高职学前卫生学课程案例教学的运用

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【摘要】案例教学可以简单地归纳为一种教师利用案例作为教学媒介的教学方法。笔者尝试着把案例教学引入到高职学前卫生学的教学工作中并进行了相关探索。在高职院校学前教育专业课程教学中开展案例教学，符合新形势下的幼教人才培养。

【关键词】案例教学 高职学前卫生学

《学前卫生学》是高职院校学前教育专业的一门专业基础课程，具有较强的实践性和应用性。本课程主要研究如何保护和促进学前儿童健康，通过学习该课程，学生能掌握从事幼儿教育工作所必需的卫生学理论知识、具备今后在幼儿园开展儿童卫生保健工作的基本技能。案例教学作为一种能较好地连接理论与实践、有利于学生职业能力和职业素养培养的教学方法，已在高职高专院校的许多专业中推广使用[1]。但案例教学在高职院校学前教育专业中的应用较少，相关的教学研究也不多。笔者尝试着将案例教学引入到高职学前卫生学的课程教学中，探索、总结案例教学在教学中的应用情况，为今后进一步完善案例教学，在学前教育其他专业课程中推广案例教学打下基础。

1高职学前卫生学案例教学中的案例选择

选择合适的案例是开展案例教学的第一步，在高职学前卫生学教学中开展案例教学，选择案例要注意以下原则：

1.1案例要与实际生活和工作相联系

学前卫生学是一门综合学科也是一门交叉学科，学科内容涉及较广且有的内容较抽象，学生掌握起来有一定的困难。进行案例教学时，主要选取那些必要、实用的教学内容，特别是该内容在生活、工作中有着广泛而具体的应用。如果将日常生活和今后工作实际中与学前卫生学有关的信息进行整理，作为案例引进课堂，学生会感到所学知识能帮助自己解决生活和工作中所遇到的实际问题，这样就能充分调动起学生的学习积极性，从而达到良好的学习效果。如学习“幼儿园传染病管理”，以我市近几年幼儿园所发生的手足口病为案例展开教学，使学生认识到这是今后工作实际中可能会遇到的问题，学会恰当的传染病处置措施十分必要。

1.2案例要以提高职业能力为目的

高职教育突出的是职业技能的培养，因此高职院校的课程教学应以培养学生的就业能力为导向，注重培养学生理解、分析、解决问题的实践能力，体现职业教育的专业特色。在学前卫生学教学中选择案例，应尽量选择幼儿园的典型或模拟案例，使未来走向教学岗位的学生面对真实而典型的课堂问题进行探究、分析和考量。它能将学生置身于今后的职场环境，使学生象一个真正的幼儿教师那样去分析、解决问题，学生通过案例教学的实践，获得相类似事件的处理经验和策略[2]。如学习“幼儿常见传染病的预防”这一章节时，请同学们结合幼儿园见习活动，分组考查所见习幼儿园的传染病防控措施，对防控措施予以评价和提出自己的建议。见习活动结束后，全班进行交流讨论：对于幼儿园的传染病防控措施你有何建议？如果你作为幼儿教师，所在班级发生了传染病，你应该如何应对?在平时工作中如何有效预防传染病的流行？

1.3案例要关注学生职业情感教育

幼教工作十分繁杂、细琐、艰苦，如果没有一颗热爱儿童的心，就不能坚定专业思想，树立自己献身于幼儿教育事业的职业理想。从某种意义上说，幼儿教师对工作的态度、与人沟通能力、团队精神、服务意识和良好的心理素质等比知识和技能更重要。对学生进行职业情感教育可以在教学中借助案例教学，结合职业特点以案例为中心，把学生置身于教师创设的情境之下，引导学生根据自己积累的经验去感受、去判断、去分析，能大大提高职业情感教育的效果[3]。如在进行幼儿园安全教育和安全措施内容的教学时，笔者由媒体上曝光的幼儿在校车内滞留死亡的案例和某些幼儿园教师虐待体罚幼儿的案例谈到面对危险，用自己身躯挡住歹徒匕首来保护学生的“英雄女园长”，引发学生展开专题讨论“如果你是当事幼儿的亲人，你会有何感受？”“如果你在今后的工作中遇到这样的事情，你会如何做？”“如果你是一名幼儿园教师，今后在工作中应如何注意保护幼儿的安全？”通过讨论交流，使学生感同身受，引发其对职业道德做深层次的思考。

2高职学前卫生学案例教学中的案例类型

2.1讨论型案例

此类型案例充分发挥学生的主体作用，以学生讨论为主，当碰到同学对问题的看法不全面时，老师只给予恰当的引导。如在学习完学前儿童膳食搭配后，将全班同学以寝室为小组，配制幼儿园一周食谱。各小组在课堂上将所配制食谱以PPT形式在全班展示，各组在展示本组的食谱计划时，阐述本组制定此方案的依据和想法，其余各组成员可以在听完阐述后，针对此方案发表自己的看法。与此同时，阐述方案这一组的成员，对于其他组员所提的意见有不同看法时，可以与其自由讨论。

2.2教育叙事型案例

学前教育专业毕业生其今后的工作对象是身心尚在发育的孩子，因此幼儿教师的工作态度、教学理念和职业道德非常重要。教育叙事型案例是对师范类学生进行职业教育的一种很好形式，它以丰富的叙述形式,向人们展示了一些包含有教师和学生的典型行为、思想感情在内的故事[4]。”它将案例中教师的教育智慧、教育心得甚至是教育失误展现在学生面前，让学生进行体验、获得反思，日后能将其在案例中获得的经验在工作中迁移运用。

2.3实践生成型案例

此类型案例是通过学生分组深入到不同的幼儿园见习、实习，在实践过程中去发现、分析幼儿园中出现的有关学前卫生学知识的现象，由学生整理成案例资料，在见习、实习结束时返回课堂进行全班交流。案例的主题可以是教师根据课程内容提前布置的，也可以是学生特别有感受、体会的。这种案例教学更注重学生的实际操作，使学生学会观察、分析、学会提出问题、处理问题。这种案例教学可以安排在见习、实习后以座谈会的形式开展。比如攻击性行为是幼儿常见的行为问题，请同学们在幼儿园实践活动期间收集此类型的案例，见习或实习结束后分组在全班进行交流讨论：如何对待幼儿的攻击性行为？幼儿攻击性行为如何矫正？

3在高职学前卫生学教学中开展案例教学的意义

3.1实施案例教学，与高职学前卫生学的课程目标相吻合

学前卫生学是研究影响学前儿童健康的多种因素，进而提出相应的卫生要求和措施，促进学前儿童健康成长的一门课程。本课程旨在帮助学生能够运用所学卫生学知识去解决今后在教育幼儿过程中所遇到的实际问题。案例教学通过真实或模拟的教学情境来加深学生对学前卫生学理论的理解，培养其分析问题、解决问题的能力，使其能更好地适应今后的工作环境。

3.2实施案例教学与高职教育注重职业素质培养相一致

高职教育以注重培养较强的动手能力和分析解决问题的能力区别于高等教育。未来幼儿教师职业的专业化，主要体现在学生对不同学科知识的组织、传递、整合和评价等方面，这也决定了职业技能和综合素质训练在学前教育专业课程教学中应当占据突出的地位。开展案例教学通过师生对案例的共同探讨，师生互动、生生互动，有助于培养学生活泼主动、积极向上的职业态度，有助于培养其语言表达、合作沟通的职业素养，有助于培养其决策能力。

3.3实施案例教学与新形势下的幼教人才培养要求相符合

《幼儿园教师专业标准》（试行）指出“幼儿教师的专业能力包括保教实践能力、研究能力、决策能力、反思能力、学习能力和人际交往能力”。由此可见，未来幼儿教师师资培养中应以“能力为重”。传统的讲授式教学模式只注重知识的传授而忽视能力的培养，显然已不能完全适应未来幼教人才的培养需要。案例教学是一种通过创设问题情境，让学生在“做中学”的教学模式，注重的是学生能力的培养。案例教学的过程中学生通过阅读、思考、讲解、辩论和表达，其研究、决策、反思、学习和交往能力都得到了锻炼。以上是在高职学前卫生学课程教学中进行案例教学的相关探索和感受，在开展案例教学的同时，笔者也感到存在一些困难和问题需要解决，诸如高职学前卫生学案例库的建设、案例教学与有限课时的冲突如何解决、案例教学的效果如何进一步提高等，这些还有待今后进一步实践和完善，希望和广大学前教育专业教师就此探讨、交流。

参考文献：

[1]唐丽华.对高职高专推广案例教学的思考[J].哈尔滨金融高等专科学校学报,2005(6):61~62.

[2]贾志平.案例教学在学前教育专业教学中的应用[J].衡水学院学报，2012(6):120~122.

[3]张春芳.高职学前卫生学专业学生职业道德的培养[J].九江职业技术学院学报，2013(2):47~48.

[4]商利民.试论新课程改革中的教学案例及其研究价值[J].教师教育研究,2004,16(6):56~60.

[5]郑金洲.案例教学：教师专业发展的新途径[J].教育理论与实践,2002(22):36~41.

作者：张春芳 单位：九江职业大学