前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的婚礼流程策划主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
新人在确定了结婚吉日后,首先应该搜索婚礼相关资料,大家都是第一次遇上人生头等大事,对于婚礼的初步了解,就在海量地阅读。了解了大致情况之后后,新人可以利用一个双休日,泡上一壶好茶,悠悠地进行头脑风暴,初步建立婚庆策划的模板,以便和婚庆策划师初次沟通,确认可行性。
温馨提示:您可以在重庆婚庆网中找到大量婚庆策划流程的相关信息,还能和其他新人交流婚庆策划的经验和婚礼分享,还能根据大家的推荐找到口碑优秀的婚庆公司。
婚庆策划流程第2步:会场踩点
婚礼会场是你实现美丽梦想的舞台,因此相对其它而言,婚礼会场的确定可以说是北京婚庆策划流程中的“头等大事”。在对婚礼主题有了初步认同后,寻找婚礼会场成了当务之急,通过电话咨询,索取婚宴酒店宣传单,再对2-3家婚礼会场“微服私访”后,就可以选出你们的“梦想殿堂”了。
温馨提示:新人可以与双方父母预定时间,带着父母再去选中的婚礼会场踩点,毕竟听取父母的意见也是非常重要的。
婚庆策划流程第3步:与婚庆公司见面
通过第一步的选择,有了初步构想的同时,也可以开始物色理想的婚庆公司,而物色婚庆公司的还有一个方法就是“口碑”调查,可以通过身边的人做一个关于婚庆公司的调查。确定合适的婚庆公司后,与婚庆策划时的第一次面谈非常重要,因为这是判断婚庆策划师与你是否合拍的重要依据。
温馨提示:带着自己的“婚庆策划构想”过去,与婚庆策划师侃侃而谈,让婚庆策划师对你们的婚礼有个初步了解,同时婚庆策划师的经验也能为你们带来更多灵感。:
婚庆策划流程第4步:选定工作人员
你的伴郎伴娘人选是否定下来了。找哪些亲朋好友来帮你做“幕后英雄”呢,第一阶段,要把这些工作人员的人选确定下来,打电话一一通知,好让大家心里有个底,各就各位。
婚庆策划流程第5步:参加婚宴人数
关键词: 婚礼策划与组织 教学改革 MOOC教学
一、“婚礼策划与组织”课程教学改革势在必行
2011年12月,商务部颁布了《关于“十二五”期间促进会展业发展的指导意见》,强调要大力发展会展业。2015年4月,国务院颁布《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》,强调了展览业在经济社会发展中的作用,要从改革管理体制、推动创新发展、优化市场环境和强化政策引导方面进行强化。婚庆业作为会展业的发展和分支,已经进入快速发展阶段。同时,伴随着80、90年代人群进入适婚年龄,婚庆作为新兴行业,进入空前迅速的发展阶段。婚庆行业的发展带动了房地长、汽车、家电、珠宝等40多个关联产业的发展,已经成为拉动内需的重要行业。
但与婚庆行业的发展相比,理论教学方面严重滞后。首先,目前仅为数不多的高校开设了婚礼课程或相关课程,而且多集中在高职高专院校,本科院校开设婚礼课程的主要是上海师范大学、三亚学院等学校。其次,“婚礼策划与组织”的相关教材目前主要有三本,内容存在较大差异,尚未形成系统完整的内容体系。内容方面需要按照婚礼相关知识进行调整,使其更符合婚礼活动的实际操作。再次,“婚礼策划与组织”课程未安排实践课程,目前教学方法主要采取传统课堂教学方法,而教学内容涵盖范围广、实践性强,学生在传统课堂上收获较少,且与实践相脱离。最后,目前学生考评标准采取传统“三七”模式,平时成绩所占比重较少,过多强调期末考试在考评标准中的比重。因此,“婚礼策划与组织”教学改革已经迫在眉睫。
二、教材和教学内容的改革
“婚礼策划与组织”的教学目标主要是让学生了解婚礼行业的最新动态,全面理解婚礼策划与组织的相关知识,掌握婚礼策划与组织的基本技能,并学会处理现场突发状况。在此基础上提升学生的策划水平,培养学生的创新能力和管理能力。围绕该目标进行教材和教学内容改革,主要有以下几点:
(一)学大纲,建立合理的教材体系。
目前市面上与本课程相关的教材较少,主要有刘秉季主编的“婚礼策划实务”、刘艳德主编的“婚庆策划与管理”和郑建瑜主编的“婚礼策划与组织”。教材内容较杂,侧重点不同,其中“婚礼策划实务”针对高职高专院校,“婚庆策划与管理”和“婚礼策划与组织”针对本科院校。结合当前教材,吸取以往教学过程中的经验,听取相关专家和行业人士的意见,制定本课程的教学大纲,并编写适应婚礼活动的“婚礼策划与组织”教材。教材建设过程中要打破传统单一、逻辑混乱的模式,实施层次分明、逻辑清晰的模式,形成针对高职高专、本科等不同层次的教学体系。
(二)更新教学内容,符合婚礼实践活动。
本门课程主要培养学生的创新能力和管理能力。更新教材时,要时刻牢记课程目标,将创新意识和管理意识贯穿教材始终。学生首先要具备创新意识和管理意识,才能激发其学习主动性和积极性,在今后学习和工作中不断发挥潜力,获取相关知识。同时,教材要从婚礼活动的策划方和组织方角度出发,合理规划章节,符合婚礼实践活动的基本流程,形成包含导入、正文和延伸三大模块。正文部分包含婚礼策划、婚礼筹备、婚礼现场管理、婚宴设计与管理和蜜月等内容,整体符合婚礼实践活动的基本流程。
(三)调整教学计划,丰富教学内容。
调整教学计划,针对婚礼策划、婚礼筹备和婚礼现场管理内容增加学时,由之前的2课时调整为6课时,并将之前有关内容进行归纳,归入相关教学内容中。增加婚宴设计与管理内容,并针对不同类型婚礼设计不同婚宴场景、餐桌和菜单,课时增加为4课时,使学生系统了解婚礼活动。由于本课程属于较新的课程,课程实践性强。因此建议增加实践课时,如组织学生参观相关婚礼活动、参观花店、举办校园婚礼秀等,通过实践课程,丰富教学内容,提高学生兴趣。
三、教学方法的改革
(一)充分利用网络资源,引入MOOC教学。
多媒体技术的发展促进了教学方法改革,目前多数教师选择多媒体课件进行教学,集图、文、声于一体,能够使学生更直观地感受教学内容。随着MOOC的出现和发展,国内高校纷纷进行改革,逐渐形成比较具有影响力的MOOC平台,如中国大学MOOC、学堂在线等。本课程要借助丰富的网络资源,如相关美学课程、中国传统文化课程、项目管理等课程,引入MOOC教学,将婚礼策划与组织相关内容纳入课程体系。学生通过网络资源获取相关信息,学习相关知识。
(二)加强实践教学,提高学生实操能力。
由于本课程实践性强,因此要注重培养学生的实践能力。在教学方法上对学生加以引导,引导学生积极参与课程实践部分。通过特定案例和事件,引导学生进行主题婚礼策划,并针对策划书进行评比和点评,让学生更直观地学习婚礼策划内容。婚礼组织方面通过实践活动,组织学生参观主题婚礼或集体婚礼,现场感受婚礼活动的组织。如果可以,组织学生参与婚礼的策划与组织,将理论知识与实践相融合,提高学生的实操能力。
(三)开辟第二课堂,延伸课堂教学。
学生第二课堂主要指的是校团委或学院组织的学生活动,能够丰富学生的课余生活。第二课堂的开展能够激发学生的兴趣,增强其参与性。需要教师与学院进行沟通交流,共同策划和组织学生活动,延伸课堂教学。如在学院开展婚礼策划大赛,并聘请行业人士作为评审专家,不同于课堂教学,以大赛形式进行,吸引全校师生关注,激发学生参与兴趣。或者开展婚礼秀,在校园开展婚礼秀,学生通过婚礼组织与管理了解婚礼的基本流程,掌握婚礼现场管理技巧,为今后学习和工作奠定基础。
四、学生考评标准的改革
(一)MOOC在线学习和第二课堂纳入考评体系。
鉴于“婚礼策划与组织”课程内容和教学方法改革,学生考评标准要进行相应改革。由于学生课前和课后学习时间较多,因此需要将其纳入考评体系,才能更加科学合理地评价学生,尤其MOOC在线学习和第二课堂。学生在MOOC学习和第二课堂花费大量时间和精力,并且通过MOOC学习和第二课堂,学生能获得大量信息,学到相关知识,将课堂所学知识运用到婚礼实践中。因此,需要将MOOC在线学习和第二课堂纳入学生考评体系中。
(二)合理调整平时成绩和期末考试比例。
“婚礼策划与组织”作为考查课,目前成绩由平时成绩和期末成绩组成,其中平时成绩占30%,期末成绩占70%。随着课程内容和教学方法改革,需要合理调整平时成绩和期末成绩的比例,使其更客观地反映学生的真实情况和真实水平。通过教学内容和教学方法改革,整体教学更注重学生的实践教学部分,注重培养学生的创新能力和管理能力,因此建议将MOOC学习、婚礼策划、第二课堂等环节采用评分、计分标准,纳入平时成绩,并将平时成绩比例调高,占比在50%左右。
(三)改革期末考试方式。
期末考试方式要根据教学目标和教学内容进行相应改革。根据课程性质对期末考试进行不同的改革,鼓励期末考试形式多样化。本门课程主要培养的是学生的创新能力和管理能力,以此在期末考试方式中得以体现,围绕教学目标进行期末考试改革。如果设置为选修课,可以通过提交论文或者策划书的形式进行考试。如果是必修课,要减少死记硬背的内容,增加学生应用能力考核,不断适应“婚礼策划与组织”的教学目标。
总之,婚庆行业的快速发展促进了“婚礼策划与组织”教学改革,教学改革涉及教材、教学内容、教学方法、学生考评标准等方面。在今后教学过程中要不断完善课程体系,更新和丰富教学内容,改变教学方法,合理规划学生考评标准,提高教学水平,培养学生创新能力和管理能力,适应时代要求,培养出符合时代要求的会展经济与管理专业学生。
参考文献:
[1]孙书平,呼庆媛.文献检索课课程体系与教学改革初探[J].图书馆学研究,2005,28(9):82-83,77.
[2]刘宇翔.会展经济与管理专业教学的改革与穿心研究[J].高等教育研究,2010(11):63-64.
专业的婚礼策划师需具备的条件
一、具备丰富的婚俗文化的经验,精通婚俗民情,为您打造一个既传统、又极具个性的现代化婚礼.
二、具备好体力,从早上6点多忙到晚上9点多,不管是扎花车、接新娘还是拍摄婚礼外景,举行婚宴,还是闹洞房,策划师是一刻都不能休息的.
三、必须极具人性化的工作能力,和谐可亲的为人之道,能充分理解以及有为新人着想的工作态度,不但要知道怎样给新娘补妆换发型,更要提醒新人什么时候放礼花、什么时候给长辈敬茶,还要提醒新人父母,甜羹应该放哪几样谷物煮,教新娘的弟弟怎么背姐姐上花车等.
四、必须具备强烈的协调能力。不能人为造成新人之间、家庭之间,长辈与晚辈之间一些不必要的矛盾,要充分的考虑各方面的因素,只有这样才能营造出一场亲切祥和的氛围,一场皆大欢喜的隆重婚礼.
五、做婚礼策划最需要的素质是沟通能力、想象能力和策划能力、以及组织能力。“婚礼策划首先要明白,并非在给自己办婚礼,所以要善于洞悉新人的需要。”一般说,一个内容比较丰富的婚礼需要两个月的策划时间。每次策划之前,要多和新人漫谈,了解他们的爱好、恋爱、经济状况以及家人想法等资料,然后再根据新人要求制作策划文案。当然,要是新人请来的嘉宾有要求,督导还得为嘉宾们闹洞房想上点小节目,这些节目既不能过火.得让新人尴尬,也不能平淡得扫了来宾的兴致.
总之,自己的婚礼,就应该策划得让新人快乐,让家人高兴,让我们终身难忘
小测试帮你考察婚礼策划师的能力
一场婚礼如同一部影片,新郎新娘是主角,编剧、导演和制片可都是婚庆公司的工作人员,所以“策划能力”就是考察的重头戏了。但从现在的“零起点”,怎样能预见到当天的情况呢?让小编来教你几招预测端倪吧.
策划人对婚礼的理解测试
一个好的婚礼策划人肯定要对婚庆文化有很深的了解,而不是盲目地追逐潮流,人云亦云,这样才能在规划新人婚礼的时候,既体现新人的特质,又有不断涌现的灵感和创意.
1、要乐于沟通交流
好的婚礼策划人一定是乐于和新人交流沟通的,只有充分了解了新人自身的背景和要求,才能从中发掘两人自身的特质和适合的主题,策划出属于新人自己的独一无二的婚礼.
2、能够帮你全面考量
好的婚礼策划人不仅要有好创意还要能够全方位帮助新人把关,分析婚礼各种创意是否适合当天会场,是否适合新人的设想,是否适合当天的来宾等等。
婚庆公司内部环境测试
从一个公司的内部环境大致也能看出公司的风格,或大气,或精致,或充满个性元素,从中也能窥探出婚礼策划人的“品位”。1、考察是否合法经营
先检查公司经营地点是否与《营业执照》上的一致,再看经营地点是否为经营者独立拥有。而且经营地点的数量多少也是判断公司规模的依据.
2、借机考察业务能力
从一个公司的内部环境大致也能看出公司的风格,或大气,或精致,或充满个性元素,从中也能窥探出婚礼策划人的“品位”。在舒适的环境里也易于双方放松心情,坦诚交流。
婚庆公司的创意测试TIPS
很多新人把创意理解为“新鲜”,所以考察婚庆公司的时候也常常把关注点放在是否够新潮时髦上,其实不然,能够真正反映出新人特色和婚庆主题的才是好的创意。
1、要有连贯的主题
虽然婚礼的创意灵感随处可见,但必须有贯穿全场的主题,和婚庆公司的策划人沟通时要注意,如果全都只是零散的小点子可不行.
2、细节也需考察
请柬、席位卡、留言卡……这些不起眼的小东西常常能够显出策划的心思,请婚庆公司拿些之前的设计给您先瞧瞧,也是考察创意的好方法。
人员配置测试TIPS
2017年元旦假期刚过,微博上出现了一个名为#婚礼bug大吐槽#话题活动,这个话题一出现,短短几天内便登上微博热门话题榜第二名,不少人分享了一些哭笑不得的婚礼现场小bug。
热门话题时常有,被婚礼策划公司做出来的可不多。2016年末,朱亚文、陈妍希主演的《北上广依然相信爱情》登陆各大卫视及主流视频网站,两人分别饰演的北京最好的婚礼策划公司――“易结婚礼”策划组总监和新入职员工对于职场生活的刻画引发了众多观众共鸣。而热心网友在盘点时发现,剧中的易结婚礼,在现实中其实属于另一个顶尖的婚礼策划公司――美薇亭。这次在微博上发酵的热门话题,就是美薇亭的作品。
创造机会传递品牌理念
此次传播,从电视剧刚播放就开始了。剧中植入的易结婚礼,其实是北京最著名的婚礼策划公司之一的美薇亭的旗下产品,知道此事的观众却寥寥无几。因此,在第一波传播时,“美薇亭和剧组深度合作”成为主角,以此点切入,让观众把易结婚礼和美薇亭联系起来。
从剧情建议到直接策划大结局王茂的求婚现场,美薇亭全程参与电视剧制作。剧中朱亚文在洗手间对陈妍希的婚礼策划师职业剖白,也让许多职场人深受触动,感慨颇深。
借此美薇亭在婚礼策划师和观众之间建立了新的联系,揭开美薇亭神秘面纱的同时,促成了对婚礼策划师这个职业的强力传播――讲述《北上广依然相信爱情》易结婚礼与美薇亭相关的稿件,一度占据了百度网页搜索的头版位置。
趁热打铁,美薇亭将设在电视剧的大结局前。一次是回顾朱亚文、陈妍希饰演的“茂然”CP感情发展路,让网友猜测他们俩最终求婚的婚礼场地风格,另一次是在大结局前,发起“婚礼bug大吐槽”话题,对电视剧观众进行截流。
这两次微博活动极大吸引了剧迷的注意力。先是借由为“茂然”CP选婚礼场地,将美薇婷过往的策划案例展示给大家,然后通过发动大家吐槽婚礼上的那些让人哭笑不得的小意外,将婚礼策划师究竟是做什么的,用诙谐有趣的方式传达给用户,让用户切身感受高级婚礼策划师的能力。
#婚礼bug大吐槽#活釉蚋加火爆。话题发出不到两天就冲到电视剧热门话题榜第二名,截至2017年1月9日,累积阅读量为2628.6万,讨论为19.5万条,其中不乏让人捧腹的评论,诸如“新郎走到新娘面前说,谢谢你百忙之中来参加我的婚礼”、“新娘扔捧花结果扔到新郎头上”。
能有这样热烈的响应,是因为美薇亭聪明地让“婚礼策划”不再只是一个空洞的名词。通过让网友盘点自己曾经经历过的婚礼尴尬瞬间,对于观众来说,可以帮助他们更好地了解婚礼策划师的作用,而对于美薇亭来说,这也是传递品牌理念的最好机会――“只为有婚礼梦想的你。”
婚礼策划需要走进更多人的视野
“长期以来,婚礼策划师是被人误解的。有人觉得这个职业没什么难度,有人觉得婚礼策划师就是销售。然而哪些宾客需要重点接待,摄影师能不能拍出理想的风格,酒店是否提供一些免费的场地搭建和装饰,主持人是否靠谱,这些才是婚礼策划师的主要工作内容。”美薇亭的一位婚礼策划师说,“这次传播其实不仅仅是为了做品牌,我们还希望让大众关注婚礼策划师这个职业。”
十年前,美薇亭刚成立时,中国婚礼策划市场一片混乱,不规范、不专业是当时婚礼市场的普遍现象。为了能脱颖而出,美薇亭引入国外先进的理念,把婚宴设计师、婚礼顾问划分开,将整个婚礼筹备过程分为九个阶段,创立前期工作、现场和后期的39项服务,在过去的十年里抓住市场空白,最终发展成为北京最顶尖的婚礼顾问公司。美薇亭成熟、细致的服务也为众多名人明星所信赖,他们曾经为佟大为、印小天、郎平等举办过婚礼,也为白百合、马伊P等举办过宝宝的生日宴。
即便如此,美薇亭仍然要面对大众的低认知度,想要扩大市场,婚礼策划师还要得到更多人的关注和认同,而婚庆行业也迫切需要改变这种被大众误解的尴尬处境。事实上,作为婚庆行业的领航者,美薇亭一直在积极地做着相关的工作,曾经与《失恋33天》、《我愿意》进行深度合作,也是出于同样的目的。
面向新生代消费者与时俱进
在国内,婚礼市场有着巨大的拓展潜力。民政部发表的《2016中国婚庆行业发展趋势报告》指出,近30年来我国结婚对数一直保持稳步增长,平均结婚消费规模约为1.58万亿,国内婚庆市场空间巨大,早在2014年婚庆市场规模就占到GDP的 2.48%。
对美薇亭来说,过去的十年,这样的市场潜力带给他们巨大的成长空间。
“无论是区分开婚礼策划师和婚宴设计师,还是不断地传达我们的品牌理念,都是为了能更好地服务客户。”美薇亭资深策划师说,“国内在婚礼策划这一块跟国外比还有较大的差距,在过去十年中美薇亭一直在不断地尝试追平这样的差距。”
带着狗狗结婚,你都需要准箭什么?
在准备结婚前,新人一定会咨询婚礼策划师的意见,因为很多人会担心带着狗狗结婚时会不会出现各种各样的状况,让我们来看看著名婚礼策划师中原美欣给你哪些建议。
婚礼倒计时
倒计时 180天
结婚及集结日期确认,咨询婚礼策划师结婚仪式及宴客资料搜集
编列结婚费用预算表以及蜜月预算
逛婚纱摄影公司,留意婚纱及晚礼服,订做西服
新娘注意身材、外观、美容保养
确认婚后住所及居住布置规划
Key:
多让狗狗适应人群,避免婚礼现场惊慌。
倒计时90
天
确认结婚仪式、宴客地点及菜色内容编列宴客名单、预估总人数、印制喜帖挑选结婚戒指及饰物预约婚纱摄影、确认拍摄日期与挑选礼服并试妆与旅行社确认蜜月旅行之日期、地点、行程及证照申请
Key:
若狗狗这个时候健康有问题要及时发现和诊治。
倒计时30天
编列筹备工作人员名单
安排婚礼仪式进行步骤、时间控制
再确认宴客人数,并将喜帖寄出或亲自送达
拍摄婚沙照,及了解婚纱公司租借礼服物品事宜
购买结婚及蜜月旅行尚缺物品
Key:
婚礼上如果需要狗狗送戒指,走T台等项目,则要提前一个月训练,另外要准备购买狗狗的领结、头花、衣服等,同时注意狗狗的身体状况。
倒计时7天
与筹备工作人员咨商结婚细节及迎娶时间
提供准新人资料如出生日期、学习经历给介绍人
及相关人士
预定结婚所需鲜花或连络专业结婚会场布置公司
脸部保养及发型修整
Key;
注意狗狗饮食,避免刺激、生冷的食物。
倒计时3天
婚礼与宴客场地准备及确认
准备好感谢函或谢卡以便婚后寄出
储备简单食品、糖果、零食、水果招待来访亲友
蜜月旅行之行李、外币、证照、相关物品准备妥当
Key:
提前带着狗狗到婚礼场地练习婚礼流程,熟悉环境。
倒计时1天
迎娶礼品、结婚证书、印章、戒指准备好放置指定位置
事先计算好行车时间,并考虑交通状况安排充裕时间
再连络结婚录像、迎娶礼车、车队及参与人员
拿取捧花、礼服、借用物及必要用品全身梳洗修整,并约定次日化妆时间
上了班才知晓,原来一场完整婚礼的策划是一件很费脑筋的事情。举例来说,我参加的一场联谊礼,也就是女方主办的。接下订单后,最先要做的是策划婚礼流程,让婚礼更加精彩。除了拜父母这个环节外,咱们还策划了一场表决心的环节,就是让新娘对新郎提出要求,当然要求是咱们事先准备好的电影河东狮吼的精彩对白,为了让活动进入,咱们还准备了一纸文字凭证,让新郎立下终身契约。思虑到新郎新娘都在航空公司工作,咱们准备把婚礼的主色调定为天空的颜色。除此之外,主持人还特别添加了倒香槟和雨水相容两个环节。
其次,是布置会场,老板说婚礼的成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以咱们在会场的布置上花费了许多时间。为了让环境显得更加浪漫,咱们选用了叠加的幕布,白色的底,天蓝色的沙曼,象征着他们每天在飞机上看到的蓝天白云,我原以为很基本的事情,却在挂上以后要求返工。老板说只是单单的叠加上太呆板,咱们得把沙曼弄成波浪状。为了倒香槟,咱们用许多个高脚杯搭成了一个塔状,细心的老板还在每个杯子里放了玫瑰花瓣,真的很好看。为了与水相容这个环节,咱们买了两条金鱼、三个鱼缸和一些装饰鱼缸用的彩石。还搬来了泡泡机和礼花机。整个会场的布置花了咱们6个多小时的时间,它的首要性可见一斑。
结尾,也是最能活跃气氛的便是婚礼主持了。上台前,咱们的主持人为了消除紧张感,在五分钟之内喝下了一整瓶矿泉水,他说他已经主持了上百场婚礼,但每次上台之前都会紧张的不知所措。在他主持的时刻,咱们会按照要求,在不一样的环节播放事先准备好的音乐。大约一个小时,婚礼就结束了,看着新郎新娘幸福的拥抱,我的心也被幸福感洋溢着。
本文以婚庆服务与管理专业为例,介绍学院在深化校企合作,开展工学结合项目化课程改革,创新人才培养模式,构建专业人才培养体系的基本做法。
根据行业企业需求,明确婚庆服务与管理专业人才的培养目标
学院与婚庆行业协会联合成立“婚庆服务与管理专业建设指导委员会”,对婚庆专业的人才培养目标和课程体系进行论证。根据行业企业的需求,本专业要培养婚庆服务行业企业急需的策划、主持、影像制作类高端技术技能型专门人才,培养方向比较明晰。
构建“两个平台、三个模块”的理论教学体系和“两条主线、三训三习”的实践教学体系
婚庆服务有三个特点:一是季节性强,学生实习实训要因时调整,不能和其他专业一概而论;二是婚庆服务承载着东西方文化的碰撞、传统文化的继承、服务对象的个性化需求,教学中文化和技术并重,甚至文化底蕴的强调更甚;三是婚庆服务场面宏大,给实习实训的顺利实施带来一定的难度。为解决这些问题,学院构建了通识课程和专业课程两个课程平台,解决婚庆服务底蕴内化问题;婚礼策划、婚礼主持、婚礼影像三个教学模块,教学内容与学生发展方向相匹配,学以致用。充分运用好校内实训基地和校外实习实训基地两条主线,课内平行实训、阶段专项实训、方向综合实训三大实训有效融合,见知实习、岗位见习、顶岗实习有效结合。
实行课证合一的实用型人才培养模式
从本专业建立之初,学院就确立了将课程内容与行业资格认证相结合的思路。以考取婚庆行业资格证书,获得行业认可为目标,与婚庆行业和企业共同开发职业属性强、课程合一类课程群。学生在校期间选修和专修摄像师职业资格考试、摄影师职业资格考试、礼仪主持人资格考试、普通话、花艺师职业资格考试和化妆师职业资格考试等相关课程,这些课程紧贴行业要求,遵循资格认证规范,引导学生学习知识,掌握职业技能,并通过相关职业资格考试,获得行业认可。
注重婚庆文化塑造的同时,加大学生职业道德水平的提高
确定婚礼策划、婚礼督导、婚礼花艺与现场布置、婚礼化妆、婚礼主持、婚礼摄影、婚礼摄像、婚庆专业软件应用等核心课程,课程内容设置方面实行“课证合一”;校内专业教师和校外一线资深专家同时授课,构建“专兼结合双讲式”教学模式;师资优势互补,提高专兼职“双师”结构的师资队伍建设水平。理论教学体系和实践教学体系通过校内外资源密切衔接,实现婚庆文化进校园,企业文化进课堂,提高课程体系的内生力和凝聚力。通过礼仪大赛、花艺大赛、婚礼策划大赛、礼仪主持大赛等特色学生技能大赛活动,加强了对学生职业道德、职业技能、行为规范等方面的培养,为将来走上工作岗位打下良好基础。
教材建设与课程建设相结合,为专业发展奠定了坚实的基础
在专业设立之初,学院就确定了以科学研究统领专业建设的发展思路。在全国率先出版婚庆专业教材,为婚庆教育、培训提供了教材支持,如先后出版了《婚姻登记制度》(当代中国出版社出版)《婚姻登记服务与管理》(中国社会出版社出版)《婚姻庆典服务概论》(中国社会出版社出版)《婚礼策划实务》(中国社会出版社出版)。《婚姻登记服务与管理》获得了2011年度北京高校精品教材奖。2013年与《中国婚庆》杂志、全国开设婚庆专业的3所高校、中国铁道出版社联合出版10本婚庆专业教材,填补了国内此类教材的空白,在教材建设、科研成果转化方面迈出了一大步,在全国起到了引领示范作用。
教学成果得到有效推广应用,社会服务效益得以体现
一是专业的建设一定程度上缓解了婚庆行业专业人才匮乏、无学历教育的现状,有效地推动了婚庆行业的专业化和职业化的发展,培养了婚庆行业所需求的专业人才,毕业生深受行业欢迎。毕业生就业率达100%,对口率达75%。通过对婚庆行业企业回访显示,毕业生在整体表现、职业道德、业务技能和敬业精神等方面,综合评价的称职率为94%,优秀率为43%。
二是专业人才培养体系向同类院校推广,对公共服务婚庆服务类专业高职教育起到示范作用。除内地高职示范院校来访之外,香港婚礼管理协会、香港婚礼管理学院等院校也来学院互访交流。
三是社会影响显著,专业带头人获得“中国婚庆行业推动奖”。本专业在婚庆行业获得好评,由中国民间艺术家协会和中国婚庆网举办的“第六届中国婚庆人高峰论坛”上,专业带头人王晓玫在“2012中国婚庆领秀人物风云榜”颁奖盛典上获得“中国婚庆行业推动奖”。
四是学生培养质量较高,获得“第二届中国大学生创意创业大赛二等奖”等多项奖励。2011年,学生获得尚德电力杯第二届中国大学生创意创业大赛二等奖、获得北京市竞赛团体二等奖;第二届、第三届全国民政职业技能大赛礼仪主持人二等奖、三等奖。
五是校企合作走向深入,实现共赢。院外一线专家在为专业建设提高深度和厚度的同时,学院也向行业积极提供科研服务,如2012年承担了北京花海阁婚礼策划公司婚礼服务标准化流程和礼仪规范研究及培训项目。即研究和设计北京花海阁婚礼策划公司各岗位的标准服务流程、标准服务礼仪规范和服务接待技巧、婚礼庆典标准程序和服务礼仪、各岗位的服务质量考核标准;培训北京花海阁公司的内部培训师,起到日常监督、督导、培训的作用,目的是为提高婚庆行业的服务水平作出贡献。
六是通过专业建设,带动了教师的教学、科研能力的提高。本专业已获教学项目研究课题15项、公开发表教学论文20篇,核心期刊论文15篇;获科研课题10项,各类科研成果奖7项,北京市精品教材1项,民政部“民政论坛”二等奖1项,完成国家职业大典“婚礼策划师”新职业论证课题。教学团队全部为“双师”素质教师,1名教师获得“第七届北京市教学名师”奖。
婚庆服务与管理专业是随着经济社会发展和普通人群的多样化需求而诞生的,直接面对人群服务,以非物质的形式满足特殊人群、普通人群多样化的需求,通过文化消费、精神慰藉、组织协调、技术服务等方式来提升服务对象的生活品质。相对于动漫制作、机械电子等工科专业而言,不是以生产具体物质产品为重要标志(前述特殊儿童服务、老年服务、殡葬服务等专业都有类似之处),如何针对社会服务类专业深入开展校企合作、工作过程导向项目化课程改造,构建适应现代高等职业教育要求的人才培养体系,目前还没有特别适合的模式。
赵府婚宴策划方案
时间:20xx年4月22日
地点:市内某酒店大堂
现场背景:
在喜庆祥和的气氛中,各路来宾欢聚一堂现场布置以中西婚礼结合的布置为主题设舞台一座。舞台上设大型蛋糕一座,新人出场通道。主控台设舞台前面。
婚礼流程
一、前奏:
1、17:15时,开始滚动播放(宏壮的中国古典宫庭音乐)迎宾
音乐曲目建议:
《今夜,庆祝我的爱》、《当我坠入爱河》、《无尽的爱》、《一个新的世界》、《宝贝我需要你》、《特别给你》、《不朽的爱》、《爱的一切》、《爱在天》、《宝贝,到我这儿来》、《我们应该爱》、《一生的朋友》
2、17:58时在婚典开始前,司仪开场白:
各位来宾,各位亲朋好友,女士们,先生们:
大家好!。。。。。。
3、介绍参加婚宴的重要嘉宾。。。。。。
现在请大家用掌声有请新娘、新郎入场。
二、第一部分
18:08隆重盛大的婚典开始
1、序言
(前景音乐;鞭炮声祝福声-)
2、入场式(伴随着音乐与后面四队男女伴郎伴娘(左手拿蜡烛,右手拿气球)鱼贯而出。彩花飞舞,人声沸腾。伴郎伴娘的蜡烛点响了手中的汽球,一路向舞台走来。)
场景:
(01)、请全体来宾掌声响起,花童撒花引路,新郎、新娘身着西服、西式婚纱,在宾相的陪同下缓缓步入殿堂;
(02)、一群少男少女随后举着一顶大型金黄色皇帝伞,相拥喷出五颜六色的飘带,向空中抛出纷纷的玫瑰花瓣。
(03)、通过投影冷光灯来营造婚礼庆典的热闹与浪漫的氛围。
3、主婚人证婚称呼:姓名:(前景音乐)
4、交换信物(戒指)
5、婚礼蛋糕入刀式(或香槟塔)由新郎、新娘喂各自父母蛋糕;
由新娘喂公公婆婆蛋糕;由新郎喂丈岳母蛋糕
上菜:第一道菜“鸿运乳猪”(音乐响起场灯亮)
八名身穿统一皇宫制服的壮汉,抬一大型猪架,随着音响走入婚宴大厅。
开始第一道菜。
婚宴开始……
6、交杯酒仪式
7、家长代表致词称呼:(前景音乐)
8、来宾代表致词称呼:姓名:(前景音乐)
10、三拜仪式
11、全场干杯开宴(前景音乐)
(大约要18分20秒)
三、第二部分
1、18:30许,宴食、欢谈。(前景音乐)
2、18:45分许,新人退席,换夜礼服。
新娘进场时,司仪营造气氛,使全场来宾关注这一美妙的时刻。
3、19:00许,会场灯光渐暗,美妙的音乐响起,大门徐徐打开,在大家热烈掌声中,二位新人款款进场。
4、19:05二位新人在优美乐曲的伴奏下,二位新人向各位长辈、领导、来宾敬酒。司仪帮助做好准备工作。(前景音乐)
5、此时,司仪为配合二位新人敬酒,察言观色,把握机遇,渲染气氛。
四,第三部分
1、19:38新娘在新郎的陪同下,离席换轻便衣服。
2、二位新人继续敬酒
3、大约在20:00时许,司仪精心策划,组织一台向两位新人祝贺的节目。继续弘扬龙凤新人新婚致贺的主旋律,使气氛保持恒温,并再起波澜。
受托人(乙方):
根据《中华人民共和国合同法》等法律、法规的有关规定,双方在自愿、平等、公平、诚实信用的基础上就婚礼服务有关事宜达成如下协议:
一、服务内容:甲方委托乙方为
(新郎)和
(新娘)的婚礼仪式提供相关服务。
本合同中“”后内容为可选内容,双方可根据实际需求以划“√”方式选定适用,可多选。
二、婚礼仪式开始时间:
年 月 日 时 分。
三、婚礼仪式举行地点:
市 区(县) 路(街) 号。
四、婚礼服务项目
策划服务 主持服务
摄像服务 摄影服务
化妆服务 鲜花服务
乐队服务 场地服务
推荐婚车服务 代租婚车服务 婚车租赁服务
各个服务项目的具体内容、要求和费用标准由双方以附件形式约定。
五、服务费用及支付
1、各项服务费用合计为 元,大写 元。
2、本合同签订后当日,甲方应;
按服务费用总额的20% 即 元向乙方支付定金;
按服务费用总额的 % 即 元向乙方支付预付款。
定金和预付款可抵作服务费用;
3、策划方案经签字确认后,甲方应向乙方支付费用总额的 %,即 元。
4、余款 元,应在 付清。
5、本合同签订后双方约定新增加或取消服务项目的,相应费用应计入服务费用总额或从服务费用总额中扣除。
6、乙方收到钱款,应即时向甲方开具收款凭证。
六、双方主要权利义务
甲方应积极配合乙方完成合同约定的各项服务。
乙方提供的各项服务以及服务中所使用的各种产品,均应符合国家有关规定或行业有关规范确定的标准。
策划服务
(1)策划方案为乙方智力成果,仅供甲方在本合同约定范围内使用。甲方不得擅自将策划方案用于合同约定以外的其他用途或提交给第三方使用。
(2)乙方应于 年 月 日前向甲方提交策划方案,策划方案经验收合格,甲方应予以签字确认。
主持服务
(1)乙方应根据甲方需求提供合格主持人供甲方选择。
(2)婚礼仪式举行当日,甲方指定的主持人由于生病等不可抗拒的原因无法亲自主持的,乙方应及时提供同级别以上的主持人代为提供服务。
推荐婚车服务
(1)乙方应根据甲方需求,为其推荐符合汽车运营管理规定的汽车租赁企业提供婚车租赁服务。
(2)甲方应自行与乙方推荐的汽车租赁企业洽谈签约。
代租婚车服务 婚车租赁服务
(1)乙方应保证婚车符合《汽车租赁经营服务规范》(DB11/T475-20xx)的要求。
(2)乙方应保证每辆婚车配备合格驾驶员1名。
(3)代租服务费是乙方提供婚车代租服务所应收取的报酬;婚车租赁费是甲方所应支付的婚车租用费用,其中包含车辆使用费、燃油费、驾驶员服务费,停车费、过桥费等其他费用由甲方另行支付。
(4)甲方不得要求婚车驾驶员违反交通法规。
化妆服务
(1)乙方应根据甲方需求提供试妆服务,以确定化妆师的具体人选和测试被化妆人员有无过敏反应;因化妆产生过敏反应的,应允许调换化妆品,如皮肤仍无法适应的,甲方可取消本项服务;对乙方提供的化妆师均不满意的,甲方也可取消本项服务。
(2)化妆师人选及使用的化妆品一经确定,双方均不得随意更换。
摄像服务 摄影服务
(1)甲方变更拍摄时间应提前1日书面通知乙方。
(2)甲方应于拍摄前提供活动流程并注明必拍场景。
(3)乙方应为婚礼仪式配备合格的摄像、摄影师和设备。
(4)除署名权外,乙方对于摄影、摄像作品著作权中的其他权利,只有在取得甲方书面同意后方可行使。
(5)乙方留有原始图像文件或复制件的,应妥善保管,并不得提供给第三方。
(6)乙方应保守因签订和履行本合同而获悉的甲方隐私。
七、双方主要违约责任
1、因自身原因,一方于婚礼仪式14日之前(不含14日)要求取消具体服务项目的,应以该项目服务费的
%作为违约金;于婚礼仪式7日之前(不含7日)要求取消具体服务项目的,应以该项目服务费的
%作为违约金;于婚礼仪式7日之内(含7日)要求取消具体服务项目的,应以该项目服务费的
%作为违约金。
2、除本合同另有约定以外,由于甲方原因导致合同不能按照约定履行的,由甲方自行承担相应责任,并应支付乙方实际支出的费用;由于乙方原因导致提供的服务不符合约定要求的,乙方应退还该项目服务费,并按该项目服务费的
%支付违约金。
3、由于一方原因给另一方或第三方造成人身伤害或财产损失的,应承担赔偿责任。
代租婚车服务违约责任
(1)婚车无法按约定提供服务的,乙方除应及时通知甲方并提供约定的备用车辆,还应退还差额婚车租赁费。
(2)实际婚车低于约定级别的,乙方应支付相应租赁费用的
%作为违约金。
(3)实际婚车数量少于约定的,乙方应退还代租服务费和相应的租赁费用,并支付相应租赁费用的
%作为违约金。
(4)婚车未在约定时间内到达起始地点超过
分钟以上的,乙方应支付相应租赁费用的 %作为违约金。由于乙方原因导致婚车未在约定时间内到达婚礼仪式举行地点超过
分钟以上的,乙方应支付相应租赁费用的 %作为违约金。
(5)由于甲方原因导致婚车毁损或违反交通法规的,车辆维修费、罚款及其他相关费用由甲方承担。
摄像服务违约责任 摄影服务违约责任
(1)摄影、摄像师无法按约定时间提供摄影、摄像服务的,经甲方同意,乙方应及时安排职业等级或技术水平相当的其他摄影、摄像师;乙方未做出替换安排或甲方不同意替换安排的,乙方应按该项服务费用的
倍支付违约金。
(2)由于乙方原因导致照片、影像全部或部分灭失的,乙方应退还相应服务费用,并按相应服务费用的
倍支付违约金。
(3)乙方交付的拍摄成品中缺少约定必拍场景的,应按每个场景
元的标准支付违约金。
(4)乙方交付的拍摄成品质量不符合约定要求的,应按
的标准支付违约金。
八、合同的解除
1、甲、乙双方可协商一致解除本合同;
2、一方有下列情形之一的,另一方有权单方解除合同并要求其赔偿损失:
(1)一方明确表示或者以自己的行为表明不履行全部或部分约定义务的;
(2)甲方迟延支付全部或部分服务费用,经乙方催告后 日内仍未支付的;
(3)乙方未经甲方同意,擅自改变服务内容、降低服务标准或增加服务费用,经甲方催告后仍未改正的; 。
3、在婚礼仪式举行前,一方因上述以外的原因提出单方解除合同的,另一方应采取适当措施防止损失扩大,并有权要求解约方在
日内按服务费用总额的
%支付违约金。已支付定金的,也可选择适用定金规则:甲方违反约定解除合同的,无权要求返还定金;乙方违反约定解除合同的,应双倍返还定金。
九、不可抗力
任何一方当事人因不可抗力不能履行合同的,根据不可抗力的影响,可以部分或者全部免除责任,但应及时通知另一方并在合理期限内提供有关证明。
十、合同争议的解决办法
本合同项下发生的争议,由双方协商解决或申请调解解决,协商、调解解决不成的,可选择以下第
种方式解决:
(一)向
人民法院提起诉讼;
(二)向
仲裁委员会申请仲裁。
十一、其他约定事项:
。
本合同经双方签字、盖章后生效。双方对合同内容的变更或补充应采用书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
甲方(签章): 乙方(签章) :
委托人 : 委托人 :
甲方的委托人应提交甲方(新郎或新娘)亲笔签名的授权委托书,明确权限。
身份证号码 : 营业执照号码 :
住所:(新郎) 住所:
(新娘)