包装材质设计的创新

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安藤忠雄曾说：“实际上在日本，…无法正确把握这一城市的文脉；即使有，…也并不能产生什么新的价值。我个人不如说，是想尽量追求那种，给现有城市建筑以刺激，从而开创出创新的文脉的建筑为目标。使用新旧冲突的方式，悖论地让城市活性化。实现这一刺激关系的方法，有时是针对过去的传统工艺而运用最新建设技术；有时是针对装饰性的历史街道实施以抽象的形式；有时是针对纯自然施以纯几何学；更有时是针对石，砖等的素材感使用铁，玻璃等有透明感的素材等，手法不一，但是对某一风格的异化作用期待则是一贯的…。”1安藤忠雄在建筑中把握城市文脉方面，采用的是新旧突出对比的方法，包括：新旧技术的对比，具体与抽象元素的对比，材质新旧的对比，曲与直的对比等等。这些方法，无疑重新对城市文脉的进行了把握和定位，巧妙地桥接起城市的“过去”，“现在”和“未来”，并打造出一座座欣欣向荣的城市。

笔者从“安藤忠雄对建筑的文脉性的理解”中得到启发，并反思我国现代包装设计中，对传统文化的传承与创新的这一问题。从我国现有的包装中来看，我们对于包装设计中传统文化的传承与创新，其表现形式仅仅局限在对传统文化符号的简单拼贴，并应用到现代包装材料上。例如，在每逢中秋佳节的时候，市面上都会出现各式各样，富丽堂皇的月饼包装，但大都对古代元素的生搬硬套。难道这就是我们所谓的对传统文化的传承与创新？安藤忠雄在对日本文脉的处理手法中，更注重如何采用去激发、融合与传承一座的城市的“古老”与“现代”文明，这种融合形式，不是我们理所当然的认为，就将“传统”与“现在”东西的直接搬用与并置，而是一种“自然的融合形式”，它即不冲突，也不怪异。在安藤忠雄规划与设计的城市里，我们能够回忆城市的“过去”，品读着城市的“现在”，展望着城市的“未来”。所以，对于我国包装传统文化的传承与创新：我们需要传承的是自古几年的中华传统文化精神，创新的是艺术新的表达形式。翟墨先生主编的《人类设计思潮》一书中指出，“没有对形式的探索，艺术和设计将永远匍匐在物象的泥淖里不能飞动起来；只有把形、光、色、线等形式因素相对独立出来进行研究，找出其特有的形式规律，才能有艺术和设计的现代、后现展。”2所以，我们需要深入挖掘，提炼传统文化符号，创新出符合现代人审美的、值得推敲的新视觉表现形式，清晰传达我们的传统文化精神。

包装材质设计的创新

对于材质，安藤忠雄在建筑方面追求的是清水混凝土材质的平滑感以及柔和的质地美感。他曾提及：“为了得到平滑的质感，以及为了将美感保持长时间，要尽量将坚硬的混凝土打造得具有平滑感，这是不可或缺的。为了在基本质地上获得美感，我反复研究了最合适的调和比。”这种对于材质质地美感以及手感的高要求，导致出安藤忠雄的建筑有一种难得的细腻，高雅的美感。这让笔者不由得想到了我国市场上的包装设计，不仅对包装材质的选择不讲究，而且包装材质的手感粗糙。这些细节，都会在一定程度上，降低我国包装产品在国际市场上的竞争力。例如，劣质的快餐盒材质给人一种“白色污染”的视觉感。轻轻一扯，就会裂开，并且气味刺鼻。这样即使再美味的饭菜，到了这样饭盒里面都会给人恶心发呕的感觉；且有的企业为了获得更高额的利用，以最低的价格的脲醛类模塑粉替代三氯氰氨（密胺），并在制成的碗，勺，筷子，杯子的外层涂上一层三氯氰氨粉，使得这种餐具会析出较高的游离甲醛，具有强烈致癌性。由此可见，包装的材质问题已经不再是简单的美观性问题，其更是牵扯到食品安全性的问题。所以，有了这种劣质的包装即使是再好的中国产品，同样都会大打折扣。我国包装除了基本的材质选择上，不够合理讲究，对于材质上的印刷也存有很大的问题。与国外的包装相比，由于中国落后的印刷技术，使得我国包装在“品级”上与之相比差强人意，劣质低廉。因此，质地美观，手感细腻的材质，加上好的印刷，也是好的包装品质体现的基础。如同安腾忠雄对于材质表现形式的苛刻要求，才能制造出打动人心的“清水混凝土”。所以，中国包装的创新变革，对于材质而言，我们应该更加讲究材质间巧妙的搭配形式，讲究材质的奇特的手感形式，让它与消费者之间产生互动，感受到它细腻的存在。

包装镂空结构设计的创新

在我国，包装结构设计中的镂空设计很不讲究，使得常出现密封性问题等性质，致使内部产品受损或者内部食品的变质等情况。所以，在我国，对于包装镂空结构的设计应该如何创新和提高呢？笔者，从安藤忠雄的建筑里得出了以下的启发：安藤忠雄在建筑领域，被人们称作是用光的高手。在他的建筑里，无处不在的是光与建筑之间的运用，那种虚实相生，灵活变化的美感。但安藤忠雄利用建筑的镂空所制造出来的光与影，其最初的设计目的，不是为了单纯的好看的形式，而去进行建筑的结构设计。例如，光之教堂的建筑设计，其墙体的镂空，是为了引用自然的光，让进入教堂内的人，感受到那种宗教的神秘感。由于采用的是自然光，引使得馆内的绘画作品，根据季节或时间的变化，其引入的自然光，让绘画作品产生美轮美奂的视觉效果，同时也很好的起到节能环保的作用。所以，安藤忠雄建筑中的镂空开口设计，并不是空穴来风，而是为了让进来参观的人，感受到建筑本身所要传达给人们建筑本质思想和功能的目地。从而，对于包装结构的镂空开口设计，也应该是用一定实用功能为目的的去设计，我们可以利用开口，解决好包装中的食品安全，产品属性特征等问题。例如，对于茶叶的包装设计而言，首先注意到茶叶几点存储属性：1．喜阴凉忌日晒。因为长期的日晒会使茶的品质下降，并且急速氧化，产生一些不良的化学成分，且味道会逐步消失。2．喜通风忌密闭。因为包装内的水分不能过高，否则容易霉变。通风只能适度，让茶自然氧化，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢创造条件。3．喜开阔忌异味。所以，对茶叶的镂空开口，就应该开的适度，这样既有利于通风透气，加速茶体湿热氧化，防止茶叶应为开口过大，导致品质下降，产生霉变。所以，我们的镂空开口设计既讲究适度的原则，同时，更讲究适度背后，以实用功能性为设计目的。

结语

安藤忠雄在其建筑设计里，探究了内容（功能）与形式两者之间的关系。而对于它们之间关系的决定论，安藤忠雄采取了巧妙处理———形式可以引发功能，同时，功能也可以引发形式。为此，笔者认为：我们应该辩证的去看待———“内容与形式的界限是在人的认识主体的思维中完成的，而在实际上它们是相互依存、融为一体的。”黑格尔也曾说：“内容即具有形式与其自身”，“内容非它，即形式之转化为内容；形式非它，即内容之转化为形式。”因此，安藤忠雄的建筑设计，启发了笔者对于包装设计的创新变革的几点浅薄的思考，目的则是为了让今后我们的包装设计师，能够更好的传承与发展我国的传统文化，设计出带来具品质，更功能合理，以及更具竞争力，且独树一帜的中国包装设计。（本文作者：伍梓鸿 单位：湖南工业大学包装艺术设计学院）