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门店促销应注意的事项有: 1、促销的基础 A、产品结构:应透彻的分析出自身的库存结构,为哪部分产品进行的促销,促销的直接目标产品是哪种,针对的人群是哪些,怎么样去将这部分的产品以促销的形式推荐给目标客户,即该类消费者的共性是什么,兴趣是什么? B、人员:首先总代的市场人员或督导人员能否拿出一套科学策划方案,另外在进行活动之前,门店的销售团队是不是具有足够的战斗力,是否能够在这场活动中提供出足够的服务力与微笑力,销售人员对这次活动的理解程度是否足够,最重要的是销售团队对此次的策划方案是否满意,是否认同,这都是促销活动成败的关键。
因此,必须要求经销商在底薪+工龄+提成+奖金的设置上提高员工的斗志与土气,让员工在这里上班就象给自己做生意一样。 C、价格策略:根据产品的生命周期,鞋业终端的产品定价一般如下:
b、补单期(成长期):建议批发价*加价系数*7.5-7.8折
c、促销期(成熟期):建议批发价*加价系数*5-6折
d、清仓甩货期(衰退期):建议批发价*加价系数*4.9折(部分明码标价亏本出清)
此外还有品牌所处的市场地位、消费习惯和竞品信息的把握也是非常重要的。 2、师出有名
工作计划是我们提高工作效率的一个前提。计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是小编整理的2021年超市销售计划,希望对大家有所帮助!
2021年超市销售计划(一)一、明确本次活动的目的与宗旨,并以活动的目的与宗旨作为促销的行动准则。
活动的目的是活动的灵魂和意义所在,因而它是促销的基础与 制定活动准则的依据。
企业的每一次促销活动都有其目的。如让消费者更快得接受新产品;企业调整信息;树立企业形象,扩大市场影响力等。如宝洁公司2001年8月19日到9月21日的碧浪洗衣粉的促销的目的是让消费者知道“碧浪降价不将质,全面65折”的企业重大的价格调整。
二、选择合适的超市
1.人流量大,形象好,货架位置好的场地。
促销产品应放置在人流量大、形象好的位置。若促销产品没有专柜,则应把促销产品放置在货架的较显眼且易于顾客购买的位置,一般为货架的第二层或第三层应是超市的货架而定。
2.与超市进行有效的沟通,争取超市的最大支持。
现在超市做促销一般都会有一定的限制,如交纳场地费、服装与商场统一、赠品不能带入场内等,会给促销活动造成许多不便,因而必须与超市进行有效地沟通,以取得超市对活动的最大支持。在与超市的有关人员进行沟通时,最重要的是强调“双赢”,做促销虽然厂家有一定的目的,但同时有利与超市增加销售,应尽量取得商场的支持如人员、广播、按排堆头、货品摆放的有利位置、及海报的张贴的位置等的支持。
3.定位一致原则,即超市的选择应与超市的定位、促销产品的定位、超市商圈顾客群的定位及本次活动的目的保持一致。
如赛尼可的促销超市的选择通常是超市定位较高,商圈的顾客群可为中高收入的超市或像好又多、物美等大型的连锁超市。而一般的洗衣粉的促销则可以在一般的居民区较多的超市。
三、促销活动必须师出有名。
任何一次促销活动必须有正当的理由,不然会给消费者留下“低价甩卖”、“公司产品销售不畅”等,因为在许多消费者的心目中存在“便宜没好货”等观念,若促销没有正当的理由则仅不能取得应有的效果而且会影响产品的形象及公司的形象。利用节假日、纪念日新品上市作为活动的理由是常用方法,如“新品上市”、“迎新春”“周年店庆”等
四、设计合理的广宣品,选择合适的赠品。
1.广宣品的设计原则:
(1)广宣品的设计总体风格要与产品在顾客心目中的形象和厂家的形象相一致,或直接采用产品的电视广告中消费者所熟悉的形象。如润妍、飘柔的广宣品大多为消费者所熟悉的电视广告中的“秀发美女”的宣传画,这样有利与消费者加深对产品的印象。沙宣的广宣品则会以时尚为形象;体育用品以健康、运动为基调。
(2)POP的设计要简单、醒目、活泼。应减少过多的文字叙述,重点词语用醒目的颜色写,字体要活泼、生动,切忌用草字,能让顾客在三秒中内看完全部内容并对活动留下较深的印象。
(3)因在促销活动中会出现赠品断货的情况,在POP的末尾务必写入“赠品有限,赠完为止”。
2.赠品的选择。
赠品的选择原则有实惠的原则与时尚的原则。但在选择赠品时必须使赠品与所促销的产品有一定的关联或有一定的宣传作用。具体方法有:
(1)赠送试用装。用公司新产品的试用装或同品牌的其它同档次产品试用装作为赠品,采用这种方法一方面可以让消费者觉得实惠,另一方面可以促进新产品的推广。是“一箭双雕”的促销策略。
(2)赠品应与品牌形象及目标消费群的心理特点相一致。如在国际上沙宣的品牌形象是“时尚、专业”因而沙宣促销时的赠品往往会体现沙宣专业、时尚的特点。如送时尚手提包、时尚钥匙扣、时尚腕表、时尚钱包、直发梳等女性较喜欢的时尚用品。
(3)赠品的设计生产应体现形象高成本低的原则,这样有利于减少促销成本。如沙宣的赠品看起来都较时尚精美,但其成本并不高,玉兰油的赠品选择有品牌知名度的依泰莲娜项链,但是作为赠品的依泰莲娜由于采用成本低的原料,因而价格低廉,体现了在产品设计时的高形象、低成本的原则。
(4)直接用具有宣传作用的赠品,如印有产品及企业鸟标志的雨伞、围裙等。
五、招收有经验或较适合超市促销的人员。
在招收促销人员是要对前来应聘人员进行考核,可以问一些如“你觉得在做促销时哪几方面较重要、您对以前你所做促销产品的认识”等,以考核该促销员是否适合该工作。
六、对促销人员与促销主管进行培训。
对促销人员的培训时活动的最重要的一步。促销员是促销活动的主角,促销员的培训是否到位及服务态度等的好坏直接关系到促销活动的成功与否。对促销人员的培训通常包括以下内容:
1.明确促销人员的举止行为必须维护企业的形象与超市的形象,并遵守超市的规章制度的培训:如在宝洁公司的玉兰油促销中,因为玉兰油是国际著名品牌宝洁的产品,在超市里属于中高档的产品,因而要求其促销小姐必须是皮肤好、声音甜美、态度热情、画淡妆的女性,且对这些促销小姐进行培训,要求遵守超市的规章制度,积极帮助超市的理货、盘货等活动。
2.明确工作的程序,如报销量等;
3.明确赠送赠品的条件,以防赠品误送、滥送、多送、少送;
4.促销员岗位职责的培训,包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量,及时预先补货及等;
5.服务态度与销售技巧的培训;
6.明确奖罚制与奖罚措施,以避免赠品的不送和促销员的失职等行为;
七、促销主管对促销活动的日常工作进行检查、监督。
对活动的检查监督主要是对促销人员的服务态度、方法和备货等进行检查。如促销人员有无迟到、早退的现象;是否对顾客热情;有无按规定的原则送赠品,货架上的备货是否充足;有无及时补货等,发现问题及时解决,不能解决的问题有无及时上报等,对日常活动的开展的有效监督是使促销活动健康有序地进行的必要条件。
八、做好活动的统计把握活动的进程。销售人员必须每天对销量及存在的他所不能解决的问题进行报告。可以采用日报表、周报表等形式。每周召开一次例会,解决促销中存在的问题。
九、促销效果评估。促销活动结束后,采用科学的方法对促销活动的效果进行评估促销的重要一环。促销的负责人员应对此次促销活动的效果进行调查、测定。如让超市有关负责人对活动的评价,包括对本次或动的方法、赠品的选择、促销人员的总体评价及活动的成功与不足之处。并对照目标检查完成了哪些,分析实现目标与未达成目标的原因,为以后的促销活动积累经验。
2021年超市销售计划(二)以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。《优秀超市销售工作计划》是由出国留学网工作计划频道为您提供,供您阅读和借鉴。本站时刻更新,想要了解更多,您可以进入出国留学网工作计划频道收藏本站。
⒈上半年____除根据__总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;
⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,__一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在__年下半年当中,____将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。
⒋做好公司的安全工作。
2021年超市销售计划(三)一、营销策划计划阶段
(一)、营销策划目的:
通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。
(二)、时间、流程安排:
01月06日 09日 营销策划计划书的撰写与调查方案的准备
01月10日 14日 对市场情况进行具体调查
01月15日 20日 对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、E_cel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
01月21日 24日 通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。
(三)、市场调查计划
调查范围:
从26个农贸市场中选其六处进行调查。
调查内容与对象:
内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市#from 超市销售策划方案--策划书来自学优网gkstk.com/ end#的地址。
对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)
调查方式:
观察法、走访法、问卷法。
调查时间:
01月11日 01月15日
调查地点:
26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。
调查人:
市场营销三班15人
经费预算:
150 200元(其中包括 调查问卷费、交通费)
二、调查阶段:
按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。
三、调查结果汇总阶段:
1、用Word、E_cel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。
农贸市场调研方案
一、目的及分析:
通过对抚州典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。
二、具体调查计划与内容:
大卖场的促销一直企业关注的重点之一,企业为此投入了大量的人力物力,然而事实是许多促销活动的结果并不令人满意。大多数情况下,那些失败的促销活动都是由于不明确促销活动的目的、缺乏统一的促销计划和策划方案而造成的。因此,确定促销活动的目的和目标能够为整个促销活动确定一个总体构想,并为以后的方案创意、实施和控制、评估促销效果提供一套标准和依据。没有目的和目标,促销活动就不能做到“有的放矢” ,企业对于促销方案的选择就会变得毫无方向。一般说来,促销主要有以下几个目的:一、新产品上市;二、提升品牌知名度;三、清理库存。
新品促销—吸引消费者,增强购买欲
新品通常是各商家用来征服市场的最佳手段。新品的促销有如一支催生的激素,使用得当便能迅速征服市场,提升品牌知名度,若然不当,后果就是是新品快速夭折。因此,企业对于新品的促销也必须非常的小心谨慎。但是,新品的成功也并非一蹴而就的,和其他任何新生的事物一样,人们对它必须有一个从认知到了解再到接受的过程。
在新品上市的前期,也就是需要培养顾客对新品最初步的认知的时候,此时不能够在产品的价格上大做文章,以免给顾客造成价格低廉、品质差、品牌形象较差等不良影响。因此新品上市前期应该做的就是增强顾客对产品的好感和信任度,要达到这个目的最好的办法就是在卖场里较为显眼的位置,如卖场的主通道上或收银台附近做一些免费的试吃、赠饮、试用、现场演示等形式的促销活动。这样做的好处就是可以可以很快的让消费者了解产品的特点,迅速提高消费者的购买欲。
平均而言,70%的购买决定是在商店做出的,而且他们更倾向购买被他们注意到的特别的商品,因此,新品的促销要注意陈列的地点和形式。
经过了前期的培养,消费者已经对产品有了一些初步的认知后,就可以开展一些围绕新品和品牌进行的促销,如买赠活动、场外路演等活动。而场外路演活动因其参与的人数、影响人数都远远大与特卖、试吃等其他现场活动;因此常被当作新产品上市活动的“前奏”,主要用来“吸引人潮”,也是形成消费者拉力的重要组成部分。当然并非所有的新品都适合这种场外的路演,而是要看产品的特点和其主要针对的消费人群。比如针对大学生购买的产品和品牌,就比较适合在校园内赞助一些例如足球比赛、夏令营、校园演唱会等活动。这样的做法使得生产企业节约了大量的宣传费用,却对培养其主要消费人群的信任度起到了极大的作用。如统一为推广其新品统一绿茶而开展的小型马拉松比赛,就吸引了大批的消费者参加,销售业绩也随之直线上升,在极短的时间内就超过其成熟产品统一鲜橙多的销售业绩。
品牌建设—特色化的主题促销
促销不是为了促销而开展,它还肩负着品牌建设的任务。促销活动一定要有一个主题,这是整个促销活动的灵魂,目的在于提高品牌美誉度。从目标消费者的心里挖掘最富有煽动性的促销活动主题,以此主题为整个推广活动的核心,整合各种营销要素,在终端与消费者形成互动的氛围,最大限度拉进消费者与产品、企业的心理距离,吸引一批稳定的忠诚消费群体,从而最有效地推动产品销售业绩的持续增长。
促销活动主题要与产品品牌诉求和定位相一致,避免给目标消费者混乱甚至错乱的印象,必须根据公司整体品牌战略目标来确定;促销活动主题是打动消费者的关键,一定要贴近目标消费者利益,是他们关注的重点,而不是给老板看的;促销主题要简洁、突出、富有创意,并且朗朗上口,反映促销活动的核心思想;促销主题还要充分利用时势热点,诸如春节、母亲节、奥运等等,要有一定的新闻价值,在一定程度上能够引起社会舆论的关注。
主题促销活动主要有三种:以产品为主题的促销活动;以季节特点为主题的促销活动;结合特定节假日的促销活动等。需要明确主题促销活动绝不是简单的买赠、特价、路演等活动形式,而是围绕一系列主题这个活动灵魂来体现出品牌的诉求和定位、消费者的利益。可以以同一品牌不同地区的销售增长曲线图来进行表示。因其在不同地区选择了不同的商,分别以A和B表示。A将其作为自己的主力品牌,不停的做类似以上的主体促销,而B则毫无目的的进行特价促销,各自对品牌的培养以及业绩如下:
图例1:业绩成长率趋势比较图
图例2:品牌信任度趋势比较图
虽然看起来B的销售业绩刚开始就比A好的多,但发展下去的结果就是品牌信任度低下,业绩不断下滑,最终导致利润不断下滑。而B则是稳扎稳打,渐入佳境。因此品牌的建设并不是靠一朝一夕的促销来完成的,需要长时间的培养,信任度才能逐渐上升,业绩才能有稳定的成长。
清理库存--选择合适的时间和地点
当一些商品的保质期不佳或者因进货量太大造成库存积压时,为了迅速清理库存、回收资金,企业通常会利用促销将产品在一些大卖场进行集中降价抛售。虽然这样做的确可以缓解资金和库存压力,但是以长远的眼光来看,其对商品以及品牌形象所造成的损失是难以估量的。因为许多大卖场的顾客群体都相对比较稳定,受来客数量及购买能力影响,除非价格极低,否则很难形成一种强大的爆发力,因此处理起来会比较花费时间,且长时间的低价抛售会让使顾客对商品的信任度急剧下降,使该商品后期的正常销售需要很长时间才能恢复。
鉴于以上的弊端,建议在处理库存问题的时候,采取机会销售的方式,在一些大型的客流量很大的商场或超市门口进行临时的花车促销。这样做的好处是,这些地方通常顾客流动性很强,且购买能力也相对较强,能够形成较强的销售推力,相对处理时间较短,更重要的一点是因为强调机会销售,不会对正常销售产生太大的影响。最常采取这种做法的大多是那些知名品牌,如一些品牌服饰巧帛、淑女屋、艾格等。通常情况下,这种销售方式带来的销售业绩会比正常销售业绩高出10倍以上。
好时巧克力的经销商们在统计其销售业绩的时候也发现,假设1年的总体正常销售业绩按月份如下图所示。而当他们在11月的某一周做7折特价清理库存的时侯发现,其销售业绩竟然比9至11月的总销售业绩还要高出25%。
1990年,晋江昆兴鞋业推出“小兔哥” 童鞋品牌。经销商拿着现金在厂里等,赚钱如流水。短短几年,企业迅速形成了完整的产业链条。
抢先第一步 质量差异化
1996年,“小兔哥”的老式设备被一次性淘汰,引进先进的制鞋设备,实现生产流程标准化。靠质量和价格的优势,“小兔哥”脱颖而出。
抢先第二步 自主设计差异化
没等同行们参透玄机,“小兔哥”又“动了”。
开发部内,几十名设计师对鞋样反复对比推敲。2000年,“小兔哥”自主开发多系列、风格的产品,融入更多时尚元素。“音乐板鞋”系列以音乐诠释品牌特色,个性鲜明,独树一帜。此外,运动系列、休闲系列、沙滩系列上百种款式相继上市。
经销商又开始彻夜等货。“小兔哥”率先完成全国销售网布局,以省会辐射区域市场,导入区域制。而当时的同行,全靠抄袭流行款式。“小兔哥”的“抢先一步”能力,一直保持到现在。“消费者信得过产品”、“质量、服务、信誉AAA级企业”等荣誉接踵而至。事做对了,荣誉追着人跑。
抢先第三步 品牌差异化
童鞋行业竞争激烈:产品在中低档市场高度集结,高度同质化,相互模仿,低价竞争。1999年,安踏开始在CCTV-5打广告,2000年奥运会孔令辉夺冠,安踏飞鸟化凤。“小兔哥”开始紧锣密鼓地实施CIS战略,选择TOTO卡通小兔形象为品牌形象,完整的识别系统导入终端。
“小兔哥”品牌个性是:动感、自信、快乐。消费主力是崇尚个性、充满活力的青少年。“小兔哥”邀请《家有儿女》中的刘星和小雨作为品牌形象大使,与“小兔哥”卡通形象共同组成“GT3乐队”。2010年,聘请中国街舞神童――开克尔曼尼加入童星家族。
“小兔哥”联合全国多家媒体,联手打造“童星家族”小兔哥形象大使全国选拔赛。借助活动营销,既支持了经销商,又强化品牌形象。
此外,“小兔哥”选择收视冠军媒体:湖南卫视和央视少儿频道,连续投放广告,提升品牌形象。
郑州、珠州、贵阳、西安、青岛、江苏、上海……“小兔哥”专卖店全国开花,成为“中国童鞋行业十大知名品牌”。
抢先第四步 渠道差异化
一流企业谋局。批发营销模式已经不符合品牌建设需要。这种方式成本低,但分销商忠诚度低,品牌推广无法完成。
“小兔哥”采用省级独家、连锁专卖模式运营。商为了持久合作、提升利润,积极发展连锁商,利用规模优势来树立品牌。
对于商和专卖店,“小兔哥”政策完善:提供每季新品上市策划方案,并配送宣传物料;根据不同的节日和产品推广计划,制定全国性和地方性的终端促销活动方案,配送宣传物料。提供阶段性区域地方广告投放支持。还返利、返点。商和专卖店一年之内即可收回全部投资。
食品营销策划书(一)
面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品,我们如何在云南市场去推广XXX系列休闲食品、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额、打造出全新品牌呢?
我认为、休闲食品新品上市时采用常规式打法市场生动化免费试吃+人员促销特价+快讯推广模式简称为三波推广模式进行;
所策划之产品,我们的新产品属传统型糕类休闲小食品行业,或者说很多家庭作坊均可制作之产品!在零售终端,不管大小商超,首先映入眼帘的是竞品五彩缤纷、数不胜数、低价位产品比比皆是!我们在市场上最熟悉的产品不外乎:玉溪甜馨公司生产的猫哆哩系列产品、大理洱宝公司
生产的MM偿系列休闲食品、玉溪斯贝佳公司生产的斯贝佳系列休闲食品等为代表的主要竞争品牌;而面对我们这支即有品质又有口感的产品,怎么去抢占市场份额、提升产品销量、塑造全新品牌呢?
切实可行的推广方案,即采取快速消费品常规式打法:
1、精耕昆明市场(并将市场渠道进行疏理、有效点的掌握及分级)+以点带面逐步突破各区域市场。
2、连锁超市及大卖场作为新品试点,选择30---40家之间。具体如下:
首波特殊陈列结果:凭本司产品之品质与口感,我认为至少会有很多的消费者会重新购买本司产品!那么怎么去趁热打铁,乘机而上、巩固已购买过之消费群体呢?我认为迅速实施新品上市第二波计划:即免费试吃+人员促销+端架促销计划!
第二波:免费试吃+人员促销+端架促销计划,具体步骤如后:
一、乘胜阻止:即在已初步取得良好销售情况下,超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象,因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置,不应该留给竞品任何一点喘息机会;
四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器,只要我们的产品品质过硬、口感良好,免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式,很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买,然后成为了忠诚顾客!
国际上很多大品牌如可口可乐(近段时间我在昆明市场走访中发现昆明的主要大街边上、商店门口;如沃尔玛、家乐福、甚至在和快消品无关的国美、苏宁、国贸中心等店门口也在做免费品尝可口可乐玻璃瓶活动,)、宝洁等新品上市均系通过免费试吃、试用等活动取得成功销售第一步!但做免费试吃要注意:
1、促销人员之专业化、试吃对象一定要与产品定位相吻合,如本司休闲食品只针对年轻一族男女、小朋友,特别是女性。如果将试吃品分给老年人一族可能就会牛头不对马嘴;
2、一次性分发免费试吃包不能太多,最多不超过2包,太多之情况会适得其反。
3、免费试吃包品质一定要过硬,口感一定要适用当地消费者口味,如在云南推广麻辣的食品对准云南人(甚至西南人)推广的话可能就很适合,并取得较好的结果,增加购买机会!
免费试吃活动总结:培养了消费群体、提升了产品知名度!
第三波:排面特价+快讯促销活动:经过前二波活动之推广,历程共二个月,我认为已大大提高了产品之知名度,这时可以实行适量单品之特价活动,不作全部产品之特价推广,再一次地培养消费群体之忠诚度!
例如:确定特价产品为:XXX酸角糕
特价为XX元/袋,比原价降1元!同时投放了5000元之快讯费,让业务协调各门店是否可以特价产品摆到端架两边,15天的特价活动结果是:(足达、之佳便利等)系统30---40家卖场休闲食品端架二边基本上摆满了特价产品,如果效果好、相信终端客户采购与门店还会再次邀请我们做促销活动!这次活动只承担了费用50%与让利10%(及我司让利10%、商超让8%),
为什么在第三波采取排面特价+快讯活动呢?原因在于:
1、快讯支持只是为了进一步地扩大产品知名度,逐渐形成品牌消费之局势;
2、特价活动一方面是为了进一步地扩大消费群体,另一方面是继续培养消费群体之忠诚度,因为一般性来讲,如我们的产品品质过硬,同一消费者只要连续二个月以来都购买与消费我们的产品,那么他(她)的忠诚度可达80%以上!
3、本产品主流消费群体为年轻女性为主,而女性对价格特别敏感,又加上前二波活动之推广,此时的特价活动更能让消费者捡到便宜之感觉!
4、本次特价活动选取酸角糕,是因为目前市场上酸角糕已经是消费者相当熟悉的产品了(猫哆哩、MM偿已经培育了类似的产品市场)更在于想逐步打造品牌产品,形成带动整体产品销售之趋势!
5、我认为:特价活动不是随时都可以做的,要看产品之成熟度!产品做特价时一定要让消费者感到实惠!因为价格是一把双刃剑,要选择合适的时机用得好、用得活,如过多地利用特价活动,大大地提高了消费者对价格之敏感度,这时全靠促销才有销量,促销活动一停产品销量就停滞不前!因此,如长期地做特价活动,无异等于慢性自杀!因此这次活动过后再缓下推广!
总结:新品上市,产品在零售终端动起来特别重要,如果仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路操作市场,那么我们的产品可能很快就会被淘汰!因为我们的新品,已在零售终端满面均是,早已不足为奇、只是改头换面而已!
故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广,波波相连,波波汹涌澎湃!凡事事在人为,正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌!
食品营销策划书(二)
一、品牌整合营销策划体系
食品企业做品牌规划当然不会只是品牌定位和品牌传播这两个主题,它是一项系统的品牌工程,涉及品牌建立、提升、发展的方方面面,需要建立的是一个结构严谨的、完整的品牌规划体系,来指导食品企业市场营销的各个环节。
(一)品牌识别
品牌识别主要包括品牌检验和品牌目标两大方面的内容,通过品牌检验来确立品牌目标。品牌识别又可以再细分成7个方面:
1、品牌状况:主要竞品的品牌渗透率,竞品的品牌知名度、美誉度、忠诚度的现状等。
2、竞争态势:主要竞品的品牌定位、品牌策略及发展趋势。
3、消费需求:消费者对品牌的需求,即品牌在消费者购买决策过程中的作用。
4、本品位置:本品在同类产品中的品牌;消费者对本品牌的综合评价。
5、品牌问题:本品在诸如形象、视觉、定位、策略等方面存在的问题。
6、市场机会:通过对竞品的状况、竞争态势、消费需求及本品现状与问题全方位的检验,发现本品牌未来的市场机会在哪里。
7、品牌目标:建立在品牌检验和品牌机会的基础之上,为本品制订近期、中期和中远期品牌发展目标。
(二)品牌战略
品牌目标确立后,需要首先从战略的层面为食品企业制定品牌规划。
1、品牌名称:企业品牌的名称。
2、品牌标识:企业的标识组合,如图案搭配、中英文标准字、标准色等。
3、品牌框架:企业品牌与产品类别、品牌的平面架构。
4、品牌定位:本品牌区别于所有竞品的市场位置,即需要在消费者心中留下的位置,当消费者这种需求产生时,首先会想到本品牌。
5、品牌核心价值:品牌所赋予消费者感性利益与理性利益的总和。
6、品牌利益点:品牌能带给消费者的利益与消费者实际需求之间的连结点。
7、品牌个性:品牌的性格。本品牌特有的,区别于竞品的个性特征。我们为您提供白山食品企业整合营销策划方案的咨询信息,行情信息和在线洽谈的机会,欢迎前来了解。
(三)品牌策略
品牌策略是为品牌战略服务的,即在品牌实施过程中如何细化、实现品牌战略。
1、品牌建立:食品企业建立品牌的方式。我们经常看到的品牌建立方式主要有两种:一种是以企业品牌带动产品品牌,再以产品品牌支撑企业品牌;另一种是以产品品牌提升企业品牌,再以企业品牌带动其它产品品牌的发展模式。
2、品牌结构:根据食品企业的实际情况,明确是适合单一品牌结构,还是多品牌结构的品牌发展模式。
3、品牌差异化:各产品品牌区别于主要竞品的特点,也就是要使自己的销售主张
与竞品形成差异。
4、品牌提升:如何不断使食品企业品牌在形象、视觉、知名度、美誉度、忠诚度等方面获得提升的策略和方式。
5、品牌延伸:随着食品企业品牌的提升,一般情况会遇到品牌延伸的问题,这个时候需要清晰界定食品企业品牌可以延伸的范围和不能延伸的界限,保持该品牌在某个或某些领域的强势地位。
6、副品牌:在品牌建立和提升的过程中,是否需要使用副品牌,怎样使用副品牌以及副品牌与主品牌之间如何建立有效的互动关系。
7、品牌壁垒:当某一品牌在市场上成功后,定会有许多模仿或跟进品牌,此时就需要快速建立品牌壁垒,阻止竞品的进入,形成本品牌在某个领域正宗的、独有的,无法替代的优势。
8、品牌远景:相对于品牌现阶段的状况和品牌的近期目标而言,要实现品牌的
中远期目标,本品牌形象在消费者心中的转变方向。
(四)品牌传播
在品牌战略与品牌策略的基础上进行品牌传播,明确品牌与目标消费者的沟通方式。
1、传播目标:通过系列品牌传播活动所要达到的品牌目标。可分为阶段性目标和长远目标。
2、传播概念:品牌定位在传播中的形象化表述,是品牌口号产生的基础。
3、品牌口号:品牌卖点与消费者利益点进行充分沟通的语言。
4、传播方式:有效进行品牌传播的方法,如广告、促销、公关、软文等。
5、媒体组合;通过哪些媒体的组合投放来达到最佳的品牌传播效果。
6、传播检测:对传播的目标、概念、口号、方式、媒体以及传播效果进行综合评测,
使品牌传播的方向更加清晰和准确。
(五)品牌整合
清晰界定公司品牌与产品品牌以及产品品牌之间的作用、关系和职能。
合理规划品牌之间的关系、作用和职能:
A.企业品牌与产品品牌之间的关系;
B.产品品牌与产品品牌之间的关系。
(六)品牌管理
制订规范的品牌手册,统一品牌实施的标准和流程,并对品牌实施的效果进行检验和评估。
1、品牌手册:制作企业品牌手册,让公司各级营销组织的成员和所有的经销商在品牌上形成一致的认识和理解。
2、统一识别:在企业与消费者的每一个接触点建立统一的品牌形象。
3、品牌实施:通过产品、广告、销售、公关、软文等诸环节实现品牌战略、品牌策略制定的各项品牌目标。
4、品牌检测:对品牌实施效果的跟踪评测。对品牌规划中的不足或执行方面的误差及时反馈并做出相应的调整。
5、品牌维护:对品牌在消费者中建立的良好形象进行保护,使品牌形象得以持续的
提升和发展。
6、效果评估:在一轮系统的品牌规划完成后,对品牌实施效果进行全方位的综合评价,分析成功的原因及出现的问题,是对品牌规划不断改进和完善的过程。
二、市场整合营销策划体系
这是食品企业在营销实战中六项重要的规划环节。它们是相对而又紧密联系的统一整体,哪一个环节明显薄弱对市场全局都会产生连带影响。同时我们也可以从这六个方面来对食品企业的市场状况进行系统的检测。
(一)市场策略规划
1、市场状况:是指主要竞品的市场占有率,市场容量,消费现状和变化趋势等。
2、消费需求:主要是指消费者对产品的需求。如消费者对产品的概念、利益点、功能、价格、包装、购买方便性等方面的需求及变化方向,这是提炼产品卖点的重要依据之一。
3、竞争状况:竞争对手的营销策略分析以及主要竞品在全局市场和区域市场的强弱对比情况。
4、本品现状:本品的市场位置、销售状况,在各区域市场的优劣势以及在各个营销环节的优劣势。
5、存在的问题及原因:本品处于现在的市场位置是哪些因素造成的,存在哪些制约市场发展的营销短板。
6、市场机会:通过对市场状况、消费需求、竞争状况等多方面的比较分析,找出实现企业及各产品未来市场增长的机会点。
7、市场策略:从策略的层面为企业规划市场,如市场目标,市场定位,市场重心和区域市场的选择,与主要竞品的竞争策略等。
(二)产品线规划
1、品类架构:产品线完整的平面架构图,包括产品的品类、品牌以及品牌下面的每一个单品。
2、产品定位:产品所要占据的,区别于主要竞品的,有竞争力的市场位置,是各产品规划的重要环节。
3、目标市场:产品重点进入的市场领域,并且在这一领域最大限度满足目标消费者
的需求,与竞品争夺消费资源。
4、价格定位:产品价格在市场中的位置,包括所有产品价格在各自市场所处位置及各单品的具体定价。
5、产品诉求:产品诉求就是产品能给消费者带来的利益点或卖点,一般可以分为感
性诉求和理性诉求两种。
6、广告口号:广告口号,即广告语。就是把产品利益点中最能触动消费需求的部分
用形象生动的语言表达出来,增加产品的吸引力和消费者的记忆度。
7、产品形态:企业各类产品分别适合目标消费者使用的相应形态。产品形态确定的主要依据首先是方便消费者使用,其次是竞争需要。
8、产品包装:产品外在形象的重要组成部分,主要指产品包装的文字、图案、色调、形状等要与产品的定位、诉求协调一致,在终端货架上要有足够的视觉冲击力。
(三)渠道规划
1、渠道模式:企业建立销售通路的方式。如:是采用制、分层经销形式还是专卖店形式,以及各种渠道模式设置中间商的层级与方法。
2、通路长度和宽度:通路长度是指销售渠道重心上延和下沉的空间。从直辖市到乡,企业涉入哪些层级。通路宽度是指在同一层级的渠道,企业销售终端类别的多少。
3、经销商的选择:根据渠道模式和通路长、宽度的设置,确定经销商的数量和选择标准。
4、销售政策:是指企业与各级经销商的合作方式。如企业对经销商在前期铺货、运输、终端维护、宣传、扣点、返利、结算等方面的相关政策。
(四)广告规划
1、广告创意:广告的表现方式。用画面、文字、音乐等来表现品牌和产品的特点。
2、广告语:广告语就是把品牌、产品中最能触动消费需求的部分用生动的语言表达出来。
3、广告预算:预计某个时期总共需要投入的广告费用。
4、投放媒体:广告的媒介。
5、投放区域:确定在哪些区域投放广告,以及各区域市场的投放量。
6、投放组合:主要是指投放媒体类别和投放市场区域的组合。
7、效果评估:对广告创意、投放组合和广告效果的综合评价。
(五)终端与促销规划
1、终端选择:选择产品进入终端的类别、数量及方法。
2、终端陈列:产品在货架上(普通货架、堆头、端架)的陈列标准,如陈列位置、
面积、形状和数量等。
3、终端导购:安排专门的销售人员在终端为顾客介绍产品的卖点和食用方法,吸引
消费者购买。
4、终端理货:对终端货架上被消费者在购买过程中挑乱的产品按陈列标准进行梳理,对快售完的产品及时安排补货等。
5、终端展示:除了产品基本陈列外,还需要一些宣传品如POP、围裙、横眉、展示牌等来共同营造良好的卖场氛围。
6、终端促销:厂家或经销商针对消费者就某些或单个产品进行的特殊销售促进活动,
如打折、降价、卖赠、有奖销售等。
(六)销售体系规划
1、销售体系架构:是企业自身的销售组织结构。如在区域市场是建立分公司还是办
事处;各大区、省区及以下各级销售组织的划分、规模等。
2、各级销售组织的职能:各级销售组织的人员构成、作用、销售任务及其它相应
的各项职能。
3、销售队伍的培训:企业对各级销售组织的各类人员分别进行相关营销知识与技能培训的内容与方式。
4、销售组织与经销商的关系:明确各级销售组织与经销商的职能划分,形成企业销售队伍与各级经销商优势互补的合作关系。
三、影视、平面广告策略及创意
这个部分有可以分成四个版块:TVC创意与制作、平面广告的设计与制作、其它相关物料的设计与制作和媒体投放策略与评估。
(一)TVC创意与制作
1、市场细分;
2、目标市场;
3、市场定位;
4、广告诉求对象;
5、广告诉求点;
6、广告诉求方式;
7、广告气质;
8、广告语;
9、广告画面;
10、广告音效;
11、TVC创意与制作。
(二)平面广告创意与制作
1、产品包装;
2、报纸广告;
3、杂志广告;
4、灯箱广告;
5、车身广告;
6、其它平面广告的设计与制作。
(三)相关物料的设计与制作
1、宣传单页;
2、宣传海报;
3、POP;
4、展台、展板设计;
5、终端展示;
6、促销品;
7、网上宣传;
8、其它相关物料的设计与制作。
(四)媒体投放策略与评估
1、媒体投放策略;
2、媒体类别;
3、媒体时段、版面;
4、媒体投放费用;
5、媒体投放效果评估。
市场营销是动态的,整合营销有系统的策划工具,但从另一个侧面看,营销又是无定式的,食品企业应根据自己遇到的营销难题或问题灵活应用。
海源营销策划公司凭借20年为食品企业成功营销策划的实战经验,在中国首先实现了为中小食品企业低成本,无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准以及为食品企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。
误区一:营销战略只是一种形式
持这种错误观点的民营企业不在少数。企业通常需要制定年度计划、长期计划和战略规划。年度计划和长期计划涉及的是企业的当前业务以及履行这些计划的工作方法。而战略规划涉及的则是使企业适应在不断变化的环境中获得良好机会的有利条件。所谓战略规划是指,在企业的目标、能力和不断变化的市场营销机会之间,发展和保持某种战略适应性的过程。许多民营企业即便指定了营销战略,也仅仅停留在喊口号的阶段,无法把其贯穿于自身经营活动中,因此营销战略成了装点门面的东西。因为战略迷失,导致许多企业在竞争过程中不断被动调整自己的发展方向,白白的浪费了自己的优势资源,往往拿着自己最薄弱的鸡蛋去碰竞争对手的石头,甚至走向了盲目多元化的不归路。某大型食品企业眼馋保健品的暴利,在没有任何保健品经营资源和经验的状况下,盲目跟风保健品行业,当自己发现所谓的“暴利”被自己的营销成本和管理成本消耗掉的时候,已经是回天无力。营销战略是建立在SWOT分析基础之上,找出最适合自己的长期发展方向,它集中了企业的最核心的竞争力。许多企业在自己的营销旅途上拼命挣扎而毫无结果时,才想到了自己的战略。战略不仅仅是一个营销“花瓶”,关键是要把其贯穿于实际工作的每一个环节。
误区二:先制造后销售
由于许多企业以前靠制造取得了辉煌业绩,他们仍然沿袭以前的以企业为中心的营销模式。工厂的技术人员与领导在简单参考了竞争对手的产品后,就开始闭门造车设计、制造自己的产品。然后组织一匹人马到市场上去强行推销。当市场销售迟迟不动时,开始感到迷茫。因为市场竞争加剧,中国已经普遍由以前的卖方市场转变成了买方市场。消费者才是市场的裁判,他们决定产品的销量。单纯的以企业为自我中心的营销观念已经不适应当前的市场经济需求。在商品匮乏的年代,能够生产出百姓需要的东西就能卖的出去,产品质量好一些就能畅销,而现在已经行不通了。现代营销必须以消费者为中心,产品设计之前就必须对其充分研究和分析,并且要把差异化、竞争策略、市场细分、定位等观念融会到从产品设计、定价、广告、促销到终端销售的每一个环节上。许多公司在产品出厂时,连这样的产品卖给谁都不清楚,就胡乱的打广告。渔夫都明白“在有鱼的地方打鱼”的道理,而我们的许多民营企业并不清楚自己的消费者在何处,更不清楚他们的喜好、消费能力、年龄、性别、社会定位等方面的内容。
误区三:先开枪后瞄准
许多民营企业把大量的人力、精力和财力都消耗待尽而市场没有任何起色的时候,纷纷成立策划部或者寻找专业咨询公司为其会诊。这个时候才懂得审视自己的定位,才开始研究目标市场,才开始调整自己的推广策略,才调整自己的产品功能……因为开枪之前缺乏瞄准策划的流程,白白的使自己花银子买来的子弹浪费了。殊不知,策划的最大功能是未雨绸缪,而不是企业的“大夫”。
专家认为:“跨国公司与国内企业在营销领域最大的分别是:跨国公司注重“地下工作”,他们的营销以新产品定义、产品创新为主,因此“地下工作”更有生命力、更持久;国内企业的营销以市场宣传为主,这种“舞台表演”就像明星一样,很快就会过时。”策划是有成本的,但没有策划的营销成本更大。中国民营企业是该到了好好补习策划课的时候了。
误区四:营销=广告+促销
因为缺失了复杂的“地下策划工作”,当产品匆匆推向市场的时候没有任何竞争力,就把包袱仍给了销售人员。在许多民营企业眼力营销只是“两板斧”。当大量广告漫无方向的狂投过后,当大量的买赠促销过后,而销量仍然不尽人意。经销商开始提出退货,销售精英纷纷流失,产品大量积压面临过期。民营企业再次陷入迷茫了。难道我们的价格太贵?可是不对呀,别人的价格比我们还高,反而卖的很欢呀。难道我们的产品质量不好?我们是通过多重认证的企业,十几年的制造历史,不应该如此呀。难道……不是……呀。在不断的疑问的时候,始终找不到问题的答案。营销是一个组合拳,不是靠一招两式就能赢得胜利的。只有以消费者为中心的营销策略贯穿于每一个营销环节,再把它整合在一起,才能发挥出系统的力量。
误区五:好产品就有好市场
毫无疑问,好产品是营销的首要基础。但好的产品未必有好市场。许多民营企业在产品认识上存在两个问题:一是判断好产品的标准不当;二是产品设计过于超前。许多企业向前文中讲到的一样,企业自己充当产品好坏的裁判,而不是消费者,这属于孤芳自赏型。新产品好比刚出生的孩子,孩子的先天基因和后天培养决定其未来的前程。但许多新品在出生时往往存在基因缺陷。产品质量和功能只是产品的基本要素,一个好的产品还必须具有策划基因。在出生前不但要明确新产品的未来市场容量、盈利能力、差异性、目标市场、定位、核心竞争力、卖点等基本内容,而且要经过产品测试和产品试销两道大关。另一种错误属于曲高和寡型,产品设计、质量、功能、消费理念过于超前,该类型错误多发生在许多实力雄厚集团或者新兴公司。某民企董事长是旅美华人,受美国成人女子教育的启发,在中国开办了第一个专门针对成功女性修养提高的学堂,而且聘请了北大、清华、跨国企业经理人等数百位资质很深的专家做讲师。课程非常好,应当说随着中国女性独立意识的不断提高市场空间很大,但经营惨淡。一是,因为富有的女性提高修养的认识和迫切性不足,二是,每年高达数万元的学费一般女性承受不了。许多企业过分追求产品差异性,过分看中未来的市场空间,就开发出了许多超前的产品。产品的确不错,也有一定的潜在市场,但企业往往夸大了潜在市场的规模,甚至把潜在市场当作目前的市场容量。营销是一种盈利性的商业行为,曲高和寡必然导致许多英雄扼腕的悲剧。市场教育需要大量的资金和时间,许多民营企业往往在进行了大量资源投入,即将看到秋收的希望时就变成了先烈,自己成了行业的垫脚石。是先驱还是先烈?取决于公司的实力和耐力。超前产品应当根据自己的能力量力而为。
误区六:营销是销售部的事
营销是现代企业的龙头,决定一个企业的兴衰存亡。但许多民营企业存在两种不合理现象:一是,销售部无法整合生产、人事、财务等相关部门,各部门缺乏有机配合,造成资源浪费;二是,销售部指挥策划部,使许多策划方案发生扭曲。
现代企业的营销核心机构至少包括策划部和销售部,二者互相配合、协同作战。但在许多企业因为“销售部是收钱部门,而策划部是花钱部门”,就对销售部宠爱有加。策划部本来是与销售部功能平级的部门,反而演变成了销售部的二级部门,策划人员为迎合销售部或者在销售部的加压下,不得不扭曲策划方案。如果方案效果比较好,公司对销售部大加赞赏;如果方案效果比较差,销售部把责任全部推卸到销售部身上,造成了互相推委,影响了配合作战效果。另一种现象也比较普遍,就是销售部权利过于小,无法协调相关部门的工作,不能及时的调整相关部门的工作,导致过分内耗、产生部门推委。出现以上矛盾的根本在于营销观念错误,营销是贯穿于整个企业的行为,而不是简单的在终端卖货。策划策略是指导各部门的行动纲领,所有部门必须紧紧围绕这个核心紧密配合、协同作战。
误区七:某某企业就是这么做的
“某某企业”往往是行业内的知名公司或者业绩比自己好的公司。许多企业一看竞争对手开始打中央电视台广告,就迅速跟进。一看竞争对手开始大范围降价促销,自己也不甘落后。一看对手聘请了空降兵团,自己毫不示弱的招兵买马。更可笑的是就连对手在厂区做了块漂亮的企业形象户外广告这样的小事,也值得自己迅速模仿。借鉴其它公司的先进营销经验本无可厚非,但许多民营企业迷信知名公司的操作模式,盲目照搬其它公司(特别是竞争公司)经验往往给自己带来巨大无形损失。许多民营企业借鉴过众多公司的先进经验,结果弄的自己成了“四不象”,其它公司的先进经验并为给自己企业带来多少收益,反而使自己公司变的一塌糊涂。因为不同公司的外部环境、内部资源、管理水准、企业文化、人员素质等都不尽相同,照搬以后失去了原来的环境自然结不出胜利的果实。在借鉴其它公司营销方法时,要去深挖其中的精髓,然后结合自身条件制订出适合自己的方案才是明智之举。条条大道通罗马,关键是要找到适合自己的那一条。此外,要当心陷入竞争策略陷阱。许多知名公司的营销方法一般都是根据自身优势制订的,具有明显的策略性,而且具有一定的排它性。简单模仿容易陷入其迷魂阵,好比对方鼓动你拿着自己的胳膊与其大腿搏斗,最后被拖跨的是自己。营销好比一场战争,要想取得整场战争,未必每次战役都获胜。每次战役都获胜的常胜将军,未必能笑到最后。
误区八:客户就是上帝
许多民营企业把“客户就是上帝”当作圣经,天天念,处处念。企业是一个盈利组织,任何经营活动必须考虑其成本。试想如果不是为了宣传需要,有哪个服装企业肯为世界上最胖的客户制作一套衣服?“客户就是上帝”与现代营销的以客户为中心思想并不矛盾。以客户为中心是营销的手段,而不是目的。现代营销的目标市场并不是指所有的消费者,而是能够为企业贡献利润的特有群体。在现实中企业还存在另一种错误,重客户轻员工。客户的一点小问题,企业都会必恭必敬的倾力而为;但员工的工资三月不发都无关紧要。员工才是企业真正的上帝,或者说“客户是左手,员工是右手”。没有员工的努力,任何营销过程都无法完成,再宏伟的战略和策略只能是一张纸。员工是企业内部的客户,只有让他们满意才能提供良好的服务,才能提高销售的业绩。营销管理是一种遥控管理,单靠纲纲条条是管不住的,管理的重心应当是激励员工,实现自我管理。据权威机构调查,企业在员工与客户身上的投入产出比为10:1。
误区九:占领全国市场才能赢得先机
企业家潜意识中有着比常人更强的占有欲和支配欲。哪个老板不想自己的办事处开遍祖国各地?哪个老板不希望自己的产品铺遍长江南北?当然老板是理智的,他们希望尽快占领市场取得先机,才是根本的想法。许多老板挥舞指挥大棒,发号迅速抢占全国市场,但往往一年左右就败兴而归,把战线重新收缩到大本营。货铺遍全国并不意味着成为了全国名牌。相反求之过急,反而欲速则不达。且不论来回折腾造成的直接损失,无疑增加了“夹生饭”市场的再启动难度。从商场撤柜的产品再次进入的成本会翻倍,当地商会丧失信心,关键很难扭转消费者先入为主的不良印象。什么时候该当地头蛇?什么时候做全国市场?不是由竞争对手来决定的,而是有自己来决定的。企业应当根据自己的人员状况、资金实力、产品成熟度以及推广经验的成熟度等方面权衡利弊,量力而为。当资源有限的时候做“地头蛇”绰绰有余,一旦离开家门口原有的有时当然无存,更重要的是资源分散后,原有市场也会受到牵连。建议在时机成熟后,采取“先试点后推广、步步为营”的策略。
众多失败的和成功让我们深刻地认识到:新品的上市,不仅仅是策划方案如何如何?更重要的我们有没有良好的PDCA循环能力的系统?我们的系统有没有准确的预测能力?我们的系统有没有强大的执行能力?我们的系统有没有快速的信息反馈能力?我们的系统有没有纠编和纠错能力?我们的系统有没有预警能力?我们的系统有没有补救能力?……
一、大量的市场调研与分析
任何一项产品,如果不能满足消费者的需求,如果没有有别于其它对手的特性,如果没有自己的实力支撑,如果没有叫得响的卖点、诉求点和利益点,很难在市场上一炮打响!
因此,一项产品需要具有以上的特性,就必须进行前期的市场调研和分析。只有调研,才能够准确地把握消费者的需求,避开竞争对手的壁垒和建立自己的竞争优势,以强有力的卖点、利益点来满足消费者。也就是说:只有在市场调研的基础上,我们才可能以合适的方式把合适的产品以合适的价格卖给合适的人群。调研要务实、简单、快速,切不可盲目照搬西方营销学理论,一定要和国情、企业多方面务实接合,如脑白金前期的市场调研论证就非常值得国内企业学习。市场调研一般分为三个阶段,一是产品调研,包括已有产品的上市调研和研发产品的调研,主要通过定性定量的调研方法确定出产品、品名、定位、定价等课题,二是新产品上市前的市场测试调研,主要是针对消费者展开试用、首次重购、采用和购买频率的调研;三是对企化方案的调研;而此处针对主要是对产品商机的论证。总之,经过调研就是要论证自己的产品商机是填补市场空白,而不是填补企业空白。
二、产品包装设计
包括产品的概念提炼,商品名称,商品规格,内、外包材的选择,外包装的设计。产品命名,是非常重要的一环。就像一个女孩子,叫柳小花和柳如烟给人的感觉是不同的。好的产品名本身就是一个直白的广告语,直截了当的表明产品的独特之处,还能给消费者以积极的联想。
像正大青春宝-抗衰老功效,脑白金-联想到对人的重要作用,溶栓胶囊-通血管的独特优势,排毒养颜胶囊-功能一目了然,此外克咳、胃铋治、感康、感快贴等也都是比较好的名字。
相比之下,汇仁乌鸡白凤丸名字过于普通,难怪会出现汇仁打广告,同仁堂的人比汇仁的人还高兴的情况。我在北京的药店发现,汇仁乌鸡白凤丸卖21元,同仁堂的卖14元,两种产品摆在一起,而同仁堂的牌子又那么硬,在这种情况下只有傻瓜才不会买同仁堂的。
包装设计。外包装是最直接与消费者接触的媒体,一个醒目、视觉冲击力极强的产品包装十分有助促进终端的购买,如果再能在陈列时达到生动化,它就是一支非常优秀的广告。好包装自己会说话,要达到在狭窄的空间里做到最大化传递有效信息,产品包装必须能在众多的产品当中“跳”出来。
堪称保健品楷模的脑白金包装由胶囊与口服液复合而成
,两者各有功能偏向,而这种复合型的产品在国内不多,避开了单一性的睡眠类和肠道类产品的跟进,有效地回避了竞争风险,同时也可诉求缓解中老年入的多种病态,将两种功效的成分叠加在一起,使脑白金别具一格,创出了自己的特色。
三、市场预测
1、概念预测:我们的产品概念和产品品质是否一致?我们的产品品质是否与消费者的需要结合在一起?我们的产品概念是否能够深受消费者喜欢从而深入人心?我们的产品概念是否与众不同有自己独特的个性还是一般的大众化被掩盖在人流中无从被人知晓?否则,我们的产品概念和品质,永远就是两张皮无法贴在一起!或者是被掩盖在澎湃的广告潮流中!
“中山市A日用品公司招聘促销主管……”一年半前,刘美美曾站在人才招聘市场的展牌前,看着招聘启事,不禁憧憬自己的未来:“什么时候自己才能提升为促销主管呢?”
刘美美毕业于一所职业技术学院,学的是高分子材料。由于当年高考受挫,她只好读了这个枯燥的专业,作为一个女孩子,实在不喜欢这个行当。这不,一毕业,她就坚决改行,应聘到了一家著名的洗化用品公司当超市促销员。刘美美喜欢站在货架中间,看着琳琅满目的商品,闻着各种食品的香味,享受与顾客快乐交流的感觉。8月份刚进公司时,刘美美就给自己定了目标,一定要成为一名优秀的促销主管。在当地促销主管的指导下,她逐步充实了自己的健康成长要素。
促销技能
促销技能是促销员单兵作战所必须具备的本领。这一技能可以分解为对企业及产品知识的掌握能力、顾客观察能力、需求挖掘能力、互动沟通能力、成交时机捕捉能力等。有些业内专家也将其分解成以下几个步骤:
准备:规范到位,设定目标;
观察:寻找目标消费者;
拦截:留住目标消费者;
询问:洞察目标消费者购买目的;
互动:向消费者描述、展示产品;
诱导:抛出活动政策优惠利益;
算账:给出实惠比照;
契机:抓住成交机会;
施压:促成选购行为发生;
提示:阐述使用方法和注意事项;
推荐:帮助找寻下一购买目标并提供建议;
延续:制造再次购买机会。
刘美美进入A公司后,首先接受了一个星期的培训,培训内容主要为以上几部分,培训方式采取课堂讲授、课堂模拟、现场观摩等。培训结束,刘美美和一同进公司的30名促销员被分到本市15个卖场去实习。每两人一组,每周开一次例会,每天参加卖场的早晚例会。夏季洗化用品的消耗量大,所以各厂家的竞争也异常激烈。经过一个月的紧张实习,1/3的促销员被公司淘汰,而刘美美却被幸运地留了下来。留下来的最主要原因是她从竞争对手厂家的老促销员那里学到很多东西,并发挥了很好的作用。
卖场沟通
促销员在卖场中除了要面对多变的顾客外,还要面对卖场的管理人员和竞争厂家的促销员等。例如,超市的品类主管经常会对厂家的走货情况提出不满,不定时检查货架摆放;竞争厂家的促销员会毫不客气地把顾客抢走,或者因另一厂家的促销员抢走客户而大动干戈;超市门口刚贴出去的海报,很快被另一厂家的促销员给覆盖上。这些都要求促销员在卖场能够善于沟通,和谐处理各种关系。
刘美美在一年多的时间内更换了3个卖场,在每个卖场她都能够与周围的人迅速打成一片。一个家电卖场里的促销员小张给刘美美带来的影响最大了,由于小张性格孤僻,所以很难和别人相处,相互见面时甚至连一个招呼都不打,因为她是那种希望别人主动适应自己的人。在没有顾客时,其他促销员都互相沟通,或者一起看DVD、电视节目,小张却独自站在一旁。后来,小张被查出患有轻微自我封闭症,被其所在厂家劝退。这件事情时刻提醒刘美美注意融入到新的市场环境中去。
市场分析
终端是市场的最前线。最前线的信息是企业营销决策最重要的依据。所以,要成为合格的促销员,必须先学会市场分析。市场分析主要包括3个方面:一是产品分析,如单品走量、产品组合分析等;二是客户分析,如老客户资料分析、客户需求信息分析、潜在客户特征分析等;三是竞争分析,如竞争厂家产品上柜情况、产品走势、促销动态等。
刘美美通过经验总结,归纳出容易引起上级经理重视的9个问题,分别是:
本卖场中促销产品的走势规律是什么?
产品促销实际效果与理想目标的差距有多大?问题出在哪里?
下一阶段促销可能会遇到什么问题?
目前在本卖场购买本公司产品的顾客一般具有什么特征?他们的购买习惯是什么?
顾客在卖场中问得最多的问题是哪些?
在卖场中问了不买的顾客特征是什么?不买的原因主要有哪些?
竞争厂家的促销力度和措施如何?对本公司的促销带来哪些启示?
卖场同类产品中缺乏哪些规格和价格范围的单品,本公司能否开发和提供?
预计竞争对手下一阶段可能采取哪些促销新举措,本公司应该如何预防?
对这9个问题的回答,加深了刘美美在上级经理心中的印象,也使她开始进入促销主管的候选人行列。
前面3个要素,侧重于促销员个人素质的培养。要成为一名合格的促销主管,除了自身是优秀的促销员外,还要具备促销策划、促销员管理、企业忠诚3个要素。 促销策划
一个良好的促销策划可以有效地帮助企业新品上市、扩大市场份额、解决产品积压问题等。一般来说,一个标准的促销策划方案通常包括以下几大部分:(1)活动背景;(2)促销目标,包括宣传目标和销售目标;(3)促销对象;(4)促销主题;(5)促销方式;(6)宣传配合;(7)操作流程;(8)活动延续;(9)意外控制;(10)费用及投入产出预算;(11)效果评估方式等。
刘美美通过实践和观察发现,促销活动的目标和促销宣传口号差距越大,促销的效果反而越好。这与一般的促销常识好像不相符,但是实际促销效果却很好。例如,公司曾经用赠品促销的方式推出一款新产品,结果消费者反应平平。刘美美则提出一个新的方案:用新产品当赠品捆绑老产品促销,并采取积分制度,对购买老产品达到一定积分的消费者,奖励一张购物代金券,可以优惠购买公司新产品。这样既促进老产品销售,又顺利带动新产品入市。刘美美就是这样一步一步,从点到面、从简单到复杂地设计促销方案。
促销员管理
做一名称职的促销主管,一定要学会招聘、培训和考核管理促销员。刘美美发现,招聘促销员的关键在于挑选合适的人而不是优秀的人。素质低的人当然不能用,但是优秀的人未必就合适。因为优秀的人一般不愿意做促销,或者不愿意长久做促销,这样反而会给企业带来管理上的麻烦。培训促销员的关键是让促销员在最短时间内掌握最重要的促销技巧,而考核的要点是考核指标要兼顾长期利益和短期收益。这些要诀听起来很简单,但在实际操作过程中往往会产生偏差。与刘美美一起进公司的30名促销员一年后只剩下5人,从侧面正好说明了这一点。
企业忠诚
关键词:广告、营销、提案
中图分类号:F274 文献标识码:A 文章编号:1006-026X(2013)11-0000-01
一、广告营销提案的内涵和种类
所谓广告营销提案是指通过书面文字的描写,视觉因素、听觉因素的辅助,对各种广告活动用简短而有力的传播,与客户沟通的一种方式,它是广告公司与客户沟通最常用的一种手段。广告营销提案包括两个方面的内容,首先是广告公司对提案的内部业务审核与确认,也称之为广告营销提案的内部会议,其次是客户对该提案的审准与确认,这一阶段的工作方式为公司的提案审核会议以及对客户的提案报告会。
广告公司的业务审核又称之为广告公司的内部提案或内部审议,是由广告公司的创意执行落实,或由广告公司的资深业务人员组成临时会议,具体负责在正式向客户提交广告创意执行策略和方案前,对该提案的科学性与可执行性进行审核。在此之后,正式的提案报告会,由广告公司向客户具体报告已形成的广告方案,并接受客户对该方案的审核和质询,并力求获得客户对该方案的认可。
广告提案按需求不同可以分为以下几个种类:
1、广告公司介绍提案,它是公司和新客户的第一次接触时,重在展示公司的业绩及经营理念的提案,介绍提案为的是为日后的合作打下基础。2、广告比稿提案,它是广告公司根据客户的BRIEF,将创意同其他广告公司进行竞争并力求赢得客户广告合同的提案。3、广告个案提案是广告公司针对客户所希望的完成一个阶段性任务的提案。4、新品上市提案,它是广告公司协助客户推广新品,进行市场营销的提案。5、广告年度计划提案,它是广告公司展示对客户全面了解和充分信心的提案,为客户制定一整套年度广告行销计划的提案。
二、广告营销提案的关键要素
一份合理的广告营销提案应该包含如下几个关键要素:
1、广告提案的主题。即明确广告活动的主旨。领会广告互动的内核,明确自己要干什么。2、相关背景及市场调研情况介绍。包括形势的分析与问题的界定,广告战略的调查,创意的来源等等。这一部分的关键在于调查结果的解释和汇报。3、广告策略的汇报。这一关键点包括广告目标的确定,广告计划的确定,广告策略和创意执行的落实等等。4、媒介策划方案,其中包括受众目标和媒介分布目标的分析和陈述。5、广告效果的事前评估。6、相关费用的预算。包括市调费用,创意表现制作的费用,媒介实施的费用。
三、吸引广告客户关注的提案技法
如何使广告营销提案引起客户的关注,是一份广告营销提案能否成功通过的重要衡量要素。总体而言,吸引广告客户关注的提案技法包括以下几个要点:
1、构思要有吸引力。要想提案获得成功,一定要找到最能打动客户、激发客户认同感的一句话,也就是核心点词句。不论是PPT还是口头报告的过程,都将围绕这个中心来设计,好比PPT里出现的标题以及整个提案的名称,势必都会跟着这个概念展开想象。
2、逻辑非常重要。为了避免提案过程中出现鸡同鸭讲的状况,PPT与企划书的内容都应该在正式的提案前检查多次,确认 每一个环节都紧紧相扣,而且没有产生前后矛盾的情况出现。更重要的是,你应该完全明白提案的主 要概念,以及为何提出这样的活动设计与广告文案,并且能够清楚的对第三人陈述这个概念,最后也 能完全理解。
3、提案的过程只需要3-4个重点。在提案的过程中,要反复提起核心概念,整理你的概念,并不断重复核心概念,这样会使得客户清晰 的记住提案的诉求点。此外,还顶片的内容一定要去粗存精,因此事前仔细整理概念就成了重要工作。
4、遵循呈现内容简单化原则,不要给客户倾倒垃圾。提案简报最主要的用途是为了帮助沟通。避免提供无用的内容、图片和表格将可以减少视觉与阅读上 的干扰。成功提案人的简报内容应该秉持“简单”的原则,给予的信息越简单,客户能够记住的越 多,反之则会阻碍记忆。
5、简洁而顺畅的流程。掌握顺畅的原则,抓住想要表达的重点、完美的开场、美好的结局、保留一点弹性时间是顺畅的提案流程的关键。
6、数据一律图表化。简报内容讲求流程化、系统化。图表就是展现这两大特点的最佳工具。他能让复杂的讯息简单化,条 例化,让人一眼看到便能轻易了解其中要表达的意义。
7、不能认为多就是好,质量比分量更重要 广告公司的提案人员通常觉得分量代表自己对这件事情的用心与了解,但往往这种提案会给久经沙场 的客户一种不加以整理或者是懒惰的表现。设计出一份质量优异的企划提案通畅要遵循以下几个原则: 把简报当平面广告来设计、让提案看起来赏心悦目、审慎的挑选使用的内容、要提纲挈领、心无旁骛。
8、提案的平面视觉设计原则
ROBIN WILLAMS在他出版的《写给大家的平面设计书》中指出,视觉呈现是提案设计的重要原则,但相比较而言,内容和质量更为重要。焦点在于提案的视觉呈现是 否和提案的焦点相吻合。
9、让企划提案读起来像一本杂志 把企划书当成杂志来设计,版式、颜色、字形、图片和文字排版等都应该经过推敲,给予读者喘息的 留白空间将有助于阅读,不同的文字走法与字段排列都会给读者不同的阅读感受。注重的关键点如 下:
版式设计与文字排版;挑选正确的字体和字形;提案文书给予客户的形式和时机。
10、建立自信心,掌握提案节奏 明确的节奏代表专业和自信。提案过程中,应该把提案当成一场演出来对待,掌握几个重要的节奏控 制要素:PAGE DOWN的时机、声音和影片出现的先后顺序、潜移默化增加说服力。
四、广告营销提案不被通过的原因
1、不了解对方的内部讯息。为了要对提案内容有更加深入的了解,并且掌握对方公司的内部讯息,有经验的提案公司通常会在企 划之前先进行寻访的工作,其中包括与提案窗口搞好关系,或是从其他曾经合作的公司获取相关的 信息,以掌握这家公司的企业文化,办事习惯等等,所谓知己知彼,百战百胜。
2、提案内容毫无逻辑,提案内容没有参考价值。客户之所以透过提案或比稿的方式来寻找合作对象,主要原因是期待透过不同的外部公司,帮忙挖掘 自身的有点,找出足以被消费者接受,购买的诱因。并将这个理由包装成营销标的。因此他们会期待 自己看见的提案内容既专业又正确。
3、预算编列不精确,效益评估随便做。提供预期效益最主要的用途就是让客户明白这个企划案推出后,可以替客户带来多少潜在的利益与效 能,因此提供信息时可以氛围短期、中期和长期评估作为参考资料。
4、简报不等于书面企划案。一般幻灯片中出现的讯息大多为片段式重点,无法完整陈述概念,此时提供一份完整的企划书给客 户,让他们可以一边看PPT,一边参阅企划书内容。将有助于他们更加了解你表达的意涵和企图。
5、未做好内部风险评估。每一次的提案其实都会投入公司许多资源和人力,因此没有人希望自己白做工,在投标失败之后,才 知道原来赌坊i昂早就有习惯合作的公司,为了避免这样的状况发生,一定要做好内部风险评估,检查 如下的内容:提案标的是否熟悉、客户是否有习惯的合作对象、价格是否合理。
6、缺乏简报提案技巧。简报的目的是为了让客户理解你的构思,并进一步认同这样的想法,产生信任之后愿意将这个案件交 由你去执行。因此,作为一个提案人必须具备优秀的口说能力与自信风采,让他们的目光跟随你而非 投影片,一定要避免看着投影片照本宣科的状况产生,这样会让客户认为你不够自信和专业。
参考文献:
[1]《企划高手不告诉你的47个提案技巧》,化学工业出版社,企划王 编著