旅行毕业总结精选(九篇)

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第1篇：旅行毕业总结范文

（湖北科技职业学院 湖北 武汉 430074）

摘要：根据旅游企业顶岗实践经历，结合高职旅游管理专业的教学特色，本文在总结旅游企业顶岗实践的工作学习方式和心得体会的基础上，探索高职旅游管理专业教师深入旅游企业顶岗实践的方式，从而总结了高职旅游管理专业教师深入企业顶岗实践的意义。

关键词 ：高职；旅游管理专业；教师；顶岗实践方式

中图分类号：G715 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）05-0061-03

随着旅游产业的稳定发展，培养符合社会需求的应用型人才已成为高职旅游院校所面临的迫切问题。笔者从高职教学特色和高职教师队伍现状出发， 结合自己深入酒店和旅行社顶岗实践的工作体会，探讨高职旅游管理专业深入旅游企业顶岗实践的意义和方式。

高职教学特色和高职教师队伍现状

高职教学特色 普通高等教育与高职教育在学术性和职业性上的不同侧重决定了两者在人才培养目标上的不同：普通高等教育强调培养目标上的学术定向性，主要培养理论型、学术型、研究型、工程型人才；高职教育的培养目标则具有鲜明的职业定向性，以培养应用型专门人才为根本任务。鉴于高职教学的特色，高职院校十分重视“双师型”教师队伍的建设并视其为提高教育教学质量的关键，而高职教师深入企业顶岗实践确是解决这个关键问题的有效方式。

高职教师队伍现状 调查显示，高职教师来源单一，具有“双师素质”的教师数量不多，大多数教师都是普通高等院校硕士应届毕业生，缺乏企业工作经历。而旅游行业在日新月异地变化，所以高职旅游管理专业的教师有必要到旅游企业进行顶岗实践锻炼，从而提高自身的职业能力。

深入旅游企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务

深入酒店企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务 （1）与酒店中西餐厅的主管和经理座谈了解我校实习生的工作状态，了解酒店企业专业用人需求特点，学习酒店中西餐厅服务与管理工作经验。（2）在酒店中西餐厅营业运营期间，以实习主管的身份留意观察酒店不同岗位的员工服务用餐客人的方式以及灵活处理客人纠纷的技巧。

深入旅行社企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务 （1）与总经理座谈，学习旅行社经营与管理的行业经验，为高职“旅行社经营与管理”课程提供教学建议。（2）与旅游计调业务总监座谈，学习如何依据旅游客人的需求计调制作旅游线路，并学习组团计调如何向地接社询问目的地的旅游信息和价格，然后再把完整的报价和完整的线路行程汇报给旅游客人，从而为旅行社计调业务的教学提供真实的案例和完善的思路。（3）与会议计调业务总监座谈，学习旅行社如何向会议主办方提供完善的会议接待方案，具体而言包括酒店会议场地布置、参会人员的酒店住宿安排以及参会人员接送服务的车辆安排。（4）与公司财务总监座谈，学习了解旅行社在经营上的办公费用开支情况和税收缴纳情况，从而为“旅行社经营与管理”课程在财务方面的教学提供行业经验和建议。（5）参与旅游客人和参会客人的接送服务接待工作，学习旅行社在接送服务环节的接待要求和服务流程，为旅行社接送服务环节的教学积累真实的教学案例。（6）参与单位团队京山鸳鸯溪漂流一日游活动的跟团实习活动，了解学习旅行社在一日游旅游活动的旅游安排情况和旅游费用的支出情况与公司利润的获取情况。（7）参加公司每周日早上的例会，听取公司各位同事对旅游业务的执行情况和公司总经理对上周工作的总结和本周工作计划的安排，依据自身的顶岗实践情况谈收获与体会，对公司的发展提出中肯的建议。（8）在总经理指导下完成设立旅行社可行性研究报告的撰写工作，从而学习了解设立旅行社的法律程序和所需要的文件资料。（9）在总经理指导下完成公司在旅行社业务、人事、财务、日常行为规范等方面的制度规范文件，从而全面了解旅行社的经营与管理流程，并结合公司实际情况提出规范性制度，帮助公司走向正规化发展。（10）协助公司总经理与两个业务总监完成对我校2011级导游专业学生的校园招聘工作，从而学习了解旅行社的用人要求和我校毕业生的实习工作要求。

深入旅游企业顶岗实践工作的心得体会

深入酒店企业顶岗实践工作的心得体会 笔者曾经在深圳宝利来大酒店中餐厅以实习主管的身份顶岗实践两天时间，在深圳宝晖商务酒店西餐厅以实习主管的身份顶岗实践一周左右。笔者的心得体会有如下四点：（1）笔者向酒店中西餐厅的经理和主管们学到了很多酒店餐饮经营之道和餐饮服务理念。（2）在餐厅里，笔者认真观察主管、部长和服务员等餐厅工作人员如何为客人服务，深刻认识到餐饮部实习生的辛苦。（3）在酒店餐厅，笔者观察了对用餐客人的服务流程以及用餐客人提出的问题如何解决等，为高职“餐饮服务与管理”的教学工作积累了生动的教学案例。（4）通过向酒店的经理、主管、部长和服务员等餐厅工作人员学习餐厅经营和服务的方式和理念，笔者认识到酒店对实习生看重的是灵活性和开口服务能力，从而也培养了自己成为“双师型”教师的职业素养和职业能力。

深入旅行社企业顶岗实践工作的心得体会 笔者曾经在武汉臻航国际旅行社以总经理助理的身份顶岗实践两周时间。心得体会有如下四点：（1）笔者向旅行社总经理学习了旅行社经营与管理经验，完善了自身对高职“旅行社经营与管理”课程的教学思路。（2）笔者向旅行社的计调和导游业务能手学习了旅行社计调业务流程和导游带团工作流程。（3）通过参与旅行社接送服务和跟团实践活动，笔者为“旅行社经营与管理”课程的高职教学积累了生动的教学案例。（4）笔者协助旅行社总经理完成了面向我校大三毕业生的招聘工作，认识到旅行社行业人士对应届毕业生的要求是：既要有扎实的理论知识、灵敏的逻辑思维能力和灵活的应变能力，还得有在旅行社行业的工作经历，从而为今后的教学工作指明了方向。

高职旅游管理专业教师深入企业顶岗实践的方式

笔者通过在酒店和旅行社顶岗实践工作，收获颇多，认为高职旅游管理专业教师很有必要利用寒暑假时间去旅游企业顶岗实践。我还认真思考了以下几种顶岗实践方式。

与旅游企业管理人员和业务人员座谈，学习旅游服务方式和旅游企业经营管理经验 高职院校专业教师深入酒店和旅行社等旅游企业是在不影响旅游企业正常运营的前提下，向旅游企业专业人士学习经营管理经验和服务方式，从而有利于高职旅游管理专业的专业课程教学工作、完善教学思路和指导高职学生对旅游行业有全面的认识。比如，笔者在酒店中西餐厅顶岗实践期间，深刻理解酒店餐饮主管所说的“分工不分岗”经营服务理念。笔者在旅行社顶岗实践期间，深刻感受到中小型旅行社通过长期经营已经积累了很多老客户，而且非常重视诚信经营和旅游服务质量。在旅行社顶岗实践期间，笔者还了解到以组团业务为主的旅行社对待不同客户会收取不同的费用并采取不同的服务方式和团款收取方式和时间。

参与具体的旅游接待活动或向基层服务人员了解印象深刻的工作经历，为高职专业课程的教学工作积累教学案例 在酒店、旅行社等旅游企业顶岗实践期间，高职教师可以试着参加一些具体的旅游接待活动，或向酒店、旅行社等旅游企业的基层服务人员了解他们在处理客人纠纷或带团过程中如何处理客人异议等，了解从业人员印象深刻的工作经历，为专业课程教学工作积累生动的案例。比如，笔者在旅行社顶岗实践期间，认真观察了计调人员如何依据客人的要求与地接社、酒店、票务等旅游服务供应商落实旅游接待计划，还亲自参与了接送服务和一日游跟团活动，这些都为今后的专业课程教学工作积累了生动的教学案例。

利用自身扎实的理论功底，帮助中小型旅游企业走上正规化发展道路 经过暑假为期两周的顶岗实践工作，笔者感觉到高职院校旅游管理专业的专业教师深入酒店、旅行社等旅游企业进行顶岗实践工作，不仅能向企业专业人士学习旅游业务工作流程和旅游服务方式，还可以依靠自身扎实的理论功底向旅游企业走向正规化发展提出自己的建议。比如，笔者在武汉这家旅行社顶岗实践期间曾经在旅行社总经理帮助下完成了公司在业务、人事、财务和日常行为规范等方面的制度规范化文件的撰写工作。

深入大型旅游企业顶岗实践工作，与旅游企业合作进行横向课题研究，提高高职旅游管理专业教师的科研能力 教师在酒店和旅行社等旅游企业顶岗实践，不仅可以为教学工作积累丰富的教学素材，还可以与旅游企业合作进行横向课题的研究。比如，可与大型旅游酒店集团合作研究酒店与学校“订单班”培养模式，为酒店提供符合企业要求的酒店实习生，可与大型旅行社合作研究人才培养方案和旅行社市场需求变化趋势等。目前，高职院校的专业教师大部分都以课堂教学为主，相比于普通高等院校的教师科研项目较少，所以可以借助顶岗实践的机会，与旅游企业合作完成一些横向课题的研究，从而为旅游企业提供有价值的研究成果，提高高职专业教师的科研能力。

笔者经历了酒店和旅行社顶岗实践工作以后，在综合考虑高职教学特色和高职教学队伍现状的前提下，感觉收获颇多，不仅完善了教学思路，积累了生动的教学案例，还与企业合作完成了横向课题的研究。希望高职院校和校企合作企业鼓励高职专业教师每年寒暑假去旅游企业顶岗实践一段时间，对更好地提高高职教学质量十分有利。

参考文献：

[1]陈永遥.基于企业顶岗实践的高职“双师型”教师培养[J].职业教育研究，2013（8）.

[2]张君维.高职院校专业教师到企业顶岗实践实施途径探讨[J].西南农业大学学报（社会科学版），2012（7）.

[3]姜大源.高等职业教育的定位[J].职业技术教育，2008（9）.

[4]孟迪云.高职旅游教育实践性教学特色建设的思考[J].湖南第一师范学报，2006（4）.

[5]张翠明.高职教师顶岗实习存在的问题及其对策[J].职教论坛，2012（8）.

[6]王珊珊.浅谈高职旅游专业教师的顶岗实习[J].漯河职业技术学院学报，2010（1）.

[7]杨玚.浅淡酒店管理专业教师顶岗实习[J].中小企业管理与科技，2012（9上）．

第2篇：旅行毕业总结范文

1.课程建设背景

《旅行社运行实务》课程原名称为《旅行社经营管理》，是旅游管理专业的专业核心课程。在国内，本课程的建设是伴随着中国旅行社业发展而逐渐完善的。从1986年至今，也仅仅是20余年的时间，本课程在专业师资队伍、教材、教学方法改革、教学手段改革等方面都取得了一定的成绩。但无论是本科、专科教育还是高等职业院校中的《旅行社经营管理》课程，大都为知识体系的科目课程，特别是高等职业教育中的本课程建设与高等职业院校人才培养目标相差甚远。同时，近年来，国家推出的《旅行社经营管理》精品课程的内容设计多以旅行社岗位为主进行课程设计，虽然能使学生明白每一个岗位的工作内容和职责，但就目前旅行社的用人情况来讲，需要的是能独立操作一整套团队业务“多面手”，此外，此类课程的教学目标重理论而轻实践，学生学完后仍无法胜任旅行社的具体岗位，还需经过长时间的培训才能上岗，因此，无法满足高职高专旅游管理专业对技术应用型人才的培养。

我们原有的《旅行社经营管理》，虽是旅游管理专业的核心课程，但从课程内容、教学方法、手段、教材方面均采用本科教育的模式和内容，也就是重视理论研究，而不重视对学生动手能力、职业素养的培养，使得高等职业教育“本科化”痕迹明显，与高等职业院校对人才培养的要求、旅游企业对人力资源的要求极不相符。同时，《旅行社经营与管理》课程的师资队伍结构不合理，缺乏具有实战经验的教师和企业专家，教师教学理念落后，教学内容设计与企业人力资源的职业能力要求严重脱节，不能在专业课程体系中发挥核心课程的作用。课程讲授方法一直采用传统的教学方法，学生缺乏学习兴趣，没有达到预期的教学效果。学生学习评价体系建设单一，主要依靠笔试的考核方法，不能全面地对学生的综合能力进行考核，造成了考核结果的误差。

而目前，随着吉林省内乃至全国旅游行业的迅速发展，旅游者需求的不断提高，以及旅行社行业的不断规范化管理，旅行社对人力资源的规格和质量要求越来越高，不仅要通理论、懂知识，更要能动手去做，独立完成一套业务，并具有高度的责任感、创新意识和开拓精神，此外，由于旅行社行业竞争越发激烈，“低成本引进人才”成为了各旅行社所追求的目标，即：毕业就能用、上岗就能行，面对这样的用人需求，我们必须改变传统的教学内容、教学模式和教学方法，针对旅行社对人力资源的要求来培养学生，因此，《旅行社经营与管理》课程的建设与改革势在必行。

2.课程建设内容

2.1课程教学团队建设

团队成员由5名校内专业教师和1名企业教师组成，合作完成本课程的开发和建设，其中5名校内专业教师具有5年以上旅行社实战工作经验，4名教师具有研究生学历，1名企业教师为来自省内知名旅行社的专家，从事旅行社经营管理业务8年以上。

此外，通过参加培训，使团队教师的课程开发理念和思路越发清晰，开发和建设能力不断增强，保证了课程建设的质量。

2.2课程的设置

《旅行社运行实务》是旅游管理专业的核心项目课程，为专业必修课，开设时间在第3学期，在旅游管理专业的人才培养目标中，承担着培养学生具有良好的职业素养，能够运用旅行社运营相关知识进行产品设计与开发、销售、计调和接待服务，能够灵活处理服务过程中出现的各种突发事件和问题，能够做好计划、组织、控制和评价反馈工作，县有良好自主学习、语言表达、沟通协调、解决问题，组织控制等职业核心能力。本课程是在旅游政策法规、导游基础知识、旅游概论课程之后开设的一门项目课程，并为其后续课程为旅游市场营销、旅游企业管理、教学顶岗实习打下基础的重要作用。

2.3教学内容开发

课程组首先选择了吉林省内30家优质旅行社进行了调研，找到了旅行社中最核心的几个工作岗位，对岗位任务进行分析后，总结了从事旅行社工作需要具备的知识点、技能点和素质点，在融入了《旅行社管理条例》和《全国旅游计调师》的内容和标准后，设计了七个学习项目。

2.4教学方法与手段

课程组首先对教学模式进行了开发，按照与企业实际工作任务完成相一致的原则，充分利用丰富的教学资源库，课程构建了“一主线，两加强，三结合，四开放”的“1234”教学模式。

其次，综合运用情景视频案例教学、角色扮演法、引导文教学法、独立工作教学法等多种教学方法，同时，运用多媒体教学操作平台实施教学，运用金棕榈旅行社管理（教学）操作软件，使学生学会到最前沿的操团方式，并运用网络教学平台实施教学，提高学生的自主学习能力。

第3篇：旅行毕业总结范文

旅行社毕业实习报告【一】

实习是每一个毕业生必经的一段经历，它使我们在实践中了解社会，巩固知识，实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，运用所学习的专业知识来了解工作流程和工作内容，加深对会计工作的认识，将理论联系于实践，培养实际工作能力和分析解决问题的能力，达到学以致用的目的，为成功走向社会做准备。为此演讲稿栏目小编为大家收集整理了精彩的实习报告范文，供大家参考，希望对大家有所帮助！

为增加实践经验，我利用学校安排的课程实习时间，再根据自身的优势及专业能力，找到了相关于本专业的实习单位及岗位。并在规定的时间内在企业完成相关的实习任务。

经朋友的帮助，我有幸在xx旅行社进行为期两个月的实习生活。我很感谢朋友以及公司给我这样的难得机会，同时由衷地感谢公司同事在此期间对我无微无至的照顾以及帮助。

xxxx年9月1日—11月1日，我在xx旅行社进行了为期两个月的实习活动，在实习期间，我主要以旅游市场调研和办公室文秘类工作为主。在这两个月的实习工作中，我得以亲身体验社会，学到了很多在课堂上学不到的知识，并获得把课堂教学的理论知识与社会实际实践相结合的机会。通过这次实习，我对旅行社的经营、管理及组织结构有了初步的了解，在实践中使我认识到旅游业的一些基本情况，以及其对地区乃至国家经济发展的重要性，并补充了自己有限的理论知识，提高了实际的操作能力。

一、实习单位简介

xx旅行社有限公司位于xx路xx大厦3楼，是经过国家旅游局、xx旅游局批准，省工商局注册的具有法人资格的私营专业旅游企业，是足额交纳旅游质量保证金的单位，注册资金50万元。被评为“xx市十佳国内先进旅行社”，在XX年年3月全国旅游业消费者满意度调查活动中被中国旅游监督管理委员会评为“全国旅游业十佳信誉单位”。

公司拥有一支职业道德良好、业务水平高的业务策划人员及训练有素、熟练各种语言、服务水平高的专业带有队伍，数名导游历年来被评为“xx十佳导游”称号。公司秉承“宾客至上，信誉第一、优质服务”为宗旨，竭诚为旅客提供“食、住、行、游、购、娱”等一条龙最佳服务。

我从9月初应聘进入公司至离开，员工稳定在80人左右，公司主要业务为专业地接，计划团队，常规纯玩散客，会议自由人，高尔夫，自驾车等。

二、实习主要目的

在xx学习生活了四年，对海南省也有个一个大概的了解。海南省作为一个岛屿，四面环海，气候怡人，具有得天独厚的旅游资源，海南省的旅游业发展前景非常的美好。我学的是市场营销专业，平日里上课很少涉及旅游方面的知识，出于对海南旅游发展前景的看好，我平时经常看些有关旅游方面的书。旅行社作为旅游业的承载者，具有极其重要的战略意义。所以，这次毕业实习单位我选择旅行社，希望通过社会实践，能对海南旅游业有更进一步实质性的了解。同时，在实习过程中注意培养自己的自学能力、动手能力、理解能力、为人处事能力以及思维能力等。进一步巩固和理解在课堂及书本上所学的知识，培养和提高理论联系实际的能力，更好的为建设社会主义伟大事业而奋斗。

三、实习内容及收获

（一）办公室文秘类工作

由于第一次较正式的步入社会，走进公司上班，加上领导对自己的具体工作能力等方面不是很确定，所以在xx旅行社实习的第一个月里，公司并没有分配什么重要的任务给我，仅仅是一些办公室里杂乱的工作，比如：取文件，送文件，打印，接电话，打扫卫生，整理办公室，倒开水等。虽然这些只是杂乱的小事，但我并没有抱着随意的态度，而是对每件事都很认真的去处理，我个人觉得连小事都不能做好的人，就别提做什么大事了！

经过一个月基础性的工作后，我与公司同事和领导进行了相互了解，彼此间建立了一定的信任感和亲近感，并且使我学会了一定的社会交际，提高了自己为人处事的能力。

（二）旅游市场调研

随着市场经济的不断发展，市场营销学正不断地向旅游行业渗入，现已形成了旅游市场营销学，并逐渐地完善。市场调研作为市场营销的一部分，有着最为基础和重要的意义。

在公司实习期间，我有幸得到了一次实践性地市场调研活动，真是兴奋之极。在学校里，经常听老师讲些有关市场营销和市场调研的理论知识，偶尔有些实验性地模拟调研，但从没有过如此正式地社会调研。对我来说，这次绝对是一个把四年来所学的理论知识与社会实践相结合的绝佳机会，所以我本人非常的慎重与认真。

在做市场调研的整个过程中，我表现得相当活跃与积极。调研前期进行了调查问卷设计，以及调研对象分析，很多观点还得到了上级和同事的认可与赞许。市场调研中期，也就是正式有对象性的社会调查，我和同事们以小组的形式进行，按区域分配，我所在的小组负责海甸岛一块。我们接到任务后，我提议以街区为单位，每人负责一部分，分头行事，完成后到kfc集合，这样可以有效利用人员，在最短的时间内完成任务，同事们都表示同意。于是，充满激情、汗水、劳累与期望的一天就这样的开始了。回到公司，我们进行问卷统计与分析后，把结果交给了负责人。领导看了市场分析后对我们赞扬了一翻，晚上还请大家去happy。

经过此次调研活动，我对海南旅游市场有了更进一步的认识了解，特别是顾客这一块，也对自己有了更深的认识，发现了许多不足之处，需要更努力地不断学习提高。

四、对海南旅行社发展的一些想法及建议

虽然第一次进旅行社工作，并且仅有短短的两个月，但通过近期的观察与思考，以及平日在学校里老师悉心的教育，我对海南旅行社的发展也有一些粗浅的想法与建议。

目前，海南旅行社主要面临着三大问题：

第一，同行业激烈的竞争。从海南建省并确定旅游业为海南经济支柱性产业之一到现在，包括大大小小，国内国际的旅行社不下160家，特别是90年代，海南省经批准注册的国内、国际旅行社达1千多家。面对一个海南，在有限的旅游资源开发下，共同存在着如此多的竞争者。所以，海南旅行社面临着极为激烈地竞争。

第二，优秀员工流失问题。现在很多企业都面临着一个共同的问题，那就是优秀员工的流失，旅行社作为服务性企业，人员具有高流动性。我在公司实习的短短二个月中，就有一位优秀的导游想离开，但不知道经理用了什么方法留住了她。这不是一个小问题，人才的流失将带来一系列问题，如企业机密泄露，客户流失，成本上长升等。所以，旅行社应该重视这一问题。

第三，旅游市场混乱。相信到海南旅游过的人，都知道海南旅游市场的大致情况。从“12。1”事件，到黑导，宰客现象，海南旅游市场其实处于一种相对混乱的状态。但是近年来，经过政府对市场进行的各种调控后，现在稍有好转。不管哪一行业，市场混乱将增加企业许多额外的成本，严重地将导致企业灭完。

面对以上问题旅行社该做些什么呢？

1、优化旅游路线，提高旅游服务质量。

2、做好客户服务，让顾客开心地来，满意地走。

3、开发新的旅游资源，创造竞争优势。

4、做好人员管理，降低人力资源成本。

5、完善企业管理制度和人力资源管理制度，留住人才。

6、塑造旅行社企业文化，树立企业形象。

7、规划旅游市场，制定营销策略，明确产品定价，做好市场宣传与营销管理。

五、总结

通过在旅行社为期两个月的实习，使我对海南旅游市场有了进一步认识，并且对海南旅行社也有了一个大概地了解。同时，在进行理论与实际相结合的过程中，灵活运用了自己的专业知识，展现了自己的能力，也发现了自己存在的许多缺点。

旅行社毕业实习报告【二】

一、实习概况

（一）实习时间：2016年1月——2016年2月

（二）实习地点：蓬莱旅行社

（三）实习目的：旅游业是一个新兴的朝阳产业，旅游专业也是一个实践性很强的专业，不仅仅需要过硬的专业知识，旅游时以娱乐为目的的，包括食住行游购娱六个大方面，每一个方面的安排和操作都是很繁杂的，所以参加旅行社岗位的实习主要是培养我们的自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识，培养和提高理论联系实际能力，更好的掌握课本知识和实际操作能力。

二、实习内容

（一）接待实习内容

众所周知，旅游业是一个服务性的产业，有的时候一个旅行社的接待质量要比服务质量还要重要，不管是游客还是业务客户，对一个旅行社的第一印象都是很重要的，直接影响到他们对旅行社的信任程度，所以对于旅行社的员工来说要努力使自己成为公司的“形象大使”。这也是我进入旅行社后的第一课。

当游客主动上门咨询旅游产品的时候首先要做到微笑服务，这是服务业最基本的要求，要针对顾客的需求介绍相对应的旅游产品，对于游客的疑问要细心的给予解释不要表现出不耐烦，在介绍过程中要有诚恳的态度，让游客觉得你是真的设身处地为他们考虑;当客户前来拜访时要主动的热情招待，有针对性的用简洁明了的语言向客户介绍旅游产品，在刚到一个旅行社时应对公司的主要客户有大致的了解。

在服务业中最忌讳让客户感到自己被冷落，所以旅行社员工要有敬业精神，不要将个人情绪带到工作中。

（二）产品线路安排实习

作为一个刚到旅行社的新人刚开始是不会直接参与旅游线路的设计的，只是做一些零散的工作，在旁边多接触多学习，旅游产品的设计和线路的安排是一个旅行社得以生存和发展的基础，也是旅行社不断注入活力的源泉，在旅游产品的设计中要注意几个问题，首先是旅游产品的设计要迎合旅游者的需求，要在充分的市场调查的基础上开展真正跟上时代的步伐，要推陈出新，避免雷同产品的出现;其次在设计旅游产品时要注意行程的安排要松紧有致，不要让 游客觉得行程太松散，时间上要紧凑，争取在有限的时间内让游客看到自己想要看到的景观，达到自己的要求;再次是设计旅游产品的工作人员要有丰富的地理历史等方面的专业知识，设计线路时要合理一有吸引力，并且在设计完成之后会用优美的语言向游客描述，让游客心向往之。

（三）导游员职责实习

作为一个导游人员，他的责任是很大的，不但要保证游客的人身和财产安全还要保证游客的游览质量。

1。担任全陪工作的导游人员的主要职责是：（1）实施旅行社的接待计划，监督各地接待单位的执行情况和接待质量;（2）协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作，做好旅行各站的衔接工作;（3）配合、督促地方接待单位安排好旅游者的食、宿、交通和参观、游览活动，照顾好客人的生活起居;（4）维护旅游者的人身和财物安全，处理好各类突发事件，并能提供与之相关的延伸服务;（5）耐心解答旅游者提出的问题;（6）反映旅游者的意见和要求，开展市场调研工作，协助开发 、设计新的旅游产品

2。担任地陪工作的导游人员的主要职责是;（1）认真做好旅游者在本站的接送服务;（2）严格按照接待计划确定游览日程，安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动;（3）热情做好导游讲解工作，积极向旅游者介绍和传播中国文化;（4）妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系，认真处理旅游者发生的各类问题;（5）维护旅游者的人身和财物安全，做好事故防范和安全提示工作。

三、实习体会

虽然我在旅行社的实习时间不是很长但是感触还是很深的，实习的这段时间让我改变了对旅游业的看法，真正的旅游业远远没有我们在学校里想像的那么简单，食住行游购娱每个方面都有很大的学问，作为一个导游员不仅要有耐心还要细心，培养良好的职业道德，还要多了解时化不断的丰富自己的专业知识了解客源地的相关情况，对自己要有更高的要求。在旅行社实习的这段时间我发现旅游者对旅行社大多存在着不信任的心理，在对旅行社的选择上也很谨慎，经过我的总结我发现旅游者在选择旅行社时主要考虑一下几种因素：              （一）旅行社的规范性

旅行社的规范性有两个层次的含义，一是指该旅行社是否为根据我国《旅行社管理条例》相关规定设立的合法旅行社，二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺骗旅游者、不正当竞争和超范围经营等违规行为。旅行社的规范性是旅游者在选择旅行社时首先要考虑的因素，因为这直接关系到游客的切身利益，关系到游客的旅行质量和游客的合法权益是否能得到保护。

（二）旅行社产品的价格

旅游者之所以选择旅行社组织的旅游线路，一个很重要的原因就是希望节省旅游费用。因为每个游客的经济状况是不同的，他们会根据自己的经济状况选择适当的旅游线路。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时提供诱人的旅游价格，在很大程度上决定着旅游者的购买决策。作为旅行社的线路设计人员来说应该尽量的减少成本为自己的公司争取价格优势，但是要在保证旅游服务质量的基础上。

（三）旅行社的服务质量

随着我国旅游消费者渐趋理性，越来越多的旅游者在选择旅行社的时候，已不仅仅着眼于旅行社的报价，而是综合平衡旅行社所提供旅游产品的“性价比”，从而权衡其所作出的购买决定是否“物有所值”。因而，旅行社的服务质量在旅游者心目中所占的分量越来越重。

（四）旅行社产品的丰富度和个性化程度

进入新世纪以来，人们的旅游消费观念正在发生多方面的变化，其中之一就是旅游消费需求的多样化和个性化。传统的“团体标准等全包价旅游产品”对旅游者的吸引力越来越小，相反，那些能够为旅游者提供多种包价形式和旅游服务，尤其是能够提供根据旅游者特殊需要“度身定制”旅游产品的旅行社越来越多地受到旅游者的青睐。

（五）旅行社的诚信度

诚信是旅行社企业立足于社会和长期盈利的基石，也是旅游者选择旅行社的关键因素。旅行社的诚信主要体现在是否能够切实履行其出行前向旅游者所作的服务承诺。

（六）旅行社的品牌形象

旅行社产品的无形性特征增大了旅游消费者的“购买觉察风险”，而购买名牌产品是降低该风险的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，直接影响到旅游者的购买选择。

四、实习思考

旅游业是朝阳企业，相对于其他类型的企业而言，旅游企业的可进入性高，门槛低。现阶段我国各地方旅行社相继建立，旅游企业的发展趋势如下所示：

（一）旅游中介分工越来越细分，旅行社从过去的传统的做国内业务和国际业务之分外，现在更加分工细致，不同的旅行社开发不同的旅游专线，同一品牌的旅行社也分别开发出不同的主体旅游和专题旅游。

（二）旅游中介的附加服务越来越突出。随着顾客越来越挑剔，竞争越来越激烈，各旅游中介机构为争夺顾客，提升品牌的竞争力，在为顾客服务的过程中，越来越注重服务的附加作用。如为顾客提供票务预订服务、租车接送服务等，提供金融服务、保险保障服务，还与许多其他餐饮娱乐等消费单位合作等等。

（三）旅游向郊区化、短期化发展，一日游、两日游越来越多。人们对双休日逐渐习惯和开发，旅游逐步从长线向郊区短线延伸，因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出，因此各种各样的度假村越来越多，人们开始在双休日、节假日期间，抛下一周的紧张和都市的浮华，来到郊区吃农家饭，参加田园劳动，欣赏山水风光，追求自然、清醇和土朴。这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标可以得到印证。

（四）自助旅游渐成时尚。传统的旅行社服务，给人们留下了许多负面的印象（主要是吃不好、睡不好、玩不好），使旅游变成了只有旅没有游，但随着交通的越来越便利、私家车越来越普及、酒店预订公司繁荣以及飞速的发展，自助旅游的人越来越多，并渐成时尚。尤其大型节假日期间，三五个家庭结伴出行，驱车数千公里，跑遍大江南北已不是稀奇事，他们通过酒店预订公司预订酒解决住宿问题。余下的就是自己自由的安排游玩，弥补了传统旅行社的不足店。

（五）商务旅游越来越突出。随着经济贸易的发展，国内及国际性的商务考察旅游也越来越突出，据统计我国各类商务大军有4000万人，每年平均每人出行3次计，全国全年的商务旅游人次在1。2亿人次左右。而且商务旅游大军的队伍每年都在以数百万人次的速度在递增。商务旅游也呈现出规模化的发展趋势，尤其是大型的商务活动（包括传统的和新兴的商务活动）是导致商务旅游增长的主要因素。而且商务旅游的构成者中，从入境旅游人数的构成比例中可以看出，其中参加会议商务的人数占到17。7%，而从25—44岁占整个旅游人数的48。6%的比重也可以看出。所以，无论是旅行社或是其他旅游新兴的中介都会非常重视商务旅游市场。

（六）期货式旅游也已萌芽。尽管分时度假这种旅游形式在我国还是新鲜事物，还很不规范，但越来越多的城市的白领们选择了长达10年、20年、30年的分时度假的旅游服务项目，目前许多旅游中介已不同程度地介入期货式旅游服务中来，并有几家知名的品牌旅行社联手在全国范围内兴见度假村，开展分时度假业务。

（七）旅游管理趋于有序和规范。旅游中介的规范化工作近年来取得了突破性的进展，包括景点收费、旅游购物消费、导游索要小费等。

通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

导游的工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情，而慢慢地，这种热情却冷淡了下来，其实环境依旧如此，变化的只是我们的心态。每一天，我们可以选择好心情好心态，也可以选择坏心情消极的心态，因此我们可以选择好心情好态度！

第4篇：旅行毕业总结范文

(一)组、接待团情况

客观地讲，xx年是一个起步之年，我们找市场、主动出击，老总、员工不分职位高低，一起搞外联，脚踏实地，一个县城一个县城地跑，进机关，下乡镇，访散客，通渠道，辛苦换来了收获，辛苦打开了市场，使天马旅行社这块招牌开花，尽管有些事情还难尽人意，但毕竟让我们看到了曙光，坚定了跑市场、找市场、占领市场的决心和信念。在开拓组团市场的基础上，我们还在市旅游局的带领下，积极对外宣传呼伦贝尔当地的旅游资源，建立了旅游门户网站为外地旅行社、游客了解呼伦贝尔，进入呼伦贝尔，来呼伦贝尔游览做出了贡献，目前网站点击率已近万次。xx年度，本社接待了广东、北京、深圳，哈尔滨，天津等地散客和团队，其中大部分游客是通过网站找到了我们。

缺点：知名度宣传力度不够。

(二)人才建设情况 导游员是旅游市场的灵魂、生力军，导游素质的高低决定了旅行社生存期限的长短，所以我们在年初就与各大院校的对口专业联系，最终定下了呼伦贝尔学院旅游系的xxxx应届毕业生和内蒙古师范学院的xxxx毕业生为我社专职导游。为了使他们学到的东西学以致用，我们在社里开设短期的理论与实践培训班，大家自告奋勇，为尽快进入工作岗位而努力学习。培训班主要针对他们知识面不够广、专业技能不够精，服务技巧不够熟练，讲几句话就没有话可讲，或是对一些常见问题不知如何回答，一问三不知情况重点培训、反复演练，反过来，公司领导也从他们中间学到了许多鲜为人知的新鲜学问，互帮互教，团结和谐，使导游员们真正做到即为单位讲究经济效益，又不坑蒙拐骗，既讲究职业道德，又不拿回扣的社会主义新型人才。正是有了公司的培训和导游员们的努力，才有了天马旅行社的灿烂今天。

缺点：导游员素质、收入有待进一步提高。

(三)存在的问题：

1、售后服务不到位，电话回访次数不够。

2、品牌建设需加大力度，宣传包装力度要加强。

3、融资渠道尚待完善，资金不富余。

4、政治学习时间不够多。

第5篇：旅行毕业总结范文

关键词：导游专业 人才培养 职业素养

中图分类号：G642 文献标识码： C 文章编号：1672-1578（2013）03-0246-02

自从20 世纪90 年代中后期开始，高职院校成为我国旅游人才尤其是导游人才培养的主要基地，高职院校每年向社会输送大量的导游人员，为当地旅游业注入了新鲜的血液，在一定程度上推动了当地旅游业的发展。通过调查，目前在旅行社等相关行业就业的高职院校毕业生或接受过职业学校教育的人员占业内人数的45% 以上，而且这个比例还在不断增长。可以预见，高职生将成为各旅行社的主力军。众所周知，导游处在旅游业的第一线，是旅游行业的窗口和形象，导游队伍职业素养的高低直接关系到旅游服务质量和旅游业整体经营水平。然而与近几年旅游市场呈现出前所未有的繁荣局面相对立的是导游职业的社会评价却在急剧下降，导游行业日益暴露出导游人员政治业务素质不高、责任心不强、服务意识和诚信意识较差、人文素养不高、片面追求经济利益等职业素养方面的问题，已成为阻碍旅游业可持续发展的“瓶颈”。因此如何提高高职院校导游专业人才职业素养的培养是未来导游队伍建设的关键。

1 导游职业素养的内涵

笔者结合旅游业的性质和特点、旅行社行业对导游人才的素质需求，认为导游人员的职业素养应该包含职业意识、职业心态、职业道德、职业行为、职业技能等五方面内容。

1.1职业意识

职业导游人员必须具备的职业意识有：政治意识、服务意识、服从意识、责任意识、诚信意识、市场和营销意识、奉献意识、舍弃意识、团队意识、创新意识、大局意识、计划意识、健康意识、危机意识、换位思考的意识等。

1.2职业心态

职业导游人员必须具备的职业心态有：积极的心态、认同自己职业的心态、主动的心态、自信的心态、终身学习的心态、包容的心态、一视同仁的心态、平等的心态、感恩的心态、抗挫折的心态、能吃苦的心态、竞争的心态等。

1.3职业道德

职业导游人员必须具备的职业道德有：爱国爱集体、爱家乡、热爱旅游事业、敬业、乐意为游客服务、情操高尚、作风正派、严于律己、遵纪守法等。

1.4职业行为

导游人员的职业行为主要是指导游人员对工作、对旅行社、对上司、对同事、对游客、对与旅游相关的合作企业、对自己等方面的行为规范。导游职业素养的成熟程度跟导游是否坚守这些职业行为成正相关。

1.5职业技能

导游人员的职业技能是导游工作岗位对导游人员专业服务技能的要求，主要有：能规范自己职业生涯、具备导游工作所必备的知识素养、独立的工作能力、善于与人打交道的能力、良好的导游能力、组织与协调能力、灵活应变能力、危机管理能力、终身学习能力等。

2 导游专业人才职业素养培养的现状

2.1导游专业人才教育中职业素养教育缺失

近年来，随着国家对职业教育的重视及社会经济发展的需要，职业教育越来越受到人们的关注与重视，但也出现了诸如从“知识至上”转向“技能为上”的教育模式的现象，如高职院校导游专业教育过多的注重经济效益和企业经营方面的教育，忽视了人文教育；过多注重导游资格证考试的教育，忽视了学生导游职业素养养成的科学积累和创新能力的培养；高职院校积极提倡校企合作，却忽视了校企合作中学生导游职业意识教育等等。职业素养在学校的整个课程体系被边缘化，这恰恰也反映了高职院校的导游专业人才培养存在很多的不足。高质量的服务和设施是旅游业发展的优势所在，而培养具有较高职业素养的导游专业人才则是旅游业可持续发展、成功发展的关键。

2.2导游人员的继续教育制度落后

笔者通过调研发现，导游人员的继续教育问题突出，严重影响了导游职业素养的培养与成熟。第一，90%的旅行社没有建立健全导游人员培训体系，没有设立专门的培训部门和人员负责对新导游入职或日常的培训工作。旅行社管理者大多抱怨学校教育或培训不到位，但却没意识到高素质的导游人员的培养，行业企业提供的环境是其成长的关键。现实中，导游专业学生在校期间通过了全国导游人员资格考试后，进入旅行社之后主要从事旅行社的导游工作，接受一些简单的业务培训，如导游词讲解、跟团锻炼，而旅行社对企业文化、规章制度、职业素养、团队的服务技巧的培训不重视。第二，旅行社行业主管部门对导游人员疏于管理，注册导游每年参加旅游行政管理举办的年审培训，只要交纳了年审费就可以顺利通过年审。培训内容与学校所授课程类似，导游参加年审的积极性低。第三，导游人员终身学习的观念没有形成，85% 的导游人员忽视对自己职业生涯的规划，对导游工作的经验总结不足，机械地重复带团工作，影响自己导游服务品质的提升，也影响了旅行社和地区品牌导游的养成。

3 完善导游专业人才培养的思路与对策

3.1努力提升导游职业的社会地位

高职院校是导游职业素养培养与形成的起点，更需要全行业全社会共同关注扶持导游专业人才的成长。导游职业社会地位的提高与导游人员职业素养的提升是相辅相成的。

第一，政府、主管部门和旅行社要重视并重新评估导游岗位和其职业能力，要意识到导游在工作过程中责任重大，因此只有健全导游的社会保障制度，推行公开合理的小费制度和考核机制，让导游人员有能力有信心来承担责任，并提高导游服务质量。

第二，旅游主管部门应充分利用媒体力量，普及旅游知识，公布旅游信息，引导国内游客理性消费和自我保护；同时加大宣传力度，多报道优秀导游的模范事迹，重塑导游的正面社会形象，教育游客尊重导游服务人员和熟悉、接纳小费制度。

第三，旅行社企业应该高度重视导游人员，尊重并热爱导游人员。摒弃旅行社之间低价恶性竞争，推行健康有序的市场竞争机制，避免以减少导游待遇来降低经营成本，使导游人员有信心做到爱岗敬业、爱企业，与行业企业发展共进步。

3.2创新导游“领班”型人才培养模式，优化课程设置

高等职业院校要坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务。高度重视学生的职业道德教育和法制教育，重视培养学生的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，培养出一批高素质的技能型人才。因此，高职院校导游专业要市场需求为导向，以职业素养为核心，以培养学生的就业竞争力和发展潜力为目标，以旅行社企业导游岗位的职业能力为主线，创建并实施“领班”型人才为模式，进行课程优化设置，比如可构建紧紧围绕职业素养的人文素养、职业能力、拓展潜力的三大模块课程体系。摒弃旅游企业部门负责人、导游眼睛只盯着游客的钱袋子的陋习，培养学生诚信、热爱旅游事业的职业操守，重视人文素养、拓展潜力对导游职业素养形成的重要性，如在一般的思想政治和职业礼仪教育基础之上，可以开设专业认知、企业文化培育、角色体验、野外拓展与团队合作、不同团队的导游词编写、人际沟通与交往、商务谈判、危机管理、消费与服务心理等课程，并贯穿于整个“领班”型人才培养模式的全过程。

3.3建立名副其实的“双师型”师资队伍

教师是强教之本，是课程包的开发者，是人才培养质量的关键。教师授学生以“渔”，其本身必须具备“渔”和授“渔”的技能和素养。因此培养职业素养高、技能过硬的导游人才，要求打造一支名副其实的“双师型”师资队伍。“双师型”师资队伍由学校的教师和校外企业的兼职教师构成，进行基于“领班型”人才养成和工作过程的有效教学。校内教师的“双师”素质不仅仅只停留在口头上，要下企业进行一定时间的实践锻炼，要求常战常总结，真正了解企业需要什么，人才培养缺什么，并开发针对性的课程，服务于教学。抓住校内教师的特点进行有效地培训升格，如30 岁左右的年轻骨干教师是重点，肯学肯干肯奉献，创新能力强；40 岁左右的教师学习动力不足，喜欢安逸，不敢尝试下企业，可他们又是教学力量的核心。高职院校应建立完善有效可行的挂职机制，提高“双师”的素质。

3.4深化工学结合、校企合作的内涵

为了加强导游专业人才职业素养的培养，高职院校应在课程实践教学、顶岗实习、与各个旅行社或旅游公司签订校外实习基地、实习协议、订单培养等基础上，进一步拓展工学结合、校企合作的内涵，如教学过程中与合作企业共同开发课程、真实聘请企业方员工一同担任相应课程的教学任务、开设行业与企业文化课程、增设能提升导游专业人才职业素养的讲座、活动、实践或微型课程等，使培养的学生能真正符合市场及企业的需要。

3.5构建导游队伍的继续教育制度

第6篇：旅行毕业总结范文

【关键词】人才培养模式；旅游管理；改革；实现途径

一、人才培养模式改革

职业教育的人才培养模式应包括三个方面的内容：目标体系，主要是指培养目标及规格;内容方式体系，主要是指教学内容，教学方法与手段、培养途径等;保障体系，主要是指教师队伍、教学资源、教学管理和教学评价等。职业院校毕业生的就业面向主要是企业，培养目标、教学内容必须符合企业的需求。因此，实行校企合作是职业教育满足社会需求的有效途径[1]。

二、“三合一贯一突出”的人才培养模式内涵

闽西职业技术学院旅游管理管理专业在2010年被确立为国家示范性骨干高职院校重点建设专业，在7年的专业人才培养模式的探索中，专业积极推动政府、行业、企业、学校的多方融合，继承和发扬革命老区的优良传统，探索出了具有区域特色的突出学生就业为导向的“三合一贯一突出”人才培养模式。“三合”有三层意思：第一层即实现“政府、行（企）业、学院”的三结合，旅游管理专业改变原有的单一的学院育人的模式，与龙岩市旅游局、龙岩市旅行社同业公会、古田旅游发展有限公司等签订了人才共建协议，共同组建教学团队和人才培养实训基地，实现了育人环境的立体化；第二层意思即教学过程实现“理论、实训、实战”的三转变，在专业教学中改变原有的课堂理论教学模式，以项目化带动课堂教学，以工作过程设计教学情境，以真实的工作任务给学生以实战磨练，实现育人过称的系统化；第三层意思即实现“学历证、职业证和素质证”的三融合，强调对学生良好职业素养的培养，专业学生在除了需要获得拿到学历证书之外，还需要取得与旅游就业岗位相关的技能证书，如国家导游资格证、龙岩市导游资格证；而素质证书则是学生在校期间的素质发展的反映，实现了育人手段多元化。一贯：即学生在学院学习经历与企业工作经历相结合，实现校内与校外成长平台的全面贯通。一突出：即针对目前90后学生身上存在的怕吃苦、缺少团队精神、金钱意识较重的问题，专业以龙岩革命老区所特有红土地精神培养学生，培养学生具有吃苦耐劳、勇于拼搏、甘于奉献的精神，努力锻造学生成为学得实、扎得深、用得顺、起得快的具有红土特质的旅游人才。

三、“三合一贯一突出”的人才培养模式的实现途径

（一）建立稳定的校企合作工学结合运行机制

专业在学院校企合作理事会的领导下，聚合龙岩市旅游局、龙岩旅行社同业公会、福建省客家土楼旅游发展有限公司、纪念馆、古田旅游集团有限公司、梅花山旅游发展有限公司等多方之力，成立了旅游管理专业建设指导员会。在专业建设指导委员会的指导下，出台了《旅游管理专业建设指导委员会章程》，明确了专业建设指导委员会成员的权利义务。专业建设指导委员会结合龙岩红色文化资源，重新制定人才培养方案。同时在校企共同开发课程、教师挂职锻炼、企业员工培训、学生实训实习、校内外实训基地建设、吸纳学生就业等方面都有新的突破[2]。

（二）构建“一条主线、三阶递进”的课程体系

旅游管理专业通过专业建设指导委员会和实践专家访谈会的召开，企业调研、毕业生跟踪调查，明确了专业就业面向的接待、导游、计调、营销、基层管理者的岗位群，通过对岗位关键能力的分析总结归纳了典型工作任务，根据完成典型工作任务所需的知识和能力要求转化为行动领域，再将行动领域向学习领域课程的转化，确立了7门学习领域课程。在课程体系的设置中以7门学习领域课程代表的职业岗位能力为主线，以岗位能力的由简单到复杂进行课程设置，达到能力的逐步提升，形成“会接待、精导游、能计调和懂管理”的三阶递进模式。

（三）实行行动导向的项目化教学模式

以职业岗位分析中的岗位群的典型工作过程为导向，任务由简单到复杂进行项目化教学设计，强调在“学中教、教中学”。如“导游业务”课程，以景区导游、全陪导游、地接导游、境外领队四个主要岗位为导向，依照完成导游工作的基本工作流程出发，依照接团准备—接团服务—带团过程服务—送团服务的基本流程来进行项目内容的设计。校企合作，将课堂放入景区、企业，如专业综合实训平台的“旅游职业素养（专业讲解技能训练）”课程，就是走出课堂，由校企专兼职教师共同分组带领学生进入龙岩旅游景区，进行实地导游讲解、线路安排设计及导游服务技能的考核。在教学过程中遵循着“示范操作—学生实地演练—点评反馈”的过程，让学生真正提升了导游岗位的专业服务技能，为下一阶段进入企业实习打下了基础。

（四）实行“工学交替、顶岗实习”的教学组织模式

旅游管理专业根据旅游行业有明显的淡旺季的特点，实行“工学交替、顶岗实习”的教学组织模式。第一阶段：第一学年，学校为主。在进行理论教学的同时，学生到旅游企业进行认知性实践教学，使学生了解和体验专业各岗位的工作流程，培养学生专业基础知识和良好的职业情感与职业态度，加强对专业的认同感。第二阶段：第二学年，学校为主，企业为辅。利用校中厂——龙岩中元国际旅行社闽大门市部为学生提供全真环境的岗位培训，与旅游企业进行岗位零距离实训，校企专兼职带领学生进入实地进行专业技能提升。第三阶段：第五学期的上半学期，企业为主，学校为辅。每年的暑假到国庆期间是旅游的旺季，专业根据旅游行业“旺入淡出”的特点，安排学生到校企合作企业进行为期三个半月顶岗实习，培养学生娴熟的操作技能。每一家企业都实行“校企双导师制”，实现行业指导和现场教学相结合。第四阶段：第五学期的下半学期，学校为主，企业为辅。学生返校完成实习调查报告和提升课程的学习。这一阶段的专业学习，着力于培养学生形成高技能和可持续发展能力。第五阶段：第六学期，企业为主，学校为辅。再次将学生安排入企业，进行预就业顶岗实习，继续提升学生的职业能力和职业素养，以达到顺利就业。

（五）“三合一贯一突出”的人才培养模式的实施流程

1.第一阶段：“感知红土地”在第1,2学期，专业课程以专业基础课程为主，为学生打下扎实的专业理论基础；针对新生对专业缺乏认知，感触不深的情况，与人才培养共建基地合作，安排学生赴旅行社、旅游景区进行行业认知，开展行业专家讲座，增强学生的专业认同感；同时开设红色文化课程、重走路新生入学活动等红土精神教育活动，让学生“感知红土地”实现“红土聚情”。2.第二阶段：“热爱红土地”在第3,4学期，专业课程以理实一体化课程和专业技能实训为主，提升学生的专业技能；通过“校中厂”——龙岩中元国际旅行社闽大营业部，为学生提供全真环境下的岗位训练，专业与旅行社、旅游景区专家共同配合，将课堂放在景区，进行实地教学，培养真实导游角色下的感知能力；同时以“红色旅游学院”为载体，对全体学生开展红色素质拓展训练，暑期安排红色资源调查实践，让学生通过专业能力的提升“热爱红土地”，实现“红土聚能”。3.第三阶段：“扎根红土地”在第5，6学期，专业学生根据旅游业“旺入淡出”的特点，在第5学期上半学期进入企业进行三个半月教学顶岗实习，第5学期下半学期回到学校进行岗位核心能力的拓展提升，第6学期再进入企业进行毕业顶岗实习，通过校企双环境的交替，职业指导和现场教学相结合的方式，让学生能够具备良好的职业技能和职业素养，顺利进入企业实现就业；同时，以红土精神与旅游职业道德培养相结合，磨炼意志品质，提升旅游职业素养，在毕业前以“红色青春畅想未来”为主题开展送毕业生晚会，增强学生的职业自豪感，实现“红土励志”。

四、“三合一贯一突出”的人才培养模式的改革成效

（一）人才培养质量得到提升

2013年~2017年间，旅游管理专业学生参加国家、省级高职院校技能大赛，获得国家级二等奖1项，三等奖1项，省级一等奖1项，二等奖1项，三等奖4项。旅游管理专业2012年~2015年年度就业率达到了100%，双证书获取率达到100%。根据麦可斯的调研数据，近三年专业毕业生就业相关度均超过50%，比国内骨干校同类专业高出9个百分点；毕业生对学校满意度达到97%以上。专业毕业生毕业半年后月收入水平较全国骨干校同类专业毕业生平均高出200元。专业毕业生已经成为龙岩、厦门、泉州等地旅游企业的骨干中坚力量。

（二）校企联手，践行工学交替育人新模式

根据“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的指导方针，在学生需求摸底、企业用人需求的市场调研基础上，与龙岩市旅行社同业公会成员中的六家重点企业联手，针对“工学交替”的合作办学模式，达成共识，形成人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学体制机制。通过行业企业调研，结合职业标准和岗位标准，明确接待、景区讲解员、销售等对人才的需求，2014年与厦门星世界旅游开发有限公司合作，确定人才培养目标与规格，形成了“双嵌入”合作办学模式。通过合作办学，发挥各自在实习实训基地建设、人才共育、产业规划、课程开发、教材编写、双师培养、和吸纳学生就业等方面的优势，促进校企深度合作。

第7篇：旅行毕业总结范文

（1）与酒店中西餐厅的主管和经理座谈了解我校实习生的工作状态，了解酒店企业专业用人需求特点，学习酒店中西餐厅服务与管理工作经验。（2）在酒店中西餐厅营业运营期间，以实习主管的身份留意观察酒店不同岗位的员工服务用餐客人的方式以及灵活处理客人纠纷的技巧。深入旅行社企业顶岗实践工作期间的主要工作学习任务（1）与总经理座谈，学习旅行社经营与管理的行业经验，为高职“旅行社经营与管理”课程提供教学建议。（2）与旅游计调业务总监座谈，学习如何依据旅游客人的需求计调制作旅游线路，并学习组团计调如何向地接社询问目的地的旅游信息和价格，然后再把完整的报价和完整的线路行程汇报给旅游客人，从而为旅行社计调业务的教学提供真实的案例和完善的思路。（3）与会议计调业务总监座谈，学习旅行社如何向会议主办方提供完善的会议接待方案，具体而言包括酒店会议场地布置、参会人员的酒店住宿安排以及参会人员接送服务的车辆安排。（4）与公司财务总监座谈，学习了解旅行社在经营上的办公费用开支情况和税收缴纳情况，从而为“旅行社经营与管理”课程在财务方面的教学提供行业经验和建议。（5）参与旅游客人和参会客人的接送服务接待工作，学习旅行社在接送服务环节的接待要求和服务流程，为旅行社接送服务环节的教学积累真实的教学案例。（6）参与单位团队京山鸳鸯溪漂流一日游活动的跟团实习活动，了解学习旅行社在一日游旅游活动的旅游安排情况和旅游费用的支出情况与公司利润的获取情况。（7）参加公司每周日早上的例会，听取公司各位同事对旅游业务的执行情况和公司总经理对上周工作的总结和本周工作计划的安排，依据自身的顶岗实践情况谈收获与体会，对公司的发展提出中肯的建议。（8）在总经理指导下完成设立旅行社可行性研究报告的撰写工作，从而学习了解设立旅行社的法律程序和所需要的文件资料。（9）在总经理指导下完成公司在旅行社业务、人事、财务、日常行为规范等方面的制度规范文件，从而全面了解旅行社的经营与管理流程，并结合公司实际情况提出规范性制度，帮助公司走向正规化发展。（10）协助公司总经理与两个业务总监完成对我校2011级导游专业学生的校园招聘工作，从而学习了解旅行社的用人要求和我校毕业生的实习工作要求。

二、深入旅游企业顶岗实践工作的心得体会

深入酒店企业顶岗实践工作的心得体会笔者曾经在深圳宝利来大酒店中餐厅以实习主管的身份顶岗实践两天时间，在深圳宝晖商务酒店西餐厅以实习主管的身份顶岗实践一周左右。笔者的心得体会有如下四点：（1）笔者向酒店中西餐厅的经理和主管们学到了很多酒店餐饮经营之道和餐饮服务理念。（2）在餐厅里，笔者认真观察主管、部长和服务员等餐厅工作人员如何为客人服务，深刻认识到餐饮部实习生的辛苦。（3）在酒店餐厅，笔者观察了对用餐客人的服务流程以及用餐客人提出的问题如何解决等，为高职“餐饮服务与管理”的教学工作积累了生动的教学案例。（4）通过向酒店的经理、主管、部长和服务员等餐厅工作人员学习餐厅经营和服务的方式和理念，笔者认识到酒店对实习生看重的是灵活性和开口服务能力，从而也培养了自己成为“双师型”教师的职业素养和职业能力。深入旅行社企业顶岗实践工作的心得体会笔者曾经在武汉臻航国际旅行社以总经理助理的身份顶岗实践两周时间。心得体会有如下四点：（1）笔者向旅行社总经理学习了旅行社经营与管理经验，完善了自身对高职“旅行社经营与管理”课程的教学思路。（2）笔者向旅行社的计调和导游业务能手学习了旅行社计调业务流程和导游带团工作流程。（3）通过参与旅行社接送服务和跟团实践活动，笔者为“旅行社经营与管理”课程的高职教学积累了生动的教学案例。（4）笔者协助旅行社总经理完成了面向我校大三毕业生的招聘工作，认识到旅行社行业人士对应届毕业生的要求是：既要有扎实的理论知识、灵敏的逻辑思维能力和灵活的应变能力，还得有在旅行社行业的工作经历，从而为今后的教学工作指明了方向。

三、高职旅游管理专业教师深入企业顶岗实践的方式

第8篇：旅行毕业总结范文

体验“间隔年”，暂时放下眼前的一切

体验人：冯新杰　男　27岁

我毕业于国内一所名牌大学的软件工程专业，大四时便被北京一家外资公司签约。工作三年后，我便成为研发部主管，年薪达25万，外加近10万元的代金券。高收入是要付出巨大代价的，加班加点昼夜颠倒让我一天天感到心力交瘁，一见到电脑便头晕眼花想呕吐。我陷入到迷茫和崩溃的边缘，对工作产生了厌倦。

就在这时，我发现了一本书名为《迟到的间隔年》的书。其作者孙东纯带着一张仅存有21000元人民币的国际银行卡，离开自己生活多年的城市，带着一个不知道可以给自己带来什么的“间隔年”主题，从原来计划的3个月走到13个月，从原来计划的目的国印度变成一次横跨亚洲的旅途，从澳门经泰国、老挝、云南、缅甸、印度、巴基斯坦、新疆、到和尼泊尔，一路上边旅行，边以义工的身份服务于非政府组织，帮助当地需要帮助的人……在路上，遇到了现在成为他妻子的日本女孩，开始懂得向家人感恩，学习怎样关心照顾身边的人，迟到的“间隔年”成了一次学习爱的旅途。

我被“间隔年”这个概念深深地吸引了，我发现这正是自己想耍的一种改变。家人及朋友闻知我要辞职时，都竭力反对和劝阻，说有份薪水丰厚的工作十分不易，让我不要盲目和冲动。梭罗在瓦尔登湖边潦草地书写在他笔记本上的文字说出了一个真谛：“一个人的富有与其能够做的顺其自然的事情的多少成正比。”我静心思考，最终决定顺从自己的内心。辞职，做计划，筹备，半个月后，我踏上了自己的“间隔年”之旅。

我的目的地是意大利，我一直向往那里洁净的蓝天和慢悠悠的生活。我的首站是罗马以北50公里处的威泰尔堡。这是一座历史悠久的古城，属于丘陵地带，四面环山，风景秀丽，城市不大，是典型的欧洲古典小镇。房屋大多为四层以下小楼，古朴、优雅，历史与现代完美结合，旧貌新颜和谐共生。这个纯净的国度是一切纯真的原点，30多岁的我在这里如同是一个十三四岁怀揣着梦想的少年，我让心与身体充分融入自然，压力渐渐消失，疲惫的神经得以舒缓。

我并不想只做单纯的旅行，所以我参加了意大利的义工组织，我去医院做过志愿者，参加慈善长跑，电台的志愿主播……最难忘的是去帮助智力有缺陷的人，和他们一起生活。

后来，我从网上发现了一个WWOOF(以工换食宿)的有机农场，根据VWVOOF准则，旅人可以到参与WWOOF计划的有机农场打工，来赚取农场提供的免费食宿。农场主亚林是捷克人，毕业于澳洲商学院，“间隔年”时一边旅行一边去果园打工，转了整整一年后，突然发现自己真正喜欢的是这样的农耕生活，于是放弃了回布拉格做财务总监的工作，留在意大利成为农场主。

在有机农场，我得以亲近都市中难觅的绿色，我学会了锄草，给果树打枝等农活，还认识了一些来自世界各地的朋友，许多朋友通过“间隔年”收获到了不同的人生财富。

一年以后，我觉得身体完全恢复了活力和元气。回国之后，我找到了职业发展的转机，精神饱满地投入到一份新工作当中。

在急切的人生道路上，能够有一段时间的喘歇，平稳自然地感受生活，感受世界，那怕就是路过一片荒芜的草坪，都会有一种片刻的宁静，

“间隔年”最突出的好处是让身心得以休整、充电。如同《在路上》一样，“间隔年”的意义并不在于究竟去了哪儿，选择“间隔年”者也不会计较“间隔年”后收获了多少金钱、名利或是其他可度量的物质财富。

体验“间隔年”，抓住一次“跳出来”的机会

体验人：杨诗源　女　24岁

我毕业于一所师范大学本科英语教育专业，按家人的设想，我将拥有一分稳定的工作。然而，我并不喜欢按部就班的生活模式。也许人类都秉承了夏娃的叛逆和好奇，身体里多少总有些叛逆的基因和对不同生活方式的渴望，特别是在一个不确定的世界里，你永远不知道会邂逅怎样的人、发生怎样的事。一次，我和美国朋友聊天时得知，在美国，很多人平均一年搬一次家，去每一个他们喜欢的地方。这次聊天“诱发”了我放弃可预见的人生轨迹，追逐“不确定的世界”的人生模式。

我在大学期间就做过很多工作，当过HR、私人助理、家教、翻译……不仅写过文案标书，还做过职业培训师、卖过T恤。大三那年，我找了份带团旅游的工作，发现自己总结出的旅行线路竟然可以卖钱。我拒绝了所有签约公司，开始自己的“间隔年”行动。我给自己规定了三件必须完成的事：找工作——用以证明自己具备一定的工作及赚钱能力：做一份完整的间隔年旅行路线书——搜集旅途可能遇到的问题，找出预防、解决办法：最后给自己提出一个要求——间隔年旅行不是去玩儿，而是有针对性地寻找工作机会，并积累相关人脉。

我以老家四川为起点，从川北到川南，从广东到广西，从马来西亚到斯里兰卡……每到一个目的地，都会试图寻找性价比最高的旅行方式，并写下旅游攻略，诸如去某地的最全方法、最佳旅行路线及价格比较、值得一去的景点和小吃店等。一路走来，我从事过教汉语、教英语、做旅游顾问等工作，甚至给媒体写稿子、提供照片以保证日常开支和下一站的旅费。

在斯里兰卡完成义工任务后，我突然很想找一份工作继续留下。斯里兰卡纯净的天空、明媚的阳光吸引着我，当地人端一杯咖啡，眯着眼，慵懒地聊天、晒太阳，我再也舍不得离开这片乐土。幸运的是，我成功成为一名科伦坡一家大型旅游公司的职员，工作是帮助公司拓展中国市场。这份工作成为我人生选择的一大转机，我利用自己英语、马来语的语言专长以及一年来积累下来的人脉关系和过去的旅行经验，用不到一年的时间，拥有了独自创业的资本。半年后，我回到国内，开始了在旅游行业的发展部署。我准备用两年的时间建立自己的斯里兰卡旅游盈利渠道，然后远程操控，以腾出更多时间，继续自己的间隔年旅行，或许有一天我会从一个旅行爱好者向职业旅行家转变。

体验“间隔年”，是为了从固定不变的生活模式中暂时跳出来，去另外一个环境体验新的生活，经历更多以更好地认识自己，这样才能更好地迎接未来。“间隔年”是一条河流，就看你能否淘出金来。当你踏出足下第一步，启动“间隔年”时，你已经开启了另一种人生的大门，迎来了丰富多彩的未来。我的“间隔年”体验让我不但准确地定位自已，还意外地收获了一种面对生活的自如心态。

体验“间隔年”，找到人生方向

体验人：林常荣　26岁

大学毕业后找工作、买房子、结婚……这样可以预见的人生轨迹，大二时就在我心里打上一个个问号。《在路上》一书中，迪安对萨尔说：

“你的道路是什么，老兄?——乖孩子的路，疯子的路，五彩的路，浪荡子的路，任何路。那是一条在任何地方，给任何人走的任何道路。到底在什么地方，给什么人，怎么走呢?”虽然是雕塑系的学生，但我一直不拘泥于只做雕塑，于是读到大四我就申请了休学(雕塑系要学5年)，想通过“间隔年”找到更适合自己的艺术表达方式，没想到这一找就是3年。

寻找的过程并不浪漫，父母都担心我是在游手好闲，浪费时间，对生活的态度不够严肃。第一年，我花了半年时间策划了一场川南之旅，曾独自一个人穿过原始森林寻找隐藏其中的石窟。但回来之后，我在家中思考了两个月，还是没能确定自己想做什么。刚好当时生活费也告急了，就接受了同学的邀请去“炒更”——到湛江一个村里给祠堂画壁画，这一画又是半年。

这半年很单调，我和我的同学每天白天画画，晚上只能靠带来的几本书解闷。这看似单调的半年却给了我一段平静思考的时间。乡村的生活情景很真实，我也来自乡村，应该做点和乡村有关的事情。休学第二年，我回到我在大学城南亭村租住的家，开始了拍摄以南亭村民生活为主的纪录片《走失的主人》，这一拍又是一年。自己攒钱买摄相机，自己买电影的书来研究，我觉得镜头的画面更能表达出我理想中的艺术的感觉。这一年，我终于确定了拍片是我要选择的艺术方向。

结束“间隔年”后，我回到阔别3年的学校，读完我大学的最后一年，同时筹备拍一部电影。

我体验“间隔年”最大的收获是通过人和事得到的知识，那种东西是在书本上完全找不到的，这就是所谓的社会教育。因为这些对我的创作是绝对必要的，享受其中的每一份细微的感动是我最大的创作动力和收获。如果按照常规，毕业后马上就业，可能一辈子都没机会这样去接触社会。不断的旅行让我认识到越来越多的朋友，而对于我现在所从事的工作的影响，我认为是，正因为尝试了人生的多样性才有挖掘自己各种潜能的可能，对未来的人生打下坚实的基础。

《女人坊》相关链接——

“间隔年”的好处：

1.使人心智成熟。“间隔年”让我们走出自己熟悉的环境，学会如何适应陌生世界，更能学会如何照顾自己，如何与他人相处，如何成熟理性地思考问题。

第9篇：旅行毕业总结范文

【关键词】教学模式；考核模式；改革

民办高校在人才培养上，理应依据社会需求及时调整专业方向和人才规格定位，优化课程设置和教学内容，强化实践教学，实现学生能力培养与岗位要求的无缝对接，使办学更贴近市场；理应尽快突破困扰应用型人才培养的办学条件、育人模式和就业水平三个主要瓶颈，使专业特色更加突出，育人效果更加明显。简而言之，就是要构建“以能力为本”的教学目标和考核方式。

一、“以能力为本”的教学目标必然体现在教学模式上

通过以往的教学实践，我们认为“以能力为本”的教学方式应体现这些特点：第一，课堂理论教学与实践技能训练相结合，以技能培养为主。在专业学科的总课时分配上以及专业课程的课时安排上都要体现出这个要求，还要求在技能训练操作上要有一定的质量。第二，阶段实训与集中实训相结合，以阶段实训为主。其一，学生技能培养应循序渐进；其二，目前专业课教师有限，如要采用集中实训的方式有一定困难。当然，集中实训应该考虑，如安排在第五学期的学生下厂顶岗实习环节。第三，共性培养与个性培养相结合，以个性培养为主。技能培训在企业、在市场，可谓是广阔天地大有作为。那里有无数的课题可以探索，那里有多个角色可以扮演，在实训中可以培训学生的各种技能操作能力和创新能力。我们应该提供各种有利环境和条件，让每个学生的个性都能得以张扬和发展。

教学的功能是学生通过学习获得实际的适应社会生活的多种能力，教学的重点在学生而不是老师，并在此基础上提出“做中学”的模式。随着社会的发展和人才职业素质要求的提高，靠单一的“讲解—接受”或“示范—模仿”模式远不能提高学生的综合水平，故对传统的教学模式要进行改革。由于高职院校强调的是动手能力，针对科目特点可采用以下手段：

1.环境教学：充分利用具有仿真的职业环境的教学情景，激发学生的学习兴趣和潜在的智能。老师在学生的学习过程中评估学生的表现纠正学生的错误操作，让学生在学习过程中总结、领悟所学内容，同时，学生在这种学习环境下进行学习，会对加深学生的理解力起到一定作用。

2.体验教学：让学生在真实的职业环境中进行顶岗实习，通过具体的顶岗操作来直接获得职业的感性知识，培养学生的基本职业素质和职业能力，为就业及角色转变做好准备。这种方式我们可用在毕业实习方面，让毕业生下厂实际锻炼，让企业和毕业生零接触，为毕业生就业提供条件。

3.合作学习模式：在学生已掌握一定知识与技能的基础上，由老师提出一个小组学习目标，让学生在学习过程中综合运用所学知识和技能，同时培养学生之间合作、协调、沟通的能力。从而使学生积累相关经验，提高技术应用能力，加强人际交往能力。这种方式用在课程设计方面，如老师给一个题目由各个学生从各方面收集资料，然后将各种资料汇总，从而培养学生之间的合作交流。

同时，还应采用现代化教学手段，如使用电子教案等，激发学生的学习兴趣，改善教学效果。在专业基础课中由于采用整和思路，使大量的课时被削减，可采用讲座的形式，结合现在社会存在的问题，和学生讨论学习或针对某个案例进行分析，使学生在学的过程中掌握必要的知识。在实习方面，充分进行现场教学激发学生的学习兴趣和潜在能力，并在学习过程中获得真实的职业体验使他们能愉快的学习，在个体职业技能和个性得到发展的同时又强调了集体主义教育思想培养了个人责任感和克服困难的信心。进行教学模式的改革不仅有助提高教学的效果，从老师来讲也是提高自身知识与能力的一种手段。可见它的必要性，同时它也是高校发展的必然结果。

二、必须探索“以能力为本”的考核方法

考核是教学的一个重要环节，采取什么样的考核方法是由教学目标来决定的。“以能力为本”的考核方式完全不同于以往的“试卷”的考核方法。这种考核方法是否可以作以下考虑：把理论考核与技能考核结合起来，以技能考核为主；把学校考核与企业考核结合起来；把个人实训考核与集体实训作业考核结合起来；把实训的阶段考核与集中考核结合起来，以阶段考核为主；把实训过程表现考核与实训作业考核结合起来；把考核评分与考核评语结合起来，以考核评语为主；把达标考核与选拔考核结合起来。

为了使学生能更快速地掌握专业知识，我们需要不断地改革教学模式。同时，为了真实地反映学生的能力，我们需要不断地探索课程的考核方法，以期督促学生更加自觉地学习，为学生以后的就业打下牢固的基础。

三、必须走一体化产学研结合之路