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1.1进一步优化课程体系设置
课程设置要以实际应用为导向,以职业需求为目标,以综合素养和应用知识与能力的提高为核心。根据专业学位研究生培养目标和方向,调整课程体系,科学设置反映该专业领域的核心课程,重点突出和强化实习实训教学环节,增设一些职业技术类专业的课程,对于具有实践经验的职业人士,还可以为他们开设一些职业型的课程。逐步建立起“能力主导型”的新课程体系。
1.2改革教学内容与教学方式
要从专业学位教育的特点和培养目标出发,优化教学内容,改革教学方法和教学方式。教学内容要体现理论与实践的有机结合,并重点突出实践教学内容。应用多样化的教学方法,如可以采取事例(案例)研究、课堂讨论、现场调查、研讨会、模拟实验、角色技能培训等多样化的、互动式教学方法。增强学生应用理论知识解决实践问题的能力。采用灵活的授课方式,尤其对于非全日制的专业硕士,可以充分考虑他们的时间,而采取晚上授课或者休息日授课;充分运用现代教育技术手段,调动尽可能多的教学媒体、信息资源,构建一个良好的网络教学和远程教学授课环境,采用网络教学或远程教学方式为地域偏远的学员传授课程内容。
1.3加强师资队伍建设
强化教师队伍建设,进一步完善理论与实践层面的“双导师”制度,突出理论教学能力与实践知识、实践技术和实践指导经验的密切结合。以校内导师指导为主,校外导师参与实践过程、项目研究与课程等多个环节的指导工作。吸收不同学科领域的专家、学者和实践领域有丰富经验的专业人员,共同承担专业学位研究生的培养工作。在教师队伍中,要求具有丰富实践经验的教师或者来自企业、事业部门的实践专家的比例应达到30%,对这部分实践专家,可以采取聘任制等方式,并要求要具有高级专业技术职称,且应该不断强化校外导师的指导工作。
1.4加强研究课题和专业技能训练
鼓励学生积极参与导师的科研项目,尤其是参与一些企业合作或者是企事业单位委托的横向科研项目,提高学生对实践问题的研究、解决能力,加强学生进入企业的实习和考察,提高学生的专业技术能力
1.5加强实验室和实习实践基地建设
加强实验室和实习实践基地的建设与完善,比如可以与黑龙江省农垦总局、黑龙江省森工总局、黑龙江省林业厅以及一些农业企业或者林业企业进行合作,建立一批农业推广专业硕士培养工作站,对于全日制专业硕士可以有半年到一年的时间在工作站进行实习。可采用集中实践与分段实践相结合的方式。同时还将建设一批校级研究生公共实验课和学科专业实验课。
1.6完善考核评价标准和方式
对于专业硕士研究生的毕业考核及评价,不能向科学硕士那样通过修满所需学分和撰写毕业论文进行考核。专业硕士的毕业考核并不一定要求撰写毕业论文,还可以通过修满所需学分和提交一份研究报告,并且选题应来源于应用课题或现实问题,必须要有明确的职业背景和应用价值。形式可以多种多样,可采用调研报告、应用基础研究、规划设计、产品开发、案例分析、项目管理等形式。使其可以体现出研究生综合运用科学理论、方法和技术解决实际问题的能力。
2、促进培养模式有效运行的建议
2.1加强与相关行业和企业的共建合作
通过与企业合作建立专业硕士研究生培养工作站,或者是专业硕士研究生培养基地,使相关行业或者企业参与到专业硕士研究生的培养管理中,并使他们成为专业硕士研究生培养过程中进行考核的一个主体。
2.2建立较完善的教学科研考核与评价机制
可以参考日本对专业研究生教育的评价做法,评价单位应是特定的非营利活动法人,应制定《专业学位研究生培养及管理的评价指标》,对教学内容与实践环节进行重点评价,建立学校、企业、教育管理部门以及第三方评价主体参与的多元评价机制。对科研方面的考核重点评价指导教师是否具有实践领域的科研项目,学生参与这些实践项目的情况及效果等。也要制定完善的评价指标。
2.3不断完善教育管理机构
一、明确工作目标任务
力争至2013年,全省农民专业合作社达到1100个,基本覆盖全省每一个乡镇;专业合作社带动200万户以上农户,占农户总数的20%.重点培育100个以上由农民专业合作社建设的具有产地认证和标准化的农产品生产基地以及农业标准化示范点,培育30个以上属于农民专业合作社的具有自主知识产权的省知名农产品品牌,发展10个以上由农民专业合作社开发的国家和省级农产品深加工项目。进一步完善经营管理、利益分配和民主监督机制;引导农民专业合作社开展集约化、专业化、规模化生产,拓宽服务领域,增强服务能力;指导农民专业合作社申请无公害农产品、绿色食品和有机食品认证,创建名牌产品及著名商标,提高农产品市场竞争力。
二、开展典型示范
实施示范社建设“1122”工程,争取每个乡镇培育1个以上镇级农民专业合作社示范单位,每个县培育10个以上县级农民专业合作社示范单位,每个地级以上市培育20个以上市级农民专业合作社示范单位,省培育200个以上省级农民专业合作社示范单位。
三、适当加大资金扶持力度
各级政府应适当加大资金扶持力度,支持农民专业合作社开展信息、培训、农产品质量标准与认证、农业生产基础设施建设、农村现代流通网络建设、市场营销和技术推广等服务。各项支农资金包括现代标准农田建设、标准化生产与无公害基地建设、农产品市场营销、农业产业化、测土配方施肥及引进新品种、新技术等专项资金,要适当向农民专业合作社倾斜。积极争取农业部农民专业合作社示范项目建设资金,鼓励和支持具备条件的农民专业合作社申报和承担国家各项重点农业工程和项目实施工作。
四、提供优质金融服务
农村信用社、邮政储蓄银行和商业银行要将扶持农民专业合作社作为信贷支农重点工作,积极为农民专业合作社的生产和发展提供优质的金融服务。开展农民专业合作社的信用等级评定,对于在工商行政部门登记的农民专业合作社,在各种贴息贷款项目和小额贷款上给予倾斜。农村信用社要积极调整信贷结构,合理安排资金,对规范经营、符合贷款条件、生产经营正常、经营收入稳定、有还款能力的农民专业合作社,优先给予贷款支持。积极开展政策性农业保险在农民专业合作社中的试点工作,探索支持农民专业合作社的办法和路子。
五、实行税收、用地和农产品运输优惠政策
农民专业合作社按国家规定享受农业生产、加工、流通、服务和其他涉农经济活动相应的税收优惠政策。对农民专业合作社创办农业科技示范基地、养殖基地以及发展花卉苗木所需用地,在不改变农用地用途的情况下,依法给予积极支持。鼓励农民专业合作社兴办农产品加工企业,所需用地涉及农用地转用的,由国土资源行政部门优先安排农用地转用计划指标。农民专业合作社合法整车装载自产鲜活农产品的货运车辆(不含拖拉机),享受广东省建设高效率鲜活农产品流通“绿色通道”的有关政策待遇。
六、提升农民专业合作社经营能力
对于国家支持发展农业和农村经济的农业综合开发项目、扶贫项目和水利基础设施等建设项目,可以委托和安排有条件的农民专业合作社实施。鼓励有一定生产经营规模和出口实力的农民专业合作社,向当地市外经贸行政部门申请办理对外贸易经营者备案登记,积极拓展国外市场。各级供销合作社要鼓励和引导城市流通企业与农民专业合作社做好对接工作,拓宽农产品流通渠道,促进农民增加收入。
“三农”问题一直是中国长期存在的问题,而农民的收入是解决问题的关键,也是实现小康重要的一步。近几年,许多农户通过加入合作社获得额外收益,我国也大力支持和鼓励发展农村合作社,许多村陆续的建立起合作社,呈现兴旺的趋势。农业合作社具体指由农民在的基础上,自愿联合,将其各自所有的生产资料投入集体所有,由集体组织农业生产经营,农民进行集体劳动,各尽所能,按劳分配的农业社会主义经济组织[1]。合作社的宗旨是对合作成员不以赢利为目的,企业创造的利润在扣除成本和扩大经营所需费用外, 其余的要返还合作成员[2]。因此,合作社应该是农民自己的组织, 能真正代表农民自身的利益的合作集团。本文以南京侯冲村种植专业合作社为例,研究了合作社对农民增收的影响。
1.合作社促进收入增长的因素
先进农业科技成果的转化。侯冲村种植专业合作社与当地农科院建立长期的合作关系,加速了农业科技成果的引进和推广。近几年来合作社发挥人才技术优势,大力推广新技术,引进新品种,取得了较好的经济、社会效益,提高了村民种地的积极性。在我们去种植基地的时候,在种植地右边有许多带有金色叶片的树苗,介绍人说这是有江苏省农科院引进的新品种,叶片和一般不同,是金黄色的。由于它的与众不同,在市场上的销路也格外好。
合作社和公司相结合。 侯冲村合作社机构下面成立了一个绿色园林公司,它对外起到了宣传,推广运营的作用。合作社顺应了农民增收致富的愿望,把从事同类型的农民联合起来,流转土地,进行适度的规模生产。生产资料从分散购买变为批量进货,获得优惠价格,另外国家在税收的方面对合作社进行免税政策,大大降低了生产成本。通过公司的形式,将绿苗卖给周围的村民和买家,获得收入。据调查合作社成员的月收入平均要比当地非成员收入要高出几百元。
农民收入方式多样化。在家庭承包经营的基础上,农民按照一定的规章制度,自愿以股份的形式加入农业合作社。每个村民以200元每股的价格入社,在年底时再分红。另外该合作社对当地的失去能力的老人和残疾人也会发放福利,免费赠送几份股份作为他们的收入来源。农户在入社前收入范围普遍在2万在4万之间,而入社后,农户的收入一般集中在五万以上。这里需指出农户收入增加不仅是合作社分红一个方面的结果,其中分红和外出务工比例最大,加入合作社后,土地被征用,空闲时间变多,外出务工时间也就增加,致使务工收入增加,从而使得农民总收入增加。
2.侯冲村专业合作社发展中的阻碍和解决建议
外部干扰太多,农民参与少。侯冲村种植专业合作社作为一种政府主导型制度创新,两者在发展中衍生出一种非常复杂的关系。农业专业合作组织也通过依托或挂靠这些部门和实体寻求庇护和支持,致使农民本身参与程度少(村支部是合作社最大股东),合作社的管理和运营民主水平不高[3]。目前侯冲村政府在合作社的股份是51%,直接影响到合作社决策和分红大小,农民并不是很满意。调查结果显示,仅仅3%社员对合作社一般了解,而剩下的97%不了解。这大大的违背了当初建立合作社目的―建立农民自己的合作社。对此政府应从微观管理中解脱出来,借助合作社的作用为农民提前、产中、产后服务,工作职能转移到抓宏观调控上来。这样合作社才能走上市场发展的道路,促进了政府职能的转变。
产业单一化,发展受局限。侯冲村合作社所涉及的领域只有花卉和绿苗,品种缺乏多样性,季节性强。我们调查的时间是夏季,大棚里的花苗很少,地里的树苗也是零零散散地分布着。介绍人说他们的销售季一般是春天和秋天,夏天种植相对较少,冬天后又不适合种植,这样合作社在夏季和冬季的销售额很少。另外合作社的产后服务较少,收入来源窄。针对这种情况,合作社应大力的引进品种,规划好种植区的品种布局,做到每个季度都有适当的收入,并加快土地流转,扩大种植面。最后是产业渐渐涉及多个领域,包括第三产业等。
运作机制不规范,发展壮大难。合作社内部结构混乱。这往往是合作社通病:重组建、轻管理,并在开展业务技术培训、实行民主管理、及时公布财务状况等工作做得不够好。在合作社的公布栏上,财务状况还是几个月前的,土地负责人信息从上个月就停止了更新信息栏。许多社员对《合作社章程》内容不怎么了解,参与合作经营积极性不高。另外,.调查显示,在2009年调查人中75人加入,而在2010年仅仅2人加入合作社,其中部分原因就是入社难度加大。合作社的农户都有一定的经济资本,经济条件差的农户无法入社,这不利于提高全村的参与度,减少了资金的投入,难以进行再扩张。其次更多人不入社的原因是对合作社不了解。调查中47%的人是因为不了解合作社。合作社处于初期,应该大力宣传本社,降低门槛,鼓励农民入社,增大自己对村民的影响力,扩充自己的合作社规模。
创建三级农业专业频道的构想
创建农业专业频道,可以从三个层面考虑:创建三级农业频道,即国家级农业频道、省级农业频道和地市级农业频道。创建国家级的农业频道,一方面向全国传达中央重视农业电视宣传的政策信号,带动全国农业电视的发展,同时也对全国各地开办农业频道和制作农业节目进行激励和指引。而省级农业频道和地级农业频道的创建,在一定程度上可以与国家级农业频道遥相呼应,在某种程度上也会改变当前农业电视频道处于弱势的局面。
第一,积极争取创建国家级农业专业频道
未来的国家级农业频道应该立足于现有的CCTV-7农业节目,这样可以发挥原有农业节目的制作基础和优势。目前CCTV-7中的农业节目部分是由中国农业电影电视中心承办的,该中心已经积累了大量的电视节目制作、管理经验和农业节目素材,具有较强的农业节目制作实力和可行的运作模式。目前的CCTV-7农业节目每天播出8小时,并且已经拥有《致富经》、《每日农经》、《乡村大世界》、《科技苑》等一批已经在观众中树立良好口碑的品牌栏目,未来的国家级农业频道可以在这些品牌栏目的基础上,进一步开拓创新,实现农业频道在较高起点上的跨越式发展。
第二,创办省级农业专业频道
我们国家由于幅员辽阔,南北方和东西部的差异性比较大。国家农业频道在某种程度上还不能满足各地的需求,比如中央电视台CCTV-7《科技苑》栏目播出的许多节目带有明显的地域特征,例如《橡胶割胶技术》、《香蕉的种植管理》等节目就不适合北方以及部分南方的观众收看,而另外的一些节目诸如《北方温室的管理》等节目又不适合南方观众收看。如果创建省级专业电视台,对于一个省而言,这样的问题就得到了很好的解决。近几年,一些省级农业电视台纷纷创建,已经成立的有吉林电视台的乡村频道、山东电视台的农科频道、河北电视台的农民频道、浙江电视台的公共·新农村频道和河南电视台的新农村频道。对于我们这样的一个大国而言,这些省级农业电视台的数量还是太少。
第三,创建地方农业专业频道
由于很多农民有收看本地电视台的习惯,他们获取信息更多地是从本地电视台获取,所以有必要成立地方农业电视频道。一方面可以自制一些贴近本地农民生产生活的节目,另一方面可以播映省级和国家级农业电视台的优秀节目,达到资源的最优化和最佳配置。目前地市台开办的农村专业频道有山东临沂电视台的农村科普频道、安徽亳州电视台的农村频道、湖北随州电视台的农村频道。随着新农村建设的加快,将会创建更多的地方农业电视台。
当前农业专业频道面临的问题
有广大的农村市场,也有国家从上到下的重视,为什么农业专业频道却一直迟迟得不到快速发展?当前的农业专业频道究竟面临着什么问题呢?下面以占据专业频道数量最多的省级农业频道为例进行说明。
第一,对农节目来源严重不足
目前,对农节目主要依靠频道自身的力量制作,由于投入不足、人力匮乏,所制作的节目根本满足不了播出的需要。
第二,复合型人才奇缺
农业电视的从业人员往往是两栖人才,既要懂得电视的创作规律,又要了解农业知识,尤其是农业科教类节目的编导,更要深入地了解农业知识。一般的影视专业毕业的学生,只要经过简单的培训,基本都可以胜任新闻或者综艺类节目,但是,如果想顺利地做农业节目,尤其是农业科教类节目,则不是那么简单的事情了。由于农业节目制作的特殊性,没有几年时间的探索与学习,是不可能胜任的。目前,制作农业节目的复合型人才奇缺。
第三,广告经营困难
对农频道的主要经费来自广告,而对农频道的广告创收相比其它专业频道有许多劣势。主要表现在:收视率难以上去,播出的对农节目城市观众不爱看,农村观众因覆盖不足,又有许多人看不到;因为农村的购买力相对低下,主流广告客户对农村市场不感兴趣。
第四,体制机制不顺,定位不明确,经费不足
从理论上说,对农频道应该定位为非营利、纯公益性频道,这就需要有足够的经费保证。但在实际运营过程中,这些频道大多是采取自筹经费的商业性经营模式,按照市场取向来经营管理。目前大多数省级农业频道的做法是找几个台里的老人,然后从社会上招一些人,凑合着搭起来一个草台班子,没有策划,没有研发团队,节目质量可想而知。在注重创新的今天,农业节目也似乎走入了一个恶性循环,机制体制不顺,节目质量低下,没有人才,收视率也越来越低。
第五,覆盖错位问题突出
对农频道现在主要采取有线方式进行覆盖,少数频道是无线覆盖。但由于各市、县局(台)为不同的利益主体,因此,对农频道的节目覆盖遇到了一些矛盾,形成了能接收到的主要是城区,但城区不需要收看,农村想看却接收不到的尴尬局面。如山东电视台农科频道,目前的有线覆盖虽已经达到了80%左右,但大多是不需要看对农频道的城区。即便是在节目已经落地的地方,也因为农村有线电视的覆盖率低,导致很多农民无法看到。
创建农业专业频道的建议
虽然面临很多困难,但目前电视业界基本形成了共识,那就是在中国目前的国情下,创建农业频道是必要的,也是必需的。笔者认为可从以下几个方面进行突破。
第一,综合解决农村专业频道经费问题
目前电视台各类频道的运行经费主要依靠广告运营自筹所得,现存的对农电视频道也不例外。笔者建议应当将对农电视频道定位为准公益性,准公益性定位是政府财政部门建立相应经费投入机制的基础。
在政府补贴方式上,可以考虑按照对农频道实际播出农业节目的数量和质量来确定补贴的额度。另外还可以考虑东部沿海地区的对农频道条件好些,补助的比例可低些,中西部地区的对农频道补助比例可高些。
为了避免市场盈利模式对公益性节目的冲击,政府部门应当重视公益性的对农电视节目的生产与播出。国家新闻出版广电总局每年将电视台广告总收入的5%投入到电影专项基金中,以促进电影的生产与繁荣,那么,是否也可以按照这样的模式,将每年电视台总收入的一定额度拿出来成立对农电视节目的生产与制作专项基金呢?除了对国家级农业频道进行补贴外,还可以对处境最为艰难的省级、市级农业频道进行补贴,这样就可以解决各级农业频道的经费问题。
应当免除对农频道应缴纳的税收。农村专业频道有公益属性,且处于发展初期,应实施免税政策。目前农村专业频道与其它频道一样要缴纳将近10%左右的税收。尽管绝对数不大,但对农村专业频道来说是一个沉重的负担。
第二,实行无偿覆盖政策
当前,农村专业频道在覆盖方面遇到的困难来自于体制。无线覆盖方式设备老化、功率小,许多农村覆盖不到,有线方式需要借道市县有线网络,但市县网络需要收取落地费。覆盖问题成为农村专业频道发展和发挥作用的瓶颈。鉴于此,无线覆盖设施设备的改造应由同级政府负责,而市县有线网络应该履行基本服务义务,无偿传输农村频道。
第三,加强培训,培养人才队伍
目前农业节目的创作队伍对农业知识的了解还存在一知半解的现象,复合型人才奇缺。懂农业的创作人员很少,能将农业和电视二者结合在一起的创作人员更是少之又少。在调查中,大多数创作人员对目前的创作现状并不满意,而且认为目前的人才知识结构不太符合农业电视的现阶段创作需要。因此,目前急需对农业电视的创作者有针对性地开展培训。培训的内容既针对管理者,也针对采编人员和节目技术制作人员;培训的内容主要是农业、农村节目采制技巧和农技常识。有条件的地方,可建立农业频道顾问咨询机构,开展经常性的培训活动。
第四,尽快创建国家级农业频道
未来的国家级农业频道,无论从功能定位还是政策扶持上,都将具有疏导与解决“三农”问题的重要使命和独特话语权优势。专门的国家农业频道一旦成立,将更大程度地整合各方权威资源、信息资源与专家资源,贴近民生需求,对农村经济的发展做出有效预测,成为基层农业经济政策制定和农民生产投入决策的风向标。
中央电视台对观众的调查显示,农村人口对于电视有着更高的依赖程度。这种依赖除了表现在对娱乐、生活、新闻等一般需求的依赖外,更主要地集中于对农事指导、致富经验、产品销路等信息的获取上。对于一般性的需求,农民可以通过许多综合性的频道获得,而农民的这种特殊需求只能在专业频道上获得。因此,国家级的专业频道应该最大限度地满足全国各地的农民了解掌握农业和农村政策法规、经济信息、科学技术等方面的知识和技能的特殊收视需求,这是国家级农业频道的优势所在。
关键词:高职;农业类;专业群;建设
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2012)03-0032-03
农业是国民经济的基础,其发展水平将决定一个国家或民族的竞争力。根据高职教学、学生、专业及产业就业岗位的实际,培养农业生产、加工经营第一线高技能应用型人才,满足现代农业发展、经济增长及社会主义新农村建设的需要,具有十分重要的意义。
准确定位农业类专业群的培养目标
培养目标 农业类专业群要培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和敬业精神,适应农业生产与经营需要,具备农业生产、特色农产品加工、经营、管理等职业岗位(群)必备的基础理论和专业知识,同时,有较强的操作技能、经营管理水平的懂生产、会经营、能管理的高素质技能型人才。
培养规格 构建农业类高职学生的知识、能力、素质应始终围绕一条主线,突出两个方面,培养三种精神,掌握四项技能。即围绕培养农业生产、建设、管理、服务一线所需要的德、智、体、美诸方面全面发展的高技能型人才;突出生产与加工两个方面;针对农业生产的需要,培养吃苦耐劳、扎根基层的敬业精神,善于沟通、团结协作的团队精神,积极进取、勇于开拓的创新意识;熟练掌握农业生产、加工、经营、管理四项核心技能。
创新办学体制
要建立专业理事会办学新体制 依托酒泉市农牧局,联合酒泉多家龙头产业,搭建“政府牵头,行业指导,企业参与,学院实施”的多赢办学平台,实现资源共享与开门办学。构建政、校、企结合的长效运行机制,建立并实施“一院两制”,即教学目标责任制,科研、生产、服务经济承包或股份制,为酒泉特色农产品生产、加工产业提供服务,推动农业产业建设,使其成为信息反馈平台、质量监控平台、辐射带动平台和开放办学平台,整体提升高职教育水平。
创建并完善以“伴耕伴读”为平台,以顶岗实训预就业为模块的“平台+模块”人才培养模式 我院在长期的教学实践中,坚持“校企合作、工学结合”的办学理念,以培养大批高素质、高技能人才为目标,探索实践了“四段式”实践教学体系、“四合一”人才质量保障体系和“专业+公司”人才培养特色,在此基础上总结形成了具有鲜明高职特色的以“伴耕伴读”为平台,以顶岗实习预就业为模块的“平台+模块”人才培养模式。“伴耕伴读”平台就是将学习与工作耦合在一起,工学交融、耕(做)读(学)一体;模块是指预就业岗位群。
开展全真情境教学,有效实践以“伴耕伴读”为平台,以顶岗实训预就业为模块的“平台+模块”人才培养模式 学生第一学期在校内完成职业综合技能课程和专业基本技能教学任务,第二、第三学期(含暑假),在校内高科技农业示范园完成农业生产全过程,提高单项职业技能。第四、第五学期(5~9月,含暑假),学生在校外实训基地协岗进行农业生产管理工作,返校后完成学习内容和毕业论文或毕业设计,并考取相应的职业资格证书。第六学期,学生以见习技术员身份进入预就业单位顶岗实习。该模式的运行方式打破了传统的学期制,取消了暑假,根据农业生产周期安排教学,实现了学习与生产的紧密结合,增加了学生的岗位锻炼时间,有效提高了学生的岗位核心能力。
完善教学实验、技能实训、技术指导及顶岗实习的“四段式”实践教学体系 教学实验在基础实验实训中心进行,主要培养学生的理论知识应用能力;技能实训在校内高科技农业示范园进行,主要培养学生的技术应用能力;技术指导实训在校外实训基地进行,主要培养学生的职业岗位能力;顶岗实习在企业生产基地预就业单位进行,主要培养学生的综合职业能力。
建立健全工学结合的运行管理体系 加强学生顶岗实习期间的管理质量监控。以种子生产与经营、畜牧兽医、食品加工技术专业为主,开展工学结合的运行管理研究,校企共同制定学生顶岗实习管理方法,建立以院企合同化管理为主,以企业绩效考核为学生实习评价主要依据的管理机制。在实习期间,按照“八定”的工作要求(定岗位、定任务、定时间、定数量、定质量、定效益、定奖罚、定成绩)完成生产任务和教学任务,校企双方共同考核评价学生,根据评定结果,成绩合格者颁发企业经历证书,不合格者重修。
建立并完善教学质量保障体系 建立并完善思想保障、组织保障、条件保障、机制保障体系,强化质量监控体系。注重“教风、学风、考风”建设,强化质量意识。尤其要加强质量管理体系建设,重视过程监控,吸收用人单位参与教学质量评价。充分发挥教学质量监控体系的功能,重点构建以过程管理为核心的顶岗实习质量监控体系,即实习期间的管理以学校为主体,考核评价以公司为主导,由学校、企业共建顶岗实训的质量监控体系,形成较为完善的人才质量监控系统和人才质量评价系统。职业核心能力的培养贯穿始终,为服务基于工作过程的人才培养模式改革,有效实施岗位基础学习领域、岗位核心学习领域、岗位拓展学习领域教学创造条件,形成多元评价和校内、校外双重考核,完善教学质量保障体系。
以重点专业建设为核心,
辐射带动专业群发展
以种子生产与经营专业和畜牧专业办学实力强、就业率高的重点建设专业作为核心专业,将种植、养殖、加工三个行业对象相同、技术领域相近,或专业学科基础相近的作物生产技术、园艺技术、食品加工技术、农畜特产品加工技术、动物营养与料以及园林技术专业组成一个集合。由于专业群内的专业之间相互交叉、渗透、融合,围绕专业群进行资源配置与优化,可以大幅度降低师资和实验实训设备等方面的投入,降低专业建设的成本。以专业群为基础,可以不断地调整专业方向,可以设计或增设相近的专业,以适应市场不同岗位的需要,提高办学质量和效益。
构建突出职业能力培养的课程体系
开展农业行业岗位调研,解构和重构以岗位职业能力培养为主线的“231”课程体系建设,形成农业类专业群“两体、三层、一主线”的课程体系。“两体、三层、一主线”课程体系是平行构建的基于学生未来发展的职业核心能力的课程体系,构建基于工作过程系统化的岗位核心能力的课程体系,职业核心能力课程体系分设人文素质、能力素质、行为素质三个逐层递进的模块,岗位核心能力课程体系分设岗位基础学习领域、岗位核心学习领域、岗位拓展学习领域三个逐层递进的学习领域。能力培养主线贯穿其中,培养应用型、复合型人才必须具备的良好的核心能力。
校企合作进行课程建设与开发
多数高职教师企业实践经历和积累不多,对生产实践知之有限,单独进行课程建设及开发必然定位不准;而生产、建设、管理及服务第一线专家虽实践经验丰富,对市场需求也掌握透彻,但对教学规律却不甚了解。由双方共同研究、制定课程建设计划,便可结合并利用高职教师与生产一线相关人员各自的特点,形成资源和优势互补,对提高课程的针对性和实用性具有十分重要的意义,有利于突破以学科为体系的传统模式。
突出“双师型”师资队伍建设
“双师型”教师队伍包括“双师”素质与“双师”结构两个方面。应重在内强“筋骨”,外引“活水”,共同构建示范性高职师资队伍,由以单一教师组成的队伍,转向由教师和技师按照技能实训教学要求比例组成的结构合理的教学团队。
创新人才引进和聘请机制,强化“双师”结构建设 要引进具有丰富行业企业实践经验,具有较强技术开发能力的高技能、高技术、高素质人才,以改变教学团队的结构,提高整体实力。
对校内教师开展有针对性的培训,快速解决“双师”素质问题,优化“双师”结构 要建立专业教师到企业实践锻炼制度,完善对“双师型”教师的激励机制。对于具备“双师”素质的教师,在科研立项、职称评定、竞聘上岗等方面给予激励性政策,从而形成示范效应,不断激发教师自我培训、自我提高的积极性。
强化专业带头人的培养和骨干教师队伍建设 每个专业要确定1~2名德才兼备、学术水平高、专业实践能力强、具有创新意识和较强社会教学资源整合能力的专业带头人,具体负责专业建设与管理工作。骨干教师要具备良好的职业道德、较强的教育教学能力、突出的工程实践能力、清晰的课程开发思路、优秀的课程建设团队感召力,要在课程体系建设、课程开发与实践教学等方面发挥重要作用。
突出技术名师建设 高职院校之大不在大楼,而在技术名师。所谓技术名师一是应具有高尚的人格、开阔的眼界、独立的见识、宽广的胸怀、积极的心态、容事的气度,体现出人格魅力;二是既要有扎实的专业理论功底和过硬的教学能力,又要有娴熟的实践操作技能,并能不断追踪技术前沿,做到既能教,又能做,教做合一;三是要具有高超的协调能力和出色的组织管理能力,真正成为引领教学团队不断进步的核心力量。
引企入校,共建共享,
深化实验实训条件内涵建设
以专业通用、资源共享为原则,整合实验实训资源,完善校内实训基地。拓展校外实训基地,使本专业实验实训条件建设在高职院校同类专业中处于领先水平,起到良好的示范带动作用。要建立并实施“一院两制”,即教学目标责任制,科研、生产、服务经济承包或股份制,解决管理体制的后顾之忧。要引进甘肃昶荣园林有限责任公司在校内投资共建高科技农业示范园,并健全制度,高峰运营,促进校内实习基地良性发展。
校企文化融合,强化校风建设
通过政、校、企结合的长效机制的运行,使高职院校文化多元素相融,丰富多彩,建立充满关爱的人文精神及文明素质的校园。要让学生以一种感恩的心态面对社会,在实实在在的感恩活动中,学生更会有所触动,想到父母赚钱养家的不容易,从而感谢父母恩;感恩不仅是回馈,更是一种感激、乐观的生活态度。要从指导思想、理想信念、价值取向、道德规范及行为方式等方面进行全面而系统的素质教育、精神实质教育以及深刻内涵教育。
要营造平等、友爱、融洽、和谐的师生关系,创造民主的、积极向上的学术气氛。具体表现为学校领导和管理人员以及教师与学生要互帮互助、诚实守信、平等友爱、融洽相处、充满活力。学校还要抓好学生的常规教育:用基础教育塑造学生;用创新教育培养学生;用理想教育鞭策学生;用挫折教育锻炼学生,用赏识教育激励学生;用爱心教育温暖学生;用协作教育团结学生;用礼仪教育亲和学生,用感恩教育感染学生;用责任教育督促学生,为学生的健康成长营造一种良好的育人环境。
完善毕业生就业体系建设
要以“分类指导,引导就业”为就业工作指导方针,对学生开展就业指导和创业服务,在教学计划中专门设立毕业生就业指导课,设立专门就业服务体系和就业工作指导小组,制定完善的毕业生就业指导工作方案和推荐程序。以学院与企业搭建的平台和推荐就业为基础,以自主就业和创业为主,构建毕业生双渠道就业服务工作体系,分类指导,引导就业。要实施毕业生使用情况跟踪调查,据此修改教育教学培养计划与措施。要通过定期对就业不稳、创业力不强的毕业生招回培训补课的方式,构建终身教育和服务体系。
有效开展社会服务,发挥高校辐射功能
全体师生要利用自身资源,服务当地农业生产建设,开展农业技术、种苗服务、兽医门店以及社会培训等,使学校与社会相容,相互促进,共同发展。
变化明显的培养效果
变化一:师生关系及社会关系悄然改变 过去学生只在学校实习,与社会大生产脱节,实习和实训内容少,时间短,实习结果只有教师的评判。理论与实习难以融合,不容易理解。另外,教师只管学生考分,片面地认为学生难教,教师的不良情绪在一定程度上影响学生,形成恶性循环。以“伴耕伴读”为平台,以顶岗实训预就业为模块的“平台+模块”人才培养模式的实质在于克服学生高分低能、动手实践能力差的传统教育弊端,更重要的是环境变化了,师生共同学习,相互帮助,向生产一线技术人员和农户学习,定岗实训,实训结果与公司和农户受益产生直接关系,评判标准更真实、更有效,而且公开、公正,一目了然。学生可以提前接触毕业后的工作岗位,学习兴趣高,积极性大,理论与实训有机融合,效果好。使师生了解社会,使用人单位了解学校、了解教师、了解学生。使社会关系发生明显变化,使学院真正成为服务于社会经济发展的人才基地。这种转变促使教师树立新的人才观与质量观,树立“以就业为导向、以特色创优势,以人才创品牌”的新理念,全身心地投入到“平台+模块”培养模式和专业群建设中。教师的观念转变也促进了学生潜质的释放。
变化二:学生的综合素质得到提升 “平台+模块”人才培养模式实施以来,使学生认识到生产的艰辛,熟悉了工作环境,明确了专业目标和就业岗位,专业、行业、产业、学业、事业有机地融合,有利于培养学生良好的品格,形成正确思想,美化心灵。有利于学生锻炼体魄,磨练意志,体验生活,了解国情、市情、民情,深化了解人生意义,努力实现人生价值,改造世界观。有利于学生调节心理状态,塑造完美形象。学生的思想品德、行为习惯大有改观。学生了解了生产过程,掌握了生产技能、技术,巩固了专业理论,增加了专业知识,强化了学习动机,提高了学习兴趣,学习成绩明显提高(据统计,每门课程成绩平均提高了6.5个百分点)。学生的创新意识、适应能力和动手能力明显增强,形成了好教、好管、好就业的良性循环。
变化三:学生就业率和就业质量显著提高 按照“平台+模块”模式培养出来的毕业生,成为各大企业等用人单位争相订购的“抢手货”,就业形势十分喜人,每年呈供不应求的态势。在学生毕业前一年年底,就有多家农业企事业单位预订毕业生,有88%的学生与用人单位签约。到毕业前的五六月份,毕业生更是一抢而空,甚至出现了一人可选择多家用人单位的喜人就业情形。学生熟悉就业单位和岗位,就业稳定性高,岗位和报酬提升快,就业质量显著提高。
变化四:办学的社会效果明显增强 我院2010、2011届两年农业类专业群的428名学生,通过“平台+模块”人才培养方案的实施,一次就业率达88%。就业单位对学生表现的反馈普遍良好,部分单位反映学生表现优秀。陕西石羊集团和敦煌先锋种子公司的负责人表示,我院的毕业生文化基础扎实,专业技术过硬,又勤劳朴实,深受各部门的欢迎。
参考文献:
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1.培养内容单一化。农业资源与环境专业的培养目标是培养具备农业资源管理与利用、农业环境保护、土壤改良、生态农业建设等方面的基本能力的高素质农业科学技术人才,但现有的培养内容及课程设置主要还是注重对植物营养和土壤学方面的知识培养,其相关课程占专业核心课总学分的100%,对于资源管理、资源利用、环境保护等相关课程的知识涉及较少,资源管理利用相关课程只开设了土壤调查与制图一门,占专业选修课总学分的7%,环境类相关课程占专业选修课总学分的32%。学生缺少资源利用环境保护相关理论和技术,特别是对专业相关的农业资源以及土地资源管理等课程的开设更是较少,然而管理的思想又是本专业学生所应具备的知识。
2.缺少专业认识相关介绍。农业资源与环境专业的相关课程设置主要是由任课老师和相关教授在教学大纲的要求下进行设置,学生对于课程及专业认识较为浅薄,不了解课程设置的目的及各门课程的相关性,只是机械化被动地接收老师所介绍的内容,对在同一学年特别是低年级开设的课程之间的相关性和必要性缺乏认识,致使学到的知识支离破碎,互相之间没有很好地形成完整的知识体系。
3.实践动手能力弱。农业资源与环境专业学生不仅应具有较强的专业知识,还应具备良好的实践动手能力。本专业在教学过程中过于偏重基本理论知识的教授,而缺乏对学生动手实践能力的培养,虽然培养方案中专业实践教学环节也有27.5学分,但由于受到实践场所、实践经费和师资力量等多种因素的影响,实践教学的效果和质量却不尽人意,长此以往会造成学生只知道“为什么”,而不知道该“怎么做”,甚至连最基本的知识也因缺少实践而不巩固。
4.忽视学生个性培养。核心课程的开设,是培养学生基本专业技能的保证,而选修课的开设,是学生个性和情趣培养的重要手段。目前的选修课实际是必修选修课,学生没有选择权,只能被动地接受所开设的选修课程。一方面,所开设的课程有限,学生必须全部选修,失去“选修”含义;另一方面,学生没有自主选择权,不能依据自身实际需求合理选择课程。另外,高考录取学生,只是通过单一的分数进行录取,进入大学后对于学生个人在智力和兴趣方面的差别没有足够的重视。有的学生对应用工作感兴趣,愿意服务社会,有的学生更喜欢进行学术研究。喜欢学术研究,有进一步深造打算的学生会更努力地学习,而喜欢社会工作的学生却没有实践能力评定机制,成绩也不理想。在现有的培养机制下,缺乏适应“学术型”学生和“实践应用型”学生差异性的培养。学校是给学生提供锻炼机会的场所,应该实行个性化培养方案,探究推行“学术型”和“实践应用型”相结合的培养模式。
教学改革的重要性不言而喻,通过改革,对教育资源的重新利用和分配,开发和引导学生,使其能独立运用所学到的知识探索问题,解决问题,指导学生发现自身不足,完善自己,发展自我。教育部于1998年颁布的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》,对本科专业目录进行了调整,将原土壤与农业化学(部分)、农业环境保护(部分)、渔业资源与渔政管理(部分)以及农业气象合并为农业资源与环境(090403),隶属于环境生态类。农业资源与环境专业是一个交叉性、多学科结合的学科,涉及到土壤、水分、气候、土地资源和农业资源的利用和生态环境建设的各个方面。对于我校农业资源与环境专业的改革应该在教育部颁布的基本框架下,按照“宽口径、厚基础、强能力”的原则,科学、合理地进行改革。首先我们不应该只是仅仅重视专业技能的培养,还应通过课程的教育让学生获得基本社会适应能力和塑造健全健康的人格。其次,农业资源与环境是一门实用型和技术型相结合的具有综合性和基本性的专业学科,作为农林类高校,我们不仅要为农林发展提供专业型人才,还要培养能满足社会发展的需要,具有学习能力、分析能力、解决问题能力的复合型人才。
二、环境评价为例的教学改革措施
本文针对前面提出的问题,以环境评价课程为案例,该课程教学改革,使学生进一步巩固和掌握了本课程所学的基本理论和技术知识,加深了学生对课堂讲授内容的理解与应用,强调实践环节,提高了学生学习主动性和兴趣,培养了其综合运用理论知识进行污染源调查评价、环境质量评价的能力,掌握环境影响报告书的基本编写技能,及环境背景调查,污染源调查的内容、方法和步骤。并对本校农业资源与环境专业63位学生进行了改革效果问卷调查(问卷发放63份,有效问卷60份),表1显示,16.7%的学生认为该课程的学习非常重要,45%的学生认为该课程对专业学习重要,只有15%和0.3%的学生认为不太重要或不重要。在对环境评价课程教学质量的调查中,其不满意率仅为1.7%,超过90.0%的学生对环境评价课程的教学质量感到非常满意或满意或比较满意。因此,环境评价课程改革效果的探析,可以为探索农业资源与环境专业教学改革提供借鉴。1.以学生为主体,老师引导教学。学生不应该只是被动地接收知识,在教学过程中,通过课程的理论学习和实践锻炼,要养成基本的学科素养,提高认识能力,分析问题、解决问题的能力尤为重要。以学生为主体的教学,明确了教师在课堂中的地位,老师不再作为课堂的主角,满堂灌输知识,而是积极配合学生去探索知识,起到引导学生的作用。通过教师的教学,学生对所学的知识有了客观认识,提高了学生对知识的理解与运用的能力。在环境评价课程改革教学过程中,学生对于课堂互动性的总体满意度较高,18.3%的学生对课程互动性非常满意,43.3%的学生感到满意,而有6.7%和3.4%的学生对其互动性不太满意和不满意。与此同时,在对学生关于课堂内容理解的调查,只有8.3%的学生能够完全的理解,大部分理解的比例为38.3%,基本能理解的43.3%,少部分理解和不理解的占到10.1%。为了提高学生对课堂内容的理解,提高与学生的互动,教师还应加强与学生的沟通,特别是那些对课堂互动性不满意以及对课堂知识没有全部或大部分理解的学生之间的交流,积极帮助他们融入教学课堂中,提高课堂的教学质量。
2.丰富教学内容,注重实践。对于课堂知识的传授,教师首先应该让学生对课程内容有基本了解,使学生明白为什么要学习该课程,应该学什么,以及如何学。在被访的学生中,13.3%的同学能经常地从课堂教学中受到启发,75.0%的学生能在偶尔或个别时候在课堂上受到启发,11.7%的学生基本没有从教学过程中受到启发。在课堂教学中,一方面教师应该将相关课程融合在一起教学,另一方面借鉴先进的经验,特别是中西方在该学科有价值的理论,让学生能够在多元文化中清晰辨别,思考问题,为今后继续研究或社会实践提供多元思想保证和机会。同时,练习作业作为课堂教学延伸的一部分,可以提高学生理解课堂内容,提高理论知识实践运用能力,针对环境评价是一门技术性较强的应用型学科,学生们普遍认为做习题练习已经不能满足其需求,如图1所示,只有5%的学生认为通过做习题是较合理的;实物模拟(25.0%)、案例分析(33.3%)以及调研(24.2%)等综合实践能力强的练习类型更是受到学生的偏爱。因此,要针对不同学科的背景和特点,综合考虑分析适宜的作业类型,选择更能锻炼学生能力的作业。理论教学内容与教学实践是紧密结合的,实践教学有利于学生提高和加深对理论知识的学习和理解,而且可以增强学生的感性认识,是理论联系实际的重要环节。因此在教学改革过程中,要注重与社会需求的内、外在联系,以学生为基本点,以自我需求为原则,以社会需求为导向,提供多平台的实习机会,培养学生掌握利用现有相关资源分析解决问题的能力。对受访学生的了解,95.0%的学生对《环境评价》的课程实习(区域环境主要污染物调查)持肯定态度,其中,10%的同学非常满意,58.3%的同学满意,26.7%同学感觉还可以,仅有5.0%的学生对实习效果不满意。如图3,然而在对学生关于环境评价课程哪方面还需要改进的调查中,有52.0%的学生认为,其实习的条件还需要进一步的提高。因此,在课程改革实施过程,很大一方面需要加强实习实践平台的建立,为学生提供能充分发挥其想象力与创造力的机会。通过理论知识与实践培养相结合,不断加强和培养学生的知识运用和实践动手能力,加强创新思维的培养,培养学生集中精神进行科学研究和朴质肯干的勤奋刻苦的精神。农业资源与环境专业的学生,实验操作与资源调查规划是其基本的专业技能,进行课程的改革要加强学生创新思维与实践动手能力的培养,培养学生分析和解决问题的能力。
3.教学方法和方式的改进。学习是一个循环渐进的过程,为更好地掌握知识,教师的课堂讲解首先是引导学生建立基本的逻辑结构,其次在后续的教学中应该对这个逻辑结构进行不断地知识和概念的补充,从易到难,渐进地教学,并在教学中逐步培养学生学习能力和思辨能力。在对农业资源与环境专业学生调查中,课程的教学方式的改进也是学生关心的问题(图3示),43.0%的学生认为其教学方式还有待进一步的提高,进一步调查发现学生更喜欢多元化的教学方式,除传统的教学方式的教师教授占20.0%,学生还希望通过学生讨论(22.0%)、网络教学(15.0%)、学生专题报告(16.0%)、案例教学(25.0%)、其他的方式(2.0%)等多样化的教学方式提高自己对知识的理解,从多角度获取知识。多种方式结合的教学模式,一方面有利于学生从不同渠道获取知识,培养学生获取知识的能力;另一方面,探究多种方式联合教学,可以考虑到不同学生学习方式的差异,让学生依据自己学习习惯选择适宜的学习方式。因此,通过教学方法的改进,将多样化的教学方式引入教学改革,满足不同学生对知识接受方式和程度差异。
4.考核机制的转变。从某种意义上讲,大学是培养学生分析问题、解决问题的能力。因此对于所学的知识不应以是否记得为考核标准,传统的考核方式中,对课堂上学习过程的考核不太重视,期末考试考核占有较大比例,这样的考核会让学生只注重期末临时的复习,突击复习,死记硬背,失去学习的意义。如图4,学生对于环境评价课程的考核方式各持不同意见:闭卷考试(14.3%),开卷考试(23.3%),提交论文(10.0%),案例分析(11.0%),平时成绩结合考勤(17.0%),综合考核(21.4%)等都是学生普遍接受的考核方式。因此,在立足于学生基础上,实行多元化的考核模式,期末考试可作为其课程考核成绩的一部分计入。将考核形式由书面考核转变为书面文字表达与知识在解决问题中的运用为标准,在课程结束后,通过考察学生综合利用所学知识,分析问题,解决问题的能力,使其总结所学知识,达到综合考察学生的目的。
三、结言
今天,能参加这次成立大会,我感到非常荣幸。首先,我代表区政府对**养鸡专业合作社的成立表示衷心的祝贺!
农村专业合作经济组织,是实行农村后,组织制度和经营机制的又一次创新,是农业生产顺应市场化、专业化、现代化、国际化发展的必然抉择,更是应对入世挑战的有效措施。目前,专业合作经济组织已成为我区农业发展的主力军。今年,我区新成立各类农村专业合作组织**个,入社农()户近****户。这些专业合作经济组织的成立,有效地解决了集体组织代办不了、政府部门包办不了、农户自身操办不了的一系列难题,使农民能放心生产,放心发展,加快了农民增收的步伐,成为分散农户联接广阔市场的中间桥梁,为我区农业生产快速、稳定发展提供了保障。
**畜禽有限公司1997年组建以来,在逆境奋勇拼搏,在顺境中着眼长远,不断壮大,成为我区首屈一指的大型规模养殖企业,从2000年开始,该公司在不断壮大自身规模的同时,注重以“公司+基地”、“公司+农户”的模式,吸引周边农户加盟,共同发展商品草鸡养殖业,使每个农户年均收入达5万元,得到了农户的交口赞誉,也形成农村专业合()作经济组织的雏型。这一切,都为这次成立专业合作社奠定了良好的基础。
只有与时俱进,开拓创新,不断进取,才能在发展中站稳脚跟,赢得更为广阔的生存空间。**养鸡专业合作社虽然刚刚成立,但已具有一定规模,并且带动周边***多户农民发家致富,在今后的发展中,它必将会崭露头角,成为促进我区农户增收致富的顶梁柱。象这样能带动广大农民致富的专业合作经济组织,我们区政府将会给予重点扶持。
面对市场的激烈竞争,我希望,**养鸡专业合作社能抓住发展机遇,站在新的起点、新的发展平台上,瞄准更高的对手,鼓足更大的勇气,坚持高目标追求、高标准工作、高速度跨越,健全内部合作机制,以更为先进的经营理念、更为合理的分配制度、更为完善的配套服务,开拓市场,从而吸引更多的农户加入到这一组织中来,在新一轮竞争中,()奋勇争先,挺立潮头,成为**农村专业合作经济组织的典范。
我相信,在以**畜禽有限公司总经理***同志为核心的合作社领导层的共同努力下,使合作社不断完善,不断提高,把“**”牌草鸡这一无公害农产品叫响大江南北,以跨越式发展的模式,促使**公司向国家级农业产业化经营龙头企业进军,带动**、**乃至全国各地的更多的农民发家致富。
学院对云南省食品加工行业进行了深入调研,选择具有一定规模和发展潜力,有一定代表性的食品企业进行结对帮扶,共建教学科研实践基地。学院与企业建立良好的合作关系,制定院企结合实践教学方案,签订符合法律要求的合约,明确院企双方的责和利,最大限度地利用双方优势,通过基础能力、综合能力、科技创新能力和生产实践能力四个模块实践教学环节,加强院企结合实践教学平台建设,为培养学生实际动手能力和创新能力打下良好基础,为地方农业院校在人才培养、科技扶贫和社会服务等方面发挥积极作用。
2院企合作双方各自优势
学院的优势在于:有庞大的知识丰富的人才队伍,完整、系统的理论基础,能准确把握行业动态,有先进的技术和成果。企业的优势在于:有政府政策的大力支持和雄厚的资金,有经验丰富、技术扎实的技术人员,有完善的管理体制和完整的生产运行机制,能提供完备的生产实践条件。
3院企结合实践教学中的四个模块
3.1基础能力模块采取课堂教学与实际操作相结合的形式,在课堂讲授后,结合实验操作进行专门练习,在实际操作中,加深对食品专业的了解,逐步提高学生自愿进行专业课题研究的兴趣。在大学一、二年级时,让学生逐步了解与专业相关的常规试验室仪器设备,结合专业特点,加强专业实践操作,增加感性认识,为今后到企业生产实习打下良好基础。
3.2综合能力模块为改善校内实践条件不足的实际情况,结合专业课程教学和实践教学课,让学生到实践教学食品生产企业参观学习,使学生了解企业生产实际状况,做到理论与实践相结合,培养学生的综合能力。
3.3科技创新能力模块在专业实践基础上,大学三年级学生可从课程实践、专业调查、教师的科研和自身的爱好兴趣等方面积极申报课外科技作品等,参加学生第二课堂,开展专业科研训练,提高学生科技创新能力。
3.4生产实践能力模块在第一、二、三学年的暑假期间,各安排社会实践1周,结合与专业有关的生产、市场、流通和人才需求等进行调查,撰写相关调查报告,通过调查以确定学生进入生产实习的具体模块,整个过程实行导师负责制;生产(毕业)实习安排在第四学年,学生须完成一个完整的生产周期,并完成以某一课题为研究内容的毕业论文。在生产实习中,除实验室实验操作外,鼓励学生到院企联合实践教学基地实习,采取与毕业论文或某一具体内容相结合的形式,由指导教师提出方案,学生独立完成。
4取得的成效
多年来,学院坚持院企结合实践教学,在人才培养、科技扶贫和社会服务等方面做了一些工作,取得了一些成效,逐步形成了院企结合实践教学的办学特色,主要表现在:一是构建了相应的实践教学体系,在校内外建立了7个教学科研实践基地;二是完善了各门课程实践教学计划和大纲的修订,每门主干课程新增1~2个综合型或设计型实验;三是创建了食品科学与工程教学科研团队,取得了院企结合实践教学人才培养的初步成效。具体体现在学生受益、教师受益、企业受益和学院受益四个方面。
4.1学生受益通过参与生产实践,学生的实践动手能力明显提高,尤其在拓宽知识面,适应社会、服务社会、科学研究能力、就业率、升学率等方面都得到提高。例如,硕士研究生在3年的学习过程中,均参加到指导教师的科研项目中,承担了一部分科研开发任务,这一过程既培养了学生实事求是的科研精神,又完成了毕业论文,理论素养、创新能力、就业竞争能力等都得到了提升。近年来,学院学生就业率达100%,考取浙江大学、中国农业大学、华南农业大学、浙江工商大学等院校博士12人。另外,大学生综合素质得到提高,如以学生为骨干力量参与教师课题完成的《云南晶美天然色素化妆品开发有限公司创业计划书》获得云南省第二届“红塔杯”高校大学生创业计划大赛金奖,《曦源燃料乙醇有限公司》获第四届“挑战杯”大学生创业计划大赛一等奖,10余件作品获得不同级别奖励。另外,还有多名学生获得了学生创新行动基金和创业基金项目的资助,学生综合素质得到提高。
4.2教师受益“科研是源,教学是流”,教师理论联系实际,把研究开发的技术和体会带进课堂、带进教材、带进实践,丰富了教学内容。教师只有通过科学研究,才能及时掌握本学科的发展动态和趋势,更准确地理解和把握本学科的特点、研究方法和与其他学科之间的关系,完善知识结构,更新知识体系,培养创新能力,提高学术水平,为提高教学质量奠定坚实基础。学院食品质量与安全系教师在教学科研方面获得了显著成绩,近年来,教师先后承担科研项目30余项,申报专利18项,编写教材和专著14部,80余篇,其中,教学研究论文9篇,累计获得19项荣誉;先后有2名教师获学校课堂教学质量评价二等奖,1名教师获教学基本功竞赛三等奖;获云南省科技进步三等奖3项、云南省科技发明三等奖1项,获学校优秀教学成果一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项;有2名教师被作为云南省中青年学术技术带头人培养,2名教师被作为学校首批“百名”青年学术技术带头人培养。
4.3企业受益院企合作工作,主要体现三个方面:一是申报项目;二是为企业解决生产难题;三是企业为学生提供实践教学平台。通过合作,促进了企业发展进步,尤其是在科技创新能力提高、人员综合素质提升和创新意识增强等方面[9]。院企合作申请的项目得到立项支持后,企业的实力得到了进一步的增强,实现了又快又好地发展。例如,石林绿汀甜柿开发有限责任公司与学院合作,在项目申请立项后,通过项目的实施,企业综合实力得到增强,资产由100多万元增加到1000多万元;在学校“3+3”联合行动工作中,学院与会泽县者海镇天伟火腿公司制定企业标准,联合申报富民强县项目,获200多万元立项经费。
4.4学院受益学院通过院企结合,在人才培养、科技扶贫、社会服务等方面形成了一定的办学特色,学院的社会影响力不断扩大,教师的业务水平得到提高,学院的办学条件得以改善。学院利用科研课题经费采购了部分实验仪器设备,价值60余万元,大大改善了实验条件,使学院教学、科研资源真正实现优化组合和资源共享,建立了具有开拓精神的科技创新团队,并取得了良好的团队效应。
5结语
由于新特的地理环境,形成了“绿洲经济、灌溉农业”的特点,而农业水利工程是支撑新疆农业“四大基地”建设,实现新疆水利事业跨越式发展的重要保证。目前,农业水利相关的工程数量多、分布广,大力发展农业水利迫切需要大批农业水利专业人才,同时,基层一线对农业水利工程专业毕业生的工程素质、实践能力、创新能力提出更高的要求。
近年来,新疆农业大学水利与土木工程学院立足农业水利工程专业行业需求和本专业的传统办学优势,逐步确立了面向工程、面向应用、面向职业的人才培养方向,在学校的大力支持下,开展了一系列教学改革与教学研究,尤其是在农业水利工程专业人才培养模式方面开展了较为系统的研究,在加强学生实践能力和创新能力培养的途径和方法上进行了有益的探索,取得了较好的成果。[1-3]学科竞赛是面向大学生的群众性科技活动,它不仅能提高大学生的学习兴趣和自信心,而且在培养学生动手能力、创新能力、解决问题能力、实践能力扮演着重要的角色。[4-6]查阅大量资料,未见文献报道有关农业水利工程专业的竞赛,本文则通过介绍已实施的院级农业水利工程专业综合技能竞赛,为以后开展类似的竞赛提供经验。
一、农业水利工程专业综合技能竞赛的简介
经过精心策划、认真准备,新疆农业大学水利与土木工程学院举办了以“实践、创新、协作”为主题的第一届农业水利工程专业综合技能竞赛。本次竞赛内容包括设计性试验——室内环刀法测田间持水量、植物细胞液浓度测定、灌溉管道配件认识及安装三部分内容,从基础理论到实践操作全面考查农业水利工程专业大学生的综合能力。
(一)加强领导,明确各成员责任
第一届农业水利工程专业综合技能竞赛由新疆农业大学水利与土木工程学院组织发起,专门成立了领导小组和技术小组。领导小组主要由主管教学的院长、农业水利工程实验室的主任和主管学院学生工作的辅导员组成;而技术小组由教研室的其他教师负责组成,包括两名汉族教师和两名少数民族教师。各组成员分工明细,责任到位。
领导小组的主管教学院长主要负责竞赛的组织和协调工作,实验室主任主要负责筹划和准备工作,辅导员负责学生社团安排好后勤保障工作,包括宣传通知、摄像、照相、购置奖品、打印荣誉证书等事宜;技术小组则主要负责竞赛方案的编写和实施,以及打分、宣传工作。当班主任将《关于举办第一届农业水利工程专业综合技能竞赛的通知》发放下去后,利用各班班会的时间,技术小组的教师从专业能力培养的角度出发进行组织宣传,鼓励学生积极参加竞赛,并对学生提出的竞赛细则进行讲解和答疑。除此之外,教师还利用课余时间进行宣传。
(二)资金到位,建立奖励机制
工科竞赛往往需要一定的资金投入,才能保障竞赛的顺利进行。水利与土木工程学院从紧缺人才专业农业水利工程项目中抽出部分资金用于本次综合技能竞赛的各项支出。为鼓励学生积极参加竞赛,设置了特等奖一项,一等奖两项,二等奖两项,并颁发荣誉证书和奖品,鼓励学生学好专业,提升自身的综合能力。对于技术组的教师,学院出台了相应的政策,在评定职称、国内外进修等方面予以优先考虑,调动了教师参与竞赛活动的积极性。
(三)开放实验室,了解实验条件
为更好地完成此次竞赛,农业水利工程实验室及全自动微灌系统仿真实验室全天对农业水利工程专业的学生开放,让参加竞赛的学生熟悉实验室的仪器、设施等,从而更好地完善设计方案,充分开展竞赛的相关内容。
(四)评分明细,公平公正
此次大赛将设计性、验证性和创新性三种竞赛形态有机地结合起来,大赛包含三部分内容,每一部分考核的方式不一样,评分标准也不一样,要求技术小组的教师严格按照打分表(表1)给出的评判标准根据实际情况进行打分,最终取平均成绩作为各组的最终成绩,从而确立奖项。水利与土木工程学院第一届农业水利工程专业综合技能竞赛的评分,将竞赛和问答环节结合起来,让学生既感到新鲜有趣又不失严谨,让学生在一个愉悦的环境中进行角逐。表1水利与土木工程学院第一届农业水利工程专业综合技能竞赛评分表
序号竞赛内容试验设计环节(70)问答环节(30)总分1室内测定田间
持水量试验项目得分项目得分试验设计完整性(20)问题1(15)试验设计合理性(20)问题2(15)试验汇报(30)合计合计2植物细胞液
浓度测定试验操作环节(50)问答环节(50)项目得分项目得分操作的规范性(15)问题1(15)读数的准确性(25)问题2(15)团队协作能力(10)试验报告(20)合计合计总分3灌溉管道配件
认识及安装试验操作(70)问答环节(30)项目得分项目得分管道安装速度(25)问题1(15)管道安装质量(35)问题2(15)团队协作能力(10)合计合计总分二、农业水利工程专业综合技能竞赛有助于锻炼学生的综合能力
(一)提高学生的学习能力
传统的教学方式是教师在讲台上讲授,学生在课堂底下听,这种学习形式往往是被动的。而农业水利工程专业综合技能竞赛,涉及的知识面广,学生若想完成竞赛并取得好成绩,团队的各成员必须利用身边资源如图书馆和网络的资源,同时结合实验室的试验条件对制订的方案作出分析和总结,整个过程需要学生发挥主观能动性,不断自主学习,不断探讨,分析问题和解决问题,从而有的放矢事半功倍。竞赛结束后,学生都表示增加了学习农业水利工程水专业的兴趣,会在后面的课堂学习中更加努力的学好每一门课程。
(二)培养团队合作精神
工程人员应具备责任心和团队精神,而竞赛则提供了一个培养学生团队合作精神的平台。第一届农业水利工程专业综合技能竞赛的每一个团队由三名成员构成,在团队中,每名成员之间既有分工又有合作,每个成员在试验设计、动手操作方面及回答问题环节,发挥各自的特长,提出自己的想法,共同攻克和克服竞赛中存在的困难,从而顺利完成了竞赛。竞赛开始至结束的过程中,增进了学生之间的友谊,渐渐地每位学生学会了如何更好地合作与沟通。整个竞赛过程,伴随着辛苦与快乐,学生在“感受和建议”这一板块中写道:“此次竞赛非常有意义,让我感受到团队的力量是无穷的,每个成员相互配合,各抒己见,共同克服困难,圆满成功地完成了竞赛”。
(三)锻炼表达和书写能力
通过竞赛的平台,锻炼了学生的表达和书写能力。此次参加第一届农业水利工程专业综合技能竞赛的为大三学生,共计五组,每组三人,共计十五人,其中六名为汉族,九名为少数民族。整个竞赛环节,都需要学生当场解决实际问题,彼此之间相互交流,规定少数民族学生必须使用汉语交流,从而锻炼和提升他们的汉语水平。
植物细胞液浓度测定完毕后,每人都要写出试验报告,此时对少数民族学生是一个极大的挑战,他们有的汉字不会写,此时成员之间相互探讨,共同完成试验报告,书写和逻辑能力也得到了锻炼,同时教师在此环节强调少数民族学生必须把汉语学好,对他们在以后的学习工作中都有益处。回答环节不仅仅是了解各位学生对整个专业知识是否熟悉,而是通过这个环节锻炼他们的表达能力和应变能力,让学生充分展示自我。
(四)锻炼实践动手能力
将知识转化为能力的必要途径是实践,在实践的过程中认识才能升华,动手能力才能提高。[7]如灌溉管道安装这个环节,要求安装好管道,给水时喷头能正常工作,各连接处无漏水现象。赛前为各团队准备了三通、弯头、堵头、直通、一体阀、压力表、水表、喷头、生胶带等物件,提供管钳、钢锯、PVC黏合剂及活动扳手等工具,要将这些物件整合连接在一起,喷头能否正常工作,工作压力和过水流量是多少,整个安装和读数过程中,每名成员必须分工明确,相互配合,相互促进,共同努力,才能顺利完成管道的安装,通过此环节的实施充分培养了大学生的实践动手能力。
二、农业水利工程专业综合技能竞赛促进教师改善教学质量
教师在整个农业水利工程专业综合技能竞赛的准备和活动过程中,也是不断充实和提升自己的业务水平,在发现学生存在问题的同时,也会发现自身还欠缺哪些方面的知识和在教学过程中存在哪些问题,从而会不断地更新知识,不断地完善自己,从而提升自身的教学与科研能力。
传统试验一般是验证实验和演示实验,而学科竞赛往往形式多样,可将理论教学和实践相结合,调动了学生的主动性和积极性,对此,可以在实验教学过程中采用问题式、启发式和任务驱动的教学手段和方法来促进学生的学习,提高学生思考和动手操作能力,从而进一步探索更好的实验教学模式,进一步推进教学手段、方法和教学内容的改革。
通过本次竞赛,培养了农业水利工程专业大学生的学习能力、表达书写能力、实践动手能力及团队协作意识,充分地调动了学生的学习积极性,更加坚定了参赛学生爱农田水利事业、学农田水利事业、建功农田水利事业的专业信心。同时,对教师在教学的手段和方法的改革上有一定的启示作用,促进教师教学和科研水平的提高。