鲜切花运输包装及物流配送分析

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摘要：随着我国经济的快速发展，国家越来越重视现有的鲜切花运输包装特色体系建设，由于我国鲜切花是一种特殊的商品，鲜切花的包装运输等方面相较于其他产品更加困难。其中对于部分鲜切花的运输一定要和实际情况相结合，然后进行分析以及管理，这样才会使得专业性的运输效率大大的提高。因此文章主要针对现阶段的鲜切花运输包装及物流配送进行简要分析，并提出合理化的建议。

关键词：鲜切花；运输包装；物流配送

一、前言

近年来，大家的生活质量变得越来越高，因此对鲜切花也提出了更高的需求，进而我国的花卉物流市场遇到了全新的发展机遇。在我国，鲜切花属于一种较为特殊的商品，即必须要在采摘之后立刻就对其进行保鲜，不然的话可能容易在包装和运输中导致花卉枯萎，鲜切花的包装运输等方面和其它产品比较而言相对困难。而现阶段我国还缺乏先进的鲜切花包装技术，仍然停留在简单的保鲜处理层面，这种技术在进行运输的过程中可能会导致其传统的鲜切花损耗率逐步的增大。因此必须要针对现阶段的信息化物流中存在的问题，进行多元化的研究，完善我国信息化物流行业的具体发展，提高其经济效益。

二、鲜切花采摘后的保鲜处理措施

为有效减少运输鲜切花过程中的损耗，需要重视保鲜采摘后的鲜切花。现阶段，我国鲜切花的前期保鲜措施比较简单，只有三种方法，即扩大切口法，敲碎法和化学保鲜法，这三种方法都是利用一种新的技术，将不同的吸水面积进行扩大，从而帮助花基的基部进行吸水处理。除此之外，还可以利用盐水和糖水进行花枝的静养，加大二者之间的比例，获取一定的保鲜剂，使得浸泡花枝的基部或者是喷洒花枝能够得到充分的护养，从而提升其专业性的保鲜管理，为后续的运输奠定基础。

三、鲜切花的运输包装管理

目前我国的鲜切花运输包装管理，要通过一定的环节，将采摘下来的鲜切花进行保鲜后再对其进行包装。这样的包装是产品生产的最终环节，也是物流的起始起点。而经过简易保鲜处理的新鲜切花包装箱可以在长期的物流运输过程中，加强及基础的鲜切花保鲜措施管理，这样可以使得整体的鲜切花技术的损耗率逐渐的降低。因此运输包装的合理性会直接的影响到物流环境下的鲜切花产业的经济效益。不仅如此，加强鲜切花的运输管理，还可以逐步降低企业的生产成本，提升企业的知名度。

（一）鲜切花的运输包装管理类型目前我国鲜切花运输管理主要是采用泡沫塑料箱以及其他的泡沫塑料薄膜的方式，完成新鲜切花的运输。因此为了进一步的提升鲜切花的运动含量，降低运输成本，很多的鲜切花都会将成堆的鲜切花放在箱内，这种箱子越大，所塞的鲜切花越多。但是最终的结果可能会导致鲜切花的花头被斩断，断肢现象非常严重。因此鲜切花在运输过程中必须要采用保鲜的方法或者是其他的方法将物流的周转环节逐步的减缓，使得新鲜切花的花朵和叶片保持其原有的管理特性，降低其相应的损耗率。

（二）含水保鲜包装方式就现在而言，我国的新鲜切花技术通常是有保鲜作用的，也是通过保鲜作用的瓦楞纸箱或保鲜薄膜的组合形式来达到保鲜的目的，用塑料薄膜包紧成扎的鲜切花，接着塞进瓦楞纸箱中，这样可能会使得初期的投资成本更高，但是后二者的包装形式更为简单，且其基础的运输成本更低，因此，如果是时间又长、距离又远的运输形式，其有着很短的基础性的保鲜时间，那么保鲜时效差也不能符合新鲜切花对水分的实际需要。对不同类型的新鲜切花而言，现在市面上能见到的许多保鲜包装都没有很好的灵活性。该包装技术能够确保运输鲜切花时一直能够让它们处于含水的状态，鲜切花的时间也能够实现延长，还可以随时为其补充水分与养分。同时，该包装整体上的不同组成环节还能够按照不同种类的鲜切花灵活选择并搭配，慢慢地增强其原有的鲜切花设计形式，使得所有的保鲜薄膜能够通过一定的化学成分更加具有透气性和透视性，剔除相关的二氧化碳的含量，获取最终的功能性的鲜切花管理特性。

（三）泡沫箱体的鲜切花运输方式除此之外，新鲜切花在运输时还必须要加强其运输过程中的保鲜作用，可以使用保鲜泡沫塑料箱，在运输新鲜切花中减少了鲜切花的损耗率，也减少了泡沫塑料的用量。而这种含水的保鲜箱主要是由箱盖和箱体共同组成，在上面分布若干个口进行鲜切花的插入。为避免花干磨损造成泡沫塑料箱盖的损耗，需要在箱盖孔上套上配套的塑料套，起到固定花枝的作用。同时，在泡沫塑料箱中放入一块吸水的海绵，在运输鲜切花时把干净的水或是营养剂倒入吸水海绵中，再把成束的鲜切花从孔盖的孔中插到吸水海绵里面去，让鲜切花能够始终接触到水分与养分，这样鲜切花能够一直维持其本身需要的湿润性与新鲜感，且这种鲜切花也不可能由于长时间运输就失去其本身所具备的特殊新鲜感，而且还可以减少整个瓦楞纸箱包装的重量，保证其持续保鲜的作用。

（四）隔离防护包装体系在进行新鲜切花的运输中，一般都是以鲜切花运输的数量来决定鲜切花的运价，因此鲜切花商都会想方设法的在纸箱中放入更多的鲜切花，因此这种鲜切花可能会在运输过程中遭到人为的挤压和摩擦，导致鲜切花的花朵变形甚至是损伤。本文主要针对含水保鲜的鲜切花包装方法，使得鲜切花在运输过程中处于一种独立性的状态，这种状态可以使得鲜切花的损毁率逐步降低，保证运输箱内的鲜切花不会因为某些因素而挤压在一起，这样就可以使得二者之间通过隔离包装保护套的形式套住鲜切花的花朵，防止双方在发生相互摩擦时出现一定程度上的损毁，关于隔离包装保护套的材料选择，建议考虑珍珠棉或聚乙烯薄膜，将不同的花朵数逐渐的套住。其中，这种防压保护套的优势，可以进一步与批量性的鲜切花形成一个整体的单元格，加强花朵的固定性和稳定性，减少一定的损伤和损坏，使得鲜切花能够重复地使用，这种保鲜保护套，节约了其基础的成本管理建设。

（五）包装材料1.外包装箱鲜切花当中比较常用的外包装箱主要包含：聚苯乙烯泡沫、聚乙烯泡沫塑料箱或者聚氨酯泡沫衬里的具体纤维板箱以及喷洒液体石蜡的相关瓦楞纸箱。包装盒可以按照其具体功能完成划分。瓦楞纸箱具备的功能：抑制鲜切花的呼吸并可以防止其水分的蒸发。混合型保鲜瓦楞纸箱在制作的过程中，瓦楞纸板的内心纸或者聚乙烯薄膜时会把含有硅酸的具体矿物微粒、聚苯乙烯、陶瓷微粒或者聚乙烯醇等混入到其中，这样将会提高保存的效果。远红外保鲜盒可以发射相应的远红外波长，在其上涂上陶瓷粉，可以提高对微生物的抵抗力并保持相应的鲜艳度。泡沫板当中的瓦楞纸以及特种泡沫板，将会具备隔热以及冷却的作用。按照不同的需求，可以选择具体功能的保鲜纸箱。与此同时，在包装盒的选择过程中，一定要对产品的尺寸以及通风方式等进行详细的考虑，除此之外，还需要对包装的要求进行详细的考虑。2.内包装内包装通常使用一些薄膜材料来对植物进行保护，以免其水分流失以及受到机械性的损坏。经常使用的薄膜材料属于软纸，各种各样的塑料薄膜以及蜡纸等。其中，聚乙烯塑料属于比较常用的。它们主要包含可吸附或者除去乙烯的具体薄膜，这种薄膜可以防止白雾或者具备凝结性以及抗菌性。目前，日本已经开发出了聚丙烯薄膜，膜的表面具备张力，和水表面的张力具备一致性。膜表面上的水不会形成一定的水滴，而是均匀性的进行分布。因此，包装当中的湿度可以保持在一定的范围之内。可以有效的防止水的蒸发，并且不会在表面形成水滴的情况。3.填充材料填充材料主要会在振动以及冲击当中进行使用，主要材料包含：聚氯乙烯、薄膜塑料、可充气塑料薄膜以及纸浆模式容器。天然材料主要包含：刨花，稻壳以及小麦秸秆等，一些用于保鲜的高锰酸钾等吸收剂也可以在包装盒当中进行利用。

四、提升鲜切花配送效率的措施

想要使得鲜切花产业得到健康的发展，就需要在前期选择优良的花卉品种,在中期需要不断地完善保鲜处理技术以及保障包装技术的合理性,在后期阶段也是非常重要的，需要使得有效的市场营销以及物流配送体系不断的完善化。当前，我国的花卉物流水平以及世界上比较先进的国家相比较存在非常大的差距,这种差距主要可以在物流设施水平以及经营模式上得到体现。当前，纵观我国的鲜切花花卉物流，发现其在物流经营的过程中仍然使用的是比较传统化的自营模式,各个物流环节都爆出独立的运性,联系的不是非常的紧密,物流管理水平非常的低,鲜切花花卉交易机制以及形式比较的单一化,这样就会使得鲜切花花卉物流的具体速度和以及效率大大的降低。专业物流设施的缺乏，非常容易使得鲜切花花卉的流通成本以及风险很大程度上加大。针对鲜切花花卉物流存在的问题，必须要采用更为先进的鲜切花防护措施来对其进行处理和管理，这种鲜切花在运输过程中所造成的损耗和成本风险，会使得鲜切花本身的经济效益逐步的降低。因此可以建立专业性的鲜切花运输物流公司，培养专业性的物流技术管理人员，定期或者不定期的加强相应的花卉物流运输管理知识培训，将物流运输的设备逐步的应用其中，减少相关的物流环节以及物流成本，这样才能够降低物流成本的输出。除此之外，还可以建立起相应的鲜切花物流交易平台，使得在平台上完成接单、配送、发货等功能，实现实时的监控和及时配送，不断的提升信息平台的专业性，依靠计算机网络技术的方式，将其控制为一个稳定性高，可靠性高的信息服务中心，使得鲜切花物流交易信息平台通过这个物流中心实现多功能的增值服务，提升其专业性的服务标准以及服务质量。

五、结语

综上所述，现阶段我国的鲜切花花卉运输行业已经逐步的得到了迅猛的发展，为了进一步的提升整个鲜切花产业的经济效益，必须要不断的重视鲜切花的生产水平和生产效率，加强其后期的物流运输管理。在后续的管理中，逐步地降低鲜切花的损耗，减少物流服务风险，增强其成本的应用价值，从而结合实际，不断的强化我国后期的新鲜切花管理工作，研发新型的技术保鲜方法，从而建立起高效完整的物流服务体系，促进我国物流行业的可持续进步。

参考文献：

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[2]李晓刚.鲜切花运输包装及物流配送的分析研究[J].包装工程,2010(13).

[3]邵瓅群,赵文英.我国鲜切花物流发展问题的探讨[J].西部林业科学,2004(04).

[4]师榕.“一带一路”倡议下云南与泰国航空物流系统影响因素研究[D].昆明理工大学,2018.

作者：杨雯琳 单位：云南商务信息工程学校