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中图分类号:S682.33文献标识码:B文章编号:1674-9944(2013)10-0012-02
1引言
长寿花属景天科,伽蓝菜属,作为多浆植物属于比较好养的盆栽花卉,由于其花期长、耐干旱、栽培容易、装饰效果好,因此具有广阔的发展前景。本研究以重瓣长寿花为研究对象,分别用7种栽培基质无土栽培,对试材在这些基质中生长的叶片数量、苗高、大小、根系长度、根分枝数、叶片总表面积等形态指标和生长量进行测试分析,以筛选出最适宜长寿花生长的基质,为长寿花工厂化生产提供技术支持。
2材料与方法
供试品种选择重瓣品种卡罗琳,由花卉市场购买优良母株,利用扦插繁殖幼苗。供试栽培基质为9种,分别为J1、J2、J3、J4、J5、J6、J7、J8、J9。
先分别测定9种栽培基质的通气性、保水性、pH值、水解N、速效P、速效K等,根据测定的结果并且考虑美观性,初步筛选栽培基质7种(J1、J3、J5、J6、J7、J8、J9),见表1。栽培试验采用普通中温温室进行,采用随机区组设计,每个处理10株,3次重复。2013年3月1日开始培育扦插苗(M1、M2、M3、M4、M5、M6、M7),4月10日扦插苗成活后掘出、洗根、消毒、测量相关的形态指标和生长量,然后定植在盛装7种基质的育苗杯中,选择普通配方的营养液补充养分,并开始记录形态指标,每隔15d记录1次。6月10日将苗木掘出、洗根、测量相关的形态指标和生长量,详见表2、表3。
3结果与分析
3.1不同栽培基质对长寿花形态指标的影响
如图1所示,M1、M5、M7的形态特征指标明显,即J1、J7、J9栽培基质更有利于长寿花的营养生长。在此基质中透气性、保水性较好,pH值适中,氮、磷、钾的比例较均匀,能很好的提供长寿花营养生长的养分,促进苗木高度生长、叶片数量较多、叶片质量好。
3.2不同栽培基质对长寿花生长量的影响
如图2所示,M1、M5、M7的各项生长指标较好,与初始对照差异显著,表明在J1、J7、J9栽培基质中的长寿花有较多的叶片,同化作用效率较高;与初始对照相比根系生长量较大、分枝数也较多,根系生长状态良好。由此可见在这三种栽培基质中长寿花的同化效率与根系的生长量具有较大的优势。
4结语
J1、J7、J9栽培基质更有利于促进长寿花苗木高度生长、叶片数量与质量的生长、同化作用效率的提升和根系的生长。因此建议在长寿花的无土栽培时优先选用在J1、J7、J9栽培基质,同时这3种基质还有较高的观赏性,更提高了长寿花的装饰效果。
参考文献:
[1] 郭璟,王燕,干甜芳,等.观赏竹容器育苗基质开发初步研究[J].北方园艺,2009(12):180~183.
[2] 袁梅林萍,何银生.中国水培花卉研究现状及发展趋势[J].西南园艺,2006,34(3):35~37.
[3] 陈段芬,方正,肖建忠,等.中国花卉无土栽培研究进展[J].河北农业大学学报,2002,25(9):135~137.
关键词:虎皮楠;栽培基质;容器苗
中图分类号:Q949.753.6;S723.1+33 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2012)16-3520-04
Effects of Culture Substrate on Growth of Daphniphyllum oldhami Container Seedling
ZHAN Xiao-ci1,LUO Zai-qi2,PAN De-quan2,JIANG Yun-li2
(1.Department of Chemical Biology, Xingyi Normal College for Nationalities, Xingyi 562400,Guizhou, China;
2. Guizhou Academy of Forestry, Guiyang 550005, China)
Abstract: The effects of six culture substrate mixed with different fraction of peat, vermiculite, pearlite and pine bark on the growth and development of Daphniphyllum oldhami (Hemsl.) Rosenth. container seedling were studied. The growth indexs including height, ground diameter, ground dry weight, biomass and quality index of D. oldhami seedlings in container with different substrate were measured and analyzed. The results showed that D. oldhami grew the best in the medium where the proportion of pine bark ∶ pearlite ∶ vermiculite was 30% ∶ 60% ∶ 10%; while the worst in the medium with the proportion of pine bark ∶ pearlite ∶ vermiculite=80% ∶ 10% ∶ 10%.
Key words: Daphniphyllum oldhami (Hemsl.) Rosenth.; culture substrate; container seedling
关键词:有机基质;基质重复利用;番茄;病害防治
在以日光温室为代表的设施蔬菜生产上,采用有机基质栽培有利于防控土传病害,克服连作障碍,实现蔬菜优质和丰产。为了降低生产成本,通过可行的措施,研究提出基质重复利用技术,以及相应的蔬菜病害控防技术具有重要意义。近年来,笔者在泰安职业技术学院试验农场的日光温室,对基质的重复利用和基质重复利用条件下的病害防治技术进行了研究。
1 材料和方法
1.1 试验材料
供试基质配方为羊粪∶蛭石=1∶2(以体积比计算), 其全氮、全磷和全钾含量分别为2.10 g/kg、8.11 g/kg和4.80 g/kg, 速效氮、速效磷和速效钾含量分别为0.96 g/kg、0.87 g/kg和0.97 g/kg[1]。供试番茄品种为以色列189。
1.2 重复利用基质理化性质试验
试验在泰安职业技术学院农场日光温室进行, 采用自行研制的有机基质无土栽培形式。采用自制简易有机基质型无土栽培土槽栽培, 槽的纵切面为等腰梯形, 上口宽35 cm,下口宽25 cm, 高25 cm, 长5.6 m, 槽间距1.4 m。每槽为一个小区, 小区面积7.84 m2, 3次重复, 小区随机排列。每小区定植28株, 滴灌浇水, 田间管理均按常规进行。CK:新配基质,以发酵腐熟的羊粪和蛭石为基本构成材料,基质配方为羊粪∶蛭石为1∶2(体积比);Tl:种植一茬番茄后的有机基质; T2:种植二茬番茄后的有机基质。对新配基质和使用1茬、2茬的基质,按两个基质槽为1个小区,分别用50%多菌灵可湿性粉剂100 g、50%福美双可湿性粉剂100 g、甲醛100 mL处理,以未处理作为对照,每个处理重复3次,每个小区定植番茄56株。从定植到进入开花结果期,调查因土传病害导致产生的病死株数,统计病死株率。
1.3 番茄基质栽培病害防治试验
1.3.1 番茄早疫病、晚疫病防治
供试药剂为:①0.3%苦・小檗碱黄酮水剂(成都恩威集团生产)100倍液;②0.2%霉净(苦参碱)水剂(绥化岱安农化公司生产)400倍液;③72%霜脲・锰锌可湿性粉剂(河北省植保所绿丰农药开发中心生产)600倍液;④72%百菌清悬浮剂(江阴市利港精细化工厂生产)600倍液。
药剂试验共4个药剂处理,以喷清水为CK,试验重复3次。于番茄植株发病初期开始用药,隔7 d喷1次,连续喷施3次,最后1次用药7 d后调查病害防治效果。
1.3.2 番茄叶霉病的防治
供试药剂为:① 2%春雷霉素可湿性粉剂(延边春雷生物药业有限公司生产)400倍液;② 2%武夷菌素水剂(黑龙江肇东市生物制品厂生产)100倍液;③70%甲基托布津可湿性粉剂(山东神星农药有限公司生产)800倍液,以喷清水为CK,试验小区3次重复。于番茄植株发病初期开始用药,每隔7 d喷1次,连续喷施3次,最后1次用药7 d后调查病害防治效果。
2 结果与分析
2.1 不同基质理化性质比较
基质物理性质的优劣是决定基质栽培成功与否的关键[2]。以往的研究认为,一般育苗基质的体积质量以0.10~0.85 g/cm3为好。体积质量过大,增加搬运的强度,也不便于运输;基质过轻,则缺乏黏结能力,不易固定根系。本试验3种基质的体积质量都在这个范围。一般适宜栽培的基质总孔隙度要在60%以上,本实验的3种基质中2茬基质孔隙度最小为69.7%,超过60%。EC值反映了基质中可溶性盐分浓度的高低,与基质的供肥能力有一定的相关性,但EC值过高会出现盐害。本试验基质的EC值,以CK最大为0.798 mS/cm,T2最小,为0.490 mS/cm,均在适宜范围[3], 见表l。
测定结果表明,利用1茬、2茬的基质仍具有良好的理化性状,只是其pH偏高,可在重复利用基质时按每10 cm3加入1 m3草炭,既可稍微降低pH,且补充了养分。
2.2 新配基质与重复利用基质养分含量
对新配基质、用过1茬和2茬基质的矿质营养元素含量的测定结果列入表2。从测定结果可以看出,重复利用1茬、2茬的基质,在番茄生育期间按每667 m2追施了150 kg固体有机颗粒肥之后,除K、Mg、Cu、Mn等元素随基质使用次数的增加而含量下降之外,其全N、全P、速效N和Ca、Zn的含量还略有上升,各种营养元素基本上能满足番茄生长和开花结果对养分的需要。
从基质理化性状和养分含量的测定结果可以看出,有机基质连续使用3茬,仍适宜番茄的生长和结实。
2.3 重复利用基质消毒处理结果
调查结果表明,新配基质药剂处理区和对照区均无病死株。使用1茬、2茬的基质3种药剂处理均能有效控防土传病害引起的死株,其防效无显著差异;而且,连续2年的试验结果一致(表3、表4)。需要说明的是,甲醛作为一种低毒和挥发性强的消毒药剂,其使用比较方便。
2.4 番茄基质栽培病害防治试验结果
2.4.1 番茄早疫病、晚疫病防治
调查结果:4种药剂对番茄早疫病和晚疫病的防治效果分别列入表5和表6。
本试验所用的4种药剂对番茄早疫病和晚疫病的相对防效均在85%以上,药剂间防效无显著的差异。其中,0.3%苦・小檗碱黄酮水剂和0.2%霉净(苦参碱)水剂为植物源生防制剂,更有利于绿色食品蔬菜的生产。
2.4.2 番茄叶霉病的防治
调查结果:3种药剂对番茄叶霉病的防治效果列入表7。
本试验所用的3种供试药剂对番茄叶霉病的相对防效均在80%以上,药剂间差异不显著。其中,2%春雷霉素WP和2%武夷菌素水剂均为农用抗生素,其使用符合绿色食品蔬菜的生产要求。
3 结论
3.1 从以上试验结果可以看出,重复利用的有机基质只需加少量草炭调整pH,在2~3茬蔬菜作物生长期间补施固体有机颗粒肥(或氮、磷、钾复合肥),有机基质重复利用2~3茬不影响蔬菜作物的产量和品质,这样可显著降低有机基质蔬菜生产的成本。
3.2 为控防因土传病害造成重复利用基质蔬菜作物会出现死棵现象,重复利用的基质可用多菌灵、福美双、甲醛等进行消毒处理。
3.3 在有机基质番茄生产中,可用0.3%苦・小檗碱黄酮水剂和0.2%霉净(苦参碱)水剂防治番茄早疫病和晚疫病。利用2%春雷霉素WP和2%武夷菌素水剂等农用抗生素药剂可以防治番茄叶霉病等病害,产品质量符合绿色食品蔬菜要求。
参考文献
[1] 李建勇,高俊杰,徐守国,等.化肥施用量对有机基质栽培番茄养分吸收利用的影响[J].中国生态农业学报,2011,19(3):602-606.
1、水:在水培基质里的根系,一方面吸收水里的养分,另一面向水里放一些有机物,且在水中积累。水作为无土栽培基质的特点:水肥充足但氧气有限且不能固定植株。因此需要人工打气或者水流与空气接触,增加其水溶氧量。
2、沙:沙是无土栽培常用的培养基质,尤以河沙为好,其特点含水量衡定,透气性良好,很少会传染病虫害且能提供一定量的钾肥。
3、陶粒:陶粒是在约800摄氏度下烧制而成,团粒大小较为均匀的页岩物质,赤色或粉红色,内部结构疏松,空隙多,质地轻,具有保水排水、透气性良好,保肥能力适中、化学性质稳定等特点,是一种良好的无土栽培基质,特别适合家庭、饭店等装饰花卉的无土栽培。
4、蛭石:作为无土栽培基质,其具有吸水性强、保水保肥能力强、透气性良好等特点,对多数花卉植物而言,蛭石是很好的无土基质,但不宜长期使用,否则,空隙度减少、排水、透气能力降低。
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关键词:无土栽培;西红柿;操作过程;注意事项
1 西红柿无土栽培操作流程
1.1 西红柿无土栽培的设施设备准备
①需要东西走向,采光良好,保温良好,面积适宜的温室。在温室内建造栽培槽,栽培槽长45cm,深30cm。栽培槽建好后,用塑料薄膜覆盖培养槽土壤。②复合基质的准备:利用发酵后的农业有机肥料如玉米秸秆、玉米芯、稻壳和河沙、牛粪的混合物,或者河沙和炉渣的混合物作为栽培基质。有机复合基质实例:50%玉米芯+10%稻壳+20%河沙+20%牛粪。其他基质配比实例:66%河沙+34%炉渣。上述基质材料都要经过严格消毒才能作为基质原料使用。③建造可以提供足够水分的灌溉供水系统,确保每一个栽培槽的供水。④选择能够提供西红柿生产全部营养素的无土培养营养液[1]。
1.2 西红柿幼苗的培育
①西红柿幼苗培养基质的调配:用50%草炭+50%蛭石搭配混合作为西红柿幼苗的培养基质,将混合好的培养基质放到育苗容器内。②用清水淋浇培养基质,使培养基质湿透,把西红柿种子插入培养基质深度1cm处。保持温室的温度。经常为培养基质浇水,保证育苗容器内的西红柿培养基质处于不缺水状态[2]。
1.3 西红柿的幼苗的定植
在西红柿幼苗定植前要对西红柿定植栽培系统进行彻底消毒,保持培养基质水分充足,并在定植前控制温室为温度到适宜温度内。要选择健康无病虫害的西红柿幼苗进行定植,株距大约为40-45cm。定植后将滴水管放到已经定植好的西红柿幼苗根部。
1.4 西红柿的无土栽培日常管理
定植后3-5天的西红柿植株要少量浇灌水和营养液的混合液,在晴天每天一次浇水,时间应该定在9:00-12:00,阴雨天不浇水,浇水频率和浇水量也可看栽培培养基质的湿润度来确定。在此之外还要保证温室内的温度和湿度适宜西红柿的生长,温室温度、湿度不适宜会导致西红柿植株生长缓慢、挂果时间推后等不良后果。还要检测温室内的二氧化碳浓度,当其浓度不能达到西红柿生长光合作用的需要量时,应该进行人工补充二氧化碳。在西红柿植株生长到7-8片叶时,固定枝蔓,打掉枝杈和侧枝,直留主枝,促进西红柿的生长[3]。
1.5 无土栽培西红柿的采收
在西红花是果形果色较好的成熟期进行采收。
2 无土栽培西红柿的主要特点
西红柿无土栽培使用栽培培养基质和营养液或者有机肥料进行西红柿的栽培种植,没有使用普通土壤或者化肥,降低了土壤等因素对于西红柿种植的影响,使西红柿的种植过程可以更多的进行人为把握控制,降低了西红柿种植的风险。而且无图西红柿栽培技术前期需要投入资金量不多,西红柿无图栽培的产量比土壤种植产量大,相比使用化肥对生态环境和土壤的污染,无土栽培西红柿可以减少土地占用量,降低土壤磷含量,无土栽培技术害可以使用农业废料作为肥料,提高的生态农业的可持续发展性。无土西红柿栽培技术操作不复杂,容易上手,西红柿挂果率和西红柿的品质普遍比土壤种植西红柿要好,这使西红柿无土栽培的效益比有土栽培更好。
3 无土栽培西红柿的前景
现代社会科技迅猛发展,科技转变成生产力的实例也越来越普遍,中国作为一个传统农业大国,在科技转变成了农业生产力上也有了飞速的发展。首先,西红柿是我们日常生活中常见的一种蔬菜,利用无土栽培技术进行西红柿的种植不仅对于农业生产有重要意义,对于人民生活也有重要意义。西红柿的无土种植体现了人对于西红柿培育、生长进行掌握、控制的能力日渐提高。西红柿的无土栽培有利于西红柿的种植摆脱自然因素的影响,利于西红柿的生产在人为操作下实现产业化,从这一点看西红柿的无土种植技术的前景是很好的。其次,中国还是一个传统人口大国,国家人口一直处于上升趋势,人口数量的增多必然导致土地的紧张,建设工程用地增多,耕地显得日益珍贵,西红柿的无土栽培技术可以不占用耕地进行西红柿的生产,缓解了人口增长与耕地减少的矛盾。这对于国家主要矛盾的缓解有着重要的意义。再次,传统农业采用大水漫灌的灌溉方式,对于日益突出的水资源短缺问题无疑是雪上加霜,现代农业迫切需要节水型的灌溉方式,西红柿的无土栽培技术解决了这一问题,西红柿无土栽培技术使用滴管浇水,直接将水浇灌到每一棵西红柿植株的根部,减少了用水量,为农业用水的减少提供了借鉴方法,所以西红柿的无土栽培时值得推广的。
总结:社会经济水平提高使人们对蔬菜水果的要求不再满足有数量,对蔬菜水果的质量要求也越来越高。西红柿的无土培养技术减少了自然因素对于西红柿生产的影响,提供了高质量的西红柿。是值得推广的一项农业技术。
参考文献
[1] 唐加富;无土栽培的三种方式及幼苗选择[J];生物学教学;2010年02期
关键词:水培;蔬菜;栽培模式;深液流法
中图分类号:S626 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20151232044
1 前言
智能温室水培蔬菜是设施农业环境高度智能化与无土栽培相结合的一种高水平综合性技术,近几年来栽培面积发展呈直线上升趋势,是我国经济实力与科技水平的集中体现。智能温室水培蔬菜主要是指利用计算机系统对温湿度、光照强度、CO2浓度等满足作物生长所必需的外在物理因素进行调节,使之达到蔬菜生长的最佳条件,通过植物根系与营养液直接接触进行生产,生长的环境中没有基质固定根系,大部分根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中,从营养液中吸取养料和水分的有别于传统土壤栽培形式下进行的一种较为先进的无土栽培方式。
与传统意义上的土壤种植和无土栽培相比,水培蔬菜具有很多显而易见的优点。水培蔬菜生长周期短、周转快,能够充分利用种植空间,可以避免土壤连作障害,复种指数较高,设施运转率1a可高达20茬以上;对于某些特殊作物,则可以任意高度的多茬栽培、立体栽培,不仅提高了土地利用率,增加经济效益,还可缓解蔬菜淡季,平衡上市;在栽培生产管理的过程中,水培蔬菜一般从定植到采收只需定植时配一次营养液,中途无需对营养液进行更换,因营养液可以循环使用,除去被蔬菜的根系吸收和自然蒸发外,相比土壤栽培的灌溉水会由于渗漏而损耗,水培蔬菜的耗水量很低,大约只有土壤栽培的1/5~1/10,具有节约水源和无渗透的优点;水培蔬菜受季节、气候的影响较小,省去了中耕、培土、除草、土壤消毒等大量作业,降低了人力成本,提高了生产效率;同时在种植过程中避免使用有害农药化肥,显著降低农药与重金属污染,不受土壤和水源污染的影响,大大提高了蔬菜的安全系数,更接近原始生态环境;水培蔬菜本身富含多种人体所必需的维生素和矿物质,同时由于营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气及温度,最大限度地人为满足作物整个生命周期的正常生长,所以生产出来的蔬菜不仅产量高品质上乘,比有土栽培产量提高1~3倍,而且产品档次高,洁净、鲜嫩、口感好,无污染、无公害,是纯绿色食品。此外,水培蔬菜还能适应市场需求,可在同一场地进行周年栽培,1a365d每天都可以播种、定植、采收,不间断地连续生产,解决蔬菜淡季供应不足的难题。
但在其实际运用过程中也存在一些不足,例如水培蔬菜的配套设施具有最初一次性投资较大、生产成本高、经济效益相对较低、操作工艺复杂、技术水平高、农民难以掌握等特点,这些因素导致该项技术在蔬菜生产中难以推广和应用。此外,栽培管理需要一定的专业技术知识作为支撑,不仅要掌握现代农业生产技术,还需要蔬菜的生理生化和机械电子方面的知识。目前由于栽培技术和经营管理水平相对落后等原因,一些水培蔬菜的生产企业效益并不高,综合生产水平有待进一步提高,严重阻碍了该项技术在我国的推广和发展。因此,本文从水培蔬菜的关键技术、设施栽培要求以及栽培生产管理3方面介绍采用深液流法进行智能温室水培蔬菜栽培模式,以期为我国水培蔬菜研究及生产提供参考。
2 水培蔬菜栽培关键技术
我国现阶段的蔬菜水培法主要有深液流法(DFT)、营养液膜法(NFT)、浮板毛管法(FCH)和动态浮根法(DRF)。
深液流法(DFT)是以无机营养液直接向植物提供必需营养元素的一种水培方式,将植株挂于液面上,而根系则垂于5~10cm或有时甚至更为深厚的流动营养液层中,通过水泵间歇开启供液使得营养液循环流动进而提高营养液溶解氧含量,满足植物根系呼吸需要。深液流法水培设施一般由贮液池、栽培槽、定植板和循环系统4大部分组成。该方法的特点是采用悬挂定植方式,易于调控;整个种植系统中营养液总量较多、液层较深、循环流动,为根系提供了一个较稳定的生长环境;营养液缓冲能力强,能够解决短时间内停电或其他故障而导致系统无法正常运转的问题,大大降低了生产管理难度。
3 完善设施栽培
3.1 贮液池
贮液池是用来贮存和供应营养液的容器,常用砖和水泥砌成水槽置于地下,也可用钢筋混凝土方式浇筑,厚度为18~24cm。贮液池不能漏液,必要时施工可考虑加入防渗材料,池面要比地面高出10~20 cm并要有盖,以防止雨水等杂物进入滋生藻类。由于贮液池容量较大,无论冬夏营养液的温度变化不会很大。一般通过供液系统将贮液池内营养液输送至栽培槽中,以供作物需求。通常情况下,贮液池的大小一般根据水培的面积或者栽培槽所需营养液量进行计算。在贮液池使用前必须用清水进行浸泡2~3 d,以保持池内液体酸碱平衡。
3.2 栽培槽
栽培槽是作物生长的场地,是水培设施的主体部分。在建造栽培槽时,首先要将地面整平和夯实,并在建槽位置铺上1层厚度为3~5 cm的石粉或者河沙打底,然后再浇5 cm厚的混凝土作槽底。如果在地基较为松软的地方建造栽培槽,为了防止地基下陷而造成栽培槽断裂,则需在槽底混凝土层内每隔20 cm加入1条直径为8 mm的钢筋,然后再在混凝土槽底上面的周围用水泥沙浆砌砖成为槽框,最后还可加入防水涂料以防渗漏。
3.3 定植板
定植板主要由密度较高、板体坚硬的白色聚苯乙烯泡沫板制成,厚度为2~3 cm,定植板密度应在20 kg/m3以上,其密度越高,强度就越大。将泡沫塑料板裁成栽培槽略宽的长方形,然后根据栽培蔬菜株行距打约3.5 cm见方的小孔,即为定植孔。
3.4 营养液循环流动系统
深液流法营养液循环流动系统由供液系统和回流系统两大部分组成。水培设施的给液一般是由水泵把营养液抽进栽培床。池中保持5~8cm深的水位,加液装置由塑料加液主管和加液支管组成,塑料支管上每隔1.5 m有1个直径为3mm 的小孔,营养液则从小孔中流入栽培槽。营养液循环流动途径是将营养液通过水泵从贮液池中抽出,经加液主管和加液支管进入栽培槽,被植物根系吸收。高出排液口的营养液,顺排液口通过排液沟流回贮液池,完成一次循环。
3 水培蔬菜栽培生产管理
3.1 营养液配制
营养液的配制与管理是水培蔬菜的关键技术,对蔬菜长势好坏起着决定性作用。营养液配方中,差别最大的是其中氮和钾的比例。在配置营养液时,必须充分考虑其化学试剂成本及纯度,以减少化肥使用量,降低蔬菜生产成本。首先配出母液,然后进行稀释,可以节省容器便于保存。营养液配置完成后需对其pH值进行测定,必须调整到适合作物生长的范围内。营养液用量及浓度配比依据不同蔬菜品种而各不相同,在栽培管理过程中,营养液的供液时间和供液次数的调节还要根据蔬菜的实际生长情况和环境条件而定,随时观察,及时调整,以保证充足的养分供应。
3.2 播种育苗
育苗方法通常以海绵块育苗为主,在20℃环境中育苗。在海绵块上剪或割制裂缝,小心将种子播入海绵块缝隙中,并把播种后的海绵块浸泡于盛有薄层营养液的育苗盘内,添加水分使育苗海绵充分吸收水分,必要时盖上遮阳网或塑料薄膜,用喷壶每天喷洒1~2次营养液,使营养液浸没育种基质,待苗出齐后减少浇水量,保持海绵湿润,出芽时稍加补光。为了扩大营养面积,待小苗长到2~3片真叶,根从海绵块底部钻出时再将海绵块移入栽培槽的定植板上。
3.3 定植前的准备
定植前首先要准备好定植板,根据品种的不同,可选用不同孔大小的定植板。然后将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后,需经过特殊处理后,用清水洗掉根系上多余的残留基质,剪掉老根、死根以及多余的侧生根,再用水培植物消毒液浸泡根系15~20min进行杀菌消毒,再次用清水冲洗几遍干净后,方可定植到栽培容器上。
3.4 定植分苗
定植也称作间苗,是指将生长状况良好的基质苗移置在定植板上的这一过程。一般播种后3~7d进行定植。将育种基质一个个掰开,在育好的苗茎基部裹好海绵条,然后将其一个个小苗塞入定植板上的定植孔中。定植板应插满小苗后应尽快放入栽培槽中进行培育。定植后的管理非常简单,除保证营养液的正常循环和控制好温度外,不需要中耕除草,打药等。
3.5 定植后日常管理
定植后的日常管理非常简单,主要是合理控制好温湿度、调整光照和定期通风,保证营养液的正常循环,中途无需中耕除草、打药等。一般果蔬类蔬菜从定植到采收的整个生长期间,需要对营养液进行2~3次的更换;而叶类蔬菜如果没有出现大面积的生理病害,则不需要进行更换,只需每周补充1~2次所消耗的营养液量即可。水培蔬菜对温室设施要求较高,环境温度需控制在15~30℃范围之内;还要注意调节气候和空气湿度,可以增加一些空气中的湿度,在温室内安装湿帘降温设施;光照的调节主要是使用遮阴网等设施,而通风一般使用排风扇,使蔬菜一直在最适宜环境中生长。
3.6 病虫害防治
由于水培蔬菜智能化温室是一个密闭的空间,杜绝了外界空气污染,水培营养液中各种成分配比具有可控性,又杜绝了土壤污染,所以水培蔬菜生长本身病害较少。主要病害是育苗期海绵下面发生的猝倒病和幼苗出海绵后发生的立枯病,因注意加强通风换气,可采用移栽灵1500~2000倍液或者百菌清可湿性粉剂600倍液进行防治。而蔬菜虫害则以菜青虫、蚜虫等,可采取频振式杀虫灯、黄板诱杀、人工捕杀或者吡虫啉200倍液喷杀等方式进行综合防治。
3.7 采收
根据蔬菜的生长状况及时采收。一般生长周期为20~30d 或者可根据实际需要进行。将定植板从栽培槽中取出,将根系周围的烂叶、黄叶去除,同时去除根系。有时为了直观表现水培蔬菜的特点,可保留一部分洁净根系;排掉营养液,彻底清洗栽培槽,准备种植下茬蔬菜。
4 结语
深液流法水培蔬菜操作较为简单,易于掌握,可培育出优质、高产及反季节性的蔬菜,不存在受地理位置、土壤、重茬、施肥、气候等外在因素产生的影响,不为季节和品种所约束,具有很强的循环、连续耕作性能,同时可以防治蔬菜受到病虫害影响,大大提高蔬菜产量和质量,真正实现了农业自动化,简易化,具有极高的生产效率和经济效益,对我国发展生态化农业具有重要意义。
参考文献
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关键词:甜椒;有机基质;化肥;产量;品质;养分吸收比率
中图分类号:s633.304+.7文献标识号:a文章编号:1001-4942(2013)07-0091-04
蔬菜有机基质栽培是指采用有机物如农作物秸秆、菇渣、畜禽粪便等经发酵或高温处理,使有机废弃物成为较好的有机栽培基质,形成一个稳定并具有缓冲作用的农业生态系统,具有一般无土栽培的特点[1]。近年来,有机基质结合适量施用化肥成为一种新兴的生态无土栽培技术,在不降低品质的前提下提高有机基质栽培蔬菜的产量,既可降低生产成本,又能有效克服土壤盐渍化、土传病害严重等连作障碍问题,有效提高单位面积产量和产品质量[2,3]。有关有机基质栽培养分吸收规律的研究在黄瓜、番茄、厚皮甜瓜上已有报道[4~6],而在甜椒上尚缺乏研究,且已有报道的有机基质栽培多为草炭、蛭石添加羊粪、鸡粪。以菇渣部分替代草炭,添加适量牛粪,研究化肥不同用量对有机基质栽培蔬菜品质的影响尚未见报道。本试验采用有机基质栽培的方法,研究了化肥施用量对甜椒产量、品质及养分吸收量、吸收比率的影响,旨在为有机基质型无土栽培甜椒提供科学施肥的技术参考。
1材料与方法
1.1试验时间、地点
试验于2011年8月至2012年4月在山东省农业科学院蔬菜研究所连栋温室进行,室内分析测试在山东省农业科学院蔬菜研究所设施栽培实验室进行。
1.2试验材料
供试甜椒品种为“红罗丹”,由济南三园种苗公司提供。
1.3试验方法
1.3.1试验设计采用简易有机基质栽培槽栽培,槽内径高20 cm,宽85 cm,小区长2 m,槽间距50 cm。供试基质配方为草炭∶蛭石∶菇渣∶牛粪=1∶1∶1∶1,基质的理化性质:有机质36.82%,ph值6.05,容重0.35g/cm3,孔隙度82.8%,碱解氮543 mg/kg,速效钾440 mg/kg,速效磷49.8 mg/kg。2011年8月29日定植,每小区定植12株甜椒。
试验设4个处理:t1:不追施化肥;t2:化肥施用量=(目标产量需肥量-有机基质速效养分含量)/化肥中养分吸收率;t3:化肥施用量=(1.5倍目标产量需肥量-有机基质速效养分含量)/化肥中养分吸收率;t4:化肥施用量=(2倍目标产量需肥量-有机基质速效养分含量)/化肥中养分吸收率。随机区组排列,重复3次。
根据每生产1 000 kg甜椒需n 4.94 kg,p2o5 1.19 kg,k2o 4.8 kg,每666.7m2目标产量为5 000 kg甜椒,计算出氮、磷、钾的需要量。参考前人研究数据(化肥中氮吸收率为60%,磷吸收率为30%,钾吸收率为70%),计算出每处理总化肥用量(见表1)。每处理基质体积1.02 m3。
化肥分定植前、坐果后和盛果期分别以基施、冲施的形式分3次等量施入。滴灌浇水,田间管理均按照常规进行。
1.3.2测定项目与方法盛果期取植株样品,鲜样用蒸馏水冲洗2~3次后,于鼓风干燥箱内105℃杀青10~15 min,70~80℃烘干至恒重。
果实维生素c含量采用2,6-二氯靛酚法测定,硝酸盐含量采用水杨酸比色法测定,可溶性糖含量采用蒽酮法测定;植株样品中氮含量采用开氏法测定,磷含量采用钒钼黄比色法测定,钾含量采用火焰光度计法测定。
2结果与分析
2.1化肥不同用量对甜椒产量、坐果数、单果重的影响
如表2所示,施用化肥处理的甜椒产量显著高于不施用化肥的对照处理,t2、t3、t4处理分别比对照提高17.9%、31.4%和31.8%。随着化肥施用量的增加,各处理的甜椒产量增加,适量增施化肥可显著提高甜椒坐果数和单果重从而提高产量,但过量施用化肥甜椒产量并没有显著提高,虽然坐果数增加,但单果重下降,小果率增加,果实的商品性降低。这与宋世君[7]在土壤中栽培甜椒的研究结果一致。
2.2化肥不同用量对甜椒品质的影响
2.2.1化肥不同用量对甜椒可溶性糖含量的影响甜椒果实可溶性糖含量是衡量甜椒品质的重要指标之一。如图1所示,适量施用化肥可增加甜椒果实的可溶性糖含量,但化肥施用过多则会引起果
实可溶性糖含量的下降,在本试验中,t2处理的可溶性糖含量最高,分别是t1、t3、t4处理的1.26、1.93、1.93倍。
2.2.2化肥不同用量对甜椒维生素c含量的影响如图2所示,施化肥处理的vc含量均高于不施化肥的t1处理。但各施肥处理的果实vc含量差异不显著,仅以t3处理的vc含量略高,为1 437 mg/kg,t2、t4处理的vc含量略低。
2.2.3化肥不同用量对甜椒硝酸盐含量的影响蔬菜可食部位硝酸盐含量的高低是评价蔬菜品质的重要指标。如图3所示,施用化肥处理的甜椒果实硝酸盐含量极显著高于对照处理,表明施用化肥会使甜椒果实的硝酸盐含量提高,但在本试验化肥施用量范围内甜椒果实的硝酸盐含量远低于国家标准。由图3也看出,随着化肥施用量的增加,甜椒果实中的硝酸盐含量提高,且以过量施化肥的t4处理硝酸盐含量增加最多,t2、t3和t4处理分别比对照提高52%、57%和77%。因此,为降低甜椒果实硝酸盐的含量,在合理施肥提高产量的前提下应尽可能降低化肥施用量。 2.3化肥不同用量对形成单位产量甜椒果实养分吸收量及吸收比率的影响
如表3所示,盛果期每形成1 000 kg甜椒果实,植株从基质中吸收的氮、磷、钾养分均呈现出随化肥施用量的增加而增大的趋势,且随着化肥施用量的增加,氮素吸收量在各处理间差异显著,磷素吸收量差异不显著,t3、t4处理的钾吸收量显著高于对照,含钾量也表现出随化肥施用量的增加而提高的趋势,这可能是由于甜椒属高氮、中磷、高钾类型的蔬菜,对氮、钾的吸收量较大。在本试验中,t1处理肥料中的磷含量已满足甜椒生长的需要,再增加肥料供应植株的吸收量也没有显著增加。
在化肥不同用量情况下,甜椒对氮、磷、钾吸收比率差异明显,t2处理中氮、钾的吸收比例最高,吸收比率为n∶p2o5∶k2o=4.098∶1∶6.172。
3结论与讨论
仅添加有机肥的有机基质中,所含养分大多为迟效养分,不能满足甜椒植株生长发育的需要,通过适量施用化肥,可充分发挥化肥诱导有机基质迟效养分向速效养分的转化和释放作用[8,9]。在本试验中,利用菇渣部分代替草炭,结合施用适量化肥,既能有效维持有机基质栽培产品维生素c、可溶性糖含量较高的优势,又可以降低生产成本,减少草炭使用量,节约资源,提高基质栽培的产量和效益。
有机基质中添加适量化肥有利于植株处于适宜碳氮平衡中,有利于光合产物向果实中运转。化肥用量过多反而会导致产量和品质下降,并造成极大的浪费[10]。在本试验中,处理t3的小区产量最高,坐果数和单果重最大,t2处理次之,二者差异不显著。但甜椒果实可溶性糖含量t3处理则明显低于t2处理。3个施化肥处理的vc含量差异不大,随化肥施用量的增加,甜椒果实的硝酸盐含量增加,t2、t3处理间差异不显著。由于本试验中有机基质自身含有一定养分,并且添加了牛粪,综合考虑产量、品质等因素,建议采用t2处理的化肥用量,在此施肥条件下,每形成1 000 kg甜椒果实,需从基质中吸收的矿质养分量为n 3.791 kg,p2o5 0.924 kg,k2o 5.711 kg,其中氮、磷、钾供应比例是4.098∶1∶6.172。虽然在此施肥条件下,甜椒果实的产量低于处理t3、t4,但果实的可溶性糖和维生素c含量较高,最重要的是硝酸盐含量较其它处理低,因此,应用本试验的栽培基质配方(草炭∶蛭石∶菇渣∶牛粪=1∶1∶1∶1),最适宜的施肥处理为t2,这一结果为有机基质型无土栽培甜椒提供了科学施肥的技术参考。
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关键词:甜椒;芬洛式智能玻璃温室;气候管理;栽培技术
甜椒是辣椒经过长期栽培、自然选择和人工选择演化出的果肉变厚、辣味消失、心室增多的大果型品种。甜椒营养成分含量较高,每100 g鲜果中含水分70~93 g、淀粉4.2 g、蛋白质1.2~2.0 g、维生素C 70~342 mg,是维生素C含量最高的蔬菜。甜椒具有以下特点:果形大,果肉厚(厚度为0.5~0.7 cm),单果质量200~400 g;果皮光滑,色泽鲜艳,果形方正,多为4心室;营养价值高,口感甜脆,适合生食;生育期长,一般为10~11个月,可在智能玻璃温室内周年种植。甜椒为特供蔬菜,多作为宾馆、饭店的高档配菜和节日礼品菜,因此种植甜椒能获得较高的经济效益。现将甜椒芬洛式智能玻璃温室工厂化高效栽培技术介绍如下。
1 芬洛式智能玻璃温室简介
1.1 芬洛式智能玻璃温室的定义
芬洛式智能玻璃温室是以钢架为支撑结构,以塑料、玻璃为覆盖物,四连栋以上,采用计算机集散网络控制结构对温室内的空气温度、基质温度、相对湿度、CO2浓度、基质水分、光照强度、水流量以及pH、EC值等参数进行实时自动调节、监测,创造植物生长发育的最佳环境条件以满足温室作物生长发育需求的大型保护地设施。
1.2 芬洛式智能玻璃温室的性能优势
从荷兰V&V公司引进世界上最先进、应用面积最广的智能玻璃温室,其构件截面小、安装简单、透光率高、密封性好,采用荷兰Priva计算机控制系统,采用以色列Netafim滴灌系统,运用基于Tichelmann原理的加温系统,采用水晶散射(Crystal-Diffusion)玻璃覆盖材料。
2 栽培地的气候特征
枣庄市山亭区属温带大陆性季风气候,全区年平均日照时数为2 400~2 800 h,年平均气温在13.5 ℃左右,年平均无霜期为200 d左右,年平均降水量为800~950 mm,一般盛行东风和东南风,年平均风速为5 m/s。
3 栽培前的准备
3.1 铺设地布
在温室种植区(不包括混凝土地面)铺设一层白色PP(聚丙烯)塑料地布,起到隔绝土壤的作用。
3.2 基质的选择和消毒
选用草炭和珍珠岩作为无土栽培基质,按3∶1的体积比配成混合基质,使用前必须用20倍的福尔马林或广谱杀菌剂进行消毒。
3.3 搭建栽培槽
用黑色PE(聚乙烯)板搭建高20 cm、宽40 cm的长方形栽培槽,槽间距80 cm,栽培槽呈南北方向放置,坡度1%,用特制镀锌铁卡和拉绳维持形状,并在排水处设置开口。
3.4 填充基质
填充基质之前,先在栽培槽内铺设一层厚约5~6 cm的小石子(石子直径1~1.5 cm),作用是使多余的营养液(15%~30%)通过这层石子渗透流出;然后将经过灭菌处理的混合基质填入槽内,厚度约15 cm。
3.5 温室消毒
采用生态消毒和化学防治相结合的方式,夏季利用高温闷棚进行生态消毒,晴天时连续闷棚7 d左右即可;闷棚的同时,在种植行间使用百菌清烟剂和异丙威烟剂进行熏蒸,杀灭有害微生物和害虫,以达到最优的消毒效果。
3.6 选用优良品种
甜椒生产要根据市场需求、当地气候条件和栽培方式,选择抗病、优质、高产、耐贮存、商品性好、适合市场需求的无限生长型品种。
3.6.1 太阳红
该品种从荷兰引进,无限生长型,生长势中等,株高2 m,叶色浓绿,植株紧凑;坐果率高,方果型(10 cm×11 cm),单果质量200~260 g,果实艳丽,由绿转红;耐高温,抗重茬性病害(青枯病、枯萎病、叶霉病等),高抗病毒病;产量和商品性极高,成熟期80 d左右,适宜秋冬和早春保护地栽培。
3.6.2 黄太极
该品种从荷兰引进,一代杂交种,无限生长型,株高2 m,属早中熟品种;方果型(11 cm×9 cm),单果质量200~250 g,果壁厚,耐贮运,果皮光滑,色泽鲜黄;耐高温,对病毒病有良好的抗性;成熟期在75 d左右,适合秋冬及早春保护地栽培。
3.7 茬口选择
温室内设有立体加温系统,可采用长季节栽培,1年一茬。栽培密度为3.5株/m2,栽培槽内株距为50 cm,行距为25 cm。
4 育苗
4.1 育苗时间和方式
选择在8月上旬育苗,该时段育苗既可保证产品在春节前大量上市,又可错开夏季温室内的高温天气。采用穴盘基质育苗方式。
4.2 种子处理
将种子放到55~60 ℃的热水中不停搅拌10~15 min,然后转入25~30 ℃的温水中,以水没过种子为度,继续浸泡8~12 h。用种子质量0.3%的70%敌克松可湿性粉剂拌种,可预防甜椒立枯病。
4.3 穴盘育苗
使用72孔穴盘(54 cm×28 cm),将草炭和珍珠岩按3∶1的体积比混合配成基质育苗。基质和育苗用具必须消毒,可用0.5%的高锰酸钾溶液或50%多菌灵500倍液浸泡。播种前向基质中加入适量水,混匀后装盘;播种时1穴播1粒,播种深度为1~1.5 cm;播后用基质覆盖,或再加一层珍珠岩,然后用清水浇透并覆盖地膜,保湿催芽。出苗前白天适宜温度为27~29 ℃,夜间16~22 ℃,5~6 d即可发芽。
4.4 苗期管理
当有70%种子拱土时,要及时去除苗床上覆盖的地膜。待苗出齐且两个子叶展平后,在温度条件允许的情况下要使秧苗充分见光,同时降低温度,白天将温度控制在26~27 ℃,夜间18~21 ℃,以利于子叶肥大。每隔1 d喷浇1次EC值为0.6~1.2 mS/cm的完全营养液,浇营养液时要均匀。
5 定植
5.1 定植前的准备
检查温室的设备、设施是否完好,存在故障或有潜在隐患的应及时维修,以免影响定植。整理好栽培槽,使之排列整齐,槽内基质饱满平整,滴灌管位于基质上方栽培槽中央。对温室进行全面消毒,使用百菌清及异丙威等有效杀菌剂和杀虫剂在种植行间进行熏蒸,1 d后通风排出烟气。
5.2 定植
穴盘育苗的日历苗龄为4周左右,定植苗标准为:根系粗壮且色白,须根多;株高16~20 cm,4叶1心,下胚轴短粗,节间短;叶片肥厚,叶色深绿;无病虫害,生命力强。移栽前3 d给幼苗浇足营养液,移苗时带肥移栽;定植后2周内应大量灌溉,以利于根系的生长。定植后使用温室内的遮阳网来减弱光照。
6 植株管理
6.1 植株调整
采用双干整枝的方式,当植株长出8~10片真叶时,选留两个健壮对称的分枝(呈V形),除去其他多余的分枝,将门花及第4节位以下所有的侧芽和花芽疏掉。定植约2周后及时吊绳,在两个枝干基部各系1根耐高温、耐老化的尼龙吊绳,吊绳上部系在南北走向的钢丝上,以防止植株倒伏。两个分枝均在主茎上留果,主茎上的侧枝不留果,留果部位的侧枝留1~2片叶,每株留果8个左右。一般每隔2~3周整枝1次,每次整枝时要摘除下部的老叶、病叶、黄叶等,拉秧前75 d左右打顶。
6.2 疏花疏果
甜椒果实较大,且果实由绿熟至红熟或黄熟需要的时间较长(秋冬栽培需50~60 d),如果植株上留果过多,势必影响果实品质,并使果实转色期延长,因此必须进行疏花疏果,以保证果形整齐、果实较大、果色均匀。每株一般保留9个左右果形较好的果实,其余的及时摘除。
6.3 保花保果
开花初期常因温度过高而造成落花落果,可用爱多收2 000倍液喷雾提高坐果率,同时加强温室内温度、湿度、光照和水肥管理,创造适宜甜椒生长的最佳环境,以防止落花落果。
7 智能温室内的气候管理
7.1 光照
甜椒在一定的日照时间范围内,随日照时间的增加,开花结果数增多,果实生长加快。甜椒的光补偿点为1 500 lx,如果光照强度低于光补偿点,就会出现落花落果或果实畸形;甜椒的光饱和点为30 000 lx。电脑会根据光照强弱来控制遮阳网的开启程度和补光灯的开启。
7.2 温湿度
甜椒是喜温性蔬菜,在不同的发育时期对温度有不同的要求。温度过低时,花芽分化受到抑制,影响正常的开花结果,导致出现落花落果和畸形果;当温度高于35 ℃时,花粉变态或不孕,植株因不能受精而出现落花。湿度过大时,易发生真菌性病害。通过设置参数,电脑会在温度过高时打开遮阳网、天窗和风机来降低室内温度(温度的高低决定开启程度的大小);在温度过低时,通过锅炉热水加热系统进行调节。彩椒不同生育时期对温湿度的要求见表1。
7.3 CO2浓度
在蔬菜生产中,CO2的饱和浓度为1 000~1 600 ?L/L,补偿浓度为80~100 ?L/L,在此范围内,CO2浓度越高,蔬菜光合作用越强,增产效果越明显。因此,保护地栽培时如果能增加CO2的含量,就会使甜椒产量得到大幅提高。坐果期至结果高峰期是补充气肥的关键时期,可在晴天上午9-10时开启CO2气肥发生器增加其浓度(电脑控制),进而增加光合作用产物。
8 灌溉和施肥
采用以色列Netafim滴灌系统进行精确施肥,可节约化肥和水资源,营养液母液配方见表2。对计算机控制系统进行设置,每株每天灌溉总量为0.33~2 L,每次每株最多灌溉200 mL,每天每株最多灌溉10次(阴天时要适当减少滴灌次数)。用浓硝酸(pH为1)调节母液pH,甜椒滴灌营养液的pH为5.6。甜椒不同生育阶段所施肥液的EC值见表3。
9 智能温室的维修和清洁
通过维修可延长温室及设备的使用寿命,保证植物生长所需的稳定的气候条件;同时设备也需要定期清洁,以利于农艺操作的正常进行和减少病虫害的发生。周年栽培的智能温室需要维修和清洁的项目见表4。
10 病虫害防治
病虫害防治采用“预防为主,物理、化学和生物防治相结合”的方法,以达到最优的防治效果。温室内主要有白粉病、霜霉病、病毒病、疫病等病害和白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等虫害,可采用有针对性的生物农药或低毒农药进行防治,使用药剂时应严格按照国家标准执行。
10.1 病害防治
10.1.1 白粉病
可喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液、或75%百菌清可湿性粉剂800倍液、或10%苯醚甲环唑水分散粒剂(世高)2 500液进行防治。另外,25%醚菊酯悬乳剂(阿米西达)1 500倍液和40%氟硅唑乳油1 000倍液对白粉病有特效,最好同时兼用百菌清烟剂。
10.1.2 霜霉病
可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、或10%苯醚甲环唑水分散粒剂(世高)2 500液、或72%霜脲・锰锌可湿性粉剂(克露)800倍液、或50%多菌灵700倍液等喷雾防治,也可使用百菌清烟剂防治。
10.1.3 病毒病
感染病毒病的植株要及时清除出温室。定植前10 d、缓苗后及盛果期各施1次0.l%的硫酸锌+0.3%的磷酸二氢钾混合液;缓苗后和坐果期各喷1次1%的过磷酸钙或1%的硝酸钾溶液。用1.5%植病灵水剂800倍液、或病毒A 500倍液、或5%菌毒清水剂500倍液于缓苗后至现蕾期间连喷2次。另据试验,在定植前及缓苗后,用700倍的硫酸锌和150倍的奶粉混合液喷洒叶面,可缓解病毒病症状,并预防病毒病的发生。
10.1.4 疫病
用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治,或用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液灌根防治。
10.2 虫害防治
定植后根据天气情况每隔7~10 d进行1次病虫害监控检测,同时采用物理方法防治害虫,包括在天窗和门口安装防虫网;在保护地内悬挂40 cm×25 cm规格的黄板诱杀害虫,每50~80 m2悬挂1张;每667 m2安装2个紫外线频振式杀虫灯。
10.2.1 白粉虱
采用物理防治和化学防治相结合的方式,物理防治措施为悬挂黄板;化学防治可用25%扑虱灵1 000~1 500倍液喷雾或每667 m2用异丙威烟剂500 g熏蒸,交替用药。
10.2.2 蚜虫
吸食植物汁液并传播病毒,在高温干旱条件下繁殖快,为害严重。温室内的银白色遮阳网本身就有趋避蚜虫的作用,还可用70%吡虫啉水分散粒剂和3%啶虫脒乳油特效药剂防治,另外,结合异丙威烟剂防治效果更佳。
10.2.3 斑潜蝇
可用1.8%阿巴丁乳剂3 000倍液、或1.8%爱福丁乳剂2 500~3 000倍液、或20%斑潜净乳剂1 500倍液、或98%巴丹原粉1 000倍液、或1.8%虫螨光2 000~2 500倍液、或0.3%印楝素乳剂300~500倍液等喷雾防治,选择其中2~3种药剂,交替防治2~3次,采收前7 d停药。
中药材益智仁,别名益智子,摘子;为姜科植物益智(Alpinia oxyphylla Miq.)的成熟果实。中药认为益智仁归脾、肾经,味辛,性温,是温里常用药,具有健脾胃、补心肾、安神、暖胃的功效;主治脾胃虚寒,呕吐,泄泻,腹中冷育,口多唾涎,肾虚遗尿,尿频,遗精,白浊,肾虚遗精,小便频数,腹痛泄痢等症。挥发油1%~2%,油中含桉油精55%以及姜烯(zingiberene)、姜醇(zinginerol)。果皮含丰富的B族维生素及维生素C,以及微量元素锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等。
主产于我国的广东、海南,广西、云南和福建等省区也有栽培。
2、植物形态和生态环境
益智,多年生草本,高1-3m。叶柄短;叶片披针形,长20-35cm,宽3~6cm,先端尾状渐尖,基部宽楔形。边缘具脱落性小刚毛,基残痕呈细齿状,两面无毛;叶舌膜质,二裂,长1~2cm,少数达3cm,被淡棕色柔毛。总状花序顶生,长8-15cm,在花蕾时包藏于鞘状的总状苞片内;花序轴被极短的柔毛;小花梗长1-2mm;苞片膜质,棕色;花萼管状,长约1.2cm,先端3浅齿裂,一侧深裂,外被短柔毛;花冠管与萼管几等长,裂片3,长圆形,长约1.8cm,上方1片稍大,先端略呈兜状,白色,外被短柔毛;唇瓣倒卵形,长约2cm,粉红色,并有红色条纹,先端边缘皱波状;侧生退化雄蕊锥状,长约2mm;雄蕊1,花丝扁平,线形,长约1.2cm,花药长6~7mm,药隔先端具圆形鸡冠状附属物;子房下位,密被绒毛。蒴果球形或椭圆形,干时纺锤形,果皮上有明显的纵向维管束条纹,长1.2―1.4cm,直径约1cm,不开裂,果熟时黄绿色或乳黄色。种子多数,不规则扁圆形,被淡黄色假种皮。花期2-4月,果期5-8月。
益智生于林下荫湿处,喜温暖、潮湿、有荫蔽的环境,荫蔽度以40%-60%为宜;栽培地应选择在有荫蔽的林木、山谷、沟边等地方;土壤以疏松、肥沃,排水良好的砂质壤土为佳。
3、栽培技术
(1)繁殖技术
①植株分株繁殖。6-8月间,在阴天或清晨、傍晚,选1~2年生的壮健无病、未开花结果的分蒙株移植(一或用野生植株移植),从益智植株中分割出部分地下茎进行繁殖,所取地下茎要带新芽,并剪去直立茎35cm以上的茎叶(防止水分蒸发过大),适当修剪老根后,勿伤根茎,便可以用来种植。栽前,穴中酌施基肥,每穴栽4~5株,不可过深,覆土深约7cm,压实,10d内每天均宜浇水1次。切记,当天所取的种苗一定要在当天种植完。一般种植户多采用分株繁殖。
②种子繁殖。“芒种”节令过后,采收益智果实,剥去果皮,将种子与河沙相混,放于水中,用手反复搓擦,直至把种子外果皮擦净,然后以洗米淘沙的方法取出种子,作催芽处理。
催芽方法:在沙床中铺上种子,再覆盖上3cm厚的河沙,以后经常浇水保湿,10~20d后,便开始有种子萌动,发出白色的根点,这时便可将萌动种子移苗床育苗。
(2)育苗
苗床选择在排灌方便、土壤肥沃的地方,精细犁耙后起畦,还要搭遮荫棚。将已经催芽处理的种子,按株距10cm、行距15cm播种,播后覆土宜浅和浇水保湿。当有2~3片叶时即要进行第1次追肥(以施入尿为好,按尿和水1:10的比例施用),以后施肥逐次加大浓度,并要注意除草、松土。苗期易发生腐烂病,发现后要及时拔除,撒石灰,以防蔓延。经8~10个月后,苗高33cm左右,即可进行定植。一般在1-2月栽培,也可在6~8月采收益智后种植,宜选在阴雨天或晴天傍晚进行。挖苗时要整丛挖起,每丛约4~6株,每穴种一丛,种后要覆土6cm,然后踏实,浇定根水。
(3)田间管理
定植后两年内,每年要中耕除草施肥2-3次,分别在2月、6月和9月进行;成林期每年中耕除草两次,第1次在收果后7―8月间,除草松土,同时施以人粪尿或硫酸铵,并割除已结过果实的分蘖株(俗称割老苗),第2次在11~12月除草,施过冬防寒肥。
(4)果实收获
一般种植2-3年即可收获。当果实呈棕红色、果皮茸毛减少时采收,晒干,除去果穗柄,即成商品。
(5)生药材益智仁性状