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农产品营销精选(九篇)

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农产品营销

第1篇:农产品营销范文

关键词:农产品;品牌营销;产业结构;对策

在经济全球化的背景下,打造区域特色的农业强势品牌,提升农产品市场竞争力,推动农业与农村经济快速发展,已成为我国农业与新农村建设进程中不可回避的重要论题。随着我国对外的全面开放,国外许多品牌农产品纷纷进入我国参与市场竞争,这给国内农业发展带来巨大压力。

可以说,农业品牌竞争的时代已经来临。中国是一个农业大国,加快品牌农业的发展,对推动我国农业与农村经济快速发展,实现由农业大国向农业强国的转变,具有重要意义。

一、我国农产品品牌营销的优势

(一)特色资源优势

中国地域辽阔,自然条件的差异使农产品的品种和品质产生巨大的差异,以资源为依托,发挥地域优势形成名优传统农产品,成为农产品品牌营销的资源依托。目前一些地区根据自然条件的差异,已经初步形成了当地的名牌产品,带动了当地农业生产的发展,提高了农民的收入。

(二)政府的大力支持

近年来,特别是1999年《农业部关于创名牌农产品的若干意见》下发以来,各级政府和农业主管部门把大力推进农产品品牌营销,发展质量效益型农业作为最佳切入点和突破口,从政策、组织、资金等方面大力支持农产品品牌营销战略的实施,为推动农产品品牌营销提供了强有力的保证。

二、我国农产品品牌营销的劣势

(一)经营者缺乏品牌营销意识

目前许多农业生产者经营的核心不是品牌而是农产品,缺乏品牌形象实力的营造,将品牌仅仅视同为商标,大多是注重品牌的识别功能和促销功能,将其打造成名牌的意识不强,不能有效地开展品牌经营。许多优质特产因无注册品牌,导致农产品土味浓,精品少,附加值不高,市场竞争优势和价格优势不强。

(二)农产品品牌营销的中介组织缺失,产业化龙头企业力量薄弱

在农产品品牌营销过程中,农业合作社等中介组织和农业产业化龙头企业发挥着非常重要的作用。这主要是由于中国农业生产者大多是一家一户分散经营,东家萝卜西家菜,生产规模小,总产量也小,没有规模效益,从而也不利于农产品品牌营销。但从中国的现状来看,农业合作社等中介组织和农业产业化龙头企业发展相对滞后,以农业合作社为例,目前中国农业合作社等中介组织数量太少,规模偏小,入社农户占乡村总户数的比例小,相当一批农业中介组织仅仅停留在生产或技术环节的简单合作,成员之间的联合多以松散型为主,农业中介组织与农户之间的联系不紧密,达不到提高农民组织化程度的目的,在发展产业经营,实施农产品品牌营销等方面的能力十分有限。这就使得目前农产品品牌营销缺乏真正的实施主体,很难对农产品品牌实现有效的投资、管理及维护。

(三)农产品安全质量标准体系不健全

如何打造农产品品牌,使之成为名牌,并经受住外来农产品的冲击而长久地生存下去呢?归根到底是想办法提高农产品质量,而提高农产品品质的关键在于通过制定和实施农业产前、产中、产后各个环节的工艺流程和衡量标准,使生产过程标准化和系统化,符合国家和国际市场标准。从发达国家的实践也可以看出,农产品安全质量体系的建立健全是农产品品牌营销的基础。而在目前,由于中国农业生产是粗放的小生产经营,产前、产中、产后技术操作没有统一的标准,导致农产品的品质各异,从而使得农产品品牌营销缺乏必要的质量保证。

(四)农产品科技含量偏低

在农产品品牌营销过程中,从种苗的培育到产品的生产,从农产品的加工、包装到销售,各个环节都需要相应的科技支持。虽然中国农业科技经过50多年的发展,水平有所提高,但从整体而言,农业科技进步尚无法适应现代农业发展的需要,就农业科技进步贡献率而言,发达国家已达到70%-85%,而中国仅有42%,农业科技推广应用滞后,科技成果在农业生产和农村经济中得到推广应用的只有30%-40%,其中真正形成规模的不到20%,而发达国家却早已达到60%-70%。这就使得中国农产品科技含量低,农产品品牌营销缺乏足够的技术支撑。

(五)农业产业化水平不高,产业结构趋同,竞争优势不明显

首先,中国农业产业化水平还处于初级阶段,农产品加工业落后,大多数农产品加工企业的产品基本上停留在粗加工上,精深加工产品、二次增值产品少,高科技产品、名牌产品更少,没有形成较大的产业规模,从而使得农产品品牌营销没有得到有效实施;其次,由于受传统农业生产模式的影响,中国很多区域间农业产业结构同构现象严重,缺乏明显的竞争优势,这就使得农产品品牌营销失去了赖以生存的根基。

三、促进我国农产品品牌营销的对策

(一)树立品牌观念,增强品牌意识

树立品牌观念、增强品牌意识是实施农产品品牌战略的先决条件。农产品品牌具有很大的特殊性,在很大程度上政府必须发挥先导作用,政府、企业,农民三位一体联合努力开发。一是政府要转变观念,不断学习,增强品牌意识,将农产品品牌战略当作今后农村经济工作的重中之重来抓。二是针对农民品牌意识较为淡薄的问题,加强对农产的引导,帮助广大农民改变陈旧的农业观念,树立农业创品牌是增加收入的重要保障思想,逐步提高农民的品牌意识,让农民真正体会到农产品品牌效应带来的效益,积极投身到农产品的品牌创建中去。三要加强对农产品加工企业的引导和管理,通过制定一系列的优惠政策和措施对农产品品牌给予积极的支持,要使企业充分认识到农业创品牌是市场经济发展的迫切需要,是关系企业生死存亡的大事,从而自觉地走农业创品牌之路。

(二)塑造品牌形象

美国著名品牌策略大师大卫•奥格威说:“就像人的个性一样品牌的个性既是特殊的也是永续的”,意即品牌的个性是由一致性和识别性两大基本要素构成的。因此,生产者如果既能在一个品牌的性格塑造中保持其一致性,同时又实现品牌与顾客的有效沟通和情感交流以达成独特的识别特性,就可以完成其品牌的性格塑造,为产品的差异化创造有利条件。品牌形象和个性的塑造,应注意以下几个方面:(1)品牌内在形象的塑造。品牌的内在形象主要体现在产品的质量特性上。质量是品牌形象的核心,是产品的生命所在。因此,国内外生产者无不把品牌质量放在品牌营销的首位。(2)品牌外在形象的塑造。品牌的外在形象主要体现在品牌名称、品牌标志、品牌包装上。著名品牌策略大师艾•里斯说:“实际上被灌输到顾客心目中的根本不是产品,而只是产品名称,它成了潜在顾客亲近产品的挂钩。”由此可见,品牌名称是和消费者对品牌的印象紧紧联系在一起的。品牌名称给人在听觉和视觉上的感受要亲切动听。且便于记忆和突出特色。品牌标志的设计要清晰醒目、新颖美观并富有时代气息。包装是品牌形象的具体化。包装便于消费者识别品牌产品、展示品牌个性、促进产品销售。通过包装的造型、图案色彩、规格、包装材料的设计和选用,突出产品的个性,提高品牌的魅力。

(三)完善农产品质量体系,实现生产标准化,品种优化、包装特色化

实行农产品标准化生产。这是稳定农产品品牌形象的重要前提。优化农产品品种、发展特色农业,这是提高农产品品牌形象的基础。一方面需要注意科技投入,广泛利用基因工程等现代科技成果创造新产品,另一方面要根据消费者对无公害产品的渴求推出“绿色产品”以顺应时代潮流,增强品牌的亲和力。另外,还要根据各地的自然资源优势及传统优势推出特色产品,增强品牌的市场吸引力,巩固其品牌地位,并搞好农产品的加工和包装,这是改善农产品品牌形象的重要保证。这不仅顺应了消费者生活水平提高对农产品需求变化的趋势,提高产品身价、提升品牌形象,而且还有利于农业产业链的延伸,带动地方经济的发展。

(四)做好农产品品牌的命名与注册工作

在品牌命名中,要做到简单易读,便于记忆,最好能暗示农产品的品质和效用,给人印象深刻,能产生丰富联想,尽量少用笼统的产地品牌。至于品牌标志,更应该赋予更多内涵,独特新颖有创意。同时要入乡随俗,不能与当地文化法律法规有冲突。2001年12月1日起实施的新商标法规定,自然人、法人或者其他经济组织对其所生产、制造、加工、拣选或者经销的产品,需要取得商标专用权的,可以向商标局申请产品商标注册。这就是说,我国农民今后不论是否具有法人资格,都可以为自己经营的农产品申请注册商标。这无疑为农产品商标的发展提供了法律支持。

(五)制定向名牌农产品倾斜的优惠政策

农业名牌的创立和发展关键是要有一批实力雄厚、带动能力强的龙头企业。目前在全球排名前10位的大企业里,有4家是以农业为基础的龙头企业集团,他们是全球最有名的农业名牌企业。因此,政府在尊重市场规律的前提下实行扶优扶强向农业名牌倾斜的政策,有利于大型龙头企业创立和发展农业名牌。具体优惠政策可考虑以下几个方面:一是税收优惠。要实行低税率、减免税和税后返还政策,放水养鱼。二是信贷扶持。可通过农业发展银行优先提供低息、贴息贷款。同时鼓励商业银行实行类似政策。三是财政支持。要优先安排有关项目投资、优先列入技改计划、资本结构改革试点、优先安排债转股。四是优先批准上市融资、优先授予自营进出口权。五是加大行政、法律和舆论保护力度,坚持不懈地打击假冒伪劣行为。

(六)采取品牌延伸方式,不断拓宽品牌范围,建立和完善品牌体系,丰富品牌农业的发展内涵

随着各种生产经营主体市场意识的增强,品牌与商标已经从最初所赋予的识别功能和促销功能向信息传递功能、价值功能、形象功能的综合功能转变。而不同的消费者对品牌功能的需要往往不同。为了进一步拓展市场,必须围绕核心品牌,建立健全品牌体系,增强对消费者的吸引力。其主要的措施就是通过品牌延伸方式来拓展品牌范围,向消费者提供同一品牌多种不同功用和形象的产品。虽然品牌延伸是当前知名企业常用的发展战略,但对于农业企业来说,引入品牌经营的理念,采取品牌延伸方式来推进品牌农业发展,还有较长的路要走。为此,应该借助于工业化中的品牌经营思想,在进行品牌设计时,将保持品牌核心价值和个性的一致性作为品牌延伸的关键。如农产品的绿色功能、消费功能和安全功能等,都是农产品品牌延伸和发展品牌农业过程中必须注意的重要方面。新晨

(七)加大农业技术创新,强化农业科技对品牌价值的增值能力

加大科技投入,提高农产品品质,不仅是树立农业品牌的内在要求,也是实现农业可持续发展的本质需要。从农产品及其加工品的形成过程看,由品种研制,到良种选育,再到产品生产和后序的加工、包装等各个环节,都离不开科技支持。而现代农业发展中,来自于生物技术、信息技术和新材料等高新技术的支持作用越来越大,尤其是围绕绿色农业、有机农业以及产品加工的发展,开创了许多新兴的科技领域,为新的产品品牌的形成创造了良好的技术条件。近些年来,我国依靠优势人才资源和科研院所及大专院校的雄厚技术,为品牌农业的培育发展提供了有力的支撑。如有关无公害蔬菜、农产品生产技术的科研成果日臻成熟并大面积应用。但仍需进一步加大科技创新与支持力度,努力构建一个从农业生产、加工到营销的技术创新体系,集成开发和重点示范一批农业重大关键技术,攻克一批生态环境保护和绿色农产品加工、保鲜中的重大技术难题,建立健全农业科技创新服务体系,不断增加品牌农产品的科技含量,提升农产品品牌价值,推进品牌农业快速发展,促进农业大国向农业强国转变。

参考文献:

[1]吕志明.农业创品牌要谨防六大误区[J].经济论坛,2001(5):10-11.

[2]姚正国.集聚优势打造品牌[J]..江苏农村经济,2007(12):39.

[3]霍商.培养农产品名牌是振兴湖北省农业经济的必由之路[J].生产力研究,2004(4).

[4]白光,马国忠.农业品牌产品的质量安全[M].北京:中国经济出版社,2006:7.

[5]陈燕,覃家君.实施农业标准化提高农产品竞争力[J].湖北农业科学,2004(1):15-17.

[6]耿罡.中国农产品企业品牌战略分析[D].长春:吉林大学硕士学位论文,2006:12.

第2篇:农产品营销范文

关键词:农产品;营销原则

中图分类号:F27文献标识码:A文章编号:1672―3198(2015)21006801

农贸市场的早晨,异常地热闹与拥挤,奔着“新鲜”起着大早的人们,前来赶早市,只要多来几次,细心观察,会发现农贸市场上的营销小窍门―恰当营销。

自2008年到今6年的时间,笔者观察了丽水市人民路菜市场的两个卖菜摊位,都是男老板,其中一个是个个子不高、黑黑的、脖子上戴着个金链子的男人,他经营的大而全,只要是菜场上有的家常菜,他家都有,占地面积是别人的4倍,而且,每一种菜,他都不标价,也不整理,凌乱地摊在地面上,只要有人问价,他都及时随口答出,而且接顾客钱的时候找钱也大方,在两角钱以内的零钱,都会抹掉,接到顾客说正好的钱款,连看都不看,直接扔到钱盒子里,一副大大咧咧的样子。

而另一家的老板,是个个子高高的、长得白白净净、儒雅的男人,其摊位面积是前者的1/4,摆着几种家常菜,种类虽不多,但蔬菜整理的清清爽爽、整整齐齐,冲洗得干干净净。玉米都是剥好皮、玉米须摘得干干净净,豆角都按长短排得整整齐齐……不但明码标价,而且价格随行就市。老板在称菜时从不缺斤短两,一是一、二是二。

但有趣的是,前者摊前总是挤满了人,老板忙碌着,不停地称菜、找钱。而后者的摊前就像他的菜一样清清凉凉。

细思量,农产品营销看似简单,这其中包含着“恰当”营销原则。

1销售人员一定要“大方”

首先,在称重环节要善于添加。根据人们普遍的“得到比失去舒服”的心理,虽然菜还不是他的,但是,你频繁往下拿,他会很难过,所以要善于凑整,不要往下拿。或者事先问清他要买多少钱的,先拿少量放到称上,再慢慢添加。

其次,在收钱环节要善于抹零。能起早去市场卖菜的,多是在时间上比较富裕,喜欢精打细算的顾客,虽然节省的是几分钱,但会给他们好心情。

最后,把钱放到盒子里时要显得无所谓。这样给顾客的感觉是老板不计较,在这里买菜不吃亏。

2在同等价格下,货品一定要全而多

在农贸市场上,销售商品价格是个比较敏感的因素,往往被一群顾客围住的都是既新鲜又便宜的商品,如果你的商品比人家的新鲜、全面,你定价与别人可以相同,如果你的商品不新鲜、品种又不够多,那高定价一定是无人问津了。

另外,在各类商品的数量上一定要充足,这样可以给顾客自由挑选的余地,让挑选的人有一种“我买的一定是最好的”感觉。千万不能给顾客造成一种“是别人挑剩下的”感觉。

3货品不要理干净、不要放整齐

货品不要理干净,即土豆要带泥、胡萝卜要带叶子、玉米要有皮……货物不要理的整整齐齐,要自然放置,这样给顾客的感觉是没有经人工过多处理,新鲜、自然、原生态,这样卖的更快。如果有需要,可以现场提供剥皮、处理等服务,由此,给顾客的感觉是在这里能买到放心、新鲜、原汁原味。

第3篇:农产品营销范文

关键词:农产品;网络营销;模式选择

前言

近年来信息技术的应用遍布了人们生活的方方面面,成为生产和生活中不可或缺的部分。传统农产品营销的过程中主要借助报纸、宣传板等实现,受空间、时间等的限制较为严重,营销效益并不显著。信息技术能够打破上述限制,借助计算机网络、现代通讯技术、多媒体技术等形成网络营销模式,在网络基础上实现农产品营销体系的构建,从根本上提升了农产品销售量,已经成为新时期人们关注的重点。

1农产品网络营销的重要性

营销作为农产品销售的一个特色模式,需要利用不同的宣传、服务手段形成完整的销售体系,用来提升消费者对农产品使用的满意度,最大程度提高农产品所产生的经济效益。营销手段在农产品销售的过程中起到非常重要的作用,针对不同的需求形成了不同的性营销体系,产生的效益还是比较明显的。而网络营销能够以互联网为核心,在该基础上搭建新型营销平台,通过网络的实时性、交互性为消费者提供全方位农产品信息,最大限度改善了农产品营销效益,其具体表现在:(1)在网络营销基础上营销人员能够借助低廉的网络信息实现大规模、大范围的农产品推广,减少了不必要的营销成本投入;(2)在网络营销基础上营销人员能够形成科学的产品营销策略,依照网络数据状况及消费者需求形成合理的分销路径,在传统线下销售基础上形成线上销售模式,并依托物流形成完整的销售链。这种模式以线上为主,线下为辅,在增加农产品订单量的同时还减少了线下销售经济投入;(3)在网络营销基础上营销人员能够与消费者形成稳定的消费关系,借助网络全方位把握消费者的消费特征,在该基础上为其提供针对性农产品,从而快速、准确地解决消费者的问题,形成了稳定的农产品消费群。

2农产品网络营销的SWOT分析-以H省为例

2.1H省农产品营销现状

H省位于我国东部沿海地区,现辖17个地级市,以及49个市辖区,31个县级市,60个县幅员辽阔。该省发展过程中主要以第一产业为主,尤其是粮食、蔬菜、水果等基础上形成了特色农产品体系。2015年H省农业总产值达到7481亿元,同比增长1.03个百分点,其中粮食总产量达到4511.4万吨,蔬菜总产量93860081吨,肉类总量7641640吨,水果总产量15238201吨。H省在营销过程中传统农产品的营销方式依旧为经营者所青睐,网络营销虽有涉猎,还是没有形成系统的营销体系,整体营销结构依然需要提升。截止至到2015年底,H省农产品传统营销价值总量为3856亿元,而网络营销价值总量为3625亿元,两者营销占比远低于国内其他省份,其农产品网络营销仍需进一步完善。

2.2网络营销SWOT分析

2.2.1S(优势)。H省是典型的农业大省,对农产品营销工作较为重视,形成了完备的法律规范对农产品营销进行约束,这为新时期农产品网络营销科学有序地开展提供了良好的保障。与此同时,H省网络发展非常迅速,已经基本实现了各家各户互联网的普及,这位农产品网络营销的开展打下了坚实的基础。在上述条件下,营销人员可以结合具体环境合理选择目录营销模式、电子商店营销模式、虚拟社区模式等,构建针对性农产品网络营销框架。

2.2.2W(劣势)。H省农产品网络营销的过程中由于农产品商户众多,农产品重复严重,营销过程中很容易出现“雷同模式”,导致农产品市场竞争加剧。在上述局面下很容易导致消费者流失,造成农产品营销效果大打折扣。为此,在H省农产品网络营销开展的过程中需要形成特色的营销体系,构建多元化营销路径,这样才能够提升农产品网络营销的市场竞争力,吸引更多的消费者购买农产品。

2.2.3O(机遇)。2016年H省将进一步加大对农产品网络营销的支持力度,在国家政策支持下构建统一的农产品信息体系,为农产品商户提供全方位、实时、精确的信息服务,这有助于营销人员科学、全面地把握农产品市场信息,形成准确的营销定位。而且随着互联网的进一步渗透和深化,网络营销已经成为人们生活中的一种“常态“,越来越多的消费者开始参与并享受网络营销,这也加大了农产品网络营销客户群,为其提供了新的发展契机。

2.2.4T(挑战)。在农产品网络营销的过程中H省物流配送面临着巨大的挑战。由于缺乏系统的网络营销物流体系建设,其整体营销交易较为分散,物流小批量运送过程中成本较高,在一定程度上影响了农产品营销效益。与此同时,H省还存在着商流信息不匹配问题,导致消费者购买的可能性降低,在今后农产品网络营销过程中需全面重视,依照上述问题实施针对性农产品网络营销调整和优化。

3农产品网络营销模式的选择

3.1构建农产品网络营销体系

H省的农产品网络营销体系由SWOT分析结果可以看出,在可以科学设定农产品目录的模式、电子商店模式的基础上增加消费者信息收集模式及营销体验模式,从而多方面地了解市场需求,为消费者提供更好的农产品服务。由于当今社会的快速发展,人们生活水平的提升。对于农产品的质量越来越注重,从而体现出农产品检测的重要性。因此,H省农产品网络营销当中的农产品网络体检营销就必不可少了。通过观察农产品的外形、气味以及味道来产生立体上的触觉体验,从而得到农产品全面、正确的认识和了解,增加消费者对产品的购买意识。对于体验的结果可以从中选取消费者的反馈结果,将其交给平台进行分析和了解。从而可以及时了解产品的不足和客户的意见,并及时采取措施进行整改。这样可以保证客户拥有良好的体验结果,从而保证农产品的信誉,增加消费者的回头率。

3.2营销中的注意事项

农产品的网络销售必须要有各项规章制度,在处理消费者纠纷的时候能依法处理,保证能够公正处理各项纷争,这就需要形成科学的网络营销法律法规,根据农产品网络营销的情况,H省政府要做好各项政策规划,从而构建良好的农产品网络营销体系。构建好农产品的政府信息服务平台,在大数据的环境下为农产品的网上营销提供良好的数据平台。对于农产品营销效益的提升需要卖方在价格方面和买卖双方信任方面增加精力。然而提升质量是一条快速增加消费者对农产品信誉度的快捷方式,只有店方注重质量,才能让消费者获得一个良好的消费体验,才能对农产品给出较为中肯的评价。从而增加影响力,吸引更多的消费者参与其中。想要增加农产品的销量,就必须均衡质量和价格之间的关系,对种植成本、营销成本、物流成本等进行有理化的定位,根据市场行情进行及时调价,从而保证价格公道合理。对于体验环节的搭建,需要提升消费者的体验效果,这样才能有良好的评价,从而增加产品的竞争力。

4结束语

对整个营销体系的组成有充分的了解才能做好农副产品的网络直销,要想形成正确的营销决策,必须依托市场、政策、资源等因素得出有效的网络营销模式。综上所述,想要对农副产品网络销售的模式进行优化和整理,展现出我国农副产品的优良特征,符合我国农副产品的市场行情以及产品特质。想要越来越多的消费者参与到农副产品的营销过程中就需要开创一条一体多面的道路,不仅仅要在网上形成营销渠道,更要形成品牌意识。想要提高农副产品的销售,提高农副产品的经济提升,只有从根本上改善和优化农副产品的营销模式和发展道路。

参考文献

[1]翟绪军.中国农业循环经济发展机制研究[D].东北林业大学,2011.

[2].浅析“互联网+”对我国农业发展的影响[J].管理观察,2015.

第4篇:农产品营销范文

近年来,随着互联网技术的广泛应用,我国的网络群体迅速扩大,快速增长的农村网民构成了新增网民的重要组成部分,农村网民规模达到2亿,占整体网民的27%左右。这一农民群体因其经济基础不错、思想创新快、发展潜力大而具有强大的购买力,其消费在一定程度上对特定阶层、一定区域乃至整个社会的消费会起到强有力的导向作用,这样的一个消费市场是任何营销者都不可忽视的,在互联网技术下农产品购买行为便迅速成为营销研究中一个重点关注领域。有学者称,“十二五”期间,中国经济将达到“无商不(电子)商务”的时代。据统计,2012年中国电子商务市场交易总额突破了8万亿,比2011年增长了31.7%,增速超过了当年GDP增长的4倍,网络零售延续了爆发式的增长态势。预计到2015年,我国电子商务的规模将迎来一个突破式的增长,网上消费者增加至4亿人。在全球经济一体化的信息时代,电子商务在农产品营销中的作用日益凸显。据《农产品电子商务白皮书(2012年)》显示,截至2012年底,淘宝和天猫平台上的注册地在县、乡、村的网店达到163万家,涉及的农产品商品数量为1004万个。2012年阿里巴巴平台上的农产品销售额达到198亿元,销售农产品的网店共计26万家。在传统的产品经济时代,由于企业生产规模小、经营品种少,产品的销售主要依靠门店坐销、销售员上门送销、口口相传递销。这些销售方式,不仅无一例外地都需要消耗大量人力、物力、财力,而且耗费时间长,产品销售慢。随着我国工业化进程的飞速发展,农产品加工企业日益成长壮大。现在农产品加工企业年产值过亿元的屡见不鲜、过十亿元的层出不穷、过百亿元的不在少数,如此巨大的产能,仅凭传统的销售方法,已经远远跟不上企业发展的步伐。在当今互联网时代,农产品加工企业要充分运用这一特殊手段,建立营销平台。作为企业来讲,农产品加工企业追求重要的目标,就是企业利益的最大化。电子商务与传统营销方式的最大不同,就在于其投入小、获利大。一台电脑、一根网线,加上电脑操作员,就是一个企业的“网店工作间”。企业有什么产品、多大规模、性能如何、价格怎样等等信息,客户不用出门,就能从互联网上第一时间获得最新消息。利用互联网销售平台,还可以实现网上的“期货交易”。农产品加工企业可以根据市场动向和消费者的需要,及时最新产品信息,让客户订购,以收取定金的方式,决定供货时间。

“春种一粒粟,秋收万颗子”,中国历来是农业大国,“三农”(农村、农业、农民)问题关系到国民素质、经济发展,关系到社会稳定、国家富强、民族复兴。多年以来,受传统营销方式等因素的制约,我国农产品一直存在“卖难”的问题。随网络营销的兴起,开展农产品电子商务,网络营销给农产品销售带来了机遇,带来新的希望。电子商务是以网络为媒介,将供给方与需求方直接对接,既能有效降低消费者的购买成本,又能适当提高供给方的利润,同时使市场的需求供给信息更加透明,有效减少产品的流通环节,降低产品的流通成本,从而大大提高市场配置资源的效率,这是一种先进的市场运作方式。农产品实施网络营销带来了绝佳的机遇:网络营销使经营农产品的农民获得市场的需求信息,为农产品资源的合理配置提供了导向,从而获得更大的生存空间,可以降低成本、提高效率。如在深圳市第九届农博会上,市民纷纷提倡在网上购买本地的名优农产品,这说明本地农产品品牌深入民心。我国农产品网络营销起步较晚,直到1996年,才开始被国内企业尝试。与发达国家相比,我国农产品网络营销发展的总体水平较低,仍停留在起步阶段。整体来看,农产品进行电子商务化的程度不高,农业电子商务的发展速度与一些优势行业比较相对滞后,究其原因主要有三个方面:一是当前农业生产集约化程度不高,农业电子商务参与主体相对规模较小,导致经营成本过高;二是部分鲜活农产品物流运输要求较高,操作难度较大;三是农产品利润比较低,对风险投资和商业资本的吸引力不强。但发展农业电子商务,作为提高农业信息化水平的一项重要内容,越来越受到政府部门的重视。电子商务正在成为国民经济的一大创新推动力,已逐渐渗透到社会生活的各个角落,成为社会、经济、文化活动和个人生活的平台,极大地促进了整个社会经济的创新。在许多乡镇地区,出现了不少通过电子商务平台促进农产品销售、实现农民增收致富的案例。

二、电子商务时代我国农产品营销存在的问题

(一)农产品电子商务的基础建设不完全

农村信息基础设施建设落后,互联网普及率不高。互联网的普及程度是网络营销开展的重要基础,虽然我国农村互联网基础设施条件有了明显改善,但部分地区网络建设仍不够理想。中国互联网络信息中心的《2009年中国农村互联网发展状况调查报告》显示,互联网在城镇的普及率是44.6%,在农村仅为15%。如农业信息基础设施比较落后,投入不足;农业信息化网络和传播体系不健全,导致农业信息技术的研究开发不足、信息服务业落后和农村信息资源稀缺;农业信息化程度不高,农村信息服务产业化水平低,信息进村入户难,且地区间发展不平衡;农业信息化法规建设滞后,政府没有很好地发挥主导作用,由于农业信息化立法和制度建设滞后问题,使农业信息化建设缺乏法律和制度保障,农业信息市场管理无法可依,不能实现农业信息收集、整理、筛选和传播的规范化、制度化与法制化。报告指出,在导致农村互联网增速放缓的因素中,“农村地区网络基础知识匮乏,对互联网的认知存在偏差”、“农村互联网相关基础设施薄弱,公共上网资源匮乏”、“农村上网成本相对于农民收入水平仍较高”是最重要的三大原因。硬件方面:我国农产品电子商务平台的建设非常落后甚至可以说几乎是没有的,农产品的销售还处于原始的当地自销或中间商的收购。农产品的销售市场受到了严重局限,使得农民的利益受损。软件方面:农民和企业有使用电子商务进行的意愿,但受到自身素质和知识的影响,使自己的这些意愿很难成型。而且农民在销售时还是愿意接受现金的交易方式,这与电子商务的简易化交易有所冲突,网上银行的交易以及货到付款的交易在大部分农民中还很难实行。

(二)农产品物流配送体系不健全

大多数农产品的特点是水分多、容易腐烂变质,特别是蔬菜、水果,在物流运输过程中存在包装难、装卸难、运输难、仓储难等问题。物流公司对农产品的运输与其他工业产品一视同仁的分拣制度、存储运输制度使得消费者在收到产品的时候会有一定的破损。物流公司在运输这些产品时无形中增加了自己的成本,同时这部分成本最终会转移到消费者身上。致使这部分农产品虽然在销售价格上具有优势,但运费成本的增加使得消费者所得的实惠就很不明显,也减弱了消费者购买的欲望。我国农产品流通主要是现货交易,成交价格往往取决于供求状况,价格波动较大,增加了农产品交易的风险成本。农村物流配送体系不健全,对于易腐烂、单位体积大、经济价值低的农产品而言,实现农产品网络营销,至关重要的是要建立低成本、高效率的农产品流通服务体系和物流配送系统,而我国尚未建立全国统一的农产品交易网,也就无法建立完善的物流配送与服务体系,很大程度上制约了农产品电子商务营销的发展。

(三)农产品市场化程度不高

近年来,虽然农产品生产的商品化程度越来越高,但目前我国农产品的加工转化率仅为20%~30%。且深、精加工的产品比例过小,农产品的加工增值效益比较低,农户的小生产不能满足大市场的需求。农户生产规模过小,导致其为市场提供的农产品的过于分散,商品率不高,其直接后果就是市场得不到农产品的均衡供给,容易放大农产品市场的波动,也增加了农产品生产的盲目性。农产品的竞争力不强,往往只注重产品的价格因素,而忽略非价格因素,如品牌、质量、包装、服务以及产地形象。市场形成价格稳定性差,充分竞争的市场环境是有效价格形成的必要条件。我国农产品批发市场大多数规模较小、地域分散、产品和信息隔离,难以形成交易集中、透明度高、竞争充分的市场环境,导致农产品价格波动较大,区域价格差异明显。农产品自身的特点带来营销不畅,在我国,农产品生产规模小,生产时又有严格的季节性、区域性、分散性等特点,这些因素的存在制约了农产品营销的开展。

(四)农村缺乏信息化人才

据中国互联网络信息中心调查,目前非农村网民中,有38.8%的人是由于不懂电脑而不上网,但要能顺利开展农产品网络营销,营销主体的信息化素质必须达到一定要求。研究表明,我国农民文化素质与发达国家相比仍存在很大差距,直接影响着他们接受新知识和各种信息的能力,制约着思维水平,使他们不易接受网络营销这种新的营销方式。目前,大多数农民接受和利用网络信息的能力不强,农村的生活习惯、作业方式、价值观念未能跟上时代信息化发展的趋势,对计算机、高科技通讯、网络的应用十分有限。受传统观念的影响,长期重农轻商、自给自足的思想,使农民信息意识封闭和情报嗅觉迟钝,对网络、电子商务的应用十分有限。在网络营销领域,人们对安全性的置疑也是一个主要的阻碍因素。一方面是技术安全质疑,如网上交易的支付问题;另一方面是信用安全问题,假冒伪劣屡禁不止,商业欺诈行为时有发生,使消费者对通过网络方式购买更加持怀疑态度。整体来看,网络商务交易类使用仍然处于较低的水平,其中网络购物普及率仅为26%,且目前网络购物大多集中于电器、服装等产品,消费者对农产品仍习惯到现场亲自购买,对农产品网络营销的观念还没有接受,甚至不了解、不关注,使消费者难以像购买其他产品那样在网络上进行价格和质量对比,抑制了其消费行为。

三、电子商务时代我国农产品营销对策分析

(一)设立企业引入电子商务的目标,建设自己的农产品网络营销网站

对于绿色农产品的生产商和销售商而言,引进电子商务的主要目标首先是有效的信息沟通,提高信息透明度,增强绿色消费意识,引导绿色消费,同时提高绿色农产品品牌的知名度;其次是建立经济高效的营销网络,拓展绿色农产品的营销渠道。因此,通过目标的设立,可以确定绿色农产品企业发展电子商务的最基本步骤。网络营销导向的网站,摒弃唯“技术”、“美术”的中心设计理念,坚持以“消费者”为中心,根据消费者的需求、市场状况、农产品的情况等进行综合分析,制作出合理科学美观的网站,并不断进行宣传和推广,这样才会有更多的人知道它、访问它,进而提高网站的访问率和知名度。绿色农产品企业建立商业网站的主要目的是要通过网站宣传企业产品,提高绿色消费意识,同时提高绿色农产品品牌的知名度。应加快建立健全农产品市场信息社会服务体系,为农民及时采集、整理、分析和提供准确的农产品市场信息。在农业信息网络化应用建设中,要推进网上可视技术的改进和扩大应用,促进现有网络系统向宽带、数据网的平滑过渡。要支持农产品网络营销的发展,重点是有效地实现农产品和农业科技成果的网上交易,尽快让农产品生产商、销售商和农户上网,并建立自己的农业内部信息网,提高农户上网利用率,利用网络信息进行农业生产和网络营销活动。通过努力,绿色农产品的生产和销售企业将电子商务引入到企业中,将信息流(通过商业网站的建立)、物流和商流(物流配送环节)、资金流(支付工具和系统)融为一体,这样可以达到宣传绿色农产品、拓宽销售渠道、提高营运能力的效果。

(二)品牌体系与电子商务,建立市场竞争体系

企业信息化与电子商务要注重品牌体系的建立,一些国际大企业都有强大的品牌体系,这样抵御内在与外来的危机能力就很强,像苏丹红事件和雀巢事件,假如放在中国企业身上,估计都要“大病一场”,甚至是“一病不起”。品牌不是简单的VI/CI或产品质量,要注重品牌统一化、产品个性化和渠道多元化。如销售模式与渠道上,农贸市场、连锁超市、批发市场、网络渠道等都可以考虑。要对自己的企业和产品进行全面包装,又要能重点突破。需要提供准确的市场现状,预测未来趋势,便于制定相应的生产、销售计划,还可以为顾客提供个性化的服务营销。农户可以选择在阿里巴巴全球贸易网、中国农业信息网的供求热线及行业信息网等网站免费农产品的供求信息。农户可加入电子网络广场和虚拟电子商城,让消费者了解、认识自己的农产品,有意者还可以在线完成订购。利用各种第三方电子商务平台开展某一类农副产品的网上销售,把自己的品牌打造成网上主流品牌,如部分农副产品开展电子商务通常可以通过销售5%的产品赚到95%的利润。

(三)抓住移动互联网发展机遇,推动农产品网络营销

移动互联网完全可以作为一种重要补充,为农产品网络营销提供新机遇。利用移动互联网必将成为农产品网络营销一个重要组成部分。要积极培育市场主体,建设一主多辅的格局,开展农产品电子商务既有利于充分利用现有资源,也有利于最终形成政府主导、社会力量广泛参与、公共服务与金融服务相互补充。推进农产品信息化体系建设,构建电子商务与农民生产者之间的桥梁。更新营销观念,强化网络意识,引导广大消费者改变过去“眼见为实”的传统购物方式与购物习惯,使其从心理上接受网络营销。还要充分发挥政府财政资金的引导带动作用,加大对农业信息化建设的资金投入,通过建设涉农网站和农村综合信息服务站、实施农民信箱及万村联网工程、开展“每日一助”服务活动等,着力搭建农业信息交互平台,引导农民、农业企业(合作组织)主动收集农产品供求信息,以适应市场经济发展的需求。

(四)提高农产品网络营销主体素质

第5篇:农产品营销范文

与国外的Facebook、Twitter流行相比,在中国,微博的流行更具有代表意义。从零到3.24亿注册用户数,新浪微博只用了两年多。CNNIC报告称,微博成为中国增长速度最快的互联网应用,用户人数可以用“暴增”来形容。在新浪微博上,已经有30000个政府机构及官员、50000家媒体、13万家企业入驻。

求助,只能引来狼

一直以来,各种有特色的地方农产品因为“巷子深”和“没吆喝”而无法“飘香”在外,因此,农产品营销专家樊旭兵认为,农产品销售过程中80%的成败在于营销这一环节。

“首先一定要知道,消费者记忆是非常狭窄的,就是说我们在记忆一样东西时,只能记住两三种。螃蟹可能就记住一两个地方,阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹,最多再有黄河口大闸蟹,多了就不知道也不去记了,所以我们必须要在消费者能够记住的很狭窄这么一个小的范围之内,争取能够成为其中数一数二的产品。”而营销就是通过专业的品牌经营,让消费者记住自家的农产品。

农产品的产销特点决定,必须有人在生产者和消费者之间做“穿针引线”的工作,农产品经纪人应运而生并逐渐发展壮大。他们从事着农产品的收购、储运、销售等中间环节并从中获取佣金或利润,这一群体一头直接面向广大农户,另一头又连着广阔的农产品市场,从而源源不断地将当地的优质特色农产品推介到全国各地。

据中国农产品流通经纪人协会调查统计,目前在全国已经形成一支600多万人的庞大队伍。他们常年活跃在流通领域,使“买全国、卖全国”逐步成为常态。据浙江省提供的资料显示,蔬菜、水果、花卉、生猪等主要农产品流通量的80%以上由农产品经纪人完成。据青海、内蒙古、甘肃、宁夏等农产品经纪人协会调查,土豆、蔬菜、小杂粮的90%以上的流通量由经纪人完成。目前各类农贸市场、农产品批发市场90%的货源来自于农产品经纪人。山东金乡县大蒜信息协会提供的信息表明,所有外销的大蒜基本由经纪人所掌控。

樊旭兵将农产品销售过程中逐利的各方做了一个形象的比喻。龙头企业就像老虎,很凶猛、有钱可以做大,经纪人日行千里像狼一样非常敏锐捕捉商机,农民则像一些绵羊很乖,很勤劳,但是他们没有力量。“狼和老虎为了生存肯定要吃羊,这些羊在市场上要生存下来,必须组织起来,这样才可以跟这些狼、虎抗争,有了一席之地,才有讨价还价的能力。”这就需要农民有自己的农产品经纪人。

可见农产品要营销,更要有专业的农产品经纪人去做营销,最简单的办法就是将农民团结起来把产品卖出去,从而获得更大的利润,可以是以村为单位,也可以是以合作社为单位进行。“只要把自己的农产品质量做上去,再在村里找个懂电脑有想法的,微博将是最便宜、最公平的营销渠道。”樊旭兵这样说,“但一定不要在微博上去发求助,说自己的农产品卖不出去了。这只会为你引来狼,热心购买你农产品的只是少数,更多的是看到消息想低价收购的专业农产品经纪人。”

自助,才能坐地起价

社会化营销趋势不可阻挡,对于农户来说,通过微博进行营销到底要做什么?能做什么?在实践农产品微博营销的樊旭兵更愿意称这种农产品营销类的微博是专业微博,而他也给出了自己的答案。

品牌形象的树立对于任何一个专业微博来说都是至关重要的,许多人也认识到微博在树立品牌形象中发挥的重要作用。但到底如何才能在粉丝心目中树立良好的品牌形象呢?

新生代市场监测机构开展的一项调研表明:在用户使用微博的众多原因中,排在最前面的依次是表达自我情感、记录生活与成长、释放情绪,紧接着是分享观点、学习新东西、了解朋友状态和关注最新的新闻资讯等。

从这些用户的使用动机中不难看出,专业微博需要带有明显的品牌个性化特征,因此,对于专业微博营销来说,首先需要思考的是定位。只有定位明确了,才能更准确地传递品牌精神,才能找到真正的受众,为下一步积攒有价值的粉丝打基础。需要注意的是,专业官微看起来是农产品品牌的外套,其实在运用过程中,每一点每一滴,无不都在传递和塑造品牌的价值观。

接下来,就需要考虑全方位的品牌展示。“你只要买个好点的相机,做个有心人就够了。微博一定要有自己的内容,从而很好地展示自己,比如今天你给地头施了什么肥,明天你请了什么专家,后天你可能去地头抓虫子了,这些都可以同时配上照片和文字,要经常发积攒一定数量了,至少原创占在微博总数的50%以上,微博才有价值。”

樊旭兵同时强调,粉丝数在一定意义上代表着专业微博可以影响的广度,但是专业微博真正要抓的应该是粉丝质量。如果你开通专业微博只是想着怎么利用它去做广告推广你的品牌,或者利用它销售你的产品,那么你的微博粉丝肯定会越来越少。虽然我们都知道开启专业微博就希望能利用这个平台为品牌或者产品做点什么,但是这些东西都不能操之过急。微博运营需要一步一步地来,逐渐和粉丝建立关系,才能把粉丝最终转换成客户。

再有,要做有意义的关注和找有价值的人关注你,如果你的粉丝中有几百家媒体,有几十家经销商,再有几家竞争对手,那你就可以更快地获得信息,利用别人的粉丝自己的消息,顺理成章更进一步就可以自己去定商品的价格。

第6篇:农产品营销范文

一、我国农产品品牌营销存在的问题

我国农产品在市场经济日益发展的背景下虽获得了快速发展,但竞争仍处于较低水平,即农产品的市场竞争仍聚焦于价格竞争,农产品的品牌竞争仍处于劣势,这对我国农产品抢占国际市场实为不利,必须尽快改变这种现状。1.缺乏农产品的品牌内涵建设,品牌传播渠道单一。我国幅员辽阔,各地的区域文化和农产品产地的区域差异较大,这为我国农产品的品牌建设提供了良好的差异化基础。但是,目前我国大部分地区的农产品生产与销售未能有效地与本地文化相融合,从而忽视了农产品品牌内涵的挖掘和研究,不利于尽快形成农产品的市场品牌。同时,由于受到农产品传统的运销方式的影响,农产品经营主体还没有在市场经济的背景下形成整体的品牌意识,单一的品牌传播渠道已经无法适应多变的市场环境的要求。2.产业分布零散,农产品龙头企业少,不利于树立区域品牌。农产品龙头企业在农产品的品牌营销中起着非常重要的作用,它即承担着农产品资源的整合,又肩负着农产品的品牌建设。但是,目前我国农产品的龙头企业较少,特别是实力较强的农产品生产企业就更少。造成我国农产品龙头企业较少的原因,首先是我国农产品生产的传统习惯是分散化生产,这就造成了农产品经营效率低、生产企业规模小、总产量低,并缺乏规模效益,由此导致农产品企业经营成本的增加,故缺乏市场竞争力。其次是我国农产品生产企业的流通专业化水平低,导致农产品企业整合农产品产业的成本过高。这些因素的存在不利于我国农产品形成区域品牌,进而强化区域品牌,形成市场上的知名品牌。3.农产品同质化竞争严重,产业结构差异化优势不明显。由于我国农业生产专业化水平较低,故我国农业生产仍处于初级阶段。大多数农产品的生产和加工都是粗加工,产业链短,较难形成附加值高的深加工农产品链。同时,我国农产品同质化竞争严重,区域差异化特点不明显,自然就导致了我国农产品在品牌营销中缺乏明显的竞争优势。欲提高农产品的市场份额就必须付出较高的投入和更大的努力。4.农产品品牌营销差异化程度不高。农产品市场相比于其它市场而言较为稳定,受经济发展周期的影响较少,同时消费者需求的差异化不明显。但是随着人们生活水平的提高,人们对农产品的品质和品类会提出更高的要求,因此,这就要求我国农产品经营主体要把握住消费者未来新的消费需求,强化农产品的品牌建设,拓宽营销渠道,实现农产品品牌的差异化经营。5.政府对我国农产品的品牌建设缺乏实质性的引导措施。近年来,我国相关政府部门虽然不断出台各项农业政策来扶持我国农产品的发展,但是对农产品的品牌建设却很难有实质性的帮助,特别是对于农产品的品牌建设的关键环节,例如品牌策划、品牌推广等,政府却因为职能的缺位而不能起到有效的指导作用。我国农产品的发展关系到人民的切身利益,农产品能否得到有效发展直接关系到人们的生活满意度是否能落实,因此,我国政府相关部门在未来的工作中应当积极扶持农产品的品牌建设,为农产品的品牌建设提供政策引导和环境上的支持。

二、提升我国农产品品牌营销的对策

为了提高我国农产品在市场上的品牌竞争力和有效解决我国农产品的品牌营销中存在的问题,切实推进我国农产品的品牌建设,应努力做好几方面的工作:1.提高农产品经营主体的品牌意识,推进农产品的品牌建设。推进农产品的品牌化经营的首要任务是转变农产品经营主体的市场意识,即让农产品经营主体意识到品牌的重要性。如何才能够有效提高农产品经营主体的品牌意识呢?就是要让农产品经营主体意识到品牌的附加价值。品牌对于一个产品而言,它不单单是产品的商标,更是区别于其它竞争者的产品和构建消费者对产品忠诚度的核心,因此,农产品经营者必须认识到品牌作为一种竞争方式会给企业的发展带来的巨大的经济价值和社会认可度。2.培育农产品龙头企业,构建农产品品牌营销主体。农产品的经营者是农产品品牌营销的主体。现阶段,我国农产品经营者规模普遍较小、效益普遍较低,普遍缺乏整体的市场竞争力。因此,为了能够推动农产品的品牌营销建设,占领农产品的营销市场,需要培育农产品的龙头企业。农产品的龙头企业一般规模效益较大、整合效益明显等,它们都承担着做大做强农产品品牌营销的任务。3.健全农产品安全质量管理制度,强化农产品质量管理。质量是农产品企业开展品牌营销的基础。为了推进我国农产品的品牌建设,我国政府及相关部门需加强对农产品的质量检查,从农产品的生产、流通到消费,需要层层把关。与此同时,我国农产品经营主体也需提高农产品的质量安全意识,以保障消费者权益和自身产品的信誉,如此才能确保我国农产品的市场竞争力。4.优化农业产业结构,构建区域农产品特色品牌。我国地域辽阔,这就为我国农产品的品牌差异化营销奠定了基础。为了发挥这种特有的区域特色和推进我国农产品的品牌建设,我国农产品发展需要优化农业产业结构,调整农产品的生产布局,充分发挥各区域的农业特色优势,并努力将区域性农产品发展成为特色农产品。同时可以将当地的文化融入到农产品的品牌当中,深化农产品的品牌内涵和扩大农产品品牌的影响力。为了满足人们日益变化的对农产品的需求,农产品的发展需要调整农产品的结构,优化农产品的组合,以满足日益变化的市场需求。同时,要优化和整合农产品产业链,将农产品品牌的经营与其它产业相结合,发挥其它产业对农产品发展的连带作用,将农产品的发展与生态旅游等新型业态融合在一起,以综合力量推动农产品的品牌建设,这会有助于提高农产品的品牌影响力。5.加强农产品的品牌营销渠道建设,营造农产品品牌营销的良好环境。农产品的品牌传播离不开营销渠道的发展。过去,我国农产品的营销渠道单一,无法发挥营销渠道对农产品品牌的支撑作用。随着市场经济的发展,新的农产品营销渠道不断兴起,这些营销渠道为农产品的品牌营销提供了良好的环境,但与我国农产品的发展需求相比,营销渠道建设仍然较弱,因此,需要从多个方面来构建农产品的营销渠道。首先,从农产品市场建设的角度而言,政府相关部门应当努力加大对农产品信息基础的设施建设,以此来整合农业、农村和农产品信息,实现信息的贡献和交换,促进农产品的流通。其次,积极发挥政府职能,强化政府在推动农产品品牌建设中的作用,即通过建立、健全完善的市场体系和质量标准体系为农产品的发展提供政策保障,以此支撑农产品的品牌营销渠道的拓展。

本文作者:倪震工作单位:江西财经大学

第7篇:农产品营销范文

关键词:绿色农产品;营销策略;绿色营销;中国

随着社会民生的发展,老百姓从过去对物质最低需求到现今越发重视绿色环保养生;社会越来越提倡绿色自然、天然保健品。为此,许多商家利用这些口号宣传绿色消费,使得绿色浪潮越来越高,国民也越发偏爱绿色食品。因此,发展绿色农产品、实施绿色营销已成为农产品企业的必然选择。但是目前我国的农产品却出现“卖难”的状况,总会看到某地农民因农产品堆压无法卖出导致全年做白工;一些卓越的农业科技成果不能转化为经济产量,最后被埋没。这些问题很大程度上是因为缺乏现代推销手段,依旧保持展销会、供货会等传统营销方式,这种营销手段实质是体制、制度的缺陷和营销人才的缺乏。我国农业市场化程度极低也很大程度上限制了我国农产品营销能力,也大大降低了市场竞争力。

一、我国绿色农产品发展背景和现状

所谓绿色产品是依照可持续发展的理念提出的,这种观念强调了农产品发展的可持续性,要求农作物和人类的发展要做到和谐共生、相互促进。根据有关管理办法定义,绿色农产品是指遵循可持续发展原则,依据特定方式生产,再由专门的机构鉴定认证,并许可贴有绿色食品标志的农产品(包括加工品)。这种农产品一般具有无污染、优质、安全和营养价值高的特点。和普通农产品相比,绿色农产品一来在质量上更令消费者安心,具备纯天然、营养价值高等特点;二来品牌效应也更强,一般这类产品都是作为农作物生产企业主打的品牌产品,有较强的名牌效应。我国绿色农产品是由国家农业部于1989年首次提出并于1990年正式实施,标志着我国绿色农业产业正式形成。从第一批绿色农产品推出到今年已有25余年的历史,发展相当迅速。各级政府和农业技术单位坚持做到以先进农业科技为指导,把农业生产、资源合理利用和生态环境保护相结合,全面综合地考虑产业经济和生态环境各方面,在推出许多绿色农产品的同时,也建立了不少绿色食品相关监管机构,在大中城市也建立了一大批绿色食品连锁店。

二、我国绿色农产品营销存在的问题

随着城乡经济的进步,老百姓健康环保的意识加强,绿色食品、无公害农产品、有机食品等逐渐走入市场,进入人们的视线中。越来越多的人在关注绿色食品,大家对食物的需求也由原来的解决温饱,得到物质上最基本的满足,转变成现在更加讲究健康、环保饮食,天然无污染、无公害的绿色农产品一跃登上舞台,成为消费的亮点和热门,绿色农产品的推广营销也成为现今农业经济发展的一大趋势。虽然我国在绿色农产品营销上取得了一定的成就,但是我们应该清醒地认识到,推广的过程中仍旧存在一些问题在阻碍发展。

(一)农业企业对绿色农产品营销概念薄弱,滞后于市场需求。

在农业经济发展的当前,仍旧有一大批农业企业对绿色农产品认识不够,这些企业仍在片面追求高产量、高利润,忽略了农产品的质量。很多企业在生产过程中,施上大量肥料,不注意种植土壤的保护,造成大面积环境污染,土壤质量下降,最终生产出来的农作物质量遭到破坏,因为使用大量生长素、动植物激素、化肥、农药等等,使得农产品质量大打折扣,也给农产品质量安全带来隐患。

(二)绿色农产品品牌知名度不高。

目前,我国知名绿色农产品企业品牌数量过少,而中小型企业和个体农户又很难筹集到发展资金,要想在投入和盈利中获取平衡非常困难。此外,自身也存在一些问题,比方说生产布局不合理,生产技术水平的落后,都造成生产效率低下,最终使产品质量受到影响。

(三)绿色农产品营销渠道不畅通,营销手段陈旧单一。

我国经过多年努力,在培育优良绿色农产品上出了很多成果,但是知道这些成果的人除了业内专业人士以外寥寥无几,也造成很多优良产品无法面向群众、面向市场批量生产。原因有许多,可能是因为批量生产的技术原因,也可能是因为资金原因,而推广营销手段落后单一也是其中不可忽视的重要因素之一。据调查,目前我国很多农产品成果的展示依旧选择使用传统农展会,等着顾客上门选购,或者在蹲在自家,等人上门采购。企业和农户都没有很强的“走出去”意识,他们还停留在过去的营销模式上,理念没有跟上时代的步伐,这也导致很多优质农产品只能被少数有缘人品尝到。此外,目前我国农产品的经营分散、产量不多、产品结构单一,很难形成规模化的量产,这些也都影响农产品的推广销量,无法形成固定的营销渠道。最近几年,民众也常会在微博或是纸媒上看到“xxx村土豆滞销”“、xxx镇大量西瓜堆积,无人购买”这样的新闻出现,农户或企业都可能会因为营销推广不利遭到巨大损失,白白辛苦一整年。有时候一些绿色农产品还会因为营销过程中中间环节过多,导致最终消费者买到手的产品价格提升好几倍,从而影响了绿色农产品在市场上所占份额和最终销量。

(四)消费者对绿色农产品认知不足,导致消费需求不足。

对于我国许多消费者而言,绿色农产品这个概念是比较新潮的词语,绿色消费也是一种新式消费方式。对于很多人而言,这种消费方式是一种更高层次的消费,甚至已经超越有些消费者自身消费能力。在经过这几年的宣传,有部分消费者逐渐理解绿色消费甚至将它捧为一种消费潮流,但是仍旧有不少群众对绿色农产品没有一个正确深入的了解,再加上我国一些农产品企业在推广营销上不够深入,造成绿色消费随意性较大,消费需求得不到满足,没有形成农产品全社会性的绿色消费。根据一些相关问卷调查显示,消费者文化程度越高或者收入越高,对于购买绿色食品的意识越高;而文化程度越低或者收入越低的人则对绿色食品消费意识越低,这也充分说明国民整体素质高低与否对于绿色农产品消费也是重要的因素。据目前统计数据来看,在我国绿色农产品消费中受教育程度高者占据大半,有近64.3%之多。因此,我国目前民众整体素质还有待提高,这对于绿色农产品市场的发展也有一定限制作用,绿色营销也始终得不到很好的提升。

(五)缺乏政府对绿色农产品推广的有力支持。

为了促进农业经济与生态环境的和谐发展,确保绿色农产品的质量,就要从生产的源头抓起,绿色农产品是纯天然、无污染、营养价值高的农作物代表,这意味着它的生产方式也应该更加清洁细化,要求空气、土壤、水分等培育元素都要高度清洁,从而确保绿色农产品产出有高质量保障。这就要求企业必须有绿色农产品营销意识,要对生产环境进行改造和保护,而这些工程都需要获得政府的支持,由政府实行必要的干预,达到宏观调控目的。许多地方政府也都出台了保护环境的相关政策、法规,但对整个绿色营销体系大环境的建立把控力度还不够,立法体系也不够全面。此外,对生产绿色农产品的龙头企业支持力度还不够,缺乏培养,尽管有拨专项资金用于相关建设,但可能在营销策划上还不够健全。而在对群众绿色农产品认知普及上也不够完善,没有出台更多普及宣传政策。

三、我国绿色农产品营销策略

(一)树立和强化绿色农产品营销概念,满足市场需求。

随着人们生活水平日渐提高,对绿色农产品的消费也会日益增多,企业要树立和强化绿色农产品营销理念,要把生产农产品和保护生态环境相结合,生产出真正的纯天然、无污染、质量高的绿色农产品。企业要追求农业可持续发展,要从过去传统发展模式转变为先进的发展观念,要在保证农产品生产的同时确保环境不受到损害,维持农业生态平衡。从长远角度看,能够使企业营销活动可持续进行,能够让农村社会得到全面发展。

(二)运用先进营销手段,打开品牌知名度。

企业要摆脱过去陈旧的营销推广手段,运用新技术新理念,开拓出多条营销渠道,将产品推广出去,让品牌在市场打响。要从过去单一的线下操作转变成现今的“线上线下一体”操作,线下做出多种营销策划进行促销、加深和消费者沟通;线上可以利用当今最火的营销方式———网络营销,不仅节约宣传成本,效果也会翻倍。此外,还可以建立专门的绿色农产品销售中心,再在全国开设多家连锁经营店和专柜等,深入到普通消费者群中,加深消费者对其印象和了解。

(三)提升全民文化素质,正确深入了解绿色农产品。

要全面培养和提高国民文化素质,积极向民众宣传绿色农产品概念,提倡多食用绿色农产品。企业在销售绿色农产品的同时,也要注意正确引导消费者绿色消费,并且积极地、大力地提升这种消费意识。还可以利用多种宣传手段深入到民众中,用促销和各种形式的活动推出产品,让民众能够切身感受到绿色农产品的益处。

(四)培养开拓市场的营销人才队伍。

目前,绿色农产品销售行业中能将生产、策划、销售实施连为一体的复合式人才还很少,这就需要学校多向学生宣传行业理念,让他们转变固有的营销观念,成长为综合性人才。再将这些人才队伍输送到农业企业当中,增加企业在行业中的竞争力。还要注重全面培养人才的综合素质,不仅要掌握一手当前最先进的营销技能,还要对语言、互联网技术、各国贸易政策等知识充分掌握,这样不仅能在国内市场有优势,同时还能开拓国外市场,在国际舞台上也占有一席之地。

(五)政府要加强对绿色市场的宏观调控,对龙头企业培育扶持,以提高市场竞争力。

虽然政府有出台一些关于绿色农产品管理方面的法规、政策,但是并未形成一个完整体系。市场上仍旧随处可见一些商家为了获得更高利润,私自在一般的农产品上贴“绿色食品”标签,这样做不仅扰乱了市场秩序,也破坏了绿色农产品在消费者心目中的形象。这时候需要政府加强宏观管控,规范市场上绿色农产品销售,为整个绿色农产品营销提供一个良好的市场环境。政府应该出台且完善绿色农产品销售管理的法规、政策,确保一方面绿色农产品的质量有保障,提高消费者对农产品的信心;另一方面要防止一些不法商家扰乱市场秩序,卖假货,建立一个健全的绿色农产品质检机构,保证市场营销秩序。此外,政府还应对农业企业在绿色农产品研发上给予一定的优惠政策,激励行业发展。对一些发展潜力巨大的企业给予资金扶持,培育出具有代表性的龙头企业,加大行业在市场上的竞争力。

四、结论

综上所述,我国的绿色农产品营销要“走出去”,在过去传统销售方式基础上,开拓出新的营销渠道,利用现在的热潮网络营销和线下销售形成一体,才能提高绿色农产品的知名度。此外,要树立和提高企业以及消费者对绿色农产品的正确认知,满足市场需求;同时,大力培养新型绿色农产品复合式营销人才,开拓国内外市场,提高我国绿色农产品在行业中的竞争力,加大对龙头企业的培育,最终让我国绿色农产品能走出新的一片天。

主要参考文献:

[1]赵素洁.我国绿色农产品营销面临的问题和对策分析.农业经济,2009.7.

[2]黄琳娜.影响我国绿色农产品营销因素分析及对策研究.安徽农业科学,2012.4.

第8篇:农产品营销范文

农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。

农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。农产品营销方式有现货交易和期货交易两种。农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。有效的农产品营销能满足消费需求、促进农民增收、指导结构调整、扩大就业。

二、农产品营销的策略

1.开发策略

农产品和任何事物一样,有出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企业不能只顾经营现有的产品,而必须防患于未然,采取适当步骤和措施开发新产品。这是企业提高竞争力的重要因素,也是企业市场营销活动的主要任务。

农产品开发过程一般包括农产品构想的形成、农产品构想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场拭销、正式生产投放市场。农产品开发成功以后,还需上市成功,这意味着农产品被消费者采用并不断扩散。

农产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济发展需要,拭销对路的产品。没有市场的产品,再新也没有意义。消费者因人而异的农产品需求,使一个新产品多种式样,成了新的消费动向。如乌鸡、黑小麦等农产品,虽分别属于鸡、麦类,但因其颜色特别,药用价值较高,市场销路好,经济效益高。因此,农产品要有自己的特色,能够适应和满足消费者需求的新变化。

2.加工策略

农产品加工是延伸农业产业链条和实现产品增值的必要过程,是每一个经济体不可缺少的环节。

3.价格策略

农产品价格的制定主要可分为两大类:一类是国家定价。农产品生产经营者对所出售的农产品价格没有决策权,如我国曾长期实行过粮棉油国家统购统销价。另一类是市场价。依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。在市鼍济条件下,为了刺激消费者的消费行为,通常要对基本价格作适当调整,如打折让利等,抓住消费者的心理进行促销。

4.促销策略

农产品促销是指农产品生产经营者运用各种方式方法传递产品信息,帮助和说服消费者购买本企业的产品,或使消费者对企业产生好感和信任,以激发他们的购买欲望,促进消费的行为。农产品促销有广告推广、人员推销、关系推销、营业推广四种形式。在进行农产品营销时,要灵活运用促销策略,与顾客建立长期关系,培养一批忠诚的顾客群。

5.营销渠道策略

我国农产品物流的现代水平、管理水平和组织化程度低,营销渠道效率也较低,与市场经济成熟国家相比存在着较大差距。

蔬菜等农产品在流通过程中由于缺乏有效的保鲜包装措施,容易腐烂变质,损耗严重,这使得蔬菜的采购量和实际销售量之间存在较大缺口。有资料显示,蔬菜从毛菜到净菜一般有10%~20%的损耗,加大了农产品营销成本。物流成本过高,导致农产品价格抬高,势必影响向外地市场的扩散。农产品是否能及时售出,在相当程度上取决于营销渠道是否畅通。营销渠道的畅通和高效,可以有效保证农产品供求关系的基本平衡。因此,农产品营销渠道的选择,不仅要保证产品及时到达目标市场,而且要求销售效率高,销售费用少,能取得最佳的经济效益。

6.绿色策略

第9篇:农产品营销范文

一、永州市农产品营销渠道现状分析

(一)农产品营销渠道主体以散户为主。当前,在永州的农产品销售渠道中,参与农产品流通活动的主体包括私营者、农户以及一些农民合作组织。就比重方面来看,在农产品流通中,占据主导地位的是农户,他们的数量较多,比较分散。农业生产通常都是以家庭作为单位,其规模较小,处在分散状态中,许多农户都是在当地销售产品,他们在农产品流通中处在起点环节上,他们为销售商供应商品,但并不会和销售商构建稳定的关系,更不会签订契约,构成利益共同体。

(二)农产品批发市场发挥主导作用。近年来,永州市的农产品产量大幅度增多,流通渠道日益受阻,为解决该问题,当地政府建立了一批农产品批发市场。从20世纪80年代初至今,这类市场不断增多,并且发展迅猛,据永州市相关部门统计发现:截至2014年,该市农产品亿元批发数量为11个,在湖南省中所占比重为3.4%,交易额约为45亿元,在湖南省所占比重为1.5%[1]。但观察这些批发市场可知,许多市场缺少完善的基础设施,服务功能不全面,一些市场主要是露天交易。这类批发市场暴露出的缺陷和不足较多,例如结算服务、物流服务、信息提供、辐射能力等。

(三)农产品的销售终端以“农贸市场”为主。当前,永州的消费者在进行农产品消费时主要选择农贸市场。最近几年,消费者对产品质量安全投入的关注不断增多,一些连锁店和超市数量不断增多,但它们抢占的市场份额较少。就农产品种类来讲,水产品、肉禽、水果、蔬菜等生鲜产品多是在农贸市场中销售,花卉、粮油等深加工的农产品,多是在超市、专卖店和连锁店中销售[2]。

(四)渠道传统交易方式仍占主导。就交易方式来讲,现货交易和人货同行是永州农产品销售的主要方式,销售商在市场上堆放产品,吆喝叫卖,消费者挑选产品与销售者议价,采用现金交易方式。现代交易方式所占份额较少,如信用交易、委托交易、拍卖交易、网络营销等。销售者缺少网络营销意识,所以,必须尽快调整交易方式。

二、永州市农产品营销渠道存在的问题

(一)渠道上游主体缺乏竞争力。在农产品销售渠道中,上游主体多是由生产企业、生产基地和农户构成,他们是农产品的供给源。当前永州的农产品销售渠道主要是以家庭为单位的分散式生产经营,农户的规模较少,他们在参与市场竞争时难以发挥自身优势。一些在农业生产方面发挥带动作用的企业未在农产品销售渠道中占据主导地位,故农产品的销售规模和销售范围并不大,农户多是自行销售农产品[3]。此外,永州生产农产品的主体未建立完善的合作经济组织,目前存在的一些合作组织发挥的作用较小,当前经营者和农户建立的只是买卖关系。

(二)农产品批发市场功能不完善。近年来,永州的农产品批发市场呈现出迅猛发展趋势,这类市场的数量不断增多,交易额也大幅度增加,但仍暴露出一些问题。一是各市场的平均交易规模小,交易次数少,许多批发市场未建立完善的基础设施,无法提高档次,许多市场都采用出租摊位的方式,市场的管理措施不科学,缺少全面的服务功能。随着市场经济的快速发展,批发市场必须发挥纽带作用,将零售市场和初级市场联系在一起[4]。二是农产品批发市场缺少完善的功能,大部分市场都只能发挥交易场所的作用,一些市场可以发挥仓容功能,客商可在这类市场中转存货物。还有一些市场引入了服务机构,例如运输公司、银行等,能够为客户提供运输和金融服务,但大部分市场并不具有这些功能。

(三)交易方式、结算方式落后。当前,永州市农产品的分级包装未实现等级化、规格化和标准化,因此管理费用较多,加之消费者不认可一些先进的交易方式,所以在农产品批发市场中,主要采用对手交易方式。永州的农产品销售多采用协商买卖方式,消费者挑选产品,与销售商议价,支付现金,并完成交易,这种交易方式的缺陷非常明显:交易成本较高,且价格的公正性无法得到保证,产品价格未达到稳定性要求,难以体现出市场供求情况,批发市场无法发挥价格形成功能,农产品交易无法满足信息化和现代化的发展要求[5]。在以后的发展中,批发市场的协商买卖方式和现金结算方式将阻碍市场的有序发展,必须尽早转变其结算方式和交易方式。

三、优化永州市农产品营销渠道的构想

(一)实施农业产业化战略,提升营销渠道上游主体竞争力。农业产业化的实施,既可以使永州农产品销售渠道的上游主体拥有较强的市场竞争力,还可以改善农产品的分销能力,使农户获得更多的收益,提高加工企业和生产企业的利润收益。永州在实施农业产业化,提升营销渠道上游主体竞争力时可做好如下工作。1.创造推进农业产业化经营的条件。要想实现农业产业化,必须提高生产力水平,此外,政府也要发挥自身作用,为产业化的实施提供法律保障、行政保障和市场保障;积极推动主导产业的发展,为生产基地和龙头企业的发展提供帮助和引导,农业产业化经营离不开主导产业,而龙头企业对于实现产业化发挥着积极的带动作用,生产基地为产业化经营提供了前提基础,努力建设上述各要素,能够从整体上提升产业化的水平。2.促进农业科技进步。农业产业化必须将科技作为基础,借助高新技术,推动农业的经营化发展,达到贸工农、产供销一体化的目的;在推动农业产业化发展时,要培养一批现代农业生产者,他们要掌握先进的操作技能和生产技术,在为生产者提供专业培训后,可让他们在生产活动中运用科技成果,进而使农业实现产业化。

(二)加大对农产品批发市场的建设。地方政府必须科学规划批发市场,改变当前的管理方式,在制定城市建设规划时,必须将批发市场的建设列入其中,按照市场的辐射范围对其布局进行调整和改进,一些批发市场规模较小,可对它们进行合并或重组。对销地批发市场进行严格的控制和管理,推动产地批发市场的建立,这类市场的建立对于农产品市场体系的形成起到至关重要的作用。农产品批发市场能够使市场和农业生产联系在一起,一些批发市场实现了企业化经营,这类市场可实现产销一体化功能。