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在 考试 结束之后,我们迎来了盼望已久的实习。这次实习从第十七周持续到二十周,由我们国际经济与贸易专业的全体老师轮流指导我们在ERP实验室和实践基地完成。我认为,实习是十分必要的。实习中的各类 单证 如 信用证 、汇票、海运提单、商业发票等等都是我们专业知识的凝聚和承载。因此,认真地履行实习要求,努力完成实习,不仅有利于我们巩固本学期所学到的国际 贸易实务 和国际结算的专业知识,更利于我们预先观察日后工作中的主要内容、方法以及各种困难,利于我们察觉到自身存在的不足和缺陷,以便我们更好地进行学习和工作,利于我们更快地把所思所学转化为实践动手的能力,把专业知识和技能转变成工作能力和实际经验,而且,相对于出外到某些单位进行工作实习,这种实习的方法可行性更好,针对性更强。
在这四个星期中,我认真地完成了实习的全部内容。实习中的大部分题目我都能按照要求以较高的质量完成,但也有部分题目让我费尽脑筋。比如, 信用证 开立和商业发票的填写等问题,主要是对基础知识和细节问题的考察,因此,我能比较顺利地完成。而诸如填制海运提单等问题,由于格式比较灵活,且填写步骤较复杂,因此使我遇到了不小的阻力。总的来说,这次实习的过程比较流畅顺利。这说明,经过这次实习,我们的专业基础知识得到了巩固,专业技能得到了提升。当然,我们还须要从实习中发现自己的不足之处,争取利用假期和日后的学习来弥补,真正地锻炼自己、提高自己。同时,我们也应该珍惜利用每一个机会,利用各种实习来帮助自己消化专业知识、塑造专业素质。
这四周的实习让我获得了很多颇有意义的实际经验。这次实习不但巩固了我们平时所学,也为我们日后的专业工作提供了十分实际的便利。作为一名大学生,应当具备较强的举一反三的能力,而在这些实习中,恰有很多 单证 的填写是相互联系、相互依靠的。例如,一般原产地证书和普惠制产地证书的基本格式具有较大的相似性。两者都需要填写进出口双方的公司名称、运输方式、唛头、货物描述等等,甚至连具体需要填写的空白位置都相似。因此,我们应当举一反三,利用诸多单证格式和填写原理类似这一特点,将各类单证的填制和审核紧密联系到一起。这样做无疑可以大大提高我们的学习效率。也可以使我们的实习结果相互对应,利于即使查缺补漏,保证单证记录内容的准确有效。再以商业发票为例,商业发票是出口商向进口商开立的说明货物名称、数量、价格的清单。商业发票在出口商必须提供的单据中起核心作用,其他单据均需要参照它来进行缮制。在整个实习中,商业发票是我们重点练习的一个环节,因为商业发票记载的各项内容是其他单据核心内容的重要依据。比如,发票中关于合同规定货物的各属性描述(货物价格、货物包装等等)是汇票、产地证、海运提单等贸易单据填写的参照。因此,我们还必须能够以一项单据的填写来影响到其他单据的填制。只有保证核心单据的准确、系统、完整,才能利于其他单据的制作,促进整个贸易流程顺利开展。当然,我们也必须严格注意各类单据记载内容的一致,以单单一致、单证一致来求得结汇工作的顺利进行。
Yang Lu
(江苏食品职业技术学院,淮安 223003)
(Jiangsu Food Science College,Huaian 223003,China)
摘要:《外贸单证》课程传授的外贸单证的缮制和业务处理技能具有很强的操作性。要培养高素质国际贸易单证操作人才,传统的教学模式难以适应现实发展的需要,应积极尝试教学内容改革,创新外贸单证制作与审核课程实践教学体系。
Abstract: The lading and business skills of Foreign Trade Documents course have strong operability. To train high-quality international trade documents operation personnel, the traditional teaching model can not meet the needs of real development, so we should be actively trying to reform the teaching content, innovate the foreign trade document production and audit practice teaching system.
关键词:外贸单证 实践教学 教学改革
Key words: Foreign Trade Documents;practice teaching;teaching reform
中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1006-4311(2011)32-0208-01
0引言
高职《外贸单证》课程旨在培养具有较强职业能力、专业知识和良好职业素质的外贸单证员。通过课程的学习,从根本上使学生将前期所学的专业知识转化为解决实际问题的方法,切实提升动手能力和岗位技能。因此,为了适应市场的需求在各高职院校应以就业为导向,改革《外贸单证》课程的教学体系,突出高职院校的特色显得尤为重要。
1当前高职在《外贸单证》课程教学中存在的问题
1.1 实践环节教学方式单一,学生学习被动《外贸单证》课程的目标是使学生了解外贸单证的业务流转,理解外贸单证工作的基本要求,了解开证和审证、制单和审单结汇的方法与要求。课程的很多内容都需要实践教学环节来强化训练,但是,不少老师在课程安排时只是将单据填制操作当做实践环节,《外贸单证》课变成了纯粹的填单课,使学生对课程的兴趣大减,学习非常被动。这样的教学结果往往是学生只记住了一些填单知识,跟实际的业务操作完全结合不起来;有的学生照着教材样本单据操作的时候可以完成业务,一旦脱离教材笔记就都完全不会做,记不住相关单据填制方法,这对于一门培养学生制单业务能力的课程来说是一种彻底的失败,学生学习积极性将会进一步受挫,学习更为被动,教师的教学工作继续展开也比较困难。
1.2 教学内容组织与安排不合理在多数的高职《外贸单证》课程的内容安排中基本上都是包含了外贸全部的进出口单据,甚至有些院校还将外贸进出口过程中涉及的很多国内操作单据也加入到了课程当中,内容的安排很全面也很复杂,可是这无疑给学生学习增加了很多障碍。原本学生就对种类繁多的外贸单据不清楚、不了解,加之不少单据单证的内容、作用以及某些项目的填制方法也非常的相似,如果把在外贸过程中可能会涉及的单证单据都安排进教学内容,是没有这个必要的。同时,大部分的教师教学时通常会将商业发票、托运单等常见单据分开布置成为相对独立的项目任务,让学生逐一学习。这样则会使得学生对于外贸单证工作没有一个整体性和连贯性的认识,更会影响学生对外贸流程的理解。
1.3 缺乏对外贸单证流转操作的教学实践《外贸单证》课程主要是为了培养能够独立填单制单的外贸单证员,许多教师在课程教学中对单据缮制的内容讲解是比较细致和具体的,但是他们在单据流转操作的讲解过程中却经常是一带而过。以至于很多学生并不真正了解所学各种单证在外贸程序流转中的作用和操作方法,仅仅只是认识这种单证而已,在将来面对实际工作岗位的时候也并不能直接上手。
2高职《外贸单证》课程教学改革的方法
2.1 以多种方法丰富课程实践环节,激发学生学习主动性课程应该着眼于培养学生的学习兴趣,要通过多样化的实践让学生认识到课程在外贸领域的实用性和重要性,一味的填单练习是无法引发学生的学习主动性的。教学必须采用以学生为主体,职业能力培养为本位,以工作过程和工作任务为主线,任务驱动,项目导向,融“教、学、做”为一体的项目教学法,提高学生学习的主动性与参与性,引导学生自主学习。在实践教学方法上,教师可以根据具体外贸业务资料开展项目实践,比如,在信用证审证项目单元的教学中,教师可安排学生进行仿真信用证的审核专项实践,强化学生审证技能的运用能力;在货物托运、报关等项目单元的教学也可以设置具体的仿真背景开展案例教学、情景教学,让学生在模拟的情境中体验实际的工作要点,调动学生的学习热情。在课程实践教学改革中,应建立起以学生为中心的外贸单证教学模式,给学生更多的参与机会。让学生在实际动手操作中自己发现问题,这样也就有了要解决问题的主动性。
2.2 合理组织和安排课程教学内容在外贸单证业务中CIF合同下的信用证业务的出口单证要求是最为复杂、重要和典型的。教师在组织《外贸单证》教学内容时可以仅以企业信用证业务下出口单证工作的流程进行设计,开展项目化教学。课程内容不必不追求大而全,但要要做小而精,按照单证岗位工作内容将教学内容仅划分为基于外贸工作流程的九个项目系列,分别为落实信用证、商品报检、产地证办理、货物托运、保险办理、出口报关、落实提单、制单结汇和善后处理。这样的教学内容安排具有很强的连贯性,基于一个业务流程,环环相扣,有利于学生对外贸出口流程中涉及单证的总体性认识和学习,也方便与教师教学活动的开展。
2.3 强化单证流转操作的实践训练单证课程的教学,不能仅仅只是教会学生如何填制单据,单证的使用非常重要。教师要讲清楚每种单证的签发机构、签发条件与方法;要讲清楚单证在什么环节使用;要说明单证的作用,让学生理解每份单证的重要性。教学中必须强化《外贸单证》课程单证流转操作的实践训练,可以加入18个实训项目和3个实践项目。结合课程中九个连贯的项目系列相应安排实践项目,如表1所示。这样的安排,有利于学生在学习相关单证知识的基础之上,配合相应的实践实训项目,真正做到理论与实践的融合。
3总结
通过教学改革,教师在教学过程中对学生的实践要求贯穿整个教学,根据不同的单据单证在学生学习过程中采用不同的教学方法。通过有目的、有步骤地实施以任务驱动的项目教学,从而在培养学生自主学习、团结协作的能力以及良好的沟通与表达能力基础上,重点培养学生的创新思维和解决问题的方法,锻炼学生通过自主学习掌握工作思路与方法的能力,切实提高学生的职业技能、处理实际问题的方法和综合素质。
关键词:外贸单证制作;教学改革
《外贸单证制作》是国际贸易专业、商务英语专业、报关与国际货运等专业核心课程,其实用性和操作性很强。大部分高职高专、中职院校以及部分本科院校都有开设,由于各种原因,课程建设水平参差不齐,暴露出一些共性的问题。
1 “外贸单证”课程存在的主要问题
1.1 教学内容与教学组织不合理
1.1.1 重制单,轻流转。
高职外贸单证制作课程的教学重点放在单证的缮制和审核上。对单证的传递和流转涉及较少,也不够深入,不利于学生提升沟通、协调等社会能力。主要原因在于,在教学过程中,教师对制单环节这种静态环节容易把握;而单证的传递和流转更多体现出动态特征过程,教学中模拟过程较为困难,且难以有效控制和评价。因此,很多学生并不真正了解所学各种单证在外贸程序流转中的作用和操作方法,仅仅只是认识这种单证而已,在将来面对实际工作岗位的时候也并不能直接上手。
1.1.2 过于模式化,缺少灵活应变。
目前单证教学内容仍然是比较模式化。实际工作中,外贸单证种类繁多,用途各异,而外贸单证教学中却往往将其模式化,并用多份合同或信用证反复强化训练,无形中抑制了学生的灵活性和创造性。
1.2 教师缺乏实际工作经验
由于没有在企业一线工作过,缺乏实际工作经验,很多高职教师在教学过程中无法很形象、深入地讲解所授内容,只能讲解一些泛泛的知识和流程。
很多教师没有实际工作经验,又很难通过书籍、网络等间接途径获取信息,因此在教学过程中,教师会有意弱化流转环节。而在实际的工作中,单证的办理程序和对时间结点的把握对整个环节会产生至关重要的影响。
1.3 学生英语基础比较差
目前,高职院校的学生普遍高考分数较低,尤其是英语分数,还有部分是中职学生,这是单证制作课程不可回避的问题。单证基本上都是英语,尤其是信用证的内容,有很大的难度,在教学过程中,经常有本专业还没有学习该课程的同学问我,单证课是不是很难上,外贸单证员是不是很难考,由此可看出,一些英语基础差的学生还没开始学就有畏难的想法。
2 《外贸单证制作》课程的改进思路
2.1 外贸单证“工作过程导向”课程改革的一般流程
2.1.1 课程调研,确定教学目标
外贸单证制作课程调研的目的是通过对单证岗位的调研,了解用人单位对岗位人才规格的要求,确定课程的教学目标。调研对象一般是外贸单证员及其他单证相关岗位。
2.1.2 课程结构和内容的确定
根据外贸单证员岗位工作过程,该课程教学内容分为以下几大项目:落实信用证、商品检验、办理产地证、货物托运、办理货运保险、出口报关、落实提单、交单议付、单证善后。
2.1.3 教学过程设计
本课程的教学通过四个阶段来进行:
第一阶段:创设情景,导入新课,呈现任务。通过情景式、互动式、引导式、鼓励式等教学形式,教师起引导作用。
第二阶段:提问,给出工作情境与任务。教师提出任务背景、讲授操作要点,要求学生分角色进行业务操作来完成项目任务。
第三阶段:学生主体、分配角色、完成任务。学生通过自主式、角色式、协作式、创新式学习,通过不同角色来完成技能训练的任务,从而充分体现学生主体作用与地位。
第四阶段:归纳提炼、操作评价、布置作业。
2.1.4 课程实施
本课程的实践性非常强,要达到预期的教学效果,关键的三个要素需处理得当,即项目的选取、学生主体地位的落实和教师主导地位的发挥。
1)学生主体地位的落实。
在项目开始阶段,通过互联网以及老师的讲解,使学生对单证制作有个感性认识,之后学生分组对项目资料进行认真研读,教师提出目标,在该目标下学生完成任务;在限定时间内要求学生完成任务,可以进入专业实训室利用模拟软件进行制单和传输单据,将各业务环节串联起来,掌握独自完成整个外贸业务流程的操作技能,从而提高学生的职业能力;学生在项目实践活动中可以获得在传统教学方式中得不到的自主感、使命感和成就感,也为顶岗实习和未来就业奠定坚实的基础。
2)教师主导作用的发挥。
在学生进行独立完成项目之前,由教师先介绍一个跟学项目,通过任务导入及分析,启发驱动学生积极思考,引发学生学习兴趣,一开始就让学生明白自己要学什么,要做什么,做到“有的放矢”的学习;再由教师介绍完成任务的知识准备(制单要领,涉及到的国际惯例法律等相关知识),由学生和老师共同完成引导项目,学生独立完成的项目也需要在教师的引导下实地参观有关企业、收集资料、分析任务、然后学生自主完成真实业务背景下的各个独立项目,教师配合指导、答疑、讲评。在整个独立项目实施中教师实质上是辅导者,是导演,所以教师的主导性地位应掌握在“导”字上。
2.1.5 教学评价
评价方法应该多元化,可以学生自评、互评,教师评价相结合,评价的依据既有常规的课堂表现、期末期中考核,也有形成性考核,还可以以学生制作的单据成果作为依据。
2.2 加强双师型队伍建设
加强双师型队伍建设的主要途径是校内专任教师下企业实践锻炼。教师可以利用寒、暑假时间下企业锻炼,但是最好能够组织教师脱产锻炼。从实践来看,企业对外贸单证岗位的社会实践接纳度还可以,且外贸单证社会实践在短期也能收到较好的效果。另一途径是引进校外兼职教师。校外兼职教师往往活跃在企业一线,有丰富的实践经验,可以给校内单证教学带来不同的视野和内容。
2.3 双语教学
为适应外贸公司所需人才在英语方面的特殊需求,同时也为解决高职学生英语应用技能薄弱的问题,国际贸易实务专业《外贸单证制作》课程实施双语教学,教师授课以英语为主导,教案、作业、实训案例均以英语为主。学生的作业、课堂问答、实训小结等均要求用英语完成。促使学生不断使用英语,听说读写等各方面基本能力都得到了提高。同时在专业技能方面也取得了长足的进步,一些难点问题,如外贸合同的阅读、信用证的解读等任务,大部分同学就能有效完成。
2.4 加强校企合作
《外贸单证制作》课程要实现真正的“工作过程导向”,就要加强与企业的合作,将企业的真实单证素材带入学校,让企业实务人员走进课堂。可以聘请行业一线专家,带企业真实业务来校进行实习指导。条件成熟时还可以把学生带到企业,将实践教学直接放到校外进行。学校还可以同外贸类行业商会或经济技术开发区建立合作关系,由商会出面安排学生到下属的企业去实习。企业真实单证素材可以从校外的合作企业、已毕业的学生资源、教师下企业实习锻炼中收集获取。
参考文献:
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外贸单证制作与审核是国际经济与贸易专业本科生应掌握的重要专业技能,在实际操作中,不仅要求学生能够正确、及时缮制单证,还要处理好与银行、商检、货代、船方、海关等各方的联系,保证贸易的顺利进行,为了实现国际贸易专业本科培养目标,相关课程的教学设计和改革显得尤为重要。我校通过在教学过程中不断摸索,在该课程的教学上初步形成一定特色,表现如下:
(一)开设了独立的实验课,与其他课程形成有机整体
《外贸单证制作与审核》课程经历了从分散实验到开设独立实验课的过程。外贸单证制作与审核涉及到外贸合同从签订到执行阶段各种单据的处理,具有很强的操作性。在教学安排上,一开始是分散在《国际贸易实务》、《国际结算》、《国际货物运输与保险》、《海关管理和报关实务》等实务类课程中,由于每门课程只能涉及到几种单据,学生难以深入理解国际贸易的全部流程和各环节的单据的关系,只能通过到企业实习进一步学习和掌握,这对于申请和完成实习带来一定难度。经过教学改革,我们将所有实务类课程中的单证制作内容都集中到一门课中,并开设为独立的实验课。
该实验课从内容选择上,首先以合同为脉络,选择从合同签订到执行各个环节的单证;其次,从出口和进口两个角度,分别选择出口业务和进口业务需要的不同的单证,并根据我国的实际情况,以出口业务单证为主;第三,注重外贸业务的全局性和整体性,对于出口业务和进口业务分别采用一个公司一笔业务的全流程单证,保证单证的前后一致,加深学生对各单证之间关系的理解,培养学生的综合制单能力。据此,制订了八个单元的实验,分别为:建立业务关系;信用证审核;商业单证;运输与保险单证;官方单证;出口货物报关单;出口退税单证;进口单证。
该实验课安排在专业基础必修课《国际贸易实务》之后,在专业强化课《国际结算》、《国际货物运输与保险》之前;在学生已经深入外贸企业进行过一次以调研为主要内容的暑期实习之后,并且在进行以业务操作为主要内容的第二次暑期实习之前,为学生巩固专业知识,实现理论和实践相结合提供了科学的规划和衔接。
(二)上机实验与手工缮制单据相结合,注重综合制单能力的培养
作为一门独立实验课,《外贸单证制作与审核》全部在学校先进的国际商务实验室进行,并将上机实验和手工缮制单据相结合。其中上机实验在课堂上进行,手工缮制单据以作业的形式在课下进行,课内外学时比达到一比一。
适应当前国际电子商务的发展趋势,上机实验运用外贸单证教学软件平台。软件中预设各种外贸单证的标准模板,并有包含数百道单证练习的案例和题库,教师在教学过程中,还可以根据需要自行添加新的单据模板和实验案例。使用软件教学,教师可以在线对学生进行账户分配、布置实验任务和批改实验作业。而学生使用该实验平台,实现了外贸公司制作单据的方式:标准的办公软件、规范的单证格式、实际的制单工作,强化了他们对于外贸单证作用、格式和内容的理解。手工缮制单据则进一步强化了学生对于单据的直观认识,既符合某些公司的工作实际,也为学生参加期末考试做准备。由于外贸单证大部分用英文缮制,一部分中英文对照,通过以上训练,学生不仅提高了单据缮制能力,还在专业英语的阅读和书写方面都实现了长足的进步,在实习中普遍获得了企业的好评。
(三)缺乏有效的职业技术鉴定
尽管课程教学取得了一定进步,但仍然缺乏有效的职业技术鉴定。随着经济全球化的发展,我国的对外贸易、投资、金融合作发展迅猛,相关行业对于专业人才的需求旺盛,但国际经济与贸易专业的本科毕业生仍面临着就业难的困境。解决这种结构性就业问题的途径之一,从高校培养方面来看,应当是通过不断采取新的教学理念,探索新的教学手段和方法,将学生培养成为实践能力强,综合素质高,适应社会发展需要的应用型高级专门人才。
国家权威机构的职业技术证书无疑是学生能力的证明,为企业和学生在就业市场的双向选择提供了重要的标准。因此,有必要以此为方向,对课程进行深入改革。
二、国际商务单证员考试的重要性
国际商务单证员考试,英文简称ICD(International Commercial Documents),是我国国际商务领域继外销员、国际货代之后的第三个岗位培训考试。随着我国加入WTO及对外贸易的飞速发展,国际商务领域从业人员的队伍也在不断扩大。为规范国际商务单证行业的相关培训工作,进一步提高国际商务单证从业人员的素质和能力,从2004年起中国对外贸易经济合作企业协会在全国范围内组织开展国际商务单证员的培训和考核工作,旨在促进整个国际商务领域的健康发展。
以外贸单证处理为主要工作内容的国际商务单证员是各企业开展外贸业务的基础性人才之一,目前不论是学历教育体系还是职业教育体系中针对该岗位的职业培训较少,现有的少量培训也存在内容单一,覆盖面狭小等问题,大量岗上人员未经过较系统的职业培训,企业也很难招聘到符合业务需要的人员,使得外贸业务风险大大增加。
《外贸单证制作与审核》课程的教学目标与国际商务单证员证书的培训和考试目标在本质上完全相符,如果能够将课程与职业技术鉴定相结合,将有助于提高学生的就业竞争力,解决企业面临的人才困境和风险,突显高校教育的社会价值。
三、课程改革的措施
根据国际商务单证员证书培训和考试的要求,《外贸单证制作与审核》将进一步以提高学生的实践能力为导向,从如下方面进行改革。
(一)教材改革
近年来出现了不少优秀的单证制作与审核教材,大致分为两类:一类教材偏重理论知识介绍,包括外贸合同中关于商品的品质、数量、包装、贸易术语、运输方式、保险条款的具体内容和性质,以及各种单据的性质和特点介绍,其优点在于能够帮助学生巩固国际贸易实务的基础知识,并运用于外贸单证的缮制和审核,适合课堂讲授与单据缮制相结合的课程,缺点是与《国际贸易实务》课程内容有较多的重复;另一类教材则偏重单据要点讲解,以外贸业务中全部单据为对象,逐一介绍每种单据中每项内容的缮制要点,其优点在于能够使学生直观的认识外贸单据,适合以操作为核心的独立实验课使用,缺点是缺乏理论知识的串联,在很大程度上充当了实验指导书的作用。
根据国际商务单证员考试大纲的规定,单证员考试包括基础知识(表现为选择、判断、简答、计算、案例分析等题型)和综合技能(表现为信用证审核与单证制作的题型)两大模块。结合教学实践中对各种教材的使用体会,应当将上述两种教材进行科学结合。在教材内容的安排上,以国际贸易单据流转的过程为线索,以完整的案例为依托,将理论知识和单据实务系统的结合,将有助于学生实现“温故”与“知新”,同时训练实际操作能力,提高应试水平。
同时,由于国际贸易是一个动态发展的行业,国际贸易惯例、公约,各国的外贸政策都会不断变化和调整,因此,单证教材应该不断更新,以跟得上市场的变化。例如,目前很多教材还根据UCP500的规则在介绍信用证要点,根据INCOTERMS2000介绍外贸合同。除此之外,应当收集外贸企业的案例和单据样本,编制出符合外贸行业实际的教材。
(二)教学过程改革
针对国际商务单证员考试中基础知识和综合技能两大模块,在《外贸单证制作与审核》实验教学中也进行对应的模块式教学。
在基础模块阶段,要求学生对合同、信用证和其他制单材料进行实践性学习,要求学生能读懂英文合同和信用证,了解不同类型的合同和信用证,能找出信用证与合同的不符点;要求学生读懂国际贸易案例,能够根据国际惯例与规则找到案例中的知识点,分析买卖双方的责任和义务;要求学生能读懂英文单据,掌握各种单据的性质和作用。
在综合模块,结合实际案例和单证样本,让学生分角色操作完整的案例,完成从签订合同,开立信用证,制单交单到报关的全部流程。根据交易过程中的不同当事人,学生将分别模拟进口商、出口商、银行、货代、保险公司、海关等角色。并且,根据合同性质不同,支付方式的不同,运输方式的不同等,将设计多个的典型案例,供学生多次模拟练习,掌握不同条件下的单据制作要点。
两大模块并不是相互孤立,而是有机结合的。两模块的衔接不是“基础模块+综合模块”的形式,而是“基础模块×综合模块”的形式,在以外贸合同流程为线索安排实验内容的前提下,在每一章中分别进行基础模块和综合模块的练习,并进行魔方式的反复训练,确保知识和技能的共同巩固。
(三)考核改革
为了实现课程改革目标,检验课程改革成效,《外贸单证制作与审核》的课程考核将改变学校命题的传统考试方式,与国际商务单证员考试结合,推行“以证代考”。学生的最终成绩将由平时成绩和国际商务单证员考试成绩共同组成,各占一定比例,其中平时成绩由课堂实验与课后制单两部分组成。通过考核方式的改革,可以促进学生将获得证书作为学习动力,提高学习积极性,将学生的学习成果由课堂检验转变为权威机构检验,并最终转向社会检验。
关键词:项目教学法 外贸单证 教学模式
前言
在经济全球化新形势下,党的十报告提出“全面提高开放型经济水平”。与沿用多年的“扩大对外开放”提法相比,这一新的提法将目标明确指向提升中国在国际经济体系中的地位。商务部部长陈德铭代表指出,我国对外开放已经走过30多年历程,正站在新的历史起点上。今后,我国要重点加快转变外贸发展方式,提升对外贸易质量和效益;推动“引进来”与“走出去”相协调,提高利用两个市场两种资源水平;加强全球战略谋划,营造更加有利的外部环境。这就对我国新时期外贸人才提出了更高的要求。从事外经贸业务的工作人员必须具备扎实过硬的基本业务技能和灵活的应变能力。
职业学校国际商务专业旨在培养综合应用型外贸人才。单证是商务活动中最关键的环节之一,它反映了外贸业务的个个具体环节讯息,直接关系到整个贸易活动和外贸企业的成败盈亏。开设《商务单证理论与实务》这门课程,通过系统的理论学习与实训,使国际商务专业的学生掌握外贸单证操作,具备从事外贸单证工作的基本素质和良好的职业能力。
在教学过程中,愈发深刻体会到传统教学已渐渐不能满足教学的需求和学生的兴趣。基于上述情况,在分析传统单证教学问题的基础上,围绕项目教学法在外贸单证课程中的运用进行一些思考。
一、 传统单证课程教学分析
(一)课程特点
本课程实践性、综合性强,具有涉外活动的特点。它的研究对象是国际商品交换活动媒介——单证的流转与运作,内容涉及了海关、检验检疫、国际货运、国际金融等商务基本知识的应用。此外,外贸业务中的沟通、单证的缮制和阅读都需要运用到经贸英语,这就对课程又提出了培养学生英语应用能力的要求。
(二)传统教学方式存在的问题
根据课程特点分析,不难发现这是一门操作性相当强的课程,学习时需要理论与实践的相互配合。传统的以“教师+黑板+练习”为主体的教学模式容易使学生产生空洞、枯燥和乏味的感觉。
1、在商贸专业课程教学中,教师的素质也在很大程度上决定了教学质量。教师在讲授理论的过程中,以原理知识为核心,往往造成学生感到抽象难学、缺乏学习主动性。单证课程中涉及到外贸英语函电,采用的单证一般都是全英文,这对教师的英文水平提出了一定的要求;随着国际经济发展、形势变化,各相关外贸条例、法规也在不断地修订,如果教师不能与时俱进,全面提升自身综合能力,将难以很好地完成单证课程的教学。
2、教学过程中,理论与实践的比重存在严重不平衡。大量的理论教学要求学生死记硬背,而高职学生在理解和领悟能力上与本科学生仍存在一定距离,这样的教学容易让学生感觉枯燥乏味,渐渐失去了学习兴趣,甚至抑制了学生的能动性。
3、根据目前使用的教材,如果教师按部就班地教学,需要在完成单证全部理论知识的教学后,再开展实训。这样的设置,没有很好地实现理实结合。大部分学生在进入实训阶段时,已经遗忘了较早学习过的理论知识,严重影响了实训效果。
由此可见,传统教学模式已经不完全适应当今单证课程。需要采取相应的策略,尝试融入新型的教学方法,以更好地实现教学目标。下面,我谈谈自己在教学中尝试使用项目教学法的情况。
二、项目教学法简介
(一)项目教学法内涵
项目教学法是一种让学生在教师指导下通过完成一个完整的工作项目而进行学习的教学方法,它将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个教学项目,围绕着项目组织和开展教学,使学生直接全程参与,体验、感悟、论证、探究。
(二)使用时要注意的原则:
1、以学生为中心,充分发挥教师的协助作用。
2、选出适当项目,开发项目课程。项目课程是指若干个项目组成项目课程,项目可以是一组典型的工作任务,综合覆盖若干个实际工作任务;也可以针对某一典型的工作任务,完整地经历生产某一产品的工作过程;也可以解决某个单个或局部的问题。
3、项目课程下的模块内容应该以工作任务中的职业能力培养为目标。
三、项目教学法在单证教学中的应用
在进行项目教学法的设计时,要做好三个转变:以教师为中心转变为以学生为中心;以课本为中心转变为以项目为中心;以课堂为中心转变为以实验情境为中心。以项目为导向,学生为主体,以专业对接的职业岗位——外贸单证员的实际工作任务为线索,开展教学活动。
(一)项目教学的基础是对基础理论知识的学习
基础理论知识可以帮助学生学习疑难概念和实验技巧。当然,学生不仅仅是为了概念而学习,更重要的是学习概念和原理是理解和找到解决项目中遇到问题的途径。
《商务单证理论与实务》是在《国际贸易实务》、《外贸英语函电》等课程的基础上开设的,学生应该已经具备了一定的国际贸易理论和商务英语知识的基础。在该课程的教学初始阶段,可以以一份较完整、规范、有代表性的标准格式合同和信用证为导入,要求学生掌握合同和信用证的阅读、翻译、审核和分析。进而运用项目教学法,学习根据合同和信用证制作有关单据,并要求学生熟练掌握信用证和各类单据的填写方法和难点事项,再通过大量制单练习,学以致用,力求实现学生独立、灵活地处理各类单证的教学目标。
(二)实现教学目标的关键是选择合适的项目
项目的选择要以教学内容与实训条件为依据,结合职业岗位能力的要求,既要与书本的知识紧密结合,又能使学生了解企业的实际需求,培养学生的各项技能,还要留一定的思考空间,让学生既能运用学过的知识,又可以创造发挥。
以本课程为例,在参考了一些教材后发现:如果按部就班根据教材章节教学,需要在完成全部理论知识的教学后,再开展实训。而结合实际教学情况来看,就我校学生的学习能力和学习特点而言,大部分学生在进入实训阶段时,已经遗忘了较早学习过的理论知识,影响了实训效果,没有能够很好地实现教学目标。
为此,结合学校现有教学资源和实验实训条件,我对现有教材结合课程进行二次开发。设置为外贸单证概述、外贸合同与信用证、商务单证、货物运输与保险单据、官方出口单证、进口单证、综合训练等七大类。大类下属课程单元以项目教学形式呈现。解构知识体系,重构教学框架,优化教学过程,促进学生、教师、情境的多向度互动。
(三)项目要能激发学生学习的积极性和主动性,力求真正实现以学生为主体
项目的设置要能够引起学生兴趣,激发学生主动学习。为了更好地激励学生,教师要制定一个科学的评价标准,在项目完成后,公平准确地对各个学生进行评价,重点考核学生应用知识的技能和解决问题的能力。
在单证课程教学中,我精心设计了两份评价表:学生自评表和综合评价表。评价主体包含学生自评、学生互评、教师评价。学生通过观察与分析、反思与探究、修正与完善这三个方面来实现自评,教师根据学生自评与互评的吻和性打分。
对于评价内容,单证课程的各个项目均强调实际操作能力。因此,除了知识目标的考核,将着重测试学生对外贸单证的操作能力。在评价方式上,注重过程与结果考核结合,理论与实践操作结合,定量与定性结合,从定量上看到自已的成绩,从定性描述中看到自已收获与改进面,从而客观有效地实施对学生的评价。
(四)有效整合教学资源是实施项目教学法的重要手段
教学资源的有效整合非常有利于行动导向、理实一体化的教学实施。为了达到教学目标的要求,我在项目实施过程中,对教学资源进行适当整合。
1、传统教学资源。主要包括文字教案内容和纸质单证样本。这些材料可以作为学案,在课前发给学生预习;课堂教学中,教师利用文字资料讲析重难点,引导学生思考学习。
2、现代教学资源。在EDI迅速发展、广泛普及的今天,贸易日趋向全球化、信息化方向发展。学校现已建成国际商务专业专用机房,并购买了多个项目的实训软件设备。此外,根据实际教学情况和学生特点,我和同事专门开发了《商务单证制作教学软件》,该软件真正实现了突破时空、自主学习。在单证教学中进行了实验应用,取得了预期效果。目前,软件仍在不断升级更新,力求更符合教学需求,力争实现职业教育目标,培养学生成为具备知识和技能的应用型人才,实现能力与外贸岗位的对接。
摘要:项目教学法是一种综合性的教学方法,能够提高学生的综合职业能力,符合中等职业教育规律,可以有效提高外贸单证实务课堂教学效率。
关键词:项目教学法;中职; 外贸单证实务
1 外贸单证实务与项目教学法
1.1 外贸单证实务课程特点及教学中存在的主要问题。
外贸单证实务是一门专业性、操作性和涉外性很强的课程。传统的教学模式仅停留在书本上,重理论和样本的教学和讲解,忽略了对中职学生实际操作能力的培养,加之学生英语水平普遍有限,学习上有畏难情绪,无法对外贸业务有清晰的总体把握,难以深入理解和融会贯通。
1.2 项目教学法。
项目教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动,即以项目带动教学。项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法, 从信息的收集,方案的设计,到项目的实施以及最终的评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。
1.3 外贸单证实务教学适合应用项目教学法。
首先,外贸单证实务课程可以用项目教学法来体现。单证贯穿于政府管理部门、银行、运输、保险、商检、海关、供货商和国外客户等各个环节的业务。可以说,外贸业务就是单据的业务。其次,项目教学法符合外贸单证实务课程中必须重视实际操作的特点,能将外贸单证实务的理论知识和实际技能结合起来。因此,“教学做三合一”的项目教学法适合于外贸单证实务课程的教学。
2 项目教学法在中职外贸单证实务教学中的应用
按照项目教学法,将外贸单证实务课程分为进口单证和出口结汇单证两个模块,以出口结汇单证作为教学重点,教学步骤分为跟学项目和独立完成项目。
2.1 跟学项目
跟学项目是教师作为引导者和讲授人的项目。
根据中职商务英语专业学生的实际情况,教师精心组织课堂教学,通过精讲重点、难点,合理安排穿插案例分析,以及单项实训练习,让学生熟练掌握各种结汇单证的内容、作用和缮制技巧。
实训的形式可以多种,除制单外,还可以设计修改单据,分析单据,让学生能独立思考和审核信用证、缮制发票、装箱单、保险单、海运提单、汇票、产地证、商检证书和报关单等相关单据。
2.2 独立完成项目
独立完成项目是以学生作为项目主持人独立实施的项目。独立完成项目教学设计步骤如下:
2.2.1 教师组织学生到本地一家塑料玩具进出口公司进行实习参观考察,通过实地参观学习和互联网了解进出口双方的基本情况,掌握信用证及相关合同和产品资料,对产品的生产工艺流程、制作方法、包装、运输方式等有一个充分的了解,从而对所要开展的项目有一个感性的认识。
2.2.2 学生根据所掌握的资料独立分析项目并找出目标任务
在第五学期,学生顶岗实习之前,带领学生到澄海中粤玩具塑料进出口有限公司参观学习,了解项目完成所需要的各个环节。比如,以一家美国进口商购买遥控飞机业务为项目,通过任务导入及分析,启发学生积极思考,引发学习兴趣,明确自己要学什么和做什么。学生分小组自主研读CIF纽约销售合同,了解进口商和出口商提出的要求,确定完成整套单据的时间和运用所学的知识和技能,以及项目完成步骤等,然后根据合同审核信用证,并按信用证要求确定需要缮制的全套结汇单据。
2.2.3 学生独立完成项目。
学生运用外贸单证实务相关知识和技能,遵循单证一致、单单一致、单货一致“三一致”和正确、完整、及时、整洁、简洁“五要求”原则。以遥控飞机业务为项目,学生分小组以不同的角色在手工实训室或者贸易实训室利用硕研软件,按照项目完成步骤,在教师的引导、指导和监督下,边学习边研讨边合作,根据合同审核(修改)信用、缮制发票、装箱单、保险单、海运提单、汇票、产地证、商检证书和报关单等与业务相关的单据。
教师在引导时应特别注意提醒学生各种单据的制作要点,比如,提单的被通知人一般情况下填写的是信用证中的开证申请人,但如果信用证中有特别提出第三方作为被通知人的,应以第三方为准。
2.2.4 交单和项目学习评价。
学生以纸质或系统提交整套结汇单据。首先,教师随机抽查学生,让他在多媒体屏幕上演示自己制作的单据,并自我评价;然后再让学生进行评价,找出错误和需要修改的部分;然后教师进行讲评总结,归纳所使用的知识和技能,以及学生自主学习能力,协调合作能力;最后,教师根据学生完成项目活动中的表现和制单质量给出成绩。
3 项目教学法在外贸单证实务教学应用中的注意问题
3.1 项目的选择。
项目是项目教学法的基础,一个好的项目的完成,能够提高学生的综合职业能力,达到“以就业为导向,以技能为核心”的培养目的。项目必须选取真实的外贸业务,包含主要的教学内容和考核的技能,项目任务与知识能够形成一个科学的教学系统;并且项目的选取应以服务于实践为宗旨,适用面大,方便学生顶岗实习时能够举一反三;同时,还必须难度适中,学生通过自身学习和努力后能够独立完成并获得成就感和培养兴趣,从而更加积极主动的参与到项目中去。因此,项目教学法的项目选取要突出体现项目的真实性、系统性、可操作性、趣味性和实用性原则。
3.2 教师角色的转换。
项目教学法最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”的教学模式,改变了以往“教师讲,学生听”被动的教学模式,创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。在教师的指导下,学生去寻找得到结果的途径,最终得到结果,并进行展示和自我评价。学习的重点在学习过程而非学习结果,他们在这个过程中各种能力得到锻炼,90%的学生参与活动时热情高涨,积极性很高。
4 小结
项目教学法以项目化的任务为明线,以培养学生的知识和技能为暗线,以教师为主导,学生为主体。它是一种综合性的教学方式,有效地将教学内容统一贯穿起来,使学生对外贸单证实务课程有一个完整统一的认识,它将教师的“教”和学生的“学”与“用”相统一,达到学以致用的目的。在本人看来项目教学法尤其适合中等职业技术学校的教学。
参考文献
[1] 吴言.《项目教学法》[J].职业技术教育.2003,(7).
关键词:“微格教学”;外贸单证技能教学;制单能力
当前,在外贸单证技能教学中,教师经常把学生分成四人小组在课堂上进行技能教学,其实这就是“微格教学”的一种思想方法,只是没有形成系统的方法。笔者在把“微格教学”与外贸单证技能教学相结合的同时,对实践过程进行探索研究,并总结升华,以形成一套能具体适用于外贸单证技能教学的“微格教学”法。
一、外贸单证技能教学中的“微格教学”的概念
“微格教学”的英文为Microteaching,在我国被翻译为“微型教学”“微观教学”“小型教学”等,目前国内用得最多的是““微格教学””。“微格教学”是一种利用现代化教学技术手段来培训师范生和在职教师教学技能的系统方法,是一个微观的、可控的教学环境,它使教师有可能集中掌握某一特定的教学技能和教学内容。本文中,将这一概念中的“教师”都换成“外贸专业的学员”,其中的“教学技能和教学内容”换成“外贸单证技能”。这就是对外贸单证技能教学中的“微格教学”的定义。
二、外贸单证技能教学中的“微格教学”的特点
在外贸制单技能教学中的“微格教学”的过程中,强调技能的分析示范、实践反馈、客观评价等环节,归纳外贸制单技能教学中的“微格教学”的培训过程,有如下特点:
1.技能训练单一集中
外贸单证技能教学中的“微格教学”打破了以往对外贸专业学员培训的模式,将复杂的制单行为细分为容易掌握的单项技能,如,信用证的审证技能、计算技能、发票填制技能、汇票填制技能、装箱单填制技能、提单填制技能、报关单填制技能等,每一项技能都是有标准要求的,学员在培训中可以参照各技能标准进行自我校对,发现自己该项技能的不足,进而改正提高。
2.外贸单证技能训练目标明确
外贸单证技能教学中的“微格教学”的制单训练以单一的形式进行,要求被培训者在规定时间内以给出的具体材料,制作出相应的单据。整个教学培训过程是一个受控制的实践系统,重视每一项制单技能的分析总结,使被培训者在受控的条件下朝明确的目标发展,最终提高综合制单能力。
3.反馈及时全面
外贸单证技能教学中的“微格教学”利用了电脑技术作为存储手段,利用多媒体技术作为展示手段,真实而准确地记录和展示学员的制单全过程。从制单全过程中可以看出被培训者在制单中存在的问题和不足。这样,学员能得到的反馈信息不仅来自指导教师和同学,更为重要的是来自于自己的比较分析,从而提高自己的制单技能。
三、外贸单证技能教学中的“微格教学”的理论依据
1.以系统的思想为指导
外贸制单过程是复杂的,是由许多环节和具体活动构成的一个整体。外贸制单过程是一个系统的运行过程。所谓系统,是由相互联系、相互制约、相互作用的要素构成的具有特定功能的有机整体。要对系统进行研究,必须首先对其构成要素进行分解和研究。要使系统达到优化,首先必须使各要素达到优化。制单技能是制单能力系统的基本构成要素,要使制单能力强,首先要使每一个单据的制作技能强,然后再把它们有机结合起来,就能形成很强的制单能力。
2.示范为被培训者提供模仿的样板
示范是对事实、观念、过程形象化的解释,是通过实际动作、电视、多媒体等进行演示,来说明某件事是如何进行的,以便让被培训者学会应该如何去做。在外贸单证技能教学中的“微格教学”中,为被培训者提供了标准的制单示范,辅以各种填制技巧的说明,使他们获得直接的感受,有了模仿的样板。许多实验已经证明,视听并用的方法能使信息接受者获得大量的信息,比只用语言描述的方法好得多。
3.技能训练是掌握复杂活动的途径
在外贸单证技能教学中的“微格教学”中,主要是通过对制单技能的分解和分别训练使被培训者形成制单能力。技能按其本身的特点可分为动作技能和心智技能两种。动作技能是通过讲解、多媒体示范和实际操作等为支柱而进行的,通过观察和实践使被培训者形成对活动过程和效果的感知,形成表象。同时心智技能以此为基础进行各种语言阶段的心智活动。这两种技能活动的相互联系、相互促进正是掌握复杂活动的必要途径。
4.直接的反馈对改变人的行为有重要作用
反馈是控制的基本方法和过程,其目的是使控制者知道以往的活动或过程的结果,并以此调节下一步活动的过程,实现所要达到的目的。反馈应同时具有两个条件,一是准确性,二是及时性,二者缺一不可。准确性是指反馈信息必须真实可靠,错误的反馈信息会导致做出错误的判断,而使控制失效。及时性是指反馈的速度要大于受控体状态的改变的速度,即反馈要在下一次决策前完成,只有这样才能起到有意义的调节作用,才能达到控制的目的。
5.定性分析与定量评价相结合有利于被培训者改进提高
外贸制单技能教学中的“微格教学”的评价,有自我分析、小组分析、指导教师分析三结合的定性分析评价,也有按照制单标准制定的评价量表的定量分析,以量化的结果说明在哪些指标上还存在问题,以及技能整体所达到的程度。定量分析给出具体的量化结果,定性分析找出产生不足的原因,指出努力的方向,被评价者容易接受。因此,两种评价相结合的方法有利于被培训者改进和提高,完善自己的制单技能。
四、外贸单证技能教学中的“微格教学”的过程
外贸单证技能教学中的“微格教学”的过程如下图所示:
1.事前的学习和研究
外贸制单技能教学中的“微格教学”是在《进出口实务》理论知识的基础上来学习外贸单证技能的。因此,在训练前要让学员进行《进出口实务》的理论知识学习和研究是非常重要的。主要内容包括:信用证、常用结汇单据、贸易术语、国际报价、国际结算、国际货物运输、国际货物运输保险等等。
2.确定培训技能和提供示范
进行外贸单证技能教学中“微格教学”培训的方法是,首先把构成制单能力的要素分解为不同的制单技能,然后进行逐个训练。为了便于掌握,每次只训练一个技能,通过多次训练达到总的目标要求。教师要掌握各种制单技能标准,以便对学员进行及时指导,制订一个适合学员学习的技能培训计划。
3.制单操作
在填制单据前要解决的几个问题是:
(1)不懂知识的解决。对一个具体的单据来说,必须把不理解和不懂的知识点找出来并加以解决。因为这些不懂的知识点就是影响技能掌握的基础,解决好了可以起到事半功倍的效果。
(2)搞清单据的填制要求。每一个学员都应该事先认真阅读并最大可能地理解每一张单据的填制要求,这样在学习示范时就能抓住难点和重点。
(3)制订个人技能目标。有了技能目标,就有了学习的动力,学员就能随时将自己当前的技能水平和目标技能水平进行比较,从中找出差距和形成差距的原因,从而随时提高自己的制单技能,以期达到目标技能。
(4)制作个人制单能力定量分析表
4.小组讨论纠错
当一张单据填写完,以座位相邻的四位同学组成一小组进行相互纠错,并互相争论,得出各项目的正确填法,并填写各自的个人制单能力定量分析表。各小组填写一张小组项目出错统计表,如下表:
5.评价分析
这里要做好三个评价,即学员的自我分析评价、小组的集体讨论评价和教师的全面评价。学员的自我分析评价主要依据个人制单能力定量分析表,客观分析出出错的主观原因和客观原因,并找出正确的填制方法。小组的集体讨论评价是依据小组项目出错统计表,分析本组中各项目出错的次数,产生差错的主客观原因以及解决的办法。教师的全面评价依据是各小组上交来的小组项目出错统计表,全面综合评价制单过程中存在的问题和解决
办法。
关键词:外贸单证员;外贸单证;职业能力
中图分类号:G4文献标识码:A文章编号:1672-3198(2012)15-0147-02
外贸单证员是在进出口业务流程运作过程中,以结算业务中应用的单据、证书为依据来处理货物的交付、运输、保险、商检、报关、结汇等工作的专业人员,是外贸业务的基础人才之一。与外贸行业其它业务岗位相比,外贸跟单员所需掌握的技能相对简单,对应聘人员的学历和英语要求也相对较低。因此,很多职业院校都愿意将这一岗位定义为国际商务相关专业的主要培养目标,也格外重视《外贸单证实务》这门课程的开发与研究。但基于传统观念与模式的课堂教育并没有较好地实现以就业为导向的教学目标,从中专院校走出的毕业生们在求职与工作过程中,其单证缮制能力与企业的用工要求之间依然存在着一定的落差,许多用人单位反映中专毕业生动手能力差,无法尽快进入工作角色。这无疑有背于中专学校“以就业为导向”的办学目标,也给专业老师的教学工作提出了严峻的挑战。如何利用好《外贸单证实务》的课堂教学机会,以单证员的岗位要求为导向,重点培养学生的职业能力和实操水平,已然成为中职外贸单证课程上需要反思的重要问题。
1 外贸单证员的岗位特点与基本要求
调查结果显示,珠三角地区外贸企业的岗位需求主要集中于外贸业务员、跟单员及单证员三个岗位,而外贸业务员岗位多数要求本科学位,并对求职者英语水平有较高的要求,国际贸易相关专业毕业的高职学生更多的需要从基本的跟单员做起,并在跟单工作中逐渐积累工作经验,实现向外贸行业其它岗位的转换。对国贸相关专业毕业的中专生而言,外贸单证员能不仅是务实的求职选择,其技能也是从事外贸其它岗位必备的基本功。因此,中专院校在培养国际贸易技能型人才方面,应更加重视对学生外贸单证处理能力的培养。通过分析珠三角地区各类外贸型企业的招聘需求,发现用人单位对单证员有以下具体要求:
1.1 专业能力要求
外贸单证员是一份操作性和技能性较强的工作,在企业招聘要求中,许多企业对从业人员的学历要求不高,但要求从业人员具有较强的专业水平和岗位技能。其中,企业对从业人员的专业能力要求主要有三个方面。首先,在运用外语能力方面,企业更关心从业人员的外语读、写能力,要求能读懂外贸合同条款及信用证条款,具备英文制单的水平。其次,单证员应该熟悉国际贸易业务流程,并能够及时、高质地完成在各个环节中需要出具的单据和证书,了解国际运输、保险、商检、报关、结汇等方面的综合业务知识。最后,随着电子化单证的日趋普遍,许多企业也要求单证员具备良好的计算机水平和现代办公设备应用能力。
1.2 职业素养要求
在实际工作中,外贸业务环节复杂,参与部门多。跟单员的工作几乎渗透在整个外贸合同的履行过程中,对内要与业务员和生产部门全力配合,建立良好的沟通渠道,确保合同的顺利履行;对外,又要与运输、保险、海关、商检机构、银行等多个部门保持良好的合作关系,建立良性的外部人脉。其工作性质和内容决定了跟单员必须具备良好的沟通与协调能力,能同时处理与多方的关系,并且具备较强的应变能力,能够灵活处理各种意外事故。同时,各公司的单据或缮制方法可能存在差异,这就需要单证员有较强的适应能力和学习能力,能够尽快进行角色。有的企业甚至认为,专业技能是可以在企业的后期工作中培养和提高的,而后天的学习能力和职业素养却难以在短期形成,而后者在更大程度上决定了单证员在工作中的表现。
2 中专毕业生在单证员求职过程中的困惑
2.1 专业技能达不到用人单位的标准
中专毕业生通过系统的外贸单证学习,应具备中初级外贸单证缮制的能力。但是,从企业反馈的信息来看,许多中专毕业生都无法马上适应岗位要求,难以独立缮制各种单据。究其原因,许多中专学校只是简单的效仿本科教育模式,在外贸单证课程中更多地是重视理论知识的灌输,这对完全没有社会认知的中专生而言,其课堂内容大多是抽象、枯燥、难以理解的。另一方面,目前市面上流通和使用较多的外贸单证实务类教材大多都存在“轻流程、重制单”的通病,没有接近真实岗位工作的情景任务,割裂了单据之间的流程关系,只是简单的按照单据的分类逐一介绍各个单据的缮制方法和注意事项,而使用该类教材的学生对单证流程缺乏一个全局的理解,也不能理解单证之间的逻辑关系,只能简单的模仿填单。当他们走上工作岗位,一旦遇到与课堂示例略有不同格式或排版的单据,常常会不知所措,无从下手,工作表现自然受到用人单位的不满。
2.2 工作经验与学历门槛限制了就业选择
近几年来,外贸行业发展迅速,许多以外向型经济主导的城市和地区成为众多外贸人才的就业首选地,大量的人才涌入使得用人单位在招聘员工时有了更多的选择,对员工也提出了更高的要求。在面向社会人员招聘的企业中,许多用人单位出于自身立场的考虑,不太愿意花太多的时间、精力去培养一名单证员,因此,大多数企业要求应聘者具有一定的实践经验或者一定的学历水平。这种情况下,与社会求职者以及应届本科、大专生相比,刚毕业的中专毕业生在用人市场上自然处于相对劣势,如果在校期间,没有打下扎实的专业基础,或考取相关的职业资格证书,中专毕业生在面试过程中也无法以自信、乐观的表现给面试官留下深刻印象。
关键词: 课岗对接人才培养模式 课程设计 外贸单证缮制课程
一、课岗对接模式下外贸单证缮制课程的来源与定位
(一)外贸单证缮制课程的来源
所谓课岗对接人才培养模式,就是按照具体工作岗位的要求构建专业课程体系,按照岗位工作过程和工作内容组织教学内容和教学活动,以保证专业人才培养不脱离行业岗位的要求。因此,在实施课岗对接人才培养模式的前提下,首先要在充分专业调研的基础上确定专业的目标岗位群,然后在归纳、整合目标岗位需具备的知识、技能后构建课程体系。外贸单证缮制课程就是在以单证员为指向岗位的前提下以培养学生具备完成岗位任务必需的知识技能为目标的一门专业课程[1]。
(二)外贸单证缮制课程的定位
在课岗对接人才培养模式下,外贸单证缮制课程必须以学生学习课程以后能胜任单证员岗位为前提进行定位。依据单证员岗位对知识、能力、素质的要求,可以将外贸单证缮制课程定位为:外贸单证缮制是高等职业院校国际经济与贸易专业的一门专业必修课程,是以培养学生具备单证员岗位工作需要的知识技能为目标的岗位核心能力课程,通过任务引领型教学活动,要求学生在了解相关基础知识的基础上,具备在L/C、托收、汇付等不同支付方式下,在进出口业务各环节中进行开立与审核L/C、缮制单据、处理单据、审核单据、交接单据等专项技能。
二、课岗对接模式下外贸单证缮制课程设计思路与内容
(一)课程设计思路
在课岗对接人才培养模式下,外贸单证缮制课程设计的总体原则是摒弃以知识传授为特征的陈旧课程模式,以单证员岗位工作任务为出发点架构课程教学内容,让学生在教学项目训练过程中潜移默化地完成岗位工作任务。据此,外贸单证缮制课程的设计首先要从任务与职业能力出发,合理设定课程的知识技能目标,然后紧紧围绕完成岗位工作任务的需要构架课程内容,最后让学生围绕项目进行反复训练,重视动手能力培养。
(二)课程设计的过程与内容
1.构建课程教学项目
为保证外贸单证缮制课程有效服务于单证员岗位技能的培养,课程教学项目设计必须以外贸企业的典型业务为原型进行课程建设调研[2]。首先是典型业务的选取,业务必须来源于外贸企业的真实业务,还要具有典型代表性,最大限度地反映单证员岗位的技能要求,比如,信用证支付方式下较汇付支付方式下的单据处理对单证员的要求更全面,因此更适合作为教学项目设计的参考。其次归纳出单证员在业务原型中的主要工作任务,将其作为外贸单证缮制课程教学项目设计的依据。考虑到岗位工作规律与教学的知识认知规律不同,因此不能将工作任务直接作为教学项目,必须进行整合与序化。综合考虑以上因素,外贸单证缮制课程的教学项目可以设计为“审核和修改L/C”、“制作商业发票和装箱单”、“制作和审核装运单据”、“制作和整理报检报关单据”、“制作、申领、审核其他单据“、“审核结汇单据”和“交单与单据归档”七个教学项目及教学顺序。
2.选择项目任务载体
在课岗对接人才培养模式下,课程的教学项目任务载体是否能贴近岗位的真实工作内容,将直接影响有效技能的培养。外贸单证缮制课程的任务载体,可以将前期课程调研中选取的典型业务原型中的工作内容直接引入,但必须遵循两个原则。首先,业务原型中的有关内容必须虚拟化,转变其中的公司名称、商品价格、技术参数,避免泄露企业的商业机密而造成侵权,如信用证中外国进口商的真实名称、地址应当隐去。其次,考虑单证岗位有较强的行业规则与政策背景,真实业务中的工作内容要按照当前行规与政策要求进行调整才能作为任务载体,避免教学内容的滞后性。
3.设计课程教学模式
在课岗对接人才培养模式下,如果继续采取传统灌输方式进行知识传授,那么学生的实践能力还是得不到有效提升,因此要对传统教学模式进行变革,构建任务驱动教学模式。以外贸单证缮制课程的“制作、申领、审核其他单据”教学项目下的子任务“审核B/L”为例,可以采取任务导入、理论讲解、实操体验和总结评价等四步环节实施任务驱动教学法,如首先利用任务导入课堂,让学生带着目标学习。为保证顺利完成B/L的审核,可以向学生讲解必需的理论知识,如B/L格式、内容、L/C条件下B/L审核的技巧等,然后组织学生以单证员的身份独立完成B/L的审核,并提出修改意见,进行B/L改签。最后,对学生的工作结果、工作态度、职业操守进行总结与评价。
三、课岗对接模式下外贸单证缮制课程设计的实现保障
课岗对接人才培养模式下的外贸单证缮制课程设计的顺利实现必须具备以下条件:
(一)良性的校企合作机制的建立
外贸单证缮制课程要对接国际商务单证员岗位进行课程设计与改革,以紧密校企合作为前提,离开企业的深度参与与高度支持,课程设计需要的企业一线业务原型和实际案例将无法获取,课程设计必然会偏离目标岗位的实际要求。
(二)科学的人事管理制度的实施
教师参与课程设计与改革除了有一定职教理论基础外,还必须有丰富的行业实践经验和参与教学改革的主观意愿[3]。因此,必须实施科学的人事管理制度,鼓励老师参加社会实践和进行教学改革探索。首先政府层面要在教师资格授予、职称晋升方面实行倾斜政策,其次学校要合理安排老师的工作任务,使老师从德育管理、招生就业等繁重的其他工作中解放出来,有时间、有机会探索教学改革、参加企业实践锻炼。
参考文献:
[1].基于工作过程系统化的《外贸单证的缮制与处理》课程设计[J].考试周刊,2012,66.