家乡特产精选(九篇)

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第1篇：家乡特产范文

那么，你知道“辣椒天堂”在哪儿吗？让我告诉你吧——就在我的家乡，享有“天府之国”美誉的成都平原。我之所以称家乡为“辣椒天堂”，是因为家乡人爱吃辣椒，家乡是辣椒汇集之地。有红辣椒、青辣椒、朝天椒、野山椒……等等。怎么，不信吗？那就请和我一起去拜访一下各种辣椒吧！

红辣椒有的又圆又短，红彤彤的，像个小小的灯笼的，叫灯笼椒，挂在集市上，真是可爱；有的略带方形，像一部电话机，拿起听筒：“喂？红辣椒吗？买一斤啦！”那叫斧头椒。有的红辣椒从味儿上感觉，味儿微甜，所以又叫甜椒。

青辣椒有一种是又细又长的，像一根拉面，可以拉着吃；像一条四季豆，可以炒着吃。那就是二筋条。你别只看青辣椒外表是青的，就以为青辣椒的味儿也像它的外表一样淡，一点也不辣。这就错了。事实与之相反——青辣椒的味儿，可比外表看起来很辣的红辣椒辣许多倍呢！

“辣椒天堂”中有一种非常奇怪而又有趣的辣椒，它就是——朝天椒。也许你一听到这个名字就会捧腹大笑：“什么？朝天椒？难道是真的朝天上长的吗？”现在，让我来告诉你吧：的确是这样的！你看，它的头虽然连着苗，但它却调皮地把小屁股立起来，对着天空，任凭苗怎么呼喊，它就是一动不动，不肯下来。朝天椒真是太调皮了！

说到野山椒，它无疑是辣椒之王了。你知道它为何能在“辣椒天堂”中称王称霸吗？哈哈，让我告诉你吧——它之所以能在“辣椒天堂”中称王称霸，是因为，它的娇小玲珑足以称王称霸；它的惹人喜爱足以称王称霸；它的全身黑紫足以称王称霸；它的辣味十足足以称王称霸。所以，“辣椒天堂”之中的王冠，理所当然归它了。

辣椒说起来还真奇怪——它既不属热性，又不属凉性。那它是属什么的呢？噢，原来，辣椒的脾气可真怪，你热它就热，你凉它就凉。我的家乡是在四川盆地的“盆底”，那里气温潮湿，多吃辣椒可防风湿病，所以家乡人酷爱吃辣椒，不仅是因为辣椒味儿倍儿棒，更是因为它的药用价值高。所以，辣椒就成了家乡的特产。

第2篇：家乡特产范文

另外，家乡的黄花菜也是鼎鼎有名的。晒干以后，拿到城里去卖，还可以卖上些钱贴补家用。我们自己人也可以吃，它可以用来做汤，做的汤可好喝了，（和面一起）。家乡还号称“黄花菜的故乡”。

家乡的黄杏也非常可口，可以摘下来就吃，杏核砸碎了里面的果实也可以吃，可以晒成杏干干吃，酸甜可口，当然，也可以拿去卖。

家乡还有很多的特产，在这我就不说了，欢迎你们来我的家乡，来品尝那香甜可口的苹果，来品尝那黄花菜做的汤，来品尝那酸甜可口的黄杏，来品尝那……地址是甘肃省庆阳市西峰区显胜乡，岳岭村姓刘名宗义，姓袁名富珍的“和谐家园”。

我们随时都欢迎您，记得一定要来呀。

第3篇：家乡特产范文

我喜欢夏天的来临，我也喜欢蝉的叫声。因为那个时候是荔枝盛产的时候，荔枝也是我们家乡的特产。

荔枝是华南重要的水果之一，每到六七月份的时候是荔枝的高峰期，红红的果子像葡萄一串串的高挂在树上，丰硕的果实沉甸甸的，十分惹人喜爱。要是从远处望去，一大片的山岗都被这片荔枝林染红了。荔枝的外面是薄薄的红色硬壳，里面包着白嫩透明的果肉，中心是棕色的果核。要是你吃一颗荔枝，你会尝到它无比的清甜。

古人云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。我长大以后,一定要把家乡的荔枝宣传到全世界。

第4篇：家乡特产范文

说起逍林，不得不夸夸我们逍林的特产——拖鞋。逍林人多数做拖鞋。在学校的路上，少说也能看见十来家做拖鞋的，有新星鞋业，佳佳鞋业……

要说价廉物美，只有逍林拖鞋才算的上，不然，顾客们怎么买我们的拖鞋呢！

有一次，一位顾客在一家鞋厂外东张西望。鞋厂的老板热情地迎了上去，对顾客说：“买拖鞋吗？”“嗯。”顾客回答。顿时，老板高兴得眉飞色舞，把自己家做的拖鞋都摆在顾客面前。顾客一下子傻了眼，看看这双拿拿那双，漂亮的拖鞋在眼前，真是百花中挑不出一朵花。老板好像看出了顾客的心思，就连忙拿出一双拖鞋，对老板说：“这双拖鞋最好，非常实用，既漂亮又牢固。”顾客拿起那双拖鞋看了一会儿，果断地说：“行，价格多少？”老板给出了顾客满意的价钱。一桩生意就成了。

第5篇：家乡特产范文

它喜阳，耐寒冷。因为它的适应力很强，所以它能在大多数的土壤里生长。它开花的时候正是鸟语花香的春天，而在金色的秋天，枝头上就会挂满灰绿色的核桃果。

核桃其实不是一摘下来就有一层坚硬的皮，而是面上有一层又软又滑溜的皮，呈灰绿色的。挂在树上，远远看着像一盏又一盏的小绿灯。剥下它的那件灰绿色的“外衣”，就有一层坚硬的“铠甲”， “铠甲”上坑坑洼洼，像被冲力大的小石子撞击过一样。奇怪！为什么它要把“外衣”穿在外面，“铠甲”却穿在里面呢？

原来呀！核桃没成熟的时候，“外衣”上有很多又细又有一点儿长的毛。当成熟的时候毛就会脱落下来，“铠甲”就显露在外面了。

“铠甲”裂开，里面就是白嫩白嫩的果肉，湿核桃最好吃，看着就会让你垂涎三尺，再舔一下，“”，你会忍不住咬上一口，脆脆的口感让你不自觉地多嚼几下，这时香甜的味儿伴随着咀嚼就流进你的嘴里和肚子里了！

第6篇：家乡特产范文

春天，蒙蒙细雨中，南果梨树贪婪地吸收着春雨，一朵朵洁白的花朵在雨雾中点头微笑。

天晴了，南果梨树上雪白雪白的花散发着一阵阵浓郁的香味，引蜂逗蝶。

又过了三五天，花谢了，梨树开始结果长叶，刚长出来的小梨蛋是青绿色的，又小又硬像玻璃球一样。九十月份南果梨成熟了，有又绿又黄的还有一半红一半黄的，小的如汤圆，大的像网球。

第7篇：家乡特产范文

我的家乡是美丽的青岛，青岛紧紧地按着广袤无垠的大海，美丽的大海里生长着许许多多的美味的海鲜。有肥美的大蝎子，鲜美的大虾，丰富的鱼类……而我喜欢的是我们家乡的老特产——蛤蜊。

在酒宴上、饭店里，就连家里的平常饭都能够见到蛤蜊的身影。蛤蜊的外壳很漂亮，如果把它的壳摆在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有许多的花纹，上面一条，下面一条，但又觉得像是一把小扇子。远看它就像是一块小小的石头一样，好迷你，好似珍珠一样大小。蛤蜊壳不仅好看，里面的肉也很可爱，你仔细一瞧，好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的时候，尤其的有趣，在水里，它就会时不时地伸出那长长而又纤细的尾巴，有时我会把手伸进去碰一碰它，但是它好像不让似的，急忙把尾巴收回去，像一只缩头乌龟。

这就是我们家乡的特产——蛤蜊，你看它的形状就那么美，那味道一定更好，如果你是外国的朋友，有机会一定要来尝一尝呀！

第8篇：家乡特产范文

1.工程造价简介

工程造价的意思就是工程的建造价格。广义上工程造价涵盖建设工程造价，安装工程造价，市政工程造价，电力工程造价，水利工程造价，通信工程造价等。另外，工程造价也是指进行某项工程间建设所花费的全部费用，其核心内容是投资估算、设计概算、修正概算、施工图预算、工程结算、竣工决算等等。而工程造价的任务主要是根据图纸、定额以及清单规范，计算出工程所包含的直接费用、间接费用、规划费用以及税金等等。

2.工程造价的基本职能

工程造价的基本职能主要体现在评价职能、调控职能、预测职能、控制职能等方面。评价职能是在评价土地价格、建筑安装产品和设备价格的合理性时，就必须使用工程造价资料，而在评价建筑项目的偿贷能力、获利能力和宏观效益时，也可以依据工程造价进行评判。调控职能是指国家对于地产项目的规模、结构等进行调控和管理；在我国政府依然是项目调控和管理的主要单位，对于地产项目中的物资消耗水平、建设规模和投资方向等都要进行调控和把控，让地产项目的规划建设更加的合理，而且不造成资源的浪费，可见工程造价调控职能的重要性。预测职能是指投资者或者开发商在项目开建之前，对项目做整体的预测和把控，只有这样投资商才能知道自己的钱都花在了哪些地方，在项目开建之前需要筹集多少资金；而开发商也能根据预测知道如何开展工作。控制职能主要体现在两个方面：一方面是它对投资的控制，就是字投资的各个阶段，能够根据对造价的多次性预算和评估，对造价进行全过程多层次的控制；另一方面，是对承包商所提交的商品和劳务供应进行成本控制。

二、商业地产项目造价控制特点分析

商业地产项目造价控制就是通过相应的管理方法对项目的各个阶段进行控制，这个控制不但体现在费用的控制上，更多的是体现在合理安排和损失控制上，控制不必要的费用浪费和损失，以便于项目能够在不必要的阶段造成浪费。通过这些内容分析，商业地产项目造价控制的特点主要体现在以下几个方面。首先，商业地产项目开发建设造价投入巨大。商业地产项目作为大型固定资产投资投入项目，是一项建设规模巨大、开发周期长、资金占据大的工作，如果造价控制在整个工程实施过程中不能起到控制全局的作用，那么就很容易造成亏损，使得商业地产项目的利益缩水，损害投资商和开发商的利益。其次，商业地产项目开发建设造价控制管理的差异性加大。现在随着人们审美意识的提高以及商业地产项目的同质化严重，众多的开发商开始屡出奇招吸引客户的注意力。他们开始在建筑的外观、内部的装修装饰以及区位配套等方面下功夫，不管是欧式风格、韩式风格还是哥特风格，亦或是绿化、小区配套、学区配套等方面，开始大力投入以期让客户过来购买；但是这些都需要大量资金的投入，而项目造价控制的意义就在这里，通过采取不同的措施来达到管理的目的。最后，商业地产项目造价控制管理具有明显的动态特征。上述已经提及，商业地产项目是一项大型固定资产建设，建设周期长、投入巨大；因此在这个建设过程中，会有很多不可控的因素，不光是政策的变动，加之费率等的调整，项目投入亦有不同。因此在商业地产项目开发建设上，应该遵循动态管理的原则，不同阶段采用不同的造价措施，根据时局的变化进行调整。

三、商业地产项目造价控制管理手段

1.商业地产项目开发准备阶段的造价控制

商业地产项目准备阶段的主要工作包括：项目的设计、工程项目的征地及项目建设条件的准备，设备、工程招标及承包商的选定、签订合同等。在项目开发伊始，就要首先制定商业地产项目开发造价的方案。要思虑到开发过程中各个阶段的情况，综合考量下，制定出商业地产项目开发造价的总方案，并成立项目管理组织机构，在项目实施的过程中，对不同阶段的造价控制办法、工程付款方法以及风险管理等方面进行明确的规定。另外，在项目开发准备阶段，还要注意完善商业地产项目开发造价控制管理组织并确定各个阶段的造价控制管理目标。以备在项目实施过程中，能够把控全局。商业地产项目开发准备阶段是整个项目的根基，只有根基稳定才能够保证项目在后期实施的过程中有条不紊，因此做好项目开发准备阶段的造价控制重中之重。

2.商业地产项目决策阶段的造价控制

商业地产项目决策阶段的造价控制是整个造价控制阶段中最重要的一环，是造价控制的源头，因此这个阶段的造价控制重中之重。在这个阶段里，造价控制管理工作的重点就是根据工程标准、工程规模等估算投资额。工程标准、工程规模、配套设施、工程定位等这些在项目决策阶段都要准确衡量，才能对项目造价进行准备的把控。另外，对商业地产项目开发建设中的建筑工程费、设备与器具购置费、安装工程费以及工程建设等其他费用进行估算也是项目决策阶段的重点，合理把控好决策阶段的造价控制，对于整个项目的良好运作将起到事半功倍的效果。最后，商业地产项目决策阶段的造价控制还取决于经济环境。在改革开放之初，我国的房地产发展未露锋芒，因此房地产行业的整体发展环境并未成熟，相关配套措施也未被考虑；但是随着房地产行业的日益发展，同质化的产品越来越多，而人们的要求却越来越高，不匹配的供需导致人们对于房地产越来越不满意。为了争取更多的客户，现在的房地产开发商开始花样百出，只为争取更多的业主，而这不同的吸引手段则需要相应的支出，因此在商业地产的决策阶段进行造价控制并预计到未来支出，也是重要一环。

3.商业地产项目设计阶段的造价控制

商业地产设计阶段是总价控制的重要一环，在这个阶段，首先要采取招标制度，不能人为的确定哪家公司来进行项目执行工作，要设计严格的招标方法，以此来降低设计费用；同时在招标阶段，要采取竞争的方式，让招标单位能够发挥所长，尽量做到造价控制，以此来优化设计方案。其次，在商业地产项目的设计阶段，还要采取标准设计和限额设计两种不同的方式，其中标准设计就是按照常规的用料用量来进行设计，进行工程造价；限额设计就是在确保工程质量的同时，对一些用料用量进行控制来进行设计，以此来控制工程造价。第三，除了我们说的常规的招标制度外，还有请专家学者来对设计方案进行把关，看是否有需要调整的地方，以优化设计方案，从而从设计阶段来进行造价控制。专家学者不同于设计人员，他们的学识更加渊博，相关经验更加丰富；而且由其进行审核没有利益纠葛，因此便更加的公平公正。加之有专家学者进行把关后，设计阶段的各项问题可以被提前发现并修正，以防止后期出现不可预估的错误和漏洞；而设计师们也可以通过和专家学者的交流，更好的提升自己的专业素养，在以后的设计过程中，能够避免类似的问题出现和发生，将问题扼杀在摇篮里，以使得商业地产工程造价在设计阶段能够被严格把控。第四，严格控制设计变更，有效控制工程投资，在项目设计的初步阶段，会受到各个方面不同因素的影响，比如工程性质、设备材料的供应、物资采购、供应价格等方面的变化，最终都会影响到设计阶段的工程造价，但是这种误差范围一般都是小范围的，也是被允许的，但是即使如此，严格控制和审核各个流程的造价使其尽量能够按照前期的设计图纸进行，也是被大家期许的。

另外，在项目施工图实施过程中，设计人员要做好调研，不能与经济相脱节，要加强图纸审核、校对的次数，只有这样才可以将工程造价脱节问题暴露在施工前，才能更好的进行控制。第五，加强相关立法建设，中国现在的经济发展迅速，相关经济法制也与时俱进一应俱全；自我国房产经济飞速发达以来，相继出台了《中华人民共和国建筑法》、《合同法》《招标投标法》等相关法律法规。而在1995年，我国建设部、国家计委也出台了《工程建设监理规定》，根据这个法律法规，各省市也根据自己的相应行情颁布了一些具体的实施方法，对提高我国各省市的工程质量起到了重要的作用。但是即使如此，纵观房产行业的法律法规依然甚少，因此在控制工程造价，提高房产质量水平这条道路上，我国依然还有很长的路要走。

4.商业地产项目实施阶段的造价控制

在商业地产项目实施阶段进行造价控制，关系到实际商业地产项目建设过程中的实际开销，因此应该从造价、质量以及工程进度等方面进行全面把控，以确保项目整体目标的实现。首先，上述我们已经说过，在商业地产项目实施过程中，要以前期的造价控制为依据，严格按照此执行，为了方便操作，执行双方应该签订劳动合同，以此来保证项目的顺利开展；在合同中要就项目实施各个阶段的内容进行明确规定，只有这样才能在意外发生的时候双方有理可据，同时也可以保证项目在合同的管理下顺利开展，减少双方不必要的损失。其次，在商业地产项目实施阶段，要对实际用料进行严格把控；项目用料在工程造价中占据重大篇幅，因此严格控制用量，可以避免浪费的情况发生；另外，在工程实际作业的过程中，难免会有变动和意外导致用料的不同，在这个过程中，双方要就意外出现的情况和用料增减的情况写成合同并双方签字，避免后期不必要的麻烦。最后，在商业地产项目实施阶段及工程进度方面，也要进行把控，双方在签订合同的时候，要根据工程进度安排资金支付，不能将所有工程的全款一次付清，要循序渐进，这样做一方面可以较少占用资金，另一方面当工程出现其他问题时候，双方也可以进行协商，以防处于被动位置。

5.商业地产项目结算阶段的造价控制

商业地产项目阶段阶段的造价控制是工程造价审核的最后一步，即在项目完工后，请相关审计部门对现场进行审计，这个审计过程是要和施工单位就工程进行过程中的单据进行一一核对，同时要对工程进度过程中变更的项目进行核对，对项目所有的定额单价进行核对，对项目进行过程中的一应支出进行核对，同时要就项目的实际花费和原始的造价资料进行核对，了解项目实施过程中哪些地方发生了变化，以便于其他项目实施过程中进行把控。

四、结语

第9篇：家乡特产范文

【关键词】 农产品 价格 census—x12 主成分分析

最近几年来，农产品价格呈现剧烈波动趋势，其中农产品价格指数在2008年一季度达到了140.42，为近几年最高值，随后在2009年二季度又迅速回落至80.56。农产品价格剧烈波动严重影响了价格水平稳定，不利于经济的平稳运行和居民生活水平的稳步提高。因此，研究农产品价格波动的特征及其机制原理，具有显著的现实意义。

基于此，中国各省农业发展现状参差不齐，本文以湖南省为样本，研究农产品价格波动的特质及其机制原理。湖南，素有“鱼米之乡”之称，是传统的农业大省和产粮大省，其粮食产量、肉禽类产品、淡水鱼类等农产品位居全国前列，所以选取湖南省作为研究的样本，具有典型的代表性。

一、国内外研究现状综述

在已有的文献研究中，徐雪高（2008）在《新一轮农产品价格波动周期：特征、机理及影响》中，运用h-p滤波法，将农产品价格波动分为了六个周期。最近一个周期，农产品价格上涨主要是由国际价格的传导、生产成本的推动、加工需求的拉动、突发因素的扰动引起。罗锋（2011）在《外部冲击对我国农产品价格波动的影响——基于svar模型的实证研究》中，发现国际农产品价格波动的贸易传导影响最大，外部需求和国际投机资金对国内农产品价格有较强的影响。巫国兴（1997）在《我国农产品价格波动研究》中指出，农产品价格的运动轨迹表现为阶梯式跳跃性上涨与回落相间的阶段性波动，价格总水平呈上升趋势。程国强（2008）在《新一轮农产品价格上涨的影响分析》中，发现猪肉价格上涨对cpi具有明显的推动作用，猪肉价格每上涨10%，cpi就会上涨10%，不同农产品价格之间存在传导性和同步性。顾国强（2011）在《中国农产品价格波动特征分析——基于国际市场因素影响下的局面转移模型》中采用马尔科夫局面转移向量误差修正模型（ms-vecm），发现中国农产品价格受到国际市场因素的影响较大，两者局面转移呈现一致性。中国农产品价格波动具有长期平稳性，高位运行为短期现象。

关于国际农产品价格波动，税尚楠（2008）在《世界农产品价格波动的新态势：动因和趋势探讨》中提到促成近年农产品价格暴涨的主要因素是用粮食生产能源创造了新的需求。胡冰川（2009）在《国际农产品价格波动因素分析——基于时间序列的经济计量模型》中着重分析了石油价格在生物质能源发展前后与农产品价格之间的关系。傅晓（2009）在《国际农产品价格波动的特点、规律与趋势》中，认为国际农产品价格波动走势与原油价格、全球gdp年增长率走势接近，与美元指数、世界粮食库存与消费量的百分比走势基本相反。

综上所述，现有的文献集中对农产品价格波动的特征、影响因素、机制原理进行分析，得出总体运行的特点与趋势。尤其研究国内农产品价格时，缺乏从具体的某一地域、省份进行研究，因此本文选取湖南省为研究样本，探讨农产品价格波动的特点及其影响因素。

二、研究方法

1、价格波动成分分解——censusu—x12方法、h-p方法

时间序列的变化一般由趋势成分（t）、周期成分（c）、季节成分（s）、不规则成分（i）四大块构成。季节调整就是从时间序列中去除季节变动因素，从而显示出序列潜在的趋势循环分量。本文采用censusu—x12季节调整方法，利用乘法模型yt=tct?鄢st?鄢it，其中tct代表的是趋势循环要素；st表示季节要素；it表示不规则要素，逐步分离出趋势循环成分tct，同时借助h-p滤波分析方法，将tct进一步分解，得到时间序列的趋势项tt.

2、影响因素建模——主成分分析方法

分析农产品价格波动影响因素，从需求（gdp总量、人口、收入水平）、供给（农业生产成本、自然灾害）、金融因素（信贷规模、货币投放）、外部价格因素传导（国际农产品价格指数）四个方面综合分析。由于选取的解释变量过多，可能存在多重共线性，因此采用主成分分析方法，将解释变量精简，实现数据的降维，把多个指标转换成最有意义的综合指标。

三、农产品价格波动的特征分析

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1、数据来源

采用农产品生产价格指数作为农产品的价格数据，数据来源于国家统计局数据库。农产品生产价格指数，农产品生产者第一手（直接）出售其产品时实际获得的单位产品价格，可以客观反映农产品生产价格水平和结构变动情况。国家统计局公布了湖南省农产品生产价格指数2004年一季度至2011年四季度间的同比季度数据，我们将同比季度数据（p）转换成以2003年为基期的定基数据（pi），2003年的指数为100。公式为第n年的定基指数=前n年同比指数的乘积/100^n，然后以农产品生产价格指数的定基数据（pi）作为分析对象。

2、湖南省农产品价格总体波动特征

农产品价格在2004-2011年间整体呈波动上升趋势，实际价格指数（pi）由2004年第一季度的124.75上升到2011年第四季度231.91，整体涨幅水平为85.93%。波谷在2005年第四季度为114.51，波峰在2011年第三季度为264.18，波动幅度为230.70%。2004—2011年总共经历了三次较大的波动周期，大致呈现出以下几个特点：第一，周期波峰峰值呈逐步上升趋势，由第一次峰值138.83上升到第三次峰值264.18；第二，从2009年第一季度开始，农产品价格呈升降季度交替形式，不规则性明显。

3、湖南省农产品价格趋势成分和周期成分波动特点

农产品价格整体呈单边上升趋势。农产品价格周期性特征明显，按照传统波谷—波峰划分方法，2004—2011年可划分为两个完整的周期和一个单边上升周期。第一个周期，2004年一季度至2006年二季度，共经历两年零两个季度，其中上升期为2004年一季度至2004年三季度，共三个季度；下行期为2004年四季度至2006年二季度，共七个季度。第二个周期，2006三季度至2010年二季度，共四年十六个季度，上升期为2006三季度至2008二季度，共八个季度：下行期为2008年三季度至2010年二季度，共八个季度。第三个不完整周期，2010年三季度至2011年四季度，价格指数呈明显单边上升趋势。

4、湖南省农产品价格季节成分波动特点

季节性特征明显，季节成分中往往在一年中四季度达到低值。以2008年为界，2008之前，农产品上年的四季度至第二年的一季度为价格上涨期，每年的二季度至四季度为价格回落期。2008年之后，农产品一季度呈上升态势，二季度有所回落，三季度大幅上升，四季度深度回落。2008年之后波动幅度逐年加大。其中，四季度为传统农产品收割与销售淡季，一季度、三季度为传统的销售收割旺季，这与农产品价格波动季节性有极强的关联性。

5、湖南省农产品价格不规则成分波动特点

农产品价格在2008年至2009年，波动幅度明显增加，比其他年份波动幅度扩大近一倍。这与2008年、2009年特殊的外部环境有关。从需求方来分析，2008年经历了金融危机，外部需求骤减，同时，国家拉动内需，启动四万亿投资计划，外部需求陡增。从供给方来分析，2008年四川发生了了汶川5.12大地震，南方经历了百年一遇强烈冰冻灾害天气，恶劣的自然灾害对农产品生产产生了极为不利的影响。从需求—供给角度就能一定程度解释农产品价格不规则成分波动，2008年四季度深度下探以及2009年三季度强劲回升。

四、湖南省农产品价格波动影响因素——基于主成分分析

对于农产品价格波动影响因素，国内外研究的主流观点基本一致，大致可以归结为以下几个因素：第一是需求因素—农产品的消费量，主要包括经济和人口增长导致对农产品需求量的增加、居民生活水平的提高所引起的消费结构的改变。第二是供给因素—农产品的生产量，主要包括农产品的生产成本，主要指化肥农药的使用量、气候条件对农产品生产的影响（尤其自然灾害导致的粮食减产）。第三是金融因素，主要是指广义货币供应量以及信贷规模的变化，还包括游资对农产品的炒作所引起单一农产品价格的暴涨暴跌。第四是外部价格的传导，当外部某个农产品价格在短时间内有巨大变动时，内外价格的传导机制发生作用，并影响到内部农产品价格。还有一些其他因素，诸如市场结构、农民和消费者对农产品的心理预期也会对农产品的价格造成影响。

1、数据来源与理论分析

选取2001—2010年度湖南省农产品名义价格指数p作为初始的解释变量，并转换为以2000年为基期（p=100）的农产品实际价格指数（pi），以pi作为被解释变量。将相关的需求因素、供给因素、金融因素、外部价格因素作为解释变量，构造

归方程：pit=f（demand'、supply'、finance'、external'），t为具体的年份数，需求因素又可以细分为d1'湖南省人口数、d2'湖南省年度gdp、d3'湖南省人均可支配收入。供给因素可分为自然灾害s1'和农业生产成本s2'，s1'选用湖南省年度农业受灾面积，s2'采用全国工业中农用化肥的生产量。金融因素选取广义货币量m2，记为解释变量f1。外部因素选用粮农价格食品价格指数f2。数据来源于中国统计局中国统计年鉴（粮农价格食品价格指数来源联合国粮农组织）。

主成分分析方法理论框架：假如对某一问题研究涉及p个指标，记为x1，x2，…，xp，由这p个随机变量构成的随机向量x=（x1，x2，…，xp）'，设x的均值向量为?滋，协方差矩阵为y=（y1，y2，…，yp）'。为对x进行线性变换得到的合成随机向量，即：

y1y2yp= x1x2xp

设i=（i1，i2，…，ip）'，a=（，2，…，p）'，则y=ax，i=1，2，……，p且var（yi）=∑i，i=1，2，…p，cov（yi，yj）=cov（yi，yj）=a∑j，i，j=1，2…p

满足上述条件的合成变量y1、y2、……yp分别称为原始变量的第一主成分、第二主成分……第p主成分，而其各成分方差在总方差中所占比重依次递减。挑选前几个方差较大的主成分，已达到简化系统结构的目的。

2、实证分析

计量分析结果表明上述解释变量存在极强的线性相关性，如表1所示。

为消除线性相关性对影响因素提取主成分，如表2所示。

x1=-0.24493d1+0.435923d2+0.426227d3+0.420881f1+0.420325

f2+0.180489s1+0.422731s2

x2=0.454563d1+0.155373d2+0.209847d3+0.2430783f1-0.10342

f2-0.80343s1+0.099058s2

从表2可以看出，第一主成分x1的特征根为5.11，解释了总变异的73.07%，计量结果分析表明，第一主成分主要有gdp总量d2、人均可支配收入d3、广义的货币总量f1、外部的农产品价格指数f2、农业生产成本因素农用化肥施用总量s2，上述因素的相关系数均为正，均超过了0.4，对主成分x1影响比较显著，也就证明了，农产品价格波动主要受需求、成本、外部因素、金融因素四个影响，大致表明价格与需求、成本、金融因素成正向相关；外部农产品价格具有传导机制并且作用于内部农产品价格，这与主流研究的观点是一致的。需要说明的是，d1的系数为负，查阅湖南省统计年鉴，其2001至2010年的总人口数并没有出现显著的增长，反而由2001年的6596万人下降到了2010年的6370万人，其农产品价格与人口数也呈正向相关，并不影响农产品价格与需求呈正向相关关系。第二个主成分x2的特征根为1.01，解释了总变异的14.49%，第一、第二主成分累计贡献率为87.56%，超过了85%的临界值。因此，选定前两个主成分建立模型。

logpi=0.230788logx1+0.59447logx2-2.2969

回归分析结果，调整后的判定系数r2=0.972，体现了较好的拟合优度，同时x1（prob=0.006）、x2（prob=0.011）、常数项c（prob=0.0015）的概率值就小于0.05临界值，且都能通过t检验和f检验，sc（-3.0279）、aic（-3.218）的值较小，因此回归结果较好。

从回归方程可以看出，由于两边取的都是对数，所以估计的系数具有弹性的经济意义，当第一主成分每上涨0.230788%，第二主成分每上涨0.59447%，农产品价格指数上涨1%，也就说明第一主成分、第二主成分对农产品价格波动具有显著的影响，存在经济意义。同时，弹性系数均为正，又再一次证明价格变动与需求、成本、外部价格、金融因素呈正向相关关系。

五、结论及建议

本文选取湖南省农产品价格指数作为研究样本，第一部分运用census—x12和h-p分析方法，发现湖南省农产品价格波动整体呈波动上升趋势，波动峰值逐渐增大，经历了两个完整波动周期和半个上行周期，波动季节性明显，同时2008年之后，价格波动不规则性明显增强。第二部分则主要运用主成分分析方法，发现农产品价格波动受需求、成本、金融、外部价格四个因素影响，且研究结果表明均呈正向相关关系。分离出主成分之后，发现两个主成分的经济弹性系数分别为0.23%、0.5944%，存在明显的经济意义。

鉴于农产品的波动特征，政府部门应采取相应的措施、配合国家宏观调控经济政策，防止农产品价格的大起大落。第一是控制农产品的需求过快增长，使农产品需求伴随经济增长呈合理稳步增长态势。第二是加大对主要农产品的重点

产区的扶持力度以及现代化农业配套设施的建设，继续加大对重点农产品生产的补助，运用现代科学技术实现农产品增产增收，降低农产品生产成本，以保障农产品产量长期稳定的增长。第三是从金融层面，控制信贷总量和货币投放量，同时加强对游资及金融投机农产品的监控，严厉打击炒作农产品行为。第四是加强信息化平台建设，密切关注国际农产品价格的变化，在国内外农产品价格传导机制中建立一道“安全阀”，防止外部的剧烈冲击，建立自然灾害的预警机制，减缓自然灾害对农产品生产的消极影响。

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