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培训个人心得精选(九篇)

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培训个人心得

第1篇:培训个人心得范文

达到专职培训师的水平。在以后的培训课程中,我还要不断的总结经验和教训,拓展自己的知识面,做好每一次培训,战胜自己的每一个坎。以下是为大家推荐的毕业生岗前培训个人心得资料,提供参考,希望对你有所帮助,欢迎你的阅读。

毕业生岗前培训个人心得一

20__年6月15日,接到毕业证书的那一刻,意味着我的大学生活彻底结束,也意味着从此我将迈出校园,踏入社会。相信很多的小伙伴和我一样,也迷茫也纠结,站在人生的十字路口,面对太多的选择或是没有选择的选择,让我们不知所措。

已经不止一次听到毕业后的第一份工作有多么重要,大四的时光大都是穿梭在各种校招、面试中度过。我们努力寻找,希望找到那份自己喜欢、薪资高、发展好的工作;我们拼命摸索,希望自己选择的行业、职业,未来将一帆分顺、飞黄腾达;我们试着效仿,学习那些已经功成名就的前辈,希望未来的自己可以同样优秀。

我们被这些美丽梦困扰着,就想找到那条自己可以看到未来的路,才愿意付出努力和汗水。“不是因为看到希望才去努力,而是因为努力了才会看到希望”,这句话仿佛点醒了梦中的我,不管你信不信,反正我信了。与其抬着头瞭望,不如低着头,走好青春这条路。

第一份工作,不只是通过薪资、企业规模、未来发展方向来简单判断它的好与坏。第一份工作,犹如我们的第一任老师,父母一般,教给我们除了工作技能以外,如职业素养、思维方式、工作态度等更为无价的品质,而这些将取决于我身边的前辈、我们的领导,也将决定我们未来发展的高度。

在我看来,_______公司正是这样一个充满人文关怀,为实习生提供成长平台的企业。环顾我们四周,会发现有那么多技术过硬、热情开朗、认真敬业、愿意传道授业解惑的前辈,这些榜样给予的正能量,才是第一份工作的价值所在。 说到这里,我不由得感慨,7月22日参加公司20__年实习生入职培训的每位小伙伴都是幸运的,因为我们将从“这里”起步,走向未来!

入职后的第三个半月,终于迎来这迟到的实习生入职培训,也正是因为这三半个月在工作岗位的学习和摸索,对培训每一项内容才有了更充分的理解。非常感谢为了组织这次培训,投入热情和汗水的每位领导,每位讲师,你们通过多种形式,耐心诚恳、系统详尽的为实习生展示了_______的全貌,也勾勒出我们对未来的憧憬。

除了感谢,还有责任。公司为了培养实习生,投入了大量的时间和精力,那我们的产出又该如何?这是每个对自己有要求的年轻人都会思考的问题。当我们来到包头中冶,为企业注入新鲜血液的同时,也要带着自己的想法,在工作中多思考多创新,将大学里学到先进的理论知识与实际工作结合,为企业的发展贡献自己小小的力量。请相信,有很多人正在默默注视着我们这批刚上社会的90后,期待我们在职场上与众不同、充满活力、积极向上的那一面。

这次的培训,是_____为我们上的第一堂课,今后的每一天我们也都会有大大小小的收获,我们的身上也会逐渐烙有______人的印记,要珍惜能让我们成长进步的每个人、每件事。

希望伴随着企业的发展,我们也将成长的分外出色,无论未来走在哪里,都会心怀感激,那些年,我们一起在____实习。

毕业生岗前培训个人心得二

根据公司安排,我很荣幸于20__年9月底开始参加了由公司组织的第三期新员工入职培训交流会,能成为恒大地产集团兰州公司的一份子,我感到十分的荣幸,同时也感谢公司领导给了我这样一次完善和提高自己能力和素质的机会。培训期间,先后学习了公司组织及规章制度、计划与管理考核、公司现有项目介绍及开发管理和恒大的企业。盘点这四节课的学习,感受及收获都很多,现总结如下:

首先,通过对公司组织构架的学习,我对恒大地产的发展历程、发展战略及现在的组织机构有了大概的了解,并对员工的行为规范进行了详细的学习,等于比较系统的对社交礼仪进行了学习,收益匪浅,这些都是中华民族传统文化的精华,能够在恒大集团得到系统的学习,说明咱们恒大集团的员工素质和修养都是非常高的,我也很荣幸能够在这样一个集体中工作和交流。另外通过对恒大集团的规章制度的了解,感受到公司确实是一个靠制度管理的现代化公司,能够提供给员工一个公平公正的机会,只要你有能力,你在公司肯定会得到发挥,实现自己的价值。

第二,通过对恒大集团的计划与考核管理的学习,体会到恒大制定的适度超前、科学合理的计划的必要性和科学性,通过计划,使各部门员工都对后续的工作有一个提前的准备,逐步提高员工对工作的前瞻性,待员工适应了这种模式,也就已经成为一个执行力很强的人,成为一个“工作狂人”,同时在计划的执行过程中,要敢于承担责任,并且学会沟通协调和总结,合格的恒大人会高标准的要求自己,并能将部门的关键工作梳理好,合理安排部门工作,总之,通过计划与考核以及相应的奖励制度,必然能提高员工的工作激情,使公司稳步健康发展。

第三,通过对企业文化的学习,明白了其所涵盖的核心价值观、企业精神及工作作风,我觉得恒大的企业文化可以给人以导向、约束、凝聚、激励的作用,能认识到人才团队的重要性,通过公平公正的人才机制,引进年轻的高素质的人才,通过高效的配合,高效率的完成工作,也正是这种“艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开拓进取”的企业精神和“精心策划、狠抓落实、办事高效”的工作作风,使得公司在短时间内实现快速发展,随着公司的不断发展壮大,公司的制度也得到不断的完善,通过相应的制度保证企业稳健的发展。让我相信通过在这样的充满生机的企业中努力工作,一定会有光明的发展前途,个人价值最终会通过公司的价值得以体现,明白了这些,将会使我更好的为企业服务,实现自己的价值。

最后,结合现阶段公司项目开发报建的流程的了解,使我对房地产开发建设流程有了系统的认识,并了解了公司现阶段各项目的情况,为尽快适应工作、提前进入工作状态做了准备,通过交流,也认识到个人在工作中要充分发挥自己的主观能动性,在这样一个公平公正的企业,肯定有机会实现自己的价值。

这次培训给我的还不止这些,我期待在以后的工作中去大展伸身手,去用我在这里学到的知识更好的面对以后工作中遇到的问题,尽快让自己适应恒大模式,为企业贡献自己的全部力量,更好的回报公司,回报社会。

毕业生岗前培训个人心得三

今天举行了《新员工入职培训》,整体效果还不错。通知到的每一位员工都到了,虽然有些人迟到了点,但还是来齐了,一共到了十八个人。培训课程一共讲了两个小时,自己都没有预料到能讲这么久。按我的预测,不会超过一个小时。

这次培训,采取的是圆桌讨论式这种比较轻松的授课方式,通过人人参与、各个发言的行式来培训的。人人发言的好处,一是要调动大家的积极性,产生互动;二是要集中大家的注意力。新员工入职培训的主要目的是让新员工了解企业、感受企业文化,更快的融入到企业这个大家庭中。授课的主要目的是了解企业,而不是通常的知识性授课,所以要给员工一个比较轻松的企业氛围,让他们感知到企业的前景光明,管理规范,对待员工明主的和谐氛围。

这次培训比较好的地方有四点,一是和员工的互动不错,这得益于前两晚上看了崔冰的员工培训视频;二是克服了胆怯的心理,刚开始心里有些紧张的,但越讲就越放开了,我战胜了自己的胆怯心理。其实,人们说的没有错,人最难战胜的是自己,只要你战胜了自己,跨过了自己的这道坎,再大的困难也可以克服。我跨过了自己的一道小小的坎;三是不再照本宣科,很多地方都展开讲了,自己的课前准备得还不错。以后的新员工入职培训我可以做好,而且,我相信我会越做越好的。四是我事先拿了一份人员名单,请人回答问题的时候,基本能叫出每一位培训者的名字,除了保安和园林有一个叫不出来之外,都能名字和人对上号。直呼人的名字有个好处,可以让人有种被重视的感觉,尤其是保安、保洁人员,能够感受到公司对他们的关注。

虽然这次有了很大的进步,但也存在很多不足,主要为以下四点:一是普通话不够标准,这是我非常应该注意的地方,再好的培训内容,如果你的普通话不标准,也还是带点乡土气息的,我以后我找方法去改正;二是时间控制的不太好,一共讲了两个小时,我自己都没有意识到,中场也没让大家休息一下,导致到最后,有个别人有些思想不太集中了;三是自己的知识面还是不够广,有些东西还是讲得不够透彻,以后还要拓宽自己的知识面,讲得更深入一点;四是自己激情不够,还没有很好的调动大家的积极性。以后,要引入一些小故事,影响他人,多看一些营销、推广、成功学、激励等方面的视频,向他们学习如何感染他人,把自己的激情传递给他人。

第2篇:培训个人心得范文

有幸能参加这次上岗培训,学习中我得到了许多优秀教师的指点与引导,他们慷慨地向我们介绍自己从业多年的成功经验与心得,使我们在少走弯路的同时也明白作为一名合格的老师,应具备的素质和思想境界。

首先,培训使我对教师这一职业有了更加清楚的认识。

在培训中,谈到《教师专业与职业道德修养》时让我对教师这一职业有了更深的思考和认识:第一教师是文化的传递者。“师者,所以传道、授业、解惑也”,这是从知识传递的角度来反映教师的重要性;第二教师是榜样。学生都有向师性,教师的人格力量是无形的、不可估量的,教师要真正成为学生的引路人;第三教师是管理者。教师要有较强的组织领导、管理协调能力,才能使教学更有效率,更能促进学生的发展。关于《小学生心理健康教育》的讲座,让我明白了第四点,教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等,应了解不同学生的心理特点、心理困惑、心理压力等,以给予及时的帮助和排解,培养学生健康的心理品质。

其次,培训为我即将面临的实际工作提供了许多方法和策略。

第3篇:培训个人心得范文

这次培训适应了全面实施素质教育和基础教育课程改革的要求,适应了中小学教师教育技术培训的需要,满足了教师的需求。在培训中,我认真听取讲座,深入研习教材,及时按质按量完成练习。可以说受益匪浅。

与以往人们所熟悉的教师培训不同的这里听不到授课教师滔滔不绝的讲授,首先。整个培训过程中,既有实用的教育理论、技术还提供了各种教学工具和软件。可以说既指引了未来教学的方向,还领着老师向着这个方向走了一段。培训完毕,就能带着这个“能够直接应用于课堂教学的融入了计算机和互联网技术的产品”回到课堂,而且马上可以把这个产品运用到真实的课堂教学的中去。诚然,完成这个项目,需要教师做大量工作。要改变以往的教学方法和教案设计。学会在网上、光盘资料中搜寻有用的教学资源;要编制所选定的学科中单元的主题单元学习计划”此次的教育技术培训并没有为你提供太多现成的学习计划、学习内容,只有少量教学案例,让你实践的过程中,用自己的经验、体会,去补充、去完善,去参与编写。可以说这次培训的中心目的就是把教师推向教育技术改革的前沿,让教师在不断的教学实践中寻找更好的教学方法和教学技术。

本次培训采用小组合作的形式,其次。通过相互讨论方式进行。老师布置的每一个任务,都会在小组内产生激烈的讨论,讨论的过程中,很多问题逐步得到解决,最终由代表将讨论的结果进行汇总,并在全班进行交流。这样使得每个人的观点都能得到呈现,而这些观点往往具有代表性。通过探讨有助于我每位老师认识到对教育技术存在误解。使我更深刻的认识到教育技术不是对电脑和网络的简单实用,而是现代科技手段与课堂教学的有机整合。需要我灵活的加以运用。要做到这一点,就需要我对教育技术能熟练运用。想这就是这次教育技术培训的直接目的

最后,本次培训使我们对于“问题的设计”、“规划主题单元”、“设计单元学习评价”有了进一步的了解。我一定把这些感悟用在以后的教学中,并不断的完善它。

第4篇:培训个人心得范文

教育是奉献爱的职业,我们青年教师基本的职责是教书育人,对学生的培养方法有很多,但无论是何种形式都贯穿着对学生的爱。今天小编就给大家整理了教师培训个人心得体会,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!

教师培训个人心得体会18月28日,x学校举行了20x年暑期教师培训会。上午,邀请教师培训专家、资深教育传媒人,知名微信公众号“x”主持人王老师对全体教职工进行培训。张校长代表学校对王老师表示了热烈的欢迎。培训会以《做一位幸福的智慧型的好老师》为主题,王老师将自己多年的教育经验与全体教师进行了分享,并建议做一名优秀的教师,要从多读好书、撰写文章、树立目标、勇于创新,以此探寻教育智慧,不断提升自身素质。培训会使全体教师受益匪浅。

下午,李副校长向全体教师传达了区教育局师德师风教育的文件精神,结合我校实际,就新学期教学常规管理工作对全体教师提出了具体要求,详细安排了开学前教学处要完成的相关工作。黄副校长带领全体教师认真学习了我校师德师风建设的具体内容,倡导全体教师要有敬业精神,恪守教师职业道德。严禁体罚和变相体罚学生,严禁推销教辅资料,乱办班、乱补课,搞有偿家教等,并要求全体教师结合自身教学实际书写“个人师德师风承诺书”。之后,每一名教师与学校郑重签订了《x学校师德师风承诺书》。张荣副校长对开学报名工作的开展做了细致的安排。全天培训紧张充实,为学校各部门各司其职,确保开学有序工作做了充分准备。

此次暑期培训会,全体教师进一步增强了责任意识,加强了我校师德师风建设,相信每一位老师在今后的工作中都会争做“四有”好教师,不断提升自己的业务素质和道德水平,优化教育教学质量。成就自己,成就学校,为x营造风清气正的良好教育氛围而努力。

教师培训个人心得体会2走出大学校门,我荣幸地成为x市x区教师队伍中的一员,开始了自己人生新的征程。大学生活的磨练和学习,使我储备了一定的教学理论知识,可是缺乏实践教学经验。x区教育局为了使我们新教师尽快适应教学工作,特地对我们进行了为期五天(8月3日—8月7日)的岗前培训,教师培训中心的赵飞燕老师是我们此次培训的班主任。这次新教师培训的内容十分丰富,包括对教师职业道德、教师心理状态调整、班主任的班级管理工作、三字一画培训、教学工作规范和教法经验交流等诸多方面的系统学习。对于每一节培训课,我都非常认真的聆听,积极参与到课堂活动中去,也工工整整的做了笔记。回忆这几天的学习过程,感觉收获颇大,下面就具体谈谈培训的一些心得体会:

首先,培训使我对x市x区的教育有了新的了解。

在培训的头一天,x局长就带领我们对x区的教育概况做了详细的了解,包括x区教育的工作标准、工作作风、办学理念、教育工作者的口号等多方面的情况。让我印象很深的就是作为x区教育工作者,我们要以创造辉煌,懂得感恩,低调做人,高调做事的态度对待我们周围的一切。我谨记这一点。刘局长还对怎样当教师这一话题做了详细的讲解,提醒我们不能好高骛远,眼高手低,在正直做人,踏踏实实的做好每一件事,走好每一步。

第二,培训使我对教师这一职业应该具备的道德有了更加深刻的认识。

x老师、x老师和x老师对《中小学教师的职业道德建设》做了详细的讲解,让我学到了很多作为教师应该具备的职业道德素养。良好的师德是教师对社会的要求;良好的师德是教师素质的重要组成部分;良好的师德还会产生职业幸福感。正如陶行知所说的“真正的教育是心心相映的活动,唯独从心里发出来,才能达到心灵的深处”。

我想,作为新教师,要向那些在教学岗位上辛勤工作的优秀教师学习,学习他们那种不怕苦不怕累、乐于奉献的精神。教师是榜样,因为学生受教育的过程就是人格不断完善的过程,教师的人格魅力是不可估量的,教师是学生成长的引路人。教师是管理者,教师要有较强的组织领导、管理协调能力,才能使教学更有效率,更能促进学生的发展。教师是父母,作为一名教师应有爱心,就像父母对待孩子百般呵护,所以我们说教师是父母。教师是朋友,所谓“良师益友”,就是强调师生之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样。教师是学生的心理辅导者,教师应了解不同学生的心理特点,有针对性地培养每个学生健康的心理品质。

第三,让我明白了要随时调节自己的心理状态以适应自己的工作。

在这五天的培训中,让我感到很有趣的就是张桂薇老师就《教师心理状态调整》所做的讲座。她带领我们了解了人的心理现象、教师自我情绪的调整、教师心态调整的作用、如何让学生感受到师爱、指导学生学习方法和了解孩子优势潜能等。我们还了解了各种气质类型的表现和生物钟的计算方法。

作为新教师,一定要让每个学生感受到爱。这不仅要有爱的情感,而且要有爱的艺术。比如要做到了解学生,成为学生心灵不设防的朋友,还要理解学生,公正地对待每一个学生,张老师给我们总结了一个公式:爱=情感+行为+艺术。而且,一定要让学生感觉到爱,比如利用目光的接触、语言的接触、利用家长来访、背后表扬学生还有尊重学生等方式,让学生充分感受到老师到他们的爱是无微不至的。

第四,使我知道了如何做个合格、快乐的班主任。

实验中学的x老师和x小学的x老师给我们做了如何当好班主任这个课题的培训。他们都以自己为例,讲解了他们作为班主任的经历和体会。班主任工作在学校教育和管理中占据着非常重要的地位。两位老师给我们带来了一堂生动有趣而实际的课,首先她为我们指出怎样做好一个班主任,其次通过她的学生的实例给我们展示了要做好一名班主任老师,应该奉献自己的关爱,要全面地关心班中每个学生的各方面发展。同时也使我们深深地感受到了做好一个班主任所能体会到的快乐之处。这对于新教师而言非常重要,因为只有通过班级团队的建设,才能形成班级团队的凝聚力。

第五,让我对“教师”职业的解读有了进一步的了解。

x小学的x主任和x中学的x校长对教师职业的解读做了详细的讲解,他们也是结合自己的实例,生动而实际的对这份伟大的职业做了解读。通过培训,我认识到新教师要适应教学环境、生活环境、人际关系环境;认识到我们要做一名终身学习型老师,做一名能够不断适应新知识新问题新环境的老师;做一名能时刻反思自我的教师,做一名关爱、了解学生的教师;认识到我们要坚持创新,在教学中发挥自己的聪明和才智,争取在教学中获得更大的发展。认识到教师的专业发展要靠自己“多读书、勤实践、善积累”。因此,我们要以高度的责任心对待工作,踏踏实实、一丝不苟,精心准备好每一堂课,用心上好每一节课。用真心关爱每一位学生,很大限度地理解、宽容、善待每一位学生,以微笑面对学生,努力成为学生心目中的好老师。终身学习,博览群书,不断进取,善于总结反思。

第六,通过集体合作制定自己的职业规划。

教科室的x老师带领我们以活动的形式制定了作为新教师的个人规划和具体实施的方法。我们首先制定了个人的愿景目标,然后分析了我们自身的发展优势和发展劣势,以及存在的问题,很后我们制定了朝着这个目标前进的方法和途径。通过这种开放式的培训我们不但巩固了人际关系,而且对自己的发展有了确切的规划,这能使我们少走很多的弯路,让我们受益匪浅。

第七,校园事故的预防与处理。

x中的x校长给我们讲解了《校园事故的预防与处理》。安全责任重于泰山,学校安全是学校工作的重中之重,学校安全连系千家万户的幸福问题,也是学校领导和全体教师很担心的问题。金校长的讲座有理论,有实践,有法有据,对提高教师的安全防患意识,抓好学校、班级安全工作管理有很强的指导性,使我听了觉得受益匪浅,在以后的工作中要知岗明责,提高警惕,确保每一位学生的安全。

第八,提升课堂教学技能,成就教师专业成长。

教研室的x老师给我们进行了教学常规专题的培训。作为教师,本职工作就是教学,通过培训,我了解了只有在课堂中能激发学生兴趣、拓展教学乐趣的老师,才是一名好老师。所以,首先我就得要求自己获得就业所应具备的很基本的专业知识和基本技能。其次,教学内容应尽量新颖丰富,让学生有所得。教学方式的多样化,可引起学生的新鲜和好奇,两者都可以使学生获得精神的满足而产生学习的兴趣,特别是教学方式的多样化,很能吸引学生的兴趣。另外,集体氛围对其在成员的学习动机、个性有重要的影响。个人的行为在相当大的程度上取决于集体的要求和期望,个人的学习动机由于想得到所在集体的重视而受到激发,学习效率也可以由此而提高。所以,努力形成一个相互竞争又相互理解和支持的集体氛围,对培养和激发良好的学习动机有着积极的作用。

很后,我们还进行了三笔一画的培训。

x老师和x老师对这四个方面进行了详细讲解。他们的讲解让我明白了这四个方面是教学的基本功,要想熟练掌握,首先心态上要有毅力,其次要勤加练习,这是一个循序渐进的过程,例如毛笔字的练习,这不仅可以扎实我们的基本功,而且还可以让我们修身养性,何乐而不为呢?

教师培训个人心得体会3凡事预则立,不预则废!经过一个暑假的休整,为帮助教师更好地适应新学期的工作和学习,济渎路学校开展了为期3天的教师培训活动,安排合理、内容充实,受益匪浅。“莫为浮云遮望眼、风物长宜放眼量”!经过培训,用心做一名有理想信念、道德情操、有扎实学识、有仁爱之心的新时代好教师,已经成为我校教师的共同追求。

一、满怀信心展未来

自信是成功的基石。作为教师,首先要树立信心,对自己要有信心,对学生要有信心,对学校要有信心,只有这样,你才能敢于创新、敢于担当,也才能干好教育。培训会上,孔校长就学校过去一年的工作做了题为《转变作风提升素养牢记使命》的报告。她首先对过去一年里的取得的荣誉和成就做了总结,然后就学校还存在的问题进行了鞭辟入里地分析和反思,最后针对新学期如何开展工作提出了具体建议。感受最为深刻的是学校各项工作蒸蒸日上,硕果累累,作为济渎路学校的一员,感到无比的自豪。

在过去的一年取得的一系列成绩,尤其是中招考试的重大突破,离不开学校领导的正确领导和全体教职工的共同努力。虽然学校还存在诸多问题,但我们相信,困难是暂时的,只要我们团结一致,敢于担当,努力把自己的职业理想与济渎路学校的发展相结合,继续发扬“拼搏、奉献、包容、求真”的济渎精神,做一个有理想信念的教师,我们济渎路学校的明天一定会更加美好。

二、立下决心淬师德

师德师风问题是教师发展的核心问题,也是影响学生成长的主要因素。孔校长针对师德师风问题作专题培训,并就人际交往艺术具体指导。“善”文化博大精深,我们要将其“至柔至善”的精髓运用到工作和生活中去,说文明话,办文明事,为自己的工作和生活构建良好的人际交往环境,快乐工作,幸福生活!

培训会上,济源名师李春艳、邓小伟就如何做一名优秀教师作了报告了诠释。他们的共同特点是热爱阅读和研究,立足课堂,不断提高自己的教学艺术和管理水平,在帮助学生成长的过程中,也成就了自己。我们要以他们为榜样,立足课堂阵地,潜心钻研,提高能力。

三、培养耐心提素养

有人说:一个人掌控自己情绪的能力决定他成功的速度。培训会上,教育局副局长许钰兰为我们做了“情绪管理”主题讲座。许局长娓娓道来,用大量鲜活的例子告诉我们情绪的产生的原因以及调节的方法。感受最为深刻的是ABC情绪管理法。有时,我们总认为当老师就要有脾气、要厉害点儿,却忽略了这种方式对学生成长的不利方面。所以,调控自己的情绪,教会学生解决问题,而不是通过压制的办法让学生不犯错误,做到严中有爱,在爱中严,在严中爱,非常重要,且有意义。

教师培训个人心得体会4本次教师岗前培训的内容十分丰富,形式也多种多样,包括师德师风教育,教育新理念,教师职业道德规范,教育政策法规,基础课程改革纲要,教师心理健康教育,现代教育技术,班主任工作方法和技能,学科专业课等等诸多方面的系统学习.虽然时间只有十二天,但内容却是充实的,对我们新教师来说更是终身受益.通过培训,我得到了很大的收获,现将自己的心得体会总结如下:

一培训使我对教师这一职业有了更加清楚的认识。

在本次培训中,听了有关教师职业专题报告后,使我对教师这一职业有了更加明确的认识.使我深刻地认识到:首先,教师是文化的传递者."师者,所以传道,授业,解惑也",这是从知识传递的角度来反映教师的重要性.其次,教师是榜样.学高为师,身正为范也正是这个意思,这里主要涉及做人的问题,学生都有向师性,实际上是做人的一种认同感;同时学生受教育的过程是人格完善的过程,教师的人格力量是无形的,不可估量的,教师要真正成为学生的引路人.第三,教师是管理者.教师要有较强的组织领导,管理协调能力,才能使教学更有效率,更能促进学生的发展.第四,教师是父母.作为一名教师,要富有爱心,教师对学生的爱应是无私的,平等的,就像父母对待孩子,所以我们说教师是父母.并且,教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要.第五,教师是朋友.所谓良师益友,就是强调教师和学生要交心,师生之间的融洽度,亲和力要达到知心朋友一样.很后,教师是学生的心理辅导者.教师必须要懂教育学,心理学,健康心理学等,应了解不同学生的心理特点,心理困惑,心理压力等,以给予及时的帮助和排解,培养学生健康的心理品质。

同时,对教师工作的基本内涵也有了比较明确的认识,认识到了教师责任的重大艰巨,要做一名好教师必须要具备敬业精神,奉献精神,创新精神,拼搏精神;我深深体会到作为一名人民教师就要为祖国的教育事业奉献自己的青春年华,含辛茹苦,默默耕耘."要爱生如子",时时为学生着想,以学生的利益为重,处处用真情去打动学生.新时代的教师应具有高尚的师德,先进的理念,健全的人格,健康的心理素质,和比较扎实的专业理论和业务水平,有敏捷的思维和很强的语言表达能力和感召力.对学生要多说鼓励的话,安慰的话,开导的话,实在的话;少说讽刺的话,冷淡的话,伤人的话,威胁的话.这些都是作为一名合格教师应具备的素质。

二培训为我即将面临的实际工作提供了许多方法和策略。

在本次培训中,通过学科专业课培训,使我认识到要想成为一名优秀的教师,必须具备很基本的"六认真"要求,即认真备课,认真上课,认真布置批改作业,认真辅导,认真组织考试和认真组织课外活动.备课是一项重要的组成部分,备课中要准备三方面,即备教材,备学生,备教法,要关注学生如何学,学到了多少东西。不仅要求老师课时备课,还要善于在长期的教育教学中进行总结和积累,只有这样才能提高自己的业务水平.在教学上,应该懂得将教学艺术化,学会抓住学生的心理,引起他们对知识的好奇心,引导学生学会自主学习,改变传统的满堂灌的教学方法.教师应当从知识的传输者变为知识的引导者,这就更加要求教师要懂得授课的艺术性.特别是在新课程改革的背景下,一定要认真地贯穿新的教学理念,以学生发展为本,以新的教学姿态迎接新的挑战.如何使自己能够有质量有效率有能力地教好这门课,使学生能够持续地从心灵深处接受我的教学,这就需要我努力地备课,努力地锻炼,努力地学习……

三培训使我对未来的工作充满了信心和动力。

在本次培训中,还贯穿一个中心,那就是对新教师的鼓励.一是鼓励我们要赶快适应新的教学环境,生活环境,人际关系环境等;二是鼓励我们要更加理性地认识社会,认识自己的角色;三是鼓励我们要做一名终身学习型老师,做一名能够不断适应新知识新问题新环境的老师;四是鼓励我们要坚持创新,在教学中发挥自己的聪明和才智,争做教学发展的弄潮儿.这些鼓励,使我对未来的工作充满了信心和动力.高尔基曾经说过:"只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己的意志."也许,对于我们新教师来说,只要有克服困难的信心,就能取得好的开端,而好的开端,便是成功的一半。

教师培训个人心得体会53月14日,我参加了我校青年教师培训。通过这半天的培训,我对教师这个职业的内涵有了更深一层的了解。各位领导和老师的讲话也为我将来的工作指明了方向,使我明白教师这个职业的沉重份量,对我日后的教育工作有很大的意义。

在培训中,马廷芳校长为我们主讲了青年教师成长的基本过程和基本规律,以及影响青年教师成长的主要因素和培养青年教师的建议;张苏校长对我们进行了教学技能的培训;佟欣铭老师给我们讲述了她在美国教学的经历。

通过学习,我了解作为一名教师最基本的义务——教书育人。教师应无私地将知识传授给自己的学生,维护自己的学生,并关爱他们,以自己高尚的品行为学生树立起榜样。面对后进的学生,不能采用暴力或体罚等行为,而是应该用加倍的爱去帮助他们进步,这不仅是从职业角度,更是从法律角度对教师的义务作出了规定。教育不仅是教,更是教与学互动的一个过程。一味地向学生灌输书本知识只是一个教书匠的水平。只有通过在教育中不断学习,在学生实际情况的基础上对教学有所创新,才能逐渐提高教学水平。

在培训期间,最让我印象深刻的就是关于教师职业道德。谈到职业道德,其实每一项职业都要求具备一定的职业道德。但是对于教师这个职业而言,就显得尤为重要,且具有一定的特殊性。因为作为一名教师,一言一行都是学生眼中的榜样和标准。教师在学生心目中的地位是很高的,在某种年龄阶段,教师的形象之高大甚至超过他们的父母。所以,教师的言行直接影响和关系到学生未来的品德发展。教师必须具备高尚的职业道德,这一点非常重要。

我觉得教师的职业道德,集中体现在教育责任感和工作效率上。教育事业关系着下一代的身心发展,关系着祖国建设的明天,是中国建设中举足轻重的一部分。教师的工作责任感应该是极其强烈的,只有强烈的责任感才能带动起工作的热情和动力,才能真正意识到自己职业的重要性而投入全部的精力。教师要时刻注意自己的言行并留意学生的反应和变化,为学生树立好的榜样,改正不良的习惯都是教师的基本责任。如果缺乏对学生负责的心态,又如何将工作热情融入自己的工作中呢?更别谈兢兢业业地为学生服务了。

教师的职业道德还体现在工作效率上。教师最重要的职责就是教书育人。教师应无私地奉献自己的知识,传授学生先进的文化,提高工作效率.教育可以是一件普通的事,也可以是一件艰难的事,关键看一个老师如何看待。如果只是单调地将自己肚中的知识塞给学生,这就是件简单的事。如果要在知识传递的过程中,既能引导学生举一反三,学会学习,又能懂得思考,充分发挥主观能动性,这就是件艰难的事。优秀老师能在不同的条件下,坚持不懈地研究教学方法,有所创新,有所成就,这是非常不容易的。也为我们新教师树立了楷模,时刻教育我们不能在工作中只积累经验,更要边教边思考,有所实践,有所创造。

第5篇:培训个人心得范文

我很荣幸的参加了集团公司举办的“2011年职业经理人春节培训班”这样的一个学习机会,在这风景秀丽的杭州市委党校,结束了我五天的学习课程,通过此次培训讲座学习,让我接受到了全方面知识,并且树立了更高的职业道德追求,不仅使自己的眼界得以开阔,还使我对以后的工作有了更深层次的认识和理解。同时,也会注意自身知识水平的提高,扩展自己的知识储备,真正实现了“充电”的目的。

翻开课堂笔记本,依然感触。霍教授所讲述的沟通的心态与技巧,让我受益匪浅,我想在以后的工作中能带给我一定的帮忙。以下是我的记忆深刻心得体会:

在课程上霍教授让我们做了两个小小的实验,第一个实验是她让我们拿出一张白纸,同时也让我们闭上眼睛,于是我们按着霍教授的讲的步骤开始折纸,首先她让我们对纸张进行折叠,然后进行再两次的折叠,最后撕掉边上的两个角,当我们睁开眼睛的时候发现大家手上展开的纸张,什么样的形状都有。接着霍教授让我们再拿出一张同样的纸张,同样的跟刚刚说的步骤是一样的,但是不一样是在我们折叠纸张的过程中,霍教授开始跟我更进一步的沟通与交流,达到互动的效果,最后的结果是:大家撕的纸张的形状大部分都是一样的。从这两个小小的实验中,告诉我们什么是有效的沟通,那么所谓有效的沟通就是通过听、说、读、写等思维的载体,通过演讲、会见、对话、讨论、信件等方式准确、恰当地表达出来,以促使对方接受。作为物业公司的工作人员,我们每天面对的都是各种各样的人,在处理事情的同时我们要做到不把情绪带到工作中,懂的分析,学会尊重他人,做到一视同仁,就如马教授所说的把身边的每一个当作天使,善待身边的每一个人,恰当得体的语言和他们进行有效的沟通,从而达到事半功倍的效果。这也让我认识到原来人与人之间沟通有这么多技巧,只有充分的了解这些技巧,并把这些技巧运用到日常生活中去,我们才能与别人建立良好的人际关系,更好的工作。

在组织培训授课的同时,公司还特别安排各部门、公司代表进行了讨论,工程、营销策划和销售冠军、交流分享了2010年工作的总结与技巧,如何开展2011年的本职工作,同时让我见识广阔,也让我更进一步了解公司的思想方针,更进一步明确工作目标。希望通过自身不断的学习,不断的激励自己,不断的提升、突破自己。也希望在今后的生活、工作中做的比别人更出色,勇敢的迈向成功的第一步,为了今天我会好好努力的,为了明天的收获我会好好准备,我相信机会是属于有准备的人的!

第6篇:培训个人心得范文

讲座中首先讨论了班主任是一个怎样的人。这位老师说:班主任老师是耐得住寂寞,脚踏实地的工作,每天有所创新的和孩子们一起成长。这句话说的真实而又朴实。

班主任是班级的核心力量,是活动的领导者,总策划师。所以,班主任应该认真对待每一次活动,做活动的有心人。

1、创新,让活动成为学生体验快乐与成功的途径。

开展活动的目的,除了对学生进行思想教育,还应是对学生进行能力锻炼,获得成功的体验。枯燥乏味的活动模式很难让学生感兴趣,也很难在学校众多班级的活动竞赛评比中取胜,更难让学生在活动中获得成功的体验。活动要创新,才能深深吸引住孩子,才能取得好的效果,在众多活动中脱颖而出。活动成功了,学生不但能感受成功的喜悦,还能增强了班集荣誉感,从而对以后的活动更感兴趣。所以,作为班主任,要结合活动的目的和学情,组织学生精心策划每一次活动,让活动有新意。

2、留心,让活动无处不在。

开展活动是班主任工作的一种重要形式和手段,同时也十分受学生欢迎。同样是一个教育,苦口婆心的规劝或说理就比不上一次活动。所以,我们不要把活动仅仅作为德育处布置的一项任务来完成,而应该时时留心教育的契机,让活动无处不在。我班的学生下课喜欢疯跑、打闹,玩耍不注意安全,在午会课上说了多次都不起作用。针对这一现象,我决定在班上开展一次“寻课间危险”的活动,让学生仔细观察哪些小朋友的行为不安全,这样的行为会造成怎样的严重后果,并编成小故事或者是小品来讲一讲演一演。

第7篇:培训个人心得范文

 

城市管理工作是城市经济社会发展的重要组成部分,是城市化进程和建设现代化城市的重要保障,是按照科学发展观要求,构建和谐社会的基础性工作。通过深入执法一线调研,我们感到,作为城市管理综合执法部门,只有进一步转变转变思想观念,推动管理理念,运行机制创新,进一步加强队伍建设,才能适应新的形势任务需要,推动城市管理工作上水平。

 

一、树立“执法就是服务理念”,大力推行人性化管理

 

要始终把群众利益摆在第一位,把群众“拥护不拥护”、“赞成不赞成”、“满意不满意”作为衡量工作好坏的标准,强化“执法就是服务”理念,大力推行人性化管理。

 

(一)转变执法方式。城市管理工作实质上是人对人的管理,在执法实践过程中,要坚持文明执法,把人性化管理贯穿于执法活动始终,处处体现“以人为本”。一方面是以管理者为本。要进一步强化思想政治教育、职业道德教育、法律知识培训,提高管理者的综合素质,同时严格要求,严格管理,严格监督,完善配套各种规章制度,努力建设一支政治强、思想好、纪律严、作风实、业务精的城市管理综合法队伍。另一方面是以被管理者为本。要不断强化法律法规宣传,加强对市民的行为引导,大力开展创建文明城市、争当文明市民活动,调动广大市民参与城市管理的积极性和主动性,努力营造和谐执法环境,从而在管理者与被管理者之间形成良性互动,推动城市管理事业蓬勃发展。

 

(二)增强服务意识。要树立“执法就是服务”意识,努力在服务中实施执法,在执法中体现服务。在树立服务意识的同时要积极引导执法人员针对不同服务对象的特点,采取不同的管理措施,增强服务效果。如对关系民计民生的重点工程要引导执法人员采取管理工作前移,宣传教育工作跟进等管理措施,主动上门服务;对一般管理对象要采取教育与处罚并举措施,主动帮助相对人解决实际困难,主动化解矛盾,减少工作难度;对确实存在主观故意违法违章行为的,要引导执法人员克服畏难情绪,采取切实可行的管理措施,依法严管重罚,把维护群众基本利益,提高群众对城市环境秩序满意程度作为综合执法工作的出发点和立脚点。

 

二、创新城市管理机制,推进城市管理水平提升

 

城市管理是社会系统工程,只有不断创新管理机制,才能适应城市建设发展需求,提升城市管理水平。

 

(一)推进宣传教育机制创新。要加强城市管理法规宣传力度,加强对市民的行为引导。一是强化新闻舆论引导。执法部门要加强与新闻传媒的沟通,采取在电视、广播、网站、报纸等新闻媒体上开设专栏,制作城市管理公益性广告、定点定期宣传等形式,占领舆论主阵地,营造舆论氛围,一改目前城管执法负面消息满天飞的局面,从而在全社会树立正气,提高市民对城管执法工作的认知度,提高正面效应。二是与社区、街道合作,进一步加强对广大市民的教育引导。社区与市民的接触更多一些,更了解市民对城市管理工作的具体需求。城市管理部门要利用好社区这一平台,积极进行城市环境意识教育,利用社区宣传阵地,加大对城市管理法规、知识的宣传,强化市民的城市意识、环境意识。三是争取教育部门的支持和配合,把城管知识纳入学校教育体系,从年轻一代抓起,增强广大市民,特别是青年一代的城市环境观念、城市公德意识。

 

(二)推进内部管理机制创新。执法效能低下,工作方法简单粗暴等问题产生的根源说到底还是内部管理机制落后。没有规矩,难成方圆。如果说:没有严明纪律的军队是一盘散沙的话,那么没有完善内部管理制度的城市管理执法队伍,也绝不可能完成新时期城市管理工作重任。因此,必须把执法部门内部管理机制建设,作为工作的重中之重,抓紧抓好。我认为当务之急是建立以下四种机制:一是责任机制。要着眼工作需要,细化科室、大队和个人岗位职责,将工作目标、工作任务落实到每一名干部、每一个科室、每一个大队、从而形成自上而下的责任体系,形成一级抓一级,层层抓落实的良性运行管理模式。二是用人机制。城市管理所有工作都是由人来完成的,没有人才的团队,很难成为强势的团队。要积极营造以有为争有位的良好氛围,坚持“公平、公正、公开”原则,不唯身份论、积极为能干事、会干事、肯干事的人搭建施展才华的舞台。三是内部管理机制。要建立严格完善的内部管理规章制度,用严格的制度来管理队伍,用严格的制度来约束人的行为。四是监督考核机制。要认真落实评比检查制度,推进考核奖惩体系建设。在此基础上,要积极拓宽综合执法工作外部监督渠道,强化社会监督和新闻媒体在监督执法行为,推动城市管理工作中的重要作用。

 

(三)推进管理方式、运行模式创新。只有与时俱进,不断创新管理方式、运行模式,主动适应城市发展需要,才能提升管理效益。一是要主动适应管理对象多元化趋势,大力推行分类管理。要针对不同管理对象特点,细化管理目标责任,制定个性化管理措施,及时将各类违规问题发现和解决在萌芽状态,如针对占道经营行为反复性强的特点,可采取引摊入市静态管,区域监控集中管、全方位巡查动态管、处罚取缔严格管的方法;针对违法建设利用节假日集中突击建设的特点,可采取错时上岗、落实网块管理责任制,增强日常巡查管控,加大治理查处力度,降低案件发生率。二是要着眼构建和谐社会需求,创新思想工作模式。对一些违法违章行为相对突出的难点户、钉子户要坚持中队长、大队长、局领导逐级见面制度,定期走访,进店入户进行思想和法制教育,提高相对人自率意识,及时化解管理与被管理之间的矛盾,减少工作难度。三是开展多层次示范户、示范单位和示范路创建活动,提高管理效能。要通过采取入户宣传、领导见面、点位考核以及强制取缔等多种举措,加强对重点点位的治理力度,变难点为示范,达到以点带面,以重点带一般,以局部带全局的管理效果。四是要立足提高处置能力,努力改进勤务工作。在违章易发点位要逐步建立固定执勤点位制底;在商业繁华地段应逐步推行机动巡查与徒步巡查相结合的工作模式。同时要进一步完善错时上岗、占位式管理措施,做好违章行为多发路段管控工作。

 

三、强化队伍建设,为推进城市管理工作科学发展提供保障

 

队伍建设是强基固本工程,是推进城市管理工作科学发展的重要保障。为此,必须始终把提高执法队伍整体素质作为立局之本,用发展的眼光、发展的思维、发展的办法,进一步提高队伍整体素质。

 

(一)注重固强补弱,打牢基础素质。要按照缺什么补什么、什么弱强什么的基本思路,下功夫把城市管理工作最需要、自身素质最弱的能力素质补上去,所有执法人员都要做“三熟悉、四会”,三熟悉,即:熟悉城管职能、熟悉行政法规、熟悉执法程序;四会,即:会法言法语、会调查取证、会做思想工作、会案卷制作。

 

(二)着眼岗位需求,增强必备素质。不同岗位有不同的标准,每名城管执法人员必须要具备与本职岗位要求相适应的素质。要盯着职责“补课”和“充电”,领导干部要着重提高组织指挥能力和协调控制能力,执法队员应着重提高依法行政和办案能力。

第8篇:培训个人心得范文

   有关餐饮培训个人心得体会

   以前我都是一个很胆小的男孩孩,自从进了XX餐饮领班后,我变得大胆多了。从而这次的第二阶段的培训,使我感受很深。变得更加自信与勇敢。

   工作上的培训多少跟校园时代中的学习不太一样,更多注重的是实际操作的掌握,分析能力和沟通技巧的运用。

   理论知识学习是最为基础的工作,它需要我们认真的记忆和总结。而十一以后的上线操作,却让我感到了自身的欠缺。在进入工作之前就已经想到,将来遇到的困难可能会比想象的多,曾告诉自己无论怎样都要坚持下来,当时的信心还是非常坚定的。

   最近常感到人的心境还是容易被影响的,但是每当我意志薄弱时候,我都会想起培训第一天老师讲的那句话:“是成是败,看坚持!”很喜欢这几个字,近来也常常不经意的想起,还是依然的告诉自己不管如何我都会坚持下来!

   当每个人选择做一件事情之前,我们无法预知将来是否会一直持续的走下去,但既然决定去做了,那就不要轻易的去放弃!每一段路途中的挫折和困难都是存在着的,不可能总是躲避,只有直视面对!

   那天老师讲沟通技巧课的时候,第一条规则就是:“在接听电话的时候不要受周围声音,外界状况的干扰,甚至客户心情的影响!”现在想来也是非常受用于生活的,而且我也是很庆幸我所在的这个班级,大家经常在一起交流,互相学习,互相帮助。老师也都很耐心,所以可能花的时间多一些,但只要努力,就不会留遗憾!

   想起了苏轼的《定风波》:“回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”。

   任何的事情只有你去挑战了去尝试了你才能体会的到它真正的含义,时光紧紧流失,转眼之间培训的日子从炎暑走到了初秋,这段紧张而忙碌的生活丰富了我的人生经历,也让我学到了很多!

   有关餐饮培训个人心得体会

   我于8月9日至8月14日有幸参加了为期一周的全国餐饮业厨政管理黄埔第一期培训管理,作为一名资力尚浅的厨房基层管理人员,我非常感谢饭店和餐饮部给我这次外出学习的机会,因此,在整个过程,我当成一种工作使命,如饥似渴的吸收专业知识和管理理念,通过培训让我对自己的工作有了一个全新的认识,能站到更高的角度去看待工作的价值,此次培训汇集了来自全国各地的餐饮管理人员,共176人,分为22个班,采用了军事化封闭式管理,生活作息时间完全按照军人的标准来要求我们,让我深刻体会了一切行动听指挥,服从命令的严明纪律,尤其是内务整理中的叠军被让我费尽全力和时间,不过也因此得到全班第一的成绩,并在课前大会上得到了表扬,让全体学员听到了河北世纪大饭店这响亮的名字,接下来的时间里我们分别学习了“厨德教育”“营养配餐”“有效沟通技巧”,“领导力与执行力”“厨政管理成本控制与菜品创新”“五常知识管理”等板块内容,现分别总结如下:

   一、厨德教育。

   我认为作一个优秀德厨房管理者,首先具备德是厨德,大家都要怀着一颗感恩的心去工作,再就是以身作则,严己待人,不以权压人,不以钱压人,自己的背影最是员工学习德榜样,与同行交流要大方大度,只有真心付出,才能得到真诚回报;名菜名店的实例说明了厨师行业向东西合壁,南北交融方向发展,这是一个大趋势,菜系将

   谱慢慢的淡化逐步交融成为了一个范围具有中国特色的菜系。

   二、礼仪。

   吴春凤老师给我们讲了礼仪的重要性,不只是服务人员我们厨师也要具备良好的行为规范和礼仪礼节,人无礼无以立,事无礼无以成,国无礼无以宁,礼仪将成为厨师必修课程之一,我们要内强素质、技术、外强、形象礼仪,这样才能成为21世纪合格的优秀厨师。

   三、营养搭配。

   营养搭配的课程让我知道了如何合理搭配膳食,以前餐饮讲究吃饱吃好,吃阔气,现在讲究吃学问、吃营养,我们要作到膳食的合理搭配,作到五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,维持人体的三大平衡,了解食物相生相克的原理,注意食物的量化标准,把人类健康饮食放在第一位就会作出具有营养价值的菜品,营养学是一门非常深厚的课题,我们只是学到了一些皮毛,一些最基本的知识,我们还要多学习,常常实践力能作出含金量较高的菜品。

   四、有效沟通技巧和领导力与执行力。

   罗旭平博士利用两天的时间对《有效沟通技巧》和《领导力与执行力》给我们作了全面的剖析和全面讲解,人生活就要沟通,语言是沟通的手段,表情是沟通的基础,沟通是情感和思想的交流,我们沟通的目的就是相互学习、互相交流、展示自我的过程,沟通就说话,闭着嘴永远不能创造任何价值。沟通一定要讲究语言艺术和面部表情,对待员工不要以挑剔完美来要求,而是要以包容的完美来要求他们,给员工一个自由发展的空间和良好和谐的工作环境,员工会回报

   以真诚,尽心负责,快乐的心情投入到工作中去,不管和谁交往沟通一定要语言恰如其分尊敬他人,要知道送别人一束玫瑰,你留下的将是我手中的芳香。

   领导力就是领导者的影响力+统驭力,作为一个有卓越领导力的管理者,应具备胸怀坦荡,重视他人感受,开阔的国际视野和战地,指挥家的能力,并且还要具有幽默感,求知的欲望和自觉学习的行为,再就是打造自己的核心团队,以他们为中心向外扩张,逐步打造整个团队凝聚力,只有大家一起团结奋进,企业才会有发展,对企业而言,员工就是我们最大的财富,我们要以“顾客至上、员工为本”为原则,逐级服务、层层负责,多关心爱戴我们的员工,及时给予他们表扬并在员工有困难时及时给予帮助,不是把工作压给他们,而是引导大家和大家一起工作,解决困难,完成任务。

   如果想成为一个高执行力的基层管理者,必须要做到七件事:

   1、了解企业,了解员工;

   2、面对现实;

   3、设定目标及其优先顺序;

   4、跟踪目标,解决问题;

   5、论功行赏,奖优罚劣;

   6、让员工成长;

   7、了解自我。还要作到团队协作,步调一致,上司一定是对的,上司永远是对的,我们要做服从,一定服从,绝对服从。这样执行才会有力度,工作效率才会加快,才能高质量的完成任务。

   五、厨政管理,成本控制与菜品创新。

   1、 现代厨房管理:管理就是管好自己理顺别人,把复杂的问 题变的简单明了。

   作好厨政管理首先要强调健康卫生,任何一个酒店只要体现卫

   是前提,风味是手段,营养是目的,保证顾客的健康饮食,在市 场上就会占据一席之地。

   2、 建立透明式厨房:以前厨房加工间脏,乱差的情况,已不、 再存在,取代它的是干净宽敞、明亮、井井有条透明式厨房,这将成为世界餐饮的流行趋势。

   3、 建立厨房加工中心:集中加工原料,统一生产规格,制定 质量标准,充分整合原料,利用机械设备,减少差异,研究粗粮废料,整理开发新品,对厨房各种资料,科学有效的全面控制合管理,以达到人尽其才,物尽其用,全力保证菜品的质量,合理有效地控制合降低成本,最大限度地提高营业收入,完成企业的利润预算。

   4、 厨房生产与标准化管理:我们要制定标准化的食谱与世界 餐饮业接轨,保证产品质量的标准化,制作菜品标准规范化,确定主、配料及数量,选定盛器,落实盘饰,用料及式样,按标准食谱培训员工,统一生产出品标准。

   5、 现代餐饮成本控制和菜品创新。

   (1) 成本控制要做到开源节流,从原料进货开始,采购原料 要寻价,三人(采购、验收、厨师长),精心收集市场信息,及时了解菜价,精心选择供货商,好中选优,精心建立监督与制约机制,作到决策透明,加强沟通,使原料保质保量的进入到厨房。

   (2) 从我做起,控制生产成本,制定并完善各生产标准,明 确各部责任,建立完善监督与控制机制,努力提高员工能力和素质,加强员工控制成本意识,建议有效的成本考核和奖惩制度,优化菜单

   结构,提高各种原材料的综合利用率,就会有效的控制好成本,为企业创造更多的效益。

   菜品创新要多走,多看、多问、多尝,提炼升华乡土菜肴,古代宴菜的挖掘与整理,再加上菜点合一,中西技艺的结合,制作新风格,开发具有地方、民族特色菜品、宴席、常沟通、勤交流,了解市场意识,读懂市场变化,突破传统的束缚,建立良好的营销意识,实行拿来主义,走出去,请进来,博采众家之长合自己当地的口味加以改变,创新,就成为具有自己特色的名菜品。

   六、五常卓越管理。

   在最后一天课程里由五常创始人印友海先生为我们讲解何为五常法,五常法在工作中应当如何运用,能为企业解决的实际问题。

   五常即:常组织、常整顿、常清理、常规范、常自律,推行五常法能有效的控制成本,建立环保体系合完成节省能源,能有效提高全员工作效率,提升全员素质及提升企业品质及市场竞争力。

   有关餐饮培训个人心得体会

   说实话,之前未曾接触过餐饮管理类的工作,感谢公司及领导让我对这块空白未触及行业有一个了解、学习、锻炼的机会。现就如何管理员工餐厅,提出几 点本人认为应主抓的方向及要素,仅供参考,同时也希望领导及餐厅管理人员给出宝贵意见进行监督、指导,具体从管理内容、管理方式以及个人认为需加强或改善 之处等几个方面进行简述:

   一、管理内容(卫生、食品安全、菜品菜量、服务人员、成本控制)

   (一)卫生方面现状描述:目前 为止,我们员工餐厅卫生情况还比较理想,这和他们的内部管理及自身专业性有关,不论是厨房的内部环境还是用餐场所的桌椅、地面,卫生情况均较好。不过,在 天气气候影响的情况下,地面潮湿易滑等问题,这个还没有很好的解决。应对措施:在继续保持原有良好卫生情况的条件下,针对天气等自然客观因素出现的问题, 我们应预备可行性实施预案,确保卫生环境在任何条件下都做到更完美。

   (二)食品安全现状描述:目前为止,未出现过食品安全问题或事故。但 应加强食品原材料采购的检验工作,特别是冷冻食品。应对措施:食品采购需通过正规渠道,有必要可对蔬果类进行农药测试等,冷冻食品材料的采购需注意日期, 以免冷冻时间过长造成食品安全问题。我们供给的食品卫生干净、安全可靠,才能给顾客带来安全感、归属感。

   (三)菜品菜量现状描述:目前为 止,客户反映最多的可能就是这方面的问题,当今社会物欲横流,远远摆脱了温饱阶段,人们对菜的要求也大大提高,要求色、香、味、温、形面面俱到。虽说我们 只是员工餐厅,但是人们对菜品的追求一样不会减少。细想下,若是我们将员工餐厅的菜品做到求搭配精致、求色调美感,那会在客户之间得到不一样的效果,亦可 获得口口相传美誉,同时对我们产业园引入好的企业具有一定的影响力。

   应对措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工样式,荤菜我们餐 厅供应最多的是鸡、鸭、鱼类,若非整只或半只售卖的情况下,还是建议配菜人员将切工运用到位,求精美、细致。这样做的效果最重要的是方便食用,不至于看起 来没有胃口,导致浪费食物。每次到回收间处稍留心点,就会发现剩余食物还是比较多的,此现象原因与菜品的样式及口味都有直接联系。

   (四)服务人员:

   现状描述:作为餐饮来说服务起的是锦上添花的作用。这里的服务包括:餐厅整体服务人员的形象、气质、微笑、言行举止等等。我们餐厅的服务人员在这方面做得还是蛮到位的,不过在包厢服务方面有待加强、改进。

   应对措施:继续保持良好的服务状态,包厢服务一般都是公司宴请客户,所以包厢服务是公司形象的展示,这方面可进行专人专职培训。

   (五)成本控制

   现状描述:目前为止,从餐厅月营业报表及营业情况明细表上看,我们的餐厅运营成本远远大于餐厅收入,其中食品成本、人员工资占重头。

   应对措施:成本控制是根本。从餐厅运行的角度分析,大致有下列方面需加强改善:厨房所出产的菜品毛利率如何?原材料的利用率?菜品的出成率?对水、煤、气、电的节约程度如何?采购的成本是否合理?厨房的人员结构是否合理?

   二、管理方式

   (一)不定期巡视、抽查方式

   每周不定期巡查卫生情况、餐厅各项工作,抽样检查食物留样

   (二)参与餐厅人员会议方式有必要时可参加他们的会议,听取各岗位人员的意见或建议(三)依据详细考核表中的事项进行评分考核等方式每月考核表根据实际巡查、抽查情况正确反映,并及时督促餐厅管理人员改善、落实。

   三、需加强及改善的小建议

   (一)菜品的样式,切工等(荤菜和素菜的切工应符合用餐者喜好)

第9篇:培训个人心得范文

——《高效能人士的七个习惯》培训有感

8月28日,有幸参加了中可成功人士陈占江总的《高效能人士的七个习惯》培训课程,陈总的一言一句让我耳目一新,心潮澎湃、受益匪浅。

所谓七个习惯:主动积极、以终为始、要事第一、双赢思维、知彼解已、统合综效、不断更新。从依赖期、独立期、互赖期三个阶段实现了由个人成功发展到团队成功,内容环环相扣、层层深入。

其中,让我感触最深的习惯是:要事第一。在日常工作或部门管理中,我总喜欢先将一些急事、杂事清理,再处理重要而不紧急的事情,虽不知道每一天的杂事、急事越来越多,已经腾不出时间再去做重要而不紧急的事情了。也就只能每天周而复始地紧张、杂乱到处"救火",结果工作效率低,心身也觉得疲惫,压力山大。

在培训中,陈总通过四个象限来告诉我们如何区分哪些事情紧急而重要?哪些事情重要却不紧急?哪些事情紧急却不重要?哪些事情不紧急也不重要?在有限的时间里,我们到底该怎么做?要事第一提供了一个模型:在从容与救火之间,要做一个选择:更多去关注重要而不紧急的事情,从此入手,消除干扰,启动一个良性循环系统。

是的呀!如果将重要而不紧急的事情处理好了,杂事、急事不也消除了吗?在公司运作中,如果将流程梳理清楚,明确责任,每个部门或岗位按流程办事,不也减轻工作压力,减少重复环节了吗?

采购部作为公司资金输出量最大的部门,工作既重要又繁琐,每天面临的是大至原材料批量、小到办公用品、备品备件的零散采购。那如何才能在保质保量地满足需求的前提下提高工作效率呢?假如一天24小时是一个桶,第一类事情相当于:碎石(无计划的紧急采购),第二类事情相当于:石块(规范的采购/审批流程、计划性采购、部门沟通),第三类事情相当于:细纱(会议、报告、总结),第四类事情相当于:水(无关紧要的邮件、琐事)。然而第一类事情确实很急(救火一般紧急!),但是想想,碎石就是由石块破裂产生的,也就是说没有提前制定好流程,没有规划性采购,当然整天处于救火的场景中。所以,必须一步步要做好完善采购流程,规划好采购计划,这样碎石会渐渐减少,我们可以从容的做更多的事情~~

感谢公司提供了一次这么好的培训机会,学海无涯,学以致用,改变自己,从现在开始!

后记