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我国的中职教育经过改革与发展,逐步走上适应社会发展、满足社会需要的轨道,形成与普教协调发展的局面。全国职业教育工作会议的召开,为中职教育提供了广阔的空间。但要把学生的“以能力为本位”作为核心竞争力,去迎接社会的挑战中职教育还有很长的路要走。现在的中职教育与经济发展对熟练技术人才的需求还有相当距离,如何突破原有的教学局限,改善教学效果,培养企业需要的技术人员,是中职教育面临的现实问题。
二、模拟公司教学模式在教学中的运用推广
(一)模拟公司的基本结构组成
模拟公司主要包括综合办公室、市场部、采购部、销售部、财务部。这些部门的主要职能如下:综合办公室主要负责人员的聘用、考勤、工资发放等工作。职员的模拟薪金必须在模拟商贸系统内消费,以推动市场运转。市场部主要从事商品的市场分析、开拓工作。根据真实市场信息、赞助公司的具体业务情况进行策划,制作模拟公司的产品广告并制定商品的采购、销售策略。采购部:根据其他模拟公司提供的商品信息,选择合适的合作伙伴,向对方寄发采购订单。销售部:根据各“模拟公司”寄来的订单,开具销售发票及发货清单,寄给充当购买者的“模拟公司”。财务部:从事来往业务的帐务查对、每月的帐务核算,对银行寄来的对帐单进行核对并制作财务报表。
(二)模拟广告公司在电脑美术专业的应用已取得一定成果
结合电脑美术教学过程,针对已有一定基础的二年级学生制定模拟广告公司教学计划方案,模拟成立相应职能的多家广告公司。学生自由组合,大约10人一个团队,成立一个广告公司,先挑选一名综合素质教高者担任总经理,然后成立以下部门:a.客户部(客户总监、客户经理、客户主管)b.媒介部(媒介策划、媒介购买)c.创意部(创意总监、执行创意总监、美术指导、设计、文案创意等)d.财务部与人力资源部,学生可根据自己喜好加入不同部门。为了加强劳动纪律和工作秩序,结合公司的实际情况,制定出广告公司管理制度细节。包括奖惩条例,即可作为学生获得报酬的依据,也可作为学生最终评价标准。整个学习过程分解为一个个具体的工程或事件,把设计单做成一个个项目,按行动回路设计教学思路,不仅传授给学生理论知识和操作技能,更重要的是培养他们的职业能力,这里的能力已不仅是知识能力或者是专业能力,而是涵盖了如何解决问题的能力:方法能力、接纳新知识的学习能力以及与人协作和进行项目动作(包括项目洽谈、报价、合同拟定、合同签署、生产组织、售后服务)的社会能力等几个方面。
该模拟广告公司成立后,建立了美术设计专业的实训基地,培养出一大批广告人才,并且得出一套人才培养方案,制定出教学管理制度,并且形成项目研究报告。
(三)教学评价
在教学评价方式上突破了传统评价方式,采用了过程评价与形成性评价相结合,淡化考试分数。在平时的教学过程中,鼓励学生“标新立异”,提出独特见解,允许学生多种答案并存,提高学生思维的活跃性,培养学生的创新能力。而且在教学活动中是以模拟公司为单位,结合模拟训练课题的书面方案或报告、实践活动表现及演示成果进行综合评价。若学生在学习期间参与实习活动(如广交会),则还需结合企业的评价来对学生进行综合性评价。通过多元化的评价方式,使学生在学习过程中不断进步,努力提高自己的综合素质。
(四)模拟公司推广
“实训模拟公司项目”利润驱动法的引进,不仅有利于实现“以培训促进创业、以创业带动就业”的倍增效应,而且对择业者树立新的择业观念,特别有助于帮助中职毕业生树立通过创业实现就业的理念具有重要的推动作用。还将把这个项目逐步推广到有创业意愿的其他专业中去,比如:计算机维修专业、电子商务专业、物流专业、市场营销专业等,实现就业培训、创业实训和创业实践的完整链接,实现创业培训的阶梯式发展,提高就业成功率。
《市场营销学》是在经济科学、行为科学和现代经营管理理论基础之上建立的一门应用学与原理性学科。[1]是高等院校经济类和管理类专业普遍开设的一门必修专业基础课,在体育高职院校市场营销专业和体育运营与管理专业开设的课程中起到举足轻重的作用。当前,我国许多高职院校体育专业市场营销学课程的授课方式分为理论教学和实践教学两大模块,且在实践教学模块中已引入营销之道模拟软件进行教学。那么,我们应该如何根据体育专业学生的实际情况运用营销之道模拟软件,营造虚拟的企业经营管理环境,让学生在模拟经营中逐渐掌握营销管理的基本知识,在真实体验中提升营销管理技能,以培养体育专业学生的营销实践能力,更好地适应体育市场营销行业对人才的需求是当下必须解决的问题之一。本文结合笔者近年来从事市场营销学教学和研究的体会,对高职院校体育专业市场营销实践教学改革的相关问题进行探讨。
一、营销之道模拟软件的功能简介
营销之道――市场营销实操是一套全程模拟营销实战的综合训练平台。参加实训的学生可组成相互竞争的多家虚拟企业,为完成营销目标,借助所掌握的理论知识,独立做出各种运营决策,并通过8个季度的运营管理,最终争取完成各种设定的任务,在所有模拟企业中脱颖而出。该系统由服务器、教师端和学生端三个部分组成。教师端主要是授课教师通过数据实时交互的方式进行课程授课指导,包括课程开课管理、系统参数配置、任务进度控制、公司经营状况、学生状态控制、综合分析报告、数据查询分析、综合对比点评等8个模块。学生端为学生提供了录入决策、查询资料、分析绩效等功能。学生根据教师的进度安排,通过对虚拟企业运营中各项市场营销进行管理决策,与其他小组展开竞争,并努力使企业绩效达到最佳。
二、市场营销实践教学的步骤
市场营销实践教学主要是运用营销之道模拟软件进行,其具体教学步骤如下:
第一步,准备阶段:在开展模拟经营之前,授课教师除介绍整个系统、介绍运营规则和商业背景环境外,还要根据学生人数和系统的要求组织学生进行团队的组建(每个团队3~5人),每个团队分别组建一家模拟企业(可模拟10~20家),并让学生为企业命名,进行角色的分配和职责的分工,设立系统中规定的总经理、财务部、制造部、研发部、市场部、直销部、渠道部和国际部等8个部门。组建团队和角色分配可由学生自主决定,也可由教师根据学生的学习能力进行分配。
第二步,熟悉操作阶段:在教师的指导下,由各小组担任总经理、财务总监、市场总监、生产总监、国际总监、渠道总监等角色的学生分别查看系统中的演示数据,分析其他团队的做法,模拟运营1~2个周期,熟悉所有操作,并对使用中的疑问进行答疑交流。
第三步,初步进入模拟运营管理阶段:在进入第一季度模拟企业运营管理之前,学生在教师的引导下,各团队成员需充分进行营销环境的调研和市场需求的预测,从而设计产品,进行渠道组建、广告投入等数据的分析,运用所学营销理论制定营销策略,从而开发市场,进入第一季度的模拟运营管理。
第四步,调整营销策略,提升经营效益阶段:系统可以让每个团队模拟经营企业8个季度,各团队通过对SWOT分析、市场细分、目标市场选择、营销策略组合、国际市场营销、互联网营销、服务营销、波士顿矩阵分析、产品生命周期、品牌策略、全面预算管理、财务分析、团队沟通与协作,授权、执行力等知识点的学习和运用,在总结上一季度的运营绩效和得失的基础上,对下一季度的营销策略进行改进和调整,并综合运用多种分析工具进行营销整合,进一步提高企业的营销综合能力,提升经营效益。
第五步,实训总结阶段:各团队的企业总经理进行述职; 各团队的成员对整个实训过程的得失情况进行自评和互评;教师对各团队经营成绩及综合表现进行总结,最后通过平衡积分卡的综合评价分对各团队的经营绩效进行评价,从侧面反映了学生的学习成绩。
三、市场营销实践教学的启示与经验
(一)帮助学生增强分析问题与解决问题的能力,提升综合素质
在营销之道模拟软件的实训过程中,通过逼真再现的商业环境和学生对虚拟企业的亲自运营管理,不仅能帮助学生掌握应对在现实中可能碰到的各种营销问题的有效办法,还能帮助学生在模拟营销中体验企业的营销管理,不冒风险,轻松体验,不断尝试,完成企业营销管理中的分析决策,增强分析问题与解决问题的能力,提升学生的综合素质。[2]
(二)帮助教师提高理论与实践相结合的实际操作能力
在8个季度的模拟运营管理实训过程中,每个过程都对应着一个理论知识,如何将各理论知识融入到各季度的模拟运营管理的实际操作中,并通过对各团队的经营绩效与排名及优劣情况进行对比分析来判断教学过程的薄弱环节,从而重新调整教学内容,整合教学设计,选择最优的教学模式,优化教学过程,强化对学生能力的培养是每一个专业授课教师必须具备的能力和素质,所以教师必须在营销之道模拟软件的实训过程中,不断提高自身的专业素养和实践操作能力,才能更好地完成教学任务,让学生学以致用,全面发展,更好在适应体育市场对营销人才的需求。
【关键词】ERP沙盘模拟;实训课程;教学;探讨
ERP沙盘模拟实训课程大多是国外引进的,沙盘模拟课程在国外被统称为simulation课程。由于是仿真真实商业环境而开发的,具有很强的实战性,所以被译作“沙盘模拟”、“模拟经营”、“商业模拟”等,其中“沙盘模拟”这一名称认可度最高,“ERP沙盘”是部分ERP软件厂商特别使用的名称。Simulation课程可以分为棋盘类沙盘(board-based simulation国内俗称“物理沙盘”)和软件模拟类沙盘software simulation国内俗称“电子沙盘”)两大类。在欧洲棋盘类沙盘受欢迎,而美国则更认同软件模拟沙盘。
一、ERP沙盘模拟实训课程介绍
ERP沙盘模拟实训课程需要沙盘盘面,它是一个现实企业的形象模拟。盘面的布局主要体现在分区上,整个盘面可分为“办公区”和“厂区”两大部分。办公区包括财务部、销售部、市场部、采购部、工程部、质量管理部等内容;厂区包括生产部、车间、原材料库、产品库等。ERP沙盘模拟是可以用来推演企业经营的立体模型,可以模拟企业的各种经济业务,在具体教学过程中,一般把全部学生分为6组、8组或者12个组,每一组6人,运用相关道具模拟一家初始经营状态良好的生产型企业开展经营,经营期间一般为6-8年。
在模拟实训过程中,小组的每位成员分别模拟担任总裁(CEO)、财务总监(CFO)、营销总监(CSO)、生产运营总监(COO)、采购主管、信息主管、财务助理、商业间谍等职务。各组分别代表不同的企业,是同一行业中的竞争对手,各组必须根据市场需求预测和竞争对手的动向,决定本企业的产品、市场、销售、融资、生产等方面的长、中、短期策略。每一年末用会计报表结算经营结果,分析经营结果,制定改进方案,然后继续经营下一年。
在实训课程中,学生要对广告费用投入、产品研发、市场开拓、原材料采购、生产能力调整、贷款以及资金使用等一系列企业生产经营活动作出决策,形成决策方案。学生还必须把各个业务部门、各个职能岗位有机地联系在一起,理解局部与整体的关系,了解自己在流程中所处的位置和应负责的工作,熟悉企业的运营模式,做到主动去思考、规划自己企业的运作计划和实施步骤,并通过团队合作去完成企业的经营运作过程。
二、ERP沙盘模拟实训课程的价值分析
如何突破传统的管理实训课程的局限性,让学生通过模拟企业运行状况,在制定战略、分析市场、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动中体会企业经营运作的全过程,认识到企业资源的有限性,在各种决策的成功和失败的体验中,学习、巩固和融会贯通各种管理知识,掌握管理技巧,从而深刻理解ERP的管理思想,领悟科学的管理规律,提升管理能力,这就是我们开设ERP沙盘模拟实训课程的最终出发点。ERP沙盘模拟实训课程的价值可以体现在以下几个方面:
1.让学生体验到“在快乐中学习”,的乐趣,从而激发学生学习的积极性与主动性,把被动学习转变为主动学习,体验本身就是一种价值。2.在模拟实训过程中,使学生认识到“在参与中学习”,由转变认知模式到转变态度,再到改善行为。3.在模拟实训过程中,让学生学会反思,“在错误中学习”,发现优势和不足,及时调整方向和速度。4.通过模拟实训,进一步拓展学生的知识体系,提升管理技能。传统教育划分了多个专业方向,学生只能择其一而修,专业壁垒禁锢了学生的发展空间和思维方式。ERP沙盘模拟是对企业经营管理的全方位展现,通过学习,可以使学生在战略管理、营销管理、生产管理、财务管理、人力资源管理、基于信息管理的思维方式等方面的管理知识得到一次系统、全面的梳理总结。5.全面提高学生的综合素质。沙盘模拟作为企业经营管理仿真教学系统还可以用于综合素质训练,通过模拟实训,可以使学生树立共赢理念、全局观念与团队合作、保持诚信、个性与职业定位、感悟人生等。6.实现从感性到理性的飞跃。在沙盘模拟课程中,学生经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程,把自己亲身经历的宝贵实践经验转化为全面的理论模型。参与者借助沙盘推演自己的企业经营管理思路,每一次基于现场的案例分析及基于数据分析的企业诊断,都会使参与者恍然大悟,达到磨练其商业决策敏感度,提升决策能力及长期规划能力的目的。
三、ERP沙盘模拟实训课程的教学创新
1.教学方法创新。ERP沙盘模拟对抗实训课程充分体现了体验式创新教学法的精髓。所谓体验式创新教学法,就是指学生在老师积极有效的帮助下,开展研究式学习和体验式学习,提高创新素质,努力形成创新人才的教学方法。体验式教学有几个特点:一是活泼创新,设计的活动节奏明快、大胆创新,学习环境中可以涵盖音乐、色彩、动感以及视觉效果。二是安全与相互支持的环境,培训创造的学习环境能让参与者敞开心扉、相互信任、忠实反映自己。学生不但能够更进一步认识自己,也可借此与他人建立更有意义、彼此支持的互动关系。三是以学生为中心,自我学习,并将之内化为一种习惯,学生的个性在教学活动得到了充分的展现,进而落实到工作和生活中。四是快速学习,可结合最先进的加速式学习方法,增加学习效益,强化记忆并确保效果持久。五是自我认知和肯定,当克服了原以为无法克服的困难的时候,学生就会感受到前所未有的成就感与自我肯定;同时也对自己的能力又有重新的认知和定位,从而适时调整自己,适应社会。
2.教学手段创新。在选择教学手段时,强调传统手段与现代手段相结合,模拟仿真手段与实际操作手段相结合,从而形成一套融情景式教学、互动教学、自主学习、角色实训为一体的、较为完善的教学体系。
ERP沙盘模拟训课程使学生感受到现场逼真的实战气氛。学生在模拟企业实战时,会遇到企业经营中经常出现的各种典型问题,针对出现的问题,学生们必须通过团队去共同分析问题、找出对策、制定决策,并组织实施。例如,市场竞单时,各企业为了以相对较少的投入获得较大的市场订单,短兵相接,刺探同行商情,抢攻市场,使竞标过程达到白热化程度。市场营销总监必须准确预测市场发展趋势,制定定企业产品研发与市场开拓计划,建立并维护企业的市场地位,必要时做退出市场决策。
3.教学内容创新。①教学活动从以“教”为中心转向以“学”为中心。学生成为教学活动的主体,学生的学习活动成为教学活动的中心,学生不再是容器,而是学习活动的创造者,是学习的主人;教师由知识的传授者、灌输者转变成为学生学习的组织者、指导者和促进者;课堂教学由听讲模式,变成教师为学生设计情境和组织、指导、监控、考核学生的学习活动,允许多元思维并存,让学生动脑、动口、动手。
②学生的学习内容从单纯来自教师、来自课内转变为既来自教师与课内,也来自其他学生与课外。例如,在团队建设方面,在市场的残酷与企业失败风险及责任面前,学生由衷体会到团队协作精神的重要性。让学生在企业运营过程中,通过亲历亲为使他们懂得必须在立场不同的部门之间建立沟通协调的机制,建立以整体利益为导向的组织,每一个角色要各负其责,否则整个企业将经不起市场激烈竞争的冲击。
③教学内容注重理论水平提升与实践应用能力增强紧密结合。通过模拟经营活动,引导学生将零散的知识转变为系统的知识,将理论知识内化为自身的能力、素质与习惯,帮助学生实现知识的有序化、系统化,真正实现理论与实践的结合。
4.教学组织形式创新。ERP沙盘模拟实训课程融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体,学生的学习过程接近企业实战,在仿真的企业环境中,将各小组命名为不同的公司,将各小组成员按公司岗位设置进行总裁(CEO)、财务总监(CFO)、营销总监(CSO)、生产运营总监(COO)、采购主管、信息主管、财务助理、商业间谍等角色分工。学生在一起组建公司进行生产经营活动,模拟企业6-8年的全面经营管理活动,并进行相应的经营决策,组织会计核算,进行账务处理,编制财务报告,各模拟公司之间始终进行着激烈的竞争,在竞争中求生存、求发展。这种教学组织形式改变了以往的“填鸭式”教学方式,通过模拟市场运作,学生能够更清晰直观地看到企业现金流量、产品库存、生产设备、人员实力、银行借贷等指标,初步了解企业实际流程,使每个学生既能全面把握企业的运作和工作流程,了解企业的生存环境以及企业与企业、企业与市场的关系,又能深化专业知识与专业技能的学习,从而将专业知识学习与专业技能培养有机地结合起来。
参考文献:
【关键词】生产性 实训基地 多专业综合实训 专业建设
【中图分类号】 G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2014)07C-0185-02
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出:“加强校内生产性实训基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点。”目前经贸类专业校内实训主要采用模拟软件进行实训,仅仅注重让学生利用软件模拟操作,缺少真实的实训项目,不利于学生掌握不同岗位的专项技能和实际工作的要求。而建设全真化的实体公司作为校内生产性实训基地,可以让学生不出校园就可以感受到真实的企业文化、企业环境、企业业务和真正的企业管理,从而能够满足多专业学生职业素质养成和职业技能训练的多种要求。
一、校内生产性实训基地珍曲商贸有限公司业务介绍
珍曲商贸有限公司(以下简称珍曲公司),是由柳州城市职业学院投资建立的一家商贸类有限责任公司。公司自主经营、独立核算、自负盈亏。主营业务主要是国内特色食品饮料、进口食品饮料、桶装矿泉水等快速消费品。公司经营场所坐落在市中心闹市区,除办公地点外还有三间门面进行对外经营。在学院园区内有一间学生创业超市、一个水站、一个电子商务创业工作室、一个会计记账工作室和一个物流配送中心(见图1 )。
学院以珍曲公司为核心的生产性实训基地以就业、创业为导向,以实体公司化、实战式教学为途径,实施工学结合的人才培养模式,立足广西各大区域性中心城市和东盟自由贸易区大商业大流通的行业发展需要,面向各类连锁商业企业,培养高端技能型人才。
二、生产性实训基地服务专业、课程现状
该实训基地同时为市场营销专业、连锁经营管理专业、物流管理专业、会计电算化专业和财务管理等专业的近20门课程提供教学案例、真实项目、实训资料和实习就业岗位。
针对营销专业,珍曲公司目前所能服务的专业课程有商务策划、市场调查与分析、促销管理、客户服务管理、网络营销、门店营运管理等。公司以快销品的批发业务和零售业务为主,公司的人力资源管理部和营销部门经理由市场营销和连锁经营管理教学团队的老师兼任。营销专业的学生就是这些部门的员工。公司每一年的市场推广策划方案从出计划、做方案以及方案的实施均有教师根据教学进度设置教学内容,安排学生以实训作业的形式完成,再通过专业评议,和公司组织的跨专业评议选出给出修改建议,选出优秀作品,一旦被公司采用将由公司给予奖励。该方案的制作团队也将有资格负责该方案的实施。
针对物流管理专业,珍曲公司服务的专业课程有采购管理、仓储管理、快递业务等课程。物流管理专业在2011年投资300万元建成了一个物流实训室,在珍曲公司成立之前主要提供学生的模拟实训。现在作为珍曲公司的仓储中心,得到了真实项目。学生每天的进出库方案、单证流转、日常养护管理都有了真实项目载体。巨大的教学投入有了经济效益,将“消耗性”实训变成了“经营性”实训,减少了实训耗材的投入,实现了学生实训与企业营运的零距离接轨。
针对电算化会计和财务管理专业,珍曲公司目前所服务的专业课程有出纳基本技能、财务管理,成本会计,商业会计实务,会计综合模拟实训等。财务、会计专业教师和学生参与经营管理,是珍曲公司作为生产性实训基地服务教学的一个特色。众所周知,由于行业特性,企业的会计账目有着严格的保密要求和排他性要求,因此会计专业、财务管理专业的学生到企业实习很困难,在学习期间能够做真账更是如此。而在珍曲公司成立之后,财会专业群的负责人出人公司财务主管,在专业社团里选拔最优秀的学生担任出纳。让教师和学生共同参与公司经营管理。公司的出入库、进销存无条件地提供给专业学生作为授课资料和实训素材,解决了会计专业实习实训的老大难问题。
另外,在淘宝网上开设了三家特色食品网店,面向全国销售,货品的拍照、定价、上传、推广,客户服务管理等工作全部由营销、连锁专业的学生负责。物流学生负责仓储管理,形成销售后,不管是远距离物流,还是近距离配送均由物流学生联系物流公司或自行配送完成。网店的账目、财务管理有会计、财务管理专业学生负责。指导教师即公司市场部经理会定期召开工作会议对网店的营运进行指导和评估。
三、依托珍曲公司构建多专业综合实训立交桥满足多专业实训要求
(一)搭建经营业务与课程教学融通的立交桥。公司的管理理念是从财务管理的角度规范公司日常管理。公司业务就是教学项目,公司任务及时学生作业,公司部门岗位说明书就是职业要求规范。例如客户服务管理课上,教师会要求学生在没有客户管理系统的情况下,建立饮用水客户档案,要做到一个客户一份档案,制定客户等级评估标准,有效进行客户等级评估,客户与订购预警等。学生的作业会是如下形式:客户甲某之前购有100张饮用水水票,每星期用水两桶,按照设定两周的提前预警量。销售人员会在还剩4张水票的时候向顾客提示水票剩余量,公司现在的推广活动,寻求新的订单。然后学生就会真正的梳理客户管理系统,联系客户,取得订单。
(二)搭建教师,学生企业身份转换的立交桥。整个实习实训构架以兼职经理人(教师)团队作为人才培养方案制定、课程开发、实训指导的核心团队,然后辐射到专业教学团队的其他成员。在教师团队的管理和指导下成立学生社团,分别隶属于各个不同的工作室。工作室中的优秀学生可以参与公司的常态化营运,再由社团辐射到不同的专业班级(见图2)。工作室团队的选拔以先自愿再择优为原则进行面试选拔,但这里的择优不是单指成绩优秀,学生的职业素养占了很大的比重。所有的专业学生都有机会参与实训基地的运作管理。教师既是教师又是企业管理者,学生既是学生也是企业员工。
(三)搭建各专业交流、融通的立交桥。为了不使教师学生参与经营管理只停留在口号上,公司会就当前公司经营中的某一事项召开跨专业联席会。例如,就营销专业学生提出的某一项营销策划案,财务管理专业的学生会从成本分析的角度提出他们的意见和建议,物流专业的学生会从物流方案规划的角度给出合理采购、配送方案。给予学生与教师平等对话的管理机制,不会因为他们是学生就忽略他们的任何一项建议和意见。这样的运作方式,是学生真正有一种主人翁的意识,会把自己看做企业的一员,更加努力地学习理论知识,更加急切地想把自己的方案、建议应用于企业实践。同时在专业教学的角度也是学生对所学知识有了全局观的认识。
现在的职业教育大多数情况下还停留在会计的学生会核算成本,却不知道成本控制于企业管理的重要性,物流专业的学生一味为了降低仓储成本却不知道最佳订购时间与客服满意度之间的逻辑关系,营销人员做出看似完美的策划案却忽略了可行性和成本收益分析。这样的实践培养模式可以教育学生的全局观,帮助学生“树立终身学习理念,提高学习能力,学会交流沟通和团队协作,提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力”。
职业技术院校的校内生产性实训是以培养高技能型人才作为主要目标的,而企业经营的最终目标却是盈利,这是商业企业的本质。有人认为这是一组不可调和的矛盾,但是在柳州城市职业学院珍曲公司的运作管理中却很好地兼顾了二者的利益诉求。作为校内生产性实训基地,在实训过程中不能把学生看作是赚钱的机器,而是平等的员工;教学项目就是企业经营项目,让学生更早接触社会,了解和熟悉企业管理与企业文化,掌握相关专业技能;在思想上与行动上有利于学生社会意识的养成,提高综合素质。将学生看做公司的主体,真正体现以学生为本,零距离对接社会,实现高质量技能型人才培养。
【参考文献】
[1]占挺.高职电子商务专业校内生产性实训基地建设的探索[J].管理观察,2012(19)
[2]董宏伟.职校内生产性实训基地建设的实践与思考[J].淮海工学院学报,2010(9)
【基金项目】广西教育厅高等教育教学改革工程项目(2012JGA417)
关键词:模拟公司;文秘专业;项目教学
文章编号:978-7-80712-402-3(2011)05-126-03
模拟公司起源于上世纪50年代的德国,80年代后期,模拟公司培训方式在世界范围内得到了快速发展。模拟公司是指人为创造仿真的公司环境,将其作为高等职业院校专业学生的实践场所和教学组织形式,学生以模拟公司雇员的身份了解公司内部运作各环节,实际运用公关、文秘、人力资源管理、营销、财务、金融、税务、保险、物流等专业知识和技能,完成公司内部、外部各种业务,实现公司的正常运作。模拟时,各种业务、票据、表格、账册、信件、核算办法和操作方式都按照现实经济活动中的做法进行设计。学生在其中可经历全部业务操作过程,了解和弄清其各环节之间的联系。
模拟公司一方面可模拟一个典型公司在现实社会中所扮演的角色,可以是制造商、经销商、进出口商、原材料供应商等,模拟公司之间商品交易及其业务的往来。同时还模拟公司与工商、税务、银行、物流、海关等部门的业务关系。通过这种培训,在校学生可更清楚地了解企业的运作、企业在社会中的地位及与社会其它机构的关系。另一方面,模拟公司还模拟现实公司的内部架构,如行政管理部、人力资源部、采购部、生产部、销售部、财务部等部门,根据学员多少分组按岗位训练,并实行轮岗。理想的目标是:通过模拟公司的培训,在校学生不需要经过再培训即可胜任现实公司中行政、人事、采购、生产、营销、财务等部门的辅助岗位的工作。
一、模拟公司实践模式符合项目教学要求
在众多的职业类院校的教学实施过程中都有这样的一个困境:学生掌握了大量专业知识和技能,拿到了各种技能资格证书,当他们走出校门,却在企业岗位上发挥不出自己的技能,解决不了实际工作问题。企业需要的不再是掌握固定知识和单一技能的操作者和实施者,而是具有创新能力、合作精神以及计划设计、实施和评估反馈等系统行动能力的、全面发展的劳动者和高素质的毕业生。这就需要我们教育工作者了解真正的职业能力究竟是什么。
从能力所涉及的内容范围上,职业能力可分为专业能力、方法能力和社会能力三部分。一是专业能力,专业能力是在特定方法引导下有目的、合理利用专业知识和技能问题并评价成果的能力。它是职业范围内的能力,包括单项的技能与知识、综合的技能与知识。专业能力是劳动者胜任职业工作、赖以生存的核心本领。目前,我们的大多数高职院校学生只能掌握专业能力中的最基本的固定知识及某种单一技能。二是方法能力,方法能力是个人对在家庭、职业和公共生活中的发展机遇、要求和限制做出解释、思考和评判并开发自己的智力、设计发展道路的能力和愿望。方法能力是基本发展能力,它是劳动者在职业生涯中不断获取新的技能与知识、掌握新方法的重要手段。三是社会能力,社会能力是经历和构建社会关系、感受和理解他人的奉献和冲突,并负责地与他人相处的能力和愿望。社会能力既是基本生存能力,又是基本发展能力,它是劳动者在职业活动中,特别是在一个开放的社会生活中必须具备的基本素质。
在以“能力为本位、就业为导向”的新的职教理念中,培养学生的职业能力是我们追求的核心目标,因为它符合企业对劳动者的需求。而在高职院校专业学习领域中推行项目教学法是培养学生综合素质,形成职业能力,确保高职院校毕业生按市场岗位要求零距离就业的有效途经。
从模拟公司的设计思路可以看出,这种实践模式,符合项目教学法的特点,切合了文秘类专业的职业能力培养需求及就业岗位实际需求。
二、模拟公司实践模式流程
结合文秘专业实际教学实践,我教学部提出了模拟公司制项目教学模式,下面详细介绍它的基本流程。
(一) 成立模拟公司
既然我们要实行模拟公司,那么首先我们要做的就是成立公司。在公司成立之前,根据对学生综合条件的了解,公共教学部领导与文秘专业带头人召集了相关人员开会,并确定了公司骨干成员。骨干成员对整个公司的管理、项目的完成,成员的学习辅导及业务的动作等等都将起着引导作用。所以,必须要求具备较强的专业能力、学习能力、组织能力且责任心较强的学生来担任相关公司职位,我们希望通过这批骨干成员来带动其他学生的学习积极性,同时对这批骨干成员的方法能力及社会能力也是一种锻炼,而通过轮岗可以让全体学生都能获得同等的锻炼机会。
按照现行公司的组织结构,可对公司结构进行划分。一般由指导教师担任公司董事长,由董事长根据公司产品和服务项目的不同,在每个公司或分公司下设总经理和若干部门,如:秘书部、财务部、人事部、市场部、研发部、客服部、宣传部等,每个部门下面又分部长和成员。此划分结构确定下来后,组织机构进入真实的公司运作过程。模拟公司项目运作如表一。
(二) 教学项目的实施过程要点
在项目教学中,学习过程即工作过程,应该成为一个人人参与的创造实践活动,注重的不仅是最终的结果,而是完成项目的全过程。学生在项目实践:过程中,理解和把握职业要求的知识和技能,体验探索的艰辛与乐趣,培养发现问题、分析问题和解决问题的思维能力,培养团队协作意识,这样学生的专业能力和综合能力才能得到进一步的提高。
1.确立项目任务
文秘模拟公司在确立每一个项目前应依据市场需要分析,不断了解市场与客户需求,最终确立项目任务。比如海南大学城秘书资格考证培训项目的确立,比如大型活动的项目策划,比如各类应用文种写作服务等。
2.制定计划与策划方案
根据具体项目的情况制定相应项目计划与策划方案,并将所有模拟公司成员分成若干不同职能的部门,每一个部门有完整的职责、规章制度与人员分配,将每一个知识用不同的子项目具体的体现出来,各子项目再串连成一个完整的大项目。
3.实施计划
根据项目计划书与策划方案,以文秘学生为主体,文秘教师为主导,引导学生参与到项目的运作中,参加教学全过程:收集信息、制定计划、作出决策、实施计划、反馈控制、评估成果积极分析并讨论,以完成项目为目标,以公司为学习单位,了解分阶段完成子项目,每一阶段结束后,要求项目负责人向教师和同学进行总结汇报,以便交流与改进,使项目按计划顺利进行。教师是整个学习过程的组织者、咨询者和伙伴。
在这个公司环境里,每个年级和班级的学生都应了解和熟悉自己所在公司的名称、性质、主要业务
及运作方式,在其中经历全部业务操作过程,了解和弄清各环节之间的联系。学生可以在此进行文秘办文模拟实训、文秘办会模拟实训、文秘办事模拟实训、文秘档案模拟实训。模拟时除货物、资金和印章是虚拟的不发生实体转移和不生效外,其他如收发文、接听电话、会议组织、接待工作、文件打印、档案管理等均按照现实的秘书活动进行设计和运作。在学生进入公司后,学生应时刻牢记:一,着装和语言必须符合其角色。二,行为、思想符合其角色。总经理要有全局的眼光和思想,思考公司的运作和前景。为公司前景作策划,当然行为上要起到领导者的引导作用:而每个部门的成员则要从本部门的性质和主要业务着眼,思考问题,及时收集信息。提出建议,积极主动做好本职工作。学生经过在公司里的工作可以真实体验秘书职业生涯,让学生自觉进行角色的转变,由学习者转向劳动者,从学生思维转向职业思维。
4.检查评估
当项目实施结束后要进行评价,评价的目的不仅是为了评出成绩,而是为了检验学生的学习情况及掌握程度,对此,我们形成了一个有关秘书模拟公司项目的考核体系(见下表)。
5.归档或结果应用
项目教学法强调项目的实用价值。所以进行评价后得以完善的项目,应该推广应用或者归档以便于今后进一步的研究。
三、需进一步解决的问题
1.教师和管理人员未经过必要的培训,缺乏实践经验,难以解决模拟教学过程中出现的问题。在秘书模拟公司操作过程中,教师作为活动的组织者和参与者,需要掌握秘书基础知识、各类应用文种的写作知识、电子商务、计算机、财会、企业管理、仓储等多方面知识,具备灵活运用各种教学模式和教学方法的能力,还需要有较强的教学组织能力。另外教师还要对学生的情况有一定了解。例如,教师要了解学生计算机操作、语言表达、书写、与人合作、独立工作能力以及对所学知识的掌握程度等,才能更好地调配公司人员。这就要求教师要更快地提高自已各方面能力,并下到企业中去学习与锻炼,了解企业每个运作环节。
2.课程开发的难度大,特别是模拟公司综合实践课程,涉及的学科门类多、教学项目多、开发人员多,如何统筹协调顺利推进,将付出很大努力。
关键词:计算机网络; 综合实训 ;网络教学 ;教学改革 ;探索
计算机网络是一门公认比较难学的课程。为提高计算机网络课程的教学效果,笔者通过教学改革,在网络课程教学中增加了综合项目实训内容,提高了学生学习的积极性,学生的动手能力、实践能力、综合素质有了明显提升。
1.课程综合项目实训的提出
随着信息社会的发展,计算机网络作为一门基础课程,不仅进入到计算机、通信类专业,越来越多的其它专业也将其纳入到课程体系中。传统的计算机网络课程偏重于理论教学,其教学实验往往与理论课教学进度相适应,偏重于对理论的验证,缺乏具有工程项目背景的综合实验,因此通过计算机网络教学,学生获取的是一个个条块分割的知识点,对网络在实际工程项目的应用还没有一个清晰的印象。当学生走向社会,面对一个个实际的工程项目时,会显得有些无所适从。
为提高计算机网络课程的教学质量,笔者通过教学改革,在计算机网络课程中增加了综合项目实训内容。综合项目实训,是通过具有实际工程背景的项目,要求学生利用所学的网络知识和技能,在实验室完成网络整体规划、IP地址划分、线缆的制作、网络设备的配置、服务器的配置、网络安全的配置、网络的调试和测试等全部任务。综合项目实训,是计算机网络理论知识和实践技能的综合运用,是对学生所学知识的全面检验和考核,能够充分激发学生的学习潜能,提高学生分析问题和解决实际问题的综合能力,促进学生实践技能的全面提升。
2.综合实训项目的设计
“项目”是实践环节的结构单元,而综合项目所包含的教学主题和重点具有综合性,往往通过综合性的“任务”来具体阐释,而任务又通过一系列典型操作来具体细化i。由于一个综合项目往往要由多种理论知识、多种技术手段完成,因此,需要把学生已学的知识和已掌握的基本技能,以及新的知识和新的技能,按照综合项目的技术要求做出整合,重新构建一个适用于综合项目实训教学的综合性知识群。
2.1 综合实训项目设计的原则
1.综合实训项目要结合学校的实验条件进行,难度要适宜,设计的项目最好能够在本校实验室完成。
2.综合实训项目要能够与企业实际需求结合起来,有一定的行业应用背景,这样一方面能够提高学生学习的积极性,另外也有助于提升学生的实战水平。
3.项目的综合性要强,涵盖面要广,最好能够涵盖网络课程所涉及的主要知识点。
4.综合实训项目的规模要适宜,要便于课程教学的组织和考核。
2.2 综合实训项目案例
根据以上原则,笔者设计了一套综合项目实训题目,简要介绍如下:
项目背景:某知名外企步入中国,在杭州建设了自己的国内总部,在宁波建立了分部,为满足公司运营、管理的需要,现需要建立公司信息化网络。总部设有市场部、财务部、人力资源部、售后服务部等4个部门,为了业务的开展需要合作伙伴访问公司内部服务器。公司信息化网络的拓扑设计如下:
所需设备:3台路由器、2台三层交换机、1台二层交换机、4台PC机。
项目要求:根据企业组建信息网络的需求,某系统集成公司进行了网络规划和部署。为了确保部署成功,要求学生在以上网络设备所搭建的实验环境中进行仿真测试,并完成网络线缆制作、网络物理连接、IP地址规划、VLAN规划与配置、VPN配置、路由协议、网络安全与可靠性配置,以及服务器的安装与配置等任务。
3.综合项目实训的前期准备
综合项目实训一般安排在计算机网络课程结束后或毕业前的综合训练阶段。综合实训项目对学生前期的技能要求非常高,这些技能的培养,仅仅依靠课堂实验时间是远远不够的,必须增加学生课下自主实验和训练时间。
3.1精心编排实验指导书
网络实验指导书的编排,既要与理论课教学配合起来,同时也不能局限于课堂实验的内容,要把综合项目实训需要的技能全部以实验形式编进指导书。课堂实验可以选择几个典型实验进行教学,其余实验要求学生在课下训练,从而为课程综合项目实训打好基础。
3.2实验环境的保障
通过开发实验室管理软件、推进实验室管理创新,加大实验室开放力度,不断提高实验室利用效率。此外,可要求学生在自己的笔记本电脑上安装虚拟机和路由交换模拟软件,这样每个学生就拥有了一个实验室。实验指导书中要求课下完成的小实验,基本上都可以在学生个人电脑完成。
3.3 组建网络兴趣小组
为了发挥学生间的传帮带作用,培养网络技能高手,可以在大一下半学期,根据自愿的原则,组建网络兴趣小组。兴趣小组有专门的老师负责指导,各个年级段的学生混合搭配,并制定详细的学习和训练计划。通过这种方式,不仅可以在学校营造出良好的学习氛围,同时也为网络综合项目实训培养了一批小教练。
3.4建立课程教学网站
利用校园网络平台,搭建计算机网络课程教学网站,任课老师负责管理维护。在教学网站上,要将实验指导书中所有实验的详细操作过程和视频资料上去,以便于学生自学。为了加强学生的自我管理,学生的平时成绩、实验成绩、综合实训成绩等都可以在网站上及时看到。老师主要通过网站论坛与学生进行交互,及时解答学生遇到的问题。
4.综合项目实训的组织
4.1.周密计划
1.人员分组。综合实训一般采取团队合作的方式来进行,每组安排3-6人。分组时要注意强弱搭配,并指定组长,分组名单要提前告知学生。
2. 实训样题和考试题目的拟制。根据学校实验条件和学生基础,拟制好相应的训练和考核题目。
3. 综合实训项目的测试。为确保实验室设备支持项目功能,任课老师一定要预先进行操作和测试。另外,可以依托网络兴趣小组的学生,提前对综合实训项目进行操作,以测试项目实施和完成时间。时间安排的合理与否是综合项目实训取得成功的关键。
4. 器材和软件的准备。根据综合实训项目要求,准备好网钳、双绞线、测试仪、路由交换设备和计算机设备等,实训需要的虚拟机软件、操作系统镜像、服务程序安装包等要提前拷贝到实验计算机中。
5.考核标准的制定。考核标准要便于量化,可操作性要强,。
4.2 训练实施
笔者所在学校网络课程综合 实训时间为三天,最后一天下午为考核时间,时间长短与综合实训项目的规模和难易程度有着密切关系,可根据单位实际情况进行灵活掌握。训练过程中,指导老师要善于启发学生解决问题的思路,使学生掌握分析题目的方法,并指导学生在实验室设备上完成实训项目。对于难点要善于运用学过的理论知识给学生讲解,使学生不仅会敲代码,还要了解背后的原理。实训过程中,老师要组织学生轮流担任组长,并转换项目实施中的角色,以使学生得到全面锻炼。综合项目实训对指导老师的要求非常高,训练过程中可能遇到各种各样的问题,这对老师是一种挑战。
4.3 考核评分
综合项目实训考核是对训练成果的检查,也是对学生团队合作能力的一次考核。综合实训成绩可考虑与课程总评成绩挂钩,另外综合实训中表现突出的团队和个人,可推荐参加省或全国的网络技能大赛,以提高学生参与综合实训的积极性和主动性。
在评分时,一是要进行连通和功能测试,看是否完成了项目的全部要求;二是对学生的配置过程进行检查,可以采取分步计分的方法,完成一项给一项的分,以使评判更加合理,具体来讲,可要求学生提交网络设备的配置文件,Windows服务器由于是图形界面进行配置的,可以让学生把主要配置步骤与测试结果进行抓屏,Linux服务器要求学生在字符模式下进行配置并提交主要配置文件。
5. 总结
传统的计算机网络教学过于注重理论环节的教学,学生实战训练缺乏,致使学生实践和动手能力偏弱。通过计算机网络课程教学改革,将现实社会中的一些典型案例作为项目纳入到课程教学中,并以之为牵引,实现了教学内容的整合与优化,同时创造条件让学生积极主动地去探索和尝试,改变了学生被动接受的学习方式,激发了学生学习的内在潜力,学生学习的积极性和主动性大大增强。实践证明,在一门计算机网络课程中,通过教学改革,可以使学生在某些方面达到或接近网络工程专业学生的素质。作为一个副产品,综合项目实训还有效提升了学生自我管理、团队合作、分析问题和解决问题的综合素质ii。
i
冯永利(1974.5-),河北栾城,硕士,讲师,研究方向为计算机网络教学。
应忠于(1968.8-),浙江绍兴,硕士,副教授,研究方向为电台通信和网络通信技术。
关键词 物流管理 应用型人才培养 课程体系 方案
中图分类号:G642 文献标识码:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2016.01.017
Research on Construction of Curriculum System for
Logistics Management Pragmatic Talents
LI Hua
Abstract With the development of China's logistics industry, demand of logistics talent continues to increase. Many training units set up logistics major. However, there's a gap between personnel training and actual needs of enterprise. Based on analysis of pragmatic talents training, a solution is proposed on research on construction of curriculum system for logistics management pragmatic talents according to the method of applied talents training curriculum system. Then safeguard measures are presented on the aspect of training mode selection to ensure successful implementation of curriculum system for pragmatic talents.
Key words logistics management; pragmatic talents training; curriculum system; solution
2000年教育部批复北京物资学院开办我国第一个物流专业以来,我国已形成覆盖中职、高职、本科、硕士、博士全系列的教育体系,到目前为止,全国开设物流专业的院校有一千多所,每年物流专业毕业生达到几万人,但从近几年物流毕业生就业情况及用人单位反馈的情况看,一方面用人单位对物流人才的需求持续增加,一方面物流专业毕业生找不到合适的工作岗位,或者已经就业的学生由于实践能力不足无法较好地适应岗位工作,进而频繁跳槽。①究其原因,大部分人才培养单位在人才培养方案设计方面能够满足应用型人才培养需求,但由于传统的人才培养模式无法满足应用型人才培养要求,导致物流人才培养与企业人才的需求错位,因此系统构建及有效实施实践课程体系,提升学生动手能力是当前应用型人才培养亟待解决的问题。
1 物流管理专业应用型人才培养内涵
“应用型”主要指人才培养单位培养的毕业生动手能力强,能迅速适应社会需要。毕业生重点是面向生产一线,对应用知识要求较高的领域。应用型人才培养应强调以知识为基础,以能力为重点,知识、能力、素质三者协调发展,②具体培养目标应强调学生综合素质和专业核心能力的培养,应用型人才培养的核心和落脚点是应用型课程体系建设,应用型课程体系建设包括人才培养方案设计、课程体系设计、教学模式设计、教学内容设计、教学方法选择等方面,应用型课程体系建设应以知识的应用为重点。
其中,人才培养方案设计应突出应用与实践能力的培养,在培养方案中,应加大实践教学的比例。要从过去以学科为中心,片面追求理论系统性、完整性的教学模式转变为以能力为本位,突出学生动手能力、解决实际问题能力、二次创新能力的教学模式。课程体系建设方面应与行业、用人单位合作,共同设置课程体系,根据行业需求以能力培养为基础来设计课程。教学模式设计上应遵循“理论与实践结合”、“课内与课外相结合”的原则,构建多样化教学模式。把以注重传授知识为主的教学模式转变为以培养学生的知识转化能力、专业设计能力、职业行为能力、团队合作能力为主的教学模式。③教学内容设计上,必须保证学生既有一定的知识水平,又能够将所学知识应用于实践中的能力。因此,在教学内容安排上,可以分三步走:基本原理的课内讲授,校内实验、训练及课外科技活动,社会实习三位一体的教学模式。教学方法选择上应突出学生能力培养,充分调动学生学习的主动性、创造性。可采用启发式、互动式的教学方法,如现场教学法、研讨教学法、案例教学法、模拟教学法。采用案例分析、分组讨论(或分组操作)、启发引导、模拟训练、角色扮演、情景教学等教学方法,融“教、学、做”为一体,特别是要实施以真实工作任务和产品作为载体的教学方法,提高教学效果,强化学生能力培养。
2 物流管理专业应用型人才培养课程体系建设思路
物流管理专业应用型人才培养课程体系建设应强调课程体系和教学内容的内在联系和整体优化,将显性课程、隐性课程及第二课堂通盘考虑,以素质教育为前提,以培养人的全面发展为目标,充分考虑提高学生知识、能力、素质要求,在此基础上更新教学内容,建立课程模块,培养方案要课堂、课外统筹兼顾,更好地发挥学生自主学习的主动权和选择权,真正实现以学生学习为主体,在保障基础的前提下压缩第一课堂的理论教学时数;将实验、实践教学单独组成一个模块,分解到各年级,强化实践,使学生素质和创新能力的培养得到提高。
应用型人才培养从人才培养方案的顶层设计抓起,以应用型课程体系建设为核心和落脚点,以培养适应于地方经济文化建设的应用型人才为目标,兼顾学生长远的发展和就业的现实需要。物流管理专业应用型人才培养实践课程体系建设应以社会经济发展人才需求为导向,培养面向基层、面向生产第一线的高素质应用型人才,在充分调研行业发展情况、行业岗位及岗位成长目标的基础上,对岗位工作内容深入分析的基础上总结岗位能力需求,进而理顺课程内容与能力培养的关联,最后形成完整的应用型人才培养课程体系。④
3 基于应用型人才培养的物流管理专业课程体系建设方案
3.1 物流专业初次就业岗位及成长岗位定位
物流专业就业行业及岗位主要包括普通第三方物流企业(运输、仓储业务为主)、制造企业物流部门、连锁企业物流中心(物流部门)及其他企业及岗位。
普通第三方物流企业中:
初级岗位:物流市场开发、仓库管理、车辆调度、物流信息处理、客户关系管理、行政管理等;
成长岗位(2~3年):市场部主管、仓储主管(经理)、运输主管、分公司(办事处)经理等。
制造企业中:
物流部门初级岗位:物流计划员、统计员、仓库管理员、物资采购、运力采购、供应链专员等;
成长岗位:物流部主管、仓库主管、物流外协业务主管、供应链主管等。
连锁企业物流中心(物流部门)中:
初级岗位:仓储管理员、车辆调度员、物流信息员、客户管理员、供应链专员等;
成长岗位:物流中心仓库主管、运输主管、配送部主管、供应链主管等。其他企业岗位有货代业务员、货代公司操作员、快递业务员、快递公司仓储员、客服人员、信息处理员等。
3.2 岗位典型工作任务及工作过程分析
通过对典型物流企业、物流岗位的调研,可以得出下列物流相关岗位典型工作任务及工作过程。
业务开发的工作过程:寻找、筛选目标客户客户及业务评估递交物流方案书客户确认会同运作部门进行实施确认签定物流服务合同资源准备(计划履行合同)。
运力采购的工作过程:明确需求分析需求和供应市场编制采购计划询价和报价分析认证确定供应商谈判签订合同关系维护评价采购工作。
仓储的工作过程:接收入库(出库)指令货物接运前的准备货物接运审核订单与进货单货物或商品检验接运信息的处理储位的规划管理货物或商品上架储存储存环境条件的管理控制盘点盘点结果的处理系统确认。
分拣的工作过程:接受订单商品订单资料分析确定拣货作业方式制作拣货作业单据安排拣货作业路径拣货作业人员安排货物拣取分货系统确认。
配送的工作过程:领取装车单与配送单据点验单据按单清点货物装车作业 按路线进行配送配送异常信息反馈领取并审理验收单据返回验收单据。
运输的工作过程:接收指令调度车辆提货在途跟踪收货安排费用审核。
合同维护与修改的工作过程:新客户合同登记合同归档按月对登记文件进行查询,看是否有需要续签合同通知客户续签如果客户提出新的需求,对需求进行处理完成续签或终止合同工作。
关务工作的工作过程:接到报关资料及报关指令根据运作的具体产品情况配合海关完成产品的清关流程反馈清关过程中的异常情况和海关临时要求协调海关处理相关问题。
商务工作的工作过程:接到客户业务信息录入订单根据业务需要生成不同合同根据合同拟制打印相关单据传递相关单据到关务部和物流配送部并发出相应操作指令搜集运作中的相关信息并反馈客户协调客户及公司处理异常问题配合财务完成与客户的对帐工作跟催账款的回收。
客户服务的工作过程:①接受客户需求订单录入信息系统订单实施的组织和监督对配送、运输过程中出现的异常情况进行跟踪处理协调客户关系,进行投诉处理对问题处理的情况进行记录和反馈;②客户服务指令确认(仓储、运输、配送、综合)录入信息系统分单应收费用审核回单确认电话回访。
3.3 岗位能力分析
根据不同的岗位工作分工,物流工作岗位能力需求差别主要体现在岗位工作内容上。物流岗位工作能力需求主要体现在以下几个方面:岗位工作知识储备、信息的搜集及处理能力、语言表达与沟通能力、处理突发事件的能力、团队合作意识及基础的外语听说读写能力,具体能力要求如下:物流市场开发能力、仓储与配送运作能力、运输的组织与运输流程优化能力、电子商务与物流信息运作的能力、(国际、国内)货物运输业务运作能力、设计物流项目方案能力。
3.4 基于应用型人才培养的课程体系方案
按照应用型人才培养要求,在充分调研物流工作岗位的基础上,以工作岗位任务及能力要求为基础设计物流专业课程体系,得出如下基于应用型人才培养的物流专业课程体系方案设计。
工作岗位属于普通第三方物流企业、制造企业物流部门、连锁企业物流中心(物流部门)。
工作任务包括物流市场营销、项目客户开发、仓储作业管理、库存管理、商品养护管理、公路运输组织、运输调度、运输业务管理、运输流程优化、运输场站规划与布置、电子商务运作、物流信息处理、国际、国内货物运输及进出口业务报关、物流项目方案设计、物流业务流程优化。
职业能力涵盖岗位工作知识储备、信息搜集及处理能力、语言表达与沟通能力、处理突发事件能力、团队合作意识及基础的外语听说读写能力:物流市场开发能力、仓储与配送运作能力、运输的组织与运输流程优化能力、电子商务与物流信息运作的能力、(国际、国内)货物运输业务运作能力、设计物流项目方案能力。
课程体系中基础能力培养学习性任务包括物流概论、国际贸易实务、国际贸易单证实训、国际物流、生产运营管理、物流调查与统计课程;核心能力培养学习、模拟性任务包括电子商务、物流营销与物流法律、仓储与配送管理、仓储与配送实训、国际货运、国际货运实训、运输管理实务、运输管理实训课程;拓展能力培养学习、模拟性任务包括物流函电写作、物流规划与设计、物流英语、物流综合模拟实训、采购实务与实训、客户关系管理、生产性实训、定岗实训课程。
4 物流管理专业应用型人才培养课程体系实施保障
(1)选择合适的人才培养模式。应用型人才培养注重培养过程的应用性、实践性,应用型人才培养模式的选择应遵循需求为导向、应用型人才培养为目标、动态发展等指标,使应用型人才培养模式与应用型人才培养方案对接,从人才培养方案设计、课程体系设计、教学模式设计、教学内容设计、教学方法选择等方面开展应用型人才培养模式改革,保证应用型课程体系顺利落地。
(2)加强制度建设,推进教学管理体系建设。物流专业应用型人才培养课程体系的顺利实施需要完善的制度保障,需要从“双师型”师资队伍建设、实践基地建设、教学质量监控等方面加强教学管理制度建设,系统推进教学管理体系建设,为应用型人才培养课程体系实施提供制度保障。
(3)深入开展校企联合人才培养,保证应用型人才培养质量。从外聘教师师资队伍建设、校外实习基地建设、联合人才培养等方面与企业开展多维度合作,加强与企业的互动,通过定期召开座谈会、企业调研等方式同合作企业建立良好的沟通及信息互通机制,⑤及时跟踪企业岗位及岗位能力需求变化并及时调整人才培养方案及实施过程,以保证应用型人才培养课程体系建设具备自更新性,保证人才培养质量。
注释
① 周盛世,房庆军.物流管理专业教学改革实践与思考[J].物流工程与管理,2009(6):142-144.
② 丁立.探讨物流专业课程实践教学模式[J].教学研究,2009(4):363-364.
③ 张凯.“四阶段三结合”人才培养模式实践与探索[J].电子制作,2011(2):220-221.
“工作室化”教学法由上海工艺美术职业学院在国内率先尝试并推广,它是一种以行业需求、职业能力为导向,让学生与专业岗位实现“零距离”接触的教学模式。笔者认为此教学法是多种教学法的杂交结晶,集案例教学法、情境教学法及演示教学法之精华,是对上述几种教学方法的延伸与升华。如在情境教学法中,教师创设广告工作流程中的某一情景,给学生展示一些鲜明具体的形象,让他们身临其境,从形象的感知中达到抽象的理性的顿悟,从而激发学习热情与兴趣。在案例教学法中,教师通过展示精选案例,组织学生积极参与讨论,引导他们运用所学的方法与理论对案例进行透彻地剖析,品味解决实际问题的奥妙。而“工作室化”教学法,教师设计工作任务让学生直接置身于广告工作的实战演练中,深刻体验未来的工作场景,让他们在项目实施的进程中,逐渐培养熟练的广告实务操作能力及创新能力,为塑造未来广告人才的职业素养做好充分准备。可见,广告专业性课程教学中应用“工作室化”教学法,是提升学生实践能力的一种非常有效的方法。“工作室化”教学法的实施是基于企业工作流程,通过项目的反复实践,培养学生的核心职业能力。这种教学法能否有效执行,关键在于课程教学活动的设计和教学过程的管理。教师可选择那些与课程教学知识板块相匹配,典型性强的业界真实项目,或虚构而成的企业项目为载体,进行拆解转化为项目活动单元。另将课程的教学内容也组织成若干知识模块,与项目活动单元一一对应,串联成教学过程的各个环节,并把每一个活动单元的核心部分设计成适合学生学习的作业项目(基于工作过程的全流程训练),使理论与实践“双轨并进”。在每一模块教学中沿着模块内容阐述、项目单元设计、教学方法、知识要点、技能要点、行为要点、考核形式、相关的职业标准和法律知识、参考案例分析等思路,形成一个严密的课程教学设计整体。
二、“工作室化”教学法在“广告策划与创意”课程中的应用模式分析
“工作室化”教学法是将职业领域“工作室”这一典型工作模式,按照职业教育教学规律,转化为学习领域的一种典型教学模式,它是为适应高职教育课程效果评价以学生为主体的教学过程的一种有效方法。也就是说,在教学过程中,学生必须充分行动起来,不是看老师“表演”,而是自己动手动脑操练。它在教学中具体落实为教学内容项目化、学习情境职业化、学习过程岗位化、学习成果社会化几个部分。
(一)教学内容的项目化设计项目设计中最为关键的是活动设计,应充分考虑如何调动学生学习的情绪,满足学生的成就感。其次,还应考虑设计的活动与职业能力培养的关系,要有利于学生养成分析问题的习惯,形成科学思考问题的方法,以及培养有效解决问题的能力。项目设计分模拟项目与真实项目两类。真实项目一般更能激发学生的学习兴趣,更具有实战效果,一旦完成也更能满足学生的成就感。但真实项目并不一定都与教学知识板块匹配,有时难以满足实际教学的需要。教师应根据教学内容与进程,结合学生的现实条件来设计模拟项目,如学生比较熟悉的日常消费品市场推广项目,或各级各类广告大赛中有关广告策划与创意类的参赛项目,开展“工作室化”教学。
比如,在教学中我们让学生做“黑莓汁的导入期广告策划案”;秋冬季来临之际,让学生做“××润唇膏的校园推广策划案”等,实际教学情况表明,学生参与兴趣高,能力提升明显。当然,教师在项目设计时要注意提供详尽的产品信息、产业发展报告等相关资料,否则学生在项目演练中,会无从下手,往往选择三两天坐在电脑前凭空想象,炮制出一份策划案,或上网下一份策划书然后改一个产品名称,这将与实战教学的目的和初衷相违背,达不到教学设计中设定的实训效果。“工作室化”教学在开展中,须对班级学生进行分组,结成4~5人为一小组的策划团队,设“策划总监”一名。每团队须兼顾成员在沟通表现、策划创新、艺术创意、文案写作等方面能力的差异,以互补为原则,确保团队的协作意识、竞争意识以及沟通意识都能很好地发挥,从而保证广告策划与创意各环节顺利衔接和开展。教师制定学习规则,阐述策划流程的相关理论与方法,设计项目,指导各团队的“策划总监”组织团队学习、搜集资料和进行头脑风暴,督促各团队紧跟教学进程,完成项目中的各项任务。在各团队完成整个项目后,做成提案PPT,向全班———“模拟客户”作提案陈述,回答“模拟客户”提问,接受评委团(由课程教师、行业兼职教师、“策划总监”三方组成)评价,最终确定胜出小组。这种三方评价方式可增强学生对评比结果客观公正性的期待。模拟项目演练结束后,教师应及时在课堂上让各团队进行工作总结,加强他们对优秀经验以及工作不足的交流;教师作为组织者,也应结合实例进行有针对性地总结与拓展,对整个项目进行中存在的问题进行分析,对好的表现给予肯定和鼓励,增强学生的学习自信。
(二)学习情境职业化与学习过程岗位化体验任何实践都离不开理论的指导,在“工作室化”教学法中,教学内容的项目化离不开策划与创意理论的支撑。任课老师在课程教学设计中,以广告公司内部实际工作流程来组织理论教学内容,设计不同的工作情境,让学生熟悉广告公司的作业方式,明确各部门的职能与联系,充分体现学习情境职业化特征,让学生的学习过程与未来岗位对接。
第一步,从仿真客户部的客户沟通、业务接单开始,设计广告主体分析的学习情境,介绍广告主体分析的内容与方法。
第二步,市场部进行产品或服务的市场调查,并进行SWOT分析,设计广告市场调查的学习情境,介绍广告市场调查的方法与注意事项,以及调查资料整理的方法。
第三步,广告市场调查之后,策划部即可确立目标,进行广告主题策划、广告战略与策略的策划。在学习情境的设计中广告策划情境的设计最为关键,须详细介绍广告定位方法、目标确立的技巧、广告主题的提炼、选择广告战略以及决定广告策略的方法,便于让学生掌握广告策划技巧后顺利完成模拟项目的策划。第四步,创意部根据策划部提供的策略单进行创意讨论,设计创作方案,在教学中设计如何进行广告创意学习情境,详细介绍创意程序与方法。
最后,媒介部进行广告传播策划,设计媒体选择与组合的学习情境,介绍广告媒体企划流程与方法。在学习情境的职业化设计中,教师不仅是策划与创意理论的传授者,还要当好项目执行中的指导者和咨询者,让学生在学习情境中收获知识,在过程设计的各岗位上消化和牢固知识。在学习情境职业化与学习过程岗位化体验中,教师应善于引导学生科学地安排项目实施进程,及时帮助他们解决在项目演练中所碰到的问题和困难,也可就突出的问题和有争议部分组织他们进行“头脑风暴”或专项讨论。通过交流心得体会,激发学生的自主学习能力、竞争意识,拓宽学生的项目运作思路。广告本身是个动态的过程,应更重视学生解决问题的技巧、方法,多鼓励他们拓展发散性思维。模拟项目的演练本身强调的就是学生的学习主体性,教师在这个过程中不用担心他们理解不了或做不了,应放手让他们主动去消化已知、探寻未知。
(三)努力促进学习成果社会化“工作室化教学法”中的成果社会化可以有三个重要指标:一是就业,二是成果被企业采纳的次数,三是大赛的获奖情况。关于这三个重要指标,“广告策划与创意”课程的教学设计也给予了认真思考,在教学中开展的职业化体验,可为学生的假期见习、实习提前作好心理准备,也为将来就业打下坚实基础;另外,在教学设计中,指导学生充分利用优质网络平台进行专业学习,要求学生在课余时间经常关注相关的广告网站,注意收集有关企业策划与创意点子的网络征集信息,鼓励他们勇于去尝试参与到真实项目的策划与创意中;最后是积极组织学生参加每年一度的大学生广告大赛,让学生在大赛中进一步消化课程中所学的理论与方法。总之在课程教学中尽可能创设机会,努力促进学生学习成果的社会化。
三、“工作室化”教学法对“广告策划与创意”课程教学改革的意义
关键词:独立学院;市场营销专业;实践教学改革
中图分类号:G640 文献标识码:A 文章编号:1008-4428(2012)03-148 -03
随着我国高等教育改革的不断加强,以及用人单位对应用型人才的需求,实践教学在我国高等教育中的作用不断提升。独立学院是按照新机制、新模式运行的本科层次的二级学院,它既不同于中等和高等的职业教育,又与普通高等教育相区别。其录取分数线比校本部低,学生基础较差,缺乏学习的积极性和主动性。因为二级学院出现的时间较短,因而在市场营销教学方面,一直沿用普通高校的本科专业教学模式,而市场营销专业本身也是一门实践性很强的学科,这样就会在一定程度上影响教学质量,难以保证教学效果。所以,进行独立学院市场营销学教学改革势在必行,这对于提高市场营销专业教学质量,培养合格的实用型、应用型人才有非常重要的意义。
一、市场营销专业人才需求现状
近年来市场营销专业人才一直是各大人才市场需求的榜首,但是在具体实践中,许多从事营销实务的人员综合素质不高,工作不稳定,收入长期处于较低水平,真正具备营销理论和实务的营销人才非常少,造成市场营销人才供应与需求之间出现问题。许多从事营销工作人员甚至简单的把营销工作等同于推销工作,不清楚营销的真正内涵。随着我国改革开放的进一步展开,过剩经济逐渐取代短缺经济,市场营销工作会进一步得到加强,并进一步进行细化,这样对市场营销专业人才需求量将进一步加大。企业在员工的招聘过程中,倾向于录用一些懂理论,同时又具备实践知识,能够直接进入业务状态的营销人才。对于中小企业而言,业务量不大,岗位较少,基本上只有一个销售部门,但是这个销售部门涵盖了市场、销售、客户服务等营销的功能,一般需要营销人员具有优秀的综合素质,尤其销售素质,要求营销人才具备较强的销售能力和与客户沟通的能力等;大型企业组织结构复杂,部门分工较细,岗位较多。一般具有市场部门、销售部门、客户关系部门和公共关系部门等。一般需要具备特定技能的专业人员,要求营销人才具有较强的某一方面的理论、实践能力和独立解决问题的能力。
因此,独立学院市场营销专业培养的人才应该是复合型、应用型人才。具体来说,该专业的毕业生应具备的技能和能力包括:①基本技能,如市场开拓技能、现代办公设备操作技能、网上进行商务合同处理技能。②基本能力,如学习能力、沟通谈判能力、创新能力、独立思考能力、组织管理能力和应变能力。③专业能力,如电子营销能力、外语运用能力。总之,动手能力、创新能力强的应用型市场营销人才最受用人单位的青睐。
二、独立学院市场营销专业实践教学改革必要性分析
(一)课程体系设置不合理
目前独立学院基本依附于母体大学办学,容易受母体大学办学模式的影响,在课程设置上重理论、轻实践。而独立学院学生毕业之后大多从事一线销售工作,或者与市场有关的其他工作,如市场调查、信息收集、零售终端的排列等。而学校的设置基本都是以理论为主,这样学生转变角色就比较慢,甚至有的要经过一段时间才能适应工作的需要。而有些实践的内容,课程上根本没有提及,如陈列生动化等,这些需要学生到了工作岗位以后摸索才能学会,上手比较慢,动手能力差。
另外教材的选择上也存在问题。独立学院市场营销专业的教材普遍使用普通本科生所用教材,而这些教材并不是很适合独立学院营销专业学生的培养需要。
(二)教学方式不灵活
传统的市场营销专业教学方式以讲授式为主,把市场营销的基本原理、内容和方法传达给学生,但是学生接受知识的方式是被动的,不能充分调动学生的积极性和主动性。学生普遍感觉到营销理论的枯燥,同时由于传统的教学方式缺乏参与性,学生不能积极参与课程中间来,对所学的内容只能死记硬背,从而逐渐失去学习营销的兴趣。
有些独立学院市场营销专业班级人数众多,上课人数多达百人。学生人数多,授课教师无法面面俱到,这样的授课效果欠佳。同时由于人数众多,案例讨论不能充分展开,一些实践课程根本无法实行,导致与实践脱节,纯粹是从理论到理论,这不符合市场营销的专业特色。
(三)实践课程少并且缺少管理
市场营销专业是一门实践性非常强的专业,但是大多数独立学院的课程设置上,实践课程设置偏少,而且基本是市场调研、环境分析等。有的学校虽然开设了实践课程,但是大都集中在实验教学上,但是实验课程的效果不明显,也没有有效的方法来考核实验课。有的学校开展的实践教学体系仅包括寒暑假的社会调查和毕业实习等少数环节,同时在学生的社会实践环节上也不重视,有些学生根本没有深入企事业单位从事相关工作就让单位写好评语,盖上公章。而有些学生不去实习在家里编写实践总结等等。
(四)实习与毕业论文脱节
学生在系统完成专业教学计划所规定的相关课程的基础上,需要到具体的企业中去实习,而毕业论文是市场营销专业本科生实践教学非常重要的环节。它是学生能否运用所学习的基本知识和基本理论去熟悉企业的具体实践的过程。但是大多数学校的实习只有很短的时间,基本是暑假或者寒假,时间短暂,学生没有时间来完全熟悉或了解所有的市场营销相关的实践知识。毕业论文一般是安排在大四,学生写的论文一般与实习的内容无关,即使写有关企业的内容,也会由于资料的缺乏或者认识的不足泛泛而谈,这就失去了毕业论文的意义。同时也造成了实习的非系统性,毕业论文选题、开题与实习脱节。
三、独立学院市场营销专业实践教学改革措施
为配合我院“市场营销专业应用型人才培养模式研究”课题的进行,在2010年至2012年,我们利用一年多的时间在本专业推行市场营销教学改革,并且结合了我院市场营销专业的背景和特点,努力做到和市场需求相结合,和企业需求相结合。采取了“订单式”的培养模式,这样在企业和学校之间建立一个实践的纽带,使双方达到双赢。具体说来有以下几个方面。
(一)完善课程体系设置,编写合适的教材
在专业设置上,我们充分考虑企业和社会的需要,将满足社会岗位需求作为课程开设的出发点,提高人才培养的针对性和适应性。同时结合母体学校的学科和专业所提供的后援力量,把课程体系进行模块化细分,具体分为三大模块,通修课程、基础核心课程、专业核心课程。为了实现课程结构的机动灵活,将课程学分标准化。在专业课程内容的选择上,开设了包含基础的管理学、市场营销学、经济学、会计学、国际贸易等方面的知识,还开设了营销方向课程,如营销渠道管理、客户关系管理、消费者行为学等广告学等专业课程等。为了强化学生的动手能力、应用能力,注重职业技能的培养和锻炼,我们还开设了销售管理、经济法、营销模拟等课程。
关于教材,我们建立了课程选用体系,从教材成本、新颖程度、出版社、作者等方面全面评价选用教材。同时对已经用过的教材进行全方位打分,得分较低的基本不再使用。另外,我们积极鼓励任课教师主动参与科研,编撰真正切合适合独立学院市场营销专业学生学习特点和知识结构的教材,目前已有一本教材《营销管理》出版。
(二)增加案例教学、创新实践教学
传统的呆板的教学方式已经不再适合市场营销专业学生的培养目标,要创新教学模式,需要院系、教师和学生三方面的配合。有很多教师喜欢做很多文字的课件,并且直接照读课件,这样的课堂既不生动又容易使学生厌倦。我们支持教师大胆采用创新教学手段,例如积极利用多媒体教学手段,加大案例教学力度,对营销活动的典型事件展开情景描述,通过学生对案例的思考、分析、研究和讨论,就某种营销现象做出判断和决策,从而提高学生的实践能力和解决问题的能力。案例教学内容不仅仅局限于大型的企业案例,也可以是身边经常接触的一些营销现象,比如“从校园门口某某理发店的兴衰来看营销的实际应用”等,这样的案例更加贴近学生的生活,也更加生动,同时具有可操作性。学生在记住案例的同时也学会将理论应用于实践。教师还可大胆尝试主题性教学,根据市场热点、社会热点问题设计学习的主题,比如“奢侈品市场分析”等,在一定的阶段学习相关理论,分析实践案例,总结经验,升华为营销的知识。教师也可以结合自己的实践课题,选拔一些优秀的学生参与其中,然后让参与的学生讲述自己的体验,这样学生在实践中学会使用营销知识,同时也可以给其它同学树立榜样。此外,一些教师根据现实的情境设计教学内容,比如,现实的销售场景、谈判场景、营销决策场景等,编写相应的讲义,也收到了比较好的效果。
我们增加了营销实验课程,这为学生提供了真实商业环境、竞争环境的模拟,学生们在计算机上通过竞争的方式进行模拟,学生以小组为单位,小组内部分别担任企业内部的不同角色,有财务经理、营销经理、采购经理等,每个人从自身的角色演练市场调查研究、营销机会分析、营销战略发展和营销决策制定的持续的营销管理过程,而小组之间又在不同市场上进行对抗,经过几轮对抗之后,再来看看自身企业的竞争结果。这种课程在提高学生兴趣的同时,也巩固了学生对知识的理解和掌握。又是对实际企业营销运作的演练,是一种很好的方法。
(三)加强与企业合作,充分利用企业实习基地
市场营销是一门操作性、实践性极强的专业学科,校外的实习基地是市场营销专业教学的重要一环。我们已经与一些企业建立了市场营销专业的实习基地,让学生可以在寒暑假的时候深入企业进行实习,我们针对每个年级学生已经学过的课程,分别制定了不同的寒暑期社会实践大纲,学生按照大纲的要求进行社会实践,学生将自己的社会实践过程及体会写成报告,开学后上交报告及相关材料,指导教师据此评定成绩。学生通过参与市场营销的实践训练,加深了对理论知识的掌握,同时,也为学生毕业顺利走向工作岗位创造机会。这种实训基地的教学模式对学校、学生、企业、社会而言,是一种三赢的方法。我们还与实习基地中的一些企业签订了订单式培养方式,按照企业的要求在大三市场营销专业的学生之中,挑出适合的学生进行专业方向的细分,同时进行企业内部实践课程的讲授,讲授的地方可以在学校也可以是在企业内部,这样培养的学生可以快速适应企业的要求,学生一毕业,工作已完全能够上手,节省了企业的前期培训成本。
(四)实行实习与毕业论文相互衔接
我们将实习与毕业论文进行衔接,大四暑期的实习就是为毕业论准备。每位学生配有相应的指导教师,学生深入企业内部实习的同时,在指导教师的指导下进行选题、开题和收集资料,从而确保论文选题的客观性和实用性;在实习结束的时候,学生已经具有一定的实践经验,指导教师再从理论上进行指导就容易许多,并且写出的论文更具有实际意义。
四、结束语
教学改革是一项长期的不断探索的过程,笔者旨在通过独立学院市场营销专业的教学改革,顺应企业和学校的要求,努力提高教学效果,调动学生学习积极性,把职业能力培养,技能培训和提高学生整体素质结合起来,在推动学院整体教学水平和教学质量的提高的同时,使学生能够成为优秀的营销人才。
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