中国咖啡文化论文精选(九篇)

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第1篇：中国咖啡文化论文范文

读书会有苦，但苦即为一种乐，读书会感到快乐，而必须是在经历苦的条件之后，是亦苦即是乐，乐必经苦，这便是读书的苦乐之境了。下面给大家分享一些关于读书高三议论文800字2020，希望对大家有所帮助。

读书高三议论文800字1不爱喝咖啡的人，说咖啡苦涩;爱喝咖啡的人，说咖啡香浓。同是一杯咖啡，为什么会有两种体会呢?吾曰：心境不同。

读书亦如此。不爱读书的人就如同不会品咖啡的人一样，只知其苦，不知其乐。爱读书的人则如同会品咖啡的人一样，能品出其韵味，进入乐之境。那么，如何才能达到读书乐之境呢?

首先，要忘记苦境。如果忘不了苦，那么就无法在意义上体会到乐。当今的学生，大多说读书苦。固然，考试与升学的压力，扼杀了学生读书的兴趣;但学生不会从读书中找到乐子，也是不争的事实。古人读书，大多摇头晃脑，乐此不疲;今人读书，大多愁眉苦脸，见书生厌。古今读书之心境为何有如此之差异?不可否认的原因之一，就是当今的快节奏生活无法让人静下心来好好读书。久而久之，看到书就心烦气躁，但我认为，这绝对不是根本原因，根本原因是我们这批新新人类的“心境”出了问题。

心不净(静)，则难成事。不是读书苦，而是我们无法抑制那颗动荡不安的心。当今的丰富多彩的娱乐生活早已俘虏了我们的心。读书与娱乐相比，读书当然是苦的。此外，读书之悲苦，是因为我们的心太向往俗世的功利。林语堂先生曾说：“读书本旨湮没于求名利之心中，可悲。”(见林语堂《论读书》)读书本是无功利的。带着功利之心读书，读书还有趣吗?还是林老说得好“读书本是一种心灵的活动”(见林语堂《论读书》)。因此，快乐读书的前提就是安顿好那颗动荡不安的心。

其实，最重要的是，要用自己的生命去阅读。唯有如此，读书之乐境才会如那“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”一样，豁然开朗。我以为，读书应该只有两种方式。一种是用自己的眼睛来读书，这是低级的阅读。另一种就是用生命来读书，这才是真正的读书。也只有用生命来读书的人，才算是真正会读书的人，此时，读书不是负担生活，而是享受生活。

其实，畅游书海，我们的生命才会视通万里，思接千载，心游万仞，精骛八极。在书中，我们可以与自然对话，与社会对话，与大师对话;上至天文下至地理，古今中外，我们无所不去。在书中，我们会认识孔子和庄子，认识屈原和文天祥。在书中，我们可以了解荷马与巴尔扎克，了解雨果与华兹华斯，了解了卢梭与康德。最重要的是，通过读书，我们的人格得到了完善，思想得到了提升，甚至可以成为大师——没有一个大师不是书滋润出来的。

当然，读书不会是一帆风顺的，“半空坠”是常有的事情。如今的我们太怕考试分数低，太怕输，太怕老师和父母失望的眼神，太怕孤独。我认为，分数大多与读书无关，分数低绝不是因为书读得太多，而是读得太少。

如果，书是帆，良好的心境是风，那么，读书之乐便是那探险的远航之船了。

读书高三议论文800字2在人生的旅途中，或有欢乐，或有悲伤，但这一切的情感一旦通过阅读的洗礼，一切情感都已全无，只剩读书之乐。

或许有人会说：“书是一杯不加糖的咖啡，品起来可真苦啊!”可是不然，你殊不知，口感越苦，越会使人振奋，口感越苦，越能使人体味深刻，正如钱钟书的那句：“真正的读书的快乐是不放糖的咖啡，在苦中能品出甜味来，苦才真正是读书的快乐的引诱。”

“书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，”在书中，我们可以重返《三国》的激烈战场，感受《水浒》英雄的英姿飒爽，身临《西游记》的神人怪鬼之界，垂怜《红楼梦》中贾史王薛四大家族的兴衰。在书中，从孔子的《论语》鲁迅的的《彷徨》《呐喊》到莎士比亚的《哈姆雷特》《罗密欧与朱丽叶》，从冰心的《小桔灯》《繁星?春水》到郭敬明的《梦里花落知多少》。在书中，我们可以感受到四季轮回，从“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”到“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，从“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”到“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。

读书令我们感受到了从古至今，由国内到国外，从老一辈到新一代的改变与不同，博览群书，生活是如此充实。

“万般皆下品，唯有读书真”，“书是人类进步的阶梯”，只有读书，才能为未来的蓝图染上光辉的色彩。是故有古人头悬梁，锥刺股，凿壁偷邻光，更有程门立雪，囊萤映雪，燃糠自照，最终终成一代名人。因此，读书可以改变一个人的命运，更可以造就一个人，何乐而不为呢?

在现在，多数同学只重视读课本，而不重视课外阅读，只重视考试成绩而不重视身心感悟，只重视表面意思而不重视深层涵意，这并不是真正的阅读，这样读书只会觉得乏味，枯槁，必会感到苦了，而只有用心，用爱去读书，读书之乐必会令你乐得合不拢嘴。

读书会有苦，但苦即为一种乐，读书会感到快乐，而必须是在经历苦的条件之后，是亦苦即是乐，乐必经苦，这便是读书的苦乐之境了。

读书高三议论文800字3书——是我们每一个人所需要的，就与吃饭睡觉一样。可是有些人厌恶读书，认为读书十分枯燥无味，而我却认为读书可以给我带来乐趣。

书好象是一位懂得许多知识、有许多经验的智者，可以从她的谈吐中学到各种知识，这倒应验作家歌德的一句名言：“读一本好书，就是与一位高尚的人谈话。”书不仅可以给我们带来有用的知识，她在各个方面还是我们有用的向导，如果我在学习上遇到难题，便可以去请教工具书;如果我在生活上遇上麻烦，可以去请有关生活方面的书来帮忙......读书还可以交流作者与读者的感情。作者在写一本书时都会将自己的感情融入到文章中去，读者读到他的书时，便可以感受到作者的喜怒哀乐。

读不同的书给人的感受都不一样。读历史书能让人回到那遥远的过去，了解各种各样古代的事情;读小说能让人变成书中的主人公，去亲身体验一下主人公的经历;读科幻书能让人置身于新奇的幻想世界;读科普书能让那些复杂而深奥的科学原理通过图片与文字展现在你面前......

我最喜欢的书是美国作家房龙所写的《人类的故事》。这本书图文并茂，里面有367幅世界名画和60多幅经典照片，介绍了人类历的各种大事，有罗马兴衰、埃及女王、希腊与波斯之战、、一次世界大战......等等。

我们一家人中，不仅我一个人爱读书，爸爸妈妈也都很爱读书。有一次，我们一家三口都在家中，我在全神贯注地读课外读物，爸爸正在津津有味地读一本小说，妈妈把切好的肉放在锅里烧，趁肉没熟，自己去看看书，不知过了多久，妈妈闻到了一股糊味，大叫一声：“肉糊了!”，来到厨房，发现肉已经黑糊糊的了，我笑着说：“看来咱们啃书本的味儿比吃肉还香!”大家都笑了。

说到读书，我想起一个笑话：有一个人到图书馆去还书，图书管理员发现他的书又破又烂，便问：“为什么你的书破成这样?”那个人答道：“杜甫说过‘读书破万卷’”。管理员又问：“为什么这两页不见了?”那个人又答道：“高尔基说过，‘看一本书就象一个饥饿的人扑在面包上一样’，这两页我吃了。”——我们读书可不能象他这样呀!

读书高三议论文800字4书籍是全世界的营养品，生活里没有书籍，就像大地没有阳光，智慧里没有书籍，就如同鸟儿没有翅膀。高尔基曾经说过：“读一本好书就是一种享受。”古今中外，没有一位诗人不读书，就可写出优美的.诗集;没有一位作家不读书，就可写出优美的散文。然而，他们都为书儿痴迷。

期间，在四川江安国立剧专任教。一年夏天，有一次的家属准备了澡盆和热水，要他去洗澡，此时正在看书，爱不释手，一推再推，最后在家属的再三催促下，他才一手拿着毛巾，一手拿着书步入内室。一个钟头过去了，未见人出来，房内不时传出稀落的水响声，又一个钟头过去了，情况依旧。的家属顿生疑惑，推门一看，原来坐在澡盆里，一手拿着书看，另一只手拿着毛巾在有意无意地拍水。

我国着名的经济学家、《资本论》最早的中文翻译者王亚南，1933年乘船去欧洲。客轮行至红海，突然巨浪滔天，船摇晃得使人无法站稳。这时，戴着眼镜的王亚南，手上拿着一本书，走进餐厅，恳求服务员说：“请你把我绑在这根柱子上吧!”服务员以为他是怕自己被浪头甩到海里去，就照他的话，将王亚南牢牢地绑在柱子上。绑好后，王亚南翻开书，聚精会神地读起来。船上的外国人看见了，无不向他投来惊异的目光，连声赞叹说：“啊!中国人，真了不起!”

世界文豪高尔基对书感情独深，爱书如命。有一次，他的房间失火了，他首先抱起的是书籍，其它的任何东西他都不考虑。为了抢救书籍，他险些被烧死。他说：“书籍一面启示着我的智慧和心灵，一面帮助我在一片烂泥塘里站起来，如果不是书籍的话，我就沉没在这片泥塘里，我就要被愚蠢和下流淹死。

有句话说：“读书破万卷，下笔如有神。”读好书，确实给我带来了很多帮助。不仅是我，可能读好书的人都会感觉到这一点。总而言之，读好书，会带来很多益处，同时它也会帮你奠定一个坚固的“地基”。

读书高三议论文800字5书籍是人类文明进步的阶梯，她对于这个世界是重要的，对于我也是一样。我说不清对书的感觉，这种感觉很微妙，似乎是朋友，似乎又是亲人，又好像是师生，难以琢磨。对待她，我与孙犁就有些志同道合了，“惟对于书，不能忘情。我之于书，爱护备至：污者净之，折者平之。阅前净手，阅后安置……”之一句话;生活里没有书籍，就好像没有阳光;智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。

我和书之间有的是一种师生情。每当我困惑、懵懂了，她填补了我的无知，充实了我的心灵，开拓了我的见识，给予我人生的智慧。她用《钢铁是怎样炼成的》中保尔不幸而有顽强的一生，告诉我，人要坚强;她用十八本《语文》把我引进中华民族五千年博大精深的文化海洋;她用一本泱泱万字的《上下五千年》为我讲述了中国这只雄师鲜为人知的过去。书，她是我的良师，给我带来智慧与见识。

我和书之间有的是一种友谊。每当我寂寞、无聊时，是书给我带来娱乐、轻松、解脱。每当沉浸在福尔摩斯的悬念侦探世界中，我的空洞一时间被满足，跟随她揭破一个又一个阴谋;每当我漫游在二月河描写的宫廷宦海中，看着康熙斗螯拜、清黄河、撤三藩，似乎我也投身在着起伏翻滚的动荡宫廷，见证一个又一个气势辉煌的里程碑……书，她是我的益友，与我分享那一份刺激与喜悦。

我和书之间有的是一种亲情。每当我难过、失落时，是她拂平我的伤痛。一本《经典笑话三千则》在我脸上画出灿烂、开怀的笑容。一本快意恩仇、行侠仗义的《天龙八部》让我忘却了烦恼，坠入了金庸的武侠世界中。书，她是我的至亲，抚慰我失落的心灵。高考作文

第2篇：中国咖啡文化论文范文

【关键词】兴趣 文化背景知识 《新视野大学英语》

引言

教育部在对四六级进行改革的方案中明确提出，2007年后的四六级考试不再设及格线，不颁发合格证书，并且再次重申高校不必把考试跟学位和毕业证书挂钩，甚至其改革还有可能放宽对考研和用人单位招聘的政策。并且2017年的高考改革方案也将降低英语的分值。这一系列措施使得许多人在猜测全民学英语的要求和现状是否要渐渐淡出历史舞台，更有一些学生欢呼雀跃：“终于要摆脱学英语的噩梦了。”这样的反响一定程度上影响到高校英语教学的状态，因为追求超高目标的学生毕竟是少数，而大部分学生学英语的目的就是为了有一纸证书能继续学业、得到好工作或提升在工作单位的职位，这两项改革使得学生学习英语的最重要外因动机有相当程度的弱化。众所周知，在各个领域的学习行为中，动机都是影响学习成绩和效果的主要因素之一，英语的学习和教学方面也是如此。语言学家Gardner（1985）把学习外语的动机分为以下四个方面：⑴学习这种语言的目标;⑵学习中做出的努力;⑶实行目标的愿望;⑷对学习的热爱程度。对于中国学生来说，作为既非本国语又非官方语言的英语，失去了考试的目标，又很难营造“自然习得”的语言环境，树立和实现学习英语的愿望自然就会大打折扣，更谈不上对其的热爱。在这种情况下，教师就需要首先采取积极的态度，从别的方面入手来帮助学生重新激发起对英语学习及其知识积累的渴望，从而产生主观学习的能动性。在此过程中，努力开发兴趣就显得尤为重要。美国心理学家和教育家布卢姆曾经说过：“学习的最大动力，是对学习材料的兴趣。”很多著名人物也都对兴趣在学习行为中的重要性做出过评论，可见兴趣是一种多么重要的无形动力。笔者通过多年教学经历中体会到，通过文化背景知识的引入来引发学生的学习兴趣就是个行之有效的切入点。

语言和文化是人类社会发展中不可分割的两个部分，因为语言本身就是文化的一个重要组成部分，其历史生成和发展都是由某种文化决定，并反映这种文化，同时又起到传播这种文化的作用。对于非英语专业的大学生来说首要的任务就是学习语言，但也只有在了解有关文化背景的基础之上，才能充分地理解反映这种文化的语言。

以笔者多年来从事教学的经历对比认为，由郑树棠为总主编、每册均含《读写教程》、《听说教程》、《泛读教程》、《快速阅读》和《综合训练》的《新视野大学英语》系列教材选题广泛，内容多样，信息性强，文化内涵丰富，在巩固和强化专项能力的同时，能够有效地提升非英语专业的大学生的语言综合能力，不仅使其较为熟练地在实际生活中得以运用，而且非常适用于准备相应的考试特别是四级考试的学生。但是在目前追求考试的目标弱化的情况下，该如何使学生激发起学习英语的动机，笔者就将以《新视野大学英语》系列教材为例来说明文化背景知识的介入对非英语专业大学生在英语学习上所起到的作用。

文化背景知识在理解内容过程中的作用

1.寓教于乐

在调查学生学习英语方面最大的困难问题上，大多数学生众口一词的是“记单词”。词汇是构成语言的基础之基础，且量之巨大令许多人头疼。那些之所以学不好英语的人，皆是因为缺乏记忆单词的巧妙方法，导致从学习开始阶段就记忆困难，从而面对更多的词汇时失去兴趣和信心而放弃。然而记忆的规律又确实是一个不断重复的机械过程，因此，要想改善词汇方面的记忆，就需要赋予词汇记忆以趣味性，开发出学生对学习单词的兴趣，使枯燥的重复模式首先变成形象的认知，进而有较为深刻的理解，最终激发学生记单词的主动性和灵活性。《新视野大学英语》系列教材的课后练习中设置有Word Building一项，其目的就是想让学生在总结、训练前缀、后缀和合成词中了解及习得英语构词法的方法和规律，期望对理解、背诵单词所有帮助。但是，如果只是把这个练习当作是纯粹的记忆掌握行为，那也是很单调的。这时候，教师引入一些文化背景，不仅可以活跃沉闷的课堂气氛，还能引起学生的注意力，转被动为主动。比如，第二册Unit 3的单词表里出现A-OK一词，虽然学生已经非常熟悉ok这一表达，但并不了解这一被称为“有史以来最典型、最成功的美国英语”用法的来源。经讲解，他们才会从故事中知道，原来O.K.与美国第八任总统Martin Van Buren有关，是Old Kinderhook的缩写。而A-OK居然是误打误撞造出来的一个词。

一些学生把听力课当作是睡觉、放松的时间，因为大家都知道听力技能的训练和提高最有效的办法就是以量达到质的飞跃，就是强化性地反复主动接收所听信息，一旦思想神游，就会越走越远，跟不上内容节奏，进而昏昏欲睡。教师戏称听力课上的英语简直就是催眠曲。而在课堂上的有限时间内，若是为了提醒、迫使每个学生都能始终保持清醒状态而采用频繁让学生回答问题的方式也是不可行的。因此，教师就需要心细，在每次内容中找出几点可以引发学生趣味的文化知识来调节下心不在焉、无精打采的氛围。比如听说教程的第二册Unit 3 Homework部分里的文章材料提到“many people believed that getting a divorce was a luxury that only the rich could afford”和“Hollywood has always been known as the divorce capital of the world”，教师就可以提供一些有关明星离婚财产分割的花边新闻给学生，学生肯定会立刻活跃起来，并对这两句话的理解不再仅是停留在表面，而是会留下一定印象。

2.增强理解力

英语学习涉及的是两种不同语言及文化之间的相互转换的思维方式，大部分学生，尤其理工科学生对于英语文化背景不熟悉，往往只是能够翻译出字面和语法方面的意思，但是对文章里更深层次的含义把握不了，更谈不上欣赏英文的优美表达了。笔者在从事大学理工科学生的教学中发现，理工科学生对文化知识了解较少，从而限制了其对篇章内容的习得。这种情况下，教师必须补充相关的文化背景以引导、帮助学生解决这方面的困难。《新视野大学英语》系列教材中比较典型的一课就是“As His Name Is， So Is He！”。文章表现名字与人物性格之间关系的主题。不过其中列举太多我们中国学生仅是听过但对其意义完全没有概念的西方人名，造成在读的过程中被漫天的英文名字搞得眼花缭乱，读完后仍然稀里糊涂的结果。对这篇文章的讲解就必须导入与人名相关的文化背景。同时介入学生比较熟悉的中文名字加以比较，让学生理解得更全面、更清晰。比如，文章开头就给读者带来问题：为什么要把Debbie改成Lynne？为什么Debbie让人觉得应该是个厨师的名字？原来起源于希伯来语的这个名字往往被描绘为可爱、健康、健谈、活泼的人物形象，厨师常给人健壮的印象。Lynne在西班牙中的表现形式是 Linda，英格兰语中拼写为 Lynn， 意思是瀑布或水池。因此给人感觉姿态优美，身型高挑、纤细，个性独立。文章提到改名字的这个人物恰好长相漂亮，姿态优雅，所以为什么Lynne更适合她。整篇文章贯穿了这样的一一解释，完全了解了名字背后的故事才能到达卓有成效的结果。

文化背景知识的引入能够帮助学生对所学的内容进行透彻理解。第三册的第四单元中Section A的文章 Five Famous Symbols of American Culture就需要相当多文化背景知识的辅助才能对其五个各自独立但又相互之间关联的部分理解更深入。文章分别对这五个象征主要做了历史发展的讲解，但对其被看作美国象征的原因却没有明确地表述。其中的自由女神像最为中国学生所熟知，但她到底代表什么可能很多学生根本不明白。至于“美国哥特式”这幅画和野牛镍币，知道的人就更少了。这五样事物关联着一些历史事件和社会背景，只有搞懂了这些，才能完全理解自由女神像反映美国人民争取民主、崇尚自由的理想;全世界小女孩心中渴求的芭比娃娃是美国人眼中美女的形象，代表美国女性;表现美国农民庄重自豪感的油画《美国哥特式》象征美国人所看重的顽强逆境的精神;野牛镍币应该代表了美国人敢做敢当、承认错误的勇气;身材高大、笑容可掬是美利坚民族和人民的形象。用一句话来说，就是代表美国人的人生观、价值观和世界观。有些文章，仅从解读文字也能对内容及其主题理解得比较详细，但若是增加目的语文化知识，并通过与本民族文化的对比，会对文章内容的理解更加深刻，使得学生既获得更多他国文化的知识，同时又重温了本民族的文化。

3.扩充基本常识

有时候对于英语文化知识的介绍能够让学生掌握更多的应该具备的英语基础常识。比如，第一册里Unit 8中出现的 “black coffee”，许多学生都会翻译为“黑咖啡”，其实，这个表达涉及到英语中颜色词汇的用法，不加牛奶时的纯的“清咖啡”就是黑色的，由此可以让学生推导出“white coffee”应该是指加了奶的咖啡，这样的咖啡还可以叫做“milk coffee”，最近几年出现的马来西亚的所谓“白咖啡”其实就是一种加入奶精或炼乳的“white coffee”。接着再给学生补充从口味角度描述咖啡的表达“strong/weak coffee”，进而列出一些他们所熟悉的诸如“mocha”、“cappuccino”等几种咖啡的英文词汇。如果发现学生仍然热情高涨，可以趁热打铁再给一些日常生活中常见的含有“black”的事物的表达。这样不仅活跃了课堂气氛，调动起学生积极思考的情绪，还扩充了必要的知识。

结论

大学之前英语教材基本涵盖了所有语法知识，因此高校英语教学的目的应当是教授学生在巩固词汇量的基础之上获取更多信息的能力，以上的论述可以充分说明课堂上注重文化知识的导入是必不可少的。教授就要从诸如词语、社会风俗、价值观念、历史事件等多方面输入丰富的文化背景知识，从而帮助学生找到学习英语的乐趣和享受。

参考文献：

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[12]Lado， Robert. Linguistics across cultures： Applied linguistics for language teachers（Michigan： University of Michigan Press，1957）.

[13]Sharan，P.A Cognitive Approach to Language Learning （Oxford： Oxford University Press，1998）.

第3篇：中国咖啡文化论文范文

李伟平没说为了让自己的课堂体现更多想法做出了多少努力，也没说他的语文课堂里师生交流碰撞出多少火花，他对教学的钻研、对教育的理解在不断地反思中积累、沉淀，渐渐地化作一种力量，这是思想的力量，这力量使他在走上管理岗位后底气十足。

李伟平说自己是在二附小成长起来的，他太了解这个校园了，这样的了解让他工作起来游刃有余，老师们也了解他，所以有些事情无需用语言沟通，一个眼神也许就可以意会。从语文教师到学校管理者，李伟平可以说是靠教科研起家，当了校长后，他着力为教师的专业成长提供技术支持，跟老师们一起备课、评课，一起搞课题，甚至给他们讲怎么写论文。让李伟平引以为自豪的是二附小的教师成长很快：“特级教师、学科带头人这些技术称号，局小前几年还搞不过二附小。”

李伟平提到的“局小”是颇负盛名的局前街小学，常州市的一所百年老校，以它为参照进行比较所得的结果当然有说服力，这种比较的另一面则多少反映出老校的弱项。大约是看中李伟平的技术专长，2003年市教育局调他接手这所名校的校长职务。

我们不能不承认，老校、名校所承载的既有历史的辉煌，也有因走的路程太远而沉积下来的一些痼疾，如何使她步履轻快地登上新的制高点，其实是所有有着悠久历史的名校面临的现实课题。李伟平上任后，延续他一贯的做法，尽可能多地给教师专业发展以技术上的支持，搞了一段时间，他发现老师们缺少的不仅仅是技术上的支持，更是精神上的引领。他说：“观念的转变很重要，如果教师的精神状态没有变化，你给他再多的技术支持，他也不会接受。所以我就双管齐下，在技术支持的同时，重建局小文化，这包括办公室的文化、教室的文化、课程的文化、学生的文化。”

现在学校文化成了个时髦的概念，许多学校都在提，但如何脚踏实地地构建，如何做真文化而不是表面的文化，其实是需要学校管理者认真去思考和践行的。李伟平的做法看上去似乎没什么新意，首先是给教师办讲座，给他们讲学习型组织的建立，讲要建立共同愿景、个人愿景，要自我超越，讲作为教师该具有什么样的儿童观、教育观、价值观。

然而这些理论使老师们感到新鲜，感到有一扇窗正在他们面前打开。听李伟平讲话就会相信，他是那种能把事情讲出味道的人，所以可以想象，他为教师描画了怎样一幅学校发展和教师自我发展的美好图景。“一个人只有当他生活在精神的世界里才是真正自由的。”这么说时，他厚厚镜片后面的眼睛闪着光。他说：“老师们开始时觉得我太理想主义，时间长了，也认同了我的观点。”

理想主义的李伟平深知教师这个知识分子群体更看重的是什么，他的策略是用自我价值的实现去激发教师的工作热情。他以构建办公室文化为例：原来办公室里如果有两个老师经常谈论吃穿，就很容易在办公室形成一种谈论家长里短的氛围，我把她们分开，让另外两个经常切磋业务的老师引导办公室文化，目的是树立一个核心价值，他们谈教科研，谈论文，总之，谈和教育教学有关的事情。我了解老师，他们都是不服输的，融不到大家的谈话中去他们会没有归属感，别人的科研、获奖而自己毫无进步，他们会感到没面子。在这种引领下，大家会自然而然地进入职业状态，形成一种积极的办公室文化。

在外部环境的跟进上，李伟平也很讲策略。他把办公室外边的走廊利用起来，隔出一间主题聊天室，在不到4平方米的小空间里搭了台子，放置教育类的书刊报纸，还配了咖啡具、茶具，这样，同学科的老师没课时就可以进去边喝咖啡边研讨。做了一段时间，李伟平发现，这是相当有效的，比专门开会组织研讨效果还要好。于是他又建了3个这样的聊天室。“当时也有反对意见，说你弄了聊天室谁来管理呀？后来我发现，往往我们习惯于把人往坏处想，我就说，为什么不相信我们的老师呢？”事实证明，他是对的，没有哪位老师浪费咖啡、茶叶，也没有哪组老师不随手清理完聊天室就离开。

对学生也是这样，相对于制订硬性的规定，告诉学生“不能”做什么，李伟平似乎更喜欢创设条件和环境来培养学生的道德意识。“我在卫生间常常发现有的学生大便却没带卫生纸，小孩子也有意思，他们有时候都会叫我帮他们去取。我就决定在卫生间装上卫生纸，并告诉学生这纸是应急的，要节约。有人说他们只会贪玩哪懂节约？第一个星期果然是一放上很快就用完了，我跟老师们说，不要急，道德的成长是需要过程的。我们刚在卫生间配备洗手液时也担心小孩子会因好玩而浪费，我就让负责清洁的老师先把洗手液稀释，让孩子们玩个够，过几天，他们就没兴趣了。”他颇为得意地说，“你看，现在孩子们的卫生习惯都非常好，谁也不会去糟蹋卫生纸和洗手液。”

“我相信人的道德发展是建立在信任而不是防范的基础上的。”李伟平在这些看似琐碎的小事中处处留心，设法去“懂”老师，“懂”学生。因为“懂得”，所以信任；因为信任，学校里形成了一种健康、向上的和谐生态。这一切，使得局前街小学这所百年老校前进的脚步轻快了许多。

李伟平小档案

1987年在江苏省常州师范二附小教语文

1994年担任该校副校长

2003年调任常州局前街小学校长

第4篇：中国咖啡文化论文范文

关键词：偏误分析；正迁移；负迁移；f[f]；对比性偏误

一、引言

中韩同属汉文化圈，中国和韩国从历史到文化的关联又是十分紧密的。在韩国语中有百分之六十以上的汉字词。虽然随着时代的变迁，社会的发展，这些词原有的意义已经有所改变，但是在发音上，极其相似，又有所不同 。汉语拼音由“声母+韵母”两部分组成，声母一般由辅音充当；韵母主要由元音和元音与一部分辅音的组合构成。韩语由“子音（即辅音）+母音（即元音或元音+子音）”组成。汉语拼音和韩语在音节的大体结构上却有某种程度的相似性 。

根据偏误分析的相关理论我们知道 ，在对韩国人的语音教学中，韩国人较其他国籍的学生来说，还是比较有优势的。但是在音素的具体形态、发音方法、发音部位上却有很大的不同，这就导致韩国人经常有意无意地用韩国语语的近似音来代替汉语拼音，从而造成较难纠正的发音偏误。

二、综述

文艳（2009）指出学生将唇齿音f[f]，误发为汉语双唇b[p]或者韩语的?[p‘]，是因为汉语中没有唇齿音f[f]，即用汉语的双唇b[p]或者韩语的?[p‘]来代替。

余诗隽（2007）分析认为，韩国学生唇齿清擦音f[f]，双唇不送气清塞音b[p]和双唇送气塞音p[p‘]相混淆，误以为“f]和b[P]、pip‘]音值相等，在该读f[f]的时候，读成了b[p]或pip‘]；而在该读b[P]、P[P‘]时又读成了f[f]，似乎f[f]和b[p]、pip‘]不分。所以常发生上述的错误。其在解释原因的时候说韩国的《训民正音》中就没有唇齿音[f]，只有双唇音[p]、[P‘]、[P’]、[b]。更进一步指出，这种错误的源头。是由于汉语古音有不可分割的联系，而韩国自古使用汉字。后又取汉字的音训标记自己的语言，直到现在，韩语仍然保持了“古无轻唇音”的传统，所以韩国人总是f[f]、b[P]、PIP‘]不分了。

林基杰（2010）认为：韩国李朝世宗大王创制的《训民正音》是韩国的语音规范，但没有[f]这个音，所以，初学汉语的韩国人常用P[p]来代替声母f[f]。经老师讲解、示范，学生一般都能发出来，但碰到具体的汉字时。由于母语的负迁移影响，又常常用双唇音来代替f[f]。其进一步指出：f[f]键是，发音时上齿轻抵下唇，让气流从唇齿之间出去，韩国学生常不能做到上齿抵下唇，（他们在英语发音中也体现了这一点，比如说professor里的[f]。

许佳思（2014）文指出韩国学生之所以把汉语中的 f[f] 等同于b[p]、p[p?]，是因为韩语中没有唇齿音f[f]，并且很多汉源词都是用b[p]、p[p?] 来代替 f[f]， 因此韩国学生对于 f[f] 往往不能正确把握，常与双唇音 b[p]、p[p?] 混淆所以产生偏误。

赵林林（2014）认为韩国成年人学习汉语出现“f”、“b”、“p”之间的偏误是由主要是于，韩国语的《训民正音》语音系统中并没有唇齿音“f”，受母语语音系统的影响，头脑中都是韩国语的思维模式，所以很容易发出母语系统中的相似音。

王捷（2014）将这个偏误分析为：现代汉语拼音中有些发音是韩语中所没有的，这就导致学生在学习过程中常常将所学汉语发音混淆 例如：法国（faguo），学生常常读成“paguo”受第一语言影响，误读汉语的声母学生会将豆腐（dofu），为“dobu”。

洪小熙（2008）指出韩语中没有轻唇音f[f]。初学汉语的韩国人感到发f[f]很困难，往往把它发成双唇音送气清塞擦音P[P‘]，因为韩语中也有一个音“?"[ P‘]，发音部位、音方法和汉语的P[P‘]相同。由于韩语没有双唇和齿唇两套声母的不同，容易拿母语的P[P‘]来代替汉语的f[f]。

崔玉波（2007）经过汉韩的辅音系统的比较指出，韩国语中自古以来便没有轻唇音 f，所以韩国学生发这个音必然感到陌生。而且受汉字音的干扰经常将这个音与双唇音 b 或 p 相混淆。

王菲（2014）指出韩语中没有唇齿音f，因而f的发音就成为对韩汉语语音教学的难点。韩国人常以p音来代替f音，有的也会用f音代替p音，所以常常可以听到他们说咖啡（kāpēi）飞机（pēijī）朋友（féngyou）。

洪凯云（2011）指出，韩语中没有唇齿音的概念，因此韩国学生对于f音往往不能准确把握而常与双唇音 b、p 混淆。

三、结语

这样的论文还有很多。我们可以看出韩国学生之所以发生这样的错误是由于，韩语中没有，而汉语中有，在母语的干扰下产生了负迁移。自己的母语系统中没有，在学习的时候就会成为一个难点，因为这个音的发音方法、部位都是从没有过的，甚至舌头都不知道往哪儿摆。而当自己语言中有一个似乎，且听起来比较近似的时候，相似但是又很难区分，就很容易用它来替代。

在教学活动中，有的学生知道发音位置，但是没掌握发音方法，或者知道发音方法，但不知道发音位置，就会发生偏误 。要发好这个音并不难，关键是：1、把握好发音部位。2、发音方法。建立韩国学生最对唇齿音的概念，向学生说明并演示这个音的发音部位。这个音可以采用夸张演示、手势模拟、图示、对比辨听等等。但是在多媒体技术已经很先进的现在，应该加强这方面在教学中的运用，如：制作Flas，以及音波对比图就很有现实意义。

参考文献

[1]文G，韩国人汉语语音偏误研究概述及命题要点.现代语文（语言研究），（2009）.

[2]余诗隽，韩国人学习汉语语音的偏误分析及其对策.华中师范大学硕士学位论文，2007.

[3]林基杰，韩国人学汉语时在发音方面存在的问题及应对策略[J].林区教学，2010.

[4]许佳思，对韩汉语语音教学技巧探究，渤海大学硕士学位论文。

[5]赵林林，韩国成人汉语语音学习的问题研究.沈阳师范大学硕士学位论文，2014.

[6]王捷，韩国学生汉语习得过程中的偏误分析.四川师范大学硕士学位论文，2014.

[7]洪小熙，汉韩双向语言教学解难.山东大学博士学位论文，2008.

[8]崔玉波，汉韩语音对比和汉字音分析及对韩汉语语音教学研究.吉林大学学位论文，2007.

第5篇：中国咖啡文化论文范文

李欧梵，男，文学教授，最近增补为中研院院士。详见A。

A

李欧梵，名牌产品。1961年，台大外文系毕业（同班同学有白先勇、王文兴、陈若曦）后留学美国芝加哥大学读国际关系，稍后发觉志趣在彼，遂转去哈佛修中国近代思想史，兼及文学，1964年得硕士，1970年获博士学位。曾先后任教于美国的达特茅斯学院，香港中文大学，美国普林斯顿，印地安那，芝加哥大学和加州洛杉矶分校；“在学术界的枪林弹雨中冲了二三十年后”，回到母校哈佛执教，授文学课。其学术贡献，参见B。

B

李欧梵，为中国现代文学开创了一个“现代”维度：鲁迅被他从“神”座上请下来，浪漫的一代和颓废的一代堂堂正正进入现代文学史，新感觉派得以恢复名誉，还有，张爱玲，施蛰存，上海摩登，咖啡馆和电影院，尤物和游手好闲者都成了当今现代文学研究的关键词。他开创的这个“批评空间”改变了现代文学研究的速度和方向。这本可概括其主要学术成就的《李欧梵自选集》，共分五辑18篇：一为“浪漫一代”，谈郁达夫的孤寂与徐志摩的欢愉；一为“话语的边缘”，谈他最擅长的电影；一为“上海摩登”，三篇重要论文为同名专著之精髓；一为“文化、文学与现代性”，梳理晚清以降的学术脉络；一为“欧游心影”，检讨南美东欧文学对中国现代文学的启发，抒写重游布拉格的心境。

要是你觉得这个李欧梵不够亲切，试试C。

C

李欧梵，1939年生于河南，九岁前没见过电灯；1948年逃难到上海，上海的街车、霓虹灯还有他外祖父住的旅馆的旋转门都令他万分震惊；1949年到台湾，情窦初开的时候给女孩子写过情书，拍过小电影，也羡慕过一大堆男女住在一起的“人民公社”，也代人写过情书。他一方面恋慕脱离规则生活，另一方面，又要为自己追求的生活在哲学上命名，在理论上求证。他一边深情地唱着One Day When We Were Young，一边作严肃的乐评；必须讲着理论同时讥讽这些武功招数。所以他注定了徘徊，在现代和后现代之间徘徊，在东西方之间，在幸福和痛苦之间，在家园和梦想之间，永远徘徊。

如果你觉得李欧梵的故事让你意犹未尽，看D。

D

李欧梵，通讯地址：哈佛大学东亚语文学系，你自己去问他吧。他最喜欢的一首诗是这样的：

我的手拾起一块石头。

我听见一个声音在里面吼：

“不要惹我，

我到这里来躲一躲。”

第6篇：中国咖啡文化论文范文

关键词：食品广告语翻译；语言顺应论；动态顺应策略

一、引言

食品广告语翻译作为促进食品行业跨国发展的重要方法之一，其研究受到众多学者重视。在中国知网收录文献中，以“食品广告语翻译”进行全文检录，共检测到964篇相关论文，其中与“食品广告语翻译”相关度较高的论文包括广告英语（89）、广告翻译（77）、翻译策略（50）、英语广告（48）、食品安全（28）、文化差异（18）、翻译方法（15）等，其研究层次以基础研究（社科）及行业指导（社科）为主，以下图表引自中国知网，是关于食品广告语翻译研究年度发表趋势（1987-2019）：关于国内食品广告语，已有许多学者从食品广告语翻译修辞格、语言特色等方面以及从目的论、文化视角、功能对等论等不同角度进行研究。

二、语言顺应论

1.语言顺应论概念1987年，JefVerschueren在PragmaticsasaTheoryofLinguisticAdaptation中首次提出“顺应”理论。1999年，Verschueren在UnderstandingPragmatics一书中，完善了语言顺应论。他认为语言使用过程实际上是一个语言选择和顺应的过程，即语言需要经过推敲修改来选择合适的输出形式，以顺应语言接收者的语用习惯，完成交际过程。语言的三个特性是变异性、商讨性、顺应性（李元胜，2007：123）。语言具有多变的特点，在不同文化背景、语用习惯和交际语境中语言的选择是不断变化的。在某一时刻语言有某种选择，但在商讨后便可获得其他选择，其选择并非是静态的，而是动态多元的，因此，语言使用者便可灵活运用语用策略，而非机械呆板地套用语言。这种灵活选择的目的是为了实现交际成功，体现了语言的顺应性。

2.语言顺应论的研究背景及现状语言顺应论问世后，在国际语用学界引起了较大反响，主要分为欧洲大陆派的“综观论”和英美传统派的“基本分析单元说”。语用学界学者强烈的反应深化了语言顺应论，同时也加快和加宽了该理论在各个领域的的应用。国内首次引进并详细介绍语言顺应论理论的文章是1990年钱冠连教授在《外国语》第4期上发表的《论维索尔伦的元语用选择》一文。此后，许多语用学家，包括何自然教授、黄衍教授等人，也对语言顺应论进行了深度的探究。

3.语言顺应论与食品广告语王建国认为，“主动顺应指交际者为了实现自己特定的具体交际目的而采取的一种积极主动的交际策略，是交际者的心理动机”（王建国，2005：56）。食品广告语翻译是联系两国的卖家和消费者的重要方式，译文要不丢失源广告语的含义，且要符合目的语的语用习惯与文化背景，因此语言顺应论对食品广告语翻译中的词语选择具有指导意义，对于发挥广告语作用，更好地吸引顾客大有帮助。

三、食品广告语翻译中动态顺应策略分析

食品广告语翻译结果的受众是另一国家和地区的消费者，为了完成这一跨文化交际，译者在翻译过程中应考虑目的语读者的语言特点、文化背景及特定语境等方面，调整翻译策略和方法。

1.从语言方面看食品广告语翻译的动态顺应策略食品广告语设计往往精巧灵活，在目的语中想要反映源语言的特点，需要适时调整以使目标语国家的消费者理解广告语并被引起购买欲望。例1：sevenup.译文：七喜从字面意思看，seven意为“七”，up意为“上，向上”，如进行直译，“七上”会让消费者觉得困惑。从源语言入手，seven在西方国家有吉祥之意，up则有向上发展的势头之意。这个广告语的译者将其译为“七喜”，主动顺应中国消费者的特定文化现象。例2：AmericarunsonDunkin.译文：美国能够运作，全靠唐恩快餐从源广告语看，“runon”表示“运行于，在……上奔跑”，这句可直译为“美国在唐恩快餐上运行”，这一译文既不符合逻辑，又令人感到不知所云。源广告语的意图是宣传唐恩快餐在美国市场上不可撼动的地位，运用了夸张的手法，在英语语言中可以很好理解，译者在翻译过程中需要让中文译文流畅易懂并表达原意，因此选择主动顺应，加入了“能够”和“全靠”两个词，让消费者理解到广告语中展示的唐恩快餐的地位和作用。例3：百闻不如一尝。译文：Tastingisbelieving.这个汉译英的实例中译者用到了两种语言中谚语的转换，源广告语的“百闻不如一尝”是借用了谚语“百闻不如一见”，其在英文中固定的翻译就是”Seeingisbelieving”，译者在翻译过程中也选择顺应两种语言的固定转换，译为“Tastingisbelieving”。

2.从文化方面看食品广告语翻译的动态顺应策略语言是文化的载体，文化可以影响语言。在食品进出口中，两个国家的文化背景并不相同，因此许多文化背景造成的语言理解错误会导致食品广告语失去预设效果。在食品广告语翻译中，译者需根据两国的不同的文化环境来调整译文。由于食品广告语的特殊性，无法在其边上进行注释，因此须在翻译过程中完成顺应，调整译文。例4：本产品即购即食。译文：Ourproductsarealwaysreadytoserve.有许多食品将其“即购即食”特点写入广告语中，但有不少译者将其译为“openingandeatingimmediately”，不少西方消费者会将这个译文理解为打开之后就必须马上食用，否则食品就会变质，但例子中的译文就巧妙地转化了文化思维，主动顺应语言差异，表述了打开就可食用的内涵意思，保留了源广告语想要表达的即食性而不会造成误解。例5：zero-sugarcola.译文：无糖可乐这广告语用词描述其产品不含糖分，但如果翻译成“零糖可乐”，虽能说明产品不含糖事实，但中文中“零糖”谐音为“灵堂”，是中国人忌讳的，因此译者巧妙化解文化差异，主动顺应，将其译为“无糖”，既遵循原文，也满足消费者心理需求。例6：喝孔府宴酒，做天下文章。译文：Confucianspiritprovokesyourmind.此源广告语含有两个短句，由于近年来孔子学院的增多和孔家思想的传播，西方国家对于孔子比较熟悉，因此直接译为”Confucianspirit”，即使不添加注释也不会产生误解；而“做天下文章”一句，如按字面意思译为“writeabouttheworld”，就失去了源广告语所要表达的喝了孔府酒就可以让你思想延展、增加才智的意思，例子中的译者翻译为“provokesyourmind”虽不是按原文逐字翻译，却很好地表达了原文的意思，这个翻译主动顺应，满足了西方消费者的文化心理。

3.从语境方面看食品广告语翻译的动态顺应策略“要研究语言使用，就离不开语境，任何语言都应当是在一定语境中发挥作用的。”（曾庆敏，2011：325）食品广告语尤其是在静态语境下发挥作用。食品进出口所在地的消费者存在于其特定文化语境之中，他们通过阅读广告语的译文来获取信息，因此广告语在翻译中需顺应不同的文化语境。例7：中国某品牌轻身减肥片原译文：obesity-reducingtablets.销量不佳后修改译文成slimmingpills，修改后的广告语使销量大幅上升。商品出口投放地的文化语境需要得到广告语译者高度注意，在西方世界英语文化语境中，obesity指超重、肥胖，因此在市场上，体型不佳的消费者会碍于面子不愿购买标明为适用于“obesity人群”的减肥药，改译为“slimmingpills”，既保留商品特性，也更顺应了目的语的语境。例8：Goodtothelastdrop!译文：滴滴香浓，意犹未尽！此处译文运用中国人爱用对偶句的特点处理原语，源广告语的意思是“直到最后一滴都是好的”，突出其口感和品质的优越。译者用更优美的对偶句来进行意译，表示出这款咖啡的每滴都是可口香浓的，“意犹未尽”更突出了其回味无穷，是其原文的拓展，创造出一个更美的意境。此译文顺应了中国的文化语境，挖掘了原文的内涵美和语言美。

第7篇：中国咖啡文化论文范文

【关键词】文化空缺；口译；翻译目的论

Chapter One The Skopos Theory

The Skopos Theory is an approach to translation which was put forward by Hans J. Vermeer and developed in Germany in the late 1970s and which oriented a more functionally and socioculturally concept of translation. Translation is considered not as a process of translation， but as a specific form of human action. In our mind， translation has a purpose， and the word “Skopos” was from Greek. （Nord 2006） It’s used as the technical term for the purpose of the translation.

In Skopos Theory， the top-ranking rule for any translation is the “Skopos rule”. Skopos is a Greek word for “purpose”. “The term Skopos usually refers to the purpose of the target text” （Nord 2006）. In Vermeer’s own words， the skopos rule goes like this： “Each text is produced for a given purpose and should serve this purpose. The skopos rule thus reads as follows： translate/interpret/speak/write in a way that enables your text/translation to function in the situation in which it is used and with the people who want use it and precisely in the way they want it to function”（Nord 2006）. According to Skopos Theory， the main principle for translation is “Skopos rule，” which means that translation methods and strategies are determined by its purposes， that is， “The end justifies the means” （Nord 2006）. And in this theory， one of the most important factors that determine a translation purpose is the addressee-the target reader in the target language and culture with expectations and communicative needs. From this point， we can see that the status of the source text is obviously lower than that of the target text. Skopos Theory emphasizes is not the function of the source text， but the function that the target text should achieve.

Besides the skopos rule， there are still another two general rules， that is， coherence rule and fidelity rule. The coherence rule stipulates that the target text must be completely coherent to allow target readers to understand it， and must be given their assumed background knowledge and situational circumstances. The fidelity rule is about inter-textual coherence between the source text and the target text， and it stipulates merely that some relationship must remain between the two once the overriding principle of Skopos and the rule of coherence have been satisfied.

Chapter Two The Methods on How to Solve Above Interpreting Problems

There are so many problems that are aroused by cultural vacancy， and how to deal with it is such an important thing.

2.1 Literal translation

“ A literal translation is one which follows the words of the original exactly without considering the general meaning or style of the text” （Chambers，1995）. But in my view， literal translation is simple and neat， not dragging its feet， it’s better to say that “literal translation” is the opposite expression for “dead translation”， “dead translation” is word for word translation， but “literal translation” is gentler. Some of the cultural meaning of Chinese words cannot find equivalents in English， and some of the cultural meaning of English words also cannot find a corresponding word， which is wholly vacancy. Then we generally use the literal translation method to solve this problem， such as “胡同” （ hutong）， “阴阳” （yin yang）， “秀才” （xiucai）， “太极” （Taiji）， “四书” （Four Books）， “五经” （Five Classics）， “剪纸” （paper-cut）， “糖醋排骨” （sweet and sour spare-ribs）， “北京烤鸭” （Beijing roast duck）. “胡同” has been translated into the “alley” or “lane”， it is clear to us all that the two words cannot reflect the original flavor of the word itself which has a rich folk custom.

2.2 Transference

Transference is to adopt or copy something completely from the source language to the target language without alterations. In the background of the frequent exchanges between the eastern and western cultures nowadays， the English new words have influenced the Chinese lexis substantially. Chinese speakers have come to use the English new words.

As I see， the foreigners studying Chinese have to read more Chinese newspapers and magazines， listening to radio and watching TV. We should try our best to get in touch with English newspaper and radio.

In this case， we sometimes use “loanword”. When a word is adopted directly by one language from another， it is referred to as a loanword. Loanwords may retain a pronunciation similar to that of the original language. Such as some Chinese words： 咖啡 （coffee）， 吉普车 （jeep）， 沙发 （sofa），巧克力 （chocolate）， and etc， they have become the basic vocabulary in our daily life and nobody would feel “an exotic atmosphere” when using these words. We can also find KTV， WTO， APEC， MTV， VCD etc.

2.3 Translate the implied meaning

Apparently， people in different cultures express words differently， because of difference of the mode of thinking. In that case， we should translate the implied meaning according to the context. People in different regions use idioms， proverbs and sayings with their own distinct characteristics. Idioms are highly used in the daily life of Chinese people； proverbs are short sayings of wisdom – of well-known maxims， truths or facts expressed succinctly and in a way that makes them easy to remember. And such method is most useful and helpful in translating idioms， proverbs and sayings.

A large number of Chinese idioms， proverbs and sayings invariably display deep-rooted Chinese qualities. “叱咤风云” （extremely powerful or influential ）， “东施效颦” （imitate awkwardly ）， “孟母三迁” （move one’s home for the desired environment for the education of one’s children ）； “三个臭皮匠，胜个过一个诸葛亮”（Two heads are better than one）， “江山易改，本性难移”（A fox may grow gray but never good）are such examples.

Conclusion

In this thesis， the author just probes into the cultural vacancy and the way to deal with the translating problems in this field. And as far as the cultural value of language is concerned， this thesis only touches upon part of it. The author regards the Skopos Theory as the guidance for the problems of cultural vacancy interpretation in this thesis， and many examples in real interpretation have been presented to analysis the solutions like literal translation， transference， translate the implied meaning and explanation to them by adopting the Skopos Theory， and the author believes that as long as people strive to strengthen the sensitivity in inter-cultural communication， and continue to explore the way to solve the cultural vacancies， one day these vexing problems will gradually be effectively addressed.

Besides， further researches in this field should be adopted and more comprehensive material should be used for this analysis， so that the findings may be more objective. For the study in this field， more real interpretation practices should be collected with the combination of other theories， so as to reach a more comprehensive result， and find better solutions to this.

【参考文献】

[1]郭建中.翻译中的文化因素：异化与归化[J].外国语（上海外国语大学学报），1998（02）.

[2]廖七一.当代西方翻译理论探索[M].译林出版社，2002.

[3]谭载喜.西方翻译简史[M].商务印书馆，2004.

[4]许钧.译学探索的百年回顾与展望—评《论信达雅—严复翻译理论研究》[J].中国翻译，1999（04）.

[5]仲伟合，钟钰.德国的功能派翻译理论[J].中国翻译，1999（03）.

[6]Bell， Roger T. Translation and Translating： Theory and Practice. Shanghai foreign language education press， 2001.

第8篇：中国咖啡文化论文范文

论文摘要:在经济全球全球化的浪潮中，各国企业必须要与国际接杭，积极参与国际竞争，成为国际化的企业。中国企业在走向国际市场的过程中要面临国际化和本剧各国具体情况本土化的问题，而国外企业在进入中国市场进程中，同时也面临着本土化的问题。企业该如何处理好国际化问题的同时又解决好本土化的任务，是我们要探讨的问题，结合雀粱在中国成功营稍案例，来分析探讨国际化合本土化问题，试图为中国企业进入国际市场寻找一些可供借鉴经验。

企业走出去，跨国经营，需要将产品品牌打出去，不仅要创出国际品牌，还要使品牌在跨国经营中“本土化”。

金伯利投资有限公司的总裁邵青峰在2004年的《环球企业家》高峰论坛上感慨:“中国市场可能是世界上竞争最厉害的地方，竞争的立体感、复杂性，以及成本的残酷性都首屈一指。因此如果没有对中国市场有敬畏的心态，那么就无法对消费者、对竞争者、对市场有充分的了解。事实上，我认为不少跨国公司已经缺乏一种学习的心态……中国这本书很深很深，十年五年可能不一定学得到，需要五十年的时间才能学好.最重要的还是学到对消费者的理解、对市场的理解。日本、韩国、新加坡的市场变动都没有中国这样“波澜壮阔，很多跨国公司特别希望自己特别有中国特色，但其实前提还是对这个市场充分了解，才能把中国这盘棋融人到公司里面去。WWW.133229.COM我们公司到现在用了十年时间，差不多花了一亿美金，都在学这个东西”。

由此可见，中国营销战略本土化和国际化的结合对各跨国企业在中国市场上的立足乃至获利更显得弥足重要。

随着经济化和全球化速度的加快，各国的市场营销战略的制定就不可避免的面临一个问题:是应该国际化还是应该本土化。有很多公司因为本土化取得了成功，又有许多公司因为国际化实现了效益。对于越来越多的跨国公司而言，盲目的追求本土化，可能会导致生产、分销、广告方面的规模经济损失;盲目的追求国际化，又有可能导致竞争力的低下。国际化营销和本土化营销战略的结合实施成了现代跨国公司取得成功并行不悖的原则，从而提高竞争优势，占取最大程度的市场份额。

德国著名家居品牌宜家(ikea)仅在50年的时间里，就发展成为现在家居行业具有强大竞争优势的全球性企业。在国际化和本土化理论激烈争论的今天，宜家成功在于给中国的消费者提供了更具有亲和力，更人性化的服务，从而成功的赢得了消费者的青睐，打造中国市场上位居前列的家居销售企业。宜家的成功经验给在中国的跨国企业提供了很好的借鉴。

可口可乐公司针对中国市场的现状提出了“thinklocal,actlocal”的本土化思想。这些本土化思想与本土化的营销手段相配合、相辉映，使可口可乐公司的本土化甚至有了升级版，并开始与完全本土的一些小公司进行合作，如第九城市游戏网络公司，取得了很好效果的共赢。

肯德基在中国采取了品牌本土化、产品本土化、服务本土化、市场定位本土化，紧紧抓住了中国消费者的胃，并打出了更受到中国人拥护的广告语;肯德基—为中国人而改变，成为中国速食业的一大巨头.

各种成功案例说明为求在中国市场上取得具有持续竞争优势的竞争力，跨国企业必须在国际市场和本土市场的竞争中兼具多方面的优势，在保持原有的国际竞争力的基础上，提高自己的适应能力，在各国市场上根据现实情况采取营销策略。近几年来，微软、诺基亚、摩托罗拉等跨国公司纷纷在中国开设工厂、建立研发中心，利用不同市场的优势注重做好本土化，以增强企业的核心竞争力。

菲利普·科特勒认为国际市场营销人员必须很好地了解外国的市场营销环境和市场营销机构，并应随时修正他们关于当地公众对市场营销活动的反应方式所做的最基本的假设。若企业在寻找和利用各个国家及地区的市场机遇时，不能区别对待，也可能坐失良机.国际品牌制定本土化的营销战略最重要的是要考虑当地市场的消费者与市场环境状况，一切以市场为出发点。福特公司董事长布克也曾说过:“福特的政策是在哪里销售就在哪里生产，福特的哲学是融进这个国家，成为‘好邻居”，。

雀巢公司在中国市场上的成功就是国际化和本土化结合的典型例子。作为最早进人中国的跨国企业之一，雀巢在中国扎根将近20年。在这漫漫20年时间中，雀巢在中国发展所遇到的机会、挫折、竞争以及危机事件，几乎成为所有在华跨国企业的一种图腾式的缩影。稳健发展与大肆扩张、温情脉脉培育市场与无情排挤竞争对手、危机经验丰富与处理手法失当—雀巢20年在中国的发展历程见证了这个世界最大食品巨头在中国发展战略的得与失，成与败。

在进人中国的20年期间，雀巢对中国的投资累计七十亿元人民币，2004年在中国的销售额高达107亿人民币。雀巢不仅在中国拥有二十多家工厂，十几家独资及合资企业，还在上海设立了研究中心。而产品更是涵盖了奶制品、婴儿食品、咖啡与速溶饮料、巧克力和糖果、汤料和烹调产品、矿泉水、冷冻食品、以及眼科药品等众多产品。对于20多年来在中国的发展，雀巢称“在中国取得了持续的赢利性的增长”。雀巢在中国市场上的成功，在很大程度上应该归功于它在所执行的三大本土化营销战略。

1共赢战略:突破进入壁垒.迅速融入市场

在如何最大程度取得消费者对雀巢的认同感上，雀巢采取了在中国投资设立工厂与当地共存共荣的办法。所以，雀巢公司在中国先以分公司姿态出现，建立工厂，再从当地选出具有管理才能的人担任该公司的经理，负责定夺生产、销售的基本方针，从工厂建设到广告、巡回销售、员工教育等都由分公司决定，雀巢总公司只是提供必要的协助。

为了彻底执行本土化，雀巢在原材料的采用和员工任用上力求做到本土化，雀巢在产品生产上只是提供重要技术，而原料的采集、各种添加剂的配置都是在当地完成，同时瓶、包装袋及机械设备、运输工具、工作服务等全部都在当地制造、购买。从最高领导层到员工都是当地人，这样可以解决员土对当地情况的熟悉和融入的问题。外籍员工可能要花更多的时间和精力去熟悉和精力了解当地情况，这从精力和时间上都能做到很大的节省。现在雀巢在中国销售的产品中99%是在中国制造的，覆盖了一系列按照国际上最高质量标准制造的产品，全面贯彻在中国市场上的本土化。

雀巢这种策略既解决了原材料供应问题，也有助于其降低成本，同时又对当地的经济有一定的促进作用。以相当大的耐心与决心去将本土化策略执行到底。

2产品策略:用国际品牌打造中国风的产品

作为国际化和本土化战略并行的重要一环，为了更好地迎合中国消费者的需求，雀巢公司2001年底在上海建立了一个研发中心，专门针对中国消费者进行脱水烹调食品和营养食品的研究和开发，以生产出更符合中国消费者需要的产品。在产品的设计和生产上，雀巢公司主要以中国消费者口味为导向。在中国销售的咖啡，其味道不同于美国市场或法国市场上的雀巢咖啡，而更贴近中国人的味蕾。雀巢公司在中国推出的“香蕉先生”、“蓝熊嘟嘟”、“布丁雪糕”和“荔枝冰冰”4种冰琪淋，就是通过对中国青少年消费者的口味的深人研究而开发出来的针对青少年顾客设计的产品。

与可口可乐一样，雀巢为了迎合中国消费者的口味，勇敢地迈进了它自己过去并不熟悉的领域—雀巢看准保健茶在中国有很大的市场潜力，于是投人巨资与可口可乐联手进军健康型饮料市场，包括各种茶饮料和草药类饮料。

为了更好地发挥雀巢的品牌优势，增加对中国消费者的吸引力，雀巢在中国市场上的品牌是以国际品牌为主，以本地品牌为辅。在中国市场上使用“雀巢”品牌的就有奶粉、婴儿谷类食品、咖啡、速溶饮料、冰琪淋和矿泉水等。除了鸡精产品中的太太乐和豪极等少数几个品牌外，雀巢公司产品在中国市场上使用的其它品牌也绝大多数是国际性的。雀巢高度的品牌知名度、影响力为其拓展市场扫平了道路，而本土化口味的产品又更容易被消费者所接受。

3品牌策略:结合市场创造持续品牌优势

随着跨国企业的不断进人中国和本土企业的逐渐崛起，中国已经成为世界品牌竞争最激烈的市场之一，几乎世界所有著名品牌都在这里角逐天下，本土品牌以其本土化优势也不断加人竞争之中。

为在激烈的竞争中维持自己的竞争优势，雀巢在中国加快了品牌的宣传、推广和渗透过程。雀巢早在80年代就推出了以“味道好极了!”的广告片，宣扬一种悠闲西方式的文化及品味，为追求时尚的年轻人所接受。许多中国消费者对这则广告语几乎是耳熟能详，使雀巢咖啡的品牌提高了在消费者中的亲和度，其品牌形象也深人人心。九十年代，雀巢针对中国年轻一代在生活形态上的变化，以“雀巢咖啡:好的开始”为主题开始新一轮的市场推广。雀巢主要诉求于以长辈对小辈的关怀与支持为情感纽带，以刚刚走上工作岗位的年轻人为主角等，表达雀巢咖啡帮助他们减轻工作压力，增强接受挑战的信心。雀巢这种情感诉求在当时的中国年轻人中引起了强烈的共鸣，雀巢咖啡也因此迅速被年轻人所授受。

在此基础上，雀巢在食品包装设计方面既保留了雀巢的特点，又体现了中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动，并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。

在北京申奥期间，雀巢与全国少工委办公室合作，共同举办了“新北京、新奥运，大家一起来描绘”百万少年盼奥运长卷绘画创作活动，并赞助6名来自不同民族的少先队员代表，组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士，表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望，打造了良好的美誉度，提高了本土化形象。

本土化的国际化营销战略被雀巢发挥到了淋漓尽致的地步，雀巢在深刻洞察中国社会的变化、了解中国消费者心理需求、价值观、生活形态之后才定出相应的策略，所以，无论是广告诉求、情感诉求还是产品诉求都能打动中国消费者。在了解中国消费者的情感需求上，雀巢更胜一筹，雀巢已经成为中国最知名的外资品牌之—成功的市场推广为雀巢在中国树立知名度、打造影响力立下了汗马功劳。雀巢在中国耕耘超过二十年，在如何进人中国市场、如何拓展中国市场、应对中国市场的竞争上已经有了丰富的经验。三大商业策略的成功运用成就了中国雀巢今日之骄人业绩。但是，来势汹汹的碘超标危机事件也使雀巢树立的良好形象大打折扣，重获消费者的信心就成了雀巢在国际市场和中国市场上的当务之急。

第9篇：中国咖啡文化论文范文

[关键词] 　翻译;语用学;语用翻译;等效翻译;关联理论;语境

引言

翻译研究是探讨译者解读原文、在译文中重构原文意义的学问。现代翻译理论注重如何从变化不定的语境中整体把握原语信息的动态系统，追求非一字一词的对应，力求达到译文与原文整体效应或读者感受的一致或相似，这种转变同人们对待语言的观点有密切联系。从结构语言学到功能语言学到符号学，特别是语用学的迅速发展，有关语言符号系统各层次都得以深入研究，也给翻译标准的重新审视提供了基础。语用学是研究语言使用与理解的学问，即研究发话人利用语言和外部语境表达意义的过程，也研究听话人对发话人说出的话语的解码和推理过程。它研究的不是抽象的语言系统本身的意义，而是交际者在特定交际情景中传达的理解的意义以及理解和传达的过程。翻译研究和语用学理论有着共同的研究对象，即语言理解和语言表达。所不同者，前者关心的是文本和书面语言，而后者更重视口语交际及其动态特点。但是这种差异性并不妨碍翻译理论研究者借鉴语用学理论来探讨翻译活动，反而能促使完成作者与读者之间成功的交流。

翻译中语用学理论的应用

语用等效翻译语用翻译是指从语用学的角度探讨翻译的实践问题，即运用语用学理论去解决翻译实践中理解问题。语用学的翻译观可以说是一种等效翻译理论，它主要探讨口头语言和艺术性语言的翻译。例如在大街上随处可见的宣传广告语“高高兴兴上班去，平平安安回家来”，常见的翻译为:

Go to work happily， come back home safely.

实际上简单的地译为Good luck ! 反而更让人觉得明白易懂。这是因为把原句的语用含义表达出来了，达到了语用效果，语用含义是指语言在翻译过程中句子在特定语境中的含义。这句话有如下含义:

It’s getting hot in here.直译为“这里热起来了。

”这种译法只能说部分地正确，因为不同的语境将决定原句不同的交际意图，实现不同的语用功能(如请求、警告、劝告等等) 。这句话有如下含义:如果作为直接话语:这里热起来了。

如果作为语用含义:请求某人打开门窗。

如果作为反语:抱怨这地方太热。

如果作为比喻:指争论在升级，吵闹愈加激烈。

Coffee ， please.如果在食品店:我要买杯(瓶) 咖啡。

如果在酒吧:请来杯咖啡。

如果在家里:请喝咖啡。

可见，语用含义不是揭示人们说了些什么，而是告诉人们说这句话可能意味着什么。语用学中语境在这起着至关重要的作用，话语被译成另一种语言时，语用含义比词语本身具备的意义更为重要。这种翻译称为语用等效翻译。例如一位热情好客的主妇为接待客人，不慎将茶杯打翻，她丈夫笑说:

“You have done a beautiful thing. ”(看看，你干的好事) 。

这在我们中国人日常用语中也常有这样的反语，这说明英美人和中国人有着共同的思维方式和表达方法。因此，语用等效翻译也就有了可能。

语用翻译与关联理论关联理论于语用翻译的最大意义，就在于明确强调了对翻译过程的研究。我们知道，任何一种翻译理论都强调对源语的正确理解。可是自然语言中的每一个话语都可以有多种理解，理解话语的标准是人类认知假设，而人类认知事物的原则就是关联原则，即根据与之有关联的信息来认知事物。

A: Can Mary type? B :She used to be an office secretary.很显然，该句中的话语不能仅靠字面意义来理解。我们可通过认知假设来进行逻辑推断:

11 秘书条件之一是会打字。

21 玛莉做过办公室秘书。

31 玛莉会打字。

由此可见，每一个话语都会建立起一种关联，围绕着关联就可以定出理解某一话语的标准。由于中西方文化差异，目的语读者和源语作者拥有不同的认知环境，所以，译者在表达他的理解时，也要寻找最佳关联性。

He was fond of talking that his colleagues nick named him“magpie”.句中“magpie”为“喜鹊”，在英语读者的认知环境中理解为“唠叨，饶舌”，但这个认知假设在汉语读者的认知环境中不存在。在汉语中“喜鹊”与喜事、吉利、运气相联系，与“唠叨”无关联，在汉语中与此假设关联性最强的形象应是叽叽喳喳的“麻雀”。

A rolling stone gathers no moss.汉语中误译为:“滚石不生苔”。译文似乎是说石头由于滚动而不生苔藓，这样“不生苔”就成了“滚”带来的好处，意为“流水不腐”， “生命在于运动”等，但源语的意义却恰恰相反，是“动”带来了“恶果”，ALD 大字典中释义为People who change their jobs too frequently ， or never settles in one place will not succeed or become rich. 源语是在贬roll2ing 而褒moss ，劝戒人安居乐业，常换工作常搬家难以事业有成，难以攒钱。rolling stone 也并非“滚石”而指“石磨”。

31 语境与翻译表达正确理解是翻译表达的基础。译语要恰如其分，达意传神，就必须注意英汉两种语言在表达习惯方面存在的差别。结合语境，适当调整，不计较每个字，使译语明白畅达，文从字顺。

It’s a gloomy thing ， to talk about one ‘s own past ，with the day breaking . Turn me in some other direction be2fore I go.原译文为:“不过，在天亮时谈个人的往事，真扫兴。

在我离开前，把我转到别的方向吧。”该译文拘泥于原文句式，一词一句地仿照原文，不仅末能达意，而且生硬别扭。

根据语境前提，在天亮时谈个人往事令人扫兴，不难推断出下文是换个话题的意思。这句就直截了当地译为“我走以前，谈点别的吧”，更简洁明快。

. . . and oh， pray don’t throw away your letters and things in the snow like that， and tear out your pockets by the roots .译文:“嗨，千万别把信件什么的都这样扔到雪地里，别把衣兜全扯掉了!”将tear out ?by the roots 译为“把??全扯掉”是误译。在此语境中是指将衣兜一股脑全部翻扯过来。就样译文上下文才达意。

When neighbors heard of the matter， they’d laugh their heads off! 译文:“这事让邻居们知道了，岂不笑掉了大牙”。汉语里常说:“笑歪了嘴”或“笑掉大牙”。英语却说“笑掉了头”，貌离而神合。考虑文化语境，处理好英汉间的文化差异，才能进行成功的翻译。可见翻译应以语境为依据，因为一方面译者与源语作者的有效交际要靠语境，另一方面译者与译文读者的有效交际也要靠语境，而这两种语境是不完全一样的，要取得翻译等效，译者必须在忠实原文作者的基础上力求使译文切合译入语境，取得与原文相同的意义效果。

结语

由于翻译这一现象本身的复杂性、翻译研究对象的多样性、现有翻译理论来源的差异性等，翻译研究至今没有形成一个统一的学科。这一现象说明人们对翻译现象的认识还不够全面，有待于深化，需要从其他学科中汲取养分，从更多的相关学科引进理论。而语用学理论正在被应用到语言教学、跨文化交流、语言习得、语际语言研究和翻译等等领域，其理论指导作用也越来越明显。语用学在各个研究领域所取得的研究成果都为翻译研究提供了科学的分析方法，并被运用到翻译研究与实践之中。正如以上所述，将语用学理论应用于翻译中，可以有效地指导翻译实践。而在翻译过程中语用学的理论也得到更进一步的检验和完善。总之，翻译中应用了语用学理论，便能译出佳作来，更能成功完成作者与译者及读者之间的交流。

[参考文献]

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[ 4 ]从英汉篇章翻译实例看翻译的语境语气问题[J ]. 外语与翻译，1999.

[ 5 ]西植光正1 语境研究论文集[M] . 北京语言学院出版社，1992.