公务员期刊网 精选范文 旅游管理论文范文

旅游管理论文精选(九篇)

前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的旅游管理论文主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。

旅游管理论文

第1篇:旅游管理论文范文

1.旅游产品的公共性

旅游者在旅游的过程中,会通过货币支付的形式来购买相关的产品及服务,而这二者的总和就是旅游产品。旅游产品包括三大部分:核心部分、形式部分、延伸部分。旅游产品的公共性主要表现在三个方面:第一,旅游产品既包含有形的商品,还包含无形的服务,具有极强的综合性;第二,在某种程度上,旅游产品属于社会形态的产品,带有强烈的社会本质属性;第三,旅游产品具有跨地域性。基于这三方面的公共性表现,就需要政府的介入及协调。

2.旅游市场的信息不对称性

在旅游市场中信息不对称的情况非常严重,主要表现在两个方面:一是旅游企业所有者和经营者之间,二是不同的旅游企业之间以及旅游企业和旅游者之间。信息不对称的存在会阻碍旅游市场的正常发展,而且对旅游业的发展也会产生一定的影响。因此,为了尽量减少这种信息不对称性,就需要政府干涉旅游管理,建立起信息系统,披露准确、真实的旅游信息。

二、政府旅游管理制度创新的举措

1.树立政府旅游管理的新理念

政府在创新旅游管理制度时,首先要树立新理念,可从四方面来进行:第一,服务主导。政府创新制度时,首先需要明确的问题是在实行旅游管理时,政府要坚持服务主导,充分发挥政府的服务职能,建立起公众满意的旅游管理制度。第二,公民本位。所谓公民本位是指政府要贯彻为人民服务的理念,充分了解公民在旅游方面的需求,从而有针对性地对制度进行创新。第三,有限政府。政府在行使管理职能时将自身定位于有限政府,承认政府并不是全能型的,不能包办一切事务,进而实现对旅游市场的宏观调控。第四,透明政府。政府应充分调动公民参与政治决策,并将政府相关的旅游政策透明化公开,真正做到公开、公正、公平。

2.完善相关的法律法规

我国始终坚持依法治国,因此政府在制定旅游管理制度时,要坚持做到有法可依、有法必依,这就要求政府要制定和完善相关的法律法规,建立起完善的旅游管理制度相关的法律体系,从而实现依照法律来规范、引导、制约和保证旅游业的蓬勃发展。

3.强化政府旅游管理主体的责任感

旅游管理制度的责任主体不仅仅是政府,还包括公民、旅游企业、社会团体等。作为责任主体,要具有强烈的责任感,然而当前我国旅游管理制度责任主体责任感普遍不强,因此政府要通过相关的措施来加强各责任主体的责任感,进而推动旅游行业健康发展。

4.培养公民的公共理性

在推进旅游业发展的过程中,除了政府要参与其中外,我国的公民也要积极主动地参与进来。当前,我国公民的参与意识还比较淡薄,只是被动地接受管理及服务。对此,政府应该积极地培养公民的参与意识,并有效地增强公民的整体素质及政治能力,让公民参与到旅游管理制度的创新过程中,进而成为推动旅游业发展的主人翁,最终实现促进旅游行业发展的目的。

三、总结

第2篇:旅游管理论文范文

(一)应用型本科院校旅游管理专业技术技能型人才培养的必要性

随着旅游产业的纵深发展,旅游市场人才的需求显现出新的特征:一是技术技能型人才倍受青睐。无论是旅行社、景点、还是酒店,缺乏的正是掌握工作技能的一线人员。此类人才需要扎实的基础知识,能够熟练的进行基本服务操作,拥有较强的职业道德素质和服务意识。二是具有综合性知识的复合型人才抢手。现阶段对旅游从业者知识的综合性和技能的娴熟性提出较高要求,从业人员要“一专多能”。

(二)应用型本科院校旅游管理专业技术技能型人才培养的紧迫性

现阶段,出现了“学生就业难”和“企业求才难”并存的现状。虽然每年旅游本科毕业生的数量并不少,但旅游相关行业仍出现人才短缺的局面。尤其是能解决实际问题的人才和能力强、富于经验的高端人才紧缺。“就业难”和“求才难”并存的状况表明,当代高等教育的人才培养模式与市场需求脱节,理论型、研究型人才比例过大,而技术技能型人才比例过小。

二、旅游管理专业技术技能型人才的内涵

教育部副部长鲁昕3月22日在中国发展高层论坛上表示,技术技能型有三种人,第一类是工程师,第二类是高级技工,第三类是高素质劳动者。”旅游管理专业技术技能型人才指具有扎实的旅游业务理论知识,以实际操作能力为主要技能的人才。其内涵主要包括:在旅游服务各领域的岗位一线,有过硬的专业技术能力;具有较高的职业道德素质,具有较强的人际沟通和合作能力,具备精湛的实际操作技能,并在工作实践中能够解决关键性和操作性难题的人员。

三、应用型本科院校旅游管理专业人才培养现状

(一)部分应用型本科院校人才培养定位不准

许多应用型高校也朝着学术性研究型的方向发展,其发展重点放在硕士点,甚至是博士点的建设上。然而,根据对社会发展需要的分析,社会对学术型人才与应用型人才的需要是有一定比例的,大致是1∶4。也就是说,社会发展需要大量的、比学术型人才多得多的应用型人才。这意味着地方应用型本科高校更重要的任务是培养大批应用型人才而非学术型人才。部分应用型本科对于人才培养定位不准,单纯是理论化的全才教育,缺乏针对性。

(二)旅游人才培养与市场需求脱节

我们国家正处于产业转型升级的过程当中,适用于哑铃型的职工结构。一面是研发人员,中间是生产一线,后面是销售服务人员。这种职工结构需要大量的技术技能型的一线员工,而我们的教育和现在这种企业的人力资源结构的需求还有一定的差距。比方说,企业存在人才极大缺口的岗位都是要求从业人员具备较强的工作经验,但是许多应用型本科院校培养出来的学生学术研究能力不强、操作技能不会、只是懂些旅游基本知识,从而造成旅游专业毕业生就业率较低,流动率较高。

(三)学生学习的盲目性和对未来的迷茫性

许多学生在校期间忙着考级考证,打工兼职,没有去深入了解旅游行业需求,更有学生给自己定位为未来的旅游管理者,思想上对旅游服务一线的岗位技能不重视,却忽视了旅游管理专业的行业特性,没有足够的基础岗位的锻炼是无法胜任管理岗位的。

(四)教师专业技能欠缺,实践教学设备不足

许多应用型本科院校从事旅游管理专业教学的一线教师没有旅游行业从业的实践经验,对旅游行业具体情况不太熟悉,在日常教学中,往往偏重理论讲授。例如讲餐巾折花,老师对着幻灯片讲理论,并没有拿着餐巾做示范讲解和请学生自己动手操作,造成了学生毕业后进入酒店后连简单的餐巾折花都还重头再来学。还有些学校实践教学设备不足,在学生技能训练方面只是配备几张餐桌几张床而已,其种类、规模、功能等都远远不符合旅游管理专业实践技能教学的要求。在实习环节方面也往往流于形式,让学生分散实习,缺乏必要的实习指导和监督,服务技能得不到锻炼和提高,走上工作岗位后短期内很难胜任自己的本职工作。

四、应用型本科院校旅游管理专业技术技能型人才培养的途径

(一)以就业为导向,紧随旅游行业动态设置培养目标

应用型本科院校应以就业为导向,以目标岗位职业能力为本位,以岗位要求和职业标准为依据,改变之前僵化的课程设置模式,设置合理的理论课、实践课及实习课之间的比例。还要加强﹑深化与企业的联系,广泛调研旅游行业人才市场需求,建立合理的技能教学环节,从而有利于高技能型人才的培养。旅游院校在本科生培养过程中还应时刻把握旅游业的前沿发展动态,并以此为课程设置及教学内容的重点发展方向。确保培养的学生有特色,满足旅游企业的需求。例如时下缺乏的休闲旅游人才等。

(二)产教融合,校企合作贯穿体系建设全过程

旅游业的发展必然会不断产生新的行业需求和标准,学校应根据行业最新市场需求,及时地调整课程模块,在实践教学的硬件和软件上都要参照旅游行业最新相关标准。只有与市场相结合,培养出来的学生才能适合旅游行业的需求。德国、瑞士和美国有很多高等院校的旅游管理专业强调跟企业的生产一线学习,把研发中心放到学校,把学校的培养放到企业。我们可以借鉴这种产教融合模式,我们的院系主任可以到旅游企业做人力资源部的部长,我们的校长可以到企业做CEO。这样教师的技能技术得到了提高,也为学生技能实训提供了平台,体现了教学成果的应用价值。

(三)积极引导,转变学生思想观念

日常教学中让学生明白技能培养比纯粹的理论学习更加重要,降低学生对就业过高的期望值,让学生在越来越激烈的就业环境中分清形势,找准位置;帮助学生认识到服务技能和管理能力之间的关系,认识到旅游服务行业的管理人员都必须懂得基层业务工作,并只有从基层做起,积累经验,才能搞好管理工作。只有学生观念转变了,认识到位了,才能变被动的技能训练为主动的强化学习。

(四)强化专业教师的技术技能,完善技能培训硬件设备

学校可以采取“走出去,请进来”的办法,通过将教师送到旅游行业挂职锻炼;到相关的技能培训机构进行短期培训;聘任具有旅游行业管理经验的专家担任旅游管理专业的兼职教师等途径提高旅游管理专业教师的实践能力。学校还需提供特定的场所为学生做技术技能的训练。学校可以建立模拟导游实验室、模拟餐厅、模拟客房和沙盘实验室等,让学生在实验室中进行角色扮演,体验实际工作中的问题,从中积累对客服务经验,为将来的工作打下基础。学校还可与酒店、旅行社、景区等旅游企业签订长期实习协议,建立稳定的实习基地,设计合理的实习模式,选派有经验的实习指导老师,规范实习环节,从实习内容、类型、层次、规模、时间等方面加强综合管理,不仅让学生学习到专业技能,更让学生体验到企业真实的环境、压力和文化,让学生走上工作岗位之后能快速地融入企业,真正实现学习与工作在时间、空间和心理上的“零距离”转化。

五、结语

第3篇:旅游管理论文范文

高职院校培养职业人才,毕业生从事的都是生产一线工作,不仅具备一定的理论知识,更为重要的是应该具备较强的实践应用能力,学生的综合实践应用能力显得尤为重要,不仅决定了学生的能力结构,更关系学生以后的就业发展。高等旅游教育培养学生一专多能,首先教师必须具备扎实的实践操作能力,灵活动手能力,尤其是实践和实训教学能力,让学生在老师的指导下实训和实习。旅游业发展非常迅速,我国的旅游市场竞争日益加剧,旅游人才的要求层次越来越高。旅游管理专业教师一定要不断解放思想,紧跟社会发展步伐,及时研究旅游业发展的最新动向,多参加一些学术研究,不断的接受新知识新理念。更为重要的是深入各个旅游企业,从事相关的调研和实践,把握先进企业的文化创新理念、制度以及他们的服务标准,轮流到相关企业挂职训练,在具体实践当中感知旅游行业的发展动向。不断提高专业技术能力,比如导游讲解、酒店基本技能服务、外联业务,让每一个教师具备双师型的教师的基本素质,以便以更好地指导学生实践,造就更多的技能型高素质人才。

二、职业教学能力

1、职业教育能力

教师应该明确旅游管理专业的人才培养目标,掌握最新的职业教育理念,选择更好的适合学生发展的教学模式,注重教学方法创新,构建适合学生实践综合能力提升的课程体系,为学生的实习实训以及各方面的综合考核制定较好的评价机制。同时,认真研究学生的特点,高职院校的学生有一种失落感,学习目标不够明确,旅游管理专业是社会服务型较强的行业,需要学生能够从基础做起,不断丰富知识,不断积累经验,培养他们的职业意识,强化他们的职业道德。教师能够因材施教,结合旅游行业的岗位能力要求培养学生综合能力。高职教师应该更加注重旅游专业的特点,不断强化学生综合能力,提高学生的就业竞争力,增强学生的未来发展潜力。

2、职业教学能力

高职旅游管理专业教师还应具备较强的教学能力,能够根据职业教育的特点,围绕旅游管理专业实际,设计更多的适合学生发展的教学方案,具备较强的课程设计与开发能力。旅游管理专业涉及领域非常广泛,学生不仅要掌握地理历史知识,还应该让学生获得更多的社会人文知识、心理学知识。因此,每一个教师都应该具备全局观念,理清专业课程之间的关系,注重课程开发和设计能力的提升。还应该具备教学的设计组织、课堂的控制以及对学生综合考核能,帮助学生更好地实习和实训,提高自己课堂驾驭能力。能够围绕教学目标和学生基础,采取有针对性的考核策略,引导学生更好地自主学习,让学生能够真正学到知识,提升能力,培养和造就更多的适合旅游业行业发展需求的高层次人才。随着信息化技术的发展,高级旅游管理专业教师还应该具备运用现代教学技术手段的能力,尤其是运用现代化的教学设备,精心制作各种适合学生发展的课件,运用现代化的教学手段辅助教学。同时根据学生对专业的学习基础和兴趣,充分调动学生学习的积极性和主动性,能够运用较为新颖的教学方法来激励学生,比如头脑风暴法、任务驱动法、情景教学法等,灵活选择不同的教学方式,促进学生综合能力的提升,提高自己的课堂教学和驾驭能力。

三、科研能力

教师不仅仅对学生进行知识和能力的培养,还应该结合当前的教学实际,围绕旅游行业发展现状,开展学术研究,努力成就高素质研究型教师。将学校的理论教学与旅游行业的发展实际相结合,针对当前旅游业所出现的各种问题以及教学中所出现的问题开展研究工作,争取更多的科研项目既能够提高旅游管理专业的教学能力,又能够针对当前旅游业所存在的问题,研究出更多的解决方案。和同类院校开展合作研究,开发出更多的适合学生发展的校本教材,开展有针对性教学。

四、沟通交流协调能力

高职旅游管理教育必须紧跟社会和时展步伐,围绕市场经济发展需求,立足旅游行业特点,提升沟通协调能力。在教育过程中不能照本宣科,而应该结合市场对人才的需求,及时掌握市场的最新发展动向,坚持校企合作、工学结合的人才培养模式,提高沟通与协调能力。作为教师首先应该具备这方面的综合素质,以便在教学中更好地与学生进行沟通,还能够逐步培养学生从事旅游管理行业所需要的沟通协调能力。因此,作为教师需要不断提高自己的交流能力,多参加一些专家交流会,多参加一些学术性会议,尤其是多与企业进行沟通合作与交流,一方面可以为学生提供更多的实践和实习机会,另一方面也能够为学生的实习提供更好的指导作用,同时也能够促进教师的沟通协调能力培养。

五、教师可持续发展能力

第4篇:旅游管理论文范文

一、国内旅游业在国民经济中的地位和作用

国内旅游是社会公民一种重要的消费形式,其发展是一个国家国民生活水平提高的象征。我国国内旅游发展到今天已经有了一定的规模和影响,但从总的方面看,仍处于一种自发无序的状态。要改变这种状况,使国内旅游尽快发展起来,首先必须提高对国内旅游业在国民经济中的地位和作用的认识。

第一,发展国内旅游业具有回笼货币,促进市场繁荣,保证国民经济稳定发展的作用。

以来,我国人民生活水平提高很快,居民购买力大大增强。1980年底,全国居民积余购买力仅为804亿元,1985年就增加到2500亿元,1990年则增加到7034亿元。十年内,平均每年增长25%。如此巨大的积余购买力,一方面反映了城乡居民收入的增加,人民生活水平的提高,另一方面也是稳定市场、稳定社会的隐患。如何引导好居民积余购买力是保证国民经济稳定发展的一个重要问题。目前,证券投资、高档耐用消费品消费已成为引导居民积余购买力的重要途径,但都不能完全解决居民积余购买力的货币回笼问题。近几年,居民证券投资有较大发展。但由于投资市场的发育还处于初始阶段,将居民积余购买力引向投资的规模还是有限的,消费品市场中高档耐用消费品对于吸纳居民积余购买力起了很大的作用。但近几年又趋饱和状态。在证券投资、高档耐用消费品都难以完全缓解居民积余购买力的压力的情况下,发展国内旅游业,大量吸纳消费资金,回笼货币已成为引导居民积余购买力的又一重要途径。据世界旅游组织统计,1990年全世界国内旅游收入达2.4万亿美元,加上国际旅游收入总计达2.65万亿美元,与能源、汽车制造等重要产业并驾齐驱,已成为世界经济中三个最大的产业之一,我国国内旅游业近几年发展也相当快,经济效益也不断提高。“七五”期间,我国国内旅游者共13.9亿人次,年均2.7亿人次,收入753亿元,年均收入150.6亿元。1992年,国内旅游人数达到3.3亿人次,回笼货币则达到250亿元。实践证明,适当引导人们的旅游消费,发展国内旅游业确实不失为一种回笼货币、减少市场压力、促进国民经济发展的有效途径。

第二,发展国内旅游业可以提供更多的劳动就业机会。旅游业是一项综合性极强的服务行业。要满足旅游者多方面的需要,就要发展相应的直接间接的提供服务的行业。据测算,旅游业每增加一个直接就业人数,社会间接就业人数就可增加5个以上。因此,发展旅游业促进第三产业的发展,可以为人们提供大量的工作岗位。

第三,发展国内旅游业还可以促进其他产业的发展,改善国民经济结构。

旅游业的发展,必须既建立在一定物质资料生产发展基础上,同时又能促进经济部门的发展,起着改善国民经济的作用。这是因为旅游业的发展能刺激旅游者的消费,从而可以形成和扩大新的消费市场。要满足因旅游业的发展而扩大的消费,就要增加生产扩大服务。由于旅游而刺激的消费,是一种较高水平的消费,对消费品和服务的要求,无论是从质量上还是从数量上说都比较高。在更新换代方面,某些旅游消费品的周期更短,这就对生产和服务部门提出了更高的要求。因此,旅游消费这种新形式就成了推动生产发展的新动力,为其他部门、行业开辟新的生产门路提供了可能。同时,旅游业的发展还会促进各种经济信息的交流,为新产业的产生提供了条件。国内旅游业这些作用都能促进国民经济结构的调整和改善。

第四,发展国内旅游还可以振兴繁荣地方经济。

我国地大物博,旅游资源非常丰富。各地都可以从本地实际出发,因地制宜发展国内旅游业,促进本地经济的发展。特别是一些经济水平较低而旅游资源又较丰富的地区,通过发展国内旅游业繁荣本地经济是一条较好的路子。陕西省汉中地区的南郑县,曾经是一个长期吃国家财政补贴的贫困县,但近年来,工农业总产值却跃居汉中地区之首,成为全省财政收入突破5000万元的县之一。实现这一巨大变化的原因之一,是这几年南郑县新开辟了一个南湖风景区,大力发展旅游业。贵州黄果树瀑布附近的村寨农舍,过去多是低矮简陋的石板房,村民中不少人靠政府救济过日子。这几年随着游客增多,各种旅游服务设施都建起来了,过去与经商无缘的农民,现在也做起了生意,有的还发了大财。1988年该镇储蓄达418万元,成了有名的万元户镇。旅游业不仅对落后地区的经济有较大的推动作用,对发达地区的经济的推动作用也很明显。如欧美一些大部市、亚洲四小龙的腾飞等,旅游业都起了重要作用。1991年上海对从事国内旅游业的旅行社提出“三个一”的要求,即吸引每一个淤客在上海多住一晚,旅游档次提高一档,多购物一百元。通过工作,1992年上半年国内游客在沪逗留时间达2一3天。大部分住进了二星宾馆,少数还住进了三星宾馆,在沪购物人均达900元。如果进上海的外地人口中有十分之一通过工作能达到这个水平,将会是上百亿的消费,这对上海商业、轻纺工业等将会形成巨大的推动力。

第五,发展国内旅游业还可为国家建设积累资金,对提高全社会的经济效益有积极作用。大力发展国内旅游业,鼓励人们在旅游方面多消费,将会给国家、社会实现更多的利润,从而为国家经济建设积累资金。同时,由于旅游业具有特殊的产业功能,发展旅游业所产生的乘数效应对提高全社会的经济效益作用更为明显。按照我国目前国内旅游一年3亿人次的规模,以1991年对赴京旅游者调查测算,以每次旅游消费606元来计算,国内旅游收入则可达1818亿元,约等于我国1990年国民生产总值17400亿元的10.45%,按目前我国消费水平计算,每1元的直接收入可以产生3.03元的总经济效益,那么1818亿元的直接经济收入将产生5508.5的总经济效益,可见,通过发展国内旅游业提高社会经济效益,确实是一项具有积极作用的重要措施。

第六,发展国内旅游业有利于国民文化交流,解放思想,更新观念,促进精神文明建设,提高生活质量。

首先,发展国内旅游是满足人民日益增长的物质文化需要的重要途径。随着经济的发展,人民生活水平的提高,要求旅游的愿望越来越强烈,出门旅游的人数与日俱增,发展国内旅游业就成为满足人民群众日益增长的物质文化需要的不可缺少的途径。其次,发展国内旅游业对于激发人民的爱国主义热情,增进人们的身体健康,提高生活质量具有较大的作用。旅游者游览祖国锦绣山河和名胜古迹,对其开阔眼界,陶冶情操,扩大信息交流,增强身心健康都有积极的作用。尤其是在青少年中开展爱国主义教育,国内旅游发挥的作用更为明显。过去开展的“夏令营”学习周等活动,寓思想教育和传授知识于旅游之中,使青少年学到了书本上学不到的知识,激发了青少年振兴中华的热情,这些形式可以为发展国内旅游所惜鉴。再次,发展内旅游还可以促进思想观念的更新,从而提高人民的素质。国内旅游发展所形成的游客流是信息流、观念流的载体。这些信息、观念、思维、生活方式的传播,可以起着打破当地封闭保守思想、引发思维观念更新的作用。中国社会经济落后的一个重要原因,是闭塞、愚昧的观念阻碍了社会的进步。通过发展国内旅游业,强化人们之间的思想文化交流,更新思想观念,其意义比因发展旅游所获得的经济效益要深远得多。至于国内旅游业对精神文明建设的作用,已经越来越为人们所认识。前世界旅游组织主席阿瑟霍洛德认为:“我们必须尽一切努力把旅游维持在最高文化水准和精神水准上,我们必须把旅游组织起来,使它不仅成为不错的经营,而且成为一个创造更加文明、更加和平的世界的良机。”这确是一既适用于国际旅游,同样适用于国内旅游的真知灼见。综上所述,国内旅游业是一项具有特殊作用的行业。无论对于社会主义物质文明还是精神文明建设都有十分重要的促进作用。因此,发展国内旅游业应当引起社会各界特别是旅游界的充分重视。

二、国内旅游业与国际旅游业的关系

发展国内旅游业,除了要提高其在国民经济中的地位和作用的认识外,还要正确认识和处理好国内旅游与国际旅游的关系。

人类旅游行为是由国内旅游和国际旅游两大部分构成的。两者的关系可以用两句话来表达:国内旅游是国际旅游的基础和先导;国际旅游是国内旅游的延伸和发展。发展旅游业离不开国内旅游。在这里只要侧重分析一下国内旅游业与整个旅游业的关系,它与国际旅游业的关系就比较明确了。

首先,国内旅游业是旅游业的先导。一般来讲,一个国家的旅游业,首先是从国内旅游业发展起来的。人们的旅游行为,从出游的方向和范围来看,首先是从中短途旅游即国内旅游开始的。当本国或本地经济发展到一定水平以后,才开始转向国际旅游和长途旅游。尽管我国基于社会经济发展的需要,选择了优先发展国际旅游业的道路,以达到刺激经济吸纳外币的目的。但国内旅游的先导作用仍然是不能抹煞的。其次,国内旅游是整个旅游业的基础和主体。据世界旅游组织近几年的统计,国内旅游人数占世界旅游人数的90%以上,其收入也将近占世界旅游收入的90%。美国每年出国旅游人次与国内旅游人次之比为1:100;英国在80年代中期每年的国内旅游人次,也占全国当年出游人次总量的86%。据我国国家旅游局统计,1990年来华入境人数2100万,创汇109亿元,而同期据不完全统计,国内旅客达2.8亿人次,回笼货币170亿元。1992年,来华旅游入境人数上升到3811,5万人,外汇收入39.4亿美元,而同期国内旅游人数已达3,3亿人次,回笼货币252亿元。因此,无论是考察旅游的供求,旅游服务设施的硬件、软件,还是比较旅游人数和收入所占的比例,都充分证明国内旅游是整个旅游业的基础和主导。再次,国内旅游还是调节旅游市场,提高旅游设施利用率的重要手段。国际旅游市场常常因为政治、经济或季节性的原因而产生波动。国内旅游则可在国际旅游市场发生波动时弥补、调节旅游设施利用率、解决交通工具的闲置和饱和等问题。注意利用国内旅游的调节手段,可以防止国际国内两个市场发展的比例失调,以免造成旅游经济单纯依赖国际市场而无回旋余地的局面。再就是发展国内旅游业,还可以适当控制本国出国人数,缩小旅游收支逆差。美国过去旅游逆差较为突出,近年来,政府大力开展热爱纽约活动,并利用建国200周年纪念活动,吸引本国人在国内旅游。瑞士也是出于同一目的,提出了“还是在本国度假更方便妥当”的口号。

据以上分析,发展旅游业不能忽视国内旅游,要正确处理好两者的关系,促进整个旅游业健康持续地发展。

三、发展国内旅游业的条件

八十年代中后期,我国旅游界曾认为,国内旅游尚未形成规模和条件,不宜大力提倡和发展。近十年过去了,我国发展国内旅游的条件已经有了很大变化。首先,经济的发展,国民收入的提高,为国内旅游的发展奠定了经济基础。

根据世界公认的经验数据,当人均国民生产总值达到300美元时,居民就产生了国内旅游的动机;达到1000美元时,就想到近国旅游;达到3000美元时,就想到远国旅游。目前,我国人均国民生产总值大约为340美元,虽仅仅是越过产生国内旅游动机的界限,但由于我国各地经济发展水平差异较大,闽粤、江浙一带以及其他沿海商品经济发达地区,人民生活水平的提高更为显著些。这些地区的国内旅游需求比其他地区必定会强些。同时,从全国的储蓄余额看,至1991年底,城乡居民储蓄余额已达9100多亿元,已经具备了产生国内旅游动机的基本经济条件。这些情况证明,客观上发展国内旅游业的条件已经基本具备。其次,我国丰富的

旅游资源是发展国内旅游业的重要条件。再次,我国带薪假期和每周44小时工作制度的实施,为发展国内旅游提供了闲假时间的条件。产生旅游行为的重要茶件之一,是人们要有足够的闲瑕时间。经济发达国家由于实行了带薪假期和每周40小时工作制,加上拥有较多的法定节日,使国民有较多的闲暇时间为外出旅游提供了条件。再有,经过最近十多年的发展,我国旅游业已经初具规模,具有了足够的发展旅游的设备条件。据国家旅游局统计,我国拥有涉外饭店已2354座,客房35.10万间,床位73.77万张,这些设施为1985年的3,3倍。此外,交通运输方面,到1989年底止,全国运输客运量为791373万人,其中铁路113805万人,公路644508万人,水运31778万人,航空128300万人。通讯方面,1989年全国范围共有载波电报机5306台,电传打字机33379台,传真机2600台,电话交换机容量17-037481门,电话机1083275部。这些硬件,除交通仍为“瓶颈”外,其它方面已经比以前大大改善。许多旅游接待点已经出现了旅游设施过剩和淡季吃不饱的现象。这些设备的接待能力与数量更为庞大的国内旅游设施结合起来,将形成更大的接待能力。最后,经旅行社组织的国内游客人数剧增,说明国内有组织的旅游市场已经形成了一定的规模。据国家旅游局对全国2456家经营国内旅游业务的二、三旅行社的统计,1992年共组级接待国内游客2821万人,是上年的6.66倍,与当年全国有组织地接待海外旅游者相比,国内旅游都大大超过了。这标志着我国国内旅游业已从过去基本上自发旅游的状况转向了通过旅行社有组织地旅游,同时也标志着我国国内旅游市场已经基本形成,我国发展国内旅游业的条件已经基本具备。

四、采取切实有效措施,大力发展国内旅游业

按照我国经济发展战略的要求,本世纪末要实现国民生产总值翻两番,而根据近几年的情况,很可能要提前三年实现这一目标。随着经济的发展,人民生活水平的提高,人们对旅游的需求越来越强烈。对此,我们要积极引导,早作准备,保证国内旅游的健康发展。

第一,加深对国内旅游业在国民经济中地位作用的认识。在过去较长一段时间,我国对国内旅游实行“不提倡、不宣传、不反对”的政策,后虽逐渐提到议事日程上来,但有关部门对国内旅游的需求仍未能引起足够的重视,缺乏必要的计划和切实的指导。今后,应当利用理论研讨会、报刊宣传等形式,宣传国内旅游的地位、作用及其发展条件等,使国内旅游经济发展规划得以有计划、有步骤地实现。在产业结构调整中,要切实把国内旅游业作为重点支持的对象;在具体政策上,要对重点旅游基础设施、重点旅游景点的建设和修复以及重要旅游商品的生产,在信贷、资金、利率、税收等方面予以优惠,创造国内旅游业大力发展的条件。

第二,确立适度发展国内旅游业和加强国内旅游基础设施建设并举的方针,积极实现国内旅游的均衡发展。国内旅游需要大发展,但又受到交通能力的制约,以铁路为例,全国有2万多公里的线路“带病”运作;有200O多辆30年代制造的客车仍在超期服役。大部分通往旅游热点城市的铁路超负荷50%运行。交通瓶颈制约的情况还十分严重。面对这种情况,一方面,国内旅游的发展要与交通状况相适应。近期内应提倡短线旅游,适当组织长线旅游。另一方面,又要加紧基础设施建设,对短线产业应当采取积极发展的方式加以平衡。

第三,加强宏观管理,积极协调和解决好国内、国际旅游的矛盾。国内旅游与国际旅游既是统一的又有矛盾的一面。改革开放以来,大批境外旅游者涌入我国,随着经济的发展和国民生活的改善,国内旅游亦呈上升趋势,有的旅游热点国内游人与境外游人之比高达70:1,因而产生了一些矛盾。对这个矛盾应当采取积极的方式加以解决。一方面要加强行业管理和旅游市场管理,主动实现国内旅游与国际旅游的结合、协调和分流。另一方面,进一步开发当地旅游景点和新的旅游景点和旅游路线,提倡近距旅游及新旅游路线,减少旅游热点的压力。

第5篇:旅游管理论文范文

现如今高校旅游管理专业采用的教学模式比较传统,从教学理念和思想上看,更多的是实践的主体,没有统筹的安排和规划。在实践教学环节也比较单一,缺乏必要的关联性,仅仅机械地验证会缺乏创新性,对学生也缺乏吸引力。高校旅游管理专业一体化实践教学体系就是要将教学内容进行前后的关联,通过循序渐进的教学模式而不断开发实践资源,完成新资源的整合。实践教学的原则对于高校资源的统筹安排具有重要的作用,其能够对资源进行充分的利用,并形成最佳组合。高校旅游管理专业一体化实践教学体系能够对实践内容和方式进行整合,从而实现整体目标,将实践教学体系进行关联,但是也保持各自的独立,共同推进教学目标的实现。

二、高校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建

高校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建需要进行整体优化并保证各个环节之间的紧密配合,可以从以下方面进行努力:

1.理论课辅助型训练

构建高校旅游管理专业一体化实践教学体系需要注重理论课辅助型训练,它是将抽象的课程实践转变为生动形象的内容,从而更好地完成理论教学。既能完成理论课程的讲授,也能够进行课程实践教学。教师在讲授理论课程时,要分清学生的逻辑思维误区,发现学生学习的困难点,通过模拟情景教学和实验教学让学生分清重点,进行示范式教学。

2.实践课模拟型训练

进行实践课模拟型训练就是想充分发挥学生的操作技能,让学生尽可能地感受到真实性,了解开设模拟实验场的真正目的和意义。实践课模拟训练通常包括以下内容:对于旅游的应用文写作、旅游专业术语的培训、社会人际交流等。当然,这其中肯定也涉及一些专业技能的培训,例如针对酒店管理的模拟训练,以及旅行过程中突发事件的模拟处理等。新时期背景下,网络上流行虚拟实验,也就是利用计算机网络技术模拟动态过程,让学生能够真正体验到虚拟空间,并进行实时的操作,能够在真实环境中感受到最佳的效果。网络实践能够代替传统的教学模式,在高校的旅游管理专业一体化教学过程中可以进行借鉴。

3.校外实习综合型训练

高校学生通过加入到旅游企业内部而开展实践教学就是所谓的“校外实习综合型训练”,通过这个练习能够让教学和岗位培训进行有效的链接。此外,校外实习综合型训练也包含认知实习,就是通过对旅游企业进行考察,并增加对旅游行业的理性认知。再者,顶岗实习也是校外实习综合型训练的一部分,在专业教师的指导下进行职业技能操作训练,既有良好的学习氛围,还能为之后的工作奠定良好的基础,让学生充分展现自己的能力。

4.课程设计研究型训练

高校旅游管理专业的学生要在理解旅游企业经营管理模式的基础上具备一定的科研能力,可以将管理经营的经验操控到实际问题之中。旅游管理专业需要有研究型的教育模式,需要进行创新。通过对旅游规划课程进行全新的设计与开发,加入数据库等相关的知识,可以让学生自主思考,加强自身的经营管理、科研能力。

5.课余组织的实践活动

充分利用课外时间打造学生的实践技能,例如参与到大型的旅游服务活动之中,此外还包括社会调研活动、社会实践活动等,都能够和高校的旅游管理专业有所关联。通过对学校和社会的资源进行有机整合,可以让学生有更加专业的学习氛围,有利于培养职业素养。

三、高校旅游管理专业一体化实践教学体系的实施

1.修订实践教学计划,优化实践课程

高校旅游管理专业一体化实践教学体系的指导纲领就是修订实践教学计划,优化实践课程。为了完成最终的优化,在制定计划时需要考虑到旅游管理专业的实践教学目标设定的是否合理,是否需要增加一些实践性的实验来辅助教学,是否需要在这个教学过程中贯穿插入实践教学,是否能够在时间和功能上完善实践体系,是否可以按照认知练习完成实践教学环节。只有将这些问题进行完善,才能有效实施一体化实践教学,才能根据实际合理安排。实践教学往往分为几个阶段,分别为认知阶段、技能训练以及职业素养的锻炼等,需要不断注重教学的实践性,保证培养学生的实践能力。在课程的教学中尽量将理论和实际相关联,突出以能力培养为主线的教学内容体系构建,保证高校旅游管理专业教学一体化的教学实践过程。

2.加强校内实训基地,支撑实践教学

校内实训基地就是为学生提供优良的实践场所,它不仅仅灵活小巧,还功能齐全,可与旅游企业具有很高的仿真度。要将现如今的旅游行业作为先进的标准,采用不同的格局,构建全新的旅游业务。通过使用多媒体教学技术、网络技术实现科学化的教学场所,让学生能够容易接受教学实践内容。校内实训可以从以下几个方面着手进行准备:导游模拟的实验室、电子商务实验室的构建以及旅游信息管理模式的培训等,采用最为先进的技术,借鉴国内外“前店后校”的格局发展模式,将校内实训建设成为旅游业务的实践基地。实践基地并不会受到实验室仪器以及相关材料的限制,保证学生可以充分感受到实践教学的魅力,并能够通过实践模拟操作,在未来有很大的发展空间。

3.加强实践基地建设,实现校企合作

高校旅游管理专业一体化实践教学体系的实施还需要校企合作来添砖加瓦,可以通过和高校签订协议进而提供一些实习岗位工作。校外实训基地的建设不仅仅有稳定的客源,还具有规范的管理、一流的设施,可以为学生提供更加综合性的实习场地,能够充分利用手中的资源进行学习,进而不断成长、成才。校企合作的交流平台可以推进高校旅游管理专业未来发展壮大的进程,这在发达国家已经成为一种流行趋势。校企合作的构建模式不仅仅需要高校和企业双方共同努力,还需要政府在必要的时候予以充分的政策支持,只有这样才能保证学生享有足够的权利,不会因为没有相关的法律条文而受到一些不合理的对待。在企业专业人士的培养之下,学生能够将自己所学的知识运用到实践过程中来,既可以熟练掌握操作技能,还能让学生具备一定的技术和心理准备,进一步增强工作能力,为之后的就业提高竞争力。

4.培养“双师型”教师,提高实践质量

一体化实践教学需要有最为基本的师资培养,虽然理论和实践之间的界限在不断地淡化,但是专业水平和理论实操的“双师型”教师队伍建设就成为能够实施一体化教学的关键。高校旅游管理专业需要将教师作为桥梁,通过培养、实践、引进等多种方式打造“双师型”教师。专业化和职业化的教师,能够满足实践教学的基本需求,让实践教学更具有魅力。培养出更加专业的师资队伍,是实操性团队所必需的,这也将关系到一体化实践教学能否取得成功。不同途径能够让更多的教师得到自身素养的提升,可以到优秀的企业寻找管理人才,还可以让服务人员加入到实践教学之中。经验和理论都具备的教师可以在实习指导的过程中扮演重要的角色,让学生能够获益匪浅。“双师型”教师对于旅游管理专业一体化教学而言,可以让实践质量有本质的提升,还能让学生充分感受到实践的魅力。

5.加强实践教学评价,确保实践质量

第6篇:旅游管理论文范文

一、生态旅游的发展

现如今生态旅游以自然资源为核心,本着保护生态环境的原则,发展成为一种既能促进当地经济的发展,又能保护旅游地的生态环境,还能对旅游者传达认识自然、保护自然观念的旅游活动。在当今世界旅游发展中,生态旅游的发展最是引人注目。从整个世界范围来看,生态旅游年均以25%—30%的速度快速成长,在世界旅游业的平均增长中保持领先。特别在生态旅游对经济效益和社会效益的有效促进上,使得很多地方借助大力发展生态旅游来有效提高当地政府和居民的经济收入,提高当地人们的生活水平。同时,在开展生态旅游中还有效强化了旅游者自身对生态的意识,进而影响到居民和政府对生态观念的重视。生态旅游是一种亲近自然、体验自然的旅游形式,远超于人们心中一般的旅游活动。它不仅把生态性、自然性带入到旅游活动中,还融入加强自然资源保护责任的环保意识。而其中,导游作为生态旅游全程陪同,在开展以及引导中起着不可代替的作用。所以,只有正确认识导游的服务管理,才能让导游在生态旅游过程中发挥出自身应有的价值,促进生态旅游健康快速地发展。

二、生态旅游中导游的重要作用

(一)激发游客生态环保意识

生态旅游的最终目的是认识自然、享受自然以及保护自然,游客在旅游中做到享受自然很容易,要做到认识自然进而保护自然却并非易事,而导游恰恰能通过不同方法来提升游客的生态保护意识。导游可以充分利用自身丰富的生态旅游知识,采取一定的情感激发的方式将生态保护知识传达给游客,达到提升游客生态意识的目的。导游主要通过三点来实现:(1)传播生态旅游知识;(2)影响旅游者的态度和价值观;(3)教授生态旅游中所需的各种技能。

(二)领导游客安全、有效的游玩

导游在旅游团队中的基本职责是组织、指导、沟通、协调游客进行旅游消费,尤其是在生态旅游中,导游更要协调好团队中各个成员的关系,组织游客开展多样的旅途活动,确保旅游安全顺利地进行。因此,在生态旅游过程中,导游要紧紧做好以下两个方面:(1)协调游客与当地居民的关系;(2)组织游客,确保途中安全。

(三)协调好各方面的利益关系

导游在生态旅游中应当善于协调处理各方的关系,不仅要积极配合景区管理与规划,满足旅游者的旅游需求,还要用优质的导游服务,有效宣传生态旅游的意义,增加游客对生态旅游的认识,最终使游客充分享用景区资源,正确保护生态环境。导游还是生态旅游的名片与代言人,是旅游景区与游客之间的枢纽。导游的言行举止代表着当地景区甚至是当地城市的形象,对当地的旅游发展起着至关重要的作用。导游要以整齐得体的衣装和文明的举止迎接游客,给游客留下美好印象,更重要的是用丰富的生态知识和良好的环境保护意识以及严以律己的环保行动,宣传当地景点以及居民的生活习俗和人文风情,塑造出生态旅游整体形象,吸引游客的注意,让游客觉得“物有所值”。

三、生态旅游导游服务管理现状分析

随着我国生态旅游的兴起,相应的导游服务管理逐渐暴露出一些问题。大致有以下几个方面:

(一)导游的职业道德和服务技能有待提升

在生态环境区工作过程中,导游常常出现对自我的定位不明确,缺乏对自身职业的正确认识,容易出现工作态度不认真、不踏实,缺乏工作热情等问题,甚至缺乏基本的服务技能,不能带动旅游者的游览热情。同时,导游未能及时满足和答复旅游者在游览中提到的各项要求。甚至导游带领旅游者“走马观花”,完全没有展示出生态区的文化内涵和精神内涵,旅游者未能感受到生态区的主要精神,进而造成旅游者不值得再来的失望感。

(二)选拔、培训导游的标准偏低

很多生态旅游区在招聘导游时,对外在条件和学历层次的制度未设约束,选拔过程也相应过于简单,最终导致诸多生态旅游区的导游素质参差不齐。另外,在导游工作者的培训中,只是简单地进行服务技能培训,职业道德和职业理想的培训与熏陶则很少关注,这就使得未能从根本上提高导游员的素质和技能。在工作中,相关生态旅游机构还缺乏对出现的问题进行及时的预警和指导。

(三)激励机制不完善

同一生态区,导游的收入状况不尽相同。工龄长、资格老的导游一般可以享受到固定工资和相应保险,而新进导游基本没有这种待遇,而且旅游生态区导游无法取得“灰色收入”。和其他旅游景区一样,生态旅游区的导游激励作用也极为重要。然而,在许多旅游景区,很多优秀导游人员不能得到充分的认可和表彰。再加上相应景区没有建立成文、规范的激励机制来鼓励员工的工作业绩,最终造成导游员失去了对旅游景区的信心,进而离职,最终导致很多相关生态旅游区的工作人员流动状态过于频繁。随着当今高新电子科技的运用,除了以上主客观原因外,还会出现电子信息技术运用和管理的缺乏。电子信息技术在生态旅游区运用能够有效弥补人力资源上的不足,让旅游者及时、多方位地掌握生态旅游区,立体地了解景区信息。然而,在引进先进设备和技术的同时,景区不注重对相关设备的维护与更新,没有充分发挥景区里电子信息设备的作用,甚至因为电子设备的破损影响到景区的整体面貌。

四、生态旅游导游服务管理解决策略

通过对以上生态旅游导游服务管理现状进行分析,进而提出导游服务管理相关解决策略。

(一)加强对导游生态道德修养以及环境保护意识的提升导游必须做到以身作则,用自己的一言一行提升旅游者的游览热情,生态导游更是要在生态道德的修养上不断加强。只有强化了自身的生态环保意识,在面对游客时导游才能用自己的切实行动传达出保护自然、与大自然和谐相处的正确理念,积极引导游客,提升游客环保意识。

(二)培训提高导游在生态旅游中的各项能力

(1)拓宽培训内容

除了传统导游在培训中要培训的课程外,生态导游必须对生态学、环境学、林学、自然地理学等相关专业知识有所了解,提高自身的综合素质,努力加强自身的环保意识,以提供优质的导游服务,真正展现出生态旅游的知识性、教育性和高品味性。

(2)提高实践能力

生态旅游是一种亲近大自然的旅游,导游与游客会亲身体验到大自然的神奇之处,不过由于人们对大自然的认识有一定的局限性,致使生态旅游遇到的状况和问题比较多。因此进行情境和实践培训,提升导游的实践能力,能有效地降低风险、减少损失,确保旅途顺利完成。

(三)健全服务管理体制

(1)成立专门的生态环保机构,对生态导游行为进行监督

随着生态旅游越来越受到欢迎,生态导游相应的规模也庞大起来,这就容易出现生态导游素质参差不齐的问题,影响着生态旅游的可持续健康发展。因此,通过成立地方性生态环保机构,通过与当地旅游局和景区管理部门进行协调与配合,采取多种方式如调查问卷、投诉电话等对生态导游带团效果进行评估,还可以有效监督导游的自身行为,及时发现自身素质有待提升的地方,并对其加强学习及提升应有的素养,对生态导游的不文明行为和非环保行为及时指正和警告,甚至可以申请让有关部门撤消导游资格。

(2)完善考核制度

在传统的导游资格考试中,对门槛设置较为宽松,进而导游很少掌握自然学科知识,出现对其认识的薄弱甚至一片空白。因此,对生态旅游导游资格认证制度的发展,亟待进行进一步完善。我国生态旅游导游资格的认证考核是通过专门的主管部门来组织进行的,包括传统考核以及加试考核。考核主要针对在生态旅游景区内和已取得导游资格证的导游进行考核。要严格把关,特别是对专业知识方面,没有考核通过获取生态旅游导游资格证的不允许参与到生态旅游的导游服务中。

(3)对协调生态导游工作的法律法规进行落实

第7篇:旅游管理论文范文

1实践环节滞后对学生能力的提高带来了不良影响目前很多学校将完整的学科体系作为出发点对课程开发进行考虑,在教学过程中重视理论知识的系统性与完整性,使学生对相关的理论知识进行掌握。但是在传统的教学体系中存在着一系列的问题,例如理论知识偏多,实践知识少,基础知识偏多,应用性知识少,由此可见对实践教学的重视程度始终不够。实践教学环节是指将理论知识应用于实践中,同时转化为综合能力,这同时也是对理论知识进行内化的根本途径。通过实践教学的过程可以使学生呢过对理论知识的理解得到深化,增强学生的感性认识,同时加深学生对理论知识的理解,培养学生独立思考问题的能力。

2对实践教学体系的构建缺少科学的认识旅游专业的综合实践能力主要包括专业技术能力、社会活动能力以及综合分析能力等,这些方面能力的培养需要不同特点、类型的课程与之适应,在此基础上形成合理的科学的实践教学体系。很多学校在实践教学环节以及课程体系建设上存在一系列的问题,例如不重视对市场的调查与研究,不重视职业岗位的能力需求,实践教学目标和内容通过“移植”的方式进行确定,在这种条件下实践教学体系必然会缺乏一定的全面性和科学性,对于综合实践能力的培养来说是非常不利的。

3实践教学平台建设落后不能使综合实践要求得到满足实践教学模式应该由校内实验室与校企共同联合,这样才能具有一定的实际意义。但是高等职业院校在实践教学平台构建上始终存在建设不力等问题。因为受到经费投入等因素的影响,校内实验室建设并没有落实到位,实验室的数量设置较少,实训仅为个别课程展开,实践训练负于表面,并未深入实质。缺少实践场所,职能通过学校招待所以及食堂等地点进行简单的训练,实训课程俨然成为一纸空文。

二、旅游管理专业实践教学体系的构建

1实践教学计划调整实验教学主要包括专业基础课程、必修课程实验等环节构成,主要在模拟实验室中进行,针对基本知识对学生的实验基本技能展开训练,对学生独立分析与实验的能力进行培养,例如协调和联络对客服务、销售客房、模拟导游训练等。组织进行专业讲座,到大酒店、著名旅游景点进行考察,了解旅游业的相关要素。由学校组织进行为期6个月的业务实习,在实习过程中加深对行业的理解与思考。

2完善和健全实习基地校内实习基地建设应该由酒店管理模拟实验室、景观设计实验室等构成,同时按照行业标准对相关设施进行完善。实验室的功能要多样化,使学生多种实习需求得到满足,这样学生就能在同一实习场地展开多种实习。将院校自办的相关产业作为标准化实习基地,例如学校自办的旅行社等,在旅行社下设营销外联部、设计操作部多等业务部门,为专业学生提供真实的实训,还可以与其他旅行社联合开发一些旅游实训项目,更好的为学生日常性的实习提供机会。

3实践教学模式的构建与国内外酒店、风景旅游区等企业展开深度合作,对校企合作运行机制进行完善,以校园人才培养的总体框架模式为前提对5+3人才培养模式进行实施,5+3人才培养模式主要指基本能力培养为5学期,生产性实训为1学期,伤感实习为1学期,顶岗实习为1学期。促进学生各项职业能力的提升,最终与用人单位的要求成功对接。

三、结语

第8篇:旅游管理论文范文

信息技术飞速发展和“慕课”时代的到来,极大地改变了人们的生活和学习方式,尤其为高校教学改革烙上了时代的烙印。

1.高校教学的信息渠道发生了变化

“慕课”教学模式下,信息传播速度和传统渠道都更加符合现代化教学改革的需求。首先,“慕课”利用互联网开展在线学习,可以提供给学习者丰富的信息量,信息速度更快而且形式多样,符合当前受教育者的心理需求。在“慕课”时代之前,人们获取教学信息主要通过电视、广播、报纸等传统媒体,获取信息的方式主要是围绕教材展开,极大地依赖于教课者的经验,这种传统的教学方式受到场所和较长的时间域的限制,容易形成思维定势,正面临“慕课”教学模式的挑战和冲击。其次,“慕课”教学模式海量的信息量不是单纯以文字的形式展现出来,其展现方式是多方面的,可以是音频、图片、影像资料或者其他多元化表现方式的组合,有利于受教育者感受到立体的教学资源,有利于激发学习者的学习兴趣,帮助受教育者更好地提炼知识点,更好地快速消化知识。

2.高校教学的运行方式发生了变化

“慕课”时代为高校教学改革,提供了更多的选择和机会。传统的教学模式以黑板和粉笔为主要媒介,“慕课”以网络视频、图片、文字等为主要展现形式,极大地推动了教学手段的变革。“慕课”的展现方式可以提高受教育者的教学体验,有助于激发他们的学习热情。另外,“慕课”教学模式有利于饯行情感教学,因为其可以有效构建和模拟学习情境,增强学生的情感共鸣,帮助学生更好地理解知识点。最后,借助“慕课”,不同的学生个体之间可以广泛交流探讨,可以实现资源共享、网上作业、网上考核、网上获取毕业资格证书等,这些都极大地改变了当前高校教学的运行方式。

3.青年学生的学习习惯发生了变化

“慕课”时代背景下,学生的学习习惯发生了变化。随着信息技术的飞速发展,人类迈入了4G时代,3G手机、平板电脑充斥着青年学生的生活,学生与互联网的距离几乎为零,几乎可以实现随时随地的联网,网络是大学生生活必不可缺的部分。在这样的背景下,青年学生的学习方式也在悄然发生变化,他们越来越依赖于网络,越来越倾向于利用网络解决学习中的难题。“慕课”模式的发展,使得他们的学习习惯悄然发生改变,大学生不再被动等待教师安排学习任务,开始尝试选择自己感兴趣的知识和信息,有利于提高学生的思辨能力和学习的自主性。

4.高校师生的互动关系发生了变化

“慕课”模式有效改善了传统高校的师生关系,学生和教师除了有面对面的互动外,还会产生一种的新型的互动趋势———“键对键互动”。通过在线学习、信息共享和随时沟通分享,有助于增进师生之间的了解,有效释放师生之间的交流压力,有利于学生真实情感的表达。传统的教学中,虽然我们一直强调营造和谐的教学气氛和融洽的师生关系,但是在教师面前,学生仍然难以摆脱拘谨,而“慕课”模式可以带来良好轻松的互动氛围,可以促进师生在尊重、平等的前提下良好的沟通交流和信息往来。

二、“慕课”时代背景下高校旅游管理专业教学改革建议

上文分析了“慕课”时代背景对高校教学方式、教学内容等方面的影响,下面我们将重点探讨下如何把握“慕课”的特点和规律,充分发挥其在现代化旅游管理专业教学中的作用,使之为培养社会需求的综合性人才服务。

1.充分重视“慕课”教学并把握其传播规律,科学开展旅游管理专业的教学改革

“慕课”时代来了,要想开展好当下的旅游管理专业教学改革,我们首先必须充分重视“慕课”这一新兴的教学模式,要了解其从兴起到发展的全过程,在此基础上准确把握“慕课”的发展规律,科学开展旅游管理专业教学改革。首先,我们必须关注现代化教育技术的发展,有意识地将现代化的教育理念和教育技术引入当前的高校旅游管理教学工作中来。其次,我们要加强“慕课”教学模式的研究,组建“慕课”教学模式研究团队,研究各国各高校的研究成果,为高校旅游管理专业教学改革提供理论指导。再次,充分利用“慕课”教学模式开放新、共享性等特点,加强资源共享,时刻关注旅游教育和旅游业发展的需求和热点话题,有针对性地调整当前旅游管理专业的教学内容,争取为社会培养更多符合市场要求的综合型人才。最后,尊重“慕课”教学模式下,学生生活和学习方式的转变,要尊重学生的学习主体地位,构建平等和谐的师生关系,共同加强师生沟通和分享,了解学生的思想,并尝试将他们感兴趣的热点话题融入到我们日常的教学工作中来。

2.合理利用“慕课”教学模式的优势,创新高校旅游管理专业教学模式

首先,高校要加大在“慕课”教学模式方面的研究投入和建设投入,加大旅游课程、旅游课件和旅游软件的开发力度,通过现代教育技术以图文并茂、声像俱佳、动静皆宜、远近综合的表现形式为学生呈现直观性强、极具真实感的教学内容,培育崭新的旅游教学审美氛围。其次,加强课堂互动,培养学生主动学习能力,引导他们自发、积极、主动地参与教学活动。高校旅游管理专业涉及大量的教学信息和多环节的技能培训,高校要不断尝试利用虚拟现实技术将各地旅游景点直观呈现,利用“慕课”教学模式丰富的图文并茂的教学材料,模拟现实情境,丰富学生的情感体验,促进学生理解教学知识点掌握技能,促进学生把知识转化为能力。值得注意的是,“慕课”教学模式虽然有诸多优势,但是并不能完全取代传统旅游教学,我们要注意将传统教学的解析式教学法与“慕课”教学模式的生动性紧密相结合,充分引导学生认识到旅游管理专业的多元性、灵活性。

3.立足“慕课”教学资源,有效延伸高校旅游教学的空间

“慕课”教学最大的特点在于其可以提供公平的教学机会,因此,其不仅针对高校教学,也为高校与旅游企业之间的“产、学、研”合作创造了条件,有利于促进高校与企业之间的信息共享、人才交流和协同创新。第一,依托于“慕课”教学的平台,高校要积极探索校企合作模式。一方面,可以为在职员工培训提供良好的教学平台;另一方面,与企业的合作有助于学生实习基地的建设,还有助于将现代化旅游业出现的新情况新问题及时介绍给学生,从而开拓学生眼界。第二,旅游企业在实际工作中,会自然而然地遇到许多书本之外的真实案例,校企合作后,可以将这些真实的案例引入到我们的在线学习平台,促进课堂教学与实践教学的紧密结合,也有利于员工们、学生们沟通交流讨论和提高,有利于构建面向旅游市场需求的人才培养模式。第三,高校要借助“自媒体”技术拓展旅游教学的阵地,通过即时通讯手段以及建立个人教学网站、教学微博、班级空间等,将旅游教学的讲义、重点、参考文献等教学资源及时在网络上共享,以提高学生学习的效率和质量。

三、结语

第9篇:旅游管理论文范文

关键词:民族旅游族群记忆保护传承

一民族旅游与族群记忆

民族旅游是文化旅游的一种特殊形式,其目标所指的人群在自己居住的范围内不完全属于该国政治或社会意义上的主体民族,由于在自然生态和文化特性方面的与众不同,这类人群被贴上了旅游性标志。换句话说,民族旅游就是把“古雅的土著习俗以及土著居民”包装成旅游商品以满足旅游者的消费需求。

族群记忆是集体记忆这一宏大概念集合中的子概念。集体记忆是一个特定社会群体之成员共享往事的过程和结果,集体记忆得以传承的条件是社会交往及群体意识需要保持该记忆的延续性。而族群记忆,是作为一个民族层次的群体,以自己的方式保存下来的关于自身过去的印象和历史记录,并且从中汲取力量,形成群体的凝聚力。

族群记忆需要一系列要素来加以体现,即族群记忆必须有作为载体的物质的或精神的承载物,否则族群归属感就成了无源之水、无本之木,而这些要素构成了民族旅游最核心的吸引力。族群记忆本质上是一种集体性的文化积淀,是各民族在其历史发展过程中创造和发展起来的、具有本民族特点的文化。族群记忆的核心是本民族认同的价值观,包括习俗、道德、法律、礼仪、制度、宗教等。

二民族旅游发展中的族群记忆失真

浙江是我国主要的畲族聚居地区之一,其中景宁是华东唯一的少数民族地区、全国四个生态保护区之一。多年来,浙江畲族旅游开发逐步形成了“畲乡的特色,生态的特点,后发的特征”的格局,有力地促进了浙江畲族地区的文化交流。但与此同时,民族旅游开发也给畲族族群记忆带来了负面影响。

在经济全球化和大众旅游的影响下,族群记忆必然随着社会的发展而发展。民族旅游对畲族族群记忆当然有一定的积极影响,但是随着旅游业的发展,畲族族群记忆失真问题越来越突出,主要表现在以下方面:

(一)族群记忆的同化

族群记忆的同化指原来的族群记忆特征在内部和外部因素的作用下逐渐消失,被异族异地的文化所取代。浙江畲族大多分布在丽水、苍南、武义、衢州等地,大多属于欠发达地区或“老少边穷”地区,与外部世界交往少,生活相对封闭,因此独特的族群记忆得以较完整地保存下来。然而,随着民族旅游的开发,异族异地文化的引入,在经济上相对落后和文化稳定性不强的少数族群记忆逐渐被淡化、同化甚至消亡。例如,近年来,浙江畲族居民对于始祖盘瓠的相关记忆已经与客家族等民族的盘瓠记忆相差不多,而且其中一部分记忆内容受汉族盘瓠神话传说影响极大。

(二)族群记忆的商品化

这是目前民族旅游开发的主要手段,就是以现代艺术形式包装族群记忆,把独特的少数族群记忆作为一种旅游资源,加以开发和组织并出售给旅游者。甚至有的地方在发展民族旅游过程中,族群记忆被过度商品化,所有族群记忆现象都被纳入商品化范畴当中。诸如畲族歌舞仪式、礼俗、手工艺品等文化形式都被商品化。当前,浙江畲族婚俗旅游开发的一般做法是:让男性旅游者扮作新郎,然后按照浙江畲族的习俗,举行一次假婚礼,以此令游客体验独具特色的浙江畲族婚俗。但在实际的旅游经营中,一些商业化行为使该民族婚俗中本该体现的一些美好内容荡然无存。

(三)族群记忆的庸俗化

对族群记忆的开发缺乏科学把握,导致族群记忆庸俗化。畲族有“盘歌”(对歌)的习俗,每每长夜盘歌,通宵达旦。其曲调与汉族颇有不同,极富畲族特点。一些地区为满足汉族为主体的旅游者消费需求,把歌词曲调进行包装,拿到市场上去展示,因为市场的“交易性质”,使得族群记忆因为庸俗化而失去它本身的魅力。

(四)族群记忆价值观的蜕变

价值观是民族传统文化的核心。浙江畲族民众热情好客、忠诚朴实、重义轻利等共同的价值观,以及敦厚淳朴的民风,也是民族地区对游客的吸引力之所在。但是,随着旅游的开发,受外来风气影响,一些地区浙江畲族民众的价值观被同化,出现了明显的退化现象。商品意识和货币概念渐渐深入人心。大量事实表明,民族旅游开发很容易导致某些优良传统和价值观的蜕变。

(五)族群记忆传承的断层

族群记忆具有传承性,民族旅游的开发有可能使这种模仿与习得的过程被中断或被扭曲,从而使得族群记忆传承出现断层,甚至消失。长期以来,畲族传统文化主要是以民间自发传承的方式保留下来的。畲族每个成员都是族群记忆的接受者和传承者,因为没有本民族的文字,畲族文化的传承主要依赖歌谣。但是随着老一代人的相继去世和现代流行音乐等文化的冲击,畲族一些文化正面临消亡危机。例如,浙江畲族地区能讲畲语、能唱畲歌、会织畲服的人已经为数不多,大部分是中老年人,青年人大多愿意出外学习或打工,不愿意学习传承这些传统文化。

(六)族群记忆“原生土壤”遭到破坏

浙江畲族独特的族群记忆得以较完整地保存下来,是与浙江畲族的居住环境息息相关的。但是在民族旅游开发的过程中,为了迎合游客的需要,难免会造成较大规模的建设或者搬迁。现在浙江许多地区的旅游开发,忽视对传统文化赖以存在和发展的“原生土壤”进行有效保护,加速了畲族传统文化的消亡。在浙江景宁、苍南的一些小村庄,许多村民将极具特色的传统木板房拆除,盖起了小洋楼,真正意义的传统民居所剩无几。许多畲民分散进入以汉文化为主体的现代城市区,传统社区不复存在,传统文化失去了其生存和发展的土壤。

三民族旅游发展中族群记忆的保护与传承机制

在民族旅游开发中,必须彰显民族特色,对族群记忆进行有效的保护,构建民族旅游开发与保护机制。民族旅游的开发和保护,应根据民族地区族群记忆的特点、分布状况、区位特征等情况的不同,构建不同的保护与传承机制。

(一)保护族群记忆生长的“原生土壤”

浙江畲族族群记忆的保护与传承应该是在民族旅游开发过程中的动态传承,注重引导族群记忆的良性变迁—原生态化。在政府的支持下,恢复、发展畲族的礼仪活动、祭祀活动,促使原生态族群记忆的挖掘、传承和发展。进入旅游内容中的一些歌舞、戏剧和美术工艺品,应注意保持它的“原生性”和“古朴性”,不要随意改动,只有在深入研究该民族的文化、历史后,进一步地突出它的“原生性”和“古朴性”。把原生态民族文化、民族歌舞、戏剧及美术工艺品引入教学过程,编写乡土教材,使民族文化、民族歌舞、民族美术等得以传承。

(二)建立族群记忆旅游资源产权制度

对于畲族文化的保护,国家和地方政府及相关部门都制定了相关的法律、法规和政策,起到了很好的作用。但是从现实看,仍然有许多不完善和不健全的地方,操作起来比较困难,不利于建构畲族族群记忆与族群认同。在市场经济条件下,在民族旅游开发过程中,建立合理的产权制度是保护畲族族群意识的有效方法之一。首先,通过建立族群记忆旅游资源产权制度,让畲民、旅游者、旅游经营管理者都认识并分享其价值,畲民从分享的经济效益中获得保护和传承族群记忆的动力,并获得族群认同;旅游者能够分享到畲族族群记忆的原生态魅力;而旅游经营管理者则获得经济效益与社会效益。其次,通过产权界定使外部性成本内部化,有效地防止投资商或开发商搭“资源便车”的现象,迫使其采取相应的措施来更好地使用和保护畲族族群记忆这些宝贵的旅游资源,延长资源的生命周期。第三,明确的产权关系,不仅要明确当事人的利益,而且要明确当事人的责任,使其明确应该做什么,不应该做什么,使其知道侵权或越权的后果或所要付出的代价,如此一来,产权主体或当事人就会自我约束。

(三)设立族群记忆村

可以广泛采用的形式是民族聚集地就地展示—“实地活人博物馆”,如贵州的雷山郎德苗寨、从江高增侗寨、镇宁石头寨等。其特点是保留了原来的自然风貌、民居、饮食、节庆和其他民俗事物,具有自然朴实的特色,能较好地满足旅游者欣赏和体验族群记忆的需要。有人以畲民社区为例,提出在浙江畲族聚居区某一地建立以浙江畲族居民为主体的“文化保护区”。即划出一块地方建立专门的旅游村寨,整个村寨完全按照畲民传统民居的风格建设,维持传统的生活与生产方式。游客在此可以到村民家中做客,品尝风味小吃,学习织布、酿酒,参与村中举行的各种仪式、庆典,深入畲民的生活。

族群记忆村在担负旅游功能的同时,还将成为展现畲民文化与保存传承畲民文化的场所。但是由于族群记忆村是以单个民族村落为开发保护对象,未考虑民族村落所处的社区环境,而成为社区中保护的“孤岛”。当整个社区族群记忆发生退化、消亡时,保护区内族群记忆的退化、消亡也就在所难免。因此,族群记忆村对族群记忆的保护作用也是有限的。这种保护机制的关键在于要处理好民族地区经济社会的发展与族群记忆保护的矛盾,同时避免因旅游业的发展带来的文化同化和冲突。

(四)建立民俗博物馆

民俗博物馆主要是为保护民俗文物,丰富收藏,并为参观者了解民俗文化内涵而建立的,具有教育和传播文化遗产的功能。对许多濒临损毁、正在迅速消失的重要族群记忆和民族民俗文物,通过运用声、像、物等手段,及时抢救、收集,陈放在民族民俗博物馆,既起到保护作用,又满足了旅游者参观的需要。民俗博物馆在对民俗文物保护、传播族群记忆、满足旅游者体验族群记忆等方面起到了一定作用。但这种保护机制是静态的保护,没有充分和及时的体现社会历史的发展变化,并且在游客的参与和体验性方面存在不足。从文化结构角度来说,它适用于物质文化的保护,而对于精神文化以及行为文化的保护与传承作用不大。它是在族群记忆保护初期、经济条件十分困难的情况下采取的保护机制。

综上所述,随着社会的发展和时代的变迁,民族族群记忆的变异时刻发生着。必须经过各方面的努力,使民族社区居民重新意识到本地传统文化的价值,激发他们的族群记忆认同感与文化自觉意识,促使他们主动维护本民族的文化传统,复兴本族群记忆,从而实现民族旅游与族群记忆可持续发展的“双赢”。

参考文献:

1.彭恒礼.论壮族的族群记忆—体化实践与刻写实践[J].广西民族研究,2006(2)

2.覃德清.瓯骆族裔—壮侗语民族的族群记忆与人文重建[J].广西民族研究,2005(3)

3.陈心林.族群理论与中国的族群研究[J].青海民族研究,2006(1)

4.史本林,赵文亮.民族旅游开发与民族文化保护理念[J].资源开发与市场,2006(5)

5.郑向敏.旅游对风情民俗资源的消极影响及对策研究[J].旅游学刊,1996(3)