黄瓜栽培管理技术精选(九篇)

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第1篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词：无刺小黄瓜；栽培；管理技术

无刺微型黄瓜，又称荷兰小黄瓜，无刺水果型小黄瓜是黄瓜中的珍品，外观袖珍短小，表面光滑无刺，口感脆嫩，风味浓，适合人们鲜食，备受中高档餐饮业和消费者的青睐，市场前景广阔。现将其栽培管理技术介绍如下。

1 合理选种是高产的前提

品种选择上主要有京研迷你一号、京研二号、京研三号等，小黄瓜品种系列均是一代杂交种，单性结实，无限生长型，植株长势健壮，果实圆柱型，单果长13～18cm，果实光滑无刺溜，高度整齐，果实较集中，产量极高。

2 适时育苗是保障

常采用营养钵育苗。其营养土配方：用没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7：3或6：4比例混合，若肥力不足每立方米加入磷酸二氢钾100g，充分混合均匀后装营养钵内，育苗畦宽1.2-1.5米为宜。播种前营养钵应先浇足底水，然后点播种子。种子可先浸种后催芽，然后播种；也可先浸种4-6小时后，不经催芽直接点播，每穴点播一粒，播种后用过筛细潮土覆盖。播种后，出苗前，昼夜温度应保持在24-26℃，一般4-6天苗可出齐。苗出齐后，再适当降低温度，保持白天温度23-25℃，夜间为16-18℃。

培育壮苗每亩用种量75g左右。种子用55度热水烫种，不断搅拌，水温下降后再加热水，使水温保持55℃持续10分钟；或用50%多菌灵500倍液浸种消毒半小时，然后再用温水浸种4～6小时捞出稍凉，在24～26℃环境下催芽。采用营养钵（10cm×10cm）或穴盘（50孔）育苗。最好采用嫁接育苗，长季节栽培的一定要用嫁接苗。常用砧木为黑籽南瓜，将黄瓜和黑籽南瓜都播于育苗盘内，黄瓜较南瓜早播3～5天，当南瓜子叶展平，初露真叶时进行嫁接。冬春季育苗宜用电热温床，多层覆盖保温。育苗采用精量点播，发芽适温24～26℃，一般4天即可出苗，出苗后白天保持20～28℃，夜间14～18℃。阴天时白天20～25℃，夜间10～12℃。定植前一周要进行低温炼苗。白天床温20～25℃，夜间5～10℃，同时控制浇水。夏秋季育苗苗床上覆盖遮阳网遮阳降温，小水勤浇防旱降温，下雨时加盖农膜护苗。苗龄25～35天，生理苗龄2叶1心定植最适宜，苗子最大不超过4片叶。秧苗生长见状，叶色浓绿，茎粗壮，根系发达，无病虫害。

3 谨慎选择最佳定植期

3.1 定植前准备 定植前10-15天要精细整地，多施富含有机质的腐熟堆肥鸡粪、豆饼肥等优质肥料，每亩施优质有机肥5000kg以上，二铵100kg，并按70cm等行距做畦，也可大、小行种植，大行行距80cm，小行距60cm。

3.2 定植 当幼苗长到二叶一心时即可定植，定植3-5天前视土壤水分情况，提前洇地造墒。定植时，选晴天的下午进行，按株距35cm挖坑座水栽苗，定植过程中应尽量多带土坨，少伤根，因苗龄较短，定植深度不宜过深，亩栽2500-2800株。

4 加强定植后及根瓜采收前的管理

4.1 温度管理 定植时外界温度尚高，可以让幼苗在露地生长一段时间，如果中午气温和地面温度过高时，应采取遮荫降温措施。

4.2 水肥管理 浇水应掌握小水勤浇，以促为主。所以定植后强调浇2-3次水，除定植水外，隔日再浇缓苗水；7-8天完成缓苗，恢复生长再浇1次水，及时浇水对促进缓苗，保持植株的旺盛生长尤为重要。若底肥不足，可在第3次浇水前，于定植行两侧开沟适施少量腐熟有机肥，注意不能追施速效氮肥。肥后锄划松土保墒，下次浇水追肥应在根瓜膨大期视情况而定，土壤缺水植株弱时需要提前到根瓜膨大前进行；不缺水长势旺盛时可推迟到根瓜采收以后；这次追肥一般结合浇水冲入二铵等。另外，采瓜期管理也很重要。前期气温控制不要过高，保持白天25-30℃，夜间13-15℃，阴天20-22℃。小黄瓜在植株八、九片叶，茎蔓40厘米左右时，开始用尼龙绳吊蔓，固定茎蔓。在植株调整方面，分单蔓整枝（同密刺黄瓜）和二至三蔓整枝，即将植株7节以下侧枝全部去掉，7节以上保留较壮的侧枝1-2个结瓜。有的品种小黄瓜在生长发育过程中，常常会出现一节两个瓜或一节多个瓜，表现为生殖生长强于营养生长，对此也应进行必要的疏花疏果，以调节植株的营养生长。

5 注意做好病虫防治

无刺小黄瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等，虫害有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。病虫害的防治应遵从“以防为主、综合防治”的方针，不使用高毒高残留农药，严格掌握农药品种，可用800～1000倍霜霉威或霜立克防治霜霉病；4000倍农用链霉素防治细菌性角斑病；发生枯萎病时可在苗期每隔7天左右根灌一次500倍的多菌灵溶液；发生斑潜蝇时可喷1500～2000倍绿菜宝溶液，蚜虫发生时可喷1500倍吡虫林药液。

总之、适时采收秋冬茬小黄瓜利用采收嫩瓜进行植株调整，长势弱时应早收，长势强时可适当晚收；气温降低后要轻收，并可适当延后采收。越冬茬黄瓜因生长季节内温度低，日照时间短，利于雌花分化，应及早采收。一般标准是小黄瓜长13～18cm，直径2～3cm，花已开始谢时即可采收，用剪刀割断瓜柄，注意轻拿轻放。

参考文献

[1] 无刺小黄瓜的栽培技术，中国农业信息网，农业知识，2007年12月

第2篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词：黄瓜；早春大棚栽培；田间管理；病害防治

近年来，随着国家不断在农业种植业上加大投入，以及城镇对粮食蔬菜的需求持续增加，蔬菜的种植面积逐年增加。为了蔬菜提前上市，让农户获得一个好的收益，早春大棚栽培技术应运而生，近年来早春塑料大棚黄瓜的种植面积在逐年的扩大，但是，农户在种植时经常会遇到种植技术难题，作者经过多年的实践经验和具体的操作，总结出了早春塑料大棚的栽培技术。

1 黄瓜生物学特性

1.1 温度。黄瓜为喜温性蔬菜，一般在10～35 ℃都能生长。其最适温度白天为25～32 ℃，夜间15～18 ℃，昼夜温差为10～15 ℃。黄瓜不耐低温，0 ℃以下几小时就被冻死，但经过锻炼的幼苗，能耐短时间0 ℃的低温。黄瓜对地温反应敏感，根系生长适温为20～25 ℃，最低生长温度为8～10℃。

1.2 光照。黄瓜为喜光蔬菜，日光充足条件下同化作用旺盛，产量和品质都会提高，一般黄瓜品种如连续遇到阴雨天气，开放的雌花就不能坐果或者结畸形瓜，而经过长期选育而成的耐弱光照的温室黄瓜品种，阴雨天气仍旧可以比较正常的坐果。

1.3 水分。黄瓜叶多又大，植株生长快，生长期长，果实含水量高，可多次采收，产量高。温室黄瓜的产量在所有栽培作物中产量是最高的。黄瓜对水分的需要量很大，但是根系分布较浅，吸水能力也较弱，故必须在各个生育期充分供给必要的水分。

1.4 空气湿度。黄瓜对空气湿度很敏感，空气相对湿度在70%～80%时，生长良好。西欧国家冬季温室栽培都采取加温来降低温室的空气湿度，这是促进黄瓜生长、减少病害的关键措施。冬季大棚栽培黄瓜要特别注意采用降低大棚内空气湿度的措施，如大棚内全面用地膜覆盖，或者晚上用能吸水的无纺布来覆盖保温等。

1.5 土壤及肥料。不同土质及肥料对黄瓜的生长及发育有不同的影响。砂性土壤通气性好，幼苗及前期生长发育快，但后期容易脱肥，故应该在耕翻土地时，大量施用有机肥料。

2 早春大棚黄瓜栽培技术

黄瓜早春种植实行大棚技术的目的是为了提早上市供应，解决蔬菜青黄不接难题。早春黄瓜种植的时间一般是在一月下旬到二月中上旬种植，三月初进行育苗、定植，四月下到七月中下旬供应市场。

2.1 品种选择。黄瓜在春季栽培，因其定植时间早，环境温度低，不利于黄瓜的生长，植株达到生育期后病虫害集中爆发防治困难。因此，为了保证黄瓜早产和质量，种子的选择上应该慎重小心，一般选用抗病性能优良，耐重茬早熟品种，如长卡 、农大春光1号、津优13号、长绿1号 、津春 2 号、等早熟抗病品种。

2.2 黄瓜育苗。早春大棚黄瓜高产的管理技术前提就是培育出健康、茁壮的适龄种苗，大棚黄瓜种苗育苗期一般在45天左右，当采用温床育苗技术后，种苗育苗时间缩短，一般在25～30天就可达到定植的标准。早春大棚黄瓜定植的最佳时机是在三月中旬定植，育苗期选择在一月下旬或者二月上旬。

2.3种子处理与播种。种植前应将种子进行必要的处理，具体方法是将其浸泡在水温为55摄氏度的水中，并不断搅拌，当温度降至35摄氏度后，停止搅拌，浸泡四个小时。浸泡完后将种子搓洗干净晾干进行下一步工作。为了防止植株生长到后期根腐病和枯萎病爆发，在育苗前对种子进行消毒杀菌，具体方法是将种子浸泡在35%浓度大小的100倍液的福尔马林溶液中，浸泡5～10分钟，而后将其清洗干净，准备催芽，催芽的具体方法是将种子浸泡在合适浓度大小的乙烯溶液中，浸泡20分钟，而后将种子移植在催牙床，调节温度的大小，一般要求温度在30摄氏度左右。育种方式采用营养钵育苗，要求土壤要装至营养钵端口下2厘米处，然后将其植入育苗床，放入种子，用沙土将其剩余空间填满，最后散水保持湿润。

2.4 土地整改施肥。大棚作物收获之后，应在秋季对大棚土地翻耕、修整、施肥。这一时期，主要施加农家肥，再配以少量的过磷酸钙和草木灰，具体的施入量为，农家有机肥每亩5000～6000公斤，过磷酸钙50～100公斤，草木灰25～50公斤。同时大棚内为防止根腐病和枯萎病等病虫害的发生，土地表面喷施多菌灵溶液2公斤、敌百虫1公斤，然后对土地进行深耕翻晒。黄瓜定植前的一个月，要对大棚进行扣棚，提高地表温度。前期工作还包括了，提前半个月对土地进行修整和作畦，按照相关栽培技术开沟，土地修整工作做完后，每亩土地施以腐熟肥200～300公斤，集中条施，土地处理完成后，规定大棚内黄瓜种植的沟距，相邻之间的沟距90厘米垄宽70厘米。

2.5 定植方法和密度。（1）定植天气的选择。定植前要选择在一个晴朗的上午进行，定植的深度不要太深，一般以稍微露出土坨为衡量标准。（2）定植密度。合理的定植密度是早春大棚黄瓜增产增收的先决条件之一，其中每亩的定植数量大概在5000～5500株为宜，定植的形式采用在100厘米宽的畦面上进行双行定植，株距在15～25厘米之间。采用单行定植的株距应在15～20厘米的范围之内，每亩定植不能超过4500株。（3）定植的后期管理。定植后5～7天左右，当白天的气温不高时，建议不要过早的通风换气，定植后10天之内建议也不要通风，这样有利于提高棚内和地表的温度，促使黄瓜幼苗快速成长。幼苗缓苗后，要严格控制棚内的水分含量，对棚内的实时温度要做到定期监测，一般白天棚内温度控制在20～30度之间，最低不得低于20度，关闭所有的通风口。当气温低于15度后，要在大棚的表面覆盖草苫，提高棚内的温度。夜间，棚内温度应保持在15～20度之间，温度过低会使植株遭受冻害。

2.6 病虫害防治

2.6.1 主要病虫害。黄瓜种植后期，病虫害的发生几率会大大增强，这一时期的病虫害主要有，根腐病、枯萎病、白粉病和霜霉病，主要害虫有红蜘蛛、白粉虱等害虫。

2.6.2 防治办法。春大棚黄瓜主要病害有枯萎病、病毒病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等。根据当地的经验，苗期主要防治猝倒病，发现病株及时清理并用枯萎灵600～800倍液灌根。大田生长期多种病害一起防治，防治枯萎病的药剂有枯萎灵、根腐宁（敌磺钠）、多菌灵、托布津，可根据田间情况单用或混用，在移栽后1～2周进行灌根和喷施1～2次；防治霜霉病、细菌性角斑病用杜邦克露（霜脲？锰锌）、可杀得（氢氧化铜）、农用链霉素等喷施；病毒病用杀毒矾喷施。上述药剂在结瓜期根据情况每7～10天防治1次，交替用药。防治蚜虫、白粉虱用一遍净、敌敌畏等，也可采用效果好、方法简单的烟熏剂防治。

2.7 采收

为不影响瓜蔓的生长，前几节瓜应在瓜条稍小时及时采收。进入4月份气温回升，黄瓜进入结瓜盛期，1～2 d就应采收1次。

结束语

早春大棚黄瓜是东明县栽培面积最大的设施蔬菜之一。由于早春气温低，黄瓜育苗、栽培管理难度大，要取得黄瓜的早熟丰产，获得较好的经济效益，在选择好的品种，采用科学的管理技术的基础上，才能达到优质高产。

参考文献

[1]陈新民. 塑料大棚黄瓜早春栽培技术[J]. 良种良法，2012，7（01）：39.

第3篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词：春季；大棚；黄瓜；栽培技术

中图分类号： S642.204 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-04-34-2

春提早大棚黄瓜栽培，可以提前20天让黄瓜上市，这便是反季节生产，不仅可以满足冬春季节蔬菜市场需求，还能提高广大菜农的经济收入。掌握相关栽培技术，认真落实好每个技术环节，对确保黄瓜安全生长高产稳产有重要意义。

1黄瓜生物学特性

黄瓜也称胡瓜、青瓜，属于葫芦科植物，全国各地都有种植。黄瓜喜温暖，不耐寒冷。适宜生长温度为10℃～30℃，10℃以下就停止生长了，对高温有较强的忍受力，低温-2℃～0℃就会冻死，最适宜昼夜温差10℃～15℃。因此，利用大棚栽培黄瓜可以有效保证其生长需要温度，利用大棚栽培可以提前1个月播种，提早20天左右上市。

黄瓜产量比较高，需水也较多，土壤湿度要求60%～90%，特别是结果期，土壤湿度要求更高。空气相对湿度为60%～90%，湿度过大也容易发病。黄瓜虽然喜欢湿润气候，但并不耐涝，对肥料敏感性很强，喜肥不耐肥。适合种植在富含有机质的土壤之中。土壤pH值以5.5～7.2为宜。

2 曲江区黄瓜适生条件

广东韶关市曲江区位于粤北，这里属于南岭山脉南支，地形较为复杂，海拔多为500米以下的山地丘陵，大部分表土土层较厚，多为红色砂页岩、石灰岩类型，丘陵土壤以红壤居多，富含有机质，土壤呈现酸性。

这里属于中亚热带季风型气候，全年盛行南北气流，冬季偏北风为主，四季明显，夏季较长，冬季较短，温暖湿度，雨量充沛，无霜期可达306天。最冷月为1月，平均气温为9.6℃，极端最低温度-5.3℃。

曲江地区土壤条件非常适合黄瓜生长，土层厚、有机质丰富、酸性。气候条件也比较适合黄瓜生长，但要想提前上市，就必须要考虑冬季低温的影响，1月平均气候低于10℃，黄瓜当然是不能生长的。因此，采取大棚种植黄瓜是必然选择，这样才能确保黄瓜有适宜生长的温湿度。

3 春提早大棚黄瓜栽培技术

3.1 种前准备

3.1.1 地块选择 黄瓜栽培需要选择土层深厚、富含有机质、土壤pH值在6.5左右、排水性能较好、保水保肥能力都较强的地块建造大棚。

3.1.2 大棚消毒 大棚要在黄瓜定植前一个月建造，对旧大棚要进行消毒处理。首先是清除棚内作物和杂草残留物，要对棚顶内壁和四周和支架进行洗刷，用波尔多液全面喷洒消毒。或者用百菌清等烟剂进行熏蒸。

3.1.3 整地施肥 整地时，要施足基肥，以农家肥为主，农家肥施入量为8.5万公斤/公顷，尿素150公斤/公顷，磷酸二铵300公斤/公顷，过磷酸钙450公斤/公顷。肥料要充分搅拌均匀撒施然后翻入土中。一般要起垄地膜覆盖栽培，垄高25～30厘米，垄面宽为65～70厘米，选用80厘米宽幅的地膜覆盖。

3.1.4 品种选择 黄瓜品种众多，春提早大棚种植需要选择抗性较强产量较高的品种，曲江区一般选择青瓜品种新春14号、津优1号作为种植大棚首选品种。

3.2 播种育苗 大棚栽培黄瓜和露天栽培黄瓜一样，首先要进行育苗，曲江地区适宜播种时间为1月中旬。播种前要做好相关准备工作。

3.2.1 种子处理 播种前要对种子进行浸种、消毒、催芽等技术处理。将种子倒入55℃水中浸种10分钟进行消毒，然后放到30℃水中浸泡4～6小时，再将种子捞起沥干用湿布包好置于30℃温度下催芽，等到胚芽长至0.5厘米时即可播种。

3.2.2 营养土准备 播种前要准备好基质，基质配制方法为水稻土、腐熟家栏粪，按照8∶2比例混合，然后加入75%甲基托布津100克/立方米营养土，将基质均匀搅拌后装于营养杯中。

3.2.3 适时播种 播种前一天要将营养杯中的营养土淋透水，适当加杀毒矾杀灭病菌。播种时，每一个营养杯里播种两颗种子胚芽，深度一般为1厘米，覆盖营养土后要及时淋足水，确保种子发芽成活。

3.2.4 培育壮苗 培育壮苗是黄瓜育苗主要目标，为黄瓜后期生长打下坚实基础。黄瓜培育播种后要注意水分管理，适当进行淋水，保持土壤湿润。还要注意温度控制，白天温度要控制在27℃～30℃，夜间温度不能低于12℃，遇到阴雨天，适当降低2℃左右。育苗期间遇最低温5℃以下天气，夜间大棚内需加小拱棚育苗，确保瓜苗不受冻害。5～7天后幼苗出土，待长至2片叶时要进行间苗，每杯留1株健康壮苗。齐苗后用普立克、福戈、百泰喷苗喷施1～2次，防治苗期病虫害。

3.3 移栽定植

幼苗移植前，要对大棚温度和地温进行适当控制，黄瓜幼苗很容易遭受冻害。所以，黄瓜移植时，要保持大棚地温在12℃以上，最低夜温度不能低于5℃。

3.3.1 定植方法 定植后可以按畦形扣小拱棚，再用地膜进行覆盖，晚上要注意给大棚内加温。黄瓜幼苗对温度敏感度极高，一旦遭遇冻害，不仅可导致生长停滞，甚至会出现死亡。因此，定植初期，要特别注意大棚内温度控制。

3.3.2 合理密植 大棚栽培黄瓜要合理密植，一般每亩2500～3000株比较适宜。6米宽大棚一般种4畦，每畦种植双行。

3.4 抚育管理

3.4.1 科学用水 黄瓜定植后，要浇好三水。首先是定植水要及时浇好，防止土坨和周围土壤分层，影响幼苗成活；其次是浇和缓苗水，在定植后10～15天，要浇一次透水，确保幼苗尽快进入生长期；还有一水浇催瓜水，就是在黄瓜采收后选择晴天浇水。

3.4.2 合理施肥 因为黄瓜对肥料有较强敏感性，喜欢肥料又不耐大肥，所以，要注意基肥施用量和追肥施用量的合理搭配。当第一个瓜坐稳后，第二个瓜开始膨大时，要进行追肥。可以施用45%复合肥、尿素、硫酸钾等，追肥量可以根据立地条件适当选择，一般总追肥量为300～450公斤/公顷，还可以加施40%硫酸钾镁肥，施肥量150～200公斤/公顷。在开花结果盛期每采收2～3次，根据植株长势进行第二次追肥。45%复合肥150公斤/公顷，追肥要结合淋水同步进行，还要注意叶面喷施植保素和防落素。

3.4.3 温湿度管理 大棚温度控制是黄瓜栽培的关键技术，白天要尽量延长光照时间，并进行四段变温控制，上午温度要控制在25℃～32℃，如果超过32℃就要进行放风；下午光合能力下降，要求温度控制在20℃～30℃之间；前半夜温度要维持在15℃～20℃，后半夜保持在10℃～12℃。地温要控制在15℃以上。这样有利于养分输送，又能抑制呼吸消耗。随着气温的升高，大棚内温度也要适当提高，特别是夜间温度要提高多一些。

湿度控制也非常重要。冬季气温低，室内很容易形成高湿环境，湿度过大对黄瓜生长不利，发生病害的几率增大。因此，要适当控制湿度。白天空气湿度要控制在60%～80%，夜间为85%～90%，要保持叶片早晨不结水滴。为降低湿度，要注意控制浇水频率，不干旱不浇水，浇水后要注意放风。

3.4.4 搭架引蔓 黄瓜定植成活后要及时搭架，当苗高长到30厘米时要采用吊绳引蔓上架，以后每周绑蔓1次，当主蔓延至架顶后，需要摘心，以促下部节位发生子蔓，再生雌花，提高坐果率。在子蔓雌花前2～3叶摘心，可以促进子蔓结瓜。

3.5 病虫害防治

黄瓜大棚栽培主要病害有猝倒病、炭疽病、霜霉病、枯萎病、细菌性角斑病、白粉病等。枯萎病、炭疽病用多菌灵或甲基托布津800倍、百泰1500倍喷施防治；猝倒病、霜霉病用杀毒矾或普立克800倍喷治；白粉病用粉锈宁1500倍；疫病用瑞凡1000倍；细菌性角斑病用加收米800～1000倍喷施。

黄瓜大棚栽培主要虫害有蚜虫、蓟马、螨类等。蚜虫、蓟马用40%福戈3000倍喷杀。螨类用10%扫螨净800～1500倍液防治。一般情况下，7天左右轮流用药喷施。

参考文献

[1] 薛涛.塑料大棚黄瓜春提早栽培技术[J].中国果菜，2007，（3）.

[2] 刘素芹，崔健，宋云云，江志训.大拱棚华南型黄瓜周年栽培技术[J].蔬菜，2012，（11）.

第4篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词 黄瓜；长季节；日光温室；高效；栽培技术

中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）06-0083-01

日光温室黄瓜长季节栽培，可延长采收期，提高黄瓜产量，增加效益。现介绍其高效栽培技术，以供参考。

1 育苗

1.1 品种选择

选用前期耐低温弱光、后期耐热、丰产性强、早熟、雌花节位低、前期产量高的津优5号、30号等黄瓜品种。

1.2 育苗时间

越冬茬栽培的育苗适期为8月中下旬至9月上中旬，采用白籽南瓜作砧木进行嫁接育苗。

1.3 营养土配备

用3份未种过瓜菜的肥沃地表土与1份腐熟有机肥混合拌匀，每1 m3营养土再加入复合肥500 g、多菌灵或甲基托布津50～80 g，过筛后装入营养钵即可。也可直接用商品育苗介质直接育苗。

1.4 种子处理与播种

播前将黄瓜种子在阳光下曝晒3～5 h，然后将种子放入55 ℃的温水中不停搅拌，当水温降至25 ℃时，搓掉种子表面的黏液，换上25 ℃温水浸泡4～6 h后，置于25 ℃左右的环境中催芽，待70%的种子露白即可播种。白籽南瓜浸种水温可提高到60 ℃，浸泡时间8～10 h，催芽温度30 ℃。播前1 d苗床浇透底水。选晴天上午播种，播后以黄瓜覆土1 cm、南瓜覆土2 cm为宜，苗床上覆盖地膜。白天温度保持在28～30 ℃，夜间温度18 ℃，3 d左右即可出苗。出苗后白天温度控制在23～25 ℃，夜间温度保持在14～18 ℃[1]。

1.5 嫁接栽培

一般采用嫁接法育苗，砧木选用黄瓜嫁接专用砧——白籽南瓜。①靠接法。黄瓜播种后5～7 d，播种南瓜。待南瓜苗子叶展开、第1片真叶初露时，黄瓜苗子叶由黄转绿，完全展开，第2片真叶初露，此时为靠接的最佳时机。②插接法。一般先播种南瓜，黄瓜播期比南瓜晚3～4 d。黄瓜播种后5～7 d，苗高4 cm左右，子叶平展，颜色变绿至第1片真叶露头时，即可插接[2-3]。嫁接后，苗床立即盖小拱棚膜并遮荫保湿。前3 d，湿度保持在90%左右，温度保持在白天24～26 ℃，夜间18～20 ℃。3 d后，湿度保持在80%左右，温度保持在白天22～28 ℃，夜间13～15 ℃。嫁接后3 d内不通风，每天换气1～2次，3 d后开始小通风，以后逐渐延长通风时间，加大通风量。嫁接前3 d用草帘等遮荫，早晚见弱光。4 d后逐渐见直射光，7 d后去掉遮荫物。靠接法在栽植10 d后，对黄瓜进行断根。当黄瓜苗长至3～4片真叶时即可定植。定植前低温炼苗。

2 定植

定植前15 d，施优质复合肥900 kg/hm2、充分腐熟的有机肥60～75 t/hm2（其中腐熟的鸡粪37.5 t/hm2以上）。同时，喷洒多菌灵37.5 kg/hm2、敌百虫30.0 kg/hm2。施肥后精细整地并闷棚消毒。栽植垄面宽80 cm，垄沟宽60 cm，垄高20 cm，每垄栽植2行，株距33～35 cm。选择晴天上午进行定植，栽植深度不能高于嫁接口。

3 定植后管理

3.1 温度管理

定植后尽量提高棚温，以促使黄瓜新根生长，利于缓苗。当外界气温降至14～16 ℃时加盖草苫。越冬茬水果黄瓜定植后1周内，棚内温度白天保持在28～32 ℃，夜间在20 ℃以上，棚温白天不超过35 ℃不放风；缓苗后温度白天在25～28 ℃，夜间在15～20 ℃，温度超过30 ℃时开始放风，24 ℃左右开始闭风；严冬季节，棚内温度白天在23～25 ℃，夜间在15～18 ℃；进入春季后，白天温度在28～30 ℃，夜间在18～21 ℃。

3.2 肥水管理

定植后温度较高，要及时浇水并中耕，以促进根系生长。寒冷季节适当控水控肥，浇水间隔期可延长到10～12 d。春季气温回升后每隔4～5 d浇1次水。黄瓜目标产量为60～75 t/hm2，需施纯N 156～195 kg/hm2、P2O5 90～225 kg/hm2、K2O 210.0～235.5 kg/hm2。具体施肥方法：定植前施有机肥75 t/hm2。结瓜初期进行第1次追肥，施纯N 45～60 kg/hm2、K2O 60～90 kg/hm2，折合施48%高氮高钾复合肥225～300 kg/hm2+98%以上磷酸二氢钾30～45 kg/hm2。盛瓜初期进行第2次追肥，施纯N 45～60 kg/hm2、K2O 75～90 kg/hm2，折合施48%高氮高钾复合肥225～300 kg/hm2+98%以上磷酸二氢钾45 kg/hm2。盛瓜中期进行第3次追肥，施纯N 45～60 kg/hm2、K2O 75～90 kg/hm2，折合施48%高氮高钾复合肥225～300 kg/hm2+98%以上磷酸二氢钾45 kg/hm2。当发现植株出现缺乏微量元素症状时，可用相应的微肥按0.2%的浓度喷施（硼肥浓度为0.1%），每7～10 d喷1次，以晴天喷施效果较好，若遇烈日应在15：00后喷施。

3.3 推广秸秆综合利用技术

秸秆生物降解技术具有提高地温促进根系生长，提高温室中CO2浓度，促进光合作用，改善土壤理化性状及生态环境等作用，不仅增产增收效果明显，还可以提高农产品的质量。

3.4 植株调整

当黄瓜苗7片叶左右时，及时吊蔓，摘除侧枝、卷须以及砧木萌发的侧枝。当雌花过多或出现花打顶时，要及时疏去部分雌花，去除已分化的雌花和幼瓜。进入结瓜中后期及时落蔓，落蔓后每株要保留15～16片绿叶。落蔓时摘除卷须及化瓜，并疏掉部分雌花。小黄瓜生长期长，栽培时不用摘心，顶心折断缺失时可从下部选1～2个侧枝代替。注意及时清除老叶、黄叶和病叶[4]。

3.5 光照管理

为使黄瓜植株充分见光，要适当早揭晚盖草苫。为增强棚内光照，可在后墙张挂镀铝聚酯反光幕，及时清除薄膜上的尘土、草屑等。遇一般雨雪天气时，棚内气温不下降要短时揭开草帘；遇连续阴天，棚内气温不下降仍要揭开草帘，中午进行短时通风；遇大雪天气，要先盖草苫，再在草苫外覆盖1层防雪膜，雪停后要立即去掉防雪膜并揭开草苫。连阴天或雪后天气突然转晴时，不能突然全部揭开草苫，应交替揭苫，避免植株发生急速萎蔫、凋谢死亡[5-6]。有条件的可在温室内安装阳光灯，距离作物1 m高，阴天每天上午补光2～3 h。

3.6 病虫害防治

黄瓜病害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等，虫害主要有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。保护地栽培应做到预防为主，防治结合。生长期每隔10～15 d用100g/L氰霜唑2 000倍液、50%菌丹500倍液、30%醚菌酯1 500倍液、70%甲基托布津800倍液等交替喷雾，预防病害发生。霜霉病可用687.5 g/L氟菌·霜霉威800倍液、50%烯酰吗啉1 500倍液、72%杜邦克露800倍液等喷雾防治，阴雨天气可用45%百菌清烟剂熏烟防治。灰霉病可用2亿个/g木霉素1 500倍液、50%速克灵1 500～2 000倍液、50%扑海因1 000～1 500倍液、50%菌霉灵1 000～1 500倍液等喷防，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。白粉病可用25%乙嘧粉1 000倍液、10%世高2 000倍液、30%特富灵5 000倍液等喷防。细菌性角斑病可用30%乙酸素2 000倍、72%农用链霉素3 000～4 000倍液等喷防。枯萎病可在苗期用30%乙酸素或多菌灵500倍液+根乐康灌根。斑潜蝇可用40%绿菜宝1 000倍液、阿维杀单1 000倍液、48%乐斯本1 000倍液等喷雾防治；白粉虱可用10%醚菊酯2 000倍液、20%灭扫利1 500倍液、10%扑虱灵1 000倍液、2.5%功夫3 000倍液喷防，也可用22%敌敌畏烟剂、灭蚜宁烟剂等熏烟防治。

4 采收

正常生长，一般雌花开放后6～10 d，瓜长10～18 cm，横径2.5 cm即可采收。采收时用剪刀剪断瓜柄，轻拿轻放，分类包装。瓜秧基部的头茬瓜，要适时早摘、摘净，以防晚摘坠秧，消耗营养，影响上部瓜果成长[7]。秋冬茬黄瓜长势弱时应早收，长势强时可适当晚收，气温降低后要轻收，并可适当延后采取。越冬茬黄瓜因生长季节内温度低、日照时间短，应及早采收，并适当疏花疏果。

5 参考文献

[1] 郭向敏.温室越冬黄瓜-秋延黄瓜双茬高效栽培技术[J].现代农村科技，2012（21）：21-22.

[2] 宫晓霞.冬季大棚黄瓜高产栽培技术[J].现代农村科技，2012（21）：26.

[3] 胡亚东，姜爱莲.日光温室黄瓜栽培技术[J].农民致富之友，2012（8）：48-49.

[4] 施林芳.大棚黄瓜栽培技术[J].农民致富之友，2012（15）：10-11.

[5] 边玉敏.大棚黄瓜高产栽培管理技术[J].农村实用科技信息，2009（2）：20.

第5篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词：黄瓜;反季节;栽培技术

黄瓜是喜温蔬菜,既不耐寒,又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15~32℃,不同生长发育期的适宜温度不同,种子发芽期适宜温度为25~30℃,幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢,低于5℃停止生长受到冷害,在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃,黄瓜的生长发育受阻,植株早衰,畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%~90%,生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高,夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同,但最适宜的温度为20~25℃,比地上部分的最适温度低,地温过高或过低,都会影响黄瓜的生长[1,2]。为了解决人们在春季能吃上新鲜的黄瓜,笔者在七台河地区进行了试验性栽培,栽培成功并取得了良好经济效益,说明在春季采用保护地栽培方法,营造小气候形成适应黄瓜生长的气候条件,可达到高产的目的。现将黄瓜反季节栽培技术总结如下。

1品种选择与种子处理

春季气温较低,宜选用早熟、耐寒性较强的品种,如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前,要进行种子消毒处理,可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后,冷却到30℃左右,继续浸种3~4h;药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min,洗后浸种3~4h。消毒后的种子在28~30℃的温度下催芽,露白后即可播种。

2播种育苗

早春栽培在1月中下旬播种育苗。播种时直接播在营养钵中,定植时带土移栽。播种至出苗,温度应控制为25~30℃,促使快出苗。一般在温度适宜的情况下,2d左右就开始出苗。从部分出苗至第1片真叶显露(即破心)要及时降温,控制较低的温度,一般白天20℃左右,夜间12~15℃。从破心至移栽定植前7~10d,白天可保持20~25℃,夜间15~18℃。定植前7~10d,应进行低温锻炼,育苗床的温度条件尽量与定植田块相近,以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天控制在15~20℃,夜间12~14℃。

3定植

黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好、保水、保肥力强的地块建大棚生产。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢,定植前10~15d施足底肥。底肥以迟效肥料为主,供地和养地相结合,特别是磷元素在土壤中移动性差,作为底肥要一次施足。行窝距(65~75)cm×(40~50)cm,每窝2株,约栽3.75万窝/hm2。黄瓜根系浅,不宜深栽,定植后浇足定根水。

4田间管理

定植后要控制肥水的施用,促进幼苗的成活,开花前少施轻施氮肥防止徒长,坐果后施1次追肥,促进瓜的生长。施TBS复合肥1 050~1 125kg/hm2,其中,60%作基肥,40%作追肥。黄瓜喜光,春季光照不足时,适当增加棚温,增加光合作用,注意保持棚膜清洁,减少灰尘污染,以增加透光度。大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风,以提高棚内的地温和气温,根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围,可以采用加地膜、小拱棚等措施达到增温保温效果,促进幼苗的成活和生长[3,4]。大棚内湿度比露地高,根据黄瓜对空气相对湿度的要求,幼苗定植至开花,一般不施肥水,阴天、晴天中午要适当通风排湿;坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质,降低棚内湿度。黄瓜幼苗2~3叶1心时,喷施乙烯利诱导雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2对水150kg喷施。每隔7d左右喷1次,一般喷2~3次。

5病虫害防治

黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病,主要虫害是黄守瓜。在防治上,不用种过瓜类的土壤作苗床土;选抗病品种;进行种子消毒,降低床内湿度。必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药,严禁施用高毒、高残留的农药,并且严格注意农药使用的安全间隔期,在果实采收前的7d,严禁喷施化学农药。可用50%溶菌灵可湿性粉剂500~800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500~700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌灵500倍液浸种1h或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种,发病初期用2%农抗120 150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂600 g/hm2、50%立枯净可湿性粉剂2 000倍液、20%病毒A可湿性粉剂400~600倍液、15%恶霉灵水剂3 000倍液防治枯萎病[5];发病初期用粉锈灵1 000~2 000倍液,甲基托布津、多菌灵800倍液防治白粉病;用辛硫磷1 500倍液或菊酯类药2 000~3 000倍液防治黄守瓜。

6参考文献

[1] 杨创源.黄瓜反季节大棚高产高效栽培技术[J].福建农业科技,2008(6):30-31.

[2] 蒲运锋.黄瓜反季节高产栽培技术[J].贵州农业科学,2005(4):89-90.

[3] 黄志权.无公害黄瓜保护地栽培技术[J].中国农村小康科技,2009(10):46-47.

第6篇：黄瓜栽培管理技术范文

大棚黄瓜的栽培技术措施：

（1）大棚种植黄瓜需要大苗。一般苗龄为50～60天，带有小瓜纽。

（2）大棚生产黄瓜，要适时早栽，隔畦间作密植。早春扣的单棚，定植适期是平均气温回升到8℃以上、最低气温已达0℃以上，棚内地温达10℃～13℃的时侯。在4月20日左右定植为宜。密植方式，目前多是与芹菜隔畦间作，一米畦两行，株距23～26厘米。采用半高畦（矮垄）定植。

（3）注意调节温度。棚内温度变化大。温度过高过低对黄瓜生育都不利，所以既要防低温，又要防热害，应依照黄瓜对温度的需要，人为地进行保温与通风。黄瓜是喜温蔬菜，同化适温是25℃～32℃，其生育临界温度为10℃、36℃～40℃，（超过生育临界温度，原生质停止流动，各项生理机能遭受干扰）。对35℃以上的忍耐力与空气湿度成正相关，即湿度愈高，忍受高温的能力愈大。早春棚内温度控制在30℃～35℃。缓苗期可在35℃以上，促进发根缓苗和蓄热防寒。晚霜过后，为防霜霉病，棚内温度不宜高，可保持25℃～30℃，夜间最低温度为15℃左右，以减少呼吸消耗，抑制病菌的生殖。

（4）大棚保水性强，棚内湿度大，同温室、露地相比，浇水量要小。一般5月份每半月左右浇一次， 6月份一周左右浇一次。宜选晴天上午浇水，浇后及时通风，排除水气，造成一个“头干脚湿”的环境条件。

第7篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词 黄瓜；越冬茬；栽培技术；日光温室；苏北地区

中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）24-0097-02

苏北地区越冬茬黄瓜主要采用日光温室进行种植，生长周期为8～9个月，产量可达345 t/hm2以上，产值高达123万元/hm2以上，效益达91.5万元/hm2以上，成为当地蔬菜主导产业之一。但越冬茬黄瓜在生长期间容易受到冬季低温寡照、病虫害严重等不利因素影响，现将其主要栽培技术总结如下。

1 黄瓜的生物学特性

黄瓜是葫芦科一年生蔓性植物，根系浅，须根多，茎方型中空，叶掌状，五角形，浓绿或黄绿色，黄瓜属异花授粉作物，雌雄同株，但具单性结实现象。

1.1 温度

黄瓜是典型喜温植物，最适光合作用的室温25～32 ℃。白天最高温度不得超过35 ℃，夜间最低温度不得低于10 ℃，在10 ℃以下时光合作用、呼吸作用、光合产物的运转及受精等生理活动都会受到影响，甚至停止；低于5 ℃，黄瓜将发生生理冷害、冻害甚至整株死亡[1-2]。黄瓜对地温要求较严格，生育期间黄瓜最适宜地温为20～25 ℃，最低温度约15 ℃。

1.2 光照

黄瓜属短日照作物，但不同品种对光照反应亦不同。一般中晚熟品种属中光性或长日性，在较长或较短日照条件下均能开花，适于设施栽培。黄瓜为瓜类蔬菜中较耐弱光的一种，最适光照强度为2万～6万lx，设施种植品种光补偿点最低为2 000 lx，但在生长期间，如出现连续低温阴雨，易徒长和大量化瓜，充足的阳光有助于提高产量和质量，在设施栽培中尽量延长光照时间。

1.3 湿度

黄瓜生长适宜的土壤湿度为持水量的60%～90%，在苗期为60%～70%，成株期为80%～90%；黄瓜的适宜空气湿度是60%～90%，可以忍受95%～100%的空气相对湿度。但是空气湿度相对大时很容易发生病害，造成减产[3]。黄瓜怕旱、怕涝，必须经常浇水才能保证黄瓜正常结果和高产。但一次浇水过多又会造成土壤板结和积水，影响土壤透气性，特别是深秋、隆冬、早春季节。

1.4 土壤

宜选富含有机质、中性或偏酸性的肥沃土壤种植。在pH值5.5～7.2范围内都能正常生长发育，但以pH值6.5最适宜。pH值过高易烧根死苗，发生盐害；pH值过低易发生多种生理障碍，黄心枯萎；pH值4.3以下不能生长。

2 越冬茬黄瓜栽培技术

2.1 品种选择

要结合当地气候、土壤、水资源条件、农民的种植习惯以及市场需求来确定。在苏北地区，特别是有20多年种植历史的新沂市，越冬茬黄瓜的种植面积较大，在品种选择上，常规的越冬茬黄瓜品种有密刺黄瓜、油皮黄瓜、水果黄瓜[4]。密刺黄瓜的代表品种有以色列沙龙、寒秀、园春2号、园春3号、津优35等津研系列；油皮黄瓜的代表品种有日本的绿星节成、全盛节成、太郎节成、银轨节成；水果黄瓜的代表品种有以色列的萨瑞格（R-454）、4685、9976等。这些品种通过多年的种植，其抗逆性、丰产性和效益表现较为突出。

2.2 种子处理及催芽

越冬茬黄瓜因连年重作，要用高抗重茬的南瓜根代替黄瓜根。其种子处理及催芽应从黄瓜和南瓜的种子2方面着手。播种前先将黄瓜和黑籽（白籽）南瓜种子在太阳下晾晒2 h，再根据播种时间分别对种子进行催芽。催芽可采用温汤浸种、高锰酸钾等方法消毒杀菌。黄瓜种子用55 ℃热水（用水量为种子的3～5倍）浸泡15 min；黑籽南瓜用70 ℃热水浸泡20 min。其间搓洗3～4次，任水温冷却至30 ℃，继续浸泡12 h后，在28～30 ℃条件下，黑暗催芽16～24 h即可。

2.3 育苗土的准备与消毒杀菌

合理选择无菌土，用未种过蔬菜的大田土与腐熟的有机肥按6∶4混匀，并按苗床土100 kg加入杀菌剂金雷20 g和适乐时10 mL一起拌土过筛混匀，可避免苗期病害发生。

2.4 播种

黄瓜和南瓜的播种时间要根据不同的嫁接方法来确定，目前最常用的嫁接方法为靠接法，注意此法黄瓜播种要早于南瓜，最好使用基质育苗，在拱棚内播种[5]。待黄瓜子叶展平后，开始浸南瓜种并催芽，南瓜种子胚根长至0.5 cm时，播种在直径12 cm的苗钵里，钵土要求肥而疏松，土量为苗钵的70%左右。黄瓜心叶直径长至1 cm、南瓜出苗后第1片真叶半展时，为嫁接的适宜苗龄；同时要注意温度的调控，一般情况下白天温度控制为25～28 ℃，夜间温度控制为16～18 ℃。当光照不足时要及时补光防止徒长。如果2种苗嫁接适宜苗龄不遇，可以通过调温和控湿使其相遇。

2.5 嫁接

运用靠接法嫁接越冬茬黄瓜，一是要使嫁接切口切面吻合后，用嫁接夹固定，假植到营养钵中，按苗床的宽度排好且浇足水，并扣好拱棚；二是嫁接操作应一气呵成，并注意刀片的清洁；三是操作时要细心，不损伤瓜苗；四是向营养钵内浇水时，水不得灌入嫁接接口处，填营养土不得埋没接口；五是嫁接苗要随嫁接随放入苗床随扣拱棚保湿。

2.6 嫁接苗的管理

2.6.1 温湿度的调节。黄瓜嫁接口愈合的最适温度为25～27 ℃。嫁接后3～4 d内，白天温度控制在24～28 ℃，最高不超过30 ℃；夜间温度控制在18～20 ℃，最低温度不低于15 ℃。嫁接后5～10 d，嫁接苗伤口基本愈合，白天温度可降至24～25 ℃，夜间温度降至14～15 ℃，昼夜温差应保持在10 ℃左右。嫁接苗栽植要随栽随扣拱棚，栽植后3 d内不能放风，保持拱棚内湿度达到90%以上，3 d后开始通风，起初通风量要小，以后逐渐加大。放风后如发现秧苗萎蔫，应立即关闭风口。9～10 d后伤口已完全愈合，可正常管理。

2.6.2 遮荫。嫁接后，要及时遮荫。嫁接3 d内，一般每天9：00开始遮荫，17：00后揭草苫见弱光。遮荫总的原则是发现秧苗萎蔫立即遮荫。3 d后逐渐减少遮荫时间，一般7 d后不再遮荫，进入正常管理时期。

2.6.3 南瓜砧木心叶的剔除。嫁接前，南瓜心叶虽已剔除，但在嫁接后，如南瓜生长点长出真叶要及时摘除。

2.6.4 及时断根。嫁接8～10 d后，黄瓜的第2～3片真叶已经展开，用刀片割断黄瓜苗根部以上的茎，下刀位置在嫁接刀口下0.5 cm处，断根后随手拔出黄瓜根。断根后5 d左右，黄瓜接穗已长到4～5片真叶时就可以定植。

2.6.5 低温炼苗。定植前5 d，进行低温炼苗，白天温度降至15～20 ℃，夜间降至12 ℃左右，增强其抗寒能力。

2.7 栽培管理

2.7.1 整地作畦。使定植行尽量水平，便于定植后施肥和灌水。①施足底肥。对于地温式日光能温室，第1年施腐熟有机肥225 m3/hm2左右，第2年及以后年份适量减少到150 m3/hm2，但要多施杀菌剂。②深翻土地。一般深翻到35 cm以下并耙匀。③作畦。一般应作南北畦，同时要根据棚内的地下水位情况确定是高畦还是低畦，若地下水位较高，应采取高畦种植。

2.7.2 定植。采取大小行定植，大行70～80 cm，小行50～60 cm；株距30～35 cm，定植4.2万株/hm2左右，可据品种特性对栽培规格进行适当地增减；同时要选择晴天带水栽植，在缓苗期间发现死苗、病苗，要及时补栽，然后开始覆盖地膜，覆膜时要将设施内的所有地面全部覆严。

2.7.3 覆盖地膜。在选用薄膜时要针对设施内黄瓜进行越冬生产的要求，大垄覆盖选用0.007 mm厚的透明膜，在小垄选用0.02 mm厚的黑地膜，以达到提高地温、降低湿度、控制杂草的目的。

2.7.4 整枝。①吊蔓。定植后，在植株长到50 cm高、6片真叶、植株龙头出现倒伏现象时开始吊蔓，用尼龙绳一头系住钢丝，另一头系在黄瓜苗上，注意拴成活结，松紧适度。②除卷须。卷须一般比雌花出现早，容易与雌花争夺养分，尤其是黄瓜龙头部位的卷须，应及时掐掉。③除侧蔓。黄瓜以主蔓结瓜为主。对侧蔓应全部摘除，但黄瓜吊蔓前，去除侧蔓不能过早，因为还要利用侧蔓上的叶片制造养分，以供给根系生长。可在侧蔓长到5～6 cm时将其摘除，黄瓜吊蔓后，对主蔓上萌发的侧芽要及时摘除。④摘除老叶。落蔓前及时将植株下部老叶、病叶摘除，但摘叶不能过度，以免影响果实和植株的生长，正常情况下，每株应保持12～16片功能叶即可。⑤适时落蔓。越冬茬黄瓜生长期较长，茎蔓较高。落蔓要把握以下几点：一是落蔓适时，当植株长到180 cm左右，接近吊绳所用钢丝时进行。把茎蔓落下50 cm左右时再系好，尽量保持瓜蔓“龙头”上齐，北高南低，其落差约为20 cm。一次性落蔓不要太多，使叶片均匀分布，互不遮挡便可。二是选择晴天落蔓，落蔓前3 d不要浇水，且待气温升高茎蔓变软后进行。要顺着茎蔓的弯向引蔓下落，盘绕茎蔓时，要随着茎蔓的弯向把茎蔓打弯。三是瓜蔓不触土壤，更不允许将瓜蔓埋入土中。四是抑强扶弱，把植株生长势强的瓜秧适当下缩，减弱生长势；生长势弱的瓜秧落蔓少些，适当上提，促其向上生长。五是落蔓后及时喷药，要喷施链霉素与百菌清等药液1次，以防止病菌从伤口侵染引发茎叶病害，并且落蔓后的2～3 d内，适当提高棚室内的温度，以促进茎蔓的伤口愈合。

2.8 水肥管理

越冬茬黄瓜需肥水量较大，要根据生育期、产量、长势、气候等因素适当追肥。要做到冲肥与喷肥结合、化肥与生物肥结合、小水与大水结合。

2.8.1 水分管理。低温时期黄瓜生长缓慢，需水量小，一般情况下10 d左右浇肥水1次。深冬期间温度低，光照弱，浇水时间一般间隔15 d左右浇1次，只能在小沟内浇小水。开春后进入3、4月，气温回升，需水量增大，上水次数与浇水量要大，6～8 d上水1次，并且膜下整沟浇水。

2.8.2 追肥管理。肥料一般随水冲施，要施容易被黄瓜吸收的肥料，各种肥料应配合使用。在结瓜早期每次追肥量较少；进入盛果期，可搭配追施氮、磷、钾配比为5∶3∶7的不含氯复合肥450～750 kg/hm2，结瓜中后期视生长情况等调节用量与配施有机肥，以提高黄瓜品质，防止早衰。

2.9 温湿度管理

进入结瓜期后，设施内温、湿度要尽量满足最适要求。进入深冬季节，温室内最低气温要在10 ℃以上，灌溉水温也要在12 ℃以上。将湿度控制在适宜范围内。开春后4月底前，设施内气温不能长期处于32 ℃以上高温，以防止病毒病的发生。另外，在加大通风量的同时，还要保证温室内75%以上的相对湿度。

2.10 蘸花防化瓜、病瓜

深冬季节遇低温、连阴、雪天，为防止化瓜、病瓜，可用氯吡脲醮花处理，进行保花保果。同时加入定量适乐时、万霉灵等药剂，可有效防治灰霉病危害。

3 参考文献

[1] 李凯琴，李永宏，张花.日光温室越冬茬黄瓜高产栽培技术[J].中国农业信息，2013（5）：80.

[2] 欧阳文.日光温室冬春茬黄瓜高产栽培技术[J].中国园艺文摘，2013（5）：175，228.

[3] 杨红娟，邹小斌，刘小娟.日光温室越冬茬黄瓜综合配套管理技术[J].西北园艺：蔬菜，2011（3）：10-11.

第8篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词 黄瓜；日光温室；栽培技术；甘肃泾川

中图分类号 S642.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）01-0133-02

黄瓜是日光温室反季节栽培的主要蔬菜种类，栽培面积已占日光温室生产面积的50%以上，以深冬一大茬、秋冬茬、冬春茬栽培为主，产量高、效益好、易栽培。现将泾川县日光温室黄瓜栽培技术总结如下。

1 品种选择与种子处理

黄瓜品种直接影响产量，是温室种植的关键所在，冬茬应选择耐低温、寡照、早熟、抗病、丰产、商品性好的品种，如博爱13B、津优30、冬冠4号、新泰密刺、长春密刺等；春茬应选择津优13、津春3号、津杂2号、津杂4号等。播前浸种催芽，用55 ℃温水浸种，水温保持30 ℃浸泡4 h后洗净包好，于28 ℃催芽24 h，黑籽南瓜浸种同黄瓜，但应在30 ℃催芽。

2 播种育苗

南瓜用塑料钵育苗，黄瓜采用营养土苗床育苗，以便嫁接。秋冬茬黄瓜播种期在8月上中旬为宜，深冬一大茬黄瓜播种期在9月中下旬为宜。苗床营养土可用腐熟的农家肥与肥沃的菜园土按1∶2配制，加适量复合肥。床土厚约10 cm，铺平压实后喷药消毒，并盖膜保温，提前装好塑料钵育苗[1]。选晴天上午播种，靠接法黑籽南瓜较黄瓜晚播5～7 d。播前先将床土洒水湿透，待水渗透后播种，黑籽南瓜每钵播2粒，黄瓜密度3 cm×3 cm，黑籽南瓜用种量22.5 kg/hm2，黄瓜用种量1.50～2.25 kg/hm2。播后覆土盖膜，覆土厚度1.0～1.5 cm。播后尽量提高室温，土温25 ℃以上，气温保持在28～30 ℃，出苗后立即降温，白天土温15～18 ℃，气温23～25 ℃，昼高夜低，经10～13 d可嫁接。

3 嫁接

嫁接方法采用靠接法，选晴天上午进行嫁接，黄瓜播种11～12 d，子叶已展开，第1片真叶未展开，高6～7 cm为嫁接适宜期。嫁接时，去掉南瓜的真叶（包括心叶）在其胚轴上部1.0～1.5 cm处向下斜切0.5 cm左右，深约为茎粗的1/2，再用刀片在黄瓜幼苗的胚轴上作一向下斜切0.5 cm左右的切口，然后把砧木和接穗的切口处准确接合，用嫁接夹固定，然后将黄瓜栽入塑料营养钵，浇少量水，放入苗床盖上小拱棚。嫁接后应遮荫，增加温度，特别是前3 d，早晚用散射光，中午遮荫，防止直光照射，湿度保持在95%以上（膜上有水珠），温度白天25～28 ℃，不低于20 ℃，不高于30 ℃；夜间温度5～18 ℃，不低于13 ℃，约7 d后，嫁接苗整日见光不萎蔫时，可转入正常管理。14 d左右时，嫁接苗充分活动时，将接穗靠近切口的根切断，使2种植物根并存进行定植，定植前7 d加大昼夜温差，低温炼苗，培育壮苗。

4 整地定植

用烟雾剂温室消毒，并用五氯硝基苯对土壤消毒。定植前10 d，用敌敌畏0.1 g/m3+75%百菌清1 g/m3与锯末混合点燃烟熏24 h。整地前施足基肥，可施优质农家肥75 t/hm2或纯鸡粪22.5 t/hm2、腐熟的油渣4.5～6.0 t/hm2、过磷酸钙375～450 kg/hm2、二铵750 kg/hm2或复合肥1.5 t/hm2，撒施后，深翻浇足底水[2]。南北向做畦，高垄栽培，垄高15～20 cm，畦宽70～80 cm，沟宽40～50 cm。采用高畦垄作，宽窄行单株定植，株距30～35 cm，栽植密度为4.95万～5.25万株/hm2。定植时先在垄正中打孔，然后浇水，水渗后摆苗，摆苗后再浇1次稳苗水，取土封口，行中间形成暗灌水沟，后盖地膜，取出瓜苗，压紧膜口，定植后浇足缓苗水。

5 植株调整

及时绑蔓上架，即在黄瓜拢头的上端南北向拉铁丝，黄瓜缓苗后吊绳牵引，每隔3～4 d绑蔓1次。绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑紧，并使生长点高矮一致。所有生长点长到接近屋面时，除去下部病叶、老黄叶进行落蔓。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留1～2片叶掐尖，并打去卷须和过多的雄花。

6 肥水管理

提倡使用有机肥作追肥，追肥的原则是少量多次、前轻后重，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。可结合浇水追施速效性化肥225～375 kg/hm2，还可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥[3]。根瓜采收前浇1次小水，严寒期最好利用滴灌浇3～4次水，开春后随温度升高，进入盛瓜期需水量加大，需隔7～10 d浇1次水。

7 温湿度及光照调节

定植后，白天温度保持28～30 ℃，夜间不低于15 ℃，缓苗后加大昼夜温差促根控秧。采用四段变温管理，早晨及早揭帘，白天超过30 ℃放风，下午降到20 ℃关棚盖帘，前半夜维持15～18 ℃，后半夜10～12 ℃，早晨揭帘前保持8～10 ℃，白天25～28 ℃。黄瓜生长要求较高的湿度，一般晴天白天相对湿度保持55%～65%，夜间不超过85%；阴天白天70%～80%，夜间85%～90%[4]。每天保证光照8 h以上，阴雪天尽量争取散射光。

8 病虫害防治

黄瓜病害主要有灰霉病、疫病、霜霉病等，虫害主要有根节线虫、白粉虱、蚜虫等。防治灰霉病，可选用20%嘧霉胺300～500倍液，或50%异菌脲800～1 000倍液喷雾；防治疫病，可用25%瑞毒霉可湿性粉剂400倍液灌根；防治霜霉病，可以选用72.2%霜霉威水剂800倍液，或72%杜帮克露可湿性粉剂600倍液，或烯酰吗啉3 000倍液[5-6]，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300～400倍液喷雾，在阴雨天可施放10%霜霉清或10%百菌清烟雾剂防效更佳；在根节线虫病防治上，与叶菜类、葱蒜类等实行2年以上的轮作，于收获后对病田灌水，定植时穴施惠光杀虫素或10%力满库颗粒剂；防治白粉虱、蚜虫，可以选用21%啶虫辛（毒露）15支/hm2对水225 kg，或5%高氧啶虫脒1 000～2 000倍液，或5%啶虫脒1 000～2 000倍液喷雾[7]。

9 及时采收

为促使黄瓜发棵增加产值，早期果实特别是根瓜应提早采收[8]。严寒期大约15 d采收1次，早春5～7 d采收1次，夏初2～3 d采收1次。

10 参考文献

[1] 王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（S2）：3.

[2] 刘协广，李自兴.日光温室冬春茬黄瓜加行高矮秧密植技术[J].河南农业科学，1998（1）：28-29.

[3] 牛全根，崔卫国.秋黄瓜高产高效栽培技术[J].种业导刊，2010（10）：41-42.

[4] 史宣杰，程俊跃，刘杰，等.扶沟秋延后黄瓜高效栽培技术[J].河南农业科学，2010（1）：108-109，118.

[5] 李洪山，申玉香，马旭东.棚栽黄瓜霜霉病的发病特点及其化学防治措施[J].江西农业学报，2007，19（9）：62-64.

[6] 胡宁宝，吴华圃.无公害黄瓜生产中对霜霉病的田间药效试验[J].华北农学报，2006，21（S3）：18-21.

第9篇：黄瓜栽培管理技术范文

关键词：冬春茬黄瓜；安全高效；栽培技术

随着设施蔬菜产业的发展，西安地区日光温室冬春茬黄瓜种植面积不断扩大，每667 m2产值达到4万元以上，大大激发了当地菜农种植黄瓜的积极性，但是近几年的连作重茬栽培导致棚室黄瓜枯萎病、根结线虫病等土传病害发生严重，给菜农带来毁灭性的损失。为促进设施蔬菜产业又好又快地发展，现将日光温室冬春茬黄瓜安全高效栽培技术介绍如下。

1?茬口安排

日光温室冬春茬黄瓜一般在9月下旬至10月上旬播种育苗，10月下旬至11月上旬定植，翌年1月开始采收。

2?黄瓜嫁接技术

2.1?接穗与砧木的品种选择

冬春茬黄瓜栽培应选择耐低温、耐弱光、单性结实能力强、高抗枯萎病、抗霜霉病、抗灰霉病、瓜条顺直、商品性状好的品种，如博耐13号、津优36号、津优38号等。砧木选用根系发达、抗逆性强的云南黑籽南瓜或日本黄籽南瓜。

2.2?接穗育苗

一般黄瓜接穗较砧木黑籽南瓜早播4～5 d，播前晒种1～2 d，然后将种子放入55 ℃的温水中浸种10～15 min，并不断搅拌，使水温降至30 ℃，再浸泡4～6 h，捞出后用湿布包好，放在5 ℃的家用冰箱中贮藏12 h，取出用凉水冲洗并沥干，置于25～28 ℃的环境中催芽1～2 d，待80%种子露白后即可播种。播种采用72孔穴盘，每穴播1粒，上覆基质2 cm左右，并及时将苗盘排放在苗床里，盖好地膜，3～5 d苗出齐后揭去地膜。

2.3?砧木育苗

将黑籽南瓜种子用清水淘洗，搓去种子表皮黏膜，放入55 ℃的温水中浸种15 min，并不断搅拌，使水温降至30 ℃，再浸泡8 h左右，沥干水分后用湿布包好，置于28 ℃的环境中催芽1～2 d，待80%种子露白后，播种在50孔穴盘中进行育苗。

2.4?适期嫁接

当砧木第1片真叶长到黄豆粒大小，黄瓜子叶展平、第1片真叶米粒大时，嫁接最为适宜。嫁接一般采用靠接法，先用竹签去掉南瓜生长点，沿南瓜子叶伸展方向在茎上距顶端0.8 cm处由上向下斜切一刀，角度呈30°～40°，深度约为南瓜茎粗的1/2；再在黄瓜展开的子叶下1.5 cm处与子叶伸展方向垂直的茎侧面由下向上斜切一刀，深度为黄瓜茎粗的2/3，将南瓜和黄瓜的切口接好，使黄瓜子叶压在南瓜子叶上，并呈十字型，然后用嫁接夹固定接口，尽快将黄瓜根部栽入南瓜盘内。把嫁接好的苗盘摆在浇透水的苗床上，苗床上搭小拱棚，上覆塑料薄膜和遮阳网进行保湿、遮阴和降温。

2.5?嫁接后的管理

嫁接后5 d内，白天温度应控制在24～28 ℃，最高不超过30 ℃，夜间18～20 ℃，湿度保持在90%以上，以利伤口愈合；5 d后开始通风，风量要小，白天温度控制在24～25 ℃，夜间14～15 ℃；9～10 d后，伤口已完全愈合，可加大通风量。嫁接后的前3 d，一般每天9－17时遮阴，17时后揭掉遮阳网见光，发现秧苗萎蔫立即遮阴；3 d后逐渐减少遮阴时间；7 d后不再遮阴。嫁接苗一般不浇水，如发现苗床有干裂现象，可用喷壶喷水，结合喷水可喷施50%多菌灵或75%百菌清600～800倍液，防治苗期病害。嫁接后，若南瓜生长点长出真叶，应及时摘除。嫁接11 d后，去掉嫁接夹并及时断根，当黄瓜第1片真叶展开时，用刀片在嫁接口下0.5 cm处割断黄瓜苗的茎，断根后随手拔出黄瓜根。断根后，当接穗长出4～5片真叶时即可定植。定植前7 d低温炼苗，白天温度降至15～20 ℃，夜温降至10 ℃左右，以提高植株抗逆性。

3?定植

3.1?整地施肥

前茬收获后，清除残枝败叶，及时深翻晒垡。定植前15～20 d整地，结合整地每667 m2施入充分腐熟的鸡粪5 000 kg以上、充分腐熟的牛粪3 000 kg、磷酸二铵50 kg、硫酸钾30 kg，每667 m2再撒入辛硫磷颗粒剂3 kg，防治地下害虫。

3.2?棚室消毒

定植前10～15 d，覆膜密闭棚室进行灭菌消毒。每667 m2用硫磺粉2～3 kg＋10%异丙威烟剂500 g，再加锯末5 kg或其他助燃剂在棚内多点点燃，密闭熏蒸一昼夜后通风，充分排除棚内有毒气体，7 d后棚内无味时方可定苗。

3.3?定植

采用高垄栽培，宽窄行种植，宽行距80 cm、窄行距70 cm、垄高20～25 cm，垄上覆1.5 m宽的地膜。西安地区于10月下旬至11月上旬定植，每垄定植2行，株距35～40 cm，每667 m2定植2 000～2 500株，定植后浇透底水。

4?田间管理

4.1?温度管理

定植后3～5 d内要密闭棚室，促进缓苗，白天温度控制在28～30 ℃，夜间15～18 ℃。缓苗后至结瓜前，以锻炼植株为主，白天温度控制在25～28 ℃，夜间12～15 ℃。结瓜期可采用四段变温管理，即：8－13时，温度为25～30 ℃，超过30 ℃时放风；13－17时，温度为20～25 ℃；17－24时，温度为15～20 ℃；0－8时，温度为12～15 ℃。进入3月后，随着室外气温的升高，白天棚内温度要控制在不超过30 ℃，晚上当外界气温稳定在15 ℃时，昼夜通风。