石油化工概论论文精选(九篇)

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第1篇：石油化工概论论文范文

关键词：高校；留学生；教育管理现状

前言

随着高等教育国际化步伐日益加快，伴随着高等教育对外开放程度的不断提高，我国接受来华留学生的数量的增长速度也是不断加快。发展来华留学生教育是拉动我国高校向国际化迈进的重要因素。为此，许多高校审时度势纷纷涉足来华留学生教育这一领域。2014年起，广东石油化工学院（以下简称我校）分别在化学工程与工艺专业（石油炼制）、国际经济与贸易专业招收69名尼日利亚留学生，这也是我校创校以来招收的第一批留学生。目前这批留学生已经进校一年，我校首次接受留学生来校学习，在留学生教育管理工作方面虽初显成效，但仍存在不少问题，笔者根据我校情况，从以下三个方面对目前我校留学生教育管理工作现状进行探讨。

一、留学生课程设置现状研究

我校目前共设有化学工程与工艺、国际经济与贸易两个留学生专业，并在留学生进学校之前制定了留学生人才培养方案。培养方案中课程设置包括“公共基础课”、“学科基础课”、“专业领域课”、“实践教学”、“专业技能”五个模块。具体课程设置详见表1、表2。从上表1、表2得知，化学工程与工艺专业及国际经济与贸易专业“公共基础课”所占学分比例分别是33.74%和21.57%，“实践教学”部分所占总学分比例在27.7%和13.73%左右，由此可见我校“公共基础课”所占学分偏多，且“公共基础”课程模块未设置选修课程，必修课中社科类课程只有《中国文化概论》，缺乏其他人文社科类课程；部分课程（如汉语精读等）学时学分设置较多，日常行课时间不能完成教学任务，为保证能够正常完成教学任务甚至安排假期行课，加重学生学习任务。从课程设置情况来看，为保证人才培养的综合性，笔者认为学校应对现行课程进行评估及筛选，适当控制部分课程的学分学时以减轻学习任务，增设受留学生欢迎的课程。应考虑在“公共基础课”模块中增加“公共选修课”模块，开设一些具有特色的人文社科类、艺术体育类等课程以丰富留学生学习内容。此外，学校还应定期安排留学生外出活动，如外出旅游，参观博物馆、组织观看戏曲、武术、杂技表演等，使他们对中国文化有比较直观的了解。[1]表1显示，化学工程与工艺专业“专业领域”课程设置中缺少选修环节，缺乏社科类课程。表2表明，国际经济与贸易专业岁增设“专业领域”选修课模块，但课程类型及课程门数不多，“专业领域选修课”中虽有《博弈论》、《领导科学》等社科类课程，其他仍属专业课。可见我校留学生课程体系设置在存片面性，倾向“知识本位”弱化了“兴趣本位”。

二、留学生教学语言现状研究

我国留学生教学语言主要分为强调“教育国际化”以及强调“教育本土化”两种。“教育国际化”即开设全英文授课课程，主要使用英语授课，包括学位论文或毕业设计等均采用英文，旨在促进我国留学生教育与发达国家教育接轨，这种方式针对英语为官方语言的留学生而言可以降低其学习难度；“教育本土化”指主要采用汉语授课，学位论文或毕业设计统一采用汉语，留学生在学习汉语的同时也对中国文化深入了解和学习，“教育本土化”有利于突出中国留学生教育特色。[2]我校69名尼日利亚留学生在进校学习之前，已有52名已在广州城建职业学院学习过一年的汉语，具有有一定的汉语基础。但另外17名留学生没有汉语基础，为此我校利用假期时间对另外17名学生进行汉语技能集训，并在正式上课之前对这批留学生进行汉语技能测试，发现这批留学生汉语水平较高，除个别学生外几乎全部通过测试。为保证留学生人才培养的综合性，我校留学生教学语言主要采用中英结合的模式，对于专业性不强、课程难度相对较低的“公共基础课”采用中文进行授课；考虑到英语为尼日利亚官方语言。对于“学科基础课”、“专业领域课”中部分专业知识性较强的课程则采用全英文授课方式，以降低留学生学习难度。这种“国际化”与“本土化”的有机结合的形式一方面保证了我校培养的留学生具有中国教育特色，另一方面也确保了培养的留学生具有较强的综合国际竞争力。为更好地提高我校留学生汉语水平，笔者建议学校应进一步丰富第二课堂活动，加强汉语实践环节。如由学校国际交流合作处牵头，定期组织留学生汉语技能大赛、中尼大学生歌唱比赛、中尼大学生朗诵比赛等活动等。此外，还应鼓励我校留学生参加HSK（汉语水平考试），以便快速提高其语言能力。

三、留学生教育管理现状

目前我校留学生管理分为学籍管理、签证及居留证管理、生活管理三个方面，由学校相应主管部门主要负责：学籍管理由教务处负责，签证及居留证管理由国际交流合作处负责，生活管理由学生处、团委负责。目前我校留学生管理存在不少问题，如各类相关管理制度制定滞后，针对留学生管理信息系统尚未开通，留学生奖励机制尚未开始构建。为进一步增强我校国际化竞争力，更好地对留学生进行管理，笔者认为应实现外事交流、留学生教学、日常管理及住宿等后勤管理的“一体化”，具体表现在：（1）相关部门应健全各项留学生相关管理规定及办法，如制定“留学生在校学习的有关规定”、“留学生奖学金年度评审制度”、“留学生校外住宿的管理规定”等一系列详细的规章制度；（2）为保证留学生人生安全，学校应加强与茂名市公安局外事部门沟通，定期邀请外事部门专家来校宣讲我国政策法规，使法制教育落到了实处；（3）由国际交流合作处和教务处牵头，找专人研发“留学生管理信息系统”并投入使用，使我校留学生教育管理更加科学化、现代化。[3]当前，我国高校对学生的管理工作，历来偏向留学生介重管理与约束，服务意识比较浅薄。笔者认为学校在完善“刚性管理”的同时，也要注重“柔性管理”，树立“服务意识”，具体为学生解决实际问题，如留学生在学习遇到困难应及时了解，并给出针对性的指导和帮助；当留学生在异国他乡生活出现不适应甚至显示有心理问题时，负责管理留学生的辅导员及班主任应及时干预并给予正确疏导；总之，在留学生管理工作应做到“刚柔并济”，更好地为留学生服务，使之轻松愉快地度过美好的留学生活。

参考文献：

[1]徐玫.来华留学生管理工作探析[D].上海：华东师范大学，2007：37.

[2]万鹰.高校留学生教育工作中需处理好的四大关系[J].衡水学院学报，2011，（6）：112-113.

第2篇：石油化工概论论文范文

关键词： 食品特色 人才培养 培养模式

1.我校过程装备与控制工程专业发展现状

现在国内设立过程装备与控制工程（“过控”专业）本科专业的高校110所，建有“化工过程机械”硕士点的高校30余所，设立博士点的高校14所[1]。江南大学机械工程学院“过控”专业的前身为食品机械专业，是我国最早开始食品机械专业人才培养的单位之一。1958年即开始食品机械专业人才培养，为我国食品、轻工机械行业培养了一大批优秀技术人才，在行业内享有很高声誉。现如今，“过控”专业依托江南大学在轻工、食品行业的整体优势，结合新形势下食品、农产品加工机械的发展要求，在加强专业基础的同时，构建有轻化工特色的“过控”教学体系，确定食品特色的过程装备与控制专业人才的培养目标和方向。

“过控”专业与国计民生戚戚相关，行业关联度大，对国民经济发展的拉动作用强，是我国高等工科教育的重头专业[2]。我校本专业是以过程装备设计和制造为主体、过程原理和控制技术应用为两翼的学科交叉型专业。培养具有扎实的机械学、电工电子学、过程原理与计算、传热与传质、装备控制技术和工程管理的基本知识，能在机械、轻工食品、石油化工、生物医药、制冷、环保和机械产品质量技术及安全监督等部门从事工程设计、技术开发、生产制造、经营管理科学研究等方面德、智、体全面发展的高级工程技术人才。

2.过程装备与控制工程专业人才培养要求

为了实现我校“过控”专业人才的培养目标，我们需站在当今社会经济发展方向，不断满足地方经济社会发展和市场经济对应用型创新人才的需求。在新的发展形势下，我们对“过控”专业人才具备的素质及培养有以下方面要求：

（1）将创新创业教育目标融入“过控”专业人才培养目标中。高校教育的本质和核心是培养学生自由全面发展的潜质和能力，创新创业教育的总体目标是培养学生创业精神、具备创业生涯规划和自主创业能力[2]。我们不仅要通过各种教育教学活动使学生具有扎实的“过控”理论知识、基本技能，更要培养学生创新精神，善于洞悉“过控”行业的商业机会，拥有较强的领导能力和资源整合能力，具有提出、解决带有挑战性问题的能力，最终成为具有开创和管理企业综合素质的创新型综合人才。

（2）加强重视实践教学和生产实习等实际操作方面的学习培训。实践性环节训练对“过控”专业人才来说，是培养其实践能力和创新能力的最有效手段[3]。我们应注重实践课程设计和实践环节训练，加大实践环节的训练比重，丰富实践教学形式，计划合理化、形式多样化地开展社会实践、实习、课程设计、毕业设计（论文）、科研训练等环节。同时，建立开放性的实验中心和社会实践基地，为“过控”专业人才培养提供训练和演习的场地，促进学生创新创业精神和创新创业实践能力培养，切实强化实验课程教学效果。

（3）将其他课程加入专业课程体系中相互渗透，形成综合性跨学科课程。构建科学合理的课程体系是创新人才培养模式的核心环节，是实现培养目标和提高人才培养质量的关键所在。一方面，让创新创业课程融入专业课程体系中，在专业课程体系中吸收创新创业教育元素，让创新创业教育促进专业教育课程体系建设。另一方面，鼓励学生选修其他领域的课程，拓宽学生知识面，以此发现本专业领域与其他领域结合而带来的商机。

基于我校“过控”专业的特色就是以食品机械为前身，在食品、轻工机械方面已经积累了大量经验和成果。同时，食品科学与工程专业人才培养模式已得到国内甚至国际认可，因此，将食品科学与工程专业的培养理念引入“过控”专业人才培养中，必将达到良好的人才培养效果。此外，江南大学机械工程学院在2013年建成江苏省食品先进制造装备技术重点实验室，系国内第一个系统从事食品装备相关技术的跨学科创新研究的省级研究基地，围绕食品加工装备、包装装备、食品无损检测装备、食品包装装备智能化和食品装备设计制造过程数字化进行应用基础和创新性研究。重点实验室的建立为“过控”专业人才培养提供了优良的技术平台，同时为我校此专业人才建设增添了浓重的食品色彩，因此，食品科学与工程专业和“过控”专业两者的培养理念相互融合势在必行，将为“过控”专业人才培养开辟一条特色鲜明的光明大道。

3.食品科学与工程人才培养理念

食品科学与工程是应用理论科学及工程知识研究食品的理化、生化特性及食品加工原理的一门科学，一经兴起就受到人们的关注，并在较短时间内发展成为一门范围广泛的学科体系[4]。食品科学与工程人才培养要求学生不仅了解食品科学与工程理论前沿动态和发展趋势，具有较强的科学研究和实际工作能力，还具备独立获取知识、处理信息和创新的基本能力和素质。随着食品工业日新月异的发展，许多新思维、新工艺、新技术、新手段不断出现，在机遇与挑战并存的发展时期，食品工业对人才的需求量不断增加，对人才的要求不断提高[5]。补充学科最新研究进展，分析研究热点，会开阔学生视野，扩大知识面。

江南大学以国家特色专业等优势教学资源为载体，以“国家发酵工程技术中心”等强大工程实践体系和国内本领域唯一的“食品科学与技术国家重点实验室”等雄厚科研平台为依托，在“培养研究型工程创新人才”育人理念的指导下，构建了食品科学与工程研究型工程创新人才培养体系。通过采取名师引领、知识优化、课程建设、创新实践、科教互动、平台构筑、环境熏陶和机制改革等措施，培养了一大批具有自主学习、主动实践和积极管理的研究型工程创新人才。该培养模式得到了包括中国工程院院士在内的业内一流专家学者的高度认可与评价[6]。教学理念、教学体系及管理机制在兄弟院校中被广泛交流和应用。

4.食品科学培养理念和过程装备与控制工程专业相结合方式

（1）名师引领，牵手行业精英，课堂与课外双管齐下。

《食品工程设计概论》、《食品加工装备原理与设计》、《食品工业成套装备应用技术》、《食品无损检测技术》等课程的开设，是食品科学培养理念和“过控”专业相结合的最好桥梁，对这些课程的主讲教师的专业文化素质提出了严苛的要求。授课教师不仅要深通过程装备设计与制造、过程控制、成套装备技术、机械设计与控制等专业知识背景，还兼备食品科学、粮油、果蔬、畜产品、水产品、饮料等食品加工工艺专业基础。本学院经过长期发展建设，形成了一支由专家教授为首、年轻博士讲师为辅的优秀教师团队，这些优秀教师直接参与本科教学的各个环节中，亲自教授本科生专业核心课程，为食品特色的“过控”专业人才培养提供最直接的保障。

与此同时，学院广邀食品机械类龙头企业的工程技术专家走近本科生[7]。或直接进入本科生课堂为学生分享企业多年的生产实践经验，以自身形象为本科生树立明确的奋斗榜样。或本科生在进行文化理论知识学习完成后期，直接将本科生交予企业进行管理，将学生整个学习与生活都在企业，融入企业，毕业后可直接参加工作。这种人才培养模式不仅可以促使“过控”专业学生更早接触企业文化，可以依照高层次人才的培养规律，打好学生的理论基础，深化专业知识面，还可以更好地让高校教育得到更新，反映当代工程科学技术发展前沿的最新水平。

（2）课程实践、科研试验到创新大赛，层层递进。

“过控”专业人才培养任务主要靠教师落实。当代教师的主要职责不仅是传道授课解惑，还有一个重要职责是肩负学科学术研究的重担。因此，授课内容的推陈出新往往要靠教师将最新研究成果和学术发展前沿动态融入课堂中。如我们在讲授油脂产品加工课程时，先介绍油脂加工中机械压榨法和溶剂浸提法各自的优缺点及注意事项，然后介绍目前市场上地沟油泛滥引起的社会危害等问题，进而引出小型家用榨油机的出现及在市场上的风靡情况。最后引导学生进行思考：以目前一款畅销家用榨油机为例，分析优缺点，指出其核心技术并提出存在缺陷的改良方案，或者相似榨油机新产品的设计方案？在学生展开思维想象的同时，加以适当引导并及时给予理论技术上的支持，帮助学生将理论知识应用到工程设计实例分析中，学会解决企业实际问题的技术路线及方法，尝试提出创新式解决方案并加以论证。

从课堂上学生提出的产品雏形中可以找出相关科学研究的价值，并以此为契机，让本科生组建小团体加入教师的科研团队中。以教师的科研项目为基础，将本科生的创新产品进行设计、建模、加工、调试、分析等一系列研究完善，最终加工生产出全新产品。在此过程中，不仅要培养学生科学研究的创新思维和实际操作动手能力，还要培养学生遇到困难解决实际工程问题的能力。新产品的成功研发还可以增强学生的自信，后期市场推广更可以带来商机和客观的经济效益。以最终研发成功的新产品为基础，参加学校、江苏省甚至全国性的相关创新创意大赛，参赛过程本身就是本科生难能可贵的学习磨炼机会和经验，收获的奖项和荣誉更是年轻人日后参加工作时需要的创新思维风暴的基础和源泉。

（3）不同专业相同理念，交流促进合作，共同进步。

客观上讲，食品科学与工程专业和“过控”专业分属不同学院，但是，学科之间的交叉性将两者之间建立起必然的联系。一方面，“过控”专业的人才培养离不开食品科学知识体系。与“过控”专业人才培养目标和行业发展形势是密不可分的。另一方面，食品科学与工程专业的发展离不开“过控”专业的知识体系。食品科学发展的最终目标是将最新研究成果工业化生产，这个转化过程必须有机械设备及过程控制相互配合才能实现。因此，食品科学与工程和“过控”专业之间人才的相互交流合作，定期组织食品学院和机械工程学院之间举办座谈会、学术报告、学术沙龙、创新创意比赛等活动，教授之间的科研合作、学生之间的学术交流必然产生“双赢”局面，在此基础上培养出来的人才必然是综合性人才，才能满足市场发展需求。

5.结语

食品科学与工程专业人才培养理念在“过控”专业人才培养过程中的应用是在我校轻工特色的基础上实施进行的，是完全符合“过控”专业人才培养目标的，可以满足新时代产业发展对综合性人才的强烈需求。只有这样具备食品科学特色的“过控”专业人才是具有创新精神和创新能力的应用型创新人才，是特色鲜明、素质过硬的复合型人才，才能更好地服务于企业和社会。

参考文献：

[1]张慢来，张琴，周志宏.过程装备与控制工程专业课程体系改革初探[J].长江大学学报（自科版），2013，10（28）：122-123.

[2]来永斌，陈秀，周毅钧，伍广.过程装备与控制工程专业“双创型”人才培养教育模式探索[J].产业与科技论坛，2014，23（13）：133-134.

[3]刘伟.过程装备与控制工程专业应用型创新人才培养模式的探索[J].化工高等教育，2011，28（2）：57-62.

[4]杨涛，李艳，梁安怡.食品科学与工程专业应用型人才培养体系构建[J].中国教育技术装备，2014，24：14-16.

[5]朱威.食品科学教学改革探索[J].沈阳大学学报（社会科学版），2013，15（1）：93-95.

[6]戴月波，饶志明，张光生.研究型工程创新人才培养体系的构建与实践―以江南大学食品发酵类专业为例[J].新疆大学学报（哲学.人文社会科学版），2013，41（4）：41-44.