旅游专题研究精选(九篇)
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第1篇：旅游专题研究范文
引言
校企合作是新的教育理念下的必然选择。旅游管理专业实践特征极强，其应用型和职业化倾向促使旅游高校积极的投身于实践教学体系的改革。市场经济开启了高校教育通向产业需求的大门，理论知识与实践操作相结合是产业的召唤，同时也是学校发展的必然。作为应用型的地方高校，更要敢于创新培养模式，敢于尝试新的教学方法，敢于将专业建设与地方特色相结合，在产业的发展中培养学生，磨练学生，使学生更好更快的投身于旅游行业发展之中。
一、研究概况
顺应旅游管理专业的实践性教学改革趋势，应对市场化的人才需求变化，文章对安康学院旅游管理专业本科大三、大四学生在安康金扬宾馆、西安维景国际大酒店、榆林永昌大酒店、瀛湖旅行社、陕西国旅、春秋旅行社、石泉燕翔洞景区、安康瀛湖景区等地的就业实习情况进行了问卷调查，在调研过程中，与企业方、实习学生展开深入的交流与沟通，就工作感受、企业能力要求、学院培养等各方面获取很多值得思考的数据和想法，对学院的实践教学体系改革也给予了一定的方向和借鉴。在访谈中，笔者先选取了与旅游实践教学相关的21项关键词，包括模拟训练、校外实训基地、技能师范、参观学习、学术讲座、校内实习基地、假期实习、参与科研项目、国际交流平台、短期顶岗实习、课堂分析与辩论、社会服务、技能竞赛、假期实习、职业资格证书、学科小组活动、野外实习、科研论文指导、颁发工作证书、双语教学、企业定制。请企业方与实习学生分别就21项测量指标的重要程度进行打分，非常不重要1分、比较不重要2分、一般3分、比较重要4分、非常重要5分。再将每一项的总分进行统计，除以有效问卷总数213份，得出每一项的平均得分。其中总得分在3.5分以上，即“一般”以上的一共10项内容，见表1所示。从表1中可以看到，得分前三位的分别是校外、校内实训基地和假期实习，说明学生希望可以有较完整的时间保证实践经历，从而利用学校搭建的实习平台，来检测自己的专业水准，磨练自己的实践技能。企业方也希望加强与学院的联系，建立固定的、长期的合作协议，达成一种模式化的人才培养流程，特别是定制化、订单化的培养，能够增强学生学习的目标性和积极性，使学生愿意参与，敢于实践，勇于投身于旅游行业。其次，排名3-10位的测量指标，体现的是旅游管理专业学生实践能力培养过程中手段的丰富性及第三方的认可程度。从得分情况来看，考取职业资格证书、参与专业技能竞赛、参与科研项目、国际交流机会、聆听学术讲座、动手分组完成任务，都可以在不同程度、不同学期内、不同的视角中挖掘学生潜力、完善学生技能，从而满足用人单位对学生的全方位需求。因此，只用充分展开每一项要素，做实做精，才可以更好的激发学生的专业的学习热情和学习动力，有利于学生的专业忠诚和行业内就业率，更有利于旅游管理专业的社会认同感和发展前景。综上所述，旅游管理专业实践教学指标体系的构建中，应该以表1中的10项要素为基础，这既是企业的要求，也是学生的心声。再通过进一步分析发现，这10项要素中，校外实训基地、假期实习、企业定制培养三项为校外建设的主要内容。校内实训、考取资格证书、参加技能竞赛、聆听学术讲座、参与国际交流、参加科研项目和小组活动七项是学校校内实践活动的主要抓手，因此，可将将其命名为“3+7”实践教学体系在此教学体系中，学校要保证充分的实践教学的时间，补充实践教学的相关设施，重视实践教学的考核，完善实践教学的手段，在教学内容、教学媒介、教学资源等方面，更加突出应用性、可操作性，以帮助学生实现从课堂学习到职业人生的顺利转变，以适应新时代下市场对旅游人才的全新要求。除此之外，再通过优质的校外实训平台的搭建，不同的暑期实习单位的安排，做好课堂内的延伸，让学生参加企业实践，到第一线去学习锻炼、感受真实的职业氛围，积攒最直接的工作经验，在轮岗换岗的过程中，找到自己的不足与兴趣所在，树立自己的职业生涯规划，使企业能够及早培养自己的后备力量。
二、研究结论
第2篇：旅游专题研究范文
关键词：高职教育旅游专业实习管理探索实践
组织学生到企业顶岗实习，是高职旅游专业“工学结合”培养高素质技能型人才的重要途径，也是提高毕业生就业层次的必由之路。学生在旅游企业学到了很多在课堂上、书本里学不到的东西，缩短了向职业人转化的过程。但由于在旅游企业从事的多是一线高强度的服务工作，角色的变换、环境的差异、心理预期与现实的反差等，使学生在实习中会产生各种各样的问题，如果这些问题不能得以很好的解决，必然影响实习效果。
在组织旅游专业实习中，笔者探索并体会到，实施立体化管理，做到学校、企业、家长、学生密切配合，关注学生思想、心理、技能、身体共同进步，是规避和处理实习中可能出现的问题、提高实习效果的有效途径。
一、制定科学、规范的实习管理制度。
实习制度化管理是现代高职院校教育的一个重要组成部分。科学、规范的实习管理制度，是实施立体化管理、提高实习效果的基础和保证。
实习管理制度包括实习领导机构和职能分工、实习工作流程、实习教学质量标准、实习成绩考核办法、特殊情况的处理、学生实习纪律及要求等制度文件。主要分两大方面：
（一）从教师进行实习管理的角度制定的制度。
如《实习管理及考核办法》等。一是使学生通过实习对旅游企业的管理、运营和工作标准等有较深刻、实际的感性认识；加深对课堂讲授的专业理论知识的认识和理解；学习、掌握所学专业的管理、操作、服务技能；在实践中思考、提炼和形成毕业论文的初步研究范围或课题；培养从业的服务意识和敬业精神，为未来就业做好各方面的准备，让学生充分认识到实习是十分重要的实践教学环节，是高职学生非常关键的一门课程；二是强调我们已将“实习成绩不合格不能毕业”写入《专业人才培养方案》，学生无特殊情况必须参加实习并坚持到底，以形成较强的约束力；三是明确学生实习成绩的评定办法和标准，并采取相应的奖惩措施，以形成激励机制；四是规定整个实习全过程———从实习的准备和动员、实习中的管理考核，到实习结束后的实结会、实习材料的立卷归档———各个环节的工作任务、工作职责和工作要求，并明确特殊情况的处理办法，以使有关人员心中有数，各司其职，有条不紊地开展工作。
（二）从实习生的角度制定的管理制度。
如《学生实习纪律及要求》等。针对实习中学生应遵守的纪律和容易出现的问题，提出关于端正心态、吃苦耐劳、服从领导、遵守劳动纪律、注意安全、正确处理人际关系、善于学习、写好实习日志和实结等方面的具体规定和要求，使学生明白应该怎么做、不允许做什么，如果做了不允许的事情会有什么后果。
以期学生在实习伊始就能用实习纪律约束和规范自己的行为，避免或减少违纪现象。
二、加强心理疏导。
同志在十七大报告中指出：
“加强和改进思想政治工作，注重人文关怀和心理疏导，用正确方式处理人际关系。”心理疏导也是学生顶岗实习过程中，加强思想政治工作的重要形式，它对于稳定学生情绪，帮助其处理好人际关系，最终提高实习效果，具有很大作用。
心理疏导主要分实习前和实习中两个阶段：
（一）实习前的心理疏导。
1.帮助学生树立正确的角色意识。高职学生在实习前必须清醒地认识到自己“实习生”这一角色的特殊性。一方面旅游企业和游客都会把实习生当做企业员工看待和要求，所以实习生必须严格按照企业规章制度和服务规范工；另一方面，实习生顶岗实习的临时性，又使他们在待遇上与企业员工有差别。要正确理解自己的社会角色。
2.激发学生的集体荣誉感。集体荣誉感是指学生自觉意识到作为集体一员的尊严和荣耀，从而更加珍爱集体，珍惜集体的荣誉，并能推动学生积极向上的一种巨大的精神力量。有了集体荣誉感，学生在实习中就会把自己的一言一行和集体荣誉相联系，严格地要求自己，用积极的态度去从事体力劳动和参与企业的文化活动。
（二）实习中的心理疏导。
1.倾听倾诉，缓解学生的心理压力。
宣泄情绪是缓解心理压力的一种方法。学生在实习中经常会遇到一些人际矛盾，因为实习纪律要求和集体荣誉感的约束，实习生遇到一些事情，往往会选择忍受下来，但是委屈不满等情绪仍郁积在潜意识之中，影响他们工作的积极性。指导教师利用到企业巡视的机会，倾听他们的倾诉，并加以正确的疏导。一般学生倾诉之后，心理的委屈就会缓解，就会心情愉快地投入到工作中。
2.真心关爱，满足学生的合理需要。
在实习管理中，要坚持以人为本，不但要严格要求，更应真心关爱，为他们解决具体的困难和问题。学生在实习基地遇到生活问题、明显不公平对待等，我们及时与实习单位沟通，一起研究解决办法，维护学生的正当权益。指导老师到实习基地巡视时，尽可能逐个地和实习学生谈心，让学生感受到学校、老师的真心关爱，也从老师身上看到了敬业奉献精神，这往往会成为学生的实习动力。
三。赢得家长的支持。
赢得家长支持是提高实习效果的重要方面。现在多数学生都是独生子女，很多人在家都没有干过家务。到旅游企业实习，让他们由别人为自己服务变成自己为别人服务，这是一个巨大的变化，需要身体、心理等多方面的适应过程。而如果家长溺爱孩子，舍不得他们从事服务工作，就会成为这个转变过程的阻力。所以应把家长工作提到实习立体化管理工作的重要位置，与家长建立相互信任、相互尊重、相互支持的合作伙伴关系，把阻力变成助力。
（一）新生入学时的工作。
新生接待在与学生家长接触的过程中，注意灌输高职层次办学特点、学校的实习成果等信息，使其对学校开展实习、实训工作的必要性有所认识，对学校产生信任感。在组织实习前，向所有实习生家长发送《致家长的一封信》，详细写明组织学生实习的目的、意义，实习时间、地点、待遇，实习纪律及要求、奖惩规定，容易出现的问题等，增强透明度，提高家长对实习重要性的认识，请学生家长配合，做好实习期间学生的思想工作，并征求家长的建议。《致家长的一封信》要让家长阅后签署意见，返还学校存档。
（二）在实习过程中的工作。
实习过程中学生出现问题时，要与家长及时沟通联系。在实习中个别学生在工作辛苦或身体不适时，容易产生退缩的想法。大多数家长都能够正确对待，曾有家长对孩子说：“你在这儿行，以后到哪儿都行；你在这儿不行，以后到哪儿都不行。”给了孩子坚持到底的信心和勇气。当然也有家长出于对孩子的溺爱，也会编造理由帮孩子逃避实习。出现这种情况要着重与家长讲清两点：一是提高家长对什么是对孩子真正的爱的认识；二是强调如果无特殊情况不按教学计划完成实习任务，按奖惩条例将给孩子带来的后果。希望家长能够引导孩子经历风雨，走上成才之路。
四、抓好实习动员和总结工作动员和总结是整个实习过程中十分重要的两个环节。抓好这两个环节对于提高实习效果具有特殊意义。
（一）实习动员。
思想认识的统一，是实习成功的有力保证。每次实习之前，做好实习动员工作，有针对性地解决学生的思想认识问题，是非常重要的。在动员中要重申实习目的、意义，进行爱岗敬业、吃苦耐劳等方面的职业道德教育，帮助他们正确认识付出与收获的关系；公布实习协议，了解实习单位对学生的要求，明确实习纪律及奖惩规定。
（二）实结。
实结在顶岗实习教学中起着不可忽视的作用，每次实习结束后，学生要上交个人实结，班级召开总结大会。
1.帮助学生对自己的实习情况进行理性的回顾、规律性的概括。
学生在实习中的经历都是感性的，实习结束后，在老师的指导下，对自己的实习情况进行总结，把感性的东西上升到理性来认识，找出自己能在艰苦的岗位上坚持工作并取得成绩或有所收获的原因，并在未来的工作生活中发扬光大，这个过程本身对学生来说就是一个提高的过程。
2.帮助学生正确认识实习中遇到的困难和负面的东西。
学生在实习中也会遇到受委屈、挨批评的事情和工作时间长、劳动强度大、身体不适等困难，可能也会看到实习企业管理中存在着的问题。有的学生对这些负面的东西不能正确认识，在总结的时候，要引导学生从积极方面去看待和认识这些问题，让学生懂得顶岗实习的所有经历都会成为他们一生中最可宝贵的财富。
3.表彰先进，鞭策后进，为下次组织实习创造良好氛围。
在实结中，根据企业鉴定和反映以及实习指导老师的了解，按一定比例把在实习中表现优秀的学生选出来予以表彰，并对有违纪行为的学生根据不同情况给予处理，有奖有罚，营造出以坚持实习、表现良好为荣，以半途而废、表现欠佳为耻的氛围，进一步强化实习效果，为旅游管理专业下一届实习的学生树立榜样。
五、与企业合作育人。
在实习管理过程中，学校还要加强与旅游企业的领导和员工的沟通和协调，校企联手、密切配合、共同育人就显得格外重要。
（一）让企业充分认识校企合作育人的意义，提高其育人的主动性。
在建立实习基地时，要让企业充分认识到，校企合作育人也符合企业培养人才的内在需要，有利于企业实施人才战略；要让其意识到实习生身份和其劳动目的的特殊性，不能把他们当作廉价劳动力来使用，而要把他们作为旅游企业后备力量来培养；要让企业在更高的层面上知晓，接受实习学生顶岗实习不仅仅是解决自身劳动力问题，更是在履行一种社会责任。此外还要积极和企业协商实习细节，尤其是为学生争取实习补贴，保证学生获得一定的劳动报酬，合理的报酬能调动学生实习的积极性。
（二）与企业建立学生顶岗实习的管理与服务网络。
学生进入企业后，要与企业建立学生顶岗实习的管理与服务网络，双方安排管理人员，及时了解实习学生的思想动态，解决学生中存在的思想问题和实际困难。企业应通过开展各种文娱体育活动和技能比赛，引领学生融入企业文化，丰富学生实习内容。
学生在旅游企业顶岗实习安全是第一位的，要与企业协商有关学生劳动安全方面的协议，共同加强对学生的劳动纪律、生产安全、自救自护和心理健康等方面的教育，提高学生的自我保护能力，保障学生的各项合法权益，杜绝安全事故的发生，保证顶岗实习安全、稳定、有效。
六、充分发挥学生干部的积极作用。
学生干部是学生管理工作的一支生力军，尤其在顶岗实习中，发挥学生干部的管理和榜样效应作用，是保证实习成效的重要因素。
（一）学生干部率先垂范，起到模范带头作用。
学生干部在实习中所发挥的作用是指导教师或其他人无法替代的。所以在每次实习前，最好专门给学生干部开会，教育、嘱托、激励他们，让其知道自己在实习中的管理职责，希望他们率先垂范，发挥榜样的作用，成为“班魂”。
（二）指导学生干部的管理工作，提高其管理能力。
在充分发挥学生干部在实习管理中的作用的同时，还要对他们的管理工作进行指导，告诉他们如何与企业各级领导沟通，如何处理一些事情。根据在实习中遇到的实际情况，有时也可以让学生干部在工作实践中去摸索，适时指点迷津，提供有益的意见，使学生干部不断地总结经验教训，不断得到升华。这样使学生干部在实习中又多了一分收获，即提高了自身的管理水平和沟通协调能力，变得更加成熟和自信。
第3篇：旅游专题研究范文
关键词：旅游管理专业；协同创新理念；立体化实践教学；内蒙古高校
伴随着旅游业日新月异的发展，对旅游管理专业高素质人才的需求与日俱增，高校旅游管理专业招生人数和专业设置也不断增加。随之也出现了一种尴尬的情况：一方面毕业生就业率低、分流到其他行业领域；另一方面，旅游企业却招不到优秀的人才，出现高素质旅游管理人才稀缺的窘境。因此，如何缓解旅游管理专业人才的供需矛盾成为制约旅游管理专业发展的关键问题。很多高校为了培养复合型的高素质人才，在课程设置和教学方案改革别重视实践教学环节，充分发挥其衔接作用，使学生通过校内实践和校外实习后就可以达到职业上岗的要求。但部分高校的实践教学体系存在很多问题，比如定位不准确、理论脱离实际、教学内容不成体系等。因此，必须运用科学的理论来指导实践教学，以“高位就业”的培养目标构建立体化实践教学体系，实现教学内容、教学方法、学生能力等协同发展［1］。协同创新实践教学体系是以培养学生职业能力和综合素质为基础的，其目的是不断降低旅游企业的人才流失率，推动旅游业和旅游教育体系健康发展。
一、相关概念界定
（一）协同创新理念
协同创新的概念起源于20世纪80年代有关创新领域的协同理论。清华大学百年校庆时，提出了协同创新理念，鼓励高校与科研院所、企业协同联盟，共享资源，开展全方位合作，以培养协同创新人才。协同创新教育理念是动态的、开放的模式，以培养复合型人才、高素质人才为宗旨，以各主体为了各自的最大化利益进行多样化、跨越式的深度合作与资源整合为本质。高校是协同创新过程的主体，政府、旅游企业以及其他旅游科研机构是其协同伙伴，彼此之间实现优势互补与资源共享。由于旅游管理专业的实践性和应用性的特点，使得实践教学具有重要的地位和作用。协同创新理念符合旅游管理专业可持续发展要求，符合实践教学体系不断完善的需要，符合人才培养的需要，对实践教学的发展具有重要的意义和指导作用。
（二）立体化实践教学概念界定
立体化实践教学是创新的实践教学体系，是实践教学的重要内容。它强调实践教学整体效用和价值的最大发挥，将实验、实践、实习等各环节紧密联系起来，构建多层次、多维度、全方位的实践教学体系，实现校企政协同合作，实现复合型人才的培养目标。
（三）旅游管理专业立体化实践教学
旅游管理专业立体化实践教学是以培养创新型和复合型人才为宗旨，以协同创新理念为指导，以专业理论和实践教学内容为基础，构建多层次、多维度、全方位的实践教学体系，实现旅游管理专业人才“高位就业”的目标。旅游管理专业立体化实践教学体系是符合时展需要的，具有较强的理论和实践价值，既完善了实践教学体系，又丰富了旅游管理专业教育理论，并能推动旅游事业的发展。
二、内蒙古高校旅游管理实践教学开展情况
旅游管理专业是非常重视实践教学的，为了能够更好地了解内蒙古高校旅游管理专业实践教学的开展情况，笔者采用问卷调查法和访谈法，对内蒙古四所高校的旅游管理专业本科学生（主要是大二和大三的学生）进行调查，分别是内蒙古财经大学、内蒙古大学、内蒙古师范大学、内蒙古工业大学。共发放问卷220份，收回有效问卷205份，达到93．2％的有效率。问卷内容主要涉及与旅游管理实践教学密切相关的问题，结果如下:
（一）旅游管理专业实践教学协同现状调查
目前内蒙古高校旅游管理专业的实践教学环节，有的是学校统一安排，时间比较固定，有的是学生自己联系实习单位，实习单位性质也不尽相同。因此，本问卷题目主要针对旅游管理实践教学协同单位及其协同性。通过对数据结果的分析得知，内蒙古高校旅游管理专业的协同单位大多都是旅游企业，类型较单一，其他类型的企业及行政单位涉及很少。学生实践教学的协同情况显示，83％的院校与旅游企业进行合作，12．2％选择了其他企业，极少数旅游专业是与科研院所和其他旅游院校进行合作。因此，调研结果（见表1）显示出目前旅游管理专业实践教学协同形式比较单一，渠道较少。
（二）旅游管理专业教学实践教学环节开展情况
针对内蒙古高校旅游管理实践教学环节开展情况，本问卷设计4个问题，着重了解学生对实践教学活动的参与情况，具体结果见表2。结果显示：第一，课堂教学模拟频率较高，大部分旅游院校都开设了相关实践课程，学生参与的积极也较高。第二，短期的专业实习参与频率较低，从没参与过的学生占比为38．8％，说明实践教学环节没有得到足够的重视，未能真正发挥其应有的效果。第三，旅游实训课程参与程度一般，课程设置不合理，学生参与积极性低，不利于实践教学质量的提升。校外实习参与程度很低，从未参与过的学生占比为44．7％，较少参与的学生占比为32．3％。由此可见，部分旅游院校没有开展实训环节的实践教学，校外实习基地建设滞后。综上所述，旅游管理专业实践教学形式单一，主要形式依然是课堂模拟、毕业实习，实践课程设置不合理，学生参与度较低，没有将校内实训和校外实习有效结合起来，实践教学体系有待完善和提高。
（三）旅游管理专业实践教学硬件设施情况调查
硬件设施是实践教学得以顺利开展的基础条件，对学生的参与积极性有着重要的影响。根据调查显示，学生对实践教学的硬件设施满意度较低，多数同学认为教学设施条件还可以，部分同学认为不好，反映出目前旅游管理专业实践教学硬件条件需要继续完善，要紧跟市场发展步伐进行设备的更新换代，以满足教学的需求。
（四）旅游管理专业实践教学师资情况调查
关于实践教学师资情况的调研主要从教学水平、实践经验等方面进行。结果显示：学生对实践教学的师资总体比较满意，有非常满意的有11．2％，比较满意的有15．6％，46．3％觉得一般，25．4％觉得不满意。可以看出，目前旅游管理专业实践教学的师资力量比较匮乏，水平、经验和能力都有待进一步提高，师资队伍需要进一步完善和优化。
（五）旅游管理实践教学课程设置情况
本问卷针对旅游管理实践教学中比较重要的七门实践课程的开设情况进行调研（具体情况见表1）。调查发现：首先，大部分院校都开设了导游模拟实训课程，开设率为73．2％，前厅服务、餐厅摆台、客房服务的课程开设率近50％，说明很多院校都比较重视这些课程；酒水和茶艺服务课程开设率较低。调查结果表明旅游管理实践课程的类别虽然逐年增加，但前厅客房、餐厅摆台等服务技能等必修课程的开设还需要加大，课程内容虽然涉及比较广泛，但是缺乏科学统一的课程体系规划，缺少对教学目标的科学理解，导致实践课程开设比较随意，体系性不强。
三、旅游管理实践教学存在的主要问题
（一）缺乏科学合理且明确的教学目标
目前，旅游管理专业实践教学进展缓慢、效果较差的根源就是教学目标不明确，导致学生在认知方面有偏差，认为只有高职高专的学生才应该去学习实践课程，本科学生应该学习管理知识，出现了学生参与实践环节的积极性不高，动力不强的现象，极大地影响了学生专业技能的提升。很多旅游院校重理论轻实践，实践课程开设数量和类别都偏少，未能全面培养学生的实践操作技能。学校中有部分实验室因为设备老化、陈旧且未能及时维护，影响了教学活动开展，也削弱了学生参与的热情和积极性，导致学生对旅游管理专业认知度比较低。这些问题需要有关部门和学校领导高度重视起来［2］。因此，培养目标要紧密结合旅游企业发展、学生职业能力发展和旅游管理专业长期发展等多种需求，采用协同创新的理念，统筹兼顾，构建满足企业、学生、学校多层次需求的培养目标。
（二）课程设置不合理
目前大部分旅游院校在实践课程设置方面存在很多问题，表现在：首先，实践课程体系不完整。实践教学内容没有针对学生的职业发展要求和目标来设置，未能紧密结合旅游市场需求，而是老师根据教学经验设定且内容零散，不成体系。其次，实践教学课程比例设置较低。旅游管理专业是依附多学科基础而发展起来的，专业课程设置中包括公共基础课、专业必修课、专业选修课等。专业课程的设置主要包括了偏重经济和管理的学科内容，比如旅游企业人力资源管理、旅游经济学等，实践课程也仅有前厅客房、导游实训、餐厅摆台等课程。总体呈现出重理论轻实践的特点，这样的课程设置不利于学生实践技能的培养与提升，对将来的就业会产生不利的影响。再次，实践教学课程的内容建设满足不了实践发展的要求［3］。目前实践课程的教学内容、教材使用、教学方法、教学设备已经远远落后于旅游业发展的实际，满足不了旅游企业对人才的需求，加上实践教学的教师缺乏实践经验，与旅游企业合作较少，理论与实践严重脱节。
（三）实践教学师资力量匮乏
由调查可知，目前旅游管理专业教师的专业背景大多是跨学科、跨专业的，很多是经济、历史、政治、文学等学科背景的，没有在旅游企业实战的经历和沟通经验，仅凭自己的经验和知识进行传授。“双师型”教师比例太少，这成为阻碍旅游管理专业实践教学发展的重要因素［4］。另外，旅游管理专业还缺乏骨干教师和学术带头人。有的院校虽然聘请了相关旅游企业的人员走进课堂进行实战经验讲述，他们虽具有丰富的实践经验，但缺乏教学能力和教学经验，无法清晰准确地将自身的实战经验传授给学生。况且他们身兼数职，无法经常与学生进行沟通和联系，保证不了教学质量和效果。因此，吸纳优秀的骨干教师并建立健全的师资队伍是目前亟待解决的问题。
（四）实践教学基地建设匮乏
实践教学基地是旅游管理专业发展的重要基础，是学生教学活动的主要场所，目前实践基地的建设远远滞后于理论教学的发展。表现在：第一，校内实践教学基地由于各种条件的限制规模小，利用率低。设施设备老旧，跟不上社会及理论教学的发展，实训室条件比较简陋，教学软件未能紧跟旅游企业实际发展要求，导致学生实践教学效果较差，动手能力不强，参与度不高。其次，校外实践教学基地建设缓慢，未能充分满足教学需求［5］。
四、旅游管理专业立体化实践教学实施对策
（一）建立协同创新的实践教学目标体系
基于协同创新理念的“高位就业”目标是旅游管理专业的办学宗旨与根本目标，也是缓解目前旅游人力资源市场供需矛盾的有效途径，有利于降低旅游企业人才的流失率。同时对培养大学生良好的专业素养与专业认知起到很好的促进作用。因而，以“高位就业”的目标来培养学生的实践操作能力，既符合旅游高等教育对人才培养的要求，又符合旅游企业对人才各方面能力的需求，是推动旅游高等教育事业迈上新台阶的强劲动力。因此，该目标体系以“三维立体”教学体系为特征，包括学生实践能力、实践教学内容、教学方法与手段等方面的立体化。“三维立体”教学方式有利于促进旅游管理专业可持续发展，有利于实现校企联合办学，有利于学生专业技能的提升。如图2。
（二）构建基于协同创新理念的立体化实践教学课程体系
首先，完善实践教学教材建设。教材的规范选择和使用有利于实践教学活动的开展，对提升教学质量和效果有重要的帮助。因此，要紧密围绕学生“高位就业”目标，选取紧密联系实践发展要求和职业能力发展要求的教材，注意实用性和系统性。或者鼓励教师、旅游企业、行业专家组成小组共同开发实践教材，这样就能够将实践教学目标、方法、知识等有机编排在一起，兼具专业特色和行业特色，不断推进实践教材建设进步［7］。其次，构建立体化实践教学课程内容（图3）。以协同创新理念为背景，结合专业发展需要逐层递进培养，实验课和实训课培养学生的实践能力和专业技能，校外实习则培养学生面对风险、问题时的应变能力，使其具备较高的职业素养，顺利地实现角色转换，实现“高位就业”的目标。
（三）不断完善实践教学师资队伍建设
师资队伍建设是保障旅游专业人才质量的关键因素，是协同创新型实践教学体系不断完善的强有力保障。首先，不断优化师资队伍的专业背景，注重培养实践能力与经验。对于现有的缺乏实战经验的师资力量，可以鼓励教师利用业余时间或假期到相关旅游企业进行实战锻炼，以积累丰富的经验；或参加旅游行业职业资格认证考试，还可选派专业实践教学的教师到国内外饭店、旅游景区、旅行社学习先进的管理经验和操作规程，为实践教学奠定良好的基础［8］。其次，优化教师队伍层次结构，注重人才引进。旅游管理专业在招聘新进教师时不仅要招聘有扎实理论功底的学术型人才，又要吸纳有丰富阅历的专业人士，还可以聘请旅游企业管理人员或一线服务人员担任实践教学环节的指导教师，或者聘请相关旅游企业，比如国际或国内高星级酒店总监、旅行社经理等担任实践教学的指导总监，用他们的实践经验丰富学生的视野，培养学生良好的专业素养。
（四）不断进行实践教学基地的建设与完善
1．不断强化校内校外实践教学基地建设。校内校外实践教学基地是旅游管理专业教学的主要场所与平台，具有非常重要的地位与作用。校内的实践教学基地包括校内模拟实验室、实训室等，能够增强学生的理论知识基础，培养动手操作的能力；校外实习基地包括旅游实践中心、旅游企业顶岗实习等，有利于培养学生的职业发展能力。校内校外实践教学的开展，适应了当前社会对旅游管理专业人才的要求，为“高位就业”奠定基础。2．推行国内国外双向实习、双向就业渠道。目前很多旅游院校派学生去旅游企业进行顶岗实习，主要的实习单位是酒店、旅行社和相关的企业，实习单位的层次和规模参差不齐，在实习过程中存在很多问题。比如，缺乏专业的指导教师、学生对专业的认同度比较低、学生就业率和就业质量较低等，这些问题都暴露出旅游管理实践教学环节需要进一步完善和提高。因此，旅游院校的发展要引入创新的教学理念，与时俱进，实践教学基地的建设需要放宽视野，不断加强地区之间的合作与发展。进一步推进地区与跨地区间的旅游实践教学合作，为学生创造更为丰富的实践教学内容与体验，让学生们有更多的机会参与到国内外旅游企业的建设中去，为将来就业积累更多的实战经验。而且，要不断提高旅游管理专业人才的培养质量，开展与国外旅游院校的合作与交流，打造国内和国外的双向实习就业渠道，既可以增强学生的语言交流能力与国际视野，又可以为学生就业打开国际市场，深化了对旅游管理专业的认知［9］。
（五）校企政协同合作与发展是必经之路
实践教学的开展离不开校企政协同合作的方式，是实现“高位就业”目标的有效途径。首先，各高校应主动出击，实现与各大旅游企业、政府及行政管理部门、各科研院所等的密切合作，尽力得到有效的政策和资源扶持，为实践教学保驾护航。其次，加强人才交流与合作［10］。旅游院校可以选派优秀教师到旅游企业考察学习，并结合旅游企业经营中存在的问题展开实践性课题的研究工作，既为旅游企业解决实际问题，提高经营利润，又能以科研促进教学。校企政的深度合作是推动旅游专业立体化实践教学发展的重要力量。总之，为了适应社会和企业对新型人才的需要而开展的旅游专业实践教学活动，既解决了理论课程的枯燥，又增强了学生的动手操作能力，缓解了旅游人才培养和实际需求错位的矛盾。基于协同创新理念的立体化实践教学体系能够将理论与实践更好地结合，有利于复合型人才的培养，真正为企业和社会培养高素质人才，实现“高位就业”的目标。希望内蒙古各高校能够充分整合校内校外资源，彻底摈弃重理论、轻实践的观念问题，构建科学合理的立体化实践教学体系，为社会培养出更多的优秀人才，为内蒙古旅游教育和旅游业的发展做出更大的贡献。
参考文献：
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［7］杨艳丽．基于职业能力导向的旅游管理专业实践教学体系［J］．黑龙江高教研究，2009（12）：153－154．
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第4篇：旅游专题研究范文
[关键词] 旅游管理 实验教学体系 模块 层次
旅游管理专业实验教学是一个重要的实践性教学环节，有助于强化学生的实际操作能力、知识运用能力和专业实践能力，有助于培养学生理论联系实际的能力、独立分析与解决问题的能力，进而培养学生的创新意识与创新精神，形成良好的综合素质，满足社会对旅游专业人才的基本要求。同时，旅游业的发展也要求旅游管理专业加强实践教学，使学生能具备“一专多能”的特质，实现人才与企业的“零距离”，与旅游业的发展趋势接轨。
一、旅游管理专业实验教学现状
受市场就业需求的影响，大多数旅游院校在旅游专业的学科培养结构中均开设了实验课，旨在培养能够适应社会所需的、具备旅游业从业基本素质与操作能力的旅游管理专门人才。但就目前情况来看，旅游管理专业实验教学在实验项目数量、实验教学地位、实验教学内容、实验师资、制度体系方面均存在不足。
1.开出实验项目少
目前，高校旅游管理专业日常教学仍以理论教学为主，对所开设课程中蕴含的实验环节未能深入挖掘，开出实验项目较少，且多是一些操作技能方面的实验（如：客房西式铺床、中餐摆台、口布折花等），实验开出率较低。
2.实验教学附属于理论教学
目前旅游管理专业实验教学内容基本是按照各门课程的教学要求设计的，实验教学依附于理论教学，实验教学为理论教学服务，而不是为学科素质培养服务，未形成相对独立的实验教学体系，达不到实验教学的目的。
3.实验教学内容缺少层次性
实验教学的内容应遵循从简单到复杂、由单一到综合的趋势，实现层次化、模块化。但目前旅游管理专业实验教学项目简单孤立，而且实验教学一般与理论教学同步，显得过于集中和呆板，使得实验教学缺少层次性，不利于循序渐进培养学生能力。
4.实验教师缺少实践经验
随着旅游教育事业的迅速发展，旅游管理专业师资在一定程度上呈现出理论知识丰富，实践经验缺乏的状况，这种状况在很大程度上制约了实验教学的发展。
5.实验制度体系不完备
由于旅游管理专业的实验教学长期以来处于边缘状态，其实验教学体系的内容不太明确，制度体系也不完备，使得实验教学缺少相应制度保障。
二、旅游管理专业实验教学体系构建设想
旅游管理专业实验教学体系应包括硬件和软件两方面内容。硬件方面主要是实验环境体系，即各类实验教学基地，实验环境体系是整个实验教学的载体；软件方面主要有实验队伍体系、实验内容体系和实验制度体系。实验教学体系各方联系如图1所示：实验内容体系和实验队伍体系是核心，实验环境体系是基础，实训制度体系是保障。
图1旅游管理专业实验教学体系整体示意图
1.实验环境体系
旅游管理专业实验环境体系主要由两部分构成：校内实验环境与校外实验环境。校内实验环境为校外实验环境提供必要的基础支撑条件，校外实验环境是校内实验环境的延续。
(1)校内实验环境。校内实验环境主要是指校内实践教学基地，主要是为学生专业岗位职业技能技术训练服务，是各专业课程实验教学活动和技能考核的主要场所。校内实验环境通常由一系列培养学生旅游业从业基本素质与能力的模拟实验室构成。其中，模拟导游实验室主要培养学生旅行社企业各方面就业能力，如导游讲解能力等；形体礼仪实验室主要培养学生个人形象塑造及基本的待人接物能力；模拟酒吧、模拟餐厅、模拟客房、模拟前厅、西式面点、茶艺（道）实验室主要培养学生星级酒店一线服务及基层督导技能；酒店管理控制中心主要培养学生利用计算机处理酒店各种信息的能力（见图2）。
图2旅游管理专业校内实验教学基地构成图
(2)校外实验环境。校外实验环境是指校外实验教学基地，即与旅游相关的各类企业，对旅游管理专业而言主要是星级酒店和旅行社。在校外实验教学过程中，学生可以直接参加生产和实际工作，以“准员工”的身份顶岗实习。校外实验环境体系的建设对旅游管理专业的实验教学具有非常重要的意义，校内实验教学基地受环境所限，其操作或管理大都是模拟性质，不能够提供“全真”的工作环境，学生不能够获得真实体验，实验效果及能力培养均受到影响。而校外实验教学基地所提供的实验教学环境是全面的、真实的，能够强化理论知识的综合运用，能够强化产学研的结合，对学生的专业技能、职业素养、管理能力等综合素质的养成具有不可替代的作用。
校内实验环境为校外实验环境提供“毛坯产品”，校外实验环境则为社会提供“半成品”，在校外实验环境内，学生将真正做到“三了解”：了解社会、了解行业、了解自己，为自己将来的职业生涯规划提供真实的参考。
2.实验队伍体系
缺乏实践经验的专业教师是制约旅游管理专业实验教学的“瓶颈”。实验队伍体系应由业务优良、数量适当、结构合理、层次较高、相对稳定、具备“双师型”素质的实验室工作队伍组成，才能确保实验开出率、更新率与开放率，发挥实验教学的特色与效益，才能保证完成实验教学、科学研究和社会服务任务。
当前实验室队伍建设的主要目标是努力提高人员素质、特别是骨干教师和实验指导人员的素质。其具体的培养途径可通过学术交流、培训、进修等措施，持续提高实训人员业务水平和管理能力，或采用激励机制，鼓励现有实验人员深入酒店、旅行社企业实地学习，掌握旅游行业最新动态和发展趋势。同时，也可鼓励实验人员对旅游管理专业的实验项目进行研究创新，突出其科学性、合理性和适度超前性以达到产学研的相互促进。
3.实验内容体系
实验内容体系应根据专业培养目标，将原分散在理论课中的单项实验和一些分散的实验课程统筹安排，优化整合，按认识和能力提高循序渐进的原则，分层次（或分阶段）安排实验内容，各个层次有明确的能力培养定位，分别以基础性实验、综合性实验、创新性实验和科研性实验为主，使实验内容自成体系，后一层次以前一层次为基础（见图3）。
图3旅游管理专业实验内容体系
4.实验制度体系
实验制度体系主要是指旅游管理专业实验教学的管理制度、运行制度、安全制度、文档管理制度等规范旅游管理专业实验教学规章制度，实验制度体系能够确保旅游管理专业实验教学的顺利进行。具体而言，就是结合高校实验教学管理系统和专业实验室管理的各个环节，一方面完善校内实验教学管理机制，建立岗位责任制，加强规范化、网络化管理，同时对有条件的模拟实验室实行开放式管理（如酒吧）；另一方面加强校外实验教学基地的建设和评估，主要是校外实践教学基地的选择、实验指导人员的配备、实习生的管理三方面。
总之，旅游管理专业具有实践性强和内容更新较快的特点，只有与时俱进，不断深化旅游管理专业实验教学体系改革，构建与理论教学有机结合的相对独立的实验教学体系，提高实验项目的开出率，修订和完善各种规章制度，才能培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。
参考文献：
[1]李文军等:新专业实验教学策略的构想和研究[J]．理工高教研究，2004，23（1）:105～106
[2]李志瑶等:实验教学体系设置改革研究[J]．长春大学学报，2000，10（3）:70～71
第5篇：旅游专题研究范文
【关键词】 旅游管理；就业；对策
一、前言
随着旅游业的快速发展，我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。面对市场对旅游管理人才的迫切需求，旅游业存在着巨大的就业空间，各大专院校旅游管理专业也为此行业培养了大量的人才，但旅游管理专业本科层次学生就业并不理想。呈现出"低进入率和高流失率"的现象，这不仅导致旅游企业寻找合适人才难的同时旅游管理专业本科生就业也难，而且还将导致投入旅游教育的公共财政资源可能产生越来越多的浪费。本文将在对旅游管理本科生的就业现状进行调查基础上，查找问题产生的原因并对其进行分析，最终提出解决对策。
二、目前旅游管理专业本科生就业中存在的主要问题
1、行业就业率偏低，存在"有业不就"或"转入他行"的现象。
2014年10月14日，教育部公布了近两年全国范围内就业率较低的15个本科专业，旅游管理专业榜上有名。这一现象的出现，迫使旅游院校不得不深刻反思自己的工作，从自身角度审视影响毕业生就业的因素，通过采取有效措施促进旅游管理专业本科生就业。另一方面，银行、外企、公务员等工资待遇高、工作稳定、社会认可度高的行业和单位对旅游管理专业毕业生具有极强的吸引力，一部分学生毕业后直接进入这些行业就业。
2、行业流失率较高，普遍存在跳槽现象。
本着"先就业，后择业"的观念，一些学生选择到旅游行业就业，但又因为旅游行业的薪资福利偏低、工作辛苦等原因离职。大部分毕业生在工作两三年后选择离开旅游行业，另行择业。能坚持在旅游行业工作五年以上的
三、导致旅游管理专业本科生就业困境的主要原因
1、自身盲目选择
经调查发现，很多旅游管理专业本科生在填报高考志愿时仅仅是抱着对旅游的喜爱，抱着旅游就是享受生活的概念来选择旅游专业的，而忽视了毕业后要从事的是一种旅游职业而非旅游本身，更有的学生根本就不考虑自身的职业生涯和兴趣爱好，仅仅凭"旅游很火"、"旅游专业很轻松"、"旅游就是玩"的感觉而盲目地选择旅游专业。
2、学校教育中的"重理论、轻实践"，导致学生就业上存在较大难题
目前，大多数培养旅游管理本科院校在课程设置上依然以理论教育为主，即便增加了一定比例的实践课程，但是最终也因为资金、时间、安全等因素而流于形式。旅游专业的学生要最终成为一名优秀的管理人员，实践技能知识的掌握是十分重要的，旅游行业优秀的管理人员都是从基层实践中不断磨砺后发展起来的。而目前一部分旅游院校开设的课程中很多都脱离实际情况，使学生在校学习阶段只是片面地学习了部分的专业知识，掌握了少量的操作技能，到了工作岗位上，这些知识与能力远远达不到企业现实需要。
3、传统就业观念影响就业
与旅游专业学生"招生难、就业率低、转入他行等"现象形成鲜明对比的是用人单位对旅游业从业人才需求量较大，很多单位还是条件不错的酒店和旅行社。但是仍然有一部分学生是毕业后选择转行，不愿从事旅游业，这和人们的传统观念有关系。在中国传统观念里认为，服务是侍候人的工作，从事服务工作的职业是低人一等的。这种旧意识、旧观念至今还不同程度地影响着人们，对大学生择业的影响很大。
4、专业就业面不广
旅游管理专业目前从旅游专业学生就业的岗位来看，较多是限于酒店和旅行社两个部门。而随着知识经济和信息社会的到来，旅游竞争的加剧，紧缺人才的问题会越来越突出。一是旅游企业经营管理需要的常规人才， 如高层管理者、从事人力资源管理与开发、市场营销、旅游娱乐管理、旅游规划、旅游景区管理、旅游物业管理等人才；二是随着旅游业发展需要的一些新的专业人才，如从事旅游电子商务、分时度假旅游网络管理、会展旅游、旅游资本运营等人才；三是在未来社会竞争中需要的创造型、复合型人才。
四、针对旅游专业本科生就业存在问题的对策
1、调整与改善高校旅游管理专业教育的对策
高校应大力培养既有理论知识，又有实践经验的教师，弥补高校旅游管理专业教师缺乏行业实践经验的现状。同时要根据行业的变化和就业方面的需求优化课程设置，增加教学环节中实践课程的比例并落实到实处。建立校企合作机制，为在校学生提供一个提高实际操作能力的平台。通过密切的合作关系，展开长期性的调研，主动掌握人才需求动态，建立与高校专业相适应的就业基地，有目的、有计划地调整专业结构，加强学科建设。
2、旅游行业的用人单位应建立长期有效的人才激励政策。
旅游行业用人单位应建立完善的激励机制，建立健全各方面的制度体系，为旅游专业毕业生营造公平竞争的工作环境，相信他们的能力和潜力，并提供与其自身相适应的职位，使其才华能够施展，采取奖励晋升的方式，吸收更多的优秀的旅游管理专业的本科毕业生。
3、旅游专业培养院校应开设就业指导课，帮助毕业生建立正确合理的就业期望。
旅游专业培养院校应根据自身的培养目标，安排一定的课时，对各个年级的大学生就业指导进行系统地规划，让学生全面认识自己、树立正确而现实的工作期望，树立先就业后择业的观念，打破"一次就业定终生"的观念，引导学生正确估计自身的实力。
4、旅游管理专业大学生在实际生活中要遵循"开阔眼界、面对现实、正确定位"的原则。
对旅游专业的毕业生来说，首先要从主观上增强对旅游业的认同，建立长远的职业规划。本科生应该树立远大的理想，立志在旅游行业里打造自己的一片天空。这就需要旅游专业本科生要正确认识自己，在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，发挥自己的优势，扬长避短，敢于通过竞争去达到理想的目标。其次，要转变择业观念，培养对本专业的热爱。积极参予旅游活动的组织、策划、公关、创新的能力提高，从而获得对本专业的热爱，获得本专业学者的认同。第三、要学会面对挫折。人们在求职择业中遇到挫折是正常的，切不可因此而自卑。顺境中有自信心不足为奇。逆境中更需要自信心的支持。
五、结语
旅游管理专业本科生招生难就业难的现象在我国各高校是一个普遍存在的现象，这一现象透视出旅游业人才的供需矛盾，揭示了旅游教育培养机制与旅游人才需求之间的不协调，，要解决这一问题，需要学校、用人单位、学生三方面相互配合、共同完善才能得以解决。
备注：该课题源自商学院2016年院级研究课题
第6篇：旅游专题研究范文
旅游管理专业最大的特点为具有较强的应用性，培养学生的应用技能，使其能够适应社会对该专业的人才需求，然而，由于旅游管理学科为我国的一门新兴学科，教学还处于逐步发展的阶段，虽然开放性实践教学已逐渐受到重视，但目前我国的高校培养的大学生还属于知识积累型，实践操作能力仍然需要提高。因此，科学的认识我国高校旅游管理专业开放性实践教学的问题，并加以解决显得迫在眉睫。
一、高校旅游管理专业开放式实践教学的教学特点
开放式实践教学为高校旅游管理专业教学中最为特色的一项环节，其主要采用将教学知识与实际环境相结合的形式，模拟社会工作场景，学生为实践操作主体，教师在旁指导的形式，旨在令学生在教学过程中，真实接触工作场景，从而掌握专业实操技能，做到教学与市场需求接轨，学习与实操并行的新型特色教学形式。该种教学形式主要有以下几种特点：
1.真实性
旅游管理专业的开放式实践教学活动、平台力求真实性，让学生切身处地地体验市场环境，企业服务中所需的设备、器材、内容、技巧都将其一一真实呈现，如广东外语外贸大学南国商学院的楼阁咖啡屋，便是由其旅游管理专业的师生在学校的指导下创立，面向校内师生营业的同时，作为实践教学的基地，真实地让学生管理、感受门店经营的一切事项，是实体企业门店经营整个服务过程的真实再现。
2.校企紧密合作
高校旅游管理专业开放式的实践教学离不开旅游企业（如旅游景区、酒店、餐饮等企业）的支撑，只有校企紧密合作，才能大力提高学生的实践能力，学校提供理论知识的基础授课，旅游企业提供将理论知识付诸于实践的场所，从而使学生得到全面的培养，因此两者相辅相成，缺一不可。学生通过在企业实践的过程中成为市场 企业岗位需要的人才，大大增强毕业后就业的自身竞争力，成为行业所需要的全能型人才。
二、高校旅游管理专业开放式实践教学现今所存在的问题
1.课程设置欠合理性
实践教学在我国的教育界一直被看作为辅助式的课程，在课程设置上没有被列为重要的地位，缺乏固定地、有组织、有计划的教学。以致衍生出教师缺乏教学积极性、学生学习被动、实践模式混乱等诸多问题。如此缺乏条理的教学设置，致使学校所授知识不能与社会所需很好的融合、教学质量低下、教学质量不明显、学生缺乏清晰的目标。表1为广州市某几所高校的旅游管理专业课程设置的种类表：
从上述表可看出，对于旅游管理专业此类实践性较强的学科而言，实践操作课程所占的比例则相对较少，欠缺重视度，且部分学校的课程设置容易出现课程反复的情况，虽可令学生加深对知识的理解，但亦出现了教学资源浪费的情况。
2.师资配置欠合理
由于旅游管理专业实践性强的特点，因此造就了对教师的要求除了重视基本的理论授课
技能外，亦相当重视教师的的实际操作能力，要求其既有相关的系统理论基础知识也要有相关时长的旅游行业工作经验与阅历。但目前我国高校的旅游管理专业教师普遍存在科研理论水平偏高，行业实践经验缺乏的情况。若教师自身缺乏相关旅游行业工作经验，则导致无法调动学生热情，所培养出的学生与现今企业的要求有所差异，难以对学生施予应用型教育。
3.实践教学实验设施缺乏
笔者对广州高校旅游管理专业的大学生进行了抽样调查，访谈人数为326名，表2为其对旅游管理专业实践教学实验设施的满意度调查：
目前我国部分高校对于旅游管理专业实践教学实验设施的配置还是较为缺乏，如上表所述，49%学生均认为旅游管理专业实践教学实验设施还可以，部分学生认为旅游管理专业实践教学实验设施较好，少数同学认为不好，从调查的过程中，不难看出，我国大部分高校的旅游管理专业实践教学实验设施的建设还有待进一步的加强，同时管理工作亦有待完善。
三、提升高校旅游管理专业开放式实践教学的对策
1.合理设置实践课程
实践教学是教授理论课程的补充，是高校旅游管理专业培养人才不可或缺的环节，必须通过在实践教学的环节中，令学生掌握知识与能力、素质与技能，对专业知识的水平不仅停留在理解的层次更应上升到应用的层次。
2.合理配置师资
随着旅游业与教育业的高速发展，对师资的要求也不断提升，除了要求师资具有相应的科研、教学能力外，还要求其具有一定的实践技能，因此高校在对旅游管理专业进行师资配置的期间，可引入教学能力高的企业教师教授实践性的学科，亦可定期派旅游管理专业前往旅游企业进行学习，务求令其专业知识和实践技能皆达到我国现今旅游管理专业教师的标准，同时校方需明确在校教师以及企业教师的教学评价体系，从而保证教学效果。
3.大力引入实践教学实验设施
开放式实践教学的开展必定离不开实践教学的实验设施，只有实践教学实验设施达到标准水平，校方才能顺利开展开放式实践教学，实践教学实验设施可分为校内实践教学设施及校外企业实践教学设施，校方应明确不同场地实践教学的设施，及其公正客观、系统科学的评价体系，帮助学生在大学期间建立一套标准的校外校内相对应的实验设施，以期大力发展培养学生的专业技能。
第7篇：旅游专题研究范文
1 基本法律状态
首先需要检查委托人提供的专利证书、缴纳专利年费收据正本及专利申请文件(权利要求书、说明书及附件等),明确专利的名称与专利权人及是否在有效状态;考虑到这些文书可能未能全面记载专利的各种变更情况,委托人可能有意、无意隐瞒相关专利变更情况,甚至存在伪造、变造文书的不法情况,因此,还必须进行专利核查。包括对专利申请文件真伪,及对基本法律状态变更的核查,可以通过对专利进行上述情况查询。
用户注册并登录成功后就可使用专利检索功能(能够自由检索自1985年4月1日中国专利法实施以来至今的120多万件专利的题录信息),可以自由浏览、打印、下载发明专利、实用新型专利说明书的全部内容。
专利权授予公告之后,任何人都可以向专利局请求出具专利登记薄副本。经过有关请求和缴纳费用后,专利局制作专利登记薄副本,经与专利申请案卷核对无误后,加盖证件专用章发送请求人。
专利登记薄是授予专利权时由专利局建立的。其记载的内容包括:专利权的授予、专利申请权、专利权的转移、专利权的无效宣告、专利权的终止、专利权的恢复、专利权的质押保全与解除、专利实施许可合同的备案、专利实施的强制许可及专利权人姓名或名称、国籍、地址的变更。授予专利权时,专利登记薄与专利证书上记载的内容是一致的,在法律上具有同等效力。专利权授予后,专利的法律状态的变更不会记载在专利证书上,而仅在专利登记薄上记载,由此导致专利登记薄与专利证书上记载的内容不一致的,以专利登记薄上记载的法律状态为准。
通过上述的查询,可以比对出专利申请文件真伪,以及法律状态变更的情况,但是如果专利法律状态变更后,原专利权人有意、无意地没有向专利局进行专利法律状态变更申请,则上述查询的结果还是有重大缺陷,但如无相反的证据,只能根据查询的结果作为该专利的基本法律状态。
2 基本权属问题
由于专利申请时,专利局主要根据三性原则(新颖性、创造性及实用性)来授予专利权,而对专利权人的确认仅仅根据专利申请人提供的一些文件来进行基本的确认,但对专利技术确权深层次的问题是不作审核的。因此,实际上不少专利权人从一开始就存在侵权行为(非法占有别人专利),可能最终引发专利官司并且败诉。所以在专利的基本法律状态确定后,无论专利权人是否变更,都需要对原专利权人持有的专利权的合法性应该作进一步的调查。
2.1 非职务发明侵害职务发明的问题
从1988年开始,我国的发明专利职务申请受理量就开始小于非职务申请受理量,并且所占比重逐步下降。按常理,发明专利的技术含量高、创造水平高,发明活动需要一定的技术和经济支撑,个人往往缺乏这种条件,而事实上不少缺乏这种条件的个人却取得了非职务发明专利,因此不能排除技术成果的非正常流失的现象。在国内专利纠纷案件中,申请权纠纷案占30%~40%,就能得到了一定的印证。
因此,交易行为人对专利权人(特别是非职务发明)的合法性应该先自行调查,进行诉讼及行政复议外的专利权属认定,以免日后的专利权属纠纷。主要根据《专利法》第6条第1款中规定:“执行本单位的任务或者主要是利用本单位的物质条件所完成的职务发明创造,申请专利的权利属于该单位。”以及根据《专利法实施细则》第10条规定:“职务发明可进一步分为以下四类,即本职工作中的发明创造,完成本单位任务做出的发明创造,主要利用单位物质或技术条件的发明创造,离职一年之内的有关发明创造。”来判断职务发明与非职务发明的界限。
2.2 技术开发合同专利权属问题
合同法第330条规定:技术开发合同是指当事人之间就新技术、新产品、新工艺或者新材料及其系统的研究开发所订立的合同。技术开发合同包括委托开发合同和合作开发合同。
技术开发合同中的技术成果专利权益归属,应该遵循合同法第339、340条规定:委托开发完成的发明创造,除当事人另有约定的以外,申请专利的权利属于研究开发人。合作开发完成的发明创造,除当事人另有约定的以外,申请专利的权利属于合作开发的当事人共有。
第8篇：旅游专题研究范文
1加强高校旅游管理专业人才培养的重要性1.1我国经济转型的必经之路即为发展我国的旅游经济
粗放型发展模式一直是我国经济快速发展的主要方式，但是近年来，这种发展模式的弊端逐渐呈现出来，粗放型发展模式是高投入、高污染、高能耗和低产值的发展方式，这就必然会引发我国的资源枯竭、生态环境被破坏、民众的就业压力增大等_系列问题，严重阻碍了我国经济社会的发展.党的十七大、十报告提出要加快我国经济发展方式的转变，就必须要完成由第二产业带动转变为由第_、第二、第三产业协同带动的发展模式.就目前来看，旅游业已经成为我国甚至是全球经济发展中最为强势、最为壮大的产业之尤其符合我国建设资源节约型、环境友好型社会的要求.积极推动旅游业的发展，能够优化我国的经济结构，不断拉动第三产业的发展，同时不断改善人民居住的环境.
1.2为提高旅游管理专业毕业生的就业率就必须要大力培养该专业的人才
近年来，国家对就业工作的关注度越来越高.据调查,近几年来我国城镇每年需要新增就业的人数仍然保持在2400万人以上，其中只有约一半的人口能够得到新增岗位.随着我国经济社会以及高校教育事业的发展，我国各个高校的毕业生人数每年都在不断的攀升，由2008年的559万人已经变化为2011年的700余万人，就业的形势越来越严峻，就业的矛盾越来越突出.近年来,人们的生活水平不断提升，对旅游的需求也持续升高，但是我国的旅游业发展仍然比较落后,旅游管理专业型人才的需求量很大11].据调查显示,2011年我国实际需要旅游管理人才达800万人，而当年的旅游业人才需求达到200万人.
2现阶段我国旅游业人才的现状2.1旅游管理专业人才急缺
近年来，我国的旅游业飞速发展.据统计,2012年我国旅游市场总规模超过32亿人，相比于改革开放初期，旅游业的规模增长了数十倍.目前，我国已经成为世界第四大入境旅游接待国，同时也是亚洲最大的出境旅游客源国和世界最大的旅游目的地.为了保持我国旅游业的高速稳定发展，必然要增加对旅游管理人才的需求.
2.2旅游管理专业人才的整体素质较低
一方面，高校对旅游管理专业人才的培养没有—个系统完善的体系,仅仅将书本上的专业知识传授给学生，而对于社会经验以及实践经验等方面的内容都很少涉及，导致学生毕业进入社会之后不能适应旅游业对人才的要求.另一方面，近年来很多从事旅游业的人员都是从高职院校毕业的学生甚至是没有学历的社会人员，他们中很多人从业经验不足、素质较低，从而导致了旅游管理专业人才的整体素质偏低0.
2.3旅游管理专业人才的市场结构不合理
目前从事旅游业的人员之中_半以上都是非科班出身，没有接受过正规系统的专业教育和培训.如在对山东省泰安市旅游企业的高层管理者进行调查之后发现，其中三星级以上酒店及旅行社的总经理中，有80%的人都不是旅游管理专业毕业的学生.
3现阶段我国旅游管理专业人才培养的目标我国各高校设置旅游管理专业的根本原则就是旅游管理专业的人才培养目标，同时它也是人才培养过程中各项工作进行的根本依据.旅游管理专业本身就具有较强的应用性和实践性，再加上近年来我国旅游业对人才的高要求，我们可以将旅游管理专业人才培养的目标确定为：①掌握当代旅游管理发展的模式适应我国现阶段旅游业发展的需求;③具有扎实的专业理论知识和较强的实践能力;④能够胜任旅游业各单位的工作3].
4现阶段我国高校旅游管理专业人才培养的现状近年来，虽然我国的各个高校在旅游管理专业的人才培养数量、质量和培养规格等方面都取得了较大的进展，但是由于旅游业的分工越来越细，对人才的要求越来越高,各高校在旅游管理专业人才培养的过程中都存在着较多问题.
4.1人才培养的目标不明确
现阶段，很多高校_味的追求经济利益，追求学生数量的增长，而忽略学生培养的质量，这就导致高校在教学计划方面对旅游管理专业人才培养的目标没有明确的定位，不能将社会对人才的需求和要求与学生自身的知识结构和实践能力结合起来，因此，难以达到现阶段我国旅游管理专业人才培养的目标.如很多高校将旅游管理专业细化为酒店管理、旅行社和景区方向，但是其各个方向在课程设置上基本是一致的，导致学生的专业基础知识和实践能力缺乏.
4.2专业教学的实践性较差
旅游管理专业本身就是_个具有较强应用性和实践性的学科，因此，可以把实践性的培养作为旅游管理专业人才培养的重点.目前，一方面由于高校旅游管理专业的教学模式陈旧，导致教学的实践性较弱.具体表现为教师在教学的过程中只注重专业知识的教学，学生上课沿用听和记的方式，教师与学生之间的交流较少，开设的实践课程也较少.另一方面，现阶段高校的旅游管理专业没有_
个完整的专业实习的体系.实习环节是培养旅游管理专业人才的重要环节，但是目前高校针对旅游管理专业的实习方向大多仅限于酒店，而且实习的时间要求较短，大多数的学生认为实习只是_种形式,难以从实习环节中得到锻炼4].
4.3教师队伍的整体水平不高
教师是高校旅游管理专业人才培养过程中的具体执行者和操作者，为了提高旅游管理专业人才的整体素质，就必须要首先提高教师队伍的综合素质、职业能力和教学能力.就目前来说些高校的旅游管理专业的教师队伍的整体素质不能满足当前旅游管理专业教育的要求,教师的能力相对来说较为单一，教师或者偏重理论知识的传授，或者偏重实践能力的培养，很少有教师将理论与实践结合起来进行，这就严重制约了我国高校旅游管理专业人才的培养5].造成这种现象的主要原因是有_些高校_味的跟风开设旅游管理专业,而不考虑自身条件是否适合，而这些院校的教师大多是由其它专业转过来，没有接受过系统的专业知识和培训，很难符合现代旅游管理专业教育对教师的要求.
4.4缺乏完善的课程设置体系
旅游管理专业是一门综合性和实践性较强的学科，其中包括了众多其它的学科内容，如民族学、管理学、经济学、地理学、心理学、美学等._方面，我国旅游管理专业的起步相对较晚,对课程设置方面没有太多的经验，只能从其它国家的课程设置中借鉴.但是在借鉴的过程中，很多高校没有依据自身的条件以及我国旅游业的发展现状，只是_味的抄袭，导致现阶段旅游管理专业课程设置缺乏系统性和科学性，从而影响了我国旅游业的快速稳定发展.另_方面,很多高校将旅游管理专业细化为酒店管理、旅行社管理、餐饮管理等多个方向，但这些方向的课程设置都会包括市场营销、经营管理、人事管理等方面的课程，虽然表面上专业进行了划分,但在课程设置上却相差不大，导致了课程内容的重复性.
5对我国高校旅游管理专业人才培养体系改革的意见和建议
目前，我国对旅游管理专业人才的培养面临着新的形势、新的挑战和新的机遇，为了提高高校的教学质量，促进高校的持续稳定发展，提高人才培养质量,推进旅游管理专业人才对现代旅游业的适应性，我们需要从以下几个方面入手，对现阶段高校旅游管理专业人才的培养体系进行改革创新.
5.1对人才培养目标的定位进行创新
各个高校旅游管理专业人才培养体系的导向是学生的就业，宗旨是为学生服务.要依据社会旅游业发展的需求、高校自身的特色以及学生自身的特点，提出新时期人才培养的目标.同时对学生的就业情况进行调查，分析学生就业过程中出现的问题，并针对这些问题对人才培养目标进行改革创新，从而使高校培养出来的旅游管理专业的人才能够满足新时期的新要求.
5.2要加强教师队伍的建设
高校要加强对教师队伍的培训和建设,使教师成为同时拥有教育教学能力和工作经验的复合型人才.新时期的教师不仅要具备较高的文化和专业水平，具备教师教学的资格和职业资格，还应具备_定的教育教学能力和教学经验，能够成功的引导学生成为适应社会发展的高素质人才.我们可以通过以下三种方式提高教师队伍的整体素质：第_，高校可以将本校从事旅游管理专业的教师派到其它高校进修，接受系统的专业知识,使之成为合格的专业教师;第二，可以有针对性的聘请一批经过专业学习的研究生或者博士生到校任教，给本校的教师队伍增添新的活力;第三，定期聘请旅游业比较权威的企业家或者学术界专家为教师进行培训，使教师能够全面系统的掌握旅游业最新的管理经验与需求，为更好的培养旅游管理专业的人才奠定基础61
5.3建立完善的课程设置体系
高校对旅游管理专业人才进行培养的过程中，课程教学是其中最基本、最有效也是最重要的途径.为了提高旅游管理专业人才的综合素质和实践应用能力，高校必须要对各门类的课程进行整合,对课程结构进行优化,从而建立有效培养人才的课程体系.在具体的实施过程中，高校可以依据本校旅游管理专业的特点及侧重点，设置具有针对性的、科学合理的课程，这些课程包括：基础理论课、专业理论课、专业基础课、专业实践课和专业实习等.在进行课程培养的同时，也要注重学生道德素质的培养，使学生成为德智体美全面发展的高素质人才.此外，对于旅游管理专业的学生来说,社交能力、语言表达能力和沟通协调能力都是必须要具备的素质，因此，在课程教育的同时，也要注重这些方面能力的培养,以提高学生的市场竞争力和社会适应力.
5.4构建“教学做体化的教学方式
这种教学方式侧重的是学生实践应用能力的培养，使学生直接在实训室进行学习，教师和学生之间能够及时讨论关于如何将理论知识更好的应用到实践的问题，这种方式不仅可以提高教师的教学水平，使教师了解到学生的需求，而且能够提高学生的实践应用能力和分析解决问题的能力.总得来说，这种教学方式真正做到了以学生为主体，而教师只是起到引导和组织的作用.“教学做”_体化教学方式的实施，能够提高旅游管理专业学生的实践能力、应变能力和创新能力.
5.5建立科学的人才培养评价体系
所谓的人才培养评价体系是为了确保旅游管理专业人才的培养目标能够在工作实际中顺利实现.评价体系的建立需要将上级教育主管部门、当地政府和各个高校有机的统一起来，形成一个整体，依据社会对人才的要求以及高校自身的实际情况，制定科学的人才培养质量评价指标体系、人才培养质量评价方法体系和评价反馈体系.对高校人才培养的实施过程以及所培养人才的综合素质进行科学的评价,可以有效推进高校旅游管理专业人才培养体系的改革创新.
第9篇：旅游专题研究范文
摘 要 在我国，参与体育休闲旅游的人越来越多，而从事体育休闲旅游组织、管理的专业人才缺乏影响和制约了我国体育休闲旅游的发展。本文就我国体育休闲旅游的发展前景和人才培养方面给出一定的建议。
关键词 体育 休闲旅游 专业 培养
随着我国经济的快速发展，人们生活质量的提高，旅游观念从观光型向度假、休闲、娱乐转变，体育休闲旅游已成一种时尚、新型的休闲方式。但是，与此同时，体育休闲旅游专业人才紧缺和素质不高影响和制约了中国体育休闲旅游的发展。
一、培养体育休闲旅游专业人才的意义
（一）社会经济发展的需要
体育休闲旅游能为国民经济和社会发展带来巨大的市场经济效益，实践证明，体育休闲旅游具有其他旅游项目难以比拟的优势。在与体育产业紧密联系的6大行业之中，旅游业的关联度指数最高，达到0.21。与服务业的关联度达到了0.13，排在第2位。表明了体育产业与旅游业及服务业之间相互作用效果最为明显。培养体育休闲旅游专业人才正是顺应了旅游业和体育业兴盛和社会经济发展的现实需要。
（二）体育产业发展的需要
体育休闲旅游的兴盛是体育产业与旅游业发展到一定程度才出现的。作为体育产业重要组成部分的体育休闲、体育旅游、体育拓展、体育娱乐、体育健身、野外生存、极限运动、海洋体育项目的开发，都需要大量的体育休闲旅游专业人才。
（三）旅游业发展的需要
体育休闲旅游是休闲旅游与体育休闲的结合，是体育资源和旅游开发的互补互利。2008年夏季奥运会境外旅游累计可达400万人次，按每人次在北京停留4―7天计，人均每天消费按200美元计，累计增加旅游消费近40亿美元。体育休闲旅游的多元性可以满足不同年龄层次，不同阶层，不同群体的旅游需要，为旅游业的发展提供新的增长方式。
二、我国体育休闲旅游专业人才培养的现状
（一）起步晚、规模小
世界发达国家，如美国、加拿大、英国都设有体育健康休闲学院。我国体育休闲旅游人才的培养属于刚刚起步阶段，本科层次人才培养分为两种类型，一种是以体育院校和院系为主的，在国内只有少数几所院校开设本科体育旅游专业，如沈阳体育学院、南京体育学院、成都体育学院。另一种是在综合性院校的旅游学院或系下开设体育旅游课程。如浙江林学院旅游与健康学院有户外急救和野外旅游与山地向导的课程，培养的方向是体育旅游（运动与休闲）和体育管理与服务。
（二）培养的人数少
截止2005年，全国体育旅游专业在校生才200多人，完全不能满足当前我国体育休闲旅游市场的需要。
（三）培养师资力量不足
体育休闲旅游是新设的专业，许多教师是改行上阵的，常常是一名专业课教师授多门专业课，造成传授知识重复，学生无学习兴趣。而转行的专业教师，由于经过短期培训就匆匆上岗，对本专业相关的现状和发展缺乏了解。所以，师资力量是制约体育休闲旅游专业人才培养的重要原因。
三、体育休闲旅游专业人才培养的对策
（一）提高培养体育休闲旅游高级人的认识
提高管理者、经营者和教育者对培养体育休闲旅游教育人才重要性的认识。把提高人才培养质量，完善教育制度，作为进一步开发体育休闲旅游人才的指导思想，以满足社会经济发展的客观需要，培养体育休闲旅游高级人才。
（二）建立“品牌”专业
加强体育休闲旅游管理专业人才的培养，一方面是解决体育旅游经营、管理专业人才数量不足和服务素质不高的良好途径，另一方面又是调整专业结构，扩大专业口径的根本。建立品牌专业，必须突出特色，将体育学科、管理学科、旅游学科及体育休闲健身娱乐活动等有机融合，培养和输送体育休闲管理经营人才，培养推动体育的经济功能、社会功能发展的服务型人才。
（三）建立特色培养目标
专业课程培养目标是对人才培养规格、评议方式与内容的总体规划与设计。因此，在研究、探索专业教学计划及制定、课程设置以及教学实践环节的安排等方面，应充分体现该专业培养目标与特色。培养具有旅游管理（体育旅游管理）专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位和旅游景区从事体旅游分析、预测、导游、体育旅游管理和饭店体育服务工作的高级专门人才。
（四）建设多方位的实践教学基地
根据专业特点和就业方向，与当地旅游实体建立多方位的校外教学实践基地，进行教学实习。如广东海洋大学的滨海体育休闲专业，利用其距海近的资源环境优势，进行海上体育休闲活动的实践；深圳大学充分享受自己高尔夫场地设施的优势，进行教学实践；天津体育学院引资创办“天体休闲健身旅行社有限公司”，为旅游管理专业教学实习、实践提供了良好的平台。
参考文献：
[1] 张同宽.我国体育休闲旅游专业人才培养的现状与对策[J].体育成人教育学刊.2007（3）.
