枸杞的作用与功效精选(九篇)

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第1篇：枸杞的作用与功效范文

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

第2篇：枸杞的作用与功效范文

1、松茸枸杞用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。

2、松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品;枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。

3、中国的草药书籍「本经中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

（来源：文章屋网 ）

第3篇：枸杞的作用与功效范文

2、黑枸杞中的含有丰富的花青素是众所周知的，大家也都知道花青素是一种有效的抗氧化剂，经常食用有助于提高皮肤的抗氧化能力，保护皮肤，起到清除自由基的作用，延缓皮肤衰老。

3、黑枸杞含有的花青素能起到保护细胞的作用，还能够帮助保护脑神经，使大脑健康，还有助于缓解睡眠不良，促进睡眠。

4、黑枸杞还能帮助身体改善血液循环，有助于减少血管的脆弱，提高血管弹性，还能帮助身体抵御细胞的癌变，有利于身体的健康。

5、黑枸杞还能够起到护眼的作用，对于经常看电脑的人群，以及近视、老花眼的都可以食用一些黑枸杞来缓解视力。

6、食用禁忌：

黑枸杞具有一定的滋补作用，但并不是所有人都适合食用，对于正处于发烧的阶段以及咳痰有炎症的人群是不适合食用黑枸杞的，容易加重病情。

黑枸杞比较温热，对于阴虚的体质是不适合食用黑枸杞的，容易导致上火的情况，严重的话还会流鼻血、眼睛红肿不适。

7、黑枸杞可以直接嚼着吃，就跟吃葡萄的味道差不多，不过一般是直接吃新鲜的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干，黑枸杞不太适合直接嚼着吃，毕竟有些硬，很难嚼得动啊。

在泡茶的时候，也可以加入适量的黑枸杞，这样在喝茶的时候，同时也可以喝到黑枸杞水，也是吃黑枸杞的吃法之一，所以泡茶的时候，记得也加入几颗黑枸杞啊，等黑枸杞干泡软之后就可以嚼着吃了。

第4篇：枸杞的作用与功效范文

1、枸杞蒸蛋富含丰富的营养物质，可以增强抵抗力，也可以提高记忆力，可以用来预防和治疗中老年人的老花眼，对于肝肾不足所引起的头昏眼花也有一定的治疗效果。

2、枸杞可以起到保护和营养视网膜组织，有效提高体内的维生素c含量增加，提高机体免疫力，达到抗衰老、降血糖、软化血管、降低血液胆固醇含量的目的。鸡蛋具有一定的滋阴、润燥的功效，可用来缓解气血不足。

（来源：文章屋网 ）

第5篇：枸杞的作用与功效范文

由于枸杞子功效显著且药性平和，所以被历代名家推崇为强身健体、延缓衰老之良药。南宋大诗人陆游年老时，曾出现眼睛昏花现象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。近代医家张锡纯50岁时，坚持每晚睡前嚼服枸杞子约30克，用来治疗心中烦热、常欲饮水等症状，晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。

单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼、泡水。

泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉，取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。另外，用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。

枸杞泡茶： 红茶3克，枸杞子20克，用沸水冲泡，加盖焖10～15分钟，不拘时频饮，或取枸杞子20粒，干5朵，用开水冲泡，代茶频饮。

枸杞煲汤： 喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是取银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。银耳用清水泡发，去根蒂、撕碎、洗净。枸杞子用清水浸泡3分钟，洗净，与银耳、冰糖共放入锅内，加适量清水。锅置武火上煮沸后改用小火煎煮，至银耳熟烂即可。

枸杞泡酒： 枸杞子100克，酒500毫升。枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、滋阴补肾的作用。

枸杞熬粥： 枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

对于女性而言，常吃枸杞子还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞子也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞子一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞子中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

第6篇：枸杞的作用与功效范文

枸杞子可以泡酒吗 枸杞子是可以泡酒喝的，对人体也是有一定的好处，泡酒喝可以起到滋阴补肾的功效，也有助于清肝明目，同时也可以增强人体的抵抗力和消除疲劳。但要注意不要长期或者是过多的饮用，有些人在服用后可能会出现头晕和恶心以及呕吐的情况，如果出现了不适的症状要停止服用，以免给身体带来副作用。平时要注意多休息，保证有充足的睡眠。

枸杞子泡酒的作用与功效 枸杞子泡酒可以益气健胃、补肾保肝、疏血通经，可以作为一种保健品长期服用，长期服用还有调节免疫力、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳、补肾护肝、明目健脑等多种功效。但是不宜与温性食品一起食用，感冒、身体有炎症和腹泻的人不要食用，而且枸杞泡酒也不能每天过多饮用。每天一口还能够帮助降血压、降血压、降血脂、失眠、胃寒和缓解疲倦。

枸杞子泡酒用多少度的酒好 枸杞泡酒用50度上下的酒比较好。由于酒精含量太低不利中草药材中成分的总混，而酒精含量过高，有时候反倒使中药材中的小量水份被消化吸收，促使中药材材质硬实，成分无法总混。针对不擅于喝酒的人而言或因病况需要，还可以选用低度白酒、米酒、酒酿或水果酒等栽培基质酒，但浸取時间要适度增加，或再出频次适度提升，以确保药品中成分的滔出。

枸杞子泡酒用什么酒好 1、纯粮酒

在销售市场上面有许多白酒是人工合成香料勾调出去的酒类，那样的酒类可能会令人喝着难受，在泡药酒的情况下也起不上好的功效。大伙儿在应用纯粮酒的情况下可以用苞米、麦子、稻米等不一样的粮食作物酿造出来的纯粮酒来泡药酒，这样才可以把药品里边的成份泡出来。

2、高浓度白酒

在泡药酒的情况下，大伙儿需要应用高浓度白酒来泡药，这是由于浓度较高的的乙醇可以把药品里边的成分吸进到酒里边，大伙儿在喝药酒的情况下就可以充足地具有功效与作用了。

3、清香型酒

第7篇：枸杞的作用与功效范文

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2、壮阳。

枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

3、美白养颜。

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

4、养肝明目。

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、、山药、山萸肉等药同用。

5、补虚生精。

枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

6、抑癌防癌。

第8篇：枸杞的作用与功效范文

枸杞味道甘美，好吃又滋补，而且全身都是宝，均可入药，功效神奇，说它是万能妙药也不为过。

枸杞叶又名天精草，能益精补肾，治五劳七伤，春天采其嫩叶作蔬菜炒食，清凉可口，《红楼梦》贾府的宴席上就有这道菜肴。如与羊肉同煮，有除烦益智、补心通气、清热解毒之功效。常用枸杞叶煮水洗澡，可使皮肤光洁，能治多种皮肤病。

枸杞的根皮称地骨皮，能清骨蒸潮热、治疗消渴、祛风、降压、降低血糖。地骨皮经蒸馏所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血压、中暑的佳品，也是退虚热的著名饮料。

枸杞子含有很多维生素，最适合用于美容、美发。可使头发乌黑发亮，防治脱发，对斑秃也有很好的治疗作用。唐代润州开元寺内有口井，井旁长了许多枝繁叶茂的枸杞树，根深入井，井水甘洌，僧人每天都饮用这口井里的水，结果人人面色红润睡得香，很多人活到八十多岁依然牙齿坚固、头发乌黑。大诗人刘禹锡听说此事后，专门作了一首《枸杞井》的诗，感叹枸杞长生不老之功。

《法生天意》中也有“枸杞煮汤沐浴，令人光泽不老”的记载。说明早在古代，人们就已经发现枸杞美容护肤的功效了。枸杞子还可滋养肝肾、明目，故枸杞又名明眼草子。用眼过度的人也可以把枸杞与贡菊、金银花、胖大海、冰糖泡在一起喝，有助于保护眼睛。

助阳补阴，男性身体壮，夜晚睡得香

万能的枸杞随便小试身手，就能给大家的生活增色无穷。这里我要着重提一下它对男性保健的作用，在很多书中枸杞都是男性养生的要药。

有古书记载：“（枸杞）常食，百岁行走如飞，发黑齿坚，阳事强健。”现代研究也证明“枸杞补肝养血，益精助阳，适用肝肾阴亏，阳痿遗精”。在生育方面有困难的男性朋友可以试试这个方子，每晚嚼食15克枸杞子，连服1个月为1个疗程。一般服至常规转正常后再服1个疗程就可以了。

老年人经常会出现睡眠不安、阴虚，夜间口干的症状，枸杞同样可以解决这些烦恼。近代名医张锡纯就讲过他自己的亲身感受，他五十岁以后，每晚总要醒几次，醒来后就会觉得心中发热，必须喝几口凉水才能再接着睡，一个晚上下来差不多要喝一壶水。仔细思量之后他觉得是因为自己阴分不足、阳分偏亢，如何解决呢？想到枸杞长于补阴，于是每晚睡前他都嚼服50克枸杞，大概十天之后，夜晚睡觉就安稳了，凉水喝得也少了，这其实是充分利用了枸杞养阴安神的作用。

枸杞粉治褥疮

常年卧病在床的人多会受褥疮的烦扰，不仅病人自己受罪，而且也给家人增添很多麻烦，再有亲人朋友有这样的麻烦，大家可以推荐他一个办法：把50克枸杞子烘干研磨成粉末，把200克麻油熬沸，等冷却后倒入研磨好的枸杞子粉里，再加0.5克冰片搅匀，外敷在疮面上，每日1次。几天后就会大有改观。类似的方法我们也可用来治烫伤，日常生活中被热水、热油烫了一下，多数人会抹点牙膏、酱油之类的东西，如果烫伤比较严重这些办法恐怕就不太管用，我可以告诉大家一个比较快速治愈烫伤的方法：把40克枸杞子烘脆研成细末，麻油120克煮沸，倒入枸杞子粉搅匀，然后涂在伤口上，一般半小时后烫伤的痛感就明显减轻，每6小时重新涂药1次，5天左右烫伤就会痊愈。

枸杞膏治冻疮

有一年寒假结束我的一个南方学生手上有一大块冻疮，说是在北方上学习惯了有暖气用温水的生活，假期回老家过年沾了几次凉水后，老冻疮就又犯了，我说我可以不出一星期就让他的冻疮消失，他半信半疑，不过还是遵照我的嘱咐做了。我让他把20克枸杞子，5克白芷，5克吴茱萸，分别烘脆研末，加一些护手霜调成膏状，涂在冻疮上，每隔4~6小时涂1次。一周后再见到他，他摆弄着两只手高兴得不得了，直说这个方法太好了，他家那边很多人都有冻疮，这回他可是帮大家找到了一个好办法。

适合男性保健的枸杞羊肉

枸杞配羊肉是相当著名的男性保健食疗方。很多民族都认为枸杞和羊肉的配伍能发挥这两种食物的优势，滋补男性的根本。做菜的时候可以按1∶10的比例来调配，50克枸杞的话就配500克的羊肉。可以烧着吃，也可以做汤喝，做的时候再配些姜，以祛除羊肉的腥膻之气，使口感更好。

枸杞和羊肉的养生作用，我们在前面已经多次提到了，也专门论述了枸杞的各种功效。这里主要介绍下各家的论述。道教名医陶弘景曾说它“补益精气，强盛阴道”。《药性论》说它“补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神”。《食疗本草》说它“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。总而言之，枸杞能滋阴强阳、补肾生精、益血明目，是平补肝肾之药。

第9篇：枸杞的作用与功效范文

气虚的人一般有少气懒言，身倦乏力，声音低沉，动则气短，易出汗，头晕心悸，面色萎黄，食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等临床表现。

阳虚的人除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡薄，苔白，脉沉细等。

莲子

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草苷。

莲子还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。

防癌抗癌 莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

降血压 莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

强心安神 莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

滋养补虚、止遗涩精 莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑的作用，适用于青年人梦多、遗精频繁或滑精者。

专家提示

莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，称莲子肉。加工莲子以砂锅最好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽。

枸杞

又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，既可作为坚果食用，又是一味功效卓著的传统中药材，自上而下就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，又名“却老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素（A1、B1、B2、C等）、钙、铁等保护眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

专家提示

有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。

许多人有用枸杞泡酒的习惯，但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用，也不宜使用药酒这一形式。

黑芝麻

补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

抗炎 灭菌的芝麻油涂布皮肤黏膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

致泻 种子有致泻作用。

心血管 黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇。

现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

专家提示

适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。

适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。

适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用。

适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

山药

味甘，性平。归脾、肺、肾经。能补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

山药适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外，有实邪者忌食山药。

补中益气 铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

治消渴，生津液 中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。

保健 由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，止咳定喘，延缓衰老等保健作用。

养颜 元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到：“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

铁棍山药特殊药理功能 山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。

控制进食欲望 山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白、氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂素是合成激素的先驱物质；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。

专家提示

冬季又是食补时，许多人都将山药请上了餐桌。山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品的食物。中医很早就将山药入药治病，且有药中上品的美誉。那么怎样选到好山药呢？

首先，要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。

其次，看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。