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近日,本刊记者特地采访了中国中医研究院西苑医院养生专家张国玺教授,请他专门谈谈人们日益关心的养生保健问题。
忽视健康,寿命打了折扣
“张教授,人真的能活120岁吗?”记者急于想知道这个很多人都关注,可是一直没个肯定答案的问题。
“早在二千多年前,我国的第一部中医典籍《黄帝内经》中就明确指出人类的自然寿命应该是超过百岁。而现代医学对人类寿命的认识主要有三种不同的观点:第一种观点认为动物和人的寿命与其生长期有关,寿命应为100~175岁。第二种观点认为动物与人的寿命与性成熟期有关,寿命应为110~150岁。第三种观点是美国学者海尔弗利于1961提出来的,是以胚胎细胞传代的次数来推算寿命,应为100~120岁。目前绝大多数老年医学学者都认为人类的最长寿命应该是110~120岁。”张教授微笑着说。
“既然如此,那为什么现代人类平均寿命这么低,特别是中年人非自然死亡率逐渐上升呢?”
对于这个问题,张教授解释道:“世界卫生组织(WHO)对人类健康与长寿因素进行系统地分析后宣布:每个人的健康与长寿,60%取决于自己,15%取决于遗传因素,10%取决于社会因素,8%取决于医疗条件,7%取决于气候环境的影响。WHO的分析结果已经说明,影响人类健康与长寿最主要的因素就是个人因素(占60%),换句话说每个人的心理健康、生活方式和行为习惯都是影响健康长寿的重要因素。”
张教授笑着说:“所以我们认为,人的寿命不能达到百岁,不能怪别人,主要得怪自己不注意养生保健。”
张教授给我们出示了一份最近的资料,资料记载,北京一家医院进行 “知识分子健康调查”发现:现在50岁左右的中年人死亡率上升最快。中青年人猝死或过劳死亡时有发生,就是由于他们中很多人因忙于工作,没有时间和精力去关注自己的健康,在创造财富的同时也在不断地透支着健康和生命。正所谓“前30年拼命赚钱,后30年拿钱保命”,还不一定保得住。
教育家陶行知说:“忽视健康,就等于拿自己的生命开玩笑!”我们的新闻媒体在宣传先进人物的时候,往往是过分强调他们废寝忘食、夜以继日的工作态度,很少宣传和提倡健康的生活方式,所以对人民大众有一定的误导作用。应该说,我们的社会更需要心身健康的好干部和科技精英,我们希望他(她)们长命百岁。
养生保健,从日常做起
有人认为保健没多大意思,还有人想保健,却“三天打鱼,两天晒网”。对此,张教授说:“养生保健是一个长期的复杂的系统工程,只有那些自身健康意识比较强的人才能够长期坚持。WHO的总干事曾说过:只要采取预防措施,能减少一半的死亡。许多人不是死于疾病,而是死于无知。可见在日常生活中,要经常注意自我的养生保健,才能够有益于健康长寿。”
张教授指出,目前人们对养生保健的认识和理解常常存在着不少的误区,有时不但会影响健康,甚至会对身体产生危害。
误区一:认为养生保健是中老年人的事,与青少年没有关系
许多人会说,青少年正是生长发育的时期,生龙活虎的还需要什么养生保健。其实,这种认识是非常错误的。中老年时期的健康与否和青少年时期的养生保健做得如何,有着非常重要的关系。因为养生保健是一个长期的系统工程,需要从小抓起,在这里套用小平同志的一句话,叫做养生保健“要从娃娃抓起”。
误区二:希望有一种简单的方法就能够达到养生保健的目的
人体的健康长寿与遗传、社会环境、气候环境、医疗条件和个人的生活方式均有关,所以不是一两种养生保健方法就能保证自己健康长寿的。就个人因素而言,最少要通过五种养生保健的方法才能做到:
一是要心态平和,处世乐观。 二是要起居有常,生活规律。
三是要饮食有节,合理营养。 四是要适量运动,持之以恒。
五是要根据体质,适度滋补。
前四种适合于所有的人,后一种针对体质虚弱的人群。只有综合性地进行养生保健才能取得满意的效果。
误区三:被广告宣传所误导
有的人认为,吃保健品是有病治病,无病强身。其实,保健品是不能乱吃的。在人体基本正常的情况下,根本不需服用保健品,只要做好精神、起居、饮食、运动等方面的养生保健就能够达到强身健体的目的。当然,身体虚弱的情况下,根据自己体质的具体情况可以合理地进行滋补。
用现代科学解读传统养生
张国玺教授从事养生保健工作已有20余年,在这20余年里,他深感我国传统医学和养生学的博大精深。同时也发现,虽然历代的中医药学家和养生学家积累和总结了许多养生保健经验,并著有大量的养生学专著。但现在能读到和读懂传统医学著作,并且能正确使用的人很少,由于方法的贫乏,不能正确使用,继而造成对传统医学和养生学的怀疑。
张教授说,经常有人向他咨询如何服用补益中药的问题,他也经常看到滥用人参等补益药而引起副作用的报道,这使他感到让更多的人了解传统养生学,正确使用补益中药的必要性,否则老百姓不但白花了钱,而且还添了新病。于是,他在工作之余撰写《益寿羊皮书》系列丛书(包括中药、饮食、精神、运动、起居5个方面)。他在书中结合中西医理论的特点,用现代医学理论解读传统养生的理论和方法,让大家学会如何正确进行养生保健。
在他看来,传统养生学是我国本土发展成长起来的,具有文化背景上的优势,其养生方法易于被国人所接受。而现代医学则重视养生保健方法的科学性和客观性,有利于进行总结和提高。
他说:“虽然中西医的理论体系不同,学术观点各异,但如果仔细地对中西医理论进行分析,两者常常有异曲同工之妙。如中医的静神养生法与西医的心理或精神疗法、食养养生法与饮食营养学相类似,起居养生法与正确的生活方式、动形养生法与运动锻炼基本相同,药饵养生法与保健药品的区别只是应用中药和西药的不同,调气养生法与心理疗法、固精养生法与性生活保健也有相似之处。”
《益寿羊皮书》中药部分《一罐飘香》问世以后,受到广大读者朋友的欢迎。书中所介绍的中药、中药复方和食疗方服用安全、疗效可靠,对于亚健康人群、慢性疾病的患者及身体虚弱的中老年人来讲,是非常实用的自我治疗和养生保健的指导手册。
对于外界的评价,张国玺教授却谦虚地说:“我做的这些工作,对于我国博大精深的传统医学和养生学来说,是很肤浅的,还有待于进一步的深入研究和不断提高。推出我个人的养生观,也只是为了达到抛砖引玉的目的,以引起同仁们的关注,并且让大众对传统养生学有所了解。”
最后,张教授语重心长地说,希望大家重视养生保健,不要等到重病缠身、卧床不起的时候才后悔没有早点预防。
人物简介:
【摘要】 推拿导引不论是作为中医治疗的方法,还是作为养生康复的手段,都是简便易行,行之有效的方式。在整个中医发展的历史沿革中,推拿导引与中医养生康复都是紧密联系的。文章通过查阅相关的中医文献和古典医籍,并结合自身从事中医养生康复学的教学实践,对推拿导引和中医养生康复学的发展轨迹、学术观点及其二者之间的相互关系进行一定的研究和探讨,发现推拿导引在中医养生康复学的体系之中占有举足轻重的地位,在高等中医药院校的专业教学内容和临床实践中都足以显示其作用和地位。其独特的实施手法、对象、疗效及应用原则都形成了自己的特色和较为完善的理论体系,为人类的保健养生,疾病的康复医疗发挥着极其重要的作用。
【关键词】 推拿导引 中医养生康复学
从推拿导引之法的历史发展进程中不难看出,其在整个中医学及中医养生康复学的体系之中占有举足轻重的地位,不论是在高等中医药院校的专业教学内容上,还是在临床的实际利用率上都足以显示其作用和地位。在伴随整个中医学理论及临床的发展过程中,其自身也有了较大的发展,其独特的实施手法、对象、疗效及应用原则都形成了自己的特色和较为完善的理论体系,已形成独立的学科,为人类的保健养生、疾病的康复医疗发挥着极其重要的作用。
1 推拿导引的古代历史记载
导引作为一种养生保健活动在我国起源较早。《吕氏春秋·古乐》:“昔陶唐氏之始,阴多滞状而湛积,水道壅塞,民气郁淤而滞著,筋骨瑟缩不达,故作为舞宣导之。”可以说,这是导引行气的最早形式[1]。导引之名很可能就是从“教人引舞以利导之”的含义中产生出来的。导引又称“道引”,属于运动养生的法则之一。关于运动锻炼养生,作为哲学家、思想家的子华子由“贵生”而偏重养生之道。他说:“营卫之行,无失厥常,文腑化谷,津液布扬,故能长久而不敝,流水之不腐,以其游故也,户枢之不蠹,以其运故也。”其后《吕氏春秋·尽数篇》中亦有相似的观点,“流水不腐,户枢不蠹,动也。形气亦然。”说明人欲保持健康的体魄,永驻青春,经常性的运动是不可缺少的。汉代张仲景在《金匮要略》中高度概括了养生和康复的原则,提出了气功、针灸、导引等具体措施。与其同时期的名医华佗,也十分重视体育运动,认为体育运动可以达到预防疾病的目的,其所创编的“五禽戏”是一种简便有效的运动养生法。而且导引与行气之法在历史发展过程中关系密切,倡导引行气合称,成为道家内修强身的重要手段。晋代葛洪《抱朴子》中认为:“导引可以健身疗病,一则以调营卫,二则以消水谷,三则排却风邪,四则长进血气。”南朝陶洪景《养性延命录》中保存了大量古代导引资料,介绍了《导引经》七势,肢体运动八势,以及“五禽戏”等导引方法。隋代巢元方《诸病源候论》中,在大部分病候下,都引用了道家《养生方》《养生方导引法》这两部书中所在导引之法以养生保健,康复疗疾。此导引之法多以肢体动作为主而配以呼吸吐纳与按摩,其方法、种类十分丰富。推拿又称按摩,起源很早,并多归于导引之列。《内经》称之为“按跷”。中医养生康复一词其含义最早见于马王堆汉墓制书中的按摩疗法,涉及按摩导引最多的是《五十二病方》《导引图》《养生方》《杂疗方》。其中《五十二病方》记载了我国按摩历史最早的药摩与膏摩。《诸病源候论》还倡导按摩导引用于伤科病的康复治疗,唐代孙思邈更为重视按摩,尤其是日常保健按摩,《千金要方·养性》中指出:“每日必调气补泻,按摩导引为经,易以康健,便为常然,常须安不忘铖,预防诸疾也。”南朝的陶弘景著《养性延命录·导引按摩篇》:“摩手令热以摩面,从上至下,去邪气,令人面上有光彩。又法摩手令热雷摩身体,从上至下,名曰于浴。令人胜风寒时气,热头痛,百病自除。”宋元时期《圣济总录》对按摩疗法所作的总结归纳是现存最早、最完整的按摩专论,在理论上有极高的价值。至明清时期的养生康复学已初具规模,而按摩导引之法发展亦日臻成熟,亦有了较完备的体系,广泛用于临床治疗及养生保健康复之中。
2 中医养生康复学的发展概况
中医养生康复学经历代医家的不断实践,不断补充而逐步完善。自从有了人类就开始了养生与康复知识的积累。早在殷商时代就已经积累了一些养生保健以及康复的知识[2]。甲骨文、《山海经》中都有相关养生保健、康复措施等内容。春秋战国时期,养生康复的学术思想亦应运而生。老子说:“专气致柔,能婴儿乎?”庄子曰:“纯粹而不杂,静一而不变,淡而无为,动而以天行,此养神之道也。”《吕氏春秋·尽数篇》中:“流水不腐,户枢不蠹,动也。”孔子曰:“文武之道,一张一弛。”这些都是养生康复的指导思想和方法,在《黄帝内经》中得到了全面的总结,汉晋隋唐历经上千年,其间经过多次战争动荡,产生疾病灾难,中医学得到了发展,养生康复理论亦在实践中有了长足的进步。医圣张仲景的《金匮要略》云:“若人能养慎,不令邪风干忤经络:适中经络,即医治之,……”指出了未病先防、既病防变的思想,并采用了导引、气功、针灸、膏摩等综合措施,很有指导意义。南朝陶洪景《养性延命录》书中有“教戒篇”“服气疗病篇”“导引按摩篇”提出了养生康复的方法,隋代巢元方所撰写的《诸病源候论》说,对疾病的防治必须以养生和康复医疗并重,特别把导引法附于病后。宋金元时期除了忽思慧《饮膳正要》、陈直《养老奉亲书》等养生康复方面的著作,提出相应的养生康复思想外,温病四大家也提出了有各自特点的方法和思想。明清时期养生康复医疗有了很大的发展,特别是养生的专论和专著大量涌现,其中贡献最大的为曹廷栋所著的《老老恒言》,该书又名《养生随笔》,可以说是全面论述养生的专著。解放后党和国家也给予了高度重视,除了论文、著作大量涌现外,各种专业委员会和高校中医养生康复学专业被也陆续设置,相信今后的养生康复事业必将推动整个人类健康事业的发展[3]。
3 按摩导引的传统中医养生康复功效与现代作用
祖国医学认为,按摩导引具有调整脏腑阴阳,舒筋通络,行气活血,消肿散淤,解痉止痛及滑利关节等作用,明代徐春圃倡导从头到足的全身按摩,认为按摩可以行气血,宣壅滞,泻邪气,长期坚持可以永葆青春,使“色如少女”,在手法上也有发展,除按法、摩法外还有搓、揉、捶、捻等方法。《诸病源候论》中倡导按摩导引用于伤科疾病:“夫腕伤重者,为断皮肉骨髓,伤筋脉皆是,卒热至损,故血气隔绝,不能周荣,所以善系缚,按摩导引令其血气复也。”宋元时期的《圣济总录》对按摩疗法所作的总结归纳提出按摩导引之法有斡旋之机,周流荣卫,宣摇百节,疏通凝滞的功效。
现代医学研究表明[4],按摩导引之法是一种物理疗法,通过按摩对机体的刺激,导致能量、信息的吸收、转换、传递,从而引起机体生物物理和生物化学反应,对机体的效应及局部组织超微结构及神经生理、神经生化及神经内分泌等产生系统性的影响。对许多顽固性、慢性疾病及各种原因所致的肢体伤残、功能障碍等起到了积极的康复医疗作用。已经广泛应用于神经性疾病、脑血管疾病、心血管疾病和运动系统等多种疾病的康复治疗。
随着时代的发展,科学的进步,工作压力的加大,人口的老龄化,各种潜在的威胁和慢性疾病的增多,后期功能恢复的需要,人们越来越重视养生与康复医学,尤其是对中医养生康复医学的研究越来越多,而按摩导引之法以其简便易行的操作、独特显著的功效备受医家学者的重视,其理论体系和临床应用在中医养生康复学得历史发展沿革中都占有非常重要的位置。实践是检验真理的标准。随着时代对健康的重视程度越来越高和临床运用的日趋广泛,按摩导引之法必将会得到继承和发展,与其他中医养生康复之法一同服务于人类健康事业。
参考文献
[1] 刘 辉.道家导引行气与中医养生康复[J].1994,10(4):55.
[2] 曾文斌.古代按摩导引的发展[J].按摩与导引,1996,(6):33.
静坐养生 调摄精神
坚持静坐是周老高寿的一个主要原因。一些人也许认为静坐是一种深奥的气功,普通人恐怕难以入门。其实,静坐起源于《内经》,其修心养性的方法十分质朴,和社会上那些被“神化”了的气功截然不同。周老说:“我的坐气功方法简便易行。方法为:平身端坐,莫起一念;以意导气,引气下行;息息归根,意守丹田;默念安静,切勿问断。这种功法只要有一分钟的短暂时间,即可进行练习。”在日常生活中,老人始终保持乐观的情绪和豁达开朗的精神状态,一旦遇到不顺心的事,就用“静坐法”来调节心理。遇到失眠时,也用这种方法来收敛精神,使之安然入睡。现代医学表明,静坐可使人精力充沛、头脑敏捷、减少执著,还能缓和某些病痛的症状,使人体内的温度、血液的酸碱度、血压、血糖、血脂以及钾、钠、磷等稳定在一定的范围内,对神经衰弱、心脏病及头痛、失眠等疾病亦有一定的治疗作用。学习静坐,一定要有恒心,切不可三天打鱼两天晒网。此外,初学静坐可能会有枯燥乏味、腿部麻木、心烦意乱等感觉,但时间一长,就会感到其中的乐趣所在,更不会轻易放弃。
螺旋运动 健身延年
周老高寿的另一个原因是热爱运动。老人出身于武术世家,自幼和武术结下不解之缘。1953年,他代表东北武术队参加全国首届民族形式体育大赛,获“武术表演优秀奖”等奖项;81岁时,又荣获“中国武术8段”称号。近年来,周老结合少林、武当的武术风格,自创了一套“螺旋运动健身法”,方法是:居中旋转、右旋转、左旋转、左右旋转各l00次。其要领为:立正,左右旋转,胸腰肩臂,四肢关节,一动全动,旋转灵活,左右相随,起伏自如,外实内虚,刚柔相济,环转圆润,一气呵成。整套动作由慢到快、由快到慢、快慢相间。意念下沉,精神内守,神不外驰,气不内耗;做到肢体与意念结合,动与静结合,从而培养体内的元真之气,增强体质。这套功法在一动全动的前提下,上肢旋腕转膀,下肢旋踝转腿,身躯旋腰转脊,三者结合,形成一条根在脚,主宰于腰,而形于手臂的空间旋转曲线。如能坚持锻炼,对祛病延年、健体强身可收到意想不到的效果。
寻找乐趣 涵养精神
周老的高寿和他善于寻找生活中的乐趣,藉以调摄情志、涵养精神有着重要关系。“我的爱好比较多,尤其是在晚年期间,想方设法扩大爱好范围,寻找生活乐趣,培养乐观情绪。我一生中除了爱好练武术外,也爱好书法和京戏,尤其到了晚年,每周都要抽出一定的时间练书法,唱京戏”。周老以一个中医特有的眼光,把书法中的笔随意走,意到气到,气到劲到看作是中医的“意守”和“守神”。“我虽不从事书画职业,但把它作为一种养生的方法,陶冶性情的方法,长期坚持下去,对防病健身,延年益寿大有裨益”。他还喜欢京剧,“每周有两个下午,约几位票友界的老友,到家中相聚,在京胡的伴奏下,引吭高唱,真是其乐无穷!”周老认为,京剧的发声,“能起到培养体内的元真之气、增强肺活量、促进血液循环的作用,实际上,这属于中医呼吸吐纳的养生方法。由此看来,学唱京戏既能运动形体,又可涵养精神,符合《内经》‘形神并养’的养生原则,值得重视”。为此,老人自豪地说:“由于我能集中国传统的四大国粹――中医、京剧、武术、书法的养生之道于一体,故能健康不老。”
戒烟限酒 抗衰有“方”
周老晚年的饮食每天约半斤,且不挑食。如果说有什么偏嗜,那就是一定要有少量的肉食,肥瘦搭配,有非肉不饱之习。他解释:“我是因为吃肥肉过瘾,解馋,能够满足口福,而且吃的量很少。”老人在饮食上提倡“六少六多”,即少烟多茶,少酒多水,少食多嚼,少盐多醋,少肉多菜,少糖多果。年轻时,因社会交往,周老曾有过抽烟的习惯,到57岁时,已戒。至于饮酒,老人则认为,少量饮酒,尤其是养生酒,对身体健康是有益的。“我的饮酒习惯是每餐饮少量自己配的药酒,一边吃饭,一边饮酒,这样既减少了酒对食道及胃黏膜的刺激,又可加速胃c的蠕动。我的养生酒药味是羊藿、女贞子、何首乌、枸杞、生山楂,以高粱酒浸泡,每日中、晚餐各饮两小杯。我认为饮这种药酒既可起到防老抗衰的养生保健作用,又可解决酒瘾问题,真是一举两得”。老人还有一个养生“秘方”:“为了养生保健,延缓衰老,我还每日口服自制的抗衰粉(主要成分为水蛭)5克,装入胶囊,每日早晚分两次口服,此药有较好的降血脂和抗血管硬化作用”。近代药理研究证明,水蛭具有抗凝、溶解血栓的作用。“作为延缓衰老的养生保健品,我每天坚持服用”。老人说。
自从亚健康这一概念的提出,就得到了人们的普遍关注。世界卫生组织将机体无器质性病变,但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”,我国称为“亚健康状态”。实际上就是人们常说的“慢性疲劳综合征”。由于都市生活的不良饮食、生活习惯、环境污染,导致体内酵素大量缺失,体内毒素沉积,从而影响到肌体健康。在传统医学中,亚健康也是收到特别关注的,我们通常说患了疾病,但在古代“疾”与“病”含义不同。“疾”是指不易觉察的小病疾,如果不采取有效的措施,就会发展到可见的程度,便称为“病”。这种患疾的状态,现代科学叫“亚健康”或“第三状态”,在中医学中称“未病”。“未病”不是无病,也不是可见的大病,按中医观点而论是身体已经出现了阴阳、气血、脏腑营卫的不平衡状态。我们的祖先早就意识到,有了疾病除积极寻找除疾之法外,还积累了许多预防疾患的措施。《黄帝内经》有曰:“圣人不治已病治未病,夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸兵,不亦晚乎?”由此可鲜明地看出我们的祖先已认识到对疾病应“未雨绸缪、防患未然”的重要。关注亚健康,改善亚健康基本上是我们每个人都应当关注的课题。借助灸疗液,我们能够迅速而快捷的改善亚健康状态,恢复身体应有的健康和活力。
灸疗液、泡足粉、脾胃慷的神奇疗效得到了越来越多人的认识和认可。在8月20日,在河北承德召开的第二十二次全国风湿骨病高端论坛上,北京润慷国际生物医药研究所被评为治疗风湿骨病的特别研发单位,郑大夫的《灸疗液外用喷剂对骨质增生的治疗体会》还被大会专家评为中国特色医疗学术优秀论文。8月24日,中国北京健交会上,郑大夫的灸疗液获得了全国医药技术市场协会,医药成果展览专业委员会颁发的最受消费者喜爱产品的证书。9月7日,在北京会议中心召开的首届中国中医药发展论坛上,灸疗液系列产品更是得到了众多专家、学者和老中医的认可,王双祥大夫赞灸疗液:“简单、高效、绿色、经济。”同样,在9月10日西安举办的第三届世界中医药专家同盟论坛上,郑大夫的论文也获得了优秀论文奖,9月27日,在全国妇幼健康大会上,灸疗液系列产品受到了众多与会者的关注……如今,学雷锋全国联盟中心将灸疗液系列产品纳入了他们的联盟服务站,准备向全国推广郑大夫的灸疗液产品。
在群众当中,灸疗液的疗效也是有目共睹的。之前我们杂志报道过的周老先生如今是灸疗液的忠实拥护者,通过一个多月的治疗,他的体重增加了1.5公斤,而且失眠、便秘的情况都有很大的改善。脸色变得十分的红润有光泽,就连之前的老年斑都在逐步的淡化,走路也有力气了,就连说话的声音也变大了。国家专利局的韩先生在读完郑大夫的论文后,给郑大夫发来短信说:“针对昨天你的六层治疗机能,我又认真研读,综合体会,你的医疗理论全面完整、内外层次、生理表象、病患走向全部讲清楚,一个字‘牛’,今后向你学习!”
为弘扬祖国绿色自然传统养生文化,现推出内病外治养生的新方法,一喷二泡三呵护,介绍分享给有缘朋友,望能给更多人带来绿色健康和长寿。
一、 灸疗液采用中上等绿色中草药,经特殊工艺科学遵古萃取而成,是集液体针灸、天灸、火疗、热疗、热敷、三九贴、三伏帖膏药熏蒸等绿色功效于一体,最大限度发挥了绿色灸疗液与肌体的亲和力和保健综合效应,具有利湿散寒、杀菌排毒、舒经活络、活血化瘀、软坚散结的功效。用灸疗液养生保健操作简单、经济高效、安全绿色,绝不会含有作保毒麻、化学、激素等对人体有害成份,对治风、寒、湿、劳损引起的关节、软组织等部位的酸、麻、胀、痒、肿、痛均可当天见效,配合脾胃慷、周身通泡足粉养生效果更佳。
二、 用周身通泡足粉是通过泡手、泡足达到内病外治养生的方法。周身通泡足粉独特功效每天泡半小时相当于慢跑五公里或打3小时太极拳。秋天泡脚肺润肠蠕,冬天泡脚丹田温灼,春天泡脚开阳固脱,夏天泡脚暑湿可祛。周身通泡足粉通过足腿给药,对心脏病、高血压、脑中风、糖尿病并发症、失眠多梦、神经衰弱、腿脚病、足跟痛、脚气脚臭、疱疹、真菌交叉感染等疗效显著,三天见效。
三、脾胃慷滋养饮品性味酸平,主要成份:山药、白术、砂仁、山楂、灵脂、当归、人参等。
功能:消食化积、醒脾健脾、利湿消肿、养气养血,对脾胃失运引起的吃进食物气化不好、运化不开、体内湿毒大,不能将食物转化为人体器官能直接使用的精微营养物质,例如脾胃虚弱、气血不足、食少乏味、胃痛腹胀、妇科炎症、出现宿便、形状软烂、大便油黏不成形、便不净、便后不易冲掉、四肢倦怠、虚泻便血脱肛等,三天见效。
“千寒易除,一湿难袪”湿性黏油,如油入面,湿与寒在一起叫寒湿、湿与风在一起是风湿,湿邪不袪,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,生活中很多人都患上了顽固的风、寒、湿引起的各种疾病,如心脑血管疾病、骨关节疾病、神经系统疾病、消化系统疾病、免疫系统疾病等等,在养生治病方面应加强对脾胃的保养调理,用脾胃后天之本来培补身体的先天之根,选择绿色养生方法,健康长寿不走弯路。
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联系电话:13240355977
1医林状元-龚廷贤
龚廷贤,江西金溪龚家人,字子才,字云林、悟真子,明代著名医家,为江西历史上十大名医之一。
龚廷贤认为脾土为一身之主,土平则诸脏皆平,脾胃损伤则诸脏皆伤。此外,他对脾胃与气血的关系也有深入认识。《寿世保元》云:"夫人之生以气血为本,人之病未有不先伤其气者。"而"生血气者,饮食也。""脾胃俱旺,则能食而肥也。脾胃俱虚,则不能食而瘦。"可见,气血的生成,与脾胃的强弱密切相关。
龚廷贤临证治疗尤其重视调理脾胃,固护胃气,他认为"凡善调理脾胃者,当惜其气,气健则不失其度,气弱则稽滞矣",这点可以从他长于运用补中益气汤看出。他将补中益气汤广泛应用于内科、妇产科、五官科等疾病的治疗。
在《寿世保元》涉及补中益气汤的论述及病案123例次中,其中以涉及脾虚与气虚的为最多,合计占75%以上,所以可将补中益气汤治疗病症的主要病机归纳为脾胃气虚。龚氏曾经说过:"人之一身,主要以脾胃为主,当人体脾胃气实时则人的肺则得到保养。"可见脾统四脏,脾胃气实则四脏皆有生气,故健脾益气法实为治杂病之大法。对于这种疾病主要以诸补益脾胃方剂为主[1]。
此外,他十分看好"三因和中健脾丸",并将这种药物作为调理脾胃的重要药物。龚廷贤针对脾胃病机,在调理脾胃的基础上运用五行生克理论调理相关脏腑,达到健脾益胃的作用,如以养心健脾疏肝法作为调理脾胃的求本之治。"心气和则脾土荣昌,心火,脾土之母,肝木,脾土之贼,木曰曲直作酸,因此胃气自然畅通 "。龚氏脾胃论的核心,强调安危全在胃气,"运食者元气也,生血气者饮食也","胃气亏则五脏六腑之气亦馁矣",提出"善用药者,必以胃药助之"的论断[2]。
龚廷贤在书中多次提到:"调理脾胃者,医中之王道也。"他强调脾胃在五脏六腑中的重要地位。他认为,脾胃气机升降是全身气机升降之枢,脾胃既是人身元气之根本,又是人身阴阳水火既济之根本。并推崇家传的"三因和中健脾丸"作为调理脾胃的通用方剂。对脾胃用药,他不主张过用香燥耗气之品,亦反对世俗以枳术丸为脾胃之要药,认为此药不可久服,过久服用后无效,而且耗伤真气。
龚廷贤不仅医术高超,而且重视养生保健和延缓衰老。龚廷贤善于运用调节饮食、药物滋补等方法。通过对脾胃的调理而达到养生保健和康复的目的。他对饮食的调理尤为重视,认为健脾胃能配其本,要得脾胃健运,①克服饮食偏嗜,"食物无务于多,贵在能养,所以保和而随颐养也",②寒热适度,"饮温暖而戒寒凉",他提出了观点:"凡以饮食,无论四时,常令温暖。夏月伏阴在内,暖食尤宜。"勿食生冷,尤其在夏季,且不可贪凉饮冷,因此时人体外热内冷,更易损伤脾胃正气,③药膳保健,许多保健之品亦可作为补益佳品。他认为养生延年同样要固护脾胃为本,继承李东垣脾胃元气论的观点,即一身元气均赖脾胃之气以养,脾胃为后天之本,脾胃强健则生化气血有源。因此,若人体气血荣卫强盛,脾胃健运,则健康长寿。人以水谷为本,有胃气则生,五胃气则死;脾胃之气旺盛则身体强壮,易趋康复,反之脾胃之气虚弱,则人体功能衰退,难以康复。故脾胃为康复之本,养生保健"当以养元气,健脾胃为主"[3]。
2妇科专家-陈自明
陈自明,出生于医学世家,字良甫,江西临川人,江西省历史十大名医之一。陈自明认为,外科的治疗,不应只是清热解毒,而应体现整体观念。
其著作《外科精要》专列《调节饮食当平胃气论》以彰其注重脾胃的宗旨。云:"脾为仓廪之官, 胃为水谷之海,主养四旁,须用调理,进食为上。不然则真元虚耗,形体尫羸,恶气内攻,最难调护,可服茯苓开胃散、人参汤、排脓内补十宣散之类是也。"[4]论曰:"大抵病疮毒后,焮热痛楚,心气烦壅,胸膈妨闷,不能饮食,所以患疮毒人,须借饮食滋味,以养其精,以助其真,不日可补安全"。
陈自明将气血、冲任和女子肝脾先后天学说灵活地运用在了妇科疾病的治疗方面。他认为,月经不调乃"伤冲任之脉,损手太阳、少阴之经","伤损肝脾";而室女经闭尤重心脾,即所谓"积想在心,思虑在度";如七七数尽而月经下者,多为肝肾虚热。故提出妇人病治疗的纲领在于冲任,归于本脏则着重在肝脾。心脾肝肾病变,皆易致妇人病。临证融会贯通,在不同情况下对气血、冲任、肝脾各有侧重和兼顾,并创立了"调摄冲任"和"调治肝脾"等治疗大法,提出了"女子调其血"和"妇人病有三十六种,皆由冲任劳损所致"等精辟的理论,严谨的整体观念和辨证论治的思想渗透在治疗的各个方面[3]。
故在妇产科临证中陈自明十分强调肝脾二脏的作用,尤其是对闭经的妇女,认为"妇人月水不通,或因醉饱入房,或因劳役过度,或因吐血失血,但滋其化源,其经自通"。说明妇女以血为本,血生化于脾胃,统属于心,藏受于肝,源源不断,灌溉全身,在女子则一部分下归血海而为月经。肝脾二脏是月经的化源,若肝脾受伤,脾不生,肝无藏,化源断绝,月经自然不通。陈氏在脏腑辨证中,抓住以肝脾为主这个主要环节,治疗上亦以调治肝脾为重点[5]。
3赣东鼻祖-席弘
席弘,江西临川人,又名宏,后名横,字宏远,号梓桑君,江西灸学派的鼻祖,也是旴江医学的骨干人物。重后天脾胃,强生化之源。席弘在治疗疾病时亦非常重视补益后天脾胃,以滋补气血生化之源。在《席弘赋》中有11次选用足三里穴来进行治疗,占整个歌赋用穴次数的10%以上。
席弘用足三里来治疗的病症,这种方法在治疗时不仅能够帮助患者健脾,还能够促进五脏等疾病证,在治疗过程中它从中医的角度将针灸治疗方法运用其中。正如书中记载"虚喘须寻三里中":主要是指患者身体肾虚不拿旗,造成患者呼吸短促而造成哮喘等。患者在治疗时可以去患者足三里进行补益脾胃,从而使得气血生化有源。席弘突出了用补后天脾胃,充实气血之源,来补肾之先天不足或亏耗虚损证这一针灸学术观点,这不仅是对脏腑理论中脏腑之间相互联系、相互制约、相互影响的一种补充,更是对"针灸治病必求于本"思想的升华[3]。
4谢傭耕
谢傭耕,江西南城人。谢傭耕临证十分重视脾胃,认为土为万物之母,脾为后天之本,补先天不如补后天,补诸虚不如补脾胃。他认为:从理论上说,脾阴和胃阴应当有所不同,脾阴主营血,胃阴主津液;脾阴主升,胃阴主降;脾阴虚多为内伤气血所致,胃阴虚多为热病伤津。在治疗上,脾阴虚着重养阴和营,胃阴虚则着重生津清热。但是 脾与胃与膜相连,脾阴与胃阴息息相关、相互渗透,其症状常可互见,况且脾为脏,胃为腑,腑从属于脏,实有可分而不可分者焉。尝谓"温养脾胃之气,首推李东垣"、"养胃阴应师叶天士"。补脾益气,他用四君子汤出入,屡获奇验,补脾胃也偏于滋阴为多。
脾胃营血之所居,诸如心血虚耗、肝血不藏、胞宫、血海失养,必致营血不足,脾失所藏,则脾阴匮乏。此外,久痢、久泄、呕吐、汗出,亦皆易伤脾胃之阴,故五脏之亏损,气血津液之不足,实为脾胃阴虚的主要原因。如脾胃阴虚又可导致心阴虚、肺阴虚、肝肾阴虚等。脾胃阴虚常见的症状主要包括:不思饮食、口干咽燥、口渴心烦、大便干结、 口舌溃烂、干呕呃逆、胃中嘈杂或灼热而痛、皮肤干燥、肌肉消瘦等,舌质红、苔少或中心无太苔或绛舌,脉细数或弦数等。治疗上温补既有助火劫津之弊,育阴又有助湿碍脾之虑,惟有滋养脾阴一法,补而不燥。喜用甘凉(或甘寒)药物,诸如石斛、麦冬、玉竹、花粉、沙参、葛根、甘草、怀山药、蓮肉、扁豆、黄精等,常用沙参麦冬饮、益胃汤等方剂,随证化裁,屡挽沉疴[3]。
5喻昌
喻昌,江西新建人,字嘉言,号西昌老人。喻氏论医,特别重视脾胃在人体生命活动中的重要地位。其治病也非常重视顾护脾胃。他指出:"脾之土,体阴而用则阳;胃之土,体阳而用则阴。两者和同,则不刚不柔,胃纳谷食,脾行谷气,通调水道,灌注百脉,相得益彰,其用大矣。"即脾胃土体不同,一为阴土,一为阳土;其用脾主运化升清,胃主受纳通降,两者相辅相成,共同完成。曰:"夫人天真之气,全在于胃,津液之多寡,即关真气之盛衰。而胃复赖脾以运行其津液,一脏一腑,相得益彰,所以胃不至于过湿,脾不至于过燥也。"而且,他认为脾胃之虚实,关乎五脏之盛衰。指出:"五脏失中土之灌溉而虚极也。"说明脾胃与其他脏腑之盛衰关系尤为密切。喻氏认为脾胃各有特点,当分体用而论之。
喻氏之学,师宗仲景,他非常推崇《金匮要略》和《伤寒论》,亦深受其益。他认为仲景治杂症之要诀在于调补脾胃,《金匮要略》中用于治疗虚劳里急、自汗表虚之证的黄芪建中汤,于小建中汤内加黄芪,意在速建中焦之卫气也;复有大建中汤一法,治疗阴气上逆,胸中大寒,呕不能食,而腹痛至极,用蜀椒、干姜、人参、胶饴大建其中焦之阳,以驱逐阴邪;他指出仲景《伤寒论》中用小建中汤,乃桂枝汤加胶饴,"以其人中气馁弱,不能送邪外出,故用胶饴之甘,小小建立中气以祛邪",用小之一字,示其微建中气之意也。
喻氏对许多疑难病证的治疗多从脾胃入手,收效甚佳,如中风一证,喻氏论中风,侧重于从脾胃立论。他指出中风"因其人中焦阳气虚馁,而招致风中空窍"。他认为仲景方中的侯氏黑散深得此意,方用人参、干姜、桂枝、白术、茯苓助虚馁之中阳,使中阳得温,空窍得填,升降有序,气血化生有源,肢体得精血滋养,不致偏枯不用。
对虚损疾病,喻氏"凡虚劳病,最后脾气下溜,若过用寒凉,致其人清谷者,医之罪也",提示治疗虚损疾患,即使有阴虚里热之证,用药须防苦寒过度,应处处顾及脾胃阳气。提出:"自上而下者,过于胃则不可治",另谓:"自下而上者,过于脾则不可治",说明一切虚劳损证,损及脾胃者,预后不良,当及时治疗,以防损伤脾胃。叶天士在喻氏基础上,明确指出:"上下交损,当治其中。"是对喻氏学术思想的进一步阐发。
喻氏对单腹胀一证的病因病机有独到的认识。指出:"凡有瘕积块,即是胀病之根,腹大如瓮,是名单腹胀。"单腹胀可表现为水裹、气结、血凝,这是邪实的一面,但其根本原因是正虚,即脾气衰微。他说:"单腹胀,则中州之地久滞其四运之轴,而清者不升,浊者不降,互相结聚,牢不可破,实因脾气之衰微所致。"其治疗单腹胀,喻氏坚决反对孟浪使用悍毒攻劫之法,主张用"培养一法,补益元气是也;招纳一法,升举阳气是也;解散一法,开鬼门,洁净府是也。"其所谓"培养"、"招纳"两法,多指人参、甘草、白术、当归、白芍、茯苓等甘养健脾升阳之品。
喻氏的秋燥论,辨证《内经》"秋伤于湿"之误,对秋燥伤肺之治,独具特色。其用药大旨是"以胃气为主,胃土为肺金之母",重视胃气,肺胃兼顾,寓和胃生金于甘寒柔润之中。他创制了著名的治燥方剂清燥救肺汤。喻氏对许多病证的论治莫不重视调理脾胃,并提出:"木、金、水、火四脏病气,必归并于中土耶"之论,其重视脾胃的学术思想可窥一斑[6]。
参考文献:
[1]江耀广.《寿世保元》运用补中益气汤评析[J].国医论坛,2005,20(2):45.
[2]陈谦峰,齐南.明清诸名医对脾胃学说发展之概略[J].辽宁中医药大学学报,2011,13(3):108.
关键词:饮食 健康 科技 食疗
随着人们生活水平以及人们知识水平的不断提高,人们的健康观念发生了重大的变化,对食物的要求已经不再是停留着每餐大鱼大肉,而是对营养健康的渴求。寓医于食,浙江省畲族食疗这种集美食与良药于一身的药膳逐渐受到人们的重视,若再结合现代先进的科技及科学养生理念,这定是人们对健康养生的需求成为继温饱之后的又一市场的主流和时展的热点。
一、简述畲族食疗
畲族,自称“山哈”,意为住在山里的客人,是一个人口不多的少数民族,他们长期生活居住在山区里,交通不便,经济落后。畲民们在恶劣的自然环境和低下的生产条件下,为了谋求生存和繁衍,大胆的利用平时生活里的实践经验,学会了防治疾病的技艺,积累了丰富的医学经验,充分的利用山区里丰富的草药资源与各种食物配伍使用,创造了畲族独具特色的富有民族气息的当地饮食文化--浙江畲族食疗。浙江畲族食疗完美的将药材与食材结合起来,满足了人们“厌于药,喜于食”的天性。据了解,在当地的畲民中还有“医食同源之说”,几乎家家户户都会拿食物配草药食用,其具有食疗作用的食物大概有214多种。畲族食疗的特点是大多以野生植物草药为主,现采现用、用药剂量大、并有炮制技艺,注重药引和辅料等用药习惯,这样就可以保证药物的天然性能以及疗效效果。其讲究的是以食借药威,以药助食性,两者相配合。
二、特色食疗药膳
畲族民间医药秉承了“上医,不治已病治未病”的基本原则,强调未病先防,尤其注重季节性预防疾病。例如,三月三初畲族人家家户户煮乌稔饭,是畲族同胞过节的传统食品,据调查,乌稔饭的重要原料是来自大自然乌稔树(也叫乌饭树)的绿色树叶泡制而成的,具有很高的营养价值。夏天不会生痧、疖子及其他肿毒,也可防蚊虫叮咬.中医本草则认为乌饭“日进一合不饥 ,坚筋骨 ,益肠胃 ,补骨髓 ,久服变白去老 ,除睡 ,益气力 ,轻身延年 ,固精雅颜。”可见 ,乌稔饭的保健作用是显而易见的,它的色香味和开脾健胃驱湿膳疗作用,是男女老幼四季皆宜的绿色食品。以及在立夏的季节畲族居民会常吃绿豆腐,是种常见传统小吃,俗称“豆腐柴”。制作原材料是一种野生灌木,这种灌木在景宁一带的树林中算是常见的植物。有关研究人员对豆腐柴枝叶进行营养学研究,发现其中蛋白质含量为13.39%,果胶含量17~19%,乙醇可溶物(包括色素、糖等)为22.36%,纯纤维素为25.71%,灰分为8.25%,另外还富含多种维生素、微量元素和氨基酸,有清热解毒功能,是盛夏防暑降温的佳料,是纯真的自然绿色食品,是提取果胶的好资源。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;绿豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。绿豆腐和乌稔饭有这么高的营养价值和药用价值,算是山中之宝了,但是“养在深闺人未识”,长期以来只是山里普通人家偶尔食用的一种小吃,并没有走到正规的餐桌上,这不能不说是一种遗憾。
三、畲族食疗发展状况
畲族的食疗药膳研究工作长期地处于滞后状态,在食疗药膳产业开发和临床应用存在着亟待解决的问题:食疗药膳的研究人员没有实施基本的准入制度;食疗药膳产品的开发和管理上存在很多漏洞;原材料以及产品加工方面没有具体而客观的规范标准;食疗药膳药效的药理作用和物质基础等方面的研究也不深入。在本次研究调查中,我们通过走访一些餐饮机构发现了一些问题,饭店推出食疗药膳,滋补效果到底如何,很难确定,很多调配食疗药膳的厨师根本不懂药理,他们更注重的是味道和卖相,对于食疗药膳内各种中草药的成分、药性是否冲突、顾客适合怎么样的食疗等方面,没有科学考量。餐饮店推出的食疗,仅仅是抓住了追求健康饮食的现代都市人的心理,用于招揽顾客的噱头,其实很难达到养生的目的。
四、新型的畲族食疗开发
传统的食疗在烹调过程中较为复杂,这在今天我们这个工作和生活节奏加快的时代,大多人不可能花大把的时间和精力亲自去做食疗药膳,这也就是食疗药膳不能真正起到保健作用的重要原因,因此要充分借鉴现代食品工艺技术及科学烹饪、养生学的新方法、新技术开发方便制作、食用及携带,保健效果明显的新型的食疗药膳产品,针对现代消费者对方便、实惠、疗效可靠的食疗的需求情况针对性强的进行开发。例如像绿豆腐,在保证采摘药物新鲜的前提下利用现代工艺技术、创新科学配方、精致的加工技艺对它加工处理,能够在制作过程中,降低营养的损失,营养成分保存完好,满足消费者的各类营养需求,如方便型的食疗药膳产品或者是半成品。据统计资料表明,在我国,食疗药膳养生的需求已经非常的强烈,这是一个14亿人的市场需求,有着年逾5000亿的巨大市场容量。在近年来,食疗的传统疗效得到了国外的很大重视这也恰恰可以让畲族走向世界的良好机遇。国外的食疗主要集中在日本和韩国,在日本方面,其食疗的有效药方、工艺经各国访问交流的学者,对食疗基础研究深入,在东京开设了药膳餐厅,并由此带来了巨大的经济效益。而在中国传统的五千历史文化中,畲族食疗的文化在漫长的发展过程中形成了自己独特的食疗文化理念,虽然这是一种传统的民间手工生产,而且是以一家一户为单位加工形式,这种落后的加工方式,缺乏规模性、重现性,产品质量得不到保证,数量也十分有限,同时还存在保质期短、稳定性差等问题,受到很大的限制。但这正也是我们所需要做的,让畲族食疗文化理念与现代科学相结合形成的健康养生理念,做大做强畲族食疗产业,使其产业化,只有通过产业化才能节约原料、降低成本、增加品种、扩大规模,使我国畲族食疗事业取得长足的发展,对我国的食疗养生市场提供了很大的空间。
五、结论
经济发展、科技进步、生活水平的提高、生活方式的改变,目前世界都在对食疗对这天然成分的药物药膳有很大的期待。在未来畲族传统食疗开发的工作中,应借鉴古建筑保护中遵循的“整旧如旧”的原则,既要保持它的民族乡土特色和独特的民间口感风味,又要适合当今人们最求的科学养生的健康保健的时尚理念。总结所做的工作,提出存在的问题,展望发展的前提,明确努力的方向,对发挥浙江畲族食疗在养生保健方面的作用具有重要的意义。
参考文献
[1]《丽水地区畲族志》[J].电子工业大学出版社.1992年
[2]《中国民族文化大观・畲族编》[M].民族出版社出版.1999年
[3]王浩.《食物健康营养与食疗大全》[A].中国华侨出版社.2010年
[4]《景宁自治县畲族志》[S].人民教育出版社.1991年
[5]施联朱.《畲族研究论文集》[M].民族出版社.1987年
[6]倪世美 金国梁.《中医医疗学》[A].中国中医药出版社.2004年
作者简介:
陈庆徐(1995.11-),女,汉族,浙江温州人,学生,浙江农业商贸职业学院。
长命百岁 十种养生大法
上海中医药大学教授 李其忠
随着人们自我保健意识的不断加强,养生已成为当下最热门的话题。什么是养生?如何养生,才能长命百岁呢?所谓养生,是指根据人体生命规律所进行的一切物质上的或精神上的心身护养活动。由此而言,养生实际上是一种健康理念,甚至是一种生活方式。养生之道,无处不在。下面,推荐10种养生大法,希望大家能够科学养生,长命百岁。
一法 养性调神 可得天年
养生首先要养神,通过主动的修德、调志、节欲等多种途径,保全精神健康,达到形神共养。①修德以怡神。注重修德之人,行事光明磊落,性格豁达开朗,如此则情志怡然安宁,气血和调,脏腑功能平稳,形与神俱,可得天年。②调志以摄神。通过主动地控制和调节情志活动,可以达到宁心摄神、健康长寿的目的。③节欲以安神。人生在世,孰能无欲。但人之欲望,永无满足。要想清心寡欲、静养心神,就应自觉地、尽力地做到薄名利、禁声色、廉货财、损滋味、除妄想、去妒忌。养生保健必须保持乐观的处世态度和豁达的心理状态。
二法 心态年轻 老而不衰
经验告诉我们,一个人的生命活力不仅要看生理年龄,更要看心理年龄。观察周围,不难看到,有些人年龄不大,却心态消沉,由此而损及健康;有些人年龄虽大,却心态年轻,由此而有助健康。因此,中老年人要保持年轻心态,平时要注重精神享受。交谊舞会、茶室聊天、逛街购物、老年大学、老年KTV等,中老年人都可以根据自身喜好不时而为。当然,如果经济条件允许,也可以经常外出游玩,既得到身体上的锻炼,又得到心理上的愉悦。若能长期坚持,永不服老的心态极有利于身心健康。
三法 勤用脑 防衰老
现今社会,生活节奏快,工作压力大,很多人容易出现记忆力衰退,失眠多梦,理解能力差等表现。在中老年人则多表现为近期记忆力减退,本来很熟悉的人名、路名、电话号码等往往一时想不起来,这些都是大脑衰老的表现。如何延缓和改善大脑功能?目前认为,积极用脑,维持必要的学习、交流、参与力所能及的公众活动,是延缓脑衰老的好方法。平时,中老年人要勤用脑,勤思考,看一些有趣的脑筋急转弯,猜一些小谜语,或者玩一些益智脑力小游戏,不排除作为娱乐活动的打牌、麻将等,不仅可以增添生活乐趣,还能有效防止大脑“生锈”。
四法 午时小憩 子时入眠
人之一生,三分之一的时间在睡眠中度过,这既是生理的需要,也是健康的保证、养生的途径。子时,是指晚上11时至次日1时;午时,是指上午11时至下午1时。子午之时均为阴阳之气交换之际,睡好子午觉具有重要的养生意义。午时小憩,对上班族而言,有助于消除上午工作的疲劳,也为下午高效工作积蓄精力。老年人午睡时间不宜过长,以半小时至一小时为宜。子时入眠,晚上11点至早晨6点为睡眠黄金时间,容易进入深睡眠状态。有些年轻人平时睡得很晚,有的甚至出现“晚睡强迫症”,长此以往,必然会影响身心健康。
五法 吃好早餐 节制晚餐
一日三餐,合理安排,是饮食养生的重要内容。现代研究认为,科学合理的膳食方式应是吃好早餐,满足午餐,节制晚餐,并强调三餐之中,早餐最重要。早餐不仅要吃饱,而且要吃好。早餐食品既要有丰富的蛋白质,又要有足够的碳水化合物。若有条件,早餐要有菜、有饭、有牛奶(或豆浆)。午餐要吃饱,品种要丰富。晚餐则以少而精为善,不宜过多摄入蛋白质和脂肪,以免肥胖,影响健康。研究证实,城市高血脂症患者比例大幅度上升,与晚餐吃得过饱、过好有关。此外,不可嗜食油炸类、烧烤类等“垃圾”食品。
六法 清淡为主 荤素搭配
饮食搭配的总原则应该是荤素搭配,粗细混吃,菜谱宽广,营养全面。膳食有辛、甘、酸、苦、咸之异。中医养生理论认为,“谨和五味”是益寿延年的基本饮食原则。所谓“谨和五味”即是依据人体生理需要,合理调配,适度摄取膳食营养,以滋养人体脏腑气血。现代研究认为,许多疾病的产生与不良的饮食习惯有关。偏嗜甜食,易致糖尿病、肥胖症等;偏嗜咸味,易致高血压、动脉硬化,或加剧水肿等;偏嗜辛辣,易致便秘、痔疮,加剧溃疡病等;偏嗜酸味,对于平素胃酸偏多、胃脘嘈杂吞酸的人,尤为不宜。对于阳气不足、脾胃虚弱的人来说,更不可偏嗜苦味,因为苦味多寒,苦寒易伤阳气。
七法 动静结合 以静为主
动者属阳,静者属阴,动静相宜,阴阳协调,是生命变化的内在依据。中医学基于对动静的哲学认识,赋予其在生命科学中的具体内涵。动以静为前提,动以静为基础。运动容易,宁静尤难。若肢体运动,心中躁动,不如不动。任何体育运动、养生功法都需要调节呼吸,排除杂念,意守一处,最终达到宁静状态,这是所有养生功法的基本要求和最高境界。就运动强度而言,运动后,最高脉率每分钟应该不超过220次减去年龄。体弱者及老年人,不适于剧烈运动者,建议运动后最高脉率控制在每分钟190次减去年龄以内。可谓动静结合,以静为主。
八法 戒烟无早晚 饮酒莫过量
吸烟的危害众所周知,故戒烟无早晚,能戒则戒。一时尚未戒烟者,抽烟时最好将后三分之一的香烟掐掉,因为越往后抽,焦油含量越高,对身体损害越大。此外,酒为百药之王,不少中药需用酒来炮制,有些处方煎煮时尚须加入适量的酒。适量饮酒,有助于温通经脉,畅行气血,消除疲劳,促进睡眠。平素聚会,酒又是营造气氛的调节剂,不可缺少。但饮酒切忌过量,过量则伤身,过量则乱性,过量则损寿,这是需要大家牢记的。
九法 善于食补 科学养生
食疗、食养,对于科学养生很重要。各类人群,如儿童、老人、孕妇;各类体质,如偏寒性体质、偏热性体质;各类病证,如肾病、肝病,饮食调补各有宜忌。因此,食疗、食养时,需根据食品的调补作用合理选用。①大蒜、韭菜、鸡肝、虾、海参等,具有一定的补气温阳作用;②、枸杞、白萝卜、龟板、鳖甲等,具有滋阴降火作用;③大麦、酸牛奶、苹果、西红柿、白菜等,具有健脾开胃作用;④蜂蜜、核桃仁、香蕉、苹果及富含粗纤维的蔬菜,具有润肠通便作用;⑤牛奶、蜂蜜、猕猴桃、燕窝、哈士蟆油等,具有润肤养颜作用。
1.本课题的研究意义
在internet飞速发展的今天,互联网成为人们快速获取、和传递信息的重要渠道,它在人们政治、经济、生活等各个方面发挥着重要的作用.因此网站建设在internet应用上的地位显而易见,它已成为政府、企事业单位信息化建设中的重要组成部分,从而倍受人们的重视。
这次我们所设计的课题正是互联网与社会生活之间的紧密关系的体现,现今的社会,人们已经离不开了网络,网络已经成为人与人之间交流的一种形式,他能够把事情的复杂化转为简单化。老干部局网网站的建设不仅能够使该事业单位的工作方式有所改变,也大大地提高了该单位工作人员的办事效率,也增加了该单位的知明度,更重要的是为我们局的老干部们提供了一个网络生活空间,促进了他们对网络知识的进一步地了解。
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asp简介
1 什么是a s p microsoft active server pages (asp)实际上是将标准的h t m l文件拓展了一些附加特征, a s p像标准的h t m l文件一样包含h t m l语句并且在一个浏览器上解释并显示。但它为h t m l编写人员提供了在服务器端运行脚本的环境,使h t m l编写人员可以利用v b s c r i p t和j s c r i p t或其他( 文章阅读网:sanwen.net )
第三方脚本语言来创建a s p,实现过去需要编写复杂的c g i程序才能实现的有动态内容的网页,如计数器等。一个a s p文件的后缀为. a s p,其中包含实现动态功能的v b s c r i p t或j s c r i p t语句,如果去掉那些v b s c r i p t或j s c r i p t语句,它和标准的h t m l文件没有任何区别。a s p提供了一些内建对象(参见后面关于内建对象的章节)。利用这些内建对象,你可以使你的脚本更加强大;这些
对象会允许您从浏览器中接收和发送信息。例如,利用r e q u e s t对象,你可以接收用户的h t m l表单中的信息并加以处理。a s p包含标准的a c t i v e x组件(参见后面关于组件的章节),这些组件可以实现一些复杂的功能,如使用数据库等。不过,你并不会被此局限,你可以轻松创建属于你自己的附加a c t i v e x组件。这意味着你可以不加限制地拓展你的a c t i v e x组件(参见后面关于自制组件的章节)。a s p可以和诸如sql server这样的数据库行挂接,在本书后面的章节中,我
们将详细地学习这方面的内容。重要的是,这是a s p一个非常强大的功能所在,在线商务以及在线论坛等各种非常高级的、动态更新的站点都需要数据库的支持,而且需要随数据库内容的更新而自动更新,这样,你就可以利用a s p自己建立很多类似的高级站点。通过上面的描述,我们可以了解到, a s p就是由服务器端脚本、对象以及组件拓展过的标准网页并为其提供了运行的环境。而它的网页并不是在建立初期存在的,而是当某个浏览器向它提出请求时,它才根据需要产生所需要的标准网页,这克服了过去h t m l编写的网页的静态缺点,从而使网页上可以有许多动态的信息存在。如:当前的计算机时间、计数器的计数值等。
2 asp的功能
a s p是一套服务器端的脚本运行环境,当用户从浏览器向we b服务器请求.asp 文件时, asp 脚本开始运行,然后web 服务器调用a s p,a s p全面读取请求的文件,执行所有的脚本命令,并将标准的web 页传送给浏览器,而并不包含你所写的脚本命令。
2使用asp与sql server 网站架设
又近重阳, 我们追寻着几位老年人的足迹,他们在经历了世间的磨难与艰辛之后,对生活一直保留执着的追求与沸腾的激情,还能有一颗童心面对已尽暮年的老年生活。他们老了,却更能体味到生活中快乐的真谛。本版将几位老年人健康快乐的事儿告诉老年朋友和读者,把快乐与大家分享。
韩桂五:归隐田园,养生有道
韩桂五老人,今年82岁,曾任太原钢铁集团有限公司副总经理兼总会计师、山西省第一任经济体制改革委主任、党组书记、山西省政协六届常委兼祖国统一委员会主任、七届、八届任经济科技委顾问、山西省企业家协会会长、中国企业家协会荣誉理事。
六岁到十三岁,在家随祖父晚清秀才韩学琦学习古典文学,每日背诵《四书》、《千家诗》、唐诗、宋词和《古文观止》、《论说精华》等,并且每天写毛笔字。
韩老1948年到太钢工作,在太钢工作了近40年。1956年到1960年在太钢钢铁学院冶金设备专业学习。曾任技术员、太钢生产基建计划处长、冶金部太钢建设指挥部主任、太钢生产指挥部副总指挥和太钢副总经理兼总会计师。
韩老的日语说得很棒,太钢有苏联、德国、日本等外国专家,作为生产指挥,韩老为了工作需要,自学了俄语、德语、日语、英语等四国语言。
韩老1994年退休后,将精力放在社会活动中,在太钢老年大学教授国际国内经济形势和书法课近20年。多次出国带着自己书写的条幅赠送应邀的外宾,尤其是四次出访日本钢铁、机械、汽车、造船、不锈钢等企业时,用中文、日文分别对照写了唐诗、宋词条幅,三次参加日本和平书法展。
韩老在国内国外朋友不少,有企业界的、书法绘画界的、诗词文艺界的。因自幼喜欢诗词和书法,参加了中华诗词学会、省市诗词学会,还担任着太原诗词学会和桃园诗社顾问。去年中秋节,在太原召开咏诗会,和日本十二位诗人共吟咏唐诗。
韩老“拙归田园”,在前后院植树种菜种花,当起了农民。自己家的粪便全部集肥,把洗菜洗碗的厨房水,全部浇了树和菜。在农校学过的土壤学、肥料学、蔬菜园艺学开始有了用途。
他今年82岁,耳不聋,眼不花,手不抖,背腰不弯,走路健步,思想敏捷,还能写小楷,每天用外语写日记。老人为厅级待遇,但很少用车,常常是以步代车,一点都不像八十多岁的人。他的养生之道,系统总结为《我的健身四字诗》:
与世无争,乐观情绪。淡于名利,勤奋学习。不断写作,每天日记。与人为善,助人为乐。爱好多样,诗词书画。养花养鸟,看书看报。外语中文,古今文学。学而不厌,诲人不倦。烟酒不沾,经常锻炼。早睡早起,太极拳剑。少糖多醋,少肉多素。少盐多菜,花生豆腐。闭目梳头,安步当车。孝老慈幼,乐以忘忧。戒躁戒怒,健康长寿。知足常乐,有福有寿。
贾殿芳:最爱《人人健康》
从贾殿芳女士家采访出来,久久被她身上散发出来的那份快乐、真挚的单纯,不带一丝世间沧桑与厚重所感动着,让人感觉她就是一个稚嫩的孩子,拥有一颗快乐的童心,那份快乐单纯而透明。
贾老说:“做个快乐老人,要积极培养自己的爱好。人到老年应该有一种爱好,有了爱好,你会在投入的过程中获得新的生命力。我的爱好就是读书、练字、锻炼。因为读书、练字、锻炼除了一种休闲乐趣和精神享受外,有调节神经、激活大脑,怡情益寿、延缓大脑衰老之功,可谓一举多得。
贾殿芳女士,今年77岁,原山西省黄金工业公司离休干部。头发虽说已经银白,但却眼不花耳不聋,走起路来风风火火,比年轻人都稳健。身着一件花色短袖,看上去精神矍铄、神采奕奕。她所居住院内,枣树、香椿树郁郁葱葱,枣树上是硕果累累,这都是她种的,已经有十多年了。月季、吊兰、油葫芦,还有叫不上名字的花草映入记者的眼帘。“侍弄侍弄花草,这是修身养性好办法啊!”贾老说。
提起兴趣爱好,贾殿芳特别兴奋,“那可就广泛了,琴棋书画,吹拉弹唱,各种体育活动,羽毛球、乒乓球、保龄球、游泳,除了不会滑旱冰,样样都会。”
1988年,贾老从工作岗位上离休,便和老伴上了老年大学,学习书法、绘画。虽说20年过去了,但是她练习书法的习惯一如既往。贾老的生活是很有规律,每天早上6点半就像安了闹钟一样准时起床,把家里收拾一番,便开始做早餐,一杯牛奶、一个鸡蛋、一碟小菜、一个馒头。之后打开电视,看新闻,中央二套的“马斌读报”是她每天必看的,同时她也不忘拿起笔,把一些好的顺口溜、打油诗飞快地记下来。贾老说:“这样既练脑又练手,”说着,她拿出几本厚厚的本子给记者看,随便翻开一页,只见字体工整,苍劲有力。看完新闻,就是练书法、抄诗词,期间修剪修剪花草,听听歌,看书读报。《人人健康》杂志是贾老最爱看的,因为能从中学到不少养生保健的知识。有时候,上午也有一些老朋友过来叙叙旧、聊聊天。午餐一般是北方人喜欢的米和面,三四个菜。贾老说:“我在饮食上从来不挑食,但还要保持少盐多菜,少肉多素的饮食习惯。”中午休息一会儿,下午4点钟,出去散散步。晚餐熬点粥,看看电视,10点钟休息。老人多年坚持自己的生活习惯,让她有了一个好的身体,一辈子只输过三次液。
正和贾老聊着,突然,一曲动听的旋律从她身上传来,贾老从身上掏出一个新潮的手机,一番通话后,贾老说:“孩子们都成了家,工作很忙,为了方便联系我,给我买的手机。外甥说:“姥姥快80了还会发短信。我的同学都和我姥姥是好朋友,经常来我家,我也是有啥烦心事愿意和姥姥聊聊。”贾老还很有爱心,77岁了还照顾着82岁的姐姐,姐姐在她家住了10多年。
贾老的老伴去年不在了,她非常伤心,但乐观的贾老很快便想通了,“人死不能复生,还要快乐地活着,天天哭有什么用!”贾老特别爱交朋友,朋友也经常上门找她聊天,陪她出去游玩。老人有七个儿女,儿孙满堂,儿女们都很孝顺,也经常回家陪她。每到星期天,儿女们便回来和她打打麻将,有时打保龄球、游泳……“这件是大媳妇买的,这个裤子是四儿子买的,带的降压磁疗表是女儿买的……”说到这些,老人一脸的满足……
最后,贾老拿出她抄写的《宽心谣》与所有老年朋友共勉。
日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不钻牛角尖,人也舒坦,心也舒坦;儿女送上生活费,多也欢喜,少也欢喜;少荤多素日三餐,粗也香甜,细也香甜;早晚操劳勤锻炼,忙也乐观,闲也乐观;……心宽体健养天年,不是神仙,胜似神仙。
甄文选:山西洪昭光
今年66岁的甄文选是原长治市健康教育所所长。了解老甄的人都知道,他年轻的时候身体不好,得过肺结核,患过肠胃炎,失眠、神经衰弱、伤风感冒更是经常不断,还常常因病请假,熟悉的人谁都知道他是个“老病号”。
虽然身体不太好,但他爱学习,对新事物敏感,尤其对防病保健知识特别关注,所有的业余时间几乎都用在了学习健康知识上。
近三十年的工作中,他设计制作了许多适合群众需求的健康教育材料,如《健康伴侣》、《健康教育卡》、《健康教育处方》等,创办并主编了《长治卫生》小报。老甄还是一个曲艺爱好者,他编写的健康防病知识快板、顺口溜、三字经、四字歌等深受群众欢迎,并在一些报刊发表。他创作的科普文章200多篇,在《中国健康教育杂志》等刊物发表学术论文22篇,出版《婚姻 优生 保健》、《农民健康教育课本》健康科普读物两本。
2003年,甄文选退休后,一直在健康教育战线奔波和忙碌。现在他是长治市健康教育协会会长,山西省健康教育与控烟协会常务理事,中国健康教育协会会员人人健康杂志长治记者站站长。2003年被山西省健康教育协会聘为山西省“相约健康社区行”健康巡讲活动首席专家。
6年来,在长治市各县区、机关、单位、学校、医院、社区、农村乡镇、老年大学、培训班以及太原等地进行健康知识讲座300余场。他讲课嗓门大,声音洪亮,语言通俗,表白清楚,幽默风趣,深受群众欢迎,被誉为“山西洪昭光”。为此,《人人健康》杂志还专门予以报道。
为了满足机关单位使用多媒体进行健康讲座的需求,甄老66岁开始自学电脑,现在他不仅学会了打字、排版,而且掌握了制作幻灯片的方法技巧。
他经常挂在嘴边的一句话就是:健康教育重在行为改变。仅有维护健康的理论,不能改变有害健康的危险行为,就达不到促进健康的目的。
他在饮食方面特别讲究各种营养成分的搭配,每天要吃大约三分之一的粗粮,如两面馍、调和饭、家里的小米、玉米面、燕麦片及各种豆类不断。老甄最爱吃的菜是豆腐,无论在家里,还是到饭店,如让他点菜,他总是不加思索地点“豆腐”。他说豆腐蛋白质含量高,胆固醇含量少,钙、钾等矿物质和植物雌激素丰富,能降血脂,预防动脉硬化,减少发生心脑血管病的危险,还能抗氧化,延缓衰老,豆腐口感好,容易消化,是中老年人应该经常吃的食品。
在运动锻炼方面,他遵照三有(有量、有序、有恒)原则,即量力而行、循序渐进、持之以恒的原则,结合自己的身体状况、年龄特点、个人爱好、工作忙闲等情况,做广播操、打乒乓球、快走、慢跑、骑自行车、练太极拳、跳交谊舞,种类形式颇多,不过,最拿手的还数跳交谊舞,他舞步轻快,节奏感强,不少年轻的女士愿做他的舞伴。如今,他虽然已过花甲之年,但仍乘公交车上下班,并且每天一定要走够3000m的路。
老甄脾气温和,性格开朗,喜欢和年轻人在一起,有不少“忘年交”。他认为年轻人朝气蓬勃,头脑敏捷,接受新鲜事物快,多和年轻人交朋友,能使老年人萌发童心,调节心理,保持愉悦心情,消除寂寞、孤独、郁闷、烦躁等不良情绪。
看书学习充实晚年生活
伍建中老人今年74岁,原是一名部队医务工作者,现在是沈阳市军队离休干部砂山服务管理中心一位休养员,在部队从事近40年临床医学检验工作,曾任第238医院检验科主任。
几十年来,他勤奋好学,“”时期,突击性学完全部基础课程和一门医学英语。先后在30多种国内医学杂志上、经验介绍、技术革新、专题讲座和文献综述已达到100多篇,并获军队科技进步奖和技术成果奖共10项。
1996年,伍建中被美国名人传记协会选为杰出代表,同年又被英国剑桥大学国际名人传记协会授予20世纪2000名国际名人之一,并获银质奖章一枚。
1995年退休后,他以健康为中心,以看书学习充实生活。在日常生活中具体做到“出入平衡”、“动静结合”、坚持“四多”与“四化”等措施。“出”主要指迈开自己的腿,多参加户外有氧运动;“入”主要指管住自己的嘴,长期保持晚上不吃丰盛晚餐,并坚持晚餐吃少、吃素和吃早的原则。“动”指多在户外活动,尤其常到树林和河边含负离子较多的地方跳舞和写文章,每晚6时准时参加“的士高”集体舞50分钟。他说:“老年人跳舞的本身就是学会健身与健脑的一种本领。”
在“静”字上,主要发扬写作特长。他在《沈阳晚报》、《晚晴报》、《辽宁老年报》、《沈阳老龄工作杂志》和《人人健康》等报刊杂志发表文章200余篇,每天都坚持看报刊杂志,有文章在报刊杂志上发表,是他最快乐的事。写作极大地丰富了伍老的军休生活,扩大了视野,生活成为他不竭的写作源泉。