旅游管理的优势精选(九篇)

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第1篇：旅游管理的优势范文

［关键词］案例教学；旅游管理；实践与应用

［中图分类号］G424.1［文献标识码］A［文章编号］1002-4808（2015）S2-0268-02

一、案例教学法的起源

案例教学让学生在掌握的基本知识和分析技术的基础上，在老师的精心规划和指导下，根据教学目标和教学内容的要求，结合典型案例，将学生带入特定事件的案例分析，通过学生的独立思考和集体合作，进一步提高识别、分析和解决具体问题的能力。案例教学法是通过相关学科具体情况的客观描述，引导学生充分讨论并从中受益的教学方法。它是一种教学过程，具有启发性和实用性，对提高学生的素质有很大的影响。旅游管理专业案例教学的实施，是一种探索旅游管理的活动，在各种形式的旅游实践中寻找规律，掌握其方法和技术，非常具有现实意义。案例教学法最初起源于20世纪20年代，由美国哈佛商学院(HarvardBusinessSchool)所倡导，当时是采取了一种不一样的案例教学，这些情况都是来自于企业管理的实际情况，通过这种方式，帮助培养学生积极参与课堂讨论，这种方式实施以后，效果非常明显。到了20世纪80年代，这种案例教学法才受到师资培育的重视，特别是1986年的美国卡内基小组（CarnegieTaskForce）提出了《准备就绪的国家：二十一世纪的教师》的报告书，特别推荐案例教学的价值，并作为一种非常有效的教学模式，然而国内教育界开始探讨案例教学法，已经是20世纪90年代的事了。

二、案例教学法的主要特征

（一）激励学员独立自主地思考问题

传统的教学仅仅只教会学生如何去做，但在实践中其内容可能不实用，而且很无聊枯燥，在一定程度上破坏了学生的学习动机和学习效果。但是案例教学没有人去告诉你怎么做，反而是需要自己去理解和创造，每个参与者都必须表达自己对别人方案的看法。

（二）指引学员更加注重能力

管理者都知道知识不等于能力，知识应该转化为能力。管理的本身是重实践重效益的，学员一味地学习书本的死知识而忽视实际能力的培养，对自身的发展有着巨大的障碍，其所在的企业也不会直接受益。案例教学正是为此而生，为此而发展的。

（三）应重视双向沟通

传统的教学方法是老师在台上讲，学生仅仅是在课桌前听。只有到最后考试的时候才知道学到的都是死知识。在案例教学法的教学中，学生得到案例材料后，要先消化，然后去查阅那些他认为必要的理论知识。这就能够加深其对知识的认识理解。在捕捉到这些理论知识后，他会认真思考，提出解决问题的办法，这应该算是一个升华的能力。并且随时要求教师给予指导，这就促使教师必须深化思维，在不同参与者不同理解的基础上增加新的教学内容。因此双向教学形式对教师的要求也变得更高。

三、旅游管理专业的基本现状

旅游管理专业的基础理论是经济学和工商管理理论，它主要培养具有旅游管理培训基本理论、基本知识和基本技能，熟悉国家旅游业有关方针、政策和法规，并且能在旅游经营活动中使用外语，掌握现代旅游管理理论与方法的高级专业人才。任何专业都依靠他们的学科而在学校存在。学校的发展将影响一个专业的发展。文科院校更加注重建模分析和情感描述，其宏观思维能力较强；理工科院校则思维能力更加规范和有条理；综合性大学则在两方面更平均一些。学术背景对专业发展的竞争影响较大，中国的旅游管理学科背景主要有三种：第一是地理学科，具有较强的空间思维能力，适合旅游规划和总体设计，这部分比例最大，约占40%以上；第二是管理学科，突出宏观管理理念，具有很高的管理能力；第三是历史学科，有较好的旅游文化优势，提高了旅游从业人员的素质。

四、案例教学法在旅游管理专业中的运用

（一）选择案

例应该做到“精、实、新、深”四点：案例要“精”，是指在有限的课堂时间中，加上同一原理一定有很多相同的案例，所以案例的选择不可能全都考虑到。因此应该选择典型、有针对性的案例，即是选择那些与实际操作相关的案例，以反映同类事物的共同特征，这样的话就可以帮助学生举一反三。案例要“实”，是指选用真实发生过的案例，只有真实发生的案例才清楚明白，让学生觉得事件发生在他身边，从而激发其学习和讨论的兴趣。如果是主观猜想的事件，学生就不会在意，因而也达不到案例教学的目的。案例要“新”，就是指案例的选择要跟上时展。旅游者的需求不断变化，为了适应这种变化，旅游业也在不断创新，更新产品，增强服务。那些情节老套的案例对学生的学习工作不会有现实作用，应该摒弃，反而是应该选择在深化旅游业发展时出现的新形势和新问题，然后提炼和升华，这样案例教学才能充满生机活力。案例要“深”，院校中学生大多有一定的经验和知识，因此案例的选择要有一定的深度。如果选择的案例只是表现在表象上的内容，学生就可以运用教材的基本原理得出结论，就不需要进行过多的思考和讨论，这样的案例得不到应有的教学效果。

（二）案例教学法的效果和作用

首先，活学活用运用在了课堂教学中。在《管理学原理》的上课过程中，实践具有的无限性和学生个体与社会交往关系的有限性是矛盾的。如何解决这一矛盾，那就是案例教学法尝试去做的。其次，课堂运用案例教学法，始终以问题为导向，在问题的引导下，学生的思维会逐渐深化并加深理解能力。再次，加强师生互动，活跃课堂氛围。案例教学法在课堂的教学和实施，可以有效改变单纯课本理论灌输的窘迫现状，加强师生之间的互动，教与学相辅相成。学生在审理案件和讨论中发挥主要作用，而教师发挥“规划”和“监督”的作用，在此过程中学生和老师互相配合，相辅相成。

（三）案例教学法的实施

实施案例法教学，要按照特定的认识顺序，应遵循如下步骤。第一，学生自行准备。通常在正式开始前集中一到两周的时间，要把案例材料分发给学生。让学生阅读材料，指定收集必要的信息和阅读材料，引导学生积极思考，初步形成对案例原因的分析和解决方案。教师也可以在此阶段给学生列出一些思考的问题，让学生去有针对性地进行准备工作。注意这一步应该是非常重要的，在这个阶段，如果学生没有做好充分的准备，会影响整个培训过程的效果。第二，小组讨论准备。根据培训学员的年龄、学历、工作因素、工作经历等。将参与者分成几个小组，由三到六人组成。小组成员应该是多元化的，这样在准备和讨论时，更多的学员理解情况就会有更多不同的看法，因此对案例的理解就会更深刻。各研究小组讨论地点应分开。各个小组应该以自己有效的方式来组织自己的活动，教师不应该进行干涉。第三，小组集中讨论。每个小组派代表发表本组对案例的分析以及处理建议。一般来说时间应该控制在30分钟内，发言人发表完说明后，要完整解释其他团队成员的询问和疑问，然后团队的其他成员也可以代替发言人回答问题。小组讨论的过程是学员发挥主动性的过程，教师则扮演组织者和主持人的身份。这时的发言和讨论是为了扩展和深化学生对案例的理解程度的。教师可以提出一些意见最为集中的问题，将这些问题进行重点讨论。这样就可以把学员的注意力引导到合理的解决方案上来。第四，总结阶段。完成小组和小组的讨论后，教师应拿出一段时间来让学员自主进行反思和总结。这样的总结可以成为获得知识和经验的方法，教师也可以让学员书面整理归纳出总结，这样学员就可以体会到更深的层次，从而对案例反映出的问题有了更深刻的认识[5]。

（四）要更灵活地运用案例教学法

无疑案例教学法相比传统的教学模式更注重学生的综合能力，满足当今社会人才的需求。但在实际教学中，哈佛大学的案例教学模式不能完全适用，因为案例教学法只适用于技能、实用性强的课程，而不是所有的旅游专业课程。所以，传统教学方法不应被教师摒弃，为了取得预期的效果，教师应该根据所教课程的特点来采用不同的教课方法。另外，无论是教师还是学生都要在案例教学法上花费大量的时间。然而许多院校的教学硬件设施和课程学时安排都难以满足案例教学，所以教师对案例的选择和理论知识的教授都要在时间上很好地处理，这样才能确保案例教学有一个最佳的教学效果。

五、实施案例教学法应注意的问题

首先，案例教学应与理论讲课相结合，因为案例教学法不是万能的，它不能淡化理论教学法。如果不结合课堂教学和其他教学，就很难完成教学任务。案例教学必须以理论为基础，只有深入理解基本概念和基本原理，才能充分对案例展开讨论。因此，运用案例教学法的时候应结合传统的教学方法，这样教学效果就更好了。其次，在案例教学的过程中，明确教师的教学责任，提高教师自身的教学质量，案例教学法对教师的教学能力、知识结构、工作态度和教学责任心的要求都很高。不仅要求教师具有深厚的理论知识，而且还要求教师具有丰富的实践经验，并且具有将理论和实践相结合的能力。熟练地管理和使用案例教学法是一个比较复杂的过程，要求教师不断地积累实践与探索，不是通过一个或两个简单的培训或观察别人可以运用自如了。教师要掌握火候，进行组织教学，起到引导作用，这样才能使学生正确地配合教师参与到教学活动中来[6]。总之，我国旅游管理专业要想实现教学的最终目的，应该充分利用案例教学法的教学内容。案例教学法因其手段新颖，内容丰富的特点更加符合旅游专业的教学，可以为学生创造一个良好的学习环境，使学生在学习过程中，充分发挥自己的主观能动性，在案例分析中激发学生的学习兴趣，并且为学习相关专业打下了良好的基础。相信案例教学法的引入，必定提高旅游管理专业的质量，从而推动我国旅游管理专业的发展。

参考文献

[1]郑金洲.教学方法应用指导[M].上海:华东师范大学出版社，2006.

[2]刘巍.案例教学在市场营销学教学中的应用[J].辽宁高职学报,2005(1).

[3]果洪迟.启发式教学的一种好形式——谈案例教学法的体会[J].北京工商大学学报:社会科学版,1984(1).

[4]史克文.浅谈案例教学法[J].国际商务研究,1984(1).

[5]王轩.以案例为基础的汉语教学法初论[D].北京:北京语言大学,2006.

第2篇：旅游管理的优势范文

[关键词]旅游管理 实践教学 校内实践 校外实践 管理制度

[作者简介]邓小娟（1980- ），女，重庆人，西双版纳职业技术学院旅游与财经系，讲师，研究方向为旅游管理。（云南 景洪 666100）

[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2014）35-0169-02

实践教学是通过有计划地组织，将学生置于实际的生产和生活环境之中，训练学生利用自己在课堂上所学的理论知识，解决真实环境中遇到的各种问题。实践教学就是培养学生将理论与实践相结合的能力。无论是高等教育还是中等职业教育，旅游管理专业的学习对于学生的实践动手能力有一定的要求，实践教学体系的形成对于学生更好地掌握这门课程，成长为专业旅游人才发挥着重要的作用。

一、旅游管理专业实践教学体系的内容及特征

（一）旅游管理专业实践教学体系的内容

旅游管理专业实践教学体系主要涵盖两方面内容。首先，旅游管理专业实践教学体系是一个系统而复杂的整体，它包含与其相关的各种因素，如实践教学体系中的教学目标、教学内容及各种教学方案和计划等。其次，旅游管理专业实践教学体系也可以仅指实践教学的内容，即通过了解企业人才需求状况之后，学校调整自己的教学内容和实践环节的具体事项，设置实践科目、课时、人才培养目标、实践教学评价体系等。实践教学体系也将这些内容和要求涵盖其中。

（二）旅游管理专业实践教学体系的特征

1.职业教育特征。旅游管理专业的教学活动具有鲜明的职业教育特征。因为其不仅是为了培养学生对旅游这门理论学科的理论修养，更为重要的是确保学生在毕业之后获得一定的就业优势，并在今后的工作岗位上具备一定的竞争优势。这些为了学生在今后职业生涯中获得优势的教育使得旅游管理专业具备明显的职业教育特征。因此，旅游管理专业的教学应当注重在实践教学中增强学生的动手操作能力。

2.现代化特征。现代社会各种信息技术、计算机技术及互联网技术的普及和升级，让我们的生活发生了翻天覆地的变化。与此同时，经济生产中的各个环节、各个岗位都随着生产技术和生产设备的升级换代而呈现出现代化的特征，这些岗位对员工的知识素质、操作技能、综合能力等方面的要求也在不断提升。员工在上岗之前必须具备一定的理论知识修养和丰富的操作实践经验，否则难以适应岗位的要求。因此，旅游管理专业必须及时关注经济社会发展对旅游人才的需求变化，以及旅游管理相关工作岗位对应聘人员能力要求的变化等，以此调整自己的实践教学计划和方案，帮助学生打下坚实的就业基础。

二、旅游管理专业实践教学体系的基本框架

（一）实践教学目标体系

明确的目标体系是建立和完善实践教学体系的重要基础。对于旅游管理专业而言，必须在目标明确的情况下，才能保证实践教学工作更加有秩序地发展起来。旅游管理专业是一门人文学科，学生在毕业后基本都会进入旅游业相关岗位，都要接触旅游资源管理，且旅游业作为一种以服务为主的第三产业，对从业人员的要求比较严格，要求从业人员必须具备较好的综合素质，如处理突发状况的能力、语言能力、知识背景、心理承受力、发现问题及解决问题的能力等。这些能力仅靠课堂上系统的理论讲授，是难以形成的，必须在实践教学体系中进行训练和提升，因此实践教学目标体系应该包含学生综合素质的培训。此外，目标体系中还应突出培养学生的创新能力、职业能力、交际能力等从事旅游管理必不可少的能力。

（二）实践教学内容体系

实践教学内容体系是实践教学体系中的又一重要组成部分，它是将目标体系具体化。如果说目标体系给实践教学提供了一个大致的方向，那么内容体系则是对这种方向的具体贯彻和丰富。例如，针对目标体系中设置的创新能力的培养，在教学内容中就应当体现出来。为此，教师在实践教学中可以鼓励和引导学生到社会、企业中去发现问题，总结问题，提出自己的想法。教学体系强调传授知识的过程是学习，实践的过程也是学习，而且是更重要的学习;学习的目的是为了应用，通过应用提升能力，把学习与应用结合起来，理论与实践结合起来。因此，一方面，实践教学内容体系应该从整体上科学地处理知识基础、技术基础、专业知识之间的相互关系，处理好理论教学体系和实践能力培养体系的相互关系，处理好课内教学与课外教育的相互关系，形成理想的教学体系;另一方面，实践教学内容体系应将教学目标中的内容体现为教学中的具体要求和措施，即旅游管理专业的实践教学目标应该在教学体系中有所凸显。

（三）实践教学管理体系

实践教学的正常开展必须以完善的实践教学管理体系为基础。实践教学在学校教育中是一项系统而复杂的工作，涉及各种不同的实施部门，如实验室、实训基地、校企合作、实习生管理等，因此，学校应该设立专门的管理机构。该管理机构主要负责学生实训基地的建设和日常运营，负责校企合作框架下与企业方的正常沟通交流，负责跟踪监测学生在外实习状况，处理各种学生反映的普遍性问题等，此外还负责进一步开发新的校企合作形式和内容。另外，还应建立完善的实践教学管理体系，旅游管理专业实践教学体系主要有两种管理方式：一是全校实践教学管理，这种管理方式将旅游专业的实践教学体系纳入全校实践教学进行管理;二是旅游院系组织专门人员进行专门管理。这两种管理办法都应当有旅游管理的专业教师参与。

三、构建旅游管理专业实践教学体系的主要措施

（一）结合校内实践与校外实践

校内实践与校外实践是实践教学体系中的两个重要组成部分。校内实践主要是学生在校内实训基地或者客房模拟实验室、导游模拟实训室、旅游规划设计室等学校自建的实践环境中进行的实践锻炼。这些校内实训室的质量和数量决定着旅游管理专业实践教学的效果。因此，高校应当加大投入力度，完善校内实验基地的设施条件、基础设施条件和教学条件，保证旅游管理专业实践教学目标的实现。此外，学校应加大校外实践基地的建设，其最主要的形式就是校企合作。通过校企合作，提升学生的实际操作能力。同时，鼓励学生参加社会实践锻炼，提高学生的社会活动质量和力度，提升学生的职业素养和职业能力。

（二）建立“双师型”师资队伍

旅游管理专业实践教学体系的构建在培养学生的职业能力方面起着主导性作用。因为职业能力主要是指从事某方面工作的实际工作能力，这种能力来源于对实际工作经验的积累。这对于即将毕业、面临找工作的学生来说是非常重要的，必须通过实践教学体系增强学生的实践经验，提高学生的职业能力。因而，在培养学生的职业能力和创新能力方面，“双师型”教师队伍起着非常重要的作用，“双师型”教师队伍是旅游管理专业实践教学体系质量水平的关键因素。旅游管理作为一门具有明显职业性特征的专业，要求任课教师不仅具备深厚的理论知识，更重要的是具备相当丰富的实践经验和实践动手能力。为了达到这一目标，一是可以对现有教师进行培训;二是引进企业中的专门技术人才或管理人才，扩充学校师资队伍。

（三）完善实践教学管理制度

完善的教学管理是旅游管理专业实践教学体系正常开展的必要基础，而教学管理工作的顺利进行离不开完善的管理制度。因此，在加强实践教学的同时，还必须加强教学管理体系的建设，可以组织专门的教学管理研究人员组成专门的实践教学统一指挥部门，制定专门的教学管理制度，在政策环境和组织保障都十分充分的条件下提升实践教学的水平及质量。

（四）探索产学研结合的培养模式

实践教学体系是保证和贯彻实践教学内容实施与发展的体系，产学研结合是其主要途径。产学研结合对企业和学校来说意义重大，一方面企业可以借助学校的科研资源优势，直接帮助企业找到生产方面问题的症结，从而提出解决的策略;另一方面学校可以直接根据企业的情况，提出在科研技术方面的创新课题，丰富学校的科研成果，提升学校的科研能力。但是，这些目标的实现必须以实践为基础，学校应该组织专门的人才到企业中实地调查，反复研究，了解企业需要什么样的技术及什么样的人才，据此提出适合企业的切实可行的发展策略。

[参考文献]

[1]林源源.高校本科旅游管理专业实践教学模式研究[J].市场周刊：理论研究，2011（2）.

[2]林淑飘.基于服务地方旅游经济的高校旅游管理专业实践教学研究――以咸宁学院旅游管理专业实践教学为例[J].咸宁学院学报，2011（1）.

第3篇：旅游管理的优势范文

关键词：旅游管理专业；实践教学；建议

实践教学的本质特征是学以致用，使学生把自己已有的知识素养逐渐转化为能力素养的一种教学活动［1］．21世纪以来，各专业本科生的就业形势很严峻，旅游管理专业亦如此．因此，为了适应当下的形势，旅游管理专业教学需要慢慢地转化为以实践教学为核心的人才培养模式．

1旅游管理专业实践教学情况调查

1．1调查目的

近年来，我国旅游业发展形势越来越好，在这样的大背景下，旅游管理本科实践教学的改革势在必行．对此，我们以南阳师范学院为例进行了调查．此次调查采用问卷和访谈的形式，意在了解实践教学的重要性，让学生将平时所学理论更好地运用到实践中，促进学校与社会以及相关行业进一步接轨，加强学生、学校与相关行业的交流，形成良性的“环形”的发展轨迹，推动三方的科学发展．

1．2调查方法

此次调查采用问卷和访谈两种形式，了解在校大学生（旅游管理专业本科）对学校实践教学活动安排的意见与看法．本次调查问卷共发放100份，其中大二35份，大三35份，大四30份，有效问卷74份（大一在校学生还未参与任何实践教学活动，因此没有参与本次调查），大二33份，大三28份，大四13份（由于大四学生在外实习工作较多，因此有效问卷较少）．

1．3调查内容及数据分析

本次调查大致由三部分组成，即个人信息分析、在校学生对旅游管理实践教学活动安排等的认知及收获、学生对实践教学的看法和意见．通过这三个部分的调查，探究高校旅游管理专业教学实践活动的意义．1．3．1个人信息分析此部分共分为四个调查方向，包括被调查者所属院系、专业、年级以及个人参与过的实践环节．通过这四个调查方向，了解被调查者的基本信息状况，从而有针对性地制定相应对策，为高校旅游管理专业（本科）教学实践活动的发展规划提供依据．1．3．1．1大学生参加实践课程次数统计实践教学活动的安排对培养高素质技能型旅游管理专业人才至关重要，活动的实施也会随着教学对象和教学环境的变化而变化，而实践教学要以提升学生技能、创造行业价值为目标．因此对于不同阶段的学生，其实践课程的教学安排也不同，而在校大学生参加旅游管理专业方面的实践课程的次数也会不同，其详细情况见图1．1．3．1．2实习环节分布统计旅游管理专业的就业方向也是不固定的．主要包括景区、酒店等．这样多元化的方向也决定了我们需要更多的实践经验，学会运用一些基本的知识来解决现实问题．就目前的数据而言，大学生参与过的酒店实习、景区实训和实地调查相对较多，其具体数据分析见图2．1．3．2在校学生对旅游管理实践教学活动安排等的认知及收获分析1．3．2．1大学生对实践教学的满意度统计旅游管理是属于应用型的，主要方法就是实践．笔者认为一些年龄较大的教师应该推陈出新，根据现实情况改变传统思想，与时俱进．而合理的课程安排和良好的设施设备等有助于强化学生的实践动手操作能力．此次问卷通过四个方面调查了学生的满意度，即课程安排、设施设备、教学效果及实习前的指导．具体情况见图3．1．3．2．2实习中的收获和劣势统计通过实践可以加深学生对理论知识的认知与了解．比如说导游实训课程，可以提高学生沟通交流及表达能力，以及处理实践中的突发事件能力．因此，旅游管理专业的学生通过实践活动，更能深刻体会到自己的优势、劣势，同时也在一定程度上对自己的未来择业之路起到了向导作用．问卷从大学生在实习中的所得来进行分析，具体情况如图1所示．1．3．3学生对实践教学的看法和意见1．3．3．1毕业实习的有关问题统计旅游管理专业的毕业实习一般是酒店实训．酒店实训有助于提升个人的沟通技巧、交际技巧、销售技巧，也可以通过这些事情清楚地认识到自身条件的不足，从而改变自身而有利于长期的发展．而对于旅游管理专业的毕业实习，此次问卷从实习的最佳时间和实习时长两个方面来调查分析，具体情况如图5和图6所示．1．3．3．2在校大学生对实践教学的意见和看法针对南阳师范学院旅游管理专业的实践教学，不同年级的在校学生从调查问卷中反映了自己的问题和意见。大二：（1）多增加校内外的实习机会，注重实践，提高学生动手操作技能，同时实践与理论相结合，将所学知识贯穿于实践中．（2）老师与学生的沟通交流时间必须增加，例如实习交流会等．（3）实习时间应提早安排．大三：（1）学校基本设施不够完善，达不到理想的效果．（2）增加外语口语课，提高学生口语技能．（3）实习时间较长，安排不够合理．（4）实习中工资待遇低，实习环境较差．（5）实习后可进行实习报告座谈会，共同分析交流学生在景区和酒店里的实习心得，通过沟通交流解决实习中出现的问题．大四：（1）校内实践与校外实践应紧密结合，根据就业需求，有针对性地进行实践．（2）酒店实训中，可以进行岗位交叉培训，同时提高学生实习待遇．（3）合理安排毕业实习时间，为考研学生留出充分时间．

2旅游管理专业实践教学存在的问题

2．1旅游管理专业校内外实践课程安排较少，学生实践能力有待进一步提高

旅游管理专业学生的就业要求实践性比较高，最好具有一定的工作经验，所以学校应该加强基础设施建设，为实践教学打好基础．同时学校应给予学生更多的工作实践机会，这样才能提高学生的沟通交流能力，强化所学的理论知识，促进就业率的提高．

2．2旅游管理专业设施设备、教学安排等有待进一步完善

旅游管理专业的实训课程是为社会提供人才最有效、最基本的途径．专业的实训课程（例如导游实训、酒店实训等）可以帮助提高学生实践能力，为以后工作做准备．所以专业设施的完善、合理的教学安排等有助于学生专业操作技能的提高．

2．3毕业实习时间安排不合理且时间长

根据统计结果，在校大学生希望的毕业实习最佳时间以大四上学期的居多，而对于实习时长，大二至大四整体觉得在1～3个月更合适．合理安排毕业实习时间，为学生考研留出更充分的时间，从而培养更高素质的专业人才．

2．4师生间沟通较少，实习中出现较多问题

旅游管理专业注重实践性，其教学计划中安排有相应的实践课程及实习安排，而在实习过程中，学生过度依赖于导师，并且师生之间的沟通交流少，因此导致其出现许多问题．

2．5学生口语交流能力弱

学校的毕业实习地点安排在上海、深圳、广东等一线城市的五星级酒店内，接触人群较广，但因其口语能力，尤其是外语交流能力弱，使其在实习中遇到不少障碍．

2．6实习环境较差，工资待遇低

部分学生反映其实习单位环境较差，待遇低，其部分实习机构多以牟取暴利为主，不重视学生自我能力的提高，将学生长时间固定于某个岗位，不利于培养复合型人才．

2．7学校教学质量监控体系及考评体系有待进一步完善

旅游管理专业实践性较强，因此需要一套完整、有针对性的质量监控体系和考评体系来监督管理这一类专业．

3旅游管理专业实践教学的建议

3．1明确实践教学环节管理的重要性，创新管理理念

实践教学可以培养旅游管理专业学生较多的能力，比如动手能力、观察能力等，因此加强旅游管理专业实践教学，不应把它看作“辅”的课程来设置，必须要创新管理理念，教学计划要随时代而变，从而达到良好的实践教学效果．以南阳师范学院为例，2011级与2012级旅游管理专业学生其毕业实习时间安排并不相同，2011级毕业实习时间为大三下学期，2012级实习时间为大四学年．且针对2012级学生，毕业实习时间安排也不同，对于有意向考研的学生，时间安排在大四下学期，其他同学安排在大四上学期．根据不同年级，制订符合本年级的教学计划，实践教学效果也越来越好．同时，根据上一届的实习，找出学生在实习中所遇到的问题，增加相对应的实践课程，提高下一届学生的实践能力．例如，2012级学生普遍反映其口语交流能力弱，学校可针对此种情况增设多种多样的口语课，并不断鼓励学生在课堂上自我介绍或者演讲等，以此提高学生的口语交流能力．

3．2重视师资队伍建设，改革管理体制

旅游管理专业需要的是理论与实践经验都很丰富的老师．而提高师资水平可以通过“走出去”和“引进来”两种手段．“走出去”是指可以派教师外出进修，可以派旅游管理专业的老师到南阳市区的中泰豪生、天润富瑞阁等比较知名酒店学习先进管理经验和服务规范，从而提高教师队伍的整体水平．“引进来”是指学校可以对外引进专业人士到校内进行座谈或教学．以南阳师范学院为例，可以引进中泰豪生等知名酒店或宝天曼等旅游景区的专业人士来校，和学生们进行座谈交流或者进行有针对性的实践教学．

3．3创新实践环节管理模式，提高管理效率

旅游学科的应用性强，因此必须有与之对应的实践教学模式相辅助．旅游管理专业教学实践模式的构建要形成以学生自主性学习为中心的教学形式，加强学生旅游业务技能的培训，提高学生综合能力，培养和塑造在校大学生的旅游职业意识．同时，实践教学模式的构建要坚持以学生多元能力发展为原则；坚持人才需求的原则，将学生培养成适应企业与社会发展的旅游专业人才；坚持师生互相交流互动的原则，建立友好的师生关系；坚持实践教学过程连续性的原则，重视实践教学活动．

3．4构建科学的实践教学质量监控体系

教学管理是一个动态的过程，因此，必须加强对实践教学全过程的监控．校方可以通过与学生的交流了解旅游管理本科专业学生的学习情况、实习情况，还可以通过电话调查、班级的教学日志等了解学生课堂学习内容以及学习情况，从而达到对实践教学质量监控的目的．

3．5不断完善实践教学考评体系

实践教学的结果一般都是人为检验，导致旅游实践教学的考评不全面、不具体，所以应建立符合专业自身实际要求的评估机制．以南阳师院为例，旅游管理专业考评具有多样化，学校的教学设置把英语口语、笔试能力、实操水平、实习报告、论文和毕业论文均纳入考评指标中，按重要性划分为专业必修课和公共课，调动了学生参与的积极性，从而完成对学生的全面考核．

3．6强化实践教学基地的建设和管理

加强实践基地建设是保障学生顺利进行专业实习的重要手段．3．6．1建立专业实验室，进行教学演示与模拟训练以南阳师范学院为例，旅游管理专业学生在大一的时候会进行导游现场讲解模拟，很大程度上有助于提高学生现场应变能力，为考取导游资格证打下了坚实的基础．校方应提供更多更先进的设施设备，以便每位学生上实训课时都能进行实践操作．另外，在大一新生入学时，学校可以积极推荐旅游管理专业学生进行新生校园讲解工作，给学生创造展现自我专业水平的机会．同时，应继续保持每年一次的导游技能大赛，支持和鼓励学生踊跃参加，使其在大赛中锻炼自己的能力．3．6．2依托旅游业相关企业建立校外实习基地旅游管理专业具有开放性的特点，因此需要酒店、景区等各个实习基地的支持和配合，这样才能提高每个人的水平．比如学校组织大一学生外出进行导游实训，以提高学生沟通交流能力和解决实践问题的能力．同时组织大四毕业班学生到上海巴黎春天、深圳皇庭等酒店进行酒店实训，提高学生的专业素养．

3．7加强师生间的交流与沟通，构建和谐的师生关系

高尔基曾说过：“谁爱孩子，孩子就爱他，只有爱孩子的人，他才可能教育孩子．”良好的师生关系是实现教师和学生共同进步的纽带．因此，师生间的交流和沟通异常重要．如在学生实习前，将学生进行分组，其导师可与学生进行一对一的实习前的指导与沟通；实习后可进行实习报告座谈会，师生共同分析交流学生在景区和酒店的实习心得，并通过沟通交流解决实习中出现的问题．

3．8改善实习环境，提高待遇水平

已参与过毕业实习的部分学生反映实习环境较差，各方面待遇不够理想，不适合毕业后继续发展．建议实习单位不应以牟取暴利为主，而应以提高学生实践能力、培养复合型人才为目标，改善实习环境，尽量多与实习生进行交流与沟通．4结语实践教学在专业教学中的地位非常的高，有着举足轻重的地位和意义．因此，旅游管理专业实践教学应创新管理理念，跟随时展潮流，培养多技能、高素质的人才，提升并带动旅游业的健康蓬勃发展．

参考文献

［1］戴艳平．地方院校旅游管理专业实践教学改革的几点思考：以钦州学院为例［J］．文学界，2010（8）：282－283．

［2］张灿．旅游管理专业实践教学模式研究［J］．河北师范大学学报（教育科学版），2010（6）：123－125．

第4篇：旅游管理的优势范文

一、引言

随着我国经济水平的不断提高，人们更加注重生活质量的提高。近年来，我国外出旅游的人数急剧增长，这使得旅游业迅速发展。为了满足数量众多旅游者的需求，旅游行业将Web service应用于旅游管理系统，为人们出行旅游提供了更便捷的服务。也加快了旅游业的发展，提高了旅游业的经济效益。

二、基于Web service旅游管理系统的主要功能介绍

基于Web service旅游管理系统可以利用现代计算机信息技术进行旅游行业的跨网络与平台的信息通讯，并且其代码和数据可以重复使用。该旅游管理系统更加方便用户选择旅游线路，并且还可以为用户提供网上酒店与机票的预定等服务。用户通过网上预订机票或酒店，只需要根据自己的喜好选择好酒店后在网络上通过银行卡、信用卡等进行支付，支付成功后系统会将酒店或机票信息发送给用户。如果预定没有成功，系统也会第一时间告知用户，及时处理并将用户支付的钱返还给用户，不影响用户的二次预定。该系统避免了传统旅游管理系统只能由用户所选旅行社为用户预定酒店或机票的弊端，给用户提拱了更多选择，用户可以根据自己的喜好筛选出自己理想的酒店，令用户对旅游出行更加满意，也大大减轻了旅行社的工作压力。

三、基于Web的旅游管理系统相关技术简介

基于Web的旅游管理系统的主要相关技术有Web service、NET、XML三种。Web service是将用户信息封存成单个的个体在网上，通过API将信息提供给其他程序并使用的一个多种功能的集合体。Web服务是一种对象组件，它部署在Internet上，通过三种服务角色：服务请求者、服务中介者、服务描述者之间的相互协调，为用户提供服务。NET的所有组件都能为Web提供服务，NET能利用各种技术描述并传输Web的服务信息。XML是一种简化的子集，XML又是一种文档，它由各种元素组成，每个XML都有物理结构，从这个角度来看，文档又是由一个个实体单元组成。这三种技术之间相互协调工作，共同构成Web的旅游管理系统。

四、基于Web的旅游管理系统的设计

基于Web service旅游管理系统的宗旨是为用户提供更好、更优质的服务。其功能的设计也是围绕这一宗旨进行的，其一切都以客户利益为重，尊重客户的需求，为客户提供人性化的贴心服务。

（一）基于Web的旅游订票系统的设计与实施措施

订票系统规模庞大，信息量复杂繁多，基于Web的售票系统的设计有利于订票信息的整理，降低了订票系统的工作量，简化了订票的工作流程。首先，网络订票较传统购票方式具备很多优势，如购票不用排队，节省了用户大量的时间。网络购票对于售票部门来说大大减少了他们的工作量，同时还减少了每张票的平均购票时间，提高了售票部门的工作效率。此外，网络订票系统还提供了自主退票、改签日期等多种服务，为人们的出行带来更多便捷服务。基于Web的旅游订票系统订票的主要程序有打开连接、请求、响应、关闭连接等。首先客户要打开基于URL的指定服务连接，并向服务器发送服务请求及服务信息。服务信息有HTTP的协议头，它主要是提供客户端机的信息;还有就是提供给服务器的信息数据，HTTP的主要方法有：Get即向服务器主动索取资料，Post即主动向服务器指定目标发送数据信息。服务信息发送给服务器后，服务器会迅速处理，并做出响应，然后服务器将相应的实际信息发送给客户端。整个过程完成后，关闭链接，并标志着服务结束。订票系统分为订票、付款。票券促销、订单查询、票价查询、会员管理六个模块。利用NTE技术，构建Web购票系统，并将C/S模式与B/S模式的优势结合，取长补短，根据实际情况构建基于B/S开发模式的体系，并在此基础上构建基于NTE订票系统体系。

（二）基于Web旅游人事管理的设计与实现的探讨

每个企业的人事管理都是一项极为重要的工作，合理管理企业的人员，科学地对其进行调配，有利于企业发展，特别是旅游行业近年来迅速发展壮大，但其行业的竞争也越来越大，要想旅游公司在旅游行业获得决胜性的优势，就必须采用先进的人事管理技术，提高旅游公司的人员调配能力，加快旅游公司的发展速度，使旅游公司为人们提供更好的服务。基于Web旅游人事管理的设计首先要分析旅游公司的人事管理现状与其中存在的问题。针对其现状及存在的问题进行深入分析，借鉴国内外先进的人事管理技术，并结合实际问题制订出科学合理的基于Web旅游人事管理的方案。基于Web旅游人事管理方案是利用B/S模式开发软件。该系统将基于Web旅游的人事管理划分为：数据访问、业务逻辑、表示三个模块。DAL即数据访问模块主要进行与数据源的数据交互的工作，在人事管理系统中对数据进行插入、修改、删除等操作，以及信息数据的读出。BLL即业务逻辑模块，主要对人事管理中的业务数据信息进行处理，即有逻辑性的数据的处理与转换及生成等。Web即表示模块，主要进行用户数据信息的接收与将输出数据信息传输给用户等工作，此模块还需负责数据负责的准确性，及检测信息的安全性，对流入与输出的数据的准确性进行判断，保证数据信息的准确传输。使用该旅游人事管理系统有利于系统的维护，方便系统升级，以及将系统的设计进行简化，便于系统有关性能的优化。各个模块间的通信数量较少，用户并发的数量较多的系统设计提高了系统的性能，使系统各模块间的联系更加灵活，便于系统的优化与改进。

（三）基于Web旅游的市场信息管理的设计与实现

目前旅游市场信息严重不对称，主要表现在旅游产品内容、成本、价格等方面，由于这些信息不对称，出现了游客对旅游服务行业不信任的现象，既损害了游客的利益，又影响了旅游公司的经济效益，阻碍了旅游行业的发展。因此，加强旅游信息管理，提高旅游信息服务水平，从而为游客提供公平的信息资源，对于构建良好旅游行业前景与市场十分重要。游客希望通过旅游信息服务部门了解到相关旅游地点的实际信息，如景区特点、交通、餐饮、住宿等方面的信息，并希望通过在这些信息服务系统上了解的旅游地点的信息选择符合自己的旅游地点。同时还有旅游地点的电子地图、行车线路、实时优惠等信息的获取，便于人们对自己选择的旅游地点有充分了解。C/S模式和B/S模式相互比较可以看出，新的B/S模式更具有优势，在系统进行维护时简化了维护流程，该系统的维护只要针对客户端就可以，大大减少了系统维护的工作量。基于具备更多优势的B/S模式的整体由三个层面构建为而成。该系统的大部分功能与数据层分离，从中独立出构成应用层，这就是系统维护简化的原因，即它不需要进行系统程序的维护。该系统整体采用ASP与NET开发动态页面，数据库和页面以AD和NET作为连接的接口。从而实现用户与系统的信息数据的交互。基于Web旅游的市场信息管理系统的构建有利于人们了解查询相关旅游信息，使得旅游业为人们提供更好的服务。

第5篇：旅游管理的优势范文

一、社区生态旅游的发展

生态旅游是近几年新兴的旅游发展方式，相较传统的旅游模式来说，生态旅游更符合社会发展的趋势，是历史的必然。在当今社会，可持续发展理念成为主流观念。生态旅游以有特色的生态自然环境为主要旅游景点，是以可持续发展为理念，以保护生态环境为前提，以统筹人与自然和谐发展为准则，并依托良好的自然生态环境和独特的人文生态系统，采取生态友好方式，开展的生态体验、生态教育、生态认知并获得心身愉悦的旅游方式。随着工业文明的发展，人类开始进入物质和精神财富双丰收的时代，但是随之而来的就是至今一直困扰着人们的环境问题，当这一问题已威胁到全人类的生存时，人们才开始觉醒。曾经的我们一味的追求经济的发展，忽略了我们赖以生存的环境，造成水土流失和土壤沙化、森林资源减少、海洋资源的破坏、能源的急剧消耗、自然灾害频繁、化学物质的滥用、人口与经济的发展、人口与资源环境的矛盾日益突出等矛盾。

当可持续发展的观念形成后，在回首看人类走过的道路，已是满目疮痍！旅游业的发展模式也成为了人们关注的问题，二十世纪七十年代，人类的第一次环境会议召开。从此随着全球的共同关注，在一定程度上推动了环境可持续发展观念的深入。我们无私的地球母亲，在过去的几十亿年间，一直在不断的给予我们养料，而我们所回报她的却是一副残缺的身体。为了我们的将来和子孙后代的利益，必须从现在开始探索新的发展途径，而在旅游业方面发展生态旅游已是大势所趋。生态旅游所推崇的就是回归自然享受自然，在自然中陶冶情操寻求灵魂深处的安然。而旅游者和经营者在利用大自然的同时也要肩负起保护环境的使命。

在生态旅游的基础上，人们不断创新和探索，发展了观念更加先进的社区生态旅游，这一旅游模式集合生态旅游的全部优势，并展现了自己的独特之处，使其更具人文性。形成了已社区为中心、为可持续发展为核心、全面协调的旅游发展新模式，在这种旅游模式中，推动旅游业前进的真正主体是居民，他所追求的不再是单纯的经济效益，而是居民社区的利益，打破传统的旅游模式，真正的实现旅游业的可持续

发展。

二、社区生态旅游发展现状

虽然旅游业由来已久，但是社区生态旅游却是一个新兴的行业，向我们展现着它的勃勃生机。当今时代，发展是世界主流，为了人类的共同利益，社区生态旅游应运而生，这是一种可持续发展的模式。由于现在社区生态旅游仍处于探索阶段发展的并不完善，随着时间的转移，一些弊端也逐渐暴露出来。这些问题如果不及时解决，将对旅游业的发展造成严重的损害，其问题主要存在以下几个方面：

（1）管理体制不健全，未发挥其应有的作用。社区生态旅游作为一种可持续的发展模式，其发展前景十分可观，只要加以利用，不仅可以实现企业和社区居民的双赢，而且对于保护环境，促进生态系统的良好循环具有重要意义。但是，事实并不如想象中的美好，由于社区生态旅游在我国发展还处于起步阶段，很多问题还没有得到有效的解决。对于社区生态旅游来说关键之处就在于如何将旅游、环境保护、社区和居民更好的联系在一起，相互配合互相补充，使最终产生的效益大于各部分之和。但是，由于一些社区生态旅游的管理不到位，没有统筹规划，缺少资源调配、经营管理的标准规范，基础设施也不够完善，严重影响了生态旅游的发展。归根究底，造成这种问题的主要原因还是在于管理体系的不健全。试问，假若建立一种完善的经营管理体制，协调各方均衡发展，建立标准的经营模式，社区生态旅游的发展又怎会停滞不前，环境问题又怎会得不到保障？因此，对于这一问题应从根本上解决，早日完善社区生态旅游模式。

（2）过分商业化，缺少人文主义色彩。虽然旅游的最终目的是实现经济效益，促进第三产业的发展，但是，如果一味的追求经济而忽略了文化问题，那么这种“跛脚”经济的命运也不过是沦为金钱的奴隶，失去国际竞争力，最终消失在世界民族之林。因此在发展社区生态旅游的时候要着重于经济和文化的共同进步，使两者相互促进，从而达到可持续发展的目标。但是，现实中一部分旅游地区的经营模式过分商业化，“一切向钱看”，高额的门票费、餐饮费等等，增加了游客的经济负担，同时也就失去了社区生态旅游该有的意义。旅游不仅是为了金钱利益而存在，他也是一个国家和民族精神文明、道德观、价值观、世界观的传播者，通过社区生态旅游，让游人感受到中国的地大物博，海纳百川，让中国的优秀文化光荣传统得以弘扬。但是，一些地区的社区生态旅游却没有让我们感受到文化气息，所拥有的不过是金钱的铜臭气。原本很好的出发点被硬生生的歪曲了，当务之急就是我们要努力使社区生态旅游实现历史价值、艺术价值、旅游价值，三者更好的融合在一起，增强文化气息，在旅游发展的同时，促进文化的

第6篇：旅游管理的优势范文

内容摘要：人力资源是旅游业最关键的资源。为了促进我国旅游业健康、持续和快速的发展，必须不断优化与革新人力资源运行管理机制。为此，旅游企业树立人本主义的旅游人力资源管理理念，将人力资源视为组织的核心资源，构建以人为本的旅游企业文化；政府相关部门应做好旅游人力资源开发和管理的调研、规划和预测工作，深化旅游行业的劳动人事制度改革，搭建旅游人力资源管理的平台；旅游教育机构应积极参与旅游人力资源的培养与管理，发展校企合作模式。

关键词：旅游人力资源 管理机制 人本主义 平台 校企合作

旅游行业属于劳动密集型的服务性行业，人力资源在其所有资源中起着关键性的作用。而由于进入门槛较低，加之旅游业所需的人才大部分属于“青春型”，从而导致个人利益最大化倾向明显，对我国旅游业的形象和信誉造成了相当的负面效应。因此，为了促进我国旅游业健康、持续和快速的发展，必须不断改进和优化人力资源运行管理机制，通过合理及有效的制度设计和安排，提高旅游从业人员的整体素质，科学、高效配置旅游人力资源。本文对此问题进行了一些探讨，并提出具体建议。

旅游企业树立人本主义的人力资源管理理念

目前，我国许多旅游企业并没有设置专门的人力资源部门，仅由办公室代为处理人事事务。在许多旅游企业内部，人力资本运营的诸环节―求才、用才、育才、激才等都存在严重的缺陷，没有形成科学的业绩评价体系，或评估不规范、评估执行力不足、业绩结果不兑现，不能做到因事设人、用人所长。

众所周知，人是社会生产力中最活跃的因素，任何社会财富都是由人创造。人力资源管理也是随着人的存在而产生的。我国旅游业健康、持续和快速的发展，很大程度上取决于“人”这个关键因素。旅游企业应树立“以人为本”的人本主义的人力资源管理理念，把旅游人才看成旅游行业中最具有活力、能动性、创造性的要素，着眼于旅游从业人员的职业生涯发展，鼓励员工随着旅游企业的发展，自身价值不断得到提升。

首先，旅游企业管理者应高度重视人力资源开发、培养和使用的作用，将人力资源视为组织的核心资源，视作一项最重要的投资，不断激发员工的潜能，进而提高行业整体竞争力。旅游企业与其他行业员工相比，其工作具有自主性、流动性、难控制性等特点，与其他行业相比，其所具有的独特的行业特征与企业经营特点使业内就业缺乏稳定感与安全感。管理者应从员工的角度设身处地地为员工着想。人是有感情的动物，要求员工为企业同心同德、尽职尽责，首先要问一问企业是否根据过马斯洛需求理论给员工他们想要的，旅游企业应树立“为企业的发展提供动力，为人才的成长搭建舞台”的企业人力资源管理与开发新观念，建立全员、终身、灵活、个性化的学习型企业，建立完善的激励机制，提高员工的工作成就感和归宿感，满足员工被尊重和自我实现的需求，同时创造条件，使员工有机会参与企业管理，从而增加他们的荣誉感和集体归属感，使旅游企业员工及团队保持稳定并充满生机和活力。

其次，良好的企业文化是留住人才的关键，必须不断构建以人为本的旅游企业文化。所谓企业文化，是指企业的精神动力和文化资源，是其在长期的发展过程中形成的共同价值观念、思维方式和行为规范，是一种新的现代企业管理科学理论和管理方式。从旅游企业内部看，先进的旅游企业文化建设主要是实现思想观念和思维方式上的更新。现代旅游企业文化应该是中西文化的有机统一，应综合东西方管理理念的精华，既包括西方管理文化中的重理性、重个性、尊重独立人格、鼓励竞争的要素，又拥有中国传统管理文化中重友情、重团队精神、追求和谐的内容。因此，现代旅游企业文化精神的核心应该是追求卓越为目的，追求和谐为手段，是竞争理念和现代人文精神的和谐统一。

基于共同的认识、共同的目标、共同的价值观、群体规范等综合作用，企业文化能够强烈激励职工的主动性和创造性。良好的企业文化可以规范员工的思维方式和行为方式，不断地纠正企业员工的不良习惯。它所蕴含的深层内容既体现了企业的发展思路和目标，也对全体员工的素质提出了更高的要求。具体到旅游行业，应通过潜移默化的企业文化熏陶，培养员工的团队精神和忘我工作的作风、勇于奉献的工作态度，达到企业与员工交心，使员工有归属感，企业有凝聚力，充分发挥员工的积极性和创造性，保持旅游企业的发展后劲和可持续发展的动力。

政府相关部门搭建旅游人力资源管理的平台

政府相关管理机构应促进旅游从业人员劳动人事制度改革，建立能使优秀人才脱颖而出、人尽其才的有效机制，围绕人的积极性、主动性和创造性实行管理活动，以充分发挥旅游从业人员的个人能力，特别是创新能力；努力留住和用好现有旅游人才，盘活现有旅游人才存量，充分发挥其作用。同时，加强旅游行业从业人员的社会保障，做好职业指导、信息服务、职业介绍、创业服务等就业服务工作。搭建旅游要素流通平台，促进旅游要素的合理流动和优化配置。进一步消除城乡分割、区域分割和部门分割，发挥市场在劳动力资源配置过程中的基础性作用。

首先，政府相关部门应做好旅游人力资源开发和管理的调研、规划和预测工作，对整个旅游行业的人力资源制定近期和远期发展规划，应大力组织和监督有关部门和社会培训机构开展紧缺旅游人才的培养和培训工作。

令人感到欣喜的是，2008年8月，为贯彻落实《国务院关于做好促进就业工作的通知》（国发〔2008〕5号）精神，进一步发展旅游业促进就业，国家发展和改革委员会、国家旅游局、人力资源和社会保障部、商务部、财政部、中国人民银行共同制定了《关于大力发展旅游业促进就业的指导意见》。该意见提出：“在国家产业政策和就业政策指导下，到2015年，建立健全与就业形势相协调的旅游产业体系和政策支撑体系；建立和完善适应旅游业特点的劳动用工管理、公共就业服务、人力资源开发制度，形成就业与产业协调发展的机制；旅游就业规模不断扩大，从目前的6000万人增加到1亿人左右。”该意见还要求各地把发展旅游业促进就业纳入当地就业发展规划和旅游业发展总体规划，建立和完善旅游就业指标统计制度。

其次，不断深化旅游行业的劳动人事制度改革，建立严格的岗位认证制度，不断提高旅游从业人员的文化水平和职业素质。开展岗位资格考试和岗位等级考试，实行持证上岗，是提高旅游行业从业人员职业素质和专业技能的重要手段。今后应逐步提高旅游行业各类从业人员资格考试的学历要求和考试难度，并在现有的各种旅游行业岗位资格考试的基础上，实施一线服务人员的外语水平测试，全面提升旅游行业从业人员素质和等级结构，实现人力资源的规范化和科学化管理。

第三，建立旅游行业人力资源信息平台，提供各种影响旅游行业人力资源运行的相关信息，如对旅游人才需求总量的预测、对旅游行业特种技能人才的需求预测、旅游人才数据库等，以确保人力资源管理机制的有效运行，最终能够形成机制健全、信息灵敏、运行规范、服务周到的全国性旅游人力资源市场信息平台。

第四，政府相关部门还应积极鼓励各类人力资源中介组织架起穿越区域旅游人力资源市场壁垒的桥梁。中介组织可以为区域旅游市场中的各类企业提供旅游人力资源信息，招聘员工，可以帮助求职者学习各种旅游专业知识和技能，介绍当地历史、地理情况、社会人文风俗和生活习惯，还可以为异地用人单位和求职者提供直接见面和进行双向选择的场所，以促进旅游人力资源在区域旅游市场间实现有效的配置。

旅游教育机构的人才培训体系构建

随着中国旅游业持续快速发展，中国旅游教育不断发展壮大。据统计，目前招收旅游管理博士的院校有11所，招收旅游管理硕士的有90所，开设与旅游相关的专业（方向）近30个，逐步形成了涵盖博士、硕士、本科、专科（含高职）各层面的旅游教育体系。在院校教育快速发展的同时，旅游从业人员的岗位培训也得到了长足发展。2006年全行业旅游培训总量达286.52万人次，已初步建立国家、省区市、地市旅游部门和旅游企业的四级培训体系。

目前我国旅游从业人员虽然数量众多，但真正的高端人才比例少，而且比例与旅游业的发展速度极不协调。一方面，在管理层人员中旅游企业经济类、旅游专业类管理人员明显缺乏，高学历、高职称的人才和国际化、复合型人才缺乏，远不能满足旅游企业在国际化进程中对人才的渴望；另一方面，旅游行业内人员平均素质及学历偏低，已不能适应旅游者越来越个性化的需要，从业人员队伍素质成为制约旅游产业发展的薄弱环节。很显然，旅游专业人才的现状已经不适应快速发展的旅游业对复合型人才的需要。

旅游企业应意识到旅游教育机构是其可持续发展的依托，从而更加支持旅游教育机构，积极发展校企合作模式。旅游教育机构也应结合旅游企业的实际需要，培养实用型的旅游专业人才，坚持培养人才的目标与企业的需要保持一致。旅游教育的突出特点就是应用性和实践性很强，其培养目标应该是厚基础、宽口径、重实用、讲创新、求特色的高素质旅游专业人才。从知识结构上讲，学校需要给学生以通识为基础的宽厚的专业基础知识和专业知识，并要注重为学生搭建可塑性强的知识框架，为学生构建应用知识与理论进行创新和二次开发的能力。从非智力因素上讲，学生要具备勇于创新的激情和思维模式，具备合作与团队精神。从能力结构上讲，强调善于发现问题和应用各种技术解决实际问题的能力，以及处理多学科问题的意识和能力等。

此外，各地旅游院校在培养旅游专门人才时，应当立足本地优势旅游项目对旅游人才数量、素质和结构的需求，着眼于培育区域旅游人力资源的核心竞争力。为此，旅游院校应以推进区域旅游业务协作和增强区域旅游协作能力为落脚点，选设宽口径专业及综合性较强的课程。教材内容要覆盖有关各区域主要旅游企业和产品及其相互关系等方面的知识，补充一些新兴的旅游专业知识，如国际礼仪、休闲管理、旅游信息化等知识。

同时，旅游企业为旅游院校的学生直接参与生产实践提供广阔的舞台，坚持院校培养与岗前培养并重、坚持岗前培训与在岗培训并重、继续教育与终身学习相结合的原则，以适应现代旅游业发展对旅游人力资源的需要。旅游企业要鼓励员工在熟练掌握本岗位技能的同时，再掌握更多的技能，以提高员工的创新能力。旅游企业应坚持岗前培训、岗位培训和发展培训相结合，脱产培训和业余培训相结合。如此才能使从业人员坚持“终生学习”，不断适应社会和企业发展的需要，从根本上提升企业发展的潜力和后劲。

值得指出的是，当前为适应旅游业快速发展的形势，旅游企业和旅游教育机构应共同培养一大批既掌握现代科学技术，又善于经营管理的高素质复合型人才，如开发度假区、大型游乐园、主题公园、生态旅游、旅游电子商务、旅游规划等多方面的人才。特别是加紧对紧缺的高级职业经理人、市场促销、会展管理、旅游商品设计与开发等管理人才、专业技术人才的培训。

随着我国旅游业的快速发展，国内旅游行业人力资源队伍不断发展壮大，据统计，到2008年末，全国共有星级饭店1.4万家，旅行社达1.6万家，各类景区（点）达2万多家，旅游行业直接从业人员达1000万人以上，如果加上间接从业人员，旅游行业就业总人数超过4800万人，大约占全国就业总数的5.2%，达到历史上的最大规模。在这种情况下，改进和优化旅游人力资源运行管理机制显得尤为紧迫和重要。由于笔者理论水平与实践经验的缺乏，本文的探讨只能是抛砖引玉，希望能看到学术界更多更好的相关研究成果。

参考文献：

1.罗松.基于和谐理论的旅游人力资源开发研究[J].北方经济，2009(6)

2.刘宏盈，张娟.旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策[J].江西农业学报，2009(10)

第7篇：旅游管理的优势范文

关键词　CDIO　旅游管理　人才培养模式

0 前言

随着全球一体化趋势的进一步增强，国与国之间所面临的人才竞争也越来越激烈。高校培养的人才目标已从单方面的个体学识和经验，发展到注重人才的合作与沟通、创新与决策能力。因此，改革传统的教学思路和方法，创立先进的教学理念，已成为高校教育教学改革的重要任务。我国高等教育中的旅游管理本科专业，开办多年来存在着重理论学习，学生的实践和创新能力不强，团队协作和综合能力训练不足，专业特色和专业优势不鲜明等问题，更需要进行教育观念创新和教学模式改革。本文从21世纪新型人才观出发，借助CDIO的教育理念，在旅游管理学科培养目标能力结构框架的指导下，结合成都信息工程学院管理学院旅游管理专业特点与优势，确立了本科教育的培养理念和目标，构建了相应的课程体系和实践教学体系，并在此基础上进行了理论和实验教学方面的改革和实践。

1 CDIO教育理念的引入

CDIO 指以构思（Conceive）、设计（Design）、实现（Implement）和运作（Operate）为四大环节的工程教育理念，最早由麻省理工学院和瑞典皇家工学院等四所大学组成的专题研究组于2004年提出，旨在鼓励和引导学生参与到现代工业产品从构思、研发到运行、终结的全过程中，以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习工程的理论、技术与经验。CDIO包含的熟练掌握基础知识、参与新产品和新系统的开发和运行、认识技术研发对社会的战略意义的三大总体目标体现了创新的教育思想，受到美国、加拿大和其它华盛顿协议国家职业工程师组织的普遍认可。国内外的经验表明CDIO的理念和方法不仅适合工科教育教学过程各个环节的改革，对文管类学科的教育教学也有宝贵的借鉴价值。首先，CDIO“做中学”的一体化人才培养方式和启发式、互动式、交流式、网络化、全方位的教学方式与教学体系，有利于培养“应用性复合型”的本科毕业生，形成知识能力提升的良性循环，是一种可持续发展的培养模式。其次，CDIO关注学生的团队沟通和团队协作能力的提升，强调通过团队解决实际问题的训练，对于培养管理人才综合能力具有重要意义。同时，CDIO注重各环节的实践与创新，国内部分高校实施的“3 + 1”创新教育模式体现了较高的先进性、实效性与优越性，培养的毕业生以其扎实的理论知识、过硬的技术能力与良好的综合素质获得企业的高度好评。实践证明，CDIO的教育理念对社会科学领域的旅游管理专业也有重要的指导意义，对于培养旅游管理人才具备更扎实的基础知识、更宽口径的知识类型、大力提高旅游管理的实践能力和有效的团队工作能力具有很高的借鉴价值。

2 旅游管理本科专业CDIO教育教学人才培养模式探索

从2008年起，围绕成都信息工程学院开展的CDIO教育教学改革，旅游管理专业团队深入研究了近年来我国旅游业快速发展对旅游专业人才的需求特点，在旅游管理人才培养模式、课程体系结构、实践能力培养、师资队伍建设等方面进行了一系列的改革实践，构建起基于“知识-能力-素质”协调发展的课程教学体系，并通过实施“校企联合、国际合作、产学研结合”的“多通道”培养途径，着力打造具有鲜明特色的旅游管理专业人才。

首先，专业教学团队针对旅游管理专业应用性很强的特点，深入研究了CDIO改革模式与“%i型”人才培养模式的契合度与兼容度，并根据国务院2009年提出的“把旅游业培育成国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”的发展要求，融入了CDIO理念，从教育教学一体化改革角度，以专业素质教育为基础，以能力培养为重点，以实现知识、能力、素质协调发展为根本，进一步对专业定位、人才培养目标进行了调整，并结合社会及行业需要，围绕培养学生的知识、能力、素质，增设了人才培养标准，构建了新型的“模块化”课程体系，将教师队伍建设、教学条件建设、质量管理建设融入教育教学一体化培养体系之中，深化和丰富了“%i型”人才培养模式内涵。如图1所示，成都信息工程学院旅游管理专业构建的CDIO模式下的知识-能力-素质综合成长平台，从培养目标看，由原来的核心竞争力提升为培养学生的专业素养，更加切合社会发展对本专业人才的要求。本专业深化了基于CDIO的人才培养定位、教育教学一体化的培养方案和专业课程体系，立足于国际化办学方向，紧密结合我国旅游业发展需要，发挥我校信息技术学科优势，注重多学科交叉与融合，通过建立完善的专业实践教学体系，培养学生具有全面的旅游管理专业知识和熟练应用旅游信息技术、英语口语的专业能力及实践创新能力，着力提升学生的就业竞争能力和终身发展能力，毕业生将更加具有“专业技能、有社会意识和有企业家敏锐性，能在越来越依赖于复杂技术系统的环境中保持高效、创新和卓越”的职业精神。

在课程体系方面，我校旅游管理专业原有的课程体系是“知识-能力”，在课程设置方面，本专业团队调整深化了原有的认知型的模块化课程结构，其构建路径包含三种基本方式，即：垂直组织（课程知识的先后递进关系）、水平组织（课程知识的横向统整关系）、混合组织（水平与垂直的融合）。这种课程体系结构的优点在于较好地结合了大学生认知结构和认知特点，有助于学生连贯性、逻辑性地学习知识并逐步提升应用能力；不足之处在于专业课程设置中不是完全按照行业或岗位需求进行系统设计，会造成一些课程知识重复讲授，使学生知识面狭窄、综合创新能力弱。专业教学团队积极探索构建基于CDIO的“知识-能力-素质”协调发展的的课程教学体系，在调整后的模块化课程体系中，围绕每一个课程群应达到的教学目标，组合关联体系，进一步强调旅游管理课程体系的“知识综合化、课程模块化、教学多样化、场域开放化、考核全程化” 特点。课程体系将知识-能力-素质全程化培养集成一个整体，为学生提供来自真实旅游世界中产品和项目系统的CDIO过程环境（构思－设计－实现－运行)，把学生培养成能够掌握更扎实的专业基础知识（知识）、领导旅游产品或旅游目的地系统开发设计、规划或运营管理（能力）、理解并有兴趣探究信息技术发展对旅游业战略影响的重要性（态度），为地方旅游业发展培养一批具有旅游信息化职业素养的专业人才。

在实践环节，本专业团队按照“入门认知-基础应用-综合应用-创新应用”构建起“四段梯级式”实践教学体系，对增强学生行业认知能力，培养学生实践应用能力，树立创新精神、国际化视野和综合解决问题的能力等起到了推动作用。如图2所示，该实践教学体系建立了具有按照不同年级阶段的梯级式目标实践学习环节，明晰了师生教学与学习过程，为促进学生主动获取知识和学习经验，增强行业认知能力和实践应用能力，树立创新精神、国际化意识和综合解决问题的能力等起到了推进作用。

此外，在校企合作、国际合作、产学研合作方面，本专业在国内外建立了20多家专业实习基地，与美国圣地亚哥州立大学建立了酒店-迪斯尼国际合作培养项目，与美国万豪酒店集团建立了定制化培养方案；与德国艾伯特基金会开展人才培养及科研合作8年，共推进了9项教学科研项目。与四川省旅游局、省林业厅、都江堰市旅游局、都江堰市商务局、雅安市旅游局、名山县旅游局、阿坝州旅游局、九寨沟景区管理局、卧龙自然保护区管理局、理县旅游局、茂县旅游局、汶川县旅游局、攀枝花市商务局、西昌市旅游局、达州市旅游局等地方政府及部门建立了长期产学研合作关系；与省内外高校、科研机构及政府合作举办学术研讨会，形成了以教学为中心，实践促教学、科研促教学的教学合作运行体系。 （下转第152页）（上接第149页）

第8篇：旅游管理的优势范文

(一)我国有关旅游管理的法律法规不健全我国一些有关旅游管理的法律法规并不健全,缺乏后续的法律法规,旅游管理法律法规具有暂时性。后续的法律法规并没有及时的跟上,造成了约束力减小。旅游行业发展的步伐较快,相关的法律法规并没有跟上其发展的步伐,法律法规中涉及的侧重点不一样,对游客以及一些管理人员的人身安全造成了一定的危害。(二)我国旅游管理体制改革缺乏有效的宏观管理我国的旅游管理缺乏宏观调控的权利与手段。在旅游业蓬勃发展的今天,一些部门创办了一系列的服务企业,然而这些企业的产权等都归属于不同的投资部门,这样各自为政,彼此跌价竞争,导致了旅游行业内部的混乱,失去平衡与控制。(三)我国旅游产业结构失衡旅游商品能够促进工商业的发展,旅游商品具有很大的利润,但是在生产销售上并不协调,产品品种不新颖,老化单调。旅游交通更是一个难题,会出现一票难求的局面。

二、我国旅游管理体制改革的完善措施

(一)健全旅游管理体制的法规体系完善我国旅游管理体制的法律法规,有关法律法规要紧跟旅游业的发展步伐,不能出现法律漏洞,增强约束力,对于比较薄弱的环节,增加合理的、科学的法规法律,做到平衡处理,不偏不倚,只有有效合理的法律法规,才能保护人们以及管理人员的人身安全以及财产安全。(二)合理的开发与利用,考虑相关者利益在旅游管理活动中,要考虑到管理者以及游客还有当地人们的一些利益。根据笔者的了解发现,旅游业的开发与发展会给居民的利益带来损害,打扰人们的生活,给当地的居民带来的巨大的贫富差距。所以,在对旅游管理制度进行改革的同时,必须要将相关者的利益考虑进去。(三)加强旅游管理的监督力度要完善我国旅游管理体制,一定要建立起一个健全的监督体系,对管理者以及高层管理者进行监督。这个监督包括两个方面:第一是对旅游业所经营的项目进行监督,一些地方的政府不能干扰旅游业的发展与经营,管理者要定期上报旅游业的经营规划。另一方面是对管理层进行监督,国家旅游业的有关部门应当定期对管理者进行监督管理,不能,对旅游业的发展造成影响,危害社会的秩序以及造成环境污染等。(四)加强旅游管理行业的体制我国旅游管理体制改革的必然趋势就是行业管理。我们所要制定的旅游管理行业的体制要适应改革开放的深化与发展,要适应国民经济的发展,老套的守旧的旅游管理体制应该被淘汰,不仅不适应改革开放与国民经济的发展,甚至制约着国民经济的发展。只有将守旧的管理体制改变为行业管理体制,才能适应旅游业迅速发展的需要。所谓的行业管理是要对企业进行分类的,依据的是企业产品的不同特点以及劳务的不同特征,然后通过相关的政府部门进行归纳管理。这样,无论是归属于哪个部门的旅游企业,如果从行业的角度出发,都应该统归于旅游局管理。这样一来,旅游管理行业的改革需要改革主管部门的职能。要从三个方面实现转变,第一个方面就是从微观管理向宏观管理转变;第二个方面就是从直接管理向间接管理转变;最后就是从部门管理向行业管理转变。

第9篇：旅游管理的优势范文

关键词：旅游管理；人才培养；人才培养模式

中图分类号：C961文献标志码：A文章编号：1673-291X（2015）07-0169-02

作为河南省属地方性高校，信阳师范学院旅游管理专业在近几年抓住旅游业快速发展的契机，在学科与产学研平台建设方面取得一定成绩。如今，结合国家教育部颁发的新修订的普通高等学校本科专业目录及地方本科高校转型发展的需要，信阳师范学院旅游管理专业的人才培养还必须不断优化、创新改革，才能适应时代新动向，适应市场及行业需求变化，才能为地方发展提供高素质的人力资源及技术上的帮助，从而更充分地发挥地方高校服务社会的价值。因此，需要分析旅游管理专业本科人才培养存在的问题并促使人才培养质量不断提高。

一、人才培养模式问题

人才培养模式是指为实现人才培养目标而采取的培养过程的构造样式和运行方式。它包括人才培养目标与规格、专业设置、课程模式、教学设计、教师队伍、人才培养途径和教育方法等诸多构成要素。其中专业层次的人才培养模式既反映出高等院校对该专业人才社会需求的把握程度，也体现了其所拥有教学资源的丰厚程度和配置方式，直接影响到该专业学生的知识、能力结构与培养质量，进而关系到他们的就业与职业发展前景。目前，高等院校旅游管理专业在人才培养模式方面存在的问题主要体现在三方面：（1）旅游管理作为一门实践性、应用型较强的专业，就本科教育而言，如果沿袭传统的侧重于理论教育的培养模式，培养出的学生缺乏动手能力是无法适应社会需求的。但如果转向效仿高职高专教育偏重于技能培训，又无法体现其培养层次。因此，如何确立旅游管理专业本科教育层次的培养模式，是一个需要深思熟虑且不易回答的问题。（2）缺乏特色。根据教育部新的专业目录，旅游管理已由原来隶属于工商管理的二级学科上升为一级学科，旅游管理专业本身在人才培养模式方面应体现出专业的特殊性。另外，每所高校所依托的区域背景、教学资源、师资力量与生源素质都会有所不同，在满足旅游管理专业共性要求的前提下高等院校应着重挖掘属于自身的优势领域，形成自己的人才培养模式特色，进行差异化人才培养。（3）忽视学生需要。人才培养模式是为保证人才培养质量服务的，应充分考虑学生的已有水平与实际需要。如可设置两个以上的专业方向，让学生自主加以选择。或在专业选修课程上加大建设力度，丰富种类，提高选择性。还可以鼓励学生选修一定数量的非专业课程，以拓宽知识面。高等院校旅游管理本科专业唯有设计出利于因材施教和学生个性发展的人才培养模式并认真加以实施才能有助于提升学生专业信心，形成特定的教学优势，最终在专业发展与人才培养之间形成良性循环。

信阳师范学院旅游管理专业在二十多年的专业建设中，积累了一定的教育教学经验，树立了“提高学生创新能力和实践能力，以学生的综合发展为中心”的教学理念并逐步形成了具有特色的“模块化教学+校企合作的阶梯式实践”的人才培养模式。在2008年以前，模块化教学主要侧重建立培养学生掌握五大功能的教学模块：即外语听、说、写功能；计算机应用功能；饭店经营管理功能；公共关系与沟通功能；饭店实务操作功能。2008年以后进行了修改，重新构建了“三个模块”，它是指三个特色培养方向，包括“涉外旅游”、“旅行社管理”、“星级酒店管理”三个特色方向的课程模块，学生根据自然的兴趣、爱好与未来发展方向选择相应的模块课程。“校企合作”的阶梯式实践则突出我校旅游管理专业非常重视专业实践活动，以人才能力培养为中心，以人才胜任的岗位所需的技术、管理应用能力和职业素质为出发点，逐渐形成的由认知实习――上岗实习――顶岗实习的阶梯式实践模式，而上述阶梯式实践主要通过“校企合作”的方式来进行。

二、师资队伍问题

信阳师范学院旅游管理专业高素质人才培养离不开优秀的师资队伍。对于实践性很强的旅游管理专业来说，专业教师除了具备本专业的教学与科研能力外，还需具备与现代旅游业发展相适应的较强地实践能力。信阳师范学院非常重视旅游管理专业人才培养师资队伍的建设，并取得了一些喜人的成效。但由于种种原因，旅游管理专业师资队伍的建设发展仍喜忧参半，在取得成效的同时仍存在着一些不足：（1）“三高”教师缺乏。即高学历、高职称、高层次教师人数较少。教师队伍的学历和职称是衡量师资水平的重要标准，与信阳师范学院其他学科相比，旅游管理专业的学科带头人、学术骨干、高水平创新型教师所占比例仍有较大差距。（2）“双师型”教师比例偏低。受学校现行人事管理制度限制，在专业教师引进方面多侧重于对高学历教师的引进，缺乏对教师实践教学能力的考察，一定程度上制约了“双师型”教师比例。（3）教师年龄结构、性别结构不合理。由于我国旅游高等教育起步较晚，真正科班出身的专业教师呈现年轻化趋势。信阳师范学院旅游管理专业不管是专业带头人还是骨干教师都是以中青年教师为主，45岁以上的教师近乎出现断层。另外，专业教师性别结构以女性为主，教学科研工作难免受到职业生涯特殊时期的影响。（4）缺乏持续有效的激励机制。目前学校在制定旅游管理专业教师激励机制方面仍有欠缺。如旅游管理专业教师参加高水准的学术交流机会少、对专业教师参加各级各类培训不够重视、淘汰机制尚未建立，专业教师“只进不出、只上不下”、教师收入依然偏低，达不到教师的期望值等等。