食堂消防演练总结精选(九篇)

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第1篇：食堂消防演练总结范文

一、活动时间

2016年11月9日前后一周内(11月9日是星期一)。

二、活动主题、内容

活动主题：找火灾隐患保家庭平安

活动内容：普及《消防安全常识二十条》，提高师生消防安全意识。

三、活动形式

(一)做好消防宣传工作。各单位要紧紧围绕找火灾隐患保家庭平安的活动主题，以《消防安全常识二十条》为主要内容，以普及消防安全常识、学会火灾逃生自救技能为重点，以减少火灾发生为目标，充分利用学校宣传优势，通过主题班会、校园广播、演讲比赛、知识竞赛、消防常识讲座、观看警示短片等形式多样、时效性强的宣传教育活动，使《消防安全常识二十条》内容深入到广大师生的意识里、落实到行动中。

(二)开展消防安全小手拉大手活动。通过印制宣传单、与家人共同查找身边的火灾隐患等形式，努力形成教育一个学生、带动一个家庭、辐射整个社会的良好氛围，切实推动消防安全工作的社会化进程。

(三)开展消防疏散演练。各单位要开展一次由全校师生参与的包括教室、宿舍、食堂等校内人员密集场所的应急疏散演练。疏散演练可以安排在课间操、课外活动等时间进行，人数较多的大校可分级部、分楼、分楼层等形式进行。学校要积极联系消防大队，帮助学校设定演练内容，指导制定具体演练方案。通过演练检验学校消防安全主体责任落实情况，检验学校教职员工组织人员疏散、扑救初期火灾能力，检验师生应对火灾事故的自防自救能力。演练时要切实做好安全防护工作，严禁发生踩踏事故。

(四)开展消防安全隐患排查整治专项行动。各单位要主动邀请消防部门专业人员参与检查，要坚持全面检查与重点检查相结合的原则，重点查看学校师生宿舍、教室、实验室、食堂、图书馆等人员密集场所的消防设施设备;彻底排查学生食堂、化学药品室、配电室、实验室、微机室、锅炉房、学生宿舍的电源、火源等重点部位。就是否建立和完善消防安全制度;是否确定了消防安全责任人和管理人;是否有灭火应急预案、消防档案是否健全、消防安全标识是否张贴规范完整;是否建立消防安全巡查制度，消防安全设施是否进行定期检测和保养、消防设备设施是否完好有效;安全出口、疏散通道、消防车通道是否畅通;是否有违规设置宿舍现象;在教室、宿舍的门厅、楼梯间、走道内是否有存放电动车、堆放易燃、可燃物现象，学校灭火器数量是否充足并放置合理;学校用电、用气、用火是否符合规定、锅炉司炉工是否经培训持证上岗等方面进行全面细致排查整治，对排查出的消防安全隐患，能当场整改的要当场整改;不能当场整改的，要落实整改责任人和整改措施，并登记在案，限期整改。对于重大消防安全隐患，要及时上报当地政府，限期整改。

四、工作要求

(一)提高认识，加强领导。各单位要充分认识开展119消防宣传日活动的重要性，切实加强对活动的组织领导，确定具体负责人，切实把活动组织好，开展好。

(二)强化宣传，营造氛围。各单位要根据实际情况，积极创新形式，多渠道、多角度、多形式及时宣传，大力营造浓厚的宣传氛围。

(三)认真组织，狠抓落实。各单位要结合工作实际，制定具体计划，分解任务，定时间、定内容、定目标、定人员，明确分工，实行责任制，确保落实到位。镇街以教育办为单位，区直以学校为单位请分别于11月7日和11月20日前将活动及演练方案和总结报区教育局323室。

2016教育局119全国消防日活动总结：

今年11月9日，是全国第XX个119消防日。今年消防日活动的主题是找火灾隐患保家庭平安。为贯彻落实市安委会《关于印发XX年119消防日宣传活动方案的通知》精神，进一步提高全体师生员工的消防安全意识，打造平安校园，确保学校及师生生命财产的安全，教育局组织全市学校，幼儿园认真开展了119消防日宣传活动，现将活动总结如下：

一，加强组织领导，周密部署活动

为保证活动的正常开展 ，切实提高教育系统广大师生员工的消防安全意识，增强自防自救能力，预防和减少火灾事故的发生，教育局成立了119消防日宣传活动领导小组，由分管安全工作的季进胜副书记任组长，各校，各单位也成立了相应的领导小组，明确分工，落实责任。各校，各单位还根据市安委会及教育局下发的活动《方案》，结合各校，各单位的实际情况，制定了详细，周密的活动方案，为活动的顺利开展和取得成效奠定了基础。

二，突出活动重点，力求活动实效

1，119消防日宣传活动期间集中开展了两项活动。一是各校，各单位组织教职工认真学习贯彻《机关，团体，企业，事业单位消防安全管理规定》，提高教职工消防安全意识和单位依法管理的素质;二是各校，各单位因地制宜采取宣传栏，黑板报，宣传标语，专题会议，知识竞赛，观看录像片等形式对师生员工进行一次消防安全宣传教育。全市学校，幼儿园共张贴宣传标语43处，横幅76条，竖幅21条，黑板报985块。有26所学校组织学生开展消防安全演讲比赛;有93所学校，幼儿园组织师生观看了消防安全的录像片;有105所学校，幼儿园利用升旗仪式或教师会议对师生员工进行消防安全教育;有6所学校进行了消防演练，通过认识先进的消防器材和装备和消防官兵的表演，教育师生掌握简单的防，灭火常识以及逃生自救常识;有3所学校到消防部门实地参观，了解消防知识。

第2篇：食堂消防演练总结范文

学校预防火灾的应急方案(2021)

学校根据上级领导的指示精神，结合我校实际，制定出罐装液化气安全使用组织网络，形成以xx校长为组长，xx副校长具体负责的安全工作领导小组。对南、北两个校区食堂液化气的安全使用工作进行具体部署，实行分级管理，明确责任，层层落实，责任到位，责任到人。

小学食堂安全工作领导小组：

组长：

副组长：

组员：

一、具体工作：

1、xx负责指导、检查学校食堂的安全保障工作。

2、xx作为学校食堂安全工作的第一责任人，全面负责制定、落实、检查食堂安全保障工作，特别是罐装液化气安全使用工作。

3、xx、xx作为食堂工作的直接责任人，每天负责检查食堂水、电、煤气的安全使用情况，及时发现和处置工作中的偶突发事件，并对检查情况进行详细记载。

4、xx、xx每天负责开、关煤气罐阀门、煤气包总、分开关，xx、xx每天负责检查煤气使用前后所有阀门是否关闭，使用过程中有无漏气现象。

二、处置突发事故的组织程序：

1、发生偶突发事件，xx、xx负责关闭煤气罐阀门，煤气包总、分开关，电源总开关，xx、xx、xx立即用灭火器、黄沙等灭火。xx、xx等负责开启消防通道，负责人员疏散。

2、启动报告程序：

立即向校长室汇报，校长室负责向xx区教体局领导汇报。

3、启动报警程序：

⑴迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

⑵根据火势情况，如需报警立即就近用电话报告消防中心（电话119），报告内容为：“发生火灾，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。

⑶派出专门人员到显眼位置或主要路口等待引导消防车辆进入现场。

4、组织实施：

⑴参加人员：在消防车到来之前，以校区内消防安全员和教师成员为主，其余人员（学生除外）均有义务参加扑救。

⑵消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

⑶使用器具：灭火器、水桶、黄沙等。

⑷学校各级领导要立即迅速组织人员疏散，并保证消防通道畅通，原则上“先救人，后救物”。

⑸无关人员要立即远离事故现场，以便于工作，便于消防车辆驶入或操作。

5、扑救方法：

⑴扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。

⑵扑救液体物品火灾，如食用油等，应使用AB灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不允许用水扑救。

6、注意事项：

⑴火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源，液化气引起，应立即关煤气罐阀门，煤气包总、分开关等。

⑵火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。

⑶不得组织学生参加灭火。

⑷发生火灾事故时，在向119消防指挥中心报警时，并立即报告教体局。

⑸抢险救灾组等人员迅速疏散师生，撤离到安全区域。

⑹积极配合消防人员灭火。

⑺在进行灭火的同时，应采取有效的隔离措施，防止火势蔓延。

学校预防火灾的应急方案(2021)

一、适用范围

本预案适用于学校预防火灾事故和火灾事故发生后应急处置。

二、应急组织机构和职责

为确保学校发生火灾时能顺利实施紧急疏散和灭火救援，设立总指挥、现场指挥、灭火行动组、通信联络组、疏散引导组、救护警戒组、后勤保障组。

（一）总指挥

由任照平校长担任（校长未在现场则由在场的职位最高的校级领导担任），负责领导指挥消防应急救援预案的实施，并及时做好与各有关部门的联络工作。

（二）现场指挥

由学校XX校长、XX副校长担任，在总指挥的领导下，负责组织、指挥、协调人员疏散和灭火工作，确保消防应急救援预案有序实施。学校其他校级领导分别参与各行动组的组织指挥工作。

（三）灭火行动组

组长：XX负责按照预案或现场指挥领导的指令扑救初期火灾，配合专业消防队进行灭火抢险。

组员：XX、XXX、XX、XX、XX等。

（四）通信联络组

组长：XX做到及时报警，保持通信联络畅通，保证各种指令信息迅速、及时、准确传达。

组员有办公室人员、信息中心人员和火灾发生部位工作人员等。

（五）疏散引导组

组长：XX负责组织师生的安全疏散撤离，确保师生不进入着火现场。

组员：XX、XX、XX、班主任教师和有关功能室的工作人员等。

（六）救护警戒组

组长：XX负责配合引导消防车及消防人员进入着火现场及医护人员救护、抢险火场被困人员及重要物资、化学危险品等；负责现场警戒，维护现场秩序，看护抢救出来的物资。

组员：XX、XX、XX、火灾发生部位的工作人员、校医和工会。

（七）后勤保障组

组长：XX负责保障毛巾、水、食品和其他灭火物资、设施供应，做好灭火后现场的水、电、气抢修、恢复等工作。

组员有后勤工作人员。

三、处置程序和措施

（一）报警接警处置程序

当火灾发生时，现场人员应立即采取应急措施，迅速利用室内的消防器材控制火情，切断与火灾相关的电源、气源、火源，搬迁易爆物品等，防止火势蔓延。同时立即向学校领导、安全保卫办公室报警，并拨打“110（或119）”报警电话；报警时要讲明起火时间、地点、起火的部位及物资、火势大小、被困人员情况、报警电话号码和行走路线，单位详细地址。

学校安保办XX主任接警后迅速发出火灾声响警报（三次急促的铃声），提示火灾发生，立即启动消防应急救援预案，并派人到约定地点接引消防车进入火灾现场。

总指挥、现场指挥及学校其他校级领导立即赶赴现场，预案各专业组人员按照职责分工迅速到位（接报后5分钟内赶到），组织安全疏散人员、物资和灭火扑救工作。

（二）扑救初起火灾的程序和措施

灭火行动组接到报警后，应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥领导的指令，迅速检查是否已切断起火现场电源、气源和火源，检查现场是否已移除易燃、易爆物品，同时启用携带或利用就近配置的灭火器、消火栓等灭火器材进行扑救。如火势较大，暂时扑灭不了，应根据现场情况及时采取冷却、隔离等措施，防止火势进一步蔓延，待消防队赶到，配合完成灭火任务。不能控制火情时，现场指挥员应立即下达所有人员撤离命令。

（三）应急疏散的组织程序和措施

疏散引导组接到报警后，应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥领导的指令，疏通紧急疏散通道，组织处于着火层等受火灾威胁的楼层人员，沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。楼层转角处要有老师负责接应，防止出现跳楼和踩踏事。情况危急时，可利用逃生器材疏散人员。组织人员疏散时，应采取有效措施帮助无自我逃生能力的低年级学生疏散。疏散时应遵循“先疏散现场师生，再疏散危险品及物资”的原则。

（四）通信联络的程序和措施

通信联络组接到报警后，应立即赶赴着火现场，按照预案或现场指挥领导的指令及时通知相关各组，迅速投入灭火战斗，同时迎接消防车辆，注意保持通信联络畅通，及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达，并视情况与供水、供电、医院等单位联络，指挥员组织扑救初起火灾，利用灭火器材实施扑救。

（五）救护警戒的程序和措施

救护警戒组接到报警后，应准备必要的医药用品，立即赶赴着火现场，配合专职消防队员及医护人员有序开展救护工作。同时按照预案或现场指挥领导的指令，对现场实行警戒，保证消防车畅通无阻，防止无关人员进入现场。维护好现场秩序，避免人员伤亡。

（六）后勤保障的程序和措施

后勤保障组接到报警后，应按照预案或指挥员的指令，迅速调集准备灭火所需物资、设备，为完成灭火、疏散、救护任务提供必要的支持和保障。

（七）现场保护

灭火工作结束后，救护警戒组要及时清点人数和派专人寻找可能被困人员，并对着火现场实施警戒保护，严禁非相关人员进入现场，确保现场的原始状态，并配合公安消防部门做好事故现场的调查工作。后勤保障组在总指挥的安排下做好善后处置工作。

（八）填写事故报告

报告内容：火灾事故发生的时间、地点、伤亡人数，事故简要经过，事故发生原因的初步判断，事故发生后己采取的措施和事故控制情况以及报告人、报告单位。事故现场情况、伤亡人数发生变化后，学校应及时进行补报。

（九）后期处置

1、善后处理。要做好受伤学生和受惊吓学生的慰问工作，及时与受害者家长取得联系，做好伤亡学生家长的安抚解释工作。要重视和及时采取心理咨询、慰问等有效措施，努力消除火灾事故造成的精神创伤。

协同有关部门做好事故的善后抚恤及处理工作，并与保险公司等单位取得联系，依法处理、协调赔偿，努力维护学校和社会的稳定。

2、信息。校园火灾事故发生后，有关信息工作要严格按照信息归口、统一对外的原则进行。对新闻媒体的信息，经研究决定后向社会。

四、监督管理

（一）宣传教育

学校要定期对师生进行消防安全教育和疏散演练。通过课堂安全教育、橱窗宣传、广播站、学校网站等多种形式，宣传和普及消防安全知识、自救互救常识等。做好学校重大集会活动的消防安全教育。并按照消防安全应急疏散预案，每学年至少进行一次演练。演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围内的人员。演练结束，应做好记录，总结经验，根据实际修订预案内容。

（二）预防措施

1、图书馆、功能室、机房、体育馆、食堂等人员聚集场所的工作人员，应严格执行防火部位的安全制度和安全操作规程，懂得正确使用灭火器和消火栓；经常对本部位消火栓、灭火器材进行检查、维护、保养，保持其良好状态；定期进行防火安全检查，认真做好记录。

第3篇：食堂消防演练总结范文

一、领导重视，成立安全工作领导小组

组长：杜万金版权所有，全国公务员共同的天地!

副组长：王二铎冯金厂

成员：邸梦香郑焕英戚立英刘斌周瑞英

二、构建突发事件应急预警机构网络

三、将安全工作化整为零，明确分工，各司其职

开学初就要依照学校安全工作的各项具体要求，将工作分化到各个部门，形成齐抓共管的氛围。其中德育室、少先队、工会、总务处、卫生室等部门负责安全宣传教育工作、宣传工作。既要做到重点时期的强化宣传教育，又要长期经常性地开展宣教活动。总务处负责校园安全工作的硬件设施的配备和检查、维修，要做到配备齐全，一月一查，随时能用，同时在基建中要考虑到消防、疏散的空间需要，做到车能靠近、人能疏散。德育室负责将安全卫生教育内容尽可能地与各学科相关内容挂钩，在教师的教案中体现出安全教育内容，从根本上全面提高学生的安全卫生意识及能力，实现素质教育的目的。少先队负责学生的卫生、安全管理工作，在住校生中进行防火、防震、防中毒、防踩踏等突发事件的防范、自救知识的宣传。并严明安全管理制度，明确安全管理职责，将住校生的安全管理工作逐步正规化、科学化。卫生室除了加强对学生的卫生知识的宣传和检查，综合管理处要负责校园治安安全工作，要加强门卫、自行车管理工作。

四、加强安全知识宣传，普及安全防范自救知识

将三月份定为“校园安全知识宣传月”，各处室、各部门要通过报纸、宣传栏、板报、主题班会、报告会等形式，在全体师生中进行安全防范知识的宣传和教育。此项工作要从“三个代表”重要思想的高度，以高标准严要求的工作原则，版权所有，全国公务员共同的天地!踏踏实实地落到实处。

五、每年四月份开展一次突发事件应急演练

理论是实践的指导，但缺乏实践的理论是不能应对实际事件的。为了全体师生的生命财产安全，为了社会的稳定大局，学校要在充分准备的前提下，在四月份开展一次突发事件演练，从中找出不足，以便将应急工作开展得更加科学有效。

六、加强卫生知识的宣传力度,养成良好的卫生习惯

认真扎实地抓好学校集体外出及活动的安全工作，活动前有计划，有安全防范措施，有应急预案，活动后及时进行总结，保证集体外出和各种活动的安全；

认真做好校园周边环境整除工作，配合有关部门做好这一工作，使学校的周边环境适合教育教学活动，保证学校正常的教育教学秩序和安全；

重视传染性疾病的防治与管理，加强疾病防治知识的宣传教育，做好重点传染病的监测，控制流行性疾病在学校内大规模流行和传播；

加强学校交通安全管理与教育，邀请交警队和相关人员来校为学生进行交通安全知识讲座，增加交通安全知识，增强交通安全意识，认真做好学生接送车辆的管理工作；

七、提高安全意识，消除安全隐患

对学校每个角落进行地毯式的大搜查，发现隐患，及时整改，特别是教室的门窗、学校围墙、供电、食堂等更要定期检查，对较旧的电气设备、电线、食堂燃具、灭火设施等进行更换，杜绝隐患，学校消防员要按上级要求参加培训。在学校消防中发挥主力作用；学校食堂实行卫生安全责任制，确保教师学生饮食安全。

第4篇：食堂消防演练总结范文

“安全大于天，生命重如山”这是我校始终贯彻落实的一条坚定信念。学校始终把安全放在首位，坚信师生安全事关稳定大局、责任重于泰山。根据XX县教育局转发《教育系统“防风险保安全护维稳”安全生产大检查大执法大整治活动实施方案的通知》精神。我校认真学习了文件精神,对自查工作进行了部署,按通知要求逐项进行了自查,现将自查情况汇报如下:

一、

强化安全意识，提高对安全工作的认识。学校成立了由校长张志荣任组长的安全工作领导小组，把安全工作摆上学校工作重要议事日程。明确学校校长为安全工作的第一责任人；各处室主任、年级组组长、班主任是直接责任人，使安全工作责任到人，保证安全工作有人管、有人问、有人抓。本着“学校安全无小事”的态度，不论多忙，始终把安全工作放在学校的重要工作首位，记在心上，挂在嘴上，抓在手上，处处讲安全，居安思危，防患于未然，每天24小时必须有领导带班、教师值班，做到每一时间节点都有人值班负责，将安全事故消灭在萌芽状态。

二、

确定必查内容。重点检查责任落实情况、教学实验室和实验用品仓库等重点危化品区域安全、消防安全、食堂、食品及饮用水安全、技防设施安全、宿舍安全、施工安全、传染病防治、门卫管理、地质灾害防治工作等方面是否存在安全隐患。

三、

认真检查，督促整改

(一)根据通知精神，近日学校及时组织相关人员，按照通知要求的检查内容对学校涉及安全的各个方面进行自查。

1、学校安全管理制度建设及落实方面自查。制度是落实的保证，我校力求做到完善规章，明确岗位，职责分明，严肃纪律，责任到人。制订并不断完善了各项安全管理制度和多项应急预案，建立了安全工作档案。学校实行了领导、教师值班制度，制定了学校安全检查督导制度，通过建章立制使学校安全教育活动制度化。

2、教学实验室和实验用品仓库等重点危化品区域安全自查。检查组重点对实验室、实验用品仓库等处的安全管理制度建立和运行、实验场所的用电规范、仪器设备的运行与保管、危险化学品的领取、使用及储存、废液废料处理等进行了专项检查。每到一个实验室，检查组成员通过询问实验室负责人、安全管理人员了解安全管理制度、工作措施及应急方案，查看危化品、实验用试剂等物品使用相关记录台账，实地检查实验仪器设施和装置。经过对实验实和实验用品仓库等重点区域的认真检查和仔细询问，检查组认为各实验室安全管理状况基本良好，但也存在一些隐患问题，比如部分重点区域没有悬挂、张贴安全警示标识，没有安全操作规程。上述实验室对检查过程中发现的问题均能做到即知即改，针对一时不能整改到位的安全隐患，检查组要求实验室根据检查中发现的安全隐患,列出清单分析原因，采取有效措施实施整改，并及时上报整改结果，以确保实验室安全。

3、消防安全自查。重点对学校的专用教室、办公室、门卫室、宿舍楼、食堂等进行了全面消防设施自查。安全责任落实到位，学校制定了消防安全责任制和各岗位消防安全职责，明确了各部门的安全责任和安全责任人，签订了《消防安全责任状》，并严格按照责任制和责任状的要求去做。学校消防安全通道畅通;每层楼按标准配置了灭火器（共配备108个），并在有效期内。学校制定了灭火应急疏散预案，并定期组织师生进行了消防演习。按照国家有关规定配置了消防器材。消防器材定期进行了检修，无损坏和不可用现象。消防疏散通道、安全出口畅通。学校定期对师生进行消防宣传教育和培训，并组织了消防知识竞赛活动。学校有安全工作会议及安全检查记录。这次检查结果，总的情况来看是比较令人满意的，没有发现较大的安全隐患。

4、门卫管理方面自查。我校有详细的门卫值班管理制度，有安保人员进行24小时不间断门卫值班，对来校人员、车辆进行出入登记，落实良好；有完善的巡逻制度及足额的保安人员，统一配备了服装，警用器械，在校园内重点进行夜间巡逻；从周一到周日，天天有校级领导带班，中层领导值班。在学生就餐及入寝等易发生安全事故的重点时间段进行值班。有力的保障了校园内全天候无安全事故发生。

5、食堂、食品及饮用水安全方面自查。检查组重点对学校的食堂进行全面的检查，尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后，及时进行整改，制定了详实的整改措施，进一步完善各种规章制度，对存在问题能解决的及时彻底解决，暂时有困难的及时向学校领导小组上报。排查结果是学校食堂有健全的一系列制度，落实详实。炊管人员均持健康证上岗。食堂设施配备良好，操作间及餐厅整洁卫生，食品采购、加工全部定点，保证食物不过期不污染。学生饭菜实行三餐24小时留样，以备检查。学校饮用水水质合格，饮用水质量无问题。

6、学生宿舍管理方面自查。我校《宿舍管理制度》、《学生请假制度》、《寝室管理员管理条例》等制度健全完备，宿舍内应急照明设施良好，消防设备完好、消防通道顺畅。德育处定期对学生宿舍内违禁物品及安全隐患进行检查排除。近期对宿舍的电线、插座、照明逐一检查，看有没有老化或者漏电的情况存在。对宿舍的水管、下水管道等进行检查，看是否堵塞、渗漏。宿舍的门窗及门窗把手、插销、床位、置物架等，经过检查对少数有损坏的及时进行了更换、焊接、加固，消除了安全隐患。但关键还是要时刻保持警惕、时时防范。我校女生宿舍宿管员全部为专职女性人员。

7、教学楼安全情况自查。“安全第一，预防为主”。重点对教学楼进行全面的安全检查是非常必要的。按照“纵向到底、横向到边”的要求，对建筑物、排水系统、屋面防水、用电线路、电教设施等进行了一次“拉网式”排查，排查工作做到了“一个不漏”。教学楼使用状况良好，未发现大的安全隐患。暑期对学校办公用房进行了改造和装修，学校的办公用房得到了规范和整齐，学校的工作面貌有了新的改观。

8、学校周边安全情况自查。重点排查学校周边的小店、交通工具、娱乐场所等。学校领导小组会同有关部门对校园周边店铺进行摸排检查，未发现向学生出售“三无”食品甚至过期、变质、腐败食品、管制刀具等一切危害学生的物品。学校周边200米以内无电子游戏厅、网吧、舞厅等干扰教学秩序的经营场所。学生上（放）学时，学校门口满是送（接）学生的家长和车辆，学生上（放）学时学校门口存在交通安全隐患。为了学生的人身安全，学校实行“值日教师路队护送”，每天都安排校值班教师和门卫到校门口值班，疏导车辆、人流；安排德育处教师到重点路段（路口）值班，维持秩序。周末放假，禁止学生乘坐摩的、三轮车等非法营运车辆，要求家长接送或结伴步行回家，保证学生的安全，确保学生往返学校安全，切实加强了校园周边文化市场的管理。

9、校园物防技防自查。我校实现封闭化管理，保卫人员配备了长短各两条塑胶棒、两个不锈钢叉。校内安装了一整套视频监控，大门、楼梯口、楼道等重点部位设置了156个摄像头，工作正常，画面清晰，实现了校园全覆盖。值班人员能够做好监控、写好记录。

10、学生乘车安全管理情况自查。我校生源较复杂，有城镇的、也有偏远山区的，交通工具极不稳定，所以学校定期组织开展以交通安全、乘车安全为主题的班会，教育学生遵守交通规则，安全乘车，平安回家、返校。排查中发现学生交通安全意识较高，未了解到有乘坐黑车、农用车、无牌无证车等违规车辆上下学的学生。

11、地质灾害防治排查。针对地震等自然灾害发生、学校教学楼突发火灾等紧急情况，我校9月9日举行防震安全逃生演练活动和学校楼防火演练活动，并进行防楼梯踩踏安全演练活动。这些安全演练活动的开展，学校都是根据安全工作计划，制订安全演练应急预案，确保安全演练活动顺利地开展，提高了师生防范突发灾害的应急和自救能力，确保师生生命安全。

12、传染病防治工作排查。防控秋（冬）季流行病，从体温晨检、午检开始。对每天到校的学生，采取一摸二查三登记（摸孩子头烧不烧，用体温计进行测量，将体温登记在晨检表上），对发烧（37度以上的）学生通知家长带回家治疗，对因病缺课的学生实行缺课登记和追踪调查工作。这样，从源头上，隔离了传染病的蔓延。

(二)存在的问题及对策

我们在安全方面做了一些工作，安全工作得到加强，但是安全工作的难度越来越大，学校安全工作的形势仍然比较严峻。

1.通校生上下学喜欢购买校外路边、小店摊点上的零食，带来食品卫生上的隐患；开展食品卫生、防治常见疾病的宣传，严禁学生外出购买一些三无食品。加强学生饮食的管理与监控，严防食品卫生安全事故的发生。

第5篇：食堂消防演练总结范文

夏季属于事故多发的季节，为了做好学校的夏季安全工作，根据桦甸市教育局下发的桦教函【2014】21号文件《全是学校安全“夏季攻坚”专项整治活动实施方案》的通知要求，我校首先制定了切实可行的专项整治活动实施方案，然后根据方案稳步实施此项工作。在工作中我们也适当地对方案进行了完善，将活动落到了实处。具体工作情况如下：

一、宣传到位

在工作具体实施之前学校召开了领导班子工作会议，明确了“夏季攻坚”专项整治活动的相关要求，制定了本校的实施方案。接着召开了全体教师的会议，让全体老师对此项活动有了充分的认识。各班主任对学生也进行了相关的夏季安全教育。

二、具体工作内容

（一）消防安全。能按要求配备消防设施，落实了每季度普查维修的要求，保证消防通道通畅，疏散指示标志齐全有效；建立防火责任制，落实责任到人；积极组织教职员工全员参加消防培训，强化消防安全“四个能力”建设；认真组织消防逃生自救应急疏散演练（包括住宿生夜间疏散演练）共三次，并为住宿生配备“四个一”消防应急物品；加强宿舍、食堂、实验室等重点部位的消防管理，严格执行用火用电制度，加强住宿生用电管控，宿舍内学生寝室无任何电源设施，严格管理公共场所的用电情况，学生不在宿舍内使用明火；电气线路检测覆盖率、合格率达到100％。

（二）校车安全。营运校车取得了运营许可证，驾驶员具有驾驶校车资质，驾照与所驾车型相符；按规定对运营车辆进行技术检验，无不合格车辆运营；落实了随车照管制度，每天监督随车照管情况。对校车驾驶员、随车照管人员进行了定期培训，并持证（挂牌）上岗；运营校车做到无超员、超速等违法违规行为，无“黑校车”运营现象；加强了校门前学生乘车管理，准确填写乘车交接记录，带班领导按时到岗维护校门前交通秩序。

（三）校舍安全。经常检查校舍安全，对存在安全隐患的房屋、厕所、栏杆、门窗、围墙等进行改造维修或拆除重建，六月份学校厕所的护栏有一根折断及时进行了维修。8月19日对学校教学楼的楼檐进行了维修，现已不存在安全隐患。

（四）饮食卫生安全。落实食品安全管理制度，食堂按标准配备硬件设施，食品进货渠道、加工流程、从业人员资质、安全措施都符合要求；学校食堂大宗食品原辅料在配备中心集中采购，小宗食品原料实行定点采购；落实每餐食物留样制度；对餐具进行彻底消洗，对食堂主、副食库及调料库进行了彻底清查，无过期、发霉、变质、包装不合格、标识不清晰的食品；对食堂工作人员进行岗前培训，做到持证上岗；定期对学生桶装饮用水和学校自备水源进行质量检测，对饮水机每半月消毒一次、二次供水箱每周消毒两次；校内超市、食杂店证照齐全，不销售过期、变质、“三无”食品和其他禁止销售的食品；学校落实晨检和传染病报告制度，并对全校卫生进行彻底清扫，特别是加强教室的通风、清扫和消毒。

（五）校园交通安全。在上学期间严禁一切校外车辆及教职工自有车辆进入校园；学校门口设有禁止车辆靠近校门口的标识，加强校园门前交通安全疏导；组织结合夏季特点开展交通安全教育。学生都有了较强的交通安全意识。

（六）校园及周边安全。校园警务室按省定标准建设，配备专（兼）职安保人员和警用器械，安保人员具备应对突发事件的处置能力；严格执行值班值宿、出入登记、巡查等管理制度，严禁“三无”人员进入校园，杜绝治安事件发生；落实了“一校一警”制度，法制副校长和辅导员到校及时开展工作；落实了定期收缴管制刀具和危险品制度；学校周边无兜售“三无”、假冒伪劣、过期变质食品及不合格食品行为；学校周边出租屋、旅店、网吧、书店、文具店等治安复杂场所经营资质和经营范围符合要求，无为未成年人提供不正当服务的经营行为；及时清除校园周边私搭乱建违章建筑。

（七）特种设备及危化品安全管理。重点整治液化石油气瓶的使用情况，操作人员持证上岗；整治学校实验室危险化学品管理情况，将危险化学品独立装柜，每天上锁，帐物相符，管理制度落到实处。

（八）日常安全管理。学校按要求组建学校安全工作机构，健全和落实学校安全工作制度，建立学校安全工作档案，明确各岗位安全责任人，并有文字材料和标签；建立了安全工作档案，隐患台账清晰细致，检查记录及时准确，做到谁检查谁签字；加强上、下学期间和课间秩序管理，落实防踩踏措施和责任制，严防踩踏等恶性事件的发生；加强大型集体活动的组织管理，每次大型集体活动都制定了细致可行的安全预案。

（九）安全教育。学校按时开展安全宣传教育活动；有效开展师生安全行为养成教育活动；开展夏季野浴安全教育；结合学校实际每月开展安全演练。

三、工作效果

第6篇：食堂消防演练总结范文

进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作责任制。这里给大家分享一些关于如何幼儿园保安工作计划5篇，供大家参考。

幼儿园保安工作计划1一、指导思想：

为了确保幼儿的人身安全，加强对幼儿的安全教育，培养幼儿自我保护意识和自我管理能力，鼓励幼儿做一个有心人，能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生，加强安全管理、检查、监督力度，严格执行安全管理规程，积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境，确保幼儿的生命安全。

二、具体目标：

1、进一步完善安全制度，健全安全工作责任制，使之认真落实。

2、增强教职工的安全防范常识，提高安全防范意识。

3、使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法，了解上街行走的交通规则，认识水、电、煤气和火使用不当的危险性，初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。

4、杜绝重大安全事故的发生。

三、领导小组：

组长：马__副组长：王__

成员：周__陈__余__

四、工作措施：

1、健全组织领导，确保工作到位。

完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防“非典”“禽流感”工作领导小组及园膳管会等一系列安全组织。定期召开各种安全工作领导小组会议。(一般一学期三次)制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。

2、加强宣传教育，提高安全意识。

组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长学校和园内宣传窗，开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。

3、规范工作，确保安全。

(1)严格执行园安全管理规程，加强过程管理，把安全工作列入园行政的议事日程，通过定期检查督促，反馈整改，分析小结，及时消除各种不安全因素，并把制度的执行情况的考评与年度教职工任职考核挂钩。

(2)坚持安全设施优先配置、及时维修、专人负责、责任到人的原则，坚持发现设施损坏及时报告制度，安检工作做到一月一次，每年安排总收入的8%用于设备更新和维修，保证园舍设施完好，确保使用安全。

幼儿园保安工作计划2一、指导思想

2013年秋我园安全工作将以“三项创建”为抓手，以隐患排查为关键，以日常安全管理为重点，强化安全管理，加强安全督查，狠抓工作落实，确保师生生命和学校财产安全。

二、工作目标

1.坚决杜绝重特大安全事故和责任事故。

2.强化安全宣传教育，提高防范技能。

3.加大安全隐患排查力度，建立排查整治台帐。

4.将安全培训工作纳入议事日程。

三、工作措施

(一)完善制度，明确安全责任

期初，幼儿园将与班主任、学生、家长签订安全承诺书，明确各自安全责任，层层落实安全责任制。

(二)加强教育，提高防范意识

1.重视安全教育。

将安全教育课程排入正式课程，实行间周开设，每学期开学第一周和放寒暑假前一周必须安排一节课时，结合本园实际，广泛开展以珍爱生命为主题的教育活动。

2.上好安全第一课。

各班级根据幼儿特点精选安全教育内容，开展生动活泼的安全教育，为新学期安全教育开好头。

3.开辟教育专栏。

各班家教宣传栏开辟安全知识专栏，全方位、多层次宣传安全知识。幼儿园醒目的位置有固定的防溺水及交通安全警示标语。

4.落实“5分钟”安全教育。

即在每天放学前的最后一节课,带班教师都要腾出最后5分钟来对幼儿进行安全教育，把它作为一项关爱幼儿生命的硬任务来完成。

5.继续组织幼儿家长参加福建省中小学生安全知识网络竞赛。

6.开展预案演练。

把应急疏散演练作为幼儿园常规工作来抓，每学期进行二次的应急疏散演练，一次消防应急疏散演练，一次地震应急疏散演练。进一步提高演练的水平，做到快速、有序。

7.严格幼儿考勤制度。

带班教师认真落实点名制度，及时跟踪缺席幼儿的去向。

(三)突出重点，强化安全管理

1.重视交通安全教育

一是教育幼儿严格遵守交通规则;二对幼儿上下学乘坐的交通工具进行一次全面摸底，教育幼儿不要乘座“三无”车辆上下学;三是积极协调有关部门进一步排查幼儿园校门前交通标志、标线和警示牌是否完善。

2.加强防溺水安全教育

9、10月份天气仍然十分炎热，幼儿园继续开展以“防溺水、防事故”为主题的安全教育活动。

加强汛期安全教育，遇到恶劣天气，要采取措施，确保幼儿安全往返。

4.重视消防安全教育

一加强对幼儿的消防安全知识教育;二重视幼儿园的消防器材的配备;三是保证各类用电设备、电气线路无老化短路现象;四开展疏散逃生演练。

5.加强传染病的防控工作

一加强防控传染病常识的宣传教育;二做好各种教玩具、生活用品及教室、宿舍等场所的消毒工作;三是严格执行隔离和报告制度。

6.严防拥挤踩踏事故的发生

一对教学楼楼梯、扶手、楼梯间照明设施进行全面检查，发现损坏及时修复或更换;二从实际出发，在学生出操、集合时，由带班老师组织幼儿在走廊列队有序下楼，适当错开时间，分年级、分班级逐次下楼;三落实教师值班制度。

7.加大门卫管理力度

加强门卫管理。保卫人员要切实履行岗位职责，上课期间，幼儿园一律实行封闭式管理。落实门卫值班登记制度，特别要加强上学、放学等特别时间段值班工作，严防社会闲杂人员进入校园滋扰。并加强对重点人员的管理，把对有关重点人员的掌控纳入工作视线，提前布控。

(四)加强排查、整治安全隐患

在近期内，对幼儿园教学和附属设施设备进行一次仔细、全面检查，登记造册，分类梳理，限期整改，对一时难以整改的及时与村干部联系，协调解决，并上报上级教育主管部门。幼儿园对校园及周边安全工作建立“每日巡、周小查、月大查”工作制度，建立日查、周查、月查的明细台账，跟踪管理，明确责任人和整改期限，不断健全完善各类安全管理制度。

月份工作安排：

时间工 作 重 点工 作 措 施

八月份1.安全知识培训

2.制订学期安全工作计划1.参加8月28日中心学校食品卫生培训会

2.参加8月29日期初学校安全工作会

九月份1.开学安全工作检查

2.开展交通安全宣传教育周活动，上好开学安全教育第一课，继续抓好防溺水安全教育。

3.落实新学期安全目标管理责任制

4.安全应急预案演练

5.开展第三季度安全大检查1.对校园设施、设备进行全面的安全隐患排查

2.新生入学校情、安全教育，完成接种证查验工作

3.层层签订安全目标责任书

4.组织安全应急预案演练

5.国庆节安全出行教育

6.做好食品卫生工作，迎接上级检查

十月份1.做好国庆假期学校安保工作

1.排好国庆假期值班表交主管部门

十一月份1.冬季消防安全知识教育

1.组织开展11·9全国消防日安全教育、开展安全用火用电宣传教育

2.学校用火用电安全自查整治

十二月份1.总结一年校园安全工作

2.法制教育宣传

3.预防传染病教育

4.应急疏散演练1.交流、总结一年来校园安全保卫工作，提出下一年度工作计划

2.开展“12·4全国法制宣传日”专题教育活动

3.开展预防传染病教育

一月份1.交通安全隐患排查

2.寒假前安全教育

1.组织对校园及周边交通安全隐患进行全面排查

2.组织寒假前专题安全教育

3.发放告家长书，强化家长安全意识、提醒尽到监护责任

4.对照安全目标责任书自评，向主管部门上交年度安全总结

幼儿园保安工作计划3一、指导思想

以安全发展观为指导，围绕按照区教育局的全面部署、园务计划为指导，坚持以人为本，牢固树立“珍爱生命，安全第一”的意识，把加强安全工作摆到突出位置，强化管理，狠抓落实，积极防范各类校园安全事故的发生。

二、主要目标

1.加大人防技防配备，扎实做好保卫工作，积极减少不安全因素。

2.通过各种方法和手段对师生进行安全知识教育。

3.加强传染病预防与宣传教育，切实强化个人卫生和公共卫生落实。

4.坚持食品卫生安全管理，严禁“三无”食品进入校园。

5.定期对校舍、用电线路、电器进行全面检查，杜绝安全隐患。

三、具体措施

(一)进一步明确安全责任，完善奖惩制度。

1.继续发挥安全委员会职能。

将继续以安委会为核心，将发挥其作用开展好各项工作。保证安委会每月底召开安全工作会议一次，针对存在的问题进行讨论整改。

2.完善安全奖惩制度。

继续补充完善安全奖惩追究细则及处理办法，继续加强月考核、学期考核力度，强调班主任负责制，园领导将定期进行检查督促。本学期班级调整，只有不断强化安全意识，认真履行工作职责，才能避免意外的发生。

3.建立健全安全帐册。

根据上级部门的要求以及本园实际情况，制定相关安全工作常规，杜绝事故的隐患，做好防范措施，发现问题及时处理。

4.建立健全汇报制度。

根据教育局的要求，我们将完善各级汇报制度，保证在第一时间解决各种不安全的问题。保证每月上旬进行安全月报。

(二)进一步细化安全教育，宣传到位。

1.根据季节的不同针对性的对师生进行安全教育。

内容包括：交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。

2.利用家长园地、家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育，协助幼儿园做好安全工作。

3.安全周期间幼儿园及各班更要围绕安全工作主题，利用多种形式开展安全教育活动，营造安全教育氛围。

4.通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。

(三)进一步加强检查力度，防患未然。

1.严格管理根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查，发现问题及时解决，如定期进行房屋设施、环境、场地、家具、玩具、电器用品、药物、餐饮、盥洗、睡眠等环节中的安全保护。

。

2.房屋检查严格执行中心校规定的安全检查制度，正常情况下每年检查二次。

3.用电、防火检查。

①加强学校各种电器的保管、检修、使用，发现线路老化裸露、插座、插头有安全隐患，要及时上报的同时立即解决。②师生要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯。严禁超负荷用电。③幼儿园的灭火器材要放在指定地点，有关教师心须了解灭火器的原理及使用。

(四)进一步细化幼儿卫生习惯，预防到位。

1.严格执行每天的晨检并做好秋季h1n1、手足口病防控传染病工作。

2.做好师生的饮食管理和检查、厨具、餐具等要定期消毒，厨房、用餐地点必须每天打扫卫生。

炊管人员要把购物、制作等质量关，不购买过期、腐烂变质的食品。一定要严格监督、管理饭菜质量，严禁食物中毒事件发生。

(五)进一步完善人防技防，保障和谐教学秩序

1.本学期配备两名保安，严禁陌生人进行幼儿园，发现可疑人或有扰教育教学秩序的要及时制止，及时汇报园长室或与上级联系，拨打110报警。

2.加强校园周边的综合治理工作，严禁在园门口摆摊、停车、严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。

3.值班教师严格执行值班制度，出现问题及时上报。

4.门卫认真夜间巡查和白天看护工作，保障幼儿园师生生命、财产安全。

(六)进一步强化教师安全意识，规范安全行为。一方面加强师德规范学习，严禁出现体罚或变相体罚现象。尤其在幼儿园进餐、游戏、户外活动、午睡的教师要尽职尽责;另一方面幼儿园组织幼儿集体外出(如秋游社区教育)活动，要先上报有关部门才能进行。

幼儿园保安工作计划41、加强安全制度建设，提高依法管理意识

学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我们一定要从保护儿童生命安全的高度，切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及本市有关法律法规，依法加强管理。

(1)加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作。

(2)在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作责任书。

(3)加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。

(4)加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。

(5)将安全工作作为教师师德考核的标准之

一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。

2、创设一个安全、健康的发展环境

(1)积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。

(2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。

(3)严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。

(4)严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。

(5)加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。

(6)加强卫生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。

(7)加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。

(8)加强校车安全管理，严格执行交通法规及园内制订的有关规定，确保师生的生命安全。

(9)建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。

3、加强安全教育，提高安全意识

(1)积极利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。

(2)创设有关安

全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。

(3)在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。

(4)积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。

幼儿园保安工作计划5一、防火预案

(一)成立防火工作领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长、后勤分管副园长、消防安全员、保健员、各班班主任组成的防火领导小组。

2、后勤人员组成灭火行动组，积极协助专业灭火人员的工作。

3、各班教师、保育员负责疏散引导幼儿。

4、保健大夫协助医疗人员负责救护工作。

(二)日常工作要求

1、防火领导小组要定期检查，不断完善防火设施，绿色通道标志明显，每班配有紧急疏散图，应急灯能正常使用。

2、幼儿在园活动时，活动室前后门、走廊门必须处于打状态，各通道必须保持畅通。

3、食堂操作间、加工间要保持通风。

排油烟机要定期清洗，不留油垢。

4、要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训，工作人员做到会使用灭火器结合教育内容进行防火演习，使其掌握紧急情况下的逃生技能。

(三)报警和火灾应急处理

1、发现火灾后，必须立即拨打119报警。

在报警电话中，要说明以下情况：起火单位、位置、着火物、火势大小、火场内有无化学物品及类型、着火部位、报警人姓名、单位及所用电话等，并派人员在醒目处等候接车。

2、报警同时，开启消防电源，打开应急照明设施和安全疏散标志。

3、在消防人员到达前，由灭火行动组尽力控制火势蔓延。

4、若火场内有人员，则应用灭火器具减弱火势对人员的威胁，全力疏散、抢救人员脱险逃生。

5、对可能造成人员伤亡、发生爆炸事故、烧毁重要物资、形成大面积燃烧等影响全局的情况，应列为主要方面予以处理。

6、灭火行动组应分秒必争，迅速行动，找准着火点，果断扑救，抓住时机，不等不靠，为继续开展全面深入的扑救工作打下良好基础。

7、无关人员要远离火场，保持道路畅通，便于消防车辆驶入。

8、扑救固体物品火灾，使用灭火器;

扑救液体物品火灾，使用灭火器、沙土、湿的棉被等，不可用水。

9、不得组织幼儿灭火。

10、及时报告主管单位领导。

二、防食物中毒预案

(一)成立防食物中毒领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、食品采购员、各班班长、保育员组成的领导小组。

2、保健大夫协助医疗人员负责救护工作。

3、食堂班长负责保存好食物留样。

(二)日常工作要求

1、食品原材料要到信誉好的正规厂或商家购买。

除调料外，所有食品全部由食堂加工制作，不购买现成的食品。

2、掌握好食品原材料库存量及存放时间，妥善管理，不得出现发霉变质现象。

仓库内要做好灭鼠工作。

3、原材料的储存要分类、分架、离墙、离地，食品的存放、加工、分发要生熟分开。

4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地，做好防蝇防尘工作。

5、饭菜按量制作与分发，不得存放剩饭菜。

6、饭菜实行24小时留样并做好详细记录。

7、非食堂人员严禁进入食堂。

食堂人员禁止一人单独在食堂。

8、各班教师加强对幼儿的观察，及时发现异常现象。

(三)事故应急处理

1、就餐后，当幼儿出现呕吐、腹泻等现象时，带班教师要立即将幼儿送往医院，并向园长汇报。

2、食堂人员负责保留好饭样及餐具，并送往卫生防疫部门进行检验。

期间，严禁无关人员进入食堂。

3、组织保健大夫、后勤副园长、骨干教师组成的陪护队伍，具体负责陪护事宜。

4、稳定幼儿情绪，做好家长工作，保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序。

5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。

三、突发事件应急预案

(一)成立突发事件领导小组，落实各部门职责

1、成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、各班班主任、保安人员组成的领导小组。

2、按照各自的分工进行工作。

(二)日常工作要求

1、领导小组要定期检查，发现安全隐患及时处理。

2、幼儿入园、离园时，保安人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园。

3、幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做记录后方可入园。

(三)事件应急处理

1、突发事件当事人立刻通过电话报告园长。

2、园长、保健大夫等相关人员迅速赶到现场，按照职责进行工作;

外来因素造成的突发事件要报告主办单位领导。

3、如是意外事故，保健大夫简单处理后速送医院;

如是外来人员造成的事故，迅速拨打110报警。

第7篇：食堂消防演练总结范文

 学校是人群密集的场所，学生是全社会关注的焦点，故校园安全形势异常严峻，安全工作刻不容缓。为确保师生生命安全，确保学校财产安全，安办责任重大，不允许有丝毫的放松。安全责任重于泰山，安全问题防不胜防，只有把安全隐患彻底消灭于萌芽状态，才能避免安全事故的发生。本学期，我校一如既往地把安全工作放在首位，通过宣传、教育，落实安全责任制，定期开展全校性安全检查、督促完成相应的安全工作、整改已排查的安全隐患，以杜绝各种安全事故的发生，为全校师生创造了一个安全的工作、学习、生活环境。

一、开展多种形式的宣传教育，提高了师生的安全意识和防范能力

本学期，学校利用多种形式对全校师生进行安全知识的宣传和教育，有效地提高了师生的安全意识和防范能力。通过在学校显要位置悬挂宣传标语，LED显示屏滚动播放安全提醒，班级黑板报、学生手抄报、学校展板和校园宣传栏及广播等形式宣传安全知识，进行安全教育；还坚持每周的晨会讲话，周一下午第二节的安全课形式，向师生宣传交通安全、防溺水、防火/地震、预防疾病等安全专题知识。通过系列宣传教育活动，有效地丰富了我校师生的安全知识，增强了安全意识，使安全工作深入人心。此外还制定了相应的安全应急预案，定期开展应急疏散演练，提高了全校师生应对突发事故时的应急自救能力。

二、加强领导与监督，全面落实安全制责任

1.成立安全工作领导小组。

由校长亲自挂帅，校委会和班主任担任领导小组成员，加强安全管理。统一指挥，统一安排，统一组织，统一落实。

2.落实安全责任制  

层层签订安全责任书，明确“一岗双责”，做到每项安全工作有人管，人人都承担安全责任，形成群防群治的良好局面。

3.加强检查督促，清除安全隐患

安全工作预防为主，隐患于未然，是我校安全工作的指导思想。本学期，我校加强了安全工作的检查督促，实行自查与学校检查，定期检查与不定期检查相结合。学校定期组织校委会人员进行校园安全大检查。对学校的建筑、教学设备、电器线路、活动场所，体育设施等进行全面的检查，对于检查中发现的安全问题，马上进行检查维修，确保了教室及各种设备设施的安全。

三、突出安全工作重点，杜绝安全事故的发生

1.加强人防

（1）本学期学校实施了课间教师巡查值守制度，保证每层楼每个年级每个时间段都有教师在巡视值守，及时发现并制止学生间的追打疯闹，避免了安全隐患的发生；

（2）加强了值周行政的工作职责：坚持每天下午晚学时校门口值守，维护放学秩序；早晚餐食堂定时守候，保证学生就餐时的纪律；上课期间巡查各楼层，监督课间教师的楼层值守情况

（3）其次加强了门卫工作的监督和管理，继续坚持来访登记制度，夜间校园巡逻制度，增加了课间校园巡查制度，确保了师生财产和人身安全。同时实行一人一张专用请假条，班主任签字，学生签字的制度，有效地杜绝了部分学生混出校的隐患；

2.加强技防

充分利用全校安装的98个监控摄像头，全校所有楼道、路口、功能室都能无死角监控；同时要求值班保安课间密切注视监控画面，随时查看全校各个角落学生的情况，实行动态管理，包括食堂的明厨亮灶。

3.完善物防

对保安室的所有器械重新进行清理，按人员标准配齐配足。

4.加强食堂的管理，确保食品卫生安全

（1）定期召集食堂临聘人员召开食品卫生安全会，强调食品卫生安全的重要性，传达上级有关部门的会议精神，及安全的要求，同时总结上个月食堂发现存在的问题，和整改落实的情况

（2）为了确保学校食品安全，坚持每期与食堂工作人员签定安全责任书，同时进行抽查和定期检查，对检查中发现的问题，马上发出整改通知，并限期改正。

（3）要求食堂必须严格把好进货关，实行定点采取，严禁购买不洁食品和三无产品；严格把好卫生关，生熟物品分开存放，室场、餐具要彻底清毒，工作人员定期体检；严格把好安全关，实行“试食”和“留样”制度，严防中毒事故的发现。

5.加强了住宿生的管理，确保住宿生的安全

学校住宿生实行统一管理，即统一就餐，统一学习，统一休息。学校要求寝室管理员和夜间值班行政必须认真履行职责，严守工作规程，切实保护好住宿生的安全。严禁放任自流，严禁上下楼梯出现混乱现象，严禁学生在宿舍内部触摸电器开关或玩火。同时定时对学生寝室进行违禁品的搜缴活动，对住学生的违纪情况进行扣分动态管理，严重的要求走读，甚至取消上早晚自习的资格，极大地震慑了部分违纪学生。

6.加强了消防安全管理，确保了无火灾事故的发生

（1）坚持每月进行全校消防安全大检查，及时更换不合格的灭火器，整改排查出的安全隐患，同时按照上级要求，每月进行应急疏散演练，锻炼学生的应急反应能力和相应的逃生技能。

（2）充分利用“119消防日”活动，对学生进行消防知识方面的宣传和教育，发挥出教室黑板报、学生手抄报、校园广播、LED显示屏、校园宣传栏、“一体机”系统的作用，使消防知识深入人心，增强全校师生间的消防意识和能力。

（3）由于我校室场多，电线线路复杂且部分老化，电器设备多且杂，消防管理难度较大。尤其是进入冬季，防火形势更为严峻。为了做好消防工作，学校实行了不定期检查、隐患排查整改落实、增加配置消防设备、定期观看消防视频、进行消防演练等五步走的策略，有效地杜绝了消防事故的发生。

7.加强了学生集会、广播体操、社会实践活动的管理，确保了无群体事故的发生

我校现有659名学生，34名教师，7名临聘人员，如管理不到位，极容易出现混乱。因此，对学校的每次集会、广播体操及运动会等大型活动都进行了精心的组织和周密的安排。要求每次活动必须有安全预案，教师要参与组织管理，学生必须要排队，必须要按照指定的线路上下楼梯，必须要清点学生人数，必须要密切关注学生的安全。

8.全面落实安全检查 

学校全力配合上级安排部署的所有安全工作，对学生进行了相应安全知识的宣传和教育，所有安全隐患排查治理都做到了闭环管理。如：“开学第一课”安全知识主题班会；贯彻落实第二十七次安全工作县长督办会的内容和要求；扫黑除恶专项斗争的宣传教育，包括张局长的“五层四个一”活动；艾滋病（传染病）防控知识的宣传教育；国家网络周活动；“119消防日”活动；全球洗手日活动；“非洲猪瘟”防控知识宣传活动等等。

9.加强家校联系 

安办和值周行政每周五对学生进行周末安全提醒，并通过校讯通和安全教育平台向家长发送周末安全提示，重要安全信息要求班主任通过班级QQ群、微信群将所有信息转发给家长，并截图上传安办。对未及时到校的学生进行电话确认或者家访，对因病缺课的学生进行及时登记并跟踪联系，对违纪学生要求家长到校协助教育等等，加强了学校与家长之间的联系，同时传达了学校的关心与关注、意见和建议，听取并采用了家长的正确建议。

四、存在的问题

1.没有完全落实“一岗双责”，层层签订安全责任书的制度，体现不出管业务必须管安全的目的

2.对教师的安全责任监管不到位，个别教师安全意识不够强，值班值守不到位的情况时有发生。

3.对“五类”特异学生的管理不细致，平时工作不到位，资料收集不齐全，采取的措施不恰当或很少，漏洞较大。

4.对违禁品的收缴不严格执行，没有坚持每周必查一个年级，初三抽查一个班，住校生抽查一个寝室的原则。

5.课间学生的追打和疯闹现象还很严重，抽烟和问题学生的管理和教育还很缺乏。

6.学校整体安全态势严峻，压力较大。尤其是学生的交通安全、传染病的防控、活动的安全、欺凌现象、特异学生管理等。

 

第8篇：食堂消防演练总结范文

一、进一步加强了学校安全工作

1、及早安排，及时传达。一是于2月20日、8月18日分别下发潢教体办〔2012〕5号、58号“关于开展2012年安全教育月活动的通知”；于4月25日、11月16日分别下发 “关于加强夏季、冬季安全教育和安全管理工作的通知”；于9月20日下发“关于加强校车安全管理和开展交通安全教育的通知”。二是及时转发上级有关安全工作的文件共21个，并提出相关的要求和落实意见。通过下发、转发文件，保证了学校安全工作的有序开展。

2、活动开展，扎扎实实。一是二月份、九月份，配合开学检查，对全县各校在寒暑假期间和开学初的安全隐患排查及安全教育情况进行检查；二是三月份、九月份，各校均开展了安全教育月活动，做到“有方案、有计划、有总结”，其间，突出了第十七个全国中小学安全教育日主题教育活动和第八个全省中小学幼儿园安全月活动主题，积极开展了针对地震、消防等应急疏散演练活动；三是四、五月份，落实县安委会集中开展安全生产领域“打非治违”专项行动，制定了教育系统“打非治违”工作方案并组织实施；四是六月份，集中开展了学生防溺水专题安全教育；五是十月份集中开展了学生交通安全专题教育和对接送学生车辆的治理。同时，组织人员参加2012年中小学幼儿园校车安全管理国家级远程培训；六是十一月份开展了消防安全专题教育，突出119消防宣传日主题教育活动。

3、强化宣传，营造氛围。各学校均积极开展安全宣传教育：一是开学初、放假前集中对学生进行安全教育；二是每学期不少于6节安全教育课，有教师、有教材、有课时、有考评、有教案；三是通过悬挂有关安全教育的横幅、刷写和张贴标语进行安全宣传教育；四是通过国旗下的讲话、宣传栏、黑板报、校园网、广播、图片展等形式开展了宣传教育活动，使师生牢固树立安全意识；五是各学校均通过家庭访问、家长会、电话联系、手机短信等形式，加强学校与家长的联系，均印发了《致家长的一封信》，告知家长必须承担起监护人责任，切实增强家长的安全意识和监护意识，坚决避免安全事故的发生。

4、隐患排查，防患未然。共组织四次对学校安全隐患进行的专项检查，共排查出安全隐患179项处，现场出具整改通知书75份，责令学校进行整改。能立即整改的要立即整改到位，不能立即整改的限期整改，学校无力解决的要书面报告当地政府和上级有关部门。进一步明确安全工作，坚持“谁主管，谁负责”、“谁审批、谁负责”的原则，完善对所辖学校安全工作的监管和指导责任。

5、专题调研，组织竞赛。一是积极参加信阳市教育局开展校园安全工作专题调研活动，并提交调研报告5份；二是积极参加信阳市安委会办公室开展“山信杯”安全有奖征文比赛活动，上报征文5篇；积极参加市局举办的“祥明杯”中小学生安全教育影片观后感有奖征文比赛活动；三是组织中小学生参加河南省教育厅举办的2012年河南省中小学安全知识网络竞赛活动：四是积极组织开展应急疏散演练活动，特别是潢川二中、实验小学、付店中学参加了省教育厅开展的中小学应急疏散演练比赛活动。以上活动的开展，在广大师生中普及安全知识，提高安全意识和技能，发挥了巨大作用。

二、进一步加强了学校卫生工作

1、切实加强学校传染病防控知识教育。春秋季开学初，各学校集中开展预防流行病和传染病教育，提高普及师生预防疾病的知识和能力。同时，与县卫生局联合发文“关于加强学校和托幼机构春秋季常见传染病防控工作的通知”，转发了教育部、卫生部关于进一步加强托幼机构和小学手足口病防控工作的通知，结合流行病发病时间，组织开展宣传教育活动，以预防春秋季传染病为重点，利用校园网、广播站、集中讲座、张贴宣传画、防病知识竞赛等形式，全面普及卫生防病知识。

2、认真开展了健康教育和卫生知识教育，积极创建卫生先进单位。要求各中小学开设健康教育课，做到五有：有课时、有教师、有教材、有教案、有评价。组织开展了中小学生视力保护宣传活动，宣传普及科学用眼、预防近视等眼保健知识，提高学生爱眼、护眼意识，促进学生养成正确的读写姿势和用眼卫生习惯。加强卫生工作组织管理，提高卫生行为形成率和卫生知识知晓率，确保学校卫生工作达标。教体局今年荣获省级学校卫生工作先进集体。

3、加强学校食品卫生监管，确保师生饮食安全。一是实行定点采购，建立完善采购索证、进货验收和台账记录制度，严把学校食堂食品的准入关。二是会同县食品药品监督局、卫生局等部门定期进行食品安全督查，深入到各学校食堂详细查验，并下发整改通知书，加强学校食品卫生监管。三是利用《学校食品安全管理与操作规范》教学片开展对学校食堂管理人员和从业人员进行培训，增强其食品卫生安全意识。四是严格要求，规范管理，学校持证经营，从业人员持证上岗。

4、认真做好学校食堂等级认定工作。为进一步搞好学校食堂建设，提高管理水平，更好的为师生服务，保障师生饮食、饮水安全，防止学校食堂食源性疾患和中毒事件的发生。组织人员对学校食堂跟踪督导、整改完善、申报认定，经省、市局检查验收，一中被省教育厅认定为“一级食堂”，有效提高学校食堂管理水平和服务水平，深得师生好评。另有仁和中学、黄岗中学、魏岗中学、来龙中学、踅孜中学、付店中心小学六所学校申报二级食堂，现在认定中。

三、积极实施学生营养改善计划工作

1、完成文字材料。一是为县政府起草了《潢川县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案》；二是为县政府召开“潢川县农村义务教育学生营养改善计划试点工作会议”准备会议材料；三是先后印发《关于落实学生营养改善计划的工作意见》（潢教体[2012]44号）和《关于印发潢川县学生营养餐管理规范的通知》（潢教体[2012]61号），从硬件建设、软件建设、配送存放、明确责任、食餐管理、进行监督、应急处理、责任追究等八个方面进行规范；四是完成潢川县学生营养餐工作自查报告和工作总结。

2、分组开展工作。体卫科工作人员分成四个组：两个组分四次分别对全县学生营养改善学校进行储存室的验收和实施过程的检查监督；一个组对营养餐专管员进行两次培训；一个组负责实名制名册的统计、汇总、上报及月报工作。

3、参训监测工作。根据上级安排，体卫科先后三次派人到郑州参加培训，学习政策、掌握程序、规范操作、安全实施，并于十月份对付店、仁和、伞陂、黄岗、魏岗、小吕店六乡镇开展了学生营养改善计划营养健康状况监测工作，为做好农村学生营养改善工作提供科学依据。我县今年上半年有249所学校59733名学生享受40—50元不等的营养餐；下半年有242所学校55618名学生享受100天营养餐，其中，付店中学、仁和中学实行的是学校食堂供餐。

四、其它工作

1、完成了县政府安排的督导乡镇安全工作。一是三月份督导来龙、踅孜安全生产工作；二是九月份督导白店、传店、江集、张集四乡镇的交通安全工作；三是十月份督导白店、仁和、双柳三乡镇的百日安全生产工作。

2、协调工作。积极主动协调公安、消防、交通、卫生、工商、食监、安监等部门到中小学校检查、督导，规范安全、卫生工作管理，效果比较明显。

3、学平险工作。五月份召开了学平险工作座谈会，积极做好宣传、引导工作，提高参保率。

4、积极配合局的中心工作。主要是配合中招、高招工作，对涉及到的招生食宿宾馆、学校、场地、食品卫生服务所进行卫生督查和监督，严控食物中毒事件的发生；配合公安交警交通部门做好学生在城区考点往返的交通安全，预防意外事故的发生。

第9篇：食堂消防演练总结范文

为深入贯彻学习消防法，积极营造“119”消防活动氛围，全面提高广大干部职工的消防安全意识和自防自救能力，认真做好今冬明春消防安全工作，实现我车间消防安全持续稳定，积极组织开展以“关注消防、珍爱生命”为主题，“119”消防活动。现将活动总结汇报如下：

一、开展“119”消防活动目的：

1、“119”活动期间，采取各种形式，进行广泛宣传，积极营造“119”活动氛围。以路局消防安全管理办法和消防安全管理考核办法为主要内容，结合应知应会，组织全体员工认真学习，通过深入学习，进一步增强职工遵纪守法和重消防安全的自觉性。

2、为了加强义务消防队自救灭火技能，结合车间的实际情况，积极组织义务消防队开展消防灭火演练，演练严格按照预案，贴近实战，练出效果，使业余消防队人人学会正确使用干粉、灭火器灭火，同时要确保安全。

3、结合“11.9”消防活动，组织开展一次消防安全检查，认真查找消防工作存在的问题，消防安全逐级负责制、消防安全岗位责任制是否落实，消防安全规章制度是否完善，消防安全管理、各项制度是否落实到位。针对存在的问题要认真组织整改。

4、以“119”消防活动为契机，高度重视，精心组织，做到人人参与，确保活动取得实效。

时间: 2020年10月30日--2020年11月6日。

地点：车间驻地、上下班大客车停车位置。

二、消防演练工作小组成员与职责：

组 长：—负责演练方案的制定与人员培训，和演练的指挥与实施。

副组长：—参与演练方案的制定与人员培训，负责演练的指挥与实施。

组 员：—负责宣传信息报道，横幅张挂。材料工、电工—负责灭火器具的分发和实战灭火演练的全部物质准备。车间工班长—负责人员召集，并协助组织开展演练活动。

三、消防演练人员及着装要求：

1、参加人员：

⑴、车间：40人（当日在岗人员）。义务消防员、工班长、电工、材料工、食堂人员必须参加。

2、劳务工程队：义务消防员20人（排长以上人员）。

2、着装要求：

统一穿橙黄色工作服，穿工作鞋。

四、具体活动、时间安排：

10月30日：

1、商量方案的可行性，并统一时间，统一部署、统一认识。

2、由书记在分工会上对全体工作人员的培训。（参加人员：材料工、电工、各班工班长、劳务工队队长、排干）。

10月31日：

各班进行教育宣传。具体要求见前。

11月1日：观看消防知识展板、实景演练时间、地点安排：

08：20--08：30 集中点名（车间办公车位置）。

08：30--09：00 全员观看消防知识展板（在车间办公车位置）。

09：00--10：00 实战演练（在基地2道至3道之间大空地位置）。

11月2日：

结合“11.9”消防活动，组织开展一次消防安全检查，认真查找消防工作存在的问题，消防安全逐级负责制、消防安全岗位责任制是否落实，消防安全规章制度是否完善，消防安全管理、各项制度是否落实到位。（时间：11月2日15：00--16：00；参加人员：材料工、电工、各班工班长）

11月2日--4日：

组织学习了《消防法》、《南昌铁路局消防安全管理办法》、《南昌铁路局消防安全管理罚处办法》和《防火安全常识》，结合近年全国较大的火灾案例（惨痛的教训——典型火灾案例分析），组织全员进行培训教育，通过深入学习，进一步增强职工遵纪守法和重消防安全的自觉性。

11月5日：

组织开展消防知识竞赛，通过消防知识竞赛，进一步增强职工增强了员工的安全消防意识和自我保护能力。

五、开展消防灭火演练要求：

1、要以“119”消防活动为契机，高度重视，精心组织，做到人人参与，不能迟到早退，确保活动取得实效。（由于车间参加“119”消防实战演练活动人员多，要保证人身安全）。

2、以消防法为主要内容，结合应知应会，各班要认真组织全员深入学习消防法和消防安全常识，组织开展消防知识竞赛，通过深入学习，进一步增强职工增强了员工的安全消防意识和自我保护能力。

3、“119”活动期间，要采取各种形式，进行广泛宣传，车间要以段下发的消防图片为版本编发一期消防专栏。

4、结合实际情况，积极组织义务消防队开展消防灭火演练，演练要严格按照预案，贴近实战，练出效果，同时要确保安全。在开展消防灭火演练时要严格控制灭火器的使用，原则上全部使用以前即将替换更新的灭火器，防止浪费。

5、活动结束后，要认真进行总结，活动情况于11月8日前（图片和总结）上报段警组，参加段开展情况总结评比。

车间通过此次“119”消防活动，增强员工的安全消防意识和自我保护能力，为进一步强化车间消防安全工作起到积极的作用。通过实战演练，大大的提高大家应急处置的能力，检验车间应急预案的有效性。为今后的施工生产构筑一道安全的“防火墙”，有效保障车间的安全。

六、演练分两个阶段进行：

第一阶段为宣传发动。

1、制做消防展板、横幅、下发学习资料。

2、集中培训演练方案，段警组指导。

3、各班进行宣传教育：要求了解灭火器的形状特征、名称和用途，尤其懂得正确使用，不随便玩弄。

第二阶段为实战演练 。

以车间为单位，集中在基地2道至3道之间大空地位置上，由工作人员布置好燃烧点，由职工有序进行实地实战灭火演练，让职工都能亲身体验灭火的过程。强调操作要准确、快速，有效。

㈠、准备工作：

1、材料工、电工等人将灭火器带到驻地停上下班大客车位置上，车间6个（开展消防灭火演练时要严格控制灭火器的使用，防止浪费，使用过期的灭火器）。并准备好实景演练用的燃烧物品，车间备足演练燃烧物品，放在基地2道至3道之间大空地位置上。车间负责带半桶柴油。材料工、电工带铁杆二根、铁丝15米、锤子一把、老虎绀一把，8：00在基地2道至3道之间大空地位置将演练横幅挂好挂牢。

2、确定和了解各班进行集中教育的时间。了解各班的教育情况与拍照等。

㈡、演练程序：

1、组织职工进行活动须知教育：认识灭火器的形状，讲的出正确的名称，了解其作用，并知道正确的使用方法。

2、进行实战演练：

⑴、堆好两堆杂物和木头、相距3米，用柴油点燃。

⑵、义务消防员排成2列纵队、一个纵队25人，距火险地点25米。实战演练时分二个组、一个组1人组成。负责演练指挥人员下达灭火指令，义务消防员迅速拿起灭火器赶到火场进行灭火。

⑶、通过使用灭火器，使燃烧的火焰熄灭掉。关键：正确的提拿灭火器的方法，正确的站立位置（上风口），鼓励操作人员离火源的距离，太远没效果，太近有受伤的危险。关键：喷口要对准火的根部。

3、车间支部书记进行消防活动实战演练讲评。

今天车间利用施工停点时机，组织干部职工利用两车间过期或即将过期的灭火器材进行实战演练。首先请车间灭火技术能手做现场指导，详细讲解利用干粉灭火器灭火的动作要领和安全要求。其次在保证安全的前提下燃起二小堆火焰，让员工进行现场操作，体验灭火的过程，同时检验干部职工对使用要领的掌握程度。最后，燃起更大的火焰，模仿着火现场，由该车间义务消防队按照指令集中扑灭大火。经过近两个小时的实战演练，车间员工基本掌握了扑灭小火灾的技术要领，达到了预期目的。

七、开展“119”消防演练取得效果：

1、以“119”消防活动为契机，车间高度重视，精心组织，做到人人参与，确保活动取得实效。

2、以新消防法为主要内容，结合应知应会，车间认真组织全员深入学习消防法和消防安全常识，组织开展消防知识竞赛，通过深入学习，进一步增强职工增强了员工的安全消防意识和自我保护能力。

3、在“119”活动期间，车间采取各种形式，进行广泛宣传，支部以段下发的消防图片为版本编发一期消防专栏（7个展板）。11月5日组织了“11.9”活动消防知识竞赛。

4、结合实际情况，11月1日积极组织义务消防队开展消防灭火演练，演练要严格按照预案，贴近实战，练出效果，同时确保了安全。员工纷纷表示：“如果今后发生火灾，再也不会手忙脚乱了，定可以利用身边的灭火器材，将火苗扼杀在萌芽状态！”