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关键词:低碳经济;低碳旅游;评价体系;燕子沟
中图分类号:F592.1 文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)11-0117-02
在气候危机下,发展低碳经济是世界经济运行的方向。发展低碳经济,缓解全球的能源和气候危机,是人类面临生存和发展的必然选择。旅游业作为全球经济发展的重要领域,相对于其他产业,能耗低,在节能减排方面更具优势。发展低碳旅游,对低碳经济的发展有着重要意义。低碳景区的构建和管理是开展低碳旅游的关键。在哥本哈根气候大会后,燕子沟率先提出建设“低碳旅游”景区。本文以燕子沟为例,在建立低碳景区评价体系的基础上,评价燕子沟是否符合低碳旅游发展形势,是否符合生态环保的理念,是否做到可持续发展。同时,本文也为其他景区推行低碳旅游提供参考依据。
一、低碳经济
世界发展经济过程中,燃烧了大量的化石燃料,温室气体排放增加,使全球气温升高。如今,气候变暖成了全人类共同面对的问题。据IPPC推断,在1850―1899年和2001―2005年期间,全球平均温度分别上升了0.67°C。人类如果维持现有的温室气体排放水平,至本世纪末,全球平均温度将可能继续上升1.8°C ~4°C。
2003年,英国政府在《我们能源之未来:创建低碳经济》的能源白皮书中首次提出低碳经济发展战略。低碳经济实际上是为控制温室气体排放,实现人类的可持续发展,所倡导的一种“低能耗、低污染、低排放和高效能、高效率、高效益(三低三高)”的经济发展模式。低碳经济的核心理念是“以更少的自然资源消耗和更低的温室气体排放来获得更多的经济产出”。 把低碳经济作为一种缓解全球气候变暖的发展战略,逐渐被各国所接受,也正引导着人类生产和消费方式的转变。
二、低碳旅游
1.低碳旅游对于低碳经济的意义
在发展低碳经济过程中,旅游业的优势突显。首先,作为服务业的重要组成部分,旅游业占用自然资源少,而且景区资源可持续利用率高,因此,旅游业的发展具有碳排放少的优势。其次,旅游发展与环境密切相关,保护环境成为现代旅游发展的内在动力。景区可以通过发展旅游,促进环境的保护和改善。再次,旅游业是国际贸易和发展中的重要组成部分。据世界旅游组织称,在世界50个最落后国家中,旅游业是其中46个国家的主要外汇来源。因此,在低碳经济潮流兴起的背景下,旅游业应该成为低碳经济发展的重要领域。
2.低碳旅游的内涵
低碳旅游实质上是全球气候变化背景下发展低碳经济的旅游响应方式,即以低能耗、低污染为基础的绿色旅行,倡导在旅行中尽量减少碳足迹与二氧化碳的排放。具体体现在低碳旅游吸引物、低碳旅游服务设施、低碳旅游消费方式等低碳旅游发展的内容上。低碳旅游的实现需要旅游参与者各方的努力,让旅游者在旅游消费的过程中个人的碳足迹和二氧化碳的排放量降到最低。
三、低碳旅游景区评价系统构建
1.低碳旅游资源评价
坚持以保护低碳旅游资源为核心。低碳景区,主要是自然资源型景区,如湿地、森林等。对景区资源评价,主要有五个方面:低碳景观、景区植被、景区水质量、景区大气质量和景区周围的环境。景区内有独特的低碳景观是发展低碳旅游的前提,同时也是吸引旅游者前来的关键。植被的种类和数量影响着景区的生态环境。水环境,空气质量及景区周围的环境都是景区低碳旅游资源的重要评价指标。
2.旅游景区的低碳开发评价
景区做好低碳开发,不仅要做到硬件设备的低碳,即景区内的服务设施有低碳环保效果,还要实现软环境的低碳,即景区提供的旅游服务要让游客感受到低碳理念。通过这两种方式来实现对景区的低碳开发和管理,保护好旅游资源。硬件设施主要指提供餐饮和住宿的餐厅和酒店,景区内的交通工具,厕所,垃圾桶,标识牌等。如景区内提供的餐饮住宿:景区内要禁止一次性餐具的选择,寻找替代的环保用品。而景区酒店应建设成低碳环保型酒店。而软环境主要指在景区的旅游服务上,要对景区工作人员进行低碳学习和教育,让低碳理念深入。在景区制作的宣传册、标识牌要重视对低碳的宣传。
3.低碳旅游的其他参与者对低碳旅游的认知程度评价
低碳旅游的参与者除了景区,还包括旅游者、当地政府和当地社区与居民。
旅游者是低碳旅游产品的最终消费者。在景区进行游览过程中,旅游者对低碳旅游理念的认识会从吃、住、行、游、购、娱六个方面对旅游中的行为产生影响。真正的低碳旅游者,他一举一动都要贯穿生态环保低碳的理念。出行方式多采用公共交通工具;自驾外出时,尽可能地采取拼车的方式;在旅游目的地,多采取步行和骑自行车的游玩方式;在旅途中,选择最简约的低碳旅游方式;住的时候,自带必备生活物品,选择不提供一次性用品的酒店等。
当地政府机构是建设低碳景区的有力支持者。当地政府应该重视和鼓励景区开展低碳旅游,倡导节能环保交通工具的使用,通过制定相应的政策法规来对低碳旅游的开发进行扶持和资助。目前,低碳旅游的倡议得到越来越多的旅游者的认同,“低碳”也期待被纳入行业发展的考量和评价因素。
当地社区或居民是低碳旅游资源的重要保护者。当地社区或居民,一方面享受着低碳旅游资源给他们带来的良好的生态环境和生活环境;另一方面,要树立对资源的保护意识,认同低碳旅游的形式,平时的生产、生活方式也要符合一个低碳的标准。不然,有可能间接地对低碳景区产生破坏性的影响。
四、实证分析――以四川贡嘎燕子沟景区为例
燕子沟位于蜀山之王贡嘎山东麓、四川甘孜州泸定县西南部,距县城60km的新兴乡境内,是国家4A级风景区海螺沟的姊妹沟。景区面积100千平方米,年降雨量1200毫升,平均气温8.5℃。景区于2009年10月1日对游客开放。2009年哥本哈根会议结束后,燕子沟在业界率先提出了“低碳旅游”的概念,引起业界的注意。并以降低温室气体排放,减轻原始森林在吸收碳排放方面的负担,维护生态平衡,作为景区发展理念。
燕子沟在低碳旅游开发上采取了一些措施,但是,真正的构建一个低碳旅游景区,需要一个系统的指导,从各个方面和细节来做好低碳措施,保护环境,实现旅游的可持续发展。下文将依据前面所构建的低碳旅游评价体系,结合燕子沟的实际情况,对燕子沟的低碳发展现状进行评价,并针对出现的问题提出相应的对策。
1.景区的低碳旅游资源
燕子沟最突出的低碳景观就是有世界最大的红石滩,石头上布满了红色微生物,该物质在低碳的生态环境中才能繁衍。同时,有十五座海拔5 900米以上的冰川山峰,不同海拔形成不同的植被带,植物种类多达4 000余种。沟内有典型的山区河流,高山湖泊,还有多处矿温泉,水源主要来自大气降水和地下补给,水质优良。景区的空气质量及景区周围的环境都极佳,据当地空气质量监督部门报道,燕子沟空气中的负氧离子含量达到了3万个/立方厘米,是大城市空气的200多倍,被誉为“天然大氧吧”。 日前,经《国家地理》杂志评选,贡嘎山燕子沟被评为中国低碳旅游景区第三名。所以,拥有如此优质的低碳旅游资源,燕子沟除了开展观光旅游,还可以打造成以休闲避暑、疗养为主题的旅游度假区。目前,四川贡嘎天域旅游开发有限公司正持续投入大量资金打造贡嘎山国际旅游度假区。
2.旅游景区的低碳开发
景区交通:在燕子沟,进往景区的游客须乘坐景区准备的大型观光车,旅行团大巴车、私家车一律不得进入,这样减少了景区汽车尾气的排放,有效降低了人为碳排放。但目前在景区内,主要的三种交通工具是高尔夫观光车、四轮越野摩托车、热气球。后两者虽然给游客增加了旅游体验,但对环境的破坏力不小。景区内应该逐渐过渡到环保观光车的运行,并提倡游客选择步行或骑马以替代热气球和四轮越野摩托车。
景区的餐饮住宿服务设施:燕子沟目前尚无住宿接待能力,餐厅也只有一家。在羚牛坪贡嘎那曲旁边,有燕子沟景区内唯一的餐厅,并且餐厅和小卖部等所用能源均为电能。餐饮服务设施的低碳环保措施值得其他景区仿效。
其他旅游服务设施:景区内垃圾桶的摆放人性化,并随处可见提醒游客注意保持环境卫生的标语,景区内厕所也是环保厕所。游客游览产生的废物碳都有专门的净化处理措施。从这些可以看到,燕子沟景区的低碳环保做得很细。
景区打造低碳软环境:燕子沟景区计划从每年的营业收入中拿出一部分成立“绿色基金”,用于植树造林,提高森林覆盖率,补偿由于碳排放造成的生态损失。同时,景区内的工作人员总是随身携带一个塑料袋,以随时捡拾游客扔弃在地上的废弃物,随时随地保持景区的环境卫生。
3.低碳旅游的其他参与者的认知
旅游者的低碳旅游实践。燕子沟在业内率先开展低碳旅游为业界所支持和认同,众多的旅游爱好者对低碳旅游的兴趣日渐浓厚,有些发烧友已经开始身体力行所提倡的低碳旅游方式。随着冰雪旅游旺季的到来,以雪山游为主题的西部旅游迎来了异常火爆的场面。燕子沟景区更是以“冰雪氧吧”的魅力,迎来了2009年国庆开业后的又一个旅游。但是在旅游活动积极开展的同时,景区对旅游者低碳旅游概念的灌输并没有多少行动,景区内会见到丢弃的垃圾,和用篝火烧烤等。低碳旅游在我国还是一个全新的概念,游客对概念的理解和接受还有一段时间的适应期,如果要建设成为一个合格的低碳旅游景区,则要基于保护和可持续发展的理念让旅游者知晓并实践低碳旅游。可以通过网站对低碳旅游的信息的,并在景区导游图上增加对低碳概念的描述。
低碳行动中当地政府的行为。在燕子沟的开发运营过程中,获得了当地旅游局的大力支持。并且在投资开发的融资过程中,与当地银行建立了“银企合作关系”。在未来的发展道路上,政府应加大力度对低碳经济的实践,更多地惠及当地的旅游行业。
当地社区和居民对低碳旅游的反应。由于燕子沟景区没有提供住宿,旅游者的住宿全部在离景区不远的摩西镇解决。磨西镇也就是与燕子沟关系密切的社区了。当地人们很欣喜和期待旅游的发展给他们带来的机遇,但他们对于资源的保护还没有很深厚的认识。景区对于当地社区的居民也应该要做好低碳旅游的宣传影响。让居民们了解到,好的环境才是可持续发展的根本,在追逐经济利益的同时,不应该短视,而要有长远的发展目光。在发展经济的同时,做好环境保护,走上低碳环保的道路。
五、结语
通过发展低碳经济来减缓全球环境变暖已成为全人类的共识,而将景区打造成低碳景区,不仅符合现阶段的旅游发展形势,而且以其低碳的闪光点吸引更多的游客。本文构建了低碳旅游景区评价体系,从三个大的方面来分析影响低碳旅游景区的因子,并以燕子沟为例,进行实例分析;对燕子沟完善低碳景区的建设提供参考建议,对其他景区开展低碳行动提供思路。
参考文献:
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[2] 刘啸.论低碳经济与低碳旅游[J] .中国集体经济,2009,(13).
[3] 马驰,丁俊慧.基于低碳经济的旅游业发展对策研究[J] .现代经济:现代物业中旬刊, 2009, 8(7).
关键词:低碳旅游;对策;湖南
目前,环境和资源越来越成为制约经济增长质量和速度的一个突出的社会因素,发展低碳经济是推进“两型社会”建设的必然选择和有效途径,也是湖南经济未来的发展方向。在加快转变发展方式和建设旅游强省的今天,发展低碳旅游正是湖南在加快转变发展方式中获得跨越发展的重要途径和一大突破口。
一、低碳旅游的内涵
“低碳旅游”是以低能耗、低污染为基础的绿色旅行,倡导在旅行中尽量减少碳足迹与二氧化碳的排放,是环保旅游的深层次表现。“低碳旅游”概念的正式提出,最早见于2009年5月世界经济论坛“走向低碳的旅行及旅游业”的报告。该报告根据世界旅游业以及航空、海运和陆路运输业的联合调查写成。报告显示,旅游业(包括与旅游业相关的运输业)碳排放占世界总量的5%,其中运输业占2%,纯旅游业占3%。报告预测,到2035年前,剔除航空业外的旅游业碳排放年增长2.5%。报告提出的减排目标是,在未来15~20年内,将旅游业(包括相关运输业)的碳排放总量年增长控制在2.7%以内,并最终向整个行业的碳中和方向迈进。报告认为,支持实现这一目标的基本保障是提高能效。为达到这一目标,报告建议相关行业采取以下几项措施:一是推广新的运输技术和清洁能源;二是加速运输工具的更新,特别是飞机;三是减少低效设施或让落后运作模式退出行业,如单程运输、专车或专机运输;四是让航空业加入后京都议定书的谈判,避免国家与地区间因减排引起的利益矛盾,减少航空业碳排放;五是加速旅馆建设技术改造和管理改革,倡导能源回收和资源循环利用,提高能源效率,颁发热效和绿色证书。报告测算,如果要在2035年全部落实上述措施并达到有关的节能减排目标,全球范围内包括各相关行业在内的旅游业需要投资几千亿美元。
自这一将“低碳”和“旅游”结合起来进行研究的报告以后,原本已经存在的“绿色旅游”和“可持续旅游业”的概念在实践中被改名为“低碳旅游”,其中有些内容也丰富起来。最引人注目的是许多旅游机构将“低碳旅游”作为一种旅游产品来招顾客,如将以前便已存在的绿色生态旅游、野外徒步健身旅游或“无公害旅游”都称作“低碳旅游”。显然,与最初提出的“低碳旅游”概念相比,低碳旅游的内涵外延仍在发展之中。可以预见,随着旅游产品的创新以及人们对低碳生活新风尚的追求,低碳旅游的概念将日益丰富起来。
二、湖南如何发展低碳旅游
2009年12月下旬,湖南省委经济工作会议上,低碳经济的硬指标首次纳入2010年湖南省委经济工作的主要预期目标,要求发展低碳经济迈出坚实步伐,单位GDP能耗下降4%。旅游作为以低碳排放为特征的产业体系和消费模式,必须努力倡导低碳消费模式,践行低碳消费,使湖南通过发展低碳旅游,实现旅游产业发展模式的创新和两型社会建设的拓展。事实上,在旅游产业发展过程中,这种移植“低碳”概念的做法,其实是与倡导低碳生活行动不谋而合的一件好事。至少,它在游客中普及了一种新的低碳生活理念。其实,低碳生活理念不应该仅仅落实在旅游相关行业的企业行动上,它更是千百万旅游产品消费者应该关注并积极实践的生活方式。近年来,在湖南的许多景区中,有些旅馆房间的面积变小、变得更合理了,一次性洗漱用品或拖鞋没有了,旅馆的灯具没有原来那么多了,不少星级酒店的免费早餐饮取消或减少了。最新的时尚是,许多旅游产品在网络上直接将相关的碳排放量向消费者明示,并使用计算机网络技术引导消费者选择或安排更少碳排放的行程以及旅游休闲方式。
1.制定湖南低碳旅游发展的规划、政策法规和指标体系。一是规划引领。应结合湖南两型社会和节能减排的工作需求,尽快开始研究制定湖南的低碳旅游发展战略,将低碳旅游纳入湖南十二五经济和社会发展规划中,从而进行总体安排部署,开展旅游产业发展碳排放强度评价,指导和引领旅游企业、景区开发的行动方向和行为方式;二是制定全省旅游产业的低碳发展规划,向低碳转型。结合湖南省“十二五”规划的制订,尽快形成低碳发展的总体规划和专项规划,明确低碳发展的总体思路、主要目标、发展路径、工作重点和保障措施等。三是政策驱动。加快制订和修改与低碳发展相匹配的政策法规,引导低碳经济健康快速发展,引导社会低碳消费与生活。四是指标支撑。加快制订并实施与国家低碳经济发展政策规划相对应、与湖南实际相吻合、与现有节能减排措施和低碳经济发展方略相衔接的指标体系,为低碳发展提供指标支撑。
2.树立低碳旅游意识,提倡低碳旅游方式。(1)树立低碳意识。全省各级旅游行政管理部门要充分发挥引导、带头作用,积极开展创建低碳型旅游景区活动,特别是要把节约资源和保护环境及低碳旅游建设内容渗透到旅游管理专业的教育教学中,培养旅游从业人员的节约、环保、绿色旅游和低碳意识。旅游企业单位、旅游景区等要经常性组织开展的低碳宣传,大力宣传发展低碳旅游的重要性、紧迫性。(2)加快推进低碳化旅游方式。通过电视、报刊等各类媒体和宣传阵地,大力宣传发展低碳旅游、建设低碳景区的重要意义,普及低碳旅游知识,积极倡导人们在旅游生活的衣、食、住、行、用等方面,从传统的高碳生活和消费模式向低碳模式转变,减少“便利旅游”,淡化“面子旅游”,力戒“奢侈旅游”,使低碳旅游成为每一个公民的自觉习惯。深入开展低碳旅游企业、低碳旅游景区等创建工作,在全行业营造低碳发展的浓厚氛围,推动低碳景区建设。
3.企业积极参与低碳旅游发展。(1)积极研发低碳技术,形成低碳技术体系。湖南旅游能否利用后发优势实现低碳旅游的跳跃式发展,很大程度上取决于湖南旅游企业的自主创新能力。湖南应该大力鼓励旅游企业开发低碳技术和低碳产品,鼓励旅游企业开发低碳先进技术。通过推广和应用新型低碳旅游技术方式,形成低碳技术体系,引领湖南向新型低碳旅游发展。(2)优化产业结构,将旅游产业结构调整作为发展低碳旅游的重要途径,扶持鼓励低碳型旅游企业发展,大力推进旅游结构优化升级和增长方式转变,大力发展生态旅游、文化旅游、创意旅游产业,大大降低高耗能旅游产品的比重。在未来的发展中,湖南旅游企业可以从产品的生态设计入手,形成具有自主知识产权的知识和旅游产品;向后端延伸,开发形成自主品牌与销售网络,不断提高全省旅游产业和旅游产品的核心竞争力。
4.完善低碳旅游发展的组织保障机制。成立发展低碳旅游和建设低碳景区的领导小组,负责组织实施低碳旅游发展战略方案,审批专项创建方案,协调建设中的重大问题。创建“低碳旅游论坛”,作为宣传推介、联系交流、决策咨询的平台,打造景区和旅游企业新名片。
5.构建“低碳旅游示范景区”,先行试点。国内一些省市已试点推出“低碳景区”发展示范项目,以期能总结出可行模式,陆续推广至全国。而湖南的低碳旅游示范景区应该成为湖南低碳旅游政策推进的经济转型试验地,在建筑、交通运输、景区建设等方面进行创新,为低碳旅游产业创造发展机遇和新的增长点。一是在低碳交通方面,要努力优化游客出行方式。在景区建设中,下决心保留和扩大自行车道和步行道,鼓励游客“绿色出行”,同时对私人交通工具出行实行适度禁限,减少交通碳排放。二是发展低碳建筑。积极推广绿色建筑技术,在增量建筑的设计和建设中引入低碳理念,注重低碳操作,同时对不符合低碳要求的存量建筑进行科学有序的改造。严格执行新建景区公共建筑节能50%、居住建筑节能65%的设计标准。三是在资源开发方面,进一步发展碳汇林业。切实加大生态公益林建设保护和造林绿化力度,加强生态湿地保护,因地制宜发展高碳汇植物。
6.强化人才支撑,着力实施有效的旅游人才发展战略。人才培育是旅游业低碳化发展的关键所在,因此,必须重视人才资源开发,加大旅游人才资源开发的力度,迅速提高人才资源配置的市场化程度,建立健全人才的培养、开发、吸引、使用的科学机制,并从管理思路、资金投入、政策措施等方面保证旅游人才开发的适度超前,力求旅游人才总量、人才结构与旅游业的发展和产业结构相适应,旅游人才素质提高与旅游业快速发展的要求同步,以实现旅游人才资源持续开发与旅游业长期稳定发展的良性互动。
[参考文献]
[1]廖先旺."低碳旅游"内容日益丰富 旅游新理念成生活风尚.人民日报,2010.02.26
[2]董学生.低碳:发展的必然选择――对长沙低碳发展的调研与思考.长沙晚报,2010-05-25
一、引言
随着工业革命时代的到来,人类社会生产力得到很大提高,全球经济以前所未有的速度发展,但粗放式的经济发展模式却给环境带来很大影响,在这样的背景下,2009年12月举行的哥本哈根联合国气候大会上,低碳旅游成为了世界各国重点关注的话题,提出了低碳旅游这种全新的旅游模式。而我国,旅游业已经成为国民经济新的增长点,但旅游业的发展对环境造成的负面作用也日显突出。为此,2010年《国务院关于加快发展旅游业的意见》中明确提出要推行低碳旅游,指出加强旅游景区的节能环保建设,实现旅游业的可持续发展的目的。酒店是旅游景区的必要设施,加强旅游景区低碳建设必须在酒店中实施低碳化。
二、低碳旅游的内涵
低碳旅游是一种在旅游的吃、住、行、游、购、娱六个方面进行低能耗、低污染的绿色旅游,是一种深层次的可持续发展的环保旅游。具体可以从下面三个方面理解:
(一)低碳化的旅游生产
从行业的角度看,低碳旅游实际上是旅游业在经济领域的一场深刻的能源革命。即旅游生产企业如宾馆酒店、景区景点、度假酒店、乡村旅游经营户等都应充分积极利用新技术、新能源和新材料,在旅游地广泛实施节能节水减排,积极发展低碳循环经济,以推动旅游产业的升级,提高整个旅游产业链的资源利用率和生产率,逐步实现低资源消耗、低能源需求下的经济发展。
(二)低碳化的旅游消费
从旅游消费者角度看,低碳旅游首先应该是一种低碳化的生活方式,游客在旅游中自觉养成减少乱扔废弃物,减少碳排放的习惯。其次,低碳旅游是旅游者对新技术、新理念的一种体验,比如参与低碳旅游活动,在享受快乐的同时能感受到低碳的重要性。
(三)低碳化的旅游理念
从旅游认知角度看,低碳化的旅游理念是指旅游者在旅游过程中要逐渐养成低碳消费的习惯,减少了能源资源浪费。这就是要求旅游者在旅游活动中通过文明旅游行为来减少碳的排放,实现节能环保的目的。如果旅游者在旅游过程中有不文明行为,如乱扔果皮、乱写乱画等都会造成环境污染,直接或间接的带来碳排放量的增加,加大环境污染,对气候造成一定的影响。
三、低碳旅游背景下景区酒店管理的涵义
(一)低碳旅游赋予了景区酒店一种新的企业管理模式
酒店属于服务业,传统酒店为客人提供的产品无论是有形的实物产品,还是无形的服务产品,都以“宾客至上、服务第一、以人为本”为酒店的经营理念,以“没有满意的员工,就没有满意的服务,就没有满意的顾客”为酒店的管理模式。然而,低碳旅游背景下的景区酒店与传统酒店的经营管理相比,又赋予了新的涵义,即低碳旅游背景下的景区酒店管理应该以传统酒店的经营理念和管理模式为根本,采用低能耗、低污染的绿色节能环保的服务方法为客户提供更优质的服务。这种新的经营管理模式将成为旅游景区酒店今后的发展方向。
(二)低碳旅游概念对景区的酒店管理提出了新的要求
在旅游景区酒店内部营造清洁、环保、绿色、安全的工作环境,搞好旅游景区酒店与景区环境开发保护,以及社会持续发展的关系。做好景区酒店的低碳管理,关注酒店整体形象的提升和经济效益的最终实现。以“绿色环保理念”引导“绿色服务”,树立“绿色旅游酒店的形象”。完善从生产设计、能源与原材料选用、设备管理等环节,使自然资源和能源的利用合理化,经济效益最大化,人与环境的危害最小化,强调景区的生态保护。
四、旅游景区酒店的低碳开发途径
(一)旅游景区酒店餐饮的低碳开发
旅游景区酒店餐饮是景区酒店的重要组成部分,在提倡可持续发展的今天,低碳旅游景区酒店开发不可缺少低碳旅游餐饮的开发。
1、景区酒店餐饮食品采购低碳化
景区酒店食品原料采购低碳化的要求是节能、环保、无污染。其做法如下:
(1)景区酒店食品原料主要在本地采购。本地采购相对于外地采购会大大缩短交通,这将减少能耗,降低污染,因此,景区酒店的食品原料以就近采购为原则,尽量在本地采购,因为到远离景区的地方去采购食品原料,会消耗更多的能源,并产生更多的二氧化碳量,造成对环境的污染。
(2)餐饮食品采购应多以蔬菜类、豆类膳食等为主,肉类为辅。因为肉类食品排放的二氧化碳量大大高于蔬菜类、豆类膳食。
(3)餐饮食品采购多以时令果蔬为主,反季节果蔬为辅。反季节果蔬的种植需要消耗大量的塑料、化肥、农药,因此多采购季节性的果蔬能减少污染,降低碳排放。
(4)景区酒店采购还应有计划的实行集中采购或食品材料供应商送货上门的方式,以减少外出采购的次数来减少碳排放。
2、景区酒店餐饮食品加工低碳化
食品的加工是景区酒店环境污染的主要方面,必须采用一定的方法加以控制。从有利于人体健康角度讲,餐饮食品制作应注意少油、少盐、少糖、少精,这也在很大程度上节约了能源,降低排放,促进低碳发展。从节能、节水角度讲,酒店可以引入利于环境保护的先进技术和设备,如大量使用感应节水龙头,使用沼气等清洁燃料都可较大程度的降低能耗、节能减排。
【关键词】低碳旅游;森林公园;景区运营
一、问题引入
在环保意识越来越深入人心的今天,“低碳旅游”已成为了旅游业热门关键词。低碳旅游就是在低碳经济的大背景下产生的一种新的旅游形式,它是旅游业持续发展的目标。低碳旅游是一种理念,更重要的是一种措施,它改变着中国人的生活方式[1]。但是低碳旅游的推广和实施是一个系统工程,涉及旅游客源市场、旅游目的地吸引物、旅游企业、旅游支撑和保障等多方面内容,难度较大。从世界各地已有成功的先例来看,森林公园创建低碳旅游景区更具有现实意义和可操作性。森林公园的低碳化开发建设要有一个良好的倡导低碳旅游的社会环境,要有对建设低碳景区的深度意义充分理解的广大参与者(包括建设者和游客),把建设和保护低碳景区作为一种自觉意识和本能行动[2]。
二、发展森林公园低碳旅游面临的问题
(一)低碳习惯差
森林公园发展低碳旅游就意味着游客很多惯常的旅行行为需要改变。如用电瓶车、牲畜取代汽车等交通工具等。这对游客的旅游习惯提出了挑战,如果游客能够接受则无疑实现了节能环保和提高游客价值体验的双赢,反之如果不能接受则势必降低游客的体验价值甚至降低景区游客满意度。
(二)技术门槛高
森林公园创建低碳旅游景区,首先就要引用低碳技术改变现有能源的消耗模式。具体涉及到景区能源供应如改变景区的能源利用模式;使用生态能源和节能环保能源如太阳能、生物能、有机能等清洁能源;交通工具替换如使用电瓶车、自行车替换汽车,建筑如采用节能环保、无污染的环保材料等。就目前我国利用新能源的技术现状而言,完全在景区使用新能源存在很大的困难。
(三)经济成本高
从森林公园的经营管理来说,景区的低碳转型需要付出的成本主要来自于技术更新、替换以及融资等方面。如自主创新技术不成熟所付出的设备购买成本;投资额大,融资渠道有限所造成的融资成本等。对于大多数森林公园而言,资金缺乏是最重要的瓶颈。
(四)衡量标准不确定
目前的景区评价标准仍然沿用传统的工业化标准衡量后工业化时代追求个性的旅游业发展。在评定5A级景区时,停车场要有多大、道路要有多宽,这些硬性的标准已经完全不能适合低碳型景区。
三、森林公园低碳旅游的运营机制
(一)森林旅游企业的低碳化运营
森林公园的旅游企业经营者要主导低碳消费方式,具有节能减排的责任意识,并进行技术创新,为营造良好的环境,系统选择低碳运营方式,提供低碳节能的旅游消费品。
1、交通低碳化
发展绿色交通,建设低碳道路等途径,使用低碳交通工具,发展低碳交通设施,将因运输所造成的二氧化碳排放降至最低,既达到环保的目的又有益于身心健康。比如在景区内设置环保旅游观光车、电瓶车、畜力车、人力车等少污染或无污染的交通工具等方式。
2、建筑低碳化
低碳旅游景区的建筑在设计上引入低碳理念,建设依赖于自然的旅游住宿设施,注重自然通风采光的设计,考虑可再生能源和新型建筑保温材料的使用,推广节能灯与智能控制等降低能源消耗。
3、能源低碳化
大力发展风能、太阳能、生物能等新能源, 尽量使用自然能源、生态能源(沼气)、清洁能源以减少石油能耗的增长,建设低碳能源供应系统,优化能源结构,推进能源低碳化;在日常运营中节约用水,减少使用洗涤剂,尽量减少水污染。
4、用品低碳化
在确保设施和服务不降低标准的前提下,物品尽可能地反复使用,把一次性使用变为多次反复使用或调剂使用。在物品完成其使用功能之后,将其回收,把它重新变成可以利用的资源。
5、商品低碳化
发展地方特色的旅游商品,生产以绿色、生态为导向的土特产品和旅游纪念品,合理利用当地全生态、无污染的原材料,采用绿色、生态标志,让游客在旅游消费过程中,提高自己的生态环保意识。
(二)旅游者低碳化消费观念的引导
1、提高低碳消费意识
景区要引导旅游消费者将低碳旅游观与旅游的食住、行、游、购娱等各个环节结合起来,实现低碳旅游行为方式的转变。对于景区内各接待服务单位、本地居民、导游、外来游客应经常性地采取灵活多样的教育形式开展环境保护的宣传影响,宣传低碳旅游理念,指导旅游者从传统的旅游方式向低碳旅游方式的转变。
2、引导低碳消费行为
低碳化旅游是一项系统工程,必须从整体出发,需要各利益相关者的积极参与。特别是旅游者要自觉肩负起环保责任,做有责任的旅游者,用低碳生活方式指导旅游活中的食、住、行、游、购、娱。饮食方面尽量食用绿色、有机食品生和生态食品,选择以蔬菜和植物性为主的低碳食物,拒绝使用一次性餐具。住宿方面尽量减少更换床单、被子、毛巾的次数。交通方式方面应尽量以徒步、自行车、公交车、铁路等相对低碳的旅游交通方式取代自驾车、航空等高碳交通方式。
3、低碳化政策激励与管理
森林公园的主管部门应尽快制订符合森林旅游业低碳化发展要求的森林旅游产品质量标准、森林旅游旅游服务标准与森林旅游管理标准,使森林旅游开发、经营、消费和管理制度化、标准化、规范化;鼓励森林旅游企业研发“低碳旅游”产品、服务及项目,开展“低碳旅游证书”等考评活动,以激励和督促森林旅游企业尽量控制温室气体的排放。
四、总结
本文通过分析森林公园低碳旅游发展的背景及面临的问题,并针对问题提出解决的办法。森林公园低碳旅游的发展,需要经过长时间的努力,不管是旅游者方面,还是景区经营管理方面,都需要建立低碳观念,通过旅游景区、旅游者、旅游业等的共同作用,森林低碳旅游将取得突出的成绩。
参考文献
关键词:海北;低碳旅游;发展;思考
低碳经济自20世纪末出现后,很快风靡了全世界。所谓低碳旅游,就是借用低碳经济的理念,以低能耗、低污染为基础的绿色旅游。它不仅对旅游资源的规划开发提出了新要求,而且对旅游者和旅游全过程提出了明确要求。它要求通过食、住、行、游、购、娱的每一个环节来体现节约能源、降低污染,以行动来诠释和谐社会、节约社会和文明社会的建设。低碳旅游是针对传统旅游业对环境的影响而产生和倡导的一种全新的旅游方式,它比生态旅游具有更为丰富而且明确的内涵。发展海北低碳旅游业不仅有利于优化自然生态环境和旅游产品结构,而且对于提高海北知名度、建设高原旅游名州、加快推进生态立州战略具有重要的现实意义。
1.发展低碳旅游业需要把握的两个问题
发展低碳旅游业,是促进经济社会可持续发展的客观需要。海北既拥有独特的原生态旅游资源,又具有极其重要的生态地位,发展低碳旅游业、促进旅游业可持续发展,必须把握以下两个问题。
1.1树立低碳理念。旅游业是战略性产业,属第三产业中的现代服务业,资源消耗低,带动系数大,就业机会多,社会效益好。发展低碳旅游业是创建循环经济的内在要求。在旅游业中推行低碳消费、绿色发展带动示范作用突出,可率先成为实践者,能起到“以点带面”的作用,就海北而言,当地草原的原生态游牧文化、当地人的生活方式、行为方式、生活态度等,构成了典型的高山草原社会遗产,是极其稀缺的低碳旅游资源。因此,特别要在旅游主体企业宾馆饭店、景区景点、旅行社、购物点及导游中,倡导低碳消费,在旅游行业中推行循环经济、倡导低碳消费,培养低碳消费理念,提高人们的节能、减排意识。营造低碳旅游发展氛围,教育引导广大干部群众充分认识发展低碳旅游业的重要性,牢固树立低碳理念,处理好经济效益、社会效益和生态效益的关系。同时,以标语宣传、媒体宣传、专题讲座等形式,加强全社会低碳经济的教育,处理好人和自然的关系,重视并加强自然资源的持续利用。
1.2倡导低碳行为。旅游者、旅游开发者、旅游企业、旅游管理者作为旅游各方参与者,都应在行为上低碳化。将生态环保理念渗透到工作、生活和消费中,使旅游者建立健康、生态和可持续旅游方式。旅游开发者对自然景区不做“硬”开发,要做“软”开发。不改变原有地貌,坚持“多利用、少开发”的原则,选择性开发低碳旅游资源。旅游企业则要提供给旅游者低碳化旅游产品。在旅游餐饮上,尽量选用本地的食材,选择绿色食品、有机食品,避免使用一次性餐具,用餐形式建议多选自助餐的形式。在旅游饭店上,要以绿色饭店的理念全面创建低碳旅游饭店,用节能新技术,降低能源消耗,实行垃圾分类等。在旅游交通上,旅游者不妨多采用传统交通工具,选择徒步、穿越、营地等体验性强的旅游方式,同时要控制景区(点)内交通工具的进入,应禁止外来车辆、景区私家车、公务车及出租车的进入,景区内设置环保旅游观光车、电瓶车、畜力车、人力车等少污染或无污染的交通工具以保护生态环境。在旅游方式上,低碳的实现主要取决于旅游景区低碳的实现,景区在开发和管理上以低碳为理念,创建生态型景区,发展产业化自行车旅游、徒步旅游、森林旅游、湿地旅游等绿色生态类型的旅游产品,彻底扭转到低碳、环保的发展道路上来,最终形成全产业链的循环经济模式。在旅游购物上,尽量购买原生态的商品,抵制过度包装、生产设计复杂的旅游商品。在旅游娱乐上,应减少开发大型实景和文化演艺类活动,大力开发原生态的、体现当地原汁原味文化的旅游项目。旅游管理者则主要控制游客数量,对旅游者进行低碳教育,通过游客管理、景区管理实现低碳化。
2.发展低碳旅游业需要注意的几个重点
2.1强化规划引导。发展低碳旅游业,必须要有一个科学的规划来指导。已有的规划重视旅游本身及其相关产业的布局和发展,而忽视生态保护和建设;只注重旅游资源的开发利用,忽视资源保护。有的景区景点在景观设计上,没有充分体现人性化和生态化设计理念,以致许多建筑物与自然环境不协调。因此,旅游服务要以人为本,旅游开发则要以天为本,也就是要将这种未经工业化污染的生态景观资源、生态文化资源和生态环境资源,保留下来,抛弃数量经济的观念,合理测算生态承载量,限制游客数量,走品质旅游经济的路子。一是在具体规划上,要增进环境优化与人文关怀的互动,做到人与自然的和谐。
随着二氧化碳排放量的逐年增加,全球变暖和能源危机成为了21世纪最严重的两个问题。当生存的环境受到毁灭性的破坏,人们开始逐渐意识到保护环境和生态的重要性,而减少碳排放量是当务之急。海岛地区在生态环境和自然资源上有着独特的优势。这一方面为海岛提供了发展旅游业的机会,另一方面也使海洋资源和生态受到了更大的威胁。为促进海岛旅游业和环境保护的共同发展,必须在海岛实行低碳旅游发展模式,使得海岛在提高经济水平的同时也能保护好海洋资源,实现海岛经济的可持续发展。
一、低碳旅游概念分析
碳氢化合物的发现给人类的工业发展提供了强大的动力,但同时,碳水化合物燃烧释放的废气却成为了温室效应的主要源头。当前,全球温室效应已经对生态和气候环境产生了极大的破坏,为减缓温室效应的扩散,人们提出了低碳概念。低碳经济就是将低碳概念与经济发展模式相结合的产物,旨在生产过程中减少碳排放量,通过清洁能源的使用在减缓温室效应的同时保护自然资源。
(一)低碳旅游的概念分析
低碳旅游是从低碳经济这一概念发展演变而来的。低碳旅游这一概念最早在我国被提出,最初的低碳旅游被定义为低能耗、低污染的绿色旅游模式。这种旅游模式不但对旅游资源的开发和应用提出了要求,同时对旅游者和旅游景点管理也提出了相应的改革措施。可以说,低碳旅游是从旅游的每一个环节践行了绿色旅游的概念。低碳旅游这一概念一经提出就引起了巨大的反响,发展至今,这一概念有了更为丰富的内涵和意义。当前,低碳旅游这一概念还包括减少二氧化碳的排放量、保护旅游地区自然环境和人文环境、保护动植物资源、保护当地非物质文化遗产、尊重当地生活习惯等。也有专家提出,低碳旅游是一种保护环境的措施。在旅游的过程中,相关部门和专家应该采用低碳技术对旅游的各个环节进行低碳管理,同时应大力倡导低碳旅游的方式,使游客自觉履行低碳的消费方式。
事实上,低碳旅游是一种新型的旅游模式,在这种模式下要求游客、景区管理部门、政府部门等践行低碳概念,节约能源,减少二氧化碳排放量,以低能耗、低污染的旅游方式为宗旨,在保证游客旅游体验质量的前提下,最大限度的实现环境保护。
从经济的角度来看低碳旅游,低碳旅游是经济水平达到一定高度后的必然产物。在经济发展初期,往往采用能源消耗型的经济增长模式,在这种模式下资源消耗速度快,环境污染程度严重。这种粗狂型的经济发展模式难以长期持续下去,因此当经济发展到一定水平后,人们往往通过科学技术手段来转变经济发展模式,通过新型设备和技术的应用来实现经济的可持续发展。
从低碳经济的实践来看,低碳旅游包括两个方面的内容:首先是旅游生产的低碳化,也就是指旅游资源开发过程的低碳化。为达到这一目标,旅游开发目标应当采用新型的高新技术对新能源进行开发,并且在生产过程中使用节能材料,在基础设施的建设上也尽量达到低碳化的要求。其次是旅游过程的低碳化,这要求游客在旅游过程中尽量减少二氧化碳的排放量,在消费方式上也要注意减少对环境的污染和生态的破坏。
(二)低碳旅游的实践发展
低碳旅游的核心内容是节能减排,保护景区的生态环境。低碳旅游的发展是我国当前经济环境下的必然产物,同时也是旅游业未来发展的趋势。这种新型旅游方式的优势已经在实践中有所表现。如四川九寨沟旅游景区就禁止机动车进入,改以电瓶车进入,以减少二氧化碳的排放,并实现对景区自然生态环境的保护。
同时,相关的企业和组织也开始推行“‘低碳环保”的出行理念,如2008年,携程网推出旅途“碳补偿”计划,游客在携程网预订机票时,携程将根据其飞行里程,提醒旅游该次航空飞行所产生的二氧化碳排放量,以及减少这个二氧化碳需要种植的树木数量,并提供相应的“碳补偿”选项。又如2011年,在由中华环保联合会、中国旅游协会旅游景区分化联合举办的“全国低碳旅游试验区工作会议暨授牌仪式”上,为表彰在低碳旅游方面成绩突出的旅游景区和地区,安徽黄山景区、西双版纳原始森林公园、山东泰山旅游景区等50家旅游景区人选首批“全国旅游低碳试验区”。
二、海岛发展低碳旅游的必要性分析
(一)旅游发展与环境保护是和谐统一的整体
旅游与环境是两个密切相关且相互影响的概念。首先,环境为旅游的发展提供了资源和平台。只有当一个地区拥有了良好的生态环境才能吸引各地的游客,带动当地的旅游业发展。但旅游业的发展也会给环境带来一定的消极影响,甚至对环境产生无法修复的破坏。旅游业的发展应当以不破坏生态环境为准则,否则长此以往生态环境质量的下降将反过来限制旅游业的发展。但就当前的形式来看,尽管世界各地都在倡导低碳旅游,但旅游业对环境造成的破坏还是日益明显。
(二)当前的海岛旅游发展需要新的突破点
近年来,海岛的旅游业开发是我国的热点。海岛凭借独特、优美的自然风光吸引了全国乃至全球各地的游客。但由于海岛是一个相对独立的地理体系,不仅在交通上与大陆相隔离,并且在环境、气候、生态等方面都与大陆地区有所差异。由于交通上的限制,我国的海岛地区长期以来都以渔业作为经济发展的主要动力,渔业资源在长期的开发过程中已经呈现出匮乏的趋势,在旅游业获得大力开发的背景下,渔业资源的需求量进一步扩大。在温室效应不断扩大的今天,海岛在开发旅游业的同时必须做好环境保护工作,在发展旅游业的过程中应当充分利用当地的资源环境优势,通过低碳旅游模式的应用来吸引游客,并通过旅游业的开发解决当地的就业问题,促进经济的可持续发展。
(三)海岛的自然环境条件要求一发展低碳旅游
事实上,旅游业影响的不仅仅是当地的经济状况,更会对当地的环境状况产生深远的影响。与大陆地区相比,海岛地区的生态环境本身就比较脆弱,生态环境的自我调节能力弱,承受力较低,在人为因素的影响下极易失去生态平衡,对当地的环境造成毁灭性的破坏。在旅游资源开发的过程中,人们往往受到经济利益的驱使,对资源实行无节制的开发,导致海岛资源的破坏,再加上有部分游客素质较低,环境保护概念不强,在旅游过程中对环境造成了而成破坏。这些破坏将会对海岛的自然环境造成不可挽回的损害,从而使人与自然环境的和谐关系被打破。海岛地区^低破的旅游生产与消费方式'不仅可以保护发展低联旅游所依赖重要举措。
三、海岛地区低碳旅游发展方式与实现路径分析
(一)政府部门应从政策和制度上予以支持
政府部门在海岛旅游业开发的过程中起着引导和规范的作用,为促进海岛低碳旅游的发展,政府部门应当制定合理的发展计划和法律法规对旅游的各个环节进行明确的规定。政府部门应当首先制定海岛低碳旅游发展效果的评价考核机制,并制定相应的奖惩措施。
同时,政府部门还应引进国外海岛旅游业发展的先进理念和技术手段,结合当地的实际发展状况为我国的海岛旅游业发展提供参考。并在旅游管理中应当严格遵守行业规定和标准,不断结合我国的海岛旅游实际情况,完善相应的政策和制度,为海岛地区的低碳旅游发展创建一个良好的政策环境。
(二)海岛地区的旅游景点应积极开展宣传工作
游客进行旅游的目的是为了获得身心上的享受,而在这个过程中,良好的环境是游客获得身心放松和提高旅游体验的最直接的方式。海岛地区在旅游的发展上采用低碳模式,不仅能够保护当地的自然环境,还能为游客提供更好的旅游体验,这是与传统流水式、走马观花式旅游有着本质却别的。为了帮助游客实现这样的旅游感受,海岛地区的旅游管理部门应当充分利用现有的自然资源条件和人文资源条件,结合当地的环境特点和民俗风情来营造出独特的旅游氛围,为每一个到达海岛的游客都有一种耳目一新的视觉感受。
此外,海岛要实行低碳旅游战略,还应当注重旅游开发过程中的碳排放量问题。我们知道,海岛的碳排放量主要是由当地的企业及游客产生的,因此,旅游部门应当在旅游资源开发过程中,加大降低碳排放量的宣传工作,这不仅需要对游客进行低碳旅游的宣传,还应对当地的企业进行低碳经济的宣传倡导,使游客和企业共同致力于海岛环境的保护上,这样才能形成合力,共同促进海岛的环境保护和旅游业发展。
(三)应加强构建低碳的旅游基础设施
低碳的旅游设施主要指在生产过程中使用低碳的材料和生产手段得到的设施。低碳设施可以应用到旅游的各个环节中,例如交通运输、住宿设施、旅游服务等。在交通运输方式上,应当采用清洁的能源来代替传统的碳氢能源,同时应当构建低碳的交通道路设施。在住宿设施上,应当对当地的宾馆进行低碳技术监督,倡导采取渔家乐的住宿方式来进行,这样不仅能够为游客提供最为真切的海岛旅游体验,还能够增加当地居民的经济收入。但在这个过程中需要注意的是,相关的管理部门应当对渔民一定的政策支持和经济补偿,鼓励他们开展渔家乐改造和建设,通过统一的管理来促进各个渔家乐形成良好的住宿条件和餐饮环境,在保障游客的食宿安全的前提下,实现低碳发展。
此外,海岛地区在能源使用方面,还应大力发展可持续能源的开发和利用,如应利用风能、太阳能、生物能等低碳排放的能源供应系统替代老式的以煤炭或者薪柴为主的能源供应系统。在卫生设施建设方面,还要建设低碳的旅游环境卫生设施和垃圾处理设施,为此,海岛各种生活或者生产垃圾可以选择岛内简单回收处理,或者直接运往大陆进行生态低碳处理,在这个过程中,还应建立循环污水处理装置,在条件允许的条件下,建设生态厕所,使用生态的垃圾桶,在这样的全方位、立体化的低碳措施的实施下,海岛旅游将会真正地实现低碳、长久、可持续地发展。
(四)旅游者应树立低碳理念,践行低碳旅行
为实现低碳旅游的方式,旅游者在同样条件下应优先选择低碳的旅游景区,学习低碳旅游方式和减少碳足迹的方法,并在旅游过程中参与旅游碳中和。为此,旅游者要积极主动地选择低碳的旅游交通方式,比如在选择旅游交通工具时,应尽量选择铁路、长途汽车、自行车或者徒步的方式取代高碳排放量的航空与自驾游的交通方式。此外,在旅游景区游玩的过程中,也应当避免选择自驾车等交通方式,而是应当优先选择徒步、租赁白行车或者乘坐景区提供的电瓶车,在践行低碳旅行共同实现人与自然和谐发展。
结语
关键词:低碳;旅游;环保
一、发展低碳旅游的现状
1、低碳旅游的概念
"低碳旅游"概念的正式提出,最早见于2009年5月世界经济论坛"走向低碳的旅行及旅游业"的报告。该报告根据世界旅游业以及航空、海运和陆路运输业的联合调查写成。报告显示,旅游业(包括与旅游业相关的运输业)碳排放占世界总量的5%,其中运输业占2%,纯旅游业占3%。
低碳旅游,顾名思义,即是一种降低"碳"的旅游,也就是在旅游活动中,旅游者尽量降低二氧化碳排放量。即以低能耗、低污染为基础的绿色旅行,倡导在旅行中尽量减少碳足迹与二氧化碳的排放,也是环保旅游的深层次表现。其中包含了政府与旅行机构推出的相关环保低碳政策与低碳旅游线路、个人出行中携带环保行李、住环保旅馆、选择二氧化碳排放较低的交通工具甚至是自行车与徒步等方面。
2、低碳旅游的现状
低碳旅游的观念已经在我国部分地区深入人心。在九寨沟等旅游景区,禁止机动车进入,改以电瓶车代替,以减少二氧化碳排放量。九寨沟能够多年一直保持清澈见底的水,与其采用统一的环保大巴不无关系。不过,对于正在摸索低碳旅游可行性措施的旅游业界来说,要将现有的整体上比较粗放的旅游发展方式,彻底扭转到低碳、环保的发展道路上来,需要做的文章还有很多。国务院通过的《国务院关于加快发展旅游业的意见》,就是在减排的大背景下,国家为配合低碳经济发展而进行产业结构调整的一个信号,而旅游业将成为最大的受益行业。[1]和其他行业相比,旅游业很早就有了"无烟工业"的美称,本身属于服务行业,占用资源少,卖的又是环境和文化,而这恰恰与节能减排的目标相吻合。越来越多的城市居民开始不自觉地把低碳作为旅游的新内涵,出行时多采用公共交通工具;自驾外出时,尽可能地多采取拼车的方式;在旅游目的地,多采取步行和骑自行车的游玩方式;在旅途中,自带必备生活物品,选择最简约的低碳旅游方式,住的时候选择不提供一次性用品的酒店。
二、发展低碳旅游的意义
当我们的天空不知从何时起,开始黄沙满天飞的时候,当各种各样的自然灾害屡屡光顾的时候,当我们发现那些可爱的动物也许在几十年后就看不到的时候,发展低碳旅游,享受低碳生活就显得尤为重要。发展低碳旅游有以下几点意义:
第一,从个人而言,看似高水平的现代化生活让很多人无法适应,而低碳生活回归到一种自然生态的状态中,人们享受到的不仅仅是节约,更是一种舒适惬意。简单的小细节上的改变,就会改变你生活的心态和现状。周末用步行代替驾车,购物时用纸质或布制的购物袋代替塑料袋等等,这种小细节比比皆是。如果每个人都迈出一小步,社会将前进一大步。
第二,从社会来看,小到一个城市、国家,大到整个地球,已经对低碳生活达到了一种渴求的地步。大气污染,水资源贫乏,石油危机等,不是所有都可以用经济发展来弥补的。发展低碳生活,可以促进社会的健康发展,生态的平衡,环境的改善。中国从改革开放以来,能源和资源的消耗快速增长,已成为了"世界工厂"。作为一个负责任的大国更应该时刻关注自己的言行举止,要给这个世界带来推动的作用,而并不是像一些经济大国那样一次次地愚弄世界人民,阻挠整个社会向一个更健康的境界发展。
三、发展低碳旅游面临的问题
我国旅游的低碳发展基础是比较好的。从1999年生态旅游主题年之后,建设绿色旅游产品,实行绿色旅游管理,培育绿色旅游消费,已经成了行业和市场的共识。但是也存在着一系列的问题。一是在交通和饭店方面的能源消耗依然很突出,尤其是豪华酒店的奢靡之风,助长了碳的排放。二是在开发建设中,传统模式占了统治地位,很多地方的旅游模式被当成了工业开发模式。三是技术含量比较低,国外的许多先进的智能化和节能减排的技术应用严重不足,这不仅增加了运营成本,还增加了碳排放量。四是游客在旅游过程中浪费现象很普遍。
四、发展低碳旅游的建议
发展低碳旅游,形成低碳生活,应该成为新时期的重要战略。其中包括以下几点:
1、打造低碳旅游景区
发展低碳化接待设施旅游景区是旅游的源头,在开发和维护过程中,应该以低碳为战略方针,运用生态学规律指导旅游开发、旅游活动,形成低碳旅游景区资源循环体系。低碳化的旅游设施应该以低碳酒店和社区建设为重点。在景区接待区,尽量使用清洁能源,在建筑、供热、空调、照明及水资源利用等方面采用低碳新技术与智能控制系统,大力提高宾馆酒店减排、微排的低碳经济能力。[2]
使用清洁能源动力的交通运输工具,提倡低碳旅游消费方式汽车尾气是含碳量很高的一种污染,因此应该倡导多使用公共交通和混合动力汽车、电动车、自行车等低碳或无碳方式,而这一措施的优秀代表当属九寨沟自然风景区。旅游开发的早期阶段,九寨沟旅游区便开始实行低碳的绿色旅游车供游客乘坐,车队全天循环发车,游客可以根据自己的喜好选择上车或是下车观景,这样既节省了资源,又为游客提供了便利。而最近九寨沟又投入100辆自行车,每日可供500人骑游扎如沟,几乎经过所有风景区。自行车骑游项目启动后为游客提供新的生态旅游体验,九寨沟又向创建低碳景区迈出了重要一步。
2、加强政府推行政策的力度
要使低碳旅游观念深入人心,用到实处,还需依靠政府部门的大力推行,理论上的规划与协调,政策上的支持与引导,观念上做好宣传与教育。
政府部门的推行政策可以做到以下几点:①制定完善的低碳旅游发展目标,借此来引导旅游企业、旅游景区和旅游者,用低碳旅游的理念,达到发展低能耗、低排放的目的。②创建发展绿色环保旅游企业,支持旅游景点、饭店、运输等旅游企业充分利用新能源进行节能减排,鼓励环保企业的宣传示范,借此发挥政府执行手段的引导作用。③通过广泛的宣传教育活动,改变旅游企业传统的企业发展观,指导旅游地开发低碳环保景区,树立旅游者自觉的环保意识和低碳旅游方式。
3、培养游客低碳旅游意识
作为旅游的主体,游客一方面要树立节能环保意识,避免奢侈浪费,控制或者减少个人及设备的碳排量;另一方面,尽量减少外带垃圾进入景点,同时对自己产生的垃圾进行回收。而景区应该采用"减少-回收-再循环-再生能源"的模式,在景区全面推行分类环保垃圾箱,通过形象的说明指示来引导游客树立环保、资源持续利用的观念,从而形成旅游景区产业链的循环经济模式。
4、培养高素质旅游人才
低碳经济是人类的未来,低碳旅游是旅游的未来,低碳旅游是一种新兴的特殊旅游方式,需要高素质的专业管理人才和服务人才。应利用旅游院校、培训班、专题讲座等各种形式及引进人才、派出学习等办法培养一大批旅游方面的专业人才,加强对低碳旅游理论和规划方面的研究,为实现旅游可持续发展提供人才保障。总之,发展低碳旅游是旅游业可持续性发展的必然要求,但是最根本的还是落实,要有操层面的工作,可开展工作的领域非常广阔。全面实施低碳旅游还有待时日,需要从理论研究、技术更新、市场需求等方面做大量准备工作。
参考文献:
作为一种旅游方式,低碳旅游强调的是降低碳的排放量,倡导能耗低、碳排放低以及污染低等等。从本质上来看,低碳旅游就是低碳生活的一种方式,同时也是未来我国服务业发展的一种战略和模式,它主要表现在三个方面:转变旅游的模式;倡导绿色与节约的风气;加快智能化发展,创建循环经济模式。事实上,低碳旅游在我国民间已经在逐渐发展。20世纪90年代末期,九寨沟景区就出现了低碳旅游的相关措施:严禁外来的车辆进入九寨沟景区,在景区中使用绿色的环保车进行观光,对汽车尾气排放进行了有效的控制,保障了景区中空气的质量;同时在景区中进行退耕还草以及还林工作,使景区中草地以及林地的面积得到有效扩大,这也是九寨沟景区中水能够清澈见底的重要原因。目前,在我国的一些知名的景点中,如张家界、峨眉山等,都在积极的发展低碳旅游。
二、低碳旅游理念下的酒店管理定位
景区的酒店管理可以说是一种特殊的管理模式,在景区中,酒店是服务产业,提供的是服务。在对酒店进行管理时,原有的模式大多数以服务第一、宾客至上作为服务的宗旨,随着低碳旅游的不断发展,酒店管理模式必将作出转变。在低碳旅游视角之下,酒店管理除依旧坚持以服务第一、宾客至上作为服务的宗旨外,更需要通过污染低、能耗低以及碳排放低的服务要求为宾客提供优质服务。首先,在酒店的内部构建安全、环保、绿色以及清洁的环境,将景区酒店、社会发展以及环境保护之间的关系进行合理的处理;其次,对经济效益的实现以及企业的整体形象提升充分关注;再次,通过绿色环保的理念来进行绿色的服务;最后,对生产设计、设备的管理以及能源材料的选用等方面进行有效完善,使能源以及自然资源能够得到合理的利用,使经济方面的效益达到最大,环境方面的危害降到最小,达到保护生态的目的。
三、基于低碳旅游理念的酒店管理模式研究
(一)传统酒店管理与低碳理念的冲突
随着低碳旅游的不断发展,景区中的酒店在管理方面出现了一些问题,导致酒店的发展以及经济效益受到影响,缺少有效的竞争力,主要包括:服务的水平相对较低,服务设施的科技含量相对较低;国际化的程度相对较低;专业人才稀缺,人员的素质相对较低;文化建设相对落后,与低碳旅游概念不符。
1.服务的水平相对较低,服务设施的科技含量相对较低
目前,在大多数景区的酒店中,硬件设施与国际同等的酒店相差无几,但是在服务设施的科技含量方面相对较低。例如在酒店中,内部温度的问题是相对麻烦的,人数的多少会对其产生微妙的影响,仅仅依靠中央空调是没有办法解决的。在酒店中,服务的设施以及项目不仅要满足客户需求,还要通过环保以及科技等方面进行完善以及加强。同时,在本质上,酒店提供的是服务,也就是说服务的水平对酒店而言是非常重要的,它直接关系到酒店的生存以及发展,但是在我国大多数景区中,酒店在服务方面的水平以及能力与硬件条件之间存在一定差距。从整体的情况来看,我国大多数的五星级酒店主要是在硬件方面达到五星,在服务的队伍、水平以及设施等方面还远远没有达到五星标准。
2.国际化的程度相对较低
随着经济的不断发展以及加入世贸组织之后,我国逐渐的被世界了解以及熟悉。但是,在我国大多数的酒店中,管理人员对于国际化没有充分的准备,例如在酒店中,语言方面出现的障碍不能得到有效的解决,也就导致了大多数酒店国际化的程度相对较低,景区中酒店的国际化程度相对较低会导致游客的满意程度不高,当然会影响到酒店的生存以及发展。
3.专业人才稀缺,人员的素质相对较低
酒店管理需要专业的人才,酒店服务需要专业的人才,在低碳旅游的背景之下,酒店日常的维护同样需要专业的人才。然而,在上世纪80年代我国才开始发展酒店行业,因为深受传统封建思想的影响,大多数人不重视酒店的工作,没有将酒店行业与其他的行业同等对待,在旅游景区的酒店中,绝大多数的工作人员是中年人,这些人员在素质以及学历方面较低,不能有效的运用先进的设备以及技术,使酒店整体的服务水平受到严重影响。同时,在我国,大多数的景区位于相对偏远的地区,经济水平相对落后、交通相对闭塞、居住的环境相对恶劣,导致这些景区中的酒店不能对优秀的人才形成吸引力。除此之外,我国许多高等院校没有酒店管理的相关专业,酒店管理专业的毕业生满足不了酒店对人才的需求。
4.文化建设相对落后,与低碳旅游概念不符
在21世纪,企业的文化建设以及价值观培养可以说是企业发展过程中的关键,酒店也包括在其中。在酒店文化建设方面,酒店需要依据自身实际的情况以及特色,树立一种价值观的取向,目的是实现制定的目标,达到相应的高度。但是,从目前的情况来看,我国酒店在文化建设方面相对落后,一方面,酒店中的管理人员对于酒店的文化建设没有充分的认识和重视,认为价值观以及文化是虚有的东西,没有实际的作用,可以不用理会;另一方面,一些酒店具备相应的价值观以及文化,但是这些价值观以及文化没有依据自身实际的情况以及特色进行设定,往往是照抄其他酒店的价值观以及文化,这些照搬的酒店文化没有考虑员工实际的情况,对员工的利益没有进行充分的考虑,导致员工不认同酒店的文化,对于酒店也就无法形成应有的归属感。除此之外,一些酒店在价值观的取向方面,考虑的只是酒店在经济方面的效益,对于环保的观念以及社会责任方面没有充分的反映,与低碳旅游概念不符。
(二)基于低碳理念的新型酒店管理模式构建
针对景区酒店在管理方面出现的问题,我们要采取相应的措施解决,保障酒店能够在低碳旅游的背景之下健康稳定的发展。首先,依据低碳标准,制定相应的监督体系以及质量标准;其次,将员工的服务意识进行提高;再次,构建专业化的人才队伍;最后,加强酒店的文化建设。
1.依据低碳标准,制定相应的监督体系以及质量标准
低碳旅游在不断的发展,低碳的相应标准也会逐渐实施,因此,酒店在服务质量的管理方面就要结合低碳标准实际的情况对质量标准进行明确的制定。虽然对于无形的酒店产品,我们很难对其制定明确标准,但是,我们可以根据客人满意的程度来确立标准。具体而言,在监督体系以及质量标准方面,首先,要结合酒店实际的情况,包括服务的设施、服务的队伍、服务的能力以及服务的环境等等,制定标准化以及一体化的管理制度;其次,依据制度,对内部的质量管理需要的基本要求进行明确的制定;再次,对酒店服务的流程以及环节进行科学合理的分析,依据服务的流程以及环节,将服务质量的监督管理范围进行有效的明确,为日后的监督以及检查提供必要依据,同时为人员的考核以及业务绩效提供必要依据;最后,质量监督以及管理的制度在执行的过程中需要有组织的保障,也就是说,要对质量管理的组织进行设计,确定分层以及分级的组织制度,形成相互之间的制约,避免监督人员同工作人员出现舞弊的情况。同时,对其他酒店的先进模式进行学习借鉴,将质量监督以及管理的评价指标、方法与内容等按照酒店的客观实际进行优化制定,使质量管理能够实现客观化、标准化以及数量化。在酒店中,质检的制度是非常有效的一种手段,它能够对酒店的质量进行监督以及检查,质检制度的严格能够保障执行质量标准的准确性,同时能够保障酒店的产品质量。
2.根据星级要求,提升员工的服务意识
在酒店中,向客人提供的服务能够在使用价值方面满足客人的要求程度,这就是我们所说的服务质量,它包括物质方面以及精神方面,它是一个综合的概念,直接关系到市场销售。酒店中,宾客至上可以说是目的,而员工第一是保障。酒店的性质是服务性,服务性质的行业以服务作为商品,宾客是消费以及购买商品的主要对象,员工则是负责商品的提供者,因此,宾客与员工之间需要具备较为密切的关系。在酒店中,要将员工的服务意识进行提高,使其与宾客之间建立亲密的关系,这样,员工的工作中就能充分体现宾客至上的理念,就能为宾客提供优质的服务。
3.以人为本,构建专业化的酒店人才队伍
21世纪是知识经济的时代,每个行业都在追逐高素质的人才。酒店作为服务行业,对于人才的要求是显得更为强烈,酒店的健康发展特别需要高素质的人才。依据相关的调查,超过一半的酒店人才跳槽的根本原因就是待遇低和薪酬不高,由此可以这样定位:人才能够体现重要性的一项指标就是待遇以及薪酬,因此,要留住或吸纳高素质的人才,首先就要保障薪酬制度的合理性,对酒店中的每一项服务以及工作都要进行充分的考虑,将之纳入业绩考核的制度中,对于服务人员,基础就是日常的工作,同时加大客户满意程度的比重,实现服务质量优异者多得的目标;其次,人才价值主要表现在工作以及事业上,酒店以及酒店的管理人员要保持蓬勃的动力,使员工能够感受到酒店发展的空间以及前途,同时,依据每一个员工实际的情况进行工作的分配,使员工能够在符合其个性以及性格的岗位上工作,树立工作的信心;最后,最近几年,许多人开始对工作环境以及同事间的关系提高重视,许多酒店通过感情将人才留住的例子不在少数。因此,酒店要从员工的角度着手,人性化的设计员工工作的环境,对员工的劳累以及辛苦进行充分的考虑,设置相应的场所以及设备供员工休息放松,同时,组织相应的活动,使员工能够将彼此之间的感情有效增强,创造和谐的氛围。
4.渗透低碳理念,加强酒店的文化建设
酒店文化是酒店通过长期的发展逐渐形成的,它的核心就是酒店定位的价值观,包括行为规范、群体的意识、道德准则以及风俗习惯等,酒店的文化会对酒店组织的结构以及领导的风格产生影响,同时也是酒店是否能够吸引人才的一个非常重要的因素。随着低碳旅游的不断发展,酒店也要将文化建设进行有效的加强。在进行文化建设的过程中,要学习借鉴其他酒店的先进文化,但是不能照搬照抄,要依据自身的文化特色以及价值观进行文化建设,同时在进行文化建设时,要充分的体现以及反映环保与低碳,不仅要实现自身的经济效益,也要承担相应的社会责任。
四、结语
关键词:低碳经济;市域;生态旅游
开发在哥本哈根召开的《联合国气候变化框架公约》缔约方第15次会议中,针对不同国家的实际状况均制定了温室气体排放指标,使节能减排成为全球化的发展趋势。处在低碳经济的发展背景下,通过节约资源、保护环境和可持续发展的运作形式,从而获取更高的经济效益和社会效益,旅游发展必须与社会协调发展,寻求符合“低碳”时代要求的生态旅游(ecotourism)模式[1]。“国际生态旅游协会(TIES)对低碳旅游进行了界定,指出这种生态旅游活动既实现了对生态环境的有效维护,同时也保护了当地人民的利益。”陶表红(2012)指出,此定义中的两个要点是“生态旅游的对象是自然景物”和“生态旅游的对象不应受到损害”[2]。在最近的二十年中,生态旅游项目在中国迅速崛起,尤其是在低碳经济环境下,市域生态旅游项目的发展越来越快。但是,在市域生态旅游项目开发中造成的许多偏颇制约了生态旅游的可持续发展。因此,如何同时做到适度开发、保护环境和提高旅游产品品位、带动经济增长,让生态旅游的三大效益(生态效益、经济效益和社会效益)最大化获得旅游界和大众巨大关注。在发展生态旅游经济的过程中,可以借助全新的技术手段、政策制度及管理模式,构建生态旅游的内生式增长机制,形成与生态旅游特点相适应的特有开发、发展模式。
一、低碳经济角度下生态旅游开发的意义
在社会不断发展的过程中,环境日益恶化,人们逐渐意识到保护生态环境的重要程度。对于旅游行业来说,生态环境质量直接影响着行业整体效益,在全球倡导环境保护和低碳经济的背景下,只有改善生态环境,发展绿色旅游,才能为旅游地区带来更大的经济利润,将高质量的旅游资源提供给广大游客,从而实现旅游业的可持续发展。基于低碳经济发展角度进行分析,发展绿色生态旅游业的关键在于加大科技创新力度,构建低碳生态旅游景区,减少景区内的碳足迹,进一步改善旅游环境[3]。基于低碳经济视角开发无碳的生态旅游模式具有非常重要的意义,不仅能够迎合节能减排的国际发展形势,也是推动旅游业稳定、持续发展的关键保障,体现了建设和谐和创新节约型社会的本质。
二、漳州市低碳旅游发展现状及问题分析
在低碳经济的时代背景下,面对新的发展机遇与要求,通过对漳州市生态旅游进行系统分析,进一步明确自身发展现状与问题,以便把握机遇,发挥优势,弥补不足,迎接挑战,实现漳州市低碳经济生态旅游持续健康的发展。
(一)漳州市低碳旅游发展现状
福建漳州市位于城市的东南地区,在“金三角”区域内,濒临大海,拥有丰富的自然资源,被国家列为拥有海上丝绸之路非物质文化遗产的城市,也被称作生态之城。在低碳经济背景下,漳州市在发展低碳旅游方面经过不断的创新、努力,获得了很大的成就。政府机构、游客及旅游企业均广泛的认识到开发低碳生态旅游的迫切性,并开始着手致力于发展低碳生态旅游业。可以分别从以下几个角度对当前漳州市低碳经济发展状况进行分析和概述:首先,漳州市旅游企业纷纷开展低碳生产,投入到全面构建低碳经济旅游景区工作中,充分利用特有的地区资源,例如:宗教、文化古迹、花果园林及海滨等,推动和促进生态旅游发展。漳州市拥有较为丰富的旅游资源,这就为构建低碳旅游景区提供了坚实的保障。由于同台湾隔海相望,漳州市利用这一地理优势,与台湾形成农业合作发展模式,大力发展低碳农业旅游;同时也将低碳消费理念深入到每位旅游者心中,使旅游者能够在低碳旅游消费活动中更好地发挥自身的主观能动性。漳州市的低碳旅游开发工作的前景非常广阔,虽然做出了很大的创新及改革,但依然处于初步阶段,仍待进一步的完善,需要在实践过程中积累发展经验。其次,漳州市当地政府也积极相应国家发展低碳经济的号召,制定和出台了一系列的低碳政策制度,引导低碳旅游业的稳定发展。福建省政府部门对生态环境保护及环境质量改善工极为重视,将低碳消费列入城市发展目标中,然而制定的政策措施还存在很大的不足。在二十一世纪初期,国家就将福建省作为发展低碳经济的试点城市,当地政府颁布了生态省建设规划、生态功能区划分、环境保护监督管理等制度,为福建省生态环境的保护提供了坚实的制度保障。然而,通过深层次的剖析能够发现目前福建省的低碳经济发展依然处于初步试验时期,并未制定健全的制度体系。漳州市旅游消费者也纷纷树立起良好的低碳消费意识,在当地低碳经济发展氛围的影响下,在低碳经济消费活动中发挥着重要的作用。漳州市针对旅游者低碳消费开展了一部分的低碳消费的活动,旅游者的低碳消费意识也有所提高,然而因为低碳消费尚处于初步的发展时期,仍有很大一部分旅游消费者没有意识到低碳消费的内涵及意义,对低碳旅游消费的认识不足。由于漳州市低碳消费的配套管理和保障制度不够健全,导致低碳消费市场无法实现稳定的运行,从而使得低碳消费成本较高、环境质量不高、旅游者消费不理性、未能积极主动购买低碳旅游服务项目等。因此,在今后发展低碳旅游消费的过程中,一定要有效地解决当前便利、面子及过度等消费问题,全面落实低碳旅游消费理念。
(二)低碳旅游发展过程中的问题分析
就当前福建漳州市低碳旅游发展状况进行分析,能够发现同其他发达地区旅游产业相比,漳州市低碳旅游发展相对落后。虽然在大力发展低碳旅游的过程中,漳州市的旅游市场结构不断优化,旅游行业的就业结构及产业结构经过进一步的调整也得到了显著的改善,整个城市的旅游基建工作质量大大提升。但是透过表面能够看出地低碳旅游的发展也对漳州市的发展产生了不利影响,如大量外来旅游者的涌入,与当地居民抢占用餐、交通、休闲等资源,冲击居民的生活秩序和文化。公园、景区超容量地接待游客和旅游设施超负荷的运转,造成水污染、噪声污染、大气污染,破坏漳州“生态之城、田园都市”的城市形象。生态旅游建设的根本目的就是推动旅游业的持续发展,构建人与生态环境相协调的旅游发展模式,充分发挥当地生态优势,打造属于漳州市特有的低碳旅游发展模式,树立良好的生态旅游城市形象,使城市的优秀生态文化得以不断的传承及发扬。作为闽南文化及历史文化的重要组成部分,漳州市并没有对当地特有的人文、地理及历史等方面的生态文化进行有效的推广和宣传,生态文化传播途径过于单一,阻碍了漳州市的进一步发展。因此必须要使漳州市生态资源的优势充分发挥出来,打造属于漳州市的低碳旅游品牌,传播闽南文化,大力推进漳州生态旅游开发进程。
三、低碳视野下漳州市生态旅游开发策略
漳州依山傍海,四季如春,得天独厚的地理和气候优势造就了漳州市生态旅游黄金宝地,尽管这些漳州市在经济层面得分不高,但凭借先天性的自然优势,在发展低碳旅游方面仍拥有显著的优势。因此,漳州市基于低碳角度下,在发展生态旅游的过程中,既要结合漳州市自然享赋资源,又在兼顾低碳要求的同时促进经济发展。发展低碳旅游要求在旅游系统的运营过程中,以低碳经济的理论为基础,以低能耗、低排放和低污染的“三低”原则为指导,结合漳州市旅游资源和生态环境,实现人与自然的和谐发展。低碳旅游包括两层含义:一方面是旅游生产的低碳化,要求旅游区的宾馆饭店、娱乐休闲场所和景点管理处等旅游企业提供“三低”的旅游产品;另一方面是旅游消费的低碳化,要求旅游消费者采取低碳消费方式,在旅游中尽量减少人均碳足迹和人均碳排放。
(一)低碳旅游产品体验化设计的核心思想
在低碳角度下,漳州市生态旅游开发的首要任务就是注重低碳旅游产品的体验化设计,具体可以从以下几个角度入手:首先,要使低碳旅游产品的体验类型丰富化。要结合漳州市的实际状况,参考景区的特有生态资源,把握景区的目标市场、目标游客群体,研制出一系列的低碳旅游产品。其次,要扩大低碳旅游的体验深度。旅游者的体验深度同其综合素质有着很大的关系,所以不同游客的旅游体验层次也不相同,从而使得旅游消费产品也呈现出多样化的需求特征。漳州市旅游景区要把握好低碳旅游的本质,深入的了解广大消费者的需求,研制出针对性较强的旅游活动,对旅游活动进行合理、科学的安排,调动旅游者的积极性,保证每位旅游者都能够获得深刻的旅游体验。最后,应优化低碳旅游产品体验设计方案。可以在游客的整个观赏游玩的过程中全面秉承低碳旅游观念,设计配套的低碳旅游消费产品体验方案,并将观赏性与参与性活动整合起来,使游客获得真实的旅游体验。
(二)低碳旅游下的住宿设施条件
改善漳州市旅游住宿环境也是低碳经济角度下生态旅游开发的一大关键策略,需要落实以下两项工作:首先,设计低碳饮食旅游产品。游客的饮食产品要从漳州市当地特色产品中选取,可以将当地的有机绿色产品作为旅游食品,对游客的饮食结构进行科学的调整,设计出符合人类健康的绿色膳食方案。旅游饮食产品的设计还要遵循适量的原则,以免出现浪费的现象,还要杜绝使用一次性餐具,要求游客自带,也要确保厨具不会对生态环境造成破坏;其次,设计低碳住宿旅游产品。在实现漳州市低碳旅游目标时,应提高对游客住宿设施的重视,原有旅游模式下过分重视住宿设施的奢华感,在住宿设施建设方面投入了大量的资金,与节能减排的理念相违背。而在低碳经济角度下,漳州市可以大力提倡简约和绿色住宿风格,可以根据景区情况,要求游客到乡村农家院居住,也可以让游客亲自动手搭建帐篷,在获得旅游体验的同时,还可以达到环保的效果。
(三)低碳旅游管理
漳州市发展低碳旅游时,景区管理也是一个重要的环节,做好低碳旅游管理工作能够提升旅游者的体验,也可以创建出良好的旅游环境。具体做到以下几点:1、打造优质的低碳旅游环境。漳州市的多个特色的旅游景区,可以综合景区的生态文化设置相应的旅游主题,利用多样化的旅游项目使游客的旅游体验得到进一步的提升。在构建漳州市低碳旅游景区的过程中,一方面要做好景区基础设施建设的配置工作,另一方面还要围绕低碳经济的原则优化景区的人文、生态环境,实现生态景观、人文景观的有机融合,提高景区管理人员的专业素质和服务能力,将节能减排的观念植入到旅游者心中;2、对游客的体验过程进行全面、有效的管控。针对漳州市低碳旅游景区,在对产品进行开发设计的过程中,必须要加强不同旅游景区管理机构之间的沟通和交流,形成联合协作机制,为游客创造一个高质量的旅游体验流程,以市场和游客的需求为导向,逐步改善旅游体验效果和质量。在实际过程中,应基于整体的角度,统筹把握低碳旅游景区服务管理、旅游产品创新等因素,构建出适应漳州市旅游业发展行情的低碳旅游发展模式。
(四)低碳交通旅游产品
在旅游过程中,交通发挥着一个重要的作用,也是导致高碳排放的重要缘由,在低碳经济视角下,开发漳州市生态旅游模式时就需要解决和处理交通能源消耗问题。所以漳州市可以利用先进的技术,开发出低碳交通旅游产品,尽可能的减少机动游览车辆,支持游客通过乘坐公车、骑行的方式来减少二氧化碳的排放,打造良好的环保型旅游交通。当地政府部门可以出台一系列的优惠政策,引导和鼓励景区设置绿色交通旅游产品,并倡导广大的旅游者享受全新、低碳的交通旅游产品,降低绿色交通产品的价格,凭借价格优势吸引更多的旅游者,并获得不一样的旅游体验。政府还可以加大旅游交通产品的技术创新力度,要求交通车辆使用可再生资源,缓解石油资源短缺的问题,并减少有害气体的排放。低碳交通旅游产品还要具有重复利用的特征,保证废弃物能够通过回收的方式重新发挥价值,发展可循环式的低碳旅游。首先,漳州市低碳旅游景区应该配备共同交通工具,结合景区公共交通网络,尽可能地缩短游客的乘坐时间及次数,方便游客的观赏。景区公共交通主要包括:巴士、电动车、观光火车等,还可以结合景区的状况,配置一定数量的新兴能源车,这些环保型交通旅游产品普遍具有节能、轻型等特征,不会对景区的生态环境造成破坏和影响,同时也可以使游客在乘坐的过程中观赏到优美的景色。其次,可以推动低碳交通工具的个性化及多样化发展,因为游客的需求各不相同,所以必须要拥有多种节能型的交通工具,使游客的差异化要求都得到满足。比如对于一些重视娱乐体验的游客,可以提供人力或畜力拉车交通工具,而对于希望得到锻炼的游客,可以提供双人、多人脚踏车等。最后,还要求对低碳交通旅游产品的配套设施进行完善和改进,在公共场所和道路安装以太阳能为主的照明设备,建造生态化的停车场。漳州市在旅游交通方面,提出构建漳州市“一环三廊六线”旅游交通结构,实现漳州市旅游交通干线与重点旅游景区间的快速联系。
(五)低碳旅游活动
开展低碳旅游活动也是基于低碳视野下漳州市生态旅游的重要开发策略,在活动开发、设计的过程中,应落实以下几项工作:1、对低碳旅游吸引物进行设计和开发。低碳技术的有效运用关系着漳州市低碳旅游的整体发展成效,也是决定低碳旅游模式开发效果的重中之重。因此,漳州市政府要发挥带头作用,鼓励低碳产业同旅游景区进行合作,应借助低碳技术打造和设计出全新的节能型旅游吸引物,减少石油、煤矿等不可再生资源的消耗,尽量采用风能及太阳能等资源研制出创新型的产品。2、对低碳旅游活动项目进行研发。漳州市要大力发展小型低碳旅游景区,使得当地自然资源优势得以充分的利用,研制出具有当地特色的低碳旅游项目,在保证客源的同时,使旅游者能够充分融入、参与到低碳旅游项目活动中,从低碳旅游项目中感受的快乐,实现人与自然和谐共处的旅游发展目标。漳州市在建设水仙花主题文化公园时,根据生态功能区的类型和性质,采用分区式的管理方式,对生态资源和植被进行全面化的保护。例如,可以构建以荔枝、水仙花等植被资源为主的文化园区,落实资源开发、保护工作,使漳州市拥有的资源资源优势得到充分的利用。漳州滨海火山国家地质公园依托于原有的地势构造和地貌,在开展低碳旅游活动时应统筹分析各方面的条件,开发出拥有多项功能的旅游区,在此基础上研制低碳旅游活动。闽南文化内涵丰富,民间艺术多姿多彩,所以在设计旅游活动时,要尽可能的将当地文化、自然等优势充分的体现出来,使漳州市文化得到深层次的挖掘和开发,并从低碳经济的层面入手,构建出具有低碳特点的旅游活动。漳州市作为市区,开发条件十分有利,可充分挖掘丰富的人文资源,开发建设文化内涵深、品味高的旅游项目,推出与文化、体育相结合的旅游路线。在全球环境恶化,追求低碳经济发展的背景下,生态旅游作为绿色工业旅游业的新兴发展方向正好顺应了绿色环保低碳的理念。系统地对漳州市低碳经济视域下从战略和实践层面、具体层面上发展低碳旅游,为努力建成“低碳旅游景区”提供理论研究及经验借鉴,同时填补低碳旅游发展研究的空白。
作者:黄利剑 单位:漳州职业技术学院
参考文献:
[1]庄贵阳.中国经济低碳发展的途径与潜力分析[J].太平洋学报,2005(11):79-87.