茶文化行业前景精选(九篇)

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第1篇：茶文化行业前景范文

1.1文化营销

文化营销以无形的文化观念为基础，通过凝聚在有形产品中的文化信念、情感诉求、顾客体验来达到营销目的。与传统产品营销相比，文化营销向消费者销售的不仅是单一的物质产品，还有包含在产品内部的文化意蕴，它能全面满足消费者的物质需求和精神需求，给消费者以文化上的享受，满足他们高品位的消费需求。王方华教授等人提出：“文化营销是有意识地通过发现、甄别、培养或创造某种核心价值观念来达成企业经营目标（经济的、社会的、环境的）的一种营销方式”[1]。例如，麦当劳卖的仅是面包加火腿的快餐食品吗？答案是否定的，它的卖点还有便捷、时尚、个性化的饮食文化。

1.2茶文化

茶文化是以茶为载体而产生的一种物质、精神、心理、风俗和休闲现象，内容丰富。茶文化是国劳动人民在长期饮茶过程中通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等和中国的文化内涵及礼仪相结合而形成的一种特殊文化现象。

1.3茶叶文化营销

以茶解渴，以茶提神去疲，以茶去病，以茶待客等，在寻常百姓家中已十分常见。茶叶以其特有的产品属性与良好的保健功能越来越受到市场的青睐，日渐成为人们日常生活的必需品。消费者在细细品茶时，或多或少都能联想到其背后历史悠久、富有魅力的茶文化。茶叶与茶文化的内在联系为开展茶叶文化营销提供了可能。探寻茶叶产品与茶文化的契合点，是所有茶叶文化营销活动的工作重点，即在拓宽茶叶产品功能的同时，增强茶叶的文化功能和精神内涵，以满足人们对茶叶不断增长的品鉴和体验需求。茶叶文化营销的整个过程实际上就是一个文化价值传递的全过程。简单地说，茶叶文化营销表面上要推销的是易耗产品———茶叶，实际上真正要推销的是能持久扎根在消费者内心的茶文化。所以，茶叶文化营销要将茶叶定位为一种文化产品或精神产品，以满足人们更高层次的心理需求。

2茶叶文化营销的意义

2.1符合茶叶消费的新趋势

生活质量的提高和消费意识的转变，使得消费者的消费行为追求的不仅是某种物质需求的满足，更是一种精神的享受和寄托，消费需求正从物质型消费转向文化型消费[2]。追求体验化、休闲化、大众化、艺术化、高雅化的茶叶文化营销突破了早期狭隘的营销视野，对原本单一的茶叶产品赋予了全新的、丰富多彩的文化意蕴和审美享受，适应人们新的需求特点，符合当前消费趋势。

2.2增加茶叶产品的附加值

首先，在茶叶文化营销活动中，人们不仅能从品饮茶韵里尽情回味茶叶的醇香与甘甜，还能感受到茶文化的深厚积淀，既放松了身心，又陶冶了情操。从这一角度上理解，茶叶文化营销也是一种体验营销，从情感、精神、体验上提升了茶叶产品的附加值[3]。其次，富有成效的茶叶文化营销活动离不开背后默默支持的强大茶叶品牌，而茶叶品牌具备了标签效应，是消费者身份、地位、品位、爱好和个性的象征。消费者一旦接受了标签概念，也就接受了与此概念相吻合的茶叶产品、文化和品牌，自然乐于为这个认同而付出较高的代价。

2.3扩大茶叶品牌的知名度

茶叶文化营销的传播过程有着“润物细无声”的效果，能潜移默化、长久地影响到消费者的消费心理，进而影响其购买决策行为。例如，20世纪90年代以来，安溪铁观音借助“茶王赛”这一文化营销活动，本着“文化搭台、经贸唱戏”的原则，先后在泉州、厦门、上海、广州、北京、香港、澳门等地举办“铁观音”茶王赛暨产品展销会、名茶品尝会和茶歌、茶舞、茶艺表演等各类茶事宣传活动，既弘扬了安溪铁观音的茶文化，又扩大了安溪铁观音的品牌知名度，拓宽了安溪铁观音的销路[4]。

2.4提升茶叶品牌的国际竞争力

英国联合利华的“立顿”茶，被称为世界茶叶第一品牌，年销售额达数十亿美元，一个品牌就超过中国茶叶的出口总值；日本的“三得利”在茶叶界的品牌价值也远胜中国。相比之下，有着悠久历史、名茶如云的中国茶叶，在国际市场上的平均价格比印度低4成，比斯里兰卡低6成多。中国的很多名茶虽名传千里，却“有名无姓、有品无牌”，严重影响我国茶叶的国际竞争力[5]。因此，中国茶叶品牌为了提升国际竞争力，有必要走差异化营销道路，借助具有中国特色的茶文化，塑造国际知名品牌，利用茶叶的文化营销带动茶叶的产品营销，最终在国际竞争中占据一席之地。

2.5茶企实施蓝海战略的有效手段

所谓的红海表示已知的市场空间，竞争极端激烈，市场较成熟完善，如传统的茶叶产品市场，包括茶叶批发市场、茶叶零售市场等；蓝海表示未知的市场空间，竞争较不激烈，市场较不成熟，存在巨大商机，它是一个通过差异化竞争策略得到的崭新市场领域，如茶文化产品市场。我国的茶叶种类繁多，对应的各地茶文化也千差万别，这为茶文化的差异化营销创造了条件。从战略层面上看，茶叶文化营销中是一种超越传统产品竞争、激活潜在消费需求的企业竞争战略，具有良好的商业发展前景，能帮助茶企迅速抢占与开发新的市场领域。

3茶叶文化营销的策略

需要说明的是，与传统茶叶营销不同，茶叶文化营销策略的制定主体不仅包括利润导向的广大茶企，还包括旨在促进当地茶产业健康有序发展的茶产地政府部门、行业协会。为方便表述，如无具体说明，以下把这三类主体（茶产地政府部门、行业协会、茶企）统称为茶叶利益相关主体。

3.1茶叶文化营销的产品策略

茶叶文化营销的产品形式有：茶文化旅游、茶馆、茶文化创作活动（包括茶艺、茶歌、茶舞、茶诗等）、茶叶展销会、茶叶博览会、茶文化博物馆、茶王赛、茶王拍卖会、茶庄园、品茗会及其它茶事宣传活动等，茶叶文化营销的内容涵盖了茶叶的品鉴、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个体验过程的美好意境。在实施文化营销策略时，要充分了解目标市场的消费文化，包括目标消费群体的风俗习惯、宗教禁忌、文化环境、人口特征、个人偏好、消费方式等，通过对比分析，找出产品文化内涵与目标市场消费文化的共鸣点，从而确定茶叶文化营销的文化定位[6]。茶叶文化营销的产品策略包括产品定位、产品开发、产品组合、产品创新等。首先，茶叶文化营销的产品定位指茶叶利益相关主体通过差异化定位方法，关注、聚焦某个有限的目标市场群体，推出独具特色、与众不同的茶文化产品，赋予产品在顾客心目中独特的形象，以适应特定群体的偏好和吸引消费者眼球。其次，茶叶文化营销的产品开发指依托当地生态环境、人文景观与茶文化底蕴，开发出形式多样、种类繁多、富有地方特色的茶文化产品，以吸引消费者前来体验、旅游、休闲、观光、购物等。第三，茶叶文化营销的产品组合指通过多种茶文化产品的合理搭配整合，实现优势互补，既要有宽度，有深度，还要有关联性，为获得良好的知名度。现在很多茶产地都在积极开辟茶文化旅游路线，融入了诸如“农家乐”、茶艺表演、茶叶茶食品展销、实地采摘制作茶叶等体现地方文化特色的活动。第四，茶叶文化营销的产品创新指茶叶利益相关主体不断推陈出新，避免消费者的审美疲劳，从而建立持久的竞争优势。具体措施涉及三个方面：一是根据市场需求的变化，调整原有茶文化产品的属性、特征、种类、规模等；二是淘汰无法满足市场需求的产品，设计开发出全新的茶文化产品；三是地方政府部门不断创新管理制度和沟通渠道，为创造良好的茶文化旅游环境提供政策法规保障。

3.2茶叶文化营销的品牌策略

一般所提到的茶叶品牌分为两种：茶叶区域公用品牌和茶企品牌。区域公用品牌有“西湖龙井”“安溪铁观音”“武夷山大红袍”“云南普洱茶”等；茶企品牌指具有较高市场知名度和经营规模的连锁茶企品牌。茶叶区域公用品牌不仅要重视培育茶叶区域公用品牌，以扩大茶产地区域公用品牌的知名度，带动地方茶产业及配套产业的全面发展，更不应忽视对茶叶区域公用品牌的保护，加大对假冒仿制原产地茶叶等不法侵害行为的打击力度。具体可通过推行茶叶质量追溯制度、确立茶叶原产地名称的排他性产权、建立打假的长效机制、发挥茶叶行业协会的积极作用、推广茶叶质量的电子监管等治理措施来防范和惩罚侵权行为[8]。茶企品牌的策略包括品牌定位、品牌个性、品牌传播、品牌管理等四个方面。首先，茶企要从自身发展战略的角度出发进行个性化、差异化的品牌定位，从自身实力、市场规模等各种主客观条件出发，进行市场细分，根据目标市场设计与塑造出独特的产品、品牌及企业形象，以获得目标市场认可。其次，品牌个性又称品牌人格，它包括品牌命名、包装设计、品牌概念、品牌代言人、形象风格、品牌适用对象等内容。由于品牌个性具有象征性意义及自我表达的功能，所以茶企塑造自身特有的品牌个性有助于拉近与消费者的情感距离，并与消费者建立良好的情感关系，提高消费者的品牌忠诚度。第三，品牌传播是茶企以品牌的核心价值为中心，有针对性地选择广告、公关、宣传、人际沟通等手段，并利用电视、广播、印刷品、计算机网络等传播媒介，将茶企特有的品牌形象推广出去，以提升品牌知名度，促进茶叶产品的销售。第四，茶企在建立深受市场青睐的品牌形象之后，还需要投入成本，开展一系列关于“提升、控制、评估和反馈”的品牌管理过程。例如，加强品牌危机管理，以维护原有品牌形象在消费者心目中的地位，保障茶企品牌的长期健康发展。

3.3茶叶文化营销的价格策略

根据文化营销理论，消费者购买的是整体消费利益，价格的最终决定因素不仅取决于有形的金钱成本，产品的无形文化价值也不容忽视。因此，茶叶文化营销的价格制定策略与一般产品营销的价格制定策略是不同的，前者比后者增加了文化价值部分，即在相同金钱成本的条件下，前者的最终价格要高于后者。茶叶文化价值是消费者的一种主观感知和心理体验，茶叶文化营销产品的价格确定应以茶叶产品的物质价值与消费者实际感受到的文化价值之和为准。例如，当消费者在茶馆中品鉴茶叶时，既享用到了醇香甘甜、令人回味无穷的茶汤，也切身感受了茶馆独特的茶文化氛围与优雅的品茗环境，消费者的身心得到极大愉悦，心情也变得更为舒畅放松。因而，茶叶文化营销中的产品价值是茶叶产品的显性价值与消费者感知的隐性价值的总和。茶叶文化营销策略应采用竞争导向定价法和顾客导向定价法的价格策略。竞争导向定价法要以行业内主要竞争者（与本企业提供相似产品和服务，并且目标顾客群体也相似）的价格为比照标准，跟随竞争者的价格策略进行动态调整，以维持原有市场份额。在制定价格时，可以在提供更具特色和文化内涵的茶文化产品基础上，制定略高或略低于竞争者的价格。顾客导向定价法是一种不考虑企业生产成本、从市场实际需求出发、以顾客为中心的现代营销定价方式。茶叶文化营销的顾客导向定价法主要以顾客对茶文化产品的实际感受价值为依据，而衡量顾客对特定茶文化产品的实际感受价值较为困难，需要通过潜在顾客访谈、问卷调查等方式确定价格策略。

3.4茶叶文化营销的促销策略

茶叶文化营销的促销策略指茶叶利益相关主体利用广告、公共关系、营业推广、人员推销等促销手段，向目标消费者传播具有说服力的茶文化信息，以引起消费者的注意与兴趣，说服消费者产生购买行为。茶叶文化营销的广告策略是指茶企通过一定形式的媒体渠道，有目的、有计划、连续、公开而广泛地向公众传递茶叶产品信息的宣传手段。随着茶企广告促销理念的觉醒，人们越来越经常在电视、报纸、杂志、广播、户外街头（车体、路牌、交通广告等）、包装、网络等媒介上接触到有关茶叶营销的广告。例如立顿茶利用广告宣传，使得其“国际、时尚、健康、都市化”的消费理念深入人心，并且擅于利用各种宣传机会，在电影和电视剧、各种时尚杂志的文章、网络小说中出现等，通过潜移默化的方式将立顿品牌形象深埋在消费者心中。茶叶文化营销的公共关系策略是指茶叶利益相关主体为改善、维护与社会公众的稳固关系，增进公众对茶叶产品、文化和品牌的认知、理解及支持，达到塑造良好品牌形象、促进产品销售目的的一系列促销活动。2010年由安溪县政府有关部门、茶叶龙头企业负责人组成的考察团，通过拜会交流、商务洽谈等多种途径，广泛接触法国、意大利各界友好人士，与法国巴黎大区发展局签订了联合开拓安溪铁观音欧洲市场的合作框架协议[9]。茶叶文化营销的促销策略实质上是一种沟通技巧策划与战术性营销工具，既扩大了茶叶品牌与产品的知名度，还能有效诱导、说服或吸引消费者购买茶叶产品，从而扩大茶叶的销售量。促销策略具有市场反响强烈、见效快、造势效果好、激发消费者购买欲望等优点。

第2篇：茶文化行业前景范文

[关键词]信阳；茶艺师培训；现状；对策

[DOI]1013939/jcnkizgsc201625049

茶艺师是指具有一定的茶叶专业知识，并具有较高茶叶泡制表演技术的人员。随着茶行业的蓬勃发展，以及人们追求丰富文化生活需求的提升，茶艺师的地位和需求量得到大幅度提高，茶艺师逐渐成为一个具有广阔前景的新兴而时尚的职业。

1信阳茶艺师培训市场现状及存在的问题

信阳的茶文化历史悠久，具有2000多年的种茶历史，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而享誉中外，早在1915年巴拿马万国博览会上就荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶之一，但在茶艺师培训方面的普及度和推广度却不能够与信阳悠久的茶文化相匹配，具体表现在以下几个方面。

一是起步较晚。信阳正式开设茶艺师资格考试始于2007年，当时仅有一家机构――原信阳农业高等学校（现信阳农林学院）组织中级茶艺师资格考试，且仅限于本校茶学专业学生参加考试。二是培训人员少。目前市场上参加茶艺师培训的学生和学员来自不同的社会群体，年龄不一、职业不同。大致上可以划分为两类：一类是“职业需求型”，他们多来自茶行业的销售、服务和管理领域，既有茶艺师持证上岗职业门槛的要求，也有专业知识与技能提高的需求；另一类是“兴趣爱好型”，他们对茶学、茶艺感兴趣，希望通过专业机构的培训，增加知识，提高素养，缴纳几百到上万元不等的学费参加培训。但目前信阳参加茶艺师培训的社会学员较少，培训规模也小；现有的茶艺师培训以中级茶艺师为主，高级茶艺师较少；现有的培训机构主要是以公办院校办学为主，其规模和知名度仍在不断提高中，且目前尚未开展针对社会学员的茶艺师培训。三是经信阳市人力资源与社会保障局批准的职业技能鉴定机构中仅有1家（信阳农林学院茶学院）能够进行中级茶艺师、高级茶艺师的职业资格评定。

2信阳茶艺师培训市场发展对策研究

21大力弘扬信阳茶文化

信阳地区产茶历史悠久，据史料考证，陆羽在《茶经》中评价信阳茶为淮南地区数一数二的好茶；北宋时茶叶的集散地十三茶场，信阳就占有其三：光山、商城、子安。以信阳茶为载体的信阳茶文化，千百年来始终根植于茶区人民心中，融入普通百姓的精神世界，在日常饮茶习俗中得到充分体现。据《重修信阳志》记载，信阳古风，除夕祭祖要“并陈果实酒茗”并“祀土地神、灶神、中溜神、门神、行神、井神”。茶的地位与酒并论，成为敬神祭祖的必备物品。据《茶德》载：“以茶利礼仁，以茶表敬意，……，以茶可行道，以茶可雅志。”足见信阳茶区，以茶忠君、敬父母早有传统，且已融入寻常百姓日常生活当中。

但是，如今的信阳已经很少见到如此茶风茶俗，以前的茶馆变成茶会所、茶餐厅，饮酒、打牌成为习以为常的聚会活动之一，喝茶、泡茶似乎已变味许多。年轻一代的信阳人接受的更多是咖啡、红酒、可乐、果汁、奶茶等饮品，对茶的认知程度很低，对饮茶、泡茶、喝茶的耐心缺失，这不仅是形式上的没落，更多的是意识上的淡化。因此，弘扬信阳地区茶风茶俗，让年青一代逐渐树立饮茶风尚，是目前推广信阳茶文化工作的当务之急。从政府层面，以信阳市茶叶办公室为政策实体，大力开展“全民饮茶日”的推广活动，同时深挖信阳古老的茶民俗，通过现代多元化的媒体和渠道向大众传播，从精神层面让新一代信阳人关注茶、了解茶文化；从企业层面，开展丰富多彩的茶文化、茶艺活动，树立信阳茶文化品牌，让茶更加深入人心。比如茶叶企业在春茶上市期间开展“信阳毛尖开放日”活动，带领年轻消费者参观茶园、茶叶加工厂，让更多年轻人了解茶叶产品的生产加工过程，从而重视饮茶；茶馆企业可开展带有信阳特色的信阳毛尖茶艺表演活动，优美的茶艺表演通过独具特色的茶艺解说词、信阳民俗曲调为背景的音乐，将更好地展现信阳茶文化的特色。

22开展特色茶事活动

近年来，信阳茶文化、茶事活动逐渐丰富起来，除了常规每年举办的信阳国际茶文化节、茶业博览会之外，信阳毛尖春茶开采活动、茶文化进校园、小学生茶艺表演比赛等活动也都如火如荼的开展起来，活动举办规模、频率和水平逐步提高，通过以茶为媒的各种茶文化活动的高水平展示，良好实现了信阳茶文化产业的升级发展。但目前信阳现有的茶事活动主要是经济发展层面通过茶叶带动农业、商业发展，茶叶和教育行业的结合只是最近几年刚刚兴起的活动，茶文化与民风民俗的融合、茶文化与具体艺术形态的结合等领域的茶事活动尚未开展。因此，开展更多以茶兴文、以茶育人、以茶入艺、以茶作礼等具有特色的茶事活动，让更多的年轻信阳人深刻感受到茶文化、茶艺的吸引力，推动茶叶与经济、文化、商业的共同繁荣发展。

23拓宽茶艺师培训渠道

目前信阳市茶艺师培训机构有两种，一种

是社会培训机构，主要针对社会人员开办；另一种是高等院校（以信阳农林学院为典型代表），主要针对在校学生开展茶艺师职业资格评定活动。但随着社会对茶艺师职业需求的增加，一方面，现有的茶艺师数量尤其是高级茶艺师数量远远不能满足茶叶企业、茶馆、茶会所、酒店、旅游企业的需求；另一方面，信阳现有的茶艺师社会培训机构数量较少，其培训内容、培训形式与社会需求的匹配程度也不高，企业的认可程度、学员的实际工作能力都有待提高。对于茶艺师培训行业，培训机构的资质、师资水平、教育经验等条件决定了茶艺师培训的效果。结合信阳市现有资源来看，整合信阳农林学院茶学院的教学资源匹配社会化学员的需要，将是解决目前信阳市茶艺师培训渠道问题的关键。高等院校开展茶艺师的培训工作，以多年的茶学专业教育为积淀、以双师双能的教师资源为主导、以职业素养和实践动手能力的培养为独特优势，可以有效保障茶艺师的培训水平；同时，这种结合将有利于学校教学资源的充分利用，大大拓宽了教师社会实践的渠道，提升了应用型本科教学团队服务社会的能力，更是高等院校服务社会重要功能的体现。

3结论

综上所述，信阳作为国内绿茶主要产区之一，茶叶产业发展迅猛，已逐渐成为信阳市支柱产业、特色产业之一。在经济繁荣带动下，信阳茶文化在近几年得到了快速的复苏发展，但是还是难以满足消费者日渐增加的实际需求。因此，加大弘扬茶文化的力度、开展丰富多彩的茶事活动、拓宽茶艺师培训渠道，进而促进茶艺从业人员专业素质的提升，从而推动信阳茶文化、茶产业的联动发展。

参考文献：

[1]杨月琴，王荣华茶艺师培训现状与对策研究[J].读书文摘，2015（12）：87

[2]卢祺义上海茶艺培训工作的回顾和现状分析[J].农业考古，2005（2）：78-81

[3]公刘子茶艺师职业培训之由来[J].中国茶叶，2012（7）：32-33

[4]程善兰苏州茶艺师培训现状与对策研究[J].农业考古，2013（5）：98-100

第3篇：茶文化行业前景范文

关键词：临沧；茶文化资源；开发构想

临沧是云南省茶叶的主产区之一，也是我国最早种植茶叶的地区，茶文化底蕴浓厚，茶文化旅游资源丰富。然而，茶文化旅游资源的开发仍处于初级阶段，呈现出零散性、自发性的特点，还没有形成整体开发格局，缺乏开发理论指导。本文根据旅游资源开发的一般规律，结合旅游业对临沧茶文化旅游资源提出整体性开发构想，构建临沧茶文化旅游资源开发理论体系。本文所指的茶文化，主要从广义上进行界定，指的是整个茶叶发展历程中所有物质财富和精神财富的总和。

一、市场定位

（一）临沧茶文化旅游发展前景

临沧市旅游局数据显示，“十一五”期间，全市累计接待海外旅游者21.21万人次，旅游外汇收入达1.28亿美元，接待国内旅游者1131.38万人次，国内旅游收入达37.77亿元，旅游总收入达47.1亿元，旅游业发展已初具规模。临沧“十二五”旅游产业发展规划要把旅游业培育成临沧国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，把茶文化、佤文化作为发展临沧旅游业的两个重点。同时，临沧新家园行动计划的开展，即将建设的临沧八条二级路和临沧沧源机场等，将带来临沧旅游基础设施的不断完善，产业地位的不断稳固，拓展了临沧旅游产业发展的空间。临沧茶文化旅游以其独特的地理区位和历史文化底蕴，也将得到发展和壮大。

（二）市场竞争状况

1.与世界茶文化资源比较。世界茶叶生产主要集中在中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡，其次是越南、土耳其、日本等国。本文仅选取世界四大名茶所在国印度、斯里兰卡和中国进行分析探讨。

印度的茶叶产量在生产、消费和出口方面均处于世界领先地位。据2007年有关统计数据，尽管人均消费低，但印度茶叶国内消费几乎占总产量的3/4，出口消费占总产量的1/4，外汇收入与国内收入基本持平，同时，茶叶的出口经济是印度主要的外汇收入来源。斯里兰卡的茶叶加工业是其主要产业之一，斯里兰卡也是世界主要茶叶生产国和出口国，其出口量位居世界第一，占全球茶叶出口贸易量很大比重，茶叶行业就业人数约占斯里兰卡总就业人口的1/7，茶叶出口已成为斯里兰卡外汇的重要来源。

中国的茶文化有很深的渊源，很多国家包括印度、斯里兰卡茶叶均源于中国，茶籽、茶苗、茶工、种制技术曾从中国引进，中国是世界四大名茶生产国之一，茶文化内涵丰富，茶产量也非常大。

临沧是世界茶树起源地之一，产品有著名的“滇红”、“蒸酶”和普洱茶，1938年创制的“滇红”茶产品曾享誉中外，远销欧美和东南亚50多个国家和地区，是临沧实现茶文化产品国际化的基础和铺路石。

2.与周边地区茶文化资源比较。临沧周边产茶地区主要有普洱、西双版纳，两个地方和临沧同处于北回归线和澜沧江流域，是大叶种茶的原生地。近年来，普洱、西双版纳茶产业的发展速度非常迅猛，尤其是在基地建设、宣传策划等方面，临沧与他们相比还存在很大的差距。

普洱曾是历史上茶叶集散地之一，目前普洱已拥有茶园66万亩，高优基地16万亩，年产量达2.1万多吨，总产值2.8亿元。西双版纳州有茶园38万亩，高优基地5万多亩。茶叶生产基地如普洱的龙生集团、版纳的勐海茶厂、六大茶山等龙头企业也在加快发展，两州市在高优茶园建设上取得了很大成绩，无性系茶园几万亩连片种植，规范化、规模化程度较高，有的已经达到国际先进水平。扶持企业发展也取得了新的突破，形成了产业化规模化的发展格局。但是，普洱、西双版纳两州市在旅游业发展中，更突出民族文化旅游资源的开发，茶产品更多是作为一种旅游商品形式出现。

临沧是茶的原产地，曾经在种茶制茶方面居首位，茶文化历史厚重，有发展的优势和底蕴。据调查，普洱、西双版纳两州市的领导和企业都认为，临沧的茶叶品质是最优的，普洱、西双版纳每年都要从临沧收购上千吨茶叶原料加工。同时，临沧有世界闻名的“滇红”茶叶品牌，聚居着23个少数民族，为临沧茶文化旅游资源积淀了丰富的底蕴。

（三）市场定位

进一步总结临沧茶文化优势，寻找新的尚未被占领但在潜在市场需求的位置，同时，结合临沧旅游业发展状况，在政府旅游发展规划政策的引导下，对茶文化旅游资源开发进行市场定位：一是打造原生茶文化旅游和体验品牌；二是走“滇红”品牌化道路。临沧是“滇红”的故乡，“滇红”茶产品曾远销欧美和东南亚50多个国家和地区，在国内外享负盛名。可抓住“滇红”这一品牌效应，树立临沧茶文化旅游品牌，开拓市场，将临沧茶文化旅游推向世界。三是凸显民族茶文化旅游。临沧茶产业可结合本土民族文化，将茶文化与民族文化相融合，凸显民族茶文化旅游，努力开发民族茶文化旅游资源。

由于临沧地理位置和资源状况等因素的影响，在资源开发中，目标市场的选择应考虑分阶段、分步骤进行，首先可选择近距离目标市场，随着茶文化旅游知名度的不断提升，再选择中长距离、远距离到更远距离目标市场。市场范围应先市内近区，再市内远区包括东南亚一些国家和地区，然后扩展到全国乃至全世界。

二、开发理念

临沧位于云南省西部，是我国西南边陲一块神奇宝地，由于交通、观念等主客观因素的制约，旅游资源仍没有得到充分开发和利用，目前尚处于原生状态。在这样的背景下进行茶文化旅游资源开发，应将旅游可持续发展观念引入开发理念中，以保护生态环境和临沧古茶园、古茶树、茶乡茶园和民族茶文化原始风貌为前提，努力打造有特色、有个性的原生茶文化旅游品牌。

三、开发模式

临沧地处偏僻，区域经济欠发达，在进行茶文化旅游资源开发时，资金短缺是开发的首要瓶颈。要实现开发最终目标，就必须走市场化运作模式，面向市场寻找资金支持。另一方面，临沧茶文化旅游品牌影响力的提升必须依赖市场，应以市场为导向，只有根据市场需求和竞争状况，突出优势、独特的茶文化旅游资源，打造“人无我有，人有我优，人优我特”的茶文化旅游品牌，受众才能把临沧茶文化旅游品牌烙印在脑海，树立独树一帜的鲜明品牌形象。

四、实施形象品牌策略

临沧茶文化旅游最具吸引力的地方就在于它具有原生性和体验性，随着现代旅游大众化特征越来越突出，可考虑打造“生态”和“体验”品牌，让游客在观赏优美景观的同时，为游客提供参与性和亲历性活动，真正让游客参与到项目中去，亲自去接触、体验自然和理解自然。

另一方面，应抓住“滇红”这一品牌效应，借助“滇红”国际声势，大力宣传，扩大临沧茶文化旅游的国际知名度，实现临沧茶文化旅游走向国际的远大目标。

五、多渠道筹资，获得强大的财政支持

目前，临沧茶文化旅游的开发还停留在粗浅开发层面，尚待进一步深入，由于临沧社会经济发展相对滞后，旅游资源开发中最突出的问题之一就是资金短缺，虽然能通过政府行为筹措一定资金，但开发是一项大工程，完全靠政府有限的财政支持难于保证茶文化旅游资源开发的可持续性，应多渠道、多元化地广纳资金，政府、企业集团，包括民间闲散个人资金均应力争。可形成不同层次，多种角度的开发格局，大中型项目可以吸收一些大型企业集团，以雄厚的资金保证茶文化旅游的可持续开发，中小型项目可以采用入股的形式或者项目承包开发、承包经营的方式，吸收民间闲散资金来进行开发。

参考文献：

［1］ 王德刚.旅游开发学［M］.济南：山东大学出版社，2007.

［2］ 临沧市地方志编纂委员会.临沧地区志［M］.北京：北京燕山出版社，2004.

［3］ 季少军.茶文化旅游开发研究［D］.山东大学，2006-11-06.

第4篇：茶文化行业前景范文

关键词：景德镇；陶瓷茶器；造型设计

1景德镇陶瓷茶器造型设计的现状

我国有着悠久的茶文化历史，经过人们长期的生产生活实践，形成了丰富多彩的茶文化特色。唐代陆羽所著的《茶经》是世界上第一部茶著作，不仅是我国历史文明的展现，同时也是世界文化的重要财富。该著作中详细地描述了关于茶的种植、采摘、加工、饮用等多方面内容。此外，对于茶器具的论述也十分详细。景德镇有着悠久的陶瓷制造历史，在不断的发展中，形成了丰富的陶瓷产业链条，展现了极具艺术风格特色的陶瓷工艺和风土人情。这里有着人数众多的陶艺专家，在他们手中充分展现了景德镇陶瓷的质朴、精艺之美。茶器是用来饮茶的工具。我国茶文化历史悠久，茶器作为饮茶的重要器具，自然也体现出深厚的茶文化内涵和底蕴。想要饮一杯好茶，茶器必不可少。合适的器具不仅能够提升茶叶的品质，同时具有较高的审美价值。中国人饮茶讲究色、香、味和环境、心情，同时也对茶具的实用性和审美性有一定要求，通过各个元素的合理搭配，不仅能够饮到一杯香醇的茶水，同时也能够营造更加浓厚的茶文化氛围，使人身心获得愉悦。因此，古代对饮茶器具十分重视，而景德镇陶瓷茶器由于以手工制作为主，具备了自然质朴的个性特点，因此具有较高的审美价值，受到广大消费者的认可和喜爱。目前，景德镇陶瓷茶器主要制作方式以作坊为主，从生产到创作、加工，每个流程都有不同的工种和分工，例如拉坯、修坯、施釉、烧窑等，每个环节都极具专业性，这种专业的分工合作，也使景德镇茶器更具神形兼备，展现出更深刻的艺术韵味。景德镇陶瓷茶器的制作工序十分复杂，造型各异，迎合了时展特征，具有极高的审美价值。在陶瓷茶器的制作过程中，造型设计最具艺术特色，是设计者理念的体现，设计方式来源于几何形、艺术形和仿生形等，陶瓷茶器造型主要有公道杯、壶、盖碗、斗笠杯等，以满足消费者的个性化需求。景德镇陶瓷茶器不仅具有较强的实用性，而且具备神形兼备的特点。陶瓷茶器的题材主要来源于古代文人喜欢的题材，装饰图案讲究禅茶一味。从古代画家董源、李成、范宽、米南宫、王叔明、吴仲圭等，他们的绘画作品都被引用到陶瓷茶器的装饰中，在各种图案中有广泛的体现，例如以梅兰竹菊、花鸟山水等题材为主的图案，运用到陶瓷茶器中，不仅能够表现画面的清新雅致，同时带有吉祥的寓意，表达了作者的思想情感与美好理想。景德镇陶瓷茶器一直以来都受到国内外消费者的广泛喜爱，尤其是饮茶之风的流行，使景德镇陶瓷茶器也传达出浓浓的文化气息，使茶与人有了更好的融合媒介，品味到了茶禅一味的感觉。茶器是饮茶的主要工具，从茶器的选择和使用上可以看出饮茶人的品位与爱好，这也为人们之间的交流沟通提供了更多的信息渠道。景德镇陶瓷茶器既保留了传统的制造工艺，同时也迎合了市场发展需要，使传统文化与现代潮流达到了完美的融合。景德镇陶瓷茶器一直经久不衰，受到了越来越多饮茶者的喜爱。随着景德镇陶瓷茶器的流行，其身价也节节攀升，许多极具艺术特色的作品也拍出了天价，例如曾在香港苏富比拍卖行拍卖的成化斗彩鸡缸杯以2.8亿元拔得头筹，成为了景德镇陶瓷茶器的最贵价格。一时间，鸡缸杯成为人们广泛谈论的内容，鸡缸杯成为人们争相购买收藏的珍品，一些茶艺爱好者还用鸡缸杯来饮茶，学者们也对此进行了研究，甚至对鸡缸杯背后的故事进行专门讲座，景德镇陶瓷茶器也名声大噪，开辟了新的发展空间。除此之外，景德镇陶瓷茶器还需要不断地融入更多的创新元素，以提升其国际竞争力。当前，景德镇陶瓷茶器的专业设计人才还十分欠缺，由于缺乏专业的设计团队，从人才建设到设计理念、思想意识等方面都存在不足，所设计的陶瓷茶器无论是材质、造型还是题材、画风等方面，都是设计师通过一些简单的技术手段而设计来的，这些产品缺少思想内涵，缺少原创性，仅仅是从原有的形态中不断复制出陶瓷茶器，整个作品都缺少一定的生命力和竞争力。长此下去，不仅陶瓷茶器造型设计行业没有发展，产品品质也得不到有效提升，影响和制约了景德镇的陶瓷行业的可持续发展。当然，这些问题并不只是在茶器领域较明显，在整个陶瓷设计行业中都较为突出，是当前陶瓷行业亟待解决的重要问题。

2景德镇陶瓷茶器造型设计的对策

通过对景德镇陶瓷茶器发展现状的研究分析，通过对景德镇陶瓷茶器发展中存在的问题和不足进行梳理，进而通过对陶瓷茶器这一领域提出相应的对策建议，能够对陶瓷业的其它领域有所借鉴。陶瓷茶器不仅具有一定的使用功能，同时也体现了较高的审美价值。因此，从景德镇陶瓷茶器的手工制造发展状况来看，通过对茶器这一领域的问题分析，能够为其它领域的陶瓷产业发展提供一定的参考，如果可以从这些参考内容中获得认知，进而进行借鉴和发展，对景德镇陶瓷行业的发展会有积极的推动作用。景德镇陶瓷业的发展前景也会十分乐观。当前要发展景德镇陶瓷茶器行业，需要从以下几方面着手：首先，要以传统茶文化为基础和依托，充分借鉴古代传统茶器的设计理念和经典造型，并在此基础上进行改良和创新。景德镇陶瓷茶器的优势在于传统手工制作，而这一设计理念得到了广大消费者的认可和喜爱。一些简单的陶瓷茶器，只是画了一些人物山水画，价格却十分昂贵，景德镇陶瓷茶器为何值此高价，核心之处就在于手工及品牌。随着工业化发展的不断进步，传统手工技艺也散发出浓浓的传统风味，手工制作的商品价值也越来越高。一方面是由于社会物质越来越丰富，而手工物质却日渐减少，因此显现出其珍贵的价值；另一方面，手工陶瓷茶器充分体现出景德镇陶瓷的文化内涵，使景德镇这一陶瓷品牌得到形象完美的体现。因此，景德镇陶瓷茶器的发展要充分发挥其手工制作这一优势，增强其附加值，使陶瓷茶器与景德镇这一品牌得到完美的融合，提升陶瓷茶器的品质和品牌，走高端化的发展路子，使景德镇陶瓷成为中国文化的代表，不仅树立积极深刻的文化形象，同时也使这一文化逐渐走向世界，成为东方文化的高端品牌。对陶瓷茶器造型设计的研究，可以以中国古代茶文化的历史发展为线索，通过对各个时期具有代表性的茶器作品进行理论分析，在大量的图片和实物的观察分析中，能够对唐代至明清时期之间的茶器造型风格及功能有更广泛的了解，对古代的陶瓷茶器的审美价值及设计理念进行论述，由此使现代陶瓷茶器造型设计在与传统审美的融合中，开创出极具中国传统文化特色的创新设计。其次，通过丰富的造型设计融合，使陶瓷茶器得以创新。创新是发展的延伸，没有创新也就没有发展。景德镇陶瓷茶器主要包括以下几个设计方法。第一种是仿生造型设计法。此类茶器具有结构灵巧，造型精致的特点。在茶器设计中，以花草树木及动物形状作为依照参考，使茶器作品更具有形象、质朴的特性，与消费者之间更多了一份亲近感。仿生造型的茶器主要有龙团壶、南瓜壶、扁竹壶等，这些茶器造型别致，极具生活气息和鲜活性。第二种是几何造型设计法。此类茶器主要有四方形、球形和圆柱形等，这些造型设计体现了简约朴实的特点，茶器表面十分光滑，有较强的立体感。几何造型的茶器主要有圆壶、六方菱花壶等。第三种是艺术造型设计法。此类茶器造型更加灵活多变，常将诗歌书画等艺术融为一体，传达出浓厚的艺术气息，给人以丰富的联想与情感体验。此类茶器主要有曼生壶、九头报春壶等。第四种是特殊造型设计法。此类茶器主要用来泡制特殊茶类或采用特殊饮茶方法而设计的，例如用于泡制乌龙茶的烹茶四宝茶器，不仅具有饮茶功能，同时也具有极高的观赏价值和收藏价值。最后，把握陶瓷茶器造型设计的发展方向，以迎合时展需要。陶瓷茶具具有较强的实用功能和审美功能，是随着社会发展的变化而变化的。陶瓷茶器是中国几千年文化发展的见证，也是历史文化的积淀。在对陶瓷茶器的研究中，需要从陶瓷茶器的历史、现实和未来发展进行全面系统的分析，以把握陶瓷茶器造型设计的发展方向。对于陶瓷茶器设计师来说，要充分考虑陶瓷茶器的几个发展方向，即陶瓷茶器要符合人性化、个性化和时代性设计。随着现代科技的快速发展，越来越多的商品呈现批量化生产的状况，而对这种重复而缺少创意的商品，陶瓷茶器的创新设计则能够有效改变这一现状，它使人们的审美观得到重新构建，不断改革创新观念形式，以更加丰富的情感与审美情趣相融合，提升了陶瓷茶器的内涵价值和精神品质，为陶瓷茶器的设计发展提供了不竭的动力和源泉。

3结束语

陶瓷茶器作为中国传统文化的重要组成，充分展现了传统茶文化的思想内涵和审美价值。通过对景德镇陶瓷茶器造型设计的现状分析，从中总结出在陶瓷茶器发展中存在的问题与不足。对于当前经济高速发展的现状来说，人们希望能够运用更加个性化的产品来增添他们的生活乐趣，丰富他们的情感，满足他们的需求。陶瓷茶器的个性化风格也得到彰显，人们追求更具时尚性和创新性的产品。对于设计师来说，不仅是自我设计理念的体现，同时也是设计师与陶瓷茶器及使用者之间的交流对话，以传达更丰富的思想情感与精神体验。

作者:唐艺菱 单位:湖南涉外经济学院艺术设计学院

参考文献:

[1]何晓佑，谢云峰.现代十大设计理念—人性化设计[M].南京:江苏美术出版社.2001，8

第5篇：茶文化行业前景范文

整体春茶价格小幅上涨

据记者从现场调查了解到，尽管今春各地茶区都受到不同程度的自然气候的影响，但总体来讲，各类茶叶发展稳定，价格涨幅在10％以上，部分老树的普洱茶涨价超过50％，只有少量品种价格比同期稍低。广西凌云的参展商介绍，他们的绿茶价格比在广西卖的更低，主要是要让更多的广州人了解广西优质的有机绿茶。他还强烈感受到和广西销售最大的区别：在广西，买好茶的多是单位，这里买茶的，都是市民。

不仅仅是茶叶，紫砂壶的火爆也超过很多展商的预期。江苏宜兴紫玉缘紫砂工作室林铁果先生告诉记者，他的展位每天都有几万元的销量，29日这天，光价格在10000元以上的壶他就卖了2个；紫玉满堂的张先生也告诉记者，他每天营业额在1万元以上，师傅张金山的紫砂壶有一款价值1万多元，前来咨询的人很多，唯一的样品也被一个收藏爱好者买走了。他们还接到不少订单，这种情况在紫砂区比比皆是。据了解，普通的紫砂壶价格比去年同期上涨一成左右。

中国茶叶流通协会的调查显示，今年全国春茶整体产量高于去年同期，增幅为10％，预计达到65万吨左右。广州春茶展的价格对全年茶叶价格具有极其重要的指导意义。2010年，全国春茶价格前期增幅较高，后期回落幅度不明显。考虑到相关经济指标、周边市场的刺激及后期大宗茶的价格拖累因素，预计2011年全国茶叶总体价格水平应比2010年有所增长。

粤茶唱响振兴高歌

本届春季广州茶博会，振兴粤茶成为展会的关注点之一。本届展会上乌龙、单丛、红茶、绿茶等广东名茶集体亮相一系列振兴广东茶产业活动陆续展开。26日上午举行了广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖典礼，拉开了振兴粤茶系列活动的序幕。105个广东的各类名优茶茶样获得各大奖项，评比历时数月，提升了广东茶的质量意识，推动了广东茶的品牌化。

“第三届中国岭头单丛文化节”于27日上午在广州春季茶博会举行。16家来自饶平的龙头茶企业带着今春好茶集体亮相本届春季广州茶博会，全方位展示当地丰富的茶产品和茶文化。不少参展商家都反映，得益于畅旺的人流量，成交情况都比较理想，广州茶博会为他们提供了一个很好的展示和销售岭头单丛茶的平台。

同日下午，英德红茶“怡品茗”产品订货会也在中洲中心三楼会议室召开，会议室里面座无虚席，齐聚了恰品茗――英德红茶各地的经销商。最后总订货金额高达1000万，掀起了订购，英德红茶赢得满堂红。

第6篇：茶文化行业前景范文

――茶道有容：品味香茗、共创梦想、同享财富。

――商道有变：创新求变、差异细分、博弈进取。

一、行业前景

随着生活水平的提高，茶文化普及，人们的保健意识不断增强，因为茶叶兼具防病强身的功效而受到消费者的喜爱，随着国际、国内茶叶消费市场的快速发展，茶叶需求呈高速增长之势，茶行业成为中国最具历史文化底蕴并蓬勃发展的向阳行业。

中国自古以来都是茶叶大国，具有产量和品质优势。但是，当今茶叶同质化严重，行业准入门槛低，市场混乱无序、以次充好、鱼目混珠等不良现象。企业只有实行品牌化运作，通过品牌塑造市场，严格控制产品质量，才能不断挖掘市场潜力。

有容茶业利用多年的茶行业营经验，整合有效资源，致力于打造一个互联开放的平台，诚接纳自我创业的同仁，携手打造经营合作体和利益共享体，开创最具价值的茶业公司，让喜茶爱茶的小伙伴们早日获得丰收果实。

二、企业魅力

有容茶业是一家专业从事茶行业生产、研发、销售一条龙的综合性企业，公司拥有有容生态茶园基地，有容茶叶研发团队，茶叶加工厂，产品销往全国，在北京、上海、广西等全国有五十几家加盟店。2013年，2014年连续两年获得海西茶王赛茶王奖，深受广大消费者喜爱。

茶文化是中国传统文化，有容茶业致力于茶文化的传播，坚持“以质为本”的销售理念，用品质赢得客户，用品质打造品牌；坚持让天下人都喝上实惠好茶，坚决不卖天价茶和奢侈茶的使命，追求茶业平民化，率先跳出高价位茶叶的竞争市场，抢占平价茶叶的“蓝海“市场，为打造全国商务茶类第一品牌，创造最具价值的公司而不懈努力。

三、有容优势

1.全品类经营

有容茶业是集生产、研发、销售为一条龙的综合性企业，公司采用全品类经营，销售的商品有：安溪铁观音：清香型、韵香型、浓香型、老陈茶等，武夷山岩茶：大红袍、水仙、肉桂等，红茶：金骏眉、银骏眉、正山小种等，舒妃女性养生茶等。

2.生产基地化

公司分别在安溪、武夷山区、湖北分别创建了铁观音、岩茶和绿茶的生产基地，货源补充及时，且从源头控制生产成本，产品性价比较高。

3.全渠道经营

公司将传统的制茶、烘焙工艺与现代先进生产工艺相结合，超越传统店面销售模式，提出大销售模式，融合实体店批零、个体分销、网店分销、节日团购、企业定制、OEM多种渠道销售方式。

4.专业化团队

有容茶业拥有一批专注于茶业研发的茶人团队，专注于产品的研发与创新，联合祖传老中医陈氏家族中药师，共同探讨产品的营养价值，不断开启产品生命力，打造产品创新与行业差异化。

5.无店面加盟

有容茶业在发展连锁加盟的同时，全新开创无店面加盟体系，控制投入、经营灵活，欢迎个人创业者的加盟。

6.“亲”的办公茶

有容茶业率先跳出高价位茶叶的竞争市场，回归茶叶的平民化，抢占平价茶叶的“蓝海”市场，生产销售“亲”的价格“亲”的茶，打造办公茶第一品牌。

7.打造“茶空间”

有容茶业舍弃传统精装修、高投入、细服务的茶店模式，代之以简雅装修、自助泡茶、轻松休闲的定位，为城市精英打造工作和生活之外的第三空间――“茶空间”。

四、共赢篇

（一）共赢谋发展

随着多年的发展，有容茶业积累了丰富的行业经验，发展过程中注重品牌塑造，严格把控产品品质，在消费者心中树立良好的品牌形象。当前，企业高速发展，有容茶业为了适应企业发展的速度，现面向全国招募梦想合伙人，加入有容茶业，您可以获得如下好处：

1.投资额

无需一分钱，零加盟费、零保证金，零投资加入有容茶业。您就可以与有容茶业一起创造财富，共享财富，携手打造茶业第一品牌。

2.风险

无需承担任何风险，零风险加入，公司全部承担资金、成本、财务等所有风险，此举让您没有后顾之忧，全身心投入到作战中，财富创造最大化。

3.库存

“零库存管理”是有容茶业为梦想合伙人量身打造，您无需提前进货，总部统一发货，库存压力由公司单独承担，为合伙人完全消除风险。

4.运营成本

“无店铺运营”是有容茶业的一大创举，您无需挂牌经营，省房租，零运营成本，无需管理店铺。公司保姆式的免费服务，让合伙人轻松实现创业梦想！

5.高额回报率

最大折扣供货，最大限度让利，真正实现合伙人的“零投资、零风险、零烦恼、高回报”的加入。有容茶业追求与您的真诚合作，共创财富，共创茶叶强势品牌！

6.灵活的加入方式

您可以是，有工作却爱茶的朋友，兼职加入有容茶业，梦想合伙人的工作方式，让您轻松面对；您亦可是没有工作的自由职业者，专职加入有容茶业，全身心投入。可兼职，可专职，灵活的加入方式，让您轻松实现创业梦想！

（二）加入条件

1.对茶行业有浓厚的兴趣，并具有一定的了解，有创业欲望和成功的信心；

2.有意向从事茶叶销售和已经有茶叶店的朋友们；

3.适合有容茶业的经营能力和业务运作能力；

4.认可“有容茶业”的企业文化，具有合作意识；

5.认同并愿意遵守有容茶业的销售政策和管理规范；

6.梦想合伙人有丰富的人脉资源和良好的社会声誉；

7.亦可无需具备法人资格，富有责任感，并愿承担维护品牌形象的责任；

8.梦想合伙人确保依照公司规定零售价销售，不得擅自改动价格。

（三）加入程序

1.加入者通过有容茶叶相关部门咨询梦想合伙人加入程序，了解公司对梦想合伙人的要求；

2.加入者向有容茶业提交以下资料：

（1）“有容茶业”梦想合伙人加入申请表；

（2）梦想合伙人的身份证或者公司执照复印件；

3.“有容茶业”审核并签署意见，并在7个工作日内给予加入者答复；

4.经“有容茶业”批准后，签订《有容茶业梦想合伙人合作协议》，履行协议。

（四）加入政策

1.有容茶业按产品零售价格的最大折扣供货于梦想合伙人，最大限度让利；

2.梦想合伙人确保依照公司规定零售价销售，不得擅自改动价格；

3.梦想合伙人要按照《有容茶业梦想合伙人合作协议》要求如期结款；

4.有容茶业统一提供广告策划、宣传，提高品牌知名度；

5.在法律范围内的最终解释权归泉州市有容茶业有限公司所有。

（五）加入服务

1.有容茶业良好的商业信誉、高美誉度的品牌力量、超前的研发生产能力为梦想合伙人提供强大的后盾支持；

2.有容茶业提供营销活动支持，投放媒体、广告，大力度提升品牌形象；

3.互享市场信息，梦想合伙人对公司提供市场信息，公司不断与梦想合伙人分享公司新概念，新产品信息，增强交流与沟通；

4.公司根据市场需求不断研发新品，以适应茶叶消费市场的需求。

网址：

热线： 4000-111-595

第7篇：茶文化行业前景范文

卫星指出，品牌是知名度、认知度、美誉度与忠诚度的综合体，农产品品牌化有助于提高农产品市场竞争力，规避市场风险，降低消费者购买风险，推动农业现代化产业化发展。普洱要坚持目标导向和问题导向，突出重点，创新举措，整体推进，务求实效，立足高品质、高品位、高品格，打造和推介以普洱茶为重点的特色优势品牌。

怎样打造以普洱茶为重点的农产品品牌，卫星强调，一是要树立品牌意识，选准品牌定位，要充分认识品牌在市场竞争和企业发展中的作用，通过对市场消费趋势和竞争态势进行分析研判，细分市场、明确定位，抓住消费者的心。二是要依托地方文化，丰富品牌内涵，要充分挖掘利用好地方的历史、文化、旅游等资源，把地方特色文化注入其中，丰富农产品的文化底蕴，提升品牌文化品位。三是要积极培育龙头企业，夯实农产品品牌根基，引导农产品市场向区域化、规模化、专业化方向发展，培育对市场具有更大影响力的居于领导地位的农产品品牌。四是要建设农产品传播渠道，拓展农产品品牌空间，积极探索和实践新的农产品分销传播渠道，充分发挥企业的市场主体作用，培育企业“品牌共赢圈”。五是要建立品牌农产品质量标准体系，提高社会信任度，把农业生产各环节纳入标准体系化管理，提高农产品的质量、档次、安全性，提升品牌农产品社会知名度和美誉度。六是政府要加强协调领导，有针对性地制定并落实扶持政策。

杨照辉从政府层面就如何做强茶产业提出了要求，一是要在扶持龙头企业上寻求突破，各级政府部门要从搭桥、融资、优化服务等方面加大龙头企业扶持力度，鼓励企业兼并重组发展壮大。二是要在整合基地上寻求突破，规范基地合作方式，完善基地建设标准，提高基地建设水平。三是要在打造品牌上寻求突破，要打造知名品牌，维护好产品品牌，拓宽营销渠道，树立良好的品牌形象。四是要在创新发展上寻求突破，要强化科技支撑，推广技术创新，塑造和提升茶文化，把茶产业真正打造成为普洱绿色发展的第一窗口、第一名片和第一品牌！

第十届中国小姐大赛暨首届普洱茶文化传播大使评选圆满落幕

本刊讯，第十届中国小姐大赛暨首届普洱茶文化传播大使评选活动自2015年12月启动以来，经过紧张的海选、复赛、决赛和总决赛，于2016年6月30日在澄江抚仙湖畔圆满落幕。共有来自全国各地的31名佳丽进入总决赛，其中包括5名来自台湾的选手、1名香港选手和1名澳门选手。最终，来自澳门的选手黄嘉欣摘得桂冠，台湾选手廖乙祯夺得亚军，云南选手那彬彬获得季军。

“中国小姐大赛”是一项以加强两岸四地文化交流、促进两岸四地和谐发展为主题的国家级公益活动，自2003年起，已成功举办九届，吸引了两岸四地的众多选手积极参与，她们不仅为祖国博大精深的历史文化所感动，更以能参加中国小姐大赛感到自豪，充分体现了两岸四地同根同源、同祖同宗的历史传承和文化交融，表达了两岸四地团结一心，和谐发展的心声。

2016年，第十届中国小姐大赛落户云南，以“美丽使者，茶传国粹”为主题，将“中国小姐大赛”与“首届中国普洱茶文化传播大使评选”两大美丽焦点融合在一起，旨在以美为纽带，传播中国优秀传统文化中的茶文化，云南民族文化中的普洱茶文化，促进社会和谐，倡导茶为国饮，助推普洱茶产业的健康发展。

本次大赛由中国国家文化传播中心、中国爱心工作委员会主办，云南普洱茶协会、中国国际文化传播中心西南联络部等承办。在总决赛现场，赛事协办机构云南和谊基金会通过中国爱心工作委员会，向昭通市镇雄县捐赠350万元扶贫款。

《普洱》杂志茶友品鉴会在道氏山庄举办

本刊讯，7月22日，一个惬意的周末，为感恩回馈读者、顾客，《普洱》杂志社特举办茶友品鉴会，邀约新老茶友齐聚普洱道氏山庄，茗茶品鉴，赏琴棋书画。参加本次品鉴会的专家、学者、茶友有：《普洱》s志编委会副主任、普洱茶文化学者黄桂枢先生，普洱茶专家何仕华先生，普洱茶专家杨中跃先生，《普洱》杂志社编委黄雁女士、马青先生，普洱茶交易中心总经理刘永胜先生，以及来自澜沧古茶、普洱开元梅子湖温泉酒店、深山古林普洱古茶庄、国培酒店、简善若水、老普茶行、逸N源茶业、昌云茶业、苦聪山寨、紫苑古茗香、普洱仟润茶业、乡土故事的茶人茶友们。

专家、学者、茶友先后品鉴了“中国最美期刊《普洱》杂志十周年典藏纪念茶”（生饼和熟饼）、天下普洱茶国公司“茶国一号”（生饼）等三款普洱茶，并一一发表评语。品鉴会现场气氛活跃，茗香闲谈，弹琴作画，挥毫写字，迭起，李芳、李国微、徐玉琳三位茶艺师的娴熟茶技、罗丹老师独具特色的花道表演、小野老师优雅地琴姿以及赵应高雅地挥墨抒写，为大家献上了一场美轮美奂的文化饕餮盛宴。茶友们一边惬意地品鉴，一边观赏节目，唇舌间留香余韵。

云南省春茶产值突破百亿元大关

新华网消息，2016年云南省春茶总产量持续增加，普洱茶产量持平。值得关注的是，今年全省春茶一二产产值达108.17亿元，首次突破百亿元，较去年同期增加8.95亿元，增长9%。

云南省茶产业三产融合成效凸显。2016年，云南省毛茶产值达49.79亿元，同比增长5%；加工产值达58.4亿元，同比增长12.4%，其中：精制春红茶产值首次突破10亿元，达10.34亿元，同比增长23.1%；精制绿茶产值17.02亿元，同比增长32.67%；普洱茶产量与去年同期持平，但产值达29.15亿元，增幅达9.15%。

春茶的品质和价格走势往往是一年中茶叶市场的风向标。从今年春茶价格行情看，全省毛茶平均单价33.77元/公斤，较去年同期下降0.49元/公斤，下跌1.43%；其中：红毛茶、普洱茶原料晒青毛茶价格分别下跌8.97%、9.97%，绿毛茶价格总体保持稳定略有上升，增长0.41%。由于云茶品牌影响力不断扩大，中端价位茶比重加大，成品茶平均价格达85.67元/公斤，同比增长7.62%；成品普洱茶、红茶、绿茶平均价格呈比例性增加，分别增长13.55%、13.9%、13.73%。今年云南省春茶价格略有波动，总体保持平稳。

全国春茶总产值首破千亿元 中档茶、大宗茶a品畅销

中国经济网消息，近日，记者从农业部获悉，随着春茶生产接近尾声，今年全国春茶干毛茶总产值首次突破1000亿元，达到1074.8亿元，春茶平均价格每斤194元，同比略增。据农业部调查，今年春茶生产呈现规模增速放缓、结构调整优化、增产增收的良好局面，逐步由规模扩张向提质增效转型升级。

茶园规模增速放缓。据统计，今年16个茶叶主产省春茶面积达4385万亩，同比增加88万亩，增幅2%。面积增幅连续两年下降，分别比2015年和2014年下降1.4个和2.7个百分点；产品结构调整进一步优化。针对近几年高档名优茶价格持续低迷、销售不旺的情况，各地加强中档茶、大宗茶产品开发、营销。河南省单芽茶比例从80%降到50%左右，扩大了一芽一叶、一芽二叶茶叶生产，抢占中端市场。

据介绍，农业部将着力稳定茶园面积，大力推进标准园创建，大面积推广无性系良种、绿色防控技术、机械化采收，加大知名品牌创建力度，促进茶叶生产稳定发展、农民持续增收。

云南省茶叶流通协会第三次双月活动圆满结束

本刊讯，6月30日，由云南省茶叶流通协会主办，七彩云南庆沣祥茶业公司承办的协会第三次双月活动，在七彩云南茶叶总厂举行。此次双月活动目的是为了给协会会员提供一个相互学习交流的平台，也为从事云茶产业的人员抱团发展提供一个相互了解、沟通、合作的机会。

云南省质量技术监督局副局长符亚杰、云南省农科院副院长李仁、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军以及相关部门领导、茶界专家顾问、协会会员参与了此次活动。

此次活动内容包括参观七彩云南茶业公司总部及生产车间、参观七彩云南景区内的翡翠博物馆和茶礼文化园，并开展了茶业论坛讲座。在以“学习、交流、传承、创新”为主题的论坛讲座上，云南省茶业流通协会会长陈勋儒表示，为了促进云茶产业的发展，各茶企要携手共进，做好云茶产业的传承、创新、转型、升级和发展。同时，在目前的经济形势下，要拓宽发展的空间，挖掘茶产业其他方面的资源。

青柑熟了 古茶飘香――澜沧古茶2016陈皮普洱上线仪式

新会陈皮素有“千年人参，百年陈皮”的美誉，云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”，两者相遇，造就了一款食养佳品――陈皮普洱茶。8月8日，立秋，澜沧古茶新会壹号柑果采摘及陈皮普洱茶上线仪式在广东新会的壹号柑园正式启动。

茶妈妈的青柑普洱的制作工序共有54道，对柑果品质的把控，使用选果神器，量身采摘，只有符合规定大小的柑果才能入选，每一个步骤，每一个环节，都力求完美，做到清洗环节卫生化、果型挑选精细化、烘干技术创新化、检验标准严谨化。保证每一颗茶妈妈的陈皮普洱都高规格、高标准。

普洱祖祥有机茶 走进拉斯维加斯市场

普洱日报报道，日前，普洱祖祥高山茶园有限公司带着有机茶走进美国的拉斯维加斯。

普洱祖祥高山茶园有限公司的有机茶园作为国家认证的有机食品生产基地，依托普洱的环境优势和气候优势，瞄准国际市场的高标准，大力发展生态茶园建设和高品质有机茶生产，其开发的“无量翠环”“无量剑兰”“无量雪龙”高山绿茶和“无量尊红”名优红茶系列产品目前已在国内和美国、日本以及欧盟等国家获得认证，得到国际市场的认可，其高品质有机茶在欧盟国家的销售价格可达到2000欧元/公斤，畅销欧美市场，并与美国的茶业巨头签有长期供货协议。

美国专家用红茶纤维研制成“人造皮革”

科学网消息，美国爱荷华州立大学教授Young-A Lee及其团队使用一种奇特的方式，将红茶纤维质、醋及糖等原料做成了“人造皮革”。该人造皮革质地与皮革非常相似，可以用来制作衣服、鞋和手包等等。

红茶纤维质应用于服装业还是第一次。相对于传统材料而言，新型纤维质材料能够进行生物降解，最终作为养料回归到土壤中，如此循环往复便大大减少了浪费和污染，真正实现了可持续发展，时装产业便轻易摆脱了对非可再生材料的依赖。

目前，该团队正致力于减少其生产周期，如果这些问题能够解决，那这种材料将会在未来时装产业中占据一席之地，真正做到从大自然中来，到大自然中去。该团队调查发现，大部分人尤为关心材料的颜色、质地、舒适度、耐久度及材料护理。他们非常看好其可持续性，认为这是一个很好的皮革替代品，但对该材料所制成品的购买欲却不是很高。不过，Lee坚信她的团队能够成功解决种种问题并最终迎合各类消费者的品位，时装界也会从此走上可持续的环保之路。

古韵流香举办古树老茶品鉴会

本刊讯 由昆明古韵流香茶业有限公司主办的昆明首场古树纯料老茶品鉴会于7月8日举行。此次品鉴会以“时间的味道”为主题，来自云南省茶叶流通协会的领导、专家学者和资深从业者对三款老茶进行了品鉴，随后，又对“普洱茶是否越陈越香”等问题进行讨论，发表了众多看法和意见，以共同探讨普洱茶行业的前景和发展方向。

本次古树老茶品鉴会选择了古韵流香三款老茶，分别是半坡寨、冰岛和老曼峨，由浅入深地展示了三款老茶经由时间而产生出的特殊味道。在三个小时的品鉴过程中，古韵流香也为在场领导学者和茶友介绍了企业发展情况，并首次展示了企业历时半年拍摄制作的《古韵流香普洱冲泡规范》视频。

品鉴完成后，现场多位嘉宾分别从行业发展、茶叶科学、茶文化等角度阐释了自己对“普洱茶越陈越香”的看法，同时，多位领导专家学者和茶行业从业者也各抒己见，在探讨之余还衍生出了如何定义“香”、什么样的普洱茶以及什么样的条件之下才会越陈越香等话题。最后，在场嘉宾也纷纷认同，普洱茶行业虽然传统而古老，却又迎来新的朝阳，并正在被不断注入新的活力和正能量。

中国茶在俄罗斯一展风采

第8篇：茶文化行业前景范文

(一)做好采访工作

作为一名记者，采访和撰写文章就是我的本职工作。在每次采访前，我都通过各种渠道，对采访的对象先进行一个比较详细的了解，做到胸有成竹。采访结束后，我也会尽快将稿件撰写完毕，以求详尽精辟。

在这一年的工作中，参与报道了大型的采访活动，包括：4月在*的*茶博会;9月在*市举行的*茶文化节;10月在*的*国家茶叶代表团活动;11月在*举行的*茶博会;12月在*举行的品茗会等。在这些活动中，我不仅深入的学习到了普洱茶的知识和文化底蕴，更了解了茶之外的不少知识，并建立了一定的社会关系群体。

在这一年中，我还采访到了×××*等业内人士。同时还有针对性地采访过××××的普洱茶爱好者，了解了普洱茶在国外的状况，以及各国消费者心中的分量。另外我还接触和采访了不少对普洱茶市场有见解的茶叶爱好者和经营者，以求通过不同的渠道，对普洱茶的各个方面进行了比较深层次的接触和体验，把自己的工作尽量做到完善，取得了比较好的效果。

(二)写作方面的突破

在文章的撰写上，从过去主攻“特别策划”、“人物”、“玩家私房”这一类栏目的基础上，开始接触和撰写“双月综述”、“独家关注”等，在领导的培养下，我接触了更多的写作方法，适应了不同的写作方式，在这方面有了突破。

二、经营方面的突破

为杂志社共同完成了14.8万元的广告额收入，为杂志社创收，也是我在记者工作之余的突破。

三、收获：

首先是开阔了眼界，在杂志社这个平台上，找到了自己适合的定位和角色。

借在*、普洱、*、*等地出差的机会，我真切的体会到记者工作的优点，就是能亲自体验不同地区，不同人群，不同活动带来的不同感受。在学习、了解、报道普洱茶的同时，接触到许多不同的观点和周边的行业，促使自己独立的、全方位的、站在全行业的高度去思索普洱茶的过去和未来，去思索杂志的发展前景。也感受了时展给我们带来的机会和挑战。

其次是锻炼了本领。在不断的采访和写作中，我锻炼并提高了自己的工作能力。在多次独立采访和独立出差的情况下，我也逐步养成严谨思考，独立判断，自我完善，自我协调的能力，对我今后的人生道路起到了至关重要的作用。

第9篇：茶文化行业前景范文

“巴西虽不是产茶国,但中国茶在巴西的市场前景广阔”

作为本届澳门国际茶业博览会的重要内容,首届中国・巴西经贸合作论坛同时在威尼斯人金光会展成功举行。来自中国和巴西的主要经济组织负责人、专家学者和优秀企业管理者围绕两国之间更深层次的贸易往来进行了深入研讨,吸引了一百五十多位中外嘉宾到场参与。论坛汇聚了世界最大的产茶国和世界最大的咖啡生产国的行业精英,交流和探讨产业界的前沿信息和重大议题,致力推动中巴茶与咖啡贸易。以此为契机,澳门将逐步打造成为世界茶与咖啡贸易的最佳平台。

论坛下午的议程则专注探讨中国和巴西两国茶和咖啡行业组织和企业之间商贸交流,中国和巴西的茶叶、咖啡行业组织负责人以及著名企业的管理人员分别发表演讲。发言嘉宾就全球茶叶产销形势、巴西咖啡质量和推广、中国咖啡市场概况和发展趋势、我国茶叶出口现状进行了深入浅出的讨论。本次论坛旨在帮助两国行业精英、企业管理者对各自庞大的饮品消费市场加深了解和发现商机。

“巴西并不是产茶国,但为何要将中巴合作论坛设在本次博览会上举行?”针对记者的问题,中国流通协会常务副会长王庆先生说:“本次茶博会得到了中国两岸四地以及越南、巴西等国的积极参与,参展产品十分丰富,囊括了六大茶类上千个品种。这是继首届澳门茶博会后,又一场在澳门举行的全球瞩目的茶叶盛会。两次茶博会所设计的经贸活动不一样,上一次是针对非洲的合作。这一次主要是打开中国茶在美洲的销售市场。中国是世界最大的茶叶生产国,巴西是世界最大的咖啡生产国,两国对茶和咖啡的需求快速增长,使得两国的茶和咖啡贸易有着很强的贸易互补性。巴西虽不是茶叶生产国,但作为世界人口第五大国以及新兴的经济体,中国茶在巴西市场前景广阔。”

肯尼亚大使出马推广本国茶产品

肯尼亚是世界第四大、非洲第一大茶叶生产国,是全球最大的红茶出口国,茶叶是肯尼亚重要的出口支柱产业之一。2008年,肯尼亚出口茶叶3.54亿公斤,茶叶出口收入为620亿先令(1美元约合76先令)。2010年肯尼亚雨量充沛,受此影响,肯尼亚的茶叶产量大幅增加。据统计,肯尼亚2010年第一季度的茶叶产量比同期增长了50%以上,当地农业部门估计今年肯尼亚茶叶产量有望突破3.37亿公斤。

据肯尼亚《商业日报》报导,肯尼亚茶产业发展局与肯尼亚外交部达成协议,由肯尼亚驻各国大使负责在驻在国积极推广肯尼亚本土茶产品品牌,提升肯尼亚茶产品的国际形象。澳门茶博会期间,本刊记者采访了肯尼亚驻华大使朱利叶斯・桑古利。他说:肯尼亚茶产品虽然出口到世界各地,但大多是原料出口或者代加工出口,导致国际消费者对肯尼亚茶产品的印象不深,而且肯尼亚茶产品的大部分利润被进口商拿走,肯尼亚茶农获利甚微。 为此,肯尼亚正积极提高茶产品附加值。肯尼亚将尽量出口自有品牌的成品茶,并大力推进茶产业产品和市场多元化;除红茶外,肯尼亚今后还将出口绿茶。朱利叶斯・桑古利大使表示,本次澳门茶博会是个很好的示范,他看到了中国澳门和内地茶叶的发展,下届茶博会他们也将组团参展。

“港澳人喜欢普洱茶,这涉及到生活习惯的问题,要想调整历史和生活习惯是不容易的。”

记者在会展中注意到,普洱茶依旧是众多展位上的主角,大益普洱、龙润普洱、海鑫堂、普洱张、福圆号、老曼峨……整个会展放眼一片砖、饼、沱。本届茶博会,云南以普洱茶为主打,在澳门向中外客商展示“云茶”的魅力。大益茶业集团、黎明农工商联合公司茶厂、云南海鑫堂茶叶有限公司、云南普洱景谷李记谷庄茶业有限公司、昆明优雅茶业有限公司、云南海龙益普洱茶厂、云南勐海陈升茶厂、云南西双版纳云观茶叶有限公司等30余家知名茶业企业赴澳门茶博会参展。

香港澳门,是清代民国以来云南思普区普洱茶外销南洋一带的商业集散地。香港澳门人都喜欢喝普洱茶。港澳地区经营传统普洱茶批发、零售业务的茶庄、茶行、茶坊、茶艺中心、茶艺乐园、茶业公司上千家,有800多家茶楼酒家都有普洱茶供应,普洱茶在港年销售约4千吨,云南普洱茶约占40%。香港有百年老店“荣记茶庄”(清咸丰五年开业的陈春兰老店),现仍专营正山普洱茶,专办易武春尖等,“荣记茶庄”的“正山普洱茶”商标上印有“本号具百年经验,认荣字朱印为记”字样。香港颜奇香茶坊,经营百年普洱茶,存有“宋聘号”茶(易武产)、“群记”茶庄饼茶 (江城产)、“福元昌”饼茶(易武产)等。在港澳地区经营普洱茶的还有:香港荣源茶行贸易公司、香港义和成茶行、香港利安茶庄、香港福茗茶庄、香港广源茶行、香港茶艺乐园、香港茶具文物馆双鱼有限公司、香港汇源茶行有限公司、香港东荣茶业有限公司、香港茶艺中心、雅博茶坊等。澳门地区有澳门联合茶业公司,经营茶具和陈年云南沱茶、云南陈年七子饼茶。

针对市场现状,有记者问:“政府是否会对其进行调控?”中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生表示:“港澳人喜欢普洱茶,这涉及到生活习惯的问题,要想调整历史和生活习惯是不容易的,也是不现实的。”

普洱茶再次延伸

其实,本次茶博会很多企业都是抱着展示的态度前来参会的,云南海鑫堂茶叶有限公司董事长李正海先生表示这种展示非常重要,它会为企业叩开国际市场赢得先机。、