农户，使得农户的劳动力资源和家庭经济能纳入到整个农业经济系统之中。那么这时就需要注意，应考虑行业的进入门槛。这里的进入门槛包括：资金的进入门槛、人力资本的进入门槛。不难理解，这两样对于农户而言都是稀缺和不足的。
2二者的关系分析
结合以上的论述中，茶文化与农业经济发展的关系可从以下5个方面进行分析。
2.1茶文化旅游构成农业经济新常态
我国农业经济在长期的发展过程中存在着模仿城市经济形态的现象，即在农业产业化模式下，大力推进“农户+企业”模式，这种模式在逻辑上似乎符合市场经济的要求，但从实践效果来看，则经常出现企业将市场风险转嫁给农户，以及农户被企业所“绑架”而无法直面市场需求。茶文化旅游导入进农业经济发展模式之中，就能使周边农户直接与旅游市场对接，并将家庭旅游服务业与茶文化旅游项目进行融合，从而就改变了传统发展模式下的市场弱势地位。
2.2茶文化旅游可作为主导产业类型
主导产业的选择应考虑它的产业关联度，以及可持续程度。茶文化包括显性和隐性两类文化系统。其中，显性文化系统又包含：茶叶种植、茶叶生产、茶叶消费，以及与之相联系的茶道、功夫茶、盖碗茶等元素。隐性文化则较为晦涩，其主要涉及到精神层面的元素。但无论是怎样的文化系统，它都使得茶文化旅游能覆盖大量的行业，并使各个行业有机地联系起来，从而就满足了主导产业选择的核心要求。在全域旅游项目开发下，茶文化旅游具有天然的优势。
2.3茶文化旅游促使经济发展可持续
无论是显性文化还是隐性文化，茶文化都具有可再生、绿色、共生等可持续特征，所以茶文化旅游也具有可持续发展的特质。正如前面所提到的那样，建立农业经济发展的可持续性，是当前适应我国经济发展方式转型的内在要求，也是追求经济效益、社会效益、生态效益等必然选择。茶文化旅游通过全产业链的全域开发，便能较好的实现以上三大效益目标。特别在我国实体经济发展面临下行压力，以及传统乡镇企业在发展面临资金和技术瓶颈时，茶文化旅游的优势就更为明显了。
2.4茶文化旅游带动农户的家庭经济
在农业经济发展中若要提升农户的经济福祉，则需要为农户创建出可持续的增收途径，而不仅是通过雇佣农民来使他们获得工资收入。不难发现，茶文化旅游与全域旅游的要求相适应，从而就能将农户的家庭经济纳入到旅游经济系统之中，最终为农户提供“当家作主”的增收模式。根据笔者的调研可知，在茶文化旅游项目的推动下，当地农户开办农家乐项目全面收入达到了10万元以上。由此可见，若是做工是难以达到这一收入水平的。
2.5茶文化旅游与自然环境形成共生
茶文化旅游项目并不是在任何农村地区都能设立和开展的，它一定需要与当地的自然环境相共生。这就意味着，茶文化旅游项目具有较强的区域差异性，而这符合旅游项目开发的要求。
3茶文化旅游导入下的农业经济发展模式
根据上文所述，茶文化导入下的农业经济发展模式可从以下5个方面进行构建：
3.1明确茶文化旅游所处的地位
各地根据自然禀赋优势确定导入茶文化旅游，那么这就需要明确茶文化旅游所处的地位。即，是作为主导产业来给予培育，还是作为一个子项目来给予开发。对此，应根据各地区的实际情况来决定。从茶叶生长的自然属性来看，其一般存在于高寒和高山地区，这些地区的农业产业发展面临着区域条件的限制，以及资金瓶颈的限制。因此，笔者建议：可以将茶文化旅游作为当地的主导产业来培育，进而打造出专业化的全域旅游特色。
3.2设计茶文化旅游项目的内容
茶文化旅游项目内容的设计需要考虑到游客的需求偏好，根据调研可知，域外游客前来旅游的目的在于休闲、拓展视野、放松身心。那么在项目内容设计上，则可以在全产业链的基础上来实施。如，将茶叶种植纳入到生态观赏茶园的项目打造之中。再如，将茶叶生产纳入到游客个人体验之中。沿着产业链条向下仍可以打造出诸多旅游项目。在项目的打造中需要关注的便是，应重视将周边的民俗、民风融入到旅游项目中来展示给游客。
3.3科学规划当地自然资源投入
茶文化旅游主要以显性成分展示给游客，所以这里需要规划和整合当地的自然资源，而规划的重点便是生态观赏茶园项目。由于，在未打造茶文化旅游项目时，茶园尽管在布局上形成连片发展的格局，但从产权的角度都归属于不同的农户所有。因此，为了使得生态茶园的规模符合观赏的要求，当地村社应在市场经济原则下将这些自然资源整合起来，作为整体来向游人开放。再者，对于山地景区也需要纳入到规划范畴之内。
3.4统筹安排周边农户旅游培训
将周边农户的家庭经济纳入到茶文化旅游之中，成为了当地发展农业经济的特色。但作为一个规范的旅游项目，在全域范围内也需要遵循相应的旅游服务标准。因此，这里需要统筹安排周边农户进行旅游培训。培训的内容需要根据农户家庭经济的类型来确定，如针对农家乐类型的农户则需要对他们进行食品安全保障方面的培训；针对开办茶社的农户，则需要向他们进行服务意识方面的培训。可见，这是将家庭经济纳入其中的重要环节。
3.5建立高效旅游市场监管机制
本文在全域旅游范畴来看待茶文化旅游的导入问题，那么就需要当地政府建立高效的旅游市场监管机制。监管的重点在于：（1）旅游服务价格；（2）旅游食品安全；（3）旅游服务欺诈；（4）接受游客的投诉。总之，这将保障当地农业经济发展的健康和稳定。综上所述，以上便是笔者对文章主题的讨论。在发展农业经济时需要考虑当地的自然禀赋条件，并结合当地的比较优势来大力发展高端服务产业，这样才能适应农业经济发展的新常态。
4小结
根据笔者所在区域的自然禀赋优势，这里将茶文化旅游导入到农业经济发展之中。从全域旅游的视角出发，将茶文化导入到当地农业经济发展之中，有助于将周边农户的家庭经济也纳入到区域旅游经济范畴。本文认为，二者之间的关系表现为：茶文化旅游构成农业经济新常态、茶文化旅游可作为主导产业类型、茶文化旅游促使经济发展可持续、茶文化旅游带动农户的家庭经济、茶文化旅游与自然环境形成共生。具体的实施措施为：明确茶文化旅游所处的地位、设计茶文化旅游项目的内容、科学规划当地自然资源投入、统筹安排周边农户旅游培训、建立高效旅游市场监管机制。
参考文献
[1]杨红.巴蜀茶文化的民俗价值与旅游经济结合的探讨[J].消费导刊,2015(7):225-226.
[2]张晓峰.新媒体背景下的茶旅游经济发展策略[J].福建茶叶,2015(5):42-44.
[3]乔秋敏.体验经济时代下茶文化旅游发展研究[J].安徽农业科学,2011(9):5466-5467.
[4]鲍宁.公共空间与城市文化产业旅游———以北京茶文化旅游发展为例[J].中国市场,2013(4):40-45.
第4篇：茶文化旅游设计范文
关键词：杭州茶文化旅游发展现状及对策
一、茶文化旅游概述
茶文化旅游是以茶及茶文化为主题而展开的系列旅游活动。它是文化旅游持续发展的产物。也可以说，茶文化旅游是利用茶叶的美学价值，历史文化价值和保健实用价值等吸引旅游者进行休闲体验的一种新型旅游形式。它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。其基本形式是以秀美幽静的环境为条件，以茶区生产为基础，以茶区多样性的自然景观和特定历史文化景观为依托，以茶为载体，丰富的茶文化内涵和绚丽多彩的民风民俗活动为内容，进行科学的规划设计。而涵盖观光、求知、体验、习艺、娱乐、商贸、购物、度假等多种旅游功能的新型旅游产品。
二、杭州龙井茶文化旅游发展的现状及问题
西湖秀丽的山水孕育了龙井茶，而作为历史文化名城的杭州，更是吸引了有识之士为杭州谱写茶文化的诗话篇章。
千百年来，茶与人们的生活密切相连，如柴米油盐酱醋茶。千百年来，人们除了品茶，还追求“廉、美、和、敬”的茶德，如琴棋书画诗酒茶。正是这些平凡与高尚造就了茶文化的秀丽篇章。西湖风景区内韬光烹茗井。是因为白居易与韬光禅师汲泉煮茗，至今让人记忆犹新。而据史料记载，唐宋两代嗜茶并留下诗文的就有好多。如白居易、范仲淹、苏轼、陆游等，他们为杭州茶文化做出了不可磨灭的贡献。
2005年中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、《中国旅游报》等10家权威机构联合授予了杭州市“中国茶都”的称号。作为茶都，茶文化旅游也因此显示了无限的生机。杭州茶文化旅游作为一项新型的旅游项目，以自然资源优势为基础。西湖龙井开茶节、西湖茶文化博览会、茶文化嘉年华等地方节庆为平台。吸引大量中外游客，虽创造了良好的经济效益与社会效益，但仍存在问题与不足。
(一)茶文化旅游宣传力度不够，管理不善
茶文化旅游的绝好平台――西湖龙井开茶节、中国茶博览会、国际名茶之乡博览会等很多很有特色的节庆活动并没有很好地发挥作用。市场管理不善，行政体制混乱，对西湖龙井茶也产生了很多负面影响。其次，杭州本身所具有的旅游资源也没有很好地利用。例如：中国茶叶博物馆却是冷冷清清，来参观的人很少，只在节日期间热闹一阵，接着形成巨大反差。而且，很多商家为了谋取更多利润，吃、住、行、娱、游、购六大元素，往往只体现在“购”上，更有甚者，将茶叶以次充好，不择手段，不断提高产品价格，却弃产品质量于不顾，往往适得其反。人们到处见到冒牌的西湖龙井茶，使得游客的戒备心理越来越重，失真的茶文化旅游商品更使得游客不敢在旅游区购物，从而影响到整个旅游业发展，产生恶性循环。
(二)独立的茶文化旅游开发路线不足，产品结构单一
杭州茶文化旅游资源丰富多样，具有得天独厚的优势，但是作为茶文化旅游的专项路线却少之又少，是我国旅游事业的一大遗憾。而且旅游产品结构很单一，在单一的茶文化旅游项目中，游客的活动形式仅限于游园采茶、购物、茶艺，而不是以个性化的方式参与其中，所以并没有得到很强的感官体验，效果不好也可想而知。虽然茶文化旅游资源很多，但是却缺乏精品路线，只有之江段的梅家坞、龙井村等一小块地方有较稳定的客源，其他很多地方并没有实现其应有的旅游价值。旅游项目缺乏内涵和其应该有的旅游体验项目，从而得不到旅游者的重视。
(三)缺乏具有专业修养与知识的茶文化旅游人才
茶文化旅游除了重视物质享受以外，还很重视精神体会，而这种精神体会只单纯依靠旅游者自己是不够的，往往需要有高素质的导游人员进行讲解和引导，作为一个“形象大使”，达到茶文化与旅游的完美衔接。这就对导游提出了更高的要求，但是，就目前杭州旅行社的从业人员来说，还存在着素质不均、没有很强的创新意识等问题。
(四)不够重视茶文化旅游资源生态开发与保护
“文化旅游”“茶文化旅游”“生态旅游”这些已经被人们所熟知，但是，“茶文化生态旅游”目前还没有很明确的概念。文化生态旅游是一种可持续发展的旅游，其意义就是文化旅游产品的生态化开发和文化旅游资源的生态保护。虽然近年来杭州的茶文化旅游发展很快，有“西湖龙井开茶节”等活动，并取得一定的成绩，但是与生态旅游和可持续发展的要求还有一定的距离。
三、杭州龙井茶文化旅游发展的对策
茶文化旅游的发展中所存在的问题，一定程度上阻碍了它的顺利发展，笔者就此提出以下几点解决方法：
(一)不断开发市场，加大宣传与管理力度
从整体上来说，杭州的茶文化旅游宣传力度不强。对于杭州市民和外地旅游者来说，西湖龙井开茶节等活动可以使其对于茶文化有更深一步的了解。除了有盛大的祭茶仪式外，一些以茶文化为主体的歌舞、民俗表演等会激起游客的兴趣，是一种强有力的宣传方式，有利于提高杭州茶文化旅游的知名度。但是，在宣传中，必须有侧重点，要注意挖掘和介绍茶文化内涵与特色。对于旅游市场的开拓来说，应该将重点放在杭州的主要客源国，如韩国、日本、印度等，这些国家本身有饮茶的传统，所以是稳定的客源国。同时应加强市场管理，切忌唯利是图，努力营造茶文化氛围和特色旅游环境，完善旅游管理法的法规与制度。
(二)适当增加茶文化旅游专线，丰富产品结构与内涵
茶文化旅游更注重旅游者的精神体会，所以经营者不只要重视物质内涵，还有文化内涵和社会价值。与旅游部门加强合作，努力推出旅游精品专题线路必不可少，当然，还要综合考虑收费标准、季节、时间等因素。比如说：青少年求知欲强，追求刺激，可以安排夏令营等活动，请茶学专家讲授茶文化知识，并让他们亲自参与到采茶、制茶、品茶的活动中去，体验茶文化氛围；对于中老年游客来说，他们更注重保健与养生，所以在旅游过程中，更注重意境，让身心彻底放松。体会茶的保健功效。在茶文化的展示上应加强层次感，在形式上加强多样性，丰富产品结构及内涵，树立好茶都形象。使“中国茶都”成为杭州继西湖之后的又一旅游名片。
(三)全面培养茶文化旅游专业人才
对旅游从业人员的培训，除了专业知识的掌握，可定期举办茶文化知识讲座、茶艺表演等。在注重知识更新的同时，还要对茶文化的历史，茶的采制、品饮、轶闻及等级区分等方面有所了解。而单有高素质的导游人员还不够，还得有战略性的旅游经营策划方面的人才，在茶文化旅游路线设计、营销上下功夫，才能在最大程度上适应茶文化旅游的发展。
(四)合理利用茶文化资源。实现可持续发展
杭州茶文化旅游资源丰富，但从可持续发展的角度来看，应该以原生态开发为主，商业开发为辅，从物质与非物质、有形与无形两个方面来加大开发力度。比如要搜集、整理、恢复、保护传统茶文化表演，如斗茶、祭茶、茶宴、茶戏、茶歌舞等，促进茶文化保护，同时硬件设施要与自然、人文环境相协调，让游客充分体会当地茶文化的魅力。
四、总结
杭州茶文化源远流长，可以称得上是一个生动、鲜活、立体的博物馆。随着杭州旅游业的持续发展，茶文化旅游必将成为高品位的旅游项目，也必将提升杭州这个旅游城市的观赏价值、体验价值、商品价值、服务价值和品牌价值。
参考文献：
[1]张琳洁，论我国茶文化旅游发展现状，茶叶，2007，33(3).
[2]宋丁，茶休闲旅游发展中应注意的八个问题，特区经济，2009(2).
第5篇：茶文化旅游设计范文
一、我国传统的茶文化
（一）悠久的历史
茶叶在我国的使用已经有4000多年的历史，是中华民族的举国之饮。它在神农时期就被发掘，闻名于鲁周公，在唐朝时期兴起了饮茶热潮，盛于宋代。茶最初是用于药理，在唐朝还出现了大量研究茶文化的佳作，其中有影响最大的是“茶圣”陆羽所著作的《茶经》，这一著作广为传颂，对促进茶文化的发展起到了十分重要的作用。在这漫长的历史过程中，发展出源远流的深厚的传统茶文化，糅合了中国的儒教、道教、佛教等派思想，独成一体，芬芳而甘醇。茶文化传播范围广泛，在中国传统的茶文化再结合各国的文化，演变成独特的茶文化，如英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化等等，都表现出不同的形态。
（二）茶的文化
享誉“中国传统文化宝库中璀璨明珠”的茶文化，具有丰富的内涵，它将宗教、诗词、绘画、书法、歌舞、戏曲、娱乐、工艺为一体，综合了哲学、历史、经济礼仪、医学、陶瓷、园艺等，体现了灿烂的东方文化。
我国的茶文化与宗教有深厚的关系，茶文化不可离开宗教而谈论。道教的自然观与茶的自然属性相互契合，从而决定了茶文化幽静恬淡、随性自然的特性。从发展角度看，茶文化的思想又体现在儒家学说上，儒家讲究以礼教为基础，“以茶利礼仁”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，所以正是茶的洁性不可污被应用到了儒家的人格思想中，认为饮茶能够更清醒地自省。而禅佛在茶文化的发展和推广以及美学境界的提升，有巨大的贡献，“天下名山僧侣多”、“自古高山出好茶”，禅宗对许多名茶、茶宴等都具有十分高超的美学情趣。
茶文化的经济实用型也体现在旅游商品中，近年来的茶文化节、茶具和茶叶包装等等都体现出越来越浓厚的商业气息，同单纯的观光旅游有显著的区别，旅游者被茶文化所吸引，购买当地的茶具、茶叶等有关商品，不仅能够满足旅游者自身的购物需求，也能对文化的传承和经济的发展起到十分积极的作用。
（三）福建安溪铁观音
闽人，以好茶而闻名；而闽人对铁观音的喜爱更是众人皆知。福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。清初，安溪茶业迅速发展，发现一大批优良茶树的品种。这些品种的发现，使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。
2004年7月，福建安溪铁观音被国家质检总局确定为“原地域保护”产品，这无疑壮大了安溪铁观音的名声，受到广大游客的欢迎，铁观音成为福建省十分热销的旅游商品。
二、福建安溪铁观音旅游商品包装设计现状问题分析
（一）包装遭到市场克隆
原因是在2004年7月，安溪铁观音被国家质检总局确定为“远地域保护”产品后，“安溪铁观音”成为了铁观音的代名词，大部分消费者将“安溪铁观音”作为一种品牌， 商家于是就跟随消费者的消费观念，通过包装等来蒙骗消费者。而大部分铁观音的包装越来越追求的是将“安溪铁观音”打在包装设计上，出名的铁观音不断被推广，市场上冒出了各种冒牌的“安溪铁观音”，在包装设计上雷同之处也比比皆是，包装设计上的文化元素缺乏、创新之处未被开发，忽略其中文化元素的传播，这是“名牌效应”向负面发展的一种市场衍生。
（二）过度包装，忽略环保，与传统茶文化相违背
铁观音虽然享有如此高的名誉，本该传递的是追求自然，恬淡文雅的文化，而在如今安溪铁观音的包装设计上一味追求富贵华丽，表面华丽和浮躁的色彩与茶叶本身的质量不相符，甚至有的使用了金银等材质，图案繁琐重复，无法传递传统的茶文化和超凡脱俗的气质，会影响整个品牌的构建。过度包装会增加茶叶包装的成本且造成对包装材料的浪费，同时会提高运输成本，增加包装废弃物回收处理的成本。忽略了环保的重要性，与茶生于自然、尊重自然、汲取天地之甘露相违背。很多茶叶的包装已经违背了国家质检总局和国家标准委联合的《限制商品过度包装要求》的相关规定和标准。
（三）包装设计没有传递准确的信息
我国《茶叶包装》的有关规定，包装的标志要醒目、整齐、清晰，要有完整的标签，要在包装中标明茶叶的品名、生产厂家、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号等信息。让消费者能对茶叶有较为详细的了解。但目前市场上的铁观音的包装并没有完全符合这一标准，只笼统的标注质量等级，更有甚者全部标上特级，产品的包装标识极不规范给了不法商家有机可趁。
三、包装设计与传统茶文化的融合
（一）加强环保意识，防止过度包装，不与传统茶文化相违背
在对安溪铁观音进行包装设计时，要考虑到铁观音这种茶的特点，根据铁观音生于自然，追寻自然，汲取天气灵气，是绿色饮品的特点，要给消费者传递关爱自然、不浮躁、有内涵、超凡脱俗的气质，给消费者传递正确的商品特性，将铁观音的“绿色”意识展示给消费者。在材料的选择上应该符合低碳、环保、节约的理念。首先需要健全相关的法律法规制度，政府加强执法监督的力度；企业则要增加对环保包装材料和设计的投资，通过精美的设计改进，让环保的包装显得更具有工艺上的观赏性。在加工的细节上，应该仔细考虑如何在每个细节节省包装材料；当消费者购买时无法通过外包装辨别真伪，让部分消费者在购物时顾虑重重，以至影旅游者的购买积极性，探索普通消费者能够快速识别的防伪方式，便于游客自己鉴别正品，有利于提高产品销量的同时保护游客利益。
（二）包装设计融入传统茶文化的特征
在包装设计方面要考虑地域文化的因素，各种茶叶都有其产地，比如西湖龙井、福建安溪铁观音。在茶叶包装设计的过程中，要充分考虑到福建安溪文化的特点。可以充分利用福建安溪的许多素材，凸显出铁观音的文化底蕴，这样在流通茶叶的基础上还传承了当地独特的文化。例如展现产地的旅游风光、独特的民俗风貌、传说等，这些都能让游客从包装设计上，就能一眼识别出安溪铁观音的产地和品种，向游客传递了正确的文化信息，宣传了福建安溪的文化。其次，要考虑到茶所传递的口感品质，给消费者传递正确的商品特质。例如在包装设计上可以结合国画和书法来体现意境高远和深邃的境界，国画和书法的境界与茶文化是互相吻合的，具有很强的形象美，极高的艺术境界，在视觉上具有很强的东方情调，并不脱离传统的中国茶文化，充分展现其高雅深邃的独特韵味，从而体现旅游商品包装的差异性与适宜性，提高购买者对旅游商品包装品味需求和对商品的认知。
（三）强化包装设计的品牌意识，在传承传统文化的基础上创新
从传统观念对旅游商品包装的文化表达要素进行“有元无维”升级到“多元多维”研究。品牌是一个企业存在与发展的灵魂，是企业重要的无形资产，可以为企业创造不可估量的价值。产品在包装设计上要有自身独特的个性，将铁观音的传统文化与企业特有的文化有效结合起来，吸引更多的旅游者来购买，这能够有效地建立企业形象，促进销售，创立竞争力强大的品牌。消费者就能通过铁观音包装的独特风格来寻找到该公司生产的产品，能够有效强化品牌印象。
第6篇：茶文化旅游设计范文
关键词：茶文化；旅游；开发
1茶文化与茶文化旅游
我国的茶文化源远流长，自唐宋以来，人们就把茶作为一种精神生活的重要内容和文化艺术的享受活动。在茶叶物质文化不断发展的基础上，逐渐形成了具有中国特色的一整套茶文化。要了解与茶相关的一切，最好实地堪察一番。正如王勇先生在《游走茶乡》一书中所说，想要了解一种茶和一种茶的文化，人们必须得走进出产这种茶的那片土地，了解在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界。茶文化是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质文化和精神文化两个层面。其中物质层面包括茶叶科学技术、实践经验，它们推动了茶叶产量的提高和茶叶产品质量的提高，也包括茶叶的生产流通形式、生活消费地域、消费方式、茶政设施；精神文化指一切茶的物质文化在人们记忆中的反映，包括人们有关茶的知识、手法、礼俗、宗教、文化艺术等。茶文化是着重于茶的人文科学，主要研究茶对精神和社会的功能，包括茶道、茶艺、茶的礼仪、茶的精神以及在各个阶层人民中表现出的与茶相关的众多文化现象，它强调的是一种精神文化。由于茶的自然科学已形成独立的体系，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。茶文化旅游兴起于20世纪90年代，它是现代茶业与现代旅游业交叉结合形成的一种新型旅游模式，发展迅猛，已成为当今旅游业中的一支具有强劲发展势头的旅游产业群。茶文化旅游属于旅游产品分类中主题文化旅游的一个分枝，将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行综合开发，是具有多种旅游功能的新型旅游产品。总之，茶文化旅游是以茶和茶文化为主题，以茶园参观，茶古迹浏览，茶叶鉴品，参与茶叶生产，观赏茶艺，茶药用功能听讲等为内容的一种新型旅游模式。这种旅游形式集地方特色旅游、生态旅游、养生主题旅游于一身，使茶、茶文化、旅游成为一个体系，三者相辅相成，密不可分。茶与茶文化丰富了旅游业的内容，旅游的兴盛反过来带动茶文化的发展。当前，把茶文化与旅游有机结合起来，是提升旅游品质和弘扬茶文化的双赢策略之一。
2茶文化旅游的特征
茶文化旅游内涵丰富多样，涉及上百种产品及多个特色地区。它们都具有和其它旅游形式相同的特性，如休闲性，消费性，参与性，暂时性等。而与此同时，茶文化旅游还具有其它旅游类型所不同的特征。
2.1精神与物质的结合
茶树是一种经济作物，但同时又是一种可观赏植物；喝茶可以满足人的身体基本需求，又能给人带来精神的享受与升华。以茶为客体，不同的人为主体，不同的审美主体具有不同的感受，其层次多样，内容多彩。游客在观看茶艺、茶道表演时，五官得到充分调动，看、听、闻、品———清香醇美的茶食带着传统文化和地域文化的智慧一并给游客带来细腻而多彩的美感。这种物质形式上的享受增添了旅游的乐趣，同时又有不流于世俗的精神层面的享受内容，因此，茶旅游又常常被称为心灵之旅，感悟之旅等。
2.2特色文化与大众文化相结合
茶的受众性十分广泛，自古就倍受社会各阶层人士的喜爱。茶是平民百姓不可缺少的日常饮品，解渴又提神；茶还常常是文人墨客的灵感来源，以茶为诗为文的作品不在少数。茶是王宫贵族待客的主要载体之一。茶具有普通大众都可以享受的群众性，又有文人贵族的高雅性，真正达到了雅俗共赏。
2.3观赏性与体验性相结合
我国的茶旅游资源十分丰富，能够满足不同层次人们的观赏和体验的多重需求。百年的茶树、万倾的茶园、琳琅的茶窑、异彩纷呈又神秘的茶事活动都成了茶文化旅游中的人文资源。这些与茶相关的资源具有极为丰富的观赏性，同时又非常适宜观赏者参加到活动中去，与当地人民一起感受、感知茶的内在文化，精神得到升华。近年来，随着人们旅游、休闲意愿的加强，茶文化体验旅游在国内消然升起。游客不但可以到当地的茶馆品茶，还可以观看当地特色的茶艺表演，参加当地人茶田的劳作。这种观赏与体验并重的特征吸引了许多爱茶人士的参与。
2.4自然与人文相结合
茶文化旅游以茶区优美的自然景观和深厚的人文景观为依托，将茶的生长环境，制作过程，人文资源等融为一个体系，茶文化旅游也就成了人文旅游与自然旅游相互参与渗透的产品。我国的茶园茶场为数甚多，自然资源极为丰富，茶文化古迹、茶俗行为、茶歌茶舞等人文资源多，都可以被用以旅游开发。茶文化涵盖了历史、文学、哲学、宗教等多门科学，人们在旅游过程中可以领略到茶文化的人文魅力。
3茶文化旅游中的主要问题
近年来，我国茶文化旅游有了长足的发展，甚至一度成为旅游业的一枝独秀，迅速拉动了茶区地方经济的提升。但是，也必须看到，我国茶文化旅游开发还只是处于初级阶段，还存在一些或典型或普遍的问题，如茶文化旅游的形式单一、各地方茶文化旅游相似甚至雷同、文化色彩不够深厚、自然生态环境在旅游过程中没有得到很好的保护等。这些问题制约了我国茶文化旅游业的持续健康发展。
3.1茶文化旅游的形式单一性
从整体来看，我国的茶文化旅游还只是处于初级阶段，对旅游市场中茶文化内涵及应用的力度不够，大部分茶文化产品还仅仅是停留在鉴赏、保护、研究等基础上，并没有达到真正与市场接轨和融合。目前存在的一些茶文化旅游形式，大部分还只停留在浏览、参观的层面，因为时间、费用等问题很难让游客静心领悟这一独特的文化，最终能真正达到让游客感到修知养性、享受精神层面感悟目的的还是少数。另外，茶文化旅游的从业人员整体综合素质也有待提高。茶文化旅游中的导游绝大多数都是从其它旅游线路上直接承接了茶业旅游的导游任务，没有经过专门的培训，更谈不上对茶文化的深入了解。而一些茶艺师在给游客表演的茶艺茶道也只限于艺术本身，其茶业的文化背景很少被触及。
3.2茶文化旅游中文化内涵的缺失
任何一种旅游都应该以其丰富的内涵而吸引游客。丰富的文化内涵是形成文化旅游吸引力的基础和核心。我国现存的茶文化资源都具有较强的地域性和民族性，初步具备了形成特色吸引力的条件。但是游团往往没有足够的能力和机制将游客从快节奏的工作中吸引到田园劳作、品鉴观赏、静心参茶等慢生活上来。更多的茶文化旅游只是停留在茶的物质形态上，没有涉及茶文化精神形态和文化内涵。更有一些旅游团社打着茶文化的幌子吸引游客去指定地点买茶的行径。
3.3茶文化旅游中的原本茶文化遭到破坏
市场上的少数茶文化旅游产品不仅没有对茶文化的宣传和利用起到促进作用，反而破坏了茶文化底蕴。如有的商家为了起到销售茶的目的，对茶文化的宣传只是商业利用，没有对茶叶本身真正的文化做认真研究，造成一原本茶品牌、茶文化大相径庭的效果，损害了参观者与旅游者的利益，更让原本茶品牌受损。还有地区为了吸引游客，故意打出吸引眼球的旅游主题，只是哗众取宠，没有达到让人们真正了解茶文化的效果。
3.4茶文化旅游破坏了原生态环境
随着市场对茶叶的需求越来越大，一些茶叶中重金属、农药残留超标的情况时有发生。与此同时，有些茶农为了提高生产效益，多卖茶叶，在缺乏发展规划的情况下盲目投资扩大再生产，使得本来可以持续利用的茶园茶田的自然生态遭到破坏。在开发过程中，新的技术和节能技术应用不足。要保护茶叶的生态环境，又要发展茶文化旅游，低碳的旅游形式应得到更多的重视。
4茶文化旅游深度开发的方法与途径
茶文化旅游的深度开发已经是摆在我们面前亟待解决的一个大课题。各部门应该协同合作，努力使我国的茶文化旅游能够发挥其独特的魅力，在市场上更具吸引力和竞争力，以促使我国茶文化旅游业持续健康地发展
4.1多方开发，对茶文化旅游进行特色建设
近几年来，国内已经陆续出现了一些具有高品位的茶文化旅游景点和特色地区。一些经营成功的旅游案例中的茶园、茶庄、茶田对茶原有的内涵保护和宣传做的都比较到位，对我国茶文化的发展起到了积极作用。目前越来越多的老茶庄在进行改造升级，以期达到文化与经济双赢，当地与游客双赢的效果。当地政府应该重视该方式，借鉴成功案例，采取符合地方特色的方案，对当地茶业旅游进行升级改造。
4.2深入开发茶文化旅游纪念品
在任何一种旅游形式中，吃、喝、购物都是其中的最重要的部分。目前，各地方推出的茶文旅游中都含有茶宴这一特色项目。与茶相关的各种饮料、食品也越来越多样化，茶叶的衍生品如茶具、茶艺，正在成为游客越来越青睐的产品。而名茶更是人们馈赠亲友的佳品。应适时抓住游客的这一正常消费心态，开发更多样饰精美，又具质量上承的茶文化礼品，扩大茶文化旅游的延伸度。
4.3与地域相结合，形成各具特色的茶文化旅游项目
我国产茶地区众多，如云南、浙江等已经普遍为人们所知。各地可以结合自己独有的地域特色开展茶文化旅游的深入研究与深度开发。如名茶的发源地、茶业建筑、茶礼仪等与当地的古建筑、特色民俗、宗教旅游相结合，形成独一无二的旅游形式，这不仅在整体旅游开发上达到以一带多的经济市场效果，还满足了消费者多方面的旅游需求，达到双赢的效果。
4.4加强对茶文化旅游的研究
对茶文化旅游进行专门研究的文著还十分鲜见，较多的文章只是涉及表面探讨而缺少深层次的研究。事实上，茶文化可研究的课题非常多，研究者不但可以研究我国的茶文化旅游，还可以与境外的茶文化旅游相结合，通过多方面的参照、对比，逐步就能得出符合我国特色茶文化旅游的形式来。例如，台湾和日本的茶文化旅游每年都吸引了大量的游客；新加玻、泰国更是将其视为重要的旅游经济来源。
4.5加强对茶文化旅游中从业人员的专业教育
我国多年前就出台了《茶艺师国家职业标准》一书，这是从事茶艺工作人员的重要参考书之一。越来越多的茶业相关学校开始应用更多更专业的书籍来对学生进行培训。茶文化看重的是茶对人精神层面的熏陶，这就要求从业人员除了要具有专业素质以外，还要具有较好的综合素养。茶文化旅游的从业人员在旅游当中起到的媒介作用，他们将茶文化的内涵传递给游客，他们素质的高低直接决定着游客信息接受的完美度。我国的福建、安徽等地都陆续开办了茶校教育，这为我国茶业人才的发展起到了重要作用。
参考文献
[1]余悦,王柳芳.茶文化旅游概论[M].世界图书出版西安有限公司,2014.
[2]郑剑顺.茶文化旅游设计[M].厦门大学出版社,2011.
第7篇：茶文化旅游设计范文
漳州市地处福建省东南部，气候温和，地理位置优越，素有“花果之乡”之美誉。随着对旅游资源的重视与开发，漳州的美被多层次、多角度的演绎着，其中之一就是传统的茶文化。漳州是历史文化名城，其传统茶文化积淀深厚。漳州人饮茶成风，发展茶文化旅游的地域条件非常好。漳州的大街小巷的家门、店口都随处可见漳州人的品茶之风，说明漳州的茶文化已经根深蒂固在漳州人民的日常生活中。游客可到这些茶文化地感受其历史的风韵，同时亲身体验集采茶、做茶、品茶、购茶及观、学茶艺为一体的“漳州茶文化之旅”。漳州产茶饮茶历史悠久，根据史料记载，早在唐高宗显庆四年，长泰县的天竺岩就盛产天竺茶。唐朝武后垂拱二年（686年）陈元光经奏准在泉、潮二州之间设置漳州。陈元光率领的军队，又把中原种茶饮茶之风带到了这里。此外有《华安县志》记载“：据传唐代开始仙都、华丰已有产茶。”其县城华丰镇古称“茶烘”，即取茶乡之意。宋代以来有关漳州茶叶的文字记载日渐丰富。宋朝《太平寰宇记》载：“漳州土产腊茶。”此外，宋淳熙五年的《临漳志序》提及漳州物产时就有“其所以衣食给用者则入有粮、棉……茗之类”。另有，时任漳州通判的王炜在《清州十咏》中记述：“麦收正月尽，茶摘上元前”。这些记载有力地证明了宋朝时期，漳州地区种茶饮茶之风十分普及。明朝以来，漳州茶商首先创制了乌龙茶，明末清初阮文锡的《安溪茶歌》中有“迩来武夷漳人制”的说法。乌龙茶的生产技艺很快地被武夷山，安溪等茶区仿效，成为福建茶区的主要制茶工艺，并随着漳人的入台传入台湾。当时，武夷山茶叶作坊中，有不少是来自漳州的制茶师傅，他们不但制茶有功夫，喝茶也很讲究。他们把岩茶及冲泡的方法带回漳州，成为漳州的饮茶风尚。当时漳州生产的茶叶不仅民间自饮，而且被列为贡品。《长泰县志》、《南靖县志》、《龙溪县志》等均有进贡茶叶的记载。
明代中期，月港作为东南沿海最大的港口，极大地促进了漳州茶叶的生产，每年都有数以百吨的茶叶，从这里运销东南亚地区。明末清初，漳州已经成了福建东南沿海重要的茶叶集散地，吸引了来自海内外的客商。清代以来，漳州地区的品茗之风日甚，其烹泡方式———工夫茶艺闻名遐迩。清初，永安知县彭光斗路过漳州时，就亲身享用了漳州的工夫茶。他还在《闽琐记》中记载道：“罢后去省，道过龙溪，邂逅竹园中，遇一野叟，延入旁室。地炉活火，烹沁透心脾。叩之乃真武夷也。客闽三载，只领略一次，殊愧此叟也”。众多的文物资料证实，漳州一带是功夫茶的主要发祥地。一些茶学专家认为，紫砂壶进入漳州地区后与乌龙茶相得益彰，漳州爱茶人为之如醉如痴，每日玩赏研究泡茶方法。为促进了功夫茶形式的发展起到了重要的作用。清末，漳州茶叶贸易居全省之冠。光绪年间，漳州市里有号称“百年老铺”的奇苑、瑞苑等茶庄，他们不仅在漳州开业，而且在厦门设立分庄，茶叶出口东南亚等国。随着茶叶生产和贸易的发展，漳州人饮茶成为社会风尚，从而逐步形成了独具特色的漳州茶文化。曾任清朝宰相的漳浦人蔡新，告老还乡定居后，夏季常到平和三平寺避暑，留下了“食武夷（茶），观金鱼”的佳话，以此表达其淡泊功利、以俭朴为乐的高尚志趣。道、佛的思想理念，对漳州茶道也有一定的影响。清代的漳州秀才陈常夏在日记中写道：“康熙十年（1671年）....值僧闻复往沧桑亭，松窗竹榻，别作岩栖调度，代余为茶水主人，果聪佐之。”这说明漳州茶人崇尚在大自然的环境中饮茶，或与江流明月为伴，或与松涛竹韵为友，从中领略道家“避世无为”和佛家“无求即乐”的精神境界。在漳州也形成了与茶相关联的民间礼俗。漳州民间习俗以“茶礼”为大礼，在男女订婚之时，男方家要向女方家送“茶礼”。结婚时，新娘要奉茶敬公婆等，以此表达对长辈的尊敬。在祭祀祖先或烧香敬神时，也要供三杯清茶，以表虔诚。此外由于许多人成为紫砂壶最忠实的使用者，以至漳州民间形成了以紫砂壶或茶具随葬的习俗。这些风俗都体现了人伦有序、家族和睦、尊敬长上的传统道德观念。经过几百年的不断积淀，在漳州，茶文化已经成为日常生活中不可分割的一部分。从古至今，漳州茶文化的发展在漳州留下了丰富的物质与精神财富，可见漳州地区茶文化氛围浓厚，在漳州发展茶文化旅游具有独特的资源优势。
2漳州茶文化旅游资源分布概况
漳州茶叶的生产规模较大，乌龙茶的种植区遍布漳州市的每个县区，华安的仙都，新圩，湖林，平和县的崎岭、九峰、芦溪，南靖的书洋、梅林，漳浦的盘陀，南山，诏安的秀篆、白洋等乡镇都有种植。全市的种植面积十八万亩，年产量1.9万吨。其中铁观音、奇兰、黄旦、单枞水仙、肉桂等在海内外亨有很高的声誉。漳州乌龙茶以她独特的魅力，加入了紫砂壶，若琛杯，风炉等一系列妙趣天成的茶具，融合了文学和书画等艺术，从单纯的饮料中走了出来成为一种独特的文化。漳州的茶文化旅游，经过当地政府、茶业企业集团和相关文化团体的努力探索，正朝着体验化、文学化、生态化的方向发展。体验化就是要让游客参与其中，设计的体验活动要带给游客视觉、听觉、嗅觉、味觉以及触觉等多方位的刺激，使游客充分融入到旅游活动当中。如，位于漳浦县的漳州科技学院的茶文化及茶叶生产加工专业培养熟知中国茶文化，熟练掌握茶叶品鉴、泡茶技艺、品茗环境设计等技能的高级茶艺文化专业人才，雄厚的师资与专业队伍成为吸引旅游者前来体验的一项重要资源。漳州科技学院的观光茶园中种植了海峡两岸具有代表性的茶叶品种及新优品种。许多旅游者在观光的同时近距离认识了茶叶，了解了茶艺，丰富了茶学知识。还可来到茶园田间，自己可以动手采摘茶叶，在茶农的指导下采茶，最后他们将自己采摘的茶叶交给师傅进行炒青，在他们临走时，就可以带上自己亲自做的茶叶，对于游客来说是一种非常值得体验的项目。
文学化是指推进茶文学创作与交流。所谓茶文学，是指以茶为主题而创作的文学作品。茶文学的题材多样。当茶成为漳州人生活中不可或缺的部分，关于茶的种种描述也就成为漳州文人创作的重要题材，茶文学也就成为漳州地方文学的重要部分。漳州的文人墨客们在品味好茶时，也不忘抒发感悟。漳浦天福茶博物院每年三月举办曲水流觞茶会，聚集许多文学爱好者聚坐于溪流两旁，一边饮茶一边吟诵创作茶诗、茶文，成为漳州地区茶文化的一件盛事。茶文学的频繁交流，为茶文化旅游的推广开设更多的平台，使更多的人参与到茶文化茶文学的创作、传播中来。随着更多茶文学作品的出现，漳州茶文化更加深入人心。良好的生态环境是茶文化旅游发展的基础，所以在发展茶文化旅游的餐饮、住宿以及娱乐设施的同时，要兼顾维护生态环境的重责，这是未来茶文化旅游良性发展的根本保证。位于福建省漳州市华安县沙建镇岱山上的雷龙、林芳夫妇开发建设的有机茶园，茶树环绕、梯田层层、鸟语花香。茶园边上，有鱼塘、菜地，养着鸡鸭。他们把‘有机’的理念运用到种养中，让游客能吃上有机鱼、有机菜、有机肉。营造特有的简单淳朴的社会气息，使游客完全沉浸在健康的环境中，以达到放松身心的目的。这些在摸索中得到的经验和成就都为以后茶文化旅游的发展打下了很好的基础。
3促进茶文化旅游发展的建议
3.1强化品牌建设，加强宣传推广
茶文化旅游要想得到广泛的关注，就一定要打造强有力的品牌。唯有特别的具有实力品牌才能更加具有吸引力。茶文化旅游让人们更多地了解茶文化，体验茶文化，从而更好地促进茶叶品牌的建立，同时也促进茶产品的销售。通过互联网、杂志、电视等多渠道进行宣传，可多方面呈现出当地茶文化的精神，触动都市人的内心返真归扑的心灵，吸引都市人的眼球。
3.2促进闽台交流，学习先进经验
闽台两岸茶文化一脉相承，闽台茶叶同根生渊源深厚。漳州和台湾都是乌龙茶的总要产地，加强海峡两岸的茶文化交流，与台湾地区的成功合作对漳州茶文化旅游的发展起到了举足轻重的作用。近年来海峡两岸茶文化节、海峡茶艺电视公开赛等的相继举办为漳州地区茶文化旅游的发展带来了商机和动力。此外，当前台湾地区的休闲观光茶园成为人们了解茶和茶文化的好去处。漳州可以学习台湾地区的先进经验建立观光休闲茶园，设计适合大陆的茶文化旅游。
3.3结合独特资源，发展特色茶旅
第8篇：茶文化旅游设计范文
要使巴蜀茶文化价值与旅游经济相结合，则无法再按照“茶文化中心论”的思路来搭建生态旅游项目。通过对巴蜀茶文化价值的分析，需要突出茶文化的关联价值。随着对二者相结合切入点的探寻，二者的具体结合途径包括：拓展巴蜀茶文化的旅游经济价值、构建主题文化场地减少价值外化、规制巴蜀茶文化及关联主体引进、辅助家庭旅游项目与茶文化接轨、创新茶文化生态旅游项目的实施等5个方面。
关键词：
巴蜀茶文化；旅游经济；结合；途径
巴蜀茶文化支撑体系具有深厚的群众基础，而作为向旅游经济产业延伸的巴蜀茶文化来说，在挖掘其文化内涵的同时，还需要通过外在的关联性将巴蜀其它文化元素串联起来，来共同满足域外游客对巴蜀旅游产品的选购偏好。这就意味着要使巴蜀茶文化价值与旅游经济相结合，则无法再按照“茶文化中心论”的思路来搭建生态旅游项目，毕竟这种项目受到严格的自然禀赋条件的限制。而是以一种合作的姿态来使巴蜀茶文化价值渗透在巴蜀本土旅游文化之中，使域外游客能在品茶的过程中感受到巴蜀文化的独具匠心，却又不会使自身局限于茶道、茶画等茶文化烟波浩海之中。这样一来，休闲与娱乐、静思与畅谈式的巴蜀文化精髓就能整体的展现在域外游客面前。基于以上所述，笔者将就文章主题展开讨论。
1背景资料
成都人爱进茶馆，是因为四川人喜欢“摆龙门阵”，即在熙来攘往的茶馆之中，一边品饮盖碗茶，一边海阔天空，茶余饭后，佐以茶点小吃和曲艺表演，谈笑风生，实为人生至乐。茶馆除了休闲之外，也是重要的社交场所。茶馆还是社会文化娱乐场所。晚上，茶馆设有川剧“玩友”坐唱，俗称“打围鼓”。另外，有些茶馆设有四川扬琴、评书、清音、金钱板等演出活动。坐茶馆的人可以边饮茶，边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。不论是风景名胜之地，还是闹市街巷之中，到处都可看到富有地方色彩的民间茶馆。这些茶馆收费低廉，服务周到，顾客往往一杯香茗，一碟小吃，便可坐上半日。在与亲友纵论畅谈之中，巴蜀大地的茶文化也被体现的淋漓尽致。（成都：茶馆里的巴蜀茶文化）从以上资料中可以看出，巴蜀茶文化中的价值可以从成都茶文化中得到概括，尽管川南、川东一带也具有本土特色的茶文化特色，但作为统一在巴蜀茶文化下的区域性茶文化特质便不在本文的讨论范围之内。下文在不做出明确说明的情况下，都是以成都茶文化为引子而进行讨论的。
2巴蜀茶文化价值分析
针对前面所提到的立论出发点，这里从三个方面来分析巴蜀茶文化的价值：
2.1巴蜀茶文化价值的有形方面
巴蜀茶文化价值的有形方面主要指向：茶具、品茗的场地环境，以及品茗过程中的茶语。与域外品茗不同，巴蜀一带的品茗似乎更接地气，其茶具无外乎有三部分构成：茶碗、茶盖、茶托。而且在老字号的品茗场所，茶具并不是以新为美，因为“新”只因其缺少历史积淀。品茗的场地也呈现出与环境融为一体的格局，如在空旷的地带喝坝坝茶。如此有形方面便能为域外游客带来视觉上的冲击，形成这种冲击的本质在于巴蜀茶文化有形方面的独树一帜。
2.2巴蜀茶文化价值的无形方面
巴蜀茶文化价值的无形方面主要指向茶文化所蕴含的人文精神，那就是闲适。这种闲适的品茗文化更加突出在蜀地，其主要表现在品茗只是一种载体，而借助这一载体使好友之间可以畅聊（摆龙门阵），以及借助品茗这一形式来暂时作别职场的烦扰。这里需要特别指出，巴蜀地区的品茗场所与域外的茶社是有较大区别的。茶社更加显示其静和思的文化特质，而巴蜀地区的茶馆则更为突出其聚和闹的文化特性。从而，这也使得品茗构成了巴蜀人民日常生活中不可或缺的一部分。
2.3巴蜀茶文化价值的关联方面
无论是巴蜀茶文化的有形还是无形方面，都是将茶文化作为一种独立的事物来看待，这种封闭性的视角并无益于将其与旅游经济联系起来。为此，还需要在以上分析的基础上，突出巴蜀茶文化价值的关联方面。具体而言，关联方面主要反映在：与巴蜀说书艺术关联起来，与巴蜀川剧艺术关联起来，与巴蜀农家乐项目关联起来。通过品茗这一形式来增强域外游客的个体体验程度。可见，建立巴蜀茶文化价值与旅游经济之间的结合，便需要大力突出巴蜀茶文化价值的关联性。
3二者结合的切入点
具体而言，二者结合的切入点可从以下四个方面来探寻：
3.1二者结合的空间维度方面
这里的切入点主要反映在有形层面，即巴蜀茶文化在何地与关联性巴蜀文化进行衔接，从而以整体旅游项目的形式呈现在域外游客面前。由于目前诸多同行并没有将研究视野深入到城市茶文化经济价值之中，所以本文笔者强调：二者结合的空间维度应以关联性的巴蜀文化为基准，如说书人所需要的空间载体、川剧表演所需要的空间载体。而对于品茗而言，则能相对灵活地去适应关联茶文化的空间需求。可见，这也是巴蜀茶文化接地气的一种表现。
3.2二者结合的价值增值方面
作为一项旅游项目打造，到底是域外游客为了品茗才能听说书人讲故事，还是因为要来听说书人讲故事才来品茗。笔者认为，对于这一问题可不去理会。作为一种休闲旅游项目，以闲适、自乐作为巴蜀传统文化的精髓，品茗与听书都是不可或缺的。从中不难理解，旅游项目开发方与实施方应能将巴蜀茶文化与其它关联性文化形成整体来看待，从而在视觉、听觉、味觉等感官刺激下，最大化的满足域外游客多样性的需求。
3.3二者结合的商业开发方面
巴蜀文化的精髓部分已在多元传统渠道中被域外游客所接收，因此，他们前往巴蜀大地的目的，便在于亲自去体现这种闲适和自乐的异地文化。由于这种文化属于非正式制度系统，其是由民间自发形成，从而在巴蜀许多地方并不需要专门的商业开发，便可以在自发形态上满足域外游客的个体体验（如坝坝茶）。由此，这种外部性便将弱化巴蜀茶文化与旅游经济结合的经济价值。解决这一问题便在于，应在巴蜀中心城市建立主题文化场地，使得域外游客能在该场地找寻到正宗的巴蜀茶文化气息。
3.4二者结合的产权结构方面
在旅游项目商务运营阶段，便存在着合作方之间的利益分配问题，而解决这一问题的关键便在于厘清各自的产权结构。将巴蜀茶文化价值与旅游经济相结合，则涉及到巴蜀茶文化价值的呈现者是谁，以及由谁担任关联性文化项目的组织者和表演者，以及维护二者利益的秩序供给者和监督者又是谁等。
4二者结合的有效途径构建
根据上文所述，二者结合的有效途径可从以下5个方面来构建：
4.1拓展巴蜀茶文化的旅游经济价值
从现阶段对巴蜀茶文化与旅游经济相联系的问题讨论中，大都聚焦在了以茶文化为核心的生态旅游项目，以及以茶叶产业为纵向价值链的旅游项目范畴。对此，还应不断拓展巴蜀茶文化的旅游经济价值。不难看出，传统视野下的茶文化旅游经济价值并不只属于巴蜀大地，而是在域外各个地区都能呈现出来。那么巴蜀大地又能拿何种茶文化旅游产品吸引域外游客？因此，将巴蜀文化的有形和无形方面融合起来，并与巴蜀评书、川剧、摆龙门阵关联起来，这样才能形成极具地域风情的旅游产品。
4.2构建主题文化场地减少价值外化
巴蜀茶文化价值蕴藏在民间，从而域外游客可以在民间就能感受到巴蜀文化元素。但作为一种商业活动，我们需要将巴蜀茶文化价值与旅游经济之间结合在封闭的经济链条之中，只有实现利益的内部化，才能激励上游开发商来开发这种旅游资源，也才能使下游零售商有项目来引导域外游客消费这种旅游产品。为此，四川省和重庆市的旅游管理职能部门应通过统筹规划，在各地挖掘出本土茶文化内涵，并在有条件的地方构建主题文化场地，从而作为面向旅游的重要空间载体。
4.3规制巴蜀茶文化及关联主体引进
随着各地对空间载体的搭建完成，紧接着便是引进巴蜀茶文化及关联性主体的事项。笔者建议，此时应遵循市场竞争原则来开展，并在主体引进阶段严格规制主体的资质。与此同时，巴蜀茶文化是一个系统，并在各地根据自身的人文环境和自然特征进行了变异，所以在建立茶馆与说书、茶馆与川剧相联系的旅游项目时，巴蜀茶文化研究部门和高校应对商家进行文化培训。通过培训，来使商家成为向域外游客宣传巴蜀茶文化的使者。
4.4辅助家庭旅游项目与茶文化接轨
巴蜀闲适和自乐的生活情趣还植根于农家乐之中，因此，各地还应辅助家庭旅游项目与茶文化接轨。不难看出，若是要求家庭旅游项目的经营者也引入说书和川剧项目则不太现实，所以这里应更加突出巴蜀茶文化的有形和无形方面。包括品茗的场地设计（坝坝茶），以及向域外游客提供一种闲适、自乐的品茶、聊天氛围，从而就能使农家乐项目与茶文化接轨。
4.5创新茶文化生态旅游项目的实施
在讨论巴蜀茶文化与旅游经济相结合的主题时，仍无法绕开生态旅游项目。对此，笔者建议应将问题的讨论重点放置在创新项目的实施上来。第一，应突出巴蜀茶文化中“聚、闹”的元素。第二，应着力营造出闲适的饮茶氛围，而不是从茶具的考究上做文章。综上所述，以上便是笔者对文章主题的讨论。通过途径构建不难知晓，官方在助推巴蜀茶文化旅游经济项目开发时，应给予项目产权保护，通过使产权封闭状态来让旅游项目经营方获得利润最大化的效果。再者，还需要通过组织和规划在民间有序发展与茶文化相联系的旅游项目。通过双管齐下，来使巴蜀茶文化价值能在现代商业环境下得到实现。
5小结
本文通过对巴蜀茶文化价值的分析认为，需要突出茶文化的关联价值。二者的具体结合途径包括：拓展巴蜀茶文化的旅游经济价值、构建主题文化场地减少价值外化、规制巴蜀茶文化及关联主体引进、辅助家庭旅游项目与茶文化接轨、创新茶文化生态旅游项目的实施等5个方面。
作者：胡世伟 单位：成都理工大学工程技术学院
参考文献
[1]杨红.巴蜀茶文化的民俗价值与旅游经济结合的探讨[J].消费导刊,2015,(7):225-226.
[2]史术光.九江茶文化旅游发展的基模分析及对策思考[J].农业考古,2012,(2):34-38.
第9篇：茶文化旅游设计范文
文化资源必须开发，只有开发才能转化为文化生产力。文化资源只有进一步与产业结合，附加在商品中，形成文化产业。根据文化产业的分类，可以将茶文化遗产资源商业转化后的产业开发进一步分为13种文化产业子类型。这些类型都已在业界实践，每种范式不仅独立发展为文化产业，也呈现出复合型发展态势。比如茶舞台表演与茶生态旅游、茶馆休闲业等结合，促进地方经济发展。茶馆休闲业在自身商业定位的基础上，也积极涉及书报出版、舞台表演、茶会活动等产业类型。
2茶文化资源业态范式的现实应用
茶文化资源价值转化的学理基础，是认定茶文化资源是一种文化资本。澳大利亚经济学家戴维•思罗斯比认为，文化资本是继物质、人力、自然资本之后的第4种资本。本文分别选取中国具有代表性的一个产茶省、一个产茶区、一个茶企等3种不同类型产业开发主体，来研究茶文化资源转化的业态范式。
2.1福建模式：区域经济的比较优势
在一个省市内公共文化资源相似性较高，茶文化资源也是如此，产业开发具有社会集体性，易文化同质。参照大卫•李嘉图比较优势理论，同区域间可以根据比较优势来差异化开发，形成错位竞争，从而促进整体发展。以福建为例，在中国茶文化资源库中福建无疑是最为丰富的省份。茶文化遗址和历史文化资源比比皆是。且福建茶叶生产与当地人们生产生活密切关联，茶文化以诗词、美术、歌舞、小说等形式融于民风民俗之中。福建境内安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶3种茶类所属县域围绕彼此产业，挖掘自身文化资源、自然资源、商业资源，并将之扩展成茶文化产业。安溪作为茶叶交易中心所在地，铁观音市场高度竞争发展出独特的茶电商产业。武夷山依托岩茶母树资源和武夷山自然风光，围绕大红袍传说开发旅游演艺产业。福鼎依托太姥山资源和白茶特性，重点开发庄园产业和休闲度假经济。漳州则依托台商企业天福的品牌优势和茶博物馆资源，发展教育产业。厦门则依托成熟的休闲经济和浓郁的商业氛围，成为现代茶空间的集中地。整个福建省根据各自资源优势已发展出演艺、庄园、教育、空间、电商等五大茶文化产业，彼此联动形成福建模式。
2.2武夷模式：集聚效应的点轴开发
区域茶文化资源内涵非常多，需要确定何种内涵为首要增长极，从而吸纳其他文化生产要素，形成一个极化区域。在产业经济学中，波兰经济学家萨伦巴和马利士曾提出点轴开发模式，即在区域经济中确定一个增长极，通过具有“增长极”地区带动相邻地区共同繁荣。依照佩鲁观点，增长极以不同强度出现于一些增长点或轴上，然后通过不同渠道向外扩散。笔者仍以福建茶产业为例，用主题分类法，对武夷山地区的茶文化资源进行基础梳理，深度探讨该地区的茶文化产业。既然武夷山有如此丰富的茶文化资源，那么该以何种资源为首要增长极，以何种文化产业形式作为呈现载体？综合考虑文化资源稀缺性和久远性价值来看，地理遗迹成为首要核心内涵。围绕母树资源，结合武夷山地区丹霞地貌的自然资源，开发茶资源旅游，形成一个旅游极化区域。再结合武夷岩茶制作工艺，并融合茶礼茶俗开发出综合性舞台演出《印象大红袍》。《印象大红袍》作为呈现载体以“一叶带三业”，促进当地文化产业、旅游业和茶产业整合发展。2012年武夷山茶旅游收入为150亿元人民币，“印象大红袍”成为重要的文化产业知名品牌，福建省文化产业示范基地。作为文化与旅游融合的新兴业态，武夷山模式为全国茶文化资源产业开发提供了新思路，促进由茶叶到旅游到文化创意的产业链整合发展。
2.3大益模式：产业延伸的增值模式
茶文化资源中包含丰富的非物质文化遗产，从茶叶加工到中华茶礼，这些文化资源也反向促进了基础农业的发展。笔者继续以一个企业品牌为例，深入研究茶文化资源在整个产业链中所起到的延伸增值作用。作为中国茶标杆企业，大益具有独特文化形象。其普洱茶制作技艺于2008年入选国家非物质文化遗产名录，是当时唯一一个直接以生产企业品牌命名的非物质文化遗产项目。从1940年至今，直以“非遗大益”为大益品牌注入人文精神和文化魅力，围绕“非遗”，扩展了产业产品线，开发出一系列文化产品。其中，北京大益皇茶会所于2007年9月试运营，融合了茶文化交流、茶道茶艺培训、茶餐茶宴等多种文化元素。大益茶道院开展茶道教育，目前已在海内外开办各类职业茶道班、茶业经营班百余期，培训学员12000余名；帮助40余所高校开设了大学茶道公共选修课，并在全国数十所高校成功举办茶道系列巡回公益讲座。同时，成立艺术团，独创“大益八式”茶道进行舞台演艺。2009年成立云南弘益茶文化传播中心，为云南省振兴茶产业重点建设项目，促进茶产业与旅游产业合作。另外，作为大型茶文化品牌推广活动的大益嘉年华，自2011年起已举办两届。这些以“会所、表演、旅游、活动、推广”为主的文化多元化呈现形式，将大益作为普洱茶加工工艺的“非遗”文化在其有形物质产品之外，延伸了文化产品。同时也反哺了云南茶山基地，增加基础农业效益，形成完整的茶文化产业链。
3对茶文化资源产业转化的建议
文化资源产业开发，使茶文化不简单表现为一种日常习俗，而是发展出各种与茶有关的经济实践、表现形式、知识体系和文化传播，构建起茶文化产业。但作为一种新型产业，茶文化资源开发转化还缺乏有效机制。为此，本文提出如下建议。
3.1用文化绘图系统构建地方茶文化资源体系并进行价值评估
目前，茶文化资源体系在各地发展中还处在初级阶段。各地出版的一些地方茶书主要围绕历史传说，缺少从文化资源角度挖掘的文化档案。区域茶文化资源体系需要统一构建，可利用文化绘图（Culturemapping）工具记录各种文化元素形成文化资源档案。文化绘图是联合国教科文组织致力于创建文化对话的工具，主要是将其独有的文化特性用地图形式表述出来。并按茶文化资源类型的划分方法进行分类整理，同时应对地方茶文化资源进一步进行价值评估和等级分类，根据重要性程度合理开发。在文化资源价值评估上，有一定数理方法和理论基础。国外学者Mazzanti对文化资源价值构建框架性研究；AndyS则用CM方法分使用价值和非使用价值来进行文化资源评估。国内学者黄雪英按照品相、价值、效用、预期、传承等方面构建指标体系；苏卉则提出多层次灰色综合评价方法，进行开发潜力评估。对于地方茶文化资源体系，可参照上述数理方法定量评估。在指标体系上建议按照品相要素、价值要素、效用要素、传承能力等设立指标体系，确定权重分值，构建评估模型。
3.2将茶文化旅游作为文化资源转化的重要载体
茶文化旅游是资源价值转化并规模化为产业的一个重要部分，它将茶园生态环境、茶产品、茶民俗、茶遗迹等融为一体进行开发。目前，国内外茶文化旅游按照功能主要分为4种类型：寻源求知、文化体验、庄园度假和生态观光。寻源求知是围绕有形资源，开展对古茶树、古茶园等原产地探寻活动。文化体验是通过对无形资源挖掘开发体验型产品，诸如民俗、节庆、表演等。庄园度假是当前新兴范式，福鼎地区品品香、绿雪芽，依托生态茶园打造茶庄经济；云南柏联借鉴法国波尔多地区红葡萄酒庄园理念模式，建成普洱主题茶庄。生态观光则以茶乡风貌为核心开展休闲旅游，如贵州茶海之心、杭州梅家坞、台湾木栅等。
3.3依据茶的泛文化性开发衍生产业实现跨界发展
传统茶业要转型升级，需要从农产品到文化饮品，再到创意产品。通过茶的泛文化性，创造新型创意产品。不仅停留在传统茶叶和茶具等领域，而且跨界进入多元产业领域，比如会展、教育、影视及服装业。以节庆为例，目前茶业领域节庆以原产地开采节为主。形式较传统，多为领导发言、茶艺表演、炒制大赛。节庆本身缺少文化底蕴，而且短期效应无法对产业经济进行持续有效推进。在中国的传统节庆中，也鲜有茶主题节或文化日。茶的节庆活动还未发展为独立的文化产业类型，尚有创意开发空间。而将创意与茶文化资源结合开拓出全新产业类型的还有茶空间。这股空间美学之风，从台湾食养山房、台北书院引入大陆，目前在内地普遍盛行。从茶馆到茶艺馆再到茶空间，不仅是社会空间向个体空间的社会学转化，同时彻底改变传统茶馆单纯茶水销售的服务经济模式，带动了茶会经济、茶美学设计、茶文化教育培训等多项相关产业，实现跨界融合。另外，也有必要关注到另一茶文化产业的兴起，即茶与服装的跨界。目前，茶服产业已成为一种有别于旗袍、汉服等类型的独立概念。通过百度搜索“茶服”，可以找到约1620万个相关结果；从淘宝网搜索“茶服”，显示有5.44万件宝贝，6873家相关卖家，茶服已成为茶文化产业中一个重要产业子类。这些多产业开拓，是建立在茶文化资源多样性基础上的。
4小结
