旅游管理专业内容精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的旅游管理专业内容主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：旅游管理专业内容范文

【关键词】校企合作 旅游管理 创新

一、旅游管理专业实践教学的意义

旅游管理专业的实践性非常强，它要求学生的实际操作能力以及处理突发事件的能力都要很强，所以实践教学对旅游管理专业来说具有非常重要的意义。实践教学是培养旅游管理专业人才的重要途径，对提升学生职业技能，促进综合素质的全面发展，具体表现在：首先，使学生提升专业技能，使学生的专业知识掌握得更加牢固，实际操作能力更强；其次，全面促进学生综合素质的发展，有利于学生道德素养的提高，使学生朝着健康的方向发展；再次，实践教学能够培养学生的创新意识，并在此基础上进一步发展创新能力，提高解决实际问题的能力。

总之，通过实践教学，学生可以获得更高的实际操作能力，不至于走上工作岗位之后遇到问题就手足无措。而且，通过实践教学，有助于学生把理论知识转化为实际操作能力，形成良好的劳动第一的思想品质，为顺利走上社会打下坚实的基础。

二、校企合作对旅游管理专业实践教学有促进作用

（一）校企合作能够客观提高教师队伍素质

要想培养理论知识和实际操作能力都很强的学生，教师素质是关键。而我国旅游管理专业的教师往往理论知识优越，而实际操作能力不足，远远落后于现实的客观需要。通过校企合作，教师可以到旅游企业去参观学习，及时了解旅游企业所需要的人才类型，有利于增强教师的实践能力。学校也可以请旅游企业中的优秀管理人才为学生讲课，可以优化教师队伍。

（二）校企合作使实践教学更有针对性

校企合作能够使旅游管理专业的教学方向更加明确。通过校企合作，学校可以多多听取旅游企业的意见，便于了解真实的市场需求信息，有效克服教学内容与实际需要不适应，人才需要与市场需求相脱节的现象，有利于课堂教学创新。

三、校企合作在实践教学中的模式以及弊端

当前，校企合作为基础的实践教学模式是学校从旅游管理专业出发，与很多旅游企业签订合同，建立合作关系。这种模式能够为旅游管理人才搭建一个走向社会的平台，使他们有机会充分施展自己的能力，同时，旅游企业也可以通过校企合作及时发现一些有能力的学生，为将来招聘员工打基础。可是，这种校企合作的实践教学模式的合作层次比较低，并且二者之间的合作缺乏长期性与系统性。旅游管理专业的学生在旅游企业参加的实践活动一般都很简单、单调，没有更深入了解企业中的核心岗位的机会。学校缺乏充足的可供学生参加实践的资金，因而对学生缺乏必要的实践指导和管理。学校为了迎合旅游企业，不得不改变原来预定的合理的教学内容和教学计划，而旅游企业为了保证自己能够正常经营，一般只把一些技术含量低、可有可无的岗位提供给学生。因此，这样的教学实践模式所取得的实践效果并不理想，学生并没有得到真正意义上的锻炼。种种弊端和不足对学生产生了很消极的影响，不少学生甚至放弃从事旅游管理工作的想法，不仅没有达到预定的实践目的，相反，它在一定程度上还起了反作用。

四、校企合作下的实践教学创新模式

（一）建立校外实践教学基地

学校可以选择一些旅游企业作为自己的教学实践基地，既可以提高教学水平，也可以使学生深化理论知识，增强动手操作能力。需要注意的是，选择实践基地的时候，学校要制定合理的实践计划，旅游企业所提供的实践岗位应该与学校的教学内容相适应，学校要加大实践教育经费的投入，对学生的实践工作应该给予必要的指导。另外，争取把学生实践管理工作做到位，既要争取旅游企业的管理人员的指导，又要旅游企业对学生的实践表现做客观评价。

（二）加强教学实践过程中的管理

学校一定要在学生参加实践的活动中做好管理工作，从工作大局出发，抓好细微之处。学校应该为学生设置专门的辅导老师，可以在学生参加实践活动之前就为学生制定出实践计划以及具体额要求，这样，学生会有明确的实践目标，做事情时会主次分明，有利于提高实践效果。辅导教师还要及时与学生进行沟通，了解学生的内心想法，认清学生的实践情况，以便更好地为学生服务。

（三）提高旅游管理专业教师专业素养

学校不仅要大力提高旅游专业教师的理论知识，更要下大力气提高这些教师的实践经验。学校要为教师多创造一些参加进修、培训的机会，可以安排教师多向出色经营的旅游企业学习先进的相关内容，包括服务方面的、管理方面的内容。只有这样，教师才能在系统掌握理论知识的基础上不断提高自己的实践教学经验，更好地适应行业内部日新月异的变化。学校还可以聘请旅游企业的管理人才为学生授课，使学生有机会接触最先进的管理经验和管理方法，这样，旅游管理专业的学术内容才会常常更新，不保持落后状态。此外，学校还要大力加强教师的师德与职业道德建设，这样，教师才会以身作则，帮助学生抵制行业内的不良风气。

（四）举办专题讲座

学校为了使旅游管理专业的学生多见识一下外界的市面，多了解行业内部的最新动态，一定要尽力为学生邀请一些旅游企业中的知名人士、学术界的学者以及旅游管理部门的相关领导来学校为学生讲解旅游界的最新动态。只有多举办这样的讲座，学生才会更好的与他们进行交流，以更认真地态度投入到实践中去。

参考文献

[1]王喜华.高职旅游管理专业一体化实践教学模式研究与实践[J].教育与职业， 2012(06):154-156.

[2]陈平，陈菲.校企合作构建实践教学质量保障体系的探索[J].职业技术教育， 2010(08):71-74.

第2篇：旅游管理专业内容范文

【关键词】差异化；旅游管理；本科；就业；广西

一、广西旅游管理本科毕业生就业中的问题

广西的旅游管理本科教育起步较晚，但发展速度相当快，尤其近五年，旅游高等院校数量、在校生数量、毕业生数量均在不断扩大。然而，据广西区高校毕业生就业指导中心的统计数据显示，旅游管理本科毕业生最近三年的平均初次就业率达到了87.54%，但真正在对口性旅游行业、部门就业的比例平均却只有30%左右。尽管有学者认为，旅游管理本科毕业生能在其他专业领域实现就业，说明了学生的知识基础宽，适应能力强，是旅游本科教育的成功。但以培养“从事旅游管理工作的高级专门人才”为目标的旅游本科教育，培养出来的毕业生却有70%不在旅游行业就业，这就如同工厂制造出来的产品无法适销对路，即使不把它看作是生产的失败，但至少也是对生产资源的极大浪费，不去寻找问题的原因，反而沾沾自喜着实不可取。

那么，为什么大多数旅游管理本科毕业生没有在旅游行业就业？低行业就业率下隐藏着怎样的就业现实？为探询这些问题的答案，本课题组于2010年6月25－30日，对广西2010届旅游管理毕业生做了一个小型的就业状况调查，被调查的毕业生共38人，分别来自广西大学、广西民族大学、广西师范学院。从调查中发现，在被调查的38人中，已就业为22人，其中在旅游及相关企业、部门就业的人数为12人，在非旅游企业、部门就业的人数为10人，未就业人数为16人，行业就业率为31.58%，与全区旅游管理本科毕业生的总体行业就业率基本相符。调查结果进一步揭示出更深层次的问题：行业内就业层次偏低，是导致大多数旅游管理本科毕业生没有在旅游行业就业的主要原因。

从表1可以看出，在已就业的22名学生中，真正选择在旅行社和酒店这两类对口旅游企业工作的有8人，而就业岗位基本上是导游和服务员这些旅游企业最基层的岗位。酒店服务员的工作不但薪酬低、劳动强度大，还要面临与职高等低学历人员竞争的尴尬，因此旅游管理本科毕业生在酒店就业的比例非常低。而在旅行社当导游虽然同样是基层工作，也很辛苦，但由于导游带团佣金的特殊性，其收入相对较高，大多数在旅行社工作的毕业生每月都能有2000元左右的薪酬，有些甚至能达到3000元，因而在旅行社就业的毕业生比例相对高一些。但在回答对目前的就业情况是否满意这一问题时，6人中有4人回答不满意，认为自己的工作岗位并不稳定，没有底薪，没有五金一险，并非长久之计。可见，这些毕业生选择这一工作只是权宜之计。这反映出毕业生对选择导游、服务员这样的低层次的就业岗位是非常不愿意的。行业内就业层次偏低，导致了相当数量的旅游管理本科毕业生主动放弃在旅游行业就业，转而寻求其他出路。

但是，选择到非旅游企业、部门就业就会更好吗？上表的数据表明，选择到非旅游企业、部门就业的有10人，但相比对口就业的毕业生，他们也并没有获得较高的薪酬，1000-1500元的平均工资仅与酒店服务员相当，甚至还低于旅行社。可想而知，旅游管理本科毕业生要想跨专业找一份好工作也并非易事。

在回答就业时遇到的问题时，16名未就业的毕业生中，有14人提到本专业就业的门槛低，几乎都是基层的服务性职位，岗位低、工资低、工作辛苦，待遇与付出不成正比。尽管很多毕业生也表明自己并不是不愿意从基层做起，但来自家庭的压力也很大，而招聘单位也并没有对毕业生给予足够的肯定，感觉他们在蔑视自己所学的知识和付出的青春。在跨专业找工作时，大多数被毕业生都感觉到相当困难，有些单位对旅游管理专业有所排斥。正是由于对旅游行业的就业岗位不满意和跨专业就业的困难导致了这些学生未能在毕业离校前实现就业。

二、广西旅游管理本科毕业生就业问题产生的根源

从目前的情况看，广西旅游管理本科毕业生的这种就业层次与其培养目标是错位的。按照教育部制定的旅游管理类培养计划，旅游管理专业本科的培养目标是“培养德智体全面发展的、具有旅游管理的专门知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才”。然而，在被调查的38名毕业生中，没有一人能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作，从全区范围来看，能在旅游行业管理岗位就业的也是凤毛麟角。这又是何种原因造成的呢？

曾经有毕业生如此抱怨：酒店人力资源部招人找的是人力资源专业，营销部招人找市场营销专业，财务部招人找会计专业，领班、主管从内部员工提拔，经理以上职位要求有三年以上相关岗位工作经验，最后竟然没有旅游管理本科毕业生什么事。这一抱怨虽然有些夸大，但却反映出目前旅游管理本科毕业生在就业市场上几乎没有什么竞争优势。

由于大多数旅游高校只有一个旅游管理专业，在制定培养目标时，既要考虑能适应宏观管理的岗位，又要考虑能胜任微观管理的工作；既希望能承担旅行社的业务，又要指望能从事酒店管理工作。这样制定的培养目标必然是“四不像”，其结果是什么都不能做，什么都做不好。因此，在旅游教育本科层次仅仅设置一个旅游管理专业脱离了旅游人才需求市场的实际。这是导致旅游本科教育尴尬和不景气的主要原因之一。

在这种培养目标的指导下，各旅游院校课程体系的拼装色彩比较严重。具体表现为酒店管理课程、旅行社管理课程、外语课程的简单加和现象，进而造成课程体系的内在联系性差、系统性差，教学内容的重复现象十分明显。[2]表面上看学生对旅游业所涉及的每个方面都有触及，似乎知识面很宽，就业面很宽，但在学时有限的条件下，每一个内容却只能是“蜻蜓点水”。这导致了毕业生在竞争旅游企业具体某一个管理岗位时，根本没有一个科学的知识体系进行支撑。比如在竞争旅游企业市场营销部的职位时，旅游管理本科生既要面临市场营销本科毕业生的竞争，又要迎接旅游市场营销专业的专科毕业生的挑战。在竞争中，市场营销专业本科毕业生有着更为坚厚的学科基础，旅游市场营销的专科毕业生则展现出更专业的行业深度，而旅游管理本科毕业生的竞争力往往却只是一门《旅游市场营销》课程的知识储备，在竞争对手面前显得“不深不专”，因此不具备任何就业竞争优势也就在情理之中了。

可见，过于宽泛的培养目标，面面俱到却无法深入的课程设置，不但培养不出样样精通的全才，反而让学生在旅游行业管理岗位的竞争中无所适从。

三、差异化就业定位——提升广西旅游管理本科毕业生就业竞争力的根本途径

从营销学的角度看，在现代商品市场上，任何一个企业都不可能以自己有限的资源和力量，设计出一种能全面满足各类顾客需求的产品。同理，任何一个旅游院校也不可能在有限的学时和教学条件下，培养出一大批能在各类旅游企事业单位的各个岗位上都能胜任的毕业生。因此，旅游高等院校应在整体就业市场中，找到能充分发挥自身优势的某一或某些细分市场，以最能适应这部分需求特征的产品（毕业生）为之服务，这样的产品（毕业生）才能真正具有极强的竞争力。

1998年国家将旅游调整至的工商管理下的子专业，使得旅游发展成为独立学科受到限制，专业也受制于管理的圈子内而不符合旅游自身的特点，这一点是毋庸置疑的。但除了专业目录中规定的13门专业主干课程以外，没有做其他硬性限制，本身就是为了给不同地区、不同层次院校以可以拓展的空间，办出特色的余地。

目前，在广西有三所大学的旅游管理系初步形成了自己的培养特色。如广西民族大学依托该校实力比较雄厚的小语种教育的优势，将涉外旅游就业市场定为旅游管理专业就业的主攻方向。其旅游管理专业下设越南旅游管理、泰国旅游管理2个方向，学生除了掌握旅游管理的基本理论外，还必须掌握一门东南亚语言（越南语、泰语之一），了解东南亚历史文化，并在国外实习一年。广西师范大学和广西师范学院则是结合自身师范院校的优势，在旅游管理专业中开设了职教师资方向，培养既能胜任旅游行业的管理工作，又具备从事旅游管理职业教育教学的基本能力的双师型人才。在学生的培养过程中，增加了教育类课程和教育实习环节，培养学生基本的教育教学能力、教育管理能力、教育科研能力，能适应现代职业教育教学和改革发展的需要。同时，针对旅游职业教育主要是行业的技能教育教学的特点，加强技能课程，要求学生考取职业技能证书。

上述三所院校利用自身教学资源的优势，实现了旅游本科人才的差异化培养，对广西其他旅游高等院校提供了有益的参考。但是，作为广西的地方旅游院校，在实施差异化就业定位的策略时，除了考虑自身教学资源的优势外，还应更多地深入分析本地区的旅游人才需求，针对广西的地域特色和旅游业发展总体要求设置培养目标。

作为中国区域经济后起之秀的广西北部湾经济区，近年来经济飞速发展成为中国经济的亮点，人才需求持续旺盛。根据《广西北部湾经济区人才发展规划》的数据，2010年经济区旅游业人才需求总量为98500人；到2015年，发展到123200人，每年需要本科及本科以上学历旅游从业人员6000多人。面对如此大的人才需求，广西旅游管理本科毕业生在区内就业的地域却还是集中于南宁和桂林两地。与南宁、北海同属北部湾经济圈的钦州市和防城港市，其旅游业的发展在北部湾开发中有着重要的地位，然而，2009年广西的旅游管理本科毕业生中，只有4人到钦州市、3人到防城港市，而且这些毕业生也全是在非旅游行业、部门工作，并没有从事旅游业。如果广西的旅游高等院校能以北部湾经济区的旅游企业作为毕业生的目标就业市场，不但能为旅游管理本科毕业生拓宽就业渠道，更能为广西北部湾的旅游发展提供人才支持，实现高等教育对地方经济发展的贡献。

当然，要培养出适应北部湾经济发展的旅游管理本科人才，必须深入分析该地区对旅游人才的要求，并针对这些要求重新设计相应的课程体系。根据《广西北部湾经济区人才发展规划》，目前北部湾经济区主要需求酒店运营管理、旅游管理和策划等运营管理类人才，急需高级人才和小语种导游。因此，旅游高等院校在课程上应突出酒店运营管理、旅游策划的内容，并加强东盟国家外语教学内容，培养精通东盟国家语言、熟知东盟国家情况的小语种高级旅游人才。

此外，2009年通过的《北部湾旅游发展规划》，将北部湾将定位为与地中海、加勒比海等相媲美的世界顶级滨海旅游目的地。按照规划目标，到2012年，北部湾中国区将建成国内著名的跨国滨海度假旅游目的地；到2015年，北部湾中国区将建成亚洲一流的旅游目的地；到2020年，将北部湾打造成世界级的滨海休闲度假圣地。除了打造涠洲岛休闲度假岛、北海银滩旅游度假区外，还将会推出邮轮游艇旅游产品，建设高尔夫俱乐部，将高尔夫与海滨度假、SPA、文化体验、邮轮等旅游产品结合起来。在这样的旅游发展布局下，北部湾经济区对旅游人才的需求更突出地表现为对滨海度假旅游管理人才的需求，包括海岛度假管理和服务技能人才、高尔夫管理人才、邮轮游艇旅游管理人才等。这些人才的培养目前在广西还处于空白的状态，现有的旅游高等院校完全可以从中找寻本院校的细分市场，在遵循专业目录规定的基本课程的前提下，根据差异化的就业定位，设置出符合岗位的需求和自身的教育优势的课程体系，让学生拥有不可替代的竞争优势。

参考文献

[1]杨敏.试论我国旅游专业本科教育的尴尬与出路[J].昆明大学学报，2006(2).

第3篇：旅游管理专业内容范文

近20年来，我国高校旅游专业的课程结构基本上是以学科或知识的逻辑来组织的，在纵向上实行的是基础课-专业基础课-专业课的体系，在横向上又以必修课、选修课进行划分。华南理工大学旅游管理专业的课程结构秉承了这一设计理念，由公共基础课-学科基础课-专业领域课构成（如表1），理论教学总学分为141分，比例分别为44%、36.9%、19.1%。这种结构化的课程体系有利于学生对学问的逻辑关系形成比较清晰的认识。但这套课程体系专业课少，教学时数仅占总学时的19.7%，而公共基础课和学科基础课则分别为43.7%和36.6%。在课程设计上，我国的高等院校可借鉴美国普渡大学酒店与旅游管理本科教育的课程结构，该校的课程设计为：能力培养（CompetencyRequirements，60学分）-专业课（MajorRequirements，60学分）-选修课（Elec-tives，10学分），共130学分，比例分别为46.2%，46.2%，7.6%。这一课程体系中，专业课的数量与能力培养课的数量相当。另外，普渡大学设有一个专门负责与学生沟通并对其选修课程进行指导的机构，帮助学生有计划的学习。

2专业课程设置

将华工旅游管理专业与普渡大学的酒店与旅游专业课程分为学科基础理论、商业管理、酒店管理、餐饮管理和旅游管理四类（如表2所示），进行横向比较后发现：华工旅游管理专业课程总量多，以学科基础、旅游和商业管理三类课程为主。其中，学科基础课的数量最多，真正体现了培养目标中追求的“厚基础”；商业管理类课程中，财会学、市场营销学、经济法等可以说是工商管理类专业的通识课程，与旅游管理专业关联度不大，并不能很好地反映行业发展对旅游教育的要求。另外，华工的专业课程存在较为明显的“重理论、轻应用”现象，专业理论未能在实际工作中很好地发挥其指导作用。普渡大学的专业课程总量少，主要集中在酒店、餐饮和商业管理三个领域。商业管理类课程中将服务业的实际与财会学、市场营销学、法律等领域的知识相结合，开设了诸如服务业财务会计、酒店和旅游业法律等多门此类课程，与不断变化的行业需求紧密联系，具有一定的前瞻性和行业指导性。与华南理工大学相比，普渡大学的专业教学更加注重学生应用能力的培养，在日常课程实施中强调“能力教学”，注重实践能力的培养，真正做到使学生成为接待业领域中集合了技能、理论与职业精神的全面发展人才。

3实践教学环节

美国旅游高等院校的课程设置具有明显的“理论-实践-理论-实践”的教学模式，实践教学环节是整个课程体系的重要组成部分。普渡大学酒店与旅游管理专业除了130学分的理论教学外，还有至少32学分的实践教学环节。主要包括：①校内实习：学院的餐厅既能为学校师生提供服务，又能为学生提供实践场地，学生每学期可以有两次在这一真实的餐厅环境中锻炼自己的机会。②社会实践：普渡大学职业中心负责安排学生到行业内著名企业带薪实习和就业。在实习过程中，酒店管理专业的学生需要完成酒店业内至少包括从采购到市场营销再到服务管理三个运营领域的实习，以全面了解酒店的整体业务，应对今后在管理职位中面临的挑战。华南理工大学旅游管理专业课程体系中的实践教学环节共25学分，课程均为必修课，包括校内的前厅与客房、餐饮、西餐与酒水等服务实训，每门课程为期两周，均集中安排在第六学期进行。校外实践安排在第八学期进行。专业实习提高了学生的专业能力，也使学生的职业意识、择业目标更加清晰，为学生就业打开了绿色通道。

4结论与讨论

第4篇：旅游管理专业内容范文

[关键词]旅游管理 专业实习 企业 高校 学生

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）12-0108-03

旅游管理专业是一门实践性和应用性非常强的专业，高等学校旅游管理专业以四年本科制为主，不仅仅需要培养技能熟练的合格人才，更需要培养适应市场的综合性人才。从目前的实践来看，旅游管理专业实习主要涉及三方利益相关者：学生、旅游企业、高校，由于学生的诉求、企业的生产实践和学校的教学安排上存在一定的矛盾，造成实习效率低下，实习效果不佳等问题，从而影响实习的执行以及违背了专业培养优质人才的初衷。要从根本上解决这些问题，则需要对这些问题进行具体分析，寻找解决之路。

一、研究综述

（一）旅游管理专业实习模式

由于旅游管理教学实习的实践已有较长时间，传统专业实习实践过程中暴露出普适性的问题，不断引起实习教师及教学研究人员的反思，寻求在多元化时代下既符合教学规律又适应学生个性发展诉求，并兼顾企业管理实践的专业实习模式改革思路和创新。如张利民、张福安（2001）提出旅游管理专业实习改革与产、学、研人才培养的关联度。韦小良（2002）则提出旅游管理专业实习的改革涉及实习模式、实习指导等几方面的内容。侯国林（2004）则反思高校旅游管理专业常见的三种实习模式，提出校企一体化、“3+1”等几种有助于推动有效实习的新模式。另外，来逢波、张明（2007），冀东怡（2008），张鹏（2010），胡文君（2011），朱丽（2012）等也分别就旅游管理专业本科生实习模式进行探索性研究，多以描述性论证为主。

（二）旅游管理专业实习教学设计

旅游管理专业实习的教学从实习时间和地点的选取到实习教学内容的安排，每一个环节都是促成有效实习不可或缺的一部分。从实习的时间和地点的选取来说，现在的教学实践大环境都致力于构建校内外立体实习基地网络，建设优质实习方案。罗清德（2003，2010），张景群（2003），（2012），常露（2012），张青、袁宇杰（2012）等分别从实习基地的合作模式、建设措施、基地管理等方面论述实习基地的选址和管理等问题。就旅游管理专业实习的教学内容的研究探索而言，涉及旅游管理专业实习教学项目的设计（朱琳、汪海，2012）、实习教学考核体系建设（董志文、董效臣，2005）、实习管理评价指标体系建设（谌世龙、黄国良，2004）等方面的内容。

（三）旅游管理专业实习效果分析

除了探索实习改革、实习模式、教学设计等内容外，研究者开始对旅游管理专业实习的效果表示极大的兴趣，希望通过探索实习效果，从侧面反证专业实习的重要性和改革的必要性，并且找出实习改革的方向。如陈聪（2011）结合企业实践和教学进行本科实习生满意度调研，探究从企业和教学的角度对学生实习的实效性进行综合评估。专业实习效果的评估，大体可以从学生、高校、企业三方利益相关者的维度进行。其中，从学生角度进行专业实习效果评估的研究成果相对于其他两方而言，相对较多，并且大都集中在满意度的研究上，如徐昌贵、王丽丽（2012），蔡洁（2012）等。包富华（2012）则侧重于研究学生在酒店实习的消极心理，并提出退避抵触、抑郁气馁、焦虑不安、失衡困惑、行业偏见等五种常见心理，探究实习消极心理对学生实习满意度的影响关联度。此外，王忠军（2010）从高校教学的角度构建实习教学质量评价体系，而沈宏洁、严艳（2012）等尝试性地从企业的角度对旅游管理专业实习市场的满意度进行调研。

二、旅游管理专业实习中利益相关者分析

（一）学生

1.专业兴趣缺失，专业认知存在偏差

受到传统观念影响，社会上对旅游管理专业就业普遍存在误解，人们认为酒店、旅行社等传统旅游行业大都提供的是“服务类”的岗位，尤其是对酒店、旅行社等基层工作存在较大的歧视心理，而学生往往就是在这些基层工作岗位上完成他们的实习教学安排。通过实习访谈得知，学生受到来自家长和社会的双重压力，对传统旅游行业的基层工作存在认知偏差，认为经受本科教育后不应当只从事“端盘子”等繁重的体力劳动，从而对传统旅游行业所提供的实习工作表现兴趣缺失，在实习过程中带有退避和抵触的心理。另外，学生普遍缺少兴趣意识培养，在学习的过程中秉承以往的填鸭式教学，往往缺少对自身的反思和总结。职业意识不强结合个性认知的不足，加上社会经验和阅历的缺失，学生缺少对相关行业或职位职业发展过程和阶段的认知，导致学生在实习前后会陷入迷茫期。

2.对实习的认知缺乏深度，重视度不足

一部分学生推崇“60分万岁”的侥幸心理，以“通过”来衡量大学中学习的课程。而一部分学生则把实习等同于平时课堂的授课，认为实习也是一门课程，寄希望和以往的课程一样，“应付通过”即可。因此在短短的实习期中，有部分学生找各种借口拖延和逃避实习，从而导致实习效率低下，效果不佳。学生并未能认识到实习是连接学校和社会的桥梁，不管是从专业技能还是综合素质上都是为未来的就业打下扎实的基础。

另外，进入旅游管理专业实习后，面对基层的工作环境差、实习单位规章制度严格、劳动强度和工作压力普遍增大的情况，一部分学生认为实习工作形式枯燥、内容单一，并未能完全展现自身的综合素质，高强度的劳动投入与低报酬产出的工作性质使得学生易出现“水土不服”的症状。并且对工作的抵触心理使得学生，特别是在实习的后期，容易出现“消极怠工”的现象，缺乏对实习工作的反思。

3.学生认为实习单位类型和岗位单一，在工作中难以获得成就感

目前旅游管理专业实习的单位和岗位都着眼于传统行业，涉及酒店、旅行社和景区，而新兴的旅游行业（如旅游电子商务等）则在其中占的比例不大。从以往的实习来看，几乎有98%以上的学生选择在酒店、旅行社和景区三大行业中实习，其中酒店和旅行社为重中之重。而其他实习的行业则分布在旅游局、旅游电子商务部门等，但比例极小。另外，从岗位选择来看，在酒店实习的学生普遍在前台、客房和餐饮三个酒店基层部门，在旅行社实习的学生则普遍分布在导游和计调两个岗位上，这些岗位通常是旅游企业劳动强度大且企业内经常性空缺的岗位。由于实习时间较短以及企业自身发展的需求所限，很多企业无法给学生提供轮岗的实习工作机会，学生通常会定岗实习坚持到结束。而这些单一重复的工作给学生带来的成就感也是极为薄弱的，不利于实习工作的开展。

（二）高校

1.实习时段和长度安排不科学

据了解发现，高校旅游专业实习时间普遍安排在大三下学期和大四上学期，这样安排的结果使得处在自我能力再提升阶段的学生处于非常被动的地位。实习结束后学生马上面临着就业的竞争压力，此时留给学生总结提升自我的时间已经不多，不利于其调整职业规划和进行职业能力提升。且与此同时若其发现实习的企业类型不适合自身发展，让其积累经验的时间已经失去，对就业极为不利。同时实习时间不够充分，使学生对企业的了解只是蜻蜓点水，基本上只是针对一个岗位或部门有一定的了解，没能及时进行岗位轮换。

2.学校的实习基地建设尚不成熟

一是实习基地不稳定。学校在实习基地建设上缺乏战略眼光和长效机制，未能与企业建立实质性、长期稳定的合作关系，不少实习基地只挂牌，不实习，造成专业实习“打游击”局面，“打一枪换个地方”。部分学生靠的是老师或者亲朋好友的人脉关系进入企业实习，分散的学生令学校难以对学生进行监督指导，造成学生实习效果的下降。

二是实习基地选择不准确。有的学校在选择实习基地时，一味地考虑北京、上海、广州等经济发达地区，以及四星级、五星级等高星级酒店甚至国外高端品牌酒店，尽管相对而言这些高级酒店的制度比较健全，培训机制比较完善，但企业未能考虑专业实习的实效性。一般而言，经济发达地区的高校非常集中，流动人口多、人力资源充足，对外省的高校实习生需求并不大，因此，这些地区的旅游企业常常处于优势地位，对高校及实习学生提出苛刻的实习要求和不合理的实习待遇。

（三）企业

1.部分企业的社会责任感不强

一些企业把高校实习学生当成“高质低价”的劳动力，着眼点不是放在如何培养实习生而是放在如何用好实习生上。这明显地表现在部分酒店借口实习期太短，不足以进行实习轮岗，而把实习学生安排在劳动强度较大、技术含量低的基层工作岗位上，只是让他们进行简单重复的工作，很难学到新知识。还有一些企业压低实习工资，降低实习待遇，变相榨取实习学生的劳动果实。比如，在南宁，大部分酒店的实习工资都在800-1000元，远远低于广西最低工资标准1200元。

2.企业管理实习生的制度存在缺陷

由于人性化管理和培养晋升制度的严重缺失，实习生所处的特殊地位导致企业往往将其定义为临时工，得不到应有的重视与认可。企业只关心其创造效益的职能，缺少实践教学培训环节，学生在整个实习期一般都被企业安排在固定部门从事工作时间较长与劳动强度较大的一线服务工作， 单调重复性的工作容易让学生产生厌倦心理， 而基层管理人员又很少对其进行管理能力的培训与指导，学生感觉既学不到管理知识，又未能受到职业关怀。

三、高校改进旅游管理专业实习管理的对策

（一）高校在进行旅游管理专业实习管理时应当鼓励学生积极思考，转变心态

在学生实习前，高校应当首先引导和鼓励学生正确面对实习，培养专业意识，鼓励学生在实习过程中积极思考，转变心态。实习对学生而言本来就是一个极好的适应社会、了解社会、思考社会的窗口，通过实习寻找自身的不足，提升自身综合素质是学生在实习中应当思索并收获的宝贵财富。高校应当鼓励学生积极思考，引导学生做好实习笔记，把在实习过程中针对性强特征明显的案例以及对实习单位的实习思考记录下来，鼓励学生通过自我总结以及与同学、老师进行交流沟通，培养发散性思维，把理论与实践工作相结合，从而提高自身的综合素质。

（二）高校应当加强实习指导，在旅游管理专业实习中开展职业教育和职业生涯规划引导

学生参加实习一方面是希望借机磨砺自身，提升自身的职业修养和综合素质，另一方面也是希望能够对实习的行业和岗位有更直观的认知，以便将来进行职业选择时有较好的指导作用。因此高校在旅游管理专业实习中，应当鼓励学生把对职业和行业的认识由“书本”转向“现实”，结合专业实习本身，积极开展职业教育，让学生更清晰而准确地对旅游管理相关行业、职位有深入、透彻的了解。一方面可以减少由于社会偏见等带来的学生的职业认知误区，另一方面也能帮助学生正确评估自我，结合自身的价值观、兴趣、性格等方面，对自身的职业生涯规划进行有效的思索，制定出符合学生自身特点的职业生涯规划。

（三）高校应当根据人才培养规律，选择合适的实习时间

实习时间的安排需谨慎，既能有助于学生检验和发现理论的不足，又能给学生缓冲的余地，达到实习的目的。笔者认为从教学培养的体系来看，旅游管理专业实习安排在大二下学期及大三上学期为宜，长度一般为4至6个月，实习时间太短，学生在岗位上所观、所感、所思略显不足，时间太长，会影响正常的教学计划。

（四）高校应当鼓励创新实习行业和岗位，以扩大学生的职业视界

在社会日新月异发展的情况下，随着技术的发展和行业深度的挖掘，旅游管理专业从传统的旅行社、酒店、景区已经扩展了众多新兴行业，如会展、游轮、旅游电子商务等，新兴的行业需要大量的专业性人才，出现了一批新兴的职业，比如旅游体验师等。因此在旅游管理专业进行实习教学安排时，应当充分考虑行业特点和行业发展需要，鼓励学生选择旅游管理行业中除了传统行业以外的新兴行业进行实习，一来既能从一定程度上消除传统社会观念对专业本身的轻视，另一方面，也有助于学生对旅游管理行业有更深刻和直观的认识，扩大学生的职业视界，为学生在更宽行业内就业提供更多的认知机会，使得实习教学安排能够与时俱进。

（五）高校应当和实习企业建立长期有效的合作机制

实习企业的选择是旅游管理专业实习至关重要的一步。从实习反馈来看，那些具有合作热情和愿望，对实习学生有自身的一套培训机制的旅游企业往往受到学生的青睐，能够给学生带来更多的完善的培训、职业生涯发展教育以及更多的机会，而学生对在这些企业实习工作的经历满意度是最高的，实习实效性也是最强的。高校应当有针对性地筛选实习企业，为学生提供较好的实习机会，并根据学生的实习反馈，选择适宜的实习企业建立长期、稳固、有效的合作机制，有助于实习教学安排的长久性和可持续性。

三、结语

总之，旅游管理专业实习在整个旅游管理专业中起着非常重要的作用，无论是对学生、学校还是对企业这三方利益相关者的任意一方来说都有着非常重要的意义。密切联系学校和企业以及实习生的联系，及时处理实习期间出现的各种问题，不断完善实习环节，才能使实习工作顺利完成，才能提高旅游管理专业实习管理水平，为旅游行业输送高素质的专业人才。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 包富华.旅游管理专业学生酒店实习消极心理实证研究[J].曲阜师范大学学报：自然科学版，2012，38（4）：89-94.

[2] 陈聪.旅游管理专业本科学生专业实习实效性研究[D].沈阳师范大学，2011.

[3] 董志文，董效臣.高校旅游管理专业实践教学改革探讨―以中国海洋大学旅游管理专业为例[J].山东省青年管理干部学院学报，2005，（1）：99-101.

第5篇：旅游管理专业内容范文

【关键词】　远程开放教育；旅游管理；实践

20世纪末，远程开放教育得到了空前的发展，据加拿大国家统计局1998年公布的数字，加拿大开展远程教育的有80个企业、17个自愿组织和社会服务机构、11个咨询公司、10个工会、6个专业协会和18个民间组织。我国高等教育的远程教育部分发展非常迅猛。1998年，教育部正式批准清华大学、北京邮电大学、浙江大学和湖南大学为国家现代远程教育第一批试点院校；2000年，现代远程教育试点院校的数量猛增至31所；2001年，教育部批准的开展远程教育的院校已达67所。　在短短的几年时间里，我国的高等远程教育从无到有，从起步到繁荣，发展速度十分惊人，取得了前所未有的成就。

一、　旅游管理专业设置和我国当前人才培养的情况

旅游管理专业因其所培养的学生毕业后大部分要从事服务行业因而这是一门实践性非常强的学科，学生通过实践才能够在具有理论知识的基础上进一步掌握在实际工作中的技能，从而提高其个人服务水平及服务质量进而达到整个系统服务人员素质的提高。

旅游产业在我国虽然是一门朝阳产业但却为国家带来了很大的经济效益，如何提高为这门产业服务的人员素质即如何教好旅游管理专业学生使其更加适应中国旅游市场的需求从而使我国旅游产业为国家带来更大的经济效益是旅游管理专业设置的主要原因。我国旅游专业设置特点是理论课时所占比重大，课程设置缺乏专业特色。而服务于旅游产业的旅游管理专业的人才因其行业属于服务行业，因此其人才培养较之其他行业更为注重实践能力的培养。

而我国旅游管理专业本科学生的竞争力状况能够从某种程度上反映了整个旅游管理专业的教学情况。调研发现，旅游管理专业的本科学生竞争力并未与日益蓬勃发展的旅游业成正比。一方面，企业招聘到旅游管理专业学生后发现，招聘来的大学生在工作上“高不成、低不就”、“眼高手低”，完全不符合企业的用人需求，企业还需要在对员工的继续教育培训上花费较大的代价；另一方面，旅游管理专业的学生在旅游企业内工作一段时间后感到不适应，认为该岗位不能体现自己的所学、不能实现自己的预期目标和人生价值，因而选择“跳槽”去往其他行业，致使旅游企业的大学生员工流动率极高。有数据表明，旅游管理本科生初次在本行业内就业的人数比例一般在10%　～20%之间，造成了旅游行业的低就业率，另一方面，旅游管理专业学生又有着较高的流失率（两年后仍在旅游行业就业的不到20%）。人们渐渐觉得培养出来的旅游管理本科学生“动手能力不如专科生，理论能力不如研究生”，这实际上反映了旅游管理专业本科教育培养的人才与市场需求之间的严重错位。一直以来，旅游管理的本科教育立足于理论本位，重理论知识，轻能力培养的教学模式，使得所培养的学生缺乏职业能力所需要的技能和经验，与其它一些旅游专科学校的毕业生相比竞争力（主要是实践操作能力）低下。

二、　远程开放教育开展及其特色

国内高校教学方法还是比较传统，由于高精尖人才的缺失，国内理论知识研究相对比较落后还处于起步阶段。　国外高校，与国内不同，他们一般具有较大规模的稳定的研究队伍来提供服务与技术支持。近些年来，由于现代教育技术迅猛发展，远程开放教育的手段已经由传统的主要依靠函授、电话、电视方式，转为基于计算机和互联网以及卫星通讯、双向视频会议系统等现代技术方式，公众可以通过上网或接收卫星输送信号进行课程学习，接受教师远程的个性化的辅导，参与实时的课程学习讨论与交流，在网上完成作业与考试，同时可以方便、快捷地利用网上共享的数字化教学资源。而国内旅游管理专业研究相对起步较晚。在旅游管理理论逐步应用的过程中，各高校不断开发实施了各类教学方法以及教学策略，形成了一定规模的理论体系。综观国内远程开放教育，其总体上处于迅速发展时期，但是各种类型远程开放教育还处于发展初期。

远程开放教育的最大特色是在现代教育技术的支持下，在终身学习和自主学习的理念指导下，学习者可以不受时间和空间的限制，充分发挥多种媒体的作用，保留面授的精华，进行自主化和个性化的学习。这为学习者提供了最大的便利。

三、　旅游管理专业教育的特色，实训与实践特色

旅游业是实践性非常强的行业，要想真正能够做到对旅游企业较好的管理，首先必须要熟悉基层的工作性质、工作内容与工作方法，否则一切的管理只能是空谈。此外，由于旅游管理专业具有明确的行业指向性，是一个社会应用性非常强的专业，学生通过学习将会成为旅行社、旅游景区、旅游酒店以及旅游行政单位和外事接待单位等具有专业操作技能熟练、适应面广的专业管理人才，因此作为高等院校的旅游管理教育，应注重学生实践能力和创造性思维的培养相结合强调厚基础、强能力的素质教育，加强专业教学的实践环节从而达到通过实践教育出专业技能强，理论知识丰富的新一代旅游管理人才。

四、　远程开放教育对旅游管理专业教学影响

远程开放教育对旅游管理专业的影响是通过多媒体技术突出专业的实践性，从而使学生打破了传统的去酒店实习才能够进行实践，另外通过网络技术的支持，也打破了地域的限制，使学生能够很快的实时了解国内外目前旅游管理行业的最新理论及实践要求。其最大影响就是学生由原来的被动学习变为自主学习，使学生从兴趣出发来学习。另外远程开放教育还能够对一些在职的人员进行再次的职业培养从而提高其职业技能和服务素质。

五、结语

如何将远程开放教育的特色与旅游管理专业相结合？应注重通过远程开放教育的现代教育技术对教学内容及时更新并对教学模式进行创新。借鉴国外先进旅游管理专业人才培养模式，将创新的远程开放教育旅游管理专业教学方法和教学策略运用于实际的教学中，这样才能将我国的远程开放教育真正的应用于具有极强实践性的旅游管理专业并更大的发挥其专业特色使学生更好的在掌握理论知识的基础上掌握该专业的实践能力。

参考文献

[1]余善云.现代远程教育理论与实践研究[m].北京：中央广播电视大学出版社，2003.

[2]黄清云.国外远程教育的发展与研究[m].上海：上海教育出版社，2000.

[3]苏勤　《旅游学概论》高等教育出版社2001年

[4]李天元　《旅游学概论》　南开大学出版社　2006年

作者简介：

第6篇：旅游管理专业内容范文

引言 

自古以来，旅游就是非常受欢迎的户外活动，一些商人抓住这一商机，根据本地独有自然风光或文化古迹，设立相应的旅游景点吸引游客，从中获得一定的收益。旅游业属于一种服务行业，不但可以为劳动力提供更多的就业岗位，促进当地经济发展，对本地环境设施建设也有一定的促进作用，当地居民生活质量得到提高。 

一、我国旅游教育发展现状 

（一）旅游人才供给不足 

每个十五期间，旅游新增就业人数达到50多万，根据相关数据统计，截止2005年，我国旅游从业人员近750万，但旅游主体人才还不到135万，相较之2000年提高了89.6%。到2006年，我国旅游从业人员达到1000万，其占全国就业总人数近8%。根据相关数据显示，到2015年我国旅游从业总人数将超过1500万，还有近8500万的非专业旅游从业人员，旅游从业总人数将实现1亿。目前，随着旅游就业规模的不断扩大，行业发展速度比较快，旅行社与宾馆中高层管理人才需求量不断扩大，因而旅游人才社会需求量逐年增加，但旅游教育人才供给却严重不足，难以满足社会发展所需。

 

（二）行业市场把握不准确 

一些旅游院校，在互联网+新形势下，没有充分把握并准确分析旅游行业市场发展情况，因而在人才培养中，目标不准确，专业设置缺乏针对性，这都无法满足社会发展所需，主要包含培养的旅游主体人才比较少，不能适应行业岗位能力与知识结构需求。这就不难看出，在新形势下，人才培养环节出现失误，学生专业能力与综合素质无法满足企业所需，加大了就业难度。 

（三）旅游专业人才综合素质不高 

受传统教育理念影响，随着互联网技术的快速发展，很多旅游高效并未准确把握行业动态变化，因而难以培养出开放型、复合型及创新型的高素质旅游人才。有人提出，积极提高旅游人才參与国际竞争与创新的能力是行业发展面临的重要问题。 

（四）高等旅游教育形势不够乐观 

学科设置不合理，是旅游教学质量不高的重要原因之一，比如有的高校在本院校的人文、文学或外语等工商管理学院设置旅游专业，这样不利于旅游学科发展的独立性。目前，我国旅游专业发展处于起始阶段，自身发展不够成熟，直接影响到社会各界对其的认可。同时有的学生毕业后不愿从事旅游行业；甚至有的高校旅游专业缺乏学科带头人，导致很多学生不愿选择旅游专业。从微观角度来看，高校没有根据行业发展所需，制定相应的人才培养体制。目前我国已成为重要入境游接待国之一，亚洲地区最大旅游市场，世界最大的国内旅游市场之一，因此我国旅游教育面临重要的发展机遇与挑战。 

二、互联网+时代旅游管理专业人才培养与使用措施 

（一）不断完善专业教学课程设置 

随着互联网技术的快速发展，在新时代，传统旅游管理专业教学内容已不能适应市场发展所需。在实际教学中，将现代互联网技术与专业内容相结合，比如在旅游管理市场营销课程中，借助网络技术讲解现代营销知识；利用微博、微信、官方网站等途径，宣传企业创新旅游服务产品；在导游讲解课程中，借助现代化科技与人工服务相结合，对内容进行智能讲解；在景点规划课程中，增设智能停车与环境质量检测等内容。充分发挥大数据、云计算等现代技术的作用，加强建设智慧景区。由于一些学生没有掌握充足的计算机知识，因此在教材设置中适当的增设一些计算机基础课程，比如电子商务及3s等技术，辅助旅游管理专业学习。 

（二）加强师资建设 

在新时代，旅游管理专业人才培养与使用中，受专业师资力量等因素影响，人才素质不高。专业老师专业素质不高，旅游实践管理经验不足。由此，国家必须要重视，加大旅游管理专业投资力度。为专业老师创造更多的培训机会，学习国外先进管理技术与知识以此积累更多的实践经验，在教学中为学生提供更好的指导。 

（三）加强培养学生的综合能力 

在互联网+新时代，对旅游管理专业提出了新的要求，要为市场发展提供更多的高素质与高水平优秀人才。首先，旅游管理专业人才专业基础知识要牢固，从业综合素质高。在课堂教学中，老师要注重培养学生的创新精神、沟通能力及团队合作意识，鼓励学生积极参与社会实践，分组学习完成课堂学习任务等，在潜移默化中提高学生综合素质与专业能力。 

三、结语 

第7篇：旅游管理专业内容范文

关键词：高职旅游管理；毕业生高流失率；应对措施

我国旅游业经过30多年的发展，取得了举世瞩目的成就。2014年中国旅游总收入为3.38万亿元，同比增长14.7%，增速远高于其他产业。旅游业已由最初的接待型“事业”蜕变为重要的经济产业，全国已有28个省区市把旅游业定位为国民经济战略性支柱产业。旅游业本为劳动密集型产业，它的迅速壮大和蓬勃发展带动了以技能型人才培养为特征的高职院校旅游管理专业迅速发展。国家旅游局的《2014年全国旅游教育培训统计》显示，2014年全国招收旅游管理类专业的高职高专等院校为1，068所，共招生11.08万人。数量充足、相对稳定的高素质人才队伍是产业健康发展必不可少的重要保障，但由于各种原因，导致旅游行业从业人员一直以来都呈现出高流失率的特征，这种情况不仅不利于产业的健康发展，也是教育资源的巨大浪费。

一、高职院校旅游管理专业毕业生高流失率现状

我国旅游高等教育实施30多年以来，为旅游业的发展培养了大批受过良好教育的专业人才。这些具备良好专业素养的学生并没有成为旅游行业的主力军。据调查结果显示，旅游高等教育学生毕业之后从事旅游及相关行业的仅仅占30%，甚至更少，造成了极大的人才流失。相关统计显示，一般行业正常的人员流失在5%～10%左右，而旅游业企业员工的流失率竟高达20%以上，旅游专业的毕业生毕业后从事旅游行业两年后，继续干旅游的大专生有80%，两年后流失率就高达20%，远超出了一个行业正常的流失率。以河北旅游职业学院旅游管理专业毕业生为例，据统计，该校旅游管理专业的毕业生在本专业就业率仅有20%～40%，5年后行业流失率竟达到90%～95%，即在5年后只有不到5%旅游管理专业毕业生仍留在旅游行业，这种现状已经到了非常严重的地步。

二、高职院校旅游管理专业毕业生高流失率原因分析

受过旅游高等教育的旅游专业毕业生高流失率背后的原因是什么？我国对旅游管理专业人才就业的研究最早始于1999年，相关研究得出的结论主要集中于毕业生的就业期望偏高或就业期望不符合现实要求等方面。随着产业的发展，毕业生的就业环境和对工作的诉求也在发生着变化，高流失率的背后除了就业期望偏高等原因外，还有其他诸多因素。

（一）社会认可度较低。

旅游行业已由最初外事接待型事业转变成高度市场化的产业，最初令人羡慕的工作环境和职业认同已不复存在，较低的社会认可度在很大程度上影响着毕业生对从事旅游工作的意愿，导致部分毕业生在毕业时根本没有考虑在行业内就业，毕业后在行业内就业的学生，工作时间不长也往往会转而选择其他行业作为自己的职业发展目标。

（二）产业发展的成熟度。

旅游行业经过30多年的发展，产业规模增长十分迅猛，但产业发展的成熟度还较差，旅游企业“小、散、弱、差”的特点依然存在。产业发展的成熟度低、旅游企业管理水平较低，直接导致产业发展中各种负面事件层出不穷，如所谓的“导游宰客”行为、强迫购物行为、“零负”团费现象等问题都与旅游产业发展不成熟密切相关，这些也是产业发展成熟度低的具体表现。

（三）旅游工作缺乏吸引力。

旅游业是服务性行业，无论是酒店还是旅行社，尤其是基层工作岗位，从业人员工作时间长、劳动强度大、社会声望不高、薪资待遇低、培训机会少、职业发展空间有限，这些因素使旅游工作缺乏吸引力，使得旅游企业员工流动率大，人才流失严重。

（四）旅游管理专业学生缺乏核心竞争力。

旅游管理专业课程主要涉及酒店管理和旅行社管理等相关课程，学校也以培养旅游企业管理人才为主要目标，旅游管理专业课程设置中管理类的相关课程占了相当比例，这些课程对高职类学生的核心竞争力的培养和提高效果并不明显。高职院校课程设置中往往有一定比例的实际操作课程和企业实习，但专业训练的专业性和技能性并不太强，也不能使学生的专业竞争力得到明显提高。旅游企业除了需要旅游类专业人才外，也需要营销、财务、烹饪等其他专业人才，与其他专业毕业生相比，旅游类毕业生在旅游企业工作中反而缺乏核心竞争力。

三、高职院校旅游管理专业毕业生高流失率应对建议

（一）改善行业工作环境。

旅游行业是典型的服务性行业，随着第三产业的发展，旅游业在国民经济中的比重也越来越高，吸纳的就业人数也越来越多。旅游企业工作环境不佳是导致高职院校旅游管理专业毕业生高流失率的主要原因，旅游企业和行业主管部门应致力于改善行业环境，为旅游行业从业人员赢得应有的职业尊严并提供保障。学校、企业和社会也应帮助学生和毕业生培养和提升旅游服务工作的认同感，降低由于旅游行业自身特点所带来的毕业生期望与实际之间的巨大反差。同时，旅游企业也要使员工的工作强度保持在合理范围内，进行薪酬制度改革，制定科学合理且具有吸引力的薪酬制度，为员工创造良好的职业发展空间和环境。

（二）加强旅游管理专业就业指导。

旅游企业是典型的服务型企业，旅游管理专业毕业生在旅游企业所从事的多是一线的服务岗位。高职院校旅游管理专业毕业生高流失率也与毕业生个人的工作态度和职业选择标准有很大关系，结合旅游行业的工作特点，旅游专业毕业生一是应具备吃苦耐劳的精神；二是稳固的专业思想；三是较强的工作适应性和动手操作能力；四是紧跟旅游市场发展的节奏四大基本职业素养，学校应重点围绕这四个方面进行就业指导，帮助学生进行职业定位。准确的职业定位对于学生来讲十分必要，毕业生要避免急功近利、眼高手低的浮躁心态，提高承受挫折的心理素质和能力。把自己定位为“应用型”、“技能型”人才，通过这些就业指导和思想教育，使之摆正心态，消除盲目性，转变大学生就业观念是我们解决高流失率问题的一个重要途径。

（三）科学设置专业课程。

科学设置专业课程，建立以职业能力培养为主的课程体系。加大实践性教学在教学过程的比重，打破传统的专业课程体系，相对减少理论课教学时数，围绕旅游企业的人才需求进行课程开发，综合考虑旅游管理专业的知识结构、应用技能等因素，让学生有针对性地选学相关学科知识，着重培养学生分析、解决实际问题的能力。旅游学科具有跨学科的特点，因此在课程设置上要打破传统的学科界限，使教学内容服务于实际工作所要解决的职业问题。加大实践教学环节力度，在实施过程中具体可采用工学交替的方式，把校内教学与校外实习有机结合起来，选择管理规范、服务优良的旅游企业作为实习基地，为学生提供一个理论知识与实际工作相结合的平台，使学生在企业实际工作中锻炼工作能力，提高综合素质。

（四）加强旅游管理专业教师队伍建设。

高质量的师资队伍是决定学生专业素养和技能的关键。旅游院校应加强师资队伍的培训，努力为教师提高专业知识水平和科研能力创造条件，选派教师到企业挂职，积累第一线的实践经验，使教师定期由讲台回到企业中去挂职来不断丰富和改进教学内容，及时了解当前旅游行业发展状况和行业信息，实现教学与行业的连接。也可引进旅游企业的高端技能型人才和管理型人才资源壮大师资力量，提高专业教学团队的实践能力。

主要参考文献：

［1］刘冰.高职院校旅游管理专业学生就业情况分析［J］.青春岁月，2012.4.

［2］潘之波.江西高校旅游管理专业就业环境分析［J］.江西科技师范大学学报，2014.4.

第8篇：旅游管理专业内容范文

关键词：大学生；职业素养；旅游管理专业

课题项目：本文是2013年广东省教育厅高等教育教学改革项目“地方高校旅游管理专业应用型人才培养模式改革研究与实践”、韶关学院第十三批校级教育教学改革项目“以提升就业能力为导向的本科生职业素养教育探讨――以韶关学院旅游管理专业为例”的阶段性研究成果

中图分类号：G64文献标识码：A

原标题：旅游管理专业本科生职业素养提升对策探讨

收录日期：2014年4月17日

前言

每个大学生都要面临从“校园人”到“职业人”的转变，转变过程中首先需要具备的就是职业素养。职业素养是指个体在从业过程中表现出来的个人能力、意志品质等综合素质，由显性职业素养和隐性职业素养构成，据美国学者Lyle M Spencer的“素质冰山模型”理论，二者之比为1∶7。其中，显性的职业素养是指职业行为和职业技能等外显方面；隐性的职业素养是指职业意识、职业道德、职业作风和职业态度等内在的方面。良好的职业素养已经成为职业准入的一道“门槛”，超越学历之外的职业素养越来越被用人单位所关注，尤其是隐性职业素养成为大学生就业竞争的“短板”。我国普通高等院校旅游管理专业本科多以校企合作为基础培养应用型人才，多年在实习单位以及用人企业调查发现，大学生就业竞争力差的主要原因是在校期间缺乏职业化素养训练，这也是许多“优秀”大学生在就业择业中屡遭失败的原因。

宏观经济形势的急剧变化和高等院校的日益扩招，大大增加了当前高校毕业生的就业压力，关注大学生职业素养教育的研究成果不断涌现。国内相关研究基本可分四方面：第一，关于职业素养培训和教学模式研究，如石秀珠（2010）关于管理专业大学生职业素养培养途径探讨；邬婷婷等关于旅游职业经理人素养训练教学模式探索；黄正轴（2011）对中职“三维”职业素养教育模式的研究。第二，关于职业素养教育重要性的研究，如张萍（2011）对人文素养对职业价值取向的影响研究和张秀杰等认为提高职业素养是IT行业人才培养的主要内容。第三，关于大学生职业素养拓展和培养的研究，如刘新庚等（2010）对大学生职业素养拓展的必要性、内容和拓展对策进行研究，以及杨婉基于企业文化的大学生职业素养培养的研究。第四，关于职业素养提升的课程体系与考核机制改革探讨，如王石（2010）对基于职业素养的高职就业指导课程体系的构建初探，李永红（2011）对课程考核促进高职学生职业素养养成的思考。

一、旅游管理专业本科生职业素养提升的必要性

（一）提升职业素养是旅游管理专业本科生实现个人职业生涯规划的前提。大学生是一个特殊的社会群体，他们面临着由“校园人”向“职业人”的角色转变，校园往往是他们走向社会的最后训练基地。旅游管理专业的就业面很广泛，各行各业都需要有管理者，虽然各行业都有各自的行业特点，但对就职者的基本职业素养要求是一致的。职业素养是旅游管理专业大学生综合素质不可缺少的一部分，大学生要实现自己的职业规划，就必须具备与之相匹配的职业素养。只有具备了良好的职业素养，旅游管理专业大学生才能深刻感受到自己将来的社会责任和使命，热爱本职工作的敬业精神和奉献意识，才能较快地适应职业岗位的要求，实现自身的职业规划目标。

（二）提升职业素养是提高旅游管理专业本科生就业竞争力的需要。近年来用人单位越来越重视毕业生的职业素养，2006年一项关于《企业对大学生职业素养的需求》的调查结果显示，有58.5%的企业提出了对大学生职业素养的明确要求，34.9%的企业提出了该方面的潜在要求。目前有不少大学生存在着集体主义思想淡薄，责任心差，缺乏合作精神，怕苦、怕累，学习懒惰，纪律松弛，挥霍浪费等不良品质，职业素养表现令人堪忧。旅游管理专业本科生教育应以就业能力提升为导向重视职业素养教育，体现以人为本的教育理念，帮助学生提高就业竞争力，顺利完成学业、职业、就业、创业的通融，真正实现学校、社会和企业共赢的创新素质教育。

（三）提升职业素养是加强旅游管理专业本科生身心素养的需要。身心素养是大学生未来职业发展的物质载体和精神基础，身体是开创事业的“本钱”，心理健康是职业生涯中百折不挠、事业兴旺的有力保障。未来职场中情商比智商更重要，在面临激烈的市场竞争时，保持一份良好的心态和一个健全的人格，对于旅游管理专业大学生来说非常重要。旅游行业高强度、快节奏，对择业人员的基本要求之一就是强健的体魄和健康的身心。提升旅游管理专业本科生的身心素养，就要从乐观的个人品格、协作的团队精神、双赢的高尚情操等方面进行培养，使之成为一名身心健康的学生，然后成为一名拥有开阔心胸、积极心态、坚韧意志、强凝聚力的旅游管理者。

二、旅游管理专业本科生职业素养提升的内容

（一）提升旅游管理专业本科生的沟通能力。旅游管理专业大学生将来所从事的旅游行业，基本都是围绕旅游者和旅游事件展开的，这就要求旅游工作从业者必须拥有良好的口头表达能力和积极的社会沟通能力。旅游管理专业大学生基本职业素养提升的内容是学会跟人打交道，学会与人沟通，学会基本服务口才。旅游服务的核心是 “令客人满意”，学生要学会通过良好的表达能力在旅游工作中积极开展旅游服务，通过准确表达、良好沟通、积极协调等方式理顺旅游服务工作关系。

（二）提升旅游管理专业本科生的管理能力。管理能力对于任何一个人来说都很重要，对旅游管理专业大学生来说更为重要，这是跟职业取向和培养目标紧密联系在一起的。高校旅游管理专业本科生的职业发展目标之一就是旅游职业经理人，旅游职业经理人大致可分为三个方向：旅游饭店、旅行社和旅游景区，而每个方向又可以分为三个层级：基层（即主管、领班、服务员、导游等）、中层（如部门经理）、高层（如总经理）。不管哪个方向哪个层级的旅游职业经理人，除了专业技能外都需要的一种基本职业素养就是管理能力。对其他一些对技术要求比较高的技术型职业经理人而言，可以通过技术弥补管理能力的不足，但旅游是几乎没有太多技术壁垒的服务行业，管理能力的重要性就显得更加突出。旅游管理专业本科生如果在大学期间能培养起良好的自我管理、团队管理、跨团队管理等能力，进入工作岗位后，能比较容易地适应服务行业，从而脱颖而出，更快更好地到达管理岗，出色完成管理任务。

（三）提升旅游管理专业本科生的复合能力。复合能力是指具有两个（或两个以上）专业（或学科）的基本技能，这种复合包括社会科学与自然科学之间的复合、多种专业之间的复合等。旅游管理专业培养的是应用型、复合型、高素质人才，社会对旅游管理专业本科生要求越来越高，横向上要求知识面要广，最好实现多种学科知识复合、多种专业技能复合、多种能力素质复合，总之学习能力要强；纵向上要求旅游管理大学生所掌握的知识既要有高度又要有深度，如研发能力、营销能力、适应能力等都要强。要提升旅游管理专业本科生的职业素养，就要以社会职业需求为导向，创造多种培养途径，努力提高其复合能力。

（四）提升旅游管理专业本科生创新实践能力。大学生创新实践能力是高等教育的一项基本目标，也是当代旅游管理专业本科生职业素养的核心要素，创新实践能力是对传统教育观念的新突破，实施创新实践教育是高等教育的新发展，是旅游管理专业大学生健康成长成才的内在力量和重要途径。旅游管理专业本科生显性职业素养，即专业知识和技能如何从深度和广度上得以提高，需要创新能力；隐性职业素养，即职业态度、服务意识及职业作风等的培养，需要在不断实践中加强和提高。

三、旅游管理专业本科生职业素养提升对策

（一）加强教师队伍的职业素养提升。做好学生职业素养教育工作，重点在于提升教师队伍的职业素养。首先，重视旅游管理专业教师的思想品德提升，树立正确的教育观、人生观和人才观，自觉地在思想、品德、学识等方面为人师表；在教育的各个环节中，以科学严谨的态度，对学生加以积极的潜移默化的影响；第二，坚持“双师双证”教师队伍建设。目前，韶关学院旅游管理专业已有4名专任教师分别取得了国家中高级导游员、酒店部门经理、海外领队、国家会展员培训师、国家注册礼仪培训师等职业资格，今后应培养更多“双师双证”教师，不断完善教师自身的知识结构和能力结构，提高旅游管理专业知识技能功底；第三，引导教师重视实践教学，提高实践教学能力。旅游管理专业是一个实践性很强的专业，强调学生实际操作和解决问题的能力，教师实践教学能力的强弱直接关系到整体教学效果。多为旅游管理专业的教师提供参与旅游企业的决策和管理的机会，积累管理经验和案例，将自身的实践经验融入日常的教学活动中，真正提高学生的旅游管理技能。

（二）建立有助于创新能力培养的教学体系。旅游管理专业课程的设置应注重以市场需求为导向，树立“大管理”理念，通过融合和创新训练学科知识，提高学生创新意识的培养。旅游管理专业的创新教学体系的构建体现为软件环境和硬件环境两个方面。软件环境的构建要求改变传统培养模式，加大实操教学投入，通过引入案例讨论、情景模拟、创新训练、企业考察等教学方法，让学生的大脑动起来，激发联想，引发灵感，在实际操作和技能训练中培养创新思维能力。硬件环境的构建体现为注重加强校内实训基地和校外实训基地的建设，聘请社会成功人士与企业家担任兼职教师，参与创新教学计划的制定及部分教学过程，让学生在实践过程中不断发现问题，努力找出解决问题的办法，从而把握创新思维的基本规则。

（三）基于职业素养提升的课程考核机制改革。课程的考核内容、考核方式，在很大程度上会直接影响学生平时的学习态度与学习方式。旅游管理专业的考核目前基本是按传统学科的标准、方法要求，如规定每门课程必须建立题库并抽题考试，平时成绩与期末考试3∶7或4∶6比例等，这对旅游管理专业不太适合。作为实践性和操作性很强的专业，应强调实践教学环节的考核成绩，认真设计开卷考试、小组作业、实践操作、面试等平时成绩的考核方式，研究能够反映学生整体素质与能力的考试方法与考核指标。基于学生职业素养提升，课程的考核内容应根据旅游企业对人才的要求，从职业道德、职业形象、职业态度、职业技能、沟通能力与团队精神等方面充分考虑，可以相应设立个人学习项目成绩、小组学习项目成绩、课堂表现成绩、考勤纪律成绩、期末考试成绩五个方面，根据课程不同所占比例有所不同，强化了学生学习态度和良好习惯的自我养成，有助于优秀职业习惯和职业态度的形成。

（四）通过学生活动和实习实践提升学生“企业文化”意识。校内学生活动是旅游管理专业大学生人文素养培养的重要阵地，实习实践是旅游管理专业大学生职业素养提升的关键渠道。学生活动方面，旅游管理专业本科生每年都有各种技能比赛和学生会活动，注重“校企合作”办学的同时也应注重“校企文化共建”，考虑在这些活动中引入旅游企业赞助或者企业冠名，融入企业的理念，融合企业的设计、管理和文化宣传，不仅可以丰富活动内容，而且可以让学生更形象的了解企业文化。此外，通过邀请杰出校友、业内知名企业家到学院开展讲座、座谈会，借助榜样示范的力量，向我们旅游管理专业大学生展现真实、感性、鲜活的成才事迹和企业故事，营造出一种积极向上、成长成才的学习氛围。通过开展与“企业文化核心理念、价值观、团队精神、诚信意识”相关的学生活动和实习实践，有利于培养学生的沟通能力、团队协作能力等多方面能力，促进学生优秀职业素养的养成。

（五）通过课堂内外训练提升旅游管理专业本科生的管理能力。提升旅游管理专业本科生的管理能力，包括自我管理、时间管理和团队管理等。首先，要学会自我管理，可以通过新生教育、职业规划、课程设计、技能比赛等内容，着重培养学生日常学习和生活的好习惯，让学生开始思考如何认识自己、怎样才能更好地为自己制定合适的阶段性目标、如何通过有效的情绪管理、自我激励、自我控制等方式实现自己的目标。然后，培养时间管理的能力，通过模拟训练，让旅游管理专业本科生明白时间管理的重要性，学会制定清晰的学习计划，进一步提高时间管理的效率，这对今后能否很好地从事旅游服务工作意义重大。最后，要学会团队管理，主要培养旅游管理专业本科生的团队协作能力，通过为团队制定阶段性目标、搭配团队成员、与团队成员的有效沟通、通过制度的制定及人文关怀等方式培养团队成员执行力等。团队管理能力的培养可以放在社团和宿舍、兴趣小组等小团队里来开展，鼓励学生以团队形式参加各类比赛或完成旅游课程设计任务，还可以通过旅游营销策划、导游模拟操作、创新拓展训练等提高团队协作意识。通过课堂内外的综合训练，提升学生的管理能力，培养学生适应社会的高“职商”，为成为真正的旅游管理高素质人才打好坚实的基础，从而提高旅游管理专业毕业生的职业潜力和就业竞争力。

主要参考文献：

［1］伍大勇.大学生职业素养［M］.北京：北京理工大学出版社，2011.

［2］石秀珠.管理专业大学生职业素养培养途径探索［J］.中国电力教育，2010.18.

［3］邬婷婷，沈逸君，王芳.基于旅游职业经理人素养训练的学生职业发展互助模式的探索［J］.科技创新导报，2011.8.

［4］黄正坤.中职“三维”职业素养教育模式研究.机械职业教育，2011.8.

［5］张萍.人文素养对职业价值取向的影响［J］.北方经贸，2011.8.

［6］张秀杰，张兴华.提高职业素养是走向IT行业的一把“利剑”［J］.黑龙江畜牧兽医职业学院学报，2010.1.

［7］刘新庚，刘邦捷，李超民.论大学生职业素养的现代拓展［J］.湖南科技大学学报（社会科学版），2010.13.

［8］杨婉，邬瑞斌，邓志锋.基于企业文化的当代大学生职业素养的培养研究［J］.新西部，2010.22.

第9篇：旅游管理专业内容范文

 

我国旅游业经过30多年的发展，取得了举世瞩目的成就。2014年中国旅游总收入为3.38万亿元，同比增长14.7%，增速远高于其他产业。旅游业已由最初的接待型“事业”蜕变为重要的经济产业，全国已有28个省区市把旅游业定位为国民经济战略性支柱产业。旅游业本为劳动密集型产业，它的迅速壮大和蓬勃发展带动了以技能型人才培养为特征的高职院校旅游管理专业迅速发展。国家旅游局的《2014年全国旅游教育培训统计》显示，2014年全国招收旅游管理类专业的高职高专等院校为1，068所，共招生11.08万人。数量充足、相对稳定的高素质人才队伍是产业健康发展必不可少的重要保障，但由于各种原因，导致旅游行业从业人员一直以来都呈现出高流失率的特征，这种情况不仅不利于产业的健康发展，也是教育资源的巨大浪费。

 

一、高职院校旅游管理专业毕业生高流失率现状

 

我国旅游高等教育实施30多年以来，为旅游业的发展培养了大批受过良好教育的专业人才。这些具备良好专业素养的学生并没有成为旅游行业的主力军。据调查结果显示，旅游高等教育学生毕业之后从事旅游及相关行业的仅仅占30%，甚至更少，造成了极大的人才流失。相关统计显示，一般行业正常的人员流失在 5%～10%左右，而旅游业企业员工的流失率竟高达20%以上，旅游专业的毕业生毕业后从事旅游行业两年后，继续干旅游的大专生有80%，两年后流失率就高达20%，远超出了一个行业正常的流失率。以河北旅游职业学院旅游管理专业毕业生为例，据统计，该校旅游管理专业的毕业生在本专业就业率仅有 20%～40%，5年后行业流失率竟达到90%～95%，即在5年后只有不到5%旅游管理专业毕业生仍留在旅游行业，这种现状已经到了非常严重的地步。

 

二、高职院校旅游管理专业毕业生高流失率原因分析

 

受过旅游高等教育的旅游专业毕业生高流失率背后的原因是什么?我国对旅游管理专业人才就业的研究最早始于1999年，相关研究得出的结论主要集中于毕业生的就业期望偏高或就业期望不符合现实要求等方面。随着产业的发展，毕业生的就业环境和对工作的诉求也在发生着变化，高流失率的背后除了就业期望偏高等原因外，还有其他诸多因素。

 

(一)社会认可度较低。旅游行业已由最初外事接待型事业转变成高度市场化的产业，最初令人羡慕的工作环境和职业认同已不复存在，较低的社会认可度在很大程度上影响着毕业生对从事旅游工作的意愿，导致部分毕业生在毕业时根本没有考虑在行业内就业，毕业后在行业内就业的学生，工作时间不长也往往会转而选择其他行业作为自己的职业发展目标。

 

(二)产业发展的成熟度。旅游行业经过30多年的发展，产业规模增长十分迅猛，但产业发展的成熟度还较差，旅游企业“小、散、弱、差”的特点依然存在。产业发展的成熟度低、旅游企业管理水平较低，直接导致产业发展中各种负面事件层出不穷，如所谓的“导游宰客”行为、强迫购物行为、“零负”团费现象等问题都与旅游产业发展不成熟密切相关，这些也是产业发展成熟度低的具体表现。

 

(三)旅游工作缺乏吸引力。旅游业是服务性行业，无论是酒店还是旅行社，尤其是基层工作岗位，从业人员工作时间长、劳动强度大、社会声望不高、薪资待遇低、培训机会少、职业发展空间有限，这些因素使旅游工作缺乏吸引力，使得旅游企业员工流动率大，人才流失严重。

 

(四)旅游管理专业学生缺乏核心竞争力。旅游管理专业课程主要涉及酒店管理和旅行社管理等相关课程，学校也以培养旅游企业管理人才为主要目标，旅游管理专业课程设置中管理类的相关课程占了相当比例，这些课程对高职类学生的核心竞争力的培养和提高效果并不明显。高职院校课程设置中往往有一定比例的实际操作课程和企业实习，但专业训练的专业性和技能性并不太强，也不能使学生的专业竞争力得到明显提高。旅游企业除了需要旅游类专业人才外，也需要营销、财务、烹饪等其他专业人才，与其他专业毕业生相比，旅游类毕业生在旅游企业工作中反而缺乏核心竞争力。

 

三、高职院校旅游管理专业毕业生高流失率应对建议

 

(一)改善行业工作环境。旅游行业是典型的服务性行业，随着第三产业的发展，旅游业在国民经济中的比重也越来越高，吸纳的就业人数也越来越多。旅游企业工作环境不佳是导致高职院校旅游管理专业毕业生高流失率的主要原因，旅游企业和行业主管部门应致力于改善行业环境，为旅游行业从业人员赢得应有的职业尊严并提供保障。学校、企业和社会也应帮助学生和毕业生培养和提升旅游服务工作的认同感，降低由于旅游行业自身特点所带来的毕业生期望与实际之间的巨大反差。同时，旅游企业也要使员工的工作强度保持在合理范围内，进行薪酬制度改革，制定科学合理且具有吸引力的薪酬制度，为员工创造良好的职业发展空间和环境。

 

(二)加强旅游管理专业就业指导。旅游企业是典型的服务型企业，旅游管理专业毕业生在旅游企业所从事的多是一线的服务岗位。高职院校旅游管理专业毕业生高流失率也与毕业生个人的工作态度和职业选择标准有很大关系，结合旅游行业的工作特点，旅游专业毕业生一是应具备吃苦耐劳的精神;二是稳固的专业思想;三是较强的工作适应性和动手操作能力;四 是紧跟旅游市场发展的节奏四大基本职业素养，学校应重点围绕这四个方面进行就业指导，帮助学生进行职业定位。准确的职业定位对于学生来讲十分必要，毕业生要避免急功近利、眼高手低的浮躁心态，提高承受挫折的心理素质和能力。把自己定位为“应用型”、“技能型”人才，通过这些就业指导和思想教育，使之摆正心态，消除盲目性，转变大学生就业观念是我们解决高流失率问题的一个重要途径。

 

(三)科学设置专业课程。科学设置专业课程，建立以职业能力培养为主的课程体系。加大实践性教学在教学过程的比重，打破传统的专业课程体系，相对减少理论课教学时数，围绕旅游企业的人才需求进行课程开发，综合考虑旅游管理专业的知识结构、应用技能等因素，让学生有针对性地选学相关学科知识，着重培养学生分析、解决实际问题的能力。旅游学科具有跨学科的特点，因此在课程设置上要打破传统的学科界限，使教学内容服务于实际工作所要解决的职业问题。加大实践教学环节力度，在实施过程中具体可采用工学交替的方式，把校内教学与校外实习有机结合起来，选择管理规范、服务优良的旅游企业作为实习基地，为学生提供一个理论知识与实际工作相结合的平台，使学生在企业实际工作中锻炼工作能力，提高综合素质。

 

(四)加强旅游管理专业教师队伍建设。高质量的师资队伍是决定学生专业素养和技能的关键。旅游院校应加强师资队伍的培训，努力为教师提高专业知识水平和科研能力创造条件，选派教师到企业挂职，积累第一线的实践经验，使教师定期由讲台回到企业中去挂职来不断丰富和改进教学内容，及时了解当前旅游行业发展状况和行业信息，实现教学与行业的连接。也可引进旅游企业的高端技能型人才和管理型人才资源壮大师资力量，提高专业教学团队的实践能力。