前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的酒店会议接待总结主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
1、利润高。因会议旅游者不仅经费来源可靠。消费水平较高。 一般会议旅游者的平均消费是普通旅游者的三倍。
2、有利于扩大酒店的影响,提高酒店的知名度。
3、可调节酒店的淡季市场。
二、接好酒店会议需注意的要点
1、会议团到前作好准备。
2、第一天会议团到时最容易出问题,需特别关注会议团。
3、作好会议的沟通协调工作。
4、每天对清帐目。
5、随时关注客人的意见,并及时反映给相关人员。
6、注意会议价格的保密性。
7、熟知酒店接待设施的基本情况。
8、监督和落实会议的各项安排。
9、会议结束后给相应的酒店部门给予评价。
10、总结会议接待中的问题及好的经验。
三、会议室常见的摆台:
戏院式;课桌式;U型;回型;椭圆型;长方行;会见式;圆桌式;鸡尾酒式;舞台式;T型台。
四、会议常见的设施及工具
1、电子设备:屏幕、投影仪(胶片投影仪及多媒体投影仪)、录像机、VCD、音响、话筒(有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风)、镭射笔 、幻灯机、同声翻译系统、灯光照明;插线板、彩电;
2、摆设物品:讲台、舞台、签到台、会议桌椅、大白板、主席台、盆景、鲜花、背景板、隔板;
3、办公设备:夹纸板、名片钵、马克笔、铅笔、信签;
4、标志设备:横幅、指示牌、告示牌、桌卡。
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作,应当是“公司的形象、服务的起点”。因为对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前台在必须程度上代表了公司的形象。下面给大家分享关于前台员工的工作总结,方便大家学习。
前台员工的工作总结1一、前台接待
20_年1月至7月我从事前台接待工作接待职员是展现公司形象第一人在工作中我严格按照公司要求工装上岗热情对待每一位来访客户并指引到相关办公室为领导提供了方便也为客户提供了方便一年来共计接待用户达1000人次左右
二、会议接待
1.外部会议接待
参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开经营分析会等大型会议在这种外部会议中严格按照会议需求高标准布置会场积极协调酒店相关事宜并做好会议过程中服务在这个过程中我学到了更多待人接物服务礼物等相关知识积累了很多经验
2.内部会议治理
按照各部分需求公道安排会议室以免造成会议冲突并留意做好相关登记以及会议室卫生保持公众物品善后检查等工作以便为本部职员提供更好服务一年来共安排内部会议500次以上
3.视讯会议治理
在召开总部或省分视讯会议时候按照通知要求提前半小时准时打开视讯系统确保会议按时接进本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时提前进行会议预约呼唤各终端确保每个县区都能正常参会
三、用度报销、合同录进工作
在这严格按照公司要求周一汇总收集报销单据周二找领导签字后录进erp系统并做好登记工作一年来录进报销单据1000余份合同录进20余份
四、综合事务工作
20_年7月因部分职员变动我被调至办公室从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂治理等工作后期又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库治理等工作
至11月底共接待公安查询300次左右并做到态度热情严格按照公司规定办理收发外来文件90份左右做到及时上传下达不延时不误事报送信息20篇采编联通之窗2期对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出进库工作及时联系维修网点进行电脑维护与维修与其沟通并要求为提供备用机以免耽误正常工作
五、其他工作
在完本钱职工作同时认真完成领导交办随机工作并积极参加公司组织各项活动协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖目前正在积极筹备20_年文艺汇演节目汇总、选拔、演出等工作
六、工作中不足
在工作中主动性不足与领导沟通较少遇事考虑不够周全、不够细致文字功底欠缺在信息报送环节做到及时捉住公司信息亮点导致信息数目和质量不高影响公司在全省信息排名。
前台员工的工作总结2入司半年多来,在各位领导的关心下、全体同事的帮助下,我迅速适应工作岗位,全身心的投入到工作中,恪尽职守。现将半年以来的工作情况作以下汇报:
一、工作内容:
1.负责三位老总办公室的清洁卫生和文档整理;
2.接听、转接电话和接待来访人员;
3.负责设计部门的电子文件收发;
4.负责传真文件的收发;
5.负责公司公文、信件的分送;
6.负责图书室图书的收集、归档、整理工作;
7.做好会议纪要;
8.负责公司生活用品的采购工作;
9.管理各种办公用品,合理使用并提高使用效率,提倡节俭;
10.统计每月考勤并做工资表;
11.统计每日用餐人数并做进餐统计表;
12.其他工作等。
二、工作汇报
行政部是公司的综合管理部门,文员工作的特点是事无大小、琐碎繁杂。
1.工作上,我始终坚持勤奋、务实、高效的工作作风,认真做好本质工作;
2.思想上,服从领导分配,做事不计得失、不挑轻重;
3.态度上,平时刻注意自己的言谈举止,前台是公司的窗口,绝不因自己的过失而影响到公司的形象;
4.生活上,我坚持谦虚、朴实的作风,摆正自己的位置,尊重领导、团结同志、以诚待人,正确处理好与同事的关系。
三、存在问题
通过半年来的工作,我也清醒地看到自己还存在许多不足,主要是由于身体原因,影响了工作热情,做事情不够积极,希望在今后的日子里改进提高,争取把工作做得更好。
前台员工的工作总结3在工作的这段时间里,我觉得我已经能够胜任前台这份工作岗位。那里的工作环境我很适应;制度要求我也能够理解。也有信心有本事把这份工作做好。
既然我选择了这份职业,公司接纳了我,我没有理由不好好工作。况且那里的管理模式很合理,待遇也很人性化。同事也很好相处;让我感受很温馨。也能够安心的工作。我由于工作的时间还不是很长,一些操作流程还不太熟悉,也没有这方面的工作经验。工作上还有很多欠缺。在今后的工作里我会多加学习,勤补不足。争取做好以下几点:
一、对前台工作重要性的认识。尽管前台工作没有象公司业务、营销、财务等部门对公司发展所作的贡献大、直接,但公司既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。经过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作,应当是“公司的形象、服务的起点”。因为对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前台在必须程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。
二、努力提高服务质量。前台的主要工作是迎客,为客户答疑(包括你说的转接电话、收发快件)。所以,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。------之后能够讲自我如何注重坚持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提高效率方面,讲自我如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问职责制的要求,尽量让每一个客户满意。
三、加强礼仪知识学习。要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必须学习相关的专业知识,避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。
四、加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作资料,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。做好公司部门和客户沟通的桥梁。
五、努力打造良好的前台环境。要坚持好公司的门面形象,不仅仅要注意自身的形象,还要坚持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。
前台员工的工作总结4时光飞逝,日月如梭,年年转瞬即逝,一转眼,我们又迎来了新的一年。在年度里,我的工作岗位是在前台营业,工作职责是款待客户,为他们解决业务,解答疑难。
做一名营业员容易,但要做一名合格的营业员就不容易了。以前我是做机线工作的,跟营业岗位繁重的工作量比起来,真是相差太多了。我知道,纯熟的业务知识、业务技能是权衡一个营业员是否合格的根基。为了尽快的熟悉业务,我客气的向老营业员请教,认真参加区公司的营业岗位培训,网上挂课温习揣摩,理论联系实际操作,功夫不负有心人,在很短的光阴内,我熟知了业务,当胜利的开展一个业务的时候,我认为自满和自豪;观到顾客脸上满意的笑容时,我认为由衷的快乐。
有人说,营业员的工作是死板的,但我说,营业员的工作是神圣的,营业窗口办事是联系客户的桥梁和纽带,一声亲切的问候,一个会心的微笑,拉近了客户与我们之间的间隔,架起心与心的桥梁。在工作中,我本着企业“用户至上,居心办事”的办事理念,热情的、真诚的款待每一位客户,让客户快乐而来,满意而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的办事。随着通信业突飞大进的成长,市场竞争也越来越激烈,一些客户着眼于眼前的利益,频繁地拆机,刊出业务。我观在眼里,急在心里,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任。为了尽可能的保住用户,我耐心的解说我们的品牌优势、信誉优势,积极地推销新业务。有一些客户在我耐心、过细的说明下,保留了原号码,满意的走了。但有一些客户根本不听你的说明,对你大叫大呼,满口脏话,我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始的工作,这样的事情常常会发生,但我始终切记我们企业的办事宗旨:“用户至上,居心办事”,我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。
在中国向信息化社会迈进的本日,电话已经成为人们越来越紧张的通信对象,它不仅可以或许满足人们语言沟通的真正需求,还能满足人们娱乐、休闲、商务、学习等更多条理的需求。这就要求我们营业员不仅要有扎实的业务功底,还要了解客户的需求,实时的向公司反馈信息,依据客户的需求,满足他们更高条理的必要。为此,我常常观有关新业务方面的信息,了解新形势,控制新动向,在业务不忙的时候,也和客户沟通,征求他们的看法和建议,实时反馈给公司,做到真实了解客户所需,提供客户所求。
营业厅是我们电信行业紧张的对外窗口,办事的短长,直接影响到企业的形象。在这一年里,作为一名营业员,我饱含满腔的工作热情,扎实的业务根基,尽力做到“眼快、脑快、嘴快”,保持优质办事。切记营业厅治理制度,在工作中,自觉遵守公司订定的各项规章制度,凡事相符公司利益,顾客利益。营业厅是展示我们中国电信企业形象,体现我们“电信人”精神面貌与综合素质的“窗口”,我时时注意仪表,做展示这个窗口的手,打扮这个窗口的花。
营业员,是企业最普通、最平凡的岗位。营业窗口每天面对浩繁的客户,对每一位客户努力做到态度热情、和睦、耐心,解决业务更应迅速、精确。作为企业的最前沿,代表着企业的形象,保持企业在市场竞争中的优势,我们每个员工都是公司形象的转达者,是企业希望与活力的象征。干一行,爱一行,钻一行,精一行,是我的工作宗旨,做一名合格的营业员,是我的自我定位。
前台员工的工作总结5不知不觉在这个酒店已经做了有半年时光,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时光里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。
酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。
二加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的`恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。
四、思考如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的XX年年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对XX年年的工作做一个总结。(ps:这句话偶从进公司开始就用,每年就是换个时间:))
一、前台接待方面。
XX年年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1.外部会议接待
参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
XX年年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备XX年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、2009年工作计划
1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
欧式宫殿与天然温泉的完美结合
人民论坛记者:好像在奥地利也有一个美泉宫,咱们的美泉宫饭店和奥地利的美泉宫有什么联系吗?
倪红:奥地利的美泉宫,又叫夏宫,位于首都维也纳西南部。
美泉宫得名于一眼泉水。那里原是一片开阔的绿地。有一次,马蒂亚斯皇帝狩猎至此,饮一泉水,心神清爽,就称此泉为“美丽泉”。70多年后,即1743年,玛丽娅・特蕾西亚女王下令在此建宫,这里便出现了气势磅礴的宫殿和巴洛克式花园,仅次于法国凡尔赛宫。我们美泉宫饭店的建筑和奥地利的美泉宫几乎是以一比一的比例建造起来的,拥有浓郁的异国风情,是高档次、高规格的皇室宫殿建筑,希望客人亲临之后,能够获得奢华的体验和享受。
而且与奥地利美泉宫一样,我们美泉宫饭店也有天然的温泉。我们的主体建筑是分两步做的,现在的规格只是一半,全部完成后建筑面积将达到10万平米。二期工程春节后将动工。二期工程结束后,大型的温泉SPA就会开辟出来。以后会把天然的温泉引到比较高档的客房里面。在城区里,温泉是非常稀有的,对客人有着极大的诱惑力。
立足京城西部,打造高规格商务酒店
人民论坛记者:在北京,高规格的酒店数量已经比较多了,美泉宫饭店的市场定位是什么?
倪红:美泉宫是具有现代欧式风格的高规格商务饭店。现在我们有344间客房,容纳15至400人的多功能会议厅12个,中餐厅、宴会厅、咖啡厅、阳光花园和大堂酒吧,以及精品店、超市等臻于完美的服务设施,是商旅、会议的理想选择。我们主要针对一些中高端客户。美泉宫饭店地理位置优越,位于海淀区西四环北路四季青桥南,紧临西四环城市主干道,饭店距离机场仅需30分钟车程。饭店周边文教体育、科技商务和旅游景区众多,有巨大的市场潜力。比如附近的高等院校、IT公司、学术研究团体等召开一些高端的会议,我们都可以承接。金秋时节,美泉宫饭店迎来会议高峰。在短短两个月的时间里,共计接待了30余场会议和11场婚宴,凭借优质的服务、配套齐全的设施,得到了客人的多方肯定。
海外的客源渠道我们也正在铺设,希望为外国宾客营造一个既有欧洲风格,又能体验到中国文化的氛围,在中国境内享受到奥地利美泉宫的奢华体验和个性化的欧式服务。
美泉宫饭店开业的时候,已经无法申请奥运签约接待酒店了。不过我们还是接待了一些与奥运有关的客人。8月份,来自世界60多个国家和地区的近300位艺术家入住美泉宫,亲身感受了酒店的服务,对我们的服务评价非常之高。12月份我们饭店将和全国工商联协会举办一个改革开放30年饭店行业的论坛,国内酒店业的资深人士将齐聚一堂,共同总结30年来国内酒店业的经验。这对酒店行业是一个总结,对自身形象也是一个很好的推广,可以让大家更好地认识美泉宫饭店。
欧化的个,想客人之所想
人民论坛记者:美泉宫饭店的建筑风格是欧化的,这是大家可以用眼睛看到的。可是饭店个性化的欧式服务是无法一眼看到的,您能详细介绍一下吗?
倪红:美泉宫饭店开业时间不长,我们是在按照提供个性化的欧式服务的目标来努力,要让宾客体验到个性化、高规格的服务。二期结束之后我们会有行政管家,提供贴心的欧式管家服务。现在我们正在朝着这个方向努力。
我们饭店的工作人员每天会通过电话拜访征求客人的感觉、看法、意见,每天晨会进行通报,对优点继续保持,对不足进行分析改进。我们每个月会对满意率进行统计,还会根据客人留下的联系方式进行回访,与客人保持良好互动,每封信都会回复,从点点滴滴加深良好形象,让客人感觉到即使已经离开了美泉宫饭店,我们的服务依然存在,依然能够回忆起在美泉宫饭店的美好享受。
今天客房里多了一件什么东西,这件物品如何摆放,都是充分考虑到宾客的需求,都是为了让顾客满意。任何酒店都是围绕客人的满意度来经营的。
我们前厅礼宾部有个国际金钥匙组织,为客人提供各种贴心服务。有一次,一个客人坐飞机来开会,把提包忘在机场,非常着急。礼宾部问清楚航班后,立刻与机场联系,帮助客人取回物品。还有一次,客人钱包忘在出租车里,礼宾部帮助找回。我们会把每位客人的出租车牌号记在酒店名片上,一旦把物品忘在出租车上,可以迅速查到出租车找回物品。有时,客人开会时把衬衣忘在酒店,我们就会洗干净,包装好,寄回去。这些小事情都很让客人感动。
我们的目标是提供个性化、人性化的服务,有时候有些服务在客人提出来之前我们就事先为客人想到了。承接会议时,会议的场地可以根据客人的不同需求来调配。我们也准备成立一个专门的会议接待小组,为了提供更好的服务,我们会专项接待。不同行业对会议有什么要求,我们都会尽最大努力去一一满足客人的需要。会议市场非常重要,现在“会带会”的现象非常常见,常常是一个会议开完后,客人非常满意,回去后口耳相传,带来更多的会议。
有满意的员工,才会有满意的客人
人民论坛记者:良好的服务背后必然有一个优秀的团队,您能介绍下美泉宫饭店的服务团队吗?
倪红:管理队伍都是我们自己招聘、培养的,目前沟通已经非常顺畅。因为我们饭店开业时间不长,可能还有很多不足,但是服务人员的真诚是最为宝贵的。在客人面前,我们是一个团队,代表整个酒店的形象。不管这是哪个部门的问题,我看到了,就要努力去弥补纠正,第一时间为客人解决问题,而不是互相推诿责任。问题解决后,我们关起门来再讨论研究以后采取什么措施来避免这些问题。这样,部门与部门之间、岗位与岗位之间的配合会更加默契,服务更加周到。服务越细越贴心,越能感动顾客
一、前台接待方面。
xx年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1.外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
xx年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、15年工作计划
1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
营销部上半年完成销售额281万元,超额完成总经理下达的指标41万元,这与总经理的正确领导,全体同仁的热情支持、客户的爱戴和自身的努力是分不开的。现就半年来的营销工作总结如下:
一、通过对总台员工服务方面的培训,使总台全体员工的素质有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍华人,每次来酒店住宿都是冲着总台的服务态度而来,是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的温暖,让客人留恋忘返,使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外,再加上灵活的促销手段,老客户住满一定量的天数,可享受免房,使老客人能享受贵宾般的待遇,如今客户数量滚雪球般的增多,给酒店带来了一批稳固的客户源。
二、通过对总台业务方面的考核,极大程度地调动了员工的积极性,员工每月工资都与本人的销售业绩、服务态度等挂钩。指标考核到人,谁销售做第一名还额外加奖等措施的落实,使得总台的每位员工在班时都能认真接待好每档生意,哪天生意特别好都会使哪班兴奋无比。如此热情高涨的工作态度,使得总台上半年门市接待散客营业额达2151136元。
三、通过年初召开客户恳谈会,与新老客户面对面的沟通,加深一下彼此的印象,为今年的生意奠定一下基础,另外在二月底通过到浙江、上海地区促销,使得上半年的团队房和会议房明显增多,客房生意火爆,上半年共接待团队328个,营业额658147元;并成功接待大小会议16个,营业额115224元。当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的,也与我们工作认真负责分不开。每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。
四、鼓励出租车司机和车站地区黄牛多介绍客人来店入住,并给予相应的奖励,使他们的积极性大增,积极地多介绍客源。
XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:
亮点之处
一 培训方面
1.每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。
4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二 管理方面
1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。
4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献 元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,
5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。
三 接待服务方面
1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验;
2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导;
3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。
20xx年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面
1.外部会议接待
参与接待了**联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、**分公司与**分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作
20xx年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至12月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在**联通诚信演讲活动中获得第一名;**联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备XX年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作计划
1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。