饮料包装设计语意学研究

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摘要：随着生活节奏的加快，方便快捷的食品越来越受到消费者的追捧，而饮料属于休闲类食品中的一种。为了迎合消费者喜好文章将从语意学角度出发来诠释不同图形象征着不同的寓意。语意学是符号学的范畴之一，语意是解读图形的意义，为消费者带来更全面的解释，与认识该产品也更是一种情感化设计。全文通过语意学特点和饮料包装的特点分别进行了探析，也探析了饮料包装设计在语意学中的应用。

关键词：符号学；语意学；情感化设计；饮料包装

现如今饮料在市场上已经成为了不可或缺的休闲类食品，尤其是针对年轻群体。而饮料有着市场销售与周边饮品店两种，周边饮品店由于租金越来越贵，导致贩卖的商品越来越贵，致使饮品店大大的遭遇危机，不断地倒闭，市场销售却赢来了大机遇。因此本文将基于语意学的基础上去创新饮料包装设计，使消费者从物质上的享受转变到精神上的享受，制造出有创新有内涵的饮料包装以获取消费者信任。语意学是符号学领域一种，其中还包括语构学和语用学，而本文中则是重点解释什么是语意学，语意学在饮料中是如何应用的。

1语意学的相关概念

语意学这一概念广泛运用于工业设计当中，最早出现在1980年。著名语言学家皮尔斯曾说，语意学是符号关联所表达的意义。语意，是指事物所使用的语言、语汇的意义。语意学的发展给包装领域带来了极大的影响，促使包装可以从不同角度予以解释。每一种包装背后的语意都包含着深刻的情感价值，引起消费者共鸣。语意学分为能指与所指两种。能指是一种物质形态，应用于包装领域中的色彩、材质、结构、文字等。而所指是一种隐性语意，是一种意识形态精神层面的，如文化内涵、象征意义、心理情感等。语意是变化多端的，在语意学当中任何一种元素经过变形、打散、重组之后又将会变成另一种语意。

2语意学在饮料包装上的应用

2.1图形作为象征性符号

该包装是一款奶茶饮料的瓶贴设计，体现着语意学的象征性。每一个表情都象征着不同的心理状态，做到与消费者心理引起共鸣与互动，并且引起消费者思考，图形的展示是一种直观的，且是一种第一印象，并且喜与恶都在这第一印象当中。如图1所示的包装瓶贴设计，就是将消费者日常的一周心情表现在包装瓶贴上，以表情包的图形形式展现。星期一对于上班的年轻女性来说是忙碌的，所以以英文Manday的谐音忙day来表现，而星期二Tuesday谐音求死day是较星期一来说更累的一天；星期三Wednesday谐音未死day、星期四Thursday谐音受day之所以是这样是因为消费者这两天中经历了星期一、星期二，星期三星期四的消费者们已经筋疲力尽了，展现着消费者的心理感受；星期五Friday谐音福来day象征着忙碌的一周结束了即将迎来周末休息日，对于消费者来说是福利来了；星期六Saturday谐音洒脱day不言而喻，周末的年轻群体是如何的开心与放松；星期天Sunday谐音伤day，轻松的一天过去了，忙碌的星期一又将来临难免心情伤心，于是就以“伤day”来表现消费者此时此刻的心情。

2.2文字作为象征性符号

文字作为符号的一种表现形式，在包装中不仅传达重要信息，更是以一种装饰的手法出现在消费者眼中。一个企业的品牌名设计既可以是文字，又可以是图形，而文字本身就是一种图形化的形态成为人们最易识别与记忆的形式。企业的品牌是否被消费者所记住这就要靠设计师如何去设计，将文字与图形结合，并且简洁，这都是容易记住的特点。而这一点是非常重要的。利用文字在语意学上的应用，使其企业品牌名更具文化内涵与美学深度。如图2所示的“悠悠”茶饮料企业品牌名设计，该设计是利用了饮料的特征去进行创意设计。“悠悠”两字的英文恰好可以跟饮料奶茶的特征相符，尤其是“Y”它的形状就是一个高脚杯子的形状，而“O”进行变形和设计成奶茶的容器杯，在“O”的基础上进行变形设计并加上吸管的夸张形象设计让消费者容易识别出这就是奶茶的包装，不同的英文字母都代表着不同的语意。设计师在设计不同的作品时表达的情感不一，那么不同的设计有着不同的语意，这便避免了消费者在买商品时出现的视觉审美疲劳。

3语意学在饮料包装设计创作中的优缺点

3.1语意学在饮料包装设计中的优点

语意学在包装中的应用为消费者大大提供了便利，它不仅可以丰富包装设计的内涵与外延还可以向消费者传达其包装产品的内容。如向消费者传递、沟通包装信息，使包装功能更加明确化，人性化，消除消费者在购买过程中的的疑惑，并且使消费者快、准的找到所需要的商品。语意学的应用还可以减少外界的信息量与思维量，提高消费者对包装的记忆力，在饮料包装中就做到了以趣味性和幽默性为中介，来达到人与物之间的情感交互和提升消费者对饮料包装的记忆，其优点远远大于缺点。

3.2语意学在饮料包装设计中的缺点

语意学在包装设计和整个传播过程中被消费者曲解是非常简单的，因为里面包含太多不可控的因素。如饮料包装经过设计加工到销售整个过程是非常长的，而在这过程中有着非常多的不确定性，语意学在传播期间不仅要受到包装外部因素的影响,还要受到包装自身变化的影响这都会导致包装语意发生变化。再其次包装上的图形、文字、色彩、材质表达方式都是任意的，并非所有消费者都能理解设计师意图，这样这些因素也就限制了对产品包装的不熟悉的消费者，也就是说消费者在购买商品时潜意识所注重的包装语意，有时候会与设计师相悖，而产生的错误的意识。

4结语

语意学在包装上的应用是指向消费者传递商品信息,宣传商品和促进商品销售的一种手段。在现代消费市场上,包装的色彩、材质、文字等都起着不可忽视的作用，但色彩对人们的视觉来说是最敏感的,能给人们留下深刻的第一视觉印象,并且促进消费。由此我们可以得出我们想要做好包装就必须首先学好语意在包装上的应用，在实际案例中我们也可以结合多种学科知识加以应用，从情感、社会、文化历史等层面使得包装设计的语意更加丰富充实。优秀的包装除了通过结构，材料，功能上面体现，更多的是向消费者传递包装的语意。

参考文献：

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[4]李芸莉.汉字字体在包装设计中的艺术性应用研究[D].北京建筑大学,2019.

作者：龚亮 单位：湖南工业大学