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1.入学测试情况及学员基础状况分析
入学测试是了解学员基本素质,有针对性地进行教学工作地保证。每位新生入学伊始,我们都能按照中央电大地要求进行测试。从测试地成绩来看,及格率不高,说明学员专科地基础知识不扎实。从年龄结构看,前两届学员年龄偏大,但实践经验丰富,多数学员是从事工商管理工作。部分学员已是部门地领导,近两届年龄偏小,但缺少企业管理地实际经验。许多学员不是本专业的学生,这在一定程度上增加了本科教学的难度。通过入学测试我们基本上掌握了学生的基本状况,为开展本科教学奠定了一定的基础。
2.本科试点专业补修课程的组织
为了保证本科试点专业的教学质量,开始伊始,我们认真组织学员对专科阶段的课程进行补修。安排教师进行《管理学基础》、《市场营销》、《企业财务管理》、等课程的教学,每门课程不少于20学时。为了检验授课效果,我们还专门组织了考核,给学员本科阶段的学习打下了良好的基础。
3.教学方式与方法的改革与探索
为了提高本科试点专业的教学质量,我们改变了传统的教学方式,工商管理本科的所有课程一律采用多媒体教学。许多教师自制多媒体课件,采用ppt授课,结束了一只粉笔、一块黑板的教学状况,提高了教学质量受到学员的欢迎。
在教学的过程中,有些教师还大胆尝试,采用MBA的方式进行授课。如小企业管理课程,该课程采用的是美国原版教材,教师能结合书中的案例教与学互动,开展讨论式教学,收到较好的教学效果。
4.开展网上教学
工商管理专业所有的课程都在大连网站设有网页,每门课程都在网上教学大纲,教学要求,教学辅导和习题作业,方便了学员上网自学,改变了单一的传统课堂教学,每位任课教师都有自己的邮箱,方便与学员的交流和讨论,每到学期末,责任教师还在网上有关复习考试的要求,确保教学信息的畅通,既方便了学员的学习又提高了学员的学习效率。
二、教学实践环节
1.课程实习工作
工商管理本科的许多课程,都要求结合作业进行社会调查。如企业战略管理和中小企业管理课程,要求学员走访企业家,调查企业经营状况、战略制定的情况,并写出调查报告。教师能认真布置检查,并做好记录防止相互抄袭,走过场,保证了课程实习的质量。
2.专业实习工作
为了提高专业实习,我们在冰山集团建立了实习基地,认真组织学员进行专业实习。在实习的过程中,我们请厂长和人力资源部长做报告,并组织学员参观车间,了解企业生产经营状况。实习结束后,要求学员认真写出实习报告,并请企业给学员做鉴定,确保实习工作的质量。
3.毕业论文工作
为了加强毕业论文工作的领导,学校成立指导委员会,教学系成立毕业论文工作小组,分校设工作委员会。根据中央电大的有关文件精神,结合我校的实际,确定专业论文分四个阶段进行。即准备阶段、写作阶段、答辩复审阶段、终审验收阶段。在每一阶段都设有明确的工作任务和重点,确保专业论文工作有计划、有步骤、有组织、有检查地进行,提高了毕业论文地质量。
三、关于教师队伍建设
1.教师的配备
工商管理专业全部由电大地专兼职教师自己授课,没有一位外聘教师,这是确保工商管理专业教学质量地基础和关键。目前,从事该专业授课的教师中有教授5名,副教授9名。这在全国电大系统来讲,无论是教师的数量还是授课的质量都是名列前茅的,也是工商管理专业大部分课程平均分和及格率都高于全国平均水平的保证。
2.教师的进修
目前从事工商管理专业的年轻教师中,多数都是具备研究生学历,没有研究生学历的也计划在三到五年内达到研究生水平。对于老教师都能坚持不定期到普通高校去深造,更新知识,并不定期地组织教师参加各种学术研究会,确保师资队伍地质量。
3.科研工作
从事开放教育的教师都有自己的网址和信箱,为学生提供教学支持服务。每位责任教师都制作了网页,网页累计达到数十万字,许多教师都能自觉主动地参加科研工作,积极承担开放教育的课题,每年5篇,提高了教师的学术水平,促进教学质量的提高。
四、存在的主要问题
1.对开放教育的认识有待提高
开放教育是教育制度和形式的创新,首先教育者要提高认识,改变传统的教学观念。其次学员也应转变学习观念,积极主动自觉地获取知识。
2.网页地质量有待提高
开放教育对教师提出了更高地要求,既要从事日常地教学工作,又要学会制作网页。但目前有些教师地网页发展还有待提高。
3.网上资源地利用率有待提高
目前我校多数学员还习惯于传统地面授教学,上网查询资料和自主学习地人数少的可怜,网上资源的利用率不高,这既有认识问题,也有学员不具备上网条件的原因。
五、今后的设想
1.稳定学员规模,注重教育发展
1.人才需求的特点。在全球经济一体化的环境下,竞争尤为激烈,其显著特点是面对日新月异的变化不断地创新。因此,工商管理类人才必须要有创新意识,具备创新能力,能够用创造性思维去分析和解决所面临的各种问题。当然,仅有这些还远远不够。为此,有关学者和相关部门、媒体对市场进行了调查,结果表明,市场对人才的选择,简要地归纳起来是‘五项基本能力”和‘三种基本素质”,这较全面地反映了人才市场的需求情况。“五项基本能力”包括:一是合理利用与支配各类资源的能力,以求最小的投入,获取最大的效用;二是处理人际关系的能力,以求和谐发展;三是获取信息并利用信息的能力,为企业发展决策提供有效的依据;四是综合与系统分析能力,面对复杂变化的环境,能从宏观和微观进行系统地分析;五是运用专业技术的能力,即掌握与职业相关的基本专业技术,以满足岗位的需求。‘三种基本素质”包括:一是基本技能;二是思维能力;二是个人品质。
2.工商管理专业人才培养模式的确立。市场要求工商管理类专业培养的管理人才,不仅要有丰富的理论知识,而且要具备较强的实践能力,需要的是适应性、创新意识、综合能力、接受挑战性工作能力、知识更新能力、终生学习能力和基础素质都较强的人才。同时,每年有大量毕业生涌入市场,“求职就业难”与‘企业难以找到合适的人才”的呼声同时响遍市场。其本质是人才结构的失调,其根源之一是作为培养人才的主要阵地的高等院校人才培养模式与市场存在脱节,有待于重新审视与改进。针对新的经济市场对工商管理类人才需求的特点,对于工商管理类专业人才的培养,应选择‘培养具有基础宽厚、实用能力强、综合素质优良的专业人才”的培养模式。
二、工商管理类专业教育所存在的问题
工商管理类专业要培养适应21世纪国际激烈
竞争的管理人才,改善我国企业管理的落后水平。其要求学生不仅具有丰富的理论知识,还应具有较强的实践技能和良好的综合素质,从而使学生跨出校门走向工作岗位的时候,能尽快适应岗位,并发挥才干。但是,现阶段我国大专院校工商管理类专业教育还存在以下三方面的不足:
1.重理论,轻实践。传统的观点认为,工商管理属于‘软科学”,联系实际时,只要通过教师提供案例或辅之以学生实习即可。其教学注重知识的灌输,一味强调教师在课堂上的主导性地位,教学方法主要还是沿用教师教、学生学、重理论、轻实践——学生被动学习的传统教学方法,其中存在的最大问题是重理论、轻实践,培养出的学生理论知识较扎实,但对现场实际了解甚少,严重欠缺实际知识与操作能力,难以尽快胜任现场工作。
2.教与学矛盾突出。由于经费少、实习时间短,没能从根本上解决教与学两个方面‘空对空”的问题。教学基本上采用教师教学生学的‘说教式”,忽视了学生的主动参与。教学方法的单一与教学观念的陈旧客观上导致了工商管理类专业教学效果不佳,从而导致难以激发学生发散性思维,不利于学生创造能力和实践能力培养的结果。
3.重专业,轻素质。在教学实践中,普遍存在着重视专业知识教育、忽视人文社科知识的教育,导致了“高学历,低素质”的存在,导致市场中出现了数量上‘供大于求”、结构上‘供小于求”之现象。
三、课程体系整体优化的措施
在明确人才培养模式之后,应以教育部《关于普通高等学校修订本科专业教学计划的原则意见》精神为指南,根据经济发展的需要和院校及专业自身的特点,重新修订教学计划,对工商管理类专业课程体系进行整体优化,对教学方法与手段进行改革与实践,并形成一定的特色。主要措施如下:
1.按市场需求与就业状况动态调整专业设置,优化专业结构,以适应新经济的人才需要。对此,应设置能满足市场需求的相对应专业,如工商管理、人力资源、物业管理、物流管理、经济管理、市场营销、营销策划、电子商务等专、本科专业,并在实践中,逐步调整专科专业,增设相关本科专业,以提高办学层次。
2.注重学历与证书教育并重,鼓励学生参与各类资格考试,形成‘学历+证书”的培养模式。对此,应采取切实可行的措施,可以在院系设立培训部,组织学生参与行业资格认证考试,开展专业技能比赛,增强参与市场竞争的能力。主要类型有助理电子商务师、企业人力资源管理员(师)、中级推销员、报送员、国际货运从业员、物业管理员、内审员、外销员、企业管理师等国家级职:从)业资格证书培训和考试。这不仅可以大大提高学生的实践能力,同时,也使毕业生在严峻的市场竞争中,增加了就业竞争力。许多院校实践证明,持‘双证”的毕业生一次性就业率高于普通毕业生,这一模式的推行,深受学生、用人单位和社会的好评。
3.注重对学生外语综合能力及计算机操作能力的培养。第一,在制订教学计划时,应按专业要求,有针对性地开设外语和计算机相关课程与实践,并制定相应的考核标准,如规定专科生毕业时,外语、计算机必须取得省二级证书,超过者予以相应的奖励;第二,课外开展相关培训、讲座及活动,如口语培训班、外语演讲比赛、计算机平面设计大赛等形式多样的辅助教学或活动,以激发学生的学习兴趣,最终达到提高学生综合操作能力的目的。
4.注重对学生综合素质的培养,适应社会对复合型人才的需求。第一,广泛组织高学历、高职称及具备丰富实践经验的校内、外教师或有关专家学者开展专题学术讲座,以追踪学术前沿动态,增进文理渗透与交融;第二,有计划地举办如‘创业设计大赛”等活动,以达到学以致用,同时,也激发了学生的创业激情;第三,开展辅修第二专业和第二学位教育,鼓励学生实现文理学科的交叉,经考试合格,发放不同的专业证书。
5.教学与社会挂钩,全程跟踪学生。从学生入校开始,对本科生可实行‘导师制”,选择一些经验丰富、能力强的优秀老师,负责学生的四年学习和实践及实习与毕业论文写作;对于专科生,也可指定相关专业老师作为指导负责实习、实践、毕业论文写作及就业辅导。同时,不定期地举办供需见面洽谈会,开辟就业市场,拓宽就业渠道,逐步建立就业基地,开设就业指导网站,使学生有准备、有目的地进入社会和服务社会。
6.加强教学管理。主要是重视教研活动,提倡教学竞赛;重视多媒体教学,创造良好的教学条件;重视课堂氛围,探索师生互动模式。如:积极提倡和引用案例教学,辅导学生在社会实践中搜集案例,再由老师组织讨论、分析,并予以点评,从而激发学生的求知欲和学习的主动性,提高教学效果,保证教学质量。
毕业论文写作是本专科正常学习进程中的最后一个学习环节,所占10个学分,希望同学们予以重视。
完成毕业论文时请首先仔细阅读查看“撰写规范”和“样张”,严格按照 “样张”中的各个模板要求进行填写并排序。 同时按照撰写规范中对各章节字体、字型的要求(包括,字体,论文格式,英文摘要,段落符号,参考文献,致谢等;文章中不能带有明显的抄袭和从网络下载的痕迹,如下载符号等)进行排版。论文字数要求为:摘要400字,高起本和专升本正文字数1万字以上(高起专5千字以上)。
论文写作环节请严格根据以下各节点进行:
1、同学们以自己申报的题目进行初稿写作,并于2011年8月29日至9月2日将打印的初稿交至李齐英老师处(在初稿封面处准确留好自己的联系方式和姓名)。
2、2011年9月20日前将电子版“任务书”,完毕后以附件形式准确发送至86277795@qq.com邮箱,进行中期写作评估(邮件必须注明自己的姓名)。
3、务必于2011年10月20日前将完全排版好的整套电子版论文终稿以压缩包附件形式发送交至86277795@qq.com邮箱(邮件必须注明自己的姓名),同期学校将公布初审合格
人员名单。(上交的终稿无需进行打印)。
4、学校于2011年10月24日将初审合格人员论文及初审成绩上报北航进行终审。
5、未按时完成毕业论文写作的同学,将自动推迟1学期重新进行毕业论文写作。
备注:
封面的学校代码为:110236
分类号:法学为D,经济管理为F, 公共管理为C,工商管理为C,
【关键词】英国 MBA 开放教育 启示
【中图分类号】G649.1 【文献标识码】A 【文章编号】1006-9682(2011)10-0099-02
笔者曾于2003-2005年留学英国,在纽卡斯尔诺森比亚大学(University of Northumbria)攻读MBA学位,毕业后又从事我国广播电视大学的工商管理专业教学,亲身体会到了英国硕士教育与我国电大开放教育的不同点。笔者认为,英国MBA教育对我们电大开放教育有借鉴之处。
一、英国MBA教育特点
英国历来都是留学的热门国家。英国高等教育因统一、严格的监管体系而有着世界公认的一流的教育质量。我所就读的诺森比亚大学建于1870年,规模现居英国大学第三位,下辖九所学院,是英国历史悠久的新型现代化大学,其杰出校友就有英国前任首相托尼•布莱尔、挪威首相Sonia等。
1.英国MBA教育的最突出特点是课程设置紧凑、培养周期短
本科普通专业学位学制一般是三年,脱产(full time)的硕士学位学制大多是一年,英国大部分商学院的MBA课程也是一年制。通常全年分三个学期(Autumn Term, Spring Term, Summer Term),每个学期十周,相比国内年均四十周的学年要短很多。在职不脱产(part time)每周的上课时间及每学期的课程数量相对要少、科目数量不同,故其学制一般为2年。但两者的课程设置及文凭、社会价值与脱产是一样的,考试内容也没有差别。可以看出,在较短的学制内,培养符合国际标准的人才,是英国高等教育的最大特点。
2.网络建设完备、超前
以诺森比亚大学为例,学生一经入学,即获得登录学校网站和个人电邮的用户名和密码以及含有个人信息的学生证(磁卡),这点我们电大开放教育与其相似。但其网站设计更加合理和人性化。学员班级间及个人与导师间的交流更方便,学生会组织的活动、导师的要求、学校的通知一般都是通过电子邮件形式进行,导师的课程资源也随着教学进程逐步更新或上传。利用学生证,可以使用学校任何一台公用的电脑或打印机,也能在外面的旅馆住宿、订购机票时取得优惠。
3.资源建设
可能是考虑教材比较贵且内容经常更新、社会发展的趋势和需求变化快等因素,英国MBA教育一般都没有统一指定的教材,学生使用的是图书馆里的书。课程导师一般在开课之前或第一节课发放课程的各种资料,与之对应的电子资料也在网站上供下载使用。学校网站也提供学校导师及学科前沿一些最新研究动向。课程内容上导师会选择最新的、最有发展前景的内容来组织教学。图书馆内馆藏资源丰富、分类合理、环境舒适。学生既可以通过服务台人工借书,也可以通过网络借书或续借。馆内有一定数量的电脑,供学生免费使用。同时,往届的毕业论文也会精心装订供学生参考。
4.案例教学
几乎每一堂课导师都会让学生用所学的理论分析著名的大型公司的运营。案例的形式有文字描述的、数据分析的、多媒体的等多种形式。导师鼓励甚至迫使学生进行创造型思维的思考,所以案例的分析和问题的解答有多种答案,如果按书本理论对症下药一般不会获得高分。案例分析都是以小组为单位,且小组成员的划分也尽量国际化:即尽量使一个小组成员来自不同国家。小组对案例讨论及问题的提交都是通过现场讲解(Presentation)来进行,负责讲解的学生在小组内轮值进行。现场讲解后导师会及时做出评价。
5.作业与考试既有以小组为单位的案例题,也有针对个人的试卷考试形式。
题型几乎全部是主观题,没有名词解释、选择、简答等要求学生识记的客观题。导师甚至在考前的两周把案例材料复印件发给学生,在考试现场才把案例题目发给大家。考试过程中不允许有作弊现象发生。而考试的通过率也比较高,40分为及格,75分即为优秀了。
6.计 划
英国硕士学位课程一般为期一年,其课程的强度和难度可想而知,所以学校非常注重计划的制订和实施。学校几乎各个建筑的出入口都摆放有供任意领取的各种资料,包括学校简介、各个专业特色及课程设置、学校各个系的地图及联系方式、主要教授的成就、近期的一些讲座等,还有学生会近期的各种活动安排、当地生活指南、兼职工作的申请表、警局注册等信息。任课的导师一般会在第一节课就下发该课程的学习计划,包括课程的授课时间地点、按周计算的授课内容、作业及提交时间、考试方式与时间等。各种计划在以后的实施中一般很少出现改动。
7.权利平等
师生之间是平等的关系。导师在学生面前没有自认为权威的感觉,并鼓励学生在一些理论上挑战专家或导师的权威。虽然不鼓励学生私人时间(Private time)占用,但在较大问题上都可与导师在其私人时间里通过电话、电子邮件讨论。课堂上学生更可以与导师自由交流,导师有时会把自己在家做的糕点拿来在课堂上请同学们分享。即使是在作业提交的最后时间(Deadline),也可通过电话或电子邮件向导师提出延迟提交的请求,若事由合理一般都能得到同意的答复。
二、英国MBA教育对我国开放教育的启示
我国开放教育的基本特征是以学生和学习为中心,而不是以教师、学校和教学为中心;采用各种教和学的方法;取消和突破种种对学习的限制和障碍等等。笔者在电大开放教育工商管理专业的多年教学实践中,也觉得这种模式是对传统教育的一个重大突破,其基本特点与优势已在现实中得到发挥。但专业教学中仍然存在一些可以改进的地方,借鉴英国MBA教育,可以很好克服现存的一些弊端。
1.坚持两年学制
开放教育原则上本科、文经类专科学制均为两年,理工类专科学制为三年。但在实践中,文经类本专科学习时间都至少为两年半。时间较长必然给学生带来时间成本问题,现在一科的学习周期是半年,英国硕士学位却是3个月。所以在保证教育质量的基础上,完全可以通过较紧凑的课程设置来解决学制长带来的问题。可以改现在每年两个学期为三个学期,给学生在课程设置、学习次数上更大的灵活性。
2.案例教学的改进
英国MBA教育中的案例都是具体情境下发生的真实的典型事件,形式也丰富多彩。以电大工商管理专业为例,课使用的案例数量有限,形式单一,时新性也不够,指向过于明显或不明,综合性案例较少。这就带来难以提高教学质量和教学效率的问题。所以以各省级电大为主组织成立案例中心、科学设计案例选编的基本原则、开展校企合作是重要的解决途径,从而在电大系统建设一个门类齐全、数量众多、质量优秀、符合我国实际的工商管理案例库。
3.考试内容与方式及实践环节的改进
虽然随着考试内容和方式的逐步改进,现在的开放教育试题有部分客观题(如案例题、讨论分析题等),考试方式也出现了使用计算机的机考甚至网上考试,但这方面的改革还不到位。很多专业的考试试题仍有大量的填空题、选择题、名词解释和简答题。这些题型非常不符合成人教育规律。使用案例分析题并根据多种答案合理设置得分,应是开放教育试卷改革的一个方向。设置部分课程由学习小组共同完成提交的考试方式,同时根据学制的变化,改现在每年两次的考试次数为三次。在毕业论文和实践方面,专科可以取消毕业论文这个环节,甚至本科也可以取消。实践环节方面,以工商管理专业为例,可以通过案例讨论分析、情景模拟、企业调查与访谈、企业现场考察、管理专题讲座、户外拓展训练等进一步加强毕业实践环节。
4.电子化资源建设
开放教育是将现有的教学资源开放出来,供学习者自由参考、学习。它有两层意思,一是学习资源的共享;二是学习者的自由。所以对一门课程的学习和考试往往主要拘泥于一本主要的文字教材,就显得有违初衷,但使用多本教材会不可避免的给学生带来经济压力。购买其他院校资源的数字化版权、自建一批学科的电子数字资源或许能有效解决这个问题。因为信息化的发展,我国家庭或个人拥有计算机的绝对数很惊人。通过登录网站下载,并在个人PC上浏览和学习,能大大减少印刷和纸张的成本,从而减轻学生负担。
关键词: 安徽科技学院 工商管理类专业 应用型人才
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》公开征求意见稿中提到对于高等教育要优化学科专业和层次、类型结构,重点扩大应用型人才培养规模。“应用型人才主要是在一定的理论规范指导下,从事非学术研究性工作,其任务是将抽象的理论符号转换成具体的操作构思或产品构型,将知识应用于实践”。[1]应用型人才又有很多的分类标准和分类层次。有的分为创造应用型人才、知识应用型人才和技术应用型人才[2];也有的分为工程开发型、技术运用型、技能操作型[3]。应用型是相对的概念,其相对性可从两个方面去理解[4]。其一,应用型是相对于纯理论型而言的,也即相对于所谓的“经院派”而言的;其二,应用型的相对性表现在不同的历史时期和不同的层次教育有不同的内涵。研究生教育、本科教育、专科教育都可以强调培养应用型人才,在某种程度上可以这样去理解,我国目前所有高校大部分本科学生培养都应该被定位于应用型人才。所以,应用型人才的概念应当放在确定的培养层次与科类上,甚至细放到某个特定的专业来理解。
本科教育应用型人才是相对于基础性人才而言的。基础性人才是指以探索未知、认识自然、发展科学为己任的基础研究专门人才,即能够研究和发现自然界的一般规律的人才;应用型人才则是能够把已经发现的一般自然规律转化为应用成果的“桥梁性”的人才。本科应用型人才的特征:(1)相对于理论型人才而言,更突出“应用”;(2)本科应用型人才是中高级层次的人才;(3)本科应用型人才是知识、能力及素质相互协调发展的高素质人才。在知识方面,要有一定的知识广度和深度;在能力结构方面包括操作能力、学习能力、组织管理能力、表达能力和创新能力,应以成熟的技术和规范为基础,具有某种职业岗位的职业技能、技艺和运用能力的同时,具有构建应用知识进行技术创新和技术的二次开发的能力、科学研究能力。在素质方面,应具有很好的专业素质和良好的非专业素养,诸如责任心、心理素质、意志品质、身体条件等。
安徽科技学院工商管理类专业长期以来一直注重学生应用能力培养,逐渐形成了具有一定自身特色的培养模式与培养路径。本文就工商管理类专业应用型人才的基本实践模式进行总结,以探求工商管理类专业应用型人才培养的新思路。
一、专业培养目标定位
工商管理作为管理学的重要分支,是一门应用性很强的学科。其包含的领域较宽,在我国教育部98本科专业目录中下设工商管理、市场营销、财务管理、会计学、电子商务、人力资源管理、物流管理、旅游管理等专业。我院于2003年开始先后申报获批工商管理、财务管理、市场营销、物流管理四个专业。经过充分的调研与论证,结合学校的办学实际,我们将这些专业都定位于“高级应用型人才”,并围绕此定位进行了大量的改革实践,使得应用型工商管理人才的培育日趋成熟。
二、“六位一体式”工商管理类专业应用型人才培养模式
根据高级应用型人才培养的目标定位及社会对工商管理类专业人才所提出的新要求,我们不断通过“创新人才培养模式、优化人才培养方案、加强双师型师资队伍建设、构建实践教学体系、强化第二课堂人才培养功能、创新评价方法”等途径的推行与实施,强化对工商管理类专业学生的应用能力培养,基本形成了具有一定自身特色的“六位一体式”人才培养模式。
(一)以创新人才培养模式为基点,增强人才培养的适应性。
本着“以学生为本”的教育理念,从尊重学生的志向角度让学生理解专业和认识自己之后再选择专业;本着激发学生学习动力,把更多的选择权利交给学生,培养学生自主选择未来与对自身发展负责任的意识;本着培养适应社会经济发展需要专门人才的目的,学院2007年在工商管理学科大类专业中首次实行了按大类招生,即将原先单独设置招生的4个专业(工商管理、市场营销、物流管理、财务管理)整合成1个工商管理学科大类进行招生并按“2+2”模式进行大类培养,即工商管理按大类招生的学生先用2学年的时间修读通识教育平台、学科平台课程后,然后按人才市场需求及个性发展的需要在学科大类内选择修读专业,选择后再用2学年时间修读专业课程。
(二)以优化人才培养方案为重点,注重知行合一。
正确处理思想与业务、基础与专业、理论与实践、教学与科研训练及社会实践、学习与健康、课内教学与课外指导、校内与校外教育活动之间的关系,确定本科教育内容和知识体系包括通识教育(人文社会科学基础、自然科学与技术基础以及相关基础实践训练)、专业教育(主干学科基础、专业核心技能、专业方向)和综合教育(思想教育与公益活动、学术活动、文体活动、就业指导、安全教育等)三大部分。在已确定的教育内容的基础上,按照整体优化原则,确立了“平台+模块”的课程体系,即“通识教育平台(思想道德素质必修课+身体素质必修课+基本知识与能力素质必修课+通识教育选修课)+学科平台课程(学科基础必修课+学科实践必修课+学科选修课:学科素质)+专业平台课程(专业技术必修课+专业实践课:基本专业技能)+“专业方向模块(主要根据不同行业或区域经济发展需要等标准设立)”(选修)的课程体系(见图1:工商管理类专业课题体系)。通过“平台+模块”的课程体系的构建及实施教育,拓宽学生知识面,提高学生应用能力,培养学生创新精神,为探索构建知行合一的培育模式奠定了基础。
图1 工商管理类专业课程体系图
(三)以构建有效的实践教学体系为着力点,提升学生应用能力。
构建明确的实践教学目标体系。针对各专业对学生应用能力培养目标不清晰的现状,加大调研的力度,认真研究市场对工商管理类各专业毕业生应用能力的需求,制定了科学且具有一定前瞻性的应用能力培养目标体系。大一、大二通过认识实习、社会实践活动等,提升学生认识社会的思维能力;大三通过课程实习(实训)、综合实习(实训)、社会实践活动等,提升学生专业能力;大四通过科研训练、毕业实习、毕业设计等,提升学生提出问题、分析问题、解决问题的综合应用能力。通过分学年度的分体目标的实施,有效地实现应用能力培养的总体人才培养目标。
优化实践教学内容体系。实践教学内容体系是学生应用能力培养的载体与实现手段,我们针对工商管理类人才的特点,将实践教学的内容体系设置为课堂实践教学、实验教学、校内外实习(实训)、社会实践能力训练、设计与创新创业能力训练等部分。课堂不仅是理论教学的场所,还是实践能力培育的重要阵地,教师通过案例教学、情境式教学、探究式教学、问题式教学等方法在课堂上培养学生分析问题、解决问题的能力。实验教学是工商管理专业应用能力培养的重要环节,我们在会计学、物流管理、财务管理、统计学、管理信息系统等近10门课程中开设1―2学分的实验课,并根据市场实际需求合理设计实验的课程体系与内容体系。校内外实训是培养学生更好适应社会的关键环节,通过课程实训、综合实训与毕业实训让学生将理论与实践有机地结合起来,为缩短学生的社会适应期奠定基础。社会实践能力培训是工商管理类人才应用能力培养的重要补充,工商管理类学生需要具备较强的社会沟通能力与交往能力,这些能力的培养紧紧靠第一课堂的实践教学安排是不够,因此需要构建实践能力培训作为一个补充,因此我们将学生假期有效地利用起来,统筹安排,深入社会实践,了解社会,开阔眼界,增强知识与才干,强化学生综合素质的培养。同时注重学生设计与创新能力培养,通过大学生创新课题、配备指导教师指导科研训练、一人一题毕业论文等途径,培养学生运用多学科知识与技能,独立思考,刻苦钻研,勇于创新,发现问题、分析问题与解决问题的能力。
创造实践教学的条件体系。一是要不断加强财经综合实验室(2001年10月组建)建设,实验室现设商务模拟室、会计模拟室、企管模拟室等三个分室,实验室现有可用面积320平方米,建有159台套工作站,主要以计算机和相关教学软件为基本配置,以现代信息技术为手段,以现代企业基本流程为走向,以培养学生创新精神、提高学生综合能力为目标,搭建管理类专业基础性、综合性和创新性的实验(训)平台,构建了体系合理化、资源共享化、实验仿真化、设计场景化的特色实践教学保障条件。二是要积极联系了近30家不同类型和层次的企业作为教学实习(实训)基地,并有效发挥其在应用型人才培养的作用;三是要加大经费的投入,保证学生实习(实训)的正常开展。四是要通过建立《实验室开放管理规定》等系列制度,规范实践教学环节,确保实践教学质量,有效提高了学生的实践能力。
(四)以培育“双师型”教师队伍为关键点,提升教师的“教、训、练”等应用能力。
2004年教育部在《高职高专院校人才培养工作水平评估方案》(试行)中提出了“双师型教师”的定义,双师素质教师是指具有讲师(或以上)教师职称,又具备下列条件之一的专任教师:(1)有本专业实际工作经验的中级(或以上)技术职称(含行业特许的资格证书、及有专业资格或专业技能考评员资格者);(2)近五年中有两年以上(可累计计算)在企业第一线本专业实际工作经历,或参加教育部组织的教师专业技能培训获得合格证书,能全面指导学生专业实践实训活动;(3)近五年中主持(或主要参与)两项应用技术研究,成果已被企业使用,效益良好;(4)近五年中主持(或主要参与)两项校内实践教学设施建设或提升技术水平的设计安装工作,使用效果好,在省内同类院校中居先进水平。“双师型”不仅是对师资队伍的要求,还是实现人才培养目标对教学手段的要求,即高等院校的学生通过接受“双师型”教育以达到培养目标的要求。学生通过兼职教师的教学、指导和现场实习等,可以对未来的就业及工作要求有比较清晰的了解,从而提前在基础知识、专业技能、个人心理等方面做好就业准备,尽早适应社会的需要。学生实践能力的培养是通过指导老师的教、学生的练而逐步形成的,“双师型教师”是提高学生实践能力的直接保证,直接影响学生应用能力水平的提高。从理论上说,培养应用型本科人才的师资应是“双师型”的,他们应当是同时具有深厚的职业知识和精湛的职业技能的复合型教师。要改变高校与社会的脱节现象,关键要从培养人才的教师变革抓起。近年来,学院一方面根据高级应用型人才培养目标,积极引进与培养实践教学教师,目前基本形成了数量与结构合理,能满足实践教学需要的实践教学队伍。现有教师中有41人兼职实践课教师。另一方面为理论教师参加职业技术职务考试提供便利条件,选派理论教师利用假期到校外实习基地挂职锻炼,提升应用能力,现有教师中有近1/3人员具备了“会计师”、“评估师”、“统计师”等第二资格。
(五)以第二课堂建设为支撑点,第一、二课堂联动培养高级应用型人才。
第二课堂,从狭义上来讲,是指相对于第一课堂而言的具有素质教育内涵的学习实践活动,即学生在教学计划的规定课程之外自愿参加、有组织地进行的各类活动。第二课堂是在知识的立体建构层次上,第二课堂会促使学生将已经巩固和融通的知识运用到实践之中,使学生的知识结构得到检验和完善,从而收获新知。因此第二课堂在应用能力的培养方面的重要性更为重要。近年来,学院紧密围绕为社会培养高级应用型人才的培养目标,配合第一课堂的教育教学工作,大胆探索,不断实践,构建内容丰富的第二课堂体系,为学生的成长成才提供了有力的支持。一是制定了《关于加强大学生第二课堂活动的实施意见》,使学生第二课堂活动成为培养学生素质和能力的重要阵地;二是加强了第二课堂建设的组织建设,形成以团总支、学生会为主导,社团、学生班级为依托的大学生第二课堂活动组织机制,有效保证了第二课堂活动的有序开展;三是开展了“读书修身节”、“科技文化节”、“会计专业知识技能大赛、营销策划大赛、模拟商务谈判大赛”等丰富多彩、富有创意的第二课堂活动,服务学生成长成才需求。
(六)以课程考核方式的改革与创新为落脚点,突出应用能力评价。
课程考核方式的改革与创新课程考核是检验教学效果的重要环节。我院在工商管理类应用型人才培养模式的创新中,课程考核坚持以职业岗位能力为重点,知识、技能、能力考核并重,以能力的技能考核为主的原则;课程考核从重视知识要点的掌握转变为突出应用能力、创新能力的评价;考核的目的从单纯的“知识的掌握”转向“更多地关注创新意识,实践能力的检验与培育”,使考核成为一种继续学习的过程。近年来,“理论考核+技能考核”的形式逐渐被推广应用,理论课考核形式从单纯的闭卷考核转向闭卷、开卷、论文与答辩、案例分析、调查报告等多样化形式,技能考核以过程式考核为主,间或采用解决方案设计、课程设计、实际创作等多种形式。考核方式的改革与创新,强化了对学生应用能力的评价,有力地引导了学生提升应用能力的自觉性,考试过程也由检验的过程变为提升应用能力的过程。
参考文献:
[1]潘懋元,石慧霞.应用型人才培养的历史探源[J].江苏高教,2009.1.
[2]王志明,刘化君.应用型人才培养方案初探[J].教学研究,2005.3.
[3]陈天培.“模拟试验”与经管类应用型人才培养[J].教育与职业,2006.2.
自学考试时间
辽宁阜新2020年上半年理论课考试时间为4月11日星期六、12日星期日(上午9:00-11:30;下午14:30-17:00),各专业考试课程和时间安排详见(附表四、五)。2020年上半年实践环节考核和论文答辩的时间由各主考学校确定,各专业实践环节考核课程及时间安排详见(附表六、七)。
停考专业和遗留问题处理
(一)停考专业
1.能源管理(专科和独立本科段)专业自2017年下半年起停止接纳新生报名,2020年下半年起不再安排课程考试。
2.会计、会计(会计电算化方向)、护理学、船舶与海洋工程(航海技术方向)、船舶与海洋工程(轮机工程方向)、法律、日语、机械制造及自动化(数控加工方向)、焊接、视觉传达设计、广告、环境艺术设计、饭店管理和信息管理与信息系统等14个专科专业和电厂热能动力工程(应用本科)、数控技术(应用本科)、园林(应用本科)、计算机器件及设备(应用本科)、英语、物流管理、日语、石油工程、机电一体化工程、采矿工程、珠宝及材料工艺学、模具设计与制造、广告学、旅游管理、工业工程和新闻学等16个本科专业自2018年上半年起停止接纳新生报名,2021年上半年起不再安排课程考试。
3.艺术设计(人物形象设计方向)1个专科专业和服装设计与工程(应用本科)、营养、食品与健康、应用化学、机电设备与管理(矿山方向)、电子信息工程和教育技术等6个本科专业自2018年下半年起停止接纳新生报名,2021年下半年起不再安排课程考试。
以上停止接纳新生报名的39个专业的专业代码和专业名称不进行调整,仍按照原专业名称和专业代码报名考试及办理转考、免考和毕业,2021年下半年起停止颁发毕业证书。
(二)停考专业遗留问题处理
停考专业停止安排课程考试后,该专业的考生可按下述办法选择遗留问题处理方式:
1、停考专业中未合格的课程,可选择其它专业中名称和课程代码相同的课程进行考试。
2、停考专业中,尚有二门以下(含二门)理论课没有合格成绩不能毕业的,可自主选择自学考试其它原则上相近专业的相关课程参加考试,取得原专业考试计划规定的课程门数和学分即可按原专业申请毕业,最后办理毕业时间为2021年6月30日。
3、停考专业中,尚有二门以上理论课没有合格成绩不能毕业的,可按自学考试相关规定转入其它专业参加考试,取得专业考试计划规定的合格成绩后,按照转入专业申请毕业。
开考专业
专科专业:汉语言文学、英语、连锁经营管理、汽车检测与维修技术、数控技术、机电设备维修与管理、文秘、学前教育、计算机应用技术和物联网应用技术等10个专业。
专升本专业:汉语言文学、旅游管理、电子商务、计算机科学与技术、动物医学、电气工程及其自动化、软件工程、视觉传达设计、机械设计制造及其自动化、市场营销、动画、土木工程、护理学、药学、中药学、眼视光学、公安管理学、社会工作、化学工程与工艺、过程装备与控制工程、自动化、交通运输、人力资源管理、汽车服务工程、学前教育、环境设计、数字媒体艺术、小学教育、国际经济与贸易、金融学、船舶与海洋工程、会计学、工商管理、工程管理、法学和物联网工程等36个专业。
根据《教育部办公厅关于印发〈高等教育自学考试专业设置实施细则〉和〈高等教育自学考试开考专业清单〉的通知》(教职成厅〔2018〕1号)文件精神,我省制定了《2018年辽宁省高等教育自学考试专业调整工作实施方案》,从2018年下半年起,开考的专业全部调整为《高等教育自学考试开考专业清单》(已下简称《专业清单》)内专业,原开考专业不在《专业清单》内的,专业调整后全部取消,并停止接纳新生报考,2021年下半年起停止颁发毕业证书。专业调整对照情况详见(附表一、二、三)。专业调整后,原本科专业“第二学历”专业计划文件已不适用,2018年下半年起停止接纳新生报考“第二学历”,不再按照“第二学历”专业计划给新生办理课程免考。
旅游管理、电子商务、市场营销、人力资源管理、金融学、会计学(AB计划)和工商管理(AB计划)等九个专业,按照教育部文件要求,计划中增加公共政治课“基本原理概论”(课程代码:03709)。2019年下半年起报考该九个专业的新生,须考“基本原理概论”(课程代码:03709)。符合《辽宁省高等教育自学考试学历认定和课程免考实施细则》(辽招考委字〔2009〕21号)要求的考生,可以申请课程免考。
附表四:辽宁省自学考试2020年4月考试课程安排表(开考专业)(点击链接查看)
附表五:辽宁省自学考试2020年4月考试课程安排表(停考专业)(点击链接查看)
开放教育集中实践环节写作指导注意事项
省电大于2009年对电大开放教育集中实践环节进行了修订,并出台了新的教育实施方案,我市电大也对《集中实践环节实施手册》作出了相应的修改、补充和调整。现将相关注意事项通知如下:
一、关于写作要求的变化
<一>本科:所有论文和实践报告均要求用A4纸打印,论文为三稿(初稿、修改稿和定稿),实践报告为二稿,电子版见山东电大在线或滨州电大在线。
1.法学专业:内容包括2000字以上的社会调查报告和6000字以上的毕业论文。调查报告成绩为合格、不合格二级,毕业论文为百分制。
2.汉语言文学(师范):
内容包括教学实习和6000字以上的毕业论文。教学实习又包括实习方案、教案和3000字以上的实习报告。教学实习的方案、教案和实习报告均可一次打印成型,具体要求见“实施方案”,教学实习成绩为合格、不合格二级,实习报告的打印参考实践报告的相关内容要求;毕业论文成绩为百分制。
3.教育管理:内容为3000字以上的教育管理实践报告和6000字以上的毕业论文。
教育管理实践报告成绩为合格、不合格二级制。毕业论文不再要开题报告,成绩为百分制。注意不要把教育管理实践报告写成调查报告,另外,论文选题不能选学科教学,要紧扣教育管理内容。
4.小学教育:内容为3000字以上的社会调查报告和5000字以上的毕业论文。社会调查报告成绩为合格、不合格二级。毕业论文成绩为百分制。
5.行政管理:内容为3000字以上的社会调查和5000字以上的毕业论文。
社会调查成绩为合格、不合格二级。毕业论文成绩为百分制。
6.英语教育专业:内容为教学实践设计。整个教学实践设计研究项目必须经过简短分析、方案设计、项目实施、项目评估和撰写4000字以上的鉴定报告几个阶段。
具体过程包括:项目启动、问题分析及方案设计、学生实施方案阶段、数据分析讨论、研究报告撰写过程。 要求:①每一步骤都要有书面材料;②要有4次教学研究记录或教学日记;③要有原始问卷或座谈的录音等。
研究报告一律打印,格式统一。详见省电大的《教学实施方案》。作业分为优秀、良好、中等、及格、不及格五级。
7.工商管理:内容为模拟实验和7000字以上的毕业论文。模拟实验要求附500字的模拟实验报告,成绩为:合格、不合格。论文的成绩为优秀、良好、及格、不及格四级。。
8.会计学:内容为模拟实验和6000字以上的毕业论文。模拟实验要求详见省电大《教学实施方案》,成绩为优秀、良好、及格、不及格四级。毕业论文成绩为优秀、良好、中等、及格、不及格五级。
9.经济学:内容为2000字以上的社会调查报告和5000字以上的毕业论文。
调查报告成绩为合格、不合格二级。毕业论文成绩为优秀、良好、中等、及格、不及格五级。
10.金融学:内容为3000字以上的社会调查报告和6000字以上的毕业论文。
社会调查报告成绩为合格、不合格二级。毕业论文成绩为优秀、良好、及格、不及格四级。
11.计算机科学与技术:内容为毕业设计。要求毕业设计有开题报告、中期考核、论文答辩。学生必须独立完成毕业设计论文;论文书写规范、文字流畅、图表清晰、测试数据完整、结论明确;论文正文前附《毕业设计(论文)任务书》,后附参考文献;论文要求打印,统一格式,统一封面,装订成册,详细要求见省电大新《实施方案》,成绩为优秀、良好、中等、及格、不及格五级。
12.数学与应用教学:内容包括教育实习和5000字以上的毕业论文。
对于正在从事教学工作的学生要求:①提交所在学校对其教学工作情况的考核意见(有获奖证书者附上复印件,加盖印章)②提交两学时的中学教学教案,可以打印。③提交一份个人从教经历和体会(不少于3000字的打印稿)④由电大分校根据以上材料评定其实习成绩。成绩为合格、不合格二级。毕业论文成绩为优秀、良好、 1
及格、不及格四级。
13.土木工程本科:内容包括课程设计、生产实习、毕业实习和毕业设计四部分。
课程设计要求从混凝土结构设计、钢结构、结构设计原理、桥梁工程、建筑监理5门课程中任选一门,时间为3周,成绩为优秀、良好、及格、不及格四级。生产实习时间3周,要求写出实习日记,成绩为及格、不及格二级。毕业实习2周以上,要求写出毕业实习报告,成绩为及格、不及格二级。毕业设计不少于8周,要求写出5000字以上的毕业设计报告,成绩为优秀、良好、及格、不及格四级。
<二>专科:所有论文和实践报告均要求用A4纸打印,论文和实践报告均为二稿,电子版见山东电大在线或滨州电大在线。
1.汉语言:内容为2000字以上的调查报告和3000字以上的毕业论文。
2.法学:内容为2000字以上的社会调查报告和5000字以上的毕业论文。
3.教育管理:内容为2000字以上的调查报告和3000字以上的毕业论文。
4.行政管理:内容为2000字以上的调查报告和3000字以上的毕业论文。
5.小学教育:内容为2000字以上的调查报告和3000字以上的毕业论文。
6.工商管理:内容为2000字以上的调查报告和4000字以上的毕业论文。
7.会计学:内容为3000字以上的调查报告和4000字以上的毕业论文。
8.金融学:内容为2000字以上的调查报告和5000字以上的毕业论文。
9.护理学:内容为毕业实习和3000字以上的毕业论文。
实习内容主要有护理学原理、内科护理、重症监护、外科护理、手术室护理、急诊护理等六项,成绩为百分制,毕业论文成绩为合格、不合格二级。详细要求见省电大新《教学实施方案》。
10.旅游酒店管理:内容包括模拟训练和毕业论文两部分。
模拟训练要求有活动资料和照片,并写出不少于2000字的实践报告,成绩为合格、不合格二级;毕业论文要求5000-7000字,具体要求见省电大新《教学实施方案》,成绩为优秀、良好、及格不及格四级。
11.计算机信息管理:内容包括数据库应用课程设计、企业资源规划(ERP)综合实训和毕业设计三项。前两项内容成绩均为百分制,第三项内容为优秀、良好、中等、及格、不及格五级。
12.建筑施工:内容包括建筑结构实训、计算机综合应用能力、测量实习和毕业实践四部分。建筑实训2周,主要根据5次习题作业按优秀、良好、及格、不及格四级评定;计算机综合应用能力可根据平时学习态度、实习进度等情况按优秀、良好、及格、不及格四级评定;测量实习不少于2周,成绩可按及格、不及格二级评定;毕业实践活动结束,要求提交:实习单位鉴定、实践日记、实践报告(技术论文),成绩按优秀、良好、及格、不及格四级评定。
以上专业的社会实践,除护理学和计算机为百分制外,调查报告等成绩均为合格、不合格二级;论文成绩除护理为合格、不合格二级,计算机为优秀、良好、中等、及格、不及格五个级外,其他成绩均为优秀、良好、及格和不及格四级。
二、打印装订要求
本专科打印要求见相关部分。具体打印装订参见《滨州电大毕业集中实践环节手册》相关部分,同时结合省电大新修订的集中实践环节实施方案,因为不同专业有不同的具体要求。电大毕业集中实践环材料除个别专业外,一般不再要电子版,档案袋里面,本科一般装5样材料,专科一般装4样材料,材料装入档案袋后,要在档案袋上注明内容。今后所有打印材料的封面一律将“人才培养模式改革和开放教育试点”字样改为“开放教育”字样。要求学员认真参阅《滨州广播电视大学集中实践环节实施手册》。
关键词:旅游管理专业;本科课程;课程设置;建议
中图分类号:G642
文献标志码:A
文章编号:1671-7740(2010)01-0085-03
随着旅游业的迅猛发展,中国已进入世界旅游大国的行列。据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界第一大旅游客源国和第四大旅游目的地。旅游产业的发展需要大量的旅游管理人才,这就极大地促进了旅游教育的发展。旅游教育的发展一定要和旅游业的发展相适应,甚至应适度超前发展。我国高校开设旅游管理专业本科已经若干年了,但从反馈的效果来看,无论是施教的老师,还是受教的学生,都在一定程度上感到困惑和茫然。以我校为例,探讨了旅游管理专业本科课程的设置现状及存在的问题,并提出了建议。
一、旅游管理专业本科课程设置现状
目前国内大多数高校旅游管理专业本科课程体系都是参照1998年教育部普通高校本科专业目录中对旅游管理专业培养目标的规定而设计的。该规定中的培养目标为“培养具有管理、经济、民俗文化、法律和旅游专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企业从事管理工作的高级专门人才和具备进一步从事旅游教学、科研潜力的研究型人才”…,并且规定主干学科为工商管理,主干课程包括管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、旅游学概论、旅游经济学、旅游资源开发、饭店管理等。参考此规定,我校旅游管理专业课程科目与体系设置。
二、旅游管理专业本科课程设置存在的问题
从对不同高校和历届毕业生调查的结果看。培养目标大都大同小异,过于宽泛模糊,缺乏自己的特色和重点。因而课程体系设置虽然体现了教育部对旅游管理专业培养目标的要求,但在实践中却存在很多问题。
1 培养目标过于宽泛模糊,导致课程设置针对性差。培养目标是高校教育的核心,而教育质量最终也体现在培养目标能否实现,因此培养目标的明确性就显得尤为重要。目前我校旅游管理专业有自己的培养目标,但人才培养定位不准确,专业方向不明确,比较宽泛,没有自己的特色和重点,忽视了行业对旅游专业人才的需求,导致教学内容与专业定位、培养目标有很大的差距,从而培养出来的旅游专业人才在知识结构、能力结构方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求。院校为旅游行业培养什么类型的人才(是服务操作型人才、基层管理人才、中高层管理人才,还是理论研究人才),目标定位并不十分清楚,课程设置针对性差。
2 过分强调管理类基础课,忽视旅游基础理论。作者一直从事旅游的教学和研究,必须承认的客观现实是,旅游管理专业是工商管理学科的二级学科,且学科基础课中管理类和经济类的课程都已经相当成熟,但旅游类的主干课成熟时间相对较短,其性质基本属于旅游学与相关学科交叉形成的应用型学科。许多课程的教材名称给人的感觉就是某个基础学科前面冠上“旅游”二字,内容则华而不实。我校旅游专业是依托地理专业从旅游中专班发展而来,随着学校的升本而升本,从根本上缺乏经济学、管理学的理论根基。教师也都是从地理专业“半路出家”,无论是在业务结构还是在业务水平方面都有较大的欠缺,特别是实践经验较为缺乏,一支理论与实践相结合的师资队伍还没有形成,这样教学的结果就是教师在教学及学生在学习过程中感觉体系混乱、理论基础薄弱、内容简单且重复。学生毕业后,往往感到没学到东西,工作缺乏后劲。
3 大量课程重复设置,学科交叉严重。旅游学科课程体系中不同层次课程重复设置的现象比较普遍。一方面,在专业必修课中,旅游学类中涉及到经济学、管理学、心理学、地理学、文化学、美学等若干一级学科的基本理论知识,呈现“大而全”的特点,如旅游经济学与西方经济学,管理学基础与旅游业管理、旅游企业人力资源管理,旅游心理学与心理学等;另一方面,学科专业各方向内部及各方向之间课程重复设置,缺乏有效综合,如饭店管理概论和餐饮服务与管理、客房服务与管理,旅游开发与规划和旅游资源与开发:中外民俗和主要客源国概况等。学生学习过一门课程后,对另一门课程没有了兴趣,任课老师备课、讲课也就没有积极性。
4 专业技能课讲授多,学生动手操作少。目前高校旅游专业都面临这样一种窘境:为了突显专业特色,使学生增强实践能力,需大量设置专业技能课,以在实习或毕业时能满足用人单位的需求。但客观的现实是,很多高校实验条件落后,缺乏资金、设备和环境,或即使投入大量资金,也往往跟不上行业快速发展的实践。我校建有餐饮服务模拟室、客房服务模拟室等,但因资金等问题,很难满足学生的实践要求,另外还把实践操作课放在理论课中,学生自己动手操作的机会不多,收获不大,理论基础不扎实,实践技能又跟不上,到实习单位后还需要再培训上岗。 5 选修课设置缺乏创新,所占比例小。选修课是对学科专业必修课的有益补充,目的在于让学生对理论知识进行适当的拓展。恰当的选修课设置会起到意想不到的效果,但是我校选修课并未引起老师和学生的足够重视。一方面,设置的科目少,在总学时中所占比例较小,有些课甚至形同虚设,根本没有上过;另一方面,课程过于陈旧,缺乏创新,没有结合地域特色,无法满足学生对新知识的学习需求,吸引力小。 6 个别课程开课学期不妥,不能跟上实践需要。在专业选修课中,个别课程的开课学期没有跟上实践需要,学生要用的时候发现这门课还没有上过。如旅游文献查询与论文写作,是在大四第二学期开设的。而学生的毕业论文定题目、收集资料则需要在大四第一学期末也就是寒假前完成,这就导致有些学生对如何定题目、如何查找资料等无从下手,很茫然。有些考研的学生也需要上期刊网看旅游的最新研究动向,为专业课的复习拓展思路,但文献查询却不知从何下手。再如广东话,也是在大四第二学期开设的。而学生去饭店实习是在大三第一学期末也就是寒假前开始的,学生到了广州的饭店实习却不会说广东话,很是遗憾。另外,大四下学期还开设有几门课,学生大多都出去找工作或已经工作,或准备研究生复试,真正去上课的寥寥无几,这对资源是一种浪费。
三、对旅游管理专业本科课程设置的建议
1 明确培养目标,合理设置专业课程,完善教学计划,凸现特色。课程设置是实现培养目标,提高学生质量的关键所在。调查显示,旅游企业认为旅游管理专业本科人才的培养应是理论、素质和技能并重。专科以及职业中专的教育是在实际操作能力、组织纪律以及人际关系上相对占优势;研究生的教育在旅游理论方面相对占优势;本科教育夹在中间,只有培养理论、素质和技能并重,尤其是具有创新能力和语言能力的人才才能得到旅游企业的认可。我校旅游人才的培 养目标应从过去单一培养学生的职业技能转向培养面向旅游宏观管理部门、旅游企业、教学科研的复合型、应用型的中高级旅游管理人才,这类人才应具有良好的整体素质、合理的知识结构、宽广的宏观视野,能适应旅游业各类工作,并且具有开拓.陛、创造性和应变能力。从2008级起分设了酒店管理和风景区规划与管理两个方向,在明确培养目标方面有了初步尝试,但还需要尽快对教学计划进行修订。
针对旅游管理本科专业主要培养旅游行业的高素质管理人才,而实际旅游企业在接纳本科毕业生时又要求其具有一定的服务技能可以从基层做起的实际情况,我校应在保证课程设置中的专业必修课(基础理论、专业理论)和专业限定选修课必须完成的管理理论课程后,可以在课程中设置一些基础的服务技能课程,当学生具有较为扎实的管理理论知识和一定的服务操作知识后,再经过到各旅游企业中的实践.就会收到很好的效果。
2 加强学科专业基础课教学,使学生打好理论基础。为切实落实高等教育培养目标,从学生长远发展的角度考虑,必须重视理论基础学习,打下坚实的发展基础,以保证其毕业后的发展后劲。因此本科阶段的教育必须注重“宽口径”,加大学科专业基础课的比重。就旅游专业而言,作为管理学门类工商管理之下的二级学科,首先应保证工商管理方面的核心课程如管理学、市场营销、财务管理等的开设;而经济学作为管理学的基础,则同样应引起重视,如微观经济学等。为保证学生就业后的发展潜力和后劲,还应加强旅游类基础课的教学,为学生打下深厚的发展基础,使其成为“厚基础、宽口径、高素质、强能力”的旅游人才。
3 去除一些重复课程,增加人文素养课程。现代社会对人才的知识要求是多方面的。前几年,有院士就呼吁在理工科院校开设人文素养课程,更何况是我们这样的师范院校,是需要与人面对面打交道的实践性很强的旅游专业。除了学校开设的双休日公共选修课外,院系也可以开设如论语与现当代中国、唐宋家、书法、应用文写作等课程,提高学生的人文素养。 4 加强实验室建设,开放办学,增强学生技能。实践技能是突显旅游专业特色之处,不能忽视。瑞典的洛桑酒店学校实行前店后院(前面开设酒店,后面兴办酒店管理学校,店院一体化)式的办学模式,使教师和学生能够从实践中来到实践中去,教师既成为知识的熟练运用者,也锻炼为精明的管理者,运用亲身经历的案例进行教学,可以达到理想的效果m。如果条件允许,可以建自己的饭店,既可以对外经营,也可以作为上课的实践场所。但鉴于资金、客源等条件有限,可以通过加强实验室建设,增加技能课比例,让学生在真实模拟的环境中学习,或就近与实习单位联系,利用其资源,集中时间实地教学、模拟教学,短期高效地提高学生实践能力。学校应与一些大的旅游企业建立良好的协作关系,组织学生轮流去企业中的各岗位实习,使学生能更多地了解实际,积累经验,提高学习的兴趣和实际工作能力。
5 创新改革选修课课程,适当增加其比例。由于旅游从业人员需要具有较宽的知识面,其知识体系涵盖历史、地理、宗教、民俗、艺术、政治等多方面,仅靠专业必修课难以满足学生需求,因此应开设选修课以弥补知识的不足。但现行的选修课设置较为单一、落后,缺乏创新,且很多课程由于各种原因无法开设。认为应适当增加选修课所占比重,并及时调整补充与行业发展联系紧密,体现实践和创新的课程,以激发学生的学习兴趣,拓展其知识面。
我校是立足地区、辐射周边、服务基层的教学型院校,因此在课程设置上应突出本地旅游特色和优势,设置相应的特色课程。如本地知名景点有世界文化遗产殷墟、曹操高陵、《周易》发祥地疚里城、林州红旗渠、太行大峡谷等,可以结合这些知名景点开设世界自然文化遗产赏析、文物考古、非物质文化遗产概述、山地旅游开发等课程,不仅可以扩大学生的知识面,同时也可有针对性地提高学生的专业素养。以便将来更好地为本地旅游业的发展服务。
6 调整个别课程的开课学期,尽量满足学生和市场的需求。可以对教学计划进行一定的调整,使课程设置具有鲜明的时代特点,符合学生和市场的需要。比如旅游文献查询与论文写作,可安排到大四第一学期,这样学生学了以后可以马上用,对于考研的学生也有助于其专业课的复习,还方便了毕业生的论文指导工作。广东话也可以安排到大三第一学期,学完马上去实习,能真正让学生学以致用。建议大四第二学期不开设课程,学生有更多的时间去实践,老师也有时间集中搞科研。
【论文摘 要】在中国-东盟博览会的带动下,广西的会展经济和会展行业蓬勃发展,会展业的核心人才、辅人才、支持人才等会展应用型人才的需求量大幅上升。高职院校会展专业承载着培养会展高技术应用型人才的使命,广西高校会展人才培养定位要以市场为导向,以学生能力为本位,从学生职业发展、专业细分、会展服务的角色分析等方面考虑,不断创新,完善培养模式,培养适应中国会展产业发展特点的实用人才。
当今,会展经济已成为一个令人瞩目的新型经济形式。会展经济强大的“产业拉动效应”“规模效应”为其带来了巨额利润和经济的空前繁荣。我国会展业虽然起步晚,但发展速度很快。中国贸易促进会副会长高燕在所的2005年《中国会展经济发展报告》中指出:“中国国民经济和对外贸易的迅速发展是中国展览业全面发展的根本动力,中国展览业继续增长势头强劲,总体规模有望在近年内保持20%左右的年增长水平”,中国会展业正以惊人的发展态势跃居亚洲地区最强劲的会展大国。当前,广西的会展经济正面临着重大的发展机遇,中国—东盟博览会永久落户首府南宁。自2004年以来,每年一届的中国-东盟博览会带动了以南宁为中心的广西会展业迅速发展,会展业成为广西一个新的经济增长点。
会展业的良好发展势头催生了高校的会展教育,人们对会展人才需求十分看好,引得许多民办高校也纷纷抢滩会展教育阵地。经过短暂的孕育期,我国会展教育便如雨后春笋般涌现。目前,广西已有多所高校开办了会展相关专业。其主要原因是大家都看好会展业前景。但是要办好会展教育决非易事。目前的会展专业招生、会展教材出版、会展培训等等或多或少都存在“剃头挑子一头热”的现象,需要冷静看待。同时,处于起步阶段的会展教育表现出人才培养的极大滞后,整体状况极不规范。会展专业人才培养应该如何定位,应该建立什么样的会展教育体系,是高校的会展专业建设面临的困惑。
一、广西会展人才市场需求现状
在中国-东盟博览会的带动下,广西的会展经济和会展行业蓬勃发展,会展业的核心人才、辅人才、支持人才等会展应用型人才的需求量大幅上升。《广西北部湾经济区2008-2015年人才发展规划》确定了包括会展服务业在内的九大重点发展产业,并对未来 8 年经济区人才需求的总量和结构做了预测。根据预测,到2015 年,北部湾经济区会展业人才总量约为23000~28000人。
从会展业人才需求结构分析,会展人才可以分为三大类: 一类是会展核心人才,知识结构全面,能够从事会展策划、会展销售、会展现场服务与管理等工作;第二类是会展辅助型人才,能够进行展会、展台设计、搭建、运输等工作;第三类是会展业支持型人才,包括高级翻译、旅游接待、广告制作等。可以看出,虽然会展业需要的人才都具有一定的专业性,但会展辅助型人才和会展支持型人才很容易从其他专业领域转换而来,关键是通过培训使其专业化。而会展核心人才,尤其是从事会展策划和高级运营管理的人才需要经过专业的教育和培训才能获得。
从人才需求量来看,会展业是一项庞杂的系统工程,对从事策划、管理工作的高端人才需求量极其有限,会展项目落实后,需要跟进大量的文印、电话、传真、沟通、协调、服务等工作,这就需要大量从事基础性工作的会展专业人才。
二、高校会展专业人才培养现状
庞大的市场需求,激发了全国各地本科、大专院校争办会展专业的热情。自1991年以来,中央美术学院(现在的清华美术学院)设立了中国第一个展示设计专业,目前全国已经开办会展专业和开设会展方向的本、专科院校已近百家,会展教育受到了空前的重视。从地域分布来看,长三角地区的会展高等教育领先于全国,明显超过北京、广州等会展中心区域,上海已经成为全国最大的会展教育中心;2011年,全国会展专业本、专科在校学生人数超过10000余人。
广西财经学院从 2005 年开始开设会展本科教育,是教育部批准的国内第一批会展类高等教育的院校之一,也是广西最早开设会展专业的高校。随后,南宁职业技术学院、广西国际商务职业学院、桂林旅游高等专科学校、广西外国语学院等高校也陆续开设了专科层次的会展专业。
总的说来,高校的会展教育有如下特点:
1.开展会展专业或会展方向的高校中,从专业方面来讲以工商管理、旅游和艺术设计为多,其中就工商管理类专业的占到一半以上;
2.长三角地区的会展高等教育领先于全国,其中上海、北京和广州的会展相关教育已成为我国最大的会展教育中心;
3.目前我国开展会展高等教育的主体比较复杂,除了公办高校外,民办高校和职业学院办学活跃,发展迅速,中外合作办学特征也比较明显;
4.在教学体系规划和专业课程设置方面,各个高校虽普遍采用“专业课程+会展类课程模块”的方法,但在开设具体的会展专业课时却缺乏统一规划,但是实际上对会展专业的了解和接触差距很大。
三、广西高校会展人才人才培养定位
会展行业是一个新生行业,中央政府和地方各级政府都十分重视该行业的发展。尽管会展业本身对GDP的贡献不大,但其社会影响很大。展览举办或者会议召开时,不仅有相关领导出席,还有大批媒体采访,这就进一步放大了会展活动的影响,与此同时也把会展人才需求泡沫化了。
(一)会展教育要从学生职业发展长远考虑
必须认识到,很多会展活动是一次性的,即使是周期性举办的会展,所需的人员很多也是短暂的。比如举世瞩目的北京奥运会和上海世博会结束后,很大一部分人就得转换工作。会展教育不是在培养志愿者或者临时工,而是要培养能够长期从事会展核心业务的职业人士,所以会展教育要对准职业需求,而不是简单地应付大型活动举办过程中的人力不足。
(二)会展专业人才培养应考虑专业细分
会展专业发展到现在,其分工的市场细分越来越显著。会展的业务能力包括会展活动策划与组织能力、会展现场管理与服务能力、展台设计与搭建能力、广告活动策划与组织能力、会展营销能力、旅游企业经营与管理能力等,不同的高校应该根据自身专业背景、专业建设规划侧重培养学生会展相关能力,正确定位人才培养目标。由于会展经济具有地区发展不均衡性,在定位人才培养目标时还应该考虑到区域会展经济发展因素,结合地区会展经济的特点,培养地区会展业需求量较大的会展人才。只有认真分析会展业人才需求的“细分”市场,进行“细分”定位,明确培养会展产业链中哪方面的人才,并从这方面努力,才能真正办出自己的特色,形成会展专业品牌。
(三)应从会展服务的角色分析会展专业的培养目标
服务于会展的角色包括组织者、接待者和参展商。如果是会展的组织者,需求量其实很小。我们可以看到,即便是规模较大的展会,负责项目的组展商也只有几十个人,会议的组织者人数会更少。但相对而言,它对一个人整体素质的要求也很高。如果是接待者,需求量会大一些。例如,如何在酒店接待会展客户,如何销售针对会展活动的产品和服务,包括从会展活动的策划到具体各种会展用品的摆放,如麦克风准备多少、怎么摆放,桌子摆成圆形还是方形等等。这是酒店业发展的方向之一,即除了接待平常的客人,还要做好会展活动接待服务。而展台设计与搭建方面的人才,需求量则比较大。这既包含贸易性展览会的搭建和装修,还包括博物馆展览设计等。如果是参展商,需求量则更大。因为,任何行业的企业都有可能参加会展活动,都会涉及企业产品的特征与展位设计思路结合、参展流程、展品运输、会展营销等问题。也就是说,企业的市场营销实务中应包含参展实务的内容。
因此,会展专业人才培养的目标不仅要根据高校的专业背景和专业建设规划来设定,还要根据市场实际的人才需求来设定。这是会展专业教学设计的重要依据。如果不能顺应市场人才需求,则必定会影响学生今后的就业。
会展产业作为我国新兴的朝阳产业,具有很大的发展空间,随着会展经济的发展,各种大型会展活动举办将更加频繁,对会展基础性、服务性人才的需求将不断增加。高职院校会展专业承载着培养会展高技术应用型人才的使命,一定要结合会展产业人才需求,以市场为导向,以学生能力为本位,不断创新,完善人才培养模式,培养适应中国会展产业发展特点的实用人才。
参考文献
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