视觉在食品包装设计的影响分析

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【摘要】军用食品关系着军人的健康，与军人息息相关，军工食品包装设计显得尤为重要。设计师在设计军工食品包装时要注重设计风格，设计风格要与现代军工需求相适应。现从视觉在军工食品包装中产生的影响、图案设计在军工专用食品包装中的作用和色彩设计对军工食品包装的影响等方面进行阐述。

【关键词】包装设计；军工专用；整体塑造；食品包装

引言

包装设计是视觉传达上的设计,它是一门以社会文化为本位、以生活为基础、以时代为导向的设计学科,同时,它又是一种文化形态。军工专用食品的包装设计有别于其他产品，其食品包装设计的好与坏，会影响到军人的购买欲。军工专用食品的包装设计的理念和设计风格要与军工需求相适应，首先视觉效果在军工专用食品包装中就会凸显出与众不同，其次是图案的设计理念也有别于其他的食品包装设计，最后在色彩设计搭配技巧方面也不同。要在考虑商品特性的基础上，遵循设计的一些基本原则。

1视觉在食品包装中产生的影响

1.1视觉在军工食品包装中的作用

视觉是人类用眼睛去观察、去感知周围世界和生活的方式，视觉在每个年龄阶段的感觉也是不同的，幼儿的视觉所观察到的东西是那些卡通的东西，在动画片中看到的这些东西对于幼儿来说就非常具有吸引力。而男孩和女孩的视觉也不相同。到了少年时代，在此阶段层面上对这个美好世界的视觉又是另外一种感受，逐渐区别于幼儿时期的视觉感受了。青年男女的视觉感受又是不同的，青年一代是最大的消费群体之一，对于食品的包装来说他们的要求是“高大上”。

1.2文字也是视觉的一种

文字可以用来阐述和分析事物，是传递信息的一个重要途径，文字也是视觉的另外一种表现形式，其在食品包装上面的位置和内容也能表达食品包装的需求。对于幼儿来说，他们除了能看懂卡通数字外，其他文字他们是看不懂的，所以文字对幼儿食品包装的影响是较小的。文字在食品包装设计方面针对的人群是中青年一类人，而且文字在食品包装袋、食品包装盒和食品包装箱等上面都体现视觉效果，其内容众多而且细节繁多。

2图案对食品包装设计的作用

2.1图案在包装上的作用

在包装上最常见的图案表现方法有具象图形、抽象图形、卡通图形。无论是具像图形还是抽像图形，也包括所提到的卡通图形，在包装上都起着举足轻重的作用，因为食品包装的目的就是以更好、更多、更快地销售食品为最大的目的。军工专用食品的包装设计不同于其他的食品包装，在图案的设计风格上不能过于花哨，色彩不能随意，图案设计不能过于抽象，更不能是卡通的图案。军工专用食品包装设计的图案要有代表性，陆军军用食品的包装设计图案和海军军工食品包装设计图案要有所区别，海军军工专用食品的包装与空军军工食品的包装也有区别，这些图案的设计风格也要根据各自的特点去区分。在设计图案的时候大多都是采用一些具象的图案设计，只有通过具象的图案设计风格才能更好地区别是哪一类型的军工食品，只有具象的图案设计才能在关键时刻起到作用。不同的军工对食品的需求也是不同的，军工专用食品的包装设计需要正规的图案设计理念，所以图案的设计风格在军工专用食品包装中起到了重要作用。

2.2特殊的造型对食品包装的影响

特殊的造型是指与日常生活接触到的造型不同，与正常的思维不同，特殊与特别是有区别和区分的，特殊是有针对性的包装设计，比如说，最初的鸡精调味品的包装，作为食品包装就不是很好，作为调料的包装设计就要有特殊的效果和特殊的造型，类似这样的食品包装是不可取的，识字的知道那是调味品，但小孩子就认为那个包装是给鸡吃的，因为他们是靠图案来辨别事物的，这就是特殊的包装造型对食品包装的影响，所以在某些时候特殊的造型要考虑到各个方面和各类人群。猫粮和狗粮，放在超市的货架上，包装所用的材料，无论是纸类材料、塑料材料、玻璃材料、金属材料、陶瓷材料、竹木材料，还是其他复合材料，都有不同的质地肌理效果。

3色彩设计对食品包装的影响

3.1色彩设计对包装的意义

色彩设计是指色彩的相互作用，是人们从色彩的知觉和心理效果出发，应用科学分析的方法，把复杂的色彩现象还原为基本要素，利用色彩在空间、量感与质感上的可变幻性，按照一定的规律去组合各构成之间的相互关系，再创造出新的色彩效果的过程。色彩构成是艺术设计的基础理论之一，它与平面构成及立体构成有着不可分割的关系，色彩不能脱离形体、空间、位置、面积、肌理等而独立存在。好的色彩设计在食品包装中的应用也是十分广泛的，特别是食品的包装上面体现出尤为重要的特点，在超市通常会看到辣的食品多用红色，甜的食品多用纯净的粉红色、纯净黄色和橙红色，酸的食品用纯净绿色、纯净黄绿色要更多些，苦的食品包装是一些纯净咖啡色、纯净深绿色、纯净棕色、纯净黑色等深色元素搭配得更多些（例如：咖啡的包装、茶叶的包装、酱油的包装）。还有牛奶的包装也是色彩情感的包装，牛奶是饮用食品，利用了纯净的色彩搭配，牛奶的外包装主要采用纯净淡蓝色、纯净白色、纯净绿色等色彩搭配，如特仑苏纯牛奶、银桥牛奶、伊利的金典牛奶等，都是应用了色彩情感搭配方法。

3.2户外环境因素分析

户外环境是军工专用食品包装设计必须考虑的因素，外出的食品包装要求首先要是环保材料，再就是轻便和方便携带等，最主要还是要容易辨认出来是什么食品，这个时候就要求食品的外包装设计要符合外出爬山、散步等的需求。应注意材料的环保性，外包装不能过于复杂，色彩不能过于艳丽。色彩设计在食品包装中的应用程序一样，要求有针对性，还要有季节性，食品外包装也应注意这些事项，要充分考虑食品包装设计理念，做好环境保护工作。

4结语

军工专用食品包装设计要从视觉、图案、色彩设计等几点来进行，视觉效果在军工专用食品包装设计方面有具体要求，图案在食品包装设计理念中不再是日常生活中所体现的，图案要求简明清晰，标识性强，一目了然。此外，包装要使商品在流通中不受气温、干湿、挤压、震荡、光照、腐蚀的影响，还要适应现代标准化的集装、存储、运输，以提高效率。要求设计人员拿出更加严谨科学的设计方案，使包装材料和包装结构的应用更加科学合理。

参考文献

[1]李颖宽.包装设计[M].西安:陕西人民美术出版社,2009.

[2]赵浓.设计概论[M].西安:陕西人民美术出版社,2000.

[3]高亮,胡群.商业纸品设计[M].沈阳:辽宁美术出版社,2009.

[4]杨治良.现代心理学[M].郑州:河南教育出版社,1989.

作者：张亚莉 单位：渭南师范学院 莫斯科艺术学院