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关键词:实训教学 教学环节 教学方法 体验式
中图分类号:D03 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2015)10(c)-0171-02
人民警察在公共安全突发事件的应急处置过程中承担着现场控制的重要责任。他们不仅是现场处置者,还承担着指导监督企业事业单位以及社区开展应急管理的重任。因此,该校开设的《公共安全危机管理》课程属于专业核心课程,但是在该课程40学时的教学中,实训教学课时仅有10学时。为了实现公安院校“教、学、练、战”一体化教学和人才培养的要求,授课教师必须精心设计实训教学环节,改进教学方法,激发学生们的独立思考能力和创新能力,使学生真正做到“做中学,学中做”。
1 《公共安全危机管理》课程实训教学环节设计
1.1 完成实训准备
实训是师生共演的舞台,学生是主演,教师是导演。所以教师在每次实训前首先要撰写实训计划,包括实训目的、实训内容、实训要求、实训步骤、实训人员分组及实训准备材料等内容。然后将实训计划告知学生,要求学生完成分组和材料准备各项工作,同时要强调实训中的注意事项,如:纪律要求、操作要求、安全要求等等。除此之外,还要及时对学生实训准备工作开展进行及时检查,如在对大学生安全意识现状进行调查的实训项目准备时,要求学生先制作调查问卷,如果老师没有及时跟进检查把关的话,就会发现有的组的调查问卷明显地粗制滥造,缺少答案的,错别字的,问题缺乏导向性的情况十分突出。
1.2 创设实训情境
波莉亚曾经说过:“任何知识的最佳途径是由自己去发现,因为这种发现理解最深、也最容易掌握其中的规律、性质和联系。 ”因此老师在实训教学过程中,应该有目的地引入或创设具体的场景,使抽象的知识具体化、形象化,使学生身临其境或如临其境,激发学生的探索的乐趣,增强学生的感性认识。创设实训情境包括实地实训情境和模拟实训情境,如在宿舍楼和教学楼开展安全疏散演习,带学生到火车站参观公安民警反恐备勤工作都是创设实地实训情境;在安防实验室进行模拟安全检查,在布置好的教室召开模拟记者招待会就是创设模拟实训情境。
1.3 进行实训引导
叶圣陶指出:“教师之为教,不在全盘授予,而在相机诱导。”老师在实训中的引导首先是以实训目标为指引,通过有效的提醒或提示使学生理解实训要求,更加规范、有效完成实训任务。如在校园行政楼安全防范检查的时候,提示学生注意办公室门的材质,并且观察不同材质门的作用,并进一步探究安装不同材质门的原因,使同学们深刻领会重点保卫对象的措施与一般保卫对象的区别。其次,老师在实训引导中能够及时解决学生们实训中遇到的问题。如学生要求进入校园监控室进行检查时,往往会被工作人员拒绝,由老师在场进行协调,事情一般都会得到顺利解决。从实训完成的质量来看,一般有老师带队的实训小组,实训完成质量比没有实训老师带队的要高。
1.4 开展实训总结
实训结束后,要及时对实训活动进行总结和评价,使学生加深对实训的感受和体悟。如在校园安全检查实训完成后,授课老师要求每组学生将自己检查中拍摄的照片、视频及安全检查总结制作成为PPT文件,并在课堂上进行演示。演示完成后,首先由下一组同学对前一组同学的实训进行点评和打分;其次再由教师对完成情况及存在的问题进行点评和打分。这样的流程不仅提高了每组同学的活动参与度,还提高了学生团队协作能力和发现问题、解决问题能力。
2 《公共安全危机管理》课程实训教学方法实践
2.1 “体验式”教学法
《公共安全危机管理》课程涵括了安全危机管理预防、处置及恢复三个管理流程,要求学生通过学习,具备安全危机知识宣传教育、现场秩序维护、现场救护、现场疏散、应对媒体危机、心理辅导等危机预防与处置的基本能力。因此,教师在教学中设计了重大事故现场模拟记者招待会、“牺牲公民自由以维系社会公共安全是否合理”辩论赛、制作安全防范预案、校园防火安全宣传和校园安全疏散演习等实训活动。“体验式”教学法让学生产生角色代入感,使学生主动加入、主动准备、主动思考。如在进行重大事故现场模拟记者招待会实训活动时,根据老师提供的案例,学生们认真在网上收集了相关资料,自行分配了招待会中主持、发言人、新闻媒体等角色,撰写了发言稿,还制作了话筒、座位标签、证件等道具,使学生完成了从“要我学”到“我要学,我要做”的转变。
2.2 “参观式” 教学法
“参观式”教学法就是教师组织学生以旁观者的身份,观察实战部门的工作状况,并撰写观察笔记。如教师多次组织学生参观安全技术防范产品博览会,带学生到火车站等人员密集场所观察火车站反恐备勤和安全检查等工作的开展,然后要求学生撰写观察小论文。这种教学一般在校外进行,一方面拓展了实训场地,解决了学校实训场地不足的问题;另一方面也使理论与实践结合更加紧密,让实训教学能够更好地为实战服务。如在火车站实训时,火车站的备勤民警当场向学生示范了民警单警八件套装备的使用,还展示了各种最新的消防设备,这是学校模拟教学场地和器材无法比拟的,因此,学生在参观过程中兴致勃勃,流连忘返,极大地提高了学生的感性认识。但是“参观式” 教学法实施时,一般是以班级为单位开展的,室外参观场地较大,而带队老师一般为2~3人,因此,对于学生的引导工作难于同时进行,有的同学难免处于“打酱油”状态。另外外出实训还需要考虑场地和管理人员联系、车辆安排及学生的安全管理等问题,这就需要教师具备较高的组织和管控能力。
2.3 “协作式”教学法
每次实训时,学生至少有6组同时开展实训,一位实训教师很难把控住实训场面。考虑到《公共安全危机管理》是一门综合性较强的专业课,如现场秩序维护和现场疏散与《保卫学》课程有关,现场救援与处置与《现场急救》课程内容有关,联系相关科目的教师联合开展了“协作式”实训教学。如参观湖南省防灾教育馆,进行火灾报警、火场逃生等演习,就是由《消防管理》课程的教师和该课程授课教师联合开展的。除此之外,为了更加贴近实战,还加强了与实战部门的联系,请实战部门的同事对实训进行指导,如在校园安全疏散演习和学院安全检查的实训活动中,特意请来学院保卫处的领导为学生进行了事前讲解,实训完成后,又把实训过程中学生发现的问题及时反馈给学院保卫处,这样的实训教学既解决了实训老师缺少的问题,又促进了学生与实战部门的联系与交流。
2.4 “启发式”教学法
“启发式”教学法主要是由教师在课前提供社会热点问题,或最新案例,或一些前瞻性的观点,然后要求学生在课余查找相关资料,然后组织课堂讨论,一方面培养学生自主学习的意识、口头表达能力和语言组织能力;另一方面也促使学生加强对课程理论研究的深入。
当然,在《公共安全危机管理》实训教学过程中还遇到了实训场地不足,实训器材陈旧,实训操作不够规范,实训经费欠缺、部分学生的积极性难以调动等问题,因此,在未来的实训教学中,还要更加注重实训条件的完善,提高实训教学的质量。
参考文献
[1] 朱晓静. 参与式教学方法在犯罪学教学中应用的实证研究[J].卫生职业教育,2012(18):71-72.
【关键词】中职汽修 课题式 五步教学法
【中图分类号】G718.1 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)6-0219-02
传统教学重理论轻实践,教学效果差,学生对专业知识学习失去信心。本文针对以上现象,从调动学生学习兴趣出发,强调在理论教学中应打破常规教学方法,笔者在教学实践中,采用了"以课题为中心"的五步式新型教学方法,实践证明,教学效果显著。
一、设疑预习
"学起于思,思起于源"。发现问题是思维的起点,也是思维的源泉和动力。教学中,教师要善于挖掘教材创设问题情境,用疑问激发学生的学习兴趣和积极思维。设疑预习是在上一课题结束后,让学生利用自习或课余时间将下一课题超前完成学习。因职教生缺乏学习的自觉性和主动性,所以教师要围绕课题主要内容,联系学生的实际,巧妙设置疑问,以此来调动学生学习的积极性,变不愿学习为主动学习。如在《汽车底盘间隙的调整》课题教学前,笔者给学生提出这样一系列问题:底盘间隙的的测量问题,间隙的调整方法,如何进行错误间隙的处置?学生接触到这些问题,就会积极的学习课题内容,寻求答案。但设置的问题难易程度要适度,太浅了无需动脑,太深了,无从下手,达不到应有的目的。为保证预习效果,教师还要根据课题的教学目标和侧重点,精心拟定预习提纲,让学生按照提纲的路子进行预习。通过设疑预习,使学生逐句阅读理解课题内容,因疑导思,大胆思考,从而培养自学能力,养成自学习惯。
二、参观释疑
课时开始时,教师先不急于讲授理论知识,而是组织学生到实习车间或是工厂去参观,让学生带着预习时的提纲及疑问亲眼观察实物。参观过程中教师要告诉学生主要看什么东西,注意什么问题等;同时教师还要让学生对照实物解释有关疑难问题,考察学生对课题知识的理解情况,从中了解学生对课题的预习情况。通过参观,学生接触到了真实具体的实物,增加了感性认识,同时也培养了分析问题和解决问题的能力。
三、演示精讲
演示教学是指教师在课堂教学中运用教具或教学仪器进行表演和示范操作,利用实物和各种挂图、多媒体等向学生提供感性资料,并指导学生进行观察、分析、归纳以获得知识的行为方式。演示精讲是指学生参观后回到课堂,进行理论知识的讲授,教师要充分利用挂图、模型、实物等直观教具及电教手段来系统详细地讲授课题的重点和难点问题,同时教师还要把参观中了解和收集的学生疑问及预习中设置的疑问归纳到一起,在精讲过程中重点点拨;给学生逐个解疑。如:汽车底盘间隙的调整是本课题的重点,也是教学难点。教师可以利用模具,边演示,边讲解,使学生直接观察到底盘间隙的调整。在此基础上,使学生加深印象,这样通过直观演示,使学生的感性认识升华到理性认识,理清了思路,有助于加深理解。
四、学生实训
演示精讲阶段完成后,将学生实践教学场所直接设在实训室(或修理车间),进入学生的实训阶段。
首先教师和学生要变换角色,课堂由教师为主转向以学生为中心,突出以学生"做"为主。
其次把实践课程分为几大模块,每一个模块又分成几个项目实施,每一个项目又可划分成几个小任务,这些项目或小任务分别由几个或几组学生去完成。学生按照已经确定好的工作步骤和程序进行实践操作。教师巡视并作个别指导,教师根据学生实际操作中遇到的问题和自己的观察及经验分析难点,在个别演示讲解后,学生再继续做,师生双方边教边学边做,理论和实践交替进行,直观和抽象交错出现,理中有实,实中有理,突出学生动手能力和专业技能的培养,充分调动和激发学生学习兴趣。学生真正变成了学习的主人,而老师只是一个引导者或答疑解惑者,可以培养学生的终生学习能力,对加强学生的动手操作能力和解决实际问题的能力。
最后在学生实训课程结束前教师要留一些支配时间,要求学生对所实践项目(或任务)内容展开讨论,充分发表个人见解,指出实训过程中的错误,相互启发,相互学习。这样既活跃了实践课堂气氛,又开拓了学生的思维空间。教师还要适时启发,引导学生进行奇思妙想,大胆求异创新。通过讨论创新,拓宽学生的知识面,使学生认识自已在实践操作过程的要领错误。提高学生的动手能力,促进学生个性的发展,培养学生的创新能力。
五、技能比赛
为了及时总结检查实践教学效果,了解学生的学习达标情况,课题实践实训结束后要进行技能比赛。比赛题目根据课题教学目标拟定,要求有典型性,让学生独立思考完成。教师要巡回指导,及时发现和解决遗留问题,最后交代正确答案。
六、归纳总结
比赛结束后首先让学生对课题内容和比赛中的问题进行解惑惊醒回顾、写出实践小结,对自己的学习情况有一个正确的认识,最后由教师对整体内容有一个全面、系统的归纳总结。通过总结,不仅使学生巩固知识,而且还可以使教师及时得到反馈信息,使教学效果在课堂上充分体现出来。
以上是我在汽修专业教学中总结出的方法,专业课教学面临的困难还很多需要大家一起努力解决。随着时展,科技的进步,中职汽修专业教学一定会朝着健康有序的方向发展。我们要扎扎实实搞好教学工作,使专业课教学真正走上正规化、规范化和专业化。
参考文献:
[1]何克抗.教学设计理论与方法研究评论[J].电化教育研究,1998,(2)
[2]章伟民.教学设计基础[M]. 北京:电子工业出版社,1998
[3]李克东.教育技术学研究方法[M].北京师范大学出版社。2003
校企深度合作的多层次实训模式探索
经过调研、试点、总结等多方面的努力,我院畜牧专业建设充分利用市场资源,加强与企业的紧密合作.逐步形成了具有自己特色的、贯穿大学三年的多层次实训模式。入学教育每年新生入校初期,我们都要进行新生入学教育,其中包括参观企业以及邀请企业的中高层管理人员给学生开设讲座,他们的讲座实战经验丰富、语言生动有趣,很受学生欢迎。参观校企合作单位也是一项很好的实训内容,通过参观,可引导学生走进企业,感受企业,让他们认识到今后可能面对的岗位和真是的工作场所,培养学生的职业意识、岗位意识和竞争意识。课程实训包括课程实训和教学实训周根据教学要求,我院的某些核心课程如《猪生产》、《牛生产》等,由学校教师和企业人员共同设计综合性项目,让学生进行实际操练,如畜禽场建设规划与畜舍建筑、畜禽生产设备与环境控制、畜禽饲料筹划与引种选育、畜禽配种接产与杂交利用、畜禽饲养管理与兽医保健、畜禽养殖成本与效益分析等。调研项目如场址选择、饲料来源等让学生先分组完成,最后汇总,全班共同讨论,完成调查报告供企业参考;方案设计如畜禽场规划设计、饲料供应计划等也是先将学生分成若干小组,设定目标,由学生独立完成方案设计、总结报告等各个环节,每组用PPT展示,学生组成评委团进行打分;涉及技术训练的实训项目,首先是现场教学,然后与企业进行沟通,学生分到相关岗位进行实际操作。这种教学实训项目与职业技能鉴定考核项目融合,与其他实训形式相比,更具真实性,对于培养学生的职业意识,锻炼他们的综合知识运用能力以及吃苦耐劳和协作精神有重要意义。参加实践操作技能比赛我院每年都组织和鼓励学生参与各种操作技能比赛。融理论、实践及乐趣于一体,充分调动学生的积极性,提高学生的综合素质。我院最吸引学生并且参与面最广泛的比赛主要有孵化技术和人工授精技术操作相关的一些项目,这些竞赛与畜牧专业知识紧密相连.有助于提高学生的实践操作能力,完成实践教学目标。课余兼职利用周末、寒暑假进行生产实践。周末兼职每到周末,我院养殖实训中心和附近的合作单位都会提供一些兼职岗位,如雏鸡的销售、猪场饲养管理等。这样学生可以选择自己感兴趣的岗位进行锻炼,同时也为学生带来一定的收入,磨练了学生的劳动意志。寒暑假实践每个假期来临前,我院都事先与合作单位联系,落实一部分岗位。这样,一方面,学生对企业有一个较长时间的认识,能够较好地适应企业文化、了解企业的生产、销售流程与方法,学到的东西较多;另一方面,也有利于企业发现和培养合适的学生,以备将来留用。创业训练我院畜牧专业的学生创业的热情很高。根据专业特点,设立了一个“大学生创业协会”。该协会所开展的项目主要为:种蛋孵化、雏鸡培育、鸡苗销售和无公害肉鸡生产。每年新入学的学生先写书面申请,然后要经过面试、初选、复选等阶段,挑选出一部分确实对此兴趣浓厚且有实干能力的学生加入。协会成员参与生产、销售的每一个环节,这样对于锻炼学生的创业策划、生产技术、团队合作能力都有很大的推动作用。广泛参与社会实践活动畜牧专业是一个实践性很强的专业要努力做到提高学生的生产技能与工作能力。除了在学校的实习以外,社会实践也是一个重要途径,近三年来,我院共组织了18个师生团队到乡下去,利用寒暑假时间开展社会实践活动。深入农家,了解当地经济发展及种养业的发展状况和疫病流行情况:开展科技咨询,给农民上课,传授养殖防病知识,开展义诊活动,为农户解决生产上的难题,为农民出科技板报。赠送科普资料,举办科技讲座,播放种养科技教育光碟等。通过社会实践活动,学生学到了知识,锻炼了能力,增强了责任感,提高了素质。顶岗实习顶岗实习是学生大学学习阶段重要的实践性教学环节之一。通过实习,将理论与实践相结合,学生进一步了解社会,加深对专业理论知识的理解与运用,培养解决生产管理方面实际问题的能力;通过生产系列问题的调研、训练、总结,为写毕业论文收集有关信息资料。毕业顶岗实习是职业学校突出培养学生职业能力的另一种教学方式,能较好地检验学生在校期间的学习情况和综合职业素质,使学生的职业能力在实践运用中进一步深化。除了按照学院的统一要求制定《畜牧专业顶岗实习教学大纲》等一整套文件外,我院还与企业共同制定《顶岗实习计划》,明确学生必须完成的学习任务,包括了解企业概况、了解企业的组织结构、规章制度、工作流程,熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法,掌握相应岗位的操作技能等。企业领导精心挑选部门主管担任指导教师,做好学生的业务指导工作。指导师傅对学生进行全方面全过程指导,一段时间后给予总结,并及时进行反馈,循序渐进地增加学生的工作内容和难度,不断提升学生的职业能力。
多层次实训模式取得的成果
课堂教学与企业实训深度融合在课堂实训上,训练学生家畜的鉴定、配种、早期妊娠诊断、接产技术和家禽孵化等职业技能。生产实训部分则由甘肃省畜牧技术推广总站良种场、甘肃省秦王川奶牛试验场、甘肃金昌种猪场和学院种鸡场负责制定轮训计划。根据各场的实际情况和学生的时间来安排,一个轮训周期内学生对畜禽场的每个岗位都要实习过一遍,专业教师进行过程性管理。根据企业岗位需要,校企共同开发设实训项目,使课堂“模拟实训———企业轮训———顶岗实习”成为一个新的有效模式。建立了企业人员与专业教师共同育人的实训模式学生的实习方式采取“师傅带徒弟”的方式,企业人员指导学生的日常实训。学生在养殖场各生产环节轮岗实习,学生有了“看”和“干”的场所。在实训单位,学生以双重身份完成学习与工作两重任务。专业教师一方面巡回检查指导,做好学生的日常管理;另一方面协助企业规范门店管理的操作流程。这样的一个循环,学生对整个畜禽场的运营管理全部进行了实践,大大增强了他们的实际工作能力。提高了专业教师的实践技能教师作为学生的专业指导者,经常到企业指导学生实践,针对学生实践中出现的问题不断与企业人员共同研究探讨解决,不仅强化了教师的理论水平,也丰富了教师的实践技能。职业院校市场营销专业的校企合作实训模式是一直在探索的问题。如何能更有效地进行校企合作加强学生的实习实训呢?除了政府出台政策扶持外,学校要积极争取,企业应尽量配合,社会应大力提倡,教师应转变观念主动参与,学生应有职业精神并乐于实践。
本文作者:郭小会李和国郭志明王璐菊刘瑞玲贾万臣郭全奎苗旭刘辉工作单位:甘肃畜牧工程职业技术学院
随着高等职业教育教学改革的发展,人才培养过程中遵循“以学生为主体”的教育理念,已经成为学界的普遍共识。落实这一教育理念的关键要素在于调动学生的积极性和能动性,让学生全面参与教学过程。这就要求教师在进行课程设计时,要考虑如何给学生提供充分的“自学的机会、动手的机会、表达的机会、创新的机会”,同时,在教学过程中,还要考虑如何改善教学环境或创造条件将这些设计付诸实践,真正做到让学生在参与教学过程中学会学习、学会做事、学会做人。酒店管理专业是一个实践性和应用型较强的专业,因此,需要我们在课程实践中,通过各种途径创造机会和可能,与校内外的实习实训基地紧密结合,让学生能在更多更好的实践环境、动手环境中去完成课程的学习,培养自己的职业能力。
二、以就业需求为导向设置课程教学目标
作为一名将来要从事酒店行业工作的新生来说,首先,要了解酒店行业的发展动态和从业特点,培养专业的学习兴趣,树立岗位工作的荣誉感和职业忠诚;此外,还需要明确一名优秀的酒店员工需要具备的良好职业能力和职业素质,找准如何成为酒店优秀员工的途径,为自己今后的学习设立目标;最后,要明确今后发展岗位的特点和要求,树立工作的自信心。因此,在酒店管理专业新生入门教育中,教师需要根据酒店企业的岗位工作特点,结合学生的学习水平和认知特点,整合校内外优势资源,探索符合学生学习规律的教学方法,激发学生的专业学习兴趣,让学生通过课程学习,在专业能力目标上,能了解本专业的基本情况、能了解酒店行业的发展现状及未来趋势、能了解酒店从业人员的综合素质要求,以及掌握专业学习的方法和技巧;在方法能力目标上,具有学习资料的获取能力、分析判断能力,具有积极主动的学习能力,以及对自身职业发展的思考能力;在社会能力目标上,初步树立积极、诚实、自信的职业态度,具有良好的职业素养和团队合作意识。
三、以职业生涯发展为背景进行课程整体设计
我院酒店专业的《新生专业入门教育》课程设计,是以酒店专业学生的职业生涯发展为背景,以工作需求为导向,强调“校企共建”,以讲座、座谈及实地见习为主要形式,在与丽笙酒店、柳州饭店、柳州宾馆、丽晶大酒店、南疆宾馆等本地四、五星级酒店共建过程中,多渠道、多途径开拓学生对酒店行业及专业的认识,主动思考和规划自己的大学之路。通过多次调研走访,我们将该门课程整合为七个模块,具体如下:(一)专业介绍模块教学内容包括系部介绍、专业介绍、专业人才培养方案解读,参观校内酒店专业实训基地(包括中餐实训室、西餐实训室、调酒实训室、客房实训室、前厅及会议实训室、洗衣房等),目的是让学生增强对专业的认可度。(二)酒店行业认知模块教学内容包括酒店行业的发展趋势、酒店的工作环境和特点、国内外著名酒店品牌介绍,并以一两家合作较紧密的校外酒店为例,介绍该酒店的员工待遇、发展空间、职业前景等,目的是让学生了解酒店行业的发展现状、未来趋势,以及职业发展前景,让学生初步形成自己的职业愿景。(三)职业角色认知模块按照酒店工作的岗位类型划分,初步分为酒店职业经理人角色认知和酒店服务员角色认知等两项内容。其中,酒店服务员部分又可根据专业人才培养的目标,选取就业面向比较广的岗位进行介绍,比如中餐服务员、西餐服务员、前台接待、客房服务员、市场专员、酒店培训生等。目的是让学生能了解酒店从业人员的职业素质及能力要求等,为今后的学习树立一个目标。(四)体验现代酒店模块根据酒店的类型,我们选取两家在本地比较有代表性的五星级酒店为参观对象,分别是政务型酒店代表“柳州饭店”以及商务型酒店代表“丽笙酒店”,让学生亲身体验国内最高等级现代酒店的魅力,重点感受餐饮工作环境、客房工作环境、会议工作环境、前厅工作环境以及员工活动环境。目的是让学生能获得对酒店行业的感性认知,在真实的工作环境体验中建立起对专业的归属感,并培养专业的学习兴趣。(五)优秀毕业生座谈该模块的教学内容包括转变心态适应大学生活、学会在校学习的方法、学会在酒店中学习的方法等内容,目的是让新生掌握专业学习的方法和技巧,为自己树立学习的目标,从容面对今后的学习和就业。(六)职业经理人讲座通过邀请本地酒店的总经理做专题报告,由高管现身说法,通过自身的奋斗经历阐述酒店职业经理人的专业技能要求、职业素质要求以及社会能力要求,目的是让新生了解职业岗位的发展前景,为自己树立奋斗的目标。(七)“我的未来我做主”主题总结会本课程学习的最终目标是让学生对专业、行业和职业有自己的见解和思考,因此,在这个模块教学中,我们采取的是主题发言的形式,让学生围绕“我眼中的酒店、我眼中的酒店职业人、我对未来职业的憧憬”等三个方面进行自我总结,考察学生的学习成果及对专业、行业和职业的理解。
四、以学生需要为主体开展考核评价
[关键词] :造价专业;“教学做”一体化;教学模式;实施
中图分类号: TU723文献标识码: A
职业院校作为承上启下的层级,培养人才的目标应是高素质的技能型人才。如何提高学生的技能水平及综合能力,是职业教育面临的一个重要课题。《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16)一文当中明确指出,要“改革教学方法和手段,融‘教、学、做’为一体,强化学生能力的培养”,为解决高职教育发展中所遇到的上述问题提供了政策依据和明确的行动方向。
为适应学科的发展和人才培养要求,在充分学习和借鉴经验的基础上,我院近年来在部分造价班中开展“教学做”一体化教学模式的研究。这是一种理论和实践密切结合的教学模式,即将理论教学内容与实践性教学环节科学地分解、组合成若干教学模块。教学安排在有专业教学设备或教学软件的专业教室里进行, 师生双方共同在专业教室里边教、边学、边做来完成教学任务。
一、实施“教学做”一体化的前提
(一) “教学做”一体化课程结构的准备
高职院校课程设置的目标就是要培养职业能力,满足企业对技能型人才的需求。因此课程设置不能围绕学科,而是要围绕职业能力尤其是学生的应用能力。
以造价专业为例:在具体实施时,首先,通过行业调研分析造价员岗位所需要的核心技能,然后比照现有教学大纲找出需改进之处,根据职业需求制定职业教育课程目标;同时,成立由行业专家组成的专业指导委员会,全程参与课程的建设和督导,以保证课程内容先进、实用。在进行课程结构调整时采用的程序如图1所示,形成岗位能力分析表,详见表1。
图1 课程结构调整程序图
表1 工程造价专业岗位能力分析表
专业对应的岗位 岗位应具备的技能 技能所应掌握的
专业知识 专业知识所对应的课程
造价员
建筑、装饰、安装工程工程量的计量与计价及软件应用能力 识图的能力 准确识读施工图纸 房屋构造与识图、建筑制图与识图、
造价的基础知识 建设工程费用组成 建筑工程造价管理
工程定额原理
工程费用全过程控制
手工算量及计价的能力 建筑工程造价确定 建筑装饰工程计量与计价
装饰工程造价确定
安装工程造价确定 安装工程计量与计价
算量及计价软件的应用能力 图形算量软件的应用 造价电算化
钢筋算量软件的应用
工程计价软件的应用
安装工程算量软件的应用
(二)“教学做”一体化课程内容的准备
1)建筑制图与识图
基本要求:掌握正投影的基本理论,熟悉国际现行制图标准;掌握建筑施工图与结构施工图的图示方法与识读方法;能熟练识读一般民用建筑施工图。
“教学做”一体化教学改革措施:通过上一阶段分析岗位的核心能力发现,作为造价岗位主要要求能够识读本专业工程样图,而对于建筑施工图及结构施工图的绘制能力要求其实并不高,而“教”跟“学”都要为“做”做准备,因此在课堂讲授的过程中应适当降低施工图绘制的要求,加强施工图识读能力的训练。
2)建筑装饰工程计量与计价
基本要求:掌握建筑及装饰工程造价组成及计算程序,掌握分部分项工程及措施项目费的工程量计算规则,熟练使用定额,要求学生进行能够进行施工图预算的编制。
“教学做”一体化教学改革措施:该课程在讲授时首先是理论教学,重点讲解工程量计算规则及套价准则,参观实训基地对理论知识进行巩固,然后为案例实训,将由学生们亲自手算完成施工图的预算,在完成任务的过程中,教师应随时观察学生学做过程中存在的问题,及时纠正。
3)造价电算化
基本要求:根据所学建筑及装饰装修工程计量与计价的基础理论知识,利用造价软件,结合具体工程图纸,进行软件算量和造价计算,并掌握建筑工程施工图预算的编制、造价软件的应用等内容。
“教学做”一体化教学改革措施:鉴于目前概预算对软件的依赖性越来越强,我院及时增加了电算化这门课程,课时也由最初的一周两节调整为一周四节,并配备了专门的实训周。该课程更注重学生的“做”,但学生“做”之前离不开教师的“教”。先由老师讲授相关知识并演示软件的操作方法,然后布置任务,再由学生自己利用软件完成老师布置的任务。教、学、做在一堂课当中穿行,提高了学生们学习的积极性。
(三)“教学做”一体化师资的准备
“教学做”一体化教学模式实施最有效的办法是给课程配备学校老师和企业导师,形成教学团队。但这样做成本太高,并且人员紧张,目前还难以做到。因此,将学校老师培养、锻炼成具备双师素质的教师是一条捷径。但目前多数高职院校的老师,是从学校到学校,很少经过实践锻炼。针对这种情况,近几年来,我专业对“双师型”教师队伍的建设方面采取了一系列措施:
第一 定期选派教师到企业一线挂职锻炼,提高专业能力,积累实践经验
建立专业教师定期到企业轮训制度,专业教师每两年必须有两个月时间到行业企业或生产一线实践,教师在这些企业学习的不仅仅是技术,而且感受到了技术最前沿的信息和观念。
第二 创造条件鼓励和支持教师参加专业培训和职业资格鉴定
例如:担任《建筑工程计量与计价》课程的老师必须取得造价员证书,担任《造价案例分析》课程的老师必须取得造价工程师的职业资格证书等等。
第三 积极从企业一线引进培训教师
聘请有企业实践经验的技术人员对本专业教师进行现场培训,进而全面提升教学团队整体素质。
(四)“教学做”一体化实训教室的准备
“教学做”一体化教学模式的一个核心问题是不再将理论讲授的教室和实训室分开,而是合二为一,因此对实训基地的建设要求更高。
近年来,我院加大了对工程造价专业实训基地建设的投入,目前我院造价专业校内实训场地可以开展工程计量与计价、会计模拟操作、CAD绘制、钢筋绑扎等模拟仿真施工现场的实训项目。并且在实训场地内配备了“教学做”一体化实训教室,不仅装配了相应的计价软件,还配备了相关的规范、图集、定额等实际预算工作中经常用到的工具,以方便教学和学生获取信息。
上课时,老师在实训教室先讲授理论知识,然后带领学生进入实训场地实地参观,有了实训场地真实的接触,原本抽象难懂的理论知识变得容易接受了,接下来由老师布置任务由学生在实训教室完成。这样的集知识传授、实验验证和技能操作于一体的一体化教室,实现了边教、边学、边做、边交流、边反思、边提升,有利于学生工作过程观念的生成和专业工具的使用,有利于综合职业能力的培养。
二、“教学做”一体化教学的实施
(一)理论知识讲授
教师通过文字、图像、视频等多种教学方法讲解,明确知识点,理清易混淆概念。以《建筑装饰工程计量与计价》这门课程当中的现浇混凝土板这一节为例。讲解有梁板、无梁板及平板之间的区别及其各自的工程量计算规则,并熟悉定额子目。
(二)参观实训基地
参观实训基地,在建筑实物里让学生分辨有梁板、无梁板及平板,并指引学生观察板在计算工程量时具体的范围,掌握计算板的工程量时与梁、柱的分界线。有了实地的参观,之前的理论知识更加形象直观,掌握情况良好。
(三)构建小组,分配任务
根据完成任务的需要,构建学习小组。比如找出相关项目的施工图让学生计算现浇混凝土板的计量与计价,并分解任务。
(四)实施学做,交流讨论
学生亲自动手进入实际操作环节,认真审阅图纸并查阅图纸当中涉及到的图集或规范等资料,然后进行图纸当中板的工程量的计算并从定额当中选取对应的子目,套取价格并调整相应的价差,在完成任务的过程中,教师应随时观察学生学做过程中存在的问题,及时记录,提示学生纠正,观察学生的变化过程和结果。
(五) 检查评价,反思完善
学生完成学习报告、小组评价,教师根据岗位要求和学生的现场表现进行总体评价,并对知识点进行总结。
结束语
总之,通过“教学做”一体化教学模式在我院工程造价专业2009级和2010级学生的应用,提高了学生的实践能力和综合能力,实现学生“零距离” 就业,达到了良好的教学效果。希望我们的实践总结,对类似专业“教学做”一体化教学模式的落实有指导和借鉴作用。
参考文献:
【1】严希清. 基于工作过程的“教学做”一体化教学模式探索与实践.职业教育研究 2009.4
关键词:多媒体教学法;参观法;四阶段教学法;模拟教学法;项目教学法 现阶段中职学校培养的对象已不是企业的技术骨干,更多的是直接面向生产一线的操作工人。目前,中职学校的学生普遍存在整体素质较低、基础知识薄弱、自信心不强、学习兴趣不高的现象,而学习兴趣是影响学生学习的一个重要因素,如何提高学生的学习兴趣对学好课程是至关重要的。
一、合理运用多媒体教学法、参观法上好第一堂实训课
现在的中职学生自学能力和综合素质较差,自身对理论学习不感兴趣,在日常的教学中,我们不难发现其实中职学校的学生对于专业的实训课还是比较重视的,他们很清楚实训课学习的好坏对他们意味着什么。
首先,课前精心准备,通过多媒体教学法,用视频、声音向学生介绍数控这个专业,激发学生学习的目的,让他们对自己的未来充满信心。
其次,安排上课地点在实训车间,通过学生的参观、教师的讲解,让学生感觉他们现在所要学习的数控车床和视频上工厂里的机床几乎是一样的,同时更好地明白现在所学的知识将会是今后工作要用到的必备知识,以此激发他们学习的兴趣。
最后,我会通过一些工厂的安全视频和事例,强调文明生产和安全操作规程,让学生认识到安全文明生产是未来幸福生活的根本前提和保障。
二、合理运用四阶段教学法,让学生逐步掌握所学知识,提高技能
在数控车床的实训中,四阶段教学法以对某具体知识和技能的掌握作为主要的教学目的,它体现“在做中学”“教、学、做合一”的特点,以专业技术完成实际工作任务为核心,注重学生的实践技能训练活动,师生处于协作关系,遵循“学生是主体,教师为主导”的现代教育理念,调动学习者的个人能动性,不断培养与提高学生的学习兴趣和工作积极性。
第一阶段:教师讲解
教师先以提问的方式了解学生已有的知识结构、专业水平等,以便根据他们的情况有效地展开教学活动,然后通过演示某器械的功能等方式,生动、有趣地引入教学的主题。
第二阶段:教师示范
教师要让学生明确学习的目标,即学生在教学活动结束以后应该掌握的知识和技能,并从做什么、怎么做、为什么这样做等三个方面来实施教学计划,安排教学内容的展开。
第三阶段:学生模仿
由学生进行学习活动,即按照教师的示范,自己动手模仿操作。
第四阶段:归纳总结
教师对整个教学活动进行总结,对教学的重点、难点进行反复讲解,也可以通过提问了解学生对知识的掌握程度。
三、合理运用模拟教学法,为学生提供近似真实的训练环境,提高学生的职业技能
模拟教学法是一种针对某一教学内容,设置特定的教学环境和条件,通过实施周密的过程控制以达到一定的教学目的的一种行动导向教学方法。模拟教学能在很大程度上弥补了客观条件的不足,为学生提供近似真实的训练环境,提高学生的职业技能。
在数控实习课中,主要采用的是基于设备的模拟教学,以此达到让学生掌握零件的加工过程,熟悉机床界面,刀具对刀参数的设定等等,减少在实际操作机床时的错误,以大大提高学生的实际操作技能水平。
在运用仿真模拟软件中,要及时总结学生在仿真过程中存在的问题,严格按照在机床上加工给定的切削参数,避免在模拟加工中大背吃刀量,给实际加工造成影响。
四、合理设计项目,根据学生的实际技能水平,运用项目教学法,提高学生的综合应用能力
所谓项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法,即在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理。信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。因此“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”,改变了以往“教师讲、学生听”被动的教学模式,创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。
在运用项目教学法时,要求教师具有较高的理论知识和实践动手能力,在指导过程中,要能及时解决学生的各种问题和困难,以保障项目的顺利进行,其教学模式为:“信息―计划―决策―执行―评价―迁移”。
数控实习上课形式要根据学校的实际教学条件合理开展,可以运用多种教学方法提高学生的技能水平。除了以上几种教学方法外,还可以运用角色扮演法,模拟工厂的操作工、维修工、检验工、工艺员、程序员等角色进行任务的学习,角色的交换,体会各个角色在实际工作过程中的位置和作用。
各校教学实训条件、教师水平、学生素质不同,特别在中职学校,学生素质相对差,在数控教学和实训条件有限的情况下,合理科学地运用多种教学方法,循序渐进,使学生掌握至少一种数控系统数控机床的熟练操作能力;根据图纸制定数控加工工艺、编写加工程序的能力;根据零件加工需要正确选用刀具的能力;运用数控车床加工真实产品的能力,为以后的就业打下良好的基础。
参考文献:
一、以学生为主,教师为辅
在教学中,教师起着穿针引线的作用,应注意培养学生自信心,充分启发学生,发挥他们的主体功能,增强其自身的能动性。教过工程力学的教师都知道,学生觉得这门课程很难,主要原因是这门课程需要计算,而学生最头疼的就是计算。在讲受力分析部分时,学生觉得还能接受,作业也做得不错,但从课本第二章起就有计算内容,很多学生开始就放弃,有的甚至连课也不听。此时提振学生的学习信心非常关键,若还使用以教师为主的教学方法,不论你讲得多么精彩都是没有任何效果的。因此笔者设计了一种教学方法,利用学生在初中已学过的力矩计算知识,在讲合力矩定理时,采取以下例题的教学方法。如图1所示:已知F1=F2=100N,AB=BC=100mm,要求学生算出F1、F2对A点的力矩。
学生很快就算出MA(F1)=MA(F2)=10N?m。学生完成这一步后,教师再要求学生算出图2中F力A点的矩:AB=BC=100mm,F=100N,请一学生把AC相连,并提示AC与F的作用线的位置关系。学生很快发现AC即F的力臂,所以MA(F)=F?AC=0.1=20N?m。学生完成此计算后,教师提示F与F1、F2的关系。很多学生其实在教师画出图2后已经发现F是F1、F2的合力。由以上计算可见MA(F)=MA(F1)+MA(F2)。此时由学生得出合力矩定理——平面汇交力系的合力对平面内任意点之力矩,等于力系中各分力对同一点力矩的代数和。
实践证明,参与这样的教学过程,学生相当自信、活跃,教学效果相当好。在教学中遇到学生有一定基础的教学内容时,教师均可采用这样的教学方法。
二、走出课堂让学生在实践中掌握理论知识
有些理论课程,如机械制造工艺基础与实际联系是相当密切的,如果教师只在教室里用挂图讲解,不会有好的教学效果,即使采用多媒体教学,学生还是觉得一头雾水,毕竟教材中讲的设备离现实生活太远,没有一定的感性认识是无法理解掌握的。因此这样的课程,需要让学生观看每一种加工方法的实际加工过程,最好能动手操作。所以在讲授这门课程时,教师一般会安排2/3的课时让学生在校实训场地参观学习实际操作。学校没有的设备,教师则组织学生到企业参观。在授课中教师不一定按教材的顺序,而是要根据操作、参观项目安排教学内容,并要求学生事先预习有关内容。若能在校内实训场地完成的教学内容,教师预先与实训老师联系,沟通课程内容和教学计划,由实训教师把教学内容结合到参观学习中。在实训现场,学生2~3人一组分配在每台实训设备的工位,由现场实训的学生及实训教师逐一指点。若有条件,教师可以让实训学生手把手地指导参观学习的学生操作,这样不仅可以让学生提高兴趣,而且因为有了很强烈的感性认识,学生很容易掌握所学理论知识。此外,实训老师还发现,给同学做实训指导的学生也能更好地掌握实训内容。这样一来虽然教师要付出更多的时间和精力,但会收到很好的教学效果。
另外,很多专业基础课的理论教学,学生都没有感性认识,如机械基础的机械传动、常用机构等课程很难让学生感兴趣,教师也很难讲得让学生明白,这样的课程教学最好的方法就是走出教室,让学生到现场去看、去感受所涉及的实际内容。
三、利用形象的比喻、生动的语言
形象的比喻、生动的语言很重要,有时还需要加上生动的表演。专业基础课的教学,教师要想吸引学生就必须做到讲解生动、形象,有时甚至要让学生来“表演”,如在机械基础课的差动螺旋传动位移计算式L=n(Sa±Sb)的讲解时,笔者与学生进行以下对话。
教师:假如,我坐在汽车上不动,汽车往前开了2米后停下。我的位置相对原位距离有多远?(以公路为参照物)。
学生:2米。
教师:假如车向前开了2米的同时,我在车上往前走了0.5米,这时车停下来。我的位置离原位有多远?
学生:2.5米。
教师:假如车往前开了2米的同时,我在车上向后走了0.5米,车停下。我的位置离原位有多远?
学生:1.5米。
教师:若车往前开了2米的同时,我在车上向前走了2.1米,车停下。我的位置离原位多远?向前偏还是向后偏?
学生:向前偏了0.1米。
教师:若我是向后走了2.1米,情况又如何?
学生:向后偏0.1米。
接着画出图3分析:
L=n(Sa±Sb)式中,取“+”“-”。
计算的原因及计算结果为“+”或“-”,表示活动螺母的位移大小及方向。学生很快就掌握了。有时学生对活动螺母的位移方向与螺秆相同还是相反,还是很难理解,笔者就采用了表演的方式帮助学生理解:在讲台下教师画出两排平行的格子,两排格子的间隔一样,然后让两个学生手拉着手按格子间隔跨步,让代表活动螺母的学生与代表螺杆的学生分别按Sa与Sb各走一次。在走的过程中,其他同学在旁边就可以看出活动螺母的位移方向与螺秆相同还是相反的关系了。
商务英语是一个实践性很强的专业,但是在学校学习的理论知识也很重要:理论知识是实践操作的基石,同时理论知识的强化与运用需要通过实践活动去见证。因此,除了基本理论知识的学习和教材的讲解,实训是教学的重要环节。实训活动能够培养学生综合运用所学知识的能力;通过所学理论知识分析和解决问题,能够帮助学生将所学理论知识转化成实际工作场合的运用能力。该文探讨如何通过专业实训培养学生在实际操作中的能力,从而使学生明确日后工作岗位需要的技能。
关键词:
商务英语;专业实训;实训模式
中等职业技术学校教育与普通中学教育最大的不同点就是中职教育要学习专业的知识与技能。专业知识的学习可以从书本上及教材上习得,但专业技能的习得却要依靠实际的技能练习与操作。因此职业教育的核心是实训教学。商务英语的培养目标是:培养扎实的英语语言理论知识和较强的英语口语交际能力,以适应全球经济一体化的需要,特别是我国加入世界贸易组织后商贸活动第一线工作的需要,能够胜任外企、外贸、金融等涉外商务工作、语言服务工作和文秘工作的复合型、应用型中高级商务英语专业人才。培养中等职业教育商务英语专业学生的综合应用能力,必须通过理论教学加实训环节来完成。商务英语专业的教学应根据本专业人才培养的目标,在深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力与素质要求的基础上,在学校的课程设置上就应该注重专业技能的培养,如开展专项课程实训、综合实训、顶岗实训等要求依次递进的实训模式,通过实训把理论知识上升到技能操作层次,提高学生的就业率。
1专业商务英语实训教学的要求与目标
商务英语培养目标所要求的基本知识有基础英语、商务英语听说、国际贸易与进出口贸易、商务单证、商务函电、商务礼仪等方面的知识。但这些商务领域的知识实践性比较强,所以商务英语专业教学经常是“知识+技能”的一个模式。下面就依据商务英语专业的课程设置及各项专业实训内容进行分类,提出具体的要求与目标,旨在提高学生的的技能操作运用能力。
1.1商务英语函电实训的要求与目标商务英语函电课程的教学宗旨为:培养学生在处理进出口业务中的一般商务往来函电、签订合同或填写有关单证中英语的运用能力。通过函电的学习使学生对国际商务英语函电的基本知识有了一定的掌握,对外贸函电的各种行文方法和模式有了熟练的应用,对各种专业术语也有了进一步的运用,从而提高了学生在进出口贸易工作中正确书写外贸函电的水平与能力。实训内容可划分为询盘、发盘、还盘、接受的撰写;支付方式的选择与确认;包装、标记信函的撰写;装运、保险单、通知的撰写等。
1.2商务单证实训要求与目标商务英语单证是商务英语专业的核心课程之一,是学生应当具备的知识和掌握缮制国际进出口业务单据技能的课程之一,在商务英语专业的学习中,有着非常重要的地位。这项课程主要讲述外贸单证的概念、种类以及各种单证的基本内容与格式,以及制单、审单的基本要求与方法。
1.3企业参观学习与顶岗实训要求与目标通过企业参观使学生对实习单位组织机构设置、职能分配及相关岗位部门的运作方式有直观的了解;在企业顶岗实习则让学生融会贯通地将所学专业知识灵活地运用在实际工作中,从而提高学生的综合工作能力和择业能力。
2专业商务英语实训模式
2.1企业参观见习依托本地服装企业较多的优势,可以联系企业带本专业学生参观企业经营运作的流程,让学生对外贸业务流程有一定具体的认知。学生企业参观学习回来后都反映,在商务英语课堂上学习的进出口贸易实务、商务单证、商务函电和商务礼仪等课程都相当实用,在企业贸易实务中此类知识运用很广泛。但与此同时,课本知识和实际业务中的操作还是有一定的出入,在企业参观见习中不仅强化了学生的理论知识,也能理论联系实际,同时也能发现自己在学校学习中的缺漏点,教师要鼓励学生在以后的学习中更有针对性地学习专业知识。
2.2单项实训针对不同课程的教学目标与要求开展针对性的实训,例如进出口贸易实务与单证,通过实训使学生在学习国际贸易基本理论的基础上能更加熟练地掌握进出口实务的基本流程,主要为进出口贸易合同的商订与履行,运输保险业务的办理,国际货款的收付办理、报关报检的办理,出口单证的制作、审核办理等。通过学生分组分工分角色的操作,形成一条进出口贸易业务的操作链条。六个同学一组,分别扮演买方、卖方、运输公司、保险公司、银行和海关人员,自己设定买卖商品的各项事宜,并完成一系列的业务操作。通过这个实训操作,学生明确掌握贸易实务的交易流程,在自己角色扮演的讨论合作中,对于商品条件的各项要求的磋商,付款方式的明确定义和发货日期的确定等,都让学生明白在商务业务活动必要的严谨和认真是非常必要的。
2.3企业中的顶岗实训顶岗学习是商务英语专业教学中的重要组成部分,是学生提高实践能力和专业技能的重要教学环节,是理论教学的延续。我校商务英语专业的学习在第四学期会有为期四个星期的企业顶岗实训。针对商英就业班学生,开设了实操性较强的科目:单证实训和电子商务。通过单证实训课程,培养学生以单证员从业人员的角度,进行贸易环节各个单据的缮制和操作。通过电子商务课程,让学生站在消费者的角度进行电子商务体验,认知利用互联网开展的各类商务活动。将本专业两年所学的国际贸易,从实体过渡在网络,能够做到自主创业,开设淘宝网店,或适应目前公司、企业的电子商务产品营销模式。针对以上两项,聘请企业专业人员进行指导,并外派学生去企业实训,如力高制衣厂电子商务营销部、靓鸿达服装有限公司跟单部。通过在企业的实训,学生更深入了解贸易实务流程及职业岗位对从业人应具备的能力,主要分为几个方面。
2.3.1办公方面业务学生将所学知识进出口贸易实务、函电、单证等课程技能与知识融汇运用于商务办公实践中。通过企业实训学生能熟悉办公设备的使用,熟悉并掌握外贸企业的日常工作流程与操作,如贸易磋商、接待客户、安排会议、介绍产品、推广产品等;掌握外贸企业公文的基本草拟;英文商务信函的拟草及发送;商品业务信息查询工作以及外事翻译工作。
2.3.2外贸方面业务将所学的国际贸易理论与实务课程技能运用到企业的实际运营中,了解有关管理制度以及外贸公司的机构设置;熟悉企业外贸的类型;基本掌握外贸企业业务的工作流程;外贸企业中各个交易环节的操作流程以及相互之间的联系。
2.3.3进出口方面业务学生将所学商务英语写作、外贸单证、国际贸易、电子商务等课程知识与技能运用于进出口实际业务中。了解在企业实训中对国家对有关进出口贸易实施的有关规定,熟悉重要的涉外法律法规、关税政策、外汇政策等;并对进出易的基本程序和主要操作技能有一定程度的掌握。在企事业单位工作人员的指导下,学习并掌握对外贸易中业务函电的拟定、出口报价核算、交易条件的协商及合同的签订、货物的托运订舱、报检通关、信用证的审核及贸易单证的审核;之前在校学习的理论比较枯燥的函电和单证,学生也在企业实训中运用英语处理进出口业务往来函电、签订合同和制作单证的技能。
3总结
培养能适应职业岗位需要的人才,是职业教育的出发点和落脚点。为适应市场需要,中职学校商务英语专业应调整课程设置,加强专业实训的内容,提高学生实际的操作能力,以便适应以后工作岗位的要求。通过企业参观见习、单项实训、企业顶岗实训等形式,不仅能丰富商务英语专业的教学内容和形式,更多的是提升了学生的专业学习兴趣,明确自己的职业要求,在各类实训中把所学知识联系到实际运用中,学生的综合操作技能和职业规划定位有了显著地改善。
参考文献:
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关键词:理论教学 实训 并重
《基础会计》是会计专业的一门基础课程,是进一步学习和理解后续各门专业课程的先修课程。由于该门课程涉及的概念多,理论抽象,核算复杂,学生学习起来比较困难。而会计学本身是一门操作性、技术性很强的课程,讲授起来显得比较枯燥,如果教师一味的讲述理论知识,不辅助一定的实训或实训工具,面对一群对会计知识一无所知的学生,要提起他们对该课程的兴趣和一定的感观认识是非常困难的。因此教师在日常课堂教学过程中应在注重理论知识的同时注重实训的重要性。通过实训增强学生的感官认识,从而激发学生的学习兴趣。基础会计专业知识分为陈述性知识和过程式知识,分别通过会计理论教育和会计实践两条途经获取。这两条途径是相辅相成缺一不可的。
一、扎实的理论知识是实训的基础
众所周知,中国教育正朝着把大学教育普及的方向快速发展,就业成了教育中最突出的一个问题。在“千军万马”过独木桥的年代,大学生是不愁工作的,但在教育全面扩招的今天,就业成了国家、企业、家庭中最大的问题。是工作机会减少了吗,不全是;是我们的用人单位太挑了吗,也不全是。因此,我们的教育单位“觉醒”过来了,是我们培养的学生不能适应了。所以很多院校都在改革,针对用人单位的普遍意见(学生缺少实践能力),都在加强学生动手能力培养上花了很多的成本。但在改革的过程中,又走入了一个误区—忽略的理论知识。在近十年的会计教学中,笔者发现,会计实训是很重要的,但理论知识的学习也是必不可少的。面对初学会计的学生来说,应如何打好他们的基础呢?笔者认为教师在教授课程中应做到语言风趣,尽可能的列举生活中的例子帮助学生理解很抽象的概念。比如,在基础会计教学中,大多学生对于生产成本这个会计科目非常难理解,我举了一个炒“宫爆鸡丁”的例子帮助学生理解,取得了较好的效果。把“直接材料”的投入、“直接人工”的投入、“其他直接支出”的投入和“制造费用”的分配转入比喻成 “鸡丁”的投入、“花生米”的投入、“油盐”的投入和“水电煤气”的分配转入,增强了学生的感官认识,激发了学生的学习热情。
二、实训和实训工具是理论知识的保障
注重理论,加强实践,培养学生的动手能力是基础会计教学的根本任务。在基础会计教学中,每当碰到会计凭证、账簿、报表等内容时,在课堂上很难下定义和解释,如果教师只是照本宣科,即使花费了大量精力,其效果仍不理想。如果我们在会计实验室中进行实物教学,复印一些典型的原始凭证, 购买各种格式的记账凭证、报表,要求学生完成填写、鉴别、审核原始凭证,正确填制记账凭证,自己动手装订凭证,编制汇总记账凭证,登记各种明细账和总账,编制会计报表,依次完成整个会计循环。若有条件可领学生到实习企业进行参观, 在参观中让学生多了解一些工厂的生产流程、业务内容; 在实习企业会计工作室, 让学生多看一些不同类型的原始凭证, 了解从原始凭证到会计报表的整个核算过程和会计工作组织知识。这样学生所接受的将不再是空洞的理论,而是实战演习,从初始记账、算账、报账到关键的用账、可以弥补理论与实践脱节的缺憾,可以为我们培养出理论够用、技能过硬、素质全面的会计人才。