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交谈的分类
一般而言,谈话有正式交谈与非正式交谈之分。
前者进行于正式场合,大多严肃认真,有着既定的主题和特定的谈话对象;后者则进行于非正式场合,相比之下显得轻松愉快,没有限定的主题,谈话对象也不大固定。因此,从商务礼仪的角度来看,正式交谈与非正式交谈时的态度、谈资等均理所当然地有所不同,否则,在正式交谈中嬉皮笑脸、信口开河,在非正式交谈中一本正经、字斟句酌,都会招致误解,甚至影响到人际交往的效果
交谈的技巧
不论同他人所进行的交谈是正式的还是非正式的,若想取得较好的交谈效果,有助于交谈对象彼此之间的理解与沟通,通常都必须考虑到下述六个方面的问题:
(1)明确交谈对象 同谁(Who)交谈。与同事交谈和与客户交谈,与职位比自己高的人和与职位比自己较低的人交谈,都显然应当有所不同。
(2)明确交谈目的 为什么( Why)要交谈。对这个问题,需要深思熟虑,不然就有可能劳而无功,枉费口舌。
(3)明确交谈方式 采取哪一种方式(Which)进行交谈。它与交谈效果存在着不可否认的因果关系。
(4)明确交谈主题 谈什么( What)内容。交谈必须围绕主题展开,否则,东拉西扯,不得要领,其结果可想而知。
(5)明确交谈场合 在哪里(Where)进行交谈。谈判桌上的交谈与休闲场合下的交谈是不同的。不同的地点,谈话的氛围、态度与主题等也有所不同。
(6)明确交谈技巧 怎样交谈( How)效果更好。交谈中如能正确使用一些技巧,往往能起到事半功倍的功效;如不讲技巧,其结果可能是事倍功半,甚至是事与愿违。
以上六个问题,简称谈话的5W1 H 原则 ,它是每位商界人士都应当熟悉并做到的谈话礼仪要求。
交谈的话题
基本原则:有所不为、有所为
1、忌选的话题
商务交往六不谈:
(1)不得非议党和政府
(2)不可涉及国家秘密和行业秘密
(3)不得非议交往对象的内部事务
(4)不得背后议论领导、同事与同行
(5)不得涉及格调不高之事
(6)不得涉及个人隐私之事
个人隐私五不问:
(1)不问收入
(2)不问年龄
(3)不问婚否
(4)不问健康
(5)不问个人经历
2、宜选的话题:
(1)拟谈的话题
(2)格调高雅的话题
(3)轻松愉快的话题
[关键词]商务礼仪;交谈;馈赠
随着全球经济一体化的进程不断深入,商业竞争日趋激烈,跨国交往日益增多。在长期的国际往来中,仪表、体态、言谈举止反映一个人的内在素质、修养程度和精神面貌,是互相了解和交流的重要基础和依据。人们在对外场合的行为举止,不仅仅是个人行为,而且会影响到本部门、本企业的形象,甚至国家的形象。因此,必须时时刻刻注意维护自身形象,掌握涉外礼仪知识,懂得礼仪规范,以期打开国际合作之门。
一、商务礼仪中的交谈礼仪
首先要注意个人形象,第一印象十分重要,包括仪容仪表、言谈举止、服装等。要意识到自己代表自己的国家、民族、所在单位,言行应从容得体,不应表现得畏惧自卑,也不应表现得狂傲自大。认真严格地遵守自己的所有承诺,说话务必算数,许诺一定兑现。要把握好待人热情友好的具体分寸。否则,就会事与愿违,会使人厌烦或怀疑你别有用心。谦虚适当,一方面反对一味地抬高自己,但也绝对没有必要妄自菲薄,自轻自贱。尊重隐私,商务礼仪交谈中不要涉及收入支出、年龄、婚姻、健康、家庭住址、个人经历,信仰政见等。商务礼仪中的交谈礼仪应注意以下几点:
1 交谈的态度。交谈的态度,指的是一个人在与别人交谈的整个过程中的举止表情,以及由此而体现出来的个人修养和对待交谈对象的基本看法。从某种程度上讲,交谈的态度有时甚至比交谈的内容更重要。在涉外交往中,尤其是在与一个外国人初次打交道时,交谈的态度通常会更受对方的关注。对每一位参与涉外活动的中国人来讲,要想使自己交谈的态度符合要求,就必须注意以下3个基本要点:
(1)注意语言。与外国人进行交谈时,选择何种语言,是大有讲究的。在一般情况下,可以使用通用语言或直接使用交往对象所在国的国语。而在正式的官方活动中,为了体现一个主权国家的尊严,则只能使用自己国家的国语,然后再通过译员进行翻译。有些时候,不一定非要精通交往对象所在国的国语,在非正式场合哪怕是现学上几句,也可以令对方倍感亲切。
(2)注意神态。此处所谓的神态,特指交谈时的表情和动作。与外国人交谈时,在神态上既要亲切友善,又要舒展自如。在自己讲话时,要注意不卑不亢,恭敬有礼。在对方讲话时,则要专心致志,洗耳恭听。不论是自己说还是在听,都不要表现得心不在焉、敷衍了事,或是态度夸张、咄咄逼人。特别要注意自己的眼神和手势。不要举目四顾,双眼不敢与交谈对象对视,也不要张牙舞爪,指手画脚,对对方指指点点,拍拍打打。
(3)注意语气。与别人交谈时,讲话的口气不可不慎,此即所谓语气问题。同外国友人交谈时,在自己的语气方面,一定要注意平等待人,谦恭礼貌。在交谈当中,在不故作姿态的前提下,应尽量多使用一些谦词、敬语和礼貌用语。既不要在交谈时表现得居高临下、盛气凌人、装腔作势,对对方喝来喝去,也不宜在语气上显得奴颜婢膝、曲意迎奉,一味讨好对方,迁就对方,附和对方,而不顾自己的国格人格。
2 称呼的使用。称呼,指的是人们交谈时所使用的用以表示彼此关系的名称。与外国人进行交往应酬时,尤其是在比较正式的场合,应当选用的称呼主要有如下几种:
尊称。它几乎用于任何场合,主要包括“先生”,“小姐”,“夫人”,“女士”。应当强调的是,在称呼一位妇女时,最好根据其婚否,分别以“小姐”或“夫人”相称。若一时难以判断,则可称之为“女士”。在有的国家。“阁下”这一尊称也可以使用,但只适用于对部长,将军以上高级官员。许多时候,尊称可与姓名,姓氏或行业性称呼分别组合在一起使用。
荣誉性称呼。在人际交往中,若交往对象拥有在社会上备受重视的学位,学术性头衔,专业性技术头衔,军衔,爵位。例如“博士”,“教授”,“医生”,“律师”,“法官”等等,均可使用作称呼。有时,这类荣誉性称呼还可以与姓氏、姓名分别组合在一起使用。例如,“乔治·马歇尔教授”,“黑格将军”。德国人、奥地利人很重视职衔的称呼,如果他们是博士、教授,应不厌其烦地使用这个称号,他会很高兴。
公务性称呼。在公务活动中,一般可以直接以对方的职务相称。例如。可称其为“部长”、“总理”、“总裁”、“科长”、“主任”,等等。不过,有的国家并不习惯采用此类称呼。国外称行政职务的情况多见于高级职位,如总统、部长、市长等。而一般职务,如司长、处长、科长等,在西方很少能听到,特别是在企业、公司中,基本不称职务,平时此类公务性称呼,可以分别与尊称、姓氏、姓名组合在一起使用。
一般性称呼。只称姓,还要加上先生等尊称。除非很熟,一般不直接称名。
特殊性称呼。它主要是指对于王室成员或神职人员的专门性称呼,例如,“陛下”、“教皇”、“神父”、“牧师”、“阿匐”、“拉比”,等等。
3 内容的选择。进行交谈时,最重要的当推其具体内容。与外国友人进行交谈时,特别是与其进行较为自由的非正式交谈时,必须对其内容斟酌再三。一般认为,与外国友人交谈之时适合选择以下3个方面的内容:
(1)表示敬意的内容。任何一个国家,都有自己光荣的历史、优良的传统、独特的习俗、杰出的文化、突出的成就。与外国人交谈时倘若涉及这方面的内容,无疑会令对方感到自豪和愉快。
(2)欢快轻松的内容。有些时候,特别是在非正式场合跟别人闲聊时,往往不宜选择过于深奥、枯燥、沉闷的内容,以防曲高和寡,令人不悦。此时此刻,不妨谈论一些令人感到欢快的内容,例如,娱乐、休闲、时尚、影视、赛事烹饪,等等。有时,还可以天气作为交谈的内容。
(3)交谈对象确有所长的内容。在交谈中直接向交谈对象进行讨教,不仅可以找到对方感兴趣的话题,而且还可以借机向对方表达自己的敬意。只要讨教的内容确为对方之所长,通常都会令其倍感重视。 转贴于
二、商务礼仪中的馈赠礼仪
互送礼品是一种礼仪的体现,也是一种感情的传递,能使双方之间架起一个互通的桥梁。在与外国人的交往中,送礼是必要的,是联络感情,广交朋友,增进友谊的一种方式,但是,送礼时的热情要适度,有时过分热情反倒适得其反。所以,在对外送礼上,主要应该防止这样几个问题:第一,防止过多。第二,防止过于贵重,使别人不敢轻易接受。第三,防止体积过大,以方便携带。一般而言,赠送礼品的礼仪主要包含礼品的挑选、馈赠的方法、礼品的接受这3个方面的内容:
1 礼品的挑选。在礼品的挑选上,要对送礼对象的爱好、兴趣做些简单的调查,因人而异,投其所好。此外,还要注意对方的风俗习惯、宗教信仰,了解一下对方基本的忌讳。如信奉伊斯兰教的国家不要送酒、猪皮产品。送花时,西方国家比较忌讳双数,喜欢单数,一般不送单一的花种,会让颜色搭配得更加丰富,看起来更漂亮。各国对颜色都有忌讳,一般认为白色是纯洁的象征;黑色是肃穆的象征;黄色是和谐的象征,而红色和蓝色是吉祥如意的象征。很多国家以黑色为葬礼的颜色。灵车用黑色。比利时人忌蓝色。巴西人以棕黄色为凶丧之色,认为人死好比黄叶从树上落下来。在馈赠行为当中,主角当然非礼品莫属。挑选赠送外国友人的礼品时,一般在指导思想上必须恪守四项准则:
(1)突出礼品的纪念性。在涉外交往中,送礼依然要讲究“礼轻情义重”。有时,“江南无所有,聊赠一枝梅”,往往更受对方欢迎。因为在许多国家里,都不时兴赠送过于贵重的礼品。反之,则很可能会让受礼者产生受贿之感。
(2)体现礼品的民族性。有人曾说:“最有民族特色的东西,往往是最好的”。向外宾赠送礼品,其实也是一样。中国人司空见惯的风筝、二胡、笛子、剪纸、筷子、图章、书画、茶叶等。一旦到了外国人手里,往往便会备受青睐,身价倍增。
(3)明确礼品的针对性。送礼的针对性,是指挑选礼品时应当因人,因事而异。因人而异,指的是选择礼品时,务必要充分了解受礼人的性格、爱好、修养与品位,尽量使礼品得到受礼人的欢迎。因事而异,则指的是在不同的情况下,向受礼人所赠送的礼品应当有所不同。比方说,在国事访问中,宜向国宾赠送鲜花、艺术品。出席家宴时,宜向女主人赠送鲜花、土特产和工艺品,或是向主人的孩子赠送糖果、玩具。探望病人时,则宜向对方赠送鲜花、水果、书刊、CD,等等。
谈话的表情要自然,语言和气亲切,表达得体。说话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要手舞足蹈。谈话时切忌唾沫四溅。参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话,不要凑前旁听。若有事需与某人说话,应待别人说完。第三者参与谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎。谈话中遇有急事需要处理或离开,应向谈话对方打招呼,表示歉意。一般不要涉及疾病、死亡等事情,不谈一些荒诞离奇、耸人听闻、黄色的事情。一般不询问妇女的年龄、婚否,不径直询问对方履历、工资收入、家庭财产、衣饰价格等私人生活方面的问题。与妇女谈话不说对方长得胖、身体壮、保养得好之类的话。对方不愿回答的问题不要追问,对方反感的问题应表示歉意,或立即转移话题。一般谈话不批评长辈、身份高的人员,不议论东道国的内政。不讥笑、讽刺他人,也不要随便议论宗教问题。谈话中要使用礼貌语言,如:您好、请、谢谢、对不起、打搅了、再见,等等,一般见面时先说:“早安”、“晚安”、“你好”、“身体好吗?”、“夫人(丈夫)好吗?”“孩子们都好吗?”对新结识的人常问:“你这是第一次来我国吗?”“到我国来多久了?”“这是你在国外第一次任职吗?”“你喜欢这里的风景吗?”“你喜欢我们的城市吗?”分别时常说:“很高兴与你相识,希望再有见面的机会。”“再见,祝你周末愉快!”“晚安,请向朋友们致意。”“请代问全家好!”等。
交谈的话题:
与人谈话最困难的,就是应讲什么话题。一般人在交际场中,第一句交谈是最不容易的。因为你不熟悉对方,不知道你的性格、嗜好和品性,又受时间的限制,不容许你多作了解或考虑,而又不宜冒昧地提出特殊话题。这时就地取材,似乎比较简单适休,即按照当时的环境觅取话题。如果相遇地点在朋友的家里,或是在朋友的喜筵上,那么对方和主人的关系可以作为第一句。比如说:“听说您和某先生是老同学?”或是说:“您和某先生是同事?”如此一来,无论问得对不对,总可引起对方的话题。问得对的,可依原意急转直下,猜得不对的,根据对方的解释又可顺水推舟,在对方的生活上畅谈下去。如:“今天的客人真不少!”虽是老套,但可以引起其它的话题。赞美一样东西常常也是一种最稳当得体的开头话。如赞美主人家的花养得好之类。
交谈的话题
与人谈话最困难的,就是应讲什么话题。一般人在交际场中,第一句交谈是最不容易的。因为你不熟悉对方,不知道你的性格、嗜好和品性,又受时间的限制,不容许你多作了解或考虑,而又不宜冒昧地提出特殊话题。这时就地取材,似乎比较简单适休,即按照当时的环境觅取话题。如果相遇地点在朋友的家里,或是在朋友的喜筵上,那么对方和主人的关系可以作为第一句。比如说:听说您和某先生是老同学?或是说:您和某先生是同事?如此一来,无论问得对不对,总可引起对方的话题。问得对的,可依原意急转直下,猜得不对的,根据对方的解释又可顺水推舟,在对方的生活上畅谈下去。如:今天的客人真不少!虽是老套,但可以引起其它的话题。赞美一样东西常常也是一种最稳当得体的开头话。如赞美主人家的花养得好之类。
交谈的技巧
如果你能和任何人持续谈上10分钟并使对方发生兴趣,你便是很好的交际人物了。不过不论难易,总要设法打通这难关。常见许多人因为对于对方的事业毫无认识而相对默然,这是很痛苦的。其实如果肯略下功夫,这种不幸情形就可减少,甚至于做个不错的交际家也并非难事。工欲善其事,必先利其器,虽是一句老话,直到现在仍然适用,所以企业家要充实自己的知识。
交谈的礼节
谈话的表情要自然,语言和气亲切,表达得体。说话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要手舞足蹈。谈话时切忌唾沫四溅。参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话,不要凑前旁听。若有事需与某人说话,应待别人说完。第三者参与谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎。谈话中遇有急事需要处理或离开,应向谈话对方打招呼,表示歉意。
摘要:中国自古以来素有“礼仪之邦”的美誉,在大力提倡社会主义精神文明与构建和谐社会的今天,讲文明,懂礼貌是每一位公民必须具备的社会公德。而我们以后进入社会更免不了与他人打交道的机会,所以学习社交礼仪、提高礼仪修养显得尤为重要。
关键词:礼仪;修养;礼貌
随着时代的进步,人际交往的日趋频繁和密切,作为交往剂的礼仪也越加显得重要。讲究礼仪,遵从礼仪规范,可以有效地展现一个人的教养、风度与魅力,更好地体现一个人对他人和社会的认知水平和尊重程度,从而使个人的学识,修养和价值得到社会的认可和尊重。适度、恰当的礼仪,不仅能给公众以可亲可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且会使与公众的合作过程充满和谐与成功。礼仪是良好品德修养的表现形式,也是良好道德品质养成重要途径之一,良好的道德品质需用彬彬有礼的方式去体现。
礼仪可以分为好几个部分,个人礼仪、交往礼仪、餐饮礼仪等等。
《一》个人礼仪,包括自身的仪容、举止、服装等。我们每个人都应注意自己的个人礼仪,一个人的穿着打扮、举止行为,不但事关对方对自己个人形象的印象好坏,而且也是个人教养与素质的最形象的展示。
1. 站姿:女人的站立姿势应该是:抬头,挺胸,收腹,两腿稍微分开,脸上带有自信,也要有一个挺拔的感觉。
2. 坐姿:正确的坐姿是你的腿处于基本站立的姿态,后腿能够碰到椅子,轻轻坐下,两个膝盖一定要并起来,不可以分开,腿可以放中间或放两边。
3. 行姿:正确的行姿是:抬头,挺胸,收腹,肩膀往后垂,手要轻轻地方在两边,轻轻地摆动,步伐要轻。
4. 蹲姿:正确的方法应该弯下起盖,两个起盖应该并起来,不应该分开的,臀部向下,上体保持直线,这样的蹲姿就典雅优美了。
一、仪表礼仪
1.化妆要视时间场合而定。在工作时间、工作场合只能允许工作妆(淡妆)。浓妆只有晚上才可以用。外出旅游或参加运动时,不要化浓妆,否则在自然光下会显得很不自然。
2.不要非议他人的化妆。由于文化、肤色等差异,以及个人审美观的不同,每个人化的妆不可能是一样的。切不可对他人的化妆品头论足。
3.吊唁、丧礼场合不可化浓妆,也不宜抹口红。
二、发型与服饰礼仪
1.穿礼服:女士在比较庄重的场合,穿礼服时,可将头发挽在颈后,显得端庄、高雅;
2.穿连衣裙:如果穿V字领连衣裙,就可将头发盘起,如果穿外露较多的连衣裙,可选择披肩发或束发;
3.穿西装:因西装给人以端庄整洁的感觉,发型也要梳得端庄、大方,不要过于蓬松。
《二》交往礼仪,这是人际交往中最基本的行为规范。如何称呼、介绍、握手、交谈等都有许多礼仪规范需要遵守。我们在交往礼仪上存在很大的误区,这更在很大程度上说明了交往礼仪的重要性。
三、握手的顺序
在社交场合中,握手作为一种礼节,其顺序根据握手人的社会地位、年龄、性别和身份来确定,社会地位高者、年长者、女士、主人享有握手的主动权。朋友、平辈见面,先伸出手者则表现出更有礼貌。
四、握手的规矩
握手作为见面时的一种礼节,有约定俗成的规矩和要求。戴手套的男士握手前应脱下手套,放好或拿在左手上,再和人握手。多人同时握手时,注意不要交叉握手,不可左手右手同时与两个人相握,也不宜隔着中间的人握手。不妨等别人握完再伸手。
1. 男女握手时,女士只需要轻轻地伸出手掌;男士稍稍握一下女士的手指部分即可,不能握得太紧,更不要握得太久。握手时,应友善地看着对方,微笑致意。切不可东张西望,漫不经心。
2. 在社交活动中,熟悉和遵守握手的规矩,与人打交道时方能够做到应付自如,彬彬有礼,以便建立和保持和谐、融洽的人际关系。
三、谈话的表情要自然,语言和气亲切,表达得体。说话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要手舞足蹈。谈话时切忌唾沫四溅。参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话,不要凑前旁听。若有事需与某人说话,应待别人说完。第三者参与谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎。谈话中遇有急事需要处理或离开,应向谈话对方打招呼,表示歉意。
《三》餐饮礼仪,顾名思义,就是在用餐时应遵守的行为规范。座次的安排、敬酒礼仪、用餐时的规范等都是在社交场合经常能用到的。如果能按照礼仪规范做到了,他人都会觉得你是个非常懂礼仪的人,反之,则会觉得你不懂礼貌,甚至会影响你的学习、事业。
第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。
第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。
第三,进餐时也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。
第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
第五,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
第六,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第七,最后离席时,必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家作客,以示回谢。
总之,通过以上提到的礼仪,我们就可以看出礼仪的重要性,提高自身礼仪修养对于我们的必要性。礼仪的知识还有很多,我们需要通过不断的学习来提高自身的礼仪修养,整个社会良好的文明风气都是靠每个人堆积起来的。明代大学者王守仁说“知是行的主意,行是知的功夫;知是行之始,行是知之成;知和行是一个本体、一个功夫。知而不行,只是未知。”所以我们要实践,就要从这“知行合一”上下功夫、从自己的坐言起行上下功夫,就要告别不符合礼仪规范的行为。
可以说,礼仪是一张人际交往的名片。文明礼仪可以帮助我们“规范言谈举止,学会待人接物;塑造良好形象,赢得社会尊重;架设友谊桥梁,通向成功之路。”礼仪又是帮助我们获得成功,创造幸福生活的“通行证”。所以说:知礼懂礼,注重文明礼仪,是每个立足社会的基本前提之一,是人们成就事业,获得美好人生的重要条件。
只要我们每个人都注重自身礼仪修养的提高,不用多久,我们整个社会、国家的礼仪素质都会得到提高,真正做到礼仪之邦,迎接来自世界各地的来宾。
参考文献:
[1]于忠艳.现代商务礼仪[M].武汉大学出版社.2008年
寒暄和交谈是社交和商务活动中的重要内容,是人与人之间表达情感的一种方式。寒暄是会客中的开场白,是交谈的序幕;交谈则是人们互相接触交往而进行的谈话,它是人们增进了解和友谊的重要方式,也是人们传递信息、交流感情的重要形式。要使寒暄与交谈达到预期的交往目的,就必须遵循一定的礼节。
寒暄的类型
寒暄有很多种类型,比较常见的寒暄方式大体有以下几种:
问候型
在我国,问候是对他人友好或者关心的表示,在其他国家也是一样,问候的目的是使人际关系融洽。
问候,看起来很简单,但是,一个人是粗俗、鄙陋还是优美、高雅,往往在一见面的短暂时间里就可见分晓。因此,商务人员在社交问候中应多用、善用礼貌语言,它是尊人与尊己的手段,是展示个人风度与能力的必不可少的途径之一。问候型寒暄的用语比较复杂,归纳起来主要有以下几种:
(1)表示礼貌的问候语。如您好 、早上好 、节日好 、新年好之类。交谈者可根据不同的场合、环境、对象进行不同的问候,比如,从年龄上考虑,对少年儿童要问:几岁了?或者问:上几年级了?对成年人问:工作忙吗?从职业考虑,对老师可以问:今天有课吗?对作家问:又有大作问世了吧?对朋友、邻居、同事的问候就更为丰富了,如果用得好能密切关系,增进友谊。问候也要与时俱进,否则不但起不到应有的效果,反而引进交往对象的不快。比如中国人见面爱以一些有关胖瘦、服饰的话作为问候语, 小王,几天不见,又胖了!对方听了心里会不太舒服;小张,你今天穿的衣服真时髦啊!对方听了不知是恭维还是讥讽,心里很别扭。再如吃了没 、往哪儿去等等,看似很具体,却失去了美感和问候的效果。随着社会的发展进步,人们越来越喜欢用您好来表达见面时的喜悦和礼貌。
(2)表示思念之情的问候语。例如:好久不见,你近来怎样?多日不见,可把我想坏了!
(3)表示对对方关心的问候语。例如:最近身体好吗? 来这里多长时间啦,还住得惯吗?最近工作进展如何,还顺利吗?
(4)表示友好态度的问候语。例如:生意好吗?在忙什么呢?这些貌似提问的话语,并不表明真想知道对方的起居行止,往往只表达说话人的友好态度,听话人则把它当成交谈的起始语予以回答,或把它当做招呼语不必详细作答,只不过是一种交际的媒介。
问候的内容是丰富多彩的,可因人因事有所区别。一般性问候,多为祝身体健康、生活如意、事业顺利、节日愉快等。特殊的问候应视具体对象、具体情况而具体对待,不能生搬硬套。如对于商业伙伴,则应恭祝生意兴隆,财源广进,事业蒸蒸日上对于政府部门则应恭祝节日愉快、万事如意、身体健康对于同辈的同学、朋友的问候,可侧重于工作、学习、事业等方面,给予勉励和支持;对于年老者,可偏重于身体、饮食、起居等,表达关心和支持;对于处于危难中的亲朋好友或亲密的商业伙伴,可给予精神安慰或物质帮助。
问候中要注意避免一些禁忌,如在阿拉伯国家,一般见不到女主人,谈及或问候女主人是失礼的。在一些国家,甚至连主人家的孩子也不能提及,若见到阿拉伯人的妻子,虽可与之打招呼,但切忌与之握手。
言他式
今天天气真好这类话也是日常生活中常用的一种寒暄方式。特别是陌生人之间见面,一时难以找到话题,就会说类似于东北天气很冷吧之类的话,可以打破尴尬的场面。言他式是初次见面较好的寒暄形式。
触景生情式
触景生情式是针对具体的交谈场景临时产生的问候语,比如对方刚做完什么事、正在做什么事以及将做什么事,都可以作为寒暄的话题。如早晨在家门口或路上问:早晨好,上班去啊?在图书馆或教室里问:这么用功,还在读书啊?这种寒暄,随口而来,自然得体。
夸赞式
心理学家根据人的天性曾作过如下论断:能够使人们在平和的精神状态中度过幸福人生的最简单的法则,就是给人以赞美;作为一个社会成员,都需要别人的肯定和承认,需要别人的诚意和赞美。比如,你的同事新穿一件连衣裙,你可以用赞美的语言说:小张,你穿上这件连衣裙更加漂亮了!小张会很高兴。老李今早刮了胡子,你可以说:老李越来越年轻了。老李也会很高兴。
攀认型
俗话说:山不转水转。在人际交往中,只要彼此留意,就不难发现双方有着这样那样的亲 、友关系,如同乡 、同事 、同学甚至远亲等沾亲带故的关系。在初次见面时,寒暄攀认某种关系,一见如故,立即转化为建立交往、发展友谊的契机。三国时,鲁肃见诸葛亮的第一句话是:我,子瑜友也。(子瑜是诸葛亮的哥哥诸葛谨)这短短一句话,就奠定了鲁肃与诸葛亮之间的情谊。在现实生活中这种攀认型的事例比比皆是,如:我出生在武汉,跟您这位武汉人可算得上同乡啦!您是研究药物的,我爱人在制药厂工作,咱们可算是近亲啊!噢,您是北大毕业的,说起来咱们还是校友呢?这些事例,说明在交际过程中,要善于寻找契机,发掘双方的共同点,从感情上靠拢对方,是十分重要的。
敬慕型
这是对初次见面者尊重、仰慕、热情有礼的表现,如:久仰大名! 早就听说过您! 您的大作,我已拜读,得益匪浅!您也精神多了! 您的气质真好,做什么工作的?您设计的公关方案真好。寒暄语或客套话的使用应根据环境、条件、对象以及双方见面时的感受来选择和调整,没有固定的模式,只要见面时让人感到自然、亲切,没有陌生感就行。
寒暄的注意事项
1 .态度要真诚,语言要得体
客套话要运用得妥帖、自然、真诚,言必由衷,为彼此的交谈奠定融洽的气氛。要避免粗言俗语和过头的恭维话,如:久闻大名,如雷贯耳!今日得见,三生有幸!就显得极不自然。
2 .要看对象
对不同的人应使用不同的寒暄语。在交际场合男女有别、长幼有序,彼此熟悉的程度也不同,寒暄时的口吻、用语、话题也应有所不同。一般来说,上级和下级、长者和晚辈之间交往,如前者为主人,则最好能使对方感到主人平易近人;如后者为主人,则最好能使对方感到主人对自己的尊敬和仰慕。
3 .寒暄用语要恰如其分
如中国人过去见面,喜欢用你又发福了作为恭维话,现在人们都想方设法减肥,再用它作为恭维话恐怕就不合适了。西方小姐在听到人家赞美她你真是太美了时会很兴奋,并会很礼貌地以谢谢作答。倘若在中国小姐面前讲这样的话就应特别谨慎,弄不好会引起误会。
近几年,不仅国内高校对商务礼仪课程的热度直线上升,很多专业例如工商管理、财务管理、商务英语以及金融等专业都相继开设商务礼仪课程,社会上各类企业或政务部门也都兴起了一股培训热潮。例如一些汽车4S店、物业管理公司、企业经营甚至政府公务部门都纷纷要求开展商务礼仪课程培训。笔者拟就商务礼仪课程的社会培训教学作一探索。
一、商务礼仪培训的课程内容选取
随着社会的不断发展,社会交往和业务往来中的社交关系日趋重要,这对社交能力和礼仪都提出了更高的要求。在社会培训的企业人员中,相对人员年龄较大,学历层次较低,学员们对礼仪知识的实用性要求较高。商务礼仪涵盖的范围比较广泛,从个人仪表、服饰礼仪、表情眼神、个人仪态、见面介绍、交谈礼仪、通讯礼仪、拜访迎访、宴请馈赠、位次礼仪到商务出行、会议礼仪、求职礼仪、仪式礼仪等,贯穿于社会交往的每个细节。培训可参考的教材也是琳琅满目,如“十二五规划教材”中的对外经贸大学出版社的《商务礼仪与职业形象》、《商务礼仪实务与操作》、吉林大学出版社的《中外实用礼仪》等。在具体给学员培训课程中,建议针对培训群体,选取部分实用性、操作性强的内容,以课件形式浓缩成一个特定的培训教材。
比如,在给政务人员做礼仪培训时,可突出强调政务礼仪与沟通技巧,选取从礼仪概念、特点、体现方式到职业风格的确定与塑造,分仪容仪表礼仪和商务交往礼仪两大部分,具体涵盖迎客指引入座、拜访送别位次等,打造一个高素质的政务人员形象。而在汽车4S店这样一个典型非公企业的商务礼仪培训中,除了基础的仪容仪表礼仪,应该强调个人仪态训练,如基本的站姿、坐姿、蹲姿,以及展厅待客、迎客、以及电话接待礼仪等。笔者曾经在谈及奉茶礼仪中,曾有学员提问:请问怎么递烟呢?学员在接受培训过程中会根据实际工作需要积极思考探索,所以要求培训内容的选取要针对具体培训群体,结合工作实际,做到有的放矢。
二、探究商务礼仪培训课程的教学艺术
(一)图片优于文字
社会从业人员时间紧、工作压力大,培训课件中形象直观的图片比大片的文字更能吸引人。比如个人仪表仪态部分,如果使用美观的女士和男士的仪容仪态图片示范,会比口头或文字描述更直观。学员通过对比仪容图片,不自觉地进行自查自纠,谁的衣着不够整洁?谁的妆容过于浓艳?这样既能调动课堂气氛,又能取得好的教学效果。
(二)演练示范优于讲解
对于操作性礼仪知识,采用互动演练法,使学生亲身实践,激发学员学习的热情。比如,在示范正确的站姿、坐姿时,可让学员自己上台演练,观看的学员批评指正点评,学员在相互交流讨论中学习长进,纠正不雅行为,促进学员牢固掌握商务礼仪知识。再如,在讲授如何系领带、丝巾中,单凭讲解或者展示,不足以让学员真正领会。只有通过教师现场示范,学员跟随实践,针对性地加强学生动手能力的培养和训练,才能到达教学目的。
(三)情景模拟融会贯通
情景剧是商务礼仪课程的一个亮点,也是主要的教学方法。教师将所学的内容编排成短剧,可以将多个知识点衔接,起到加深和巩固知识的作用。在电话礼仪这一部分,笔者通常要求学员两个一组,自己设计一个电话情景自编自演。比如物业公司的培训人员就即兴编排了一个要求解决停水问题的电话。学员现场编剧,表演结束后先由其他学生进行点评,指出存在的问题,再由教师进行详细的指点。学员都能积极参与,转变主体角色,使课堂变得生动有趣,提高了教学质量,同时还提升了学员的协作能力和临场应变能力。
情景模拟与角色扮演是行为训练的延伸。这种综合性实战模拟演练有助于加深学员对商务礼仪教学内容的理解和认识,提高解决实际问题的能力。
关键词:职高 礼仪 创新教学 方法
中图分类号:G632 文献标识码:A 文章编号:1672-8882(2014)02-011-01
职高礼仪课程的开设主要是通过专业的礼仪知识授课,让学生了解基本的交际常识,运用所学知识实现既定的活动目标,所以礼仪课程的教学活动追求的教学目标不是简单的理论知识的积累而是通过理论学习,参与实践,内化为自身的素质和品行,使其在日后的工作中能规范自己,能提高自身的修养,实现学以致用的目的,突出学习的实效性。针对当前职高礼仪教学中出现的种种问题,笔者结合自身的教学实际,并针对教学的内容和学情,提出了一些创新职高礼仪教学的对策,希望能改善目前的职高礼仪教学的现状,提高教学效率。
一、强化基础,开展语言模拟训练
人是社会性动物,需要群居和交流,而语言就是人类实现交流和往来的主要媒介和工具。人类的生产和生活都离不开彼此之间的沟通和交流,这就需要语言作为支撑了。语言是人类情感表达、沟通交流和信息传递的重要手段,有着独特的魅力和功能。语言作为一种交流和沟通的工具,其语气、语速、语调等变动及交流和沟通的环境、场所和对象的变动都会影响语言的表达效果。职高学生他们不同于普通的中学生,他们学习任务是提高自身的专业技能,面临的不久升学的压力而是就业压力,所以对他们开展的教育要更具有针对性和实用性。职高礼仪教学中,教师要把握语言的教学,强化礼仪教学的基础知识,让学生掌握规范的正确的语言社交礼仪。为此,在教学中,教师可以开展语言模拟训练,让学生在实践中掌握礼仪教学的基础知识,提高他们的礼仪素养。在模拟训练语言的社交礼仪中,教师首先要给学生诠释有交谈礼仪和仪态礼仪的基本规范,然后再学生掌握这些礼仪基础知识的条件下开展语言模拟实际训练。在开展实训的工作中,对于仪态的讲解,可以让学生明白,一个人的仪态可以提高一个人的魅力指数,可以提高办事的效率,可以提高一个人的修为和气质,这些都需要我们经过规范化的体态训练和语言的训练。就拿无声的语言来说,一个人的体态语言可以透陆一个人的道德品质、礼貌修养、人品学识、文化品味等方面的素质与能力,然后引导学生,强化语言训练可以提高个人魅力的意识,激发学生的好奇心和学习积极性。这时候,教师就可以以坐、立、行等基本操作标准开展模拟实训,让学生感悟到礼仪的重要性,促进他们良好习惯的形成。
二、给足空间,开展演练模拟训练
职高礼仪课程的设置主要是培养学生的交际礼仪,而不是纯理论的知识记忆。其实职高的礼仪课程,理论上并不抽象,多数是比较简单很好理解的知识点,把这些理论运用到实践中就是非常贴近生活,融入到个人日常生活的事情。为此,在开展职高礼仪授课的过程中,教师就不能过于理论化,要突出实践性,突出学生能力的培养,给足学生空间,让他们在学习之中有思考和探究的时间。职高礼仪课程在具体的学习中,教师一定要发挥学生的主体作用,要让课堂展示学生的学习成果,这就需要开展演练模拟训练。演练模拟实训法可以分为实情演练模拟实训法和音像演练模拟实训法两种。实情演练模拟实训法就是由老师提出演练内容,然后由学生来创设各种各样的情境并加以模拟实际操作的训练方法。音像演练模拟实训法就是通过音像的形式生动、具体地再现相应的礼仪,然后学生对照着音像上的演示进行模拟操作训练的方法。
三、学以致用,开展情景模拟训练
随着教育改革的推进,一系列的教创新方法和手段应用而生,随之而来的就是教学模式的更新换代。在职高的礼仪教学中,为了实现有效教学,很多的教育人士及专家学者面对新形势的需要也开展了教育教学活动的探究,其中开展情景教学就成为一种备受师生青睐的教学新模式,它是通过对事件或事物发生与发展的环境、过程的模拟或虚拟再现,让学生理解教学内容,进而在短时间内提高能力的一种认知方法。具体来说,这种教学方式可以激发学生的学习兴趣和学习的内驱力,可以简化教学内容,把知识化繁为简,让更多的学生参与其中,不但提高了教学效率还能锻炼学生的综合能力,形成师生互动,多方位参与的局面。作为职高礼仪教师,必须与时俱进,敢于尝试和探索这种新的教学模式,认真总结教学经验,努力完善教学方法,实现有效的情景教学。在学习服务礼仪时,教师一定要强化实用性,要采取情境教学的方法,培养学生的礼仪素养。在开展职高礼仪的情景教学是,要学会引导学生,突出学生的主体地位,既要通过教学让学生掌握相应的技能,又要在实施中让学生们积极参与。
参考文献:
(一)情景教学法与角色扮演法。
所谓情景教学法,是指在教学中创建一种人为的情景或环境,学习某种知识和技能,最终达到使学生有效地实现对知识意义建构的目的。角色扮演法是指在模拟的各种情景中,让学生扮演不同的角色,从而达到锻炼形象思维能力、决策能力,自如地掌握公关礼仪规范重点的目的。情景教学法与角色扮演法、模拟法等名称不同,侧重点自然不同,但是实践运用时互相有力补充。情景教学法强调身临其境的效果,提供给学生更多重复的机会,修正的机会。情景的不完整性和开放性,提供给学生更多想象思考的空间,更重要的是提供了过程评价的可行性。角色扮演法则以“角色”,也就是“人”为中心。学生通过体验角色的心理和角色的社会压力,培养了社交能力和决策能力。两种方法都要求学生做到单项技能的延伸、连贯与融合。
(二)情景教学法与角色扮演法的应用。
以学习面试礼仪专题为例。1.硬件条件。一个小班30人左右为主要表演者;文秘与办公自动化实验室为主教学场地。2.角色分工。3-5名面试官,5-10名应聘者,1-2名现场服务人员,3-5名整体策划者。面试官不仅要提各种难题,还要现场观察应聘者行为表现并打分写评价。应聘者被考验谈话技巧及仪表、仪态礼仪。现场服务人员提供服务及协助完成暗设考题。策划者是考试题目的设计者,制作各种不同性质公司企业对不同人才的要求,除了应聘者外其他人为一个团队,应聘者一个团队。各团队自行合作协调。另有10-20名学生旁观评价,为团队及个人打分写评论,并评出最优秀小组及个人。两到三个班级轮流表演并相互评比。3.教学调控。由于学生积极主动的参与,随时有新的思想火花的迸发,另外课堂不可预计因素存在,故根据学生临场发挥情况,由老师及其他专业老师或系部领导进行教学过程调控。4.结论。这一教学方法的显著效果是,学生“形”、“神”上的相似度和专注程度明显提高。验证了礼仪知识内化于心,外化于形与行。本次教学过程考查了学生仪表仪态礼仪、服饰礼仪、化妆礼仪、谈话礼仪等礼仪知识和技巧的掌握。使学生不仅提前预演了求职经历,而且对未来面试中可能出现的问题提前了解,筹谋应对,对以后的课程学习也更用心。5.思考。在使用情景教学法与角色扮演法的过程中,对各种交际情景实况的观摩学习也是非常必要的。通过教师的专业指导以及实际公关活动视频的对比学习可以发现各种不足,掌握规范要领,得出演变规律,提升礼仪意识。将各种礼仪规范落实到行动上,礼仪修养自然得以提高。各种礼仪知识在这种教学方法中得到了不同程度的体现。
二、社会课堂教学法及其应用
(一)社会课堂教学法。
学校作为一活跃的社会单元,需要策划一些公关活动。这正是学生将公关礼仪知识运用到实践中,由知变行的机会。在学生熟练掌握知识要点和技巧的情况下,学校为学生提供策划社会活动的机会。
(二)社会课堂教学法的应用。
正值本校改建升本这一历史性的大事件,学校组织部分学生参与其中,主要是负责礼仪服务。让学生真实参与公关活动能获得最真实的知识。阶段一:经过筛选的50名同学参与旁听相关会议。从本次活动的历史意义等宏观层面,到服装的设计方案、妆容的设计方案、交谈技巧、服务路线等各个具体环节,出谋划策,身体力行。阶段二:仪态礼仪、化妆礼仪、谈话礼仪等礼仪知识的专门培训。利用课余时间,组织学生在校会议室、走廊、楼梯、大楼出入口等场合练习仪态礼仪。指导学生化合适的妆容,且让学生间相互鉴定学习。对学校历史背景知识进行认真学习,掌握谈话技巧,交流相关问题的观点看法等。根据学生各自特点与优势,分为礼仪服务人员与专家联络人员。阶段三:身着统一服装,在各个已定的岗位,进行彩排走位。根据现场表现,及时发现问题,调整战术。利用有限时间多次彩排,不断调整完善计划。阶段四:实战。学生们按照既定时间提前准备好在特定休息室待命,随后根据计划在各个岗位就位,开始工作。阶段五:经验总结。此次社会课堂学习,即进行了一次公关礼仪技能大操练,又获得了实战经验。由于本次大事件经历的时间较长,在学生参与的活动中也是最长的。与没有直接参与的班级同学相比,有明显不同。知识掌握更扎实、行为表现更优秀、成熟,协作能力提高,学习礼仪知识的热情更高,爱校热情也更高涨。同时也有许多问题引起注意。
三、实训基地综合技能教学法及其应用
(一)实训基地综合技能教学法。
实训基地综合技能教学法要求固定的实训场所,丰富的设施为基础,服务学生的技能技巧训练。学生在学习仪表仪态礼仪、交际礼仪、餐饮礼仪等内容时,都需要专门的场所使学生得到专门培训和练习。比如形体房中动作仪态的练习,文秘实验室、商务实验室等服务模拟的体验,能够迅速提高学生掌握礼仪专业知识的效率,取得较好的教学效果。另外,职业院校也可利用与企业单位的合作关系,在实习单位利用其实训基地。深入企业培训也能使学生及时发现不足,认识各种礼仪规范的重要性,有助于大学生由学校向社会的过渡。
(二)多媒体与实训基地教学法应用。
现代化的教学设备在公关礼仪教学中发挥重要作用。比如多媒体教室、DV摄像等。在院领导的支持下,为礼仪课程的进行配备了多媒体教室、DV摄像机、专业摄像机以及摄像老师,并借助于其他系部的如文秘与办公自动化实验室、电子商务实验室等场地进行教学,方便了仪态礼仪、交际礼仪等课程的学习。首先,在多媒体教室播放音像资料,可以减少教学示范中的不规范因素,比如标准站姿、行姿、坐姿、和蹲姿,交换名片、握手等交际小节。其次,在形体训练室中练习。我们使用了DV摄像机拍摄,并通过多媒体播放,让学生在镜头中清晰地找出自身问题。看似不是问题的问题都得到呈现。另外,组织学生通过多媒体教室观看专家讲座也是重要学习方式。
四、职业导向教学法及其应用
(一)职业导向教学法。
很多用人单位对刚毕业的大学生表现情况的反应是:相当多学生自由散漫,不修小节,无责任心,专业素质低,而学生在因此被辞退后不以为然。为避免这种情况出现,及时及早引导学生行为很有必要。这就要求在教学过程中使用多种行为引导教学法。鉴于职业院校的培养人才的目的与途径,推广行为引导法的有效途径———职业导向教学法显得尤为必要。职业导向教学法以学习理论为基础,以职业活动为导向,以能力为本位,以特定真实或模拟职业环境学习为途径,强调培养学生的职业能力的教学方法。教学目标以学生的行为表现为标志。针对不同专业学生,导向方式明显不同。
(二)职业导向教学法的运用。