水产养殖学精选(九篇)
前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的水产养殖学主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。
第1篇：水产养殖学范文
关键词 水产养殖；生产实习；实验教学
中图分类号：G642.44 文献标识码：B 文章编号：1671-489X（2013）09-0149-02
Discussion on Aquaculture Production Practice Teaching//Yang Shiping， Liu Huiling， Liu Zhigang
Abstract The production practice is extremely important and essential part in aquaculture professional teaching. In order to improve effect of production practice， cultivate students’ practice ability and increase their overall quality， students’ learning interest， teaching mode and practice management were discussed in the paper.
Key words aquaculture； production practice； experiment teaching
生产实习是指学生在修完专业课后，在生产现场以工人、技术员等身份，在教师和技术工人的指导下直接参与生产过程，将相应专业课学习的专业知识与生产实践相结合的教学形式。理工科各专业，在教学计划中都要安排一次或多次生产实习。不同学科和专业的生产实习内容、方式、次数、时间不尽相同。
水产养殖学为一级学科，隶属于农学，其实践性和应用性都很强。在开展水产养殖专业各种生产实习过程中，如何组织学生参加各种生产活动，并通过教学指导和技术内容总结，实现在有限的实习时间内让学生多动手操作，全面掌握各种生产技能呢？广东海洋大学一直注重“三能”（能安心、能吃苦、能创业）特色人才的培养，要求学生培养能扎根边远地区、艰苦行业和农村基层的敬业奉献精神，能经受艰苦环境、艰苦岗位和各种困难的磨练，树立百折不挠的坚强意志，具有将所学知识技能灵活运用于工作实践并善于开拓的能力[1]。而要达到这一目的，其实践教学体系的构建和教学质量就显得尤为重要。因此，为了提高水产养殖学专业生产实习教学的质量，广东海洋大学从实习基地建设、产学研平台的建立、课程设置等方面进行了一系列创新改革，解决生产实习中存在的各种问题。笔者就如何做好水产养殖专业增养殖生产实习谈谈自己的体会。
1 生产实习的目的和意义
生产实习是学生理论联系实际的重要途径，其目的是培养学生实际动手操作的能力、分析问题和解决问题的能力，同时，让学生了解社会、开阔视野，并能增强学生团队意识和合作精神，为学生毕业后从事专业技术工作奠定基础[2]。广东海洋大学水产养殖专业的增养殖生产实习是在学生学习相应的专业理论课后，对有代表性的经济鱼类、虾蟹类、贝类和藻类进行生产实习，其目的在于通过实践巩固课堂的理论教学，培养学生生产操作和动手能力。学生通过各个环节的实习，把所学的理论知识应用到实践中去，掌握水产经济动植物的育苗方法及关键技术，学会如何解决生产中的实际问题，为以后从事生产和科研服务。
2 培养学生的学习兴趣
兴趣是思维活性的触发剂，求知的需要是学习动机的基础。只有当学生对某件事情发生兴趣时，才会围绕这件事情积极地思考起来[3]。水产养殖专业增养殖生产实习内容包括养殖池的清洗、养殖设施的维护、池水更换、饲料投喂、拉网采捕、苗种转移等生产操作，具有如劳动强度大、生活条件难苦和实习时间长且无节假日等特点。学生在经过一段时间的生产实习后容易失去学习兴趣，甚至个别学生找各种理由请假，无心实习。
因此，实习之前开实习动员会议，由生产经验丰富的专业指导教师向学生全面介绍实习中各个生产流程、操作要领以及注意事项等，让学生先查找好相关资料，做到有备而去。并布置一些与生产相关的思考题，让学生在生产中去体会、理解。同时，讲解一些优秀毕业生的事迹，让他们了解专业的优势地位，看到专业发展的前景，深刻地体会到生产实习的重要性。
3 变被动学习为主动学习
生产实习为学生提供了接触生产实践的难得机会，那里有丰富的试验材料和优良的试验条件。还可以利用学校的实验教学中心提供的生物研究需要的各种常规仪器和药品，在实习基地设置临时实验室，并对学生自由开放。在那里学生可以充分发挥自己的创造力和想象力，在保证完成实习任务的同时，通过提交实习计划，通过实习指导老师或学校“导师制”的导师审批后，可以对自己感兴趣的实习相关内容或导师的相关项目进行验证或探索试验。整个研究工作由一个或多个学生设计和完成，教师负责对学生研究计划的可行性进行把关，并指导解决学生在研究过程中遇到的关键问题。同时，导师也可提供一定的研究经费，解决实习经费不足的问题。这样可以激发学生研究和学习的热情，变被动学习为主动学习。
4 坚持理论教学与实践教学相结合
课堂讲授的知识多为抽象内容，目的是使学生能够系统地掌握知识框架。在课堂教学中更注重通用型知识的讲授，具有较强的教条性，学生掌握的知识生硬呆板，且容易记错和混淆[4]。通过生产实习，可以将这些理论知识进行有效的消化和吸收，使理论知识很好地与生产实际相结合。但由于每个学生的理论课程学习程度不同，理解能力也不尽相同，因此，在实践教学中要注重理论教学与实践教学相结合。在生产过程中的一些关键环节，不只是告诉学生该如何操作，还须及时向学生讲解其相应的理论知识。如对虾育苗过程中常使用的虾片，一般教科书上会列出一个投放标准，实际生产过程中虾片投放量却变化很大，往往虾苗量与饵料投放量不成正比，学生就很难理解和掌握。必须让学生明白，虾片的投喂量与虾片的种类、是否配合其他饵料以及水质状况等条件有关，应该具体情况具体分析。
5 实践教学与生产运营相结合
近年来，由于物价上涨，生产成本提高，而实习经费有限，导致部分生产企业不愿意接收本科生进行生产实习，从而影响了实习地点的选择和实习质量。因此，许多学校开始投资建设自己的实习基地，实习基地建好并投入使用后，才发现生产实习耗资较大，出现一些实习经费上的实际困难。笔者认为可以从两个方面来解决。
一是人员分流。大多院校都实行了“导师制”[5-6]，“导师制”中的导师可利用拥有的社会资源为学生提供相应的实习基地，且实习期往往为生产旺季，企业缺乏具有一定专业知识的技术人员，少量的实习人员不但不会给企业造成额外经费支出，还可以帮企业解决燃眉之急，互惠互利，这样就分流了一部分实习人员，减轻实习经费的压力。
二是实践教学按生产运营模式进行。目前，学生在学校自己投资建设的实习基地实习时，生产实习运营方式大多是纯教学性质的，与生产运营脱离，实习生产的产品不能转化为经济效益，造成社会资源的浪费。如果生产实习按照生产运营的模式进行，将实习生产的鱼、虾苗投入市场，虽然量少，但也可以收回部分实习经费，缓解实习经费不足的问题，还可以增加学生对生产运营的了解。
6 实习管理
由于生产实习涉及生产过程中的各个环节，学生较为分散，且经常需要连续工作，指导老师很难及时详细地了解所有学生的情况，也不是每一个学生都清楚指导老师的工作安排。这样就需要每班选配多名责任心强、理论知识扎实的学生担任实习小组长，作为教师和学生间沟通的桥梁，便于教师有针对性地进行实习指导和调整实习方案。指导老师要不定期到车间了解学生到岗情况、操作记录情况等，及时发现和纠正学生理解差异造成的误操作。同时，指导老师要经常针对生产过程中的一些关键技术问题向学生提问，以促使学生学习和思考。
通过生产实践实习，学生能够掌握实际生产过程的全部流程，并掌握水产经济动植物增养殖各个环节的关键技术，了解水产养殖生产中存在的问题，从而增强学生对水产养殖的信心，提高毕业后对工作岗位的适应能力，为水产养殖业持续健康发展作贡献。
参考文献
[1]何真.肩负海洋使命培养“三能”人才[N].中国教育报，2007-10-22（6）.
[2]王俊，安晓萍，张玉，等.水产养殖专业生产实习体系的构建[J].华北农学报，2007，22（专辑）：155-156.
[3]张欣.浅析生物实验课中如何培养学生的思维能力[J].中国教育技术装备，2012（10）：131-132.
[4]赵文，蒲红宇.通过生产实习实现水产养殖学专业理论教学内容的应用型转变[J].中国农业教育，2008（4）：38，54-55.
第2篇：水产养殖学范文
关键词:水产养殖学;饲料学课程;教学改革;教学实践
0引言
在以往的饲料学课程中，多以陆生动物为主的课程内容以及偏向于对学生进行大量专业基础理论知识灌输的传统教学方式等，已经无法有效满足现如今学生多样化的学习需求。因此有必要对水产养殖学中饲料学课程进行教学改革，本文通过对此展开相关分析研究，可为水产养殖学中饲料学课程的教学改革与实践提供必要的理论参考与指导帮助。
1水产养殖学中饲料学课程教学内容优化
1．1结合专业内容补充
当前水产养殖学中饲料学课程中，在向学生解释说明具体研究原理与研究内容时，通常会选择以陆生动物为例，且主要表现为列举大量相关研究数据。因受到课程内容局限性的影响，使得学生难以深入接触与水产动物有关的饲料学课程内容。因此在大力开展水产养殖学中饲料课程教学改革时，首先需要从教学内容改革入手，通过充分结合具体专业特点，及时对其欠缺的教学内容予以补充和完善。例如笔者在饲料配方设计的教学当中，除了利用现有教材中的陆生动物教学案例，还增加了包括淡水鱼与海水鱼等在内的诸多水产动物品种，并从网络中精选出和“浮性、慢沉性以及沉性饲料”相关的海水鱼、淡水鱼实际生产中设计使用的饲料配方案例。要求学生采用比较分析的方式，对比陆生动物和水产动物在配制饲料与开发利用饲料等方面存在的差异与共性，进而在有效激发学生学习兴趣的同时，也可以达到丰富教学内容、扩展学生学习视野的效果。
1．2丰富更多教学资源
为了能够进一步满足学生旺盛的求知欲和学习欲，使得学生在课下也可以自主开展饲料学课程的探究与学习，教师在深化水产养殖学中饲料学课程教学内容改革时，同样也需要积极利用互联网等多种途径与渠道，挖掘更多的教学资源，为有效提升学生学习成效奠定良好基础。例如教师可以根据学生实际情况以及具体教学内容，从知网、万方数据库等资源库中，精心筛选出与本课程相关的国内外研究论著、学术论文，使得学生可以通过阅览大量研究论文、学术著作，全面掌握饲料学科最新发展与研究动态，加深对所学知识技能的理解与记忆［1］。与此同时，笔者也主动向学生分享包括中国饲料网和饲料工业网等在内的一系列具有较高权威性和专业性、学术性的网站，鼓励学生在课下通过利用手机、平板电脑等浏览这些网站，获取更多与本学科有关的知识内容，进一步夯实学生的理论基础。
2水产养殖学饲料学课程教学手段创新
2．1灵活运用多种现代教育技术
在水产养殖学中饲料学课程的教学方式改革中，教师应当尽快转变传统教学理念，深入贯彻落实以学生为中心的教学理念。通过主动与学生进行沟通交流，在了解学生实际情况、学习需求等基础上，结合具体教学内容，采用多种多样的现代教育技术和教学手段，在增强饲料学课程教学新颖性、激发学生学习兴趣的同时，也可以帮助学生不断提升自身学习成效。例如在讲解饲料配置的相关内容时，笔者便通过运用电子白板，向学生展示目前在海水鱼、淡水鱼等水产养殖中，实际使用的各种饲料的图片。在此基础上，利用Flash软件制作了一个有关饲料配方设计与配置的动态教学视频，在有效集中学生注意力的同时，引导学生对视频内容进行认真观看，进而使得学生可以更加直观、清晰地了解饲料配方设计与配置的具体步骤及相关内容，在有效帮助学生降低学习难度之余，使得学生可以深化饲料学课程学习。
2．2采用实践与理论相结合模式
在实现水产养殖学饲料学课程的教学深化改革中，为有效帮助学生深入掌握更多相关基础理论知识，并不断提升学生的专业能力与综合实践能力，教师在教学过程中需要从原本的纯理论式灌输教学模式，转变为使用理论与实践相结合的教学模式，有意识地提高教学的实践性。例如在讲解花生粕饲料对虾生产养殖的实际影响中，笔者根据学生实际情况，将其分为若干学习小组。随后通过运用多媒体等现代教育技术，将水产饲料企业中真实的饲料实验项目引入课堂中，组织学生以小组为单位，通过充分运用以往所学知识技能，以小组讨论与合作探究的方式，尝试围绕该饲料实验项目，设计有关花生粕饲料对虾生产养殖影响的实验。引导学生选取虾增重率与成活率等生长性能指标作为主要研究对象，通过利用实验的方式适当调整添加使用的花生粕饲料量，对花生粕及其使用量对虾生产性能的具体影响进行实验分析。从而使学生可以在亲自参与实践探究活动的过程中，完成对本课程内容的消化理解与熟练运用。在条件允许的情况下，教师还可以积极组织学生实地参观当地水产饲料厂，使学生可以更加直观清晰地了解饲料厂选用饲料原料、设计饲料配方等方法过程，同时也有助于学生接触企业管理、生产流程管理等其他领域的知识技能，对促进学生在饲料学课程中的全面发展具有重要作用。
3水产养殖学中饲料学课程考核方式改革
在对学生进行实际考核时，改革下的水产养殖学中的饲料学课程考核，要求教师除了采用传统的理论考试这一基础考核方式之外，还需要结合实际情况积极运用多元化的考核手段，进而可以更加客观、全面地评估学生学习情况与学习水平，检验自身的教学质量成效。例如在对学生饲料配方设计学习情况进行考核时，除基本卷面考核检验学生相关基础理论知识掌握情况外，教师还可以要求学生现场随机抽选考试题目，以面试的方式要求学生在规定时间内根据其抽选的考试题目，运用自身所学知识技能当场设计出相应的饲料配方，并对其设计理念、设计方式、原料选用等予以清晰阐明。教师则可以通过认真观察学生的具体表现，并结合其所设计的具体饲料配方，对学生的实际操作能力、理论知识掌握程度等予以全面考核，由此有效掌握学生在饲料学课程中的实际学习情况，以便教师可以更有针对性地帮助学生提高学习成效。
第3篇：水产养殖学范文
我们到过的参观地点有：
(1)东寨港红树林保护区;
(2)沿途参观了冯家湾虾苗基地。
(3)螺旋藻养殖基地;
(4)南海水产研究所海润珍珠养殖场;
一：首先到达参观东寨港红树林保护区：
海南东寨港红树林保护区位于海口东南方向琼山境内，红树林在这里的海滩上绵延50公里，面积达3337.6公顷，海南的红树林以琼山、文昌为最，其中琼山市的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。面积4000多公顷，是我国建立的第一个红树林保护区，是中国七个被列入国际重要湿地名录的保护区之一。
红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的常绿灌木或乔木的植物群落，其大部分树种属于红树科，生态学上通称为红树林，是能生长于海水中的绿色植物。从照片上可以看出，这里的红树林生态环境极好，适合各种生物繁殖生活，水中有多种生物，包括各种鱼类诸如血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝，各种蛇类等。生物资源及其丰富。据介绍，这里的红树林生长良好，涨潮时分，茂密的红树林树干被潮水淹没，只露出翠绿的树冠。我们到时，正处于涨潮前期，能看到水已经淹没树根，只有气生根还露出水面。有经常性腿潮涨潮，有利于生物生长发繁殖，因此这里生物物种繁多。
二：参观红树林后，汽车开到冯家湾，沿途参观虾苗基地。这里是中国南方最大的虾苗培育基地。这里实际形成了冯家湾———椰林湾地区对虾种苗产业带拥有种苗厂家400多家，虾苗总数占全省80%左右，成了远近闻名的“虾苗谷”。但是，从沿途参观来看，这里的基地虽然总体规模大，但都是小规模个体养殖较多，技术力量也很薄弱，竞争力不会太大。需要引进大量技术人员提高育苗技术和技术创新才是出路。
三：到达三亚后休息一晚上，晚上我到三亚海滩看看，这里的海水比海口的海水干净多了，说明三亚市的生态环境确实很好。
次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地参观。我们主要参观了螺旋藻的室外水池培养：
图中看到的转动的是为了防止螺旋藻沉积在池底，加快流速。
下面是螺旋藻培养完成后进行过滤获得螺旋藻液，此时获得浓度极高的螺旋藻，再加工后可以生产了。螺旋藻目前在海南大规模养殖的只有一家，原因是不好养，同时市场需求不是很大，没有稳固的销路。
四，紧接着我们到南海珍珠研究所参观珍珠养殖，这里有专门解说为我们讲解：
这是我们看到的几个珍珠贝：
珍珠贝在海里称贝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的价格一般你淡水高，他们的区别在于：海水珍珠和淡水珍珠的区别
珍珠文化底蕴深厚，早在几千年期就已经开始使用珍珠作为贵族和皇家权威的象征。明代有人把用铅块做好的佛像放入蚌壳中，形成佛像珍珠。现在的几个超级珍珠都分别藏于世界各大博物馆和知名收藏家手中，价值上千万美元。
珍珠的价值很大程度由以下几个因素决定：
第4篇：水产养殖学范文
[关键词]：水产养殖专业 实验教学 科研 提高
当前，各国都把培养优秀的创新型人才作为教育改革的方向，而我国现行的大学本科教育在很大程度上“重”理论、“轻”实践能力培养，近日出台的《国家中长期教育改革与发展纲要》中对于高校教育提出了“学生参与科学研究，强化实践教学环节”的要求。因此，作为应用性很强的水产养殖专业，必须强化实验教学水平，以适应新形势发展的需要。目前，水产养殖专业的老师都承担着许多国家级、省部级以及企业的课题，内容有基础的研究、有应用性研究，如何把这些科研项目和成果转化设计成本科的实验内容和方法，为此本人就依托科研项目来强化水产养殖专业实验教学能力，达到提高实践教学水平的目的进行探讨。
一、目前水产养殖专业实验教学的现状
由于，我国高等教育长期以来形成的一套人才培养模式和教育思想观念，是重理论、轻实践，重知识传授、轻实践能力培养，实验教学处于从属地位，培养出的学生缺乏创新精神及创造能力，水产养殖专业的教学也不例外，因此，这种教育模式已经不适应二十一世纪人才培养的需要，特别水产养殖创新人才的培养。主要表现在如下几方面：
1.目前，水产养殖专业的实验内容主要以验证实验为主，而综合型、设计性和研究性实验偏少。教学方法是指导教师先讲解具体的方法和步骤，学生按照规定的实验方法与步骤得出结果。这样做的结果是学生在整个实验过程中始终处于被动地位，实验结束后，很多学生不会设计实验，也不会观察、分析问题，根本起不到对水产养殖创新能力的培养，实验效果不佳。
2.水产实验教学本身没有建立适应水产养殖需要的教学体系，由于水产养殖品种繁殖和生长发育季节性很强，不同的季节情况是不同的，因此，对于水产实验教学计划中很少做全面、系统、科学的考虑和安排，缺乏完整而又相对独立的实验教学计划。也造成实验在取材和实验安排上处于被动。在整个教学计划中对实验教学很少做全面、系统、科学的考虑和安排，缺乏完整而又相对独立的实验教学计划。
3.对实验质量和成绩的评价，主要是看结论是否和书本一致，没有一个完整的实验质量、实验效果及实验成绩的评价体系。起不到开发学生创新思维和创新能力的作用。
4.科研内容和实际生产中存在问题作为实验教学内容和研究内容的实验不多。目前，我院教师承担水产养殖方面的课题较多，工作量都比较大，如何让学生参入到科研中去，培养他们的实践操作技能和创新精神。同时，对水产养殖生产中存在实际问题如何以课题的形式发给学生供学生进行研究，以增加对水产养殖行业的接触和兴趣的内容不多。
5.缺乏有实践经验的教师指导，目前，具有丰富生产实践能力的教师参与和指导是实验教学的较少。虽然实验的主体是学生，但是实验的开展离不开指导老师的认真指导。然而就目前情况来看，高校教师参与实践教学的积极性不高，参与指导实践教学的人较少。
6.生产实践氛围不浓，缺乏有效的吸引力，一个良好的学习环境，一个浓厚的学术氛围，不仅为具备创新能力的学生提供了施展才华的舞台，同时也能激发学生潜在创造力的发挥。因此，为学生营造一个宽松的生产实践氛围很重要。缺乏定期聘请知名水产方面的企业家和专业技术专家进行讲企业的发展史和个人的创业史，参观知名企业的生产车间和生产工艺，激发热爱水产养殖专业的吸引力。
二、依托科研提高水产养殖业的实验教学水平
科研项目主要是指经过国家、省市各级部门立项的政府资助纵向科研项目和高校与企业合作的横向科研项目。这些科研项目都有一个共同的特点，就是要进行科学实验研究或技术创新以解决现实存在的理论问题或者技术难题，具有特定的背景和研究内容，有一定科研经费的保证，需要有创新的思想和实验才能完成科研的目标和任务。加强科研与实验教学的有机结合，发挥科研在实验教学中的潜力，提高实践教学的质量，锻炼学生动手能力，为培养应用型人才发挥作用，具体措施如下：
1.将科研成果和科研课题作为实验教学内容
依托科研开展以真实内容为主的专业实验实践教学。这种结合专业科研成果来开展的实践教学，不仅能培养学生的专业兴趣，而且也为学生专业课程的学习提供了动力。《牡蛎三倍体育苗与养殖技术研究》获得教育部科技进步一等奖，我们将科研成果分解成不同的实验如“贝类染色体制片及核型分析研究”、“贝类三倍体诱导技术研究”和“贝类三倍体新型诱导剂的研制”作为专业实验课的教学内容，内容新颖，应用性强，实验极大调动了学生的专业学习兴趣。
近几年我们根据课题组教师承担的多项国家、省市项目的课题和成果作为水产养殖专业综合与创新技能实验课程的内容。这些与教师科研和水产养殖密切相关的实验，明显调动了学生的主动性。而且通过这样的实验，学生对目前很多水产科学研究领域的热点与关键问题有了初步的了解，对专业课的学习也有一定的促进作用，较好地实现了科研的依托作用。
2.依托科研开展创新性、研究性实验教学
将实验教学与教师的科研课题结合，利用实验室的先进的设备，将教师的科研内容设计成综合创新实验、研究性实验及SRDP项目，让学生根据自己的爱好选择参加，可以建立本科生的创新观念，促进其创新欲望。科研项目的完成过程强调的是科研主体的主动性、创新意识和探究问题的能力，这样有利于本科生真正地表现出其创新能力，使学生的综合素质和团结协作精神得到很大提高，真正实现水产养殖专业实践教学水平的提高。
根据教师的科研课题，选择适当的题目，让学生和教师进行双向选择，实施程序为学生根据需要完成的内容和要求，制定工作计划，自行收集资料；在充分交流讨论的基础上，进行实验方案的设计，交老师审阅；审阅通过后，学生制定实施方案，并按实施方案进行实验研究；分析实验结果，写出实验研究报告和结题报告并进行验收。
3.依托科研重组实验教学内容及方法，改革实验教材水平
依托科研对以往的实验内容进行了优化、组合，减少验证性实验内容，增加了研究性实验内容，以逐步提高学生的实验操作能力和独立思考能力，激发学生的学习热情，从而达到强化实验教学的能力。同时，根据水产养殖技术更新快的特点，我们及时把教师承担的水产养殖方面的最新科研成果、最新研究内容，及时补充到相关各科实验教学和实验室，及时补充到实验教材中，丰富实验的方法和实验操作手段，以出版内容新颖、方法先进的新实验教材，提高学生对实验爱好和兴趣，以利于学生特长的发挥及实验能力的培养。
4.依托科研项目建立实践教学基地
在学校的大力支持下，我们以科研项目为依托建立了鳌山卫的实践教学基地，作为学生校内实习基地已很好完成了水产养殖专业的生产实习实践教学任务，教师和学生普遍反应效果很好。实习教学环节中，学生通过教师的讲解和布置的任务来查阅文献，对实习内容，相关工艺做到心中有数；实习过程中通过学生亲自参与水产种苗的生产工艺过程，来增强学生的动手能力。在实习报告中，学生普遍认为这样的实习目的明确，能够将课堂所学的知识与生产实践很好地结合起来。同时提高了查阅、整理资料，撰写报告的能力，为毕业设计打下了坚实的基础，并且初步具备了科学研究能力，能够真正学到一些非常实用的实践知识。
5.毕业论文选题与科研密切结合
学生毕业论文的选题应重视结合最新的科研方向和应用性，选题来源于国家、省部级及其他课题占80%以上，保证了选题的质量。这些做法调动了学生学习的主动性，也有利于毕业论文成绩的提高，其中有多名学生的毕业论文相关内容已在核心期刊上发表。
6.依托科研改变传统实验教学的考核制度
由于与科研相结合的特殊性，采用传统的实验报告的方式，显然不能够全面反映学生的参与程度，所以一般采用实验报告（或者小论文）加平时表现的评分办法。在完成实验的过程中，要求学生以专业水准随时记录反映实验进展的实验日志，包括准备工作、设计思路、流程说明、测试方法以及实验中的数据记录、现象分析、解决问题的方法等。学生提出的实验计划或方案、实验记录的完整性、真实性、科学性和解决问题的方法是成绩评定的重要依据。此外，鼓励学生积极总结，撰写，目前已有学生的开放性实验内容发表在核心期刊上。
总之，依托科研引导学生求是创新，强化实践教学水平既符合国家培养人才的需要，又切合现代大学教育的目标，为培养复合型的创新型人才做了重要准备，有实事求是的进行实践，高擎创新的旗帜，才能让实践教学在大学校园中花开不败。
参考文献：
[1]靳天玉，吕振肃,加强实验教学建设培养创新能力[J].实验室研究与探索，2008,27（9）：94-95，129.
[2]宋风琴，朱昌平,改革实验教学培养创新人才[J].实验室研究与探索，2008,27（8）：96-97，140.
[3]于瑞海，王昭萍，温海深等.强化水产创新技能实验，培养水产养殖创新才的探讨[J].现代农业科学，2009，（12）：295-296.
[4]于瑞海，王昭萍，温海深等,强化水产养殖专业实验教学水平，培养水产养殖创新人才[J].现代农业科学，2009，（7）：273-274.
[5]于瑞海，王昭萍，温海深等.加强水产养殖专业校外实习基地合作的有效途径[J].中国海洋大学高教研究，2009，（1）：39-42.
[6]郭继强，陈晓艺，李长吾等，以科研促进教学：创新型人才培养的有效途径[J].辽宁师范大学学报(社会科学版)，2009，32(1)：76－78．
[7]王伟祖, 郑旭明，建立综合设计实验平台培养学生创新能力[J]，实验室研究与探索，2004，23（8）：74-75.94.
[8]杨晓波，冯冀宁，刘瑞涛，加强实践教学改革，培养创新型人才[J].石家庄职业技术学院学报，2008，25（2）：47-48.73.
[9] 刘德强.大学生科技创新能力的培养[J].大学时代，2006，（04）：131-132.
[10]董社英.以科研项目为依托构建多层次学生科研创新能力培养模式[J].西安建筑科技大学学报(社会科学版)，2006，25(2)：91－93.97．
[11]李俊，论高校教学与科研之互动关系[J].信阳师范学院学报（哲学社会科学版），2007，27（3）：80-84.
第5篇：水产养殖学范文
【关键词】校本教材 水产养殖 实用型
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）02B-0044-02
随着我国职业教育的不断发展，现代社会对职业中等学校英语教学提出了越来越高的要求，需要培养能适应生产、建设、管理、服务第一线市场急需的高素质技能型的实用型英语人才。
中职水产养殖专业的英语人才应是既具有外语技能，又掌握养殖技能的高素质实用型人才。其服务于水产育种与养殖、水产品生产加工、水产企业经营管理、以及水产品研发和质量控制的一线岗位。因此，中职水产养殖专业英语教学的目标必须定位于“英语+相关技能”，本着“以应用为目的，够用为度”的教学原则，将英语教学与学生就业的实用能力相结合。
一、开发校本教材的背景
（一）学生的学情与需求
为了对中职学生的英语学业水平进行了解，本文作者项目组于 2013 年 9 月对广西水产畜牧学校 2013 级新生进行英语水平测试及问卷调查。对问卷进行统计分析后，得出以下结论：（1）尽管绝大多数学生都认为英语对未来的工作很重要，但缺乏明确的目标，对英语学习兴趣不高，这也与学生英语基础薄弱有一定的关系；（2）缺乏良好的英语学习习惯及高效的学习方法；（3）学生自主学习的意识淡薄，缺乏自主学习的能动性，过度依赖教师，不善于运用自我管理或评价策略；（4）65% 的中职学生希望强化听说方面的能力，并希望能多学习专业词汇；（5）在课堂活动和教师教学方法的评价方面，绝大多数学生希望教师能采取不同的教学方式、教学技巧。这说明学生渴望改变初中应试教育的单一授课模式，希望教师在课堂中采用群体参与和合作学习等灵活教学方式。
（二）行业背景与社会需求
项目组深入多家水产养殖企业进行调研，以了解水产养殖行业对中职学生的要求。企业调研除了采用问卷调查外，还辅之与单位负责人交谈的方法。调查结果表明，所调研的企业认为职业学校有必要开设英语课程。希望学校以培养口语交际能力为重，并培养学生阅读英文说明书、英文公函及业务资料的能力。
在与多家水产养殖专业的单位负责人交谈时，教师也了解到在水产养殖（鱼、虾、龟鳖等）生产、加工、管理服务等方面，学生的英语水平有限，很多学生在走上工作岗位后，对渔业英文标识、常见鱼类英文名称等基本专业词汇都不熟悉，无法看懂企业引进的水产养殖业机器、设备的英文说明书和进口鱼药的使用说明书，与国外客户交流的能力也欠缺，即使借助英语工具书也难读懂业务资料。究其原因，主要是教学内容与生产实际相脱节。因此，英语课程改革的第一步，必须开发实用的英语教材。
二、开发教材的原则
校本教材的编写遵循“相关、实用、合理”的原则，将教材分为 13 个模快，每个模块由三大部分组成：基础英语、职业英语和拓展英语。
基础部分是学生必修的基础性内容，注重初中与中职的衔接，继续夯实英语基础，同时提高学生参与课堂的积极性；职业英语包含养殖专业的相关内容，主要突出实用性。教材应要求学生掌握专业中常见的缩写词、专业词汇及句型，满足学生在实际工作中的需求；拓展阅读则是为英语基础较好的学生设计，这部分内容利于提升英语学习能力，拓展视野，了解中西方文化的差异。
三、校本教材三个突出特点
《中职水产养殖专业实用英语》是根据教育部《中等职业学校教学大纲》要求，紧密结合中职水产养殖专业的英语实用人才培养目标的需求，针对没条件开设专业英语的学校而编写。基于我校的实际情况，教材是在对外研版《英语》（基础模块）进行整合、删除繁难教学内容并适当降低难度的基础上，增加了 Fisheries English（专业英语）内容，形成“基础英语+专业”为特色的英语校本教材。本教材具有三个突出特点：
（一）突出实用性
教材内容紧密结合学生生活及岗位需求，注重实践性和应用性。尤其是在专业英语的选材上，均由我校水产养殖专业的优秀毕业生提供。该毕业生曾被我国政府和英国政府公派到非洲的马拉维，对当地人进行水产养殖的培训。他提供的材料丰富，文章短小精悍，形式新颖，图片丰富，趣味性强。一些理论概述性较强的文章，如叙述鱼类生存环境的内容大都以简短有趣的对话形式出现；涉及数据材料的内容，如放养密度、饲料配方等课文，则以表格形式展现。
（二）突出功能句操练
本教材包括天气、校园生活、购物、生活方式、就餐、旅游等 10 个主题，除了提供实用的对话外，每单元还归纳出交际场合的功能句，要求学生背诵典型句型，然后在不同语境中反复操练，达到脱口而出的熟悉度。如在学习外研版《英语》（基础模块）第五单元《Unit 5 Let’s Do Some Shopping！》对话时，教师在安排相关购物对话后，归纳出必须熟记甚至背诵的购物功能句：
Shop Assistant Customer
Can I help you？ I’d like to have…
What can I do for you？ How much is it？
How about this one？ It’s a bit expensive.
What color do you like？ Can I change it for another one？
What size do you want？ Can you give me a discount？
（三）突出循序渐进
根据我校学生的英语水平，重基础（从复习音标、读音规则到基本句型），做好初中基础与中职英语的衔接教学；从掌握单词至掌握句子，再到语篇阅读，难度依次递增。第一学期，老师先从语音关入手，帮助学生记住单词，掌握句型，提高学习英语的兴趣；然后继续夯实英语基础，让学生熟练掌握基本句型及常用词汇，达到可在日常生活中进行简单交流的水平，接着再熟悉专业词汇；第二学期，重视口语训练，提高学生的口语能力和自主学习能力，继续积累专业词汇，达到借助词典可阅读专业英文资料的水平。
四、结合课改使用校本教材，创新“基础英语+专业”教学模式，以实际应用为主
（一）充分运用灵活多变的教学方法和手段，切实提高教学效果
科学有效地使用教材，切实提高教学效果。在实际教学中，教师可将讲与练相结合，循序渐进的增进学习难度，重视语言的操练；而且要设计丰富多彩的教学形式、教学方法和手段。根据授课内容，采用角色扮演法、小组讨论法、任务型教学法、多媒体创设情景教学法及情景模拟实训法等。运用形式新颖，灵活多样的教学法进行教学，充分运用现代信息技术手段，创设较佳的教学情境，使学生融入情景之中；加强学习策略导引，制作生动直观、实用性强、信息量大的课件，发挥口、耳、手、脑的感知功能。另外，将课堂考查、作业检查、课下座谈，网络交流充分融入英语学习中，并且提供学生自主学习的空间、合作探究的时间和展示自我的舞台，让学生“动”起来，让课堂“活”起来，真正体现英语课堂的价值所在。
此外，在英语教学中，营造水产养殖生产、管理服务、加工贸易等职业场景来培养学生实际运用英语的能力，融入水产养殖专业的实用专业词汇，加强业务信函、电子邮件、产品使用说明书、合同、产品介绍及包装版面、英语应用文翻译与写作能力的培养，使学生在英语学习中，增进对专业的认识，促进专业课的学习，进而带动英语学习。
（二）建立综合性考核模式，完善评价机制
考核模式在课程改革中是重中之重，有助于进一步实现实用型英语人才的培养目标。我校原有的考核模式（平时成绩占 40%，期考成绩占 60%）过于单一，不利于学生的发展；改革后，除笔试（占 50%）外，增加了听力（占 10%）及口语测试（占 20%），以自我评价（占 5%）、小组评价（占 10%）和教师评价（占 5%）的方式，加大学生学习的过程性（出勤、参与课堂、完成作业等）评价，把过程性评价和终结性评价有机结合起来。此外，我们还把评价方式延伸到诸如英语角、兴趣小组、技能大赛等课外活动中。
实践证明，建立综合性的考核模式，能调动学生的积极性，使不同学习基础的学生在各种活动中，享受英语学习的乐趣，利于提升英语口语能力和团队合作精神。
五、加强英语教师培训及与专业教师合作，不断更新校本教材
基础英语与专业的融合，要求教师既要培养学生的英语语言能力，又要传授水产养殖专业的知识。因此，英语教师不仅要参加英语业务培训，还要与水产养殖专业课的教师一同到企业一线进行调研，了解企业的用人需求情况和毕业生对岗位的适应状况。只有当英语老师了解当今养殖发展的新趋势，才能真正地把英语和养殖专业紧密地结合起来。
那么如何实施呢？英语老师平日需要不断收集相关资料，不断更新校本教材。另外，还需加强英语教师和专业课教师间的合作，将学生的英语运用能力和具体的社会实践结合起来。
总之，中职英语教材要将企业需求和学生就业方向紧密结合，突出“英语+相关技能”的复合型特点，进行“课堂+课外+校外”实践教学模式，才能真正培养出既具有一定的外语技能又具备相关专业能力的高素质实用型人才。
【参考文献】
[1]金晓艳.江苏省中职英语教材基础模块分析[J].机械职业教育，2012（3）
[2]蠲缃.英语情景教学法的应用[J].中小学英语教学与研究，2010（1）
[3]周珊红.情景模拟教学法在商务英语口语教学中的应用[J].教书育人，2012（12）
[4]黄 英.开发实用性英语教材，培养有英语素养的中职建筑人才[J].科技信息，2012（34）
第6篇：水产养殖学范文
目前我国蓝色经济高速发展，其中的水产养殖业也迎来了更多的发展机遇。大量的水产养殖学专业一线技术人才，如何通过成人高等教育形式得到快速培养是高等农业院校该类专业遇到的新问题。如何调整水产养殖专业目前的教学体系、方法和手段，以适应新形势下水产养殖领域一线技术人才对专业教育的需求，实现实用技术人才的快速培养。本文就上述问题进行了探索研究，行文总结，供广大同仁参考。
1 调整课程结构，精选教学内容，搞好教材整合，进行有针对性教学活动
水产养殖学是一门多学科交叉的系统性、专业性都很强的学科，教学过程更加注重将生物与水环境作为一个整体来研究各种生物学问题，不仅需要理论课的讲授，更需要在实践中把水产动植物和水环境的相互关系作为一本文由收集整理个整体来认识，所以要按照成人高等教育人才培养目标要求，正确处理好专业课程理论教学与实验教学的关系，传授知识和能力培养的关系，传统教学内容与现代知识更新的关系，进行教学内容改革。包括合理压缩专业基础课的理论教学时数，调整理论、实验及实践教学比例，使课程结构更合理；精选教学内容，把部分形态观察类的课程内容移到实验课中讲授，采取理论和实验观察相结合的方式，提高学生理论与实践的结合能力。并且在教学活动中及时补充本专业中相关的新技术、新工艺和最新研究成果，与学员讨论其在生产实践中的应用。实践发现，这一教学环节得到广大学生的认可，课堂气氛热烈。
2 多元化、开放式的教学环境和弹性的学习机制
水产养殖业一个突出的特点就是季节性强，所以在教学设计上要充分考虑这个特点，将一些课程的开设时间与之后的实验和实习环节相联系，理论课结束后能马上进入相应的养殖基地进行实际训练，教学环境多样化。同时整合相关课程实习内容，将各课程单一的实习规划到综合实习教学计划，增加实习时数，使学生尽量经历养殖生产的全过程，积累工作经验，避免了实习过程的“走马观花”，使教学计划、教学内容更具针对性和实用性，凸显实践教学效果。另外，在学生入学初，开展问卷调查，摸清学生工作和学习时间冲突的阶段，制定出集中学习时间，综合运用多种教学手段实现分散式教学和集中式学习的合理组合，部分课程开展网络教学，不限制学生的工作，必须教师进行现场指导的课程尤其是实验课程集中设在水产养殖业的淡季进行。这种弹性的学习机制，不但解决了成人高等教育中教学活动易受时间和空间限制的矛盾，使成人高等教育的教学质量得到保障，同时增强了学生顺利完成学业的信心，对成人教育的招生工作也有很好的促进作用。
第7篇：水产养殖学范文
关键词：中等水产养殖特色专业；建设；目标定位；策略
中图分类号：S9-4 文献标识码：A
1 引言
由于水产养殖业的发展越来越迅速，专业化分工也越来越细，水产养殖业对人才的需求层次也有了更加细致的要求。只有培养多类型、多层次的复合型人才，才能够有效地满足水产养殖业对人才的需求。现阶段，中等水产养殖特色专业建设的关键是做好专业建设目标定位工作，采取科学的建设策略，提高特色专业建设的针对性和有效性。
2 目标定位——专业建设的首要环节
2.1在建设中等水产养殖特色专业的过程中，办学主体应当寻求自身的发展特色
在自身优势资源的基础上不断深化水产养殖专业改革，完善水产养殖专业教学。建设水产养殖特色专业需要将科学发展观作为指导依据，贯彻落实教育部颁布的特色专业建设、教学改革工程和教学质量提升等文件，密切围绕国民经济发展和市场经济对水产养殖专业人才和技术的需求，根据学校的整体目标和发展方向，制定科学的特色专业建设目标与思路。作为一项系统性的工程，建设中等水产养殖特色专业应当进行全方位变革，而变革的首要环节就是合理的目标定位。培养特色人才是建设水产养殖特色专业的目标指向。制定建设水产养殖特色专业的目标应当根据我国水产养殖业发展中的人才需求情况进行综合分析，水产养殖特色专业的教学活动内容也应当符合水产养殖业生产和经营的需求，以此为基础大力培养具有求真务实精神和扎实理论基础的创新型人才，培养具有创新思维的复合型技术管理人才，有效解决建设水产养殖特色专业中遇到的一系列矛盾，促进水产养殖产业的科学管理和开发。
2.2培养特色人才是建设水产养殖特色专业的重点目标
不同的中职校需要根据实际情况，如师资情况、人才地域差别、学校基础设施等，采取相应的措施确保水产养殖特色专业建设目标的实现。在具体的教学中，培养水产养殖管理人才、水产动物饲料和营养方向人才、水产经济动物病害防治方向人才、水产增养殖方向人才等是建设水产养殖学特色专业的目标定位。
2.2.1在素质结构上
不同细分专业方向的人才应当具有相应的专业素质，不但要牢固掌握水产养殖学科的基础知识和相关技术，而且要具有分析问题、解决问题的实践能力，养成求实创新意识、价值效益意识、环境意识、竞争意识和严谨的科学态度，从而能够胜任水产养殖产业的相关工作。
2.2.2水产养殖特色专业应当重点培养学生应用知识的能力
引导学生将专业知识、基础理论和生产实践紧密的联系在一起，从而提高自身的水产养殖管理能力、技术开发能力、实践动手能力，将所学的知识、技能灵活的运用到水产养殖产业的相关工作当中。
2.2.3建设水产养殖特色专业应当突出本学科特有的专业知识
通常水产养殖专业的基础知识主要包括水质分析、生态学、水生生物学、水产微生物学等知识。水产养殖特色专业不但要重视培养学生水产经济动植物增殖养殖、病害防控、饲料和营养等方面的知识，还要引导学生掌握水产养殖业的发展现状、趋势和前沿研究，赋予水产养殖特色专业更加鲜明的特色，培养出具有创新精神、时代性强的复合型人才。
3 中等水产养殖特色专业的建设策略
3.1 创新建设中等水产养殖特色专业的理念
建设水产养殖特色专业的灵魂与先导式创新教学理念。教学理念对建设水产养殖特色专业的绩效与方向有着深远的影响。所以，需要重新评估传统的以职能、技术为导向的教学理念，构建能够符合水产养殖产业发展趋势的新型教学理念。建设水产养殖学特色专业的理念应当具有层次性，不但包括知识、技能、能力的培养，还包括专业精神的指引，实现教学形神统一。
3.1.1建设水产养殖特色专业需要重视运用科学精神的引导作用
培养水产养殖专业学生建立科学的价值观，促进学生自主学习，引导学生不断加强自我修养。学生在掌握水产养殖专业的基础知识和专业技能的同时，掌握一些相关的自然科学知识、人文社会科学知识，将各种知识融会贯通，树立科学精神与人文精神，在利益与冲突、经验与反思中不断发展。
3.1.2建设水产养殖特色专业需要重视以行动为导向的教学理念
改革水产养殖传统的以教材、教室和教师为中心的教学理念，改变传统的填鸭式教学方法，注重培养学生的实践能力。教师应当充分发挥学生的主体作用，激发学生的积极主动性，促进学生不断提高自主学习能力与实践创新能力。
3.2 改革建设中等水产养殖特色专业的管理机制
完善激励性管理模式是改革建设水产养殖特色专业管理机制的重要目标，通过鼓励学生和教职工的积极主动性和创造性，激发学生和教职工的内在动机与需求，以充分发挥广大师生在建设水产养殖特色专业中的重要作用，促进水产养殖特色专业教学质量的不断提升。建设水产养殖特色专业的管理机制应当从过程式管理向目标式管理转变，从行政化管理向民主化管理转变。积极推行教师、学生、社会、专家多方结合的管理互动机制，充分发挥教师的主导作用，学生的主体作用，努力构建开放式的管理体系，促进水产养殖特色专业建设朝着高效率的方向发展，增加学科教学的活力。总而言之，建设水产养殖特色专业应当从创新教学管理机制的高度出发，积极探索有利于培养学生实践能力、创新精神，和素质教育相适应的专业教学方法。
3.3 重新构建建设中等水产养殖特色专业的模式
为了实现水产养殖特色专业的目标，就必须采用合理的人才培养模式，重新构建建设水产养殖特色专业的培养模式。
3.3.1以水产养殖产业的人才需求为导向
合理确定水产养殖的专业方向，并制定相应的课程体系。在综合考虑学生素质、从业能力、岗位需求等诸多因素后，合理确定水产养殖特色专业的课程标准、课程内容与课程体系，将市场对人才的需求融入到水产养殖特色专业培养模式的构建当中，充分利用校企合作的优势，提高水产养殖学特色专业的针对性。
3.3.2将专业教学和实践紧密结合
重视培养学生的实际操作能力。作为一门应用型学科，水产养殖专业具有较强的实践性。因此，在构建水产养殖特色专业时，应当采用产学研结合、校企合作的新型人才培养模式，根据水产养殖特色专业的专业特点和培养方向，找准科研项目和生产企业，以到场地实习或项目实验的形式开展专业教学，提高教学的灵活性。
3.4 调整水产养殖特色专业的师资队伍
强有力的师资队伍是建立水产养殖特色专业的重要保证。在建设水产养殖特色专业时，必须根据水产养殖专业发展需要，不断加强师资队伍建设，调整师资队伍结构，注重教师的职称、学历、年龄等的互补，在人才培养、人员配备和人才引进方面，注意向水产养殖特色专业上适当倾斜，为建设水产养殖特色专业做基本的人才保障。另一方面，水产养殖专业的教师必须不断补充、吸纳新的知识，以适应现代水产养殖特色专业教学的需求。教师可以在条件允许的情况下到工厂、企业进行挂职锻炼，提高自身的实践教学能力。
4 结语
终上所述，建设中等水产养殖学特色专业是我国水产养殖产业迅猛发展的必然要求。为了满足水产养殖业对人才的需求，相关中职校就必须提高人才培养的针对性，通过建设水产养殖特色专业，提高学生的专业知识水平、技能水平以及能力水平等，使水产养殖专业毕业生尽快适应专业岗位要求。
参考文献
[1] 李文红，程光平，马瑞宁.水产养殖学本科专业课程改革途径初探[J].高教论坛，2012，04（20）.
[2] 刘焕亮，刘长发.水产养殖学专业实践教学创新体系的构建[J].高等农业教育，2004，01（20）.
[3] 丁淑荃，魏建忠，鲍传和，等.水产养殖学专业实验教学体系的构建与应用[J].安徽农业大学学报（社会科学版），2006，09（30）.
第8篇：水产养殖学范文
关键词：物联网；监管系统；水产养殖
中图分类号：S951.2 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2013）08-0001-04
物联网是物联化、互联化、智能化的网络，能够将信息的获取延伸到池塘的每一个角落，并通过信息网络实现更广域的互联互通[1]。农业物联网是物联网技术在农业生产、经营、管理和服务中的具体应用。物联网技术正在逐步改变传统水产养殖业亲自到池塘边进行观察、采集、检测获取环境信息和现场管理的模式。传统模式不但耗时长，还会造成生产措施的延后，造成一定的经济损失。本文提出并构建了水产养殖生产过程中的4个系统：水产养殖环境监控系统、水产品健康养殖智能化管理系统、水产养殖对象个体行为视频监测系统、“气象预报式”信息服务系统。其中，水产养殖环境监控系统是对养殖环境的测控；水产品健康养殖智能化管理系统可以进行精细投喂和水产品的疾病诊断；水产养殖对象个体行为视频监测系统可以对水产品个体行为进行远程测控，进行动物行为诊断；“气象预报式”信息服务系统可以为水产养殖进行天气预报式的预测和采取防范措施。水产物联网可以有效解决传统水产养殖在养殖业中的不足，实现降低养殖风险、提高水产质量和水质的目标。
1我国水产养殖现状与对物联网技术的需求
我国是水产养殖大国，同时又是一个水产弱国。水产养殖业主要沿用消耗大量资源和粗放式经营的传统方式[2]。水产养殖产量占到了全世界的73%。养殖过程中不合理投喂和用药极大地恶化了水质环境，影响水产品质量，加剧水产病害的发生，使得水产品质量安全、水环境污染、养殖风险等问题非常严重[3]。同时，缺少水产养殖规范，虽然农业部制定了一批无公害水产养殖的规范，但是由于我国水产养殖的现状无法确切地执行，导致养殖过程中无法按照标准规程实行喂养、渔药等[4]。
当前在水产养殖过程中对物联网技术的需求突出表现在以下4个方面：①水产品养殖场缺乏有效信息监测技术和手段，水质在线监测和控制水平低，实现对水质和环境信息的实时在线监测、水质异常报警与预警等是迫切需求；②国内水产养殖相关传感器应用较多，但存在稳定性差、准确性低、维护成本较高的问题；③水产品病害发生情况严重，相关技术人员缺乏，实现水产品精细喂养与疾病预测、建设水产品健康养殖智能化管理系统将在一定程度上解决这个问题；④目前尽管有农业网站、农林电视节目等资源，但没有将信息充分整合到一起，养殖户也缺乏“天气预报式”的服务。
2水产养殖物联网系统总体架构（图1）
针对水产品养殖场缺乏有效信息监测技术和手段，水质在线监测和控制水平低等问题，采用智能水质传感器、无线传感网、3G、IPV6、智能控制等技术，建设水产养殖环境监控系统，实现对水质和环境信息的实时在线监测、水质异常报警与预警，通过无线传感网、互联网、通信网等信息传输通道，以计算机、手机等不同的终端设备，将水质异常报警信息及水质预警信息及时通知养殖管理人员和专业技术人员。同时根据水质监测结果，实时调整控制措施，自动启动增氧机等控制设备，保持水质稳定，为水产品创造健康的水质环境，确保水产品养殖的环境安全。
2.1水产养殖环境监控系统
主要包括以下几个方面的建设内容：
2.1.1基于智能感知技术的水质及环境信息智能感知技术采用具有自识别、自标定、自校正、自动补偿功能的智能传感器，对水质和环境信息进行实时采集，全面感知养殖环境的实际情况。
2.1.2基于无线传感器网络的水质及环境信息无线传输技术当前无线传感网络对环境的监控基本处于成熟阶段[5，6]，可运用无线通信技术、嵌入式测控技术和计算机技术，实现短距离通讯和无线通信；研制系列无线采集节点、无线控制节点和无线监控中心，开发无线网络管理软件，构建适合集约化水产养殖应用的水质及环境信息无线传输系统，将有效解决水产养殖领域应用覆盖范围大、能耗约束强、环境恶劣和维护能力差等条件下信息的可靠传输难题。
2.1.3水质管理决策模型建设水质好坏影响水产品的生长速度和健康水平，最终影响水产品的质量，严重的会导致水产养殖的重大损失。养殖环境信息、水质信息、养殖措施和养殖生物量间的定量关系描述是水产养殖数字化、精细化管理的前提和难题。本系统将根据气温对水温的影响，饵料及水产品的代谢物对养殖水体pH值的影响，养殖密度对日增重量、日生长量和成活率的影响，水体增氧对养殖水体中溶氧量和氨氮的影响，氨氮、亚硝态氮对化学需氧量（COD）的影响，氨氮、亚硝态氮对葡萄糖吸收能力的影响，残饵、粪便对水质的影响等，建立水质参数预测、生物增长等系列定量关系动力学模型，解决水质动态预测问题，为水质预警控制、饲料投喂和疾病预防预警提供数据支持。
2.1.4基于智能控制技术的环境设备控制技术针对现有养殖设备（如增氧机）工作效率低、能耗高、难以用精确数学模型描述等问题，通过分析研究控制措施与参数动态变化规律，动态调整环境控制措施，实现养殖设备的智能控制，以降低能量消耗，节约成本。
2.2水产品健康养殖智能化管理系统
整合水产品精细喂养与疾病预测、诊断决策等子系统，建设水产品健康养殖智能化管理系统，形成一套包括硬件装置和软件系统的集约化水产养殖场健康养殖数字化平台，实现水产养殖全过程可视化、自动化、科学化管理。主要建设内容包括：
2.2.1水产品精细投喂智能决策系统依水产品在各养殖阶段营养成分需求，根据各养殖品种长度与重量的关系，光照度、水温、溶氧量、养殖密度等因素与鱼饵料营养成分的吸收能力、饵料摄取量的关系，借助养殖专家经验建立不同养殖品种的生长阶段与投喂率、投喂量间定量关系模型。利用数据库建库技术，对水产品精细饲养相关的环境、群体信息进行管理，建立适合不同水产品的精细投喂决策系统，解决喂什么、喂多少、喂几次等精细喂养问题，精细投喂系统也可以为水产品质量追溯提供基础数据。
2.2.2自动化投饲系统利用监控软件和网络技术，通过局域网、手机等工具，实现远程异地监控。在人员不在养殖现场的情况下，能实时掌握投料情况、养殖产品的进食情况。利用远程控制系统，进行定时定量精准投喂控制，实现自动化定时精准投料养殖，减少饲料损耗。在相对集中的养殖场所建立监控平台，在零星养殖场所可通过手机进行监控。
2.2.3水产品疾病诊治系统水产品用药很多，要对症下药才可以[7]。从水产品疾病早预防、早诊治的角度出发，在对气候环境、水环境和病源与水产品疾病发生关系研究的基础上，确定各类病因预警指标及其对疾病发生影响的可能程度，建立水产品预警指标体系，根据预警指标的等级和疾病的危害程度，建立水产品疾病预警模型；建立疾病诊断推理网络关系模型，建立水产品典型病虫害图像特征数据库，实现水产品疾病的早预防、及时预警和精确诊治。
2.3水产养殖对象个体行为视频监测系统
养殖场视频监控系统主要实现对水产品养殖环境的远程监测管理。现代水产养殖场采用全封闭管理方式，有利于水产品的安全生产，可有效杜绝外界环境对水产品的不利影响，为了方便外界人员观看水产品养殖加工的实时情况，在水产养殖及加工场地内设置可移动的监控设备，利用视频摄像头的动态可视化特点，将水产养殖及生产加工环节予以实时监控。主要建设内容包括：
①水产环境视频采集系统，实现现场环境的采集功能；②传输系统；③远程监测系统；④移动终端，通过手机等移动终端可以异地监测水产养殖场的情况。
2.4“气象预报式”信息服务系统
整合当地热线、农业信息网站资源等的水产养殖技术、水产养殖行业新闻及市场动态信息，利用网格技术、数据库异构分布技术、中间件技术、云计算技术、人工智能等技术充分融合现有的水产信息资源，采用三网融合技术，为养殖企业和养殖户提供水产养殖信息服务，解决生产管理、养殖技术推广、市场信息服务等问题。采用手机报、惠农短信、农林电视节目等信息技术手段，为养殖户提供适时的水质环境预测预报、应急防范、技术咨询服务。
3物联网技术在水产养殖方面的应用前景
虽然当前物联网在水产养殖中还未广泛应用，仅处于试验阶段，但江苏无锡市山区鹅湖镇物联网智能养鱼、苏州昆山阳澄湖渔业产业园、金坛长荡湖渔业科技示范园[8]、无锡宜兴物联网养螃蟹[9]等实验区均取得了可喜的成果，说明物联网在水产养殖方面发展潜力巨大，通过物联网技术支持，水产养殖会发展得更快。物联网是我国未来几年的重点发展产业，得到了政府的大力支持[10]，物联网技术也将在“十二五”期间快速发展，技术体系会更加完善，相关的政策会更加健全。
“十二五”规划中对水产养殖业、增殖渔业、捕捞业、加工业和休闲渔业五大产业体系做出了详细规定。其中，水产养殖在产业中所占比重被再度要求加重[11]。这就要求水产养殖向高密度、集约化发展，这就需要水产物联网技术的支持，在保持水环境质量的基础上，实行标准化养殖，对水产养殖的过程进行全程监控，保证水产养殖的规范化、标准化。水产养殖在物联网技术的支持下将会得到更快的发展。
4结语
建立水产养殖物联网系统是现代水产养殖的必然趋势。该系统可以对水产养殖过程进行测控，成为水产养殖的“管家”[12]；还可以对水产环境变化、水质状况进行监测，并准确投喂，及时增氧，对可能出现的水产疾病进行预报，及时采取措施；还可完善水产养殖生产技术，保证养殖生态系统的良性循环，进一步提高水产品质量，应对劳动力成本上升，最终可获得更好的社会效益、经济效益和生态效益。
参考文献：
[1]杨浩，古雄，孟庆民.面向水产养殖应用的物联网网关研究与设计[J].科技视界，2012，28：26-27.
[2]李道亮，王剑秦，段青玲，等.集约化水产养殖数字化系统研究[J].中国科技成果，2008，2：8-11.
[3]涂桂萍.物联网技术在现代渔业中的应用初探[J].渔业致富指南，2013，1：14-15.
[4]邓国艳，周仙.浅谈无公害水产养殖的现状与对策[J].水产科技，2005，4：25-27.
[5]张宇斯，何道婷.基于物联网技术的大东湖生态水网水质环境监测系统的研究[J].社科论坛，2012，7：312-316.
[6]尚明华，秦磊磊，黎香兰，等.温室环境信息无线监控系统设计与应用[J].山东农业科学，2012，44（10）：19-24.
[7]房元喧，王松刚.规范用药健康养殖 保障水产品质量安全[J].科学养鱼，2013，2：89.
[8]宋迁红.安徽巢湖市示范应用水产养殖物联网技术[J].科学养鱼，2012，11：48.
[9]孙小和，程启婕，赵伟.“开心池塘”养螃蟹物联网里话丰年江苏宜兴高塍物联网水产养殖基地探秘[J].通信企业管理，2011，12：52-53.
[10]叶美兰，朱卫未.新时代下物联网产业的发展困境与推进原则——工信部《物联网“十二五”发展规划》解读[J].南京邮电大学学报（社会科学版），2012，14（1）：44-48.
第9篇：水产养殖学范文
【关键词】水产养殖；经济效益；经济发展；渔业经营
从资源储备来看，我国水域面积辽阔，适宜发展水产养殖业，具有发展水产养殖行业的先天优势。随着现代科技的发展，水产养殖行业正在由资源密集型向技术密集型转变，创新养殖理念，运用现代技术提升水产养殖附加值，是现代水产养殖的重要发展方向。探索提升水产养殖经济效益的方式，是水产养殖从业者与理论研究者的重要课题。
一、充分引进名优品种养殖
在我国现代水产行业中，明显存在着结构化分化的问题，低端水产养殖品种供大于求，价格很低，但是高端水产养殖品种价格却一路水涨创高。在开展水产养殖过程中，要提升经济效益，就要引进名优品种，实现精品化养殖，推动水产养殖经济效益的提升。从养殖品种来看，要以名贵水生生物为主，包括甲鱼、河蟹、鲈鱼、淡水白鲳等品种都具有广阔的市场，深受广大消费者喜爱。在引进名优品种的过程中，要充分考虑当地水文条件，根据当地气候，进行有针对性的引进。在水产养殖过程中，要注重品牌的塑造，打造全产业链，形成品牌效应，进而提升水产养殖经济效益。在名优品种引进上，要充分考虑自身的销售辐射圈，要根据自身销售范围，确定养殖品种，根据不同客户的差异化需求，选择最优化品种，很多水产品种虽然具有较高的附加值，但是在本地没有市场，在引进时候就要慎重选择。
二、全面发展规模化水产养殖
在开展水产养殖过程中，要打破传统的条块分割养殖状态，形成规模化养殖。通过开展规模化颜值，可以实现资源的有效集约，提升经济效益。开展规模化水产养殖，可以引进大规模操作机械，提升劳动效率，同时在规模化基础上，实现水、电、路的统一配置，可以提高劳动效率。通过合作养殖等方式可以充分发挥水产养殖的资源优势与技术优势，特别是在水产养殖产业链打造上，可以引进相关交易主体，充分发挥各方优势，提高水产养殖附加值，实现水产养殖经济效益的有效提升。同时，开展规模化养殖也可以打通销售环节，提升经济效益。基于此，可以看出，现代化规模经营在养殖行业已经得到充分发展，是现代养殖行业发展的重要路径。
三、推广集约化养殖模式
在水产养殖过程中，要想提升经济效益，要大力推广集约化养殖模式。举例来说，在饲料投放过程中，要尽到科学化喂养，引进现代喂养技术，通过混养等方式，提高经济效益。在养殖过程中，通过集约化养殖，可以有效降低养殖成本，节省相应开支，进而提升水产养殖经济效益。不管是在种苗引进与饲料采购过程中，都要充分发挥多样资源优势，进行有效的横向和纵向对比，实现养殖资金的有效利用。与此同时，要充分重视科技在水产养殖中的作用，通过引入现代养殖技术，提高经济效益，减少水产养殖品种的死亡率，提高经济效益。在日常管理过程中，要注重科学养殖方法的运用。
四、大力开展互联网营销
在水产养殖过程中，由于水产品不容易保存，因此销售环节至关重要。要想提升水产养殖的经济效益，就要打造从生产到销售的全产业链条。现代物流技术的发展，给水产品销售提供了广阔的发展空间。传统的水产品销售模式一般都依托于集市和市场，具有一定的滞后性。在水产品营销过程中，要充分依托互联网技术，通过互联网平台开展网络影响，运用“B2C”营销模式，减小水产营销的中间环节，通过网络打造自身水产品经营品牌，实现经济效益的提升。在开展网络营销过程中，要充分借鉴现代互联网营销理念，通过互联网搜索引擎和多媒体社交平台开展营销，提高水产养殖的经济效益。
五、注重水产养殖的层次性
在开展水产养殖过程中，要注重养殖的层次性。首先，要注重养殖品种的层次性，单一品种养殖很难有效提升经济效益，很容易造成资源浪费的现象，因此可以通过不同品种混养的方式，有效提升养殖资源的利用率，进而提高经济效益。对于水产养殖销售而言，也要注重层次性营销，要根据季节变化，打好反季销售时间差，均衡水产品上市时段，避免在供大于求的时候集中上市水产品。在水产品传统淡季，可以采取保本销售的方式，在水产品消费旺季，要加大水产品供应量，达到抢占市场的目标。特别要注意的是，要做好节日期间的水产品供应，因为在节日期间消费者普遍对水产品r格缺乏敏感度，可以有效提升附加值，提高水产品经济效益。在水产品销售环节，还要做好储藏和运输工作，提高水产品保鲜度，进而提高水产品销售价格，实现经济效益的提升。
六、结语
综上所述，随着经济社会的快速发展，我国水产养殖行业正在由劳务密集型和资源密集型产业向技术密集型产业转变。提升水产养殖经济效益，是现代水产养殖的重要发展方向，通过创新养殖理念，运用现代养殖技术，可以有效提升水产养殖附加值，实现水产养殖集约化管理。
参考文献：
[1]邢丽荣，徐翔.水产养殖的经济效益与环境影响――池塘罗非鱼不同养殖模式的比较[J].生态经济，2016，32（7）：143-147.
[2]王欢.水产养殖经济效益的提高[J].小作家选刊，2015（15）：22-23.
