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市场调研(market research)是一种把消费者及公共部门和市场联系起来的特定活动。下面就让小编带你去看看市场调查报告模板范文5篇,希望能帮助到大家!
市场调查报告1经过近两个月面向京城住房消费者的问卷调查,珠江地产于____年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型问卷调查活动已接近尾声,本报在第一时间得到调查问卷的统计结果,并公之于众。据了解,珠江地产此次活动问卷在北京青年报、北京晚报、中国电视报、珠江网站、焦点网同期,同时委托亚商在线公司直投。活动得到了京城住房消费者的广泛关注,截至3月1日,共收到问卷近2万份,有效率约87%。
此次问卷调查主要集中在区域和社区环境、社区规划与配套、建筑与户型、物业管理等方面,是对京城消费者住房需求的一次较为全面的征询,也充分表明了珠江地产一贯秉持的“好生活,在珠江”的开发理念和服务精神。
据统计,被调查者中30至45岁的中青年人占据了绝对的主力,占64。4%,家庭月收入在3000—5000元的占29%,5000—10000的占32%,10000元以上的占4%。30至45岁的中青年人多数已经拥有商品房或其他形式的自有住宅,这一年龄段的人大多事业家庭都较为成熟、稳定,他们在年轻时购置的商品房或房改房已经到了更新换代的时候,随着住房二三级市场的开放,他们潜在的需求将得到释放;此外有很多目前租住公寓的人,他们也会考虑购置房产。调查结果表明。
1、消费者选择购房的区位偏好日益多元化,但朝阳区和泛cbd地区仍是热点区域
被调查者中49%希望居住在朝阳区,19%希望居住在丰台区,希望居住在通州区的人约9%,另有23%希望居住在其他区。购房者最倾向于居住在朝阳区的理由有三点:
(1)它是是北京主要的涉外活动区域,cbd规划方案的确定更明确了朝阳区的区域特征;
(2)从居住环境优劣的角度考虑,区内亚运村、望京及其以北地区空气自然环境优良,居住区集中,区域人文环境好;
(3)东四环路打通,国贸桥、地铁复八线通车,通州区轻轨地铁开工,区域交通优势明显。
此外,开始有越来越多的消费者考虑在南城购房,其主要原因是南城房价相对便宜,购房者更易于选择到价位适中,品质高档的社区,同时,南城改造力度的不断加大也增强了人们对于该区域的信心。
对于社区周边环境的期望,许多被调查者同时选择了两项,约41%的被调查者期望居住在三、四环边,29%期望居住在泛cbd区域,9%的人喜欢郊野风光。可见,环线的概念在人们心目中已发生变化。购买者倾向的区域已经不再是二环至三环之间,而转变为三环至四环之间。与此同时,许多人愿意居住在泛cbd区域,主要原因是cbd商业核心区的形成,使得城市的核心居住区域外移。
2、消费者越来越看重社区的景观环境,并且喜欢居住在有相当规模的大社区
51%的被调查者期望滨河而居,68%的人喜欢水景园林。由此可见,傍水而居、亲近自然是许多人的居住理想,所以水景住宅理所当然受到购房者的推崇。因此,利用自然水系或在小区内建造人工湖泊、瀑布、喷泉、水景广场演绎都市水文化是开发商明智的选择。
对于社区建筑环境的期望,32%的被调查者喜欢河边林荫跑道,34%希望有人工湖,选择河边大型艺术广场和社区中轴线广场的人数都约占25%,选择社区艺术中心的人不多。
关于社区的理想规模,68%的人认为是30—50万平方米,选择50—100万平方米的约有15%,选择100万平方米以上的约9%,只有5%的人选择30万平方米以下。按照一般规律,居住区社区规模大,居住者就会感到居住的环境更加舒适、生活更加方便。比如购物、子女就学、医疗、娱乐设施及物业管理等等方面,只有社区达到一定规模,这些条件才会同时具备。所以,多数人选择30—100万平方米的社区。但是,如果社区规模太大可能会受到购房者的抵触。
3、社区配套仍是消费者购房的重要考虑因素,社区的休闲娱乐和运动健康功能日益凸显
结果显示,住房消费者对居住区公建配套有较多要求。住房消费者最希望社区提供的公建配套依次是学校及幼儿园,会所设施,超市。医院和保健中心等其他选项在问卷中都有涉及,难分主次。关于会所设施的功能选择,在休闲娱乐和运动保健之间,住房消费者无明显倾向。由于温泉的保健疗效众所周知,37%的人希望会所具有温泉保健的.功能。游泳池、网球场、室外林荫跑道、篮球场、乒乓球场是住房者需求较多的娱乐设施,其中希望有游泳池的人最多,有59%。结合被调查者的收入水平进一步的分析可知,对公建配套的需求出现了分化,不同收入阶层的居民对公建配套设施要求不同,收入在5000—10000元的消费者,对环境、休闲、娱乐、文化等设施的需求较高;收入在5000元以下的消费者更注重与基本生活密切相关的公建配套设施(如学校、超市等)。
市场调查报告2实习时间:20____年6月18日—20____年6月23日
实习地点:太原优渥家居
实习工作:家具市场调查
工作简介:在太原各高档消费场所发放问卷,对高消费人群进行调查,了解其对家具的偏好及知道家具卖场的途径,从而为优渥家居制定整体营销策划活动,投放广告等提供依据。
正文:20____年6月,我班在学校的组织下在优渥家居进行了为期6天的实习,实习内容是对太原市高消费人群进行一次调查,了解其对太原市家具卖场的一些看法。我们是通过发放问卷来进行调查的,全班同学共分为6组,每组10人,分别前往不同的高档住宅小区和高端消费场所进行调研。
这次调研对自己来说是一个非常好的机会,可以学习、借鉴和分析调研过程中与其他成员的团队合作能力,了解了家具行业的特点,通过调研,了解了目标顾客的个人消费偏好、消费习惯、消费水平和消费趋势。对家具行业有了更深入的理解和研究。我希望在借鉴我们调查研究的基础上,通过进一步调查分析,得出有意义的结论,为优渥家居的领导高层制定整体营销策划活动、投放广告等提供依据。
感谢学校为我们提供的这次机会,使我们学到了很多知识,拓宽了自己的眼界。谢谢同学们一路上的帮忙和照顾,有了你们,这次的调研活动对于我来说才愈加精彩充实。在为期半个多月天的调研中,我们收获颇丰,感受深刻。通过团队的默契合作,我们才能顺利完成调研,由此更加体会到了团队精神的重要,不论是在调研中,还是团队成员的交流沟通过程中,都需要大家的共同努力,齐心合力,一同面对困难,集思广益。
有人说过这样一句话:“一种东西你如果没有亲身经历过,没有亲身地去实践它,你就无法体会出其中的经典之处,其中的奥妙之处,即使你曾听过,你曾看过,你体会的也只是一种表面之物,你体会的也只不过是其中的非常细微的东西。”没有这次专业课的实地调研,我们无法真实地感受到家具行业的发展和不足,我们应该把这些体会和心得融入到我的今后的学习生活中。而通过这次的调研所了解到的情况和得到的大量真实而具体的数据更使我们对家具行业深刻的认识,满足了我们的调研需求。这些来源于书本之外的知识使我们更加充实。
市场调查报告3
在广告策划之前,第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告,或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人,一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人,因此,撰写市场调查报告时,要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。
一、市场调查报告的格式一般由:标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。
(一)标题
标题和报告日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。
关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来,如《关于____市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的枣读者群研究报告》。
(二)目录
如果调查报告的内容、页数较多,为了方便读者阅读,应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录,并注明标题、有关章节号码及页码,一般来说,目录的篇幅不宜超过一页。例如;
目 录
1、调查设计与组织实施
2、调查对象构成情况简介
3、调查的主要统计结果简介
4、综合分析
5、数据资料汇总表
6、附录
(三)概述
概述主要阐述课题的基本情况,它是按照市场调查课题的顺序将问题展开,并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容:
第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。
第二,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。
第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使人确信调查结果的可靠性,因此对所用方法要进行简短叙述,并说明选用方法的原因。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多,应有详细的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。
(四)正文
正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析研究问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些情况和内容的分析评论。
(五)结论与建议
结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。
(六)附件
附件是指调查报告正文包含不了或没有提及,但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告,例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。
二、市场调查报告的内容
市场调查报告的主要内容有;
第一,说明调查目的及所要解决的问题。
第二,介绍市场背景资料。
第三,分析的方法。如样本的抽取,资料的收集、整理、分析技术等。
第四,调研数据及其分析。
第五,提出论点。即摆出自己的观点和看法。
第六,论证所提观点的基本理由。
第七,提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。
第八,预测可能遇到的风险、对策
市场调查报告4一、调查目的
当今矿泉水是一个大众消费品,有市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态,恒大冰泉为了开拓新市场,挖掘饮用天然矿泉水这一市场,使本企业在这一新的细分市场中抢占先机,博取消费者好感,抽样调查针对在校大学生进行一次系统的调查研究。
二、调查对象及内容
① 调查时间:
② 调查工作时间:
③ 调查地点:成都理工大学
④ 调查对象:学生
⑤ 教育程度:大学
⑥ 调查范围:成都理工大学在校学生(年龄19~25岁间)专业不限。
本次调查主要内容有:消费者通过何种方式去了解产品;消费者在购买产品时最注重的是哪方面;消费者了解恒大冰泉的渠道;我们需要在什么方面搞宣传、促销;并消费者对恒大冰泉有哪些建议可以占领开发新的市场。
三、调查方法
针对在校大学生的特征、习惯和市场上常用的调查方式,本小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式,对在校大学生进行调查研究,并上网查阅资料。本小组成员在成都理工大学内进行问卷调查,并走访了本院校的超市、院校附近的零售店进行询问调查,了解情况。调查从问卷的设计、调查到后期数据处理及技术分析报告都由我们第三小组完成。问卷调查日期为2013年11月中的5个工作日,共14个问题,其中13条选择题,1条问答题。整体上,调查对象的性别、年龄及其喜欢消费矿泉水,是否对恒大冰泉有一定的了解和是通过什么样的渠道了解恒大冰泉矿泉水,男女生之间对矿泉水的消费差别不大,所以我们选择男女各半来调查。由于受条件及时间限制,我们只选取一部分学生有针对的进行了调查。为保证调查结果的真实性和可靠性,最大限度减少人为因素造成的误差,调查问卷回收后,我们抽取了一定比例的问卷进行检验调查结果,并将不合格的问卷全部废除。
四、调查数据分析与判断
中国矿泉水行业结构变化:
80年代-90年代初—自来水(白开水)
90年代初期到今—瓶装水
(1)市场潜力
经过我们的调查发现,本院校矿泉水消费市场很大,现代很多学生都有买水喝的习惯,大部分学生都有运动后、逛街、口渴时买水喝的习惯,占被调查大学生中的35%的学生喜欢尝试新口味矿泉水,但是由于我们学院在校学生多,而且消费能力非常强,所以在年轻90后这一代人中消费的矿泉水市场有很大的潜力。
通过调查,当代大学生其中大多数都有消费矿泉水喝的习惯,这个范围的人数占总调查人数的69%。选购的价格在1
(2)了解产品的渠道
调查发现在消费矿泉水时,消费者受到电视广告、网络悬挂广告所占的比重相对大一些,占被调查大学生中的72%的同学不是很了解恒大冰泉这个新型天然矿泉水。所以企业应该在电视广告方面加大力度宣传,以创新性的宣传广告吸引消费者,以深入加深消费者对自己产品的忠诚度。
品牌产品调查结果表明,现在无论是公司的知名度还是品牌的知名度都需要提高,为了达到提升企业和品牌的的知名度,应该加大宣传方面的力度。
(3)对消费者的调查
在消费者的印象中的矿泉水主要有:怡宝、农夫山泉、康师傅等矿泉水同类产品对比
产品名称 占总调查人数百分比(%)备注
怡宝 82.5 可参考价值高
农夫山泉 64 可参考价值高 康师傅 31.5 娃哈哈 19.5
冰露 8
其它 7
通过对消费者喜爱品牌的认识,可深入探讨这些品牌的动人之处,和它策划的过人之处。以便我们做出科学的分析,使我们的饮用水能够做得更好,更适合大学生的要求。
(4)消费者购买首要问题
调查发现,消费者对市场上的瓶装矿泉水,最担心的是质量是否是天然的矿泉水,消费者有喜欢选择新口味的矿泉水,并且商品的第一感觉非常的重要,往往决定着消费者的决择。所以在这个竞争者众多的市场上,要占据学生饮用水这
一市场,把自己的产品推销出去,一定不能忽视消费者最关心的问题,我们要赢在起跑线上。消费者普遍关注产品的质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好等方面。
消费者购买时最关心的问题(从高到低排列):质量好、品牌知名度高、价格优惠(分别占总调查人数的87%,11%,57%)。
(5)国内产品质量调查
通过调查得知,我国矿泉水业因其没有加入过多原种元料,而在所有水类行业中质量最值得消费者放心。而在我们的问卷调查中,质量选择甚至达到了87%的比重。
在我们的矿泉水行业中,虽然消费者还要求提高质量,但是本人认为不需要再在质量方面大力的投入资金,而应该在其它方面加大投入,例:宣传、开发新产品等方面。因为在质量方面加大投入资金也不会产生多大的.效益。
(6)本地品牌销售情况
问卷数据表明,消费者对恒大冰泉矿泉水的认识程度不高。近期新闻报道,国家质检部位对农夫山泉的饮用矿泉水水进行了专项监督抽检,发现本地产品不合格。所以要恒大冰泉应该在矿泉水市场上加大宣传力度,力求在消费者心目中树立更好的形象。
(7)SWOT战略环境分析(国内整体)
① 优势(Strength):质量好,水源来源多,成本低,携带方便,价格都是在
消费者随所能及的合理水平,再加上本校学生多,消费能力高,课程量不多,运动爱好者众多,对于消费矿泉水群大,利润可观。
② 劣势(Weakness):产品购买次数多,每次购买量小,购买频繁致使销售人
员多,中间环节商多,造成浪费。而校内往往超市少形成独家生意,对降低售价难,超市少又形成对消费者不方便购买。顾客对知名品牌较为敏感。现场促销对消费者影响不大,电视广告费高。对于恒大冰泉矿泉水兴趣低。③ 机会(Opportunity):可开发新产品,设计创新包装,以绿色健康为主题。
减少中间环节商,在各校设立无人销售机。企业可加大员工素质培养,提高服务质量。树立良好的企业形象与产品形象。
④ 威胁(Threat):知名品牌众多。其它饮料对矿泉水业有一定的冲击。
五、结论
经过调查问卷数据显示,所问各项中,答案男女分别不大(附件有男女答案的数据)。经过调查,本院校内的大部分学生消费者都有买水喝的习惯,说明恒大冰泉矿泉水是很有市场。
在各种营销策划中,各种各样的策略都对产品产生很大的影响,经过调查消费者受到电视广告影响最大,应该加大在电视广告方面的资金投入,而促销策略
对产品的销量影响不大,应该少搞。
企业应该把产品质量放在第一位,因为消费者对质量的关心程度占到调查人数的87%,所以产品的质量一定要做到好,同时也要做好产品的知名度,消费者往往会受到产品知名度的影响,因为在大多数消费者心目中,都认为一种有知名度的产品就是好的品牌的心理现象。
目前,恒大冰泉的产品知名度不够高,再加上人们对恒大冰泉矿泉水产品不了解,造成消费者对本地的矿泉水消费少,所以存在巨大潜行的市场有待开发。
市场调查报告5调查背景分析
经济快速发展让人们的生活水平不断提高,也使得居民消费热点的不断转移。人们的消费不再注重温饱,而渐渐开始考虑享受、精神消费、发展自我、面子、社交等消费。在市场经济发展的影响下,而今的消费结构日趋丰富多彩。城镇居民消费结构的变化,主要表现为消费能力的增强,而谁能把握好今后五年市场消费热点,谁就能在这竞争激烈的市场分到一杯羹。
调查目的分析
为了了解福建城镇居民未来五年消费热点,我们班级在指导老师吴飞美的精心指导下,进行了本次市场调查,并形成该报告。
调查对象分析
针对年龄在20-65岁之间的各类人群。
调查内容分析
主要调查内容:家庭食品支出占总收入比重;现今及未来五年除食品支出以外的其他支出占总收入的比重;现今及未来五年在住房、教育、医疗、交通等方面的消费;购买及不购买福建产品的主要因素;家庭年收入及节余及其趋势;投资贷款选择。
调查方法分析
主要采取街头拦截方式进行口头问卷调查,辅以网上调查问卷形式。
调查数据分析
[关键词] 连锁超市 市场细分 蔬菜物流
一、南京连锁超市蔬菜运营存在的问题
随着连锁超市经营模式的日趋成熟,并越来越为消费者所接受,其在农产品特别是蔬菜流通方面发挥着不可或缺的作用。与此同时,兼具盈利商品与聚客商品双重效能的蔬菜产品,已被诸多连锁超市提升到经营战略和核心竞争力的高度,各连锁超市纷纷通过建立生鲜配送中心、寻找蔬菜经营合作商、店面自营蔬菜等方式来保证这一战略的实施。然而,调查发现,南京各家连锁超市门店的蔬菜经营却没能够像这一模式下的其它商品一样在消费者心中占据绝对优势,其业绩可说是喜忧参半,部分超市甚至常常因蔬菜品质问题被消费者投诉,进而影响了连锁品牌形象。纠其原因,主要有以下几个方面的问题:
1.蔬菜品项、品种不全
调查小组使用观察法对南京市的苏果、金润发、家乐福、麦德龙、欧尚等各大连锁超市的蔬菜销售进行调研,将其经营的蔬菜品项数与品种数与周边菜场进行比较,发现:连锁超市的蔬菜品类与品种明显少与菜场,以某超市为例,其蔬菜品项数与各品项的品种数仅为菜场的55%和30%。
2.大部分蔬菜价格高且品质不稳定
调查小组选择了10种常见的蔬菜,对菜场、超市、批发市场进行1个月的比较研究,发现超市40%的蔬菜定价高于菜场,其中西红柿、青椒等常见蔬菜超市价格比菜场高出20-35%。调查小组还发现超市晚市以后,部分菜品就会出现枯萎腐烂等品质下降的现象。
3.蔬菜配送保鲜及物流监管不到位
通过调查,结合对超市生鲜部门主管的访谈得知:(1)在进货环节,有的超市为了保证自己的毛利率,往往一味压低供货商的进价,而忽视对供货商所提供蔬菜的质量控制,从而导致蔬菜质量和安全问题。据统计,我国目前受污染的农田面积较大,一些作物受到不同程度的污染。尤其是化肥、农药等过量使用,农产品含有过量的有害化学成分。一些菜农受利益驱动,把打过农药未过休药期的蔬菜采摘上市销售;大多数蔬菜上市前没有经过产地检验。调查组到南京某蔬菜批发市场就发现未经检验的蔬菜就直接进入市场流通的现象。(2)在验货环节,有些门店直接从农民或加工企业购买蔬菜,没有冷链衔接,保鲜配送成为物流中的盲点。验货手段落后, 对蔬菜不进行生化检测就上架销售,质量管理多停留在感官及供方提供的资料上。(3)在销售环节,现有的设备和处理办法也不能充分控制食品安全,甚至人为更换包装日期的现象。
4.蔬菜陈列储存缺少相应操作规范
超市蔬菜品种各异,商品品性不尽相同,存贮要求也有不同,开架陈列的新鲜蔬菜具有随时间而枯损的特性,调查发现大部分超市蔬菜陈列区没有专用的保温降温设备,蔬菜难以保持其新鲜度,且无菜品整理制度规范, 这样会缩短货架周期, 增加损耗, 削弱商品表现力。
5.蔬菜营销缺少一个系统方案
调查小组还发现,绝大多数超市只是在晚上采取打折或买一送一的方式清空不新鲜的菜品存货,而缺少一个系统有效营销及促销方案,这种做法在某种程度是对连锁品牌的一种损害。
6.蔬菜流通各环节的物流标准化、信息化程度低
调查小组参观了2家连锁超市生鲜配送中心,发现从蔬菜的接货、验收、质检、入库、分拣配货到配送运输、收货、上架销售等环节的信息化程度低、各环节多处于人工处理状态,蔬菜物流最基本的单位尚未标准化,物流信息化程度低,极大的降低了企业物流效率,加大了物流运营成本。
二、连锁超市对蔬菜经营进行市场细分的重要性
调研小组于2010年3月10日——4月10日期间,选择有代表性的菜场、超市以及居民小区,采取以年龄分层的随机抽样法,针对消费者选择蔬菜购买地及其主要决定因素、对蔬菜的需求状况以及对高品质净菜的态度等问题进行了问卷调查。共计发放“南京市民蔬菜消费状况的调查”问卷400份,回收有效问卷312份,经EXCEL软件对数据进行统计分析得出如下结论:
1.消费者蔬菜主要购买地为菜场
受访者中有56.6%的人选择在菜市场买菜,33.4%的人选择在大型超市买菜,3.7%的人选择在便利超市买菜,另外6.3%的人在路边摊或其它地点买菜(见图1)。由此可见,选择连锁超市类作为买菜地点的消费者比例约为37.1%。
2.影响消费者购买蔬菜的因素各异
问及他们选择买菜地点时考虑的因素时, 40%的消费者选择离家或工作地点近,26%考虑蔬菜新鲜、卫生,21%考虑价格便宜,13%考虑蔬菜品种齐全(见图2);其中年龄层次越低的考虑离家、工作地点近的因素越多,考虑价格的因素越少,而年龄层次越大的则越注重价格因素。
3.消费者对蔬菜的需求
受访者中,有30%要求蔬菜新鲜,25%要求蔬菜绿色、环保,18%要求蔬菜价格便宜,17%要求蔬菜卫生,10%要求蔬菜购买方便(见图3)。
此外,调研小组通过制作净菜(净菜即摘除了不可食部分,并经清洗、清除有机农药、消毒杀菌处理、包装等系列处理的一种可直接烹调食用的蔬菜产品)模型对消费者态度进行访谈,能接受与不能接受人数所占的比例分别为 47%和53%。
以上数据表明,在现今的生活方式下人们的蔬菜消费需求是有一定差异的,由于蔬菜购买者受自身教育、文化、职业、经历、年龄、收入、饮食习惯以及购买力等因素的影响,必然产生蔬菜需求与购买动机的多样性,加之各连锁超市通过数年努力形成了相当一批稳定的顾客群体,以上条件形成连锁超市进行蔬菜市场细分的客观基础。
然而,调研小组深度访谈6家超市生鲜部主管时,发现100%的受访者不能对本超市的蔬菜消费者进行准确的市场细分,且市场细分因素仅停留在购买力上。这种情况在一定程度上必然形成:连锁超市经营蔬菜市场定位不明确、蔬菜品项及品种的同质化、蔬菜品质监管不到位、物流配送效能低下等问题,连锁超市的蔬菜经营项目无法形成自身的竞争优势。若遭遇市场定位准确的竞争对手挑战,必然会造成战略上的损失。
目前现状和存在的威胁则显现出连锁超市蔬菜经营进行市场细分的急切性、重要性。
三、南京连锁超市蔬菜物流改进的建议
连锁超市应以各门店为单位调查顾客的需求,进行准确的市场细分,市场细分时要注意选择正确的细分因素(调研中我们发现:消费者收入水平并不是唯一的重要的细分因素),然后各门店要进行蔬菜经营项目的市场定位,开发出差异性的蔬菜项目及服务来满足市场的需求,即各连锁门店的蔬菜产品组合要满足周边商圈的顾客需求,切勿在所有的连锁门店推出统一的蔬菜项目。具体建议如下:
1.投入冷链设备提高蔬菜物流链效率满足细分市场的需求
连锁超市蔬菜物流全程应投入冷链设备,如:温湿度可调节流通加工车间、冷藏配送车,这可以明显地延缓蔬菜的衰老和品质下降,降低自然损耗。在销售货架期间,根据蔬菜呼吸特征选择适当手段,如叶菜类的温湿度调节设备、冷藏柜的使用。只有提高了蔬菜物流链的运作效率,才能保证满足各细分市场不同顾客群的需求。
2.建立以物流信息技术为支撑的蔬菜安全追溯系统
各连锁超市应使用蔬菜物流链质量跟踪技术,如:条码、RFID、GPS、EDI等物流信息技术,以便连锁管理部门监控到各环节蔬菜品质并在货架上给各细分市场的消费者一个完全公开的蔬菜品质信息,包括:产地、采摘时间、供应商、安全指数、包装时间等,更好满足不同消费需求,形成连锁超市蔬菜市场竞争的核心能力,为连锁超市吸引更多的顾客。
3.合理运用配送中心流通加工功能
由于各细分市场消费者的需求与支付能力的差异,必然形成不同的蔬菜品质与品种要求,合理运用连锁超市的蔬菜配送中心的流通加工功能,包括:高档蔬菜礼盒订配、净菜加工、熟菜精加工、门店个性配送等项目,这样有利于提高连锁超市顾客的满意度,各连锁门店利润空间,保障企业战略实施。
4.不断创新促销方法
根据各细分市场顾客的特点,采取有针对性的促销方法,比如:节假日促销、社区厨艺交流、健康食疗讲座、发放优待券、限时特价等促销组合方法;在促销中应坚持宣传绿色消费,加强员工的服务质量水平的提升。
四、对本文的总结
据南京市政府官方网站最新资料显示,南京主城区(六城区)人口总计2510659人,如果以每个家庭5个人保守计算,那么南京则有约502132个家庭,每个家庭平均每天消费蔬菜15元计算,每年南京市主城区蔬菜市场容量约为人民币12.9211亿元。若南京的连锁超市能对周边消费者进行市场细分,开发试销对路的蔬菜产品组合,正确整合蔬菜物流各环节,包括:采购、仓库、流通加工、包装、配送运输、销售上架,再加上丰富的超市促销活动,南京连锁超市的蔬菜经营项目一定会有所提升。
参考文献
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一、建立健全适合连锁超市发展的财务控制系统
(一)实行全面预算管理。“全面预算”就是对企业的一切经营活动全部纳入预算管理范围。具体的做法是在每年的年末对当年的财务预算执行情况作全面的分析,在此基础上,超市总部会同有关部门和门店对下一年的企业目标进行研究,然后根据上报的业务预算和专门决策预算进行修正补充,编制财务预算初稿,最后由经理室通过后下达。我们对财务预算实行“权限管理和重要项目报告制度”相结合的管理方法。“权限管理”就是在全面预算基础上对投资项目、费用开支、物品购置等设置审批管理权限。如投资项目由发展部负责管理,广告费、业务费分别落实到营运部和办公室管理,通过权限管理可以落实经济责任,确保预算目标的实现。“重要项目报告制度”主要适用于各连锁门店,报告的内容是费用开支,报告的目的在于控制。因为各门店都是独立核算单位,为加强对其管理,规定凡在预算外的开支一律报总部审批;预算内凡属于总部监控的费用如广告费、修理费等,根据公司费用管理办法上报,并经总部同意方可支出。重要项目报告制度不但能使总部及时掌握下属门店监控项目的开支情况,而且有利于门店加强管理意识。
财务预算在执行过程中,要突出预算的刚性,管理的重点要落实过程控制。财务部门要及时掌握经济运行动态,发现情况,及时查找原因,提出解决问题的方法。对由于预算原因造成的偏差,要修正预算指标,使预算真正起到指导经济的作用。
(二)积极参与投资决策。
1、参与投资项目的可行性研究分析,完善投资项目管理。投资项目决策的前提是可行性分析。由于业务和财务考虑问题的角度不同,财务从投资项目初期参与,共同进行研究分析,可以使投资方案更趋完善。我们采用的方法是在对投资项目调研结果基础上,由发展部和财务部各自测编一套可行性分析报告,然后经有关部门论证,决定项目可行性,再按集团规定程序上报、审批。从实践看,这样做确实提高了项目投资的成功率,降低了投资风险。
2、实行基建项目的招标制度。招投标是一项专业性较强的工作,作为建设单位的超市总部在这方面往往缺乏经验,为保证招投标内容的客观、公正、合理,维护各方经济利益,可请富有专业知识和实践经验的社会中介机构参与。同时加强合同管理,防止合同与标书不一致的现象出现。
3、实行工程监理制和竣工项目的审价制。工程监理是代表建设单位对工程全过程的动态管理,它维护的是建设单位利益,所以通过监理不仅可以有效地对工程质量和施工进度进行监管,保证工程按时保质完成,而且可以控制成本。对竣工项目实行审价制也是完善工程项目管理的一项有效工作,过去施工单位工程决算高冒问题十分突出,大型工程项目竣工后又不审价,导致企业资产流失。现虽然大部分企业实行了工程竣工审价制,有效遏制了施工单位工程决算高冒现象,但仍未根本制止。所以企业对竣工项目仍有必要委托中介机构进行工程审价。财务在付工程款时须根据工程进度控制付款,严禁超预算付款。
(三)加强结算资金管理。加强资金管理是财务管理的中心环节。大型连锁超市具有货币资金流量大、闲置时间短、流量沉淀多的特点。因此,财务应根据这些特点,科学合理调度和运用资金,为企业创造效益。
1、集中管理。集中管理可以使分散的沉淀资金加快周转,有利于提高资金使用效率。在具体操作上,超市总部投资金管理中心,承担资金使用、调度和管理职能。独立核算超市原则上开设两个帐户:一个是基本帐户,用于预算内的日常开支,资金由资金管理中心划拨;另一个结算户用于日常开支以外的各项资金收付,如销货款收取和进货款的支付,总部通过远程查询和网上银行实时监控。非独立核算超市,实行定额备用金制度,经营资金直接入总部指定帐户。
2、进货款采用信用结算。财务要根据商品的不同保本点、周转率情况,确定商品不同的帐期和付款形式,积极采用商业信用等结算方式,节约利息支出。现在我们通过与银行合作,承诺凡有“好美家”开具的商业承兑汇票,客户需要贴现时,银行保证予以满足。从而对进一步提高资金使用效率起到积极作用。
3、进行资金运作,广开企业财源。资金的集中管理,使企业的资金运作有了可能。超市销售最大特点是货币资金流量大,而进货款一般实行约期付款方式。所以,企业从上次付款结束到下次付款期间,资金始终会有短时间的沉淀过程。当连锁超市发展到一定规模时,可短期运作的资金量会相应增加,可以协定存款率、委托贷款、短期证券投资和资金托管等方法进行资金运作,增加企业效益。
(四)加强存货控制。加强库存管理有利于企业进一步降低运行成本。连锁超市商品具有周转快、流量大、品种多和规格齐的特点;在销售形式上,以敞开货架陈列和顾客自选为主。鉴于这些特点,企业要在以下几个环节加强对商品的管理。
1、进货环节。首先,总部要建立统一的商品目录,不论是门店自行采购还是总部集中进货,所进商品必须是目录内的,这样做的优点有利于加强对商品的质量和价格进行统一管理。总部对商品目录不定期进行完善,坚持优胜劣汰,凡进入目录的必须是有市场竞争力、有价格优势和质量有保证的商品。其次,要建立和完善计算机信息管理系统,通过计算机对每种商品的单品进行系统的进销存分析,形成计算机决策为主、人工修正为辅的进货决策系统;财务在进货环节主要是控制商品的进价,每次付款前,都必须打开客户信息数据库进行核对,以防供应商价格高开、折扣少算等情况。
2、储存环节。财务可以对商品的保本点、周转率等指标进行分析,并将结果反馈给进货部门,修正计算机进货决策系统的参数,不断完善库存结构。同时,由于超市销售形式是开架自选,应加强商品的盘点工作,通过盘点促进库存管理和有效防止商场商品失窃,降低商品损失率。
3、退货环节。企业退货涉及进货退出和销货退回两个方面。因商品质量、款式、价格等因素是进货退出的主要原因;进货退出的管理是退货款的结算,特别是买断经营商品,业务与财务信息传递必须及时正确,防止发生坏帐。某些超市如经营装满建材的建材超市,推出多余商品可以退回的售后服务内容,对于销货退回的重点管理是把好商品质量关,防止已损、变质商品回流入库。
(五)健全内部控制制度。建材超市各门店业态相同,操作流程统一,管理要求一致,这就便于企业标准化管理。实行标准化管理,首先是建立和健全企业规章制度,重点侧重两个方面:一是岗位责任,即明确规定各个岗位的工作内容,职责范围、要求,以及部门与部门、人员与人员间的衔接关系。二是规范操作流程,无论是大的项目,还是小的费用开支,都要规定操作流程程序,明确审批权限。在制定岗位职责和操作流程时,必须充分考虑内控是否完善。其次是加强和完善企业监督机制,对企业各部门、人员执行规章制度的情况进行监督检查,要制定相应的考核办法,奖惩要与个人工作业绩、服务质量和遵章守纪挂钩,保证经济业务正常安全运行。
二、建立计算机分析和管理系统
(一)实行会计电算化联网管理。目前的超市不再是孤立的、单一的卖场,而是一种以集约、连续、跨地域经营为特色的卖场。总部对各门店联网后,可以通过远程查询功能,进行即时监控。监控的内容根据需要可以是财务会计核算的全部信息,也可以是某一方面的信息;在监控中发现问题及时提出改进意见,从而提高管理效率,增强了会计管理的广度和深度;而且为公司所有门店提供了统一的帐务系统和核算模式,为企业实现全国连锁在财务管理上提供了技术保障。
(二)建立财务信息互换中心(财务mis系统)。对财务部内部而言,由于连锁超市店多、面散,总部经常有很多信息需要及时通知门店;反之,门店也有许多信息需要反馈总部。因此建立一个高速、便捷的双向信息交流平台即财务mis系统,很有必要。在这个mis系统中总部和门店之间、门店和门店之间可以进行直观的点对点信息交流,或者串联net meeting,召开财务例会,这对于解决连锁企业内部往来业务的核销,解决相互之间的帐务问题很有帮助。
对外而言,这样的一个mis系统,拥有对外的接口,通过权限的控制,让企业的领导者或其他部门从中了解他们感兴趣的报表和数字,以便他们可以在第一时间了解情况和做出决策,同时将他们的要求和态度反馈到财务部,让财务部能迅速提供资料或做出财务处理。
(三)建立财务资金电子审核系统。由于连锁超市门店地域的分散性和总部资金集中管理的特性,往往给门店用款的审核和支付造成不便。也就是,门店需要用款时,由于门店离总部太远或总部有权签字者外出,影响审批的工作效率,同时也不利于总部财务的资金预算安排。利用电子审核系统则可以避免以上矛盾。审批人无论在何时何地均可以登上系统进行审批,电子签名、审批通过后的“单证”流向财务部,财务部再根据“单证”上的期望付款日安排资金统一支付,这就增强了用款的时效性,便于财务的资金安排和资金的预算管理。
(四)及时进行数据的分析。要做好数据分析,应建立计算机数据分析模块,分析模块必须讲究科学实用,能满足企业管理的需要,能解决管理中可能碰到的问题。对商品进行分析时,不但要有大类分析数据,更要注重单品的分析,分析指标可以根据管理需要设定。分析指标主要有:商品周转率、毛利率、保本点、相关指标对总体指标的影响程度等。通过指标分析,可以完善库存结构,加快商品周转,进一步提高企业获利能力。
一、服务型工商构建下政府信息公开的重要意义
政府信息公开是推进工商行政管理民主化科学化的必然要求,也是建设服务型工商的必然要求。从实践看,工商信息也已经成为服务企业发展、消费维权、三农发展的重要载体,成为工商部门与公众紧密连接的又一个重要平台。
(一)政府信息公开有利于增强工商部门服务能力,提升工商部门的形象和地位。首先,政府信息公开可以促进工商部门及其工作人员强化服务理念。随着现代企业的发展,消费者维权意识的提高,以及农民素质的增强,企业和公众要求工商部门提供更高层次服务的呼声也日益高涨,公开工商部门所掌握的市场主体信息和监管信息,服务于民、取信于民,已是大势所趋。在公开工商信息的过程中,不但能使工商部门自身的服务能力得到提高,也能使工商工作人员的服务意识得到增强。其次,信息公开可以使工商信息资源得到最大限度的开发应用,使企业和公众受益。可以有效地将众多宏观决策信息、监管信息、民生信息、市场信息等服务性信息资源展现在企业和公众面前,实现“超市式”选择,充分体现行政服务于公共利益的宗旨。
(二)政府信息公开有利于提升工商部门监管水平,让公众了解工商、感知工商、理解工商、信任工商。近年来,食品安全事件频发,2011年发生的“瘦肉精”、“染色馒头”、“牛肉膏”等系列食品安全事件更是将工商部门推到了风口浪尖。社会公众希望了解工商部门的履职情况。市场监管信息是工商部门政府信息公开的重要组成部分和不可缺少的内容。工商部门动态地、及时地公开监管信息,不的重大案件查处情况,公布检测食品或其他商品的数据和情况,将使工商行政管理工作更加公开、公正、透明、规范,避免公众对工商工作产生不必要的误解,增加对工商部门的信任感。
(三)政府信息公开有利于提升工商部门处理突发性公共危机的能力。突发事件具有突发性、不确定性和危害性的特点。在突发事件发生时,公众的信息需求显得比平时更为急迫。工商部门在职权范围内及时主动公开相关信息,减少公众的盲目猜测和恐慌心理,是处置公共事件的基本原则。2009年至2011年,福建省宁德地区连续发生了3起食盐抢购突发事件。宁德工商系统从2009年最初的迟缓、被动,到2011年的得心应手,第二天就平息抢购事件得益于宁德工商系统第一时间迅速、准确、全面地公开自己所掌握的信息,积极主动向电视台、报纸提供工商监管信息,主动通过公众聚集场所的LED屏幕、手机短信等新兴媒体信息。在“门户网站”上公开相关信息,迅速辟谣消除了公众的恐慌和疑虑。
(四)政府信息公开有利于加强工商队伍建设。一是能够遏制和预防腐败,推进“阳光工商”、“透明工商”建设,大大降低腐败机率。二是改进工作作风,提高行政管理水平和办事效率,推进依法行政。三是促进工商部门决策的科学化与民主化,体现工商行政管理价值和理念。
二、当前工商部门政府信息公开服务工作存在的问题
近年来,全国各级工商部门高度重视政府信息公开工作,不断强化网站第一平台作用,有力推动了政府信息公开工作,取得了良好效果。但从全国范围来看,仍然存在一些问题。
(一)对政府信息公开的服务功能认识不足。《条例》实施已近3年,但基层工商工作人员对政府信息公开工作的重要性仍认识不足,对其所具备的服务功能更不清楚。基层工商工作人员对政府信息公开工作不够了解,不习惯向社会公众提供信息查询服务。不习惯将自己所掌握的对企业和公众有用的信息提供给公众,造成了信息公开上的不作为,使政务信息公开本身所具备的服务功能大打折扣。
(二)政府信息公开的内容和类型有限。从各级工商系统“门户网站”政府信息公开的内容上看,总体呈现如下特点:一是工商部门职能介绍、机构设置、法律法规、各项政策介绍的多,服务发展和监管执法的信息公开的少;对已经发生的结果性的静态信息公开的多,对当前正在发生的过程性的动态信息公布的少;单方面介绍工商工作内容的多,体现工商部门与服务对象双方交流的信息少;未经整理和分析的初级信息、原始数据多,经过加工和分析的数据和调研材料少。而且一些工商行政管理机关还不同程度地存在着信息陈旧、动态信息更新不及时等问题。
需要指出的是,在工商部门公开信息的类型中,工商部门对工商信息进行加工、整理和分析比较少,造成企业和公众不能得到最新、权威和有效的信息。从实践中看,目前各级工商部门对数据信息的收集和整理,大多拘泥于孤立事件和固定模式,重采集轻分析,满足于信息的简单罗列和描述性概说,浅层次信息居多。而直接服务于企业、消费者、三农的政策解读、调查研究、案件分析、投诉分析、决策咨询、对比分析和战略研究的深层次信息开发比较少。以至于使市场主体在知名商号、驰(著)名商标、品牌产业集群、消费者信得过企业、企业信用等级以及食品安全等方面的信息或者数据长期处于零散、闲置状态,无法为企业和社会公众提供更好的服务。
(三)政府信息公开的服务方式和渠道过少。当前公众自由获取工商信息的经常性机制尚未建立。信息公开的方式较为单一。从实践中看,基层工商部门主动公开的多,依申请公开的少,信息使用效率低。基层工商部门习惯通过政府网站、新闻媒体、会等方式公开公共信息,还没有建立和实行依公民申请而公开信息的机制。基层工商部门关于政府信息公开方式的规定都是从公开义务主体的角度来考虑的,基本上没有从当事人根据需要而申请公开的角度去考虑公开什么、如何公开的问题,企业、消费者和农民只是工商部门办事制度改革的被动受益者。
(四)政府信息公开的服务机构存在不足。一是基层工商部门负责政府信息公开工作的人员数量仍显不足,专职工作人员几乎没有,工作人员往往身兼多职,日常工作中,对社会信息以及其他方面信息的收集和处理较少。二是工商系统内部各业务部门主动公开服务信息的推动力不足,也缺乏相应的规范,各业务部门对自己掌握的信息公开意愿不强,配合办公室公开信息的积极性不高。三是工商部门对公共信息的
研究存在不足,在实践中,基层工商部门对注册登记、消费维权、服务三农等动态信息的分析和研究不多,并没有形成制度,以至于这类服务企业和社会公众的信息极少。
三、加强工商部门政府信息公开服务功能的对策研究
政府信息公开是建设服务型工商的前提。工商部门只有提供可信赖的信息,才可提高自身的公信力。结合目前工商行政管理职能的实际,笔者认为可以从以下几个方面采取对策措施,加强工商部门政府信息公开的服务功能。
(一)规范、丰富政府信息公开服务的内容。现阶段,工商部门政府信息公开的内容初步可分为行政许可、服务经济发展、监管维权、专业统计分析、内部业务往来、人事任免、财政预算决算、内部管理等几个方面。行政许可、服务经济发展的信息依《条例》必须全部公开;监管维权中一些有关执法办案的信息,由于可能涉及工作秘密,按照相关规定,可将有关文件划定为工作秘密,不予公开;统计分析信息需要按照规定程序,协调专业统计部门统一口径后公开;财政预算决算信息是公众关注的焦点,也是《条例》规定应公开的内容之一,但财政预算决算信息在现阶段应慎重公开。除此之外,内部业务往来、人事任免、内部管理等其他信息基本与公众无关,均不必公开。
(二)丰富政府信息公开服务性方面的内容。将现行公开信息限于行政管理过程中制定的规范性文件、政策的公开范围,逐步扩大到工商部门履行职责过程中获得的有关资料,和服务对象需要获取的不涉及国家安全、国家秘密、商业秘密和个人隐私的公共信息资料,包括工商系统内部制发的大量工作简报和信息。工商部门可提供的服务性信息主要有以下五类:一是提供给领导和当地政府决策参考的工商信息分析报告,也就是立足工商职能,根据政府中心工作,所编制的服务于政府决策需要的专题报告等信息。二是市场主体行业信息分析报告,这类信息主要为企业服务,根据不同阶段市场主体变化情况,编制行业分析报告,市场投资动态分析等,引导企业理性投资,完善企业信息查询服务,为保障市场交易安全创造条件。三是服务于消费者的消费投诉信息,为消费者提供查询服务,定期编撰消费分析报告,企业投诉指数和投诉解决指数,企业信用情况和信用记录等,消费提示和消费警示,服务理性消费。四是服务于三农发展所需要的农村市场调查研究报告、农产品商标品牌调研分析报告、农资市场打假情况、农资市场供求情况等等。五是服务广大公众的监管类信息,此类信息主要是工商部门对流通领域商品的抽检情况,食品安全监管情况,各类专项整治工作情况,不案件的查处情况,以及给公众的提醒、警示信息等。有关工商部门工作会议主题及决议的内容和工商行政管理机关及其工作人员的活动情况,应当允许新闻媒体依法采访、报道和评论,反映社会公众的要求和呼声。
(三)完善政府信息公开服务的方式和渠道。当前,工商部门信息公开服务的方式较为单一,必须加以完善。既要采用主动公开工商信息的方式,又要采用依当事人申请而公开公共信息的方式,更多地赋予服务对象以信息请求权,从服务对象的角度去公开服务信息。同时充分利用现代媒体技术,如互联网、手机短信、LED显示屏等新兴媒介,迅速有效地提供信息服务。新闻媒体、网站是工商部门目前公开信息的主要方式,手机短信也成为应对突发事件信息的有效手段。因此,笔者认为可以尝试建立“新闻+网站+手机短信”的模式,将三者优势结合起来。当通过新闻媒体消息时,加入“详情请访问**工商(红盾)网”的提示。而在需要突发事件信息或提醒企业年检等工作的时候,可以通过手机短信方式,同时也提示“详情请访问**工商(红盾)网”。从而既能使公众第一时间及时获得消息,又能使其掌握获取详情的途径。
需要强调的是,互联网已成为目前工商部门公开信息的主要渠道,应予以加强。建立健全“红盾网站管理制度”,增强网站实用性,提高网上办理行政许可和年检手续的水平。根据业务工作分类,将已公开的信息整理成不同体系予以,便于访问者系统了解,加深理解。在此基础上,注重提高更新频率,保证及时。增强便利性,提高各类网上办公功能的反应速度和人性化服务水平,加大贴近企业经营和百姓生活需要的信息量。特别是对服务对象的发帖提问,要及时回帖;建立机制完善对焦点新闻、突发事件、即时资讯、实时状况等信息的功能。同时,可以通过对网站信息点击率的统计分析,采取留言和评论等方式,了解公众关注的热点,广泛收集意见和建议,从而为更好地制定政策和调整工作方法提供有价值的参考依据。
(四)建立健全工商部门政府信息公开服务机制。首先,可以适当在工商部门内部增设专业性的政府信息公开工作机构。其次,在现有条件下,充实办公室现有负责政府信息公开工作人员编制,调整信息收集范围,加强服务信息的收集、分析和。第三,加强工商系统内部研究机构的运作,加强对信息的解读。解读信息要做到形式多样、通俗易懂。可以采取案例分析、问题解答、专家评说等形式,并利用文字、视频等多种方式,帮助公众直观、全面、深入地了解各项政策。第四,建立健全服务信息公开制度,使工商部门政府信息公开服务机构收集、处理和分析工作及服务信息的报道和披露逐步规范化和法治化。
参考文献:
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[关键词]高端消费市场 营销人才 营销平衡
中图分类号:H319 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2015)33-0260-01
1.中国高端消费市场研究报告
早在《福布斯》中文版与融创中国联合举办的“2012福布斯高端生活论坛”上,《福布斯》首度《福布斯 中国高端消费市场调研白皮书》2。该报告指出,近年来,中国财富的迅速增长已引起全球瞩目,随着财富的激增,中国高净值人群对于高端生活方式的追求已经开始倾向贵族化、特色化,高端消费市场持续呈现井喷。
《福布斯》称,短短几年,中国消费者的消费观念已经脱离蹒跚学步的阶段而有了质的飞跃。初始时盲目消费的稚拙姿态渐渐消失。中国财富人群伴随着财富增长,发展出成熟的消费行为模式。中国高端消费者在全球的奢侈品消费市场中占得高地,走的越发稳健。
再者,对于全球奢侈品牌来说,大中华区已成为高端消费市场的兵家必争之地。在高端消费市场中,尤其是随着越来越多的高端品牌的介入,中国的奢侈品市场已经不像几年前那样容易获利,竞争变得激烈。预计到2020年,中国的奢侈品消费额将是现在消费额的4倍,未来中国奢侈品消费市场潜力十足。由此可见,一个良好的地理环境和经济、政策环境,成为占领高端消费市场制高点的重要筹码。
2.三亚市的优势地位
三亚市,位于海南省的一个临海城市,靠近赤道,属于中国热带地区,拥有丰富的旅游资源。2009年国务院办公厅了《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》标志着海南旅游的崛起大三亚时代的到来。三亚市是第56个城市规划由国务院最终审核的城市,是我国唯一的热带海滨风景区。三亚作为国家南部城市的门户在建设国际旅游岛中起到火车头作用,在旅游经济带动下各项经济指标一路高歌猛进。
3.三亚高端消费市场人才供求存在的问题
3.1市场分布不集中,人员分散导致供需不平
在三亚曾经有这么一种说法:“自古三亚一条街”。这条街指的就是解放路。现在,随着三亚城市的发展,主城区已建起了很多新的街道,但是,最活跃的商业区域仍是沿解放路一带形成的商业圈。
现在看来,太过拥挤、太过缓慢的人流车流,让人感到无奈。“到解放路来买东西,堵车很痛苦。”不少市民都这么说。“本来,做生意不怕扎堆,但是,像解放路二路三路这样拥挤,动不动就堵车的地段,给很多消费者带来烦恼,因而客人也少来了,可见,太集中了也会影响生意”。
主城区交通问题已经显现出来,没有泊车位,可利用的空间有限,规模发展受到制约。对于解放路存在配套有限、停车难、交通难等的问题,是商业发展的“大忌”,太过密集造成的交通堵塞、休闲空间不足等因素,制约了商业的发展。
如今三亚商业圈不断延伸,如海坡购物中心、瑞海购物公园和亚龙湾环湖及海棠湾免税店万达广场商业。然而又各自为政,踏步不前,知名度小无法发挥品牌效应。顾客购物不集中,无法发挥集约化的优势,所以人员相对分散,需求大于供给。
3.2营销人员配置不合理以及管理混乱导致供需不平衡
在高端消费市场需求日益旺盛的阶段,营销人员应如何配置才能实现供需平衡,是问题的重中之重。由于市场存在着不集中的问题,从而导致了人员分配不合理。众所周知,在过春节准备购置年货时,各大超市几乎人满为患,营销人员根本忙不过来。然而我们也知道,在大多数情况下,超市的收银台多数都是闲置的。当然,在高端消费市场中,也存在着同样的问题。营销人员配备不合理,以成为影响顾客购物体验的重要因素。
目前,管理问题不仅仅存在于高端消费市场,而是几乎所有市场普遍性存在的问题。但在高端消费市场激烈的竞争环境中,能否占领一席之地,对于营销人员的考核制度是非常重要的。介于高端消费市场的产品的高端性、昂贵性、稀有性,应该对其营销人员给予专业的业务考核。而实际工作中,营销人员在没有顾客光顾时,时常互相攀谈聊天,在工作中接打电话,无故旷工或者因收入降低准备跳槽时常发生。使得在职员工人心散乱,工作也是“做一天和尚撞一天钟”,斗志全无。
3.3营销人员的业务水平和文化程度普遍不高导致供需不平
根据相关调查显示,高端消费市场最为吸引消费者关注的首先是购物环境,再次就是购物的体验。所以,高端消费市场的营销人员的知识水平是否专业,成为能否成功吸引顾客消费的重要环节。介于高端消费市场的产品高端性、昂贵性、稀有性,高端消费市场的营销人员应该具备热情的服务心态、良好的专业知识以及应对突发事件的处理能力等诸多实力。然而,根据当前三亚市的高端消费市场营销人员的调查水平显示,相关营销人员只具备热情的服务理念,对其公司产品只有初步了解,而像更多其他相关公司基本情况,甚至对本公司的产品设计理念等诸多情况知之甚少。这对于高端消费市场的营销人员,是不合格的。
另外,根据相关调查显示,三亚市的高端消费市场营销人员的文化水平均不高。许多招聘单位对于营销人员的文化水平要求的不是很严格。甚至没有相关专业水平的人员也可以经过所谓的“岗前培训”后,直接上岗。这种情况非常普遍,而其直接结果就是不能引导购物者产生极大的购买欲望,从而与销售业绩失之交臂。
4.关于高端消费市场人才供求解决的办法
4.1提高市场的集约化程度――建立良好的营销策略
从商业发展态势看,政府的管理及观念更为重要。首要一条就是政府要加强引导,营造一个集约而又休闲的营商环境,将游客引入主消费区来,同时必须有可行的发展规划,强硬启动“准入制”。
4.2完善营销人员的配置,实现优化合理配置
4.3建立严密的考核制度――打造完美的营销团队
在三亚市高端消费市场中,应明确相关营销人员的工作准则,明确工作中的应该做和不应该做。严格考核出勤制度,制定工作计划,定时开展工作调查和工作反馈。明确权属关系,实施工作责任制。开展等级考核和分数考核的双轨制。以顾客的反馈为主,领导的评定为辅的评价A制度。建立完善的绩效工资制度和休息制度,逢年过节给予节日的祝福和礼物,使员工找到强烈的归属感。注意员工的建议和反馈,实现公平的晋升机会。最终实现在工作和考核中的优胜劣汰,实现良性循环,为高端消费市场提供合格的人才。
4.4开展相关专业研究,引进相关人才――完善优秀的人才教育体系
高端消费市场学中,最知名的要数奢侈品管理专业。所谓奢侈品管理专业,是通过国际顶级奢侈品管理大师的引导教学,帮助时尚产业管理者深入理解时尚与奢侈品的内涵及文化、扩展国 际视角、优化管理技能,从而提升自身企业的竞争力、提高品牌价值。通过对成功商业案例及运营模式的深入探讨,在深化学员对时尚奢侈品商业趋势理解的同时,更加强相互沟通,为其完善国内外时尚奢侈品行业人际关系网络、扩大自身企业品牌影响力、并开拓个人发展空间。
法国的奢侈品管理专业开展较早,其学生遍布世界各大顶尖奢侈品领域。三亚市一方面可以与相关知名院校展开合作,在相关高校开设奢侈品管理专业,为自己培养优秀人才,提高高端消费市场人才的学历水平,再通过校企联合,为学生开辟就业道路,为高端消费市场人才打造黄金就业平台。另一方面,可以引进相关高端人才进行直接营销,学习吸收其宝贵经验,为打造高端消费市场铺平道路,实现市场的供需平衡。
5 结论
高端消费市场人才平衡战略是三亚市高端消费市场走向成熟与成功的关键所在,建立良好的营销策略、打造完美的营销团队、完善优秀的人才教育体系,是打破高端消费市场人才束缚的“三板斧”,是破除高端消费市场“固步不前”牢笼的钥匙。只有与时俱进,迎合世界高端消费市场前进的步调,做到知难而进,有的放矢,才能在中国这个充满挑战和创造奇迹的舞台上,续写属于三亚市的辉煌。
参考文献
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1联合国公布的2014年人均国民总收入数据
1 经管类专业《物流管理》课程教学改革的意义
随着制造企业、流通企业、第三方物流企业的快速发展,对微观物流管理层次人才的需求量越来越大。2001年教育部设置物流管理专业,开始培养物流高素质人才。鉴于物流产业广阔的发展空间及物流人才的严重缺乏,经管类非物流管理专业如工商管理、市场营销、国际贸易等为了配合专业调整后的需求,纷纷开设了《物流管理》课程,目的是为了培养企业的物流管理人才和物流企业的管理人才。
经管类专业《物流管理》课程性质为专业通识课或公共选修课,其教学体系应区别于物流专业,要结合各专业的培养目标及特色来完善课程体系,尤其要重点探索理论教学与实践教学如何紧跟市场发展,按市场需求培养人才,从而构建一个科学的《物流管理》课程教学体系。
2 现有的教学体系存在的问题
《物流管理》课程是一门综合性很强的基础课程,选修课程有管理学、生产运作管理、运筹学、计算机信息处理等,该课程以提高物流系统效率为目标,对物流系统进行设计、组织及控制。经管类专业虽然开设了《物流管理》课程,但由于起步较晚,硬件设施投资严重不足、实践型师资欠缺等多方面原因,使得本文由收集整理在教学内容、教学方法及教学环节方面存在一定的问题,课程没有达到拓宽学生知识面、切实提高学生管理技能的教学目的。
(1)教学内容方面
高校经管类专业《物流管理》课程体系教学内容基本以介绍不同功能要素(运输、仓储、配送、装卸与搬运、包装、流通加工、物流信息管理)及功能实施方法为主,该体系虽然促进了单项物流功能的深入学习,但忽略了各功能间的有机联系,从而导致学生对物流系统整体的运作缺乏认识。此外教学内容也没有考虑到其所属专业的特点以及该课程与整体专业体系的融合。
(2)教学方法方面
经管类专业的授课教师大多为非物流专业毕业且缺乏物流企业的实践经验,在教学过程中采取理论教学为主,且过多介绍理论,缺乏与实践的相结合,从而很难调动学生的学习热情与主动性。物流管理课程教学必须引入案例教学,通过案例分析、研讨及讨论,可以提高学生思考能力和分析问题的能力。此外案例的选取也很关键,教学过程中的案例多为新闻报道、公司报告,且存在滞后、缺乏从专业的角度对物流过程进行审视,这导致案例教学流于形式,缺乏专业化分析。此外,案例教学基本是在各教学知识点中融入,教师引导学生运用已经掌握的理论知识去讨论案例情节,忽略了包括物流综合知识的案例的引入。
(3)实践教学方面
物流学科在国内发展较晚,物流实践教学仍然处于摸索中。经管类专业《物流管理》课程教学体系中,由于受教学硬件及师资力量的限制,理论课所占比重较大,实践教学比重较小,例如内蒙古科技大学工商管理及市场营销专业,物流管理课程为56学时,但实践教学环节仅10学时。此外,实践教学环节单一,大多为上机实验,学生被动按照软件流程进行操作,缺乏企业环境的模拟,实践教学远远未达到预期的培养学生解决问题的能力与创新能力。
3 基于专业特色构建教学体系
针对以上问题,结合经管类专业的特点,内蒙古科技大学对《物流管理》教学体系进行如下改革:
(1)教学内容
经管学院工商管理专业与市场营销专业开设了物流管理课程,为了体现物流课程辅和服务性的特征,教学内容应与专业高度结合。因此在教学内容方面,物流功能的学习作为学生的自学内容,课堂讲授则侧重于企业物流的相关知识,将物流功能的知识融于采购物流、供应物流、生产物流、销售物流、回收与废弃物物流的讲解中。高校人才培养要为区域经济服务,因此教学内容特色要与地方经济相结合。例如基于学生的就业情况及地区企业的特点,工商管理专业课程内容主要侧重于物流知识在钢铁企业、稀土企业的应用,重点突出生产物流知识,在授课过程中将生产物流与钢材生产工艺、稀土萃取生产工艺相结合;而市场营销专业则侧重于有关采购物流、销售物流知识在流通企业的应用,在授课过程中将包头苏宁、国美、包百、王府井等企业的采购物流、销售物流作为案例进行分析。
(2)课程设计环节
物流课程设计是理论知识与实践相联系的中间环节,是为了培养学生的规划能力。基于此目标,物流课程设计以物流系统分析设计为主要内容,包括选址分析、设施布局分析、运输搬运系统分析以及综合的物流系统分析设计与优化,课程设计时间为2周。在选址分析中,将营销专业的学生分为4个小组,对包头市永盛成连锁超市的4个昆区店作为分析目标,进行位置、商圈、交通、竞争、商品线设计以及管理体系的调研和分析;将工商管理专业的学生分为2个小组,对包头乐园及包头体育馆选址作为分析目标,进行自然条件、市场因素、社会因素、生态因素等方面的调研及分析。在设施布局分析中,选择包头钢联股份有限公司和苏宁作为分析目标。包钢为大型工业企业,其厂区总平面布局具有很强的代表性,组织学生从场地地形条件、工艺流程、各作业单位相关关系、外部运输、供电、供水、供气、排水等方面进行调研,研究其厂区总平面布局的合理性;对于苏宁,则主要研究其卖场布局及商品陈列特点。在运输搬运系统分析中,选择北方重工的装配车间作为分析目标,进行物料分类、集装器具规划、装配场地零部件存放区规划、车间平面布置等物流分析,该分析中因要处理的数据、表格相当多,因此必须与计算机相结合,教学过程中引进数据库软件,把物流分析技术提高到了一个新的水平。综合物流系统分析中,选择国美作为分析目标,对其选址、布本文由收集整理局、采购、仓储、配送进行全面调研,了解其作为国内最大的家电连锁企业在物流系统方面的成功之处。课程设计要求撰写调研及分析报告,作为课程考核的一部分。物流课程设计环节增强了学生对物流系统的分析能力,对学生撰写毕业论文及就业都有较大帮助。
(3)教学方法
案例教学是实现《物流管理》理论教学与物流实践能力培养有机结合的重要方法之一。教学方法要突出案例教学,并建立案例教学库。案例选择应避免案例的滞后性及非专业性,既考虑到学科知识的系统性和全面性,也要注重时代性和先进性,尽可能充分地表现物流学科与物流发展的水平与进展。物流管理为内蒙古科技大学重点建设课程,因此组织专业教师成立小组,建设案例库。案例库中的案例按照行业进行分类,根据不同行业的物流特点,对当地企业按行业进行调研并整理,具体包括钢铁物流、稀土物流、超市物流、食品物流、家电物流、医药物流等方面的经典案例,此外也搜集了物流方面成就非常突出的世界知名企业的物流实践,如海尔的“三网一流”、沃尔玛的物流信息化管理等。案例教学中,将学生分成小组,提前布置案例,各小组将分析内容制成多媒体课件并在课堂演示,其余小组及教师根据课件效果及内容分析的深度对该组进行打分,此分数作为平时成绩的一部分。该方法培养了学生的自主学习能力及协作能力。案例教学使学生在实际案例的启发中、在身临其境的氛围中主动参与学习,激发学生的兴趣,引导学生进行自主性探究学习,提高了分析和解决实际问题的能力,达到了真正掌握并升华所学知识的目的。
内蒙古科技大学已建成校内网络教学平台,通过网络平台教师可以将教学资源如教学大纲、教学录像、案例库、作业等上传及进行在线考试;学生也可以通过网络教学平台提问、讨论、提交实验报告等。网络教学平台一方面在教学过程中发挥了教师引导、启发、监控的作用,另一方面让学生作为学习主体,充分发挥学习的主动性、积极性与创造性。
(4)实践性教学
实践性教学是物流管理课程教学的必不可少的环节,基于企业对物流人才的需求和教学需要,将实验课时由原来的10学时增加到26课时,实验课占总课时的三分之一多。
①校内建立物流实验室
基于物流的核心流程,建立了物流实验室,引进相关物流管理模拟软件。物流软件模拟,分为单项实验与综合性实验。购进了浙江航大科技开发有限公司的物流模拟软件,该软件是通过模拟一个第三方物流公司的具体操作来实现物流的实验教学。根据公司的各个部门的职能和重要性,软件设定了4个公司内部的角色分别为:公司总经理,调度中心,仓库中心和运输中心。学生每4人组成一个小组,担任公司的不同角色并进行工作轮换,来了解和熟悉软件中实际的物流操作,使学生在操作的过程中能够结合自己所学的物流知识进行规划设计调整所在公司的各项资源,从而达到理论与实际的相结合。教师可增设不同的班级,根据各个班级的不同需求开设不同的实验,在实验进行中调整整个实验的各项市场的资源来增强学生操作的难度和竞争性。此外,还引进了中诺斯科技有限公司的第三方物流核心流程模拟软件,模拟物流业务流程涵盖了7大行业:连锁、医药、汽车、食品、冷链、电子、危险品,并可根据各行业业务运作模式的特点进行组合,形成可定制的业务流程。软件包含模块有:情景数据、客户服务、采购管理、入库管理、出库管理、越库发货、库存管理、配送运输、报关报检、单据查询、供应商管理。该实验为综合性实验,促进了学生对物流企业内部各部门的管理和协调的了解,提高了学生的综合分析能力。这两个软件都配有较详细的实验指导书,便于学生独立完成模拟内容,教师仅在容易出错的地方予以指导。教师可以针对软件中的内容设计设计实验考核,考核成绩及实验报告都作为物流课
程成绩的一部分。
有条件的学校可增加校内实验内容,如erp沙盘模拟、仿真模拟、报关及报检、集装箱码头及堆场管理、国际货运等软件的操作,提高学生的动手能力。
②校外与企业共建实践基地
与校外企业合作共同建设校外的实践基地,是加强实践教学的另一个重要举措。为了提高学生与物流相关的实践分析能力和解决问题能力,应充分利用社会资源,建立校外物流实践基地。通过组织学生到校外基地实习,使学生把书本知识与企业物流业务的实际相联系,促进了学生对企业物流的了解,同时也为学生就业提供了机会。包头钢联股份有限公司是内蒙古科技大学工商专业的工程教育基地和产学研合作企业,依托该基地,组织学生去选矿厂、炼钢厂、无缝厂、薄板厂、轨梁厂进行实习,了解企业内部供应物流与生产物流过程管理情况。包头三森家具城也是内蒙古科技大学营销专业的实习基地,在该基地学生对装卸搬运设备有了一定的认识,此外通过对销售物流进行调查,学生对建材、家具企业的运作也有了较深的认识,提高了学生社会实践与专业实践的能力。有的企业基地在学生实习结束时直接招聘了部分优秀学生,在经过一段在岗培训委以一定的管理职务。
除了实践基地,也可以结合当地特色组织学生到相应的物流园区、物流企业及车站、仓库等进行参观,提高对物流的感性认识。如学校组织学生去包头钢材集货中心、包头货运站以及第三方物流企业调研、参观。
(5)学科竞赛活动和职业技能考证培训
经管类专业开设物流管理课程的目的是培养“实用型”人才,为弥补教学与人才市场需求脱节的状况,在第二课堂中鼓励学生参加物流竞赛活动和职业考证,如物流师、报关员等,不仅提升了学生素质,还提高了学生职业能力及拓展了学生就业面。学校通过对学生进行职业考证辅导,为物流企业输送了一批具有从业资格的符合需求的物流人才。
Abstract: The "Changbai Mountain International Mineral Water City" is one of the key industrial construction clusters of Antu County, Jilin, the "Chinese mineral water town" in the "13th Five-Year" period. This paper analyzes the current situation of constructing "Changbai Mountain International Mineral Water City" in Antu and puts forward three countermeasures of strengthening the brand construction, improving the level of factor security and taking the road of sustainable development to promote the development of mineral water industry in Antu County.
关键词: 吉林安图;长白山;矿泉水;产业集群
Key words: Antu,Jilin;Changbai Mountain;mineral water;industrial clusters
中图分类号:P641.8 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2017)03-0061-02
0 引言
吉林安图天然矿泉水资源禀赋优越,产业发展潜力巨大。近年来,该县先后荣获了中国矿泉水之乡、国家生态原产地品牌示范区等荣誉称号。从2013年开始,安图矿泉水产业进入了快速发展阶段。其“十三五”规划明确指出:“重点围绕打造长白山国际矿泉城,构建优势产业集群。”到“十三五”末,矿泉水产能将达1000万吨、产量500万吨、产值100亿元。本文对该县打造“长白山国际矿泉城”的发展现状进行分析,提出对策建议。
1 安图县矿泉水产业发展优势
1.1 矿泉水市场发展潜力巨大 走进超市,人们往往被一些品种繁多的饮料吸引。殊不知,在欧美发达国家,价格最贵、销量最多的饮料就是一瓶瓶清澈的品牌矿泉水。目前,全球矿泉水生产国和消费国主要在欧美,年人均消费矿泉水超过100升,其中最高的意大利达到170升。全球年产3亿吨瓶装水,其中矿泉水约占50%。瑞士雀巢公司年产矿泉水约640万吨,占全球年产矿泉水的4.3%左右,全球排名第一;法国达能公司年产460万吨,占3.1%左右,全球排名第二①。亚洲的矿泉水年人均消费量远低于欧洲,但近年来,随着人们健康意识的提高,对矿泉水需求不断攀升。在中国,情况也是如此。2014年,我国规模以上矿泉水生产企业超过200家,产量2144万吨,行业市场规模提高至428亿元②。
目前,市场上常见的水饮料为矿泉水、纯净水、矿物质水及山泉水。其中,矿泉水含有国家标准规定的矿物质、微量元素及限定指标,可起到补充人体矿物质及微量元素的作用,有着其他水饮料无法比拟的先天优势;纯净水是经过处理的安全水,已失去对人体有益的矿物质和微量元素,无饮水的营养作用;矿物质水在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂,不利吸收;山泉水含有一些对人体有益的矿物质和微量元素,但成份含量未达到矿泉水的指标要求。因此,纯净水尽量少喝或者不喝,矿物质水不利吸收,山泉水矿物质含量低,只有天然矿泉水是保持人类健康的纯天然绿色饮品,是各类饮用水中的极品。最近几年,随着我国居民生活水平的提高,矿泉水呈现出替代纯净水、矿物质水和山泉水的趋势。近10年来,我国瓶装饮用水年均增速一直稳定在20%左右。专家预测,到2020年,我国矿泉水行业市场产量将达到5218万吨,成为第一大饮用水品种。
1.2 安图县拥有优良品质的矿泉水资源 安图县位于吉林省延边朝鲜族自治州,长白山主峰坐落境内,素有“长白山第一县”之美誉。长白山与俄罗斯高加索山、法国阿尔卑斯山并称“世界三大优质矿泉水源地”,誉为世界“黄金水源带”。地球表面75%是水,其中1%是饮用水,而“黄金水源带”仅占饮水储量的万分之一。独特的火山地质条件孕育了火山深层天然矿泉水水系,经过地下千年深层火山岩磨砺,百年循环、吸附、溶滤而成,是安图县乃至吉林省具有代表性的特色资源,比较优势十分突出。长白山矿泉水各项指标均符合国际矿泉水标准,某些指标甚至优于“依云”等世界著名品牌矿泉水③。安图县生态良好,清代,长白山被尊崇为龙脉,封禁200余年,形成了茂密的原始森林。目前,已经开发的泉眼均分布于长白山核心区的原始生态环境中,无任何污染。2012年,吉林省政府已划定了总面积193.45平方公里的长白山天然矿泉水安图饮用水水源保护区区划,延边朝鲜族自治州天然矿泉水水源环境保护条例也已颁布实施,对促进安图矿泉水产业持续快速发展起到重要保障作用,可以说,安图县具备发展世界顶级品牌矿泉水的先天基础。
2 安图县矿泉水产业发展现状
目前,安图县已发现矿泉水泉眼106处,日允许开采量56.8万吨(年可开采量20732万吨),其中日涌量万吨以上的矿泉水泉眼有16处。保护区划定后,为突出产业发展的前瞻性,安图县规划建设了10平方公里的矿泉水产业园区,打造全国乃至世界一流的“长白山国际矿泉城”,确保实现规模集群发展。其总体定位是将园区打造成产业集聚、功能完备、科技领先、环境优美的集工业、旅游、休闲、居住于一体的世界一流矿泉水基地。目前,园区内已落户广州恒大、韩国农心、台湾统一、福建雅客、陕西步长等11户国内外知名品牌企业和战略投资者,累计完成投资28亿元。入园企业均采用了世界最先进的技术设备,确保产品纯净、天然、无污染。矿泉水生产销售量2014年为10万吨,2015年增加到40万吨。2016年1至8月,园区生产销售矿泉水50万吨,同比增长187%;实现产值近8亿元,同比增长230%,预计年销量可达100万吨以上④。“长白山国际矿泉城”这个世界一流矿泉水园区的精彩画卷正徐徐展开。
3 存在的主要问题
目前,尽管安县图矿泉水产业发展取得了一定成绩,但还面临着以下几个方面的问题,这些问题都需要认真解决。
3.1 品牌效应不足 长白山矿泉水珠圆玉润,优于一般饮用水,富含多种常量元素和微量元素,口感、质量可与世界著名品牌矿泉水媲美,部分指标更优。但由于缺乏宣传,消费者误认为矿泉水和纯净水无差别,导致其销量不高。而且全社会对安图矿泉水的认知度不高,未能形成全国性品牌效应。加大宣传力度,尽快扩大安图矿泉水在全国的知名度和影响力是目前安图县政府亟待解决的问题。同时,长白山矿泉水生产企业若想打破我国饮用水市场维系多年的平衡会有许多困难,企业更应该加强宣传。因此,安图矿泉水生产企业要充分展示企业自身形象,在企业社会责任感、产品包装设计、厂区整体形象等方面强化宣传,提升企业整体形象,提高市场占有率。
3.2 要素保障能力不足 安图县是国家级扶贫开发工作重点县,经济总量小、综合实力弱,政府保障经济发展的能力尚有欠缺。如,矿泉水产业的市场、资本、品牌等要素的内生外联发展不充分,人才集聚、创新创业等动力趋动欠缺,园区平台、开放口岸等开发开放硬件建设滞后于发展需求,政府职能转变、优化公共服务的体制机制有待进一步解决。产业链短、附加值低,没有利用长白山矿泉水得天独厚的资源优势开发附加值高的产品;为矿泉水生产配套的企业偏少,不能满足企业发展需要。如何建立起与千万吨级矿泉水项目匹配的运输方式、销售渠道等,也是当前政府和企业迫切需要考虑的问题。此外,对水资源的勘察、检测、鉴定等科研技术落后也制约了产业链的进一步延伸。
3.3 开发与保护矛盾凸显 安图县是国家重点生态功能区,项目建设涉及的土地、林地和生态环境保护等刚性约束日益显现,开发与保护矛盾凸显。千万吨级矿泉水项目的上马极可能会是一把“双刃剑”,如处理好与当地交通、地理、环境关系,经济可能极大飞跃,否则就会造成资源的浪费和环境的损耗。如,《t望东方周刊》2014年第22期曾以“矿泉城的隐忧”为题报道了靖宇县在发展矿泉水产业过程中的环境污染和产能过剩问题。对此,安图要引起警觉。
4 发展对策
安图县矿泉水资源优越,产业潜力巨大。科学合理地开发利用该资源,对于促进矿泉水产业持续健康发展,促进安图经济又好又快发展具有重大意义。“十三五”期间,安图县在矿泉水产业发展上,要坚持“高标准、高定位,建名厂、创名牌”的发展思路,早日把安图建成“长白山国际矿泉城”,对此,应采取以下措施:
4.1 加强品牌建设 品牌建设决定产品自身的生命力、市场地位、利润能力和企业命运。拥有200多年历史的世界顶级矿泉水品牌――法国依云矿泉水依靠高超的品牌策划水平,成就了一个品牌的百年传奇。依云利用自身产品的稀缺优势,定位于高端消费群,摆脱了与无数大众品牌的激烈竞争,其品牌策略很值得安图借鉴。一是发挥政府职能作用,加大品牌创建力度。将品牌创建与文化宣传紧密结合,找准市场定位,准确体现安图矿泉水品牌的核心价值理念,制定品牌区域发展规划,把安图县优质矿泉水置于世界级平台上运作,逐步提高安图县矿泉水的国际国内市场占有率,增强国际国内竞争力。二是园区知名企业要加强技术创新和质量管理,建立长白山矿泉水产业集群的联盟标准,切实夯实质量技术基础,打造企业自身品牌,努力提升安图矿泉水的知名度和影响力。
4.2 提高要素保障水平 矿泉水产业园区要为入园企业提供用地、资金、人员保障、基础设施、发展环境等一系列优质要素服务。高度重视、充分发挥国家有关部委、省州县政府部门的多级支持作用,按照发展思路,逐个节点地抓好落实;发挥“安图县长白山天然矿泉水开发保护委员会”和“安图县长白山天然矿泉水开发保护管理局”职能作用,使勘查―开发―保护有机结合起来,保障资源的可持续开发利用,实现环境效益最大化;坚持从源头抓起,强化税源环境和产品质量,打造零污染保护区;加快推进园区基础设施建设,加快移民整体拆迁、建设道路污水等配套设施,3年内达到省级开发区标准。
4.3 走可持续发展道路 坚持在保护的基础上开发、在开发中保护的原则,一要建名厂。树立“品牌招商、招品牌商”理念,设立矿泉水准入开发“高门槛”,积极招引国内外知名品牌企业入驻园区,利用品牌优势,高效开发矿泉水资源,确保园区规模集群、可持续发展。二是开发保护。开展长白山水源水质的基础研究和评测,加强对已开发水源地及企业的动态监测和保护,提高水资源开发水平;全面落实计划开采量和开采范围制度,科学调配和控制产能,避免企业产能过剩和矿泉水资源过度开发,保证矿泉水资源永续利用;采取突出规模控制、确定重点保护范围等措施,加强矿泉水保护;指导和支持企业加强水源地保护建设投入;坚持把治污工作放在首位,严禁污水随意排放。
指导老师:权哲男。
注释:
①《2014-2020年中国矿泉水市场调研及决策咨询报告》。
②《2016-2022年中国矿泉水行业调研及投资前景分析报告》。
③世界水权威鉴定机构,德国弗莱森研究所检测结果报告。
④《吉林省安图县全力创建全国知名品牌示范区》。
参考文献:
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[4]温红丽.针对我市矿泉水发展中存在问题的思考及建议[J].科技展望,2014(23).
[5]刘婷.靖宇玄武岩区天然矿泉水可持续利用研究[D].吉林大学,2015,6.
[6]安图县2015年政府工作报告[R].
[7]国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要[S].
1 跨专业综合实验教学本质及定位
跨专业综合实验是指由不同专业的学生协同完成同一跨专业实验任务的实验,具有教学目标跨专业、教学内容跨专业、教学组织形式跨专业3个特点。
(1)教学目标跨专业。与专业综合实验、专业基础实验相比,跨专业综合实验关注人才培养的高层次目标,具体包括:构建融会专业知识与相关专业知识的复合型知识结构;提高综合运用相关专业理论进行经济管理决策、解决复杂动态经济管理问题的能力田;养成跨专业的视野与跨专业角度思考问题的习惯叫;培养团队合作能力与自组织学习能力等川。跨专业综合实验以本专业为基础,拓宽多个领域,加深学生对本专业与相关专业关系的认知,从而增加专业的弹性川。
(2)教学内容跨专业。跨专业综合实验的实验任务本身是跨专业的,它需要由多个不同专业的学生应用各自的专业知识与能力协同完成。
(3)教学组织形式跨专业。跨专业综合实验突破专业的限制,来自不同专业、不同年级的学生共同完成实验。
教学目标跨专业是跨专业综合实验的本质特征,教学内容跨专业、教学组织形式跨专业是教学目标跨专业的必然要求。跨专业综合实验教学使各专业在实践环节走向融合,是校内专业学习走向校外实践的桥梁,是应用型本科经济管理人才培养的内在要求。
2 建设金融业全景仿真实验室
金融业全景仿真实验室是学校跨专业综合实验教学的主要场所(见图1),为跨专业综合实验教学的实施提供了软硬件环境支撑。该实验室面向金融业混业经营的发展趋势,按照“场景仿真、机构仿真、业务仿真”的理念建设,下设实验银行(营业部、理财中心、国际业务部、信贷业务部、风险管理部、会计管理部)、实验证券公司、实验保险公司,总面积807.3 m2。实验银行配有商业银行综合会计核算系统、信贷管理系统、国际业务系统3套实务软件和学校自主开发的金融理财实验教学系统,实验证券公司配有世华实时行情系统和模拟交易软件、新华(08数据库,实验保险公司配有模拟寿险系统、模拟财险系统。
3 建设金融特色经营模拟沙盘课程
沙盘模拟在教学中的应用始于上世纪70年代,后被引入哈佛商学院的MBA的教学中。1995年,北京大学自主研发国内首个企业模拟经营沙盘软件川。2003年,用友公司推出“创业者”电子沙盘,并在全国经管类专业中推广企业经营模拟沙盘教学。如今,企业模拟经营沙盘已成为一门常见的经济管理跨专业综合实验课程。课程中,学生通过角色扮演、团队合作、沙盘推演,协同制定企业经营战略、参与市场竞争、感知企业运作过程、完成企业经营管理。
商业银行是一种特殊的企业。一方面,它与一般的企业相同,以追求利润的最大化为目标;另一方面,它与一般的企业不同,以金融资产与负债为主要经营对象,承担服务实体经济的社会责任,受整个社会经济的影响较大。了解企业、了解商业银行、了解企业与商业银行之间的竞合关系对应用型金融人才的培养具有重要意义。在总结传统的企业经营模拟沙盘教学经验的基础上,根据商业银行的经营管理特征,自主设计了商业银行经营模拟手工沙盘与配套辅助教学软件(见图2),开发了“商业银行经营模拟沙盘”课程;从商业银行为生产制造企业提供的融资服务、结算服务出发,对传统的生产制造企业经营模拟沙盘以及沙盘课程进行了改造;创新性地将生产制造企业经营模拟沙盘与商业银行经营模拟沙盘教学相结合,开发了“银行一企业经营模拟沙盘”课程。
4 建设现代金融服务综合仿真实习平台
企业综合仿真实习是广东财经大学首创的跨专业综合实验教学模式,它通过构建模拟企业运作的仿真环境,让学生在仿真环境中运用已掌握的专业知识进行企业运作的模拟演练,熟悉企业的运作川。目前,市场上主流的企业综合仿真实习平台有用友新道虚拟商业社会、方宇博业的经管类虚拟仿真跨专业综合实训平台川、四川师大的跨专业综合仿真实习平台,这3类平台均构造了以现代制造业为核心的仿真商业社会环境,商业银行作为金融业的代表,是这个生态圈中的一个辅机构。受企业综合仿真实习建设思路启发,学校提出了在校内构建以金融机构为核心的仿真金融生态圈的设想,并于2015年正式启动现代金融服务综合仿真实习平台建设。该平台以我国现代金融机构体系为原型,以集商业银行、投资银行、资产管理公司为一体的“金融控股公司”为核心,在校内构建了虚拟仿真的现代金融服务生态体系
仿真实习的过程中,学生通过角色扮演,分组经营6~8家竞争的金融集团、1~2家担保公司、1~2家融资租赁公司、1家信用评级机构、1家会计事务所,1家律师事务所,1家金融监管机构,体验各类金融机构核心业务的办理过程,了解其中的重要风控点与合规要求;感知各类金融机构的盈利模式、经营风险与监管模式;感知金融机构之间的竞争与协作;增强金融服务意识、风险意识、合规意识。学生仿真实习扮演的各类角色与处理的主要业务见表。
5 建设“实验超市”开放性实验教学平台
开放性实验是对传统实验教学模式的改革与补充,它改变了传统实验教学的封闭性,学生可根据自己的兴趣和需要,自由选择所要进行的实验项目,并利用实验室资源自主开展实验。为进一步开放实验室,鼓励学生利用课外时间参与实验项目,学校启动了“实验超市”开放性实验项目建设
实验超市的实验项目短小精悍,一般为8课时或16课时;项目选题面向经济管理实践中的现实问题,要求体现前沿性、实务性,尤其推荐需要由跨专业学生协同解决的现实问题。比如:“上海迪斯尼项目亮点项目分析”实验要求学生结合中国游客的需求,设计中国迪斯尼项目,并关注政治、经济、法律等因素对项目选择的影响;“信用分析数据采集与管理”实验要求学生采集企业征信数据,并撰写信用分析报告。目前,“实验超市”已形成管理者职业能力、公司财务管理、商业银行业务、金融理财、国贸与物流、金融数据分析6大类40个项目。实验超市的教学组织采用跨年级、跨专业组班,滚动开班的形式,每位本科生需完成2学分的实验超市开放性实验项目的学习。
6 建立跨专业综合实验教学保障体系
跨专业综合实验突破了传统实验教学的班级建制,改变了一个教师主讲全部课程的模式,组织实施成为跨专业综合实验教学的难点之一。为确保跨专业综合实验的顺利实施,学校进行了相关配套改革。首先,在组织建设方面,学校成立了校级的实验教学中心,并由实验教学中心统筹规划、建设与实施全校的跨专业综合实验教学工作;其次,在队伍建设方面,学校以项目为抓手,吸引院系教师参与跨专业综合实验教学,同时,由实验教学中心牵头组织实验中心实验教师、院系教师、校外实务界人士共同组建跨专业综合实验教学团队。最后,在制度建设方面,将跨专业实验课程纳入本科人才培养计划,制定“‘实验超市’开放性实验管理办法”等。
我是在上岗培训的课堂上认识齐蓁的,她站在讲台上,抑扬顿挫地讲着课,衣着得体,相貌美丽,气质优雅。课后,我羡慕地对同伴说,一个女人,到了四十岁还这么光彩照人,真是难得。
同伴冷冷地笑,说,太完美的女人总有致命的缺陷,你要是不幸在她手下工作,就可以领教了。
后来,我才从同事的议论中得知,齐蓁对下属颇为苛刻,挑剔成性,是个怪人。不过,没有选择的机会,我真的被分派到她手下,做了市场部的职员。
第一次到齐蓁的办公室,我就发现了她的与众不同。整洁雅致的办公室里,最惹眼的,竟是放在茶几上的一台电磁炉,和炉上的鸣音水壶。茶几边上,还有一个浅绿色的热水瓶。我暗想,放着方便美观的饮水机不用,这个齐蓁,还真是有点古怪。
齐蓁用热水瓶倒水,给我泡了杯茶,茶香扑鼻。她对我在培训期间的表现很是满意,说我的基础不错,若是把这种认真好学的精神放在工作中,前途无量。她说,市场部的工作在整个公司中是举足轻重的,稍不小心,就会给公司的生意和声誉带来影响,甚至是不可挽回的损失。所以,她不会放松对任何一个职员的要求,即使是新人也不例外。
这个预防针打得我心里一惊:工作压力这么大,要处处小心,岂不是很累?
齐蓁的考验很快就来了,派我和几个同事到人流量大的商场做消费者购买心理和行为的调查,了解同类产品的促销手段,在消费者心目中的优劣,等等。每天都站得腰酸背疼,回到办公室,我们以为轻松了,她的新任务跟着下来了:把相关的数据统计出来,把有代表性的内容汇总,写成分析报告,还指定我执笔。
在同事的帮助下,我忙了两天,总算把报告给写好了。生怕数据出错,我核对了又核对,直到再也找不出问题,才把报告交给了齐蓁。事后,她特地表扬了我,说每进一个新人,她都会借市场调查之机来进行第一次测试,李奕是完成得最好的一个。
我松了口气,烦恼却挥之不去,在细心而严格的齐蓁手下,我每走一步,都战战兢兢。
二
还好,试用期的三个月里,我的表现虽然谈不上无懈可击,但也算是中规中矩。
进入销售旺季,又是洽谈生意的重要时期,部里同事的工作顿时繁忙起来,加班是家常便饭,有时忙得甚至连晚饭也得叫外卖。
加完班,有时连公交车也等不到了,坐在出租车里,我偶尔会伤感得想要掉下泪来。本以为工作后就自由了,不料,工作其实才是对人的最大束缚。要不是找工作不容易,公司的待遇又好,我真想歇下来不干了。
不久,我就遇到了转正以来的第一个重要任务,与副经理一起到广州参加商品洽谈会,与几个重要客户商谈最新的合同。这个担子一压下来,我就觉得无所适从,害怕失败,害怕漏掉细微的环节,害怕因为一点点的失误而阻碍合同的完成。
齐蓁看出了我的反常,当我为了找一个新产品的数据而在格子间里团团乱转的时候,她过来拍了拍我的肩,叫我到办公室一趟,让我放轻松点,说以我的能力,是可以胜任的。可是,我还是很紧张。
产品资料、营销方案、合作意向和合同样本都准备好后,我和副经理一起把它们送到齐蓁手上。她看了以后,连连点头,说我们的准备工作做得细致而全面,也把握到了公司领导层的意图,相当好。
当老总也点了头之后,我总算把悬在心上的石头给放下了。齐蓁嘱咐我出发前要好好清点材料,不要遗漏。我更加小心翼翼,反复把抽屉里的资料点了又点,才放进文件夹里。
上了飞机,闭目养神之际,我忽然觉得心里有些空,似乎,自己忘了带点什么了。是什么呢?我真想打开手提箱好好地检查一下,脑子顿时乱了起来。
三
天啊,居然忘了把新产品的介绍带来了,锁在了办公室的抽屉里!真是越小心越出错呀。我把手提箱里的材料清点了一遍,发现自己的预感没错,脑子马上一片空白。该怎么办呢?副经理说,打电话向齐经理求救吧。我急得满头大汗,这回,非被齐蓁在电话里骂得狗血淋头不可。
电话那头的齐蓁却很冷静,问我介绍放在哪里,能不能叫后勤部的同事把锁撬开,在酒店住下后一定得打个电话告诉她地点房号。从下午到晚上,我一直心神不宁,本来对合同的洽谈就没有太大信心,如今只觉得有一种绝望使我从头冷到了脚。
23点,房间的门铃响了。我打开门,看到齐蓁风尘仆仆地站在门外,心终于安定了下来。听着我连声的对不起,齐蓁摆摆手说,这事放到回去再说,关键是怎么把合同签下来。既然来了,她打算和我们一起去谈。
由于准备充分,对对方的情况和要求也了解得比较到位,我们顺利地把合同签好了。临回公司的那一夜,我们去吃了一顿丰盛的晚餐,庆祝胜利。就在我兴奋得忘了之前焦灼的感觉时,齐蓁的秋后算账到了:“李奕,虽然这次任务的完成可以说是有惊无险,你的努力我们也有目共睹,但是,只因为你一个小小的疏忽,差点就让整个公司蒙受巨大的损失。你知道吗?幸好还有剩余的飞机票,如果没有,那就难办了。”
看来,回去以后,我得背一个大处分了,是扣薪水,还是留用察看,或者别的什么?我有些闷闷不乐,第二天一早眼睛肿得用遮瑕膏也掩饰不了。
上班后,齐蓁把我叫到办公室。我想,大概是要向我宣布处分了,早听说她的苛刻,这回,该向我开刀了。刚在沙发上坐下,水壶忽然发出呜呜声,水开了。齐蓁道了声抱歉,把水冲进热水瓶里。她问我要不要喝茶,我谢绝了。
齐蓁说,作为新人,工作中出现失误是难免的,但,一定要从中吸取教训。这次,她原谅了我,也没打算把我的事情向公司汇报,可如果下次还有类似的事情发生,她就不会再姑息了。
她问我,有没有听过沸腾效应。我摇了摇头。她指指桌上滚烫的开水:“水,只有烧到100℃才算沸腾。如果只到99℃,就算不上开水。很多时候,我们都想把工作做好,很努力很勤奋,但只因为在最后关头差了那么一点点,就前功尽弃了。”她说,这一次胜在及时发现,及时补救,但不是次次都这么幸运的,所以,做每件事,都要把认真勤奋的态度坚持到底,把每一个细节都关注到底。
四
齐蓁的话,给了我今后努力的方向。小到写一份销售调研报告,大到与客户洽谈业务,我都慢慢地把锲而不舍、注重细节变为自己的工作习惯,基本上没出什么差错,更别说大的失误了。齐蓁开玩笑说,我得到了她的真传。
但,工作中总会有新的难题出现,甚至会让人产生极大的挫败感。新一年里,我领到了发展新客户的任务,在我负责的新城区,我们公司产品的覆盖率不高,而且商家的态度也是不冷不热的。打电话联系业务,爱理不理的,或者干脆就把电话挂掉;上门介绍产品,不是借口忙,就是态度蛮横地说,对我们的产品不感兴趣。联络了一个月,真正能谈成生意的只有两家。
独立办理业务太艰难了,我真的很想放弃。跟齐蓁开口,想换个部门工作,她用锐利的目光看着我:“遇到困难了吧?市场部的工作有挑战性,当然难度也大,很能锻炼人。我相信你不是那么容易认输的人。”
我想起,她曾跟我提过坚持的重要性,现在我只坚持了一个月,还没有尽我的努力,或许事情并不像我想象的那么糟呢?我重新把产品的资料整理了一遍,又到新城区的商店超市了解了同类产品的上架情况,注意分析比较,突出我们产品的优点。我又检讨了自己对商家的态度,是用语存在着问题,还是微笑不够真诚,或者,在别人忙的时候占用了他的时间?