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2、佛说：执著，是人生苦海里的轮回，我的执着呢？能否等到你转身后的凝眸…
3、因为太喜欢你了，所以好辛苦。
4、失望到一定的程度连戳穿和计较的力气都没有
5、我的喜欢太无能为力，所以希望你前程似锦。
6、有些事情，你能想通，也能接受，但还是会难过
7、我好喜欢你，我好在意。
8、要感动一个爱你的人只需要一串眼泪、一声软语、一个深情的怀抱和一次小小的惊喜。
9、年龄总是一个无情的数字，沉淀了太多，也失去了太多，最初的自己在哪？回忆，回忆，那么多我，一方土养一方人，羁绊得越深，自己不自觉地也会散发出只有，那片土能懂的味道吧？
10、尽管你已经不爱我，但我多期望你能记得你的世界我曾来过。
11、以前我觉得只要两个人在一起就什么都能熬过去后来才明白最没用的就是爱
12、不是我非要在一棵树上吊死，是只有你这棵树吊的死我。
13、我们刚认识，我就对你有私心。
14、究竟是哪个人这么倒霉，你说说，你究竟饶过谁。
15、最难堪的不是他不爱你，而且他说他喜欢你他很爱你之后，轻易地放弃你。
16、深情终被辜负智者不入爱河。
17、最怕别人问我怎样了，不是不说。有时候只想自我小小的难过一下，真怕一说眼泪就掉下来了。
18、信任是一把刀，我给了你，你可以杀我，也可以保护我。
19、你不能把对我的亏欠弥补给任何人，谁也配不上你对我的亏欠
20、越多人靠近你我就越想远离你，我的占有欲不是争取，而是丢弃。
21、黄粱一梦，倾厦而醒。
22、白昼解不开的解，黑夜慢慢耗吧。一一雷蒙德·卡佛
23、自从遇见你，人生苦短甜长。
24、我昨天遇到一个人感觉她非常有意思，印象深刻。但后来再也碰不上了，人生就是这样。
25、不要轻易把伤口揭开给外人看，因为别人看的是热闹，而痛的却是自己。
26、有时候，你越隐藏你对一个人的感觉，你陷得越深。
27、淋过雨的空气，疲倦了的悲哀，我记忆里的童话已经慢慢的融化。
28、颠沛琉璃，现实还是那么的残酷，留给我的永远是生活最艰辛的一面，那七十二克的灵魂好累…而空荡荡的躯壳却没有选择的余地，只能含泪微笑，点头接受…
29、假如终归还是孤单一个人，那也不算是失恋，那只是人生。如此而已。
30、前人栽树后人乘凉亘古不变
31、夫妻、恋人,无论这辈子的缘分有多深,无论路伴有多长,也总有离别的一天。
32、我这句语气原来好像你不就是我们爱过的证据
33、泪似帘外雨，点滴到天明。
34、我或许已经忘了你，或许已经向前看了，或许我已经找到了另一个人，或许……我只是个演技很好的骗子。
35、先生，此生灼灼，求你以冷水泼它，以冷漠伤它，使它冷却，使它规行，使它无望。此心系于你，泾渭不分，求你处置它，放过我。
36、缺爱的人在收到礼物时不是感到惊喜，而是盘算着怎么报答。
37、故乡是祖先流亡的最后一站。——王鼎钧
38、你总迫不及待的把我推开。
39、见了他，她变得很低很低，低到尘埃里，但她心里是欢喜的，从尘埃里开出花来。但是，只有卑微过才知道，尘埃里只有尘埃，开不出花来
40、知不觉我们都成了彼此生命中最美的过客，携着各自的愁绪，在尘世里游荡。在同一座城市里，在两个相似的屋檐下，有着一样的日出日落，一样的柴米油盐。当你觥筹交错酒酣耳热之时，会不会突然想起有个人，让你的心，有片刻的痉挛？
41、为什么我们都是越爱越难过。
42、被我喜欢，你也很痛苦吧。
43、好不容易上了岸就别提海里的事了
44、我以为喝点酒睡眠就会好没成想还是睡不着好不容易睡着了做的全是关于你的梦”
45、你要做一个不动声色的大人了。不准情绪化，不准偷偷想念，不准回头看。去过自己另外的生活。你要听话，不是所有的鱼都会生活在同一片海里。
46、你好像很爱我，又好像不爱我。
47、希望在这沧然乱世之下，在这瞬息万变之中，你能拥有一个可以一直一直给你肯定回应的人。——网易云热评《拾忆》
48、我们从最初不相识到最终不相认。
49、明知刚开始就错了，错在爱你太深，错在这一生中仅想要跟随你一起走，在一生一世中你是我惟一深爱的人。
50、你能够沉默不语，不管我的着急;你可不回信息，不关我的焦虑;你能够将我的关心，说成让你烦躁的原因;你能够把我的思念，丢在角落不屑一顾。你能够对着其他人微笑，你能够给别人拥抱，你能够对全世界好，却忘了我一向的悲哀。——你但是是仗着我喜欢你，而那，却是唯一让我变的卑微的原因。
51、男孩子怎么样才算很爱女孩子。
52、我都不敢自杀我就盼望着何时能有一场飞来横祸
53、偷来的，是要还的。
54、让你难过的人怎么可能只让你难过一次.
55、昨晚梦见他给我擦眼泪，他说没有好好爱我，好惭愧。
56、我偏要勉强。
57、往事并不如烟，成长也从未让你释然什么。
58、不要被廉价的语言所感动毕竟说话不需要成本
59、也有几个瞬间，我以为你喜欢我。自作多情这种东西，太可怕了。
60、以前喝一瓶可乐就能很快乐，现在长大了，需要喝五瓶啤酒才能稍稍不难过。
61、后来，南山的风吹散了谷堆，北海的水淹没了墓碑，你应该回头看我一眼，我还有几分像从前
62、你有没有想过，你可能这辈子都碰不到那个与你两情相悦的人。
63、有时幸福就像是手心里的沙，握得越紧，失去得越快；有时幸福就像彼岸的花朵，隐约可见，却无法触摸。或许付出真心的人不必须能换来真心，但是你无须后悔，拥有一颗平静的心已是难得。
花开了，小小的，带着清晨的露珠，火红的花朵不带一丝绿。这是开在那彼岸河畔的曼珠沙华。
花开了，叶落了，这是开在那彼岸河畔的曼珠沙华。
花的悲伤，无人能感。即使开得再艳，又能如何？她再也见不到沙华的身影。
花的悲伤，无人能感。即使开得再美，哪又怎样？再也无人来欣赏她的身姿。
初二:一夜飞雪
冥想，冥想，微风划过的那丝忧伤。却也被风带走了。给我留下了什么？
笑容总是很茫然的划过我的嘴尖，当然那一刻身体也随着摇摆，只是很微弱罢了。悲伤总是想了很久才流落到手边，那一刻身体像在水中漂起的树叶一样盘旋。今天是星期三，太阳也知道心里蒙着雾了，它闷闷的发牢骚，我不喜欢这种天，总是很热，可总想着要下雨了，就是不下，心里很是着急的。谢谢那一颗星星陪着我，至今我还觉得。星星和月亮是永远在一起的。
想了很久，闷了很久，他们的战争爆发了，我真的无法想象两个女孩子怎么会打架！！就算是玩耍罢了，可那是真的哭了，她们曾经是那么要好，如今是那般对对方折磨，一个看到一个会恶心，一个看到一个会闹心。是不是心绞痛了，我还曾那么幻想过，为什么她们都是心不对劲儿？一个像母亲说的像母夜叉，一个像娇小的针尖，谁碰到谁都是那么疼。今天一个给了一个一巴掌，一个则踢了另个一脚，当然这些都是听他们说的，可是天真的很阴。
天呵，如果你真的想流泪，你就尽情的哭。如果你要开心，就请尽情的欢笑，不要总是发牢骚，会影响我的生活。窗外刺向屋内的一抹淡光，几只蚊子在暗暗作响，请看看这个世界是多么昏暗，在那墙角的野花却独自绽放，它不知道没有多少人能来欣赏自己，它也不知道在世界的多少个向着阳光的地方有多少人在等待几朵娇艳的花朵的开放…它能做的唯有独自欣赏，独自绽放…
杨凌高新中学高二:党迪
Google已经感受到这样的商标威胁。2006年7月，《韦氏大学词典》将首字母小写的“google”定义成一个动词而收入该词典，解释为“使用Google搜索引擎，在国际互联网上获得信息”。不过，Google公司却并没有因此感到骄傲，实际上他们头疼死了。
Google曾经列出过他们最害怕的几件事情，其中之一就是：“我们面临着商标上的风险。比如，‘Google’太常用，以至于它变成了‘搜索’的同义词。如果这种事情发生了，我们就会失去这个词的商标保护，以至于其他人可以随便用这个词来命名他们的产品，这会挤压我们商标的空间。”
Google公司的担心不是多余的，实际上，这种情况已经发生了。2005年出版的《澳大利亚麦考瑞词典》第4版可能是最先收录google的英语辞典，而且对它的释义也最为宽泛。在这部词典里，google既是及物动词，也是不及物动词，还是名词。作为不及物动词时的解释就是“在网络上搜索信息”――没有特指使用Google。
Google公司的律师为了保护其商标，并阻止它成为一个通用词汇，已向众多个人或组织发出信函，请他们不要把该商标当作动词使用。信中还给出了一些有用的例子，比如，这样使用是不合适的：I googled that hottie。
从市场营销的角度，似乎没有谁不愿意自己的商标名称成为老百姓的日常词汇。几年前，雅虎（Yahoo！）公司也曾以“Do you yahoo today？”（今天你雅虎了吗？）作为广告的slogan，想要成为搜寻引擎的代名词，但却没有成功说服大家普遍使用。
如今Google“做到了”，但Google公司却不满意这种结果。Google在信中说：“如果不断地被作为通用词语使用，一个商标就会失去它的独特地位，以及正当的商业价值。”
Thermos原为瑟毛斯公司在1893年就开始使用的商标。1910年起，该公司在广告材料中将“Thermos”作为“真空绝缘瓶”的同义词，使之成为一种“家庭用语”广泛流传。结果在1960年代的诉讼中，法院认定“Thermos”已成为“家喻户晓”的商品通用名称。瑟毛斯公司在其商标名称通用化的悲剧中，显然难辞其咎，谁让它将商标当作通用名称使用呢？
商标名称有时发生通用化的情形，可能源于其他厂商、字典或媒体的错误行为。北京同力信通公司将其声讯聊天系统产品命名为“电话QQ”，公司负责人回应记者询问时称，起名叫“电话QQ”是因为QQ就是个聊天业务行业术语。如果长期放任下去，腾讯公司的QQ商标恐怕也存在丧失显著性危险。
据了解，“华樽杯”中国酒类品牌价值评议活动举办以来，洋河品牌价值一直很稳定地占据行业前三的位置。今年，洋河股份以522.01亿元的品牌价值，再次蝉联中国白酒前三甲，并位列江苏省酒企第一名。
在品牌价值实现突破的同时，洋河股份的绵柔品质也得到了高度认可，获得“中国绵柔健康型白酒第一品牌”称号，新品洋河“微分子”酒被评为中国白酒创新典范品牌。
洋河稳字当头
数据显示，今年中高端白酒整体品牌价值稳中有升。受经济增长速度放缓、行业环境不利等因素影响，2013年，70%酒企品牌价值下降。今年以来，以洋河为代表的各大酒企，发力腰部产品，走亲民路线，品牌价值已实现稳步增长。
今年上半年，洋河的营业收入和净利润，有较大幅度改善，呈现出稳字当头的特点。
分析人士指出，洋河凭借卓越的管理和创新能力，在行业调整中主动拥抱互联网，顺应消费趋势，推进定制酒业务，全面破局市场等应变举措取得了阶段性的成果，有望较快走出低谷，而长期来看，凭借良好的市场优势，其有望率先实现深度全国化。
从历届“华樽杯”来看，很多品牌出现较大幅度变动。今年，曾在首届“华樽杯”排名第五、第六的郎酒、剑南春，此次评选已经跌出前八，古井贡、稻花香取而代之。
市场的稳定带来了品牌的稳定，洋河是一个很好的例证。2013年，洋河的品牌价值是351.24亿元，今年上升至522.01亿元。业内人士评价说，洋河不仅擅长营销，更擅长品牌管理。
绵柔第一品牌
提到洋河，消费者首先想到的是绵柔。作为本届“华樽杯”的绵柔第一品牌，洋河品牌价值与绵柔影响力也是息息相关。对于绵柔型白酒，洋河在不断提升与创新，经受住了市场和消费者的检验。
洋河的这种坚持得到了同行的认可，一位川酒酒厂负责人坦言：“虽然我们早已是全国性的知名品牌，并在整个行业的排次中名列前茅，但是在进驻江苏市场时，才发现自己在企业发展理念和新品开发上，要更多地像洋河这样的本土品牌学习，顺势而为，‘投消费者所好’。”
这位负责人表示：“不得不承认，洋河首先改变了江苏饮酒人的口感、品味，在此基础上，在整个江苏市场的带动下，‘绵柔’正在赢得更多区域、更多人的共鸣。”
实际上，目前很多白酒品牌都在朝“绵柔”方向发展，并致力于将这些产品推向江苏市场。但部分品牌在学习“绵柔”的时候，会不自觉陷入一个误区，认为所谓“绵柔”口感，就是白酒低酒精度化。
滇文化的重现
1955至1960年o云南省博物馆在晋宁石寨山先后4次发掘了50座墓葬。晋宁县汉代为益州郡滇池县地o益州郡置於汉武帝元封二年（公元前 109）o为滇王国故地。根据第 6号墓出土一方金质蛇钮“滇王之印”o证实此处为滇王及其臣仆的墓地r并证实《史记・西南夷列传》所载滇国之事基本可信。
随着同一文化类型的墓葬和器物在滇池周围及邻近地区不断发现o对其文化面貌的特点p发展演变情况的认识日益清楚o以石寨山滇墓为代表的这种青铜文化o可称之为“滇文化”。
滇国是我国西南边疆古代民族建立的古王国，其存在时间相当于战国秦汉时期。滇国的疆域主要在以滇池地区为中心的云南中部及东部地区，境内的主体民族是中国古代越系民族的一支，被历史学家惯称为滇族。
西汉武帝时期，汉王朝致力于开发西南地区，并于元封二年兵发滇国，降服了滇王，建立了益州郡，同时赐“滇王之印”，并允许滇王继续管理他的臣民，滇池地区正式纳入了汉王朝的版图。东汉中期，随着汉王朝郡县制的推广、巩固以及大量汉族人口的迁入，滇国和滇族被逐渐分解、融合、同化，最终消失了，古滇文明彻底失落。
历代典籍文献对云南古代的历史记载甚少，见于汉代司马迁《史记》也只廖廖数语：“西南夷君长以什数，夜郎最大。其西，靡莫之属以什数，滇最大；自滇以北君长以什数，邛都最大，此皆s结，耕田，有邑聚。”自汉代以来的2000多年间，由于没有新的资料，学者对“滇”是否存在保持怀疑。
石寨山的大发现
1953年，一位姓汪的古董商拿了几件青铜器来到云南省博物馆，请求鉴定其价值。博物馆业务人员顺其线索对晋宁石寨山进行了考察，后经国家批准先后于1955年、1956―1957年、1958年、1960年、1996年进行了五次考古发掘，共清理墓葬86座，出土大量铜、铁、金、银、陶、玉石、玛瑙等质地的文物，其中以鼓、贮贝器、扣饰等各式各样造型生动、形制古朴的不同于中原地区的青铜器最具特色。
最值得大书特书的是， 在石寨山6墓中出土了黄金质地的“滇王之印”，这不但确证了“古滇国”的存在，同时也证明了《史记》文献记载的可靠。“滇王之印” 的印章形制，根据《汉旧仪》当属列侯的规格，但却是王印，这表明滇王国同西汉中央王朝有着密切的政治关系。“滇王之印”现入藏于中国国家博物馆，为国家一级文物。
云南石寨山古墓群的发现使沉睡2000多年的古滇国历史重新浮出水面，云南两次召开了高水平的国际学术会议，其代表性器物曾多次赴境内外展览。云南省文物考古研究所研究员蒋志龙介绍，60年来对滇文化的研究从释读墓葬出土器物入手，但目前还有许多未解之谜，如墓地找到了，但没有发现滇人生活的遗址。
2008年至2010年，云南省文物考古研究所与美国密歇根人类学系联合开展滇池流域史前聚落遗址的调查工作，中美双方团结协作取得重要成果，初步摸清了滇文化遗址在滇池盆地的分布规律、规模大小。联合吉林大学边疆考古中心对滇文化主体族群的体质特征进行了分析，通过对金莲山墓地的现场人骨的鉴定分析，作出了“滇人”以家畜饲养业为主、鱼类为辅的食性分析，植物类食物则以水稻为主。
2001年，晋宁石寨山的发掘因“具有重大的科学研究价值、在国内外产生过重大的社会影响、在中国考古学史上具有重要的地位和作用”，被列为“中国20世纪百项考古重大发现”之一。
古滇国的铜照片
石寨山古墓群现属全国重点文物保护单位 ，位于云南省晋宁县上蒜乡石寨村，它是战国至汉代滇王及其家族臣仆的墓地。出土器物种类繁多，有青铜器、金器、银器、铁器、玉器、海贝等。青铜器多采用失蜡法铸造，其中镶嵌、鎏金、雕刻、锡合金已达到较高水平。青铜器种类有兵器、生产工具、生活用具、贮贝器、乐器、装饰品等。出土的特殊器物“贮贝”上，铸有各种人物活动图，如祭祖、战争、纺织、农耕等场面，被学者称为释读古滇历史的“铜照片”。这些青铜器工艺精湛、造型优美、装饰华丽、雕铸生动、风格独具，是罕见的古代工艺品。本期重点介绍晋宁石寨山文物中的一个特殊部分：贮贝器。
古滇人所用的货币是海贝。所谓“贮贝器”内装的就是这些海贝，它们是古滇人所使用的货币以及入葬时埋藏的财宝。这些滇人身处中国内陆，但是却与西亚、南亚和东南亚民族有着密切的贸易往来。
在滇池之滨发现的青铜贮贝器有多种形状，这些贮贝器主要用来盛装货币――贝壳，同时还具有较高艺术审美价值。尤其是贮贝器的器盖上，采用了分铸再焊接的技法，装饰了许多立体雕像。这些雕像既有人物，也有动物，雕琢细腻，形象生动，有如一部缩影的滇国人文历史和自然历史。
贮贝器器盖上的人物形象，又大抵可以分为奴隶主、贵族、奴隶、士兵等几类。古滇国是一个奴隶制国家，所以奴隶主与贵族的形象在滇国青铜器上很常见。
贮贝器器盖上的动物，有牛、羊、马、猴、鸟、虎等多种，尤以牛形为最多，因为牛是表示富有的象征。
例如一件七牛贮贝器，高19.5厘米，云南晋宁石寨山出土，为西汉时期器物，现藏云南省博物馆。该器上圆下方，平底四足，器盖呈斗笠状，顶端有一圆孔，四周焊接立牛七头，顺时针方向排列，牛角弯且长，四肢呈直线，为静立状，形态娇小可爱。
滇国青铜贮贝器上的牛饰，从一牛到八牛不等，人们把牛这种代表财富的形象搬上贮贝器，其寓意不言自明了。
部分典型贮贝器：
四牛骑士虎耳贮贝器
高50厘米，盖径26厘米，云南晋宁石寨山出土，亦为西汉时期器物，现藏云南省博物馆。该器属于束腰筒状贮贝器，腰部内收，两侧饰对称虎耳，底部有三个兽爪形足。器盖上焊接一组立体雕像，分为里外两层。外层是四头肥硕的犍牛，呈逆时针方向排列。里层台上一立马，昂首嘶鸣，马上有一骑士，双手控缰，腰间佩剑，通体鎏金，显得格外醒目突出。在众牛的环绕下，一位鎏金佩剑骑士突现眼前，它告诉世人：他是古滇国的一位重要人物，不是奴隶主，就是贵族。
纺织场面贮贝器
高21厘米，盖径24.5厘米，云南晋宁石寨山1号墓出土。体现了当时的生产场面，其中居中高大坐者为女主人坐像，周围的女奴在忙于纺织。
诅盟场面铜贮贝器（图见54页）
盖径32厘米，底径29.7厘米，此器出土时器内贮贝300余枚，上铸圆雕立体人物127人（残缺者未计入），以干栏式建筑上的人物活动为中心，表现了滇王杀祭诅盟的典礼场面。此贮贝器器身呈筒形，腰微束，两侧有对称的虎形耳，底部有3只兽爪足。盖上铸1间干栏式房屋及各种人物127个（未计残缺者）。房屋建筑主要由屋顶和平台构成。屋顶呈人字形，平台由小柱支撑，上面高凳上垂足坐着一位主祭人。这位主祭人的周围放置16面青铜鼓，其左前方和右侧均为参与祭祀者，面前摆放着祭品。平台左右两侧为椎牛刑马、屠豕宰羊等场面。平台之后有击打青铜鼓和T于的，有待刑的男子和持器盛物的妇女等。
《华阳国志・南中志》中论当时的南中习俗说：“其俗征巫鬼，好诅盟、投石、结草，官常以诅盟要之。”又《建宁郡・味县》条下云：“有明月社，夷、晋不奉官，则官与共盟于此社也。”都说明诅盟为古代西南民族中极为盛行的一种风俗，凡有重大事件都要用盟誓来约束，设立祭坛，供奉祭品，举行典礼。
该物件对人物角色和神态的表现细腻，有主祭者、被捆绑于祭祀台上待刑的男子、击打乐器的人、姿态各异的妇女、骑在马上的士兵等，每个人物体型很小但人物的鼻唇耳能被清晰分辨。很难想象在两千多年前，我们的祖先就能够将青铜炼铸打磨成如此精细的模样，甚至连祭祀品和建筑都细致刻画。
杀人祭柱场面铜贮贝器
高38厘米，盖径30厘米。这是一件铜鼓形贮贝器，鼓腰部有狩猎图案：8人，胯下系宽带，上束至腰际，手中各持兵器作追赶野兽状。器盖上铸52个人物和1猪1犬。鼓面中央立有1对蛇盘绕的圆柱，柱顶立1虎。柱右和柱前是3个或被双臂反绑、或戴锁枷的人，当为用来祭祀的牺牲。旁边1位乘坐4人肩舆的贵族妇女，可能是主持祭祀仪式的女奴隶主。两侧边沿还各有1鼓。这个贮贝器表现的就是滇国的一次祭祀活动。
往事脱离了轨道，清晰地浮现在我的脑海里。
然而，随着时间的流逝，那曾经的曾经，又如何追回？
还是这般悲伤么？
请许我含泪苦笑一番。
曾经的我，那么幸福。
然而日复一日，年复一年。那曾经美好的回忆又如烟尘一般，随风飞去了。
现在的我，总是表现地那么坚强。
而内心的痛苦，却无法得到倾诉。
蹲在墙角，哭泣。而那温暖的依靠又在何处？
会在镜子面前，好好装饰一番，
将最动人的一面留给别人，然而之后，却浸满泪水。
没人会知道我的内心。
在别人面前所谓的坚强，就如此不堪折磨么？
那不堪回首的故事，还会再次重演吗？
那如同匕首一般，刺向我的心脏。
想表现地那么快乐，但心却在流血，泪水不禁又划过脸颊。
我笑了，笑得那么的痛苦，笑得也那么得牵强。
我的青春，被遮上了一层黑纱，我的内心，又有了一面阴影。
我的演技，很棒。
没有一个人会发觉。
每日都重复地演绎着，每一句话语也重复地萦绕在耳畔。
我的存在，只是被当作摆设—一个美丽的摆设。
没人会在乎我，只有被需要的时候，我才那么地出众。
习惯了一个人孤独地望着窗外，
习惯了一个人听着悲伤的音乐，
习惯了一个人欣赏黄昏的笑颜，
习惯了一个人蹲在墙角的哭泣，
习惯了一个人远离大众的世界，
也许，这就是疏远？
习惯了被人高高抬举的感觉，
习惯了被人抛弃的心痛，
也许，这就是命运？
心的距离会有多远呢？
近在眼前的人却让心飘远在了天涯！
我一遍遍的想，想得锥心泣血。
我不奢望有人会永远的记住我。
我只求变成一片枯黄的树叶，夹在我的书本里
但是，西贝是一家有鲜明特色的餐饮企业。十几年来，它一直致力于打造“西北菜”这一创新性中式菜品种类，方向从未动摇，并顺利成长到了如今的规模，树立起“西北菜”的旗帜，是一个实施差异化策略的成功案例。这在国内餐饮行业中非常难得。
更难得的是，近年来，西贝将注意力转向了中餐的标准化，这是普遍困扰国内餐饮企业的难题。通过引进和学习西式餐饮企业的有益经验，西贝已有所建树。走标准化烹饪的道路，是西贝在进入快速扩张后的选择，目的是保证菜品质量不降反升，同时优化运营效率，以强化内部管理提升顾客的信任度，获取更大的品牌溢价。
西贝的创业故事，特别是其发展策略从差异化转向标准化的这段历程，揭示出中式餐饮企业同样可以依靠先进的经营管理理念获得成功。
小吃盘活大酒楼
第一家专营“西北菜”的西贝餐厅成立于2001年的北京。在此之前，其创办者贾国龙已经有了十多年餐饮业的从业经验。
1988年，20岁出头的贾国龙放弃了大学学业，在家乡内蒙古临河市做小买卖、开小吃店和小酒吧，渐渐开始有能力经营规模较大的餐馆。1993年，他成立西贝餐饮有限责任公司，逐步积累起虽不庞大、但已比较稳固的事业基础。
像许多有上进心的年轻人一样，贾国龙总希望能到大城市发展。1997年，经朋友介绍，他带领几个内蒙的厨师南下深圳，承包了一家以做粤式海鲜为主的酒楼，却不想经营远不如预期，8个月累积亏损了100多万元，最终无力维持。
不过，这番历练并非白白浪费时间。依靠在深圳获得的经验，贾国龙回到内蒙后又办起了海鲜餐厅，生意相当不错。
西贝的主力创业团队也基本上是在这一时期形成的。团队的大部分成员是厨师，包括贾国龙的妻子和妹妹。
1999年，临河市政府成立驻京办事处，为方便招待工作，便邀请当时已是临河“餐饮名人”的贾国龙到北京开办一家餐厅。此时的贾国龙已在“深圳之挫”后恢复了元气，团队的运营能力更是提高了不少，所以欣然应邀。
来到北京，贾国龙依然把主打菜品定位于档次和利润率较高的海鲜上，将新餐厅命名为金翠宫海鲜大酒楼。不久之后，就有朋友向他直言，金翠宫的海鲜做得并不好吃，甚至带着一股“内蒙的羊肉味”。事实也证明，在北京，海鲜的食材成本比深圳高出许多；竞争则比内蒙激烈得多，仅4个月就亏损了100万元，亏损速度几乎是在深圳时的两倍。
一筹莫展之时，在一次同乡聚会上，有人建议干脆就试试最拿手的家乡菜，权当最后一搏。
于是，大家各展所能，制作了若干临河当地流行的面食和牛羊肉菜品，一经推出，反响竟然很热烈。这令贾国龙有些措手不及，更令他意想不到的是，卖得最火的居然是看上去最不起眼的小吃――莜面。
莜面是用广泛种植于西北和华北北部的莜麦加工后制成的面食品种，历史上曾是这些地区的传统主粮之一，可制成面卷、面条、面鱼等多种样式，而且可蒸、可炒、可煮、可炸，加工手段多样。内蒙是莜麦的主产区，贾国龙和他的同乡团队能把各种莜面食品做得很地道。
此前，贾国龙经营餐饮，一心追求档次和潮流。他完全没想到，在内蒙，只有在小吃店才得一见的莜面，引进到北京竟能救活一家大酒楼。有如醍醐灌顶，贾国龙赶忙将菜谱全部换成内蒙一带的特色菜和当地的五谷杂粮，“金翠宫海鲜大酒楼”的招牌也更换成“金翠宫莜面美食村”，完全放弃了海鲜。
选定了方向，就要做到极致，这是贾国龙的性格特点。金翠宫的生意刚有起色，他就花了30万元在报纸上做了两轮广告，又花了10万元请蒙古族著名女歌手德德马当代言。两笔钱投下去，效果可谓立竿见影，营业额上涨了两倍，店里一时门庭若市。
莜面美食村的意外成功让贾国龙认识到，想要在餐饮上真正有所成就，必须有自己的特色。在内蒙，经营海鲜算是特色，而在北京，莜面才是特色。
一年多后，贾国龙和他的团队已经积累起足够的经验、资金和人脉关系，也有了与之前大为不同的经营理念，他们决定树立自己的餐饮品牌。
地域美食成功突围
开张于2001年的西贝莜面村六里桥店在当年的京城餐饮界绝对属于另类。店面规模很大，超过了5000平方米，但地段偏僻，几乎没有人认为这里的客流与其店面规模是相匹配的。
内部则被装饰得像是主题餐厅，但与北京人所习惯的时髦、洋气的主题餐厅不同，进到西贝莜面村，就像来到了西北地区古老的汉族村落，石碾、粮垛、成串的玉米和辣椒摆放在最显眼的位置，包间则像极了陕北地区的窑洞，连服务员的穿着也是仿照陕北的节庆服饰。
新店的菜单则完全延续金翠宫莜面村的风格，但除了内蒙特色外，又加入了陕西、新疆等西北其他省区的小吃和传统菜品，以更丰富的口味吸引顾客。
在当时的北京，虽然不乏引进区域特色菜并获得成功的先例，但这类餐馆一般都先选择比较小的店面进行尝试，在确定前景不错的情况下才敢于扩大规模。相比之下，即使金翠宫莜面村的经营情况不错，西贝的步子也明显迈得太大了，而且将这些来自不同省区的传统菜品组合在一起，也同样是另类做法。
实际上，开办这家第一次以西贝莜面村命名的大店，非但不是出于草率，反而是贾国龙及其团队长期精心设计的产物。
彼时的贾国龙已经形成了自己的美食理论，其核心就是“一方水土，一方美味”，他认为真正的美食必定是原汁原味的。西北不同地区的饮食风格虽有不同，但都具有“自然鲜香”的共同特点，将这些菜品组合在一起，正是他美食理念的具体体现。秉持这种理念，贾国龙对西贝的餐饮产品进行了明确的定位。
从第一家莜面村开始，西贝的菜品就几乎都是“找”出来、而非“创”出来的。几位经验丰富的老厨师专门负责“找菜”工作，常年累月穿梭于西北地区的城市和乡村，为西贝的菜单寻找新的品种。贾国龙认为，这样找来的美味肯定是“酒香不怕巷子深”，位置偏僻的劣势可以用打广告和争取回头客来弥补。而且，随着私家车的普及，只要交通便利，地段的重要性日益降低，开车来的顾客的消费能力还更高，有无足够的停车位反而比地段更为重要。
按照贾国龙的美食理念，将一方美味移植到另一区域，主要的食材和调料也必须一起移植过来，否则就会“走味”。他甚至认为，美食的核心就是食材，而非烹调技法。因此，西贝莜面村从一开始就坚持原产地直接采购的原则，这就需要保有较大的经营规模，以降低平均采购成本。
当时，贾国龙还认为地域文化能给美食带来更多的滋味，因此极力将餐厅风格打造成西北村落的模样，还专门聘请民歌队表演节目，并且仿照“村宴”的格局，将厨房设在餐厅的入口处，用热气腾腾的锅灶烘托出热闹的氛围，让客人一进门就能感受到热情、豪爽、粗犷的西北乡土文化特色。
六里桥新店开业后不久，每日营业额就达到了8万多元。
同年，西贝还与一家企业合资在北京开设了一家以蒙古族文化为特色的演艺餐厅“腾格里塔拉”，经营情况也很不错。
这两家餐厅的成功令贾国龙的餐饮事业终成气候，也令他对西贝的差异化竞争策略充满了自信。当年，北京西贝餐饮管理公司注册成立，公司总部正式搬到了北京。
此后，贾国龙把在内蒙的主营业务逐步调整为海鲜和时尚餐饮，在内蒙之外则着力发展“西贝莜面村”和演艺餐厅，从而形成了三条腿走路的格局。
西贝莜面村一直是贾国龙旗下的餐饮品牌中发展最快的。2007年，西贝旗下的餐厅数量达到了18家，年度总收入首次突破亿元，进入国内餐饮企业百强行列，同时还拥有了自己的培训学校和养殖基地。当发现社会的饮食观念逐渐向健康、绿色转变后，贾国龙又通过强化西贝主打五谷杂粮和天然食材的这一特色，在美味和文化之外，较早地为西贝品牌增添了健康饮食的概念，品牌价值得以进一步提升。到2010年，西贝莜面村的门店数量已经达到20多家，在连锁化经营的各个要素上都积累了较为成熟的经验，成为国内知名的餐饮品牌。
寻找新方向
贾国龙越来越累。虽然管理力量增强了许多，但还是不堪重负。这令他意识到，餐饮事业的发展已遭遇门槛。很长一段时间，贾国龙及其团队因找不到变革的方向和手段，一直处于迷茫中。
直到2010年，贾国龙参加了一场关于企业定位的培训，才终于茅塞顿开。经过权衡，他决定将资源向优势领域倾斜，减少在海鲜和演艺餐厅上的投入，全力扩张西贝莜面村。
西贝莜面村本身的定位也存在问题。莜面食品虽然是西贝的一大特色，也是其起家的根本，但所涵盖的菜品范围毕竟有限，大众认知度也不高，而西贝早已在经营西北地区各个品类的菜品，这意味着需要一个新的产品概念。
经过反复讨论，贾国龙及其团队形成共识：西北地区物产丰富，食材以新鲜、天然为主，自成特色，且悠久的历史积淀也使这一地区的特色美食众多，随着全国对西北地区的认知度越来越高，把西北菜的招牌打出去恰逢其时。
原先的价格定位也有模糊之处，针对大众消费价格稍高，针对商务消费档次又偏低。于是，通过菜量调整和摒弃高档食材，明确了西贝是一家以特色健康美食吸引大众消费的中高档餐饮企业，客单价定位在100元左右，以区别于几十元的中低档餐饮和数百元的商务餐饮。
随后，西贝莜面村统一更名为西贝西北民间菜，后又进一步精简为西贝西北菜，以使概念更加鲜明。从此，发扬、推广西北菜，令其成为有影响的菜系，成为西贝的企业愿景和企业文化的核心。
重新定位后的2011年，西贝接连开了16家连锁店，是有史以来发展速度最快的一年。贾国龙一度认为，西贝从此可以一日千里了，却不想新店面运行起来后才发现，开始的又是一次新的。
在2011年的大扩张期间，西贝首先遇到的是文化问题。
此前，由于担心南方人不太能接受西北地区的饮食文化，贾国龙迟迟没有下定决心深入南方市场。待看到小肥羊等北派餐饮在上海、广州等城市颇有斩获，他终于按捺不住，2011年一举在上海开了6家店。
由于一时难以找到合适的独立物业，这6家西贝店大多选在商场和购物中心。当西贝的施工队准备进场装修时，却遭到了多家业主的坚决反对，他们认为在各家西贝店一直使用的石碾、窗花、粮垛等文化元素，以及窑洞式的包间、满墙的乡村民俗图片都“太土了”，会破坏整体的购物环境。最终，西贝餐厅只进行了简单的装修，而且全部是散台，没有包间。
这些“没文化”的餐厅竟然火爆异常，令上海一跃成为除北京外生意最好的区域市场。反倒是同期多数在北方市场严格按照“西贝风格”精心打造的店面，却有多家经营情况不如预期。
挫折与欣喜同至，这令贾国龙陷入了更深的思考：餐饮到底应该是一个什么样的产品？
在上海考察时，贾国龙及其团队发现，年轻人在就餐食客中占了很大比例，他们不太介意菜品的地域和文化特色，只是觉得好吃。年轻人多，上座率和客单价就高，就餐频率也快。因此，与其在全国其他地区的店面相比，西贝在上海地区店面的单座收入是最高的，而在常理上更易接受西北菜的北方店面，年轻消费者的比例反而低于上海。
问题究竟出在哪里？
在西贝的产品定位中，美味、健康和文化一直是西贝三位一体的，共同构建了西贝差异化竞争策略的基础。贾国龙不认为问题出在味道上，西贝的菜单是全国统一的，各家店也被要求保持菜品做法的一致，即便有差异也不会太大；健康饮食也不会成为负面因素。那么，问题一定出在文化上。
西北乡村文化氛围曾是西贝进行差异化竞争的有效手段，而上海市场的意外表现让贾国龙意识到，这个文化标签可能已经落后了，而且西贝对饮食文化的理解可能也已经落后了。
西贝想要再上一个台阶，恐怕首先需要在文化上再次突破，这已经不是企业文化层面的事情，而是公司理念所蕴含的文化层次的问题，对西贝来说，就是其代表的饮食文化的层次能否承担起一个规模更大的企业。
对于一般的餐饮业者而言，这可能是个难题。好在，贾国龙并不仅仅是个餐饮行业的经营者，他还是一个美食家。如今的他可以说已尝遍世界各地的美食，可以一边对法式西餐如何调汤品评得头头是道，转眼又对产自内蒙草原的羊杂汤语语内行。
在这过程中，他慢慢体会到，各地的美食虽然都有自身的差异化元素，但美味本身是没有文化隔阂的，能够触动每个人的味蕾。他由此想到，西贝要扩张到全国，甚至有一天走向海外，就不能只强调产品的不同之处，而是要凸显真正的美味所具有的兼容且普适性的元素，这也正是西贝所应遵循的更高层次的饮食文化。
很快，西贝再次调整菜单。牛羊肉和五谷杂粮是西贝对其味道理解最深入的食材，因此，菜品种类进一步向这些食材，特别是羊肉集中，一些不是很拿手或味道过于独特的菜品被撤了下来。
同时，贾国龙要求厨师更为彻底地摒弃人工调味品，连含有味精的蚝油、酱料也不能再用。他认为，天然味道是美食不可少的特质，更应该成为西贝饮食文化的一部分。
新开张店面的装修一律开始采用时尚、简约的风格，旧有店面中的民俗图片和装饰物也被一点点撤换，以减少与年轻顾客的文化隔阂。取而代之的，是服务员帮助顾客进行菜品搭配，推荐怎样才能吃出最好的味道，以及对菜品中细微的美味元素进行详细介绍。
标准化管理推动菜品升级
2010-2012年，西贝经历了从传统餐饮企业向现代化餐饮企业的转变。期间，其店面数量在全国增加到了近50家。诸多变化中，有的是西贝本身既有的传统演进，有些则是主动从先进餐饮企业和其他饮食文化体系实施引进和学习的结果。
贾国龙为此花费了巨大的成本，但又不得不如此。这是因为，在快速扩张的过程中，西贝在发展方向、经营理念、文化层次等战略层面都已有了提升，但在内部也暴露出很多管理上的问题，甚至有难以跟上企业新战略之虞。
最令人头痛的是各家门店菜品品质的不一致，这一直是困扰中式餐饮企业做大做强的难题。
本来，西贝在面对这一问题时具有先天的优势――西北菜的特点，就是烹调难度最大的炒菜类品种不多，依靠蒸、烤、煮、拌等技法相对简单的手段就足以体现其特色。西贝也一直重视这一问题，很早就成立了培训学校，得以批量产生技法一致的厨师，并且有意识地控制炒菜比例（西贝的炒菜占比始终不超过20%），因厨师经验不足所产生的限制作用一向较小。
但问题还是出现了，主要表现在新菜品的执行和烹饪操作不严格两个方面。
西贝有一支的专门菜品研发队伍，由贾国龙亲自带领，任务是寻找新菜品并制定烹饪流程，并传授给门店的厨师。这支队伍与贾国龙配合了很多年，对于菜品的判断也能保持统一，但由于大多是厨师出身，在流程分解上不很专业，表述不到位，门店厨师在操作时难免出现理解偏差。
过去，一旦出现这种情况，就需要研发队伍亲自前往演示指导。但随着店面增多，就变得捉襟见肘，不是派不出人，就是指导时间不够。
此外，对于中式餐饮企业，厨师的经验也常常会影响到菜品的味道。新厨师往往经验不足，操作的严格程度也不如老厨师，用料多半两少半两，时间多一分钟少一分钟，其结果就可能是被食客抱怨：味道不对。
原料采购也出现了问题。西贝一向重视食材品质，为此专门建有羊肉和杂粮生产基地，但扩张后对外采购量越来越大，原本的采购体系应对不利，食材品质不一的现象也多了起来。
听到开始有越来越多的人报怨西贝的菜不好吃，贾国龙下定决心花大价钱从世界级快餐企业和日本餐饮企业挖来了几名高级管理人员，其年薪都在百万元以上。
正是这些新鲜血液的到来，令西贝不仅在理念上，也在内部管理上开始向现代化餐饮企业迈进。
贾国龙坦言，此前西贝的管理虽然也算严格，但方法只有一个――“人盯人”，依靠树立责任心和不厌其烦地监督保证公司运营，而在制度化、标准化管理方面，则几乎是一片空白。
新高管的到来一举改变了西贝的管理风格，加之老员工对企业的忠诚度较高，西贝的转型总体上波澜不惊。对此，贾国龙的感悟是，厨师必须自己培养，管理人才必须外部引进，如果颠倒就会乱套。
如今，最让他满意的，就是菜品烹饪标准化的严格实施，他认为在这方面西贝甚至已经领先于国内其他的中餐企业。
首先，无论是新菜还是原有的菜品，烹饪流程都制定得更加科学和细致，煮多少分钟、翻炒几下都有明确的规定，从而降低了对门店厨师经验的依赖，效率明显提升。过去，西贝基本上每年只能换一次菜单，频率再高新菜品的品质就很难保证；现在，门店和厨师不断增加，却可以加快到半年换一次菜单。
为保证品质的标准化，西贝还统一更换了各门店的厨具。方便且精确的食料计量工具也从国外引进，以前厨师倒油放盐都是用炒勺，到底放了多少，再有经验的厨师也很难做到完全有数。现在，盐粒换成了盐水，放一量杯就相当于一克盐；专用的油壶则带有控制装置，每倒一次只出规定的量。
上游食材的采购也开始实现标准化管理。在引进高管的带领下，采购团队按照资质、生产条件、生产规模等几个指标对供货源的等级进行划分，支持等级高的，淘汰等级低的，同时，就食材的生长时间、除虫、饲料、肥料等与供应商进行约定，用严格的标准而非经验以保证食材的品质。
美食基因
各个环节的标准化管理提高了菜品的品质，也不可避免地花费了巨额成本，令人想不到的是，连采购成本在实施标准化后也上升了。
道理其实很简单，标准化管理虽然可以通过提升效率拉低成本，但优质食材必定是高成本的，对于餐饮企业，食材本来也是成本的大头。
正是出于成本考虑，大多数中餐业者都宁可在烹饪设备、工具和食材上“马虎”一些，也不愿坚持标准化管理。贾国龙表示，西贝之所以没有因成本而动摇，是因为认识到标准化能给餐饮企业带来明显的品牌溢价效应。
2012年夏，贾国龙在纪录片《舌尖上的中国》里看到了陕甘黄老汉一家制作“黄馍馍”的情景，便立刻赶到黄老汉的家乡，说动他把制作方法传授给西贝，并在全国各个门店销售。
如今，西贝每天能卖出三万个黄馍馍。原料都是从黄老汉的家乡采购，只能限量供应，每个售价三元，看上去不便宜，但由于成本高，基本没有利润。
贾国龙用黄馍馍与汉堡包的比较来说明实施标准化的意义：在知名的西式快餐店，花至少十块钱买一个汉堡，大家并不觉得贵，而营养、味道并不比汉堡差、成本也不低的黄馍馍卖到三块钱，已经觉得不便宜了，为什么？贾国龙认为，差别就在于品牌价值，不仅仅是黄馍馍的品牌价值低，整个中式餐饮的品牌价值目前都不高。
西式餐饮，包括西式快餐的品牌价值又是从哪里来的？贾国龙认为，就是来自于严格的标准化，包括食材标准、制作标准、口味标准以及至关重要的安全标准。标准越严格，就越受信任。中餐企业在标准化上还差得很远，既有菜品特性问题，也有政府和企业自身的管理问题。
贾国龙是一个对饮食很在意的人，外出旅行不吃飞机餐，如果在一个地方找不到熟悉放心的餐馆，他宁可去吃洋快餐，也不愿贸然选一家中餐馆，因为洋快餐至少在食品安全上是可以信赖的。
“连安全都不被信任，何谈品牌价值？”正因为贾国龙在此方面非常在意，标准化的食品安全体系在升级后成为西贝健康饮食概念的重要一环，新聘高管之一即是原先在西式快餐企业工作多年的食品安全专家，为西贝带来了一整套食品质量控制指标和检测方法。
贾国龙认为，西贝目前所走的标准化道路，就是通过在各个环节引进西式餐饮的标准化管理方法，给中餐寻找一个出路，让中餐的味道、营养、安全、品质受到广泛信任，而不再被视为滥用人工调味品和添加剂的典型。至少，西贝要首先做到这一点。
所以，“黄馍馍”吸引贾国龙的并不是乡情，也不是利润，而是这种食品的所有原料及加工制作环节都没有受到工业化的影响，所代表的是绿色、安全、自然纯朴的美味，是西贝品牌的最佳象征。哪一天“黄馍馍”能卖到像汉堡一样的价格，就说明西贝也真正成功了。
不过，贾国龙并不奢求西贝在未来样样都做到最好。他坦言，论服务，西贝不可能超越海底捞；论档次和品质，不可能超过净雅；论管理的精细度，更不可能超过西式快餐。不同的企业，有不同的长处，这个长处表现在哪一方面，是由创办者和团队的“基因”决定的。
贾国龙的“基因”是什么？他自己评价，就是“超级吃货”， 遇到美味则不可自持。他还要求经理级及以上的员工都成为美食家。
在西贝的菜单中，有一道菜叫炝炒牛心菜，就是炒卷心菜。几年前，西贝请来一位大厨传授经验，午饭时，大厨在员工餐厅随手炒了这道菜，贾国龙一尝，顿觉混然天成，美味无比，坚持将其引进了西贝的菜单。如今，这道38元的炒卷心是点单率最高的菜品之一。
在贾国龙看来，美味其实与档次无关，凡自然天成的美味都能带来美好的感觉，这使他逐渐成为“自然烹调”的坚定拥护者，越来越反感人工调味品，甚至有些过激。
物以类聚，人以群分。在贾国龙的影响下，西贝的团队也逐渐养成了共同的美食“基因”，怀着对美味的热爱和苛刻，为寻找和传播美味不断探索尝试新的方向和方法。
胃出血属上消化道出血,其主要症状是吐血和黑便。出血量多且急,可表现为吐血;出血量少而慢,则以黑便为主。吐血的颜色可由出血量、出血的速度和在胃内停留时间的不同而呈现为咖啡色、暗红色或鲜红色。吐血之前通常有恶心和上腹部(心窝)不适感。吐血较多,且伴有较重的休克症状,如头昏、心慌、烦渴、出冷汗、晕厥,则属于上消化道大出血,病情较危重。
进入冬季,人们易出现焦虑、精神紧张和情绪不稳定,加之寒冷,这些因素对胃和十二指肠溃疡的发病有明显影响,患者应注意防范。容易导致上消化道出血的有关疾病,要及早诊治。
1.胃及十二指肠溃疡:胃及十二指肠溃疡占上消化道大出血的一半以上。其中又有3/4是十二指肠溃疡。大出血的溃疡多为慢性溃疡,一般位于十二指肠球部后壁或胃小弯,由于溃疡基底的动脉被侵蚀并破裂,裂口缺乏收缩能力,出血往往不易自止。
2.门静脉高压症:门静脉高压症约占上消化道出血的25%,多因肝硬化引起,伴食管胃底静脉曲张。食管、胃底黏膜因曲张静脉而变薄,易被粗糙食物所损伤,也易被返流的胃液所腐蚀,加之门静脉系统内的压力增高,故导致曲张静脉破裂,从而发生难以自止的大出血。
3.出血性胃炎:出血性胃炎又称糜烂性胃炎或应激性溃疡,约占上消化道出血的5%。多位于胃窦部,与酗酒、服用阿司匹林、保泰松、消炎痛或肾上腺皮质类固醇等药物有关。
4.胆道出血:肝内局限性感染可引起肝内胆管扩张,合并多发性脓肿,脓肿直接侵蚀门静脉或肝动脉分支,导致大量血液涌入胆道,再进入十二指肠。肝癌、肝血管瘤以及外伤引起的肝实质中央破裂(血肿),也可导致肝内胆道大出血。
5.胃癌:胃癌是引起上消化道出血的常见疾病。由于癌组织的缺血性坏死,表面发生糜烂或溃疡,侵蚀血管而引起大出血。另外,对于有上消化道出血且年龄偏大的中老年人,特别是伴有慢性贫血性的胃病患者应警惕胃癌的可能性。
另外,大量喝酒或长期服用某些药物,如激素(强的松)或解热镇痛药(阿司匹林、消炎痛、芬必得等)易引起胃和十二指肠黏膜糜烂,诱发胃及十二指肠溃疡,并发上消化道出血。