专业教育管理论文精选(九篇)

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第1篇：专业教育管理论文范文

（一）培养目标

创业教育模式是创业人才培养目标实现的基础，创业教育教学体系是创业教育模式实施的重点。管理类本科专业创业教育教学体系构建的总体目标是：基于专业教育，培养适应21世纪社会经济发展需要，德智体美全面发展，具有战略眼光与创新意识，掌握扎实的管理类专业知识与专业技能，同时具备较强的创业意识、创业知识和创业能力，能够胜任企业各层次经营管理工作，具备自主创业的综合素质和发展潜力的创业型管理专门人才。

（二）基本原则

本文将运用系统的设计思想，在专业教育的基础上，遵循创业教育的本质和规律，在专业教育过程中有计划、分阶段，循序渐进地开展创业教育。创业教育教学体系构建的基本原则如下：

1.融合性原则

即普及性和专业性相结合的原则。在专业教育过程中逐步强化与渗透创业教育，融专业教育与创业教育于一体，最终实现所有大学生接受普及性创业教育，部分大学生接受专业性创业教育，少数大学生实现自主创业的目标。

2.主体性原则

为激发学生的创业激情，提高学生的创业意识，教学核心应从以教师为主体转向以学生为主体。相关教学组织要基于学生的现有水平与专业需要，即“学生需要什么”，而不是“教师现在有什么”，同时在教学中要注意观察、收集学生反应，并积极做出改进回应。因此，创业教育教学体系的设计，应遵循以学生为中心的原则，同时以培养学生的创业意识，丰富学生的创业知识，激发学生的创业潜能，提高学生的创业能力为目的。

3.实践性原则

即在整个教学过程中运用多种教学方法，将创业实训贯穿到教学的各个环节、各个阶段，贯穿于大学四年的始终，使学生能够接受全过程创业实践的训练，注重理论与实训、课内与课外有机结合，实行全过程质量监控。

（三）总体框架

基于上述总体目标，遵循创业教育教学体系构建的基本原则，从实际需求出发，本文构建了管理类本科专业创业教育教学体系的总体框架。创业教育教学体系构建的总体思路是按照“培养思想-培养目标-培养结构-教学体系-教学内容-教学方法-评价方法”的逻辑思路，以造就创业型管理者为培养理念，以培养创业型人才为教学目标，在能力结构上要求学生具有战略决策能力、经营管理能力、创新综合能力、人际沟通能力。在知识结构上要求学生掌握人文素质知识、专业基础知识、工具方法知识、拓展性知识、创业专业知识。在此基础上构建理论与实训两大教学系统，具体教学内容、教学方法等在创业教育教学体系设计中详述。

二、管理类本科专业创业教育教学体系设计

（一）创业教育教学课程体系设计

1．课内教学体系设计

创业教育课程体系设计是实现创业教育目标的主要途径和手段。在各专业原有课程体系的基础上，构建基于创业教育的管理类本科专业创业教育教学的课程体系，主要包括创业思维、创业意识、创业知识、创业能力和创业实践五大模块，各模块的具体内容、要求以及实现方式如下：

（1）在原有专业课的基础上增设创业思维和创业意识模块课程，即开设“创业学”和“企业家研究”、“名师论道”等课程，并通过网络开展系统的创新思维训练课程，使学生接受创业普及教育。这些课程要求学生必修，大一修完，这是学生进入创业实验班的必要条件。

（2）对进入实验班的学生增设创业知识类模块课程，即组织设计、创业战略、风险投资、公司治理、新创企业管理等课程，并通过网络开展系统的创业模拟训练课程。这些课程要求学生必修，大二修完。

（3）大三以后，进入实验班的学生可根据兴趣，有针对性地选修创业能力模块（如团队管理、领导力、企业伦理与文化、创业领域专题研究等）和创业实践模块（如创业设计、管理决策模拟等）课程，使学生掌握创业能力与技巧，最终实现少数学生自主创业的目标。这些课程一部分列入教学计划，一部分要求学生自修，要求学生在大三、大四修完。

2.课外实训教学体系设计

（1）建立创业实训基地。实训基地是创业理论与创业实践相互联系的主要环节,是高校与社会沟通的重要桥梁。因此，各高校应加大力度建立适合本专业的创业实训基地，将理论教学过程根植于企业创业实践的土壤之中，为学生创业活动的开展提供坚实的实践基础。

（2）强化校企合作。一是让专业教师到企业实践，提高教师的创业实践能力；二是请企业家走进课堂，介绍创业的成功经验；三是探讨逐步建立教学与企业发展之间利益相关的机制，以及产学研协同创新、校企合作共同成长等有效方式，如为中小企业提供咨询、财务、税务服务等，实现企业与学校共同成长。

（3）开展创业大赛。创业竞赛包括创业计划书大赛、挑战杯创业计划大赛、创新创意大赛、GMC国际企业挑战赛等实践活动。通过各种大赛活动，不断丰富学生的创业知识，激发学生的创业潜能，培养学生的创业精神，提高学生的创业能力。

（4）搭建创业融资平台。把各种创业投资人集聚起来，建立起创业投资基金，并开展线上和线下的各种互动，使投资者和创业者能够相互了解，以此来解决创业者的资金筹集问题，为资金困难的大学生创业者筹集创业资金。

（二）创业教育教学方式与方法设计

根据创业教育的目标要求，应对教学方法与教学手段进行一系列改革与创新。依据教学内容的特点和各种教学方法对不同能力培养的作用程度，优化教学方法，改变“在黑板上生产，在书本里经营，在课程中交流”这种纸上谈兵的教学方法，实施网络教学法、案例教学法、模拟教学法、情景教学法及互动教学法等多种方法于一体的新的教学方法。系统整合各种教学方法，使之能有效相互渗透与补充。如应用动态案例教学法，通过创业案例讨论、书面分析报告、角色模拟、课堂辩论等，让学生通过创业案例教学的体验，实现理论与实际的结合，感受和把握创业管理的真谛和精髓，提高学生对创业知识的学习兴趣，激活学生的创业欲望。

（三）创业教育教学网络支撑平台设计

建立创业教育教学网络支撑平台，实现对整个教学体系的支撑。目前部分高校已经建立了创新创业模拟实训平台，并取得了很好的教学效果，可供各高校开展创业教育借鉴。平台设有教学模块、创业实践模块、模拟实训软件模块及导师模块、交流互动模块等，通过这些模块的有效组合，实现教学资源的网络化。另外，通过搭建创新创业教育网络支撑平台，可以将创新创业教育课程置于云平台，实现开放式的网络教育。待条件成熟，将创新创业教育课程制作成慕课MOOC，实现国际上最流行的大型开放式的网络课堂教学。

三、结论

第2篇：专业教育管理论文范文

中职学校的师资力量薄弱，教师普遍人文素养不强，是现在中职旅游管理专业人文教育面临的最大阻碍。很多中职旅游管理专业的教师并不是相关专业毕业，而是被学校分配到这个专业的教学工作中后临时培养的教师。这样就出现了教师专业能力薄弱，对旅游管理专业的人文教育认识不深的弊病。中职学校在旅游管理专业的人文教育上的重视程度不够，没有意识到人文教育对旅游管理专业的学生发展的重要性，直接导致教师在人文教育上的授课受到压缩，不能在人文教育中贯彻以人文本的教育理念，于是在与学生的沟通方面不能及时、有效，大大降低了对学生的人文教育程度。相较于普通高中的学生，中职学生存在知识基础和心理素质方面的明显低弱，由于在成绩上的偏低，导致中职学生在心理上更自卑，与人沟通等方面存在抵触心理，在思想道德方面也存在较大偏差。

二、中职旅游管理专业教学中渗透人文教育的概念及重要性

随着素质教育的深入开展，中职学生的人文教育受到越来越多的关注。人们的物质生活水平随着经济增长得到显著提高，旅游成为人们放松心情的普遍方式。中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育，是需要教育工作者认真思考的问题。

1.中职旅游管理专业教学中人文教育的内容

中职旅游管理专业是工商管理下的二级学科，它以经济学、工商管理学为基本理论，以培养旅游企业的一线管理人才为目的。中职旅游管理专业的人文教育首先是思想道德素质教育，是中职旅游管理专业的学生学会做人、学会做事的基本要求。心理素质教育能够培养中职旅游管理专业的学生在步入社会后，在面对纷繁复杂的人事时具有健全的人格、正确的价值观，在面对挫折、困难时迎头奋进，有较强的承受压力的能力和社交能力。与人交往时懂得合作、团结，能够胜任旅游管理工作。

2.中职旅游管理专业教学中渗透人文教育的重要性

中职旅游管理专业教学中渗透人文教育有助于培养学生的思想道德情操，中职旅游管理专业的学生步入工作岗位后将面对不同的人和事，人文教育可以帮助学生体会学习工作中的情感，用正确的价值观作出判断。还可以提高学生的审美能力和鉴赏水平，在学习工作中发现景点独特的美，使学习工作更得心应手，充满乐趣。中职旅游管理专业教学中渗透人文教育还有助于培养学生的创新思维，使学生勤于思考，具有开阔的思维视角，创新思路，提高学习、工作效率。

三、中职旅游管理专业教学中如何渗透人文教育

加强中职旅游管理专业教学中的人文教育是目前形势下重要的使命。旅游业飞速发展，旅游从业人员的素质却参差不齐。从某种角度说，旅游工作着就是人文工作者，在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育是提升旅游行业整体素质的重要途径。

1.树立以人为本的教育理念

人文教育的中心在于将人作为教育的重点，树立以人文本的教育理念是中职旅游管理专业人文教育的重要途径。对此，教师应巩固以人为本的教育理念，以学生为主体，根据学生的实际情况制定人文教育的教学方式，不仅要给学生传授旅游管理方面的专业知识，教导他们要树立严谨的治学观念，在学习上要求真务实，还要教会他们自学的能力，培养他们对知识不断探求的求知欲。并且，教师应将学生作为独立的个人看待，对他们独立的人格加以肯定和尊重，鼓励他们表达自己的观点，建立一种平等和谐的师生关系。

2.通过语文教学在中职旅游管理专业教学中渗透人文教育

中职旅游管理专业语文教学的主要任务就是对学生进行人文教育，培养学生的人文素养。人文教育也是“教人做人处事的教育”，语文学科在篇目的选择上以人文因素为重，语文教学的任务目标也最为明确，在人文教育上的优势显而易见。在语文教学中学生可以通过文学、艺术等内容提高审美能力，健全心理素质，提高口语表达能力。如教师可以在课堂上虚拟学生工作中的场景，以角色扮演的形式开展课堂活动，让学生在参与课堂活动中勇于表现自己，锻炼语言表达能力，将课本知识应用于实际生活中，提高学生在工作生活中的人文素养。

3.培养学生的创新理念

在信息化持续深入的今天，如何从容面对各种机会和挑战，提高应对突况的能力，需要学生具备创新理念。拥有开阔的思维方式能使学生在已学的专业知识基础上，换一个视角看问题，得到更高效的处理方式。这需要教师在教学中营造丰富的学习环境，模拟学生在工作中遇到的场景，让学生在实践中体会到创新的力量。或者在教学中向学生传递旅游管理专业的新动向、新研究，鼓励学生对新信息进行分析和思考，从而培养学生树立创新观念。如教师可以安排适当的课时专门培养学生的创新思维，让学生自主思考，自主完成思考的完善等内容，在实践中深化对创新的认识。

4.优化行为方式

一个人的行为表现是人文素养的体现，是人文教育对学生的培养是否成功最重要的外在表现。中职旅游管理专业教学教师应最大化地优化学生的行为方式，让人文教育的成果体现在学生的实际行动中。如教师可以在课堂上把学生分为几个小组，每个小组可以自由选择要讨论的问题，在学生之间自由讨论的过程中，有助于学生学会理解、倾听和合作。

5.充分利用多媒体教学

进入21世纪以来，我们的社会环境变成了信息化时代，多元化的信息传递方式使人们的生活更加丰富。在教学中应用多媒体，可以有效提高学生对学习的兴趣，使课堂气氛更轻松，学生的融入度更高。如教师可以制作PPT课件，合理利用图片、文字、视频、声音等形式进行课件的准备，充分调动学生的听觉、视觉等感官，如将景点内容以视频或图片的形式展示给学生，让学生的体会更深，提高学生的审美能力、实践能力等。

四、结束语

第3篇：专业教育管理论文范文

第一，思维活跃，但往往缺少大局意识。美术类大学生学习方式、学习习惯不同于其他文理科学生，思维方式比较开阔，乐于接受新鲜的事物，具有不拘一格的性格特点。但美术类大学生中间也存在重视专业技能训练、轻视理论学习的现象，有些美术类大学生很少关心时事，对人生价值、生命存在意义等感悟不深，容易受社会不良现象和多种价值观念的影响。

第二，崇尚个性，但往往团队意识较弱。美术类大学生独立意识和自我表现意识强烈，非常重视自我意识的表达，在生活中不盲从，在专业方面不跟风，能够找到独特的表现自我、表达情感的方式。但有些美术类大学生在考虑问题时多从个人价值出发，容易以自我为中心，团队意识较弱，缺乏合作精神，集体荣誉感不强，甚至对国家和集体利益缺乏责任感。

第三，竞争性强，但往往纪律意识涣散。美术类大学生大部分较早进行专业领域的自我训练教育，有可能误读个人努力的意义与作用。他们要求他人尊重自己，尊重人格，向往所谓绝对自由，但往往缺乏遵守公共生活准则的习惯，个人行为往往带有自由性和随意性。部分美术类大学生存在迟到、早退、旷课现象，学习纪律性较为松散。

第四，有自信心，但往往抗挫能力较弱。美术的表达在于艺术地展现自己对生活的理解和独特的理念，美术类大学生往往体现出与其他学生不同的创造力。在美术学习的经历中，教师往往以鼓励和赞扬为主，肯定学生独特的表现力。加之有些学生家庭条件优越，形成了较强的自信心。由于在专业学习和生活经历中缺少挫折经验，一些美术类学生承受失败和否定的能力较弱，在被批评的时候，往往不能够很好地理顺思想问题，出现消极情绪，甚至在生活和专业学习中陷入困境。

第五，重专业学习，但往往忽视文化基础的学习。由于在录取时美术类大学生文化成绩的不同要求，一部分学生入校后学习习惯较差，往往更重视专业课而相对轻视文化课程的学习。加之学习文化课时偏科，出现了英语等课程学习困难的现象，这影响了他们遵守学习纪律的自觉性；同时，也限制了他们综合素质的发展，甚至一些学生出现荣誉感缺失的现象。

第六，形象鲜明，但往往价值取向模糊。一些美术类大学生在行为方式上努力追随和表现自己心目中的“艺术家风度”，盲目追寻诸如浪漫放达、风流倜傥、傲骨脱俗、不拘小节、不修边幅的外在形象，追随强烈、张扬的外在特征，但由于学养不足，往往肤浅地理解某些艺术家的张狂、怪癖，影响了自己价值观的判断。第七，学生人数少，往往榜样作用较弱。美术类院系规模一般比较小，学生数量少，虽然专业教学效率高，专业教学成果比较丰富，但是学生之间距离感的缺少使其很难树立榜样。在日常的管理中，学生之间由于关系密切，很难做到学生自我管理。

二、美术类大学生教育管理策略

由于美术类大学生群体的特殊性，一味采取简单的“重病下猛药”管理方式容易形成学生对管理者的叛逆心理。由于美术类大学生比较重视专业学习，管理者可以采取“专业渗透法”进行教育，把专业教育与思想教育、就业教育、党建工作等环节结合起来，增强学生对日常管理工作的重视，充分发挥专业教师在日常教育教学活动中的育人优势。

策略一：融入专业教学，隐性实现思想教育。将学生思想教育融入专业教学环节，具有显而易见的优越性。

首先，在专业教育中贯穿的思想教育是隐性的，它平和又亲切，却又无时不在。专业学习是学生愿意接受和贴近的，它通常在潜移默化之中改变学生观念和品质。教育者可以用历届毕业生成功的经历感染学生，可以通过谈心的方式和学生交流生活中的困惑，甚至在专业探讨的过程中，插入针对学生日常管理和生活习惯的问题，通过这种不经意的提醒和点拨，潜移默化地影响学生对问题的看法。教育者通过言之有据、言之有理的批评教育与批评之后的问候和关怀，可以使学生奋发向上。

其次，专业教学可以常态化地进行榜样目标的教育。学生往往向往和崇敬成功的典范，而优秀毕业生是学生身边成功的榜样，具有现实的示范效应和可实现的成果。教育者要让学生看到自己和梦想的距离并不遥远，通过身边的成功者告诉他们，他们也可以做到。教师在常态化的专业教学中谈论到历届优秀毕业生的同时，可以选择性地介绍成功者曾经的奋斗或执着，让在校学生切实体会到成功不是等待得到的，成功与一步一个脚印地努力是息息相关的，让学生给自己一个准确的定位，学会在有限的时间内尽量完善自我。

再次，专业教师完成的思想教育，往往能够考虑到学生的特殊性和差异性。美术类大学生虽然个人意识较强，但往往情感较为脆弱，自尊心强。专业教师应了解学生的心理特征，体会学生的情感体验。相同的专业学习经历也是增进教师和学生相互理解的基础。专业教师在对学生提出批评和意见的时候要因材施教，发现学生的优点，为学生提供充分的表达自己思想的空间，充分尊重学生的个性，提出针对性的教育建议。因此，专业教师和学生之间建立互相理解和尊重，便于日常管理活动的顺利开展。

最后，学生喜欢陶醉在专业学习的浓郁艺术氛围中，在教育者的带领下，他们美术专业学习中的成功感被唤醒并不断被强化。在这种兴趣的驱动下，孜孜不倦的学习被理解为可以获得更多的锻炼机会，毕业也就能获得理想的单位。美术类专业教学以艺术或者设计实践为主，在参加各类比赛中不断有学生获得全国、全省有影响力的赛事奖项，良好的氛围会战胜不良的影响，学生在实践中会不断成长。

策略二：专业教师导师化，辅导员职责服务化。

美术类学生中存在散漫的现象。针对这一现象，采取简单的严格管理容易导致学生与管理者的对立。将学生管理融入专业教育，充分发挥专业教师队伍的特殊作用，是美术类学生管理的有效途径。

首先，将班主任机制改革为以专业教学团队为主的“导师制”，可以成功践行“寓育于教”。针对美术类大学生的管理工作，教育者应该利用学生对专业学习的热情，利用学生对专业教师的尊敬，结合专业教育、就业教育等环节，充分发挥专业教师教书育人的作用，实施并完善导师制，能有效地育人。将学生管理工作落实到专业教师，特别是运用模拟企业的运作机制，使学生在学习过程中自然接受职业道德教育。学生常规思想教育与行为管理已经成为常规教学的组成部分，将学生思想教育融入专业教学全过程，实现专业教育与学生管理协同。“导师制”实现了专业教师与班主任身份的合一，实现了机制创新。导师为保证教学过程的有效性，在教学的同时必然加强学习纪律和学习习惯的管理，自觉加强学生就业观教育，使学生管理平和亲切，却又无时不在。这样改变了以往学生管理队伍和教学队伍各司其职的现象，在潜移默化之中改变了学生的观念和品质。

其次，可以实现学生“技”与“德”同步成长。“导师制”的教学团队为了保证教学秩序的正常进行，必然增强育人责任心，必然会自觉加强对学生的管理，加强对学生的职业道德教育，这样改变了以前教师上完课就走的现象，实现了学生“技”与“德”共同提高。导师在教学过程中的特殊角色和教育方式，改变了过去学生管理“说教化”的现象，改变了教师与学生之间“管与被管”的角色关系，实现了高校育人品质的提高。学生不但专业技能和技术有了本质性提高，而且，由于“导师制”全面延伸至学生事务管理中，专业教师不仅完成了常规学生事务管理，还可以承担学生党团建设、班级建设、奖助贷学、义工服务、学生心理健康、评优评先等工作，提高了学生管理工作的针对性、实效性，也提高了学生团队合作等职业品质，使学生管理真正落到实处。

最后，使辅导员工作形成“服务化”机制。辅导员转为服务者的身份后，管理者和学生之间的沟通可以转型为专业型的沟通，能够达成良好的相互理解，也易于建立师生之间相互信任的情感纽带，从而有效发挥专业导师在学生管理中的特殊作用，对于提升学生管理工作水平十分有效。如，组织学生开展企业项目教学，模拟企业员工工作，模拟企业岗位的训练，训练学生的团队合作能力，使学生在校就体验岗位角色，实现“入校即入职”的管理理念，实现教、学、做一体化的校企“零距离”对接。辅导员组织学生形成孵化小组，一边完成项目工作，一边学习岗位合作，以模拟企业角色的方式进行教学和管理，辅导员与学生、学生干部与普通学生的管理关系转化为企业内部的岗位管理关系，有利于学生接受管理，有效地软化了学生干部与普通学生的学生管理关系。

策略三：建立就业危机教育，完成自律性提高。

第4篇：专业教育管理论文范文

关键词：高职高专；旅游管理专业；实习教学

旅游管理专业是管理学科中的二级学科，就专业特点而言，其应用性、操作性较为突出，与市场联系紧密，属应用性学科。因此，为培养应用型人才，各高职院校纷纷在教学计划中安排了或长或短的专业实习，即到旅游企业进行顶岗实习。专业实习作为旅游管理专业实践教学的重要组成部分，具有理论教学不可替代的作用，对学生专业意识、专业素养和专业能力的培养极为有利。

一.由于各种主客观因素的存在，各高职院校在实习教学中普遍存在以下一些问题：

（一）在实习教学安排上，实习面相对单一。

大多数高职院校安排旅游管理专业学生教学实习的企业一般局限于旅行社、旅游酒店等，就目前企业所提供的实习岗位看，旅行社所提供的岗位一般为实习导游，要求实习生必须考取全国导游人员资格证书，而全国导游资格证书考试的通过率极低。以江西省为例，每年的通过率都在20%左右，这样一来，大多数旅游管理专业的实习生是无法进入实习导游岗位实习的。而旅行社内部的其他岗位（如计调、销售）由于岗位相对固定，岗位技术含量较高，一般不愿接纳实习生。旅游酒店对实习生的需求量虽然较大，但岗位主要集中餐厅、客房等，工作量大、技术含量不高的初级岗位上，且很少能够轮岗轮训。这与实习生希望能全面了解旅游企业，提高多方面的实践操作能力，并能接触初级管理岗位的期望存在巨大的落差，从而导致实习生参与教学实习的积极性不高。

（二）在实习教学时间安排上存在不合理的因素

从教学实习时间安排上来看，教学实习一般安排在第四学期，学生需要在校上3个月左右的课，才安排到企业进行教学实习，否则就无法完成教学计划的课程要求，所以教学实习只能安排在5-6月，时间一般是两个月。作为旅游企业，这样的教学实习时间实在太短，经过短期培训的学生刚刚掌握了基本的操作技能，实习期就结束了，而企业毕竟是要以盈利为目的的，如果不能从实习生中产生适当的经济效益，必将会极大的影响其接纳实习生实习的积极性。从学生的角度来看，根本来不及熟悉企业的各个部门，进行完整的轮岗轮训，实习期就结束了，最后导致实践能力培养目标难以实现，教学实习流于表面形式。

（三）作为实习教学的指导教师缺乏实践经验

旅游管理专业应用型强特点决定了这个专业的教师不仅要具有深厚的专业理论基础、灵活多样教学方式，还需要具有全面综合知识结构和开阔知识视野，而作为教学实习的指导教师，更需要有丰富实践经验和行业工作阅历。目前，大部分年轻专业教师毕业后直接从事教学工作，虽然做过一些兼职工作，但是仍然缺乏丰富的实践经验和行业工作经历，另外，由于经费投入原因，年轻专业教师缺少在实践经验和能力方面进行进修和培训，这就导致了年轻专业教师缺乏实践经验，满足不了专业实践教学要求，从而影响了该专业教学质量提高以及学生实践能力的培养。

（四）学生对教学实习认识不足，缺乏积极性

由于传统观念认为旅游服务行业是一种“伺候人”的工作，导致服务行业的社会地位不高，再加上实习生又是一个特殊群体，，刚出校门，缺乏社会磨练，眼高手低，在快速的角色转换中，心态不能及时调整，进入专业实习后，面对基层工作环境、实习单位严格规章制度、较大劳动强度和工作压力，学生们心理承受能力弱，缺乏吃苦耐劳精神，许多学生不能尽快适应实习要求，逃避实习的事情时有发生，即便留下来继续实习的学生也只关注自我工作本身，而忽略其他实践能力的培养，最后，导致实习教学的目的难以实现。

（五）缺乏合理有效的实习教学评价标准

目前，大多数高职院校对于学生专业实习教学的目标、过程、效果要求缺乏科学有效的评价标准，缺乏跟踪反馈，有时，仅仅通过一张简单鉴定表对学生进行综合评定，这就很难保证评价结果的科学性、客观性和有效性，再加上有些实习指导教师缺乏责任心和行业工作经验，很少与学生进行思想上的交流与沟通，对学生实习工作中出现的问题束手无策，缺乏及时、必要的沟通和指导，从而导致实习教学要求降低，从而影响该专业的实践教学质量。

二.对于旅游管理专业实习教学中存在问题的对策分析

（一）加大与行业的合作力度，不断完善实习基地的建设闻

目前，许多的高职院校都建有比较完善的校内模拟实训室，但是，不可能把所有的模拟实训室都放在校内建设完成，只有依托行业，旅游管理专业才能找到自己的发展空间。针对目前学生实习岗位局限于旅行社、旅游酒店的单一性，我们一方面要加大对教学实习企业的甄选力度，拓宽教学实习面，尽可能选择行业内具有较大影响力的企业，如杭州宋城集团（知名景区）、开元名都大酒店、一些知名的旅游开发公司和会展公司等。这些企业都处在发展的上升期，企业扩张速度快，对实习生这样的“新鲜血液”需求量大，实习生能够在企业内得到充分的锻炼和提高，并能在企业快速发展的平台上，实现自身的职业发展。另一方面也要求我们在以后职业规划教育中要加大对非旅行社类企业的宣传力度，引导学生认识到并非只有到旅行社从事实习导游才是旅游管理专业学生的唯一出路，“条条大路通罗马”学生只要明确自己的职业生涯规划，在很多岗位上都能做出自己的一番事业来。

（二）合理地安排实习教学时间，提高实习教学的有效性

针对目前普遍存在的实习教学时间安排与企业需求之间的矛盾，我认为，首先，需要解决学校教学计划与企业需求之间的矛盾，这就需要学校管理层转变办学思路，充分认识到办好高等职业教育，必须要以企业需求、学生就业为导向。学校在安排学生进行教学实习时，要充分考虑到旅游行业的特点，照顾企业获取经济效益的需求，尽可能的在旅游行业最需要人的时间段，安排教学实习，这就需要学校要主动调整教学实习安排，适当延长教学实习时间，例如可安排在第二学年的4-8月，最好是半年，最短不能少于3个月。这样，既满足了旅游旺季企业对人员的需求，让企业有时间去培养实习生。同时，实习生可以有较长的时间熟悉旅游企业的各个部门，进行较为完整的轮岗轮训，培养自己的职业意识和职业能力，为自己的职业发展做好规划。

（三）加强教师队伍建设，大力引进或培养双师型教师

由于旅游管理专业十分注重实践操作经验，强调知识的有效性应用是旅游管理专业教育的一大特色。所以，一支专业基础扎实、实践能力过硬的师资队伍是实现实践教学目标，培养具有较高实践能力学生的关键所在。所以，学校可以考虑聘请一些从业经验和行业背景比较丰富的旅游企业高级管理人员担任兼职教师，同时，可以建立教师进入行业锻炼的长效机制，与旅游企业合作，鼓励教师定期去旅游企业进修和培训，学习企业先进管理经验、操作技能和服务标准，提升自身的实践能力，从而提高实习指导能力。

（四）加强学生的思想教育，增强学生对实践能力培养的重视程度

学生是实践教学的对象，学生对实践能力培养的重视程度影响着实践教学各个环节能否顺利进行，我们应该加强学生思想教育，转变学生对服务人员“伺候人”错误观念的认识，通过对学生进行心理素质培训、职业素养培训、相关技能培训等，培养学生吃苦耐劳精神，增强学生心理承受能力，形成较好职业素养，从而让学生认识到实践能力培养的重要性，积极地配合教师实践教学，进行实践活动，提高自身综合素质和实践能力。

（五）建立合理有效的实习教学评价体系

全面有效的实践教学评价体系对提高实践教学规范性和科学性，提高和保证实践教学质量，真正培养出具有较高水平的旅游管理专业人才具有非常重要的意义。首先，对实习指导教师，我们可以明确规范对实践教学目标、过程、效果的指导要求，制定出一套行之有效的考核标准，实行量化考核；其次，对实习学生，我们应该注重学生在实习过程中的全面跟踪，注重实习单位平时的意见和反馈，最后，根据实习单位的鉴定表、学生的实习报告以及实习单位平时的反馈对学生的实习成绩进行综合评定。只有这样，才能公正、客观地评价学生的实习效果，提高实习教学的质量，最终达到实习的预期目的。

总之，对待旅游管理专业学生的实习教学中出现的问题我们应该认真分析，深入研究，制定出一套行之有效的对策和方法，提高实习教学的质量，从而不断提高学生的职业素养和职业能力，以适应旅游行业的发展需求。

参考文献：

[1]苏小燕，高校旅游管理专业实习问题及对策，郑州航空工业管理学院学报（社会科学版），2009（10）

[2]唐烨、覃勤、黄娟， 独立学院旅游管理专业实践教学创新浅析，科协论坛，2009（9）下