预包装食品精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的预包装食品主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：预包装食品范文

马跃：健全食品信息标识，是国内食品行业长期健康发展的需要，新标准能够推动食品标签标识的规范化管理。消费者在选择食品时的品牌意识和品牌消费理念日益加强，食品标签是消费者了解品牌食品的说明书，合规的食品标签标识，能够树立企业及品牌的良好形象，建立与消费者的有效沟通，加强情感联系，并进一步建立品牌忠诚度；加强标签标识的管理，能够更好的满足消费者的知情权和选择权。

今年5月28日，“中粮产业链，冠军能量源”——中粮集团成为中国奥委会、中国体育代表团2012～2019合作伙伴签约仪式”，在国家体育总局隆重举行。中粮集团本次签约的13个食品类别，除了国际奥委会及中国奥委会正在合作的食品类别外，所有的食品品类全部加入了奥运大家庭，其中包括拥有庞大厨房食品家族的福临门、市场综合占有率连续多年位居行业第一的长城葡萄酒，以及家佳康、五谷道场、香雪、金帝、屯河、悦活、美滋滋等消费者信赖的食品品牌，涉及近千种产品。

中国食品是中粮集团旗下的消费品公司，一直以来都很关注标签标识的管理。我们认为，只有细致的标签标识管理，更统一，更清晰的产品信息，才能更好的保障消费者选择、享受“奥运品质”的中粮产品。

记者：新标准的实施对于食品生产企业来讲在生产成本上有无提高？企业在实施新标准方面有无遇到困难？如何实现新标准与旧标准的完美接轨？

马跃：《食品安全法》第42条规定了预包装食品的包装上应当有标签，并明确了预包装食品标签应当标明的事项，GB 7718-2011只是作出了内容基本相同的规定。新标准是对食品安全法中的要求进一步规范，对于那些一直以来规范使用的企业来讲并未提高生产成本。

中粮旗下的食品产品线丰富，改版涉及种类繁多，在推进过程中，如何统一协调各产品线在规定的时间内按照新标准要求完成改版工作，是面临的最大挑战。

中国食品把改版工作作为项目进行管理、作为一次系统的内部梳理标签标识的项目，成立了跨部门的项目组，通过现况分析、量化目标并进行任务分解，各部门通力合作会签，实现了研发部、法务部、供应链、市场部多部门的无缝对接，确保项目按时完成。

记者：新标准较之前的标准而言，需要标注的食品添加剂名称及种类更为具体，这对于企业产品销售方面有无影响？中粮又将如何应对这一情况？

马跃：食品添加剂本身不是食品安全问题的根源，一些食品企业非法使用未经国家批准或被国家禁止使用的添加剂品种或直接使用非食用化学物质才是罪魁祸首。非法及滥用食品添加剂危害了消费者的健康，食品企业必须严格自律。

中粮一直按照法律法规要求，健全食品添加剂的内部管理措施，合理使用添加剂并明确标识，致力于为消费者创造安全、放心的消费环境。新标准对标注的食品添加剂名称以及种类更为具体，对中粮产品的销量没有影响。

中粮按照《预包装食品标签通则》要求，在公司内部标签评审与管理中进行添加剂标识的合规性审核；明确了食品添加剂3种标注方式：全部标示食品添加剂的具体名称；全部标示食品添加剂的功能类别名称以及国际编码(INS号)，如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称；全部标示食品添加剂的功能类别名称，同时标示具体名称。

记者：有些企业在食品中使用的添加剂种类比较多，您觉得新标准的实施是否会促进这些食品生产企业在添加剂应用方面的规范性？

马跃：新标准的实施将会促进这类食品企业提高添加剂检验检测水平、会更关注复合添加剂的配方及使用，从而不断改善其产品配方，以体现企业的食品安全责任意识和法律意识。

记者：食品安全事件屡有发生，有消费者不免会担心食品包装袋上标注成分的可信度，那么基于这点，您的看法如何？作为企业，如何来保障食品包装袋上标注成分的准确度？

马跃：作为负责任的企业，诚信和守法经营是基本的道德底线，食品生产企业及食品添加剂生产企业应该充分识别相关的法律和法规要求，严格遵守相关的法律法规，提升食品质量安全管理水平，提高检测水平，最终为广大的消费者提供安全可靠的食品。同时行业协会，政府部门也要加大对在食品加工过程中添加非食用物质，违规使用添加剂的行为进行监督检查，从而净化市场环境。

记者：您认为国外食品包装标签标准如何？相比我国这次执行的新标准，存在哪些方面的差异？有哪些地方值得我们借鉴？

马跃：《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）充分借鉴了国外食品包装标签标准先进经验。食品标签管理与社会发展阶段密不可分，随着消费者生活水平提高，越来越重视自身的营养健康，对食品的关注重点由吃得饱、吃得好，向更高层次的吃得安全、吃得营养转变。例如美国肥胖人口较多，美国对食品营养成分标签要求很高，法国地域性产区很多，对产品宣传用语管理较严格，欧盟对转基因产品比较抵制，要求转基因成分含量大于0.9%的食品必须标识转基因成分。日本进口蔬菜水果，农副产品较多，对产品的可追溯信息要求很高。

市场上的预包装食品品类丰富。营养怎么样？食品质量安全怎么样？为了让消费者知道产品的品质和内涵，各国都制订了相关法律，要求加工食品在包装上标识产品信息，以保障消费者的知情权。

美国对食品标签管理的加强，集中体现在对食品营养成分标签方面的要求不断提高。在美国市场上，食品营养成分标签的内容包括：包装规格、食用量、热量、脂肪来源热量、总脂、饱和脂肪、胆固醇、钠、总碳水化合物、膳食纤维、糖、蛋白质、维生素、矿物质和日需要量占比等内容。

法国要求食品包装上除了标明这种食品的商业名称外, 还必须显著地标明其法律名称。生产厂家不得在食品名称上故弄玄虚, 用复杂纷繁的名称来诱导或欺骗消费者，并且以含量多少顺序标明。香料、防腐剂、防潮剂等无害添加剂可以使用, 但必须合乎标准并在包装上标明。食品包装上的各种形容词不得滥用, 要有明确的含义。还有一些食品必须标明产地, 如法国牛肉制品必须标明“法国牛肉”的字样才能出售。食品包装上的食品的法律名称、重量或体积、食用期限、食品有效成分及含量、生产厂址等都必须写在一个明显的位置上,不得隐蔽或分散地标在不同地方。

欧盟要求食品生产商向消费者说明食品中是否含有转基因成分, 旨在给消费者提供是否选择转基因食品的自由。

日本非常重视产品的可追溯信息，在日本市场上销售的各类生鲜食品和加工产品均须标识国家原产地。

关于中国食品有限公司

中国食品有限公司是中粮集团控股、在香港联合交易所有限公司主板上市的品牌食品消费品公司。

中国食品定位于经营品牌消费食品及饮料业务，希望通过为消费者奉献营养、健康、美味的优质食品来实现股东、客户和员工的价值最大化。

第2篇：预包装食品范文

什么是特殊膳食用食品

特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。

主要包括婴幼儿配方食品（婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿辅助食品（婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品）、特殊医学用途配方食品（特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外）以及其他特殊膳食用食品（包括辅食营养补充品、运动营养食品，以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品）。标准明确规定，只有符合“特殊膳食用食品”定义的食品才可以在名称中使用“特殊膳食用食品”或相应的描述产品特殊性的名称。

新标准的适用范围

该标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签，包括营养标签。其中涵盖了对预包装特殊膳食用食品标签的一般要求，如食品名称、配料表、生产日期、保质期等，以及营养标签要求，包括营养成分表、营养成分含量声称和功能声称。

原《预包装特殊膳食用食品标签通则》中所列举的类别如“无糖速溶豆粉”、“强化铁高蛋白速溶豆粉”等属于对普通食品所做的营养声称，不适用于新标准。

与相关标准如何衔接

《预包装食品标签通则》规定了预包装食品（包括特殊膳食用食品）标签的基本标示要求，而新标准规定了特殊膳食用食品标签中具有特殊性的标识要求。对于符合新标准含量声称要求的预包装特殊膳食用食品，如果对能量和（或）营养成分进行功能声称，其功能声称用语应选择《预包装食品营养标签通则》中规定的功能声称标准用语。

强制标示内容

一般要求 新标准规定，预包装特殊膳食用食品标签的标示内容应符合《预包装食品标签通则》中相应条款的要求。

能量和营养成分 能量和营养成分的含量是特殊膳食用食品与普通食品的主要区别，也是特殊膳食用食品标签上最重要的部分之一。应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量。方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”。如果产品根据相关法规或标

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准，添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量。以婴儿配方食品为例，产品标签中除应标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量外，还应标示《婴儿配方食品》中规定的必需成分的含量。如果婴儿配方产品依据《婴儿配方食品》或《食品营养强化剂使用标准》以及卫生计生委和/或原卫生部有关公告，添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量。《婴儿配方食品》中脚注部分及营养素比值不要求强制标示，企业可以自愿选择是否标示。标示时仅允许用“具体数值”的形式标示能量和营养成分含量，不再使用原标准中“范围值”、“最低值或最高值”等标示方式。在产品保质期内，能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的80%。

食用方法 新标准明确指出，应标示预包装特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量，以指导消费者合理食用，必要时应标示调配方法或复水再制方法。其中，特殊医学用途配方食品（包括特殊医学用途婴儿配方食品）的食用方法需要医生或临床营养师根据消费者个体情况或医学状况的不同阶段进行调整，此类产品的食用方法可标示为“每日或每餐食用量参照医生或者临床营养师的指导”或类似用语。

适宜人群 对于特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品，应按产品标准要求标示适宜人群。

贮存条件 标签上应标明预包装特殊膳食用食品的贮存条件，必要时应标明开封后的贮存条件。如果开封后的预包装特殊膳食用食品不宜贮存或不宜在原包装容器内贮存，应向消费者特别提示。

可选择标示内容

第3篇：预包装食品范文

保持皮肤适当的生理水分,为正常生理肌肤提供适度润湿, 防止皮肤缺水、干燥和角质化,主要通过以下两种方式实现：

（1）在皮肤表面形成能与水强烈结合的保水物质,使角质层保湿;

（2）使用水不溶物质, 在皮肤表面形成一种膜, 对皮肤表层起封闭作用, 防止水分蒸发, 从而使角质层保持一定的含水量。

一、保湿：

皮肤重要的生理功能

人由婴幼儿到老年,其皮肤老化的过程也可以说是皮肤水分减少、丢失的过程。

从宏观来看皮肤是重要的贮存水分的器官,它的贮水量仅次于肌肉。正常情况下皮肤的水量约占人体所有水量的18%～20%,大部分贮存在皮内,女性皮肤贮水量比男性高,故皮肤富有弹性、亮泽。当体内水分过多,贮存到皮肤里就出现水肿。皮肤既能贮水,也能失水。

从微观来看,皮肤的稚嫩度主要取决于表皮角质层的含水量。正常情况下角质层含水量为为10%～20%。当外界相对湿度低于60%时角质层含水量就会下降到

皮肤角质层虽然很薄,一般不超过20μm,手掌、足趾处角质层很厚可达500μm。角质层由内向外含水量呈梯度下降,越向上含水量越低。角质层中有两种水:结合水与游离水。在角质层内水与离子、氨基酸、蛋白等结合成结合水。当结合水超过饱和状态,于角质层细小的间隙间形成微小的水滴,就形成游离水。游离水过多把角质细胞浸软,成过水合状态即呈现浸渍。

二、皮肤中天然保湿系统

人体皮肤中的天然保湿系统主要由水、脂类、天然保湿因子(NMF)组成。

表1.天然保湿因子(NMF)

脂类呈层状填充于角质层细胞之间,主要作用是形成水屏障,防止水分丢失。大多脂类为非极性物质,可以限制水分在细胞内外及细胞间流动。与皮肤屏障功能相关的脂质包括神经鞘脂、游离胆固醇和游离脂肪酸。在有活性的表皮中磷脂含量丰富,然而由基底层向角质层分化过程中,神经酰胺、胆固醇、脂肪酸的含量逐渐增高,脂质分布也发生了变化,颗粒层中脂质聚集于板层颗粒中,颗粒层细胞转化为角质层细胞时这些脂质被排出并填充于细胞间隙,形成了防止水分丢失的屏障。当各种原因所致脂类缺乏时,其水屏障作用减弱,经表皮水分丢失(TEWL)就会增多,出现皮肤干燥脱屑。

皮肤有吸湿能力、保湿能力,因为人体内有天然保湿因子(Natural Moisturing Factors, NMF)的缘故(表1)。NMF是存在于角质层内能与水结合的一些低分子量物质的总称,包括氨基酸、吡咯烷酮羧酸、乳酸盐、尿素、氨、尿酸、葡糖胺、柠檬酸盐、钠、钾、钙、镁、磷酸盐、氯、糖、有机酸、肽类及其他未知的物质。NMF占到角质层细胞基质的10%,这些成分本身无保湿能力,它们在皮肤里形成钠盐后才具有保湿能力。和NMF结合的水是角质层中较固定的一部分,含量变化较大的那部分水与角质层选择性的通透及脂质屏障有关,而通透性又与角质细胞间脂质及板层结构的完整性及特点相关。

三、皮肤护理用保湿化妆品

以给皮肤补充水分、防止干燥为目的所使用的吸湿性高的水熔性物质, 称为保湿剂。做美容、用化妆品,归根结底是如何保持皮肤水分,延缓皮肤衰老。皮肤保湿化妆品应该比清洁化妆品更重要,是化妆品中重中之重。

从皮肤保水增湿、角层脂质情况来划分皮肤的肤质。如果皮肤水分充足是正常皮肤;皮肤油脂较多是油性皮肤;皮肤油脂缺乏是干性皮肤;皮肤水分丢失是缺水皮肤(图1)。这是肤质分类的新概念。从保湿平衡的角度来看既要让皮肤保持水分、保持油脂,又有NMF来保持皮肤的吸水性和保湿性。从化妆品角度来看促进皮肤保水、保油、人工添加保湿剂(moisturizer, humectant),使皮肤有更好的保湿、保油的功能。这就是皮肤保湿平衡新概念(图2)，这才是化妆品对皮肤护理最重要的任务。根据不同的作用机理把保湿剂分为4类:①防止水分蒸发的油脂保湿。在皮肤上涂上油脂,形成保湿屏障,不让水分蒸发,称为封闭性保湿。②吸收外界水分的吸湿保湿。③结合水合作用的水合保湿。④修复角质细胞的修复保湿。

四、传统化妆品保湿剂原料

1.甘油

从结构上看它是丙三醇,为无色、无臭、无味、粘稠良好的液体,价廉、稳定,广泛应用。有较强的吸湿性,因之不能用纯的甘油,否则会从皮肤中把水吸出。要用水∶甘油=3∶1比例配制才能起保湿作用。

甘油又称丙三醇,是化妆品中最早使用的保湿剂,是动植物油脂进行皂化 (制造肥皂)时的副产物, 经脱脂、脱臭及脱色后精制( 减压蒸馏) 得到, 另外也可从蔗糖发酵制得。浓度在 80% 以上的甘油称为“粗”甘油, 浓度在 95% 以上的称为“纯”甘油。“纯”甘油是一种无色、无臭、澄清并具有甜味的黏稠液体, 接触皮肤后, 随后会有温热感产生, 与水和乙醇能以任意比例混合, 其水溶液(1% ～10%)显中性反应, 在氯仿或乙醚中均不溶。现在也有用丙烯经过人工合成加工制得。产品来源广, 价格低, 具有特定功效, 是化妆品的优质保湿剂[3]。

2. 1.2-丙二醇

它与甘油很相似,粘稠度明显比甘油低。而且有些带甜味,也是无色、无臭、无毒、无刺激性。使用后皮肤有舒适感,也可也甘油配用。

3. 1.3-丁二醇

为无色透明粘稠液体,几乎无味,稍有甜味。它除有良好的保湿性外,还有抑菌性。由于纯度不够(常掺杂有丁四醇)而较少用。如果能把杂质去除,是一个良的保湿剂,有良好前景。

4.山梨醇

为一已六醇,白色、无臭结晶粉末,无毒,易溶于水,化学性能稳定,具有良好的保湿性,其保湿能力与甘油相同。因有微甜清凉的良好口感也常用于牙膏中。

5.吡咯烷酮羧酸钠

化学名:α-吡咯烷酮-5-羧酸钠,是由谷氨酸而得到的天然保湿成分,也是天然保湿因子(NMF)中的重要保湿成分,为无色、无臭、略带咸味的液体。有良好的吸湿性,其吸湿能力远比甘油、丙二醇、山梨醇为优。但只有以盐的形式才能发挥其保湿吸湿功效,市售产品为无色至微黄色,50%左右活性含量的液体,无臭,略带咸味,易溶于水,较其他保湿剂而言,手感清盈舒爽,无黏腻厚重。安全性高,对皮肤及眼黏膜几乎没有刺激,能赋予皮肤和毛发良好的湿润性、柔软性和弹性,与其他产品具有很好的协同效果,长期保湿性较强,是真正的角质层柔润剂。

吡咯烷酮羧酸钠(PCA-Na)是一种具有优良吸湿性能的天然保湿剂，作为天然保湿因子的最主要成分大量存在于皮肤角质层中。市售品为其50%水溶液，外观为无色或淡黄色透明液体。该品保湿性能远比甘油、山梨醇、丙二醇强，且清爽、无粘感，用量呈上升趋势，使用时应注意它与离子型乳化剂的配伍性。

6.聚乙二醇

聚乙二醇的分子量从200-2000不等。分子量越小保湿性能越好,它可以替代甘油和丙二醇。PEG-200可作为有机合成的介质及有较高要求的热载体，在日用化学工业中用作保湿剂、无机盐增溶剂、粘度调节剂。国外著名外用药用它作基质,故广泛应用于保湿化妆品中。陶氏化学公司在1940首次将聚乙二醇生产商业化,至今是业内世界公认的领先者。1992年，陶氏化学公司对质量的承诺得到认可，成为获得生产质量系统 ISO9002认证的第一家聚乙二醇美国生产商，其生产的CARBOWAX SENTRY牌 聚乙二醇通过了美国FDA认证，符合美国药典（USP）、国家处方集(NF)、食品化学法典（FCC）标准，被广泛应用于食品、制药、饲料、个人护理品、化学等行业的生产，是业内闻名和值得信赖的品牌。

7.乳酸钠

它本身是皮肤中存在的NMF之一,它有极好的保湿性，其用作保湿剂，可作为甘油替代品。吸湿性好，作调理剂和皮肤或头发的柔润剂，对皮肤作用温和，用于护肤膏箱、乳液、香波、护发素，透气性好，保湿保润效果好，延展性和铺展性能好。法国著名品牌外用药中加有乳酸钠。市售原料为50%～60%的水溶液。

五、新型化妆品保湿剂原料

1. 氨基酸

三甲基甘氨酸(甜菜碱),商品名:AM20,是一种完全天然的、可食用的氨基酸,在甜菜根、菠菜、椰菜以及甲壳类物质中都含有。为白色结晶状粉末或微球体,其像扁豆的结构,容易与水分子结合,但有别于其他多元醇保湿剂,物理条件改变时,它很容易把水分子释放,让水分子可以被活细胞利用。广泛应用于护肤、护发及口腔护理领域,能提供极佳的用后感,滋润清爽,有效降低体系刺激性及肌肤过敏现状,经临床测试,它能够保护皮肤抵抗机械和化学损伤。

2.甲壳素

甲壳素又名甲壳质、几丁质,俗称壳蟹素,是一种通过β-D-(14)糖苷连接的2-乙酰胺基-2-脱氧-D-吡喃葡萄糖链接的线型聚合物。广泛存在于贝类动物的甲壳中,也存在于菌、藻等低等植物的细胞壁中,天然资源极为丰富,据估计,自然界每年可提供甲壳素近1000亿吨。它有良好的吸水性,成为化妆品中天然添加剂。市面上已有大量原料供应,如NMF-16NMF-16&NMF-16(Ⅱ)天然保湿因子。NMF-12天然保湿因子和NMF-18天然保湿因子等等。它们都是属于海洋生物中贝壳的提取物,是废物利用。天来可(Tinocare)就属于此类原料。

甲壳素分子质量很高,可高达100万以上,经浓碱液处理后,水解脱去乙酰基,转变成壳聚糖。壳聚糖经化学改性后,可得到各种性能不同的衍生物。由于它是一种聚合多糖,与皮肤有很好的亲合能力,不存在异源过敏,安全、无毒和无刺激,具有优良的生物相容性。同时,由于其结构与人体皮肤中存在的天然保湿成分透明质酸接近,因此对皮肤具有良好的保湿性、润湿性。约在1970年左右,日本开始生产壳聚糖。1983年确定了甲壳素的组成与分子结构,确定甲壳质属聚氨基葡糖。在上世纪末甲壳素衍生物的保湿性就做了先期的应用与研究。

3. 芦荟

芦荟是百合科多年生多肉常绿草本植物,世界各地都有分布,尤以美国库拉索芦荟最为盛名。我国从唐宋年代就已有应用芦荟治病的记载。20世纪中叶以来,美国、日本和欧洲许多国家除了将芦荟应用到医药临床之外,还将它应用到化妆品和食品中,取得了良好的效果。从芦荟叶中得到的芦荟提取物组成十分复杂,其中芦荟素及其衍生物是各种芦荟植物的主要成分,它对人体皮肤具有优良的营养和滋润作用,具有保湿抗敏、促进新陈代谢等作用。鉴于芦荟功效的特殊作用,在世界范围内掀起了“芦荟热”,被广泛应用于食品及化妆品等工业中。

4. 泛醇

别名维生素原B5、泛酰醇,是泛醇的右旋体,为无色黏稠液体,稍有特异气味,溶于水和乙醇,不溶于油脂。因其是小分子,较易渗透入头发、皮肤和指甲内,并从“内部”起作用。由于含有3个羟基,故而具有较高的生理活性,人体吸收后,转化为D-泛酸 ―― 辅酶A合成的前体,呈现出维生素的生物活性,它有助于伤口的愈合,是一种渗透性好的润湿剂与营养调节剂。

5. 胶原蛋白

亦称胶蛋白,是构成动物皮肤、耳口、软骨、角膜和血管等结缔组织的白色纤维状蛋白质,一般占动物总蛋白含量的30%以上,在皮肤的真皮组织的干燥物中胶原蛋白占90%之多。是由3个α螺旋肽链绞合而成的大分子(分子质量约30万),在每个肽链上约含1200个氨基酸,在α链端有非螺旋部分,称为端肽,为肽链间的联接点,端肽部分具有抗原性。在动物组织中,胶原蛋白是水不溶性物质,但具有很强的水结合能力,通过用酸、碱或酶进行水解处理能得到可溶性胶原蛋白的水解液。随水解方法和浓度的不同,可获得可溶性多肽和氨基酸含量不同、分子质量大小与分布不同的低分子质量的蛋白物质。

由于胶原蛋白水解物多肽链中含有氨基、羧基和羟基等亲水基,故对皮肤和头发有较大的亲和力并具有很好的保湿作用,相关试验表明,其产品具有以下特点:①不刺激皮肤和眼睛,性质温和。②胶原蛋白富含亲水性的天然保湿因子,它与皮肤表面的蛋白质结合,可补充人体流失的胶原蛋白、氨基酸,能涵养皮肤水分,使皮肤有着良好的亲合性。③由于活性胶原蛋白的分子结构和人体皮肤胶原蛋白相容性极好,所以能完全被皮肤吸收,填充在皮肤基质层之间,从而使皮肤丰满、皱纹舒展,同时提高皮肤密度,产生张力,具有抗皱作用。④胶原蛋白具有独特的修复功能,胶原蛋白和周围组织的亲合性好,具有修复组织的作用。⑤胶原蛋白可以使皮肤柔软、丰满和富有弹性,角质层,刺激皮肤微循环,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤光滑、亮泽,减少皱纹。

6. 透明质酸

别名:玻璃糖醛酸,HA,1934年Meger等人首次从牛眼玻璃晶体中发现透明质酸(HA),1982年将HA添加到化妆品后,轰动日本和欧洲市场。它系动物组织中的一种黏多糖,白色纤维状固体或粉末状颗粒,分子质量较大,易溶于水,不溶于有机溶剂,用于膏霜、乳液和香波等化妆品中,以保持头皮、皮肤的水分,具有黏多糖共有的性质。透明质酸是细胞间质中重要的成分,药物制品是白色无定形固体,有极强的吸湿能力。因为它的高粘稠度,向空间伸展特别大,其疏松的、膨大的分子形态使它在溶液中占据较大的空间,能结合大量的水。所以加有透明质酸的化妆品能使皮肤吸水,富有弹性和光滑,可以延缓皮肤衰老。

作为一种理想的天然保湿因子,保湿滋润是其主要功能。研究发现HA“分子粒”可保留比自身重500倍～1000倍的水,质量分数为2%HA水溶液能牢固地保持98%水分,生成凝胶。其分子高度伸展并相互缠绕连接形成连续的网状结构,而水分则在此网络内通过极性键和氢键与HA分子相互结合,使得HA就像“海绵”一样,使水分不易流失。HA分子质量越高,其保湿效果越好,在化妆品中的用量也就越低。根据不同化妆品的用途,选择合适分子质量的HA,其添加量一般为0.1%左右,特殊用途化妆品的添加量可高达0.5%以上。当含有HA的护肤品涂在皮肤表面时,HA能形成一层黏弹性水化膜(分子网络),该水化膜能润湿角质层,维持和加强角质层自身的吸水能力和屏障功能,促进皮肤对护肤品中其他活性营养成分的吸收,防止皮肤干燥,使皮肤柔软光滑,延缓和防止皮肤老化。在国际化妆品行业中,HA是公认的保湿剂和保湿因子,许多著名的化妆品生产商都在竞相开发含HA系列的护肤品,如日本资生堂(SHISEIDO)公司的“BH-24”精华素、美国Revlon公司的“MOONDROPS”保湿剂、法国Maybellin公司的Hydrobella润肤露以及国内较早的永芳、绿丹兰和自然美等品牌。

7. 神经酰胺

神经酰胺是一种类磷酯,它占角质层脂中40%～50%比重。因之是角质层脂质的主要成分。它在保持角质层水分平衡上起极重要的作用,相当于角质细胞砖之间泥浆的主要成分。它可以配成全效乳流,用活性剂、高级酒精和水配成液晶化妆品。因为神经酰胺在皮肤角质脂质中占重要的比重,加入化妆品中有改善和调节皮肤细胞间质的组成和功能，是保持皮肤正常和健康非常重要的物质,故在保湿化妆品中已广泛应用。已知神经酰胺有6个异构体,它将成为保湿剂中最主要的原料。

8. 锚丝保湿剂

它是一种乙酰基玻尿酸(AcHA),是一种高分子保湿剂。它的吸水原理与锚丝有关。高分子保湿剂的一侧以锚丝疏水性牢固地结合在皮肤表面,它的亲水性一侧在大气中可以充分地吸收水分,因之它的吸水性很强,起到良好的保湿作用,这是最新一代的保湿剂。

9. 茶多酚

茶多酚又名茶单宁、茶鞣质，是茶叶中所含的一类多羟基酚类化合物，简称为TP(tea polyphenils)。其主要成分为儿茶素类、黄酮、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩酚酸类及聚合酚类等。茶多酚分子中含有的多元醇结构可在空气中吸湿，茶多酚的保湿作用还在于其具有透明质酸酶的抑制活性，从而达到护肤品中真正生理上的深层保湿作用。

10.丝肽

丝肽是天然蚕丝的水解产物，其基本结构单元是氨基酸，分子中含有大量的氨基（－NH2）、羧基（－COOH）、羟基（－OH）等亲水性基团，能够象手一样抓住水分子，将水束缚住.具有优异的吸湿保湿作用，是一种性能独特的天然保湿剂。丝肽作为保湿剂的特点是它能提高皮肤自身的生理机能，使皮肤自有的保湿能力得到改善，同时，丝肽的氨基酸组成与人体皮肤中的弹性蛋白、胶原蛋白、天然保湿因子等的氨基酸组成极为相似，可以起到营养肌肤、延缓衰老、减少皱纹的作用，丝肽还能抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素形成，使皮肤白嫩。由于丝肽分子中的氨基酸与人体皮肤中的氨基酸组成结构相似，它与皮肤具有极佳的亲和性，素有“第二皮肤”之美誉,其渗透性能好,易被皮肤吸收,是现代保湿剂中的营养佳品。其优异的保湿作用及独特的护肤特性正在被越来越多的人接受和认可，在化妆品中的应用日益普遍。尤其近年来，人们更加乐于使用天然绿色产品，而丝肽源于天然蚕丝，顺应了崇尚自然的消费心理，这预示着丝肽作为天然保湿剂具有广阔的应用和发展空间。

六、保湿化妆品配方组成

皮肤保湿剂由主要成分以及其他辅助成分组成。主要成分包括封闭剂、吸湿剂、亲水基质、防光剂和一些特殊添加成分,而辅助成分有乳化剂、防腐剂、香料、脂质体等。

(一)封闭剂:可以在皮肤表面形成封闭薄膜,用以减少TEWL,成分主要为油脂类。保湿剂中常用的封闭剂成分:①油类和蜡类:石蜡油、矿物油、石蜡、角鲨烷。②硅油:二甲聚硅氧烷、环聚硅氧烷。③蔬菜和动物脂肪:可可脂、羊毛脂。④脂肪醇:羊毛脂醇、软脂醇。⑤蜡脂:羊毛脂、蜂蜡、硬脂酸酯。⑥脂肪酸:羊毛脂酸、硬脂酸。⑦固醇:胆固醇。⑧蔬菜蜡:棕榈仁蜡、小烛树蜡。⑨磷脂类:卵磷脂。⑩多元醇:丙二醇。其中石蜡油是最有效的封闭剂之一;而羊毛脂因为价格较贵、气味特殊以及有潜在致接触性皮炎作用而应用较少;硅油是一种较新的制剂,不油腻,基本无味,较少引发过敏及痤疮,故市售保湿剂中应用较多。

(二)吸湿剂:吸湿剂的作用机制是从真皮及外界环境中吸收水分,保存于角质层中。如果让吸湿剂从外界环境中吸收水分,皮肤周围相对湿度至少达到70%,而在实际中相对湿度是不能达到这一水平的,故局部外用的吸湿剂大多是从真皮而非环境中吸收水分。吸湿剂主要包括:甘油、蜂蜜、乳酸钠、尿素、丙二醇、山梨糖醇、吡咯烷酮羧酸、动物胶、透明质酸、维生素及蛋白质等。

(三)亲水基质:亲水基质特指的是吸湿剂中一些能与水结合的大分子,能保持水分及封阻作用,包括透明质酸、硫酸软骨素、胶原、弹力蛋白及DNA等。富含这些亲水基质的保湿剂可以从真皮中吸取大量水分并与之结合,无论在低湿度还是在高湿度条件下,都具有相同的高吸湿性。

(四)防光剂:防光剂能防止细胞损伤及脱水。与光老化有关的紫外线主要是中波紫外线(UVB)和长波紫外线(UVA),皮肤被照射后可产生自由基,这些自由基经氧化或交联作用损伤DNA,造成皮肤干燥、脱屑、脆性增加以及修复功能减退。

防光剂分物理性与化学性两种。物理性防光剂又称反射性防光剂,成分包括氧化锌、二氧化钛,在皮肤表面形成屏障反射UVA和UVB;化学性防光剂又称吸收性防光剂,可吸收某段光谱的紫外线而起防晒功效,成分有对氨基苯甲酸酯、水杨酸酯及二苯酮等。市售防光产品成分多以化学性防光剂为主。

(五)乳化剂:乳化剂是保湿剂中的主要辅助成分,用于使原本不相溶的几种液体乳化形成均一的混合物,如油和水,常用的乳化剂有甘油单酯、甘油双酯、磷脂等。乳化剂目前仍是外用剂型中应用最多的基质。

(六)防腐剂:在生产及使用过程中为了防止微生物的污染,常需要在化妆品中加入一些防腐剂,包括:羟苯甲酸酯类、能释放甲醛的化合物、一些络合剂如依地酸(EDTA)、Kathon CG(Methylisothiazolinone和methylchloroisothiazolinone的混合物)、以及酒精等,这些物质虽有良好的防腐作用但常常成为接触性皮炎的原因。

第4篇：预包装食品范文

一、标志设计

在包装艺术设计中标志设计是最重要的元素之一。产品包装中的商标标志，也就是现在通常指的商品品牌。商标标志是包装品牌主要的视觉符号，是生产企业的无形资产，它能充分展现企业文化和经营理念。电视包装中的标志是用来表达频道或栏目形象，是传达频道或栏目品牌的精神的符号，应该把形象标志的设计和制作做为重点，它的基本要求是醒目、简洁、特点突出、有时代感。电视栏目标志设计还要考虑在离播时的环节，如在视频网络宣传、平面广告宣传上的应用。无论在产品包装还是在电视栏目包装的标志设计中，造型元素、形式及标志的特征应为设计的重点。

标志的造型元素设计

标志的造型元素一般有点、线、面、体、综合式五种。造型要素的选择，要根据企业品牌或栏目的属性特点，多种造型元素综合选择时要注意统一性，避免过于琐碎；另外还可根据企业或栏目品牌的名称的含义，选择图案化、卡通化、拟人化、几何化、插图化、摄影化、文字化、动感化等造型形式。

标志的形式设计

标志的表现形式又分为：具象表现形式、抽象表现形式和文字表现形式。具象表现形式可以包括以人体、动植物、器物、自然造型等为基础造型的图形。

标志的特征设计

标志的特征设计包括识别性设计、象征性设计及审美性设计。标志的识别性设计是通过新颖、有强烈视觉效果的图形符号，将某一事物、人或组织的特征、精神传递给社会公众，以便辨别、辨认和认同。标志的象征性设计是用暗示、隐喻、联想和烘托等手法表现某种抽象的概念或思想感情。

标志的审美性设计

通过标志的图形、文字、色彩的设置给人的第一视觉印象要有美感，不论是意义和形式都要符合艺术设计的审美要求。

二、文字要素设计

包装设计中的文字是向消费者传达产品信息最主要的途径和手段，在产品包装中文字设计包含的内容有：产品名称文字、广告宣传性文字、功能性说明文字、资料文字等。在电视栏目包装上，文字设计包含内容有：被采访者、嘉宾名字以及主持人的名字、职务，还有众多不同类型的栏目和节目的标题及滚动字幕等，文字设计要注重字体的精神及个性，还要突出艺术性和时代感。

注重字体的精神及个性

不同的包装属性，如古朴的、华贵的、传统的、新潮的等，其包装设计风格是不同的，文字设计也应与其一致，如对传统产品或地方产品，应选用有传统装饰风格的字体；对现代的、新潮的产品，如数码电子产品、通讯产品等高科技产品，应用新流行的字体。为了突出产品个性，设计中还能独创具有个性的字体， 那就要根据不同属性的产品特征创造出富于时代气息的字体。如五金电器包装用黑体汉字，拼音配以无装饰体，会产生稳定、坚实、重量感。儿童用品包装多用圆头体或变体，拼音可用意大利斜体，会产生活泼亲切感。茶叶、人参、酒类、工艺品、陶瓷制品包装多用书法体，以表示出很强的民族特色。电视包装要根据节目、频道及栏目的属性特点选择或设计符合它们性格的字体。

突出字体艺术性和时代感

包装艺术设计中的主体文字，如品名、牌名等，它们具有最醒目的视觉效果。随着计算机软件及硬件技术的发展，各种字体的效果设计已成为了可能，尤其是数字化特效，给字体添加了许多内容，如粒子、爆炸、燃烧、流金等效果繁多，特效的使用一定要恰到好处，切不可不顾及栏目内容过度使用文字的特效。

三、图形图案要素设计

包装设计艺术中图形图案内容总是占据包装画面的大部分，甚至占据了整个画面，故而图形图案在包装画面中位置十分重要。出色的图形图案往往会吸引人们的视线，成为传达商品信息、刺激消费的重要媒介。因此图形图案设计应典型、鲜明、集中和构思独特。图形图案设计的重要作用在于：它以艺术的形式将包装内容主题形象化，人们单凭视觉即可直观的从图形图案中，直接或间接地感受到商品或栏目内容及所带来的需求欲望。

图形在视觉传达过程中具有迅速、直观、易懂、表现力丰富、感染力强等显著优点，所以在包装设计中被广泛采用。它的主要作用是增加商品形象的感染力，使消费者发生兴趣，加深对商品及电视栏目的认识理解，产生好感。

在包装设计中，图形要为设计主题服务，为塑造商品形象服务，要注意准确传达商品信息和消费者的审美情趣。常用图形有两种，一种作为主体形象以表现设计的主题，另一种作为辅助形象来装饰、渲染设计主题，以增加艺术气氛，具体形式表现可分具象图形、抽象图形、装饰图形三种基本类型。利用计算机设计的图形表现，会较多的把这三种图形融洽地结合在一起，创造出一种新的视觉传达语言。

四、包装色彩要素设计

色彩是包装艺术设计中视觉传达力最活跃的因素。色彩的整体性、功能性、情感性及传达力，都能影响到被包装内容的最终传达效果，因此，色彩的应用既要美化商品，还要科学准确。

色彩的整体性

包装设计的效果最终由色彩设计体现。因此无论是商品包装还是电视栏目包装，用色要尽量明快简洁，纯色要比混色对比度强，套色少比套色多会更加醒目，能用二色就决不用三个色。栏目中的色彩设计会给观众留下强烈的印象，这种色彩倾向不仅会贯穿栏目的片头、片尾、片花、采访话筒和其他在线宣传，还要考虑对平面印刷和户外离线的宣传效果。通过系统的色彩设计，会不断给观众一种强势刺激，会加深观众对栏目色彩的识别，从而会提高栏目的影响力，为栏目市场化运作提供基础。

色彩的功能性

包装色彩的功能性设计从两方面考虑：一是从形象色设计，主要使用与产品相关的色彩如橘汁、咖啡、茶叶的包装设计，使消费者一看包装色彩即可知包装为何物。再如中央电视台新闻频道，作为专业频道，其色彩设计整体上采用了蓝冷色系，表达出频道的时代感、新闻感以及对新闻时政的客观、公正、理性解读的独特频道诉求。文艺性的频道和栏目在一般情况下是暖色调，色彩相对艳丽一些；少儿频道天真活泼、充满活力、生活无忧，他们多喜爱明亮的色彩，因此频道将主色调定为嫩绿，配以黄、橙、红等对比色为辅助色。整个色调明朗活泼，富有清爽美感和阳光活力，较好地表达了频道的定位和风格。

色彩的情感性

有的包装用色彩是根据消费心理决定的。优秀的包装色彩或给人清新明快热烈之感，或给人典雅高贵朴实之感。色彩的情感性定位依据是消费群体的心理和设计家心理的统一。色调的明度给人的心理感觉：在中国，中秋节、春节的礼品包装盒的色彩大都选用以红色、黄色、金银色为主色，以体现喜庆、吉利、快乐、团圆及红红火火的心理需求。

对于包装设计师来讲，无论是电视包装设计还是商品包装设计，形象标志、文字、图形图案、色彩这四种视觉元素都是其表现自己设计作品的功能与风格的基本要素，在选择这些视觉元素来传达信息时，应该集思想性、艺术性为一体，精益求精，如此才能设计出别致的精品包装。

＊本文获得北京市属高等学校人才强教计划资助,项目号：1221093103。

参考文献：

1. 吴常剑：《中国标志设计》，湖南美术出版社2005年版。

2. 李水：《创造识别点-栏目包装攻略》，《视听界》2008年第5期。

3. 李欣：《中国电视栏目包装与大众传播心理分析》，《吉林艺术学院学报》2008年第1期。

第5篇：预包装食品范文

【关键词】节目包装；电视频道；作用；实施策略

电视是上个世纪七八十年代人们获取信息的重要载体。在互联网发达的现代社会，虽然传播新闻信息的主流市场已经被众多新媒体抢占，但是电视频道节目仍然是丰富人们精神文化生活、传播信息的重要途径，从时事政治、文化娱乐到民生民情，众多重要信息都由电视频道传递给民众。要在网络时代取得稳步发展，电视节目频道就必须改革创新，对节目前期进行包装设计，利用最新的数字动画技术，在节目前期制作各种新潮动画效果，让更多的人关注到节目的新颖变化，给人们带来新的视觉体验。

一、节目包装对电视频道形象的影响

电视是传播正能量的重要载体，虽然受到互联网的冲击，但是电视节目仍是基层群众获取信息的重要方式，带着观众领略不同地方的民俗民风，了解基层百姓故事。现代社会，各种互联网新媒体层出不穷，人们接收信息的渠道增多，电视节目要想取得良好发展，就必须对节目进行包装，以更好的视觉效果吸引观众，得到观众广泛认可，这样才能达到电视频道的理想传播效果。电视节目的制作人员要善于紧跟时代潮流，加强节目包装工作，加入各种新奇创意和巧妙构思，让节目能够展现丰富的信息，满足观众日益变化的需求。对电视节目加以包装，能够有效提升频道的良好形象。在信息技术的辅助下，加入一些素材，通过高科技动画展现出来，让节目更加贴近时代潮流，能够带来更加震撼的视觉体验，带领观众感受高科技的神奇，感受祖国的强大与美好，可以提高电视频道收视率，有助于频道获得更高的经济效益。

二、电视节目包装的实施策略

笔者以《故事昌吉》为例，讲述昌吉市电视台对节目包装创新做出的努力。

1.打造频道整体形象。电视频道收视率的提高主要是靠节目包装的引流效果，节目题材新颖，设计有特色，就能吸引观众的眼球。所以电视制作人员要结合时代潮流，对电视频道进行创意包装，打造良好的电视频道形象。《故事昌吉》就是一档彰显本土文化、体现昌吉人文情怀的电视文化专栏，通过讲述昌吉故事，让更多人了解昌吉，带动昌吉的经济建设和发展。致力于传播本土文化，就是这个频道的最佳形象。节目制作人员结合昌吉的历史文化背景，以写实风格展现昌吉的纯真美，实现科技与艺术的结合，使昌吉频道亲民形象直达观众内心。

2.增强频道的独特性。电视频道要想引流，对节目进行包装时必须坚持特色，保持频道的独立性，不能盲目效仿一些低质量、花里胡哨的快餐节目，影响频道的形象。《故事昌吉》的镜头里不仅有各行各业的杰出人物，也有淳朴的昌吉百姓，他们共同为昌吉的繁荣发展做出努力。只有以真实为原则进行的节目包装，才能显现出独特性。

3.抓住观众的视觉、听觉神经。任何频道的节目传播都要有亮点、有吸引力，观众才会有兴趣停留在一个频道中，等待节目的播出。在对节目包装时可以加入数字动画技术，设计出特效、科幻场景，给观众带来不一样的视觉体验。而且现代动画合成技术愈加成熟，各种新奇有趣的配音也让人们的听觉神经受到刺激。电视节目的包装必须抓住观众的视觉和听觉，从感官上占据有利地位，才能让节目效果更突出。“讲好中国故事、弘扬中国精神、传播中国声音”，这是对当前电视节目提出的新的具体要求，《故事昌吉》正是践行了这一要求。昌吉电视台紧跟新媒体时展趋势，对节目进行全面包装，通过高科技的合成动画，展现百姓的幸福生活。这样生动形象的节目包装，能够吸引观众的眼球，让人有一探究竟的欲望。

4.注重节目信息的时效性，讲好精彩故事。电视节目要及时传播最新信息，抓住受众的目光。新闻信息讲究时效性，而且选材不能无趣，要以精取胜，从精选主题、精减框架、精编内容入手对节目进行优化包装，从受众需求出发选择新闻信息，体现节目深度。当今中国，正在进行着一场波澜壮阔的伟大变革。全面建成小康社会、全面深化改革、全面依法治国、全面从严治党的战略布局渐次拉开，吹响了各行各业的进军号;“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦，激发了各族人民奋发向上的创新活力。伟大的时代催生出无数可歌可泣的故事。作为新闻媒体，要想反映火热的生活，就必须走进生活，深入生活。这也是《故事昌吉》的立意所在。在路上，你才能感受到时代的脉搏;在基层，你才能倾听到真实的故事。这是一个伟大的时代，涓滴努力都在向着大海涌流。对社会而言，奋斗是推动时代前进的动力；对个人而言，奋斗是实现自身成长的阶梯。当前，昌吉州各族儿女正在以奋斗和奉献，创造着自己的幸福生活，也定义着自身的价值和成就。《故事昌吉》栏目展现了家乡建设取得的巨大进步，见证了奋斗者的足印，也标注着未来接续奋斗的征程。栏目讲述了一个个真实、生动、鲜活的昌吉故事，激励着那些以不懈奋斗投身伟大事业、以无私奉献照亮伟大征程的人们。

三、结语

第6篇：预包装食品范文

摘要:包装设计在一定深度上向人们展示现今都市的物质文化生活,适宜的设计已经成为当今包装行业发展的一个重要观点｡包装设计应该通过各种功能的实现去帮助生产商在日益激烈的市场竞争中把握优势｡

关键词:产品包装;外在实现;内在实现;生态

0前言

包装,自从商品交换､流通开始已经存在了,早期只是将一些标记､字号印在布或者纸上包裹商品进行交换,其实这也算就是包装的雏形｡时至今日,包装也不是最初仅仅是为了保护产品､方便运输的功能了,在具备上述功能及促销功能同时,还显示其塑造企业品牌形象等功能｡

包装设计是指对制成品的容器及其他包装的结构和外观进行的设计,是视觉传达设计中的一部分,任何产品商品化后都需要包装设计,包装是现代商品生产､储存､销售和人类社会生活中不可缺少的重要组成部分｡如何将新材料､新工艺､新结构广泛应用;如何将包装设计与品牌形象完美结合就是作为设计者应该解决的｡

在设计领域,产品包装在改良和创新方面一直存在很大的困难｡很大程度上来说,产品包装向我们展示的是现今都市的物质文化生活｡在包装设计发展迅速的今天,准确的设计日益成为重要的设计标准｡产品包装作为产品实质的外表被用以在消费者和品牌之间建立长期良好的关系发挥着关键性的作用,并且面对复杂的社会文化变革,针对生态设计的研究已开始受到广泛的关注｡

1包装设计的实现

包装设计曾经只是围绕包装自身功能性的开发而展开的,如今被视为强有力的销售工具,作为品牌价值的实际载体｡包装设计包括两大范围,通过各种功能的实现去帮助生产商在日益激烈的市场竞争中把握优势｡

一是外在实现:包装不仅能够帮助产品自身个性化,以求区别于其他品牌的同类产品或相同品牌的不同产品,宣传产品卖点的同时,包装作为最普遍的交流方式在生产商与顾客间形成最有效的交流途径,与产品共同传递和提升品牌的质量｡

另外一种是内在实现,内在实现是在包装设计过程中功能实现的总结｡包装设计的首要功能是为产品自身提供适当的承载功能,以便起到对产品自身的保护｡产品的保护功能使产品在从工厂到销售到使用中遇到的运输,携带,存储,展示,存放,等方面使产品质量上受到保护｡内在的实现同时也被视做科技发展的一种体现｡在实际形式上,成熟包装设计应当以简单为原则,在开封,重复开启,易使用方面提供最大的便利｡产品包装为消费者提供其需求的相关信息并发挥主动交流沟通的功能｡

在重新建立新的消费欲望中,包装通过其材料及结构的融合在凌驾于视觉意义上勾勒出更多情感价值,例如:味觉,嗅觉,听觉和触觉｡产品包装的研发不仅是为了吸引顾客而投其所好,更多是为了满足消费者的需求｡设计企业必须尽可能早的去面对客户｡因此包装设计能使产品在与同类产品不同品牌的竞争中脱颖而出,不但通过各种价值的添加去刺激消费者的购买欲,而且通过其独特的视觉表现与众不同之处,在琳琅满目的商品中,产品的包装也需要能够更好的发挥其设计价值,利用视觉效果去传播信息,去吸引消费者挑剔的目光｡

成功的包装设计是通过设计产物——快速准确打动人的形象去传递品牌价值和品牌特点,而不仅仅是产品的特点;包装设计可以提升品牌的形象,同时也可以损害品牌的形象,尤其它不只是纯粹的功能性的开发的时候,它在品牌和顾客间建立长期良好的关系时发挥着重要作用,包装设计是将产品包装与顾客要求紧密连接的一个环节｡产品包装的视觉传达能够促进使用者与产品的关系｡当然,相反的情况是针对部分品牌消费者,产品包装通过自身的更新,设计含量的加大,视觉效果增强等手段的使用也很难去影响他们的品牌消费观念或习惯｡在尽可能满足广大消费者需求的前提下,包装设计不但在注重产品保护功能上的研发,配送及回收处理的同时,也要考虑资源的节约和环境负担等问题｡环保意识必须在设计初期从设计成本和环境影响方面就开始加强｡消费者渐渐开始厌恶‘浪费性,误导性’或难以使用的包装设计,而且越来越关注众多品牌带来的生态和社会影响｡

2包装设计对材料的处理与使用

包装材料的使用和处理,与环境保护有密切的关系｡纸品类可以回收,基本上属于绿色材料;玻璃瓶､罐头盒较难处理,塑料烧毁时则会对空气产生污染｡选用包装材料时,也要考虑到国际市场对材料使用的具体规定和要求｡

包装是一把双刃剑,包装本身应在各种环境中保护产品同时也应当在包装中保护环境｡因此,过度包装往往不仅导致消费品成本的上升,而且加重了废品处理系统的负担｡因此,在设计过程中,材料的使用必须遵循易回收,易处理等规则,当为了将来回收而进行包装设计的时候,相应的包装材料回收技术和包装回收可能性是要求考虑到位的｡在包装的内外功能上,过度包装在信息传递的功能方面往往是容易遭受指责的｡比如,一些设计方案为了与消费者更好的沟通,进而提升销量,但是在追求完美视觉的过程中包装设计开始复杂化,高成本化｡生态设计指出:设计创作必须吻合技术可行性及生态的要求,作为综合的社会文化变革的一种形式通过各种途径去开展,关键是重新考虑当今包装影响的范围及对不同情况描述｡包装应当不断将新的设计质量标准溶入到产品配送和销售环节中去,包装设计在同一时间应该迎合环境的发展,社会的认可和文化的传承｡

3包装设计与包装形态的发展

包装设计的发展过程也是包装形态的发展历程,每一个时期的包装都有其鲜明的时代烙印｡包装形态的发展,也反映出了人类文明与科技的发展｡充分了解包装新形态的发展因素,对于在设计中准确把握设计的理念和形态,着眼于包装设计发展的未来是很有帮助的｡现代商品的包装,应着重表现商品本体性､趣味性､市场性的意义,追求多元化､个性风格化的特定价值,以平衡消费者心理结构上不稳定的欲望和感受｡

设计是科技与艺术的结合,是商业社会的产物,在商业社会中需要艺术设计与创作理想的平衡,产品的包装设计是在设计者不断的挑战､完善､精益求精的过程中进行的,包装应成为一种促进消费者购买欲望的动力｡法国社会学家扬·波德里雅尔曾说过:“物品想要转化为消费物就必须成为一种记号｡”在今天成熟型消费社会里,消费者所追求的已不再是一个作为物品的商品,只有在重视产品内在质量和开发新产品的同时,重视商品包装的策略,不断探索,才能使自己的产品在激烈的市场竞争中立于不败之地｡

第7篇：预包装食品范文

关键词： 服饰奢侈品消费 绿色包装设计 结合

中国的奢侈品消费市场经过几十年的发展，消费者购买服饰奢侈品的动因变得越来越多元化。中国服饰类奢侈品市场的发展经历了三个主要发展阶段：上世纪70年代中期到80年代初，80年代中期到90年代末，以及21世纪至今。伴随着服饰奢侈品的快速发展，其包装形式的问题受到设计者及商家的广泛关注。

一、服饰奢侈品

中国经济的迅猛发展使得各地区的经济收入大幅度提高，伴随服饰奢侈品从国际市场涌入中国市场的大潮，其消费群体也越来越庞大，产品本身的知识蕴涵与消费者个人的知识素养是一种相互增补的关系。

沃夫冈・拉茨勒在畅销书《奢侈带来富足》这样定义奢侈：“奢侈是一种整体或部人地被各自的社会认为是奢华的生活方式，大多由产品或服务决定。”他将之形容为是一种将有形的产品材料与精神价值、产品形象和品牌融为一体的整体感。服饰类奢侈品是指在国际上享有很高的知名度和美誉度，注重品位和质量，并且主要面向高端市场的服饰产品，用料高档、制作精良、品质卓越，代表着服饰的最高境界，能使消费者感受到一种高雅与精致的生活方式。［1］

根据市场研究公司最新的调查结果显示，亚洲富人喜欢买那些有着显著标志与高知名度的奢侈品牌。68%的中国香港受访者表示，他们偏爱高知名度的品牌。在美国和英国分别只有36%和33%，在印度和阿联酋该比例分别是79%和58%。Synovate首席执行官JillTelford说：“中国人更倾向于让其他人知道自己买的是正牌货，而不是假冒的产品。”服饰奢侈品本身所具有的高品位、高质量和经典的造型，使消费者宁可选择昂贵的产品来体验相对稳定的高品质的生活，而不是低价的快速时尚消费理念带来的潮流冲击。

众多消费群体以身穿、用大品牌商品为荣，通身是LV、CHANEL、GUCCI、DIOR等大牌的装扮，提升的不仅仅是个人的仪表形象，更是内心的愉悦和满足感。在某种程度上，精神需求的动机促成了奢侈品消费的实现，欲望的满足与炫耀的心理又推动了服饰奢侈品的消费过程。外观是一种非语言的沟通，通过这种引人注目的消费，显示出其所从事的职业、社会阶层、社会背景及性格素质。［2］他们喜欢用服饰奢侈品的创意来表达自我和个性，这些品牌商标就如同标签一样把这一消费群体与大众平民消费区别开来，潜隐的炫耀心理包裹在外显的服饰奢侈品下，无声地彰显着自己的身份地位与财富。

各种文化表现会影响消费者装扮自己的思想行为。具有同种文化背景的消费者往往会有某些相同的信念、价值观与相似的喜好的行为。对于服饰奢侈品的消费，在中国市场，消费者大都受到几千年中华文化的洗礼，喜排场好面子，以服饰表现成就，在产品的选择上常常注重的是奢侈品价值的象征意义。

二、绿色包装设计

第三届上海国际奢侈品包装展得到了来自包装行业的国际制造商和设计师的支持和关注，近半数的展商是上海国际奢侈品包装展的忠实拥护者，观众们不仅能欣赏到这些老展商们呈现的精美展品，而且能与来自奢侈品包装行业内领先企业和优秀设计师进行交流，展商们将为我们展示最新的绿色包装设计创新技术和产品。

绿色包装一般应具备以下几方面的内容：在保证包装功能条件下，用料最省、废弃物最少，是一种适度包装；包装生产工艺过程没有或极少污染环境；包装制品不与内装物品发生直接或间接的反应，同时对人体和生物无害无毒；包装废弃物应易回收再利用，而且掩埋时能迅速降解不产生污染，焚烧时能产生新能源且不污染环境。

在减少资源浪费、保护环境的重任下，包装工业必须树立创新观念，强化环保意识，在研究奢侈品新型包装材料、新型包装技术，设计新型包装制品和制定新标准、新法规时，都应着重考虑发展减少资源消耗和废弃物排放、易回收再生、可自行降解的绿色包装。

三、二者之间的关系

伴随着可持续发展和环保的主题在全世界范围内的逐渐升温，上海奢侈品包装展亦顺应时代潮流，为在环保领域有特殊成就的展商设置了“Luxe Pack In Green”绿色革命特殊展示区。所有展商会在该精华展区展示旗下最新创意技术，以及别具意义的绿色包装产品。“绿色革命”展区在此次国际奢侈品包装展中表现了对世界绿色经济和自然生态环境的高度责任感。［3］

包装设计与服饰奢侈品之间就好比形式与内容的关系，存在的矛盾与解决之道，体现了当下的价值观念和审美观念的转变，绿色包装设计是对生态环境的保护。从艺术规律上来讲，形式最深刻的作用是使人精神飞跃，进入空灵的愉悦世界，带来内心的满足与升华。内容决定形式，形式是为内容服务的，二者相互联系、相辅相成，包装内的服饰奢侈品从价值到品位是本质所在，决定了消费需求；外在包装于形式中也同时深深地启示了精神的意义、心灵的审美。

第三届奢侈品包装展展出了可以重复利用、生态友好的生态无纺布包装袋，竹子是速生植物，遂有了生态竹制香水和化妆品包装盒、自然纤维产品系列，所有产品均由棉、麻、丝绸等天然萃取材料完成，具有耐用性强、可生物分解、不褪色、价格低等特点。

服饰奢侈品品牌致力于使消费群体认同该品牌的文化、历史与风格，制造商品与购买者之间的情感联结，形成一种美感体验，加之包装为消费者提供以生态为核心的品牌文化，能够促成消费者的购买行为。选择服饰奢侈品品牌文化，对于消费者而言，更多的是将审美与自我表现的需要放在了重要的位置，产品本身过硬的品质、充满人文设计的包装和优良的服务，也能满足他们凸显成就和声望的需要。

文化的不同、民族的差异使得包装设计文化既有民族性又有时代性特征，因此设计的发展是与时俱进的，绿色包装产品的出现与畅行，很好地解决了奢侈消费与环境保护之间的矛盾。随着人们保护环境意识的逐渐增强，绿色包装设计运用到奢侈品领域已成为一种趋势。

服饰奢侈品与包装，是选择环保低调包装“表里不一”，还是辅以奢华的外表与之相辅相成，体现了大众消费不同的精神需求。很多设计者或者消费者往往注重将形式的包装作为审美的基本，将奢侈品的品质表现在形式之中，而忽略了精美包装内服饰的意蕴，以内涵与精神的表现来衬托产品的价值才是更重要的。主体给消费者带来的身份象征性是不变的，外表的包装选择绿色的层面来表现，原生态、环保、质朴甚至简约的包装并不能减少消费奢侈品的荣耀心理和品牌的象征。

在未来的设计领域，开发和研制高科技环保型包装材料将成为一股潮流，影响着服饰奢侈品的外包装形象，势必为服饰奢侈品的设计系统带来一次理念的革新。虽然服饰奢侈品以突出其昂贵价格的精神消费体验为主，但绿色包装的出现与价值并无多大关联，重要的是一种环保意识的推广，简约低调、材质环保、重复利用等特点更为奢侈品消费增添了人性化的内涵，可持续的绿色包装设计与服饰奢侈品消费将会互相增益，成为形式与内容有机融合的消费整体，二者的结合顺应了倡导世界绿色经济和自然生态的发展趋势。

参考文献：

［1］孔淑红主编.奢侈品品牌历史.上海：对外经济贸易大学出版社，2010.

第8篇：预包装食品范文

随着市场经济的发展，产品包装已成为一种很重要的营销工具，除了能描述出产品的功能、特色外，还必须适应社会的需求，吸引顾客的注意力，给消费者以良好的印象和信心，从而来促进产品的销售。产品设计包括了产品包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案等因素。本文将从色彩这一方面，论述色彩因素对食品包装的影响。

关键词：

食品包装；色彩效应；色彩心理；色彩感受

一、色彩心理概述

当我们形容某种物品时，常会用到冷、暖色调等词语。通过色彩刺激，形成了特有的主观印象，这是色彩效应的一个体现。色彩最直白的心理效果，是源于色彩的冲击对人的生理所产生的直接影响。很多的色彩理论都对它做过专门的论述，其中都验证了一个东西———色彩对人们心理的影响。波长长的光，比如红色光、橙色光等，因为它们自身就带有温暖的感觉，所以它的余光照射到其他颜色也都会产生温暖的感觉。波长短的光，比如紫色光、蓝色光，则有寒冷的感觉。比如寒冷的冬天，卧室的色调换成暖色，会使屋子内有暖和感；炎热的夏天，关掉室内的白炽灯，打开日光灯，会有变凉快的感觉。冷色与暖色给我们表现的，不仅仅是温度上的感觉，还包括别的感觉，如，重量感、湿度感和空间错觉等等。比如，冷色较轻，而暖色较重；冷色使人感觉稀薄，暖色使人感觉密度强；冷色会有湿润的感觉，暖色会觉得干燥；冷色给人感觉较远，暖色则有迫近感。一般情况，色彩的明度可以决定颜色的重量感，深色暗色常常会使人感觉很重，而明色浅色则使人感觉很轻。此外，纯度与明度的变化也会使人们感觉到色彩软硬的变化。色彩的配合，是实用色彩的题材。它表现的是色彩的和谐一致和色彩本身所带来的美感。近年，色彩心理学已经成为非常突出的科目，它的运用也非常广泛。比如在自然风景方面，秋季的香山，因其红色的枫叶而成为一道独特靓丽的风景区；又比如在社会经济活动方面，琳琅满目颜色各异的商品，以其独特的颜色效应，吸引着消费者的视线。在客观上，色彩是对人们感官的冲击；在主观上，就是一种表现与动作。色彩的运用方面，非常重视这样的因果循环，就是人们在长期的生活实践当中积累出来的对色彩的心理感受，看到不同的颜色所产生不同反应，这些都是色彩心理学在实际生活的运用所要探索的内容。

二、食品包装设计中的色彩心理效应

人类视觉的第一印象是对色彩的感觉。色彩给人的视觉感受，会引起强烈的感官表现，色彩也是影响视觉感受最活跃、最敏感的要素之一。食品包装的色彩运用必须体现食品的特点，表现出食品的特色，同时兼顾消费者的心理需求及欣赏习惯。通过色彩的合理运用和色彩的相互关系，可以很容易地表现食品的口感。现代心理学研究表明，色彩与食欲是息息相关的，他们发现，红色环境会使人的脉搏加快，人们在受到红色刺激时血压有所升高，因此红色会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。因此按照色彩心理的不同要求进行食品包装设计，可以使厂商对产品包装设计做到有的放矢。食品包装在包装行业中占据着相当重要的位置。食品包装设计的优劣会影响食品的销售情况及食品公司的品牌和形象。包装色彩是能够赋予食品包装以灵性的，对于适应市场需求的产品，再加上恰到好处的色彩运用，能瞬间给消费者留下深刻的印象，加强对产品的注意力，对提升品牌的形象有至关重要的作用。只有合理运用色彩，做到满足消费者心理情感和需求，才有可能在现今这个竞争激烈的商品市场中立于不败之地。

三、食品包装设计中的色彩心理感受

每一种色彩都会有不一样的心理感受，这是由于人们在长期的生活实践中形成的条件反射。在日常经验中，视觉、听觉、触觉等往往可以彼此相连。因此看到红色，觉得好像它有温度，看到黑色觉得它有重量。在食品包装设计中，常常利用色彩心理感受，来引起消费者联想。比如：你看到两盒蛋糕，出自同一厂家，价格一样，实质内容相同，但是包装却迥然不同。其中一块蛋糕的包装纸上，涂上深咖啡色、铁青色，而在另外一盒蛋糕的包装纸上，染上了柔和的、偏暖的黄色、黄橙色，容易让消费者联想到香甜、香酥、鲜美的感觉，两盒蛋糕其他方面都一样，除了在包装色彩渲染方面有所不同，那么，你更愿意买哪一盒蛋糕呢？我想答案是毋庸质疑的。近年，在经济高速发展的情况下，我国的消费者对食品包装以及包装色彩有了很高的关注度。很多消费者表示，在购买包装食品时，通常会根据包装的色彩来大概了解食品的特性，尤其是对于不熟悉的食品种类，如果包装的色彩杂乱，会很容易与“三无”产品联想在一起，从而打消对该食品购买的欲望。相反，假如在看起来会让人拿起放不下的新产品，多数人想试着占有，甚至能为自身心仪的包装额外地花费一定数目的包装费。正是消费者的这一消费观念的转变，促使食品色彩包装的崛起。企业以及商家都十分注重产品包装以及包装色彩的应用。设计师们往往根据食品的性质来确定食品包装的颜色。比如食品选用暖色，能够刺激食欲。而采用浅色，则让食物看起来很清爽、卫生，让消费者放心购买。食品也有口味之分，据此我们常选用与食品味道相符或相近的颜色，比如辣的食品采用红色包装袋，使人容易联想到辣椒。接下来，依次来分析色彩在食品包装中的运用：

（一）味觉感味觉感是人们在长期的生活、饮食当中，组织建立起来的一种感观认识，这种认识是经过经验总结和一定的联想联系而得来的。在科学的指导和启示下，人可以将自己的味觉与许多可食物品的色彩对应联系起来。如：绿色可以使人联想到酸杏、梅子的酸涩感；红色可以联想到红枣的甜味感；提到巧克力色，人们便会联想到醇香、浓郁的味觉感，人们会不自觉地将这种颜色与这种味道结合起来，因为人们吃了巧克力之后的感觉给予这个象征色彩。比较典型的一个实例，红枣的包装。市场上随处可见可买的鸿潮红枣，包装袋都是以红色为主色调，温暖的红色为主调，可以马上让人产生甜蜜蜜的味觉刺激，引起消费者的食欲。由此可见，合适的色彩运用，不仅给消费者带来了视觉上和味觉上的心理感受，最主要的是对食品包装色彩设计和运用有着非常重要的意义。准确恰当地利用色彩的味觉感，能使食品包装迎合不同消费人群的喜好。在表现产品的质感特性、味觉特点的同时，更能很好的强调该食品的特色，成功塑造良好的企业形象。

（二）冷暖感色彩的冷暖涉及到个人生理、心理以及固有经验等多方面因素的制约，是一个相对感性的问题。色彩的冷暖是互为依存的两个方面，相互联系，互为衬托。由于人在生活中形成的各种条件反射，一看到红、橙、黄色，就联想到火、太阳，使人把这种色彩同温暖的概念联系起来；一看到蓝色，就联想到水、海洋、青山的形象，于是人们便把这种色彩同清凉的概念联系起来，产生冷的感觉。这就是色彩带给人们正常的心理感受。每种色彩都有冷暖的区别，冷色会让人们想到生活中白雪皑皑的冬天；暖色则会使人联想到炎热的夏日。食品包装上的暖色使人心情愉悦，产生食欲；冷色会让人感到身心凉爽、惬意。“新郑红枣片”作为一种养生保健品，为人们所亲睐。其包装盒主色为绿色，清新、自然，并且环保健康，设计者运用色彩心理效应，很巧妙地将绿色作为产品盒的主体色，再在产品盒的正面右下角饰以代表产品特色的图案———几串新鲜的红枣，在清新的绿叶衬托下，一粒粒饱满的红枣显得新鲜诱人。绿色是生命力的象征，代表着新生和健康，是对人们诚挚美好的祝福，绿绿的主色调，让人仿佛置身于安静、清新又美好的大自然怀抱之中。一盒红枣，满是绿绿的情谊与祝福，便能带给人们以温暖和感动。

（三）软硬感白色会使人想到甘甜的奶油；蛋黄色会使人想到酥软的蛋糕。明度不同的色彩使人们想到硬度不同的食物，这就是色彩在人们眼里的不同诱发感觉上的不同。很多因素能够影响到色彩软硬感，其中最主要的就是明度、纯度。比如广东长顺利牌的红枣韧性饼干的包装，采用红色和绿色的结合，低明度的红色与清新亮丽的绿色搭配，交相辉映，且低明度的红色与高纯度的绿色完美地展现出了韧性饼干酥脆爽口的特性。

四、食品包装设计中的色彩心理联想

色彩对人的心理效应还包括色彩让人产生心理联想，分主观联想和客观联想。

（一）色彩的客观联想色彩的客观联想是说从看到的颜色，想到生活中和其对应事物的一种心理反应，包括具体联想和抽象联想。1.具体联想是说看见的颜色，会让人想到对应的食物。例如：看到红色，就会联想到辣椒、西红柿、肉食等食品；看到黄色会使人联想到香蕉、玉米等。2.抽象联想是说色彩会使人们对嗅觉、味觉等和食物相关表现的感官联想。例如：红色易使人产生香甜的嗅觉与味觉联想；绿色给人以新鲜美味、营养丰富的质感联想。以红枣包装为例，红色为主色调的包装，给人香甜可口的味觉感受，以绿色为主色调的包装则给人带来新鲜、爽口的味觉享受。

（二）色彩的主观联想色彩的主观联想是指结合一个人的思想、感情和行为的方式赋予色彩的含义。相同的颜色在不同人的眼里有不同的含义，这是因为人们都有不同的生活方式、思想和情感，而主观地对色彩有了些特别的含义。例如，红色是喜庆、温暖的象征；黄色常代表权利和富贵；而白色是失败、衰落的象征……。个人的主观情绪也影响对色彩的感受，当感受沮丧、懊恼时，会呈现冷灰、生蓝等中灰度主观色彩；当感受喜悦、欢快时，会呈现大红、明黄等高亮度的主观色彩。所以在实际生活中便产生了这样一些现象：有些食品，对于相同色彩的包装，不同的消费人群会产生不同的效应。这也就告诉产品设计者，在运用色彩心理效应时，应考虑实际的社会需求，针对不一样的消费人群、不一样的食物特性，设计出富有个性的食品包装。例如，对于日常食品的红枣包装设计，色彩不宜太过鲜艳华丽，这会让人产生华而不实的感觉；而对于赠品红枣，则可以采取一些富于象征祝福意义的颜色，如代表富贵的黄色和代表健康的绿色。

五、总结

产品的成功不一定是依靠好的包装，但是成功的产品一定要有恰到好处的包装。色彩心理学是一个与人的需求紧密相连的学科。色彩心理学在食品包装的运用，是社会需求发展的必然，也是对食品企业、包装设计的必然要求。合适的食品色彩包装，一方面给消费者带来视觉上的冲击体验，另一方面更为该产品做了最完美的广告诠释，塑造出企业良好的品牌和形象。与此同时，色彩心理在食品包装的运用，给人们带来视觉上的享受体验，为消费者打造了一个轻松的购物环境，从而使人们能够享受高品质的生活，这也是食品包装所追求的最终目标所在。

参考文献：

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[4]尹章伟,王文静,熊礼梅.包装色彩设计[M].北京:化学工业出版社,2005.

第9篇：预包装食品范文

关键词：绿色包装设计；食品包装设计；绿色设计

中图分类号：J022 文献标识码：A 文章编号：2095-4115（2013）09-67-2

一、前言

八十年代初期人们已经对绿色设计有了一定的认识和了解，随后又带动了绿色消费风靡全球，追求绿色生活品质和绿色消费理念已经逐步成为人们消费生活的主流和时尚。人们想要实现商品资源的可持续发展，提高生产生活的质量，保持健康的生存环境，研究绿色设计就成为必要的课题。

二、研究目的

所有的产品都要被包装，随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国的食品包装也发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化，包装在人们生活中越来越重要，绿色健康环保正在成为主题，绿色食品的环保包装也成为一种必需，绿色食品的包装应是对生态环境无污染，对人体健康无害，能够循环和再生利用的包装。

三、绿色食品理念概述

（一）绿色设计的概念

绿色设计强调环保与视觉冲突、理念内涵的完美统一。在设计之初，制定出预期指标，根据不同的目标群体制作不同的方案。环保，就是指设计之初的环境材料控制与设计之后的环保预防措施，这两方面是绿色设计的核心与关键。

（二）绿色食品包装的内涵与必要性

绿色食品包装强调资源消耗低、环境污染少、经济效益高三重特性。但同时还包括对人体生理、心理没有副作用。能够在第一次用完之后经过降解程序再回收利用，对第二次利用没有副作用，还可以保护生态环境，能够有效地实现人类社会的可持续发展。

四、绿色食品包装的设计原则

现实生活中，基于环保为前提，绿色食品包装应采用最少的材料实现包装功能，同时尽量减少用料种类，在设计中需要考虑材料的来源，尽可能的使用可以回收的材料，要考虑使用后的包装的处理方式。

五、绿色食品包装设计的要求

（一）设计要素

1、文字

文字是包装设计点睛之笔。如出口绿色食品可以采用具有传统色彩的书法艺术来表现，国内销售的产品可采用现代字体的变形处理等，此外，绿色食品包装的绿标编排设计也是容易忽略的问题。

2、图形图案

包装中的图形图案往往占据包装画面的大部分，甚至整个画面，故此图形图案在包装画面中位置十分重要。图形图案作为设计的语言，就是要把形象的内在、外在的构成因素表现出来，以视觉形象的形式把信息传达给消费者。

3、色彩

包装色彩的运用是与整个画面设计的构思、构图紧密联系着的。它以人们的联想和色彩的习惯为依据，进行高度的夸张和变色是包装艺术的一种手段。在绿色食品包装中，不同的色彩代表不同的绿色食品功效，绿色食品的包装中的色彩设计应反映绿色食品内容及性质，迎合消费者的心理需求。

（二）设计程序

程序包括产品功能需求分析，产品规格定义，设计方案实施，印制成品。针对以上四个阶段，主要考虑的因素有市场消费需求、产品质量、成本、制造技术的可行性等技术和经济因素。

六、绿色设计理念在绿色食品包装设计中的体现

（一）绿色设计理念在绿色食品包装材料中的体现

绿色食品包装首先强调正确的包装材料。正确的包装材料主要是指在材料的生产、使用、报废、回收处理再利用过程中，能够节约资源和能源，保护环境，实现社会经济效益的可持续发展。

（二）绿色设计理念在绿色食品包装造型中的体现

食品包装强调造型与设计理念的统一。在材料选取上，绿色设计主要采取资源消耗低、环境污染小、经济效益大的原材料。而食品包装的结构主要根据食品特定的功能选取特定的包装样式与形态。

（三）绿色设计理念在绿色食品包装色彩中的体现

包装色彩要充分照顾大众的情感倾向，以消费者的需求为重点，通过调查包装设计的食品面对的受众群体，找出适合受众的情感色彩，不去过分追求色彩的绚丽与华美，关键在于色彩给人的舒适、愉悦、安全感。

七、结语

食品生产商和包装设计师也应该从长远出发，不能为了短暂的利益，而迷失发展方向，设计师在进行食品包装设计之初就应该具有良好的绿色设计理念和社会责任感，绿色设计理念和规则应该成为食品包装设计师肩负的责任和义务。

参考文献：

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