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消费者购买产品时,首先看到的就是产品的外包装。产品包装可展示产品信息,产品特色,并以巧妙、新鲜的设计形式吸引消费者来购买。所以说,对产品包装的设计既是一种营销方式,也是中国时代特色的展示平台。设计的观念及其方向会因设计师所处背景不同而呈现差异。产品一样,但消费者若职业、年龄、家庭不同,包装设计风格也要随之调整。所以,在各种地域的市场中,会有产品相同但风格相异包装设计。包装设计与民族文化间联系紧密,协调共生。设计师可从民族传统中找到各种设计素材,其通过设计作品也可进一步继承发扬民族文化。我国人民深受传统文化所影响,在生活方式、审美水平、人际关系等各个方面均有充分体现。寻根情结、民族情结等更是深埋在我国人民心中。在设计观念、设计技巧中,设计师会有意无意透漏出其民族意识。于是,包装设计的民族风味突出、特色明显。从民族文化中获取素材、灵感,融入包装设计中,既能使设计特色明显、又可传扬、发展我国传统文化。
二、包装设计中传承民族文化的技巧
和任何事物一样,包装设计形式也是在不断发展变化的。传承民族文化,并非要一味采取复古的表现方式。民族文化也在随时代的发展而逐渐演变,但并不会因此失去本有的特色及魅力。设计师应学会以最佳形式在设计中体现对民族文化的传承。
1、设计风格的传承
设计师可使用民族元素体现民族特色的设计风格。比如,为展示中国风,设计者可将中国水墨元素融入设计中。这样,消费者可直观感受到民族风味及其精妙。此设计风格不仅让人眼前一亮,还充分做到了传承文化的目的。再如,将中国书法元素融入到酒包装设计中,轻松了突出设计主题、还使民族韵味得到展现。
2、语境设计的传承
巧妙的语境设计可将民族文化魅力充分表达出来。设计师应在熟悉民族文化的特色、主旨后,在语境设计中加以体现。若想有效体现民族文化,设计师可在创意、构思中强调其独特及魅力。民族文化内容多样、丰富,设计者可从中提取较多设计素材。而设计师不同,其对文化的认识也并不一致,使得语境设计具有多样性。因此说,语境设计中传承民族文化形式较为丰富。
3、突出民族特色
产品包装在新颖时尚的同时,也应强调民族性。在设计包装文化时,博大精深的传统文化足以成为设计师的设计源泉。若想使得设计新鲜、有创意,民族文化也可为其提供大量灵感、素材。产品包装不仅要实用、合理,更可以体现出设计师的文化理念。现在很多包装中民族特色均比较明显,文化、艺术水准较高。民族文化可通过优秀的包装设计得以传承、发展,中国特色也因此被传播,在国际上得到认可。
三、包装设计理念中传承民族文化的体现
1、文化审美意识的传承
“天人合一”是我国民族文化中的一大重要思想,其含义是:万事万物存在着相互联系及依存的关系,社会若要长期、稳步发展,人们应具有整体、和谐的发展观。所以,我国人民观念中包含着“兼容并蓄”意识,并在包装设计中体现了出来。并且,“和”、“中”在中国包装设计中得到了充分的体现。颜色搭配、文字设计、图画等均展示出民族审美意识,再通过计算机处理技术、并加之巧妙构思,营造深远意境。若仔细研究中国产品的各类包装的设计理念,就会发现其中广泛包含着协调、和谐等含义。在包装设计时,设计师还会以太极图等其他方式补充表达。
2、延续文化寓意
中国人民热切期待幸福生活的愿望在传统民族文化中被充分的体现出来。包装设计中也在延续着这种文化寓意。很多符号、图形,像麒麟、龙凤、八仙,均有着鲜活的文化寓意。如“岁岁平安”、“松鹤延年”等寓意一直被设计师们所广泛采用着。仙鹤等表示长寿的的象征往往出现在老人产品包装上;剪纸、鲤鱼等表示喜庆的象征多被运用在新春礼物的外包装上。
3、传承民间艺术
我国文化中,民间艺术是一种优秀的文化形式。很多民间艺术表现中,新颖奇特、冲击性强。因其独特性,包装设计中也会使用民间艺术来吸引消费者注意。如剪纸、年画、脸谱等图案就深受人们欢迎。设计师的设计要力图满足消费者心理需求,就要有创意。民间艺术的可引起人们的共鸣,激发其购买冲动。中国人的乡土意识、民族意识浓厚,包装设计可迎合消费者品味、突出自然、民俗气息。
1)使用传统符号民族文化中的很多符号、图案均特色明显、装饰效果佳。如道八宝、鱼纹、蟠龙纹等等,寓意吉祥、美好。在包装设计中,设计师应在良好把握符号含义及表现方式后,以专业技巧融入其中。
2)使用剪纸艺术作为中国的一种古老艺术形式,剪纸独具特色、且包含民族文化内涵。像灯花、喜花等表现力十足、且包含着人们对生活的喜爱。在商品《陕西名食》的包装中,就成功的以剪纸艺术展现出民俗、民情,提高了包装审美性及商业价值。3)融入中国书法书法是我国经典的艺术形式,意蕴丰富、表现力强。设计师若在包装设计中使用书法艺术,优势明显。如,桂发祥麻花的“桂发祥”招牌就采用了书法艺术来展示品牌历史及其寓意。
四、结论
在包装设计中传统民间风格的具体表现是对传统文化元素的有效利用,并且加以适应市场需要和时代要求的改革。更多的是在宏观的观察下,对民间艺术元素进行微观细致的采纳和吸取,将抽象变为具象,将无机变为有机。
1.1 剪纸艺术、皮影艺术、年画艺术在包装装潢设计中的运用
剪纸艺术、皮影艺术,年画艺术都是一种二维的平面表达艺术形式,应用范围极为广泛,应用方式也极为灵活,是生命力较强的艺术形式。例如剪纸艺术,通过一把剪刀、一张纸就可以表达生活中的各种喜怒哀乐,在简洁明了的构图和造型中体会到创作者的思想感情。皮影艺术是我国特有的民间表演艺术,与剪纸艺术不同的是通过线的牵动,可以产生强烈的表演效果。年画艺术在我国流传极广,代表地区有天津杨柳青、苏州桃花坞等是人们歌颂英雄、祈求平安的载体。通过提炼这种传统民间艺术风格的元素,合理地运用到形式美的法则中,具体表现为在合乎主题的基础上达到深化和突显的作用,商品在流通过程中,包装成了一种文化的有效传播载体。
1.2 泥塑艺术、陶瓷艺术在包装容器设计中的运用
民间的泥塑艺术从前多为小孩的玩具,造型质朴,颜色原始粗犷,但是又不失艳丽的艺术特征,能够充分体现表达对象的特征,夸张中充满了童趣,而陶瓷艺术是我国的艺术国粹,无论是青瓷还是白瓷都体现了中国古老精湛的制瓷技术。现代包装设计中不但是将泥塑和陶器上的花纹巧妙地运用到外包装上,还运用到容器的设计包装上,这种回归情结是对传统文化和民间艺术风格的呼唤,不只是针对了解本土文化的人群,同时也是面对外来文化冲击的应对。应当清楚地认识到这种回归不是对“传统”的摹仿和复制,而是运用传统的形式符号用新材料、新技术、以新的方式表达包装设计风格。
2 包装设计引用传统文化元素具有一定的历史和文化意义
在包装设计中引用上述传统文化元素具有一定的历史和文化意义,因为每一个国家所处的地理环境、气候、文化传统、风俗习惯、社会经济都不尽相同,从而出现了不同国家的民族风格,这种区分的标识,也是深刻的文化烙印。意义主要体现在以下几点。
2.1 历史文化的魅力
在经济全球化的形势下,不少包装设计都是“国际化”的,但是在某些细节部分还是能够区分出来的,在设计中有一定的侧重点和主题,这就是各个国家的历史文化底蕴所能承载的,我国有几千年的悠久历史,作为我们子孙后代而言应将祖先所赋予巨大的物质财富和精神内涵发扬光大,所以在现代包装设计中运用传统民间艺术能够体现历史文化的永恒魅力。
2.2 形神兼备的内涵
包装设计通过自身所特有的艺术形式,通过视觉要素向消费者传递产品的信息,这种信息体现了产品的基本情况和使用特点,以及设计者的思想,其所表达的设计文化与设计风格要在外形与内涵上有一定的结合。很多优秀的包装设计作品历经多年仍然被人们所牢记,其中主要的原因就是设计者抓住了消费者的内心对包装设计的意境诠释和对艺术形象的再创造。
3 包装设计中民族风格的体现
不同的民族有不同的色彩感情,也有不同的色彩心理。每个民族的色彩心理都不是孤立的,都是由该民族整个文化即心理结构、社会时代、生活环境等多种因素决定的,是历史长期积淀的结果。我国的民族色彩心理,经过长期的不断发展变迁,形成了自己极具特色的完整体系。理论上,讲求感性概括即所谓“随类赋色”和理性感悟即所谓“意象追求”相统一。观念上,重色彩的性质、功能、作用和关系。表现手法上,追求单纯、明快、和谐,而不是立体明暗的冲突。艺术效果上,要求“艳而不俗”、“重而不滞”、“淡而不薄”、“深而不脏”,在适时适度中求圆满的审美观。中国的这种色彩心理在其各种艺术形式,尤其是包装设计方面,无疑也留下了极大的影响。
同时,在中国几千年历史中,包装的技法、材料和审美形式,也都经过了不同时期不同阶段的发展。如树木的果实、豆类和米麦的包装结构,给人们提供了巧妙的包装技术,植物的叶子、枝干、表皮不仅是天然的食品包装,还是防腐消毒的好材料,而且从色调到材质都具备了人力所不及的自然纯朴之美。各种陶瓷器皿、木质器皿等多种材质的包装,给人以浓浓的怀旧感受。如年节时赠答礼品、糕点、中秋月饼以及传统的酒容器上的标签和包装等,无不散发着浓浓的情感因素。传统的包装方法也可以成为传统文化延续的一种特有的表现形式。
关键词:包装设计;传统元素;传统文化;运用
五千年历史和文明孕育出的中华传统文化,是中华文明的结晶,底蕴深厚、博大精深。其内涵是现代设计取之不尽、用之不竭的宝藏,蕴涵着我们古老民族创造和审美最本原的精神。中华民族传统艺术风格,是中华民族所特有的,它形态多样,内涵深厚,在现代包装装潢设计中发挥着极其重要的作用。尤其是在经济全球化、文化大碰撞的今天,解决好民族化与国际化的关系,在包装装潢设计中寻求属于自己民族的传统元素,将传统和现代合理融合,创立自己的品牌,抢占市场份额,已成为当今国内包装装潢设计发展的最优化趋势。所以我们现就如何清楚认识中国传统文化元素并加以合理的应用进行探讨。
一、中国传统文化元素与包装设计
中国传统文化形态多样,内涵深厚,蕴涵着我们古老民族创造和审美最本原的精神,是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征,除了儒家文化这个核心内容外,还包含有道家文化、佛教文化等其他文化形态。因此它题材广泛、内涵丰富、形式多样、流传久远,是一处独特景观和宝贵财富,是其他艺术形式难以替代的,在世界艺术之林中,它那独特的东方文化魅力正熠熠生辉。
传统文化元素包括中国书法、篆刻印章、中国瓷器、国画、敦煌壁画、石狮、如意纹、祥云图案、汉代竹简、文房四宝(砚台、毛笔、宣纸、墨)、竖排线装书、剪纸、风筝、紫砂壶、彩陶、唐装、筷子、中国织绣(刺绣等)、中国结、秦砖汉瓦、京戏脸谱、皮影、中国漆器、汉字、金元宝、如意、八卦等,以中国传统图形为代表的中华传统元素,以其独特而浓郁的中华特质,已成为现代包装装潢设计的一大重要来源。
在现代包装设计中,传统文化元素尤其是中国传统图形的运用已被提到了一个相当高的高度。以现代的设计手法表现传统文化,并将各个层面去粗取精地应用到具体的现代包装设计中,赋予现代包装以从功能到形式的非物质的功能,是我国向现代化包装迈进的必经途径。有别于西方强调形象性、生动性的审美趣味,而是在意境上追求“大巧若拙”的浪漫飘逸境界。
二、中国传统文化元素在现代包装设计中的运用
民族文化存在的前提就是其独特的个性。中国包装设计要想健康发展,必须汲取中国文化的营养,从民族传统文化出发,给文字、图形、色彩、材料赋予传统韵律,形成“有中国特色”的设计风格,使中国的包装设计富有新的文化意义。
1.传统艺术在现代包装设计中的运用
剪纸、陶瓷、国画等是中国民间传统文化要素,也是我们设计的源泉,能够帮助设计者设计出具有传统民族特色的包装。
剪纸源远流长,历经时代的洗礼和演绎发展,以其本身特有的图形视觉文化符号,成为最具东方特色的艺术形式之一。将民间剪纸应用于包装设计,赋予包装设计内在的传统文化特性,能使包装设计顺应时展的“越民族,越世界”的潮流,展现出东方特有的魅力。
陶瓷艺术是我国的艺术国粹,无论是青瓷还是白瓷都体现了中国古老的精湛的制瓷技术。表现在现代包装设计中不但是将泥塑和陶瓷器皿上的花纹巧妙地运用到外包装上,还运用到容器的包装上,使这种“回归情结”得以彰显,得以贯彻。同时,还应该清楚地认识到现代人的消费观念已经大大不同于以前,仅仅满足于获得产品的实用功能还远远不够。日用陶瓷设计的起点应定位于消费者身上,从消费者审美心理出发,设计出无论是在技术上还是情感、风格上都合理、丰富的产品;日用陶瓷设计要不断创新,体现时代精神,引导消费者的审美心理,引领时尚潮流。
国画缘物寄情,物我两忘,以超然的意象,飞凌万象之上,境界与茶文化所欲传达的超然脱俗的意境正好吻合。古有诗云:“此物清高世莫知”,“清高”非国画莫属,因此在现代茶叶包装设计中,以国画作为主体图形的很多。当现代包装设计与传统的水墨走到一起时,其深刻的意味所表现出的装饰性,体现了独特的视觉效果和文化底蕴。
2.传统图形在现代包装设计中的运用
中国古代传统图形的造型方法,与现代设计有很多不同,它主要注重的是形的完整性和装饰性,关注形与形之间的呼应礼让和穿插关系,也讲究虚实。在运用传统图案进行包装设计时,要结合它外形欣赏价值和内部蕴藏意义进行灵活运用。如石库门是上海的典型建筑,浓缩了上海文化的精华,代表着中西文化的结合。“上海老酒”的创意设计就采用了传统纹样和老上海建筑的特征,将传统图案和地域特征结合当代人的欣赏习惯,表现了老上海的文化,给人以古朴、回归的感觉,设计出了人们喜闻乐见的现代酒包装。
在包装设计中运用传统图形元素进行表现,是体现传统文化的关键之所在。例如龙纹图案一直以其独特的艺术风貌和生机盎然的感染力而著称于世,是民族传统的标志和象征。将龙纹作为一种装饰和主题图案设计于包装之中,对于创造这种商品的艺术形象,形成某种意境,表达某种主题,能起很大的作用。其中酒包装装潢上龙纹的应用尤为突出。例如,“板城烧锅酒”的包装设计就很好地表达了该商品的理念,给人们带来追求向上、吉祥的美好愿望,具有强烈的艺术魅力。在色彩的处理上也十分强烈大胆,这在其他国家的包装中是少见的,把红、黄、金、银、黑、白等很难调和的色彩搭配到一起,产生一种强烈的视觉效果,加强了中华民族传统风格的表达。
3.传统色彩在现代包装设计中的运用
在中国现代包装中的色彩设计,要充分考虑中华民族几千年来的用色习惯和色彩象征。如红、黄、紫色的搭配,总能有一种出色的视觉效果,它强烈但不轻浮,有着浓郁的民族特色,渲染出热烈的节日气氛,形成极强的视觉效果,同时又能体现一个民族的独特的文化底蕴。
比如“汾酒”的包装色彩就来源于民间青花的色调,蓝色为主调,展示了酒的久远,还突出了传统元素特有的儒雅和广远;“金六福”酒的包装设计,大面积运用红色,加上具有浓郁民间意味的剪纸,使之富有了浓浓的民族情意,充满着浓郁的乡土气息,人们带来了喜气洋洋的感觉;2002年中国之星获奖作品“康雍乾御冕酒”,其包装色彩采用黄色为主色调,就突出了宫廷御用的主题。
在现代的包装设计中,合理地运用传统色彩,恰当地表现色彩的文化内涵,可以使作品散发民族的艺术魅力。
数字时代是数字信息储存、处理和交流的时代。借助计算机网络技术应用的普及,我们正从工业时代进入数字时代,新媒体的诞生、新技术的运用必将使包装设计面临重大的改变。人们不难发现生活中包装设计作品似乎更多了些生气,色彩更加鲜艳、醒目,形状也越来越新异。但是,数字时代的包装设计不应仅仅局限于包装视觉上的美感,更多地应侧重于是否将商品的内涵完美地展现出来。数字时代为包装设计的发展提供了更广阔的空间,并具有数字时代特有的特征。
一、技术与设计创新结合
随着我国经济的持续发展,人们的生活水平在变,人们的审美观念在变,人们对生活的要求也在变。消费者对包装的喜新厌旧,以及对品牌的全新认识,都关系着包装设计的与时俱进,这里创新是灵魂。拥有独特的创新意识是每一位设计师梦寐以求的,在商品充足且日趋同质化的今天,商品包装不仅需要强大的视觉冲击力来抓住人们的视线,同时还需要十足的创意来留住人们的记忆。我们强调包装设计师要具有超前的创新理念,它能使包装设计伴着产品,走在市场的前沿、走在时代前列。数字技术的发展为包装设计创作提供了新的创作方式和设计语言,人们的一切艺术想象几乎都可变为现实,这大大提高了设计师创作的自由度。“数字技术使影像的复制、修改、挪用、传播更加方便快捷,技术规则超越了艺术的规则。”[1] 无可置疑,计算机是一个高效、便捷的实用工具,是实现设计意图的有效手段。在掌握了数字技术之后,包装设计师发现这是一个广阔的新天地,深深地感受到数字技术是设计的未来手段,可以大大节约设计的时间,提供更多的设计可能性;够迅速的提出设计方案,并且也能够迅速的改正原稿,无论色彩,肌理,字体,形象,布局都可以很方便的进行处理,在技术的支持下,还会产生出许多新的设计构思来。
包装设计创新应该是清晰传达信息、表现品质、独特出众也适当的表现市场定位和刺激感官,并蕴涵丰富的设计文化。但针对设计艺术表现来讲,技术并不是万能的。一方面,数字技术是前卫的、极具生命力的;但另一方面,它只是达成目的的手段和数字设计的基础,要出成果必须依赖设计上的创新,同时要具备对社会文化进行视觉化的思考乃至于一种文化审视和批判精神,只有这样,包装设计艺术才能实现自己的价值。国际市场上的典型商品包装反映了当代包装设计的技术创新性,Slim彩妆盒就是其中一例,它可以180°全方位打开,透明简洁,内中的产品一目了然。生产商还选择将产品名称Sexy四个字母展示在透明彩妆盒内,每个字母中放入不同颜色的唇彩,这样不但降低了包装的成本,节约能源,与倡导的绿色设计也不谋而合。同时,数字时代的到来,互联网给人们的生活带采了极大的方便,网上交易、网上购物等新的消费形态也渐渐被越来越多的人所接受。随着网络的普及和相关硬件技术的进步,包装设计也必将面临更大的改变。
二、传统元素的合理运用
中国传统元素是东方文化的一处独特景观和宝贵财富,它题材广泛、内涵丰富、形式多样、流传久远,是其它艺术形式难以替代的。在世界艺术之林中,它那独特的东方文化魅力正熠熠生辉。“艺术是一个民族在特定时代心灵生活所留下的物态化的意向。”[2]中国的传统元素总会有一些恒长的主题,如龙、凤、狮子、云纹、雷纹、涡纹等,而它们的表现形式,也就是它们的造型方式,却随着每个历史朝代的更替转变,往往具有鲜明的时代特色和民族地域特点,这些传统元素反映了各时代不同的风格和特点,随着时间的推移,既不断变异,又代代相承。这些都是当代包装设计的源泉,进而帮助我们设计出具有中国特色的包装作品来。但是,数字时代的包装设计应用中国传统元素并非简单的拿来主义,并非“凡是中国的,就是世界的”。我国有着历史悠久的文化传统,如何准确把这些优秀的传统元素应用于包装设计中,设计出具有中国特色的包装作品,是我们一直应该关注的问题。
虽然,传统的包装设计方法因设计速度慢,准确性差,已不能适应竞争激烈的商品经济,但传统的设计元素却能在数字时代起着不可估量的作用。在当代包装设计中,我们能发现许许多多运用传统的纹饰作为设计的元素。例如在中国传统产品月饼的包装设计中,能看到大量的古代纹饰,还有酒类包装,如茅台酒,郎酒等等。靳埭强先生为荣华饼家做的系列包装中,有许多就是运用传统图形作为基本元素来设计的,其中运用得最精致的就是牡丹花图案,无论是用作标志,还是用作包装平面设计元素时,都显示出牡丹花的雍容华贵;字体上使用的多是书法字体,显示出中华传统文化的意韵;色彩使用的浓厚的中国传统色彩:红色、金色、黄色、蓝色。荣华饼家的设计是一个非常典型的运用传统图案作为基本元素设计的案例。将传统元素应用到当代包装设计中,并不是简单的对传统元素的拷贝或挪用,而是在理解、挖掘、分析传统图案的内涵后,巧妙地结合当代包装设计的特点,以传统元素作为创意点和启示点,进行全新的设计。如始创于1857年的福林堂药业公司,在包装设计上大面积的将传统缠枝、牡丹等二方连续直接搬到了包装盒上,色彩也是典型的红、绿传统色,反映出百年老店古朴风貌。许多地方产品采用民族特色的纹样和图案,别具一格的构图、独特的包装方式和材料等等,整体上依然散发着中国味道。再如香港设计师陈幼坚设计的茶叶包装,将老茶馆的线描画融入到设计中,从其包装上能感受到此茶久远的历史和强烈的中国传统文化。中国传统包装则贵在“传情”,表达中国古典美学的含蓄美。中国的民间剪纸,这种简洁的造型生动完美,极具艺术价值。如“鱼”的形象,蕴涵玉、余等吉祥语言的形象表达,有年年有余等祝福象征,体现了中华民族独特的文化艺术,也迎合广大人民群众的审美情趣和消费心理。在对这些传统元素的实际应用中,不应满足于简单地搬用,而应该在借鉴吸收其表现手法、造型特点的基础上,再巧妙结合商品的特点,融入现代气息,使包装设计兼具民族特点和时代感。
在数字时代背景下的包装设计融入中国传统元素,古为今用,这些都是体现中国特有传统文化背景的手段,丰富数字时代包装设计形式的载体。中国的传统元素在历史的每一个流程中,都留下了反映这一时代文化特征的不可替代的精华。数字时代多元文化语境对我国包装设计的合围影响下,把握和坚持包装设计的文化性,挖掘、整理中国包装设计中优秀丰富的文化内涵,将传统的文化思想精髓同当代设计的要素有机结合起来是包装设计的发展之路。
三、设计个性的风格多元化
数字时代的到来,使得信息行业获得了飞速发展的机会,现代科技企业的兴起要求包装设计在风格上一定要打破原有的局限,体现数字时代高科技的独特魅力。因而,在包装的外形上、传统的包装方式和观念也受到了挑战和冲击。以白酒包装为例,单从外观造型看,就有或全包、或透明、或半遮半掩、或繁复、或简约、或粗放、或狭长、或层层叠叠、或参差无序……充满了强烈的个性化和多元化。“设计风格不只是形式上的个性化,而是设计师的人格个性融化潜隐在作品内在境界里的结果。设计表现的不是所见的物,也不是所梦的事,设计最终表现的是人的思想。在视觉传达设计作品中呈现出的最深层的是设计者的喜好和真诚。”[3] 尽管多元化的包装使我们的生活变得绚烂多彩,个性十足。但包装设计并不是多元素的简单堆砌,或以零乱、含糊为目的。因为杂乱无章、模糊不清不是当代包装作品的设计方法,数字时代的包装设计具有貌似零乱,实质则有内在的结构因素和总体性考虑的理性化特点。打破单一主题、反对绝对的简洁,以多维层面、多种手法表现功能信息及个性特征是当代包装设计出现的新趋向。包装设计个性风格的多样化,其实也正好符合市场对产品多样化的要求,随着社会的不断发展和科技水平的不断提高,人们不仅需要极大丰富的物质产品,而且还需要与之相匹配的精神享受。人们需要自己的情感能得到尊重,个性能得到喧泄,感情能得到沟通……这些都为设计师提出了新的课题、新的挑战。作为一名设计师就应该勇敢地面对挑战,用自己的聪明才智去合情合理地进行个性化包装设计,使包装世界呈现出丰富而具有特色的面貌。
数字技术的发展,设计师要想以独特、合理、创新的手法来表达设计意图,使用各种代表高新技术的电子工具已经成为包装设计行业的一大趋势。设计手法的多样化使包装设计作品不再以单纯的画、写、印刷这几个简单的步骤完成,之间穿插了许多其它电子工具,甚至完全摆脱原先固有的设计载体,把设计元素合理的活跃于媒介中,注入了更多情趣和内涵,设计出充满生命力和时代特色的作品。这些作品相比以前的往往更能高效地表达设计师无限的创意,给与设计师更多的创意潜能。电脑技术中的各种艺术手法,使包装设计不再是一个单一的构成关系,而是构成了多视点、矛盾性空间层次的立体化,二维与三维空间的结合,产生出前所未有的艺术形式,强烈地刺激观者的视觉和心理感受,进而不断地激发设计师的创作灵感,拓展思路,开辟包装设计个性风格新领域。
随着消费者追求个性化商品以及个性化购物时代的到来,数字时代的包装设计为了迎合各种层次的消费者,在设计风格上不断创新与尝试,同时也极力寻求代表他们品位的物品包装,用具有特点的包装产品表达他们的个性,设计个性风格呈现出多元化的趋势。一个新产品从开发到进入市场的周期越来越短,包装的结构、形式日趋多样化。有时一个产品为适应不同地区、不同消费群体,需要有多种形式的包装。从创意、规格、材质到制作方法,都要有不同的要求。市场经济是竞争的市场,消费者需求是多样化的,包装设计不单纯为满足消费者的基本消费传达商品信息,而更多的是进入消费者的潜在意识。如果包装设计能贴进市场,提高产品的艺术价值,适应市场的需要,把包装设计的风格取向和市场取向有机的结合起来,使得包装设计行业更多的创新与思考,从而得到更多色彩、更好的图像、更高的质量以及更加个性化的产品。数字技术进步的同时,设计师之间的竞争也会越来越激烈,设计风格也越来越多元化,这符合当代包装设计的发展。
数字时代的包装设计在总体上呈现出从有序到无序、从整体到多元、从确定到不确定、从明晰到模糊的变化特征,向更富于人情味的、个性化的、传统的、装饰的、多元的方向发展。对于今天的中国包装设计而言,应紧跟数字时代脚步,加强国际交流,取其精华,去其糟粕,以更加开阔的胸怀走向世界。古为今用,以新的姿态去面对消费者,从而设计出既有深厚文化底蕴,又具鲜明时代气息的包装作品。新时代的到来预示着一个新的设计时代的来临,设计师们也将会拥有一个更加广阔的空间。数字时代包装设计的发展在于孜孜不断地尝试与探索。
参考文献:
[1]王传东.2005全国视觉传达设计教育论坛论文集[C].济南:山东美术出版社,2005.129.
[2]杨恩寰.梅宝树.艺术学[M].上海:人民出版社,2001.280.
[3]新设计丛集[C].杭州:中国美术学院出版社,2007,(3):144.
节庆礼品的消费者和使用者主要集于成年群体,这一类型的消费者的特点是思想成熟、有自己的思想表达。数据显示,63%的消费者熟知商家的营销策略对消费者决策的影响,他们对节庆产品有更高需求,也有着更成熟的认知和使用经验。面对广告语中的一些营销卖点,他们不会轻易落入哗众取宠的产品包装设计思路中,而往往采用更具怀疑性的眼光“打量”商品是否如包装上宣传的那样名副其实。奇怪的名字、幽默的插图和华丽的颜色不会对促成消费有决定性影响。在消费行为方面,62%的消费者会花费心思琢磨礼品的包装想要传达怎样的信息,超过50%的消费者在寻找答案的时候会避开过于花哨的广告信息,锁定对自己有购买吸引力的信息。例如,在作为节庆礼品不二选择的高端红酒市场,消费者追求的是“纯粹的产地提示、品质保证和可信赖感”。
一、社会消费群体对节庆礼品包装设计的诉求
1.卖点清晰
在深刻理解目标消费人群的基础上,了解了成年人对风格清晰、价值明确的包装比较放心,明确产品卖点便是礼品包装设计的首要任务。消费者更愿意了解怎样才能提高生活质量,设计者可以将焦点从商品转移到生活方式上,常用方法是结合文字表达,以简洁的设计风格,通过强调图形语言符号来传递信息。如,酒类、节庆食品品牌就可以借鉴“无印良品”这一品牌,推出一套系统化的生活方式。如果包装上出现足够多的指明使用方法的图形、语言,消费者就会觉得在嘈杂的生活氛围中受到指导,从而做出明确的选择。例如元宵这种季节性较强的商品,如果其包装上显示更多的介绍食用方法的图形语言,就可以把元宵推广到四季方便食品的高度,为人们提供另一种速食产品选择,倡导更健康和营养、温馨的生活方式,这样就能使目标人群产生共鸣,促成其购买行为。
2.真实轶事
每个节日都有着独有的历史或政治背景,有的也流露出地域性和时空感。用一个独特的视角虚构一个创始人物或者核心人物,围绕其编故事,借此赋予每件商品个性和幽默感,是节庆礼品包装设计的独特之处,这样每位消费者便被定义为历史或事件的旁观者,此法之精妙,足以使消费者被故事吸引。然而,当消费者接触了太多的虚假故事后,行业可信度也会随之降低。幽默插图是一种有效的解决方式,它以一种“美味”、柔和的色调和成熟稳重的表达模式做“嫁接”,使得有故事的节庆商品“穿上”手工制作、质量上乘的“外衣”,让消费者觉得每个故事伴随着礼品的心意而来,真实可触、有人情味。当所有的氛围都营造出“这一切都是为你准备的”感觉时,包装就会起到促成购买的作用。
3.无障碍性
消费者购买节庆礼品的动机,大多是走亲访友、奔走相送。盒形的包装设计除了结实耐用外,便于提拉、移动和使用,对消费者来说也是至关重要的,很大程度上也能对消费者的品牌选择起到推动作用。比如,在礼盒鸡蛋的包装中,提手部分的设计必须结实耐用、安全牢固;由于内容物的特殊性,礼盒内部结构设计也应做到防震、防挤压;外部图形标志应明确产品摆放朝向,以免因倾斜、倒置引起内部破损,影响消费者购买目的的实现。以人为本,充分考虑礼品包装的无障碍性,以科学性、合理性、易用性为基础,同时满足购买者和使用者的精神需求的礼品包装设计,带给了消费者亲切感,融洽了礼品购买者和使用者之间的关系,加强了消费者对产品包装设计的依赖,使企业赢得更多利润和口碑,成为其打败竞争者、占领市场的无形利器。
二、节庆礼品包装设计与消费者的沟通与互动
社会消费行为引导着包装设计的发展趋势,能有效地给节庆礼品包装设计传达出消费者的需要。
1.符合消费者的心态与年龄
社会消费群体的成熟还表现在一种心态和年龄上,节庆礼品包装设计必须尝试表现一些与年龄感有关的东西,而且必须是中性感觉的。首先是材质,木制盒型经常被用于各类高档消费品,比如红酒、保健品等产品的外包装,其材质诉说着产品和大自然的依附关系,能够隐隐透露出一股自然清新、厚而不重、令人信服的产品质感。其次是装潢,在礼品包装中包含花瓣元素时,设计师必须清醒地决定整体设计风格,不能使产品看上去太女性化,中性风格的装饰素材和古典风格的图形元素是节庆礼品包装装潢的不二选择。
2.欢欣鼓舞
节庆礼品的消费者在繁忙的生活中仍承受着来自家庭和工作的压力。出于一种回应,许多消费商品和品牌都在给生活增添乐趣。节庆礼品承载着世代相传的人类文明信息,其包装设计也应该以增添乐趣为己任,而且必须真实、可靠。如,可以采用写意、插画、蒙太奇等图形语言手法,只要构思巧妙,效果就会非常明显。有时甚至可以将一句家喻户晓的民间俗语作为包装平面设计的主题,匠心独具、奇效立现。这些手法的运用需要熟练的技巧与之相适应,但装饰过度的包装会喧宾夺主,导致消费群体产生逆反心理,所以把握装饰程度、谨防过度包装也是设计者必须注意的。
3.适度包装
过度包装已成为我国节庆礼品包装的普遍现象,如月饼、粽子礼品的包装,除食品包装外,茶叶、酒、化妆品、保健品等同样不能幸免。通过多种营销手法和过度包装的渲染,在开发成本不变的情况下,产品的市场价格却明显提升。这种发展趋势虽然繁荣了广告和包装设计市场,却为民族企业甚至整个行业发展埋下了隐患。在这样的情况下,消费者并未完全丧失理性:送礼买豪华包装的,自己用则买简装的。但这种“内外有别”对节庆礼品市场而言,显然是不利的。有媒体数据显示,目前,我国城市生活垃圾里有1/3都是包装性垃圾,而这些包装性垃圾中一半以上属于豪华礼品包装;包装废弃物体积占固体废弃物的一半,每年废弃价值达4000亿元。“产品成本上升,消费者负担加重;包装垃圾急剧增加,有限资源浪费惊人”,面对这些呼声,摆在包装设计者面前的是寻找一条节能环保的路径。找准节庆礼品的有效宣传方式,让消费者和生产者都满意,才是稳定和开拓市场的前提。
关键词:包装设计 传统特色食品 营销传播
目前对于包装设计的研究主要在宏观层面展开,表现为对包装的绿色化和环保化等趋势进行学理层面的分析,对于传统的特色食品的包装设计较少涉及。而目前在中国大力发展文化创意产业和积极进行非物质文化遗产保护的大背景下,与现代社会和现代工业相对的很多传统的东西获得新的生机。随着人们对自身民族文化传统的回归和国家政策大力支持的有利条件下,很多地方企业正在进行着挖掘和开发传统食品的尝试。
营销传播视角下包装设计的重要性
设计在消费中有着十分重要的作用。设计不仅仅是生产过程的一部分,而且也是营销中的重要组成部分。当消费者在购买产品时,同时也为产品的包装支付了费用,并且最终消费了商品的包装。正如尹定邦教授所言:“消费者除了消费其产品设计外,同时还消费了它的包装设计、展示设计、广告设计等,而这些设计的成本最后都会包含在商品的价格之中。每一个消费者都同时消费着多种形式的设计。”①因此,将包装设计上升到营销层面具有十分重要的战略意义。按照菲利普・科特勒对于营销的认识,“营销是个人和集体通过创造,提出出售,并同别人自由交换产品和价值,以获得其所需所欲之物的一种社会过程。”②换言之,营销的目的在于产品和价值两个层面的交换。产品是由整个生产过程决定,而价值的生产、创造往往涉及更多层面的因素。从营销角度来看,包装设计的重要性就在于能为商品的营销创造更多的附加价值,而这又是与消费者的精神需求分不开的。美国著名心理学家马斯洛曾提出了著名的需求层次理论。该理论认为,人的需求是有层次的,人们低一级的需求满足之后才会有更高层次的需求产生;整个需求的产生就是从低到高的过程。而最低的需求是生理需求,即满足人基本生理需要的吃穿住。其次是安全需求。第三层次的需求是社交需求,主要是指情感和归属方面的需求。第四层次的需求是自尊的需求。第五层次的需求是自我价值实现的需要。总而言之,人的需求主要包括生理需求和精神需求,而生理需求是比较基础性的需求,精神需求是较高层次的需求。在中国社会发展的不同历史时期,消费者对于生理和精神需求的重要程度是不同的。在中国改革开放之前,中国基本上还处于以农业为主的经济形态社会,物质供应不能很好地满足人们的需求,因此形成了以计划经济为主的调控手段。在这样的宏观社会背景下,国情的实际情况决定了人们没有办法进行更多的选择,因此消费者的消费需求欲望被压制,为了满足基本的生理需求成为当时消费的主要内容。当时的食品包装所采用的材料大多数并不是塑料产品,而是以简单的纸质包装为主,没有华丽的颜色和精美的设计,简单朴素是其主要的特色。包装所承担的功能主要是传递商品的基本信息内容。而如今经过改革开放30多年的发展,中国的国力强盛,物质充裕,市场经济的快速发展,物质的供应主要以市场调节为手段。当商品处于供过于求的境况时,人们的精神需求被放大。随着包装技术的发展,设计观念的进步,精神需求的凸显,食品包装的设计变得越来越精致、越豪华。但在琳琅满目的橱窗中、柜台上,每一种食品都有不同的企业的品牌,看得人眼花缭乱。因此,包装设计的营销传播作用显得越来越重要。产品既要满足消费者的精神需要,又要能在柜台上众多的同类商品中变得醒目、与众不同,就必须在包装设计上花费更多的心思,充分研究消费者的喜好,进行有创意的包装设计,从而有效地传播关于商品方面的信息。最终实现包装设计视觉传递信息的功能,切合消费者的内心欲望,抓住消费者的注意力,最终实现成功的营销。
传统特色食品开发中包装设计的内涵
目前很多地方性企业正在积极地进行传统特色食品的开发与营销,但只有少数形成了一定的规模和影响力。很多地方的传统特色食品在包装设计方面存在着缺少内涵的现象。这就需要思考传统特色食品的包装设计的思想内涵有着与一般食品包装设计的不同之处。
传统特色食品开发的包装设计是以地域性的文化为前提的。俗话说,“一方水土养一方人”。由于不同地域的地理、人文、气候、文化、资源等条件的迥异,某一地方拥有与其他地方不同的饮食习惯和消费习惯甚至是文化特色。由此最终形成了具有地域性文化特色的食品。比如宜宾、泸州等地独特的自然气候条件就适合酿酒,因此催生了当地历史悠久的酒业与酒文化。传统食品一般指在传统社会即农业社会中逐渐形成并被当地人广泛接受,具有丰富的加工经验或技艺等独特的食品。在这其中有很多属于“老字号”,历史悠久、质量卓越,深受当地消费者的喜爱。随着各地旅游市场的不断扩大,这些传统特色食品将成为旅游食品中的重要组成部分。如天津的传统特色食品小吃耳朵眼炸糕,就具有悠久的历史。据说起源于晚清光绪年间(1900年),由刘万春走街串巷叫卖开始,后刘万春与他的外甥张魁元合伙挂上刘记的招牌,开起了炸糕店。在刘万春的努力下,产品质量好,深受人们欢迎,被人称为“炸糕刘”。因为炸糕店紧挨着只有1米多宽的狭长胡同――耳朵眼胡同,人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕铺。自此,这种具有地域特色的食品开始以“耳朵眼炸糕”为名盛名于天津。耳朵眼炸糕的包装就具有浓郁的地域性文化。包装色调主要以红色和白色为主,字体和花纹为红色,包装的整体风格简洁大方。这是因为当时购买耳朵眼炸糕的多为富户、百姓人家过生日办喜寿事。借“糕”字谐音,取步步高之吉利,提前预约购买炸糕。红色字体的采用更多的是为了营造一种热闹、喜庆的气氛。因此传统特色食品的包装设计必须从地域性的文化背景入手,提炼出符合该种传统食品特色的元素并进行有效组合,最后实现包装传播商品特色的信息的需要。
传统特色食品开发中的包装设计必须符合传统的审美要求。承德有名的板城烧锅酒就是其中一例。据传,乾隆曾与纪晓岚等微服私访至承德东南的板城庆元亨酒店。因为闻到酒香,君臣二人便进去喝酒,酒兴之余对出了“金木水火土,板城烧锅酒”的对联,并御笔钦赐酒店。因此,板城烧锅酒根据其历史文化对产品进行了有创意的包装设计。如板城烧锅酒的珍品三百年酒以清朝皇帝玉玺形状为瓶形,瓶底面以篆书书写“避暑山庄”,瓶正面篆书“板城烧锅酒”,同时应用了满族传统的金龙、祥云等基本图案,包装盒以深棕色为主色调,给人以深沉、有文化的感觉;紫砂酒篓的包装运用了传统工艺制作出的泥砂酒篓瓶形,荆条编纹清晰可见,瓶体上贴有传统的方块菱形花红点衬托的书写体“酒”字样的酒标,古朴典雅,文化韵味十足。这样的包装设计将板城烧锅酒的品牌文化进行了有个性的、有创意的视觉传达。在琳琅满目的终端市场,这种能彰显商品个性及独特风格的产品一定可以在瞬间就获得消费者的关注。总之,板城烧锅酒在瓶形和包装设计上紧紧围绕着乾隆及存在于、生活于其中的传统文化等乾隆年间的文化形态和审美特征要素进行提炼与归纳、挖掘和发扬,很好地从包装设计的角度推动了商品的营销工作。商品能成功地推向市场并获得巨大成功,与该商品独到的对文化和审美形态的把握是分不开的。
日本的包装设计在全世界都具有很大影响,其根本原因就在于其包装设计将传统审美与现代设计理念很好地融合了起来。“在日本的包装设计中大量地采用具有民族特色的图案、文字、装饰,巧妙地将设计元素与西方构成理论结合运用,形成了既传统又现代,既有民族特色又不失形式感的设计风格,这是日本包装设计的最大特色”。③在这一点上中国传统特色食品的包装设计就应该积极借鉴国外的经验与思想,发展我国传统食品的包装设计理念。(本文为重庆文理学院2008年科研资助重点项目“传统特色食品再开发包装设计研究”的阶段性科研成果,项目编号:Z2008MS10)
注 释:
①尹定邦:《设计学概论》,湖南科学技术出版社,2003年版,第66页。
②菲利普・科特勒[美]著、梅清豪译:《营销管理》,上海人民出版社,2003年版,第12页。
③郭新生:《从“和果子”包装看日本包装的设计特色》,《包装世界》,2007(11)。
商品包装体现了企业、产品的形象,现代包装艺术设计除了保护产品安全流通之外,还要对产品进行宣传。在现代包装设计中赋予鲜明的地域文化,可以吸引消费者的注意,从而达到营销的目的。因此,地域文化在现代包装设计中逐渐被广泛运用。本文简要的探讨了地域文化对现代包装艺术设计的影响。
关键词:地域文化,现代包装艺术设计,影响,消费
随着工业技术的发展,越来越多的产品出现在消费者的面前。包装作为产品流通过程中的重要环节,除了要保证产品安全运输销售之外,还要促进产品的营销。产品包装的成本、环保、吸引力等因素,决定了现代包装艺术设计水平的高低。如何合理运用地域文化来塑造产品形象,让现代包装成为沟通企业和消费者的重要桥梁,是当下包装设计师应注意的问题。
一、地域文化与现代包装艺术设计
1、地域文化的概念
由于的不同自然环境条件和社会环境条件的影响,人类在发展的过程中,不同地域、不同民族有其独有的语言、习俗、审美、文化等等,我们将其称之为地域文化。地域文化是地区发展的过程中文化的积累和沉淀,它是特定区域内人文与环境的结合,对地区的发展有着传承的作用。
2、现代包装艺术设计的概念
现代包装设计以确保产品的安全流通、促进产品的营销为目的,通过图像、色彩、形体、文化、材料等手段来制作产品的包装。现代包装主要分为工业包装和商业包装两种,产品的工业包装主要是为确保产品的安全运输,产品的商业包装主要以吸引客户消费为目的。作为一个复杂的专业设计概念的现代包装艺术设计,是产品流通销售中的最后一个环节,也是最重要的一个环节,现代包装设计水平的高低,关系着产品能否吸引消费者去购买,更是一个企业、产品的形象。
3、地域文化与现代包装艺术设计的关系
文化与设计之间相互连接、相互作用,设计是文化的体现,而文化是设计表现的基本手段。现代包装设计是为了将保护产品的流通运输,突出产品的优点吸引消费者进行购买,达到产品销售的目的。随着社会经济的发展,越来越多的产品出现在消费者面前,单凭产品质量的优劣很难在产品竞争中脱颖而出,达到销售的目的。如何抓住消费者的购买需求,吸引消费者的注意力已经成为各个企业最关注的问题。将地域文化运用到现代包装设计中,把地域文化与现代防护技术相结合,形成独特的产品包装风格展现给消费者并区别于其他同类型产品,让消费者一目了然,使产品具有生活化、人性化、个性化、地域化等特征。此类型的包装更能吸引消费者的注意力,有利于产品的流通销售,实现企业的盈利。具有地域文化特色的产品包装,不仅能吸引消费者的购买欲望,更能传递产品形象和企业文化,得到消费者的认可,为产品以及企业日后的发展做了品牌的铺垫,满足消费者物质以及精神的双重需求。
二、地域文化在现代包装艺术设计的应用
地域文化在现代包装艺术设计中应用的原理设计师在设计产品包装时,可以通过材料的选择,准确表达出产品的地域文化或地方特色,在结合传统文化的同时,提倡创新精神,将传统地域文化与现代时尚元素相结合,设计出独一无二、易为现代消费者接受的产品包装。中国地域宽广,人口众多,五十六个民族以及各个地域都各有其独特的地域文化。包装设计师在设计产品包装时,要准确表达出产品的地域文化特色,让消费者直观的了解到产品的地域文化,满足消费者对包装的情感需求,并且要具有独特性、代表性,避免与市场上其他同类产品在企业文化信息上产生混淆,尤其是对于一些地域性的特产,更应注意这一点。以黄山头酒的包装为例,企业将其定位为楚文化第一酒,所以在产品的包装上,融入了大量的楚地文化。设计师将黄山头酒瓶身设计为编钟造型,外包装和瓶身的颜色选用了传统的中国红,将传统地域文化与现代防护技术完美结合。现今,黄山头酒已成为湖北酒业的代表,这与它在包装上的成功有着必然的关系。在包装产品的材料选择上,要结合产品本地的风俗习惯、产品特性,以凸显地域文化特征为目标,同时考虑材料制作的技术工艺、制作成本、是否环保等问题。其中,若同时能在包装用料上展示地域文化特征将会使产品更具有地域性。比如说,青岛的海产品包装时多在包装上印有大海,这与青岛临海的地域环境有关;景德镇的土产品多用瓷器样式来包装,这与景德镇瓷器在全国中有较大知名度有关;云南的过桥米线包装上多印有竹楼,这与云南的地域建筑文化有关。合理的选择材料还要考虑材料的成本,就像我们不能用景德镇的瓷器去包装海产品一样。现代包装艺术设计时要尽可能的把制作成本降低,保证产品正常运输流通和达到宣传目的的要求下,控制包装成本就可以降低产品的生产流通成本,更好的服务于民。现代包装设计应紧跟时代潮流,引领消费时尚。随着社会的快速发展,消费者的审美以及关注热点一直在不断变化,所以在设计产品包装时,要把握流行时尚,抓住消费者的心理,从而让产品顺利销售。在产品的包装形式上,现代包装艺术设计应准确的表达出产品的特性、用途,凸显产品的性质。以“老君眉”茶为例,如果消费者从包装上把“老君眉”茶误认为是玫瑰花茶,那么不管产品设计多么精良,包装多么华丽,没有准确的向消费者传递产品性质,就是一个失败的包装。另外在现代包装设计内容上,要注意不同的形象在不同地域、不同人群所表达的含义,结合消费者的风俗习惯以及消费需求等多方面因素来设计产品包装。如回族人不吃猪肉,对猪有忌讳,那么产品包装设计师在设计清真产品包装时就不能用猪的形象;如幼儿多喜欢卡通人物形象,所以在儿童的产品包装设计上可采用以漫画、插画等形式来表现。
三、地域文化在现代包装艺术设计中应用的现状
1、地域文化在现代包装艺术设计中各国应用现状
传统文化与现代防护技术相结合的现代包装设计,反映了一个地区、一个民族、一个国家独特的地域文化。我国产品包装设计师要更好地在产品包装设计中凸显我国独特的文化,展现和发扬中华民族独特的民族风貌,需借鉴国外先进的包装设计经验,取其精华,融合中华特色地域文化,将其应用在现代包装设计中。日本的现代包装设计一直是各国学习效仿的对象。首先,日本的包装提倡材料的环保性。日本是一个自然资源匮乏的岛国,为保护仅有的生态资源,国家大力倡导环保,所以我们在市场上看到的日本产品包装,大到空调、冰箱,小到毛巾、茶叶,大多都采用可回收的环保材料,这种绿色包装已成为日本现代包装设计的标志。其次,日本现代包装设计的严谨性也是我们要学习的地方。日本产品包装大多没有浮夸的造型,但无论何种产品都有着严谨性的结构和丰富的表现形式,包装材料虽然朴实,却能通过设计和精致的制作工艺实现高品质。最后,日本的产品包装不仅很好的融合了现代包装的设计语言,还能赋予包装浓郁地域传统文化。现在日本市场上的产品包装主要分为两大类,一种是具有国际时尚语言的包装,另一种是有着浓郁大和民族特色的日本传统包装。在日本传统包装设计中,日本包装设计师并不是生搬硬套的将日本传统文化用在产品包装上,而是融入现代时尚元素,让消费者一方面能从产品包装中领略到日本的地域文化,另一方面又让日本包装设计走在时尚的前沿,在发扬日本传统地域文化的同时,又使产品包装设计具有时代的特征。欧美的设计引领时尚的发展,欧美各国都有其独特的地域文化以及审美观点,所以在包装设计风格上各有不同。法国产品的包装展现了法式“浪漫”与“优雅”的包装风格,法国人浪漫的生活和情怀世界闻名。在法国,一个成功的包装设计必须具有浪漫元素,例如:法国娇兰,创立于1828年,187年来,法国娇兰为世人带来不断的惊喜,并在世界上同类的产品脱颖而出,成为世界顶级的化妆品牌,除了产品质量外,还与它的包装设计有关。对于娇兰而言,每一款产品都有着精致美丽的包装,其包装形式是展现产品灵魂的重要载体,是表达情绪,创造愉悦,彰显个性品味的体现。成功的包装设计必须考虑消费者的审美观点,法国娇兰的包装将法式的贵族气息和浪漫生活方式的融入到设计的美感中去,使产品的包装成为具有法国特色的时尚风格。德国的包装设计注重包装的严谨性,这与德意志民族严谨的工作和生活态度有着必不可分的联系。在德国,产品的包装设计更注重实用性,设计常以简练的文字、图形、色彩构成表达出产品的特性,形成了德式包装独有的极简风格。在包装结构设计上,德国人更注重对产品的保护,将审美与实用相结合。造型美观大方又注重实用性的德国现代包装设计,值得我们借鉴,提升我国产品包装设计的严谨性。美国是近年来迅速发展起来的资本主义国家,在多元化、多民族的美国倡导自由、轻松的设计理念,所以在包装设计上更注重表现形式的幽默感和人性化。美式的诙谐通过电影得到了有效的传播,变得通俗易懂,他们追求的是可以轻松、自由展现自我的生活方式,这一地域文化特征在包装设计上得到了完美的体现。如美国迪斯尼电影里卡通人物形象,受到全世界人民的喜爱,当消费者看到这些形象在产品包装上出现,会带给我们快乐的体验,并会对这一产品产生购买欲望,从而达到产品销售的目的。
2、地域文化在现代包装艺术设计中国内应用现状
中国地域广阔、民族众多,不同的地域、民族有着不用的地域文化,一个地区的地域文化是这个地区形象的展现。我国具有浓郁地域文化特色的产品包装实例有很多,在包装中添加地域文化元素,能更好地展现产品的特色以及当地的文化特征。例如水井坊世纪典藏酒的包装设计为例,在酒的内部设计上,瓶身造型为水井的形象,突出了水井坊的名称,酒瓶底座的包装材料为四川特有的乌木,突出了四川的地域文化特征。在酒的外部设计上,外部包装造型为古代编钟形象,且在外部包装材料选择上,采用了青铜合金,整个外部包装形象具有浓郁的中国传统文化特色。包装设计师在设计产品包装时,要根据产品的特性和消费者的审美需求,结合地域文化特征来设计包装。我们在学习国外先进的现代包装设计时,要取其精华弃其糟粕,不能全部按照别国的模式来设计中国特色产品的包装,应结合我国人民的审美观点,将中国地域文化体现到产品的包装设计上。
四、地域文化对现代包装艺术设计的影响
地域文化是一个特定区域发展的过程中人文与环境的积累沉淀。现代包装设计中色彩、图形、材料以及文化的运用,都深刻体现了地域文化对现代包装设计的影响。在现代包装设计中,色彩的运用是最醒目的体现。地域文化中,不同的色彩代表不同的含义,比如,红色在中国代表喜庆、温暖、祥和,过节团圆时中国人民都会张灯结彩,整个国家沉浸在红色的氛围中。但在欧洲国家,红色代表着恐怖、血腥,是不吉利的颜色。所以针对不同的地域文化,在设计产品包装时,要结合当地风俗、审美来进行包装色彩的选择。在现代包装设计中,图形的运用最能直观地展示产品形象。图形的设计包括企业形象设计以及包装上的图案设计,经典的图形设计可以使消费者更容易记住所要购买的产品品牌。比如,消费者对海尔最直观的印象就是两个小男孩的图形标志,在海尔的标志图形设计中加入剪纸等传统民间工艺的元素,能准确展示出中国地域文化。在现代包装设计中,包装材料的选择变得越来越重要。随着社会工业的发展,生态资源日渐匮乏,全世界都在倡导环保,倡导可持续的设计理念。设计师在选择包装材料时,既要考虑材料加工成本,又要考虑材料的安全性与环保性。合理的选择包装材料,能更好的突出地域特征,如云南的特产的包装材料多为竹子,云南省是我国乃至世界公认的竹类种质资源大省,用当地的竹子作为特产的包装既能体现云南的地域文化,又符合人们提倡的环保主题。在现代包装设计中,文化元素的融入更能引起消费者的共鸣。中国传统文化讲究道德、正统、稳重,所以中国人较含蓄、沉稳。西方文化讲究自由、浪漫、平等,所以西方的设计热情且富有创造力。产品包装设计师需要利用地域文化的侧重点,设计出具有地域特点的产品包装,引起消费者的共鸣。
五、结语
地域文化可以通过色彩、图形、材料等方面融入现代包装设计。在我国,产品的包装设计不仅起到保护产品的作用,更应该结合时代传承和弘扬中华优秀传统文化和美学精神。中国特色产品的包装还应肩负起活化传统工艺与地方产业的使命,包装设计需将传统工艺与新材料、新技术相结合,研发出具有中国特色、符合现代人审美的包装。
参考文献
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[2]陈欢.探讨地域文化在宁波特产包装设计中的应用[J].作家,2011(04).
不同民族有着不同的生存环境、历史传统、社会习俗、、民族心理等,从而形成了不同的色彩理论。例如,中国传统文化以阴阳五行理论为哲学基础,在此基础上形成了五色理论,“五色,东方谓之青……天谓之玄,地谓之黄”。儒家把色彩进一步人格化、道德化,形成了“尊黄”“尚红”“赏青”“厌黑与白”的五色文化体系。西方人崇尚自然色,喜欢用科学分析的方式研究色彩,西方色彩理论可以追溯到古希腊时期,亚里士多德曾提出色彩是明与暗、黑与白、光与影的混合。到十七世纪时期,物理学家牛顿发现了光的固有属性,这使西方色彩理论超越了主观感受,进入了科学色彩理论阶段。在中国传统文化中,红色象征着喜庆、吉祥、热情,表达了中国人追求吉祥平安、幸福和谐的美好愿望,如人们将促成他人婚姻的人称为“红娘”,过春节时会挂红灯笼、贴红对联等,结婚时会用红盖头、放红鞭炮等;在西方传统文化中,红色有着贬义色彩,象征着残忍、暴力、革命、流血和恐怖。再如,在中国传统文化中,白色象征着死亡、凶兆、灾难、不幸等,如亲人死后家属要穿白色的孝衣,要设置白色的灵堂,给男人带来厄运的女人被称为“白虎星”,平民百姓被称为“白丁”“白身”等;西方文化中白色象征着高雅、圣洁、纯真等,结婚时新人会穿白婚纱、白礼服。不同的地理环境和气候特征会使人们形成特殊的风俗习惯,这使不同的地区有着不同的审美情趣,并形成了不同的色彩心理感觉。例如,日本为温带海洋性气候的岛国,森林面积较大,因而,日本人以阴暗幽深为美,形成了“尊白崇黑、尚青喜赤”的色彩文化;在干燥的中东地区,人们将绿色作为生命色,用绿色比喻生命、希望和未来。
2色彩设计在包装设计中的重要意义
从包装发展史看,包装设计经历了原始包装、传统包装、现代包装几个发展阶段,原始包装多指篮筐、背篓、泥碗等用来盛放物品的容器,这些包装几乎没有设计可言。随着经济社会发展,以陶器、玻璃、金属、木材等为载体的包装容器逐渐出现,形成了具有包装美感和识别性的传统包装。在现代社会中,包装的功能也有了进一步延伸,包装不仅是储存、携带、运输商品的工具,还有着传递商品信息、宣传企业品牌、激发消费者购买欲望等功能。在激烈的市场竞争中,琳琅满目的商品常令消费者眼花缭乱、目不暇接、无所适从,而色彩鲜明的商品包装就是“无声的销售员”,可以传递商品的相关信息,增加产品的视觉吸引力和艺术魅力,并与受众进行思想沟通和情感交流。色彩是有着强烈视觉冲击力的设计元素,心理学研究表明,在观察物体时,最初二十秒内色彩感觉占据百分之八十,两分钟后色彩感觉占据百分之六十,五分钟后色彩感觉占据百分之五十。可见,在信息泛滥的现代社会中,色彩能够创造出醒目而有个性的视觉效果,能在第一时间抓住观众的眼球,实现商品包装和受众的良好互动。同时,色彩有着强烈的情感性,能够影响受众的情感倾向和情感选择,有着独特色彩个性的商品包装,能使受众产生深沉、高雅、热烈、活泼等色彩联想,从而提升商品的文化品位。[2]从包装设计发展趋势看,不同时期有着不同的包装设计风格,随着生活质量和审美意识的提升,人们对商品包装提出了更高的要求,不仅要求商品包装简单实用,还要求商品包装美观大方,如食品包装、白酒包装、药品包装、茶叶包装等都体现了这种发展趋势。同时,许多设计师就通过包装色彩设计树立企业形象,宣传企业品牌,如黄色的柯达、绿色的富士、蓝色的诺基亚、红色的可口可乐等,这些色彩成了企业形象的象征和标志。从色彩审美的视角看,包装色彩能够突出商品个性,强化包装的形象冲击力,增加商品包装的艺术感染力,帮助消费者记忆或识别商品。例如,可口可乐饮料就以鲜红的包装带给人深刻的印象,也诱发了消费者的购买欲望。同时,实践研究也表明,色彩艳丽的商品包装能够吸引受众的眼球,诱发受众的心理联想和情感活动,提升消费者的购买欲望。如今,包装色彩已成了增加企业产品竞争力的重要手段,许多企业将包装色彩设计作为包装设计的核心内容进行研究,借标准化、规范化、个性化的色彩包装满足消费者求新、求异的心理需求,为企业赢得更多的顾客群。
3色彩设计在包装设计中的具体应用
色彩是包装的外衣,是传递商品真实内容的最佳媒介。针对不同的商品和受众群体,可以使用不同的色彩及色彩组合搭配,以提升产品的质感和档次,盲目、不合理的色彩运用则会造成商品质感低廉、设计乏味杂乱。因而,在色彩设计时不仅要考虑产品功能、适用对象以及色彩的文化功能、象征功能、色彩感觉等受众群体特征,还应综合把握色彩之间的明度对比、冷暖搭配、面积对比等色彩表现,使色彩配置符合人们的审美心理。只有综合分析和把握这些内容,才能更好地运用色彩,更准确地传达商品的属性,满足人们的心理需要。本节以色彩设计在酒包装、药品包装、食品包装中的应用为例,探讨色彩设计在包装设计中的具体运用。
(1)色彩设计在酒包装设计中的运用。
色彩感觉是一般美感中最大众化的形式,包装设计应充分考虑消费者的色彩感觉。[3]酒包装色彩设计是审美与技术、艺术与技术、精神与形式的统一,不同的酒有不同的生产程序、产品特点和形象效果,例如,白酒是以蒸馏法制造的一种高浓度的酒精饮料,色泽清亮透明、醇香馥郁、回味余长;黄酒是以压滤工艺生产出来的一种营养型低度酒,具有舒筋活血、祛风寒、健脾胃的功效;果酒是以水果为原料发酵酿制而成的一种水果酒,对心血管病、神经衰弱等病症有着姣好的防治效果;啤酒是以大麦芽、啤酒花和酵母发酵制成的一种营养饮料,具有健胃、镇静、利尿、消暑散热的功效;药酒,也称酒剂,是根据不同病症以药材浸泡制成的一种配制酒,药酒是中国的传统产品,品种繁多、功效各异。因而,在酒类包装设计中,要选择不同的色彩形式来体现酒的功能和特点。白酒包装色彩应突出浓烈大气之感,因而,在色彩选择上多以格调高雅的暗红、金色或银色为主,如五粮液集团生产的五粮液酒在包装色彩上以绛红色为主,辅以姜黄色纹饰和字体,带给人高贵典雅之感,充分体现了浓香型白酒芳香浓郁、回味悠长的特点。黄酒包装色彩应以暖色调为主以体现优雅纯正、浓郁味厚之感。由于黄酒在我国有着悠久的历史,因而在色彩选择上应多用古朴之色以突显其深厚的历史文化底蕴,如浙江绍兴的会稽山酒以古朴的暖灰绿色配以古纹饰来表达黄酒陈美浓郁的特点。果酒包装色彩设计多用绿色或蓝色等清脆色系,带给人清亮甘爽之感。例如,桂林甜果酒酒瓶以清爽的深绿色和黄色为主,酒盒以清亮的蓝色为主,充分体现了果酒清爽甘美的特点。啤酒包装在色彩设计上多使用蓝、绿、白等冷色调,以表达无限的活力和清爽明快之感,如珠江纯生啤酒在包装色彩设计上以略带青味的白色和天蓝色来表达激情活力、明快跳动之感。药酒包装要体现纯净质朴、信赖可靠、意蕴传承之感,因而,在色彩设计上多以灰色为主,如贵州高原制药厂生产的清痹通络药酒在酒盒包装设计上以沉稳大方的黄色方正的图形和规范的字体来体现严肃地方、绵纯可靠之感,而沉稳灰涩的草绿色与药瓶式的酒瓶相搭配使人联想到浓浓的中草药味道。此外,由于各个民族或区域的风土人情并不相同,中国酒包装色彩设计也体现出一定的区域性。[4]如浙江地区生产的黄酒在包装设计上多以柔和、含蓄的色彩表现口味香醇、细腻绵柔的特点;江苏地区生产的黄酒在包装色彩设计上承袭了江南水乡的灵性与风韵,多以柔美的色彩表达超凡脱俗之感;流行于的青稞酒包装色彩设计粗犷、纯净透露出高原的味道。针对地域特色鲜明的酒类在进行包装色彩设计时,不仅要突出地方特色和地方文化,还要借助隐喻的图形色彩增强包装的感染力,达到既充分体现民族特色,又充分考虑消费者的消费心理的色彩设计需求。
(2)色彩设计在药品包装设计中的运用。
色彩是最活跃、最敏感的视觉要素,不仅具有较强的视觉冲击力,而且还能引起人们的心理和情感变化,不同的色彩所要表达的情感内涵、引起的联想各不相同,在药品包装设计时应充分考虑色彩特征,以满足消费者的心理需求。[5]第一,儿童用药包装设计。在儿童用药上,父母比较在意药品是否卫生干净,质量和药效是否有保障,儿童们则比较喜欢鲜艳、明丽、活泼的色彩,因而,可以用温暖的粉红色、明净的奶白色为包装主色调,再配以小面积鲜艳色彩。例如,云南白药的小儿感冒颗粒以乳白色为背景色,给人文化底蕴深厚、疗效可靠之感,而橙黄色衣服、蓝色天空、绿色叶子则是一幅美好春天的画面,整个包装犹如黄色、绿色、红色构成的卡通动图画。三九小儿感冒颗粒的用色清新自然,以清凉、宁静的绿色为主色调,用中绿、黄绿、嫩绿等构成了绿意盎然的春景,而深棕色、亮黄色等增强了画面的立体感,天蓝色、乳白色等是画面更加活跃。第二,中年男性用药包装设计。在家庭和社会生活中中年男性扮演者重要角色,这使中年男性的心理负担较为沉重,内心较为紧张和压抑。在男性用药包装设计时,可以使用白色、深蓝、冷灰等色彩,再适度添加一些鲜艳的色彩,例如,北京同仁堂补肾强身丸的包装设计使用了黑红配色的方式,沉稳、古典、雅致的色彩增加了包装的文化底蕴,红色背景凸显了药品的名称,少量的金黄色打破了包装的沉闷感,提升了产品的档次。
(3)色彩设计在食品包装设计中的应用。
关键词:包装设计;过度包装;包装的发展
一、中国当代包装发展现状与分析
1、包装现状:
“包装”,原本主要用于保护商品并能增加商品外部美观,如今变的“天马行空”。180克燕窝缠着丝绸,躺在镶着24K镀金的“双龙戏珠”的精致木盒中;两瓶酒被“供奉”在硕大的皮制包装盒内,还有名表、上好茶叶当陪衬等这些极撑“面子”的包装,在我们过去的几年中已经见怪不怪了。
包装现状:
日前有关部门统计显示,仅是北京市每年产生的近300万吨垃圾中,各种商品的包装物就约有83万吨,其中60万吨为可减少的过度包装物。而在全国每年的城市固体废物中,包装物占到了30%。每生产1000万个纸盒月饼,包装耗材就需砍伐上百万棵直径在10厘米以上的树木。如此看来,那些“见怪不怪”的过度包装已经对我们的环境保护构成威胁,更造成了资源的严重浪费。显然有悖于我们建设节约型社会。下面针对月饼、茶叶、保健品包装现状做如下分析:
现象:包装材质名贵,形体过大,名不副实
月饼是传统食品,即使作为礼品,其主体也应该是食品而非包装。但个别月饼包装价值超过月饼,有的月饼包装材料选用红木、水晶等名贵材料,大大超过月饼本身的价值,造成包装过度和浪费。有些月饼包装过于豪华并有多重包装。如月饼先放入塑料衬托,塑封保鲜后装入月饼盒,盒内还有填充材料,再用大箱运输,最后零售时还要配备拎袋,前前后后共有五六层,消耗了较多原材料,不符合环保要求。随着人们生活水平的提高,月饼向礼品化方向发展也是理所当然、无可厚非的。但是在高附加值的驱动下,月饼的伴侣越来越多,“搭配风”越刮越盛。名酒、洋烟、高档茶叶、高档茶具、名贵人参、银质刀叉等食品和物品,使月饼这种中秋佳节传统食品的属性被严重异化。以此导致了盒装月饼价格逐年攀升,豪华过度的月饼包装,五花八门的月饼伴侣,带来了高得离谱的月饼价格。
堪比“豪华月饼”的还有茶叶包装。在茶叶店我们会看到,一盒包装好的茶叶最外层是纸袋,第二层是一个沉甸甸的长方形木盒,盒里金黄的绸缎上则放着两个精美的小铁罐,罐内才是用塑料袋包好的茶叶,这样一盒茶叶的净重量只有80克,但是,包装的重量却有1400克。不难发现,包装好的茶叶与同品质的散装茶叶相比,价格往往高出好几倍。茶叶的过度包装比“豪华月饼”有过之而无不及,如果以商品重量与包装物重量相比,茶叶的过度包装远远高于月饼和酒类产品。
同样典型的还有保健品包装。明明只是买口服液,包装盒里却搭售了个女式皮包;30厘米见方的一个抗衰老片大礼盒,打开只有两个15克小药品……每到冬令进补时,各种保健品销量逐渐上升。然而据上海市消保委昨天公布一项调查显示,52.8%的消费者对目前市场上销售的保健品过度包装持反对意见,认为“过于豪华,没有必要”。
现状分析
包装设计是品牌建设中至关重要的环节,也是打造竞争力,提升品牌形象的关键环节。但是近年来有许多包装越来越背离现实生活的轨道,出现了大量华而不实的包装。
包装材料的浪费:随着包装工业的发展与现代经济高科技的结合,涌现出许多新型包装材料,但是这些看似高档的包装已经脱离了商品的本质属性,在材料使用上的两大误区:一是,材料过于高档;二是,重叠包装严重。
包装造成视觉污染:为了吸引消费者,设计师为了达到促进消费者购买的目的,盲目的追求视觉冲击力,颜色繁琐炫丽、图案反复堆砌,给人们带来的“耀眼”造成了严重的视觉污染。
“捆绑”加重负担:近年流行“捆绑”销售,是在原商品基础上增加附加商品,表面上看是给消费者带来实惠,花同样的钱买了多件商品,实际,商家真的只为顾客着想吗,其实商家早已把附加产品的成本加在了主产品之中,毕竟商家是以盈利为目的。和以前同样的价格你会买到更好更多的产品吗,商家只会进一步降低成本而从中获取利润,附加产品只是用来蒙蔽消费者双眼的工具。
二、当代中国包装的改革与发展
以包装用的纸盒为例,据统计,每年全国平均生产衬衫12亿件,用纸量达24万吨,相当于砍掉了168万棵碗口粗的树。而包装衬衫所用纸盒只是沧海一粟,包装用的塑料制品需要200年以上才能被土壤吸收,这些化学垃圾对环境造成严重污染。
过度包装新规则:酒、茶叶包装不得超三层。据了解,茶叶、糕点、酒、饮料等食品以及化妆品的包装也被纳入到新国标监管范畴。
消费者应该改变追求“大派头”的“面子文化观”,营造适度消费的社会氛围,提倡“环保文化观”,从而使我国的包装工业在“适度”的方向上健康成长。
环保、实用的包装:走出包装误区的根本之路就是将“环保”设计理念融入现代包装设计之中,其中包装材料的选择是核心问题。
设计师综合素质水平的提升:设计师作为包装的主要策划者和创造者,对包装所带来的各种问题负有直接或间接的责任。因此,首先要提高设计师的综合素质,加强设计师对包装材料性能的认识和理解。其次,要培养设计师的社会责任感。在消费者与生产厂家之间,设计师担任了协调合作的角色,应该努力通过自己的设计语言来说服那些被商业利益驱动着的商家,使社会各界了解并支持绿色包装。
强制的法律手段:国外的经验告诉我们,要想建立一种健康的企业生产理念,养成一种绿色、文明的消费风尚,政府的作用是很重要的。有了法律的有效控制,良好的消费、生产理念就会树立,当代中国将很快走出包装误区,创造出真正符合现代社会发展需要的优秀包装设计。
创建具有中国特色的包装设计:纵观世界各国对于包装设计发展的历程是与各个国家文化、经济的背景相关连的。英国的包装设计,比较注重英国市民消费文化的伟统的传承;德国的包装设计受其严谨的哲学思维方式的影响,富于理性设计的传统特征;法国的包装设计呈献着一种融设计与艺术精神于一体的特色;日本包装设计面对经济的高速发展,融汇了大量的日本传统视觉因素,又体现出时代感;以及意大利设计的优雅与浪漫情调等,这些无不诞生于他们不同民族的文化观念的氛围中。我们中国也有自己的设计风格,平稳、圆满寓意和形式上的完整性、对称性、这不正是我国人民内向心理特征和相对保守的社会意识的折射吗。
三、结语
随着社会主义市场经济的发展,“包装”在中国已经变成了一个时髦的名词,已经被认为是一个“朝阳”型行业,这与国际上流行的“包装在经济上的中心性”也是一致的。虽然在中国包装行业内存在着激烈的竞争,存在着“过度包装”的问题,但是中国包装工业已经取得了令人瞩目的发展成就。当前,中国包装工业正处于转轨升级的关键时刻,经历了由小变大的发展历程,我们相信,在未来的时间里我们一定会把中国建设成为具有本国特色的世界包装强国。
参考文献: