案例教学在服装外贸课程的应用

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【摘要】通过分析《服装外贸》课程的授课特点、案例教学方法在当今课堂中的使用现状及存在的问题，提出优化案例教学方法，使得该课程在培养有理论、懂应用的高级应用型服装专业人才的模式下发挥更大作用。

【关键词】服装外贸；案例教学；理论；实践

0引言

《服装外贸》是一门具有较强的实践性与操作性的专业课程，因此，在明确教学目标的前提下，教学过程中正确运用真实的和与专业相关的案例来辅助课堂理论教学，能够提高学生学习的积极性，激发他们的创造力，培养思考能力和观察能力，锻炼实践能力。《服装外贸》是一门综合性较强的学科，它讲述在特定国际贸易法律法规和惯例制度下服装商品交换的实际过程，较系统地介绍了服装对外贸易的基本理论与实务方法，包括国际贸易的概念和贸易方式、交易磋商的程序和合同的签订、商品品名品质，阐述了国际贸易术语含义及应用、国际贸易货物运输的方式、国际货运运输保险条款及国际货款支付等内容。本课程旨在达成专业理论知识的拓展和深入，强调专业理论与对外贸易实践的综合运用，重视可操作性、实效性和创新性，专注对专业知识的理解与认识，着力培养分析和解决服装外贸实践问题的能力。因此，案例教学法在本课程的教学中具有重要的意义。

1案例教学在《服装外贸》教学中的作用

1.1案例教学法增强理论联系实际的作用

由于《服装外贸》课程内容中含有大量的国际贸易惯例、公约及其相关理论知识，在学习过程中相对比较枯燥，影响了学生的学习积极性。而且大多数教师在讲解过程中，主要采取课堂讲授法，学生只能被动接受，很容易出现教与学相脱节的现象，不能够达到相应的教学目的。案例教学则是教师选取来自于服装对外贸易实践中的真实案例，指导学生利用之前所学到的理论知识来解决案例中出现的情况。学生通过分析案例，能更加直观具体地理解国际贸易规则条款，而且对案例的讨论使学生的语言表达能力、与他人之间的协调能力都得到了提升。比如在讲解合同磋商章节时，学生会由于磋商的步骤和内容比较抽象而不能够很好地理解，那么在使用案例过程中便可以清楚地说明问题。例如，讲解还盘理论时，受盘人对于发盘内容提出增加、减少或更改的都可以称为还盘。但是对于哪些内容可以增加减少，学生并没有清楚的认识，案例法便可以进一步对还盘进行阐述。例如：日本B公司向我国A公司发盘，除各项必要条件外，指出“编织袋包装运输”。A公司接受并回复：“用最新编织袋包装运输”。B公司按照发盘内容着手备货，后此商品降价，A公司去电称：“我方对包装条件作了变更，你方未确认，合同并未成立。”而B公司认为合同已经成立，双方为此发生了争执。对于此案例，很多同学认为中国公司提出“使用最新编织袋包装”即为修改了发盘内容，已经构成还盘，而日本公司没有对中国公司的还盘确认，所以中国公司的意见正确，此合同并未成立。该案例涉及到的内容很多，比如发盘、还盘和装船时间等，通过案例提到的内容，学生很直观地了解到在真实的交易磋商当中，买卖双方应该如何进行发盘及还盘，另外通过本案例重点讲解中国《合同法》对还盘的规定，即“有关合同标的、数量、质量、价格或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任和解决争议方法等的变更，是对要约内容的实质性变更”，除此之外的变更为非实质性变更。故此，学生通过本案例的分析，学习到中国提出修改的内容实际上是非实质性变更，也就是并非修改发盘内容，所以不属于还盘。因此，如果只是单纯地通过理论的记忆来学习国际贸易知识，很有可能在将来的实际操作过程中出现理解的偏差，从而造成不必要的损失。而通过一系列案例的学习，学生可以灵活掌握发盘和还盘的主要内容，锻炼了学生的实操能力，加强了学生解决问题的能力。

1.2案例教学法增强系统化学习效果

由于《服装外贸》的教学内容涉及面较广，知识点多，因此在实际教学过程中，教师普遍采用循序渐进的方法，把大量的知识点分散在不同的章节进行讲授。例如把合同当中所签订的内容按照章节依次讲述，比如：磋商过程；关于商品质量、数量的描述；贸易术语的选定；关于运输方式的描述；关于运输保险的选择及收支的选择等等。学生学习的只是各个孤立的业务环节和各种交易规则及惯例，很难形成一整套完整的国际贸易交易体系。而真实的服装商品的交易是错综复杂的，各种贸易知识是交叉进行的。案例教学法尤其是综合性的案件教学就较好地解决了这一矛盾。学生在学习了各个业务过程后，使用综合性较强的案例可以把之前孤立的业务知识与惯例很好地联系起来，有效地提高了学习的效率。

2案例教学在《服装外贸》课程中的现状及问题

案例教学法主要是以国际贸易案例分析为教学手段的一种教学方式，通过分析后，确定问题发生的原因以及选择最佳解决方案。该教学法在《服装外贸》课程教学中起到的作用也逐渐加大，但仍存在一定的不足。主要从以下几个方面表现出来。《服装外贸》是服装专业学生的一门选修课程，学时不多，并且没有其他的先导课程和后续课程，比较孤立。因此使用案例教学过程中会遇到许多学生没有学到的知识，影响了案例的讲授。案例库资源不足，质量欠佳。由于《服装外贸》课程是以服装产业为背景，因此授课中需要根据服装产业特点使用与服装对外贸易相关的案例。但是与此相关的教材数量少且较陈旧，并且多以阐述理论为主。同时由于国际贸易发展变化，很多规则和惯例都发生了许多改变，而已出版的书籍仍然是沿用了多年的案例，与现今对外贸易状况不符。由于课时有限，案例教学法仍没有实现以学生为中心的学习方式。在课堂上学生没有充分的时间分析讨论案情。多数情况下，仍然是老师集中讲解，没有充分调动起学生参与的积极性和主动性。欠缺综合能力的培养。大多数案例都仅限于各个贸易环节的相关理论，而全面性综合性的案例相对较少，因此不利于提高学生综合解决问题的能力。教师本身实践经验不足，很多教师都没有真正从事过对外贸易工作，因此，教师无法真正感受新的国际贸易节奏，理论不能与实践相结合。这也是大多数专业教师面临的一个问题。

3优化《服装外贸》案例教学法

由于目前《服装外贸》课程案例教学存在一定的不足，制约着教学效果良好发挥，因此优化案例教学设计迫在眉睫。教师在案例的选择上一定要遵从通俗易懂，时效性强，有代表性的原则。教师可以参考最新出版案例教学书，或者从官方网站上寻找案例或者数据，也可以根据最近的新闻来选择相应的案例。比如近来的中美贸易战，在本次贸易战中，中美双方会采取有哪些贸易政策、贸易措施等。并且还可以调动学生参与讨论的积极性，让学生寻找适合的案例进行分析点评。由于本课程存在知识点多，课时量少的问题，教师在进行案例分析讨论时，应合理分配梳理案情、讨论和点评的时间。做到既可以让学生有充分的时间了解案情，又给予学生一定的分析讨论的时间。最后授课教师一定要留有足够的时间对学生的分析进行点评，并指出对于案件的解决意见和建议。在实施案例教学法的过程中，授课教师一定要把握学生分析问题、讨论问题的方向。首先，要创造出积极讨论案情的氛围，教师要鼓励学生大胆地发言，对于学生的分析，无论对错，教师一定都要给予积极的肯定；其次，教师要引导学生的分析讨论，每一个案例都针对特定的问题，教师要通过分析案情，逐步引导学生进入到所需要掌握的环节中来；最后，学生会因为对案例的理解不同而产生不同的观点，教师要善于倾听，不要轻易否定学生的观点，切忌随意打断学生的争论。《服装外贸》教学效果和质量的提升依赖于教师的案例教学能力和水平，所以提高教师的专业实践能力至关重要。教师可以定期到企业锻炼，参与企业的外贸实践。学校也可以聘请长期从事服装对外贸易的专业人员进校做案例讲座，以便提高教师的案例教学水平。

4结语

案例教学法对于《服装外贸》这一实践性较强的课程有一定的指导作用，对于学生了解并掌握相关国际贸易的法规和公约较为实用。案例教学方法没有固定的模式，只要能够让学生对知识有更好的理解和认识，使学生在课堂上融理论与实践为一体，实现教学效果的最优化，全面提高学生综合能力。

参考文献

[1]范福军，钟建英.服装外贸与实务[M].北京.中国纺织出版社,2013.

[2]余庆瑜.国际贸易实务原理与案例[M].北京.中国人民大学出版社，2014.

[3]黎孝先.国际贸易实务(第三版)[M].北京.对外经济贸易大学出版社,2009.

作者：萨娜 单位：内蒙古工业大学