论包装艺术的色彩符号

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产品包装设计中对视觉的形式美的探求中重要的一项——包装色彩符号，是包装设计中最直接、最有力的设计表达要素。人对色彩的反应分为偏重生理感觉层次的和心理情感观念层次的，生理感觉层次的反应包括对色彩产生的温暖感、距离感、轻重感等，这是对外界物理刺激产生的不同感官之间的联觉效应。也就是说，人们在日常生活中对商品的认识和记忆主要凭借商品包装的造型和色彩符号，包装的颜色要符合商品的内容。在色彩学中，这种体现商品的色彩被称为形象色。成功的包装色彩应该与商品内容、特征和用途有着紧密的联系。这样的色彩设计会使顾客更加了解商品的特点与性能。

“物色之动，心亦摇焉。”这是因为色彩影响着人们的心理活动，其心理活动又作用于实际行动。如，红色使人想起火和血，因而带有热烈兴奋的情感；绿色使人想到绿叶和生命，因而有青春、安全的情感。中国人民长久以来就对红色情有独钟，在中国传统文化中，红色占有十分重要的地位，从年画到剪纸都有很强的情感特征。中国消费者对香烟包装的偏好主要集中在红色、金色和银色等，这是因为这些色彩具有与香烟类似的功能。“包装中的色彩符号应充分发挥形象色彩的传达功能，使包装设计具有强烈的色彩感染力和情感表现力，蕴含着丰富的美学意蕴和审美价值。”色彩在现代商品包装上不仅会增强消费者的审美愉悦，更能激发消费者的判断力和购买自信，让他们感受到包装设计色彩的价值与力量。色彩在观念层次包含各种联想和象征形成一定的意义内涵，这都是人在长期的生活中与自然相互作用而形成的。

把色彩符号加以审视与分类，我们可以从符号演化的三种类型看出它们在意义指向上的关联。举例来说，绿色是许多事物的固有颜色，如树叶、小草等，所以绿色就构成它们的图像符号。再进一步，人们就能够由绿色联想到其他事物的类型特征，如环保、新鲜等，这样，绿色就构成了标识符号的所指。而当绿色作为符号的能指上升到抽象观念层次时，其就不再指涉一个或一类具体事物，而成为一种观念性质或生存状态，由此成为一种象征符号。

1.色彩作为图像符号应用

把色彩作为图像符号应用在设计中，常见的例子是茶叶的包装。在目前，茶叶的包装中大多以绿色、浅咖啡色作为主色调，因为绿色是茶的固有色，所以看到这种包装，消费者仿佛就闻到了茶叶冲泡后飘出来的阵阵茶香。再如，在系列化单体设计中，设计师常应用物体固有的形象色彩进行设计。如棒棒糖、口香糖的系列化包装设计中，设计师常常用绿色包装代表苹果口味，红色包装代表草莓口味，紫色包装代表蓝莓口味，黄色包装代表柠檬口味。这种色彩符号直接反映了产品的特征，使包装生动、自然，更易于辨认，让消费者感到十分亲切。

2.色彩作为标识符号应用

当有些商品的内容较为抽象时，设计师可通过合理运用色彩符号与产品之间的相互关联进行色彩设计，这样就能够通过色彩表现出包装产品的特征。红色是一种极其引人注目的颜色，具有热烈、活力、火焰、力量、愤怒等使人血脉贲张的特征，常常给人留下强烈、鲜明的印象，很容易让人联想到浓郁的香味和酸甜等快感，如麻辣的酱料、甘醇的白酒等。所以，设计师在这类商品的包装设计中常常使用红色。在一些化妆品系列化包装中也使用了色彩作为标识符号，如用粉色表示花香型，黄色表示果香型，绿色表示草香型，蓝色表示药物型，等等。这些色彩符号的运用都很好地突出了产品的特点。

3.色彩作为象征符号应用

包装设计中色彩作为象征符号被应用时，设计师要对色彩的象征意义进行深入了解，巧妙地利用设计色彩的象征性与商品形象之间的联系，以产生特定的色彩心理效应。不同的色彩通过视觉能让人产生不同的心理反应。如，在进行药品类包装的色彩设计时，应考虑给人以安全、镇定、止痛之感，所以色彩应多用冷色系或灰色系，因此现在市面上很多药品的包装采用蓝色系。化妆品包装的色彩设计应给人一种高贵、典雅的感觉。同时，考虑到男女消费者生理、心理的不同特点，设计师在设计时对色彩的选择也存在差异。女性化妆品大多采用白色、粉色等一系列纯度低的暖色调，因为静谧、淡雅的妆容更能衬托出女性端庄、妩媚的特点；男性化妆品应该更好地突出男士刚健、整洁、成熟、稳重的特性，色彩则以黑、白、灰等无彩色系居多。

通过以上分析我们发现，色彩符号的选择应与包装产品协调统一，才能正确、迅捷地传递商品信息，使消费者即使不依靠图像、文字，只看到色彩也能对包装内的产品有所了解。设计师要利用人们对色彩的这种共同印象及情感，引起消费者的情感共鸣，达到引导消费者进行消费活动的目的。（本文作者：张利丽 单位：福建师范大学）