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化学实验安全教育是初中安全教育的重要组成部分,不仅是化学学科教学的一部分,还关系学生人身安全及学校财产安全。但目前,初中化学实验安全教育比较薄弱、安全装备缺乏、师生安全素养较低,这些都有可能导致实验室安全事故的发生。因此,将化学实验安全教育落实于实际课堂教育教学中迫在眉睫。本文从中学化学实验安全教育的内涵出发,以2022年版《初中化学新课程标准》为依据,深入初级中学开展问卷调查,针对实验室管理、师生认知、教材等方面进行研究并制定策略。
一、中学化学实验安全教育的研究现状
中学化学实验安全教育是指以中学化学实验为载体,根据学生的经验,通过课程、实验、讲座等形式对学生进行实验安全教育,以掌握相关实验安全知识,提高学生实验安全意识,培养学生实验安全观念。内容主要包括实验安全守则、实验过程遇到的危险品标识和实验安全标识、实验安全注意事项、实验急救措施等。国外研究包括三个方面,分别是中学化学实验室安全内容、安全教育策略、学生安全意识的培养。国内研究包括实验操作规范教育、防止化学药品中毒的教育、急救措施等相关安全教育内容。而关于实验安全教育研究的论文主要集中在大学。中学实验安全教育在化学教材中有少量体现,实验安全教育资源不足且教学过程中不注意融入实验安全教育内容,导致学生的实验安全意识和安全素养都较低。
二、初中化学实验安全教育的困境
(一)课程资源较为欠缺,学生实验安全意识不足
笔者从危险化学品特性、实验室安全守则、实验安全隐患、实验伤害急救措施、实验防护措施等几个方面设计了《化学实验安全教育调查问卷》,针对郑州市4所中学的554名九年级学生进行了调研。调查显示,九年级学生在学习化学一学期后,10.1%的学生可以写出2条以上的实验安全守则,57.4%的学生可以写出1~2条,而其余学生甚至1条也写不出来。学生在做化学实验时几乎不穿实验服、不戴护目镜,穿短袖、女生披散头发等存在安全隐患的情况也占相当高的比例,甚至还出现了一些违反实验室规则和会产生安全隐患的行为,如在课堂上玩水、玩火,随意乱动实验药品、仪器,在不知原理的情况下,随意添加实验药品等。
(二)教材中实验安全内容不完善
以2011年版人民教育出版社的初中化学教材为例,存在安全隐患的实验多达49个,其中有23处有安全隐患的实验未标注任何注意事项和安全图标、规则。如“对蜡烛及其燃烧的探究”,没有提出一条实验安全措施。
(三)学校的实验室安全守则不完整、不全面
通过深入郑州市部分初中的实验室进行调研,笔者发现大部分学校的实验室安全守则是直接从网上下载的,并未根据学校的实际情况进行科学、有针对性的修订,且其中涉及实验安全的内容并不多,对学生进行实验安全教育的实践指导力不足。
三、加强初中化学实验安全教育的举措
(一)丰富教材中安全教育内容
教师可以把教材中存在安全隐患的药品,分别制作成卡片,对学生进行安全教育。例如,在学习酸的性质前,教师可以先分发给学生印有酸的性质、特性、危险标识、急救措施等知识的卡片,让学生熟悉化学实验室相关安全警示标志,提升学生合理选用化学品的观念,避免安全事故的发生。针对教材中的每一个实验增设实验安全措施。例如,2011年版人民教育出版社化学教材中的“对蜡烛及其燃烧的探究”,实验用品包括:蜡烛、火柴(或者木筷)、小刀、烧杯、水、澄清石灰水。教师可以增加实验安全措施,如:戴护目镜;穿实验服;把长发扎在脑后,把过长的衣袖卷起来,避免烧到;在教师的指导下点燃或熄火;用小刀切蜡烛时要带防护手套,避免划伤;等等。
(二)制定较为完善的化学实验室安全守则
全面细化实验室规则、完善安全规范,制定比较全面的化学实验室安全守则。教师可以将以下实验操作方面的安全措施加入原来的实验室安全守则。一是师生在使用玻璃器皿前应仔细检查是否有裂纹或破损,如有应及时更换,使用时应轻拿轻放,避免打碎。二是将玻璃管插入橡胶塞时要戴手套或垫毛巾,包着玻璃管进行操作。三是加热试管内的液体时,试管口不要朝向自己或他人。四是量筒、试剂瓶等玻璃仪器,不可在酒精灯上加热,不应在试剂瓶或量筒中稀释浓硫酸或溶解固体试剂。五是不可随意徒手拿取灼热的蒸发皿或试管等,以防烫伤、损坏仪器。六是实验过程中,操作者不可离开,暂时离开应委托他人照看。七是禁止向燃烧的酒精灯里添加酒精。八是禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。九是不可用嘴吹灭酒精灯。
(三)将实验安全教育融入实际教学
一是实验前,教师要让学生仔细阅读实验操作程序,并充分理解指导和说明,然后复习实验室安全守则,以及实验所要使用的各种仪器设备的操作说明和注意事项。实验过程中,教师要做好示范,确保操作准确无误。实验结束,关闭所有仪器设备的开关,并合理地处置实验中的废弃物,所有实验工作结束后要彻底洗手。二是平时加强安全演练,充分考虑到可能发生的事故,并制定条理清晰且高效的一系列安全措施。学生一旦在实验时出现事故,要第一时间通知教师,并听从教师的指导,迅速采取措施进行处理。三是学校定期举行实验安全讲座,较为系统地、全面地普及初中化学实验安全知识。讲座主题可以围绕仪器类常见安全事故及应急措施、药品类安全事故及应急措施、实验操作类安全事故及应急措施等方面。本研究通过调查分析,找出初中化学实验安全事故的主要原因,并提出相应的解决措施,即从完善实验室的安全制度、在化学教学中开展安全教育、做好安全事故应急处理等几个方面最大限度地预防安全事故的发生,减少意外事故对学生造成的伤害。但实验安全只依靠师生的努力是不够的,尚需学校合理配置实验室资源,在防护用品等方面加大投入。
作者:董庆杰 董心雨 单位:郑州市第六十九中学