企业成本管理和控制的途径

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一、合同管理是成本管理和控制的保障

建筑合同是建筑企业进行生产经营活动以及实施与监管后续的生产的重要依据，企业所有的生产计划和各项经济技术指标都必须在承包合同的规范之中进行。例如施工企业的总包合同、分包合同、内部承包合同等，都是按照合同中规定的权利义务和经济责任来进行责权利的划分，所有分包与承包的具体内容，合同约定各项指标的分解与落实，这就使得建筑企业的合同管理从形式、内容和管理范围都是一个自成系统的、格局完整的管理模式。合同管理贯穿于从投标到工程竣工的全过程，既有利于合同目标的实现，又使技术和经济相结合，促进产生良好的经济效益。现场要建立合同实施的保证体系，对合同实施实行有效监督，对不符合合同因素的产生和结果，及时做出反应，对减少损失和争取利益最大化提供保障。

二、现场成本管理指标量化

现场成本管理指标的量化，施工企业一般都是按照目标成本指标进行量化考核。在目标成本确定的过程中，一般存在如下问题：一、目标成本的测算存在偏差，往往忽略了该工程的施工条件、现场环境以及工期的要求；二、在项目成本控制措施方面，仅凭一些空洞的理论性规定和简单的规章制度，缺少可操作性；三、目标成本确定之后，以工程初期测算的目标成本作为工程施工中成本控制目标。在施工过程成本控制中，仅仅把目标成本按照工程成本的构成即人工费、材料费、施工机械费、间接费用等同比例套算，忽视成本项目真实存在的利润空间。成本管理指标一定要量化，不能泛泛以成本降低率考核。施工前，一定做好项目成本预测和计划。成本控制目标层层分解，并与经济利益挂钩，达到降低成本提高经济效益的目的。通常运用的方法就是以施工预算控制成本支出。在施工项目成本控制中，可按施工预算实行“以收定支”，或者叫“量入为出”，是最有效的方法之一。这要求施工预算一定要根据实施的施工组织设计编制。成本管理指标一定要量化，不能泛泛以成本降低率考核。施工前，一定做好项目成本预测和计划。成本控制目标层层分解，并与经济利益挂钩，达到降低成本提高经济效益的目的。需要注意的是，在工程的投标报价、订立合同、工程施工、工程结算这四个阶段中，“企业定额”都起着重要的作用。所以，施工企业应该研究并制定自己的“企业定额”，作为衡量自身业绩和成本控制的指标之一。

三、强化全员成本意识，明确个人责任，建立健全奖惩机制

3.1在施工现场要想做好成本管理工作，就应该明确成本管理应该是全员管理的意识

成本控制不单纯哪一个部门的责任，而是全体建设参加者的共同任务，尤其要培养并加强技术部门的成本意识。技术部门在工程管理过程中，参与并实施施工方案的制定与选择、材料计划的制定以及对工程进度的调控，这些都将直接影响到项目成本的控制，综合考虑工期、质量和成本三方面的因素，通过施工方案的制定力求达到保证质量、缩短工期、降低成本的目的。技术人员更要注意与预算人员及时沟通现场情况，准确把握现场签证，保证不丢项落项，为工程索赔，争取工程最大利益做足充分条件。

3.2明确责任，严格执行奖惩机制

通过奖惩机制在施工人员不同岗位上进行责任分解以及成本责任分解，并签订责任书，明确项目内部各个成员的责任，提高项目部内成员的责任意识，把成本控制成效与奖金、工资挂钩。

四、从材料管理上抓成本

4.1从材料费方面控制成本

材料费一般占全部工程费的65%~75%，直接影响工程成本和经济效益，是成本控制的关键，而材料消耗用量的源头是预算、技术部门提的使用计划，这个计划也是作为限额领料的依据，材料使用计划的准确性将直接关系到材料采购的合理性和实际消耗的控制标准。只有控制这个源头，才能保证材料消耗的合理性，保证成本控制的科学性。

4.2材料采购部门应建立询价小组

企业及项目上应设立材料采购监督平台，一方面在材料采购前，推动询价小组对材料市场价格进行调查，进行比质比价，选择诚实信用供货商，企业内部可以设立合格材料供应商数据库，积累材料供应的合理渠道。另一方面，对于不顾施工成本，收受贿赂，虚假材料招标的行为进行有力监控，增大监督力度，提高透明度。另外，强化整体采购平台，最大限度降低材料成本。

4.3在施工过程中要加强材料领用的控制

实行限额领料，并在材料领取、入库出库、投料、用料、补料、退料和废料回收等环节设立严格的管控流程，及时发现和解决出入库不计量、生产中超额用料、施工现场材料使用不节约和废品率高等问题。

4.4严格控制周转性材料成本

施工前，根据施工方案做好周转材料使用计划，提高周转次数，减少整体租赁费用。建立资源消耗台帐，对各种资源消耗实施有效的中间控制，发现偏差及时纠正，将问题消灭在萌芽状态。

五、人工成本的管理和控制

人工成本的控制也是成本控制的一个很重要的方面，为了减少人力资源消耗加快施工进度，应该做到：1）在施工开始前，工程技术人员与主要施工负责人负责安排施工计划，更需要对于施工计划进行每道工序工人用工计划的分解，以便于造价人员根据用工计划核对人工费。在施工前，由施工计划负责人进行施工技术及工序交底。2）根据施工网络图的工序安排工人用工计划。3）在工程开工后，严格依据工程进度安排和劳动定额，控制定员、出勤率、加班加点等问题；及时发现和解决人员安排不合理，派工不恰当，时紧时松，窝工、停工等问题。4）增强工人负责人的责任意识，避免生产时紧时松，窝工、停工等问题，降低人工成本的情况发生。（本文来自于《工业技术与职业教育》杂志。《工业技术与职业教育》杂志简介详见.）

六、机械管理和成本控制

在机械调配权归职能部门所有的这种管理方式下就要求：1）明确机械操作人员的岗位职责，机械操作人员不应该只是单纯的保养、维修机械，也应该了解工程进度。2）实行大型机械承包责任制。工程施工当中使用的重要机械，由操作人员在施工开始前向项目部提出申请，承包相应的机械数量、种类及台班数，工序完成后，按照完成进度及机械保养程度，给与一定的奖励。另外，分包队伍管理和成本控制，成本例会制度的定期召开，工程施工数据的收集整理，工程总体的信息化管理，实现数据共享都是施工企业成本管理和控制的有效途径，总之，搞好施工企业的成本管理需要施工企业各个部门、全体人员的密切配合和协调,需要建立健全并贯彻落实各项规章制度。只有这样,抓好企业成本管理,才能最终实现企业良好的经济效益和可持续发展。希望以上几点个人建议能对企业现场成本管理提供点有益参考。

作者：田奕 单位：唐山工业职业技术学院