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夏末秋初 瓜要少吃
中医认为脾的特性是喜燥恶湿。长夏湿气本来就重,如果这个时候不小心淋雨,或是没有及时更换被汗水浸透的衣物,就极易使脾脏为湿邪所困,从而出现食欲不振、大便稀溏、肢体困重等症状。这个时候你再多吃寒凉食物的话,就会加重脾胃的负担,所以这个季节拉肚子的人也特别多。为此,这个时候一定要特别注意饮食,护好肠胃,特别是冰镇西瓜,这时能不吃就不吃了。
西瓜本来性寒,若再在冰箱里一放,尽管其清热解暑的效果较好,但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子,甚至出现头昏乏力、身体困重等现象,就是因为湿邪困脾所致。
其实不只是西瓜,甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物,都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱,若过食寒凉之物只会“火上浇油”,引起腹泻也就在所难免了。
秋后暑热 豆要多吃
绿豆 绿豆汤不仅可解暑热之毒,还可化湿邪,助你的脾胃解围。
红豆 中医认为红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行,通利水道,所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言,多喝些红豆汤,既可消暑化湿,还可以维持你的曼妙身材。
初秋养脾 少瓜多果
秋瓜不宜多吃,却可以吃些秋果。
秋梨 秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。
秋梨吃法不同,功效也不同,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过,煮汤或者做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,食用起来更加安全。
我来到满是烟雨的江南,像飘零的叶朦胧地选择了归宿……
我来到满是烟雨的江南,就像是寻找梦的足迹,就像曾经梦想着自己能够撑着一把伞,最好是那把淡蓝的印着好看的蓝白的牡丹的,穿着青色的格子单衣里面衬着白衣,下身是牛仔裤白色帆布鞋。然后走在湖畔,一个烟波浩渺的湖畔,不是大明湖畔的大气端庄,不是西湖的内涵悠久,只是江南的一个小湖畔有着清幽雅致,秀气不失倾城之美。或许我会一抬头遇见你,干干净净,清清爽爽,然后我会低眉,浅笑,一如等待了许久偶然相会的旧友。
行走在烟雨的江南,夏末秋初,想起安妮书中曾出现过女子:白衣蓝裙,光脚穿球鞋,坐在车上,有着乡下的慈祥的外婆,平和的父亲,和从他们口中听来的关于母亲的记忆,然后遇见林和平,帅气,不羁的男孩,曾经相爱过却最终不会走到一起,或许是许楱生,她会收到他的信然后只是默默地烧掉让一段青春岁月的感情随着灰烬流逝远去,生命有点平凡甚至暗淡却是意义非凡。安妮说:看到的只是彼岸升起的一朵烟花。无法触摸,亦不可永恒……
不知道安妮经历了什么,总是无法体味到她书中冷静,灰暗,孤寂甚至有些悲凉的笔调,有时候会幻想像她一样租一幢老旧的别墅,夜晚写自己喜欢的文字,去一个固定的酒吧,认识一个叫小至的女子,告诉她自己写的故事,而自己真实的故事只是恋爱,失败,再恋爱,再失败……不是他不爱而是走不进自己的生活,或者说她不喜欢他的生活。像另一位上海的才女——张爱玲,她说:生命像一袭华美的袍子上面爬满了虱子。她写《小团圆》写《倾城之恋》写《红玫瑰与白玫瑰》……而自己与胡兰成却是最让人扼腕的故事。
(二)
夏末秋初,总会让人想到一些故事的结束与另一个故事的开始。想到了去年这个时候的自己,刚刚告别单纯的为一个简单的目标单纯地奋斗的日子,开始怀念,二中旁边那家手擀面很好吃的面馆,对面的瓢虫书店,教育书店……非主流,我挑我的等琳琅满目的偶像店,一家十分喜欢的文具店,主要是老板和老板娘十分地温和善良,看惯了来来往往的行色匆匆的孩子们便淡然了。还有那位非常和蔼的房东奶奶,夜晚总会敲我的门给我送来各种各样好吃的,每到周末总不愿意我出门说留在家里吃多好啊,关键的是一直会把我的名字喊错叫“梁徽”,我问妈妈:你告诉奶奶我叫这个名字?妈妈说:没啊?
还记得会和王文静在吃过午饭或晚饭后逛偶像店,一次我打开一个杯子见里面是xx,便招呼她:看还有这样的杯子,她说:我刚吃完饭好不好,我才想起我也才吃完饭啊。在学校中的记忆也是难忘,有一次自习,带去了一个听了三年的,按键已经不灵的p4,我做题,同桌蚊子在折腾那个东西,然后推推我说:修好啦!我说:人才!他说:不,我是天才!我伸过手去触摸那个重新上岗的p4,此时,音乐一下子响得很大,大半个自习室都能听见了吧,,接着是一个黑影,然后是班主任伸出了他的手……就这样天才的故事over了。下课后,王文静惊呼此事乃天时地利人和:从来不来上自习的我上自习了,从来不来看自习的班主任看自习了,自习时一直坐在后面的蚊子坐到前面了,一直从前门进来的班主任第一次走后门了,还有好久没响过的p4它响了!
其实,认识小王同学是一件偶然,也算是幸运吧,认识了她之后我才知道:我一直以为是石膏的校园里爱因斯坦的雕像是木头的,她说她敲过,没办法实践是检验真理的唯一标准,没有调查就没有发言权;我一直以为学校里那位看上去只有二十多岁地的英语老师真实年龄是五十多岁!认识没多久我们便开始了在一起什么事都有可能发生的生活。
记得有一首歌叫什么梦一场,别一场的吧,那么我想说这恐怕是我最难别的梦吧。
今年夏天再见时,我们分别已经整整一年,我说我在芜湖,她说她在安庆,她告诉我她学地理去巢湖挖过石头,我一想今年开学时我看到国旅学院的孩子们在搞一个从巢湖挖的化石展览,我就郁闷,挖石头怎么都去巢湖?然后我们开始了淮南一日游,逛各种店,逛地下商城,吃肯德基,溜冰……她告诉我她想甩一个人,送什么分手礼物?她选的是一盆可以有机栽培的棉花,我说选这个吧,加勒比红椒!她想想正合适就买了,打开后发现其实就是四个辣椒籽。
有人说,小时候我们哭着哭着就笑了,长大后我们笑着笑着就哭了,走着走着我就在想,这么肆意的时光在我们的人生中还有多长?我是不是正走在最后的尾巴上?然后就慢慢地沉默了,此时太阳一如既往地从西边沉下去,可是感觉是为今天的道别添了一份悲凉惆怅。
(三)
上了大学才知道,不知不觉我们已经在风中长大了,肆意的年华只存在于记忆最深处。去年的夏末秋初只是另一个没有未知数的开始。新的生活,不一样的学习方式,五花八门的社团,各种名义的聚餐,渐渐地总会想这是长大了,还是在模仿着长大?
今年五一坐火车出去玩,在火车上听着Jolin的看我七十二变和Jay的东风破,突然间想起很久以前很单纯关系也很好的两人…想起一些过去的日子仿佛就在昨天,想起去年夏天看到两人同台时以为双J恋会复合,可惜那只是两人利用过去的那段感情炒作罢了。炎热的夏天突然感到人与人之间竟可以变得如此淡漠…看了这么多我们还能说什么呢?变化、成长、变化…没有人可以逃避,没有人可以说让我最美好的时光永驻吧,喜欢一个人静静地坐着,想着自己喜欢的事物,想着有一天也许我们会遇见,想着一中校园里开得很灿烂很唯美的广玉兰,想着秋天香得很腻人的桂花,想着那里的雨,总在燥热时甜甜地来…想着一晃之间长这么大了,想着一位同学加QQ时说哇二十了看不出来…呵呵,貌似星座上说白羊女是不会老的…可是环境无情,时光不停,学会了逃避,学会了静静地看风景变幻。窗外忽然明朗,就像开眼必须面对前方,微笑,咧嘴…一路上如烟火随身,寂寞的旅程…想起小雪经常唱的这首歌了。青春华丽地落幕,就像玉兰凋零后满地的绚烂,灼夏来临,放弃、离开、成长。
10至11年的娱乐圈分分合合。当姚晨与老凌宣布离婚时,谁会想到在那些甜蜜的背后竟然是如此的结局?我们说:要和最爱的人相濡以沫和次爱的人相忘于江湖,我们依然相信爱情因为还有锋芝,接着是今年夏天,我们又见证了锋芝婚变,看着张柏芝在媒体面前含泪说依然相信爱情;梁静茹穿着美丽的婚纱在长岛结婚,新郎不是玛莎;大S终于嫁了人,新郎叫汪小菲;奶茶嫁了富豪,我们猜想:你说陈升会哭吗?他们在接受一个采访时,陈升说你是个风筝越飞越高我已经看不见了,奶茶微笑着:飞得再高线还在你手里,你往回收我还是会回来的。
看惯了各种忙碌,我会继续踏上他们的不伐,选择所谓的充实与什么全面发展吗?新学期毅然决然地选择放弃,离开原先的轨迹。我可以在周末,一个夕阳很柔和的傍晚,和朋友散着步去欧尚,一路上看着过往的行人,闻着空气中夏末的气息,看着挺拔充满着诗意美感的树木,感受明媚清新的校外生活,到了超市会悠闲地吃完晚饭,闲逛、购物,踏着月色走回,欣赏着小城市夜晚的灯火与宁静和谐,夜凉如水。
就像过去的一年,经历一个不算故事的故事,我说:我不在乎你欺骗了我什么,只要你不要再欺骗,我说:选择谁是你的自由,我绝不会无谓地打扰,你适合你的,我适合我的,垂败;你拥有你的,我拥有我的,姿态。
(四)
微波炉蒸鲈鱼
[原料]
1斤左右的海鲈鱼一条,葱、姜、料酒、盐、辣椒、香菜适量
[做法]
1.将鲈鱼收拾干净,注意,鱼肚子里有一层黑膜一定要去掉,鱼头和鱼身之间的喉骨、腥线也要去掉。接下来烫青,用80℃左右的水一浇,鱼肉变成银灰色,这样做出来就基本不会有腥味了。
2.想偷懒的话可以不用蒸锅(刷锅麻烦),直接用微波炉来做,火候好控制,鱼肉做出来又嫩。
3.准备好的鱼打花刀,放上葱、姜、料酒、盐,上下左右搓一下,腌30分钟左右。
4.鱼放人深槽的盘子里,封上保鲜膜,放入微波炉,大火两分半就好了。鱼要是大的话,可以剁成几段,同样步骤处理即可。最后可以拿筷子扎一下鱼的后背,能扎透就是熟了,如果不够熟,可以再封上保鲜膜,打个40秒即可。
5.把蒸出来的汤倒掉,然后拿蒸鱼豉油一淋,摆上葱丝、姜丝、辣椒丝、香菜、热油一滋就大功告成了。
莲藕排骨
[原料]
排骨300克、藕一节、胡萝卜两段、盐少许、花椒几粒,料酒、小茴香、白胡椒粉适量
[做法]
1.藕要挑红花藕,耐煮(白花藕适合炒着吃),切块后放在水里泡一会,注意炖的时候不要用铁锅,不然排骨就变黑了。
2.排骨斩成段,清水泡40分钟,换水,上锅煮开,放入姜片,打掉血沫子。换一锅沸水,放点料酒,放几粒花椒和小茴香,注意千万别放多了,不然汤就混了。将肉煮熟,但是别煮到脱骨。
3.把藕放进去煮,煮到汤翻白,肉脱骨。最后放点盐、白胡椒粉,来两段胡萝卜调色即可。此外,放点绿豆、薏米也是可以的。
海米烧冬瓜
[原料]
冬瓜250克,海米适量,盐、醋、葱、姜、蒜适量,胡椒粉、香菜末少许
[做法]
1冬瓜洗净去皮,切成薄片;海米洗净后用净水泡上发一下。
2.姜切丝,葱切丁,蒜切片,待用。
3.海米可以先上屉蒸20分钟,汤留着备用。再把海米放入锅里煸酥了,备用。
4锅置火上,加入少量油,加点姜丝、葱花、蒜片炸香,然后放入冬瓜炒,注意冬瓜水多,所以不要再加水。冬瓜快透明时,放人海米,最后放点胡椒粉、盐,来点醋,再加点香菜末。
5把泡海米的水(或者蒸海米的汤)加入锅中,冬瓜炖熟即可。
姜汁豇豆
[原料]
豇豆、姜末适量,醋、盐、香油适量
[做法]
1.锅中水沸后,放人切好的豇豆,焯煮一下;家里有条件的可以用冰水激一下,这样菜就保持翠绿色了。豇豆切成段备用。
2.姜醋汁:姜切成芝麻粒大小的小方丁,越细越好,注意一定要是丁,不能弄成泥了。加点香醋、盐、香油混合均匀即可。没有香醋的话,可以用普通的米醋,再给点糖就好了。
3.把豇豆捞出,沥干,放入调味汁,搅拌均匀即可。
养生糖水
[原料]
生龙芽百合、糯雪耳、特级白莲子、台湾手造红冰糖
[做法]
1.雪耳泡软洗净后拆分成小块与白莲子、红冰糖一起冷水下锅。
秋季容易产生抑郁情绪
年轻人失眠90%以上是由焦虑、抑郁等情绪问题而引发的。失眠者大都有类似的特点:性格敏感、多疑、犹豫不决、完美主义、爱担心、易焦虑等。
秋季落叶缤纷,容易让人产生抑郁情绪,所以这时的失眠会因焦虑、抑郁等情绪问题而多发。长时间抑郁会降低机体的免疫力,导致内分泌失调,使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环,这也是人们在凉爽的秋季依然失眠频频,偶尔入睡也会频繁做梦的原因之一。
另外,由生活中的偶发事件引起的情绪急躁、焦虑、郁闷等,也容易造成短期的失眠。长期睡眠不足,大脑得不到足够的休息,会出现头疼、头晕、记忆力衰退、食欲不振等现象。有些失眠者的免疫力也受到很大程度的损害,最终引发高血压、溃疡病等严重的健康问题。
失眠时切勿胡思乱想
很多职场女白领是因为生活中的偶发事件产生急躁、焦虑、郁闷等情绪,进而造成短期的情绪性失眠。遇到这种情况,很多人用“数数”来给自己心理暗示,或用喝牛奶等方式来帮助入睡,但不少人反映作用并不明显。
这种情况下,切忌躺在床上思考事情,很多人失眠时会心绪烦乱,一会儿想到前几天的报表,一会儿想到明天的工作,一面担心睡眠不好影响健康和工作,结果越想越睡不着。失眠时,不要在卧房做太多其他的事情,别把能否睡着太当回事,因为睡眠是人身体的自然反应,困了就想睡觉,不要人为地去控制它,应该采取顺其自然的态度。不去刻意地控制情绪和思维时,也许反倒能自然而然地入睡。
此外,还建议短期失眠者适量做运动,转移注意力,促进身体血液循环,帮助身体恢复到正常生物钟状态,这些都有利于促进睡眠。
适度调整,正确应对
早早地起来,睁开那朦胧的睡眼,抬起手,揉走眼前那片朦胧,一切都慢慢变得清晰,窗,是打开的,一阵阵凉风吹进来,外面的世界并没有完全苏醒,深深的蓝,窗前的风铃随着风而摆动,“丁玲,丁玲……”发出悦耳的声音,但细心聆听,那悦耳的声音竟变成了孤独的声音。哀伤,慢慢涌上心头,闭上眼,剩下的只有黑暗了……
过了一会儿,又一次睁开眼,外面的世界还是深深的蓝,风还在吹,风铃不知疲倦地发出孤独地声音。如果风停了那孤独的声音不就沉默了吗?但是即使这样,那孤独的心还是会有的吧!床头的闹钟“嘀哒,嘀哒”地走了一圈又一圈,时间就这样一分一秒地过去了。躺在床上,看着天花板,是白的,对,就是白的,但那又怎么样?很想看星星,很想看月亮……于是就在脑子里幻想,幻想当自己闭上再睁开眼的时候,看到的是满天繁星,再闭上眼,再睁开眼,看到的就是墨蓝的天空有一轮明月,再一次闭眼睁睁眼,又一个不同的画面 ,一直在想,在想,当真的闭上眼,睁开眼的时候,还是那白白的天花板。
突然想起了王子和公主的故事。那是一个晴朗的网上,公主站在湖边,湖水是深蓝色的,水面上有微微的涟漪。突然吹起了一阵风,吹动了公主美丽的长发和华丽的裙摆,公主抬起手,试图挡着那些将自己的长发吹乱的风,但是那只是徒劳的,风还在继续地吹,而且还越吹越大。公主希望这时如果王子出现为她挡风,那该多好啊!可是,一直都没有看到王子的身影,周围的一切都显得那么的沉默,只有那风在无情地吹着。孤单,孤独,只有她一个人。公主放弃了,放下手,任由那无情的风将她脸上那晶莹的眼泪吹干。她是知道不会有王子来的,希望只是一种依托,因为她的名字叫做孤单公主。
不知什麽时候,视线变得模糊,闭上眼,一滴晶莹的泪顺流而下,滑落在枕头上,慢慢地化开了,脸上留下一道泪痕。摇了摇头,抬起手将泪痕擦干,睁开眼,外面的世界已经不再是深深的蓝,天渐渐放亮,是太阳的影子。风在不知不觉间停止了,风铃也停止了摆动,风铃声没有了。寂静?不,并不寂静,外面的世界热闹起来,孤独的感觉随之而消失,那颗在夏季沉睡的心灵应该苏醒了……
关键词:
西塘的第一印象,是个匹配了毒辣的太阳、慵懒的野猫甚至有些粘腻的地方。且不说那后人堆砌起来的新大门是多么的油光崭亮。新街九曲十八弯的廊坊是多么的精致可人。后来的东西,模仿地再像,终究是没有历史的厚度。
耐着性子顶着烈日一阵疾走,约摸走了十五分钟,便正式进入原汁原味的古镇内部。泼面一阵凉爽袭来,好不舒畅。抬头一看,木质的廊棚绵绵延伸开去。环顾四周,古镇中临河的街道皆有廊棚,风雨烈日皆奈何不得。颇有几分颐和园长廊的味道。
步行入镇到最有特色的西街只需2分钟,进西街左转便是景点之一----环秀桥。西街上真是热闹,到处是打着花花绿绿旗号的商铺,以臭豆腐店、蹄膀店、糕点店、粽子店居多。爱好美食的我怎能错过,一个箭步冲向旁边的臭豆腐小摊位,已炸至半金黄的豆腐块在锅里滋滋作响,上下翻滚,香气扑鼻,令人垂涎三尺。老板娘是位恬静友善的妇人,看着我类似馋虫附身的表情不免有些好笑,手脚麻利的夹起油润欲滴的豆腐块置于吸油纸上轻放,片刻装进干净的白纸盒里交予我。“作料在旁边的桌上,甜的辣的自己加吧。”她笑着说。“小心烫到。”又嘱咐了一声。“好嘞。”我开心的应道,一边四脚并用的淋上甜的辣的各种酱料。一口下去,咔擦,外脆里嫩,满嘴抹油,唇齿留香。
蹄髈却是一般,周庄的沈万三名号一出,谁与争“蹄”?“ 一线天”的芡实糕倒委实不错,见惯了白色的云片糕,这芡实糕倒是别有一番色泽,赤橙黄绿青蓝紫,五颜六色的看的人赏心悦目,各种天然食材勾芡其中,那滋味也随着颜色的改变而更显层次感,吃得人啧啧称赞。特别是店家手中那把堪比张飞斧的大刀上下飞舞,张弛有度,手起刀落之间颇有“中华小当家”的风范神韵,西塘芡实糕之飞刀侠大隐于市。
正看的出神,旁边一阵咚咚作响,惊得我虎躯一震- 。-!定睛一看,好家伙,一壮丁举着个木质大锤对着一个木桶铿锵有力地一下一下抡着。这倒是我在其他古镇不曾见过的光景,以为是行为艺术,细问之下,才得知这便是西塘古镇特有的木锤酥。且不说滋味如何,光看着就顿觉有趣的很。同行之小黄揽了揽衣袖,很有气势的走上前去准备一试身手,原来这打糕还可以全民参与,正也跃跃欲试之时,只听小黄闷哼了一声:“好沉。”虽然勉强举起抡下,手臂却不断打颤。小黄一汉子姑且如此,我区区一女子再彪悍也不敢造次。暗想刚刚那壮丁明明是信手拈来之势,果然高手多在民间,一点没错。
另外值得一试的是,阿牛粉蒸肉,钱氏豆花和陆氏小馄饨。这三家店生意兴隆,人流爆满。
阿牛的老板据说是西塘粉蒸肉的创始人,自行研发,用料精致,当然价格也较其他粉蒸肉店贵一些。这也可以理解,咱常州糕团店的大麻糕就比小卖店的麻糕用料考究价格高,滋味也更好。道理是一样的。但是吃惯常州菜的朋友可能会对这种粉蒸肉的味道不太适应。
钱氏豆花,西塘豆腐花创始人,上等黄豆制成,水嫩欲滴,堪比布丁的外观,可惜名气太大带来的严重后果是无法容我这第N者插足亲自品尝一下这既养眼又养颜的豆花。
陆氏小馄饨也是一样的长龙状,尽管是出了名的“情调馄饨”,依水而坐,一桌一椅一羹的路边小摊。被蹲在路边的我这么一吃,这效果……真是惭愧。不过这味道极鲜,比起老字号的三鲜馄饨也毫不逊色。
吃完了小吃,逛姚宅。诚然古色古香,清静雅致。却也不见得比周庄的沈宅更气派一点。爱的人就是爱这日渐零落的调调。是像雾又像风的陈子坤见之生怜的一笑,还是画魂里的潘玉良的驻守,甚至是碟中谍3中的惊魂一撇。都让这个并不特别的古宅充满了日久弥坚的灵性。可惜的是日渐增加的游客打破了原本的宁静。
窃想,夜黑时分,明月当头,独自一人倚窗而坐,萍水相望,树叶的影子落在了纸糊的窗台上,夏夜徐徐的凉风佛过发丝,泛着微澜的小河上满是碎碎的月光。亦或是提着一盏红红的灯笼,高高的天井,陡然变窄的石皮弄,细细碎碎的脚步声,在灯烛中晃动着的长长的黑影。一转身,空无一人的寂寥。是恐惧,是孤寂,或是平静都投射在每个人的心中各自惆怅。这种感受,恐怕是白日里熙熙攘攘的西塘让人无法体会到的。
天色渐暗,我们寻到了久负盛名的钱塘人家,一早儿便人满为患。一天游逛积累的饥饿感铺天盖地的袭来,无奈需排队三十分钟的答复又在伤口上撒了一把盐。无所事事的一行人穿过钱塘人家旁边的一座小桥,灯火灿烂的酒吧一条街跃入眼帘。晚上的西塘和白天的大不一样。灯光的映照下,满是现代化的酒吧和琳琅小店。虽然酒吧很多,有几家外表上甚至很“王朝”。但每家酒吧内摆设大体相同,有点换汤不换药的感觉。桌椅依然是古色古香,一律的“聊天发呆住宿做梦谈恋爱”的小牌牌。分不清迪吧还是清吧。因为“音浪太强”,自弹自唱的歌手们的声音早已淹没在轰趴里。啤酒倒是不贵,酒吧里的温度也不低。据说男人的恋爱分子会随着温度的变化而激发,在酒精的催使下,又有多少女人又成为战利品。幸福的战利品。
饭毕夜深,西塘安静了不少,门店陆陆续续的打烊,河面上却星星点点的烛光摇曳,走近一看,无数只美丽的荷花灯漂浮在河面上。哀怨却又坚定地背负着人们的信念朝河中央荡去。这便是夏天才能见到的景象,如若出现在冬天,便是“天干物燥,小心火烛”的景象了。
换在平时,我断会杜绝做作之嫌,径直而去。今个儿却一反常态的跑上前去,一番讨价还价,捧了一手花灯回来。每人发了一只,然后小心翼翼的点亮自己那盏。风很大,点了好多次,大家的花灯依然零零落落灭的灭熄的熄。西塘给人一种奇妙的感觉,刚刚还是一番城市的喧嚣,现在却如此平和圣洁,幽静深远,时光倒转了几百年。
夜,更深了。
街上的人已经不多了,饭店窗外的那只小壁虎早已不知所踪。墙壁上,屋檐下,一只老猫懒懒的侧视了我们一眼,转身离去。古镇西塘沉入一片暗影之中,依然沉静,古老,耐人寻味。这百年古宅里如今住着的是区区几十年的都市人。猛然一想,令人唏嘘。季节交替,时光荏苒,有时候会很想感慨,不管你发生了什么,经历了什么,寻死觅活了什么,西塘的野猫也会在每年的这个时候开始叫春,恒久不变。
手里拿着一封写给未来自己的信,十年,甚至二十年之后,如果西塘的那个店还在,信还在,掌柜还在,这封信将会寄出。寄给在与不在的未来的自己,和在与不在的西塘的回忆。
护理需求是在一定的价格条件下,消费者(患者或健康人)实际发生的、有能力支付的护理服务[1]。在护理患者时,尽早正确评价出患者的需求并满足其需求,是护理人员的重要责任。随着社会经济文化的发展、生活水平的提高和医学
模式的转变,护理服务需求在内容和形式上均呈现动态性变化[2],对护理需求的研究是一项长期任务,且具有重要意义。本研究即以Maslow需要层次论为访谈框架,对自发性蛛网膜下腔出血患者的护理需求进行质性研究。
1对象及方法
1.1研究对象本研究采用便利取样法,选择2012年1月――12月我院神经外科自发性蛛网膜下腔出血患者20例为研究对象。纳入标准:①诊断明确;②小学及以上文化程度;③无精神疾病史、神志清楚;④无其他系统严重疾病;⑤自愿参加本研究。研究样本量的确定以受访者的资料重复出现且资料分析时不再有新的主题呈现,即资料达到饱和为标准。
1.2研究方法
1.2.1理论依据美国心理学家马斯洛(Abraham Maslow)将人的需要按其重要性和发生的先后次序归纳为五个层次,形成了人类基本需要层次理论。五个层次的基本内涵:生理需要、安全需要、爱与归属需要、自尊需要、自我实现需
要。Maslow需要层次论可以更好地解释说明患者的行为及其动机,以此作为评估框架,护理人员可以系统、条理地收集和整理资料,避免资料遗漏。
1.2.2资料收集采用现象学研究法以Maslow需要层次理论为框架,综合文献制定访谈提纲。访谈应用非结构式与半结构式访谈相结合的方法,征得患者的同
意后开展访谈,每例个案进行40-60min,访谈记录,并注意观察受访者的表情、
情绪等变化,准确获取住院冠心病患者各层次护理需求的信息。
1.2.3资料分析资料分析和收集同时进行,访谈资料分析采用Colaizzi内容分析法,研究者多次对照并阅读访谈记录,吸取有重要意义的陈述,对反复出现的观点进行汇集、编码、归类,最后归纳提炼出住院患者的护理需求和相关影响因素。
2结果
2.1研究对象一般情况见表1。
2.2不同个体特征患者的护理需求通过本次研究发现:年龄越大,患者的生理需求、爱与归属需求越高;女性患者对医护操作安全的需求高于男性;文化程度与经济收入低的患者,安全、爱与归属方面需求范围更广;文化程度与经济收入高的患者自尊和自我实现方面需求较为强烈;家庭支持良好的患者,低层次护理需求特别是爱与归属需求较低,自我实现需求较高。
3讨论
自发性蛛网膜下腔出血患者住院期间的护理需求是多样化的,五个层次的需求内容广泛。其中,患者的生理需要是最主要的,安全需要和爱与归属需要方面的护理需求最高。该疾病具有病情变化快、后果严重的特征,这使患者在知识沟通、医护操作安全、心理需求方面表现出了对护士较高的期望。访谈中还发现,部分患者认为护士在人性化护理方面做得不够好;老年及农村患者,阅历较多,对生活感悟较深,体现了对社会、生活及对他人的宽容胸怀,尽管其护理需求最多,但容易获得满足。因此,护士在工作中应积极思考,护理服务应以认识患者深层次的护理需求为前提,加强人性化护理,及时调整充实服务内容。
访谈发现,住院患者年龄越大,对生理舒适需求越强烈,爱与归属方面需求越高;高龄老人主要的心理需求是希望不晚辈增添麻烦,减少经济开支,无痛苦地离开人世;女性患者对医护操作安全的需求高于男性;文化程度低且经济条件差的患者,对疾病知识了解少,安全及爱与归属方面需求范围更广,调查还发现,这部分患者对医护人员的信任程度最高,治疗、护理依从性最高,对住院环境及舒适需求较低,易于满足;文化程度高且经济收入较高的患者,经济负担小,对生理需求特别是环境舒适方面要求较高,从护理人员获取健康知识及关心照顾的需求较低,自尊和自我实现方面需求最为强烈。同时,值得护士关注的是有些患者表现为各方面的护理需求均较低,但这并不代表其真正的护理需求少,可能与其抱有悲观心理,对生活充满绝望,对疾病消极应对甚至有自杀倾向有关,护士应及时发现并给予干预。正确评估并满足患者的需求是衡量和提高护理工作质量的一个重要环节。本课题从生理、安全、爱与归属、自尊、自我实现五方面对住院冠心病患者的需求进行了研究,探讨其护理需求的内容及特点。建议护理人员改变服务理念,为患者提供全方位、人性化护理;找出需要加强的服务环节,提高护理质量。
参考文献
第一、地形因素:因为田纳西河流域处于阿巴拉契亚山脉西侧,夏季来自海洋(墨西哥湾)的温暖气流受阿巴拉契亚山脉东坡的抬升,形成丰富的地形雨,造成此山东侧降水多,而田纳西河流域处于温暖气流的背风坡,所以夏季降水少,冬季来自极地的冷气团,在南下的过程中,随着纬度的降低,冷气团变暖,经过五大湖地区湿度变大,这种气团受阿巴拉契亚山脉西坡抬升,形成丰富的地形雨,而田纳西河流域处于变性的冷气团的迎风坡,降水较多。
第二、锋面气旋因素:北美大陆面积比欧亚大陆小,海陆热力性质差异不如东亚强,北美大陆东部虽然冬季风和夏季风也随季节而变化,但不稳定。在加上北美大陆中间低,是纵贯南北的中央大平原,平原内部无高大的东西向山脉阻碍,冬季强烈的极地冷空气可长驱南下,造成所经地区气温急速下降,从墨西哥湾吹向陆地的温暖空气也经常伸入大陆内部,带来短期的反常温暖。大陆内部没有东西向的高大山脉无法将从北方吹来的寒冷干燥空气和从墨西哥湾吹来的温暖空气隔开。冷暖气团不断地在大陆内部交锋,破坏季风环流,形成锋面气旋,引起降水,这种锋面气旋往往在冬季尤盛,使得北美大陆东部降水不象东亚集中在夏季,降水季节分配比东亚均匀一些的特点,因此田纳西河流域冬春季降水多。
第三、亚速尔高压的影响:夏季,北半球副热带高气压带被陆地上的热低压切断,副热带高气压带仅保留在海洋上。保留在大西洋上的高压带称为亚速尔高压。夏季该高压中心向北移动到35°N附近,其控制范围西伸可伸到北美大陆东南部,田纳西河流域在盛夏时节也在亚速尔高压控制下,所以夏秋季节降水相对较少。
只有轮回继续转,
是谁说过∶ 时间仍在,是我们在飞逝。
——引子
[1。夏至的等候
一直都很喜欢夏至。因为无论是在小说中,还是在现实中,它往往都是最浪漫的季节。所有的情愫,似乎也都随着夏至的到来,正在慢慢地释放着……
“嘿!依,把同学录签一下吧!”好友田田把一叠美丽的纸张慢慢的摆放在我的眼前。“啊,这么多!”我惊讶问到。“这是所有女生的,当然多咯!要毕业了,大家都想要留个纪念。”是呀,时间过的真快。“田田,毕业之后,你说,我们还记不记得对方…”“当然啦!”是吗,真的会吗?我傻傻的问自己。
夜渐渐的深了,我在书桌抱着那一本本同学录,一页页的翻着。我发现上面写的不过都是些“友谊天长地久”之类的一些谁都无法承诺的话语。我不禁哑然失笑。
“夏至将至,夏末已至。
六年,
代表的是什么?
六年,
又能挽回什么呢?
天长地久?!
我们承诺不起。
也许,
连我们自己也不敢确定是与否。
看来,
漫长的六年,
注定我要全盘皆输。
也罢,假如必定如此,那么就如此了吧!
我们能做的不是只有把这份感情永远的埋藏在心里,不是么?”
[2。雨中落下的帷幕
又下雨了,雨水哗哗啦啦的从屋檐上落下来,就像马戏团落下的帷幕。有点凄凉,也有点美。
来得快,去的也快。可能这就是夏季的雨吧。
总是说,雨过后,天边就会出现美丽的彩虹,那应该也有例外吧!天还是那么灰蒙蒙的一片,似乎随时就会有下起来一样。
虽说雨过天晴,但残留在屋檐上的水珠还是在滴答滴答的响着。黑白的校服,像一朵美丽的睡莲在这个夏季里展现出它最纯净的颜色。
“校服是最后一次穿了吧!呵,已经是最后一次了...”我自嘲似的说道。
今天一过,那个六年级懵懂的小女孩就不在属于我了。六年中的一切都要黯然落幕了,也许早就已经落幕了。
“我独自一人行走在落寞的城市,
似乎有个地方在隐隐作痛。
雨一直下着,
朦胧的雨雾似一道美丽的屏障,
又似马戏团落下的帷幕。
我等着,等着,
雨终于止了;
我等着,等着,
天边却仍旧没出现属于我的那道彩虹。
我独自一人静静的立在屋檐下,
伸出手去接那可爱的精灵。
滴答,滴答,
轻盈的水珠像一个个可爱精灵,
又像一颗颗晶莹的珍珠。
我等着,等着,
雨终于止了;
我等着,等着,
面前却始终不曾出现那份熟悉的笑容。
有些东西,
真的是到了失去时,
才知道应该要珍惜。”
[3。北飞的候鸟
有一种鸟,叫做候鸟。
很多鸟类具有沿纬度季节迁移的特性,夏天的时候这些鸟在纬度较高的温带地区繁殖,冬天的时候则在纬度较低的热带地区过冬。夏末秋初的时候这些鸟类由繁殖地往南迁移到渡冬地,而在春天的时候由渡冬地北返回到繁殖地。这些随着季节变化而南北迁移的鸟类称之为「候鸟(migrant)。
夏末秋初,夏末秋初……现在只是夏至而已呀!可是所有的一切,都像候鸟般..看不见。
为什么要早早离去,是因为耐不住孤独的寂寞,还是因为这里已没有所能留恋的地方?!直到你的身影在我的视线中慢慢消失不见,我才知道,你已经越走越远。
“出海口已经不远 我丢着空瓶许愿
海与天连成一线 在沙洲对你埋怨
芦苇花白茫一片 爱过你短暂停留的容颜
南方的冬天
我的心却无法事过境迁
......
你的爱飞很远 像候鸟看不见
在湿地的水面 那伤心乱成一片
你的爱飞很远 像候鸟季节变迁
我含泪面向着北边
你的爱飞很远 像候鸟看不见
我站在河岸边 被树丛隔离想念
你的爱飞很远 像候鸟季节变迁
你往北 向南说再见
再见 再见
可是,
黄昏即使短暂,
也足够美丽。
所以,
北飞的候鸟,
不说再见……”
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